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對水產養殖的建議范文1
【關鍵詞】農學專業水產養殖本科院校特殊性問題我國之所以被稱為農業大國是因為：其一，我國有悠久的農耕文明。其二，是因為我國耕地面積廣大，占世界耕地面積的7%。其三，是因為我國農業人口眾多，與發達國家相比從事農業的人口比重較多。另外最重要的是因為我國農業機械化程度低，工業發展程度有待提高。農業主要包括農、林、牧、副、漁以及礦產業。農指的是農耕（糧食、蔬菜）。林指的是林木產業（木材、果實）。牧指的是畜牧業（牛牲畜飼養）。漁就是水產品飼養。副就是這些農業方面的副業。近年來，隨著我國“進一步經略海洋，推動海洋強國建設”的號召，我國的水產養殖業也隨之蓬勃發展。同時，隨著社會經濟的發展，人們對健康飲食的要求越來越高，魚類等水產品因含有豐富的優質蛋白且營養豐富肉質鮮美而備受人們青睞。在此背景下，我國水產養殖業迎來了新一輪的機遇和挑戰。我國水產養殖業的發展離不開大量高素質人才的投入，這對于我國水產養殖行業人才的培養提出了更高標準的要求。隨著我國高校水產養殖專業教學實踐的不斷深入，積累豐富教學經驗的同時也暴露出一些問題，本文針對我國高校水產養殖本科專業學生培養中存在的問題展開分析并提出了改進建議，以期對于更好地建設水產養殖專業，培養專業的人才為水產養殖行業的發展服務有一定的現實意義。
一、農學專業的特殊性
我國作為農業大國，衣食住行都離不開農業，農業的發展直接關系到社會的穩定和繁榮。水產養殖歷史悠久，歷經多年的發展和演變，是我國農業中不可或缺的一部分。然而，由于農業工作條件艱苦、體力勞動比重大等特殊性，大眾對其認可度并不高，而水產養殖作為農業的一部分，也不可避免的被忽視。因此，政府應該大力宣傳農業的重要性，引導全社會重視農業，提升大眾對于農業的認可，提高農業的地位，同時，有關部門應采取相應的政策大力支持農業發展及高校對于農業人才的培養，從而促進農業穩步發展。
二、高校水產養殖本科專業教學實踐中的問題
（一）授課形式枯燥
目前，我國傳統的教學方式過于單一，局限于教師在臺上講，學生在下面聽的填鴨式教育現象，大學也不例外。單一的上課方式枯燥而又乏味，老師將理論知識以授課的方式強行灌輸，這種“閉門造車”的教育方式，使得學生的學習動機走入盲區，認為學習只是為了通過考試，對專業課的學習沒有興趣，學習的主動性差。對于實踐性較強的水產養殖專業來說，課上學習的知識過于抽象，不利于學生的理解，不能將理論知識與實際應用結合，導致“學無所用”，這需要大量的實踐機會來彌補學生實踐能力的空白。
（二）專業偏見，人才流失
由于水產養殖專業的行業特殊性，學生家長乃至整個社會都對水產養殖等農學專業有些許偏見，認為該專業畢業后就業出路窄，工作條件較為艱苦，就業環境不理想，待遇一般，前途不夠遠大等等，而學生高考結束時大多在18～20歲，多年的埋頭學習使學生對專業知之甚少，在選擇專業時沒有主見，一味聽從父母、老師的建議忽略自己興趣愛好，這樣的情況勢必會影響學生自愿報考水產養殖專業，或者即使報考或調劑為水產養殖專業也在一年級時轉專業，嚴重導致了水產養殖專業生源不足，人才大量流失的現象。而我國水產養殖業的發展和壯大離不開高素質人才的貢獻，因此，消除大眾對于水產養殖專業的偏見已經刻不容緩。
（三）就業問題
當今社會就業壓力日益加大，用人單位提供的就業崗位漸趨飽和。盡管隨著社會發展，傳統養殖行業對專業人才的需求漸增，但部分水產養殖業的學生一直認為養殖業艱辛、升職空間小、工作前景不好等，不愿意從事本專業，畢業后放棄用學習了4年的專業知識擇業，而是選擇轉行另謀生路，直接或間接從事本行業的學生較少，造成水產養殖專業行業內就業率較低，這種現象尤其發生在就業選擇較多的江浙滬等地。行業就業率低不僅是學生或者地區的原因，水產養殖專業就業范圍本身較狹窄，可供選擇的崗位較少。多種原因最終導致了水產養殖專業高素質人才的稀缺，使得水產養殖業的發展很難得到較大的提升。
參考文獻：
[1]萬俊毅，尹然平.大類培養學生專業分流存在的問題與改進建議[J].高等農業教育，2014，（10） ：47-50.
