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超市市場營銷策劃書范文1
作者:宋波 單位:濰坊職業學院
每支團隊選取一名隊長,隊長的職責主要是在營銷課堂具體項目討論中為團隊成員進行分工,并在考核中代表團隊成員對自己的方案進行自評以及評價其他團隊表現。最后,要求每個團隊成員在項目討論時,根據分工分別闡述自己的觀點,以達到全部團隊成員100%的參與度。俗話說,人有我優。現在營銷市場競爭的關鍵在于不斷創新,通過學生在學習過程中理論與實踐的結合,讓學生明確理論知識必須活學活用,要有創新意識而非紙上談兵。另外,可通過工學結合的方式加強學生營銷實踐操作和應用的能力。這樣,就必須方法得當。案例分析法。選取典型性、實用性案例作為課堂引導案例,具體做法是通過教師講述以及事先準備好的問題,讓學生按照營銷模擬項目小組來分組討論并回答問題。通過案例引出所學知識點,將案例穿插到理論學習中去,使課堂氣氛更加生動,以提高學生學習的興趣。角色扮演法。根據市場營銷就業崗位的設置以及教學項目為主線,讓學生按照促銷員、市場調查員、營銷策劃師、市場預測員、銷售經理等讓團隊成員進行角色分工,通過討論,每個團隊分別出具詳盡方案,并按照事先分工按照角色進行表演、闡述觀點。
通過此環節可以讓學生切身體會不同崗位的營銷任務,同時鍛煉了學生的應變能力、推銷的語言表達能力。項目模擬法。教師按照教學環節提供模擬項目,以模擬項目小組為單位組織討論,具體要求:首先小組隊長根據項目對小組成員進行具體分工,并出具市場營銷策劃實施細則和行動方案設計。其次通過模擬項目小組成員對資料的收集、統計、整理,進一步地討論分析,并按照事先小組成員分工將具體營銷策劃書制作出來。最后將策劃書在課堂以小組分工進行闡述,全部項目小組完成后進行課堂討論、教師點評。課外實踐法。開設校內模擬工作室以及“學生超市”,讓學生擔任推銷人員、采購經理、營銷策劃員、銷售經理等職務,負責不同的工作,將課堂中的演練放到真實的工作場景中。另外,應加強校企合作,學校需要借助企業作為實訓基地,給學生提供頂崗實習的崗位,才能讓學生將所學的市場營銷知識和實踐工作相結合,從真實工作中找到不足加以提升?!笆袌鰻I銷”課程的關鍵在于培養學生的綜合應用能力,因此設置市場營銷模擬項目小組成為了教學環節中非常重要的教學手段:市場營銷模擬項目小組人數應控制在5-8人。如果在5人以下則會造成收集資料不全,部分成員擔任工作太多,造成整體績效低;多于8人則容易使有的學生產生惰性心理,依賴組中其他成員代替其完成任務,小組成員績效也會降低。
以往教學中的考核方式就是將試卷成績納入考核學生總成績,而實施了過程化考核后,卷面成績將僅作為理論考核的依據,日常教學中項目小組項目策劃將按照學習章節重要性的不同賦予不同的分值列入實踐考核的依據。最后,教師將理論成績和實踐成績結合給予學生綜合成績。應該注意的是,此評價過程更應該加強實踐成績分值比重,而減少理論成績分值比重。其中教師評分比例占40%;團隊互評占40%;團隊自評占20%。及時將統計結果反饋給學生,教師組織學生通過討論分析各組團隊在項目實施過程中的優劣,通過自我剖析,得出改進措施??梢姡ㄟ^對傳統教學方法的改進,可以加強學生的創新能力以及知識的應用能力,同時對教師的教學也提出了較高的要求,這就需要教師在教學過程中教學相長,同時要求教師必須掌握企業人才需求的導向,加強實踐學習,使教學過程中更加生動化、形象化、具體化,以實現理論教學與實踐教學一體化的目標,讓學生能夠真正掌握一門營銷技能。
超市市場營銷策劃書范文2
[摘要] 市場營銷是一門綜合性、實踐性很強的管理科學。專業實習在營銷專業教學中占據重要的地位,其實施的好壞,對整體教學效果影響很大。本文在綜合分析當前種種專業實習模式弊端的基礎上,提出了市場營銷專業實習“合作雙贏”模式,并根據我校該模式的探索實踐,提出了進一步完善“合作雙贏”模式的措施。
[關鍵詞] 市場營銷 專業實習 “合作雙贏”模式 營銷策劃
市場營銷是一門綜合性、實踐性很強的專業。本專業旨在培養具備市場營銷專業綜合知識和技能(包括管理、經濟、法律、計算機等相關知識與技能),具有科學的思維方法和較強的實踐能力的工商管理學科復合型人才。在市場經濟的大背景下如何加強營銷專業學生實踐能力的培養,各高校都進行了有意義的探索。
