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農旅融合的發展模式范文1
黃曉詩，女，江蘇徐州，碩士研究生，自然地理學。
阿留林正，男，四川樂山，碩士研究生，自然地理學。
摘要：本文以鄉村旅游發展歷程為基礎，歸納總結出農旅綜合體的概念內涵及其四大基本特征。提出農旅綜合體體系的四大構成要素，并以都江堰為例，結合其不同地區的農業發展現狀和發展條件，提出四個不同類型的農旅綜合體開發模式，為農業旅游開發探索提供全新的發展思路。
關鍵詞：農旅綜合體；都江堰；農業
1.農旅綜合體的概念
農旅綜合體是鄉村旅游發展的新模式，是實現產業融合的新手段。目前，對農旅綜合體的研究還十分有限，尚未形成可指導實踐的理論體系。因此，農旅綜合體的概念主要基于國內外對相關概念如城市綜合體、旅游綜合體、農業綜合體等的研究。
農旅綜合體是基于農業綜合體，把旅游作為其外向聯系的突破口，在充分尊重農業產業功能的基礎上，合理的開發利用農業旅游資源和土地資源，以所開發的農業旅游休閑項目、農業配套商業項目、農業旅游地產項目等為核心功能構架，整體服務品質較高的農業旅游休閑聚集區。
2.農旅綜合體體系構建
在新型城鎮化架構下，農旅綜合體實際上是有五大構成要素（L，P，I，C，F）：即景觀吸引核、旅游休閑區、農業生產區、旅游居住區及旅游服務配套。
2.1 景觀吸引核。景觀吸引核（Landscape）是吸引客流、提升土地價值的關鍵所在，也是農旅綜合體打造的關鍵。其包括以農業生產區本底資源為基礎的大地景觀化建設和人造景觀的建設。農旅綜合體往往以觀賞型農田和瓜果園、觀賞苗木及花卉展示、農業科技展示、水域風光、原生態民風民俗、觀賞型景觀小品等作為景觀吸引核。
2.2 旅游休閑區。旅游休閑區（Products）是為滿足游客的各種休閑需求而創造的旅游休閑產品體系。是以體驗原生民風民俗及農家風情為主題，集體驗、娛樂、科教、會議、美食、養生、度假、購物等為一體的綜合性旅游休閑度假產品，即多種休閑業態的聚集。旅游休閑區使游人能夠深入體驗農家特色生活，體驗鄉村風情活動，享受休閑農業帶來的樂趣。
2.3 旅游居住區。旅游居住區（Communities）主要分為因發展現代農業及旅游業而修建的居民安置點、因土地集約而由農民轉變而來的產業工人聚居區以及游客居住區三大類。從而形成了依托現代農業產業和旅游休閑產業助推新型城鎮化建設的基礎――居住社區。
2.4 旅游服務配套。旅游服務配套（Facilities），是農旅綜合體必須具備的城鎮化支撐功能。主要包括一是為適應旅游者在旅行游覽中的需要而建設的基礎服務設施，二是服務于農業、旅游休閑產業及社區居民的公共服務配套。從而形成產城一體化的公共配套網絡。
3.農旅綜合體的開發模式
3.1 研究區概況
研究區包括都江堰市東部及南部地區。該區域具有“九河十八岸”的地理特色，30萬畝優質良田，構成獨具特色的現代生態農業本底。區域內第一產業主要涉及獼猴桃產業、糧油產業、花卉苗木產業、蔬菜產業、中藥材產業及茶葉產業等。其中，獼猴桃獲得“國家地理標志產品保護”稱號，并已建成10萬畝獼猴桃標準化基地、年產“千斤糧萬元錢”示范基地和糧經作物種子（種苗）生產示范基地，“都江堰厚樸”和“都江堰川芎”已獲得國家地理標志保護產品認證。目前都江堰已有多家農業企業入駐，并建有西南區最大的組培中心。
3.2 科技導向型農旅綜合體
此類型農旅綜合體以現代農業科技為主導，依托高科技農業產業園區，實現專業化生產、系列化加工、企業化管理。都江堰市崇義高科技農業園聚集了多家農業企業，擁有西南區最大的組培中心，農業科技行業領先。依托此園區建設農旅綜合體，具備了以下特點：（1）農業科技科普教育成為其主要功能。這不僅包括對農業生產科技的科普，還包括農作物培育技術、現代水利技術及農產品加工技術的科普。（2）農業總部經濟特征明顯。綜合體是產業聚集、產業融合的載體，因此，農旅綜合體的開發為農業總部經濟的發展提供了條件。
3.3 農業本底資源導向型農旅綜合體
此類型農旅綜合體主要依托已有的農業本底資源，打造高附加值、景觀性較強的農業經濟作物種植基地，以“工廠化生產、公司化運營”的生態農業發展模式，實現高效的農業開發。
3.3.1 以獼猴桃產業為基礎的度假莊園。都江堰市獼猴桃現有種植面積12萬畝，向峨鄉是國際山地獼猴桃標準化種植示范基地，擁有萬畝獼猴桃種植基地。依托其規?；墨J猴桃產業，美化其大地景觀，發展產品生產與精加工，并打造歐式風情小鎮，營造獨具特色的主題莊園景觀，發展多功能高端鄉村旅游。
