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白酒的文化底蘊范文1
底蘊者，底氣也。有有形的要素，也有無形的積淀。猶如武林高手的內功，猶如高樓的基石，其深度與基礎決定了其高度與磅礴。
一、歷史、文化底蘊。中國白酒，其本身就是一個中國元素。它深深地根植于中國人的生活、歷史、傳統、習慣中。鑒于此，所有中國白酒都賦予了品牌以歷史、故事、傳說、工藝、傳統等文化內涵，以此來滿足消費者飲酒的精神需求。這就是中國白酒營銷手法上的“正和”吧。洋河藍色經典的崛起，卻以“奇勝”，以差異化的藍色包裝、獨創的香型，以觸動心弦的海之深、天之高、夢之遙的感知傳播，在受眾者腦海中渾然印象成的藍色，征服了消費者疲倦的感知神經，迅速得到認知。但這種“奇”卻缺失了中國白酒特有的“正”。當消費者神經再次麻木時，卻無法尋找感知中藍色的具體表象。當消費者飲酒時，現實與夢的差距留給人們的只是那隱隱的缺憾。這種只求“奇”，忽略“正”的做法成就了洋河創新者的美名，看不見失去的卻是積淀與厚重。洋河快速發展的速度，極需歷史、文化的底蘊作為后續支撐。洋河在這方面可供發掘的元素很多，如：乾隆皇帝就有“酒味香醇，真佳釀也”的美贊；1915年巴拿馬國際博覽會就獲得“國際名酒”稱號和金質獎章；1923年南洋國際名酒賽上獲得“國際名酒”稱號，還是中華老字號品牌和中國名酒。其獨特的老五甑續渣，中途回沙，慢火蒸餾及人工培養老窖的生產工藝，足以突出洋河的神秘、奇特的釀酒方法，從而彰顯卓爾不群的品質。這種工藝本身就是一種傳統，一種文化。
二、品牌文化底蘊?？囱蠛铀{色經典的傳播內容，一眼便知是針對江南人性格設計的，也體現了南方人最大的豪情。那種含蓄、寧靜、謙虛、暗合了他們的聰明，柔情，有種斜風細雨、楊柳依依、湖水漣漪、飛絮撲面的感覺。由此，決定了洋河在其“基地”市場江蘇占有了24%的絕對份額。洋河60%的銷售來自于江蘇，大部分銷售來自于江南水土養育的華東市場，也成就了一個典型的區域名酒，猶如西風的“飲吼秦腔西鳳酒，定是西岐周人后”的本土風格，也決定了西風酒在西北40億銷售額的區域名酒地位。但洋河終非池中之物，以其2020年300億銷售的野心，全國飄紅是必須的。洋河在華東以外的市場拓展的尷尬境況，足以顯示其品牌文化底蘊的不足。那種直白的男人情懷訴求足以讓北方陽氣過剩，身高馬大，爺們氣十足的男人有點“我爸是xx”的虛夸感覺。再者，洋河藍色經典的廣告語來自于雨果一句詩的演變，硬是讓洋河花重金演繹成自己品牌的內涵，這句詩適合說給30歲以下青年們聽的，常用作勵志警句，而酒的主流飲用者為25歲—55歲的人，這又占比多少呢？初次聽，新奇；再次聽，耳熟；反復聽，空洞！既然瞄準的是全國市場，便要有全國市場的高度、境界來訴求。這方面，洋河得好好琢磨了。以幾個例子來詮釋艱澀的感覺語言。衡水老白干也以男人作為訴求對象，用胡軍作為形象代言人，廣告訴求為“衡水老白干，喝出男人味”，在塑造男人的訴求信息中，有了些許雜音。以男人作為直白訴求的更多是保健品行業，這樣，男人的雜音更大了。宋河手法更簡單，直接押寶張豐毅，緊緊暗合他所飾演的角色進行訴求：“宋河糧液，值得分享”；“寧靜于表，奔騰于里”；“分享宋河，贏得天下”等，從不同角度，雜亂的進行不同角色男人訴求，倒也成就了一個地方名酒。