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畜牧獸醫知識點范文1
[關鍵詞] 畜牧獸醫 理論知識 實踐教學
[中圖分類號] S853 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）02-0259-01
一、 獸醫專業實踐教學的特點
1.實踐技能項目多
獸醫專業涉及的專業領域較多，知識面較廣，對綜合知識能力的要求較高。在有限的學時內，要求學生掌握較多的技能，對學生能力是一個極高的考驗。因此通過實踐掌握理論的項目也較多，使學生可以學習到多個實踐技能。學生對獸醫專業要有一個整體系統的認識，爭取做到知識點間的融會貫通，雖然實踐很重要，但實踐的前提是對基本理論有一個大致的掌握。
2.實踐的軟硬件設施充足
校內對于獸醫專業實踐需要的實驗室，儀器設備基本都能供應足夠，為學生實踐營造了良好的外部條件。而知識充足經驗豐富的良好師資更是在實踐教學中充當了一個引導者的角色，保證了實踐順利展開的內部條件。實踐的展開不僅僅是學生單方面的事，更需要學校提供物質支持，以及和老師配合來共同完成整個教學任務。
3.實踐技能更新較快
我國畜牧業發展日新月異，對獸醫的技能要求也不斷有著新的要求，這導致學生在實踐中需要不斷更新自己的技能，爭取做到與時俱進，同時教師的專業技能也要隨之不斷更新以完成對學生的實踐教學。社會的需求在不斷的改變，我們需要做的是讓自己不斷滿足社會的需求，在實踐中不斷完善自身技能。
二、 獸醫專業實踐教學中存在的問題
原有的獸醫實踐教學模式存在弊端，對學生的訓練分散，缺乏統一的培訓，不利于學生熟練掌握實踐技能以及自身能力的提高。老師的自身水平有限，理論水平不高，教授的內容缺乏科學性和層次性，導致教學內容重復，不利于學生對知識的掌握以及技能水平的提升。老師對于專業知識的認識缺乏整體性，教授時沒有規律可循，導致學生學習時缺乏系統性，無法做到各個知識點的融會貫通，而獸醫專業的知識面又廣，更阻礙了學生對知識點以及實踐技能的掌握。學校實訓室的設備不足，種類不夠齊全，不利于學生實踐活動的展開以及對理論知識的理解。學校和企業間缺乏合作，學生失去了實踐鍛煉的機會，不利于自身實踐水平的完善。參與的比賽較少，缺乏實際操作能力以及臨場應變能力，導致學生的能力只流于理論，不利于以后的就業工作。
三、 如何完善獸醫專業實踐教學
1.針對企業實際需求展開實踐訓練
對獸醫相關企業展開走訪調查，以及之前畢業生的個人體會，總結獸醫行業實際運用最廣泛的技能進行分析，調整實踐教學的內容，對現在的學生進行針對的實踐訓練，讓學生可以更好地走到實踐崗位上去，有利于發揮學生自身的才能，實現對畜牧獸醫人才的培養。這樣學生離開學校以后，能夠更快的適應工作崗位，在企業中的競爭力也會更高，這也是實踐教學的根本目的之一。
2. 建立專門的實踐培訓中心
為了保證實踐教學的順利展開，專門的實踐培訓中心是很重要的，同時配套的功能齊全的實訓器材也是必不可少的，以應對畜牧獸醫專業實踐教學技能覆蓋廣的特點，同時要充分利用學校的資源，為實踐教學提供了可靠的保障。有了充足的訓練器材，學生對理論知識的掌握可以更加的形象透徹。
3. 對實踐教學進行積極改革
獸醫實踐教學的改革并非一朝一夕的事情，而是一件長久且艱巨的任務，為人才的培養打下了基礎。通過對其他行業實踐教學的學習和教訓，再結合畜牧獸醫專業教師的探討研究，不斷對現有的實踐教學體系進行改革和完善，打破了原來實踐教學的局限性，使它更適合與獸醫專業人才的培養，更能培養學生的能力。
4. 加強教師隊伍的建設
