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水產養殖業的現狀范文1
世界水產養殖中國水產養殖發展前景問題思考
一、何為水產養殖
水產養殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產活動。一般包括在人工飼養管理下從苗種養成水產品的全過程。
二、水產養殖的分類
廣義上的水產養殖有粗養、精養和高密度精養等方式。粗養是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養成水產品，如湖泊水庫養魚和淺海養貝等。精養是在較小水體中用投餌、施肥方法養成水產品，如池塘養魚、網箱養魚和圍欄養殖等。高密度精養采用流水、控溫、增氧和投喂優質餌料等方法，在小水體中進行高密度養殖，從而獲得高產，如流水高密度養魚、蝦等。
三、世界水產養殖世界概況、現狀和啟示
水產養殖業是彌補全球水產品供給不足，成為世界糧食生產發展最快的部門之一。世界水產養殖業現狀隨著全球經濟發展和各國國民生活水平的普遍提高，在海洋資源衰退、資源保護力度加大的國際趨勢下，主要漁業國家對水產養殖業發展的關心和扶持力度明顯增強，大力發展水產養殖業，以彌補消費市場的供給不足，并使其迅速成為世界糧食生產產業中發展最快的部門之一。
隨著世界水產品需求量的持續增加，養殖生產成本特別是飼料價格將進一步上升，利用少量谷物和魚粉生產動物性蛋白質將成為發展方向，低價格、低負荷、高性能、低（無）魚粉替代飼料的開發利用和研發將成為重點。
近年來，受魚粉生產原料的資源量急劇減少和畜牧業養殖魚粉使用數量的增加，使得魚粉價格不斷上漲，導致養殖成本不斷上升，養殖者經營環境以及飼料使用帶來的養殖環境進一步惡化。因此，需要加大投入力度，加快研發魚粉替代產品；同時要加快建設水產養殖飼料合理化、效率化供給和高品質苗種供應體系，建立合理、科學的養殖管理模式，進一步促進水產養殖業的產業升級，以保護生態環境和實現養殖生產量的可持續增長。
四、中國水產養殖的現狀
1、中國水產養殖的問題
盡管我國漁業在漁業綜合生產能力上已進入世界前列，但隨著人口的增加，資源、環境問題將日漸突出。盡管近年中國的漁業發展較快，但從技術、經濟上，從產業化和工業水平上等等與發展國家相比，仍存在很大的差距。 根據我國國情，水產養殖業的可用面積實際上還有很多，在技術改革不斷加快的今天，如何利用經濟學規律、尊重自然發展來建立完整科學的養殖模式，將水產養殖推向可持續性發展方向，合理利用養殖水域和自然資源，保護養殖水域生態平衡，是水產養殖業迫切需要關注的問題。
2、水產養殖業發展創新性趨勢
創新性養殖模式：低密度、高效益。目前來說，養殖的高密度、低收益往往是制約水產養殖業發展的因素之一。在高密度的養殖作業中，魚病蟲害的發病率往往較高，收獲的魚類身體內往往殘留有大量的農藥等化學殘留物，水質也會因此惡化。在今后的水產養殖中，必然會在低密度的養殖環境中進行自然養殖，盡量避免農藥的使用及污染。
創新性養殖方法：立體型、復合型養殖模式。水產養殖的模式不再僅僅局限于單一性養殖，會慢慢趨向于復合型和立體型養殖模式。
創新性思想：改變養殖從業人員的思想觀念，改變營銷策略。從業人員不再僅僅局限于技術性、單純性的養殖作業，在今后的發展趨勢中，養殖人員的養殖方向將以市場需求為出發點，真正做到將生產重心轉變到水產營銷上來。
創新養殖資本：養殖業的發展是以市場需求為風向標的。在國內水產養殖漸成規模的今天，應當緊抓機遇，創造自己的特色品牌，走健康、環保的水產養殖路線，例如號召水產養殖低脂肪、高蛋白、高營養等特色養殖，真正做到特色養殖，提高養殖資本。
創新性養殖品種：我國養殖業逐漸發展的今天，多品種的區域養殖將逐漸偏向于獨一品種的特色化養殖，單一的養殖品種更加有利于形成強勢品種，加強養殖業的地域獨特性，拉大與周邊養殖業的差異，在激烈的養殖產業競爭中加大自己的養殖優勢和競爭力。
3、對于我國水產養殖業的建設性意見
（1）繼續深化養殖結構改革