3.3.2 以中藥材種植為基礎的頤養基地。都江堰市的中藥材產業主要包括川芎、澤瀉和三木藥材。依托中藥材種植基地，打造集生態觀光、休閑度假、養生頤養、娛樂體驗為一體的農旅綜合體。在以養生為主題的前提下，不僅包括了養生生態環境，還包括親力親為的體驗項目。依托項目地的良好生態環境，設立休閑會所，提供養生頤養類項目如藥膳、藥浴SPA等。
3.3.3 以茶園為基礎的休閑基地。我國茶文化源遠流長，茶工藝技藝成熟，豐富多彩。都江堰市宜茶面積10.43萬畝，依托這些茶園，打造茶文化休閑體驗基地。發展融茶葉種植、加工、銷售，茶園觀光、茶文化體驗、休閑度假等為一體的農旅綜合體。
3.4 文化導向型農旅綜合體
都江堰擁有歷史悠久的水文化，在水文化的浸染下形成了獨具特色的川西農耕文化，其又包括自流灌溉文化及林盤文化。
3.4.1 自流灌溉文化。此類型農旅綜合體其功能主要以參與體驗與科普教育為主。以水利文化博覽與農耕文化展示為基礎，以鄉村游樂體驗、回味農耕文明為主題，以體驗農家生產生活、體驗農田自流灌溉為依托，集美食、娛樂、休閑、體驗、科普于一體。
3.4.2 林盤文化。川西林盤是集生態、生產和生活于一體的復合型農村聚落形式，是幾千年川西農耕文明的結晶。因此，此類型農旅綜合體主要發展川西特色民宿。通過“理水、修盤、造田、營城、宜人”的規劃策略對其進行土地整理及資源整合，打造微濕地、微田園風情，形成居住環境良好、生態景觀優美的原生態川西林盤水鄉民宿典范。
3.5 創意導向型農旅綜合體
此類型農旅綜合體主要以川派盆景為代表。川派盆景是中國盆景五大流派之一，是園林藝術中的珍品。川派盆景公園以鄉村庭院、園藝基地為載體，充分展示川派盆景發源地文化氣息。以創意文化為吸引力，形成具有高附加值的創意產業。
4.結論
都江堰市農旅綜合體建設需遵循因地制宜原則，不同農業本底及地域條件下，應采用不同的開發模式。農旅綜合體是實現傳統農業向現代農業轉變、第一產業向二三產業延伸的重要載體，是推動各產業相互融合滲透，拓展現代農業原有的研發、生產、加工、銷售產業鏈，將農業與旅游休閑產業有機結合的重要途徑，其發展對于促進新型城鎮化的建設具有重大的現實意義。（作者單位：成都理工大學旅游與城鄉規劃學院）
參考文獻：
[1]鄭國星.休閑農業開發模式的優化探析――以青島農業產業化綜合體為例[D].福建：福建農林大學，2013.
農旅融合的發展模式范文2
貴州省委十一屆七次全會強調，加快建設國家生態文明試驗區，做強做優大生態長板。水城縣牢固樹立五大新發展理念，按照“四個價值”最大化的要求，以“三變”改革為統領，堅持改革先行，推動綠色崛起，把綠色理念貫穿“生態產業化和產業生態化先行示范縣”建設的全過程，以“六路共進”為主要戰略路徑，注重發展底線與生態底線“兩線”一起守，金山銀山與綠水青山“兩山”一起建，生態產業化和產業生態化“兩化”一起抓，積極探索走出一條具有水城特色的“生態產業化和產業生態化”融合發展的新路子，奮力推動“中國涼都?生態水城”建設邁上新臺階。
堅持走生態產業化之路
全面整合各種資源，加大對生態旅游、生態科技、生態養生等生態經濟的發展力度，形成生態產業鏈，增強生態產品的生產能力，讓綠水青山變成金山銀山，努力把水城縣打造成為“生態原產地產品保護示范縣”。
堅持生態建設、保護、開發統籌推進，依托野玉海管委會，全面加大對玉舍國家森林公園的建設力度，將玉舍森林公園打造成為貴州的“林海雪原”。
加大楊梅林場的_發建設力度，加強與中科院等科研機構合作，建立生態科技“產學研基地”，將楊梅林場打造成為全國知名的生態產業園區。
加大生態示范帶的打造力度，重點打造玉馬線美麗鄉村產業示范帶和北盤江美麗鄉村生態示范帶，形成示范帶動效應，推動全縣生態產業的建設水平。
堅持走產業生態化之路
加大綠色園區建設力度，著力打造一批規模化基地、區域化布局、標準化生產、產業化經營、品牌化營銷、生態化景觀、循環化發展的現代農業示范園區和精品農業園區。
加大綠色科技創新力度，積極推進農業技術創新，把農業高產優質高效技術與循環經濟技術有機整合起來，把技術標準化與技術綠色化結合起來，形成資源節約、環境友好的高效綠色農業技術體系。
加大綠色產業發展力度，堅持把產業發展與石漠化治理、水土流失治理、礦山復綠等工程緊密結合起來，注重選擇經濟價值高、觀賞價值好、綠化效果佳的產業品種，讓經果林變成生態林，讓產業帶變成綠化帶，讓產業園區變成生態園區，努力實現“生態美”與“百姓富”有機統一。
堅持走規?；l展之路
