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農業研究成果范文1
1.甘薯全價開發利用新技術
該技術包括甘薯顆粒全粉生產技術和甘薯綜合利用加工“膳食纖維、甘薯汁、淀粉”技術,實現特色甘薯的“全價利用,無污染,零排放”,徹底解決薯渣、薯液造成的環境污染問題。系列產品有甘薯營養全粉、甘薯復合營養大米、甘薯復合營養面條、甘薯罐頭、甘薯汁飲料等。申請國家發明專利1項:一種紫心甘薯原汁的生產方法及其產品(專利申請號:200910026115.7)。
2.草莓精深加工新技術
該系列技術解決了草莓加工過程中的色澤、風味、營養及生物活性變化和損失問題,通過酶促與非酶促氧化控制技術,抑制草莓加工過程中的褐變與活性損失;通過非熱殺菌技術(高壓脈沖電場殺菌),解決高溫殺菌對草莓汁風味與營養的破壞,保持草莓汁天然風味與營養;通過低能耗微波組合干燥技術,縮短草莓干燥時間,降低草莓產品干燥成本,提高生產效率。該系列技術可以最大限度的保留草莓固有風味、原有營養成分和生物活性,產品色澤鮮艷、風味優良、營養豐富,能夠全面提升草莓產業加工技術水平。系列產品有速凍草莓、NFC100%全果草莓汁、活性草莓粉。申請國家發明專利1項:一種測定小漿果ORAC的檢測試劑盒及其檢測方法(專利申請號: 201110114323.X)。合作企業為東海縣黃川鎮新桃草莓合作社和連云港天宏管業有限公司。
3.低值淡水魚肉發酵香腸的生產工藝技術
該技術利用微生物發酵技術對低值魚進行深度開發、生產,以海產或淡水低值魚為原料,在單一發酵劑的基礎上,以混合發酵劑對魚肉糜進行發酵,抑制腸道菌生長,提高魚肉糜凝膠強度和白度,改善其風味、質地、色澤與保存性。該技術制備的魚肉香腸產品,營養豐富、口感鮮嫩、食用方便,并且具有抗氧化、降血壓等多種保健功能。該技術能充分利用我國低值魚資源,為低值魚的加工和增值轉化提供一條新的途徑,具有重要的經濟和社會效益。產品有低值魚肉香腸。申請國家發明專利1項:一種發酵生產低值魚肉香腸的方法(專利申請號201010101412.6)。合作企業為雨潤集團。
4.低蛋白營養掛面生產技術
該技術根據慢性腎功能衰竭病人的特殊營養需求,采用低蛋白含量的谷物粉、果蔬粉為主要原料,通過預熟化加工和擠壓成型技術,面條產品成型好,耐煮,不斷條,口味接近普通面條,且具有特殊的蔬果清香。該技術生產的面條產品,蛋白質含量低于0.5%,其鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質元素也遠低于普通面條等食品,可以作為慢性腎功能衰竭病人主食食用,具有一定的市場空間和發展前景。該技術還可以用于生產風味雜糧掛面、果蔬掛面等產品。產品有低蛋白營養掛面。申請國家發明專利1項:一種低蛋白營養面條的生產方法(專利申請號: 201010101414.5)。合作企業為北京百傲立生物技術有限公司。
二、果蔬保鮮技術
1.水蜜桃的貯藏保鮮技術
水蜜桃是江蘇省特色水果,以皮薄、糖份高、肉質軟、香氣濃而享譽全球。成熟期為7月下旬至8月中旬,正值我國高溫天氣,采后極不耐貯藏,常溫下貨架期僅1~3天。本項目組通過研究水蜜桃適宜采收期,采后處理方式,保鮮關鍵因子等,研發了以保鮮關鍵點控制并結合適宜保鮮劑為核心的水蜜桃保鮮技術體系,可延長采后水蜜桃保鮮期15~25天,損耗率控制在5%以內,貯藏后的水蜜桃仍具有被消費者接受的品質。
該技術已經在江蘇省的徐州、宿遷、無錫、連云港、張家港、鎮江等水蜜桃主產區、生產企業和農村合作社進行了推廣和應用。
2.“豐水”梨的氣調貯藏技術
“豐水”梨屬砂梨系統,是日本著名三水梨中綜合性狀較好的一個品種,其成熟期為7月中下旬,正值梨果淡季,市場行情好,但采后品質劣變快,腐爛嚴重。近年江蘇省“豐水”梨發展較快,蘇北、蘇中、蘇南均有栽培,已成為江蘇省主栽品種之一。目前江蘇省生產上常采用常規機械冷藏保鮮“豐水”梨,然簡單機械冷藏的“豐水”梨易出現果核黑心、果柄處霉爛、表面皮孔變大塌陷等系列問題。因此采后貯藏保鮮效果不理想。
2008年江蘇省農業自主創新項目資助了“氣調貯藏技術對‘豐水’梨采后品質的研究”。該研究結果明確了采后”豐水”梨適宜氣體貯藏的氣體配比,并結合MA包裝和CO2吸收劑等綜合保鮮技術,有效的解決了簡單機械冷藏保鮮豐水梨存在的問題,顯著的延長了采后豐水梨的保鮮期和貨架期。該技術在“黃花”、“黃金”、“幸水”包括“碭山酥”梨上都進行了推廣,目前已經在山東、江蘇、安徽等地結合企業的情況進行了示范和應用。
3.李果實采后保鮮關鍵技術
李是我國的特色水果之一,果實以其營養豐富、風味獨特、市場占位好、經濟效益高等特點而備受消費者青睞。然多數李品種的成熟期在高溫季節,果實采后呼吸旺盛,后熟迅速,一般采后數天,果肉很快軟化,有機酸和糖分減少,風味大幅下降,貨架壽命因此縮短。鑒于此,在國家“十一五”支撐計劃項目“農產品產后綜合保鮮技術研究”(編號:2006BAD22B04)的資助下,項目組成員選擇“黑寶石”和“安哥諾”李為試驗材料,對李果實采后貯藏技術進行了系統研究。
本研究成果分別在江蘇、北京、陜西、山東和河北等地進行了示范和推廣,對李果實傳統的、粗放的貯藏保鮮技術進行了提升和改進,貯藏后可維持李果實原有的風味和營養品質,提高果實的商品率10%~20%。課題實施期內在示范點和應用單位共貯藏李果實約2100t,直接增值978.83萬元,解決了采后李果實品質劣變快的問題,為提升李果實采后的貯藏保鮮技術提供了支持。
4.蘆筍采后保鮮技術
蘆筍,是百合科天門冬屬植物。在蘇北地區栽培的較多。然而與其他果蔬相比,蘆筍可食用部分為植物的莖尖及花蕾組織,采后的呼吸旺盛,衰敗極快,常溫貯藏1~2天后,筍尖的包片均表現不同程度的松散、開張,幼嫩的側枝芽體也松散伸長生長,以及腐爛變質,失去商品性。
