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消費研究范文1
關鍵詞:消費理論;新古典主義;;比較綜合
中圖分類號:F22
文獻標識碼:A
文章編號:1672-3198(2010)19-0034-03
現代社會中,消費已然成了人們生活中一個不可或缺的部分,消費理論作為一個重要的經濟學方向日漸被人所重視,不但為經濟學界及經濟理論家所關注,也引起了國家實際部門及決策者的重視。
1 古典經濟學的消費思想
從消費理論的發展史看,古典經濟學并未將消費問題納入統一的“經濟人”范疇,而對消費問題的論證有更多的人文色彩。由于消費者沒有被視為理性的經濟人,古典經濟學并沒有一個統一完整的消費理論,在這一時期,關于消費的問題的討論是散亂的分布在部分古典經濟學家的著作中。
古典經濟學中涉及到消費理論的代表人物及理論主要有:
1.1 威廉?配第(William Petty)
威廉?配第的消費思想的核心是:少消費、多積累。其對消費思想的突出貢獻在于第一次真正正確的認識到消費的作用和地位,首次提出了生產的唯一目的是為了消費,是對重商主義財富觀的否定;其很重要的一個觀點是主張節制不必要的消費,以保證積累,保證財富的增值。他對各種消費支出意義的認識體現了“一切為了積累”的想法。
1.2 讓?巴蒂斯特?薩伊(Say,Jean Baptiste)
薩伊是經濟學說史上將消費理論正式納入政治經濟學理論體系的第一人。他認為消費的唯一研究對象是消費行為本身所產生的滿足程度,唯一目的是在于對比消費者的消費對他所引起的損失和給他提供的滿足。著名的薩伊定律認為,生產能創造自身的需求,不會出現需求的不足。而其之后的經濟學家,大多遵從薩伊定律,在生產消費的關系上強調生產的決定作用。
1.3 西斯蒙第(Sismondi,Jean Charles Lnard Simonde de)
古典經濟學中最具有人本精神的消費論來自西蒙斯第。西蒙斯第的消費思想是以消費站優先地位為基本原則的。他指出“個人財富和公共財富的目的都是為了滿足消費和消耗財富的享受,如果財富不讓人享受,如果任何人都不需要它,那么它就失去了價值,就不再是財富了?!?他對薩伊定律提出批評,認為消費不僅是生產的目的,同時也是生產的動力,在歷史上首次提出了消費不足說和經濟危機說。西蒙斯第分析了影響市場的四種因素,即消費者的數目,消費者的愛好,消費量的大小,他們的收入,及其對市場產生的影響。
1.4 托馬斯?羅伯特?馬爾薩斯(Thomas Robert Malthus)
托馬斯?羅伯特?馬爾薩斯在消費理論發展史上第一次提出了“有效消費”的概念,他指出,所謂有效消費,是指人們能給而且愿意支付這樣一種價格來購買產品的消費。
2 現代西方消費理論
對消費行為的研究是現代西方經濟學的熱點問題之一。從凱恩斯起,經濟學家都在不斷為之付出努力?,F代消費理論也逐步走向成熟,經過經濟學家不斷的努力,也出現了許多完整的消費理論,建立了許多具有實際意義的模型。
2.1 邊際主義
邊際的概念最早是由杰里米?邊沁(Jeremy Bentham)提出的,其后李嘉圖(David Ricardo)在其地租理論中提出了邊際生產力的思想;杜布衣(Arsne Jules Etienne Juvenal Dupuit)首先將邊際概念與消費曲線聯系起來,發現了消費者剩余,之后德國經濟學家戈森(Hermann Heinrich Gossen)提出了著名的戈森定律,為現代“效用論”奠定了基礎。奧地利學派集大成者歐根?馮?龐巴維克(Eugen Bohm-Bawerk)以邊際效用理論為基礎來闡述消費,邊際效用價值理論成為了西方正統消費理論的基礎。
2.2 絕對收入消費理論(Absolute Income Hypothesis)
凱恩斯在《通論》中提出了絕對收入假說,其主要理論觀點是:強調消費支出是當期可支配收入的的穩定函數,在短期內人們的消費主要取決于當期收入的多少。隨著收入的增加,消費的增加量不斷減少,此即邊際消費傾向遞減。絕對收入假說可以用線性消費函數表示為:
C=a+bY (a>0,0
其中C表示計劃消費,Y為可支配收入,a可以表示不依賴收入的消費量,b則是邊際消費傾向MPC。
絕對收入假說對于消費問題的后續研究有很大的啟發。
2.3 相對收入消費理論(Relative Income Hypothesis)
1949年美國經濟學杜森貝里(J.S.Duesenberry)從對消費者行為的分析和假定入手,提出了相對收入假說,其核心內容是論證并揭示了消費所存在的示范效應和棘輪效應的規律。當收入增加時,消費會隨之迅速增加,當收入減少時,在“示范效應”和“棘輪效應”的共同作用下,消費者不會過多的減少消費支出。相對收入假說下的消費函數可以表示為:
C=Y0(k-b)+bY
2.4 生命周期消費理論(Life-cycle Hypothesis)
美國經濟學家莫迪利亞尼(F.Modigliani)是生命周期假說的主要代表人物之一。生命周期理論認為,消費者是有理性的,消費不是取決于現期收入,而是取決于一生的收入和財產收入,根據一生的收入水平安排最佳的消費和儲蓄。其消費函數為:
C=a?WR+C?YL
其中,WR為實際財富,a是財富的邊際消費傾向,YL為勞動收入,c為勞動收入的邊際消費傾向。
一般而言,一個人在其一生消費的現值不超過一生收入的現值的條件下,會盡可能使一生中的消費保持恒定??傮w上說,一生中的收入雖然不是穩定的,但是消費卻是相對穩定的。
2.5 持久收入消費理論(Permanent Income Hypothesis)
美國經濟學家米爾頓?弗里德曼(Milton.Friedman)是永久收入假說的提出者。他在1957年出版的《消費函數理論》是永久收入假說的代表作。其基本出發點和莫迪利亞尼是相同的,即認為盡管收入在人的一生中是不穩定的,但是消費是相對穩定的。該理論認為:居民消費支出主要不是由其現期收入決定,而是取決于其永久收入。永久收入的消費理論的消費函數模型是:C=kYp。其中C為持久消費,Yp是永久收入,k為長期邊際消費傾向。由于永久收入理論中的永久收入是由上期收入與現期收入的加權平均來估計的,即Yp=θY+(1-θ)Y-1,θ為權數,0