老師作為獸醫實踐技能的傳播者必須要有扎實的理論基礎以及豐富的實踐經驗，對于學生實踐技能的培養有著極大的好處。同時老師還應適時參加到畜禽生產的第一線以不斷完善其實踐能力，和學生一起實踐工作，完成對學生的監督管理任務。同時在于企業的合作中，教師自身的社會影響力得到提升，保證了教師專業技術的提高與改善。學校應加大這方面的經濟投入，加大對優秀師資力量的引進，確保實踐教學的順利展開。
5. 積極參與各種實踐技能比賽
以賽代練，在比賽中檢驗自己知識水平掌握的多少，以及實踐操作上的不足，同時在比賽的壓迫感中可以更好的發揮學生的潛能，使學生得到在平時實踐訓練中無法得到的成長。積極參加比賽，不僅使師生得到了鍛煉，也大大提升了學校的知名度。比賽勝利可以增長學生的自信心以跟好的投入到接下來的實踐教學中，如果失敗了，可以讓學生總結經驗教訓，對自身能力也是一種很好的鍛煉。
四、小結
隨著職業的發展變化越來越復雜，獸醫實踐教學的重要性日益明顯，雖然現今的實踐教學或多或少都存在著一些問題，但只要抓住問題所在，采取以上措施，就可以建立符合現在獸醫專業的實踐教育體系，保證了理論和實踐一體化人才的出現。理論是實踐的基礎，實踐是理論的進一步加深，兩者相輔相成，實踐教學在獸醫專業的運用，推動了該專業的發展以及相應人才的培養，在以后的教學中，我們可以以此為理論依據，積極展開實踐教學，使它形成一個科學成熟的體系，并在實踐中不斷完善。
參考文獻
[1]翔，歐陽敘向，鄧灶福，胡述光，尹小平. 高職畜牧獸醫專業實踐性教學的改革與實踐[J]. 高等農業教育，2007，06：60-63.
畜牧獸醫知識點范文2
［關鍵詞］畜牧獸醫 趣味性 專業性
［中圖分類號］G421［文獻標識碼］A［文章編號］1009－5349（2011）09－0178－01
化學課是畜牧獸醫專業的重要必修基礎課，分為普通化學、分析化學和有機化學。在講授中要融合畜牧獸醫專業的專業特點，更好地為專業服務。在保證教學目標順利實現的基礎上，也要充分提升化學基礎課講授的趣味性，使學生輕松學化學，有專業目標地學好化學。
一、教師的必備素質
（一）教師的專業功底要過硬
教師要具有一定的專業素養，化學是實驗的學科，教師應該有堅實的化學實驗功底，至少了解某一方向的科研前沿，做到在理論知識和實驗知識方面都能與時俱進。目前，一般的高校在引進教師的時候，均要求教師具有研究生以上學歷。重點院校要求博士學位甚至海外留學經歷。在這種情況下，教師自身的學術水平應該是能夠滿足教學的需要。那么，如何把知識鮮活地呈現給學生，就需要教師在實踐中運用教學方法、手段以及不斷提高與學生交流的能力。在這方面，我認為多參加學校舉辦的教學水平大賽是很好的快速提升教師表達、互動能力的一條捷徑。
（二）了解專業的需要
首先要了解學生的畢業去向，多少比例的學生會選擇攻讀研究生，多少比例的學生選擇就業，還有多少人會選擇出國留學。應考研的需要，我們要了解五年內考研大綱的變化，每部分教學內容采分點的高低，把握教學重點突出。應就業的需要，在教學的過程中淡化化學課與專業課的界限。通過閱讀畜牧獸醫專業課教材和了解本專業學科的設置，把學生以后工作中必備的化學知識在授課中更好地體現。多鼓勵有出國想法的同學提高化學實驗技能，提早接觸專業的科學知識，如果有機會參與老師課題的研究，發表有影響力的科研文章則更有利于敲開國際大門。
二、如何將知識點與畜牧獸醫專業緊密聯系
（一）舉例法
普通化學教材中有一個難點是膠體，膠團的結構與膠體的性質是重點。在對畜牧獸醫專業的了解中，我了解到很多獸藥廠在生產右旋糖酐鐵這種獸藥，是一種分子量較大的膠體。在講授中，我先細致講解氫氧化鐵膠體的結構和性質，接下來與右旋糖酐鐵的結構性質做比較。并使學生了解右旋糖酐鐵這種膠體所帶來的巨大商業價值。在有機化學教學中，我們了解到很多我們專業的畢業生在從事獸藥的配制工作，但在配藥過程中，常常選用不好溶劑。因此在教學中我們細致講授溶劑的極性、毒性。
（二）故事法