對水產養殖的建議范文2
本次分析所用數據來自2003～2012年的中國漁業統計年鑒。影響漁業經濟產值的因素眾多，各因素與漁業經濟產值的關系錯綜復雜。根據指標選擇的一般性、特殊性、重要性和可得性原則，本次分析選擇了較具代表性且較容易獲取的十六項指標。數據分別截取了這十年間中國漁業統計年鑒中漁業經濟產值及其16項影響因素，其中包含漁業生產產量方面三項(海水養殖產量、淡水養殖產量、海洋捕撈產量);漁業生產要素方面四項(海水養殖面積、淡水養殖面積、海水魚苗產量、淡水魚苗產量);漁船投入方面二項(生產漁船數量、輔助漁船數量);勞動力投入方面三項(漁業從業人員、漁業村、漁業戶);水產品加工方面四項(淡水加工產品總量、海水加工產品總量、水產加工企業、水產冷庫數量)。
2數據整理與分析
2．1無量綱化處理
根據灰色系統理論，由于參考序列和比較序列的量綱不同，因此首先進行無量綱化處理。選用標準差法(公式1)對各因素進行無量綱化處理，其處理結果列于表2中。
2．2計算關聯系數和關聯度
通過下面的公式(2)計算關聯系數ξi(k)=miniminki(k)+ρmaximaxki(k)i(k)+ρmaximaxki(k)(2)其中，ξi(k)表示Xi對X0在k點的灰色關聯系數，i(k)表示表3中列出的數值，miniminki(k)表示二級最小差的絕對值，即一級最小差中的最小值，minki(k)則表示二級最大差，為灰色分辨系數，其取值范圍為0－1，這里選用一般值0．5進行計算;另外，根據表3可知，miniminki(k)=0．0052，maximaxki(k)=3．1490，由此計算得到X0對Xi各因素的關聯系數ξi(k)。隨后使用下面的公式(3)計算關聯度γi:γi=1n∑nk=1ξi(k)(3)式中，γi表示比較序列Xi對參考序列的X0關聯度，根據其數值高低即可判斷比較序列Xi的重要性。
3結果與分析
3．1灰色關聯度分析
根據上述方法求得Xi對參考序列的X0關聯度γi，如下面的表4所示由上表可知，以漁業經濟產值為參考序列，以海水養殖、淡水養殖等影響因素為比較序列，計算得到比較序列與參考序列的關聯度，其關聯序由大至小依次為海水養殖面積、淡水養殖產量、海水魚苗產量、淡水加工產品總量、海水加工產品總量、水產冷庫、海水養殖產量、漁業從業人員、生產漁船數量、淡水魚苗產量、水產加工企業、漁業戶、漁業村、淡水養殖面積、輔助漁船數量、海洋捕撈。根據關聯度分析原則，關聯度大的序列與參考序列關系密切，關聯度小的數列與參考序列關系疏遠。因此海水養殖面積、淡水養殖產量、海水魚苗產量對漁業經濟總產值的影響較大，淡水加工產品總量、海水加工產品總量、水產冷庫次之，漁業戶、漁業村、淡水養殖面積、輔助漁船數量、海洋捕撈對漁業經濟總產值的影響較小。
3．2九標度法計算因素影響度
根據灰色關聯度計算結果，對各個因素的關聯度進行兩兩比較，構造判斷矩陣。使用標度1、3、5、7、9分別表示因素Xi相比因素Xj同樣重要、稍微重要、明顯重要、強烈重要和極度重要，而2、4、6、8標度則表示上述判斷間的中間值，即因素Xi相比于因素Xj越重要，則其標度數值越高。判斷矩陣構造完成后，使用公式(4)計算其影響度:λmax=1n(BW)iWi(4)式中，λmax表示判斷矩陣B的最大特征根;W表示對應于λmax的正規化特征向量;Wi表示構成因素排序的影響度;n表示判斷矩陣B的維數。為了檢驗判斷矩陣B的一致性，需計算一致性指標CI，相應計算公式:CI=λmax－nn－1(5)將CI與平均隨機一致性指標RI進行比較，檢驗判斷矩陣B是否具有一致性。對于1－16階矩陣，RI取值列于表5。1階、2階判斷矩陣是完全一致的。由3階開始，需計算判斷矩陣的隨機一致性比率CR=CIRI。當CR＜0．1時，認為判斷矩陣具有滿意的一致性，否則重新調整判斷矩陣。將16個影響因素兩兩比較后，構造出如下表所示的判斷矩陣。計算可知，一致性檢驗CR=0．04143＜0．10，判斷矩陣符合滿意一致性，能夠反映事物的客觀規律。從影響度看，海水養殖面積、淡水養殖產量、海水魚苗產量、淡水加工產品總量、海水加工產品總量依次排于影響度的前5位，分別為18．51%、15．38%、12．81%、10．31%、8．84%，其總和達到65．85%，而位于后5位的漁業戶、漁業村、淡水養殖面積、輔助漁船數量、海洋捕撈，其影響度分別為2．04%、1．7%、1．39%、1．17%、0．98%，其總和僅為7．28%。