從2009年開始,項目組針對采后綠蘆筍生理特性及發病規律進行了系統的研究,研發出一種抑制綠蘆筍采后軟腐病的保鮮方法,能夠延長綠蘆筍采后保鮮期10~15天,貨架期3~4天,相關內容已申請專利,并在生產區進行了試推廣。
5.甘薯采后貯藏保鮮技術及環保節能甘薯專用保鮮庫建設
甘薯是我國傳統的糧菜兼用的作物,由于栽培要求低,耐貧瘠,故我國的大江南北各省市地區均有栽培,但是甘薯因為采后貯藏方式比較傳統落后,江蘇常年種植甘薯的面積達200萬畝左右,平均畝產約為1800kg,但每年因貯藏方式不當,造成甘薯的損失在40%以上,如遇低溫天氣,如2007年冬季低溫以及2009年初冬提前降溫氣候,部分地區的直接損失高達60%以上。
該研究以確定最佳采收時間、采后預冷處理關鍵技術、病原菌發病規律及綠色保鮮技術研究等,根據預期貯藏期的長短,形成了不同品種(黃甘薯,紫甘薯,白甘薯)系列保鮮技術體系,有效控制甘薯在貯藏期,腐爛、發芽、皺縮、異味等生理和病理傷害,能保證甘薯的周年貯藏和流通,保持甘薯應有的商品性狀。
6.杏鮑菇采后保鮮技術及專用物理活性保鮮袋
杏鮑菇(Pleurotus eryngii)是珍稀食用菌之一,我國杏鮑菇栽培始于20世紀90年代后期,目前已成為產量增長最快的國家。采后數天便失去食用價值。因此,生產上常通過烘干、風干法處理新鮮的杏鮑菇,但較冷藏相比,烘干、風干處理后可導致杏鮑菇可溶性蛋白、維生素C總量出現較大的損失。生產上,在杏鮑菇采收后常采用薄膜包裝的方法進入流通運輸及貨架銷售。因此,針對采后杏鮑菇的呼吸特性,并結合薄膜包裝材料的拉伸性、強度、水與氣的透過量等主要性能的研究,研發出了杏鮑菇專用物理活性保鮮袋。
7.草莓采后保鮮技術
草莓采后生理代謝活躍,室溫條件下常因Botrytis cinerea病菌侵染導致大量鮮草莓失去食用價值。在生產中,利用高濃度CO2氣體抑制新鮮果蔬真菌腐爛已較普遍,但不適宜的CO2處理易產生無氧呼吸,導致果實產生異味及表面顏色消褪,當果實由低溫貯藏條件移至室溫后這些傷害癥狀變得更嚴重。因此,研究了不同氣體濃度對草莓貯藏效果的影響。明確了草莓采后適宜貯藏的氣體濃度和傷害閾值濃度,可為生產提供技術支持。
三、漿果精深加工綜合利用新技術
江蘇省農業自主創新項目(cx(10)233)、江蘇省科技支撐計劃(SBE200930324)、江蘇省農業三項工程項目(SX(2010) 178)。
漿果中含有豐富的糖、蛋白質、有機酸、維生素、礦物質等營養物質,而且還含有活性多糖、多酚、黃酮等生理活性物質,對預防治療疾病,促進機體健康有著重要的作用。漿果精深加工綜合利用新技術及多樣化新產品開發為漿果種植業的規?;l展提供了廣闊的前景。該成果的特點是采用生物酶解、膜分離技術和三效降膜濃縮等先進工藝,有效提高漿果的出汁率、果汁澄清穩定性和儲藏性,生產果汁、果醬、果子爽、濃縮汁等產品;利用現酵工程技術,生產具有一定保健功能的特色果酒,最大限度保留了漿果的營養價值,香氣濃郁,甜酸適度,是宴請賓客、饋贈好友的佳品。對漿果加工副產物的深度開發,生產食品功能性配料、功能油脂和花青素類產品。
該成果已在江蘇南京、常州、連云港等地推廣應用,現有物化產品黑莓濃縮汁、黑莓汁飲料、藍莓汁飲料、黑莓果酒、藍莓果酒、草莓果酒、黑莓籽油。
四、果蔬低能耗組合干燥關鍵技術研究及產品開發
針對長江中下游地區的果蔬干燥加工中能耗高、生產周期長、產品品質差等問題,以提高品質、降低能耗為主要目標,對長江中下游地區的特色果蔬進行組合干燥研究,確定果蔬典型物料的最佳低能耗組合干燥工藝,并建立相應的果蔬干燥示范生產線,開發出蘋果脆片、黑毛豆脆粒、甘薯脆片、杏鮑菇脆片、臍橙粉、蘋果脆片、胡蘿卜脆丁、南瓜脆片、冬瓜脆條和蠶豆脆粒等果蔬脆和速溶果蔬粉等多元化綠色低碳產品,并集成其產業化生產技術體系。研究建立產品新工藝8個,制定產品質量標準4項,申報國家發明專利8項、其中授權1項,發表相關研究論文19篇。
五、萬壽葉黃素制備關鍵技術研究及其產品開發
針對我國萬壽葉黃素制備過程中存在的問題與現狀,引種并篩選萬壽專品種,建立萬壽種植示范基地,分別在葉黃素提取分離工藝技術、穩定性、抗氧化作用機制、化學結構分析、檢測方法、安全性、物理改性等諸多方面進行了全面系統的研究。在此基礎上,改進了萬壽葉黃素的傳統生產工藝,研制開發出葉黃素軟膠囊、葉黃素片新型保健食品。該成果申報4項國家發明專利,其中1項獲得授權,發表24篇學術論文。物化的產品有葉黃素復合軟膠囊、葉黃素復合片、強化葉黃素玉米汁飲料。
農業研究成果范文2
[關鍵詞] 農業產業化 支撐體系 研究綜述
社會主義新農村的建設離不開產業支撐,而農業產業化的發展也有其自身的支撐體系。自上世紀90年代初我國提出農業產業化發展戰略以來,伴隨著農業產業化的不斷實踐,理論界對農業產業化支撐體系的認識與研究也不斷向前發展。
一、對農業產業化支撐體系的總體論述
根據文獻資料分析,國內對農業產業化支撐體系的系統論述,主要集中在農業產業化支撐體系的現實意義、體系構成和構建三大內容上。
1.構建農業產業化支撐體系的現實意義
吳群認為,我國的農業產業化經營經過積極探索已進入快速發展階段。但大部分農業產業化龍頭企業的規模較小,競爭力不強,龍頭帶動作用不明顯;農業產業化經營的中介組織管理不完善、發育不健全、行為不規范;農業產業化經營的內部利益分配機制不健全,在農戶與加工、營銷企業之間還未形成真正意義上的利益共同體;管理體制不適應,扶持政策不到位,人才、技術、資金缺乏仍然是制約農業產業化發展的“瓶頸”?,F代農業已不能單純依靠農業自身內部的力量獲得持續穩定的發展,而是需要依靠一整套完備的適應農業產業化的支撐體系來推動。構建有中國特色的農業產業化支持體系,提升農業產業化運作水平,對于建設現代農業,推動農村經濟結構戰略性調整,增加農民收入,促進城鄉經濟協調發展具有非常重要的現實意義。