堅定不移地圍繞全縣“特色產業”，按照“能退則退、應退盡退”的要求，堅持以“三變”理論為指導，全面總結推廣“村企連合、產業連片、基地連戶、股份連心、責任連體”的“五連模式”，在鞏固好上一輪產業結構調整成果的基礎上，迅速掀起新一輪產業結構調整的，推動全縣農業產業向規?；l展，以規模化提升產業綠色化效果，形成生態效應。
加大農業產業經營主體的引進和培育力度，全面構建新型農業經營體系，努力把種植大戶培育成農民專業合作社，把農民專業合作社培育成小微企業，把小微企業培育成龍頭企業，把龍頭企業培育成精英企業，把精英企業培育成企業集團，推動農業產業向組織化、規?；l展。
堅持走多產業融合之路
積極探索大農業、大融合、大發展的機制，注重整合部門力量、項目、資金等各方面的資源，全面構建農業、林業、水利、移民、扶貧、生態、畜牧等“多位一體”的大農業融合發展模式，不斷提升大農業的效益。科學規劃好產業套種，大力發展林下經濟，擴大復種指數，增加單位畝產，積極探索走出一條以短養長、長短互補、種養結合、多產融合的發展路子。
深入推進農村產權制度改革，進一步做大做強雙水物流中心。充分發揮水城經開區和5個管委會的作用，廣泛依托互聯網、大數據等現代信息技術，大力發展農村電商產業，促進農業產業化與工業化、城鎮化、信息化等產業融合發展。
著力在農產品加工、保鮮、包裝、運輸、銷售、服務等方面下功夫，拉長產業鏈，拓寬產業幅，努力實現種、養、加一體化和產、加、銷一體化，推動農業產業“接二連三”。
堅持走精品化發展之路
牢固樹立精品意識，圍繞“六精”打造現代高效生態農業，以“產業結構上是精致農業、產品生產上是精品農業、技術路線上是精準農業、設施裝備上是精良農業、生態環境上是精美農業、經營主體上是精英農業”為發展方向，按照促進專業化生產、區域化布局、產業化經營、社會化服務的農業產業集群發展要求，整體推進農業的產品結構、區域結構和產業結構調整，做大做強具有明顯比較優勢的主導產業，延長農業產業鏈，增加特色農產品附加值。
牢固樹立品牌意識，立足市場導向，注重發展本土優勢品種，加大品牌打造力度，著力鞏固好水城縣已經獲得的國家級出口獼猴桃質量安全示范區、國家級農業標準化示范區、國家級有機產品認證示范創建區、省級獼猴桃種植農業標準化示范區、省級出口茶葉質量安全示范區等成果，充分利用好水城春茶、水城紅心獼猴桃、水城小黃姜等國家地理標志保護產品，加大特色農產品品牌的打造力度，積極培育一批具有水城特色、深受市場歡迎的品牌，力爭每個鄉鎮注冊1至2個特色農產品商標，推進全縣農業產業向品牌化、精品化發展。
牢固樹立示范意識，大力發展示范農業，按照細致、精致、極致的要求，加大對全縣“九大產業帶”和“三百產業長廊”的提升打造力度，推動農業向產業化、標準化、精致化發展。
堅持走農文旅一體化之路
堅持按照“生態產業化、產業生態化”的發展思路，切實把產業發展與景區景點建設有機結合起來，通過產業結構調整，讓產業帶變成景觀帶，努力實現經濟價值、生態價值、旅游價值、社會價值“四個價值”最大化。
農旅融合的發展模式范文3
原來老家發生了很大的變化！
村莊里南平的地都被鄉里征用了，一千元一畝，這是上周就已經知道了，正當我們說起此事時，我的愛人拿著手機，給我們讀了一條4月29號當日的信息，我們才明白，原來這是我縣的一項舉措?！犊偼顿Y58.7億元！2018年諸城將打造30個田園綜合體，有你老家嗎？》
有我的老家，就在這個文件的里面——障日山農旅小鎮！
障日山農旅小鎮位于林家村冶家店子社區障日山下，由諸城市障日山獼猴桃種植專業合作社投資建設，占地10000畝，總投資1.5億。項目一期規劃占地3000畝，分為貯藏加工區、觀光采摘區、休閑娛樂區、生活服務區、民俗居住區五個區域。目前已栽植泰山一號、紅陽等優質獼猴桃1070畝，映霜紅桃280畝，富硒黃金梨、秋月梨200畝。2018年計劃新調整土地1300畝，沿水庫四周建設小木屋，兒童樂園及民俗酒店，與青島昆泉建設工程有限公司合作共同打造一處觀光、旅游、采摘、休閑、加工于一體的三產融合形田園綜合體。
我家的土地就被征用了，我村南平的土地就被征用了，這就是文件上說的2018年計劃新調整的土地1300畝里面了。
園區運用模式主要有三種，一是“黨建+”，由社區書記遲龍飛帶頭種植獼猴桃500畝，帶動其他黨員和群眾的獼猴桃栽植熱情；二是“合作社+”，城里障日山獼猴桃專業合作社，吸收18名社員發展獼猴桃1000畝；三是“公司+”招商青島珍偉帥建筑工程有限公司和青島昆泉建設工程有限公司兩家工商資本入駐，以外來資本助推園區發展。
看了這一信息，我們明白了個大概！