4討論
灰色關聯度分析在農業科學領域已取得廣泛的應用［24－28］，漁業經濟產值和各影響因素之間存在著灰色性，運用灰色系統理論和方法可以探明它們之間的相互依存關系，不僅具有科學的理論依據，而且在實際工作中也是切實可行的。由計算結果可以看出，在16項影響因素中，海水養殖面積、淡水養殖產量、海水魚苗產量、淡水加工產品總量、海水加工產品總量與漁業經濟產值的關聯程度最緊密，且這五個因素影響度的總和已經達到總數的65．85%。這些因素主要分布于水產養殖業和水產加工業，即水產養殖和水產加工與漁業經濟產值的關聯比較緊密，大力發展水產養殖業和水產加工業，有利于漁業經濟產值的快速提升。劉勇［20］在分析福建省海洋漁業產量結構時，同樣指出海水養殖產量對海水產品總量的貢獻程度較高。趙昕等［21］也在研究中建議發展水產品精深加工，培養精深水產養殖品種。我國是水產養殖大國，近年來，除了養殖面積和養殖產量之外，我國還格外注重新養殖品種的開發和拓展，在豐富本土水產養殖品種的同時，也積極引進國外的優良品種，例如北極蝦、羅非魚等等，這些舉措有力的促進了我國水產養殖業的發展，也帶來了漁業經濟產值的逐年提升。在水產加工業方面，近年來我國水產加工行業發展迅速，2012年，我國的水產加工產品產量達到1907．4×104t，占水產品總產量的32．3%。綜上可知，無論是從數據分析的結果、前人的研究成果還是近年來國家的相關經濟舉措來看，水產養殖和水產加工業與漁業經濟產值關系密切，加大在水產養殖業和水產加工業方面的投資力度，可以有效提高漁業經濟效率，增加漁業經濟總產值。需要指出的是，由于漁業經濟產值的關聯因素較多，本文中選取的16項關聯因素無法覆蓋其全部范圍，有一定的局限性;此外，本文中忽略了物價上漲、人民幣升值等因素對歷年間漁業經濟產值的影響，可能會給結果帶來一定程度上的偏差，還需進行后續更加細化的研究。另外，由關聯程度居于末位的影響因素海洋捕撈來看，我國的海洋捕撈業與漁業經濟產值的關聯程度并不高，海洋捕撈業的經濟效益已經日趨下降，傳統的捕撈業正逐漸向漁業養殖業、漁業加工業過渡和轉化。沈新強等［22］依據1950～1995的分品種漁獲物產量統計數據，認為過度捕撈已經導致東海區捕撈漁獲物出現了低營養級的趨向，種群內部也出現了小型化、低齡化現象。張偲等［23］也在研究中建議逐步將海洋捕撈業向流通業、旅游業、服務業、海上運輸業、遠洋漁業等方向轉型。我國是漁業捕撈大國，據統計，我國沿海專屬漁業經濟區面積是挪威的2倍，但是從事水產捕撈的勞動力卻是挪威的近90倍［29］，過多的勞動力投入和過度的捕撈會導致我國海洋資源的過度消耗，進而造成勞動力的浪費和捕撈業經濟效益的下降。因此，控制捕撈漁船的數量，減少在海洋捕撈業上的投入力度是保護我國的海洋資源、促進我國漁業經濟可持續發展的重要舉措。第三，漁業村、漁業戶、漁業從業人員這三個漁業勞動力相關的因素對漁業經濟產值的影響度較低，由此可以看出，加大漁業勞動力方面的投入并不能帶來巨大的漁業經濟增長。當前我國漁業經濟已經逐漸開始由勞動密集型的生產方式向技術密集型的生產方式轉變，隨著科技成分在漁業行業中的比例逐漸加大，漁業勞動力的投入與漁業經濟產值的關聯已經不那么密切，未來的投資重點也可以更多的向科技投入方面側重和傾斜。
5對策與建議
對水產養殖的建議范文3
關鍵詞:水產養殖、生產效率、影響因素
中圖分類號：S969.1 文獻標識碼：A
一、方法的選擇
國內外關于農業生產效率的研究較多，過去大多采用生產函數法和索洛余值法進行測算。近年來，隨著數據包絡法的逐步發展與完善，數據包絡法成為測度同類型決策單元相對效率最為常用的方法之一，被廣泛運用于農業生產效率的綜合評價中。本研究也利用數據包絡法，分析水產養殖業的全要素生產效率。數據包絡法(DEA)是采用線性規劃的方法構建前沿生產可能性邊界，優點是不需要設定具體生產函數，可以避免因為錯誤的生產函數而導致結果的錯誤，也不像隨機前沿分析法需要誤差分布假設，并能有效分解要素生產率中的技術效率。大部分使用數據包絡法的論文均對其進行了較為詳細的闡述，由于篇幅限制，這里不再論述。
