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水產養殖的重要性范文1
一、水產養殖對環境污染原因分析
1. 不同水產養殖模式產生環境污染的原因分析
現階段我國在進行水產養殖的過程中，主要有三種模式：淡水池塘養殖模式、工廠化養殖模式和網箱養殖模式。①淡水池塘養殖模式，其內部水體的總體穩定性及水體的自身凈化能力不強，同時該種養殖模式也是一種高產高密度的養殖方式，其內部經常伴有過多的水生動物糞便及殘餌，這些有機質的存在在很大程度上會引發水體富營養化及水體缺氧，一旦產生上述問題則易導致水產動物成群死亡，誘發水體內部浮游植物短時間內瘋狂生長，從而導致水產養殖的失敗。②工廠化養殖模式，是通過外部進行飼料和魚藥的投放，其內部水體會得到及時更新，但水產養殖產生的廢水往往直接排入附近的水域，廢水中所含的大量磷、氮等相關物質會給附近水域造成較大的污染，引發附近水域的富營養化，也有可能引發赤潮。③網箱養殖模式，該模式主要是為實現對于一些大水面的利用，通過設置一定的網箱來實現對于水產動物活動的限制，該模式養殖的環境與外部水體環境相連接，網箱養殖投入的魚餌、魚藥等相關物質除了給網箱內部水體造成影響外，還會給其之外的水體造成一定影響，增強了整個水體富營養化程度，容易引發整個大水面的赤潮，造成嚴重的水體環境污染。
2. 水產養殖造成環境污染的宏觀原因分析
首先，國內的水產養殖行業內部不論采用何種養殖模式，其內部往往伴有高密度產業分布局勢，在具體的養殖過程中，為實現同期利潤的最大化，將不斷擴張自身的養殖規模，大量投入養殖資源，整個生產方式仍以粗放型為主。在養殖過程中放養的密度遠遠大于該水體環境所能承受的最大值，造成嚴重的環境污染，養殖人員為了水體的清潔，不得不頻繁更換水體，造成大量的污染水體外排，從而引發嚴重的環境污染問題。其次，現階段水產養殖人員環境保護意識較差，部分水產養殖人員雖認識到環境保護問題的嚴重性，但是出于自身經濟利益的考慮，未采取有效措施去預防環境污染。例如：國家雖然提倡使用配合飼料，但是價格低廉、環境污染較大的魚飼料仍被大量使用。同時，雖然國家在整個水產養殖用藥方面有較為明確的規定，但是在具體實行過程中盲目用藥和用違禁藥的現象還大量存在，這些都對養殖環境帶來了危害。 最后，相關部門對水產養殖管理力度不夠，很多地區在水產養殖選址等方面存在較多問題，留下了較為嚴重的環境污染隱患。同時很多水產養殖人員對于水產養殖技術及必要的水產養殖環境保護措施了解的非常少，僅僅通過觀察周圍人如何進行水產養殖后自己就進行水產養殖，這些在很大程度上都是國家水產養殖管理部門管理力度不夠的表現。并且在水產養殖產生的污水等相關物質的排放過程中，相關管理部門也未給予足夠的重視，造成隨意排放情況非常普遍，從而引發較為嚴重的環境污染問題。
二、降低水產養殖對環境污染的對策分析
1. 構建完善的水產養殖許可證制度，加強水產養殖管理
構建完善的水產養殖許可證制度是從源頭上控制水產養殖范圍、規模和從業人員。在具體的實行過程中，首先水產養殖管理部門對特定區域進行全面的水產養殖審核，確定其所能承受的水產養殖數量、水產養殖規模及最適應的水產養殖模式。然后，健全對水產養殖技術人員的考核制度，對申請水產養殖許可證的單位或個人進行全面的水產養殖技術、裝備的審核，在整個審核過程中要對其水產養殖環境保護措施的可行性進行評估，評估合格后才能頒發相關許可證件。此外，水產養殖管理部門應當定期或不定期的對轄區內的水產養殖單位或個人進行突擊檢查，包括生產規模是否符合先前核定的標準，其采取的環境保護策略是否在運行、運行情況是否達到相關標準。在檢測過程中如果出現超標情況，一是令其立即整改，二是對于產生的環境污染問題采取有效策略進行處理，三是對于性質較為惡劣的立即注銷其生產許可證。
2. 增強對水產養殖技術人員的環境保護培訓工作，提升水產養殖人員的整體素質
現階段國內很多地區從事水產養殖的技術人員的水平參差不齊，這給整個水產養殖過程中實施環境保護措施帶來較大難度。因此，全面提升水產養殖技術人員的整體養殖技術水平非常重要。在具體的實行過程中，水產養殖管理單位應當根據自身的實際情況，按照不同的養殖規模、不同的養殖區域進行強制性的水產養殖技術培訓工作，從源頭上提升水產養殖整體的環境保護水平，同時建立完善的水產養殖合格考核制度，考核不合格的水產養殖人員不能繼續從事水產養殖工作，給予考核通過的水產養殖技術人員頒發合格證書，該證書作為水產養殖質量檢查的組成部分之一。整個培訓過程中應對水產養殖技術人員在環境保護的重要性及不同水產養殖模式應采取的環境保護措施進行全面培訓，此外，對于水產養殖過程中的投喂養殖飼料等關鍵性的技術進行全面的培訓考核，保證整個水產養殖飼喂的合理性，降低過多的飼喂或其他不合理的飼喂方式給整個環境帶來的影響。引導水產養殖進行合理布局，幫助其在自身的養殖范圍內建立完善的環境預警評價制度。同時，引導水產養殖人員盡量少用或不用相關的化學試劑，減輕給環境帶來的污染。
三、結語
水產養殖的重要性范文2
一、充分認識發展生態養殖業的重要性和緊迫性