以前這里也曾開發過，那也是冶家店子的趙啟平引進外資搞得大型純娛樂的場所，想當年也是非常紅火的，可是，因為他在窮鄉僻壤，人流量小，來了一次就不再來了，平日里就沒有游客，也就經營不起來，再后來就荒廢了！
這次時0年之后的舉措了，之一舉措是根據民情而計劃的，不單單是娛樂場所，而是以農養農，以地引商，以商增資，以資壯農的舉措，每當春暖花開時節，農人忙著整地，游人忙著觀景；碩果累累時日，農人忙著收獲，游人前來采摘；葉落果藏季節，農人忙著加工，游人前來購買！形成一個種，管，收，買一條龍，一年四季不間斷的良性循環。
構象式是美好的，具體實施起來，還有很多的細節需要隨時調整！
農旅融合的發展模式范文4
資源互補謀發展
“今年是國家‘十三五’扶貧開發的開局之年，為充分利用、發揮油坊店鄉茶葉資源優勢，結合省茶葉進出口有限公司業務經營發展需要，探索拓展產業發展和農民增收的新模式，實現精準脫貧目標，經與面沖村委會充分協商，我們就茶產業扶貧幫扶事宜達成共識?！卑不沾髽I茗豐茶葉有限公司總經理戴祥海告訴記者，“作為省屬企業，情系老區，幫扶金寨是公司義不容辭的責任與擔當。為更好地開展幫扶和合作工作，我們已新成立了金寨縣大業茗豐茶旅股份有限公司?！?/p>
“作為省政府扶貧聯系點，近年來在社會各界的大力支持和幫助下，我們村正規劃興建生態茶園，實現茶旅融合發展，努力提高茶園利用率，擴大茶葉加工銷售，但這些藍圖的實現僅依靠我們自身的力量，很難支撐項目的整體運行，必須借助外來力量，尤其是具有內外貿一體化經營實力的企業入駐?！蓖踉筛嬖V記者，生態園區目前完成了一座800平方米茶葉加工廠和1000平方米茶葉交易市場的建設，完成了2000余畝生態茶園標準化建設，后期有待建設和完善的項目還很多。
“近幾年我們的外貿業務持續穩定，但出口所需的優質原料供應不足，特別是有機茶、無農殘茶，盡快尋找新的高質量原料產業基地滿足出口需求，成為當務之急。同時，國際國內市場對于茶粉、茶多酚需求量日益擴大，市場緊俏。但對所需高端茶葉基地及其附屬的周邊土地、生態等各類優質資源條件嚴苛，而面沖村的條件較好地滿足了這方面的需求?！贝飨楹Ｈ缡歉嬖V記者。
采訪中記者了解到，金寨在六安市茶谷項目中是一個戰略支撐點，其境內豐富的茶葉、文化、生態資源更是得天獨厚，面沖毗鄰六安瓜片核心產區齊山，急需一個現代化品牌茶企來牽頭，有效解決茶葉標準化生產與銷售問題，提升當地產業經濟脫貧致富，促使經濟騰飛?！斑@些需求與省公司的整體戰略不謀而合，與大業茗豐的發展目標高度契合。大業茗豐將重點解決當地農戶賣茶難問題，解決產業鏈指導建設及扶貧問題。我們計劃在面沖現有茶園、廠房等設施基礎上，整合擴建內貿名優茶車間、精致茶車間、綜合樓各一座?！贝飨楹Ｕf，整個項目全部建成投產后，當年可實現面沖周邊區域茶園一年多采，產品多元化，提升茶園經濟重復利用附加值，預計年產銷名優茶150噸，精致茶及邊銷茶500噸，年銷售額達1億元。
三產融合實現多贏
據了解，大業茗豐現有六家控股子公司，直營店面近百家，銷售網點500多家，形成了完整的網絡銷售渠道，目前還在保持每年30%以上的增長勢頭，也迫切需要良好的基地支撐?！按髽I茗豐現已累積了數以萬計的中高端單體客戶，急需一個以茶基地為核心，集休閑、養生、文化、體驗、旅游為一體的高端示范茶園區，從而實現一二三產業融合發展。”戴祥海說，今后，省公司和大業茗豐的中層干部將與當地貧困戶結對幫扶，采用指導名優茶生產，開發大宗茶生產，包括紅茶、烏龍茶等產品的生產等多種方式，提高茶葉資源利用率。
“實施面沖村合作開發扶貧項目，既是面沖村生態茶園項目提質增效、農民脫貧增收的需要，也滿足了省公司高品質內外貿原料的需求，同時符合大業茗豐拓展市場、推進茶旅一體化、實現一二三產業融合發展的需要。項目運作地好，能夠實現三方多贏。”金寨縣農業發展委員會副主任解正定告訴記者，當地政府計劃采取資源變資本，資本變股本的方法，將面沖村現有的廠房、市場、茶園及其他基礎設施作價入股到大業茗豐新設的茶旅公司，由公司獨立運營給予固定回報。
農旅融合的發展模式范文5
三峽旅游職業技術學院是湖北省唯一一所獨立設置的公辦旅游高等職業學院。學院旅游管理專業自2006年開辦以來，已連續招生11屆，向社會輸送高素質旅游管理人才8屆、1760名畢業生，是湖北省高職院校省級品牌專業、鄂西生態文化旅游圈定點旅游人才培養基地。