倒是芝華士多年的“芝華士人生”訴求，含蓄地倡導了男人的休閑人生，成功生活方式等內容，暢銷世界，尤其是“舞動芝華士”，更是釋放了男人在現實生活中隱藏在內心的浪漫與激情。洋河屬傳統的中國白酒，未來也是以華人作為主要消費群體，如延續其情懷訴求，建議從《論語》、《大學》、《中庸》等國學中去挖掘國人認可幾千年的為人哲理作為訴求，既有傳統，又有高度。紅塔集團的“山高人為峰”廣告語，就是其取意于林則徐詩句“海到盡頭天做岸 山登絕頂我為峰”，高度、深度、境界 俱全！
三、社會形象底蘊。細究洋河歷史，曾經輝煌，曾經落魄，現又揮馬揚鞭，意氣風發。但不管如何，歷史是涂抹不掉的，今天的作為又是明天的歷史。中國雖有“英雄不問出處”，但也講究名門正系。過去的無法改變，現在卻可以更好的書寫自己的社會形象歷史。汶川地震捐款100萬，玉樹豪捐1000萬足以讓人忘卻100萬德吝嗇。但是不和諧的，影響洋河社會形象的雜音依舊存在。資本市場曾經350元的高價，1600億的市值，讓公眾在炫眼的泡沫中怎么想？在江蘇本土市場，與今世緣的不正當競爭，讓人感到洋河的情懷與男人的情懷的不相稱，汗顏！義丐徐超，感動中國的人物，卻被人網上爆料曾經是的洋河酒廠廠長，至于實情，暫不考究，但是和洋河的公眾形象卻息息相關，不可充耳不聞。近期與北方經銷商的不和諧，以至公報澄清。這些只顧業績，不顧社會形象，無視社會形象底蘊積淀的做法，只能決定洋河是區域之王。當然，這是發展中存在的問題。洋河在酒界像海一樣大了，但要有海一樣的包容。上兵伐謀，不戰而屈人之兵乃是上策。社會責任是企業社會形象的基石，洋河會成為一個有更好社會形象的企業的。
四、風格、品質底蘊。洋河開創了“綿柔”型白酒，香型大類歸濃香。其綿柔型品類的開創，讓飲者會淡忘香型，入口甜，落口綿，酒性軟，尾爽凈，回味香的特點讓飲酒者很容易接受。但此種風格酒適合配淮揚菜等清淡菜品。國人的實際情況是口味普遍偏重，綿柔型白酒便略顯寡淡了。此種風格酒雖適合沒有酒量者的輕度飲酒者，但對于中、重度飲酒者來說，便厚重感不足。綿柔特點雖多，但落口綿的適口性都是飲酒者需要的。將風格的厚重感加強，保留順口特點，針對不同區域生產不同風格的綿柔型白酒，借此豐富綿柔品項，以綿柔行天下。
洋河獨特的工藝與地理特點成就了洋河綿柔風格。這種工藝與傳統便是洋河的品質底蘊。隨著市場井噴式需求增長，洋河原酒不足已成大事。今年傳出洋河6000萬從五糧液購買原酒的消息，讓人不禁想到當年的標王秦池。中國白酒釀造最上乘講究：全糧，固態，原漿，本香。但真正傳承的不多。國家為節約糧食，允許使用液態法發酵釀得原酒進行勾兌生產所謂的現代白酒，從本質上講，這就不是中國白酒，倒是接近伏特加了。洋河外購原酒，必然會失去綿柔的本質風格，其品質終有一天會被“酒鬼”們識破。洋河志在做強做大，品質底蘊的積淀便是關鍵，建議洋河以產定銷，品質優先，固守自有工藝。
五、營銷底蘊。從洋河的市場銷售份額來分析，洋河缺乏行銷全國有效的思路和辦法。華東市場的成功不能在其他地方有效復制，甚是困惑！基地市場的所向披靡，其他市場的折戟沉沙，說明洋河的營銷底蘊不足。除卻前面提到的廣告訴求，風格特點因素外，還存在以下不足。
1、“1+1”模式為洋河首創，但不適合華東以外市場，而洋河又沒有其他辦法。
2、市場布局滯后，經銷商選擇有不當之處。
3、行之有效的產品推廣辦法不多。