二、指標設計與數據來源
1、指標設計
當前學者利用DEA方法研究農業全要素生產效率時，產出指標經常使用農林牧漁總產值和農民人均農業經營純收入，投入指標以農業從業人員、農作物總播種面積、農業機械總動力和化肥施用量等指標為主。本文借鑒前人的研究成果，使用的農業投入指標和產出指標及其定義如下。
1. 1水產養殖業產出指標
水產養殖業產出以1990年價格的水產養殖業總產值進行計算，其中包括以1990年價格計算的海水養殖產品總產值和淡水養殖產品總產值，采用水產品價格指數進行折算。
1.2水產養殖業投入指標
水產養殖業投入主要包括養殖專業勞動力、養殖面積、養殖固定資產投入與養殖中間消耗等4個方面。①漁業勞動力包括捕撈專業勞動力、養殖專業勞動力、兼業勞動力和后勤服務人員，后兩個指標為概括性指標。為了統一口徑，本研究選用養殖專業勞動力作為養殖勞動力指標。②水產養殖面積為每年的海水養殖面積和淡水養殖面積之和。③水產養殖固定資產投資為每年的海水養殖固定資產投資和淡水養殖固定資產投資之和。
2、數據來源
在確定水產養殖業的投入與產出指標之后，著手進行數據的收集與整理。本研究設計指標數據中，海水養殖產品總產值、淡水養殖產品總產值、養殖專業勞動力、養殖面積、海水養殖固定資產投資與淡水養殖固定資產投資等6個指標的數據主要來自中國漁業統計年鑒(1990-2010)，其中養殖固定資產投資指標的2008年和2009年數據為預測值，漁業中間消耗指標的數據來自《中國農村統計年鑒(1991 -2010)。水產品價格指數和農業生產資料價格指數來自《中國統計年鑒(1991-2010)。
3、水產養殖業生產效率計算結果分析
3. 1綜合效率計算結果分析
選用DEAP21軟件來進行模型的運算，得到的綜合效率評價結果如表1所示：
表1
指標的數據主要來自中國漁業統計年鑒(1990-2010)，其中養殖固定資產投資指標的2008年和2009年數據為預測值，漁業中間消耗指標的數據來自中國農村統計年鑒(1991-2010)。水產品價格指數和農業生產資料價格指數來自中國統計年鑒(1991-2010)。
3. 2投影分析
為了更好地找到水產養殖業非DEA有效的深層原因，調整投入產出結構，提升水產養殖業的生產效率和經濟效益，本研究將對技術效率與規模效率均無效年份的模型測評結果投影所產生的數據進行分析。由于篇幅限制，未將技術效率與規模效率均無效年份的投影數據進行一一列舉，因此，采用加總的進行分析，對水產養殖業投入與產出的調整方向進行分析，具體數據詳見表2：
由表2可知，中國水產養殖業產出不存在剩余，而投入均存在不同程度的剩余，即保持現有水產養殖產出水平情況下，養殖專業勞動力、養殖面積、固定資產投入與中間消耗的投入可分別減少9.3800、7.7800、5.4600、7.2300，從而降低投入成本，提高水產養殖業的經濟效益。
3. 3曼奎斯特生產效率指數分析
運用幾何平均法，同樣借助DEAP2.1軟件，計算中國水產養殖業全要素生產效率指數及其構成要素的變化情況，見表3：
表3
1990-2009年間，水產養殖業的純技術效率和規模效率均為1，由于篇幅限制在表3中未體現。由表3可知，1990-2009年間，水產養殖業全要素生產效率的平均增長率為3. 600，主要原因是技術進步緩慢，沒能為水產養殖業發展提供有效的技術支撐，技術效率指數均為1，說明水產養殖業重視養殖技術的推廣與應用，現有水產養殖技術得到有效的充分利用，應繼續保持此良好現狀;技術進步率指數存在頻繁且較大幅度的變動，這可能與水產養殖技術創新投入增長差異有關。水產養殖業全要素生產效率指數的分解結果表明，中國水產養殖業仍處在粗放式發展階段，水產養殖業的產值增長主要源于勞動力、養殖面積、固定資產和中間消耗等資料的大量投入。
三、水產養殖業生產效率的關鍵影響因素
通過以上計算可知，1990-2009年間，中國水產養殖業的全要數生產效率指數存在較大波動，本研究將進一步通過實證分析，探求各年份全要素生產效率指數波動的影響因素。