生命周期假說和持久收入假說本質上是相同點,二者都是以消費者根據長期收入進行消費和儲蓄行為為基礎的,他們被合體成為前瞻的消費理論,兩個理論合稱為“生命周期―持久收入假說”,簡稱LC―PIH。
2.6 隨機游走消費理論(Random Walk Hypothesis)
霍爾(Hall,1978)在盧卡斯(Lucas,1976)批判的基礎上,把理性預期方法應用于消費行為理論,將弗里德曼的永久收入假說,莫迪利亞尼的生命周期假說和理性預期理論想融合提出了具有重大理論創新意義的理性預期生命周期模型――隨機游走假說(Random Walk Hypothesis)。
隨機游走理論假定效用函數是二次型,其函數表達式為:Ct+1=Ct+εt。其中,Ct+1和Ct分別是下期消費和本期消費,εt為白噪音項。
該理論提出后,許多經濟學家及學者對該理論進行了大量的實證研究及檢測。Flavin(1981)利用類似數據進行實證研究后發現了所謂的消費的“過度敏感性”。而Campbell and Deaton,(1989)從另一個校對對隨機游走的假說進行了檢驗,發現了消費的“過度平滑性”。而這二者一起構成了對隨機游走假說的挑戰。
2.7 預防性儲蓄消費理論(Precautionary Saving Theory)
由于隨機游走理論不能完全的解釋消費者行為,經濟學家們進一步提出了許多假說,其中一個就是預防性儲蓄理論,該理論認為,不確定性與財富積累之間有相關關系,當不確定性越高,和LC-PIH假說越不吻合,而是更多的根據現期收入來安排現期的消費支出。
里蘭德(1968)指出,當效用函數的三階導數大于零時,確定性等價原理不再成立。相對確定的情況,消費者在不確定情況下會采取更加謹慎的行為。Caballero(1990)假設效用函數為常絕對風險規避型(CARA)效用函數:U=-1θexp(-θCt)。
Caballero的研究成果表明,絕對風險規避系數和未來勞動收入變化量的方差越大,最有消費路徑的斜率越高,預防性儲蓄越大。
預防性儲蓄理論強調了不確定性對居民儲蓄和消費行為的影響,這一理論為消費研究提供了許多有用的視角。而消費的“過度敏感性”與“過度平滑性”這一對看似矛盾的現象可以同時被預防性儲蓄假說解釋。
2.8 流動性約束消費理論(Liquidity Constraint Theory)
流動性約束假說則從另一角度對過度敏感性價格給出解釋,該理論認為,LC-PIH理論假設個人能夠在相同的利率水平上借貸和儲蓄,這是與現實不符的,現實中存在著流動性約束。而在流動性約束下的消費只與當期勞動收入正相關,這就對消費的“過度敏感性”給出了一種解釋。
流動性約束假說主要有以下三點主要結論:(1)面對流動性約束的消費較不受流動性約束的消費低。流動性約束下的消費者只能消費當期財富,只與當期收入正相關,從而解釋了“過度敏感性”;(2)消費者一旦預期到未來可能會面臨流動性約束,當期消費會下降;(3)如果消費者在第期面臨流動性約束,那在以后各期的消費都將受到流動性約束的影響。
2.9 λ假說
預防性儲蓄假說和流動性約束假說都是在生命周期假說和永久收入假說的基礎上對隨即游走假說的修正。與之不同的是坎貝爾和曼丘直接從總和消費入手,建立了“λ模型”。
坎貝爾和曼丘假設一個經濟中存在兩類不同的消費者,第一類具有凱恩斯描述的性質,消費由當期收入決定;第二類服從隨即游走假說,消費由永久收入決定。假設第一類消費者的比重是λ,那么這個經濟的總消費為:Ct=λYt+(1-λ)Et(Yp)。其中,Yt表示第t期的可支配收入,Et(Yp)表示第t期對永久收入的預期。
我們可以把λ假說看成是隨機游走假說在阿克洛夫和耶倫(Akerlof and Yellen,1985;1985)的有限理性假說下的一個推廣。
2.10 緩沖庫存儲蓄理論(Buffer-Stock Saving Theory)
緩沖庫存儲蓄假說認為,儲蓄相當于一種緩沖存貨,旨在境況差時維持正常消費活在境況好時增加消費。按照這一理論,消費者一般要確立一個財富與持久收入的目標比例,在消費這具有預防性儲蓄動機的前提下,如果財富低于目標,預防性儲蓄動機將戰勝消費欲望從而增加儲蓄,反之亦然。緩沖庫存假說暗含的前提是消費者具有較高的時間偏好。對緩沖庫存儲蓄理論主要有三種解釋:
謝佛林和塞勒(Shefrin and Thaler,1988)認為,個人有一系列“拇指法則”用來指導他們的消費行為。這樣的“拇指法則”可以導致消費者通過儲蓄和借貸來拉平短期收入的波動,從而使消費在短期內較合理的遵循永久收入假說的預言。
迪頓(Deaton,1991)和卡羅爾(Carroll,1992)認為緩沖庫存儲蓄是多方面因素的共同結果,它源于高的貼現率、預防性儲蓄動機和居民不負重債等原因。
哈伯德、斯金納和澤爾德斯(Bard,Skinner and Zeldes)認為緩沖庫存儲蓄是預防性儲蓄動機和福利計劃對低消費水平的保險,防止了極低消費水平的出現。
3 消費理論
雖然沒有形成完整的消費者行為理論,但其就消費問題和效用問題都提出了很多不同于新古典主義消費理論的見解。和新古典主義的消費理論雖然在形式上有所不同,但它批判的吸收新古典主義消費理論中的科學因素,形成了一些以為基礎的消費理論的綜合。
正如馬克思所說:“消費創造出新的生產的需要,因而創造出生產的觀念上的動機,后者是生產的前提,消費創造出生產的動力;它也創造出在生產中作為決定目的的東西而發生作用的對象。沒有需要,就沒有生產,而消費則把需要在生產出來?!敝须m然沒有形成系統的消費理論,但是其對消費的重視可見一斑。