2.農業產業化支撐體系的構成內容
對于農業產業化支撐體系的構成內容,人們的看法各有不同,擇其要義,大體上有“四分”、“五分”、“七分”、“十分”之說。
曹文志認為農業產業化支持系統至少包含區域基礎支持系統、產業化的動力支持系統、服務支持系統以及容量支持系統四方面相互交織的內容。曹曄認為包括政策與法律、資金投入、社會化服務、市場體系建設以及農業科研、推廣與教育等五個方面。吳群提出了農業產業化主導產業定位、龍頭企業的發展壯大、市場平臺的構建、科技創新、資本支持體系的建設、組織制度創新、利益聯接機制完善等“七分法”。
駱永菊則提出了實現農業產業化可持續發展的十大支撐體系,即市場決策機制、多元經營模式、多元化農業科技開發推廣體系、產業化龍頭、農產品加工工業園區、市場主體協作機制、優勢產品和特色品牌、市場網絡體系、金融支撐網絡,以及農業科技人才開發。
3.農業產業化支撐體系的構建措施與途徑
劉金霞認為,要建立健全農業產業化經營支撐保障體系,必須做好四方面的工作:一是加強市場建設,完善市場體系;二是加強科技教育投入;三是財政、稅收部門要積極支持;四是金融部門要提供良好的金融服務和信貸支持。
徐知斌和吳群認為,構建農業產業化支撐體系,進一步促進農業產業化發展,應著重從培育區域主導產業、做大做強龍頭企業、建立利益共同體、完善農業產業化市場導向機制、促進農業科技創新、探索農業產業化投資新機制、發展農民專業合作經濟組織、構建農業產業化信息服務體系等多方面著手,加快農產品市場、信息、技術和質量標準支撐體系建設,構建強有力的資金支持和風險保障體系,完善農業產業化的政策支撐體系。
二、對農業產業化支撐體系子系統的研究
在從總體上探討農業產業化支撐體系構建的同時,更多的人對其子系統給予了大量關注,大體上可以歸納出人們對金融、財政、資本、政策、制度、政府、法律、信息、服務等9個方面子系統的研究。
1.對農業產業化金融支撐體系的研究
對金融支撐體系的研究比較多,主要集中在其內涵、必要性與可行性、體系構成和構建金融支撐體系的對策措施等幾方面。
鄧俊鋒、溫曉平和趙敏娟等人認為,農業產業化的金融支持體系,是指為了實現農業產業化的目標,在中國人民銀行領導下,以中國農業銀行、中國農業發展銀行為主體,以農村合作金融為基礎,以農業保險公司為保障、以證券市場融資(直接融資)為重要補充所形成的農村金融組織體系。從本質上來講,農業產業化的金融支持體系實質是為了促進農業產業化、農業與農村經濟的持續發展,在金融組織結構方面所需要建立的一系列金融制度。安增龍、姚增福等也從技術、經濟環境、法律制度建設和體制運行等幾個角度分析了其可行性。
關于農業產業化金融支撐體系的構成主要有三種觀點:一是按渠道分成直接融資系統、間接融資系統和信用擔保體系三個子系統,這一分法的邏輯層次不是很分明;二是按內容分為金融政策體系、金融組織體系和金融功能體系三個相互聯系又各有側重的子系統;三是按性質將其分為商業性金融支持、合作金融支持、政策性金融支持和民間金融支持四種類型的支持。
在對策措施上,人們也從不同的角度提出了各自的觀點。歸結起來主要有以下五個方面:一是強調政府的作用,完善金融支農法律法規體系,營造金融支持體系良好的生成空間;二是完善金融支撐體系的構建,體現主體多元化和運轉有效性;三是創新金融產品和融資方式;四是優化農業投資環境,拓寬融資渠道;五是完善機制建設,確保競爭有序。
2.對農業產業化財政支撐體系的研究
朱湖根系統研究了新階段中國農業產業化發展的有利條件及存在的問題,按照公共財政理論提出了新階段中國財政支持農業產業化的基本原則和重點領域,從建立農業產業化投入穩定增長的財政引導機制出發,構建了新階段中國農業產業化經營的財政支持政策體系。
他認為,構建新階段中國農業產業化經營財政支持政策體系的基本原則是堅持帶動農民增收、堅持遵循市場規律、堅持因地制宜、堅持公共財政職能和堅持財政資金導引功能。重點領域是支持農業產業化生產基地建設、龍頭企業的技術改造和技術創新、農民專業合作經濟組織以及龍頭企業與農戶建立健全利益聯結機制和進行合理分工。同時,還要建立包括財政投入農業產業化的穩定增長機制、農業產業化信貸資本投入的財政導引機制、工商資本投入的財政導引機制和民間資本投入的激勵機制在內的中國農業產業化投入穩定增長的財政導引機制。
3.對農業產業化資本支撐體系的研究
資本支持是農業產業化有力的助推器,但現階段,資本支持不足是我國農業產業化的突出問題。吳群、馮青松和黎翠梅在分析了造成資本支持不足的原因后提出,解決資本支持不足的辦法就在于構建農業產業化資本支持體系,其基本思路是,國家應從制度安排和政策扶持方面進行有效的調整,重新構建投資的激勵信用機制,改善農業投資的效益;同時,應當積極探索增加農業產業化投資新機制,開拓多元化的投融資渠道,引導各種經濟成分和各類資本投資農業、開發農業,支持農業產業化的發展,努力形成政策性融資與商業性融資相結合,間接融資與直接融資相協調的多元化資金支持體系。
4.對農業產業化政策支撐體系的研究
牛永東分析了促進農業產業化發展的政策支撐體系,他在梳理了國家和有關部門相繼出臺的一系列相關法律法規和政策后認為,促進我國農業產業化發展的政策支撐體系正逐步完善,并總結了農口企事業單位享受的稅收減免優惠政策。
5.對農業產業化制度支撐系統的研究
馮尚春提出,以農村基層村民自治制度創新為先導,以農地產權制度創新為基礎,以農村稅費制度改革為根本,構建農業產業化所需要的制度支持系統,是中國實現傳統農業到現代農業嬗變的必經之路。村民自治是中國農民以平等意識、民主精神和政治自由參與農業產業化的制度保障,農地產權制度創新是農業產業化的基礎,農村稅費制度改革是農業產業化的根本。
6.對農業產業化政府支撐體系的研究