4、空中廣告優勢強大，但地面銜接脫鉤，空地協同紊亂。
5、娛樂營銷受眾者與洋河利益相關者南轅北轍。
或許洋河在華東市場太成功了，其成功的絕對性讓洋河人無法顛覆他們的戰略、策略、流程。要行銷全國，必要有全國營銷的戰略、戰術、流程、架構及辦法。建議：
1、聘請像沈坤的雙劍營銷機構等破局方面專家，進行華東以外市場的破局和重建。
2、廣納賢才，當地市場讓當地本土營銷人員做。
白酒的文化底蘊范文2
有塔牌黃酒、惠泉黃酒、玉祁雙套黃酒這三種比較好，具體介紹分別如下：
1、塔牌黃酒，中國黃酒是具有七千多年悠久歷史的特色酒種，早在河姆渡文化時期人們就開始栽培稻谷，作為我國國粹酒之一，黃酒的口味、營養價值和文化底蘊遠在啤酒和白酒之上，塔牌黃酒是中國無錫黃酒中的精品；
2、作為吳文化發源地的無錫，釀酒歷史至今已有2000多年，唐禮部尚書、華蓋殿大學士李東陽在詩中寫到惠泉春酒送如泉，到了清代，惠泉酒曾作為貢品進獻皇帝；
3、玉祁雙套酒始釀于清嘉慶年間，首創復式釀酒法，即用陳年黃酒代替醅水，不加生水，不加酒藥，以酒釀酒，選用太湖地區優質糯米為原料，再經壓榨煎酒后入庫儲存三年以上。
（來源：文章屋網 ）
白酒的文化底蘊范文3
根據市場調查數據，拉菲年產量最多為24萬瓶，而每年銷往中國市場大約為5萬瓶。然而據業內人士估算，中國一年的拉菲消耗量高達200萬瓶，幾乎是拉菲10年的產量。這就是中國市場的“拉菲現象”。
中國人明知天價拉菲大多是假貨，要么是副牌，要么是貼牌或造假，但仍然瘋狂消費。關于副牌拉菲，葡萄酒界最有影響力的酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）曾告誡：副牌酒與正牌酒的水準相距千里。如果想通過喝副牌拉菲感受正牌拉菲，絕對是一種不正確的期待。然而，誠如一位商人所說：“我承受不起一場飯局中沒有拉菲的風險。”消費拉菲=高檔次=身份地位=貴族生活方式，這就是當下中國人拉菲消費觀的真實寫照。中國人懷著對西方貴族生活的無限憧憬和遐想，沖著對自我品位和身份的標榜，即使最終打開的是一瓶天價假貨拉菲、仿冒品、球產品，又有什么關系呢？中國人瘋狂追捧搶購，消費的只是“拉菲”品牌。
與國外酒品牌相比，中國一直把白酒當產品賣。
因此業內人士認為，在如今中國白酒整個大盤看漲、高端白酒市場份額逐漸擴大的背景下，高端白酒企業要向定位于品牌運營商，而不僅僅是產品生產商或服務提供商。
品牌戰略專家李光斗認為，像星河灣老原酒這樣的中國高端白酒品牌，應該思考如何讓自己更性感、更時尚、更國際化。
白酒的文化底蘊范文4
關鍵詞：津門酒文化津門釀酒發展延伸
天津作為我國北方重要口岸、釀酒發源地之一。自明、清以來，就以盛產燒酒及各種改制酒而馳名國內外。天津釀酒行業興于明代，盛于清代，發展于現代，酒文化可謂源遠流長。
據《天津縣志》和《直隸通考》記載，明朝初期，燕王掃北，各路人馬順南北大運河直趨津沽大地，隨之這里經濟得以溝通，工商貿易日臻繁榮。在這其中，獨具風格的白酒釀造技術也接踵傳來，于是，天津就成為我國北方的釀酒發源地之一。明代時期，政治、經濟形勢穩定發展，史稱“五谷豐登，國泰民安”之盛世。作為海河五大支流匯合處的天津衛，漕運興盛，商業繁榮，這為釀酒業的發展提供了基礎。從那時起，天津的釀酒業方興未艾，“御河之水”成為這里發展釀酒業得天獨厚的優越條件?！段饔斡洝返淖髡邊浅卸?，在《射陽先生存稿》中描寫天津水鄉風景時，就曾有“村旗夸酒‘蓮花白’，津鼓開帆楊柳青”的詩句。