養殖結構的改變應當從養殖屬性和養殖方向來進行更新改革。例如沿海地域的灘涂養殖比較普遍，但也有必要嘗試工廠化作業養殖或者深海養殖，將養殖空間最大化擴張。在人民的生活水平不斷提高的同時，心理需求也在不斷發生著改變，從前滿足于溫飽，而現在觀光旅游已然較為常見，所以養殖業可以向觀光類、休閑類方向發展，利用養殖業天然的地域優勢來吸引消費，帶動地域化養殖業的發展，繼而帶動該地域的相關產業的共同發展。
（2）加大養殖品種優化
在養育品種上，需要注意的是必須選一種穩定性較強的魚種，類似于草魚、鱸魚、大白魚等需求量較大的淡水魚類就可以大規模養殖，另外也可以引進其他有優勢的魚種進行實驗性養殖，例如一些高蛋白低脂肪的魚種在市場上就頗受歡迎。需要注意的是，養殖珍稀或者外地魚種過程中必須有相關技術專家的監督和指導，盡量避免因魚種養殖的技術性問題所造成的資源和資金的浪費。
（3）不斷提升養殖區域優勢
在水產養殖業中，往往地域化較普遍，在這個基礎上引進政府的參與，建設區域性的養殖培育基地，最大化利用地方政府的牽頭作用。地方政府需要盡量調動水產養殖業的群眾參與性和企業合作性，建立公眾的技術小組，真正帶動該地域的水產養殖業共同發展，從而提高該地區水產養殖業的整體優勢。
21世紀是海洋的世紀，在新的形勢下，我們要大力發展現代漁業，實行以科學性、高新技術應用為主的生產模式，形成“種質-養殖”或“捕撈生產-加工保鮮-銷售”的新觀念，將漁業發展提升到一個新的更高的水平，爭取給中國和世界人民體更更為豐富和充足的水產品。
參考文獻：
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水產養殖業的現狀范文2
關鍵詞：水產養殖 現狀 發展 措施
一、我國水產飼料業存在的問題
目前，我國水產飼料業的發展還較落后于發達國家，這一因素嚴重制約著水產養殖業的良好發展?，F有飼料品種只有二十余種，很多品種仍需大量進口才可滿足水產養殖業的需求，如幼魚飼料、開口飼料等。而且有些飼料質量不佳、滿足不了營養需求，缺乏有效的針對性，導致部分水產養殖戶在養殖過程中以幼雜魚做食餌，誘發了諸多自然資源問題，嚴重破壞了生態平衡。
1、水產飼料業發展不均衡
水產養殖業良性循環發展的主要原因之一就是水產飼料質量，它既可以影響水產動物的抗病能力，還會影響水產品的質量問題，更可以影響到生態系統的平衡發展。我國水產動物的營養來源，主要還是依賴于有限的天然資源，屬于粗放型經營。
我國在水產養殖飼料業方面投入的經費、人力等嚴重不足，對各種水產養殖品種的不同時期、不同階段、不同養殖方式的營養性及非營養性添加劑，如益生菌、酶制劑和促生長劑等各種物質的需求特點還缺乏較為科學的研究，而且還缺乏與之相配套的產業化水平和飼料配方技術，還有不少系列水產飼料需要從國外進口，如高效人工配合飼料、幼魚開口飼料等等，適合不同的生長階段，不同水產品種的飼料也需依賴進口，嚴重影響了水產養殖業的整體效益，阻礙了水產養殖業的良好發展。
2、水產資源的破壞
目前我國水產養殖業生產還屬于粗放型的發展階段，還有很多漁民及水產養殖戶在養殖過程中，仍然大量使用冰鮮魚、飼料原料及培養活餌作為飼料，這一傳統的養殖方式極大破壞了自然界的生態食物鏈，破壞了生態平衡，消耗并浪費了我國近一半的經濟幼魚及許多珍貴水生物種的海洋捕撈產量，造成環境污染，導致水產品品質下降。據相關實驗表明，以各種小雜魚作為飼料進行養殖的要比以配合飼料作為飼料進行養殖的磷、氮排放量均高出4-5倍，大量有機物排放到水域里使水質惡化，引發病害，造成環境污染，嚴重影響我國水產品品質及水產貿易。
3、水產飼料資源的缺乏
我國水產飼料資源嚴重缺乏，水產飼料的蛋白主要來源于魚粉，而目前我國能夠自產魚粉不到10萬噸，且因諸多原因其質量較差，因此大量魚粉仍需依靠進口。我國是世界上最大的魚粉消費國，魚粉消費量近全球的50%。近年來，全球漁業自然資源呈現衰退，使魚粉產量受到影響，逐年減少，導致魚粉價格持續攀升，加大了養殖戶的養殖成本，降低了養殖收益。
4、水產飼料市場缺乏監管
近年來我國水產飼料市場存在著監管不力、競爭無序的現象，飼料業的發展沒有形成規?；S多生產企業起點低、規模小、技術含量不高，產品質量不穩定，缺乏專業性和科學的經營管理模式，導致企業與產品無競爭力，而且缺乏有效監管，質量監管形同虛設，造成飼料產品質量無法保障。水產飼料的價高質差，不僅會造成養殖動物缺乏營養、出現病害群發，而且會形成新的污染源，嚴重制約水產養殖業的可持續發展。