農業產業化是一項長期戰略,要經歷相當長的發展過程,面對目前農業產業化經營的這些難點,政府的責任是建立一個支持、協調和規范,提供信息、基礎設施及其他公共服務的支持體系,為企業創造一個公平的競爭環境。農業產業化政府支持體系是政府為推動農業產業化進程并獲得最佳成效而在農業產業化發展的各個階段、各個環節、各個方面給予的正確的、強有力的、具有遠見的政府支持行為,并在此前提下和基本框架內,為實現政策目標所形成的符合實際的戰略決策、實施步驟、實施方法、具體措施和宏觀調控的基本體系。其基本結構有政策體系、投資體系和社會服務體系三個部分,主要內容有十個方面。建立農業產業化政府支持體系并有效運行的必要條件有五:一是政府應具備充分的權威和必要的、相當雄厚的財力;二是創造政策出臺與實施的適宜環境;三是農業產業化政策要有針對性、準確性和可操作性;四是政策制定要做到損益有度、補償合理;五是健全而有效的監督機制和行為規范。
7.對農業產業化法律支撐體系的研究
法律作為利益調整的重要機制,必然在合理分配利益資源、規范農業產業化的運行等環節發揮重要的作用,但我國有關農業產業化的法律規范還存在缺陷和不足。因此,我國應當著重從市場主體法、市場規制法、宏觀調控法等與農業產業化相關的法律切入,建立和完善包括農業經濟組織、農產品市場、農業投資、保護農民利益、農業自然資源和環境等五個方面的農業產業化法律體系,通過立法和制定保護農業的政策、加強市場的調控法律保障以及推行《農業保險法》等社會保障法律制度,解決農業存在的問題,促進農業產業化的發展。
8.對農業產業化信息支撐系統的研究
張方云、李岳云在農業產業化決策信息需求分析的基礎上,從操作層面上論述了農業產業化信息支持系統的數據管理系統和系統模型的建立。他們認為,要在分析研究農業產業化鏈上各節點―農戶、龍頭企業、市場及農業產業化發展的調控者―政府部門信息需求的基礎上,充分利用計算機技術、地理信息系統、網絡技術及數據庫技術建立農業產業化信息支持系統,一方面滿足農戶、龍頭企業的各類信息需求,促進農業產業化進程的有序發展;另一方面也為各級政府部門了解、掌握農業產業化動態,以進行科學決策提供強有力的信息保證。
倪杰、夏太壽則以江蘇省為例,分析了農業產業化信息支持系統的意義、原則、構成和功能。他們認為,因為農業信息化是農業產業化的重要條件,是現代化農業的基本特征之一;國民經濟信息化是經濟發展的強大推動力,是實現農業現代化的重要杠桿,所以,農業產業化需要信息支撐與服務。他們還具體分析了農業產業化信息支持系統構建的基本原則、結構框架及目標和系統的信息資源加工處理、信息傳輸和決策支持功能等三大主要功能。
9.對農業產業化服務支撐體系的研究
農業社會化服務和農業產業化是相輔相成的關系,具有密不可分的必然聯系,但農業社會化服務體系對農業產業化發展有著特殊重要的意義和作用,社會服務體系是組織農民聯合走向市場的橋梁、政府聯系農民的傳感器、龍頭企業聯結農戶的紐帶、農業專業化的劑和農業規?;酿ず蟿?。建立完善的社會化服務體系不僅是實現農業產業化的關鍵,也是完善農村基本經濟制度的重要環節。可是,農業社會化服務體系建設中依然存在的各種問題,使我國的農業社會化服務體系建設正成為農業產業化過程中最薄弱的環節。由此,人們紛紛對農業社會化服務體系的基本內容、構造、要求、特征和原則以及完善我國農業社會化服務體系建設的思路與對策等問題加強了研究,并從不同角度提出了相應的對策建議。
三、對我國農業產業化支撐體系研究的評價
從上述對我國農業產業化支撐體系研究的梳理可以發現,到目前為止,國內農業產業化支撐體系研究中至少還存在著三方面的問題:一是對子系統的分析多,從總體上論述的少;二是對支撐體系的內涵和外延界定不明,導致對農業產業化的體系區分不規范,爭議較大,從邏輯上講,產業體系和支撐體系應該是有區別的,但前述研究顯示人們常常將它們混淆不清,這不利于對農業產業化的研究,也不利于農業產業化的發展;三是沒有理順支撐體系的結構分層關系,作為一個體系,肯定是由若干上下隸屬、大小包含的各級子系統構成,結構分層關系不理順就難以有效地進行體系構建。但有一點可以肯定,對農業產業化支撐體系的研究正方興未艾,隨著我國社會主義新農村建設的不斷進行和現代農業的不斷發展,對農業產業化支撐體系的研究也將不斷深入。
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農業研究成果范文3
關鍵詞:農業科技傳播;農業科技;成果轉化
科學技術為經濟快速增長提供了推動力。要想進一步提高農產品質量,實現增收增效"促進,三農-發展,就必須推進農業科技成果產業化,對農村及農村經濟結構進行戰略性調整。目前我國農業科技成果轉化率在30%~40%,與發達國家的65%~85%相比仍存在較大差距,農業科技傳播是關鍵因素。
1我國農業科技成果轉化中存在的問題
(1)有效應用率低且呈地區性失衡。目前我國農業科技成果產業化過程中矛盾突出,雖然農業科技成果產量較多,但應用于現實生產并獲經濟效益的成果屈指可數,主要是因農業科技成果在整體結構分布方面欠缺合理性,在生產前后的研究相對較少。同時,農業科技成果存在地區性不平衡現象,東部區域農業科技成果數量較多但低水平重復問題嚴重,而西部區域成果數量少,無法為農業改造工作提供有利技術支持。
(2)缺乏科學而完善的溝通傳遞機制。我國農業從業者非常多,且大多文化水平較低,農業科技成果必須要通過相應的形式走出實驗室,投入到生產實踐中,方便廣大群眾了解。在此過程中,文字形式發揮的作用相對較小,而多媒體形式則能夠起到較好的宣傳作用,有利于促進成果提供者和生產者交流以及深入溝通?,F階段,我國農業科技成果的持有者"傳播者及接受者尚未形成良好的互動關系,缺乏溝通傳遞機制,容易導致部分農業科技成果無法順利應用至實踐環節,沒有形成與農業生產相適應的成果應用形式。