當時的津門美酒曾使很多酒仙豪客陶醉，又博得眾多詩人墨客為之揮毫謳歌。清代詩人崔旭曾作詩：“名酒同稱大直沽，香如琥珀白如酥。南中也愛燒刀好，一斗葡萄博得無”。實際上當時天津燒酒廠云集的地方又豈止大直沽一處！西沽同樣盛產好酒，正如一首竹枝詞所寫：“西沽佳釀尤醇釅?！贝扌竦摹对佄鞴痢分杏终f：“五云北望是皇都，且買壚頭酒一壺。回首津城三里外，行人小住在西沽?！奔螒c年間，天津著名文人樊彬的詩詞還有這樣的記載：“津門好，詩酒興飛揚。風雅吟成沽上集，煙波人訪水西莊，美月醉千觴。”這些詩詞把西沽一代的景色與美酒融為一體，饒有韻味。
說到津門酒文化，就不得不說進門的釀酒行業了。津門釀酒業和其他行業一樣，隨著國家政治、經濟形勢的興衰而幾經起伏。解放前夕，天津釀酒業歷經磨難，幾乎奄奄一息，多數酒坊規模較小，形體參差不齊。據“天津酒業公會”資料記載，解放后開業的會員僅有義聚永等10余戶。曾經擁有雄厚底蘊的天津釀酒業已經支離破碎，遠遠不能適應經濟發展的需要。國家為推進民族工業發展，實行酒類專賣，釀酒企業由國家經營。1951年，輕工業部決定在天津投資興建新型一級釀酒廠。在周密勘察測試調研的基礎上，有關人員最終選擇了風景秀麗、水資源俱佳的西沽與丁字沽交界處這一“風水寶地”，意在吸取地下優質水源釀制美酒。他們將市內大直沽、西沽等地的10余個分散小酒廠的技術、管理精英匯集在一起，于1953年9月建成了新型釀酒工業基地———國營天津釀酒廠，俗稱“白酒廠”，它也成為國家第一個五年計劃中投資興建的三大白酒釀造廠之一。半個世紀以來，隨著企業的發展壯大，天津釀酒廠已成為全國為數不多的能夠同時生產濃香、清香和滋補三大系列產品的釀酒骨干企業。為做強做大天津釀酒業，1999年經天津市政府批準，天津釀酒廠改制為天津津酒集團有限公司。
提到津門酒，最值得一說的就是津酒了。津酒———這個天津地方特色酒的研制成功一鳴驚人，立即博得國內酒業專家的一致好評，成為我國名優酒苑中的一枝奇葩。它以優質高粱、大麥等4種糧食制成高溫大曲，結合大曲酒生產、窖泥發酵等獨特工藝，釀制出具有天津特色的濃香低度白酒。酒度為38度，酒香濃郁，口味醇和，而且產品包裝新穎美觀大方。1980年，它在全國輕工業包裝評比大會上獲得優秀包裝裝潢獎。1984年在全國第四屆名酒評比中它一舉奪魁，榮獲“國家優質酒”榮譽稱號。我國釀酒界泰斗秦含章先生品評津酒后非常欣喜，又特意為企業寫了一首詞《憶江南》以示祝賀：“談勾兌，技巧超群倫?？谖断愦硷L格純。中華美酒出天津，外國也迎珍。”津酒的研制成功，得到了市領導的高度重視，于1985年指定其為市政府招待專用酒。津酒也成為本市的標志產品。上世紀80年代中期在市領導的關懷下，企業投資千萬元擴建了津酒基礎酒生產車間，為津酒的全面開發奠定了基礎。
經過幾代津酒人的辛勤努力，今天的津酒集團已發展成為國內為數不多的能夠同時生產濃香、清香型白酒和滋補保健酒三大系列產品的釀酒骨干企業。
白酒是我國四大國粹之一，也是都市文化產品，一個擁有悠久歷史文化的現代化大都市是不能沒有自己的好酒的。因為它既體現這個城市豐厚的文化底蘊，又代表著這個城市現代化經濟發展的實力。因此，研制生產既代表天津新形象又體現天津酒文化內涵的精品白酒奉獻給家鄉人民，將是對天津酒文化發展的最好詮釋！