近年來，規模畜禽和水產養殖業快速發展，在滿足城鄉居民消費需求、增加農民收入的同時，大量畜禽糞便、養殖污水的排放，給生態環境建設帶來了巨大壓力。大力發展生態養殖業，是克服土地等生產要素制約，加快轉變發展方式，提高畜牧業和水產養殖業發展質量和效益的必然選擇；是提高畜禽產品、水產品品質，保障城鄉居民消費安全，提高農產品市場競爭力的有效途徑；是促進畜牧業、水產養殖業與種植業、農村生態建設協調發展，有效保護資源環境，推進生態市建設的迫切需要。各級黨委政府要充分認識發展生態養殖業的重要性和緊迫性，統一思想，加強領導，落實措施，加快推進畜牧業和水產養殖業又好又快發展。
二、科學確定畜牧、水產生態養殖業的發展目標
發展畜牧、水產生態養殖業的總體思路是：以黨的十七大精神為指導，深入貫徹落實科學發展觀，遵循生態經濟學原理，優化畜牧、水產業區域布局和產業結構，轉變畜牧、水產業發展方式，依靠科技進步、創新發展模式、加強科學管理，發展適度規模畜牧、水產生態養殖，著力構建種養結合、資源循環、養殖健康、節約高效的現代生態畜牧、水產業生產體系，全面提升農業綜合生產能力和畜禽、水產品的供給能力，促進農業增效、農民增收和生態環保，為加快建設社會主義新農村，推進生態**建設作出新的貢獻。
工作目標是：在2008年完成存欄100頭以上生豬規模養殖場污染治理工作的基礎上，擴大畜禽治理種類和范圍，把水禽、蛋禽、肉雞和湖羊規模養殖場列入治理計劃。2010年前完成存欄50頭以上生豬、4000羽以上水禽養殖場排泄物治理任務,抓好規?；瘻厥引旝M養殖場污水達標排放的試點工作。2012年前完成存欄1萬羽以上蛋禽、2萬羽以上肉禽養殖場排泄物治理任務，對存欄500頭以上規模養羊場開展雨污分流及污水集中發酵處理工作。完成禁養區內規模畜禽養殖場的搬遷，創建25個省級現代化規模養殖示范場和畜牧生態養殖示范小區，95%以上規模養殖場實現農牧結合、排泄物資源化利用和污染零排放，散養戶養殖污染得到有效治理利用；完成羅氏沼蝦育苗場和集中連片5萬平方米以上溫室龜鱉養殖小區污水處理重復使用設施建設，水產養殖污水排放得到有效控制，農村生態環境明顯改善；畜產品、水產品綜合生產能力顯著提升，產品質量明顯提高，市場競爭力顯著增強，生態養殖業產值（包括蠶桑）占農業總產值的比重達到56%以上。
三、優化畜牧、水產養殖業布局和產業結構
（一）不斷優化畜牧、水產業布局。根據太湖流域水環境綜合治理和生態市建設的目標要求，對“十一五”畜牧業和水產養殖業發展規劃作進一步修改和完善，按照生態環保的理念，進一步細化禁養區、限養區、養殖區的區域劃分和界限，并以此為依據，對畜禽、水產業進行合理布局。生豬生產要“發展規模養殖、控制養殖規?！?，東部平原養殖區要控制養殖總量，重點向西部山區半山區養殖區發展，保持生豬產業穩步發展。要加快發展湖羊、獺兔產業，大力發展優質特種家禽等，優化畜牧業結構，限制重污染畜種的發展；水產養殖業，要控制溫室龜鱉、羅氏沼蝦育苗、開放性水域網箱及珍珠養殖等重污染產業的發展，大力發展特種水產生態化養殖。著力培育20個畜牧、水產業強鄉（鎮）和一批畜牧、水產業強村，建成一批優質高產高效畜禽、水產品生產基地。
（二）合理安排畜禽養殖用地。要統籌規劃，優先安排生態畜牧業用地，在適宜發展畜牧產業的地方，各級政府要做好規劃并預留畜牧業發展用地。根據農牧結合、節約用地的原則，應堅持鼓勵利用廢棄地和荒山荒坡等未利用土地。將規模生態養殖場（小區）用地列入鄉（鎮）土地利用總體規劃和經濟社會發展規劃。對列入禁養區內限期搬遷的養殖場，各級政府要落實新的場址。
（三）積極發展生態規模養殖。要加快轉變養殖方式，規范養殖行為，加強生態環境保護，大力發展農業循環經濟，積極探索和推廣各種生態養殖模式。要大力支持規模生態養殖場和生態養殖小區建設。對小規模養殖密集區，要加快向生態養殖小區發展。生態規模養殖場（小區）建設要科學選址，合理布局，完善設施，生態高效，符合生態環境功能區規劃和環境保護要求，嚴格實行人畜分離，村莊與畜牧場分開。要大力發展農牧結合生態循環型畜牧業發展新模式，對畜禽糞便超過周邊承載量的規模養殖場和養殖小區，要盡量在異地配套相應承載利用能力的種植業基地，推動畜禽排泄物異地資源化利用。要大力發展生態水產養殖，加快老魚塘改造、建設標準魚塘的步伐，大力發展?；~塘、果基魚塘、菜基魚塘等種養模式，著力改善水產養殖的生態環境。要大力推廣水質綜合控制技術、多種輪養模式和多品種、多食性、多層次的立體混養模式，不斷拓展養殖空間，提高資源利用率、污染消納力和經濟效益。
四、加強對畜牧、水產養殖業的科學管理
（一）加快推進養殖業排泄物治理。按照資源化、無害化、減量化要求，制定規模畜禽養殖場和水產溫室養殖場治理計劃，大力推廣雨污分流、干濕分離、生物凈化和循環利用等多種治污形式，落實治理措施，分期分批推進治理。對在禁養區范圍內的養殖場，要制定搬遷或關閉的計劃，限期完成搬遷或關閉，努力實現規模養殖場零排放，切實保護生態環境。
（二）實行養殖準入制度。堅持總量控制，農牧結合，種養平衡原則，對新建、擴建、改建的規模畜禽養殖場和水產苗種場、龜鱉溫室養殖場等，應按照動物防疫、水產種苗管理、環境保護、土地管理等相關法律法規規定實施養殖準入制度。由建場者提出辦場申請，當地鄉鎮政府同意，縣區農業部門進行養殖環境條件審核，報縣區經濟主管部門備案，憑備案通知書委托有資質的環評單位編制環境影響評價文件，報環保部門審批，經環保部門許可后，方可建設。工程竣工后，應向農業、環保部門申領《動物防疫合格證》、《水產種苗生產許可證》、《排污許可證》等，方可投入生產。需要辦理工商登記的，申請人憑《動物防疫合格證》、《水產種苗生產許可證》和項目環評文件批復，辦理登記注冊手續。嚴禁占用基本農田新建羅氏沼蝦育苗場和溫室龜鱉養殖場；禁止在開放性水域新發展珍珠養殖，對已經養殖的要嚴格控制施肥投餌數量，并逐步退出養殖。