學院旅游管理專業經過11年的人才培養模式改革與實踐，確立了“大學水平人文素養和能工巧匠型旅游服務者”的高職旅游專業人才培養目標，探索了“工學結合、課證融合、賽訓融通”的專業人才培養模式，建立了“寬基礎、窄方向、活模塊”專業課程體系，推進了“工學交替、旺進淡出”的專業教學組織模式改革，推行了“任務驅動、項目導向、學做一體”的專業課程教學模式改革，形成了一支專兼結合的“雙師”結構教學團隊，開發了一批工學結合課程，建設了以國家旅游管理數字化實訓中心為核心的校內旅游實訓基地，建立了以湖北高校省級旅游管理實訓基地為核心的校外實習基地，為社會培養了一批“就業有技能、創業有能力、深造有基礎、發展有后勁”的高素質技術技能型旅游人才。
一、“工學結合、課證融合、賽訓融通”的人才培養模式改革
旅游管理專業以培養學生的就業能力與職業發展能力為導向，將旅游專業與區域旅游產業對接、課程開發與職業崗位對接、課程內容與崗位技能要求對接、課程標準與職業資格標準對接、教學過程與旅游服務流程對接、技能訓練與技能比賽對接、學歷教育與職業資格培訓對接，探索形成了“工學結合、課證融合、賽訓融通”的旅游管理專業人才培養模式。
（一）校企合作育人長效機制建設
1.校企共建專業指導委員會。旅游管理專業聘請鄂西旅游行業主管部門、行業協會、企業和旅游職業教育專家組成旅游管理專業委員會，對專業人才培養全過程進行指導和監控，并根據市場需求和崗位需要及時調整人才培養方案，重構專業課程體系，實現專業人才培養與企業的“無縫對接”。同時充分發揮專業委員會的智囊和參謀作用，為專業建設和人才培養的自主創新提供信息交流和技術支撐，通過開展專題研討、參觀考察、專家論壇、學術沙龍、課題研究、項目評審等活動，推動專業建設。
2.“政校行企”合作育人。神農架是世界自然遺產、世界地質公園、聯合國人與生物圈保護網絡成員、世界著名生態旅游目的地，是鄂西生態文化旅游圈的核心區。自2012年以來，旅游管理專業與神農架林區政府、林區旅委、旅游協會、旅行社協會、神旅股份、神旅集F和28家旅行社開展了全方位的“政校行企”合作，按照“政府主導、學院主體、行業指導、企業參與”的原則，校地共建“神農架旅游學院”，每年合作開辦1個“神農架旅游管理班”，合作建設“神農架生態旅游教學實習實訓基地”。目前，三峽旅游職業技術學院已成為神農架重要的旅游人才培養基地、旅游從業人員繼續教育基地和旅游旺季景區講解員來源基地；神農架已建成三峽旅游職業技術學院重要的學生旅游實習實訓基地、畢業生就業基地和優質生源基地。
3.校企共建實習生崗前技能特訓班。旅游管理專業學生進入頂崗實習前，先引進企業培訓師合作開辦“實習生崗前技能特訓班”。特訓班成員對象是準實習生，教師是實習企業培訓師，時間是學生課余時間和集中實訓期間，形式是校企合作制定和實施培訓計劃，內容是企業文化、職業道德、工作流程、工作標準與工作技能，效果是把企業入職培訓前移至校內，降低學校、企業和學生的成本，實現學生與企業的有效對接，提高教學實習的實效性。
4.校企合作開發工學結合課程。旅游管理專業以校企合作為平臺，以鄂西地區真實的旅游資源、民俗文化、旅游產品、業務流程、職業標準和崗位技能要求為依據，先后開發了14個面向鄂西旅游業的本土化工學結合課程，使學生在專業學習中身臨其境，真學、真做、掌握真本領，突出了專業人才培養的服務宗旨與就業導向。目前，這批教材已成為鄂西地區旅游從業人員繼續教育的重要培訓教程。
（二）課證融合改革
旅游管理專業對全國導游資格證、酒店管理師、茶藝師、計算機等級證、英語等級證和普通話等級證等職業資格證與職業技能等級證實行“課證融合”教學改革，通過建立相應的職業資格與職業技能教學模塊，實現課程標準與職業資格標準對接，學歷教育與職業資格培訓對接，使學生畢業時，實現100%的學生持有雙證書。
（三）賽訓融通改革
旅游管理專業依托校內外實訓基地平臺，緊跟產業發展需求，與行業企業共同設計賽項，在師生中構建學技能、用技能、賽技能的氛圍，引導產學緊密結合，校企全面合作。通過賽訓融合，促進教學改革，推動了課程標準與競賽標準對接，達到了以賽促教、以賽促改的效果；同時，通過賽訓融通，培養了學生良好的學風，歷練了學生實踐動手能力，增強了學生競爭意識、實踐意識和創新意識，提升學生專業技能。近三年，專業學生在國家級和省級技能大賽中獲獎36次，其中國家級團體一等獎2項、國家級團體二等獎1項、省級團體獎3項、個人國家級二等獎7項、個人國家級三等獎6項、個人省級一等獎5項、個人省級二等獎10 項、個人省級三等獎2項。
二、“寬基礎、窄方向、活模塊”專業課程體系改革