二、如何保持水產飼料業的良好發展
水產飼料業的發展直接影響到水產養殖業可持續發展，同時還可以降低成本、節約資源、保護環境、保證水產品質量。因此在今后的工作中要著重做好基礎工作，提高科技含量，確保水產飼料產品良性發展。
1、充分利用現有資源，研發新蛋白源
利用我國豐富、價廉的植物蛋白源用以替代魚粉，優化配方節約魚粉資源的同時加快研發新蛋白源，逐步減少飼料配方中魚粉的使用含量，不斷提高植物性蛋白源的利用率。同時要進一步加快對水產飼料的研究與開發，滿足水產養殖業對質高、價廉飼料的需求。
2、加強對我國水產品主導品種的基礎性研究
針對適合我國水產養殖業，具有經濟價值、分布廣、有代表性的水產品，如蟹、對蝦、鱸魚、鯽魚、黃魚等等，對其進行營養代謝、微量營養素等一系列相關問題的研究，形成一整套科學的理論依據，為水產飼料原料、水產飼料的自主研發，而不再主要依賴進口，提供科學、完整的有效依據，降低養殖成本，提高養殖收益。
3、加快環保水產飼料新產品的研究與開發
加快營養免疫學的研究，提高水產養殖動物的抗病能力，降低并減少非營養性飼料添加劑和有毒有害物質對水產品的污染。開發高效、高能、環保、低蛋白飼料，降低水生動物的氮排放，同時還要加快研發微生態制劑，最大程度減少水質污染，保護水體環境，確保人們食用上安全、營養、品種豐富的水產品。
4、加強漁業監管職能，健全漁業法規
各地各級漁業部門要不斷加強飼料生產、經營、使用的法律法規及相關完善工作，進一步建立并完善飼料監測體系及質量安全監管體系，使水產飼料生產企業按規生產、按質執行。充分發揮監管部門的監管職能，加強監管力度，促進水產飼料質量安全水平的全面提高。
5、加強漁業資源的管理
水產養殖業的現狀范文3
關鍵詞：水產養殖；水產養殖技術；對策研究
中圖分類號： F326.4 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2017.08.039
1研究水產養殖行業的現實意義
1.1水產養殖行業的經濟價值
水產養殖行業在我國經濟社會快速發展中發揮了重要作用。水產業是大農業的重要組成部分，目前我國水產品產量占世界總量近40%。據2016 年y計，我國水產品進出口總量達814萬噸，進出口總額為293億美元。其中，出口量406萬噸、出口額203億美元，出口額占農產品出口總額（706.8億美元）的28.77%；進口量408.13萬噸、進口額89.82億美元，同比分別下降4.66%和2.22%。貿易順差113.51億美元，比上年同期減少11.62億美元。水產品國際貿易由降轉升，全年水產品進出口總額達到300億美元；漁民人均純收入將達1.69萬元，同比增長8.37%；產業結構進一步優化，養捕產量比例達到75∶25，第二、第三產業產值比逐年提高全年水產品總產量6900萬噸。
1.2水產養殖行業的社會價值
2016年，全世界人均年水產品消費量達到20.5公斤，2006年全球人均消費量17.6公斤，隨著人口增長和生活的富裕，預計2030年，如果人均消費量維持不變的話，養殖產量需增長5000萬噸。水產養殖使得市場上的水產品增多，人們餐桌上的菜肴更加豐富，水產品含有豐富的蛋白質，增長蛋白質攝入，對人體健康有益。它在支持農村貧困人口脫貧，減少城鎮遷移，創造就業機會及保持環境的可持續性方面都起著重要的作用。
2 水產養殖的現狀
水產業是改革開放以來農業中增長速度最快、效益收入最好、創造外匯最多的產業，帶動了漁業經濟發展和漁民增收致富。自1985年中央五號文件將“以養為主”確立為漁業發展方針以來，水產養殖業獲得了突飛猛進的跨越式發展，水產養殖業是我國漁業中的重要部分，是漁業發展的主要增長點。如今我國漁業發展的重心從“捕撈為主”向“養殖為主”轉移，促使漁業發生了巨大變化。我國也是世界上唯一水產養殖業超過捕撈業的國家。養殖、捕撈、加工是水產業的三大支柱，水產養殖業發展不僅為國內提供了品種多樣、數量充足的水產品，而且水產養殖品進出口貿易額占了農業出口的20%，出口創匯額在農業各產業中排第一位。我國進行規?；B殖的水產品種類已多達50種，工廠化養殖、深水網箱養殖、生態養殖等發展迅速，混養模式和大水面養殖上升勢頭迅猛。海水養殖由傳統的貝藻類，向蝦、貝、魚、藻和海珍品全面發展；淡水養殖也由“青、草、鰱、鳙”四大家魚傳統格局轉變，羅非魚、河蟹等特優水產品已形成規模。
