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應用科學研究范文1
關鍵詞：酒店管理；實踐教學；應用型本科
20世紀末21世紀初，我國高等教育逐漸從“精英教育”向“大眾教育”轉變，這一轉變的基礎是大量新建本科院校的涌現。這一轉變從1999年大規模擴招開始，據統計，從1999年到2011年4月，我國新建本科院校291所，占全國同期820所普通本科高校的35.49%。[1]到2014年我國普通本科院校已經達到了1202所。雖然從總量來看數量可觀，但在辦學中存在嚴重的同質化，即都以培養學術型人才為目標。在借鑒國外辦學經驗的同時，我國學者對現有的教育體系紛紛開展深入的思考與探討，基本都認為應該將高等教育分為學術型和應用型兩大類。2008年金融危機爆發，大學生就業困難，社會對于人才培養模式轉變的呼聲越來越高，特別是對應用型人才的培養更為渴求。在這樣的背景下，我國新建的本科院校、民辦本科院校等紛紛加入應用型高校的隊伍，力圖培養與社會接軌的應用型人才。酒店管理作為實踐性很強的專業，對于應用型人才的需求量更大。實踐教學對培養學生的創新能力和創新精神起到至關重要的作用，已經成為應用型本科的重要組成部分。[2]
一、酒店管理應用型本科人才定位分析
從學理上說，應用科學與基礎科學或理論科學相對，應用型人才與學術型人才相對。學術型人才是發現和研究客觀規律的人才，而應用型人才是運用客觀規律使其產生綜合效益的人才。應用型人才根據其分工可以分為三個層次，即操作應用型人才、理論應用型人才和創造應用型人才。操作應用型人才是指專業技能嫻熟，畢業后能直接在一線崗位工作的人才，其主要依靠高職高專層次的高校來培養。理論應用型人才是指能準確理解理論知識及客觀規律，能將抽象的理論轉化為社會產品，將新知識應用于實踐的人才，其主要由應用型本科高校來培養。創造應用型人才是指具有深厚的理論背景，既能從事基礎理論的研究又能將其轉化為生產力的人才，其主要由重點大學及一流高校來培養。從應用型人才的分類可以看出，應用型人才并不是低人一等的人才，相反，是具有巨大活力且不可或缺的人才。應用型人才應該分布于?？?、本科、研究生各個層次，并承擔相應的任務。酒店管理應用型本科人才相應地定位于理論應用型人才，即熟悉并理解酒店及相關行業發展規律，并能運用規律創造產品以促進該行業發展的人才。這要求該類人才具有一定的理論素養，熟悉行業實際且具有一定的敏銳度，具備一定的創新能力，能較好地與學術型人才對接為社會創造價值。
二、酒店管理應用型本科實踐教學思路
1.以專業為導向，體現行業特點
對酒店管理專業的正確理解是科學合理設計實踐教學體系的前提。2012年,酒店管理被國家教育部正式列入本科專業目錄，其專業地位被正式確立。[3]酒店管理從旅游管理專業的一個方向升格為與旅游管理平等的旅游大類的專業，足以證明其行業的發展性及其與旅游管理的差異性。在酒店管理的實踐教學中只有正確理解本專業、本行業的特點才能正確把握實踐教學內容及教學方法。首先，對酒店管理專業進行正確定位。馬勇提出要對酒店管理專業進行理論創新，打破酒店管理專業低技術、低門檻的印象，轉變大眾觀念，塑造酒店管理專業高技術含量、高素質要求、高品質內涵的嶄新理念。[4]因此，酒店管理應用型本科辦學中應高標準嚴要求，具體到實踐教學中體現為把實踐的內容從傳統常規的餐飲服務、前廳服務、客房服務等技能向信息技術、網絡服務等其他相關專業技能擴展，避免實踐內容低層次的重復化。其次，關注酒店管理的延展性。如果僅僅將酒店管理專業理解為酒店特別是星級酒店培養人才就過于狹隘，可向住宿業和旅游業兩個方向延展。隨著人們個性化的發展，酒店業已經不能滿足人們的需求，多樣化的住宿業相繼出現，對酒店業形成了較大的沖擊。酒店管理專業不僅要學習酒店的相關知識，也要掌握其他住宿業發展規律。酒店與旅游的緊密關系毋庸置疑，曾有學者提出要將酒店從旅游中剔除，但遭到其他學者的反對。事實上，酒店與旅游早已融合，完全割裂并不現實。在酒店管理應用型本科實踐教學中適當向住宿業和旅游業延展，有利于提高本專業人才的適應能力，提升本專業人才的競爭力。
2.以理論為基礎，提升實踐內涵
應用型人才培養應注重實踐能力培養，這已經基本形成共識，但這并不意味著理論不重要或位于次要地位。如前所述，應用型人才是在一定的理論規范指導文教空間2016年第17期總第446期下，進行社會化的操作運用，其前提是對理論及客觀規律有深入的理解，沒有理解就沒有運用。因此，注重理論課程設置是提升實踐內涵的重要途徑。理論課程應分為基礎理論和專業理論兩部分，前者是指支撐本專業的基礎學科理論，后者是指具有專業特色的理論知識。具體而言，酒店管理應用型本科基礎學科理論應涵蓋管理學、經濟學、語言學、文學。管理學和經濟學作為主干學科無須多言，語言學包括中文和外語，語言是溝通的載體，酒店作為服務行業對語言的要求應該高于其他專業，除了英語還應基本掌握第二外語。文學作為奠定學生基本素質的學科應該受到重視，要求學生掌握國內外經典文學作品的內涵和文學基本知識。事實上，在我國的高等教育中，文學基礎教育非常匱乏，這直接影響了學生的審美及想象能力，筆者大力提倡增加文學類基礎課程或相應加大比例。專業理論包括基礎專業理論和特色專業理論。前者主要指酒店營銷、酒店心理學等這些大多數院校都要求開設的課程，特色專業理論則根據該院校特點、師資、培養方向等方面來設置?？偠灾?，只有夯實理論基礎，才能真正提升人才培養的內涵。