在講到普通化學氧化還原反應這一章時，原電池部分的內容是難點，我們可以結合化學史來講授。1786年，著名的意大利醫師、生物學家伽伐尼，偶然發現掛在窗前鐵柵欄的銅鉤上的青蛙腿肌肉，每當碰到鐵柵欄就猛烈地收縮一次。這偶然的現象并沒有被伽伐尼放過，經不懈的探索和思考，第一個提出了“動物電”的見解。他認為：由于有動物電流的刺激，蛙腿肌肉發生收縮?！皠游镫姟钡陌l現引起了意大利物理學家伏打的極大興趣，他在多次重復伽伐尼的“動物電”實驗時，發現實驗成敗的關鍵在于其中的兩種金屬――鐵和銅，若把鉤著蛙腿的銅鉤換成鐵鉤，肌肉就不會收縮。他認為這不是“動物電”，而是“金屬電”。經過反復實驗，深入鉆研，1799年第一個人造電源――伏打電池(伏打曾叫它伽伐尼電池)問世。
在化學課的緒論當中，我們經常以故事開頭，希望喚起學生對化學課的興趣。比如我在緒論課中會選取兩到三個故事，一個是與生活相關的，比如三聚氰胺毒奶粉事件，三聚氰胺是如何在體內轉化形成結石，化學原理是什么。還可以選取科學前沿的，比如最新的諾貝爾獎。在前兩年的授課中，我還舉過2008年諾貝爾化學獎解讀“綠色熒光蛋白”讓生物體內的未知世界顯影的故事，大受學生歡迎。如果時間允許，還可以舉一個自己的研究成果，介紹一下自己的科研方向。
（三）多媒體技術
畜牧獸醫知識點范文3
With thedevelopment of information technology education, "the multimedia teaching mode" is widely applied to all aspects of the modern education. Modern education theory is the China's quality education prospective reform stunt, as well as thepowerful guarantee of modern education converting to the socialization and pragmaticisim. Applying multimedia teaching to animal husbandry veterinary is an innovation and advancement in the husbandry field . The animal husbandry and veterinary's various teaching characteristic actually project necessity and importance of"teaching informationization". Introducing "multimedia teaching mode" to this professional teaching, and making use of multimedia teaching software will bring many advantages of science and technology, to improve the teaching effects.
關鍵詞：多媒體教學，畜牧業，獸醫學
Key words: multimedia teaching, animal husbandry, veterinary medicine
一、畜牧獸醫專業的教學特點與“教學信息化”的必要性
傳統的教學方式老師盡量用生動形象的語言對本專業所涉及的教學內容進行描述，或者用圖片和簡易模型道具等來提高學生的感官認知性，如動物疾病的病理變化、青貯飼料加工過程、雞的人工授精等知識點，但效果都不是很理想，無法做到教學生動，更難以讓學生記憶深刻從而掌握專業技術要點。這一弊端在學生畢業后的工作中凸顯出來，許多學生在工作初期無法很快投入到工作第一線，無法真正將學到的理論知識迅速應用到實踐中，甚至造成一些用人單位對高職院校培養出來的高素質人才質量產生質疑。而多媒體教學可以使教學內容形象、直觀、生動。