3 水產養殖業發展存在的主要問題
3.1環境污染日趨嚴重，導致水產養殖品食用不安全
水環境的污染有多方面因素，主要源于農用化學品的大量使用。我國1200條河流中，850條江河受到不同程度的污染，130多個湖泊和近海區域都不同程度地存在富營養化問題。大量生物死亡，而重金屬、農殘、藥殘等有毒有害的物質通過水產養殖品進入人體，導致人體中毒，嚴重危及身體健康。
3.2養殖中藥物濫用，水產養殖品藥物殘留超標
多品種，高密度，集約化的生產方式加劇了養殖產品的疾病發生。為了減少損失，加大用藥、過量用藥、重復用藥等現象也加重了養殖中藥物殘留。
3.3養殖產品種質退化，病害泛濫
近親繁殖、不良養殖條件、親本質量差等問題導致養殖種質退化，就連我國“青、草、鰱、鳙”四大家魚種質退化也十分嚴重。近親繁殖使得隱性有害基因增多，生命力低，在塘表現活力低。不良的養殖環境使得養殖對象接受自然選擇，水生物就會處于生理生態的抑制中。繁殖技術的不完善也使生產中催產素過量使用，造成了品種質量及抗病力下降。
4 發展水產養殖行業的對策
4.1因地制宜，發展健康養殖業
我國在水產養殖病害的病理、病原、藥物及免疫防治方法的研究方面有一定基礎，但總體研究不夠。面對淺海、灘涂、內陸大水面、低洼鹽堿地等水域采取不同的科學養殖方式，首先需要確定養殖容量、然后根據養殖對象確定養殖結構，采用立體利用水域的養殖技術和水域的環境優化及生物修復技術。建立以生態調控為主要病害監測、預報系為輔的養殖體系。
4.2優化品種結構，嚴格執行選育程序
建立良好的繁育體系，必須建立良好的繁育場以提供優良的親本。對品質評價和篩選、選育的各階段，開展優良、抗逆新品種研究。建立雌核發育、多倍體、性別控制、轉基因等育種新技術結合生理生態學手段，找出抑制性腺發育和制約早期苗種成活率的關鍵性環境和內在因子，在育種技術上嚴格執行催產的步驟，禁止多催，重復催產。
4.3設施養殖開發，高效養殖
可控程度高、集約化、高密度養魚技術是推廣的重點。海、淡水工廠化養殖技術中的水質控制、凈化處理、增溫、自動控制等工藝和設備的普及；開發10米等深線以外離岸海水養殖技術以及高密度養殖海區環境改造和水質改善技術；養殖工程自動控制技術推廣，加強水產養殖的人工控制能力。
參考文獻
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水產養殖業的現狀范文4
[關鍵詞]淡水水產養殖；水環境；飼養管理
淡水水產養殖也就是一些水產生物的養殖，這是當前世界上需求量增長最快的食品產業之一。對我國的水產養殖來說，其具有非常悠久的歷史，從20世紀90年代至今，我國的淡水水產養殖已經超過捕撈，成為我國水產品的主要供應方式之一，但在帶來巨大經濟收益的同時，淡水水產養殖對水環境的破壞也在逐漸加劇，這對水資源本就缺乏的我國來說，具有非常嚴重的限制。為了能夠保證我國養殖業的持續穩定發展，本文作者通過對當前我國水產養殖業的調查，總結了幾點減少水資源污染的措施。
1淡水水產養殖對環境的影響研究
在當前我國的水產養殖中，大部分的水產養殖產業都是散亂的，導致養殖者在進行養殖的過程中對周圍水資源的保護意識缺乏，任意排放污染水，導致我國的水資源受到了嚴重的影響。在當前我國的淡水水產養殖中，主要的養殖系統包含池塘和湖庫等，而養殖中的水產種類和數量對我國的水資源污染具有直接的影響，下面對淡水水產養殖對環境的影響進行了簡單的分析。
1.1池塘養殖對環境的影響
到2004年，我國的池塘養殖已經占到了我國總淡水資源的40%多，而隨著淡水養殖數量的增多，其產生的有效氮也在逐漸增加。對于池塘養殖的污染，主要來源于水產生物養殖中的殘餌和排泄物等，這些含有大量污染物的水資源排放到周圍的水域，對周圍的水域造成了嚴重的污染。通過對池塘中的營養物質輸入和輸出總量進行分析可以發現，大部分的飼料都沉入到池塘底部，而提供給水產生物養殖的僅僅一小部分，導致大量的飼料浪費，且對池塘的水資源造成了嚴重的污染。