3.以能力為核心，完善課程體系
應用型人才培養的關鍵是能力的培養而不僅僅是知識的傳授，根據社會需求，其能力分為三個層級，即基礎能力、專業能力和拓展能力?；A能力是指各專業人才都必須具備的能力，主要包括人際交往能力、溝通能力、適應能力等。專業能力指專業實踐操作能力和知識應用能力。其中，專業實踐操作能力又分為基礎實踐操作能力和拓展實踐操作能力?；A實踐操作能力包括酒店前廳、客房、餐飲、康樂等服務技能，拓展實踐操作技能包括會展、導游、景區服務、物業服務等服務技能。知識應用能力是指將所學知識應用于實踐操作中的能力，比如，導游詞創作、主題宴會設計等能力。拓展能力指學習能力和創新能力。對于應用型人才而言，學習能力非常重要。學校課堂學習的知識非常有限，遠遠不能滿足學生成長過程的全部需要，學生需要自己在課堂之外或畢業之后向社會主動學習，缺乏學習能力的學生不具備可持續發展的潛力。創新能力的培養則應貫穿于整個課程體系設置和教學過程中，多方面多途徑共同培養。圍繞上述能力體系，課程設置中也相應地包括三個部分，即基礎課程、專業課程和拓展課程。其中基礎課程包含素質課程和平臺課程，其主要培養學生的基礎素質和能力；專業課程主要是培養以專業知識為基礎的實踐操作能力；拓展課程則可以開設與本專業相關的可以拓展視野的課程。
4.以課外為補充，打造第二課堂
重分利用課堂教學的同時不能忽視第二課堂對實踐能力的培養。所謂第二課堂是指培養計劃以外的可以充分利用的平臺，包括系列講座、假期實習、社團活動、專業競賽等等。第二課堂分為三類，一類是明確要求學生必須完成的課外學分，包括專業認知、系列講座等。高校應將社會認知納入學分系統，要求學生利用假期充分接觸社會，在完成規定時間的認知后獲得相應的學分。學分由專業認知和非專業認知兩部分構成，專業認知限于酒店行業，非專業認知則涵蓋旅游業、餐飲業、營銷業等其他行業，其目的是讓學生充分接觸社會，提高學生的社會適應能力。系列講座是擴大學生視野的重要平臺。一些高校為了完成講座任務，只注重講座數量，忽視講座質量，既打消了學生的積極性又浪費了時間。打造高質量的講座平臺依賴于完善的規劃。酒店管理專業講座平臺應涉及行業及專業知識、歷史文化知識和視野拓寬知識三大方面，既可以邀請其他高校專家主講，也可以邀請行業專家介紹，無論是主講者還是主講內容都應有層次和梯度，避免低水平講座及無益的重復。另一類是納入學分體制但不是必須完成的學分。比如，參加各類比賽獲得獎項可以折算成相應的學分，但比賽并不限制于專業競賽，也鼓勵學生參加非專業競賽。又如，參加創業活動可以折算成相應的學分。在就業形勢嚴峻的背景下，我國大力提倡高校畢業生自主創業，既可解決就業問題又能為社會創造新的活力。積極鼓勵酒店管理學生在校期間通過多種途徑創業，使學生自主地學習創業所需的各類知識，掌握創業所需的各種技能，把被動學習變為主動學習。同時，還應營造良好的氛圍，創造各種硬件及軟件條件幫助學生創業。第三類是不納入學分的各種社團課外活動。各種社團是可以充分利用的第二課堂，社團是學生自己成立自己組織管理的組織，也是學生培養興趣發揮特長的重要平臺?？沙闪I社團，由專業老師指導，開展對內及對外服務工作。
5.重視畢業論文，理論實踐結合
畢業論文是課程體系重要組成部分，也是學生畢業的必備條件。撰寫畢業論文是提升學生應用能力的重要環節，應將畢業論文質量作為衡量學生培養質量的重要指標。目前，我國高校畢業論文主要有兩種形式，一種是偏重于理論分析的畢業論文，一種是偏重于實踐操作的畢業設計。應用型高校應要求畢業論文圍繞企業或行業實際，選取實際問題進行研討，限制空而泛的陳舊問題的探討。同時，論文指導采用雙導師制，即專業教師和企業導師雙方分別從理論和實踐兩個方面共同完成畢業論文的指導工作。在提升畢業論文質量的同時，控制撰寫理論性論文的比例，鼓勵學生多做畢業設計，減少在已有學術成果基礎上低水平重復。
三、健全酒店管理實踐教學保障體系
1.師資保障
高質量人才的培養離不開高質量的師資隊伍，應用型高校教師既要具備理論素養還要具備一定的實踐素養。應用型本科高校主要包括兩種，一種是由專科升格為本科的高校，另一種是民辦本科高校。部分教師積淀了一定的實踐教學經驗，但理論素養有所欠缺。因此，師資隊伍的培養應從理論素養和實踐素養兩方面同時出發。通過派教師赴高校進修、鼓勵教師提升學歷等方式提高其理論素養，通過派教師下企業掛職鍛煉等方式提高其實踐素養。此外，引進具有行業經驗的教師也是充實教師隊伍的重要方式。為進一步提升教師質量，還應通過多種方式轉變教師的教學理念。高校教師普遍存在重科研輕教學、重理論輕實踐的問題，這與高校的體制有關，也與教師的教育理念有關。只有改變教師的教育理念，教師才能把重點轉移到教學上來，投入更多的時間鉆研教學，才能更好地貫徹實施教育教學新方法和新的教學模式。[5]
2.教學設施保障
完善的實踐教學設施是培養學生實踐能力的重要保障。首先，加強校內實訓室的建設。酒店管理本科實訓室分為基礎實訓室、專業實訓室和綜合實訓室。基礎實訓室包括禮儀、網絡、英語等實訓室，主要開展基礎實踐技能的教學；專業實訓室包括前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝等實訓室，主要開展專業實踐技能的教學；綜合實訓室主要圍繞智慧酒店建立高水平且緊跟時展的實訓室。其次，加強實踐教學基地建設。建立完善的實踐教學基地建設標準，按照標準嚴格遴選，注重實踐教學基地建設的廣度和深度，選取部分實習基地在人才培養、科學研究、產品開發等領域全面合作，通過產、學、研相結合，實現實訓基地與高校的雙贏。再次，加強生產性實訓基地建設。生產性實訓基地是指由高校為主體建設兼具教學與經營的實體。建設生產性實訓基地是高職類高校較為成功的辦學經驗，應用型本科高?？山梃b其經驗開設酒吧、酒店、健身房、茶吧等生產性實訓基地，由教師負責整體管理，學生參與經營與服務，使學生綜合掌握相關服務及管理技能。