一、營銷專業實習模式創新的背景
隨著經濟市場化的推進,目前,高校專業實習遇到諸如實習經費不足,實習單位難尋等諸多困難,實習工作難以順利實施,實習質量難以保障。針對這些困難,各高校進行了大量的探索,形成了一些典型模式,主要有三類:
1.校企共建實習基地式實習。這類模式以企業對專業實習的利弊權衡為前提,合作的前景有一定的局限性。由于實習學生人數多(100人左右),實習基地的數量畢竟有限,接待能力有限,一次性統一安排是相當困難的。而且,對于營銷專業實習而言,一、兩個實習企業明顯單調。
2.松散式實習。由學生自己聯系實習單位,分散到全國各地。這種方式由于老師不能親臨指導和監督,類似于“放羊”,同學們缺乏實習的壓力和動力,甚至出現大量虛假實習,實習效果自然無法保證。
3.情景模擬專業實習。通過軟件模擬企業實際的場景,學生在虛擬的環境下,進行模擬實習。不可否認,模擬實習對于程序性強的專業及課程實習具有事半功倍的效果,如會計業務模擬實習等。但對于程序性不強,環境錯綜復雜而實踐性很強的市場營銷等相關專業而言,需要實習學生在真實的環境下親身經歷。企業經營活動的不確定性、人際關系的復雜性、工作崗位壓力與挑戰,是軟件情景模擬難以做到的。
綜上所述,我們認為:以上三類實習模式對于市場營銷專業而言,存在著很多缺陷,必須對另辟蹊徑進行創新,走市場化道路,探索出適合營銷人才培養的新型專業實習模式。
二、“合作雙贏”模式的運作思路
通過調查發現:一方面,一些中小企業由于自身資源的不足,存在大量的營銷和管理問題亟須得到解決;而另一方面,學校擁有一定的資源但缺乏大量的實習場所和項目。為了滿足校企雙方的需求,于是我們提出了“合作雙贏”的專業實習模式。
“合作雙贏”模式的主要特色在于把高校學生的生產實習與企業實際需求結合起來,按市場的需求來組織高校學生的專業實習,使高校與企業的關系,由過去單純的“依賴”型,轉變為新型的“合作伙伴”關系。
市場營銷專業實習的具體思路是:利用營銷資源(師生的專業知識和技能)提供有償服務給有需求的顧客(各類企業如工業企業、旅游企業、貿易公司、服務企業等)。作為賣方,學生在老師的指導下,幫助企業做市場調查、營銷策劃、促銷推廣等服務;作為買方,企業為學生提供實習機會、解決部分經費缺口。交易的結果是學生獲得理論知識和實踐能力的提高,企業低成本地解決了營銷中存在的問題,從而達到雙贏的局面。
三、“合作雙贏”模式的實踐
1.“合作雙贏”模式實踐情況。自2003年我校第一屆市場營銷專業學生進行專業實習,我們就開始了實習市場化“合作雙贏”模式的探索。 各年參加營銷策劃的同學和企業基本情況如表1所示。
表1 歷年來“合作雙贏”模式生產實習的基本情況
實習涉及的企業類型豐富,包括手機賣場、保險公司、商業銀行、百貨超市、旅游景點、物業管理、房地產銷售、機械制造、餐飲和文化培訓等。為了更好地指導和督促學生的實習,我們要求實習單位在青島開發區范圍內(學校所在地),原則上不超過青島地區。
2.“合作雙贏”模式實踐探索的兩個階段
(1)啟動、摸索階段。2003-2004年,由于剛開始采用這種模式,有許多需要摸索的地方。為了保證實習質量和為以后的實習積累經驗,我們采取的措施是:老師事先聯系好實習單位,商談合作項目和合作條件,由指導老師全程陪同同學與企業合作。我們要求各小組在實習結束后,將策劃書送交實習單位,由實習單位出具實習鑒定,并作為實習成績主要評判依據,真正做到實習從市場開拓開始,到市場評定結束。這個階段,我們的實習項目基本上都是由老師主動尋找企業進行洽談。
(2)逐步成型階段。從2005年開始,基于營銷專業學生畢業后往往需要獨立開展業務的情況,為了激發學生的工作積極性和實踐能力的全面提高,實習單位的聯系開始演變為由學生自己聯系企業和由教師聯系企業兩種,另外,經過前兩年的工作,我們的專業實習在開發區范圍內有了一定的影響,一些企業開始主動和我們聯系。對于由學生聯系實習企業,我們的做法是:在實習前一個月對實習同學進行分組,由各小組在實習開始之前主動聯系實習單位,之后交指導教師審查企業和課題,審查合格方可進行正式實習;對于主動找上門的企業,我們的做法是:加大平時與企業的交流,將企業要求的合作課題登記在冊,根據時間要求,將與專業實習時間相匹配的課題交學生實習;對于時間不匹配的項目,我們另外安排同學利用課余時間完成。