（三）實施排污許可證制度。對2008年底以后新建的規模養殖場實行污物排放許可證制度，新建的規模畜禽養殖場和水產溫室養殖場在依法取得排污許可證后方可排放污物，排放的污物不得超過國家或地方規定的畜禽和水產養殖業污物排放標準。對2008年底前建造的規模養殖場，根據治理計劃和要求，逐步實行排污許可證制度。
（四）大力推行標準化生產。畜禽、水產規模養殖場，要按照國家頒布的無公害畜產品與水產品養殖技術規程、標準和要求進行科學飼養，提高畜禽、水產養殖的生產水平和經濟效益。加強對規模養殖場的監督指導，實施畜禽、水產養殖檔案和畜禽免疫標識制度，逐步建立畜禽、水產品從產地環境、投入品、飼養管理過程到市場銷售的全程監控體系和質量可追溯體系，確保畜禽、水產品的質量安全。
（五）加強動物及其產品檢疫檢驗工作。依法開展畜禽的產地檢疫、屠宰檢疫和畜產品質量檢驗工作,理順檢疫檢驗體系,明確檢疫檢驗責任，健全管理制度,嚴格按照檢疫檢驗程序規范操作。
（六）加強病死畜禽的無害化處理。建立病死畜禽無害化處理制度。按照政府主導、市場運作原則，加快病死畜禽收集和無害化處理中心建設，建立病死畜禽收集網絡，對病死畜禽實行統一收集、集中處理，堅決防止亂丟亂棄現象，切實保護周邊環境。到2010年基本實現市本級病死動物集中無害化處理,2012年實現全市主要畜禽養殖場和畜禽產品交易市場病死動物集中無害化處理目標。要建立業主為主、政府補助、社會支持的資金籌措機制，保障病死畜禽收集處理工作的順利進行。
五、落實畜牧、水產生態養殖業保障措施
（一）加強責任體系建設?？h、區人民政府要將畜禽、水產業發展及資源環境保護納入國民經濟與社會發展規劃，制訂相應的計劃和整治方案，促進畜牧、水產業的持續健康發展。鄉（鎮）人民政府要做好本轄區內的組織、協調、落實、督促和檢查工作。農業部門要抓好畜牧、水產業發展規劃的修訂和產業結構調整的技術指導，做好畜牧、水產規模養殖場污染治理的考核工作。環保部門要加強畜牧、水產規模養殖場污染治理工作的監督、管理。工商部門負責規模養殖場《工商企業營業執照》的發放。各級政府和部門要相互支持、緊密配合、形成合力，共同推進生態畜牧業和水產養殖業的發展。
（二）加強社會氛圍的營造。要充分利用廣播、電視、報紙、網絡等新聞媒體，大力宣傳發展生態畜牧、水產養殖業的重要意義，宣傳各地發展生態畜牧業和水產養殖業的新模式、新做法、新經驗和先進典型，提高各級干部和廣大農民對發展生態養殖業的重要性、緊迫性認識，形成全社會重視支持發展生態健康養殖業，著力保護生態環境的社會氛圍。
水產養殖的重要性范文3
關鍵詞： 氣候特征；水產養殖；調研
中圖分類號：S966 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170218001
黃石位于湖北省東南部，長江中游南岸，東北臨長江，與黃岡市隔江相望，北接鄂州市鄂城區，西靠武漢，地勢西南高，東北低，由西南向東北傾斜，屬亞熱帶季風氣候，四季分明，雨量充沛。市境內由富水水系、大冶湖水系、保安湖水系及若干干流、支流和258個大小湖泊組成本地區水系[1]，水域面積比例很大，但普遍是淺水湖，除水庫以外，水深一般在3m～8m，高水位時最多不超過15m，天氣氣候對水體的影響非常大。
1 氣候的季節性變化對水產養殖的影響
黃石基本上都是淺水湖，天氣的變化引起水體變化的速度較快，湖體動植物的生長根據季節的不同有很大的差別，對養殖業來說，有2個方面的影響：由于周期短、見效快，農民收益當年兌現；由于氣候的年際差別，特別是災害性天氣經常造成損失。
1.1 春季
春季是產卵和魚苗孵化的關鍵季節，自然產卵和自然孵化全靠天氣，在原種場和繁殖基地，一般采用人工孵化，但孵化環境不能與大環境相差太大，仍然以看天行事為主[2]。然而春天是天氣變化最頻繁的季節，往往由于天氣的突變可能會造成直接損失或貽誤了季節。經過多年生產實踐，很多養殖戶都體會到季節的重要性，一般認為，5月底“水花”長度相差20%，年底如草鯇相差1kg以上，白鰱相差1～2kg，花鰱甚至相差3kg以上， 下面是一個專業戶的技術筆記（部分）：“水花發塘應掌握在飼養池施肥后的5～7d進行為好。在此時間內發塘正是輪蟲繁生達到高峰值并向枝角類轉化與水花同步生長的時間。水花發塘時應注意：水花發塘時要盡量避開陰雨天氣，陰雨天氣水花發塘極易使魚苗染??；在水花發塘時要盡量避開高溫，高溫時發塘極易使魚苗窒息；水花發塘時溫差不可過大，應控制在2℃以內。水花發塘密度，依據養殖場的設施、設備和人員操作技能現狀而定，每667m2有效水面，魚巢180～200m，水花280～300萬尾”。
可見，魚苗孵化期最重要的是天氣。春季天氣對養殖業的影響一點也不比種植業差，根據經驗，水花放入飼養池內，經過15d，好的年份一般可長到10～12mm，差的年份只能長到8～10mm，而且成活率不高。到年底時，好年份和差年份的產量差別可以達到20%～30%，全市約6～7萬t。