因為全要素生產效率指數的變動主要由技術進步率指數的變動引起的，我們主要從技術創新與推廣的人力、物力、財力等資源的投入情況來尋找全要素生產效率指數變動的原因。因此，我們初步設計的潛在影響因素包括:年末科技研發人員數量、每年科技研發經費投入金額、年末技術推廣人員數量、每年技術推廣經費投入額、每年培訓漁民人數。
潛在影響因素設計完成后，我們利用《中國漁業統計年鑒》進行數據收集。經過收據收集整理發現，未能找到每年科技研發投入的相關數據，因此，首先剔除了每年科技研發經費投入指標，而用每年科教活動固定資產投入金額來替代。由于有些因素在某些年份沒有統計，在進行整理后，只有1997-2007年間所有因素統計數據齊全。因此，只取該年的數據進行影響因素的實證研究。
四、研究結論與政策建議
1、水產養殖業的生效率評價結果顯示:1900-2009年間，中國養殖業的技術效率與規模效率平均值呈現下降狀態，導致水產養殖業綜合效率和曼奎斯特全要素生產效率出現下降；中國水產養殖業產出不存在剩余，而投入均存在不同程度的剩余。其次，水產養殖業生產效率的關鍵影響因素識別結果顯示:水產養殖業的全要素生產效率指數與年末科技研發人員數量、每年技術推廣經費投入額和每年培訓漁民人數具有顯著的正相關關系。
2、政策建議，加大科技創新投入，完善水產養殖科技創新體系，政府無法控制水產養殖主體的要素投入，而只能通過提高技術創新與推廣，提升養殖主體的規模效率和要素生產效率。首先，政府應加大水產養殖科技研發人員的培養與培訓投入，結合運用高校培養、科研機構培養、企業培養、產學研合作培養等方式，完善人才培養機制，為科技創新奠定人才基礎;其次，加大財政科技投入，通過科技專項、自選科技項目、委托科技項目等形式，對高校、科研機構和企業進行水產養殖技術研發提供財政撥款資金，同時，通過稅收減免、貸款扶持等優惠政策，鼓勵養殖企業根據自身遇到的技術難題進行技術攻關，平衡水產養殖技術的基礎研究和應用研究活動。
總之，研究水產養殖業的生產效率及其影響因素，了解水產養殖業的規模效率、技術效率和全要素生產效率及其關鍵影響因素，為漁民優化生產要素投入、政府制定水產養殖業發展政策提供一定的理論指導與實踐依據，具有重要的理論意義與現實意義。
參考文獻：
對水產養殖的建議范文4
一、水產養殖技術與企業的成本構成
水產養殖技術是科學養殖技術中的一種技術，具體指水產生物遺傳育種技術、水產生物誘導與催產技術、水產生物病害防治技術、微藻餌料培養技術、水產動物餌料培養技術、水產配合餌料研制技術、工廠化養殖工程與設施技術、工廠化養殖水處理技術、海上水產養殖技術以及捕撈技術等的總稱。水產品成本是指水產企業在一定時期內為生產經營水產品所發生的各項支出。它是反映漁業企業生產經營活動質量優劣的綜合性指標16]。水產養殖企業控制生產經營成本的能力決定了該企業競爭優勢的顯著性。因此，加強成本管理，降低生產成本，是水產養殖企業經營活動的重要內容。水產養殖企業的成本主要由顯性成本和隱性成本兩大類構成。水產養殖技術從不同的角度以不同的方式影響著顯性成本和隱性成本。
二、水產養殖技術與企業顯性成本控制的關系
水產養殖過程中的顯性成本是指看得見的具體的實際支出，包括養殖設施的購置費、租賃費、苗種費、飼料費、水電費、設備折舊費、用藥成本和工資費用等。水產養殖技術在顯性成本的控制過程中起著至關重要作用，具體表現在以下幾方面。
(一)降低苗種費用高水平的水產養殖技術可培育體質健壯、抗病能力強、飼料轉化率高、生長快的苗種，達到提高成活率、提高養殖成功率、縮短養殖周期、降低養殖風險的目的，進而降低苗種費用。
(二)有效減少飼料費用在整個養殖過程中，飼料成本在養殖中占有重要比例，平均達40%一50%，高的竟超過65%左右[v]，所以，有效控制飼料成本能最大限度的降低生產成本。水產養殖技術能夠指導工作人員采取科學合理的投喂方法和投喂技術來降低飼料系數和減少飼料的浪費，這是控制成本和提高養殖效益的一條重要途徑。
(三)有效控制藥品成本及時、準確、合理、適量的用藥，既能防治養殖過程中出現的病害又有利于減少病害損失、縮短養殖周期和降低養殖風險。水產養殖技術水平的高低決定了能否及時、準確、合理、適量的用藥，能否第一時間對水產養殖生物做出及時有效的防治措施。因此，水產養殖技術對藥品成本的控制起著重要作用。