(3)傳播人員綜合素質有待提升。部分農業科技傳播和推廣者長時間在較為閉塞的基層環境工作,其知識結構相對陳舊,掌握科技信息較少,大多數推廣人員受教育水平低。有數據表明,至2007年,編制范圍內的農業科技推廣人員中僅有45%左右的人員屬大專以上學歷,非專業人員占據的比例大于2/3。目前,很多農業推廣人員在專業素質及專業技能方面有待提高,無法做到快速捕捉農業科技價值,且他們對于農業新型技術以及新型產業等沒有形成良好的知識敏感度,不利于順利開展農業科技傳播工作,影響推廣效果。
2優化農業科技傳播的途徑
(1)充分發揮傳播學理論的積極作用。近年來,我國傳播學繁榮發展,大家對農科科技傳播的重視度不斷提高,但研究內容主要是實踐工作的經驗總結,從傳播學角度分析得比較少。所以,借助傳播學理論進一步分析農業科技傳播實踐工作,挖掘農業科技傳播的主要制約因素,促進農業科技成果的順利轉化,提高實踐工作效率和質量。
(2)不斷構建高水平人才隊伍。針對農業科技傳播研究以及學科建設工作,必須不斷構建高水平人才隊伍,為相關工作的開展提供人才保障。農業科技傳播事業的順利發展要求建立一支具備豐富傳播學理論知識以及實踐經驗的人才隊伍,確保學科梯隊在知識結構方面日漸趨于合理。針對高層次人才的培養以及建設,應明確學科帶頭人員,對農業科技傳播的具體方向以及全局性"關鍵性領域中凸顯其引領作用。此外,必須借助全日制教育及在職教育培訓等不同途徑,對農業科技傳播研究人才進行全面培養,充分發揮農業科技傳播在農業科技成果轉化中的積極作用。
(3)構建先進而完善的農業技術推廣體系。我國傳統農業技術推廣體系無法滿足,三農-工作要求,主要表現在幾個方面:首先,農業技術推廣體系尚不完善,機制不夠靈活,人才隊伍不夠穩定,農業技術推廣體系在發展后勁方面有待增強。其次,農業科技企業以及專業協會"各種技術中介等均屬于非政府組織,其發展速度有待加速,無法滿足市場在服務方面越來越多元化的要求。所以,要強化農業科技傳播工作,確保服務體系與社會主義市場經濟體制相互適應,確定政府部門的引領地位,堅持多方共建"機制靈活以及模式多樣的服務體系,提高體系應用的快捷性以及高效性,促進其公益性及經營性的有效結合。
3結語
我國農業科技成果轉化存在的問題:一是應用率低且呈地區性失衡;二是缺乏科學完善的溝通傳遞機制三是傳播人員綜合素質及綜合能力有待提升。因此,必須要制定相應的解決途徑,充分發揮傳播學理論的積極作用,不斷構建高水平人才隊伍,構建先進完善的農業技術推廣體系,促進農業科技傳播在我國農業科技成果轉化中的實際應用。
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農業研究成果范文4
前言
節水農業是指充分利用地下水資源,從而提高灌溉水的利用率和利用效率,實現高效益產出的農業技術措施。節水技術的綜合技術體系包含水資源、工程、農業、管理等多個環節:農業節水技術的合理利用,會提高地下水資源的利用率、顯著提高農作物的產量,進一步促進農業經濟的持續穩定發展。
水資源合理開發利用技術體系。由地下水、地面水、土壤水和經過凈化處理的可利用廢水構成了農用水資源。我們要采取多項工程措施合理開發利用農用水資源,如合理開發利用地上水和地下水技術、綜合利用多水源技術和測試改造機井技術等。工程節水灌溉技術體系。其中灌溉工程節水技術是節水農業技術的主要技術,節水效果最顯著的技術措施也是灌溉工程節水技術。噴灌技術、低壓管道灌溉技術、微灌技術、膜上灌技術、渠道防滲技術和改進溝畦灌溉技術等都屬于灌溉工程節水技術。
1 灌溉模式
農業節水技術體系。農業節水技術體系主要是制定了經營管理和工程管理制度,讓各種管水組織得以建立健全,使計劃用水,優化配水,合理征收水費等措施得以實施。農業節水技術體系主要包括蓄水保護墑情技術、適時本文由收集整理種植、栽培技術、秸稈或地膜覆蓋保護墑情技術、化學藥劑保護墑情及應用保水劑技術、選育抗旱節水作物品種及限量灌溉技術等。
1.1 噴灌技術
噴灌設備系統是由動力機、水源工程、各種管道、水泵、噴頭及控制設備等組成。噴灌技術是利用專門的設備把水噴到田間,或利用水的自然落差將水送到灌溉地段,噴灑器噴射出的細小的水滴在空中形成霧狀散開,均勻地對灌溉地段進行灌溉。噴灌系統分為移動式、半固定式和固定式三種:移動式噴灌系統是指噴灌水源固定不動,其他所有部件都可以移動的噴灌設備系統。管片與水栓連接,除地面上的噴頭和裝有噴頭的支管可以移動外,其他部分固定不動的噴灌系統統稱為半固定式噴灌系統;固定式噴灌系統是指除噴頭外,所有部件都固定不動,或者各組成部分都固定不動。
1.2 渠道防滲技術
我國大多利用渠道進行農田灌溉要輸水,可是渠道防滲技術處理不好,渠道輸水就會損失大量水資源,所以,渠道防滲水是節水灌溉的主要內容之一,此項技術措施一直被列入農田灌溉的重中之重。把渠道邊土壓實、用混凝土砌渠、渠道內鋪塑料防止滲水等技術措施是渠道防滲幾種方式。合理利用這些技術能有效地減少農田灌溉過程中因渠道滲水而損失水資源,提高農田水利的利用率,使作物充分得到灌溉,同時進行防滲處理的渠道還提高了抗沖擊性能,增加輸水能力。
2 存在問題
一是節水灌溉還沒有完全普及。噴、滴灌等一些節水灌溉新技術和新設備在多數地區還是示范,只有大規模推廣和大范圍使用節水灌溉技術,才能獲得豐產豐收。二是一些地區成形的工程設施監督激勵機制缺乏,管理權限混亂,職責不清、使用不方便。三是資金投入饋乏,由于設入原因使一些灌溉工程修理跟不上而老化,從而影響灌溉作用,影響農田水利建設應發揮的作用。與此同時,一些新建設的節水灌溉工程因為配套資金往往不到位,使發展規模嚴重受限。四是在節水技術工程安排不合理,不能具體問題具體分析,沒有相關的針對性,所以就不能獲得節水工程的最大效益。
3 發展措施