1.2 夏季
夏季6、7月份是南方水產養殖生產的關鍵時期，隨著氣溫、水溫的持續升高，水產養殖動物進入快速生長期。但這段時間天氣變化無常，暴雨、雷陣雨及陰雨天氣一般較多，易對水產養殖造成較大影響，許多養殖塘口病害頻發，魚、蝦、蟹死亡率較高，部分養殖戶損失較大。
夏季極易發生漁業災難，黃石常見的有：
1.2.1 群體病災
夏季天氣炎熱多變，也是水產養殖管理上最艱難的季節。在這個時期，由于光照強，氣溫、水溫高，魚、蝦、蟹類攝食強度大，新陳代謝旺盛，水體中有機物質增多，發酵分解速度加快，致使水質發生重大變化。水體中細菌、真菌、病毒、寄生蟲等病原體大量繁衍，感染侵襲魚體，造成病害的大量發生。淡水魚易暴發細菌性敗血癥、爛腮病、赤皮病、潰爛病、爛鰭病、鼓眼病、肝膽綜合癥、腸炎病、小瓜蟲病、孢子蟲病。蟹蝦易爆發黑鰓病、軟殼病、纖毛蟲病、紅腿病、桃拉綜合癥等。
1.2.2 泛塘
夏季水溫較高，池塘內魚、蝦、蟹等排泄物增多，有機耗氧量增加，加上陰雨天氣氣壓低、濕度大，池水溶氧偏低，大量水生動物集體死亡，死亡后又被微生物快速分解，進一步惡化水質，像滾雪球一樣迅速擴大災害，等到養殖戶發覺情況不妙時已經無法控制。
1.2.3 逃逸
黃石的湖泊、池塘都是外流河，水體雖然分開，但都有港道相連，汛期降雨量較多，有時還會伴有大風，易形成短時間內池水暴漲，堤壩沖塌，導致池水溢出，引發養殖對象大量逃逸。
1.2.4 受傷
汛期池塘中水質易渾濁，造成對魚類呼吸器官和皮膚的損傷。如果比例過高，將造成群發性疾病。
1.3 秋冬季
相對而言，秋冬季是養殖業的旺季，養殖對象基本成熟，捕撈量增大，天氣比較平穩。但也有不少季節性災難，比如秋季的連陰雨或長期干旱，同樣可以造成泛塘，寒潮可造成南美白對蝦、羅非魚、非洲鯽魚等熱帶魚類大量死亡等。
2 氣象要素對于水產養殖的影響
隨著水產養殖業的發展，越來越多的漁場和養殖戶開始了解到氣象要素的變化在水產養殖中的重要性。然而由于技術力量和資金等原因，大多數漁場目前沒有能力監測，很多時候是災難臨頭時才l覺問題的嚴重性。
2.1 氣溫、氣壓、相對濕度
氣溫的變化可引起水體各類溶解鹽的飽和度，如果短期內變化過大，水生動物將產生不適，造成養殖對象應激反應，極易使養殖對象暴發病害。低氣壓和高濕度造成水體嚴重缺氧。
2.2 風
風是攪動水面的最大動力，黃石除長港一線“三機配套”高效漁業走廊外，其他養殖水體基本上全靠風力的攪動補充水體溶解氧，所以風是影響養殖業的重要要素，除部分甲殼類、爬行類、兩棲動物外，大量的有腮動物依賴溶解氧。
2.3 暴雨、陣雨
暴雨、陣雨對養殖生態環境影響極大，主要是使養殖池的水質（水溫、鹽度等）、浮游生物等養殖水環境產生瞬間改變。暴雨前后氣壓變化極大，在1h內變化可達20Hpa，引起水體內的溶解氧產生極大的波動；暴雨前后的氣溫和相對濕度變化也大，氣溫可在短時內變化10℃以上，引起水體內的溶解鹽產生極大的波動；暴雨前接近飽和的相對濕度是引起水體缺氧的主要原因；暴雨是造成受傷和逃逸的直接原因。
3 水產養殖氣象服務需求調研
為了推進黃石水產養殖業的科學發展，增強水產氣象服務的針對性，同時提高黃石水產養殖資源的利用水平，氣象部門深入到水產養殖業的各個環節，對黃石水產養殖氣象服務需求進行了調研。
養殖戶最關心的問題是今年的水位高不高，春天天氣變化大不大，夏季暴雨多不多，氣溫高不高；種魚養殖戶最關心冬季、春季的天氣變化，因為做化水時是一次性買賣，根本不允許失??；家魚養殖戶（休閑漁業）關心每一天的天氣，因為每天的投食量要根據是否有人垂釣而定，而是否有人垂釣要根據天氣而定；螃蟹養殖戶關心春季到秋季的天氣，春季投放蟹苗時要保證存活率，秋季等一次冷空氣過后捕撈價格會大漲；大湖捕撈戶最關心突發雷雨大風天氣，主要是捕撈時的安全問題。珍珠養殖戶關心所有的天氣變化，蚌類軟體動物和普通魚類完全不一樣，要隨時掌握其生長情況。
所有養殖戶最害怕夏季暴雨、連陰雨，可以造成災害；
汛期總降水量是指示養殖戶經濟投入的指標，圍網、堤壩和其他生產資料的投入較高，部分生產資料的周期只有1a，考慮當年的投入產出比；
4 氣象服務指標建立
由于黃石的湖泊多，養殖面積大，養殖模式多種多樣，水體性狀各不相同，承包形式也不相同，大的承包戶有上萬戶，而且各有各自的經驗，全市不可能有統一的服務指標，調查中，我們也征求了很多養殖戶、技術專家的意見，初步確定了一些氣象指標：
冬季的平均氣溫、最低氣溫，結冰期、積雪天數、寒潮大致時段，有否連陰雨、有否連晴。要能在進入冬季之前有一個比較準確而精細的預報。
春季的平均氣溫，最高、最低氣溫，穩定通過10℃的日期，有否連陰雨、有否連晴，有否倒春寒。最好每月有一次精細的預報。
汛期的總雨量，35℃以上高溫日數、出現時段，暴雨日數。在進入冬季之前有一個比較準確而精細的預報。
秋季的平均氣溫，最高、最低氣溫，有否寒潮，寒潮大致時段，有否連陰雨、有否連晴。要能在進入秋季之前有一個比較準確而精細的預報。
旬報，旬報的內容要增加氣壓、相對濕度，風最好精確到鄉鎮一級或村一級。