三、水產養殖技術與企業隱性成本控制的關系
隱性成本是一種隱藏于企業總成本之中、游離于財務審計監督之外的成本。是因企業或員工有意或無意的行為而造成的具有一定隱蔽性的將來成本和轉移成本【81。在水產企業成本中，隱性成本主要隱藏在決策、人力資源管理、信息傳遞等過程中。它總是以若隱若現的神秘姿態閃爍于成本之中，同時又極易被管理決策層忽略掉。隱性成本所帶來的影響往往存在著很大的滯后性，當人們意識到他們的存在時，其不利后果已經產生了「9]。顯性成本比較直觀、容易控制，而隱性成本比較隱蔽、不易控制。從水產養殖技術的角度出發來加強對隱性成本的控制是水產企業進行生產成本控制的新選擇。在生產過程中，科學技術是滲透性要素，它能起到對生產力系統其他要素的加強作用〔l0]，水產養殖技術作為科學養殖技術的一種，它對水產企業隱性成本的影響主要有以下幾方面。
(一)能有效降低企業的決策成本在整個企業財務預算的成本決策中，生產成本決策是成本決策的核心。對企業的生產成本決策進行分析，可以讓企業在現有的生產條件下最高效、最合理、最充分地利用企業的各類資源【川。水產養殖企業的成本決策也是如此。例如，某水產企業計劃在某地新建一個水產品養殖場。那么，確定養殖場的養殖模式、建造成本、經營成本就是企業需要考慮的決策成本。在建造養殖場的決策過程中，選址是關鍵。選址時要考慮到交通、供電、水資源環境、排污條件等，特別是水資源環境要素尤為重要。因為，水產品養殖離不開水，較好的水質條件是水質清新、水交換好、餌料生物豐富、溶解氧等水化學指標符合國家標準、水體的養殖容納量高。間接降低供氧積水處理設備的運轉成本、降低飼料及藥品費用、增加單位面積產量，提高養殖收益。場區建成后，要根據設計產量及預期養殖模式完善相應的養殖配套設施及人力配備。技術人員根據上述的分析思考為決策者提供幾套可行性方案，以便決策者選擇相對最優、最好的方案來建造養殖場。在此過程中，水產養殖技術人員的學識、實踐能力、規劃能力及分析判斷力等體現水產養殖技術水平高低的能力，成為決策者控制決策成本的科學依據。上述能力強就可以有效降低決策者的決策成本，減少因策劃分析失誤導致的不必要的決策成本支出。
(二)提高團隊工作效率，降低水產養殖企業的用人成本員工技術水平低下，容易對企業造成過失性損失。企業團隊整體水平差，工作效率低，對生產中突發問題處理不及時，這些都會增加生產過程中的隱性成本。如果把水產養殖生產管理團隊看作是一個木桶，各生產管理人員是每塊木板，那么員工水產養殖技術水平的高低就是每塊木板的規格、質量。木桶盛水的多少，并不取決于桶壁上最高的那塊木板，而是取決于桶壁上最短的那塊木板。構成團隊的各成員往往是參差不齊的，“木桶原理”告訴我們劣勢成員往往決定整個團隊的戰斗水平，團隊中各個成員之間的配合熟練度也影響著團隊的整體戰斗力。這就要求我們對短板進行加長，增加木板的厚度，提高板與板之間的密合度以便增加木桶的盛水量。因此，在水產養殖生產過程中，擁有較高水產養殖技術的管理者可以通過技術培訓來提高養殖團隊成員的水產養殖技術知識及操作技能，從而提高養殖團隊的整體技術實力，以達到提高養殖團隊工作效率降低用人成本目的。
(三)保障信息傳遞的準確性管理信息成本是指企業在管理過程中，為了降低決策結果的不確定性，收集、加工、儲存、傳遞和利用信息所花費的代價，或由于信息不完全產生的決策損失和糾正支出，包括企業為收集、加工、儲存、傳遞、利用信息購買的設備、購建的設施和相關人員的工資福利支出，購買信息商品的支出，由于信息錯誤或不完全形成的損失，以及糾正決策失誤、改選決策方案的支出等『，2!。信息傳遞滯后、信息傳達錯誤等信息成本是隱性成本的表現形式之一。在水產養殖企業的生產養殖過程中，管理者不可能事必躬親，有些繁雜的工作需要下屬去處理安排，那么在命令的傳遞過程中，有些技術類命令就會產生不理解或理解錯誤的現象，造成不必要的損失。在信息的反饋過程中，生產工作人員對一些日常問題和突發事件的表達不準確也會影響管理者做出正確的決策，從而增加生產成本。這就要求水產養殖企業管理者和水產養殖技術人員對生產工作人員進行產前培訓，提高他們的水產養殖技術水平，以便保障信息流通的及時準確，降低生產過程中的信息成本。
四、降低水產養殖企業成本建議