3.時間保障
學生實踐能力的培養需要充足的課內及課外時間做保障，適量的學分既能保證充足的理論學習時間又能保障課外實踐時間。根據酒店管理專業的特點，總體學分一般控制在170學分左右。如前所述，第二課堂對實踐能力的培養尤為重要，主要是利用課余時間開展社會認知、創業實訓等方面的練習，過多的學分不利于學生開展自主實踐。相較于學分的整體控制，實踐類學分比例的控制也很重要。美、英、日等國的應用型大學大力創造條件開放實驗室實驗教學時數比例達50%。而我國不少應用型大學實驗教學時數只占總學時的10%。[6]對于應用型本科高校而言，文科類專業實踐學分不少于20%，理工類專業實踐學分不少于25%，在課程體系設置中加大實踐類課程的比例，并加強實踐類課程的考核，從而提高學生的實踐操作能力。
作者:宋歡 單位:泰州學院經濟與管理學院
參考文獻:
[1]顧永安，陸正林.我國新建本科院校的設置情況分析及其啟示[J].中國高教研究，2012（2）:68-73.
[2]韋佳，倪杰，吳遠征.基于職業能力培養的應用型本科實踐教學體系創建研究[J].實驗技術與管理，2015,32（3）：207-210.
[3]宋歡.應用型高校酒店管理本科專業課程體系建設[J].教育文化論壇，2014（6）：83-86.
[4]馬勇，孫興美.新專業目錄下酒店管理教育教學創新模式建議[N].中國旅游報，2012-11-14.
應用科學研究范文2
1 引言
近年興起的MOOCs（Massive Open Online Courses）網，是高等教育和現代技術相結合的產物。從2011年斯坦福大學首次將人工智能課搬到互聯網，到如今全球各組織、機構推出的多學科多門類的課程學習平臺，給學習者提供了在線免費的學習機會，顛覆了傳統的教育模式，在全球高等教育界引發熱潮。無論是國外的Coursera、Udacity、edX課程，還是國內各高校、各組織推出的一系列MOOCS課程，課程種類之多、參與人數之眾、社會影響之廣，讓人瞠目結舌。學習者打破了時間和空間的限制，只需要一臺電腦、一根網線，通過在線注冊的方式就可以學習到豐富的教學資源。它向我們展示了一種全新的教學理念、教學思想、教學方式和教學方法。“微課”、“翻轉課堂”等新名詞也隨之產生，讓越來越多的教育工作者開始關心、關注這些課題。
2 “微課”的基本內容
2.1 什么是微課？
隨著互聯網技術的蓬勃發展，出現了各種形式的“微”時代產物，如微課、微博、微信、微小說、微電影等。它們共同的特性是在較短時間內傳送信息，內容短小精悍。在國外的研究中，與“微課”相關的名詞有MiniCourse、Micro Lecture、Micro Lesson等，而且人們研究的取向也有所不同。在國內的研究中，與“微課”相近的概念有“微課程”、“微型課程”等，目前學術界尚沒有對“微課”進行統一的定義。國內較早提出“微課”的是胡鐵生，他認為“微課”是“微型教學視頻課例”的簡稱，將“微課”定義為“按照新課程標準及教學實踐要求，以教學視頻為主要載體，反映教師在課堂教學過程中針對某個知識點或教學環節而開展教與學活動的各種教學資源有機組合”。其時間一般時間較短，有明確的教學目標，內容短小，集中說明一個知識點或問題?！拔⒄n”融合了教學內容、教學方法和教育技術，是課程技術化和信息技術課程化的最新表現形式。
由于微課早期的表現形式就是針對某一問題的短小視頻，因此有些人誤以為微課就是微視頻。實際上，微課首先是“課”，在時間和內容上體現為“微”。既然是課，也就包括了學習活動安排、學習資源、學習評價等內容，是一系列教學活動的總和。
2.2 微課的特點
1）微課基于建構主義理論
微課并不是指為“微型學習”而開發的微型內容，而是運用建構主義方法形成的以在線學習或移動學習為目的的實際教學內容。微課的實際開發需要教育者非常熟悉教學內容，以建構主義的觀點將教學內容劃分為若干知識點，使學習微型化、碎片化。一門完整課程的微課開發可以分為五步：一、凝練知識點；二、根據知識點進行教學設計；三、錄制短視頻；四、設計出自主學習和探究學習的課程任務；五是將教學視頻與課程任務上傳到課程網站。
2）教學有針對性，內容少而精
微課教學針對性強，一般以某個知識點或問題的方式呈現、組織。一個復雜的問題也需要進行多次分解，這與軟件工程中“自頂向下、逐步求精”的設計方法相似。所以微課中的教學設計突出實用性，以解決實際問題組織教學內容。
3）教學時間短，容量小
微課教學時間短，一般幾分鐘，最長不超過20分鐘，以講清某一知識點或問題為前提，容量一般幾十兆。因此在教學設計時，應盡可能的進行知識點分割，以達到合適的教學效果。
4）微課以多媒體開放的方式呈現
微課中主要的載體是微視頻，其教學資源包括文字、圖片、課件、動畫、視頻等多種媒體，而不僅僅是視頻。其表現方式主要有三種：一、主講人出鏡講授；二、屏幕錄制；三、混合方式。在制作時，需要使用者熟練使用各種媒體創作工具，這對教育者提出了更高的要求。另外，微課主要利用互聯網進行在線傳播，因此采用ASF、WMV、FLV等流媒體格式。