四、“合作雙贏”模式的實踐效果
通過這幾年的“合作雙贏”模式的實踐,學生、企業、教師和學校各方多受益匪淺,具體情況如下:
1.實習學生的收獲。(1)學生由當初被動的“飯來張口、衣來伸手”型逐漸轉變為主動的積極進取型。學生普遍反映,通過這種形式的實習,和企業打交道不再打怵。這無疑對以后營銷同學畢業后走向社會拓展業務搞好客戶關系增強了自信度。(2)通過“合作雙贏”模式專業實習,學生將所學的知識運用到企業的問題中,熟悉了營銷問題的解決程序,當他們提出的營銷方案被企業全部采納或部分采納時,所獲得的成就感是巨大的,這也更加激發了學生對理論知識的學習熱情。(3)通過“合作雙贏”模式的實習,同學實習獲得了企業的經費支持,學生真正感受到勞動的價值。一般而言,企業都會承擔實習的資料查閱費、材料費和交通費,有些企業對于一些很有價值的策劃方案會給出一定的價值體現(用同學們的話就是“盈利”)。(4)良好的專業實習為營銷專業畢業求職增加了砝碼。當今企業招聘越來越注重畢業生的實踐能力,我們營銷專業畢業生將自己完成的營銷策劃書作為重要的證明材料。在強大的求職作用顯現下,營銷學生自發地重視了專業實習,從而形成了“我要實習”的良好風尚。
2.實習企業的收獲。(1)通過“合作雙贏”模式的實習,企業能夠獲得問題的解決方案,最起碼是獲得解決問題的第一手資料。具體如李新小組做的“青島高校物業管理業務營銷策劃” 為新時代物業進入山東科技大學項目提供了翔實的數據和可行的策略,梁德山小組做的“青島森林野生動物園開園營銷策劃” 為動物園的順利開園提供了很好的策劃方案等等。這些策劃方案被公司采納和應用,創造了良好的經濟效益和社會效益。(2)企業為學生的實習基本上提供的是基本的實習成本費用,相對于聘請專業公司大大地節約了成本。(3)通過“合作雙贏”實習,企業獲得了與高校交流的機會,建立了長期合作關系。
3.教師的收獲。(1)在學生的實習過程中,教師獲得了市場的第一手資料,對自己的研究提供了很好的素材。(2)通過學生的實習,教師和企業建立了良好的合作關系。
4.學校的收獲。(1)校方獲得更多的實習資源。(2)通過這種方式的實習,對提高學校的知名度和美譽度很有好處。(3)節約了教育經費開支,盡管現在的效果尚不明顯,但這是一個趨勢
五、“合作雙贏”實習模式亟需完善的地方
“合作雙贏”實習模式迄今已經經過5年的探索,模式框架基本建立,校企雙方按市場規律結成合作關系。現在亟須完善的地方主要是校企雙方合作交流平臺的建立,只有這樣才能實現實習資源的豐富和動態化。一方面讓學生有更大的選擇空間,另一方面將固定的實習實踐推廣到整個學習期間,而不是僅僅固定在實習時間段。為了建立穩定而有效的交流平臺,我們計劃實施兩大措施:一是完善合作企業數據庫,二是加強網站建設,依托網絡擴大信息覆蓋面。
結束語
專業實習如何順利高質量地實施是擺在各高校教育工作者面前的一項艱巨工作,在當前市場經濟的大環境中,走市場化道路無疑是必然的選擇。各種專業實習模式之間不存在排斥,而是應該基于不同的專業要求,選擇合適的模式和模式組合。我校的“合作雙贏”專業實習模式是基于市場營銷專業的特點和我校所處的地理和經濟環節,盡管已經取得了階段性成果,但尚存在較大的完善空間。
參考文獻:
[1]周梅華昌濤:市場營銷專業實踐教學模式的構建與實施 [J].黑龍江高教研究.2006,(6)
超市市場營銷策劃書范文3
一、前言
俗話講“民以食為天”水果營銷策劃書范文1
我們希望我們學校的學生們在忙碌的學習中攝取到最豐富的營養,讓他們身體健康;我們希望我們學校的學生們不再為吃不到新鮮水果而發愁,讓他們心情愉快;我們希望我們學校的學生生機勃勃,營造出一個最好的學習氛圍.
我們把目光放向了鄂東南地區目前規模最大的水果批發市場位于黃石長江大橋附近,占地面積30畝,營業面積達15000平方米,匯集了山東、陜西、海南、__、__等全國各地的名優水果.