3.1 合理安排農業節水
在以增產為目的的農業生產中,我們無節制地打多井、深井,并且盲目地擴大灌溉面積,這樣做并沒有達到真正意義上的資源型節水。因此,我們要統籌考慮農業節水的可持續性和宏觀性。農業節水涉及調整農業種植結構、調整農村經營方式及產業結構、還涉及到農民的切身利益和種糧效益等諸多方面。所以,我們還要統籌考慮農業節水作業中遇到的層層困難,根據實際情況,制定出符合實際的、完全的農業節水技術規程。
3.2 合理規劃
區內攔蓄與區外引水系統是灌區利用地面水的主要方式,蒸發、出流與開采是其消耗的主要方式。所以要開采要適量,在沖積平原或河流的中下游,很難從外面引進水源,如果地下水位較高,就要發展井水噴灌,用井補渠;要是地下水嚴重不足,就得想盡一切辦法減少用水并控制上游引水,同時加大當地儲存水資源工程的建設,使農田水利基本事業健康發展。
3.3 加大力度
節水工程一次性投資較大,而大部分農民還不富裕,建設農業節水工程資金還是一個主要問題。所以,農業節水工作應歸各級政府統一管理,統一建設,并給農民一定的優惠政策、扶持部分資金,把農業節水工程列入政府重要日程,讓節水工程得以順利發展,從而提高農民的生活水平。
3.4 搞好中低產田節水灌溉
在節水灌溉過程中,不能盲目引進,切忌搞不適合當地推廣的“樣板工程”。要因地制宜的制定發展規劃,選擇適當的節水灌溉技術,特別注重中低產田的改造,擴大中低產田節水灌溉面積,向中低產田要效益。
農業研究成果范文5
關鍵詞:農業產業化;科技成果轉化;影響因素;政府主導機制
中圖分類號:S-3 文獻標識碼:A
引言
現代農業的產業化發展要求做好農業科技成果的轉化工作,因為該項工作是連接農業科研教育單位與農民和農業技術推廣部門之間的紐帶和橋梁。但由于農業科技成果轉化周期長、過程復雜、轉化環境的選擇性和轉化效用的遲延性等特點,致使大量的農業科技成果轉化效益并不高,無法真正滿足現代農業產業化的要求。因此,有必要對農業科技成果轉化的全過程進行細致分析,探索積極的解決策略。
1 農業科技成果轉化的現狀及存在的問題
1.1 農業科技成果供需不平衡,內在發展動力不足
目前,我國農業科技成果雖然總體數量較多,但尚未實現在數量和質量上與需求之間的配比――數量充足的農業科技成果要么質量不高,可轉化性差,要么是需求大而成果數量不足,導致無法實現預期效益。加之現階段農業科技成果多集中在種植業和產中環節,林畜牧業和漁業成果及產前和產后成果匱乏,導致農業科技成果總體結構的不合理,內在發展動力不足,難以形成良性的發展循環。
1.2 農業科技成果轉化的受眾素質不高
由于我國農業生產以家庭聯產承包的分散經營方式為主,導致沒有足夠的人力、物力和財力采用農業科技成果。再者,我國大多數農民沒有接受過正規的農業技術教育和農技培訓,對科學技術的接受能力和應用能力有限,對于新的農業科技成果顧慮也頗多,不敢輕易采納應用,這都導致農業科技成果轉化的貢獻率較低。
1.3 農業科技成果轉化的服務體系不健全
雖然有大量的農業科技成果,但由于沒有優化的產、學、研相結合的農業成果轉化及推廣服務體系和配套完善的中介組織的促進,使得農業科技成果轉化效能較低。由于轉化過程中政府的資金投入不足和管理滯后等原因,致使大批農業科技成果無法實現由潛在生產力向現實生產力的轉化。加之對農業科技成果的知識產權保護意識淡薄,不利于提高科研人員的工作熱情和加大對農民利益的維護力度,因此無法促進農業科技成果轉化的持續和穩步進行。
2 影響農業科技成果轉化的因素分析
2.1 資源稟賦
資源稟賦是影響農業科技成果轉化的首要基礎保證。一個地區的農業相關資源的豐富程度,包括耕地面積大小、氣候條件優劣、地理位置是否優越等因素,以及相關資源配置是否合理充足,將直接影響農業科技成果的轉化效益。
2.2 政府作為
各級政府的政策體系,即對于促進農業科技成果轉化的相應政策支持力度及對與農業相關企業和產業的扶持力度,都直接影響農業科技創新和成果轉化的效益。政府對于農業科技成果轉化的資金投入多寡、資金投向等安排都會成為刺激農業科技成果轉化的各種動因。無論是從農民還是農業相關企業角度而言,都勢必會導致結果呈現出明顯的選擇性差異。
2.3 科研教育水平
與農業相關的科研教育水平也會影響到科研成果轉化的效益。產、學、研水平的提高和科研成果可轉化性的增強會顯著提高科技成果本身的質量,而農業相關教育的普及和農技培訓都將大幅提升農業科研成果轉化受眾的綜合素質,進而為潛在生產力轉化成現實的生產力提供支持。
2.4 市場機制及配套的服務體系
促進農業科技成果轉化的市場機制以及市場中從事相關服務的中介組織的成熟和完善程度,對于農業科技成果的轉化也起著至關重要的作用。如果市場機制和配套的服務體系健全,勢必會形成良性循環??蒲腥藛T工作熱情的提升,農民對于新的科技成果的積極利用,相關產業的發展順暢以及大量資金的涌入,都會促成農業科技成果的積極轉化,促進社會生產的進步。
3 提高農業科技成果轉化效益的對策
3.1 建立基于政府主導機制的發展模式
雖然有關農業科技成果轉化的基本模式有很多,但是如果在農業科研機構和高等院校較多,且其成果豐富的情況下,多數時候傾向于選擇基于政府主導機制的發展模式。該模式利用政府設立,以農業科研機構和高等院校的科技成果推廣為主體的科研推廣機構,主要從事農業科技的研發和服務工作,實現跨部門、跨學科的聯合開發應用。其基本特征是政府主導性、服務對象具有針對性、社會公益性和研發成果具有創新性。政府利用政策制定和資金投入等方面的職能優勢,更能對農業科技成果進行即時跟蹤,促進成果的研發、應用、推廣和創新,從而在根本上保障農業科技成果轉化工作的穩步發展。
3.2 提高科研教育水平,促進成果的有效轉化