5）微課的多元化、跨平臺性
微課適合不同的情境、場合。學生可以通過不同形式的移動終端，如電腦、平板、手機開展學習。除跨平臺外，其內容也可以多元化，以滿足不同學習者的需求。采用他們熟悉、感興趣的話題或內容（如游戲）進行教學設計，以延長學習者的注意時間。
6）基于語義結構的關聯特性
微課以知識點或問題為教學單位，知識點本身是離散的，需要設計者將知識點進行關聯或聚合，使之產生聯系，這樣才能夠解決一些實際問題。通過多個微課之間的語義關聯方便形成相應的知識體系結構。利用這些語義關聯，不同的微課可根據不同問題進行聚合。這種基于語義的關聯與聚合實現了內容從資源組織到知識組織，從線性、樹狀組織到網狀關聯的重大轉變（見圖1）。
3 C語言課程在獨立學院教學中面臨的新形式
C語言課程是大多數工科學生的一門學科基礎課，是學生掌握計算思維、模擬計算機的一門必不可少的課程，但隨著時代的變革，該門課程在獨立學院教學進行中也遇到了一些困難和問題。
1）生源質量素質下降
隨著中國大眾化教育的不斷深入，逐步由“精英”教育轉為“大眾”教育，生源、學生素質滑坡嚴重。對于獨立學院而言，學生偏科嚴重，學習習慣、自律性較差。筆者曾在所帶的班級進行過調查，高考英語成績50分以下者超過一半，這給C語言學習帶來了一點的困難和障礙。
2）課程學時變少
C語言課時由原先的96學時不斷削減到目前的64學時。無論是教學內容、教學手段及教學方法上都需要進行一些調整，以保證教學的質量與效果。
3）學生層次參差不齊
雖說如今計算機已經普及，但不同區域、不同家庭環境導致學生對計算機熟悉的程度也有所不同。經濟發達區域的學生在高中階段接觸計算機就比較多，能夠較好利用計算機解決生活中的一些實際問題。偏遠山區的學生獲得的計算機方面的知識比較有限，這給C語言教學也帶來了一些新的問題。
4）學生對課程的重視程度不夠
有的學生認為C語言課程不是專業課程，在學習上就不夠重視，積極性不高。課前不預習、課后不復習，當遇到學習上的困難就以“課程很難、學不會”為理由進行逃避，久而久之，造成不愿學習、不想學習的惡性循環。
5）授課內容陳舊、教學改革迫在眉睫
目前，大多數C語言教材所選擇的案例與90年代C語言課程案例大致相同，適合基礎教學，但對獨立學院的學生而言，顯得過于陳舊，這也是不能引起他們學習興趣的重要原因。獨立學院的學生往往對自己感興趣的問題關注度較高，愿意在這些問題上花時間與精力，因此，進行教學改革就顯得非常重要，需要在教學內容、教學方法、教學手段、考試改革上做出較大調整。
4 C語言課程中的“微課”實施案例
在C語言課程中實施“微課”教學，需要教師對C語言的知識脈絡非常熟悉，結合學生感興趣的話題進行“微課”設計。一個微課可以是由多個知識點組成的，而知識點之間彼此聯系，通過再生和重組以實現新內容的生成，這也體現了軟件工程中的“自頂向下、逐步求精”的模塊化設計思想。在實際“微課”制作過程中，其篇幅可以根據時間長短靈活處理。下面通過兩個例子來進行說明：
基礎性案例：猜數字游戲
基本內容：讓計算機產生一個沒有重復數字的隨機4位整數，然后讓用戶來進行猜數，每猜一次都要根據所猜數字給出XAYB的形式，其中X表示位置正確的數的個數，Y表示數字正確而位置不對的數的個數，直到猜中（即 4A0B）為止。
知識點分解：（1）程序基本結構；（2）輸入、輸出語句；（3）產生一個沒有重復數字的4位隨機整數；（4）根據輸入的數給出XAYB的形式；（5）重復猜數的步驟；（6）程序調試與運行。
其中1、2、6知識點不是本案例主要知識點，在其他部分已經進行了論述。3、4、5知識點是本案例的核心，是選擇結構、循環結構的一個實際應用。微課教學不僅僅只是一個視頻教程，它還包括了與學生之間的交互及課后的作業。本案例中涉及的作業主要是選擇題，如：產生[m，n]范圍內的隨機整數、if語句的使用、循環次數的判斷等。最后布置思考題：如何將猜數的步驟進行記錄并輸出。
綜合性案例：文字型RPG游戲設計
基本內容：使用C語言模擬一個文字型的RPG游戲。初始情況下創建一個英雄，具有名字、攻擊、防御、魔法值、生命值、金錢等屬性，進入游戲后彈出菜單可以進行查看英雄屬性、購買裝備、購買生命藥水和魔法藥水、打怪升級、保存及退出等操作。
知識點分解：（1）使用結構體的描述英雄和怪物的基本信息；（2）使用文件的對游戲狀態的存儲；（3）編寫不同的函數實現相應功能。
在該案例中主要重難點在于文件的操作和編寫功能函數上，其涉及的知識點較多，還包括了基本流程控制、函數的使用、指針的使用等，屬于一個小型的綜合案例，比較適合作為課程設計環節。同時該案例可以深度擴展，學生比較感興趣，容易激發他們的創造力和想象力。
5 引入“微課”的作用
5.1 有利于學生知識框架結構的組建
由于微課教學的教學環節包含課前、課中與課后，通過課前預習、課堂知識傳授、課后作業與實踐的方式更符合學習者的認知規律，它是知識傳授、知識內化、知識探究的總和。知識傳授通過網絡在“課前”完成，知識內化是在“課中”經討論、交流來完成，而在“課后”學生以完成更高層次的“知識探究”為主。這也就是微課的教學模式――翻轉課堂。隨著網絡和多媒體技術的快速發展，使翻轉課堂教學模式的實施變得可行與現實，學生不再單純依賴教師的講授來獲取知識，可以通過互聯網來獲得新的、最前沿的科學文化知識，以適應信息時代社會發展的需求。