目前的常規預報對人們的衣食住行幫助很大，但水產養殖是一個專業性很強的領域。調研中發現，每一個養殖對象都有一些最適于生存的氣象指標，而且在其不同的生長期指標不同，需要同養殖戶一起摸索。每一個地域都有其特點，即使是同一種養殖對象，在不同的地域就有不同生存指標，這也需要同養殖戶一起摸索。不同性狀的水體，就有不同的養殖模式，要根據實際情況確定服務指標。
5 氣象服務模式初探
從氣候影響調查中發現天氣氣候一年四季都對水產養殖業產生較大影響，有時天氣的影響已經超出我們的想象：春季的一次寒潮就有可能使人工孵化的魚苗損失殆盡，盛夏的高溫高濕天氣可造成全市幾十萬千克的半成魚死亡；養螃蟹的、養甲魚的、養珍珠的那些專業戶幾乎都有因天氣造成損失的，最多的達上百萬元。水產業，特別是精養，沒有哪一天能離開氣象。有3個問題是水產養殖戶迫切關注的：氣象預報的準確性沒有達到能完全按預報行動的那個準確度；長遠的預報他們沒有辦法知道，即使知道長期的預報結果，準確性也有很大的問題；預報的內容，特別是長期預報的內容有的太過專業，他們看不懂，有的太過簡單，看了以后幫助不大。
調查中養殖戶有一個共同的觀點：常規的預報不需要，電視、電臺、網絡、手機短信等，十分全面精細，隨時隨地都可以了解，他們需要的，是在市面上找不到的東西，是定點、定時、定量的專業預報內容。
因此在開展黃石水產氣象服務中，設想以20hm2以上的養殖戶為龍頭，為黃石的水產養殖業在產、供、銷、科研、檢疫、信息等各個方面進行服務；選擇重點地域，可以是某一個走廊加上某幾個基地，進行全方位的服務，帶動其他；選擇重點養殖對象，如螃蟹，或珍珠，或其他名優特產品加上某幾基地，進行全方位的服務，帶動其他；選擇一批技術成熟，資金雄厚的漁場或養殖戶，加上某幾個基地，進行全方位的服務，帶動其他。同時也要開發網絡服務產品，建立水產養殖專家知識庫[3]，能根據預報結果提出相應的防范建議，為水產養殖活動提供專業建議。
參考文獻
[1]侯建軍，王元川，方浪，等.黃石湖泊“灌江納苗”的資源
與環境效應分析[J].湖北師范學院學報（自然科學版），2011（3）：
5-9.
水產養殖的重要性范文4
關鍵詞：水產養殖；生態系統；生物修復；有機污染；自凈能力
Abstract: Aquaculture is an important part of our national economy, aquaculture as a pillar industry, for the construction of national economy and improvement of people's living standard has made an important contribution. With the rapid development of aquaculture, pollution, aging, black smelly pond sediments, a catastrophic virus disease outbreak and epidemic problems exposed rapidly, make people to question the aquaculture breeding mode. This paper analyzes the introduces the basic situation of aquatic ecosystem, and puts forward the application of bioremediation technology in aquaculture and how to protect the water environment is not affected.
Key words: aquaculture; ecosystem; bioremediation; organic pollution; self purification ability
中圖分類號：F316.4文獻標識碼： 文章編號:
1、池塘生態系統與水產養殖關系分析
池塘是一個人工圈養體系，其生態系統與自然生態系統有很大差異，其結構特點是養殖動物在生物群落中占絕對優勢，這一優勢是在人工扶持下形成的，由于大量人工飼料投入養殖系統，除牧食鏈，腐屑鏈外，在食物關系中又增加了飼料鏈，也因此使系統的結構和功能發生了一定改變，決定了系統的低生態緩沖能力和脆弱性，其龐大的養殖動物生物量造成系統生態金字塔畸形，系統生物多樣性指數下降，水質也常常出現較大波動。
1.1池塘生態系統中生產者在池塘生態體系中，浮游植物是初級生產者，藻類通過光合作用合成碳水化合物，放出氧氣，優良的單胞藻可為池塘中浮游動物，底棲動物甚至養殖動物直接濾食，也可直接吸收池塘中NH3、H2S、等有害物質，改良池塘水質，更為重要的是，藻類光合作用提高池塘的溶氧水平，促進池塘好氧微生物的生長繁殖，加速池塘有機質的分解和礦化。藻類的生長繁殖需要營養鹽，營養鹽主要來源于底泥的釋放和好氧微生物對有機質的分解礦化，優良的藻相能提高池塘溶氧水平，特別是池塘中下層水體溶氧水平，有利于建立良好的池塘生態體系。池塘的有機污染物，主要由底泥微生物將其氧化分解成無機鹽，返回水域被藻類利用。底泥對有機污染物分解和營養鹽的再循環起著十分重要的作用。池塘的自凈能力，很大程度上處決于池塘底泥生態，即底泥化學組成和微生物相（微生物種群和數量）。