為了提高農業科技成果的數量、質量和普及的可行性,必須要提高農業科研水平。而為了保障農業科技成果轉化的效率和效果,則必須要提升受眾對成果的接受和利用能力。因此,可以嘗試完善科研體制,鼓勵大量具有可行性和必要性的科研成果提高產出。加強科研單位和農戶以及農業企業之間的有效溝通,建立產、學、研相結合的農業成果轉化機制,為農業科技成果的轉化創造良好的前提條件。
3.3 完善市場機制和配套的社會服務體系
市場經濟條件下,政府雖然能對某些行業實施調控,但必須遵循市場規律,因此要促進農業科技成果的轉化,必須完善與之配套的市場機制,努力加強國家農業推廣機構的改革和建設工作,穩步提升農業推廣人員素質,積極鼓勵民間資本進入市場,培育和發展各種民間農業推廣組織,健全農業推廣體系。這樣可以營造出有利于農業科技成果轉化的外部環境,通過完善的技術交易市場和立法保護制度等平臺,調整農業科技成果轉化效益的分配機制,充分調動相關人員的積極性,最終促進農業科技成果的積極和高效轉化。
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農業研究成果范文6
[基金項目] 國家“重大新藥創制”科技重大專項(2013ZX09402203)
[通信作者] *蕭偉,研究員級高級工程師,博士,研究方向為中藥新藥的研究與開發,E-mail:
[作者簡介] 張亞非,碩士研究生,E-mail:
[摘要] 目的:應用近紅外(NIR)光譜分析技術,建立熱毒寧注射液產業化生產中萃取液濃縮過程綠原酸含量及固含量質量控制指標的快速定量分析方法,實時反映濃縮過程的狀態,真正實現萃取液濃縮過程質量控制。方法:收集金青萃取液濃縮過程中樣品,經過異常點剔除、光譜預處理和波段選擇,運用偏最小二乘法(PLS)分別建立NIR光譜與綠原酸HPLC分析值和固含量之間的定量校正模型,并對未知樣品進行預測。結果:綠原酸含量和固含量校正模型的相關系數分別為0.992 1,0.994 0,驗證模型的相關系數分別為0.994 4,0.998 4,RMSEC分別為0.814 6,2.656 1,RMSEP分別為0.704 6,1.876 7,RSEP分別為6.01%,2.93%。結論:該方法操作簡便、快速無損且準確可靠,可用于熱毒寧注射液萃取液濃縮過程中綠原酸含量及固含量的快速監測。
[關鍵詞] NIR光譜;熱毒寧注射液;萃??;綠原酸;固含量
中藥濃縮過程是中藥生產的關鍵工藝過程之一,目前,傳統的質量控制方法多數以比重值判定濃縮終點,缺乏對整個濃縮過程有效的指標性成分實時監測的手段,無法適應生產過程在線質量控制的需要[1],易造成不同批次濃縮液質量的不穩定,導致最終產品批次間的質量差異,因此,研究中藥濃縮過程的在線質量控制技術具有重要意義。近紅外(near-infrared,NIR)光譜技術具有樣品處理簡單、分析速度快、無需消耗試劑等優點,可實現中藥生產過程的在線檢測,用于實時監控中藥實際生產過程的質量。目前,NIR光譜技術已成功應用于中藥生產過程的各個環節[2-8]。
熱毒寧注射液是江蘇康緣藥業股份有限公司研制的原國家二類新藥,處方由3味藥材組成。本研究首次將NIR光譜分析技術引進熱毒寧注射液生產的萃取液濃縮過程,采用偏最小二乘法建立該過程的定量校正模型,實現金青萃取液濃縮過程中綠原酸含量與固含量的快速檢測,為實現熱毒寧注射液金青萃取液濃縮過程的在線質量監控提供了可行性實驗依據與技術保障。
1 材料
AOTF-NIR光譜儀(BRIMROSE USA),配套使用SNAP光譜采集軟件和CAMO化學計量學軟件;Agilent 1100高效液相色譜儀(安捷倫科技有限公司);AL104-TC電子天平(METTLER);立鶴牌電熱恒溫干燥箱(山東濰坊精鷹醫療器械有限公司);電熱恒溫水浴鍋(上海一恒科技有限公司)。
金青萃取濃縮液來自江蘇康緣藥業股份有限公司熱毒寧注射液生產車間,綠原酸對照品(中國食品藥品檢定研究院,批號110753-200413,純度>98%);甲醇(色譜純,TEDIA;分析純,南京化學試劑有限公司);冰醋酸(分析純,國藥集團化學試劑有限公司)。
2 方法
2.1 樣品收集
根據企業生產實際,金青萃取液濃縮開始后,每隔15 min取樣1次,剩余2 h時每隔10 min取樣1次,最后1 h每隔5 min取樣1次,對樣品進行編號,并記錄濃縮過程中溫度和蒸氣壓,本實驗取樣6個批次,分別記為A,B,C,D,E,F批次,每批次根據實際生產情況取樣20個左右,共收集123個樣品。
2.2 近紅外光譜采集
對收集到的金青萃取液濃縮樣品,在恒溫水浴鍋內加熱至恒溫(與實際生產濃縮溫度保持一致)后,將近紅外液體探頭伸入樣品液中采集樣品的透射光譜,設定光譜掃描范圍1 100~2 300 nm;波長增量2.0 nm;掃描次數300次;光程5 mm;檢測方式為透射,每個樣品采集3張光譜,取平均光譜值作為樣品的近紅外光譜。
2.3 固含量測定
量取10 mL上清液至已烘干至恒重的扁形瓶(X0),稱重(X1),置烘箱105 ℃條件下烘干至恒重,計X2。固含量(mg?g-1)=(X2-X0)/(X1-X0)。
2.4 綠原酸含量測定
2.4.1 色譜條件 Kromasil C18 (4.6 mm×250 mm,5 μm)色譜柱;流動相甲醇-1%冰醋酸溶液(20∶80);進樣量10 μL;流速1.0 mL?min-1;柱溫30 ℃;檢測波長327 nm。方法學考察符合定量分析要求。
2.4.2 供試品溶液的制備 精密吸取1 mL 濃縮液,用50%甲醇稀釋至預實驗確定的相應倍數,搖勻,用0.45 μm濾膜濾過,即得。
2.5 光譜數據處理方法與模型性能評價指標
光譜異常點判別后,在適宜光譜預處理基礎上,選擇合適波段,PLS建立近紅外光譜數據與綠原酸含量和固含量2個質量控制指標之間的定量校正模型。CAMO化學計量學軟件預測殘差平方和(PRESS)的最小值確定最佳主成分數,以相關系數R2,模型的校正集和驗證集預測誤差均方根(RMSEC,RMSEP)、驗證集相對偏差(RSEP)來考察模型性能。