繼馬克思之后,西方一度興起,其以哲學的角度對消費文化進行研究,下面將介紹一些西方馬克思的典型學派和個人的消費文化理論。
法蘭克福學派的美國著名哲學家和思想家赫伯特?庫賽(Herbert Marcuse)等的消費理論認為,資本主義已經成了一個物化和自我合法的模式,發達工業社會不同于以往社會,在于它的操縱人的儲蓄已延伸到日常生活領域,尤其是大眾的消費領域,工業文明常常通過刺激消費來維持和擴大生產。
英國現代消費文化理論是以約翰?費斯科(John Fiske)為代表的大眾文化的消費文化理論。盡管大眾文化的消費者不能控制他的生產,但卻能控制它的消費。在這種意義上,文化商品不僅是消極接受對象,也是接受者可以利用的資源。接受者可以在使用過程中點到其功能,使之符合自身的利益。
法國著名的思想家布爾迪尼(P.Bourdieu)的空間分成的消費文化理論觀點。他既不像一些符號學家把消費文化看作是與社會無涉的,獨立自足的符號體系,又不同于者,把消費文化看作是既定的社會現象和社會秩序的消極和直接的反應。他以具體的社會實踐來連接主觀存在與社會結構,符號體系與社會空間。
法國著名思想家波德里亞(Jean Baudrillard)的符號消費理論。波德里亞認為商品化模式已經發展到使用和交換價值被符號價值所替代的程度,他重新界定商品主要是作為一種符號來消費和顯現的。在這一新的消費文化中,符號自身是有價值的,也就是所謂的符號價值。符號價值也就構成了這一消費文化的核心。消費是一個系統,它維護符號秩序和組織為完整。
4 比較與綜合
從斯密到凱恩斯,從李嘉圖到馬克思,消費理論從不同的方面都在被發展著。人本主義的出現到暗淡再到再次被提上日程,消費模型的不斷完善,消費文化的深入研究,不論是從其哲學意義還是從其現實分析方面,經濟學家們都在不斷的完善理論。而消費理論的模型也越來越接近于實際消費行為。但是可以看出較為明顯的差別在于,消費理論偏重于消費文化的研究,更多的關注于消費行為對于社會行為的影響;而西方消費理論這主要關注于消費模型的建立,個體行為的分析。
新古典消費模型的一個重大缺陷在于沒有對消費者的行為進行階級分析。如果把馬克思注意到階級分析法引入新古典消費理論,就可以更好的解釋消費者的消費行為。根據觀點,不同階級之間的收入差別最重要通過消費方面的差別體現出來。
在理性預期引入了消費理論后,消費模型的不斷改進顯得更加具有實踐意義,在考慮到其他不確定因素后,消費模型可以較以前更好的解釋消費行為,但由于其模型的局限性,在一些實證數據面前,依然無法很好的解釋消費行為,尤其是真對我國的實際情況,許多理論的基礎設定就具有很大的偏差。
5 結語
我國現在的消費理論的研究主要在以下幾個方面:一是跟隨外國消費理論的最新發展;二是對西方非主流的消費理論做進一步研究;再是試圖建立具有原創性的中國消費理論。但至現在為止,并沒有出現較能擬合現實情況的模型或者理論。
在通過文中對消費理論的發展的梳理,我們可以發現消費理論的發展傾向于加入不確定性分析,人本主義逐漸凸顯。但由于基礎“經濟人”假定的限制,對于實際的分析總有一定的偏差,倘若能將人本主義因素模型化,將不確定性及行為心理學模型化來拓展消費理論模型的話,或許能更好的反應現實的消費行為。
參考文獻
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消費研究范文2
一、研究方法
(一)研究對象問卷主要在合肥市5個居民區隨機發放。本研究調查時間為2013年4-5月。共計發放問卷350份,回收300份,其中有效問卷266份,有效率為76%。問卷調查信息的基本情況如表1。
(二)研究工具由于國內目前還沒有關于購房消費動機方面的調查問卷,故首先編制了《消費者購房消費動機問卷》,并對此問卷進行了質量分析。在綜述國內外研究和進行訪談的基礎上,本研究整理了影響購房消費動機的三個因素:經濟因素、社會心理因素和制度因素。圍繞這三個因素我們編制了33個項目,組成初始問卷進行試測。利用SPSS15.0對數據進行統計處理。KMO系數為0.845,說明采用因素分析進行處理是適當的;巴特利特球形檢驗顯著,卡方值為2146.257,p<0.001,說明總體相關矩陣不是單位矩陣,可以進行因素分析方法。提取因子時選用主成分分析法,按特征值大于1的標準抽取因子,并用方差最大法(vari-max)進行因子旋轉,獲得4個因子,累計方差貢獻率為55.391%。因子1中的變量包括投資收益、買房保值、增值等幾個方面,都是描述購房的經濟效益的,將因子1命名為經濟因素;因子2中的變量包括住房的象征性作用、自我認同及社會認同方面,將因子2命名為象征意義;因子3中包括同事、親朋以及社會輿論、媒體方面對個體購房消費的影響,將其命名為從眾因素;因子4是從讓孩子接受更好的教育方面來考察的,將其命名為學區房因素,具體見表2。本研究采用內部一致性信度對問卷的信度進行了檢驗。所有因子的Cronbachα系數值都在0.75以上,表明問卷具有較高的信度。從探索性因素分析的結果來看,本問卷的結構效度良好。
二、結果分析
通過因素分析確定了影響消費者的四種購房消費動機:經濟因素、象征意義、從眾因素與學區房因素。在此基礎上,本研究繼續深入分析了性別、婚姻狀況、年齡、戶籍、文化程度、家庭收入、居住現狀、購房次數等因素對購房消費動機(具體包括經濟因素、象征意義、從眾因素和學區房因素)的影響。
(一)性別對購房消費動機的影響性別差異對購房消費動機影響的獨立樣本t檢驗結果顯示,不同性別消費者在象征意義上存在顯著差異(t=4.698,p=0.000<0.05),男性比女性更注重購房的社會象征意義;在其他維度的差異不顯著。
(二)婚姻狀況對購房消費動機的影響婚姻狀況對購房消費動機影響的獨立樣本t檢驗結果顯示,已婚消費者與未婚消費者在象征意義(t=3.021,p=0.003<0.05)、從眾(t=4.698,p=0.009<0.05)和學區房因素方面有顯著性差異((t=-5.565,p=0.000<0.05))。已婚消費者更注重學區房因素,希望通過買房選擇一種良好的教育環境;單身消費者更注重象征意義,且更容易出現從眾行為。