參考文獻
[1]張博著：《天津老燒鍋》津門酒文化叢書
[2]何滿子：《中國酒文化》，上海古籍出版社
白酒的文化底蘊范文5
冀酒要想謀求生存和發展，出路只有一條，那就是提升品牌價值，增強品牌競爭力。而品牌價值提升的關鍵點則是酒文化的打造。無論哪種白酒，如果除去包裝，其口味無非都是喝著辣，喝多暈。雖然白酒之間因為釀造工藝、年份、香型等因素會導致口感有所差異，但口感決不是大多數消費者選擇某種白酒的根本原因所在。消費者選擇白酒考慮最多的往往是品牌、包裝、價格等酒本身外的因素，而這些因素恰恰就是酒文化內涵的外在表現。
一個白酒品牌的價值遠遠不止于它的物質層面，而更在于它所蘊含的文化內涵。在產品日益同質化的今天，企業越來越難以在產品的品質、價格、渠道等方面制造差異，酒文化正好賦予酒品牌獨特的內涵和個性，增進消費者對品牌的好感度和美好聯想，形成自身競爭優勢。
如果一個白酒品牌成為某種文化象征的時候，其傳播力、影響力和銷售力是驚人的。幾十年來的一次次歷史重大事件的頻頻介入，鑄就了茅臺酒“國酒”的至尊地位，賦予了茅臺酒“國酒”的文化內涵。盡管近年來茅臺酒頻頻漲價，然而其銷量不但未見疲軟，反而愈加堅挺;洋河藍色經典“男人的情懷”的成功演繹感染了無數消費者。洋河藍色經典產品銷量以年300%的速度增長，創造了白酒市場的一個品牌神話。
縱觀我國眾多的二線白酒，許多品牌不乏過硬的產品質量，但品牌文化或模糊雷同，或推廣不力，最終沒有積淀形成自身的品牌價值，導致它們只能定位于中低檔產品，打價格戰。
事實上，一個酒品牌僅靠品質、渠道、價格是無法在“白熱化”市場競爭中獲勝的，因為這些東西競爭對手也能復制。酒企業要想謀求生存和發展，必須建立品牌競爭力，提升品牌價值。而提升品牌價值的關鍵是能夠挖掘自己豐厚的文化內涵，并能打動消費者的內心。
河北具有悠久釀酒歷史和深厚的酒文化。1975年，全國最早、最完整的白酒蒸餾器在青龍縣出土，證明河北省是白酒釀制技術最早成熟的省份。1915年，巴拿馬萬國博覽會上，河北高粱酒獲得了最高的甲等金質大獎，表明河北酒在當時就已經得到了國際社會的認可。同樣是在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎，茅臺“怒擲酒瓶震國威”的美譽至今仍在傳頌，然而又有多少人記住了河北高粱酒? 河北酒企業對酒文化的重要性認知普遍不夠，對酒文化資源的挖掘力度遠遠弱于其他省份。冀酒守著得天獨厚的資源但在文化營銷上卻鮮有舉措。
目前，冀酒中除了老白干、板城、山莊等具有一定的品牌影響力之外，其他企業仍在探索摸尋自己的發展之路。
酒文化挖掘和營銷乏力導致冀酒品牌影響力較弱，使河北陷入由產酒大省向消費酒大省轉變的尷尬局面。
提起世界第一高峰，我們馬上會想到珠穆朗瑪峰，可是有多少人知道世界第二高峰呢?做一個酒文化的開創者“NO.1”，而不是跟隨者，對一個白酒品牌來講至關重要，模仿秀的戰略只會將品牌帶入歧途。河北白酒歷史雖然悠久，但也并非所有冀酒都適合在“古文化”上 “刨根問祖”。冀酒品牌即便要打“歷史牌”也必須要找到自身獨特的差異點。
只有能動人心弦的酒文化才能真正打動消費者，激發其購買欲望。消費者的需求認可和內心共鳴是酒文化生存的基礎，冀酒文化的演繹應該洞察消費者的內心世界。