因為它自身的規模,再加上我們這次經管學院首次營銷活動的影響力,一定可以推出水果品牌市場,給予水果營養的一個龐大宣傳,讓我們吃出一個健康體質,活出一個無悔人生!
二、市場分析
1.市場上的__些營養保健品因為其維生素及礦物質含量豐富且全面,是部分消費者的選擇,但是,目前市場上的營養保健品種類繁多價錢昂貴,廣告鋪天蓋地,在人們缺乏相應營養知識的前提下,很難辨別孰優孰劣,“只懂廣告,不懂療效”.
而向水果這樣純天然的食品,既能補充營養,又能節省開支,我相信作為學生的我們并沒有太多的資金,水果無疑是一個大學生很好的選擇.
2.我們__大多數專業都是以女生居多,而女生都比較注重與營養和皮膚,而水果在可以給我們補充營養的基礎上更是能保護皮膚,為我們的皮膚補水,因此而受到很多女大學生的青睞.
3.水果富含豐富的維生素及礦物質已是為我們所熟悉的營養知識,而且我們也已經意識到吃水果的好處;同時水果價格便宜、口感好,適合學生的消費水平;還有就是水果種類繁多,人們可以根據口味不同選擇自己喜歡的水果,同樣可以達到補充維生素和礦物質的目的.
因此水果的好處多多:經濟實惠、維生素及礦物質豐富、來源渠道廣、口感好、種類繁多,深受各年齡段人喜歡,這就為水果吧的產生蓄積了巨大的市場潛力.
4.現在買衣服都要看牌了,水果也是一樣,我們與鄂東南最大的水果批發市場合作,必定能給學生購買者們打一個強心劑,讓他們放心,并且學校客源廣,我們活動的重視度高,必定能帶給水果商一個可行之機.
三、活動介紹
1.活動目的:在鍛煉自己能力的同時也可以幫助喜愛水果的學生們,方便他們購買新鮮的水果.
2.活動地點(即賣水果的地點):
⑴新3棟新1棟寢室樓下各設置一個
⑵科教大廈樓下一個
⑶_師大道籃球場旁邊一個
3.活動時間:實戰開始時實行
4.水果品種:香蕉西瓜小番茄菠蘿
5.組織機構:
主辦單位:__師范學院繼教學院
承辦單位:__‘’師范學院經管學院
執行人員:參加市場營銷大賽第四組組員
6.活動內容:
⑴聯合學校的水果超市一起為大家辦促銷活動,給予宣傳
⑵自己選取幾個方便學生的地點,擺上攤位,方便大家購買
四、工作計劃
1.申請審批:等待評委的意見和修改,確定方案的可行性
2.尋找合作組織:由組長負責聯系鄂東南最大的水果批發市場
3.尋找贊助單位:大家一起用我們的策劃和這個市場的可行性來落實贊助商
4.詢問老師等:經過前面的落實,我們再找到了解營銷的相關老師和學長學姐們,改正不足,提煉優點
5.籌備資金:
⑴有贊助商贊助
⑵我們宣傳或者賣商家的商品
6.現場布置:由我們組成員負責
8.活動進程:
①先了解批發市場水果銷售的情況,并且根據情況來與商家協商
②通過初步協商來覺定水果的方向和局部修改
③達成協議,進行交涉
9.清場處理:在學校舉辦活動的同時我們也會保持所在地的衛生環境,完工后進行徹底性清理
五、宣傳計劃
1.根據我們學習的計算機編程知識,制作一個簡單的網站,然后做一個海報貼在學校公告欄,告知大家
2.自制一些簡易的宣傳單,分發給學校的學生,讓他們更了解水果的重要和我們的活動
3.我們可以先取出適量的產品給大家試償,讓大家先切身體會一下水果的新鮮,給水果做一個活廣告
4.可以制定一些橫幅掛在醒目的地方來宣傳水果的重要性和我們提供給他們的方便,讓對水果無所謂的男生也產生好奇心,想要來嘗試一下水果的魅力
5.在學校醒目的地方制定一些展板,宣傳一下這個季節吃什么水果好等
6.利用學校廣播站宣傳
六、商家補償計劃
1.冠名權
本次活動可以“__新鮮水果”等來命名.
2.傳單宣傳
傳單上公司以贊助商的身份出現或同時派發公司的傳單.