3 結果與討論
3.1 質量控制指標測定數據
整體上,金青萃取液濃縮過程中固含量和綠原酸含量均隨著濃縮過程呈不斷增加的趨勢,含量分布見表1。按照含量測定值分布范圍,驗證樣品的含量范圍需在校正集的含量范圍之內,選擇E批次所取樣品作為驗證集,其余樣品作為校正集。
3.2 模型的建立
3.2.1 異常點剔除 實驗過程中不可避免引入各種誤差,如波長的漂移、操作誤差、測量環境等的變化,可能導致樣品光譜出現異常,從而引起模型精度的下降。本實驗異常值的剔除分別采用三維空間分布值(influence)和線性相關性(correlation)這2個統計量來對照檢驗剔除,同時參考光譜杠桿值(leverage),經過異常值的剔除對模型進行優化。influence是指圖1-A中的樣品三維空間分布圖,做定量分析的樣品在主成分空間會因光譜性質的相似性而分布的相對集中,而離散在比較遠的區域里的少數幾個點就是異常值,如圖1-A中B-4點。correlation是指圖1-B的線性回歸視圖,圖中橫坐標是實測值,縱坐標是PLS回歸計算過程中交互驗證得出的預測值,圖中大部分的樣品點都分布在離回歸線比較近的兩側,有些直接在回歸線上,說明預測值與實測值很接近或一致,因此那些離回歸線比較遠的離散點就是異常值,如圖1-B中的B-4點。leverage是指圖1-C中的樣品杠桿值,通常位于被測組分濃度或性質的均值處的樣品杠桿值較小,位于被測組分濃度或性質范圍兩端的樣品具有較大的杠桿值,但在圖1-C中明顯發現B-4樣品的杠桿值遠大于其他值,它有可能不代表被測樣品的實際情況,故考慮其為異常值,該指標在模型優化時的作用不是太重要,只是作為輔助參考指標。3個指標同時鎖定B-4為異常值,故在模型建立前將B-4樣品剔除。
3.2.2 光譜預處理 所采集的光譜中不僅包含了樣品中的有效信息,還包括由于外界環境的波動、隨機噪音、樣品背景干擾所產生的信息,因此在建模前需要對光譜進行預處理,以去除噪音,凈化譜圖信息,擴大有效信息,提高模型的精度和預測效果 [9]。本文比較了原始光譜及一階導數、二階導數分別與Savitzky-Golay(S-G)平滑結合等光譜預處理方法,以RSEP和R2的大小為依據來優選合適的預處理方法,不同預處理方法結果見表2,3。經過比較,發現綠原酸含量和固含量建模時均選用一階微分+S-G組合對原始光譜進行預處理可以達到最優的結果。
3.2.3 波長的選擇 盡管PLS可處理全譜信息,但建模包含大量的多余信息,因此有必要選擇特定的波長范圍,以消除無關干擾,縮短建模時間,提高模型精度。在1 300~1 600,1 800~2 250 nm處樣品吸收強度存在差異性,且溶劑和樣品的光譜圖差異較大,見圖2。本研究采用交互驗證分別考察了這2個波段對所建綠原酸校正模型性能的影響,見表4。采用1 300~1 600 nm建模得到的綠原酸校正模型與其他的相比性能要好,且明顯縮短了建模時間。從基團的近紅外吸收特征角度分析,1 300~1 600 nm包含醇類和酚類的羥基伸縮振動的一級和二級倍頻峰,而綠原酸屬于酚酸類成分,故在此波段建模可以較好的反映綠原酸的吸收特性。
3.2.4 定量校正模型的建立 經過異常點的剔除,光譜預處理和波段選擇,將A,B,D,E,F批樣品作為模型的校正集,第C批樣品作為模型的驗證集,采用一階微分和S-G平滑處理后,在1 300~1 600 nm應用PLS建立綠原酸的近紅外定量校正模型,應用全波段建立固含量的定量模型,其中綠原酸含量和固含量的主因子數均為5,校正集樣品的預測值和實際測得值的相關性圖分別見圖3,4,圖中NIR的預測值接近實測值,綠原酸含量和固含量校正模型的R2分別為0.992 1,0.994 0,RMSEC分別為0.814 6,2.656 1,表明模型的預測值與標準對照方法分析值之間的相關性較好。
3.3 模型的驗證
用所建立的模型對驗證集的綠原酸含量和固含量進行預測,驗證集綠原酸含量和固含量的線性相關性圖分別見圖5,6,圖中NIR的預測值接近實測值,綠原酸含量和固含量校正模型的R2分別為0.994 4,0.998 4,RMSEP分別為0.704 6,1.876 7。金青萃取液濃縮過程中綠原酸含量和固含量預測趨勢與實際測定值的變化趨勢基本一致,RSEP分別為6.01%,2.93%。能夠滿足中藥實際生產過程中實時監控分析的精度要求。
3.4 重復性實驗
為檢驗模型預測的重復性,對一未知樣品的6次掃描光譜綠原酸含量和固含量進行預測,見表5,綠原酸含量和固含量6次預測結果的RSD分別為1.6%,1.1%,可見模型較為穩定可靠。
4 結論
本研究建立了熱毒寧注射液金青萃取液濃縮過程中綠原酸含量和固含量2個質量控制指標的近紅外快速質量監控方法,在模型建立過程中通過軟件判定異常點,并對其進行剔除,增加模型的預測精度;通過原始圖譜、對圖譜進行一階微分、二階微分及微分后求導等處理后分別建模,并對模型的性能及預測效果進行對比,選擇合適的預處理方法;對樣品和溶劑的光譜圖進行對比選擇合適的建模波段,最終模型的預測結果較為理想,為將近紅外過程分析技術引進熱毒寧注射液金青萃取液濃縮過程在線質量監控提供了可行性實驗依據及技術保障。實驗所用樣品均取自于企業不同時間段的實際生產過程,與在實驗室制備的樣品相比,樣品更具有真實性和代表性。
本研究建立的近紅外過程分析在線質量監控技術,方法操作簡便、快速無損且準確性高,有望推廣應用于中成藥濃縮過程中各質量控制指標的快速檢測,為在線實時監控中藥實際生產過程,保證最終成品質量的穩定均一奠定了良好的基礎。
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