1.2池塘生態系統中分解者微生物是池塘生態體系中的分解者，分解池塘殘餌、對蝦糞便以及浮游動植物殘體等有機污染物，使之礦化成營養鹽，供藻類吸收利用。池塘微生物種類和數量，尤其是底泥微生物種類和數量不同，對有機質的分解能力、分解途徑和終產物不同，好氧微生物對有機質進行完全分解，其分解產物主要為CO2等，而厭氧微生物對有機質進行不完全分解，產生NH3、H2S等有害物質，造成池塘水質惡化，影響養殖動物的正常生長發育。在池塘生態體系中，由于有機污染物的大量進入，微生物對有機質的分解消耗大量氧氣，很容易造成池塘，尤其是池塘底部溶氧降低，可能形成有機物厭氧分解，使用池塘生態體系失控。
1.3池塘生態系統的脆弱性和其它自然生態系統一樣，水產養殖生態系統也具有一定自凈能力。水體的養殖容量為單位水體內在保護環境，節約資源和保證應有效益都符合可持續發展要求的最大養殖量，一個水體的養殖容量主要由餌料供應水平和質量，水體自凈能力和人工干預程度決定的，在餌料供應和人工干預程度一樣的情況下，養殖容量主要由水體自凈能力決定，因此提高池塘自凈能力，即微生物對有機污染物的分解能力，對提高養殖產量，減少疾病發生，降低養殖成本，實現水產養殖的可持續發展，都有著十分重要的意義。但傳統掠奪型養殖模式下池塘生態系統是十分脆弱的，對蝦養殖中，蝦池既是對蝦攝食活動的場所，也是各種有機污染氧化分解的處理池，養殖過程實際上是一個有機污染的過程。蝦農為了減少損失，往往采取加大消毒劑、抗生素等藥物使用和大量換水等措施，一方面加大了養殖成本，降低了水產品質。要實現水產養殖的可持續發展，必須探索新的技術、新的模式，強化池塘自凈能力，做到防患于未然。
2、生物修復技術在水產養殖中應用
現代生物工程技術的發展，為池塘養殖帶來了新的希望，通過向池塘生態體系中補充微量營養、促生劑、解毒劑或投放有益微生物等措施對池塘底泥和養殖水體進行生物修復，降低池塘底泥有機物含量，使泥水界面形成好氧微生物相，強化底泥對有機污染物分解能力池塘的自凈能力，提高藻類多樣性指數，穩定藻相，增加水體溶氧，從而提高池塘養殖容量，改善水質，降低成本，提高養殖產量和品質，實現對蝦養殖業可持續發展。
池塘水體生物修復有助于形成穩定的藻相通過水體增氧、補充經腐殖質螯合的微量營養，土著微生物和促生劑等，強化池塘水體中殘餌、糞便等有機污染物分解，微營養的補充有助于建立和維持優良藻相，增加池塘溶氧，溶氧的增加和微量營養的補充，又加速了好氧微生物的生長繁殖和對有機污染物分解，形成良性好氧生態體系，提高池塘自凈能力和水產養殖的產量和品質。
生物修復技術有助于建立穩定的池塘生態系統，提高水產養殖產量和品質我們從2001年已經開始針對我國沿海地區蝦塘老化問題，摸索出一套利用生物修復技術改造老化蝦塘，生產高品質對蝦產品的技術，連續3年在廣東徐聞和上海泰賢等地進行老化蝦塘改造試驗，并取得較好的效果。主要技術措施包括底泥生物氧化、水體生物修復等。其基本技術路線是：取底泥——提取土著微生物——配制生物促進劑——底泥生物氧化——水體生物修復及藻相調節——保持自然生態健康養殖環境。
3、防治水產養殖對水域環境影響的措施
發展水產養殖與保護水域環境是對立統一的關系。一方面，水產養殖過程中各種因素產生的自身污染和二次污染，不僅影響水產養殖自身的發展，而且也會對所在的生態系統和周邊水域環境造成不良影響，加劇水域環境的惡化；另一方面，水域環境受到污染而不斷惡化，又會對水產養殖的發展起到制約作用。因此，發展水產養殖不但要加強對水產養殖的監控，盡力減少水產養殖自身污染的產生，更要注意周邊水域環境的保護，尋求水產養殖發展與環境保護“雙贏”的可持續發展的方法。
3.1 強化生物修復技術在水產養殖中的應用 ，由于水產養殖中殘餌、糞便排泄物等養殖廢物容易造成嚴重的沉積污染，傳統上一般都是通過化學或物理的方法來對沉積物進行處理，但化學或物理的處理方法存在成本高、容易造成二次污染等缺點。近年來逐漸興起的生物修復技術是利用培育的水生植物或培養、接種的微生物的生命活動，對水中污染物進行轉移、轉化或降解，從而使水體得到凈化的新興技術，與傳統的化學、物理處理方法相比，具有修復時間短、處理操作簡便、成本低、不產生二次污染等優點，強化生物修復技術在我國水產養殖中的應用有利于緩解漁業水域環境的不斷惡化，促進水產養殖的可持續發展
3.2 加強對水產養殖從業人員的綜合素質教育 長期以來，我國從事水產養殖的人員總體受教育程度較低，不但養殖技術較低，而且環境保護意識和法律意識欠缺，導致漁民養殖收益低，人為造成環境污染的現象較為嚴重。近年來，政府通過地方水產技術推廣站等單位舉辦如各種形式的培訓班或講座，及時將各種最新的養殖技術和環境政策法規傳授給漁民，不但從一定程度提高了漁民的養殖收益，而且也有利于漁民認識到水產養殖可持續發展的重要性，加強漁民的環境保護和法律意識。
4、結束語
對于從事水產養殖的企業和個人來說，病害的防治是關系著生存與發展的大問題，應采取積極有效的方式防止或解決病害發生或擴散，保證水生動物的水環境，保證水的溫度，實現健康養殖。水產養殖技術的提高，不僅可以促進水產養殖經濟效益的提高，而且對水域環境的治理起著非常重要的作用。
參考文獻
[1] 水清木華研究中心. 2010年中國水產養殖行業研究報告.