1.2湖庫養殖對環境的影響
對于湖庫養殖，由于我國最近幾年對水產養殖的支持，導致我國的湖庫水產養殖發展速度非?？?，特別是一些網箱和網圍等，這些養殖方式中的剩余飼料和水產生物的排泄物等直接排放到湖庫中，導致湖庫中的污染越來越嚴重，氮磷等物質的含量不斷增加。加上飼料的質量問題和網箱等的設置問題，導致湖庫的水資源污染越來越嚴重，并逐漸向著周圍水域擴展。根據研究可以得知，湖庫養殖中的網箱沉積物越來越多，造成當地湖庫等水質污染越來越嚴重。
2淡水水產養殖的管理方法
2.1工廠化養殖
由于我國的水產養殖發展時間較短，導致工廠化養殖方式的發展受到了嚴重的影響，到目前為止，我國的工廠化養殖同分散養殖之間還有著較大的差距。對于工廠化養殖，其主要分為3種，分別是流水養殖、全封閉養殖和半封閉養殖，對于其中的流水養殖和半封閉養殖，其中的水資源在使用一次后往往會直接進行排放，導致對周圍水環境的影響越來越大，而全封閉水產養殖由于成本較高，目前還沒有較大的規模。隨著工廠化養殖的增多，我國逐漸開發了零污水排放的新型水產養殖系統，其通過固液分離系統將污水中的固態污染物和清水進行分離，從而減少對周圍水資源的污染。此外，還有綜合式的水產養殖方式，通過不同水產生物的集中養殖，對水資源中的飼料等營養物質進行充分的利用，減少水產生物排泄物和剩余飼料對周圍水資源的污染。
2.2生態養殖
生態養殖是一種利用生物間的互補關系形成的循環養殖系統，在固定的養殖空間內，通過一些管理方法和技術手段使不同生物處在同一環境中生長，這種養殖方式能夠有效保證水環境中的生態平衡。其中藻類等水生植物能夠對水中的富營養化進行緩慢的控制，緩解水資源污染的速度。通過研究可以發現，水草是最主要的氮磷輸出生物。為了控制水資源中的牧性浮游生物的數量，可以通過生物中的食物鏈原理對藻類的數量進行控制，防止藻類過量生長造成的環境污染。具體的措施是放樣一些鰱魚和鯉魚等水產生物，其對藻類的食用量非常大，能夠有效控制水資源中的浮游藻類數量。
2.3發揮政府職能
對于水產養殖，其主要是由當地政府推動和發展的，因此，為了有效控制水產養殖對水環境的影響，當地政府需要盡快建立完善的水環境保護條例，對排放污水和藥物的養殖企業進行管理和控制，防止出現污水隨意排放等問題。
2.4增強養殖者的重視
想要從根本上減少水產養殖對水環境的破壞，必須從養殖者的環節著手，通過水資源保護宣傳使養殖者對水環境破壞的重要影響有一個明確的認識，然后通過養殖者的有效控制來實現水資源的保護。在養殖的過程中，不可超出養殖水域的養殖容量，此外，在對水產品進行管理時，需要采取合理的措施防止水產生物出現疾病，盡量或者少用藥，在使用藥物對水產生物進行治療時需要嚴格按照相關技術人員的意見進行等。
3總結
隨著我國淡水水產養殖業的發展，其對我國的經濟發展促進作用越來越大，但由于當前我國的水產養殖業發展還不完善，其中存在的問題對我國的水環境造成了嚴重的破壞，為了保證我國水產養殖的可持續發展，相關部門需要盡快制定對應的水產養殖控制措施。
參考文獻
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水產養殖業的現狀范文5
關鍵詞：中等水產養殖特色專業；建設；目標定位；策略
中圖分類號：S9-4 文獻標識碼：A
1 引言
由于水產養殖業的發展越來越迅速，專業化分工也越來越細，水產養殖業對人才的需求層次也有了更加細致的要求。只有培養多類型、多層次的復合型人才，才能夠有效地滿足水產養殖業對人才的需求。現階段，中等水產養殖特色專業建設的關鍵是做好專業建設目標定位工作，采取科學的建設策略，提高特色專業建設的針對性和有效性。
2 目標定位——專業建設的首要環節
2.1在建設中等水產養殖特色專業的過程中，辦學主體應當尋求自身的發展特色