(三)年齡對購房消費動機的影響年齡對象征意義和從眾影響的單因素方差分析結果顯示,不同年齡階段的消費者在象征意義(F=14.988,p=0.000<0.05)、從眾因素(F=19.248,p=0.000<0.05)和學區房因素上具有顯著差異.由于經濟因素和學區房因素方差不齊性,故年齡對經濟因素和學區房因素的影響采用卡方檢驗,結果顯示不同年齡階段的消費者學區房因素(χ2=18.011,p=0.000<0.05)上具有顯著差異。30歲以下的消費者更注重象征意義以及受從眾心理的影響。而年長者則更加關注有關后代教育問題的學區房因素。
(四)戶籍對購房消費動機的影響消費者戶籍差異對購房消費動機影響的獨立樣本t檢驗結果顯示,合肥市戶口與非合肥市戶口在學區房因素上具有顯著性的差異(t=2.982,p=0.003<0.05)。合肥市常住居民更注重學區房因素。
(五)文化程度對購房消費動機的影響文化程度差異對購房消費動機影響的獨立樣本t檢驗結果顯示,不同文化程度的消費者在經濟因素(t=-5.177,p=0.000<0.05)、象征意義(t=-4.767,p=0.000<0.05)及從眾(t=-4328,p=0.000<0.05)上有顯著性差異。學歷較高的消費者受經濟因素、象征意義的影響更大,且更易發生從眾行為。
(六)家庭收入對購房消費動機的影響由于從眾和學區房因素的方差不齊性,故家庭收入對從眾和學區房因素的影響采用卡方檢驗,結果顯示,家庭收入對從眾的影響達到顯著性差異(χ2=11.417,p=0.044<0.05)。家庭收入對經濟因素和象征意義影響的單因素方差分析結果顯示,家庭收入對經濟因素(F=5.916,p=0.000<0.05)、購房象征意義(F=5.359,p=0.000<0.05)的影響達到顯著性差異(p<0.05)。收入高的消費者的購房消費動機受經濟因素、象征意義和從眾的影響更大。
(七)居住現狀對購房消費動機的影響居住現狀對經濟因素影響的方差分析結果顯示,不同居住現狀對經濟因素影響差異顯著(F=7.109,P=0.01<0.05),有房者(包括住在父母房子里、住在子女房子里、自購房和其他)比租房者在購房消費動機上更注重經濟因素;由于象征意義、從眾和學區房因素的方差不齊性,故家庭收入對象征意義、從眾和學區房因素上的影響采用卡方檢驗,結果顯示,居住現狀對從眾與學區房因素(χ2=29.939,p=0.000<0.05)的影響達到顯著性水平。相對其他消費者,有房者在購房消費動機中更注重學區房因素,發生更少的從眾行為。
(八)購房次數對購房消費動機的影響購房次數對購房消費動機影響的獨立樣本t檢驗結果顯示,購房次數對經濟因素(t=-2.192,p=0.029<0.05)的影響達到顯著性水平(p<0.05),有過購房經驗的消費者在購房消費動機上更注重經濟因素的影響。
三、分析
(一)購房消費動機的因素分析探討通過對調查問卷進行因素分析,確定了影響消費者購房消費動機的四個因素:經濟因素、象征意義、從眾因素與學區房因素。經濟因素主要指消費者將購房作為保值增值的投資收益動機;象征意義是指消費者希望通過購房獲得自我價值認同和社會價值認同的消費動機,是消費者希望通過購買、擁有住房以彰顯自身的某些社會特性,如身份、地位、財富、聲望等,從而獲得心理上的滿足。社會象征性并不是住房本身所具有的內在屬性,而是人賦予住房的社會功能。象征意義體現了消費者重視外在自我,即自己在別人眼中的形象。這可能和中國的文化傳統有一定的關系,“面子”是儒家文化氛圍影響下人們消費行為的一個重要特征,個人為了獲得面子,必須顯示成功和炫耀[6];從眾因素是指消費者購房消費動機中所受到的來自同事、親朋和社會輿論等方面影響;學區房因素是指消費者希望通過購房讓孩子接受更加優質、便捷的教育資源的動機。消費者在進行購房決策的時候,有時會將上述四種因素之一作為主導動機;有時會將兩種因素整合作為主導消費動機;有時會將四種綜合考慮。消費者的性別、婚姻狀況、年齡、戶籍、文化程度、家庭收入、居住現狀和購房次數等因素對消費者的購房消費動機具有重要影響。
消費研究范文3
關鍵詞:旅游 動態消費 模式
旅游消費行為模式
旅游消費模式是旅游消費行為的普遍規律和一般特征,反映既是個體的消費方式,也是群體的消費特征,是一定時期旅游消費的綜合體現(龍江智等,2012)。本文研究的旅游消費行為模式描述的是適合大多數旅游者消費行為的基本方式行為的過程。通過對一般消費者行為模式的研究,在探究旅游消費者行為模式時,從旅游者消費觀念、消費方式和現代消費需求幾個相關因素入手,綜合考慮時間、環境、表現形式及旅游者心理,將旅游消費行為分為靜態消費和動態消費兩種模式(林增學,1999),如圖1、圖2所示。
旅游靜態消費是在不考慮消費行為的過程和變化的基礎上,對影響旅游者消費行為方式的各種因子和消費行為本身的狀態進行的分析。
旅游動態消費模式是旅游者的消費行為受到環境和心理因素的影響,并對這一消費活動的情況做出評價,進而作為信息重新反饋影響旅游者,即旅游者本期消費行為受到前期消費行為的影響,而本期消費行為又影響下期消費活動,從而形成一個連續不斷的過程??梢钥闯?,本文研究的旅游動態消費模式是整體把握了旅游消費行為的概況和規律,它不僅僅是“購買決策過程”,而是基于傳統的“E-K-B模式”消費行為理論,結合影響旅游消費行為的變量和指標,并關注于“整個行為過程”的基礎上形成的旅游消費行為模式。
旅游動態消費行為理論體系
為了應對個體的旅游行為的轉變,景區必須超越現在自身的功能,提供體驗上的競爭,即由功能型的跟隨經營向情感型的引領經營導向轉變,從旅游者的體驗需求出發,開發符合需求的產品,而核心就是創意化、服務化、娛樂化。