(一)多方面應用水產養殖技術多方面應用水產養殖技術是提升水產養殖技術水平的有效方法。水產養殖技術不應該只應用于養殖生產過程中，它還可以被應用在決策、銷售、宣傳等過程中。水產養殖企業可以從水產養殖技術的專業視角來分析決策時的備選方案，以便做出科學正確的決策。在水產品的銷售過程中，水產養殖技術還可以提高其運輸成活率、延長其保鮮時間、增加其科技附加值，從而提高水產品的市場競爭力。在企業宣傳中，無論是以何種載體為媒介，以專業的視角示于人眾人，會讓人更信服、打動人，便于在消費人群中建立信賴感。因此，多方面應用水產養殖技術是水產養殖企業科技水平的重要標志之一。
(二)加大技術研發力度.實現水產養殖技術的自主創新進行水產養殖技術自主創新是水產養殖企業保持競爭力的重要手段。水產養殖技術自主創新是以水產科學研究為先導，在獨立進行科學研究的基礎之上實現水產養殖技術創新的活動。因此，水產養殖企業應該增加科技力量投人和資金投人來實現水產養殖技術自主創新，建立具有企業自身特色的技術體系和技術專利，使企業在競爭中保持領先地位。國內不少知名水產企業，如大連璋子島漁業股份有限公司等都有自己的科研團隊，他們通過增加科研資本投人實現水產養殖技術的自主創新，進而實現科技成果轉化為生產力，保持技術先進性、最終降低運營成本、提高企業的核心競爭力。
(三)加強企業員工文化素質教育，努力提高員工的水產養殖技術水平企業員工對水產養殖技術知識的理解、創造力以及應用能力如何，決定著水產養殖企業的整體實力水平，決定著水產養殖企業的生存和發展，也決定著水產養殖企業在水產業中的地位和作用。以遼寧地區的水產養殖企業為例，在從業人員中，接受過短期技術培訓的占24%，接受過初級職業技術教育或培訓的占4.2%，接受過中等職業教育的只占0.35%，而沒有接受過任何培訓的竟然高達71.3%。因此，加強水產養殖企業從業人員的產前教育培訓是提高水產養殖技術水平的必要措施。
(四)加強企業間合作，促進水產養殖技術共享水產養殖企業從外部引進較為先進的水產養殖技術，在科學的消化吸收基礎之上加以改進、組合或創新，以實現企業提高自身整體技術水平的目的?！昂蟿t兩利”是至理名言，正處于成長期的中小型水產養殖企業可以通過企業間彼此協作、技術交流等方式實現技術優勢互補，以達到共同提升水產養殖技術水平、合理配置自身資源、降低企業成本、綜合競爭力的目的。
對水產養殖的建議范文5
關鍵詞：防治措施；病害；水產養殖
水產養殖中越來越多的病害成為了水產養殖者最大的擔憂，但是病害爆發的種類以及頻率卻越來越多越來越快，這極大的沖擊了水產養殖業，使得很多水產養殖人員紛紛轉業。文章通過對現代水產養殖中較為常見以及最近流行的幾種病害進行了分析介紹，并相對的提出了防治病害的措施。
1 病害發展
1.1 種類增加
水產養殖中會產生多種病害，并且病害的發生會隨著環境污染以及水體污染，變得愈發嚴重，每年病害的種類都在增加。近年來較為流行的水產養殖病害有鯉魚出血病以及三代蟲病；草魚的赤皮病以及爛腮??；蝦類的寄生蟲病以及紅腿病和細菌病等等。
1.2 抗藥性的增強
病害會隨著藥物的使用而出現一定的抗藥性，這是物種進化的必然結果。但是病害抗藥性為防治病害工作的開展帶來了很大的困難，并且隨著時間的推移，會造成病害公害化，如車輪蟲病發展成中華腮病，細菌性腸炎病或者是赤皮病發展到敗血癥。同樣的病害由于產生了抗藥性，使得藥物的作用時間加大或者用量加大，造成了不必要的麻煩，另外實際對于病害的防治要不斷的變換藥品的種類，但是治療效果上卻不理想。
1.3 破壞范圍愈來愈廣
由于水體具有流動性，因此，病害會隨著水體不斷地流動，從而傳播到更遠的地方，導致了病害的流行。很多病害的發生都具有季節性，但是由于水體的該種特性導致了季節性病害演變為了多季節性病害或者是全年病害，且流行的時間間隔也愈發短暫。
2 常見類型
2.1 敗血癥
該種敗血癥主要講的是細菌性的敗血癥，由于區域不同對于這種細菌性的敗血癥的稱謂也不同，但是發病原因主要是由于單胞菌中的溫和氣單胞菌以及嗜水汽單胞菌造成，革蘭氏桿菌也是引發該種病害的主要因素。主要病理特征為出血性或者是溶血性的腹水病以及腹水病、爆發性的淡水魚流行病，都是在水產養殖中常見的病害。
2.2 亞硝酸鹽