在自身優勢資源的基礎上不斷深化水產養殖專業改革，完善水產養殖專業教學。建設水產養殖特色專業需要將科學發展觀作為指導依據，貫徹落實教育部頒布的特色專業建設、教學改革工程和教學質量提升等文件，密切圍繞國民經濟發展和市場經濟對水產養殖專業人才和技術的需求，根據學校的整體目標和發展方向，制定科學的特色專業建設目標與思路。作為一項系統性的工程，建設中等水產養殖特色專業應當進行全方位變革，而變革的首要環節就是合理的目標定位。培養特色人才是建設水產養殖特色專業的目標指向。制定建設水產養殖特色專業的目標應當根據我國水產養殖業發展中的人才需求情況進行綜合分析，水產養殖特色專業的教學活動內容也應當符合水產養殖業生產和經營的需求，以此為基礎大力培養具有求真務實精神和扎實理論基礎的創新型人才，培養具有創新思維的復合型技術管理人才，有效解決建設水產養殖特色專業中遇到的一系列矛盾，促進水產養殖產業的科學管理和開發。
2.2培養特色人才是建設水產養殖特色專業的重點目標
不同的中職校需要根據實際情況，如師資情況、人才地域差別、學?；A設施等，采取相應的措施確保水產養殖特色專業建設目標的實現。在具體的教學中，培養水產養殖管理人才、水產動物飼料和營養方向人才、水產經濟動物病害防治方向人才、水產增養殖方向人才等是建設水產養殖學特色專業的目標定位。
2.2.1在素質結構上
不同細分專業方向的人才應當具有相應的專業素質，不但要牢固掌握水產養殖學科的基礎知識和相關技術，而且要具有分析問題、解決問題的實踐能力，養成求實創新意識、價值效益意識、環境意識、競爭意識和嚴謹的科學態度，從而能夠勝任水產養殖產業的相關工作。
2.2.2水產養殖特色專業應當重點培養學生應用知識的能力
引導學生將專業知識、基礎理論和生產實踐緊密的聯系在一起，從而提高自身的水產養殖管理能力、技術開發能力、實踐動手能力，將所學的知識、技能靈活的運用到水產養殖產業的相關工作當中。
2.2.3建設水產養殖特色專業應當突出本學科特有的專業知識
通常水產養殖專業的基礎知識主要包括水質分析、生態學、水生生物學、水產微生物學等知識。水產養殖特色專業不但要重視培養學生水產經濟動植物增殖養殖、病害防控、飼料和營養等方面的知識，還要引導學生掌握水產養殖業的發展現狀、趨勢和前沿研究，賦予水產養殖特色專業更加鮮明的特色，培養出具有創新精神、時代性強的復合型人才。
3 中等水產養殖特色專業的建設策略
3.1 創新建設中等水產養殖特色專業的理念
建設水產養殖特色專業的靈魂與先導式創新教學理念。教學理念對建設水產養殖特色專業的績效與方向有著深遠的影響。所以，需要重新評估傳統的以職能、技術為導向的教學理念，構建能夠符合水產養殖產業發展趨勢的新型教學理念。建設水產養殖學特色專業的理念應當具有層次性，不但包括知識、技能、能力的培養，還包括專業精神的指引，實現教學形神統一。
3.1.1建設水產養殖特色專業需要重視運用科學精神的引導作用
培養水產養殖專業學生建立科學的價值觀，促進學生自主學習，引導學生不斷加強自我修養。學生在掌握水產養殖專業的基礎知識和專業技能的同時，掌握一些相關的自然科學知識、人文社會科學知識，將各種知識融會貫通，樹立科學精神與人文精神，在利益與沖突、經驗與反思中不斷發展。
3.1.2建設水產養殖特色專業需要重視以行動為導向的教學理念
改革水產養殖傳統的以教材、教室和教師為中心的教學理念，改變傳統的填鴨式教學方法，注重培養學生的實踐能力。教師應當充分發揮學生的主體作用，激發學生的積極主動性，促進學生不斷提高自主學習能力與實踐創新能力。
3.2 改革建設中等水產養殖特色專業的管理機制
完善激勵性管理模式是改革建設水產養殖特色專業管理機制的重要目標，通過鼓勵學生和教職工的積極主動性和創造性，激發學生和教職工的內在動機與需求，以充分發揮廣大師生在建設水產養殖特色專業中的重要作用，促進水產養殖特色專業教學質量的不斷提升。建設水產養殖特色專業的管理機制應當從過程式管理向目標式管理轉變，從行政化管理向民主化管理轉變。積極推行教師、學生、社會、專家多方結合的管理互動機制，充分發揮教師的主導作用，學生的主體作用，努力構建開放式的管理體系，促進水產養殖特色專業建設朝著高效率的方向發展，增加學科教學的活力?？偠灾?，建設水產養殖特色專業應當從創新教學管理機制的高度出發，積極探索有利于培養學生實踐能力、創新精神，和素質教育相適應的專業教學方法。