畜牧獸醫專業進行教學實習、實訓時，門類品種龐雜、投入巨大、運行成本高，這是各高職院校面臨的主要問題之一，即使是最簡單的教學實驗也面臨實驗動物和器材等高昂教學成本的問題：微生物學研究具有微觀性、傳染性，臨床獸醫學研究方向具有高風險性等，這些特殊的實踐教學難點難以使學生觀察到真實的現場、復雜的工藝過程，而多媒體教學可以通過網絡共享視頻，實時互動地輕松解決這一問題。
二、圖文并茂,增加教學直觀性
畜牧獸醫課程不同于文化基礎課,它要使學生建立起一個立體的動態的生物概念,但目前很多課本內容僵化,特別是一些圖片資料不能充分說明問題,致使學生形成了片面的理解,而現代的多媒體技術可使呆板的課本知識生動起來。例如我們在講“家兔的品種和習性”一節內容時,教師可以先在網上查閱不同品種的家兔圖片資料,把能說明問題有代表性的圖片粘貼下來,組成一系列不同品種的圖片資料,在課堂上給學生展示,讓學生自己說出它們的體貌特征,特別是讓學生自己分析和比較,得出不同品種家兔的體貌差異,這樣通過學生自己分析和觀察得出的結論就很容易被學生接受,這部分知識掌握起來就容易的多。在講解家兔的習性時,可播放一段教學短片,展示家兔的幾個生活習性,讓學生從感官上認識,這樣就可以大大提高學生的學習效率,實現教學過程從難到易的轉變。
二、信息廣泛,拓寬專業知識面
畜牧獸醫課程與其它的專業課程也有著較大的區別,其原因在于畜牧行業每天都在發生著變化,新的養殖技術、疾病以及產品都在不斷的發展,特別是疾病知識整理方面經常出現新的疫病,同時人們也在不斷探索對付新型疫病的辦法和手段,因此只靠課本上對疫病的描述和防治是遠遠不夠的。利用多媒體教學手段可以彌補書本上的不足,多媒體技術可以隨時采集信息服務教學。比如在講“禽流感”一節內容時,我們可以從報紙、雜志、廣播、電視、網絡等各種媒體上采集信息,及時了解國內外禽流感發生發展和蔓延的趨勢,掌握其發病規律、發病機理和發病特征,并且掌握防治措施。這些知識是課本上沒有的,但這些知識對教學工作是相當有利的,可以使學生及時了解某些疾病發展的動態,激發學生的學習熱情,因此,利用多媒體技術所得到的信息來源之廣、信息量之大是其它的資料不可比擬的,也為拓寬學生的專業知識面起到了很大的作用。
三、結合實際,增強探索求知欲
在教學過程中,教師不但把基礎知識和技能傳授給學生,還要將新出現科技知識介紹給學生。學生在課堂上學習知識的時間畢竟是有限的,教師可以在每節課的最后五分鐘利用多媒體手段介紹畜牧獸醫行業發生的問題和解決的辦法,以提高學生的專業水平。比如近年來通過致病病毒和細菌的更新換代,不斷出現新型微生物和高致病性微生物,導致各種家畜的傳染病頻發。從2003年牛羊豬的口蹄疫到2005年的雞鴨禽流感,從2006年的豬藍耳病到目前牛布氏桿菌病,無不使畜牧業一次次遭受重創。很多疾病的發病機理和防治措施我們不是十分清楚,在課堂上我們可以把這些問題和研究動態展示給學生,給學生創造一個想像空間,讓他們帶著問題去學習新知識,不斷增強探索新知識的欲望,以提高學生的專業技能和專業素質。
四、言簡意賅,提高學生專業技能
畜牧獸醫知識點范文4
關鍵詞 高職院校；動物微生物；課程建設；改革措施；江西農業工程職業學院
中圖分類號 G712 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）19-0339-01
動物微生物是動物防疫檢疫、動物醫學以及畜牧獸醫相關專業學生的專業基礎課。江西農業工程職業學院畜牧獸醫教研室多年來一直認真研究該課程建設與實踐應用。動物微生物課程的教學改革得到了江西省教育廳和學院的大力支持，學院2010年劃撥專項資金用于動物微生物精品課程的建設，2011年主講教師向江西省教育廳申報省級課題獲得立項，得到了省高校教學改革項目資金的資助。這更加促進了該課程成為學院重點課程和特色課程的建設步伐?，F將加強該課程建設的主要措施介紹如下。