按照“寬基礎，壯后勁，窄方向，強技能，活模塊，促發展”的思路，推進旅游管理專業課程體系改革。即將旅游管理專業課程體系分為“寬基礎”和“窄方向”等2個一級教學模塊?！皩捇A”模塊是必修模塊，包括5個二級教學模塊；“窄方向”模塊是選修模塊，共設置了“酒店管理、導游與旅行社管理、景區服務與管理”等3個專業方向二級模塊，學生三選一；每個二級教學模塊又根據專業人才培養要求，細分為若個教學項目；各個教學模塊和教學項目又根據社會發展、產業升級和技術進步適時動態調整優化，構建起以能力培養為主線，模塊橫向融合、縱向承接、動態調整、對接緊密、特色鮮明的旅游職業教育課程體系。
三、教育教學模式改革
（一）“1.5+1.5”專業教學模式改革
在構建“寬基礎、窄方向、活模塊”專業模塊化課程體系基礎上，用1.5年時間進行“寬基礎”學習，系統掌握從事旅游行業崗位群所必備的綜合素質與通用知識技能，培養學生的通識能力、學習能力與職業發展后勁，使學生具有“大學水平人文素質”，為學生終生學習和職業發展打下堅實的基礎。后1.5年學生根據個人興趣愛好、個性特點和職業發展規劃，自主選擇一個專業方向，再經過1.5年“窄方向”的專業技能學習和崗位實訓，使學生成為“能工巧匠型旅游服務者”，實現“就業有技能 創業有能力 深造有基礎 發展有后勁”的專業人才培養要求。
（二）“工學交替、旺進淡出”教學組織形式改革
旅游淡旺季交替呈現特點明顯，旅游管理專業結合教學規律和旅游企業用人需求，采取“工學交替、旺進淡出”教學形式組織教學。即當旅游旺季人員緊缺時學生進入旅游企業實習，當旅游企業處于淡季時學生回學校學習。這種教學管理模式既解決了旅游企業在旅游旺季服務短缺的難題，又為旅游企業創造了經濟效益；既保證了旅游專業學生實習崗位與職業發展方向的吻合，提高了人才培養質量，又使學生在工學結合中得到了相應的實習補貼，減輕了貧困學生家庭的經濟負擔，達成學校育人、學生成才、企業得利、家庭減負的多贏格局。
（三）“任務驅動、項目導向、學做一體”的課程教學模式改革
旅游管理專業在專業基礎學習階段，專業通用模塊課程全部推行以“任務驅動”為主體的課程教學模式改革；在專業技能學習階段，專業技能模塊課程和教學實習全部推行以“項目導向”為重點的課程教學模式改革，按照“校企搭臺、教師導演、學生唱戲”的思路，突出學生主體性，強化學生自主學習，增強師生合作、交流與反饋，使學生全程參與、主動學習、參與討論、真正動手，著重培養學生獨立地制定計劃、實施計劃、評估結果的專業能力和方法能力，全面提升學生的行動能力。
四、校企融合實踐教學體系建設
（一）數字化校內實訓基地建設
旅游管理專業先后投資2400多萬元建成了基于數字化仿真實訓的信息化教學中心、素質教育實訓中心、數字化旅游實訓中心、導游微格實訓中心、酒店實訓中心、旅行社實訓中心和景區管理實訓中心。其中，“數字化旅游實訓中心”和“導游微格實訓中心”是中央財政支持建設的國內一流的旅游實習實訓基地。
（二）校企融合的校外實習基地建設
旅游管理專業堅持產教結合、校企對接，強化實踐育人，在省內外優選了一批知名旅游企業，在互利共贏的基礎上，構建起穩定的校外實踐教學體系。建成了以神農架生態旅游實習基地、三峽人家民俗旅游實習基地、三峽大壩工業旅游實習基地、瞿家灣紅色旅游實習基地、悅兮.半島溫泉度假旅游實習基地和神農架國際滑雪場體育旅游實習基地等18家4A級以上景區為核心的景區實踐教學基地；以湖北峽州國旅、湖北康輝國旅和宜昌大三峽國旅等24家旅行社為核心的導游實踐教學基地；以上海錦江飯店和北京華北賓館等14家5星級酒店為核心的酒店服務實`教學基地。其中，長江三峽旅游發展有限公司為湖北高校省級實習實訓基地。
五、“雙師型”教學團隊建設
建立健全了教師“工教結合”制度，每名專業教師每年至少有一個月以上行業工作經歷，以“工教結合”推動“工學結合”；建立健全了專業教師密切聯系企業制度，每名專業教師至少與一家旅游企業保持密切聯系，引導和激勵教師主動為企業和社會服務；建立健全了行業師徒制，每名青年專業教師與行業專家建設師徒制關系，開展一對一的傳幫帶活動；建立健全了賽教融合制，每年開展教學技能比武，通過說課、講課、實操等比賽，提升教師教學水平；強化了兼職教師隊伍建設，已聘請具有中級以上專業技術職務或高級工以上職業資格，或者是在本行業享有較高聲譽、具有豐富實踐經驗和特殊技能的“能工巧匠”25人任專業兼職教師，專業實踐課題主要由兼職教師承擔；校企共建互幫式“教學拍檔”，兼職教師與校內專任教師組成一對一的“教學拍檔”，合作開展課程開發、教材編寫、教研活動、技術開發，使專兼職教師互通共融，將校企合作具體到人與人的緊密合作，提高了專兼職教師隊伍的整體水平。
六、社會服務能力建設