3.海報宣傳
海報上商家以贊助商的身份出現,并可印上公司標志物,商家自行設計也可
4.展板宣傳
展板上可貼部分贊助商自身的1-2張海報本板不受其他組織宣傳影響
5.橫幅宣傳
在醒目地方可懸掛帶有商家特色的橫幅,但不可太商業化
6.網站宣傳
本次活動的網站報道中均可融入公司文化,最好商家有電子資料
7.廣播臺宣傳
公司資料信息可以在校廣播臺專欄播出,要另收一些宣傳資金
8.小組人員用品宣傳
小組人員可穿上印有商家標志的服裝工作,給大家做一個活宣傳
9.促銷點宣傳
活動當天可在現場搞促銷要另收一些場地費
10.媒體宣傳
有必要時可邀請媒體來采訪.要贊助較大金額方可
七、經費預算
大海報5份5元
25元手制的,公司有提供亦可
小傳單
500份
0.1元
50元力求精美,上面可作公司和本次
活動的宣傳展板4塊免費免費可以自己向學校借
橫幅2個
100元
200元
賣商品
14人免費免費我們自己提供人力
合計
275元
補充贊助方案:
⑴商家可以自我選擇宣傳方式,不同的宣傳方式贊助不同的資金和實物.商家也可以提供自己的方案給我們.如果是雙贏的效果.我們將樂于接受.
超市市場營銷策劃書范文4
關鍵詞: 教學模式;應用能力;綜合素質
中圖分類號: F713. 50?4 文獻標識碼: A 文章編號: 2095?8153(2015)05?0093?05
隨著我國經濟的持續增長,需要大量的營銷人才,熱門的市場營銷專業很受追捧,但每年的畢業生卻找不到合適的用人單位,用人單位感嘆找不到理想的營銷人才,這種矛盾的雇傭關系值得反思。面對世界經濟一體化和日益激烈的市場競爭,我們需要調整和改善教學模式,把重點放在培養學生的職業技能和應用能力上,以適應市場的變化和需求。
教學模式很早就有,我國典型的教學模式是古代的傳授式,其結構是“講-聽-讀-記-練”。特點是教師灌輸知識,學生被動機械地接受知識,靠死記硬背的方式重復地進行學習,沒有思考和反問。西方近代教育理論的奠基者夸美紐斯,提出采用班級授課制度,把講解、質疑、問答、練習統一于課堂教學中,把觀察等直觀活動納入教學活動體系之中,首次提出了以“感知-記憶-理解-判斷”為程序結構的教學模式,他的教育思想和教學原則成為現代教育和教學理論的精華和基石,指導我們教師讓學生自主地去發現問題、探索問題、解決問題,培養學生的學習能力。
結合現代的教育教學理論,教學模式的涵義是在先進的教學思想和教學理論的指導下,建立較為穩定的教學結構框架和活動程序。在實際教學活動中,完成教學任務,充分應用媒體教學,對教學活動中的各種因素進行優化設計,形成相對穩定的知識結構和學習方法的教學方式[1]。
一、樹立建構主義的教學思想
瑞士學者皮亞杰提出建構主義,他認為知識既非來自主體,也非來自客體,而是在主體與客體的相互作用中建構起來的。學生是知識意義的主動建構者;教師是教學過程的組織者、指導者、意義建構的幫助者、促進者;教材所提供的知識不再是教師傳授的內容,而是學生主動建構意義的對象;媒體也不是幫助教師傳授知識的手段、方法,而是用來創設情境、進行協作學習和會話交流,即作為學生主動學習、協作式探索的認知工具。建構主義中的教師、學生、教材和媒體這四個要素與傳統教學相比,作用和關系完全不同。
將建構主義理論用于市場營銷教學,提倡在教師的指導下,以學生為中心的教學思想。即學生是信息加工的主體,是認知結構的主動者,而不是外部刺激的被動接受者;教師則借助學習環境激發學生的學習興趣,引起學生的討論與反思。
二、營造建構主義的教學環境
市場營銷專業的學生多半很活潑,在課堂教學中要注重教與學的互動,教師可采用講述經典營銷案例、模擬角色扮演、名人故事講述等多種方式,充分調動學生學習的積極性,使學生在各種教學活動中獲得知識、提升能力;教師可引導學生分組討論和交流,在協作性學習環境下,通過討論加深學生對知識點的理解,進一步完善和深化學習的意義;教師可創立情境式教學方式,讓學生有身臨其境的學習感覺,比如模擬談判環境、推銷環境等,在這樣的環境中既能保證學習任務的完成也能鍛煉能力,學生在進行知識建構的過程中,自己發現規律、自己糾正片面的認識。
在建構主義的學習環境中,教師與學生是相互合作、思維共享的,所學知識的意義和作用得到體現,學生的學習主動性和積極性得到調動,實現了相互啟發、相互督促、相互學習、共同提高的目的。
三、創建“三位一體”教學模式