目前有些河北白酒企業重視了品牌文化個性的塑造，卻忽略了消費者內心的洞察，一些牽強附會的所謂酒文化被炮制出來，諸如“健康文化”、“世俗文化”、“財富文化”等等。有的白酒企業還推出“企業家專供酒”、“軍人專用酒”、“保健功能酒”等。
企業家、軍人喝什么酒重要嗎?不重要，重要的是他們應該在什么場合、心情下喝什么樣的酒?人們追求保健功能可以吃保健品，健身，為什么一定要喝白酒呢?類似這種浮淺、空洞的酒文化很難打動消費者，自然難有長久的有生命力。
冀酒文化一旦確立形成，企業的一切品牌傳播推廣活動都應該圍繞這根文化主線持之以恒地展開。改變或偏離這根主線往往使消費者霧里看花，對品牌認知產生錯亂，自然難以積淀成深厚的文化內涵。
白酒的文化底蘊范文6
【關鍵詞】白酒文化 創意產業 金融支持 模式
金融支持我們可以理解為金融資金對某經濟發展的支撐作用，也就是金融對某經濟發展的促進、調節和作用。金融對蘇北白酒文化創意產業發展的支持主要表現為更好優化蘇北白酒產業的融資模式及融資結構。金融支持蘇北白酒文化創意產業發展的實現路徑主要有兩條：一是直接金融支持—主要靠資本市場為主導；二是間接金融支持—主要靠以銀行信貸為主導。只有這兩條路徑實現對蘇北白酒文化創意產業支持的有效統一，才能真正達到企業自身支撐與外部給養的完美對接。蘇北白酒文化創意產業發展金融支持模式如下圖1：
圖1 蘇北白酒文化創意產業發展金融支持模式圖
一、間接金融支持
（一）充分利用資本市場多層次的體系
1990年，我國資本市場在滬、深兩市開辦，至2013年23年的時間，現如今已初步具備多層次資本市場體系雛形。股份交易平臺主要有主板、中小板、創業板、三板（含新三板）市場、產權交易市場、股權交易市場等。主板市場存在于上海和深圳兩家證券交易所，是開辦最早、規模最大、上市標準最高的市場。2004年5月17日，中小板市場開辦，深圳證券交易所負責承辦。中小板市場在上市標準方面比主板略低，一定程度上比較適合中小企業的發展。中小板市場為處于產業化初期的中小企業提供了較好的資金支持，也進一步發展了我國的資本市場體系。創業版市場2009年3月31日啟動，主要為創新型和成長型企業提供相關金融服務，為具備自主創新能力的企業提供比較好的融資平臺，同時也可以為風險投資企業及有些私募股權投資者提供退出渠道。三板（含新三板）市場、產權交易市場、股權交易市場是上海、深圳兩家證券交易所之外的交易市場，亦即我國的場外交易市場。我國資本市場的快速發展為蘇北白酒文化創意產業的發展奠定了扎實基礎，為其提供了極為重要的支持平臺。洋河酒業2009年已成功上市，除了直接上市融資外，可以充分利用企業債券及商業票據等金融工具，實現資金的快速融通。不斷增強其企業自身的創新發展動力、提升企業品牌價值及影響力。
上市融資在本質上是指企業把自己的股權出售出去，換回企業發展急需的資金。企業通過上市融資籌集來的資金并不是債務，沒有到期日，是一種永久的資金，而且沒有還本壓力，同時一次性可以籌集到大量資金。對于企業來說直接上市融資方便快捷，依靠資本市場的快速輸血，容易使企業的蛋糕越做越大。蘇北主要的白酒企業—洋河酒業2009年已成功上市，雙溝酒業2010年開始逐漸被洋河酒業收購，今世緣酒業正在積極努力上市。此時，江蘇省政府及淮安市應大力支持今世緣酒業快速上市，扶持今世緣酒業通過主板市場（滬深交易所）上市融資，拓寬今世緣酒業融資渠道。