3.3 重新構建建設中等水產養殖特色專業的模式
為了實現水產養殖特色專業的目標，就必須采用合理的人才培養模式，重新構建建設水產養殖特色專業的培養模式。
3.3.1以水產養殖產業的人才需求為導向
合理確定水產養殖的專業方向，并制定相應的課程體系。在綜合考慮學生素質、從業能力、崗位需求等諸多因素后，合理確定水產養殖特色專業的課程標準、課程內容與課程體系，將市場對人才的需求融入到水產養殖特色專業培養模式的構建當中，充分利用校企合作的優勢，提高水產養殖學特色專業的針對性。
3.3.2將專業教學和實踐緊密結合
重視培養學生的實際操作能力。作為一門應用型學科，水產養殖專業具有較強的實踐性。因此，在構建水產養殖特色專業時，應當采用產學研結合、校企合作的新型人才培養模式，根據水產養殖特色專業的專業特點和培養方向，找準科研項目和生產企業，以到場地實習或項目實驗的形式開展專業教學，提高教學的靈活性。
3.4 調整水產養殖特色專業的師資隊伍
強有力的師資隊伍是建立水產養殖特色專業的重要保證。在建設水產養殖特色專業時，必須根據水產養殖專業發展需要，不斷加強師資隊伍建設，調整師資隊伍結構，注重教師的職稱、學歷、年齡等的互補，在人才培養、人員配備和人才引進方面，注意向水產養殖特色專業上適當傾斜，為建設水產養殖特色專業做基本的人才保障。另一方面，水產養殖專業的教師必須不斷補充、吸納新的知識，以適應現代水產養殖特色專業教學的需求。教師可以在條件允許的情況下到工廠、企業進行掛職鍛煉，提高自身的實踐教學能力。
4 結語
終上所述，建設中等水產養殖學特色專業是我國水產養殖產業迅猛發展的必然要求。為了滿足水產養殖業對人才的需求，相關中職校就必須提高人才培養的針對性，通過建設水產養殖特色專業，提高學生的專業知識水平、技能水平以及能力水平等，使水產養殖專業畢業生盡快適應專業崗位要求。
參考文獻
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水產養殖業的現狀范文6
文/ 馬沙1 孫慧慧2
隨著我國經濟建設的不斷發展，水
產養殖技術作為其重要組成部分備
受關注，也直接影響著水產養殖者
的收入，但是水產養殖技術的推廣
由于種種原因仍存在的一些弊端亟
待解決。本文先簡要說明了現代的
水產養殖技術推廣存在的弊端，然
后根據這些弊端提出對應的對策，
希望能為相關人士提供參考。
水產養殖技術是發展新農村建設的重要
措施，其推廣在農業技術推廣中占據著不可
或缺的地位，它是水產養殖事業的重要組成
部分。只有水產養殖者充分掌握養殖技術才
能提高水產養殖效率、增大利潤。
然而在現代、科學的水產養殖技術推廣
中仍然存在著很多的弊端，這些弊端需要我
們相關部門和水產養殖者共同的努力，提出
相應對策才能得以解決。
1 水產養殖技術推廣存在的弊端
當今社會的水產養殖技術推廣雖然已經
做了許多的工作，也取得了一定的效果，為
養殖者增加了收入奠定了堅實的基礎，但是
也有一些弊端需要解決。
1.1 水產養殖者科技知識匱乏
由于很多水產養殖者的文化水平不高，
他們缺少水產養殖專業的知識，也缺乏獲取
科技知識的意識，所以他們僅僅依靠養殖經
驗和習慣，沒有科學合理的技術做支撐，工
作效率低，而且污染和浪費嚴重。一旦水產
品出現發病甚至死亡的現象，也只是怨天尤
人，不查找造成水產品出現問題的真正原因
和自身原因，極大的影響了水產養殖者的收
入。水產養殖者的科技知識匱乏是阻礙水產
養殖技術推廣的根本。
1.2 水產養殖技術推廣者素質偏低
水產養殖技術推廣者素質偏低直接影響
推廣效果。如今大多數的水產養殖技術推廣
者都不是專業人員，其年紀都較大，知識結
構體系也比較老舊。他們并不能很好的把握
先進、科學的新水產養殖技術，推廣起來的
效果不言而喻。另外，他們解決實際問題的
能力不足，缺乏創新能力，使得水產養殖技
術推廣工作水平不高。
1.3 水產養殖者營銷經驗不足
水產品的銷售問題也是水產養殖者最關
心的問題，水產養殖者營銷經驗不足也是阻
礙水產養殖技術推廣的一個弊端。
水產養殖者養殖水產品就是為了銷售出