1 制定適宜的課程標準
課程標準是規定某一學科的課程性質、課程目標、內容目標、實施建議的教學指導性文件。畜牧獸醫教研室設計動物微生物課程標準的思路是貫徹以生產過程為導向的教學理念，與教學大綱相比，對課程的基本理念、課程目標、課程實施建議等幾部分進行了更加詳細、明確的闡述，特別是提出了面向全體學生的學習基本要求。
2 合理安排教學內容
根據高職學生的現狀，結合循序漸進的認知規律，將教學內容分為三大部分：動物微生物基本技能部分、綜合技能部分、技術應用部分，為學生提供全方位的課程技能操作訓練。同時根據職業崗位知識點與能力點，將內容分為8個模塊，并進一步細化教學內容，使之項目化、任務化。理論知識以“必需、夠用”為原則，強化學生的實踐動手能力[1]。突出重點，貼近生產實踐，如在組織教學內容的重點和難點時，有針對性地將動物病原微生物細菌性和病毒性疾病診斷過程的獨立性與科學研究技術的綜合性有機結合起來。
3 豐富教學方法
改變傳統教學方式，以直觀教學法為主，充分利用任課教師日常采集制作的圖像、動畫和視頻，形象生動地將動物微生物知識展示給學生，同時靈活結合其他教學方法，如案例教學法的運用，將課堂直接搬到處理病例的現場，實現實訓、教學、生產的無縫接軌。通過以過程為導向的教學觀念，實現了高職教育的完整內涵，用典型案例，給學生分析產生的機理，提出解決的措施，既回顧了理論知識點，又增強了學生解決實際問題的能力。還積極鼓勵成績優秀的學生參與教師的課題研究，通過示范操作、問題啟發等過程，充分調動學生的學習積極性和主動性，為學生在生產實踐中獨立開展科學研究打下良好的基礎[2]。
4 加強實踐教學
動物微生物是高等農業職業院校動物防疫檢疫和畜牧獸醫專業的一門崗位素質課程，學生畢業對應的崗位有動物疫病診斷、檢疫、檢測技術等技術崗位，因此課程的實踐性極強。為保證實踐教學體系的順利實施，學院建立起配套的校內外實訓基地。一方面以科研、生產為目的，加大校內實訓設備的投入，使實訓室滿足教學需要。另一方面積極開拓校外教學基地的建設，優先選擇具有現代化管理理念和科學化、標準化、規范化管理水平的企業或事業單位實驗實訓室。目前學院動物微生物課程在校外有12個穩定的教學基地，為學生實習提供了有力保障。
5 加強網絡課程建設
高校精品課程建設是教育部教學質量工程的重要組成部分，是教育新理念的體現。精品課程與傳統課程相比，具有許多優越性和不可替代性。它通過網頁形式呈現，能實現圖片、文字、聲音、錄像的實時播放，為大學生自主學習提供良好的平臺。我院自2010年開展動物微生物精品課程建設以來，不斷完善網絡課程內容，目前課程定位、課程目標、課程設計理念與思路、教師隊伍、課程標準、教學內容的選取與組織、課程特色、教學課件、教學錄像、習題測試、互動平臺等均已建設完畢，學生關注度很高，自主學習的積極性明顯增強。在互動平臺中，學生積極踴躍地與教師進行溝通，提出自己的學習見解，開拓視野，取得良好的效果[3-4]。
6 結語
動物微生物課程建設是一項周期長、復雜而艱苦細致的工作，需要全方位的教學改革，涉及到教學內容的合理安排、教師隊伍的建設、教學方法改善、網絡課程建設的完善等許多方面。只有這樣，才能從根本上提高教學質量，從而達到培養高職院校技能型、實用型人才的目的。
7 參考文獻
[1] 廖素環，溫榮輝，羅廷榮，等.網絡課程建設在動物微生物學教學中的初步應用[J].廣西大學學報，2007（5）：12-13.
[2] 張文治，孫曄，俞等.深化課程改革提高教育質量――《微生物學》重點課程建設的探索與實踐[J].微生物學通報，2007（2）：386-388.