5.2 促進的教學內容的豐富與完善
微課教學需要學習者事先學習，個體的差異會使學習者帶來很多不同的問題，教師根據這些問題能夠更好地把握學生在認識上的偏差和誤區，可以不斷豐富和完善教學內容，形成增長型的良性趨勢。
5.3 體現了分層教學的設計思想
由于微課教學是分散且精的可以重復播放的視頻，所以方便講學生分為不同層次、不同等級開展教學。學生根據自身基礎選擇教學內容，然后再進行問題的交流與討論，這樣既增強了學習的競爭力又培養了學生溝通和合作的能力。
應用科學研究范文3
關鍵詞：科學；研究型教學；優化；探究
引言：傳統的教學法一般是引導學生先學知識再應用知識。在一定程序上限制了學生學習的主動性和創造性的發揮。現代社會十分重視學生的全面發展，進行教育改革，激活課堂，優化教學過程，推進素質教育。發揮學生的主體作用，促進學生全面發展，是當前教育的當務之急。研究型教學是以學生為主體，通過提問、討論，學生自主探究，獲取知識，使學生的知識結構得到建構的同時，也培養和提高了學生的學習能力，思維能力，科學探究能力和動手能力?？茖W是一門以觀察和實驗為主的學科，學生積極性和主動性的調動尤為重要。筆者結合自己在課堂教學中的實踐，談一下自己的體會。
研究型教學的優點：
1、在科學課堂中運用研究型教學有利于學生自主探究，活化思維。
由于教師的精力有限，不可能將所有知識點中涉及的方法都羅列給學生，傳統的教學模式往往只能完成課本中提到的方法。而研究型教學，則給了學生更多空間，以身邊普通現象和已知經驗入手，使知識從已知到未知，發揮了更好的效果。
比如在學習《物質的溶解性》的相關知識點，在研究物質的溶解能力與溫度的關系時，書本中原是用酒精燈給一杯還有未溶解蔗糖的糖水，進行加熱，觀察蔗糖是否繼續溶解。這樣的做法只能讓學生理解知識點，卻沒有運用到科學探究中一直使用的對比實驗，控制變量法。研究性教學的課堂上，讓學生自由設計實驗方案，學生直接想到分別在熱水和冷水中加入等量蔗糖進行比較，不僅落實了知識點的學習，更能有效形成科學探究中建立對比實驗的觀念，教師便很容易引導學生設計完善的實驗，并控制變量。
2、在科學課堂中運用研究型教學有利于學生合作交流，在學習過程中互相學習互相幫助。研究型教學主要以小組為單位完成教學任務，在小組中思維較快，動手能力較強的學生能帶領相對薄弱的學生共同完成任務，并激發思維較慢學生的競爭意識，合作互助地進行學習。
如在學習《水循環》的內容時，我讓學生以小組為單位，預習內容后完成一幅設計圖――用儀器模擬水循環，交上設計圖紙，并要求學生保留每次修改的草圖。匯報成果時，我發現學生想法各有特色，而且從草圖上可以看出是不斷討論修正的結果。學生在課堂上展示自己的成果，更可貴的是，平時學習態度庸懶的學生，此時積極性也非常高，而且有每次提到設計中某些想法是某位同學提出的，他都顯得非常自豪。
3、在科學課堂中運用研究型教學，提供給學生展示的平臺，從中獲得成功的喜悅。
以往單一教學中，學生只能在筆試中獲得成功的喜悅，而一部分學生卻一直處于落后的位置，逐漸失去學習科學的興趣。研究型教學的優點在科學教學和學習中的體現得尤為突出，特別是在匯報成果中，我發現平時悶聲的學生，也都參與得非常積極。如在學習《探索宇宙》和《地殼變動和火山地震》的時候，如果只是平時的教學方式，那么很快就能結束，但實際上除了書本以外，這部分內容所涉及的知識是非常豐富的，但由老師一一列舉，又顯得課堂時間非常緊張。于是我讓學生自己收集資料，讓學生把自己獲得的信息以他人可以理解的方式表達出來，并用模型、圖片、課件等方式與他們交流自己的經驗。效果可想而知，很多平時并不顯積極的學生，用起電腦來卻是得心應手，圖文并茂，并且上講臺講解，他們也體會到一種共同參與的喜悅感。
研究型教學以它開放的特點，正符合了教育發展的趨勢。但目前中學生自控能力較差，對實踐中獲得的信息處理能力不強，課堂時間有限，研究型教學只能作為一種輔助教學的手段，它只適用于某些知識點的學習，并不是所有的內容都能套用，不能濫用。而且要考慮到開放的程度，教師是否能夠在課堂上收放自如，也非常重要。以下一些現象，也引起筆者的思考。
一是學生的自控能力比較差，老師的調控能力尤為重要。筆者就見過老師將零食帶到課堂上，希望學生通過品嘗零食，總結相應的知識點，沒想到學生竟然在課堂上掙搶零食，課堂立刻亂成一盤散沙。
二是研究型教學應建立在花小成本，短時間，有大收獲的基礎上。筆者見過在學習青蛙發育過程，老師讓學生尋找了青蛙的發育過程中各階段的實物，包括受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙。課堂固然形象，但這樣的準備過程需要耗去多少時間和精力呢？在整個收集過程中，又能學到多少。
三是研究型教學的最終目的應是更好地完成教學目標，而不是只做表面功夫，卻沒有做到真正的落實。這樣是很多課堂上都出現的現象，因為涉及的探究內容太多，老師往往分小組，讓每個小組只負責一部分內容。最后在成果展示時，小組代表的成果展示往往是非常簡單扼要的。
四是研究型教學要控制好開放程度，注意課堂時間，課堂的容量是否能夠在有效的時間內完成。這也是最常見的現象，老師為了充分發揮學生的主動性，放手讓學生探究，結果45分鐘的課程，加了下課的10分鐘還是不夠，放的容易，收起來卻難。這樣的課堂是否也能算成功？