去賺錢，改變家庭的生活條件。但是大多數
的養殖者都缺少營銷經驗，仍然采用原始的
銷售手段，并不能吸引更多消費者的眼球。
銷售渠道過于單一，水產品的銷量并沒有提
高，影響了養殖者的收入，這就直接影響了
新養殖技術的引進。
2 水產養殖技術推廣的弊端解決對策
水產養殖技術推廣中存在的弊端直接影
響著水產養殖業的發展，筆者根據對一些文
獻的閱讀和深入研究提出了以下幾點解決對
策，希望能為水產養殖行業提供參考。
2.1 加大水產養殖技術知識培訓力度
由于水產養殖者對于養殖技術的了解很
少這一現象制約了養殖技術的推廣，所以當
務之急應加大對水產養殖技術知識的培訓力
度。各級政府機構和部門也應提高對水產養
殖技術推廣工作的支持，把發展水產養殖業
作為農業新的經濟增長點。
在培訓方面，第一，由于現有的水產養
殖技術推廣者的素質普遍偏低，為加強他們
的知識更新和技術培訓，應采取“派出去”
的方式。同時也應采取“請回來”的方式，
積極引進高學歷、高層次的水產養殖技術推
廣人才，培養一支高素質的技術推廣團隊，
做好技術推廣工作；第二，在政府和相關部
門的扶持下，每年都應如期舉行水產養殖技
術的講座和培訓，免費贈送給水產養殖者一
些實用的水產養殖技術資料；第三，要加強
和學校以及科研機構的技術合作和交流，積
極與國內知名的養殖企業保持溝通，學習養
殖技術。一旦水產品出現病害，共同商討處
理方法，確保水產養殖者在出現問題的最短
時間里得以解決。
2.2 大力推廣水產養殖新技術
大力推廣水產養殖新技術、新品種、因
地制宜能夠大大促進水產養殖業內部的結構
調整，確保養殖者增收致富。
首先，在水產養殖技術的推廣過程中，
我們應根據當地的資源優勢，發展新的水
產養殖技術，如畢節市利用豐富的冷水資源
養殖鱘魚、鮭鱒魚等名優魚類和冷流水養殖
技術；其次，充分利用當地特有的魚類資源
和現有的研究成果，加快水產養殖技術推廣
的速度，走出一條具有特色的水產養殖業之
路；再次，應加大推廣養殖力度，逐步形成
苗種繁育、飼料漁藥銷售和養殖技術為一體
的水產養殖技術配套服務體系，積極推動加
工、休閑觀光漁業的發展，使水產養殖者真
正實現增收的目的。
2.3 加強水產養殖者的營銷戰略
為使周圍水產養殖者能夠提高水產品的
市場競爭力，，從市場需求的角度出發做好
水產品的生產和銷售，加強水產養殖者的營
銷戰略、做好營銷工作是非常重要的。
首先，作為水產養殖者來說，不僅要了
解周邊城市水產品的市場行情，還需密切關
注一些大中城市的市場行情，抓住機遇迅速
搶占水產品批發市場，使得市場份額大幅度
提高。
其次，要提高水產品的質量，提倡健
康水產養殖。對于魚、蝦等產品要處理好藥
物殘留問題，貝殼類要處理好體內的有害物
質等，滿足消費者對于質量的要求。只有質
量安全提高了，才能培養起水產品的客戶群
體，擴大銷售量，打出屬于自己品牌的知名
度。另外，產品包裝也是一個非常重要的環
節，設計好產品包裝也有利于吸引消費者的
眼球，促進他們的消費。
最后，也要積極地利用網絡的效果，做
好產品的宣傳。開展網上銷售，充分展現水
產品的營養、質量和保健的功效，提高消費
者的認知，銷售成本也有所下降。并且每年
舉行幾次水產品促銷活動，刺激消費者的消
費。
結束語
隨著現代農業技術的飛速發展，水產養
殖行業面臨的挑戰也越來越高。筆者通過上
面的分析和闡述充分說明，雖然水產養殖技
術已取得進步，但在推廣過程中仍不理想。
我們應通過加大水產養殖知識的培訓力度，
大力推廣水產養殖新技術，發揮科技示范園
的示范作用，并推行健康的水產養殖來解決
技術推廣存在的弊端。筆者相信在政府的扶
持和相關專家的指導下，水產養殖行業一定
能增產增收，促進我國的農業發展。
參考文獻
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策[J].烏蒙論壇，2013,(4)：38-40.
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農民致富之友，2013,(7):141.
作者單位
1馬沙 平度市水利水產局漁政漁業技術推廣站 山
東青島 266700