畜牧獸醫知識點范文5
關鍵詞：執業獸醫；本科教學；實踐教學
中圖分類號：G642.4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）35-0108-02
農業部為提高獸醫教育水平，在2008年開始實行執業獸醫考試制度。其主要目的就是全面提高獸醫從業人員水平。大學是培養獸醫的教學單位，如何調整教學大綱，適應執業獸醫考試制度對大學畢業生要求，成為我們教學工作者要思考的問題。
一、從新定位培養目標，與國家官方獸醫和執業獸醫制度相適應為適應
國家官方獸醫和執業獸醫培訓、考核、認證制度的實施，必須對現有培養目標進行重新定位，并在原有培養方案基礎上按照官方獸醫與執業獸醫的要求制定相關培養方案[1]。
二、合理選用教材、修訂課程教學大綱
在以往的教學大綱的制定中，教師只能講解教材中的部分內容，其他部分自學。為適應新的要求，我們在重新修訂教學大綱的過程中，要增加專業課程學時，以便教師能夠將更多的知識點講解給學生。同樣在教材選用方面，不能只局限于教師自編教材，要選用規劃教材[2]，因為大部分規劃教材為統編教材，這些教材廣泛收集并借鑒了國內外同類教材的優點，最大程度地反應了本學科發展的新理論、新成果、新技術、新方法，滿足執業獸醫考試需求。
三、重視實踐教學過程管理，提高實踐教學課時比例
獸醫專業實踐教學環節包括課程實驗、臨床教學實習和畢業實習三大板塊，這三個環節相互聯系、層層深入，將理論知識不斷糅合在一起。在制定大綱時適應執業獸醫考試要求，提高實踐教學學時比例，讓學生有更多時間學習和掌握實驗、實習等環節內容，提高實踐動手能力。高校師生普遍重視理論教學、忽視實踐教學，認為實踐教學就是對理論的檢驗或驗證，只要理論知識扎實，實踐環節學生畢業后經過1~2年鍛煉就可以了。實驗教師教學工作積極性不高，教師在教學過程中敷衍了事，結果受教師影響相當一部分學生對實驗課缺乏足夠的重視，實驗課前不預習、對實驗過程不思考、對實驗操作不認真、實驗結果不分析、實驗報告相互抄。教學實習和畢業論文實踐環節存在同樣的問題。所以必須重視實踐教學，否則我們培養的學生難以勝任執業獸醫所要求的標準。要知道實驗課效果與教師的專業素質、責任心和課堂組織實施密切相關。實驗教學是實踐教學第一環節，它和理論教學同樣重要，必須要重視實驗教學，教師要認真備課、準備實驗、上好實驗課、嚴格審查實驗報告。教師在教學過程中要有熟練和規范的實驗操作技能，教師要不斷進行理論知識的更新和拓寬，學習并掌握新技術和新方法，這是做好實驗教學工作的前提和保證[3]。平時要培養學生嚴肅的學習態度、科學的實驗方法和嚴謹的工作態度，要求學生重視實驗技能的嚴格訓練，不斷提高實驗技能，克服“重理論、輕實踐”的思想。培養學生思考、分析、解決問題的能力。
四、嘗試綜合實踐教學過程
建議在實驗課程基礎上，教學計劃增加綜合實驗教學課程，要求實驗課程中所用的實驗對象不再是獨立性的實驗，而是綜合性實驗，也就是要以動物疾病為實驗模型，改變原有單獨課程體系實驗，在實驗課程前成立病例制作教師小組，由小組根據臨床常發病及各門理論課程中涉及的內容制作傳染病病例模型和普通病病例模型，綜合實驗課的實習內容完全從制作的這些病例模型展開。根據每種疾病的特點，在疾病發展的每個特征階段，學生要利用所學所有專業課程知識和課程實驗知識對病例模型進行綜合分析，實施診斷和治療。期間要通過對患病動物生理指標、生化指標、組織學、病理學、微生物學、寄生蟲學及臨床學科知識等各方面的檢查，隨時跟蹤病例的病情發展，詳細真實地了解病情的發展變化，從而將理論知識、實驗技能有機地與真實疾病相結合，必將真正理解疾病的本質，并顯著提高臨床上對疾病的分析能力與判斷能力。