結束語：在科學研究型課程教學中，實現了學生從理解和接受式的被動學習轉變為探索和研究式的自主學習：從在學習過程的從屬地位轉變為主人位置；從自己“孤軍奮戰”到共同學習、共同研究；從接受、記憶、和理解知識到訓練思維能力和評價決策能力，還有訓練交流溝通能力。但研究型課程在科學中的運用，理應張弛有度，放得出去，收得回來。不能只注重表面的花哨，忘記了知識的落實，不能只注重課程的飽滿，忘記了時間的控制。
課堂是教育和塑造未來學者的平臺，研究型教學能營造氛圍，激勵學生主動探究而非被動式學習，鼓勵學生成為批判性和創造性的思考者。我們有理由相信研究型教學能引領學生在《科學》新課標的教學中獲得成功。
參考文獻：
[1] 《科學（7-9年級），課程標準》
[2] 《從美國理工科教學改革持研究型教學》
[3] 《初中科學教學評價新探》
應用科學研究范文4
關鍵詞：“微課”教學；小學英語；教學探究
一、“微課”教學模式概說
所謂“微課”是指按照新課程標準及教學實踐要求，以視頻為主要載體，記錄教師在課堂內外教育教學過程中圍繞某個知識點或教學環節而開展的精彩的教與學活動全過程?！拔⒄n”的核心組成內容是課堂教學視頻（課例片段），同時也包含了一些與課堂教學主題相關的教學設計、素材課件、教學反思、練習測試、學生反饋及教師點評等輔教學資源。
二、“微課”在小學英語教學中的具體應用
1.“微課”主題與課堂教學知識點相結合
在英語課堂中，無論采取何種教學方法與教學策略，其最直接的目的就是使學生能夠恰當準確地掌握課堂教學中教師傳授的知識，將“微課”運用到課堂教學中，也是為了促進課堂教學效果的進一步提升。因此，在對小學生進行“微課”模式的教學時，“微課”的主題要與小學英語課堂教學的知識點緊密結合。而知識點的結合，不僅要考慮語法知識點，還要考慮內容及與生詞相關的知識點，我們以PEP人民教育出版社英語教材五年級下冊第二單元My Favorite Season進行“微課”教學，就可以從如下角度進行，一是詞匯擴展，即與season，summer，winter，spring，autumn相關的詞有哪些，如hot，cold，sunny，windy，cool等與季節、天氣描述相關的詞語以及swim，snowman，travel，have a picnic，fly kite等與四季活動相關的詞語。而從這一單元的語法內容上看，本單元的訓練重點是用疑問代詞進行提問，因此，在“微課”主題內容的選擇上也應該從疑問代詞提問、回答的角度進行內容的編排，如，疑問代詞which，what，why，when的使用方法。
2.“微課”題材與學生性格特征相結合
從小學生的性格特征來看，處于這個年齡段的學生在課堂學習中注意力往往不會集中太長時間，而且理性認識對色彩濃厚的視頻、節奏歡快的音樂以及生動有趣的活動會更感興趣，因此，在“微課”內容的選擇上，我們要與學生的性格特點相結合，找一些理論講解較少、難度適度、內容活潑的視頻為題材的“微課”教程對學生進行英語課堂的教學，能夠更好地滿足小學生的英語學習，也能更有效地調動學生英語學習的積極性，降低學生英語學習的畏難情緒。因此，教師可以在“微課”視頻中融入學生喜愛的卡通形象，如，學生比較熟悉的Hello kitty，Snoopy和Doraemon等并插入具有童心童趣的卡通聲音。
3.“微課”演示與多種教學方法相結合
在小學英語教學中，僅僅運用“微課”進行單一教學還不足以滿足小學英語課堂的教學要求，在對小學生進行英語“微課”教學的同時，教師還應該將多種教學方法與“微課”靈活地結合起來，如，小組合作教學方法、情景教學法等應用較為成熟的外語教學法與“微課”教學模式相融合，使學生在“微課”中進行有針對性的知識學習之后，通過小組成員之間的互動、模擬情景中的英語對話訓練以及圍繞某個知識點進行的游戲教學等等。我們依舊以上文提到的PEP人民教育出版社英語教材五年級下冊第二單元My Favorite Season的課堂教學為例，通過“微課”教學對語法知識進行擴展與訓練以后，教師就可以采取小組合作的形式，將學生以四個人為一組，鼓勵學生進行對話訓練，每小組的四個人分別以I like winter because.../I like summer because.../I like spring because.../I like autumn because...的形式進行相互交流?！拔⒄n”與情景教學法相結合時，就可以創設不同季節的課堂情境，鼓勵學生用英語說出不同季節的感受；而將游戲教學法與“微課”相結合時，我們通過“微課”對學生進行了有關“季節”的生詞擴展，這樣教師就可以在課堂游戲的過程中對學生進行生詞記憶的強化。
在小學英語課堂教學中應用“微課”，不僅具有可行性，同時將“微課”與多種教學方法相結合進行小學生的英語課堂教學，不僅能夠使英語課堂教學的知識點更加具有針對性，還可以使課堂教學更加豐富充實；不僅可以增加學生之間相互交流與溝通的機會，還可以使學生的英語學習積極性得到充分的培養。
參考文獻：
應用科學研究范文5
關鍵詞：高校課程教學改革;應用地球化學;教學方法;教學手段
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）05-0064-02
一、前言