（二）發展白酒文化創意產業投資基金
投資基金這種集合投資制度，可以將眾多投資者的資金集中起來，交由專門的基金管理人投資，為投資者帶來收益。投資者可以有很多，公眾、企業、團體和政府機構都可以。發展白酒文化創意產業投資基金可以有效吸引民營資本及社會上閑置資金，為蘇北白酒文化創意產業融資渠道。這樣通過白酒文化創意產業基金注資，有利于改善蘇北白酒企業現有的資產負債結構，同時非常有利于提升企業自身的信用等級，大大提升企業自主融資的能力。
（三）吸引風險投資
風險投資從字面上便可以看出，指通常把資本投資于高風險的主要是高新技術及其相關產品的開發研究領域，目的是促進高新技術能迅速產業化、商品化，同時關鍵是能為投資者帶來高收益（也有可能失敗）的一種投資過程。在具體運作方面，主要由非常專業化的人才負責管理，由相關中介向具備潛能開發的高新技術企業投入風險資金，這種投資方式可以有效協調風投家、技術人才及投資者的關系，大家利益共享，風險也共擔。蘇北白酒文化創意產業剛剛起步，但蘇北白酒傳統文化底蘊非常深厚，具備非常大的潛在價值，蘇北白酒企業可以積極努力吸引風投進來，豐富資金來源。
（四）利用融資租賃
蘇北白酒文化創意產業在融資過程中也可以充分利用現代租賃方式—融資租賃。融資租賃與傳統租賃不同，傳統租賃中租賃物不是特定的，而融資租賃之所以具備現代租賃的特點，可以起到融通資金的作用是因為，在融資租賃中，租賃物是特定的，是完全根據承租人的要求，出租人去購買，同時向誰購買，都是完全根據承租人的要求，充分根據承租人的要求。融資租賃把融資與融物相結合融合的非常好，出現相應問題時，由出租公司來進行處理，進而辦理融資時對企業的資信和擔保情況要求較低，非常適合蘇北白酒文化創意產業的融資要求。同時融資租賃對融資企業來說不計入資產負債表，屬于表外融資，對企業的資信情況不產生實質影響。蘇北白酒文化創意產業的發展正處于起步階段，需要多方位融資，融資租賃是非常不錯的選擇。
（五）發展品牌白酒信托基金
白酒文化創意產業發展中非常重要的因素便是白酒品牌，白酒的品牌價值直接影響公司的盈利。蘇北白酒的品牌價值目前比較高，但還有繼續提升的空間及有效保護的必要。蘇北白酒企業可以通過信托的方式專門委托給專業的理財機構管理其白酒品牌，大大提升蘇北白酒品牌價值，為白酒品牌富裕更豐富的文化內涵，最終分享品牌提升背后的收益。
二、直接金融支持
（一）銀行類金融機構貸款支持
我國銀行類金融機構較多：大型股份制商業銀行、中小股份制商業銀行、政策性銀行、城市商業銀行、農村商業銀行等。龐大的銀行類金融機構擁有非常多的資金，這些金融機構具備資金調節作用，可以促使資金在資金供給者和需求者之間進行流通。蘇北白酒文化創意產業正處在發展的起步階段，需要大量的資金，一定要充分利用好銀行類金融機構的資金。國家政策整體上支持文化創意產業的發展，銀行類金融機構為蘇北白酒文化創意產業提供資金同時，運用好的話同樣可以獲得高額收入。銀行類金融機構要努力做到實現“共贏”，為自己帶來收益的同時，也要多為社會發展做貢獻。在“風險可控，成本可算，利潤可得”的指引下，一定程度上加大對蘇北白酒文化創意產業的信貸支持力度，同時優化其自身的信貸投放結構，加大對重大技術創新、升級改造項目的信貸支持力度，完善有利于蘇北白酒文化創意產業發展的金融支持體系。