疾病的診斷不僅僅是對疾病性質的判斷，更重要的是對疾病程度的掌握，因此要使學生的臨床診斷能力由“定性”上升到“定量”就必須使學生能夠全程跟蹤病情的發展過程。隨著病情的發展，在每個由量變到質變的階段，也就是動物的臨床表現發生明顯改變的環節，要使學生能夠利用“病理學、診斷、內科、外科、產科、寄生蟲、傳染病”等各科的理論知識以及各科所需要的化驗、檢查方法對動物進行全面的臨床檢查，并根據檢查的結果給出階段性診斷結論。動物疾病的病情是一個由輕到重的過程，在此過程中若不進行人為的干涉，則病情可能逐漸加重，因此在每個階段都可以進行治療，為使學生全面掌握病情的發展過程，需要待動物出現“典型”臨床表現時實施治療。治療過程中要求學生應用所掌握的藥理、內科、外科、產科、傳染病與寄生蟲病等方面的理論知識，以及各門課程中掌握的實驗檢查技能對疾病進行治療實踐，通過系統的治療使學生將各種專業實驗中掌握的方法和理論有機融合，并與實踐接軌，真正提高學生的臨床治療能力[4]。動物五大類疾病包括內科病、外科病、產科病、傳染病、寄生蟲病，除了對這些疾病進行積極的治療之外，更重要的是需要使學生掌握預防方法。因此需要建立對照模型，為使學生真正理解預防的內涵，要求對照模型由學生與教師共同制作完成，制作中一方面要減少模型中外界因素的處理水平，另一方面可提高動物的抗病能力，因此需要使學生掌握疾病的病因和本質。通過全程的對比分析學生將進一步理解疾病的發生機制，并掌握扎實的預防技能。通過綜合實驗教學，學生不僅會對疾病的本質及發展過程有更加深入的理解，還會掌握扎實的臨床診療及預防技能。
參考文獻：
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畜牧獸醫知識點范文6
關鍵詞 兔子解剖；實驗課；設計；指導
中圖分類號 G642.423 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）03-0332-02
在職業高中畜牧獸醫專業實習課中，解剖兔子是必不可少的一個實驗，不僅可以使學生理解掌握哺乳動物有機體的形態、結構及功能等知識，還可以使學生熟悉胸腔、腹腔、骨盆腔中器官的分布情況，從而明確消化、呼吸、泌尿和生殖4個器官系統的共同特點，每一個器官都直接或間接地以一端或兩端與外環境相通，借以保證動物體物質代謝和種族延續[1]。
1 實習前的準備工作
準備解剖刀、解剖剪、鑷子、一次性注射器及小號針頭、常規解剖器械、骨剪、脫脂棉、膠皮手套等器械及活家兔2只。
試驗之前應該組織學生利用兔子外部及內臟器官的圖片，認識兔子的各組織器官的分布，并組織學生掌握各器官的形態、結構等，為試驗打好基礎[2-3]。此外，還要組織和引導學生正確識別和使用外科手術器械，特別是手術刀的分類、常用的執刀姿勢、手術剪的分類、手術鑷的用途、止血鉗的分類、巾鉗、腸鉗等在兔子解剖中用到的器械。更重要的是在解剖兔子的過程中可以得到組織切開的原則及方法的訓練。
2 指導學生捕捉兔子的方法
捕捉兔子是日常管理中經常要做的事，如分窩、防疫、配種、摸胎、出售等都需要捕捉兔子。捕捉兔子是養兔業生產中對兔子進行預防和診治時必需做的一項工作，許多養殖場的工人很容易忽略，但是值得注意的是錯誤的捕捉方法會導致兔子受傷甚至死亡，從而造成養殖業虧損，因此應該重視兔子的正確捕捉方法。
捕捉兔子具體方法：首先在開籠時動作要輕要慢，給它一個捕捉的信號，再伸手順毛向撫摸兔的雙耳和背部被毛，待兔安靜后，右手抓牢雙耳和頸背部皮膚（對于懷孕母兔，另一只手要抓住兔的臀部皮膚）輕輕地把兔提出來，然后左手將兔的臀部托起來，使兔頭朝上、臀朝下，讓兔的體重落在左手上。