眾所周知，人口、資源與環境是21世紀人類最為關注的三大課題，其中，資源與環境是與地球物質成分密切相關，地球化學是研究物質成分的重要學科，它是地球的化學成分出發去認識地球、解釋地球形成及發展演化中的各種問題。而應用地球化學是地質學與化學相互融合的邊緣學科，是通過運用地球化學基本原理和方法，為自然資源勘探和環境保護等方面服務的學科。國民經濟的發展，離不開礦產資源。我國是發展中國家，隨著工業化進程的加速，對礦產資源的需求還要加大，勘查、開發自己的礦產資源具有重要的現實意義。隨著地質工作開展程度的提升，通過依靠地表的“宏觀標志”進行直接找礦的難度也逐漸增大，而應用地球化學方法是一種通過“微觀標志”進行找礦的方法，擴大了找礦標志，特別是在尋找盲礦、隱伏礦和覆蓋區找礦方面，具有其他找礦方法無可比擬的優勢[1-5]?！稇玫厍蚧瘜W》在未來的礦產勘查和環境保護中是一門不可或缺的重要課程。然而，盡管20世紀90年代中期以前，我國很多高校都開設有《應用地球化學》這門課程，但是現在各高校則以地球化學專業為主，偏重理科的教學，對理論與實踐性相結合的《應用地球化學》課程重視不夠[6]。隨著近年來地質勘查技術和手段的快速發展，地學行業對應用地球化學專業上的高水平人才的需求變得更為迫切，但目前的教學內容、方法在培養學生實踐操作能力和創新能力等方面還存在一些較大的問題。如何培養出適合社會需求的應用型人才是當前《應用地球化學》課程教學改革的關鍵。
二、《應用地球化學》教學研究現狀
應用地球化學是地球化學理論和地質學實踐相結合的一門，學生在學習該課程前，一般開展過普通地質學、巖石學、地球化學、礦床學、構造地質學等基礎課程的學習，具備了一定的地質背景，但由于有些課程理論的過深的講解，在基本理論與實際技能聯系方面還比較薄弱，不能達到應用地球化學和地質學實踐能力培養的目的，這給學生的學習和老師的授課帶來了較大的挑戰。目前，大部分高校在應用地球化學課程建設方面還相對滯后，落后于國內外社會需求與地質學科的發展。集中表現在教學手段單一，教學設備落后，教學內容陳舊，實驗課時相對較少，學生實踐技能鍛煉不夠等方面，最終導致學生不能及時跟進行業最新應用發展的步伐。
針對目前應用地球化學教學中存在的一些不協調現象，已有許多教學工作者對其教學措施及其實施方法與規律開展了大量的研究[1-6]，獲得了大量的教研成果。該課程較常規的教學措施主要有：傳統的教學方法和多媒體教學相結合;實驗教學環境的改善;教材的合理選取和教學內容的調整。這些教學措施的使用，給《應用地球化學》的教學帶來一些改變，促進了本課程教學水平的提高。但是，盡管如此，教學模式還有待改進，與生產實踐密切相關的教學內容相對缺乏，實踐教學環節有待加強。根據作者近年來的教學經驗、科研工作和本課程的特點，認為在本課程的教學過程中除了采取上述教學措施以外，還應考慮本專業的核特色，適當的加入一些與生產實踐密切相關的鈾礦床勘查方面的內容（包括砂巖型鈾礦、花崗巖型鈾礦、碳硅泥巖型及火山巖型鈾礦等）;實施教學與科研互動模式，講解科研案例，將科研課題和科研成果內化為教學內容;利用現代網絡技術，挖掘教學科研資源，開展多種方式教學互動;建設核特色實驗室，加強實踐教學環節，完善課程體系建設。
三、《應用地球化學》教學改革思路和手段
（一）改革思路
1.對現有教學體系進行合理評估，挖掘可利用的條件，指出存在的不足并提出相應的完善措施;
2.突出核特色教學，加強對鈾礦勘查部分的講授，并且適當引入與本課程相關的典型鈾礦床的研究實例;
3.大力強化實踐教學的地位，教學科研互動貫穿教學全過程，讓學生積極參加老師科研課題，提高學生科研實踐能力;調研和實地考察相關院校建設實驗室的成功經驗，結合自身的教學和科研條件，建立核特色的《應用地球化學》課程實驗室;
4.利用計算機網絡技術平臺，努力創造條件增加和完善動態多媒體課件，豐富教學手段;
5.綜合相關課程改革的成功經驗，改革現有課程考核方式，構建切實可行的《應用地球化學》課程教學新體系。
（二）改革手段
1.教學模式的改進。在教學過程中，重視學生的實踐動手能力。在理論教學過程中，需要重視學生的主體地位，強調師生互動，不能一味地給學生滿堂灌，不顧及學生的聽課感受;在實驗教學中，由于實驗內容包括化探數據處理、化探制圖以及數據解釋評價，對教師和學生有著較高的要求。這就要求在教學模式改革中倡導教師為主導，學生為主體的師生互動的教學模式。在野外地質實習過程中，培養學生化探采樣、巖石學肉眼觀察、樣品標記和樣品加工處理等一系列的專業實踐技能，提高學生課堂理論知識與野外實踐相結合的能力。
2.突出核特色，充實《應用地球化學》課程內容。地學類學生有不同的專業背景，基礎不同，在教學過程中對學生不能“一刀切”，而應因材施教。特別是對于與核有關的資源勘查工程專業學生，精選國內外對地球化學勘查技術在鈾礦床勘查方面應用的發展與形成具有重要意義的參考資料，構建出科學合理的核特色專業、地球化學、地質學相結合的課程教學體系。
3.科研成果應用與理論實驗教學。教師應深刻認識到科研工作對教學的巨大促進作用，則需要將科研成果服務于教學，深化教學內容的創新。這樣一方面帶動學生的積極性，使學生能充分參與到課程教學過程中來，活躍了課堂氣氛，提高學生的學習積極性，提升課堂知識的傳授效果;另一方面，科研成果使應用地球化學課程站在教學與科研的國內或國際前沿，使教學過程具有前瞻性?？傊?，科研工作與教學內容相互轉化，既提升學生理論聯系實際的能力，又能使學生對課堂知識有感性和理性的認識，最終明顯地促進課堂教學效果的提高，形成課程教學的良性循環。
4.現代網絡技術與課堂教學的結合。充分利用現代網絡技術，挖掘與教學、科研相關的教學科研資源，豐富教學，使教學能從課堂延伸到課外，加強了教師與學生互動、課程教學課內與課外互動、書本內與書本外互動和理論和實踐教學互動，從而提高教學效率。