市場營銷的專業課程具有應用性特點,要求學生掌握市場營銷與工商管理方面的基礎理論和知識,熟悉營銷方法與語言技巧的基本技能,具有分析和解決營銷實際問題的操作能力。在課程教學中加強學生能力的鍛煉與培養是高校教學模式的主導思想。建構主義理論思想的核心是“以學生為中心”,注重培養學生的應用能力,“三位一體”教學模式就是理論聯系實際的運用,創建方法是將案例教學法、情境模擬教學法和實踐體驗教學法融進課程教學,培養學生的實踐能力、創新思維和創新能力,讓學生可以從多層次、多角度、多方位了解市場營銷專業和營銷發展趨勢,鼓勵學生積極參與營銷實踐活動和營銷主題的策劃[2]。
(一)案例教學法
在教學活動中,案例教學法是一種以案例為基礎的教學方法,教師在教學中扮演著設計者和激勵者的角色,鼓勵學生積極參與討論,培養學生擁有理論聯系實際的能力,即運用所學的理論知識思考問題、分析問題和解決問題,是一種相當有效的教學模式。
1.案例教學的實施過程
(1)精選案例。案例教學的效果取決于課前教師的準備工作,教師先要熟練掌握教材上的理論知識,有選擇地尋找緊扣理論的典型案例;其次是案例要具有代表性、時間性和真實性,不能總是講老生常談的舊案例,要加入時代感,激發學生的興趣,市場營銷專業的學生很靈活,喜歡新奇事物,要抓住學生的這個特點;最后是素材要難易適度,可操作性強,與學生的能力要相符,這樣循序漸進地提高學生的分析能力。另外,在講解案例前,先復習一下上節課講的理論知識,幫助學生回顧一下,討論的效果會更好,達到有的放矢的目的。
(2)組織討論。案例教學的實施需要學生的通力配合,教師作為組織者,先將班級分成若干個小組,每組5-6人為宜,學生自由組合形成;然后教師和學生以問答的形式將相關知識點回顧一遍,接著把案例以PPT的形式展示給學生,學生觀看完后開始小組討論,大約給15分鐘的時間,教師在學生的討論中先傾聽后指導,(聽是尊重學生的思想,不打斷他的思路與語言表達;指導是及時的糾正學生在理論知識理解上的偏差);最后是各個小組的代表上臺發言,闡述本組的觀點與結論,教師對學生的回答進行點評與歸納,強調重點,對案例與知識點的內在邏輯關系進行講述,加深學生對理論的理解,鞏固記憶。課后要求每組出一份書面報告,既鍛煉學生的書面表達能力,又培養學生取長補短相互學習的能力。
(3)考核與評價。因為案例分析是沒有固定答案的,學生可以從任何角度去分析,考核學生的活學活用能力、團隊合作能力和溝通表達能力。課堂上教師通過觀察學生討論是否積極,發言是否踴躍,思路是否清晰,可以判斷學生的參與情況和對知識的掌握情況,也可以評價一下教師的教學效果。
2.案例教學法的意義
(1)激發主體學習的主動性。案例教學的方法強化的是學生自主學習的能力,通過案例或熱點問題的討論,融合學到的理論知識,提出解決問題的方案。小組討論可以達到頭腦風暴法的效果,吸引學生的注意力,激發學生的學習興趣。
(2)應用能力的提升。案例教學是在指導學生對學習的理論知識進行鞏固和加深,培養學生運用知識解決實際問題的能力,讓學生在營銷的案例中體會崗位職責的要求,有利于操作能力和應變能力的鍛煉與提高。
(3)協作溝通的鍛煉。在案例教學的實施過程中,學生各抒己見,為完成小組任務,分工協作,收集整理資料,培養了團隊意識和合作精神,同時學會取長補短,尊重他人的觀點或態度,在教學中不僅教授學生知識,更注重培養學生的綜合素質能力[3]。
(二)情境模擬教學法
所謂情境模擬教學法是指教師創建市場營銷管理情景或模擬真實的市場營銷環境,讓學生在這種場景和環境下擔任不同的角色,運用所學知識在模擬情境中開展各種相關業務操作,教師在一旁進行指導和分析,并作出最后總結的一種教學方法。情境教學法是一種典型的親驗參與式教學法,該方法讓學生在模擬的真實營銷情境中感同身受、身臨其境,通過觀察和角色模仿,能夠增強學生學習的積極性、主動性和創造性,提高學生理論聯系實際和運用所學市場營銷知識分析問題與解決問題的能力,實現培養應用型和高素質復合型市場營銷人才的目標。
1.情境模擬的實施過程
(1)教學準備。情境教學法主要是通過設定一個模擬場景,讓學生參與角色扮演、體驗全過程、獲得感性認識,在情境模擬中,指導學生發揮其學習的主動性和創造性,提高實際應用能力。在課前的準備工作比較多,首先要搭建合適的背景來創設一定的需求情境,比如模擬商務談判場所,要求簡潔、大方、穩重的背景,準備長方形談判桌、座椅、席卡、無線話筒、白板、筆記本電腦、投影儀、文件夾等,滿足學生在角色扮演中的需求。然后是教師教學過程的設計與安排,在情境教學之前先要講授相關的基礎知識,讓學生理解基本理論,以便學生在情境模擬中熟練運用理論扮演角色,教師在整個過程要指導學生、把握課堂,保證教學的順利完成。