對旅游者而言,景區優良的原生態環境、優美的景觀環境、多元文化的“境界”以及優質的服務產品將影響和改變旅游者舊有的被動消費習慣。對消費的旅游產品而言,它具有不可重復性、不可轉移性以及生產交換消費的同一性,旅游消費在旅游生產與消費的辯證關系中占有更加重要的地位,在這里消費對生產的反作用性尤為突出,對旅游消費及消費效果評價具有更重要意義(錢林曉,2000)。可以看出,在旅游消費過程中建立“旅游消費信息收集―決定旅游消費購買―旅游消費―旅游消費效果評價―再次消費可能性”的動態理論研究體系,充分重視旅游消費效果評價,才能讓旅游景區及時應對市場變化,指導旅游經營者改進產品和服務,不斷提高游客的重購率,真正形成再次消費的良性循環(李小芳,2008),如圖3所示。
具體表現為:
(一)旅游主動消費的形成
從旅游消費者的角度看,旅游產品的豐裕程度、旅游消費技術的完備程度、旅游產品信息的完全性程度是影響其消費控制權的三個基本要素。旅游產品供給越豐裕、旅游者所掌握的消費技術越完備、旅游產品信息越充分,則旅游者所擁有的消費控制權越鞏固,主動消費的意愿越強。旅游者通過自由選擇找到符合自身目的的豐富、個性化需求時,就形成了主動消費,即在旅游活動過程中,旅游者能夠按照自己的意圖進行旅游,并通過旅游產品滿足自身欲望的一種旅游消費行為。
(二)旅游主動消費的消費對象
主動消費是基于好奇心,為了得到愉快而進行旅行,而旅游者的消費對象就是能夠激發人們產生獵奇心理,誘使人們產生旅游動機,進行旅游活動并獲得身心享受的各種事物和現象的總稱。旅游主動消費的消費對象就是旅游資源、旅游設施和旅游服務三個方面的內容。
(三)旅游主動消費的消費主體
主動消費是每個旅游者的潛在需求,旅游者是構成旅游主動消費的主體,沒有旅游者,旅游消費活動就無法實現。
(四)旅游主動消費實現的方法
從景區角度來說,景區的刺激會對旅游者消費前的選擇產生大的影響,目的地負責傳送信息,以高質量的產品、高品質的服務贏得旅游者信賴,才能促成景區可持續發展的實現。從旅游者角度出發,旅游者需要識別搜尋信息,只要能達到自身的滿意程度,就能激發主動消費的良性循環,這也為旅游者的選擇提供了良好途徑。
旅游動態消費對旅游格局演變的影響
(一)推動旅游產業空間集聚
由于旅游動態消費的不斷細分和復雜化,其市場范圍和結構也在不斷地被重新定義和劃分。同時,旅游動態消費需求的個性化極大地促進了旅游產品開發的多樣化和特色化,也促進了旅游企業經營策略的轉變,促使其在區域范圍內形成有特色的小集聚區,從而更好地滿足旅游者的需求。隨著旅游消費經歷的豐富,旅游動態消費正在向綜合性發展,旅游者期待綜合型旅游地和旅游活動項目,享受規模性的旅游體驗,旅游動態消費的這種變化會引導旅游產品的開發和營銷,旅游企業根據這些變化選擇更加優越的區位和更加合適的合作者,這也成為旅游產業在空間上形成集聚的主要動力。
(二)逐步完成旅游方式從單一觀光到個性化、多元化發展
目前人們的旅游方式一般為觀光旅游型,活動內容貧乏單一,而旅游動態消費是一個變化的消費行為過程,需要滿足多元化和個性化消費心理,初級的游山玩水不能滿足旅游者的需要,因此,專題和特種形式的旅游日益增加,享受性和游樂性的旅游內容會大大增強,即從“觀光式旅游”成長為“體驗式旅游”,從觀光旅游為主轉變為觀光休閑旅游并重,實現旅游方式的國際化,達到優化旅游產品結構,構建多樣化需求的復合型旅游產品體系。
(三)實現旅游經濟模式從靜態向動態的轉變
靜態的“門票經濟”是旅游市場初期發展的表現,以觀光為導向的旅游選擇門票這種直觀的經營回報方式,助推了門票經濟的發展。而旅游動態消費追求的是以品牌為導向的綜合服務,也許旅游全程沒有出現一張景區門票,但游客的花費可能大大超出景區門票的支出,與此同時,游客也獲得了門票經濟條件下無法獲得的滿意游程。因此,旅游動態消費實現了旅游經濟模式從靜態“門票經濟”向動態“產業經濟”的轉變,促進以休閑度假為背景和重心的旅游產品體系構建,充分滿足了游客的心身愉悅和體現了精神價值的旅游方式,也形成了良好的旅游產業鏈條。
旅游動態消費的優化方案
(一)基于精神和價值觀訴求建設的旅游品牌
由于旅游消費者的購買行為受多種因素影響,消費心理呈現動態游移的變化特點,因而旅游品牌的精神文化訴求必須緊跟旅游者的購買偏好,旅游品牌的訴求策略和消費心理的動態變化相結合,旅游品牌的核心價值迎合細分市場的消費心理,發揮品牌文化層面的促銷作用,同時旅游品牌的訴求策略應立足于旅游消費市場博弈的長期動態性,避免短期行為。
(二)實現旅游者與相關企業的互動交流
傳統的旅游方式是單一的、缺乏互動的,旅游者只能被迫接受,只有實現旅游者與相關企業的互動交流,才能使旅游者的自主性和主動性消費行為獲得釋放。對于旅游者來說,可以通過互聯網平臺,選擇景點、酒店、交通等,由旅行社進行報價反饋,根據自己的偏好和經驗設計旅游線路,使自身參與到品牌運作的整個過程,最終達到脫離過于規范化與程式化的出游方式。
(三)打造獨特旅游綜合體
“旅游綜合體”是“旅游消費模式升級、景區發展模式升級和地產開發模式升級”三大升級共同作用的結果,是推動中國旅游產業再次升級的主力引擎。實現多功能、多業態的旅游項目集聚,推動區域旅游從景區時代走向綜合體時代,全力打造河北省旅游綜合體建設,才能形成旅游動態消費的良性循環。
(四)塑造游客體驗為核心的意境美
旅游體驗經濟從生活與情境出發,塑造感官體驗及思維認同,以此抓住旅游消費者的注意力,改變旅游消費行為,是實現旅游動態消費的一種有效途徑。旅游業必須轉換思路,創新服務,集合多種感官刺激,調動旅客的參與性,開發出更加個性化、人性化與價值化的旅游產品,從而更好地實現旅游動態消費的經濟效益與社會效益。
綜上所述,旅游消費正在逐漸影響人們的消費行為,并且逐步推動旅游市場的不斷完善。但是長期以來人們在旅游消費中帶有很強的被動性,因此需要適度轉變旅游消費觀念,建立合理的旅游消費模式,推動我國旅游消費結構的完善。旅游動態消費模式的建立是一個與經濟、社會、文化發展同步的研究過程,本文關注的只是現階段的旅游市場狀況,隨著旅游消費行為觀念的良性培育,旅游動態消費模式的建立條件不斷成熟,旅游市場的不斷發展,這一課題的研究將進一步深入。