5.改善實驗教學環境。改善實驗室的硬、軟件環境。隨著科學技術的發展，對實驗室計算機硬件軟件也提出了挑戰，有些不能滿足當代實驗教學的要求，因此需要作相關方面的改善和提升，達到教學效果的目的。此外，還需選擇靈活性的實驗教材，必要時進行修編，并配備應用地球化學數據處理的軟件（如Suffer，Grapher和Mapgis），進一步強化學生在《應用地球化學》課程中的實踐動手能力，使學生真正做到到學有所用;
6.考核方法的調整。在課程考試方面，推薦40%筆試與60%實驗相結合的方式，在考試內容上注重基礎理論和實踐動手能力的結合。
四、結語
《應用地球化學》在未來的礦產勘查和環境保護中是一門不可或缺的重要課程。在該課程教學中，進行教學方法、教學模式、教學手段等方面的改革，一方面有助于學生加深對“應用地球化學”課程知識的理解，提高學生學習本課程的興趣與熱情;另一方面也有助于學生在未來的學習與工作中充分地運用本課程知識解決實際工作中遇到的問題，從而取得提高教學效果，達到《應用地球化學》課程培養應用型核特色人才教學改革的目的。
參考文獻：
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應用科學研究范文6
一、突出教學的技術性特點
理性教學的一個重要表現方面在于教學的技術性，即教師教學手段和教學模式的科學性特點?？茖W是一門嚴謹理性的科目，學生從小學習科學也是為了能夠有一個理性和科學的大腦，而教師的教學會直接影響學生理性思維和科學觀的發展。因此，理性教學首要突出其教學的技術性。教學的技術性第一表現在教師的教學計劃安排上，教學計劃安排如何突出技術性呢，這就需要教師不斷去閱讀和接觸教育領域的知識，從而提高自身的教學能力；其次，教師還要不斷去接觸學生，需要從學生的身上找到教學的突破口。對于小學生來說，興趣是促進學生學習的最大因素，教師意識到這一點后便能夠改善教學方式，在課堂上添加更多符合學生興趣取向的內容。還比如學生的接受能力有著不同的情況，所有教師在課堂上應該考慮到每個人的接受能力情況來安排教學內容，不能偏難也不能偏易。這些內容就是教學技術性的表現之一。教學的技術性第二表現在教師的課堂參與度上，盡管教學課堂是為學生設計的，但是教師作為引導者也必須和學生們一起來進行學習，這樣就打破了由于師生之間存在的等級關系而造成的嚴肅局面，使得教師與學生們之間的關系更加親密，這為教學的發展奠定了一個良好的基礎。所以教師自己在課堂上的行為也是教學技術性的表現之一，對小學科學教學的發展有著關鍵性的作用。當教師做好這兩點后，也就意味著教學活動處于一種科學的發展狀態，這也是理性教學的體現，更重要的是，在教師的理性教學引導下，學生的學習態度和學習習慣也會逐漸向理性化方向發展，促進學生的終身發展。
二、實事求是，理性判斷
科學具有嚴謹性，不管是教師教學還是學生學習，都要遵循實事求是、理性判斷的原則，這是理性的體現。對于教學而言，教師要著重于教學的真實性，教師可以利用各種手段來把教材中抽象的知識還原給學生，通過實驗或者實踐的形式讓學生了解到科學知識，這就是實事求是的體現。例如在學習蘇教版小學科學中“植物的一生”這個課題，如果教師僅僅是給學生細致地講解植物生長過程，不論講解的內容有多么生動和精彩也不會讓學生從中感受到科學的價值。所以教師不妨和學生一起，用一個花盆盛一定量的土，然后種下植物的種子，最后把花盆放在教室有陽光的地方，和同學們一起觀察這個種子的生長過程。這種方式的教學就是一種理性教學，通過實際的操作和觀察來讓學生感受到“植物的一生”，而不是教師憑空地講解和說明來證明“植物的一生”的知識，不僅調動了學生的積極性，更讓學生能夠從真實的環境中體會到科學的價值，體驗到科學這門學科的樂趣，以此來調動自己的學習。
還比如蘇教版小學科學四年級上冊“聲音的產生”這個課題，教師也要將聲音產生的具體過程展示給學生體會，在這樣的過程中，學生才能夠切身體會到聲音產生的過程，從而在今后的生活或者學習過程中做出理性的判斷，判斷聲音的來源是否符合正常的規律，因此能夠對物理現象有一個正確的認識，而不是人云亦云地去相信某個不靠譜的說法，也為生活的科學發展奠定一定的思想基礎。
三、注重邏輯發展規律，培養學生的思考能力
在所有的科學現象中都存在著一定的客觀規律，因此，教師在教學過程中也要給學生呈現出這種客觀規律，培養學生的邏輯思維能力，在這個基礎上，學生進行思考才有秩序可依。針對科學這個嚴謹的學科，學生更需要一個客觀邏輯的思維來進行思考。例如在學習蘇教版小學科學五年級上冊“晝夜交替”這個課題時，教師就可以引導學生進行邏輯性的思考。教師可以問：“為什么會出現晝夜交替現象??？”答：“因為地球在自轉?！比缓蠼處熆梢匝垖W生用乒乓球代表地球以及電筒代表太陽的光線來演示地球如何自轉，晝夜如何交替。學生根據所學習的知識來進行演示，操作地球是如何自轉以及自轉的方向，太陽是如何運動，光線是如何照著地球從而產生晝夜交替現象的。所有的思考和演示都需要一個邏輯性的思路，所以這種提問和演示的方式就是一種引導學生進行思考的方式，并且學生在思考的過程中能夠形成一定的邏輯順序，這對邏輯思維的發展也提供了有效的途徑。因此，科學教學的理性教學還要突出對學生的邏輯思維能力的培養，讓學生從不斷的思考和操作中形成一種井然有序的邏輯思維。