(2)分配任務。運用情境教學法的課程大多是商務禮儀、談判與推銷、店面銷售等,特征是可操作性很強。在情境教學前,提前分配任務,讓學生做好準備工作。例如在模擬商務談判之前,提前將學生分組,組建模擬公司,確定公司名稱、經營的業務范圍、商品的介紹和談判中所涉及的相關事項;然后是在談判前讓學生對市場進行實地調研,了解供需關系、產品的參考價、質量認定、客戶的實際需求等細節信息,為談判做好必要的準備工作;最后是角色分配和任務分工,各小組抽簽決定買賣雙方,確定談判角色的分配和任務分工,比如各個模擬公司要確定談判人員中角色的擔當、職能的分工,要商討談判的策略和方案,準備好談判需要的相關資料和產品樣件。根據以上內容,基本形成一個模擬談判的策劃書,學生參照需求做好準備工作。
(3)情境模擬。根據教學安排與設計,讓學生扮演角色進行實際操作。比如在模擬商務談判中,學生進入角色,扮演買賣雙方,按照基本流程進行,從雙方各抒己見打開談判的局面,到進行物價的磋商,溝通交流,以及面對僵局或激烈的沖突如何去讓步化解,直到談判結束簽訂書面合同。整個過程觀看的學生要評價,進行互動,教師要做記錄,以便點評。在逼真的情境模擬中,學生可以學到社交禮儀、談判的技巧、策略的實施,組員的配合以及語言的表達等很多知識,讓學生融入角色,充分發揮智慧與才干,挖掘學生的潛力,觀看的學生通過觀摩可以更好地完善自己的內容。
(4)評價與總結。情境模擬教學結束以后,教師要及時對學生的表演過程進行評價與總結。學生自己要對情境模擬的過程進行總結,包括小組總結和個人總結。小組總結要求從模擬公司的角度對談判過程和談判結果作綜合性的書面總結。個人總結包括兩個方面即談判中的亮點和不足之處的總結。教師主要是對模擬過程進行指導和評價。比如買賣雙方談判結束了,教師對談判雙方的開場白與語言技巧、談判過程中僵局的處理以及談判結果等方面作出評判,贊揚優點,指出缺點,便于學生總結和提高,為下組情境模擬作鋪墊。另外,教師要對整個情境模擬的教學實施過程進行控制,談判時間不可拖得太長,點評與指導要精準簡潔[4]。
2.情境模擬教學法的意義
(1)挖掘學生潛能。情境模擬讓學生自主設計與策劃方案,具有趣味性、挑戰性和創新性,能夠激發學生的熱情與潛能,學生內心會有尋求解決問題的強烈愿望,在愿望的驅動下,翻看教材,尋找理論依據,自覺參與其中,教師適時引導學生放開思維,合理分工布局。(2)師生的互動。教師在情境模擬教學中的地位是指導與控制,就好比導演,既要教演員如何去做動作說臺詞演出真情實感,又要讓演員有自由發揮的空間,不局限于表演的理論條框中。情境模擬教學中,教師指導學生將理論運用到實際中,在情境設計與準備過程中可以多加指導,但不過多干預學生的實際操作,讓學生有自由發揮的余地,按照教師的課程設計學生進入角色,默契配合,最后的總結達到素質與能力的提高。
(3)豐富教學手段。情境模擬教學法的實施形式豐富多樣,根據具體的課程性質與教學進程,可以采用角色扮演、即興發言、營銷大賽、團隊辯論、現場推銷、系統軟件仿真模擬等多種手段開展教學,充分調動學生的求知欲,發揮學生的主動性和創造性,讓學生在快樂中學習,提高教學效果與學習質量。
(三)實踐體驗教學法
對于實踐性很強的市場營銷專業,學生不僅僅需要在學校里進行理論學習、案例分析、情境模擬的學習,還需要走向社會,深入企業進行實際操作和鍛煉,切身體會營銷的風險性和復雜性。實踐體驗教學是為提高學生對市場營銷專業的操作技能,教師根據課程設計,穿插實踐體驗教學環節,到企業參觀實踐,讓課堂走進企業文化,為保證取得良好的教學效果,維持正常的教學秩序,需要學校、企業和教師的積極參與和配合管理。
1.教學實施過程
(1)加強校企合作。企業的實踐場地和實際指導,彌補了課堂教學的局限。比如連鎖經營的教學,在講到連鎖經營的管理模式時,可以在學完理論知識以后,帶領學生到本地的連鎖超市去參觀,體驗超市的經驗模式,讓學生有實際操作的體驗經歷。
(2)加強實踐指導。對于實踐體驗教學,教師要與企業積極配合,加強督導與檢查,學生在企業的實踐學習過程中,要有專業的指導老師帶領,現場講解,實踐體驗結束以后,安排學生與校外指導老師座談,通過溝通交流讓學生了解企業的發展現狀與人才需求,最后要上交報告,及時檢查學生的學習效果,讓學生在實踐體驗中全程熟悉操作流程,鞏固理論。