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消費研究范文4
【關鍵詞】:休閑消費;產業結構;消費理念
一、休閑消費問題分析
(一)休閑理念舊
部分人們的消費理念還處于傳統階段,將休閑當成一種可恥的行為,他們把休閑消費當做不僅無產出反而需要時間消費的奢侈現象,與傳統的節約理念和資本積累思想相悖。即使我國早在1995年與1999年就分別推出了雙休日以及黃金周,但人們還是未樹立正確的休閑觀念。特別是對很多中老人而言,休息日就代表著家務或者加班來掙更多的錢,休閑觀念十分薄弱。甚至在年輕人當中休閑方式也十分單一,玩手機、上網、游戲己成為其生活常態。
(二)休閑類型單一
當前我國企業所發展的休閑種類仍舊比較單一,一旦逢年過節出現的消費熱點,便會廣泛傳播,出現供不應求的局面。據有關調查顯示,我國人民存款數額達世界前列,如何將這其中部分存款應用于休閑消費、讓不同年齡層、收入、職業的廣大群眾共同參與到休閑娛樂之中已是企業亟待解決的問題之一。休閑消費不同于生活必須消費,它做為一種高檔消費,全憑消費者意愿選擇,休閑設施建設將會直接影響到其選擇。而目前看來,我國休閑設施的質量和數量都遠遠未滿足消費者的需求。企業只有不斷創新,它提供更多具有新意的休閑品,才能真正符合時代的發展。
(三)休閑類企業服務質量差
在我國休閑類企業一味的專注于開拓市場,尤其是旅游業,將重點放在數量上反而忽其本身的質量問題。例如,部分旅行社不按照事先規劃的路線,隨意篡改路線方案,在住宿方面的消息與實際情況不符,駕駛司機水平不符要求等。特別在節假日,旅游人數激增,需求大于供給,某些服務企業質量急劇下降。整體而言,休閑類服務的質量都差強人意。休閑品不同于一般的消費品,消費效果往往是在經歷之后才能感受到,其價值性體現在兩方面,即有形和無形。故而,休閑產品好壞與否不僅僅在于有形產品的表現形式,更與一系列配套服務息息相關。只有將有形產品和與無形產品相結合,才能達到休閑產品質量的最大化。
二、休閑消費發展的措施
(一)促進休閑消費觀念更新
要發展休閑消費,首先要為消費者拋開思想的禁錮,走出對休閑消費觀念的誤解。其重點就在于立足于現在市場經濟,從傳統的思想中脫離出來。價值觀的遷移,近乎可以當作是一場思想革命,打破傳統價值理念、傳統思維、傳統體制的禁錮,進一步解放生產力。休閑消費作為一種新興的經濟現象,在我國的有關研究還處于初級階段,但人們對于追求自我的解放,自由、幸福的步從未停止。只有跟上時代的腳步,促進思想理念更新,加強研究力度,才能切實的推動我國休閑消費的發展進程。
(二)加強市場經濟序管理
自改革開放以來,我國市場經濟體體制發生了質的變化,盡管市場經濟秩序已不如從前混亂,但還存在諸多問題,例如旅游業、美容業、文化市場以及通信業尚還沒有標準統一的法律規范,導致消費者權益受到侵犯現象屢見不鮮。休閑消費的有機發展離不開市場經濟秩序,只有通過一定的經濟、政治和法律手段來加以規范,才能真正維護消費者的利益,進一步推廣休閑消費,滿足人民群眾的需求。
(三)優化休閑消費結構
市場經濟的運作將休閑消費與各個行業緊密聯系在一起。在第一產業可以發展農業觀光、采摘節等。在第二產業可以發展流水線參觀、企業發展史展覽,還能起到產品宣傳的效果。而在第二產業重點在于產品的休閑娛樂功能附加值。例如,建筑行業在建設住宅區時要將休閑與之充分融合,這樣富有生活情的建筑項目,肯定會受到廣大群眾的熱切歡迎。休閑更是服務業的靈魂,這點毋庸置疑。
(四)促進休閑企業規模化經營
休閑企業要立足于長足發展,逐漸擴大規模。將企業重組實現集團化發展,不斷擴充實力,加強企業運作效率。提高休閑層次,有產品經營轉化為資本以及文化經營,促進企業發展的穩定性,打出品牌,加強消費者品牌忠誠度,優化產品質量。通過與各大國際旅游企業以及文化企業合作,將經營范圍延伸到國外,促進休閑企業國際化發展。同時不斷提高內部管理人員素質,建立專業的管理團隊,使企業更具實力。另一方面,推進我國飯店、旅行社等的服務質量,簽訂合作協議,實現旅游、飯店、發行、影等發展集團化,掌握核心的技理念,結合優秀的人才,不斷強化休閑企業實力,促進規?;洜I。
消費研究范文5
【關鍵詞】 消費行為 商店印象 消費價值 行為意向
商店印象、消費價值通過消費行為意向對消費行的影響是營銷人員非常關注的命題,而商店企業經營管理者依據商店本身的基本屬性來塑造獨具特色的商店印象對于拓展商店的業務量具有十分重要的實踐意義。因此,研究商店印象、消費價值、消費行為意向與顧客消費行為之間的關系,是一個需要持續關注的問題。
1 前人研究成果及本研究的基本假設
1.1 前人的研究成果
商店印象、消費者的消費價值、消費者的購買行為意向與消費行為之間存在著一定的相關性。長期以來,學者們從不同的角度來探討他們之間的關聯性。有學者認為,商店印象可以滿足消費價值的需求。[1]商店印象與消費價值之間具有顯著性影響關系。
有學者指出,商品的個性、一個良好的銷售人員、商店的氣氛、商店的實體設施等對消費者選擇到該商店消費有著很大的影響。零售店正在努力的創造一個良好的商店印象環境并且以正向的宣傳口碑來吸引一些新的消費者。 商店印象與行為意向之間具有顯著性影響關系。
消費價值往往會直接影響消費者的購買愿望和購買行為,顧客在決定想購買一件商品時,在消費行為當中消費者經??紤]所獲取的價值,也會考慮知覺交易和服務性的價值[2]。因此,消費價值與行為意向具有顯著影響關系。
有學者針對國內一些百貨公司的消費者做過相關研究,證實了商店印象會影響消費者對商店的選擇及消費行為,即商店印象與消費行為具有顯著影響關系。[3]