[2] 環境保護部. 2009年中國環境狀況公報
水產養殖的重要性范文5
一、水產養殖檔案管理工作的重要意義
信息文明是以現代信息技術為手段，以信息經濟為基礎，以信息資源的有效開發和在此基礎上對物質資源的充分利用為核心，以實現人類社會各領域、各方面的協調發展和人類社會的整體進步為目的，以實現人類社會可持續發展和人類最高社會理想為終極目標的新時代。水產養殖檔案是一定時期水產養殖情況的真實反映和記錄，記錄著水產養殖的過去和現在,承載著未來的發展方向。完善水產檔案管理工作,對于推進水產養殖規范化管理，全面提升水產養殖水平，為保障水產品質量安全打下堅實的基礎。
二、傳統水產養殖檔案管理方式的缺點
檔案管理系統是一個水產養殖單位不可缺少的部分,它的內容對于單位來說至關重要,所以檔案管理應該提供充足的信息和及時的查詢手段。傳統的人工管理檔案方式存在著一些缺點：
（一）效率低下
傳統人工的方式管理文件檔案，使檔案的檢索極為煩瑣，嚴重影響著檔案管理的工作效率。而且在大數據時代，信息呈爆炸式涌來，過往的人工管理方式往往會讓檔案工作者應接不暇。
（二）保密性差
傳統人工的方式管理文件檔案，檔案所接觸的主體較多，給檔案的保密工作帶來了很大的威脅。沒有良好的分級保密制度，只會讓檔案的保密性一降再降。
（三）檔案查找、更新和維護困難
在傳統檔案管理模式下，若檔案積累的時間一長，大量的文件和數據將幾乎呈指數倍增長，這對于檔案的查找、更新和維護都帶來了不少的困難。
三、水產養殖檔案管理信息化的優點
（一）檔案管理不再費時費力
1.數據一次性錄入即可多次利用。數據無論從文書管理錄入還是從檔案管理錄入只需錄入一次，即可在檔案管理內部進行數據共享，提高了工作效率。
2.各種報表可以自動打印。數據錄入后不論是文書管理還是檔案管理，可以方便打印出相關的收發文單據、匯總表，可以方便打印出檔案的背脊、封面、案卷目錄、文件目錄等。
3.自動統計檔案信息。檔案庫中的信息需要統計，并形成報表,此工作由計算機處理，可以極大地提高管理人員的效率。
（二）檔案查詢更為方便
1.提供多種查詢手段。檔案管理人員可以從模糊查詢、組合查詢、分類查詢中選取最佳的查詢方式，在檔案庫中檢索出需要的檔案信息。
2.提供網上查詢手段。單位內部員工可以根據檔案管理權限從網上自行查詢檔案信息,極大地減輕了員工的負擔。
（三）可以解決檔案損壞丟失的問題
依靠手工方式來收集檔案,隨著時間的久遠，有時候會造成個別檔案的丟失和損失，檔案管理實行信息化后可以避免檔案的損壞及丟失。
四、實現水產養殖檔案管理信息化的路徑
為適應當前社會經濟發展的需要，水產養殖應建立起現代化的檔案管理系統，走檔案管理信息化之路。檔案管理工作從實體管理上升到知識管理等方面都需要引進大數據技術。作者認為實現水產養殖檔案管理信息化應從通過途徑實行：
（一）提高檔案標準化、規范化水平
檔案管理實現信息化，首要的是檔案業務要規范，檔案標準要建立健全和真正實施。檔案標準和規范本身也是一個系統工程，要推進檔案管理信息化建設，就必須把握好兩者相輔相成、互相促進的辯證關系。
（二）抓好水產養殖檔案數據庫的建設
目前，檔案信息自動化系統從總體上看仍處于由文件處理向信息管理系統的過渡階段，完成這一步的關鍵在于數據庫建設。數據庫的含義是依托先進的信息技術對資料進行科學的管理和方便的使用。目前，檔案館知識服務的技術核心為技術引擎。新型知識服務引擎包括資源及學術搜索引擎、資源及服務推薦引擎、知識服務社區實體（包括用戶及資源）行為智能分析引擎、用戶知識需求預測引擎和多維度信息資源獲取、組織、分析及決策引擎等，利用大數據技術可以構建檔案館的新型知識服務引擎。
（三）檔案工作者必備良好的素質
水產養殖的重要性范文6
關鍵詞 高職院校；水產養殖；生產實習；
中圖分類號：G712 文獻標識碼：B 文章編號：1671-489X（2012）33-0138-02
高職院校的水產養殖專業是實踐性很強的應用型專業，生產實踐實習是水產養殖專業的一個重要教學環節，它是理論教學與生產實踐的有機結合。生產實踐實習是學生在生產實習基地，在專業教師指導下，按照教學大綱和指導書的要求，直接參與育苗及養殖生產過程，獲得感性知識與專業實踐能力及培養綜合素質的一系列實踐教學活動。它是水產養殖技術專業教育中的重要環節。目前水產養殖專業學生在生產實踐實習過程中存在一些問題，嚴重影響了學生實踐動手能力的提高，同時也制約了水產養殖生產一線技術人員的培養，所以應及時采取有效的措施來提高水產養殖專業生產實踐實習質量。為此，結合多年帶隊指導水產養殖專業學生生產實踐實習的經驗，筆者試就水產養殖專業學生在生產實習過程中暴露出的問題以及相關的對策進行總結探討。
1 生產實習中存在的問題
目前在水產養殖專業學生在生產實習過程中主要存在以下幾個方面的問題，嚴重影響了學生生產實習的實習效果。
一是一部分學生不認真領會生產實習內涵，認為生產實習就是圖新鮮，在生產實習過程中走過場，應付了事。學生沒有將生產實踐活動與未來的職業生涯聯系起來，對實習熱情不高，導致不能積極地參與生產實踐過程。筆者多年帶隊參與生產實習，發現部分學生對實習目的不明確，有學生甚至認為實習就是簡單參觀生產企業單位，了解一下生產過程，至于如何將學到的理論知識運用到實際生產中，他們根本不予考慮。他們參與實習活動就是為了應付考核，完成學業。