3 現代養兔業的發展情況
肉兔是目前世界上極為珍貴且極有開發價值的皮肉兼用兔。肉兔皮是珍貴毛皮制裘料，肉兔肉是高級營養健美肉[4]。從眾多的養殖類型來看，發展養兔業特別是肉兔養殖潛力巨大。據調查，我國發展兔業養殖在資源、市場等諸多方面都有較大優勢。
3.1 資源優勢
我國是農業和人口大國，為發展養殖業提供了飼料資源和人力資源，西部大開發、退耕還林（草）也為發展養兔業提供了良好的機遇[5]。我國的肉用兔資源經過專家們多年的精心培育和選育，已經出現了許多優秀群體，部分品種已達到國際領先水平。
3.2 市場優勢
兔有高蛋白質、高磷脂、高消化率、低熱能、低脂肪、低膽固醇的特點[6]。研究表明，兔肉主要肉質特性指標明顯優于豬、雞等畜禽肉。近年來，我國對兔肉需求逐年遞增，兔肉在東南沿海省市供不應求[7]。
3.3 價格優勢
我國勞動力價格低廉，勞動力成本只相當于發達國家的1/50～1/30，兔產品生產成本低，在國際市場上具有明顯的價格優勢。
3.4 飼養優勢
肉兔養殖投資少、繁殖率高、生長快、效益高，飼料成本低，繁殖能力強。一只母兔年可繁殖7～9窩，每窩8～9只，年繁殖仔兔在35只以上；肉兔生長速度較快，肉料比為1∶3，初生至3個月即可上市；以母兔的平均繁殖速度計算，飼養1只母兔年利潤在300元左右[8]。
4 解剖兔子的步驟
第1步：致死。向兔耳后的靜脈中注射空氣，使其窒息而死。第2步：解剖。用解剖剪、鑷子等沿家兔的身體正中線開始解剖。第3步：觀察。依次觀察家兔的各個系統（如消化系統、生殖系統、呼吸系統、循環系統等）。經過實驗，使學生掌握哺乳動物的解剖方法和步驟，了解哺乳動物各個系統的組成和功能，鍛煉學生的動手實踐能力。第1次解剖如果兔毛影響下刀，可將毛稍作修剪，然后再用手術刀切開，切開時需注意千萬別損壞內臟。如果要全部展開，可先從腹部橫切再上拉效果更好。
5 各種器官的采出方法及步驟
腹腔器官的采出順序依次為：小腸的采出；小結腸的采出；大結腸和盲腸的采出；脾、胃、十二指腸的采出；腎、腎上腺、胰肝的采出；胸腔器官：心臟、肺的采出；骨盆腔器官的采出；口腔及頸部器官的采出；顱腔的打開與腦的采出；鼻腔的采出；脊髓的采出。
6 制作浸泡標本的方法
在解剖兔子的過程中取得的內臟器官教師可以指導學生制作浸泡標本，準備40%福爾馬林、標本瓶，把準備好的兔子的實質器官清理干凈各器官上的脂肪，用玻璃片或玻璃棒固定好后，浸泡在裝有40%福爾馬林的標本瓶中，瓶蓋塞嚴即可。
7 結語
通過兔子解剖實驗課可以引導學生學習關于兔子很多方面的內容，起到觸類旁通的效果。畜牧獸醫專業課是培養學生綜合學習能力的一門學科，因此教師盡量在課堂中講授與課程相關的知識點，加強學生探究性學習能力的培養，并使學生在課堂教學環境中由被動的接受者轉變為主動的探索者和積極的合作者。
8 參考文獻
[1] 杜曉霞，郭建強，解紅梅，等.提高《動物解剖生理》教學質量的實踐[J].中國畜牧獸醫文摘，2011（5）：197-198.
[2] 李福興.兔業養殖的疾病防控措施[J].中國畜牧獸醫文摘，2012（4）：132.
[3] 游澤清.現代教育技術學[M].北京：人民教育出版社，2001.
[4] 王家富.兔肉的營養與食療價值[J].中國養兔雜志，2000 （3）： 30-31.
[5] 陸剛玉.再談我的養兔致富經[J].中國養兔，2000（1）：32-33.
[6] 程廣龍，趙輝玲，朱秀柏.我國兔業現狀及其發展趨勢[J].安徽農業科學，2001（3）：325-326.