消費價值是屬于消費者個人價值的一種,而個人的價值有會受到消費行為的影響。當一個商品可以代表消費者想表現的價值時,消費者以購買商品作為表現自我價值的方式,消費者會產生購買消費行為,若一個消費者認為此商品具有代表其所需求之消費價值時,消費者將會購買此商品。[4]所以,消費價值與消費行為具有顯著影響關系。
行為意向表示消費者消費行為實際行動前的一個過程,歸屬于行為之前的決策,如果要預測到一個消費者的行為時,行為意向往往是可以準確的預測到消費者的消費行為。[5]因此,消費者行為意向與消費行為具有顯著影響關系。
1.2 本研究的基本假設
筆者在認可前人研究的基礎上,提出了本文的基本假設,即假設一,商店印象與消費價值之間具有顯著性影響關系。假設二,商店印象與行為意向之間具有顯著性影響關系。假設三,消費價值與行為意向具有顯著影響關系。假設四,商店印象與消費行為具有顯著影響關系。假設五,消費價值與消費行為具有顯著影響關系。假設六,行為意向與消費行為具有顯著影響關系。并且他們之間的相互關系是商店印象,消費者的消費價值作為自變量,通過消費者購買的行為意向對因變量消費行為產生影響。
2 研究的基本方法及抽樣過程
本研究采用商業研究方法論來進行論證,選擇的抽樣技巧是概率抽樣中的分群抽樣與隨機抽樣相結合的方法,以山東地區一家具有特色且人流量較大商店的消費者作為樣本進行抽取,依據分群抽樣的方法,將按照商店售賣商品高中低檔次分類,由專業的調查員按不同檔次商店的樓層與以隨機抽樣的方法被選中的消費者進行訪問調研。
通過發放調查問卷進行定量研究,探討關于商店印象、消費價值對消費行為的影響之關系。通過統計學分析軟件對研究方法及調查問卷就商店印象、消費價值對消費行為的影響之關系進行具體的統計與分析。調研總計發放問卷500份,回收問卷462份,排除無效問卷最終獲得有效問卷423份,有效回收率84.6。
3 統計數據分析
通過所回收的423份有效問卷進行皮爾遜相關分析后,分析的具體結果如下:本文所涉及的各變量的Pearson相關系數中消費價值與消費行為的相關系數最高,是0.778,其次是商店印象與消費行為的相關系數為0.747,最后是行為意向與消費行為的相關系數為0.736,均大于0.6說明商店印象、消費價值、行為意向和消費價值之間都是強相關關系。此分析結論顯示自變量商店印象、消費價值和行為意向與因變量消費行為之間存在顯著的相關關系。通過相關分析已經得出,商店印象、消費價值、行為意向與消費行為之間存在顯著相關關系。本研究采用回歸分析檢驗本研究提出的假設,進一步得出變量商店印象、消費價值、行為意向是如何影響消費者的消費行為,并依據研究假設的順序依次進行檢驗,其結果如下:
經回歸分析所得的數據,商店印象對消費價值的影響,標準系數為0.814;商店印象對行為意向的影響,標準系數為0.872;消費價值對行為意向的影響,標準系數為0.942;商店印象對消費行為的影響,標準系數為0.747;消費價值對消費行為的影響,標準系數為0.778;行為意向對消費行為的影響,標準系數為0.736。數據中P都
4 研究結果及其局限
4.1 研究結論
本研究的驗證結果發現,商店印象對消費價值有正向直接顯著影響,表示顧客對商店印象的印象程度越高,對顧客的消費價值越有正面的影響效果,消費者商店印象是經營一家商店的首重要務,假如沒有好的商店印象,就讓消費者感覺不到滿意,沒有滿意的感覺更不能使消費者產生消費價值。故本研究之假設一,商店印象與消費價值之間具有顯著性影響關系獲得支持。
商店印象對行為意向有正向直接顯著影響,表示顧客對商店印象的印象程度越高,對顧客的消費行為意向越有正面的影響效果,當消費者購買一件商品時首先考慮的是品牌商店,如果一家好的品牌商店能給消費者帶來良好的商店印象,因此,顧客對商店擁有優良的印象對消費者購買行為意向有很大的提升。故本研究之假設二,商店印象與行為意向之間具有顯著性影響關系獲得支持。
消費價值對行為意向有正向直接顯著影響,表示顧客對消費價值的感知程度越高,對顧客的行為意向越有正面的影響效果,消費者在購買商品過程中,消費者往往會考慮此產品的價值才會產生購買行為意向。因此,可以推論出消費價值會影響消費者的購買行為意向。故本研究之假設三,消費價值與行為意向具有顯著影響關系獲得支持。
商店印象對消費行為有正向直接顯著影響,表示顧客對商店印象的印象程度越高,對顧客的消費行為越有正面的影響效果,經常光臨的顧客對該商店應該會有較好的印象,而對那些不經常光臨的顧客來講則表示對該商店的印象不好因為也可以推論出商店印象與消費者行為具有顯著的相互影響關系。故本研究之假設四,商店印象與消費行為具有顯著影響關系獲得支持。
消費價值對消費行為有正向直接顯著影響,表示顧客對消費價值的感知程度越高,對顧客的消費行為越有正面的影響效果,消費價值是屬于消費者個人價值的一種,而消費行為最終會受到個人的價值的影響。因此,消費價值會影響消費者的消費行為。故本研究之假設五,消費價值與消費行為具有顯著影響關系獲得支持。
行為意向對消費行為有正向直接顯著影響,表示顧客的購買行為意向程度越高,對顧客的消費行為越有正面的影響效果,消費者對商品和服務的態度進行整體的評估和預測從而產生購買的行為意向。因此,可以推論出顧客的消費行為意向會影響顧客的消費行為。故本研究之假六,行為意向與消費行為具有顯著影響關系獲得支持。
4.2 研究的局限
因受筆者文獻收集和閱讀的限制,所以對變量的分析可能有限;本文采用的問卷調查的定量分析方法,由于抽樣框和樣本大小選擇使得樣本較為局限,樣本收集方法比較單一,可能對研究的結果造成偏差;本研究僅討論關于消費者對商店的印象、消費價值對消費行為的影響關系,不涉及其他可能的影響變量,因此可能會導致研究不夠全面;本研究僅限于探討消費者的感知感受,并未結合店家經營績效之相關資料,無法分析出更具體更確切的研究結果,未來研究者如能結合這方面進一步進行規劃,將會有助于探討從業者之成功關鍵因素。