二是生產實習過程中部分學生沒有做好吃苦的思想準備，對困難準備不足，一遇到困難就退縮，導致生產實習工作比較難以開展。相對其他專業而言，一方面，水產養殖專業實習基地緊靠海邊，距城市繁華中心較偏遠，地理位置比較偏僻，生產實習期間業余生活比較枯燥，而且育苗場及養殖場的工作及食宿條件較差。另一方面，現在大學生多為獨生子女，從小嬌生慣養，平時缺少鍛煉機會，不能忍受條件艱苦的工作環境，導致心理落差較大，造成較大的情緒波動，經常出現請病假逃避實習的現象。尤其是水產養殖專業的女生，由于實習地點、環境、工作的季節性等特殊原因，一些女生對于實習企業基地的生活、實習工作較難適應。另外，實習單位從工作、安全和生活多方面考慮，都不愿意接收女生，從而給女生實習安排造成很大的困難。
三是水產養殖專業生產實習期間需要夜晚值班，一些學生比較厭惡。例如，刺參育苗生產實習過程中，刺參產卵一般在夜間進行，需要有專人值班觀察刺參產卵、受精及孵化情況，育苗期間各個環節都必須認真仔細，絕不能馬虎大意，稍有疏忽，就可能給生產帶來損失。因此，要求從事生產的人員必須每天起早貪黑地觀察、分析，體力勞動量較大，很多學生不能適應育苗生產的勞動強度，出現逃避現象，尤其女學生對實習厭惡情緒較嚴重。
四是部分學生基礎知識掌握不扎實，動手能力差，造成育苗及養殖生產中手忙腳亂、不知所措。例如，在文蛤育苗生產過程中，有些學生對文蛤幼體發育不同階段的特征掌握不牢固，用顯微鏡觀察時辨別不清文蛤幼體發育到哪個階段，造成育苗生產工作上的被動；在刺參育苗過程中對刺參變態附著的標志不清楚，從而延誤附著基的投放時間，對生產造成損失。這些現象的產生基本上是由于學生的理論知識掌握不扎實造成的。
五是從實習報告的批改情況來看，撰寫的實習報告出現內容膚淺、缺乏創新、表達不夠流暢等問題。這一方面反映出部分學生觀察問題不夠認真仔細，平時對所學的專業基礎知識缺乏系統的聯系和思考；另一方面也反映出學生論文撰寫的基本功底較差，平時缺少論文撰寫的鍛煉機會等問題，從而造成撰寫的實習報告不盡如人意。
六是生產實習過程中學生與企業員工及領導溝通不夠完善，造成相互之間的矛盾和誤解，相互之間的關系不夠融洽。一方面與技術員溝通交流較少，在生產過程中不能主動地向技術員及老員工虛心請教，盲目自大；另一方面與企業員工相處不融洽，產生矛盾，對生產實習的順利進行造成困難。
2 提高生產實習質量的措施
2.1 對學生進行專業思想教育
新生一入學，就要抓住時機及時進行職業理想和職業規劃教育?？梢越M織新生參觀實驗室、專業教室、實習基地、優秀畢業生事跡展覽，讓他們了解專業培養目標、專業的優勢地位及發展前景等，增強學生對專業學習的興趣。實習之前召開實習動員大會，闡明生產實習的重要性，激發學生的求知欲和參加實習的熱情。
2.2 實習前做好充足的準備工作
完善實習工作計劃、生產實習教學大綱與指導書、實習紀律、勞動安全、總結報告書等，讓學生明確實習的目的和任務；進行必要的物質準備，包括實習用的儀器、藥品、用具等物品及生活必需品等；建立保障體系，包括管理、技術、學生信息、后勤服務等。遼寧醫學院水產養殖教研室從2006年起對水產養殖專業學生進行實踐教學模式改革，取得可喜的成果，并于2010年被確定為省級品牌專業。每年春季新學期開始，針對生產企業實際生產情況，給學生重點講授魚類增養殖技術、蝦蟹增養殖技術、海水貝類增養殖技術和名特優水產養殖技術等4門專業課程的理論知識。在學生進入生產廠家之前，利用一個月的時間對學生進行水產專業操作技能的集中綜合實訓，強化學生的實踐動手能力。
2.3 充分發揮帶隊教師的主導作用
主講課程的專業教師一般為生產實習的帶隊指導教師，根據需要或聘請實習基地專業技術人員兼任指導教師。指導教師的主要職責是在學校、實習單位、學生三者之間起溝通和協調作用，全權負責處理學生實習的日常事務，同時還要從專業上、技術上指導學生實習。所以指導教師應具備扎實的基礎理論水平與專業知識、豐富的專業實踐能力與經驗、較強的組織領導與協調能力、嚴謹的工作態度，這樣才能及時了解學生的思想狀況，集中精力指導學生進行實習活動。
2.4 建立學生頂崗帶薪實習制度
2010年，學校水產養殖專業開始建立學生帶薪頂崗實習制度，取得良好的實習效果。進入企業后學生帶薪上崗，更加激發了學生的工作熱情，在企業的真實生產環境中學生就是企業的員工，學生把企業看成自己的企業，學生按照企業安排直接參與企業生產的每一個環節。學生在職業崗位上頂崗訓練，接受企業化管理，大部分學生的表現得到企業的首肯，同時拓寬了學生的就業渠道，也擴大了水產養殖專業在本地區的影響力。
2.5 嚴格學生實習守則，合理評定實習成績，增強考核力度
由校內教師和廠家技術人員共同在真實的生產過程中完成生產實踐任務，并改革考核方式，注重過程考核。在校外實習，學生除了遵守學校的規章制度外，還要遵守實習守則。要虛心向實習單位工人、技術人員和管理人員學習，聽從指導，服從安排，努力完成實習任務，嚴格遵守勞動紀律，模范執行實習單位和學校的各項規章制度，注意安全。實習成績的評定實行百分制，評定過程應嚴格、合理、客觀、公正，一般由實習報告、生產實習單位鑒定、實習指導教師評三部分組成，其比例為2：2：1，依據上述考核內容綜合評定為優、良、及格和不及格四個等級。如果實習綜合成績不及格，不給予畢業。
3 結語
總之，通過生產實踐實習，學生能夠真正掌握實踐生產過程中的每一個環節，增強對海洋水產行業的信心，提高適應社會的能力，為畢業后成為一名合格的生產一線技術人員奠定基礎，同時也為就業拓寬了渠道。
參考文獻
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