旅游管理專業始終堅持以服務鄂西旅游產業發展為己任，組建了三支社會服務團隊，長期服務于鄂西旅游產業第一線，專業社會服務能力顯著增強。
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（一）組建以專業帶頭人為核心的技術開發服務團隊
旅游管理專業已經培養出以4名教授為核心的旅游管理專業帶頭人團隊。通過專業帶頭人帶動骨干教師面向鄂西旅游行業開展技術開發與技術服務。近三年，共出版教材及專著8部，其中國家 “十二五”國家規劃教材1部；公開發表學術論文64篇；主持完成省市級研究課題23項；承擔并完成旅游行業企事業單位委托技術開發項目9項，主持完成了《湖北省旅游業標準體系表》、《宜昌市旅游業標準體系表》、《宜昌市旅游標準化發展規劃》、《神農架旅游人才隊伍建設規劃》和《神農架旅游標準化手冊》等一批重點旅游技術服務項目。
（二）組建以骨干教師為核心的社會培訓與技能鑒定團隊
近三年，旅游管理專業分別與湖北省鄂西生態文化旅游圈投資有限公司、長江實業集團有限公司、神農架旅游委員會、神農架旅游協會、神農架旅行社協會、神農架旅游股份有限公司、洪湖華年生態投資有限公司、宜昌三峽環壩旅游集團公司、長江三峽旅游發展有限責任公司、宜昌市人力資源與社會保障局和宜昌市旅游局等30余家企事業單位合作開展旅游從業人員在職培訓和農村勞動力轉移培訓96次、16718人次，年均培訓3343人次。同時，旅游管理專業充分利用學校一流的校內實訓基地，與宜昌市人力資源與社會保障局、宜昌市旅游局和神農架旅游委員會等單位合作開展職業資格和職業技能鑒定，每年職業技能鑒定規模達到5000人次以上。為推行“雙證”教育提供保障的同時，有力的服務了社會職業技能考核鑒定工作。
（三）組建學生導游志愿者服務團隊
農旅融合的發展模式范文6
關鍵詞：休閑農業；現狀；對策建議；重慶市
南川區休閑農業作為都市農業的重要組成部分，既是高品質生活的有力支撐，也是增加農民收入的有效途徑。休閑農業的發展有利于方便城鄉居民體驗農耕樂趣、品味農業情懷、享受田園生活、感知民俗風情。隨著城市化進程不斷加快，越來越多的人渴望到農村享受悠閑與寧靜，發展休閑農業方興未艾，市場潛力十分巨大。
1發展現狀
南川區位于重慶南部，是國家現代農業示范區、全國休閑農業與鄉村旅游示范區、全國農村一二三產業融合發展先導區，是主城區與渝東南武陵山區城鎮群、黔北地區的聯結點。南川區自然生態條件優越，地處亞熱帶濕潤季風氣候區，農業資源富集，全區耕地面積6.53萬公頃，鄉村戶籍人口39.2萬人，境內海拔高差大，立體氣候明顯。近年來，南川區堅持“農旅融合、以農促旅、以旅富農”的發展思路，充分利用優美的自然景觀和豐富的農業資源，著力塑造軟硬環境，休閑農業全域開花，“十二金釵大觀園”成為重慶休閑農業和鄉村旅游的重要名片和示范。2019年，南川區實現休閑農業和鄉村旅游綜合收入44億元，同比增長16%。
1.1基地支撐
建成中藥材、古樹茶、方竹筍和南川米“3+1”產業為主的標準化示范園100個，高標準農田達到3.2萬公頃。重點推廣適宜種植的12個中藥品種，常年中藥材種植面積保持在2.33萬公頃以上。成功創建國家級茶葉標準化示范區，茶葉種植面積達到0.73萬公頃（其中大樹茶666.67hm2）。不斷加大低改提質力度，發展方竹筍基地1.49萬公頃。以中高檔“南川米”為主，建成綠色精品稻米基地0.33萬公頃，優質稻種植面積達到2.13萬公頃。此外，依托山地農業優勢，發展蔬菜2.2萬公頃、水果0.77萬公頃。
1.2產品支撐
糧食產量34萬噸，名優茶產量800t，年產方竹鮮筍2.2萬噸，蔬菜產量56萬噸，水果產量7.4萬噸。年出欄生豬60萬頭、肉牛1.24萬頭、肉羊3.81萬只、家禽592萬只，水產品產量1.17萬噸。農產品“三品一標”認證126個。先后榮獲“中國名茶之鄉”“中國玄參之鄉”“中國特色竹鄉”“中華蜜蜂之鄉”等稱號。推廣區域品牌“金佛山”“生態大觀園”，達標產品免費使用。
1.3主體培育
培育農業產業化龍頭企業110家、農民合作社1433個、家庭農場793戶。大力培育發展“農家樂”“林家樂”，形成風景游覽型、生態休閑型、花果觀賞型、農家園林型的農家樂風格，建成星級以上農家樂300余家。
1.4主要模式
1.4.1產業帶動模式休閑農園以產業基地、特色農產品為亮點，開發旅游活動。例如：位于木涼鄉漢場壩村的艾倫茶葉公司自有茶葉基地66.67hm2，建有3000m2標準廠房和“香爐茶藝山莊”四星級農家樂，茶園具備賞茶品茶、養生休閑、會議教學、科研科普等多種功能。