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消費研究范文6
【關鍵詞】進口零食;消費動機;問題;消費趨勢
隨著我國消費者消費觀念的升級變化,消費者對食品的安全、健康營養、差異化、個性化、時尚化等需求逐漸強烈。由于中國消費者普遍存在的相信“洋產品”的心理,以及中國近年頻繁出現的食品安全問題,使進口食品尤其是進口零食成為熱銷產品。目前我國消費者購買進口零食的渠道主要有大型超市、商場進口產品專區;社區、商業區進口零食店;網上進口零食店;私人代購等幾種形式。有資料顯示,近5年來,中國進口食品市場總額年平均增長高達15%,進口食品行業在我國已進入了黃金發展期[1]。
一、進口零食熱銷的消費動機分析
根據消費動機理論,動機是消費行為的直接原因和推動力。結合我國目前的消費環境和消費趨勢,消費者對進口零食的消費熱情源于顯性動機和隱性動機兩類:
顯性動機。消費者對進口食品青睞的比較明顯的動機有安全動機、健康動機、獵奇動機。安全動機:消費者之所以寧愿多花錢購買進口食品,與我國近年來頻發的食品安全危機事件密切相關,當消費者對國內食品不放心的時候,轉而尋求進口食品是進口食品消費的首要動機。健康動機:隨著人們收入水平的提高,消費者對食品的健康和營養的需求取代了果腹的生理需求,在很多消費者心目中,進口食品就是高品質食品,產品的質量有保證,添加劑相對較少,做工也更精致。從購買人群看,進口食品的主要購買者大多學歷收入較高、有著穩定高收入,他們對生活質量要求高,對健康較為關注。獵奇動機:進口食品贏得消費者的追捧,和其包裝精美,口味新奇、產品獨特等優點有關。這些特點滿足了消費者追求新奇、體驗時尚的動機。據調查在我國,進口零食的主要消費群之一就是接受新生事物較強的時尚年輕人,他們對西方事物有著強烈的好奇心,愿意不斷嘗試,從新鮮感的滿足中獲得樂趣[1]。
隱性動機:除了顯性動機,進口零食消費行為背后還存在著一些不易被發現的隱性動機。主要有自我意識比擬動機和面子消費動機。自我意識比擬動機。西方心理學家萊維認為,消費者購買商品,不僅是為了滿足特定的物質和精神需要,同時還出于維護和強化自我概念的意愿,也就是說一個人會傾向于那些可以維護或提升自我形象的行為[2]。個性、時尚、異國風情等食品內涵是進口食品吸引城市消費者的重要原因。消費者通過對進口零食的消費,向周圍的群體傳達自我的生活情趣、小資情結等自我意識,因此進口零食帶來的不僅是口味上的滿足,更是一種生活方式和自我概念的展示。面子消費動機:與西方相比,中國消費者受群體的影響巨大,因此存在恒久和普遍的面子消費行為[3]。據了解,白領群體普遍認為購買進口食品是一種高檔次生活方式的象征。他們更多消費的是產品的符號特性而未盡著意商品本身[4]。
二、進口零食熱銷背后存在的問題
產品質量、安全方面存在較大隱患。質量、安全隱患主要表現為:私人代購等進貨渠道很多是未經檢驗而走私進入我國,以次充好、假冒洋品牌、私自加貼自制標簽的現象也大量存在。2013年寧波市和福州市檢驗檢疫局分別檢出了不合格的進口食品。不合格原因主要為品質缺陷、包裝不合格、添加劑超標、獸藥殘留超標、重金屬不合格等[5]。此外進口零食的營銷中,經銷人員素質良莠不齊,經銷商整體素質有待提高。
中文標簽不規范的現象。根據我國相關法律,從國外進口食品必須辦理進口手續,貼上中文標簽,還要經出入境檢驗檢疫部門檢驗,出具檢驗合格證書。而目前我國進口零食市場中,由于進貨渠道的不規范,沒有中文標簽、標簽未標注商(進口商)或經銷商的名稱和地址、包裝上沒有生產日期、保質期等現象屢見不鮮。
價格機制扭曲,價格虛高的現象普遍存在。我國市場上進口零食的價格并不親民,由于運輸費、關稅、層層經銷商的轉手買賣,導致進口零食價格通常比同類國產食品要高。主要是銷售者把握了消費者對進口食品的盲目心理,認為進口食品就應該貴,貴就是好。目前進口食品的利潤在國內基本在40%-60%不等[6],這種虛高的定價,嚴重的損害了消費者的利益。
三、動機推動下的進口零食市場發展趨勢展望
1、安全健康動機推動下的市場需求規模會進一步擴大
首先正如西方國家也曾經歷過食品安全危機階段,我國消費者對于國產食品安全健康的擔憂短時間內將難以扭轉,消費者購買相對安全健康的進口食品動機依然比較強烈。其次,隨著全球一體化和我國改革開放的影響,中國消費者受外國先進文化、生活方式的影響日益加深。文化和生活方式的向往成為推動進口零食銷售的又一重要動機。最后,進口食品的多樣化、差異化、精細化等特點也滿足了消費者求新獵奇消費動機?,F在我國的進口食品市場容量正在以驚人的速度增漲,進口食品已深入到城市人的生活。
2、進口零食的進貨渠道和和安全質量監管將進一步規范
隨著消費者對進口食品的辨識能力提高和購買知識的逐步增加,消費者對進口零食的質量、安全、健康需求將會更加突出。進口零食市場將會進一步規范,目前缺乏明確有效地市場機制和價格機制的情況將會改變。進貨渠道上,走私、代購等不正規的形式將逐漸被正規合法的渠道取代,從源頭上規范進口食品市場。盡量縮減中間環節,降低進口零食的價格,讓利于消費者,避免走私、假冒等現象。市場監管上,應該加強對普通零售店和網店銷售資質、合格證書、中文標識等方面的有效的監管,提高經銷者的從業素質。
3、進口零食經銷向規?;推放苹l展,價格回歸理性
目前我國進口零食經營者的主要特點是規模較小、散戶眾多、各自為戰、品牌效應不明顯。隨著進口零食市場規模的擴大,進口食品消費會從貴族消費漸變為常規消費,進口零食的神秘面紗也將逐漸褪去,消費動機會隨之發生重大的變化,即從現在的盲目相信和接受任何進口食品,轉變為對品牌產品的偏好;從對進口零食畸高價格的忽視,轉變為對價格的理性分析甚至敏感。因此未來進口零食的經營應逐漸向規模化和品牌效應發展,迎合消費心理的轉變。
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