銀行類金融機構為蘇北白酒文化創意產業提供傳統貸款同時，也應注意創新。蘇北白酒中的洋河品牌價值、雙溝品牌價值及今世緣品牌價值都較高，銀行類金融機構可以專門辦理專利權質押貸款，這樣既為白酒企業提供了資金支持，風險控制的也較好；蘇北白酒企業發展中每個時期都有一定的應收賬款及存貨，以洋河酒業為例（詳見表1）。洋河酒業每個季度都有一定的應收賬款及存貨，并且應收賬款及存貨的周轉速度較快，銀行類金融機構完全可以為類似于洋河酒業這樣的白酒文化創意產業進行專門的白酒應收賬款質押貸款和存貨抵押貸款（或倉單質押貸款）；同時銀行類金融機構也可以專門為蘇北白酒文化創意產業提供固定資產抵押貸款及無形資產質押貸款。銀行類金融機構為蘇北白酒文化創意產業提供貸款支持時，要針對不同的項目、不同的貸款種類，實行不同的貸款期限和利率水平，一定程度上要重點向特色項目、重點扶持項目及發展潛力大的項目方面傾斜。為了嚴格控制貸款風險，銀行類金融機構內部也要建立專門針對蘇北白酒文化創意產業發展方面的信用評級體系，與蘇北白酒文化創意產業建立良好的、無縫對接的合作平臺，既有效控制風險，又能簡化貸款程序，為蘇北白酒文化創意產業的發展保駕護航。洋河酒業2010年開始逐漸與雙溝酒業強強聯合，為其后續發展帶來了重大機遇。蘇北白酒快速做大做強過程中，還需繼續并購整合。銀行類金融機構也應逐步開展比較穩妥的企業并購貸款，參與到企業并購過程中，改變單純的提供貸款（債權人身份），利用銀行系統內豐富的信息，為洋河酒業并購其他酒業提供顧問式咨詢服務。同時為并購重組后的企業進行風險控制的綜合授信，提供例如委托貸款及過橋貸款等創新式的融資支持。
表1 洋河酒業應收賬款情況統計
數據來源：東方財富股吧
（二）政府支持
政府在蘇北白酒文化創意產業發展過程中起著不可替代的重要作用。蘇北白酒文化創意產業的發展首先大大需要政府政策上的大力支持。蘇北白酒文化創意產業發展過程中主要問題就是金融支持，而上面那么多措施能否有效實施，需要政府相關的配套政策。江蘇省政府及宿遷市政府為更好地“振興蘇酒”、“打造酒都宿遷”、“發展蘇北白酒文化創意產業”，首先應積極搭建蘇北白酒文化創意產業發展的投融資平臺。一方面政府設立蘇北白酒文化創意產業發展的專項資金及投資基金，財政上注資，起到帶頭作用，指定專門的銀行類金融機構對相關白酒文化創意產業大力扶持，實現銀、政、蘇北白酒企業的無縫對接。同時在這過程中也要通過保險、擔保等方式分散蘇北白酒文化創意產業融資過程中的風險，以吸引民間資本及外商投資等。我國蘇北白酒目前的產業集聚效應還沒完全形成，現應借鑒發達國家政府、金融支持文化創意產業成功的經驗模式，促進蘇北白酒文化創意產業帶的形成，發揮好洋河酒業作為龍頭企業的帶動作用及其強大的品牌效應。
（三）保險支持
文化產業的發展過程中面臨著諸多不確定性，風險不容易控制。蘇北白酒文化創意產業發展過程中，雖有深厚的傳統文化底蘊，但也面臨著眾多競爭，蘇北白酒文化創意產業的長遠發展需要保險的大力支持。保險業應積極開發研究適合蘇北白酒文化創意產業特性和比較有實際作用的保險品種，提高高效的保險服務，實現蘇北白酒文化創意產業與保險行業的有效對接。
參考文獻
[1]李永和.加大金融支持力度助推文化產業發展——金融支持四川文化產業發展的調查與思考[J].西南金融，2009（6）.