(3)合理設置考核內容。實踐體驗教學是根據學習的課程特點來決定,市場營銷專業的實踐操作要求強,所以實踐體驗環節很重要。學生在企業實踐、體驗的時間短,不能像課堂教學一樣考核,需要設置合理的考核內容,獎懲分明、嚴肅紀律、嚴格考核,保證實踐體驗的教學效果。
2.實踐體驗的意義
(1)職業規劃。在學校有老師的教授與指導,同學的幫助與合作,但是一旦走向社會,真正體驗市場營銷工作時,就要獨自面臨很多問題,比如顧客的刁難、同事的排擠等,這些都要自己去經歷磨練與考驗,為了順利實現就業,及早進行角色的轉變,就要在實踐中提早規劃職業生涯,打好基礎,增強實力。
(2)培養能力。在實踐體驗中,“邊學邊看、邊干邊會”,這是最直接最有效的途徑。市場營銷專業的學生通過親身體驗,直接和顧客接觸,自主地學習如何交流,如何冷靜處理尷尬的環境,真正做到隨機應變,提高說話的技巧和綜合管理能力。
(3)學會自學。課外的實踐體驗讓學生有機會接觸和熟悉市場環境,也讓學生感到自己與社會需求的差距,開始有針對性的認真補習理論,自學相關知識和技能,這是意志的鍛煉,也是素養的考驗[5]。
四、教學建議
在建構主義教學思想的指導下,教師以學生為中心,通過案例教學法、情境模擬教學法和實踐體驗教學法激發學生的求知欲,讓學生自己去探尋知識、解決難題,改變了傳統的灌輸式教學法。但是學生的基礎與能力有差異,在課堂討論中有些滔滔不絕有些沉默寡言,要改變這種現象需要對學生培養途徑進行完善和改進,陶冶情操,豐富知識,樹立人文精神[6]。
1.成立文化社團,豐富隱性課程
為了讓學生充分發揮特長,培養興趣愛好,學??筛鶕袌鰻I銷專業的特點成立文化社團,將學術和娛樂融為一體,彌補課堂教學的不足。在時間上,學生自由安排;在內容上,與課程相關聯,內容互補;在形式上,要求多樣化,盡可能地為學生提供多途徑的發展和鍛煉機會,有計劃地安排創業設計大賽、營銷策劃大賽、模擬商務談判、口才辯論大賽等,鼓勵學生積極參與,增強學生的適應力和創新能力。
2.建設和諧校園文化
校園文化是一所高校精神面貌和人文素質的體現,是在長期的發展中積淀起來的,它是無形的教育資源,是學校培育人才的搖籃。我們要建設和諧的校園文化,營造積極向上、奮發圖強的校園氛圍,這對學生的能力、人格、品質、道德、意志、思想將產生深遠的影響。
3.加強師資培訓
教師是教育的主力軍,需要不斷提高教育教學能力與水平,需要轉變觀念,需要接受新的事物和文化,要活到老學到老,針對學校自身的實際和特點,開展“走出去、請進來”的培訓方式。走出去是讓教師參觀訪問,開闊眼界,到優秀的學校觀摩取經;請進來是請專家名師座談,通過學術年會、教育論壇的形式,交流辦學理念和教學經驗,教師們通過溝通分享教學成果,實現共同進步[7]。
五、結束語
當前,面對經濟社會的劇烈變革、科學技術的日新月異,面對教學改革和社會對人才需求的不斷變化,市場營銷專業的教學模式也在不斷完善和改進,本文僅結合教學經歷淺談了一些方式方法和個人感悟。教育工作是一項常做常新、永無止境的工作,社會在發展,時代在前進,學生的特點和用人單位的需求在不斷地發生著變化,關注的焦點集中在學生的職業素質和應用能力上,教師必須以高度的敏感性和感知性,及時發現、研究和解決教學工作中的新情況、新問題,掌握其特點、發現其規律,盡職盡責地做好引導教學。
[參考文獻]
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[3]葛 紅.案例教學法在市場營銷學課堂教學中的應用研究[J].科學經濟市場,2014(11):230231.
[4]趙紅燕.關于市場營銷教學改革的思考[J].科技信息,2011(19):590607.
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[7]彭 越.消費者導向下企業營銷戰略變遷與創新[J].商業時代,2014(36):4647.
On Teaching Mode of Marketing Specialty
YANG Beibei
(Department of Math and Finance, Yunyang Teachers’ College, Shiyan 442000, China)