1.4.2村鎮旅游模式依托田園風光、自然景觀，與建設美麗鄉村有機結合，集中打造周邊環境。農民利用自家庭院、土特產吸引游客吃、住、玩、購。例如：位于金佛山南麓的金山鎮龍山村森林覆蓋率95%以上，依托良好的自然資源，發展農家樂82家，常年接待游客在2萬人次以上。
1.4.3民宿風情模式以精品民宿為載體，開發農耕展示、民間技藝、節慶活動等，體現休閑農業的文化內涵。例如：位于河圖鎮騎坪村的“漫居有點田”慢生活農旅項目，海拔800m，森林覆蓋率64%，四季宜居，是南川區首家農村“三變”改革試點民宿。
1.4.4親子田園模式體驗鄉村氛圍和田園生活，提供特色親子體驗場所，增強孩子對農業生產、農耕文化、農村生活的喜愛。例如：南平鎮永安村的懶懶山谷是主打親子游玩、舊食、DIY體驗的親子體驗農莊。
2存在的問題
2.1缺乏整體規劃
小規模農業生產者在整個休閑農業主體中占絕大多數，南川區尚未制訂針對休閑農業的專項規劃，已有的規劃對于發展休閑農業的相關內容存在不實際、不合理的問題，操作性較差。在業主方面，很多沒有規劃，即便有規劃，也是獨門獨戶、單家獨院的規劃，不能發揮群體優勢，加之各休閑農業景點間缺乏有效的溝通和協調，無法形成整體景觀效應。
2.2融合程度較低
農村產業融合發展總體上處于起步階段，產業融合發展層次較低，休閑農業類的產業模式多以“農家樂”“采摘園”為基礎，以自然風景、田園游覽為主要賣點，形式簡單，鏈條不長，產業融合度非常低。
2.3文化挖掘不夠
農業是一種文化，農村飲食、穿著打扮、節慶習俗、建筑風格、民歌民謠、古法工藝等都能成為一種原始吸引力。目前的休閑農業項目能夠有效挖掘農業文化內涵的還不多，特別是對于本土文化的挖掘基本沒有，地域特色沒能充分發揮，難以滿足游客的多種需求，也難以真正達到多重體驗功能。
2.4增收能力不強
休閑農業覆蓋農戶較多，但大多數缺乏品牌塑造及營銷理念，高品位、高檔次的休閑農業景點較少，致使休閑農業的戶均增收效益發揮不明顯。
3建議對策
緊緊抓住建設成渝地區雙城經濟圈發展契機，抓住全市新一輪大開放大發展機遇，探尋成渝休閑農業合作空間，促進南川區休閑農業蓬勃發展，真正為城市居民提供高質量的休閑服務，讓休閑農業成為農民增收的新增長點。
3.1高標準制訂專項規劃
充分利用自然資源及人文特點，結合特色產業發展，挖掘文化資源，制訂專項的休閑農業發展規劃。通過建立示范基地、特色園區等，將休閑游景點連線聯網，把休閑農業納入到全域旅游業當中去通盤考慮，達到自然景觀、人文景觀和農業生產、園林景觀在整體上和諧統一。研判市場需求，在體現地方特色的基礎上不斷創新，體現參與性、多功能性，對農業資源進行充分整合。加強休閑農業與其他行業的相互滲透，增強其輻射帶動能力，使休閑農業形成一個與周圍環境緊密相聯的共同發展產業。
3.2實施片區式開發
充分發揮旅游、農業、國土、文化、交通等部門作用，以政府整合資金投入為主建設基礎設施，通過水、電、路、氣、訊、衛生等基礎設施的配套和完善，帶動周邊農民集中連片開發綜合性的精品休閑農業區。結合田園景觀和民俗文化，依托優美的鄉野風景、舒適怡人的氣候，興建一些休閑、娛樂、文化設施。游客不僅可以體驗傳統的觀光、采摘、農作等樂趣，還能進一步了解農民生活、享受鄉村意趣。
3.3打造休閑農業線路
以市級現代農業產業園為起點，在大觀—河圖—木涼—興隆—神龍峽景區沿線，結合農綜開發和高標準農田建設，打造梅園、玫瑰園、香草園、藍莓園等觀光農業示范點，打造生態白茶茶園、標準菜園、特色果園等采摘體驗休閑基地。以金佛山市級現代農業產業園為平臺，在大有—慶元—古花—合溪—德隆—頭渡—金山沿線，以發展彥州生態農業園、藥材園、古樹茶基地、萬畝高山晚熟李基地等為重點，打造高山避暑納涼、觀光采摘、自駕游等養生農業示范基地。
3.4深度挖掘文化內涵
發展休閑農業必須重視挖掘休閑農業的文化內涵。休閑的價值不只在于實用，也在于文化。通過挖掘農業文化特質，設計內容新穎、文化底蘊深厚、特色鮮明的項目和文化主題活動，為鄉村建設注入文創力量，用文創換價值，用文創換效益，積極培育農村文創業態。通過開展文創招商，引入休閑農業的“新村民”，以文創經營活動來實現農副產品、體驗服務等溢價收益。
3.5借力借勢新媒體宣傳
整合信息資源，搭建多媒體多層次信息平臺，借力“互聯網+”，借勢“抖音”“快手”“小紅書”等視頻APP和“今日頭條”“微信公眾號”等新媒體載體，持續推出一批具有濃郁地方文化特色和民族風情的休閑農業節，全方位開展宣傳，展現亮點、形成焦點、集聚人氣、保持熱度，繼而達到提升形象、增加效益的目的。