亞硝酸鹽會降低魚類血液中血紅蛋白以及紅細胞數量，水中的亞硝酸鹽會通過魚類的呼吸作用直接進入血液，影響魚類血液成分，從而降低血液的載氧力。由于組織缺氧因而魚類的攝食量就會降低，因而會加重組織缺氧，從鰓部開始發生病變，影響呼吸，同時會對平衡能力造成影響。發生病變的魚類會出現黑紫色血液以及紅褐色血液，血液成分的改變導致內臟皮膜通透性改變，使得滲透能力下降，造成組織充血，出現類似出血病癥狀。
2.3 瓜蟲病
該類疾病是一種原蟲病，由寄生蟲引起，是在淡水養殖業中經常發生的病害?？梢哉f所有的淡水魚品種都受到過瓜蟲病的侵害。小瓜蟲的生長以及壽命會隨著水溫的變化而發生改變，在二十至二十五攝氏度或者一攝氏度時最容易感染瓜蟲病，而水溫超過三十度以后蟲體發育就會受到抑制，因此夏天發生瓜蟲病的幾率較小。主要的病理特征是在魚體表面出現白色小點，或者在鰓上出現白點，因此這種病癥又被稱作白點病。
3 病害的防治措施
只有推行健康的養殖模式，才能從根本上解決水產養殖中的病害問題，堅持“以防為主，防止結合”的原則，加強養殖生產管理，保護養殖環境。
3.1 細菌性病害的防治措施
細菌性魚病主要有出血病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病以及細菌性敗血癥等，引起病變的細菌主要是水氣單胞菌、黏球菌、弧菌、假單細胞菌等。當水質惡化，而且有適宜的溫度調節，這些病菌通過魚的呼吸經鰓到達魚的體內，生成病灶。所以保證水的質量，控制好水溫是完全可以避免此類魚病的發生。
3.2 病毒性病害的防治措施
水產養殖病害中最嚴重的類型之一是病毒性病害，這是導致魚類死亡的最主要原因。主要的水產病有河蟹抖抖病、蝦類肌肉白濁病等。主要預防措施有，首先是徹底清塘后，在將魚放入池塘的7d前，用精碘再進行一次消毒。這種方式對病毒性病害有很好的防治效果。其次，在發病季節到來之前，增加2次精碘的使用；如果已經發生病害，使用內服藥，以防止病害的擴散。
4 防治思路以及防治措施
水產養殖作為我國重要的農業生產項目，一直以來都受到廣泛的關注和重視，從我國的水產養殖行業的實際出發，考慮到當下我國的綜合環境，在水產養殖中結合水生物防治病害工作上的基本原則，將預防和治理相互結合，主要以預防為中心，進一步實現我國的水產品質量安全。
資金是防治水生病害發生的主要基礎，財政補貼是水產病害防治的主要來源，因此在水產生物的病害預防以及治理中相關技術的研發需要積極的爭取資金，并對相關的研發配套設施進行逐步的完善。而病害的防治少不了漁藥，因而漁藥需要同不斷改變，漁藥的研發技術需要隨著疾病診斷技術的提高而推陳出新。
從養殖技術上的提高上也能夠提高水產養殖的健康性，降低病害的發生幾率，而養殖技術的推廣主要的側重點為生態養殖。生態養殖的手段主要通過水體以及自然生物環境中相互之間的影響作用，用以預防和治理水環境病害的發生。因而，對于魚類等水生生物的養殖首先應當保證養水，這一理念是推廣水產養殖的基礎理念。其次，水產養殖的規?；B殖能夠很好的對病害預防和治理。諸如在規?；酿B殖中，養殖場能夠通過申請財政補貼獲得病害防治基金，以此積極的去尋找并推廣水體養護措施或者是水產養殖的病害防治措施。諸如：對芽孢桿菌制劑的使用推廣，EM菌劑的使用和推廣（乳酸菌做為菌液主導），這些微生物制劑逐漸取代了傳統的化學消毒劑，成為新興的水質凈化劑，以此，創造出更加健康更加自然的生態環境進行水產養殖，更利于水產養殖業的發展。最后，財政還會在病害的治理以及疫苗的使用研發上給予一定的補貼，而該類工作需要適當的水產養殖示范基地，而基地的建立需要盡可能的保證養殖環境具有代表性。
5 結束語
水產養殖作為我國農業生產的最重要的組成部分，其發展不但關系著農業經濟的發展，同時也對我們的生活造成了影響。而病害對于水產養殖企業、個人的影響可以說關系著生存、發展的問題，而對于民眾來說是關系到衣食住行的基本問題。因此水產養殖中病害的防治工作具有重要的社會意義，應當對其發生以及擴散流行采取積極的措施進行預防和治理，保證水生生物的生存環境，以及水產的健康，真正實現健康養殖。
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