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畜牧獸醫的主要課程范文1
關鍵詞:畜牧獸醫；專業課；教育教學方法
目前，我國許多職業學校都開設了畜牧獸醫專業，目的是培養能夠掌握動物飼料配制、繁殖技術、飼養管理、疫病診斷與控制相關理論與技術，能夠從事養殖場生產技術與管理、動物門診、飼料及獸藥營銷等的高素質畜牧獸醫專業的勞動者及中級專業人才。對于畜牧獸醫專業課教育教學，根據筆者自身的切身體會，發現專業課在教學上特別是教法上對學生學好專業課至關重要。
1畜牧獸醫教師教好專業課的目的和意義
教好畜牧獸醫專業課不僅能提高自身的專業素質，更是培養具有專業技能的高素質人才的關鍵。當前，科學技術迅猛發展，知識更新日新月異，信息技術打破了國家的界限，而且日益趨向國際化。在這樣的一個特殊時代下，世界變成了“地球村”，科技共享的時代已經到來，提高科技水平顯得尤為重要，而沒有一定的專業技能則很難干好專業工作與適應社會。所以，作為一名畜牧獸醫教學的工作者，應教好專業課，為學生掌握專業技能提供基礎條件。
2畜牧獸醫專業的課程設置
畜牧獸醫專業主要課程有畜禽生理、畜禽飼養、飼料配制與質量分析、畜禽飼養管理等，還有主要實踐性教學環節如綜合訓練、畢業實習等?？偟目磥?，畜牧獸醫各課程是理論和實踐相結合的一門自然性科學。所以，開設好專業課和實踐實訓課，對畜牧獸醫專業學生的發展大有益處。
3畜牧獸醫專業課教學中存在的問題
3.1缺乏師資就內蒙古寧城縣職教
中心專業師資隊伍來說，專業教師不足，缺乏一支業務和技能雙精的專業教師隊伍。分析原因，與現在畢業的師資類對口畢業生較少有關，內蒙古寧城縣職教中心對口專業學生相對較多，導致教師數量相對不足。尤其是實驗實訓教師都是由任課教師擔任，從時間上和工作量上都感覺有些力不從心，這樣就導致專業課抓的較好，而實驗實訓課相對薄弱，使學生所學理論與實踐不能很好地結合起來。
3.2缺乏好的教育教學方法
畜牧獸醫專業課不僅要求學生有教好的方法記憶所學內容，而且要把所學知識更好地理聯系實際。這就要求專業課教師要有好的教育教學方法。
4開好畜牧獸醫專業課的對策
為適應中職畜牧獸醫專業教育改革的需要，培養更多的應用型、復合型人才，農牧部組織骨干教師對該專業進行了深入調查研究，進行了一系列教學模式及課程改革試驗。根據教改運行情況，進行了市場調查分析，制定了畜牧獸醫專業教學模式及課程改革計劃和實施方案，進一步完善了教學計劃、課程體系，提高了教學水平，取得了較滿意的效果。
4.1制定教學課改實施方案
為了使畜牧獸醫專業教學改革落到實處，學校成立了教學改革領導小組，分工明確，責任到人，農牧部制定了畜牧獸醫專業教學改革實施方案。實施方案以市場對人才需要、畜牧獸醫專業對學生的知識和技能要求及學生就業為導向，確定了教學改革的內容、目標，并組織實施，為專業教學改革制定指導性方案。
4.2完善專業的實施性教學計劃
根據調查情況和骨干教師的意見，對畜牧獸醫專業實施性教學計劃及課程設置，進行了較大的調整和改革。課程的改革與調整是根據社會、企業對人才的需求來進行的，以學生就業為導向，以職業崗位群為依據，以職業技能的要求為參照。
4.3改革傳統課程，增設新課程
以學生就業為導向，以職業崗位群為依據，以職業技能的要求為參照，認真對“解剖生理”“家畜飼養”“獸醫臨床診斷”等傳統課程進行改革，增設“農業政策”“標準化養殖規劃計劃”等，適應畜牧獸醫專業的與時俱進和社會的新需求。
4.4積極進行教學方法改革
在教學中注重學生綜合素質的培養和實踐技能的提高，堅持實踐教學與理論相結合的原則。利用學?，F有條件進行現場觀摩、實訓。總之，通過教學模式和方法的改革，進一步激發學生學習的積極性，增加感性認識，豐富教學內容，使職業教育能真正從單一的課堂教學中解放出來，全面提高學生的實踐能力。
4.5積極進行教學手段改革
針對粉筆寫字教學占用時間多，不生動、不直觀，課堂授課內容少、教師任務繁重等現象，根據教學需要，學校為教師配備了電腦及電子書籍，教師配備了電子白板等多媒體設施，利用多媒體進行課堂教學，大部分教師制作適合自己教學的多媒體教學課件，來提高課堂教學的效果和質量。
5各項措施的落實情況
5.1教學管理
學校成立教學督導小組，進行教學管理與教學督導檢查，如課堂巡視、聽課，期初、期中和期末的教學常規檢查，定期組織學生開座談會，匯總學生反饋意見等。把學生的意見及時反饋給教師，改進教師的教學方法，增強教師的責任心。近年來，由于嚴格的教學管理，沒有發生過教師曠課、遲到、早退和教學事故，順利完成了教學和教改任務。
5.2師資建設
畜牧獸醫的主要課程范文2
【關鍵詞】高職 畜牧獸醫 課程改革 注重實踐
高職教育歷年來為國家和社會輸送了大批的人才，這些人才在各行各業為社會貢獻出了自己那一份重要的力量。畜牧獸醫專業作為為社會輸送畜牧獸醫人才的重要專業，這門專業的課程的重要性是不容人們忽視的。高職畜牧獸醫專業的學生既需要具備良好的政治素質，擁護國家和黨制定的正確路線，也需要形成良好的道德文化素質，還需要具有一定的畜牧獸醫專業知識，只有具備這些條件的學生才能成為合格的社會人才，為建設社會主義國家貢獻自己的力量，為社會主義現代化事業的建設盡自己的一份責任。當前，高職教育成為社會關注的熱點，面臨大好的發展機遇，畜牧獸醫由于其專業的特殊性和普遍性更是受到了社會的重視，而與此同時經濟、科技和社會發展也對畜牧專業教育人才的培養工作提出了許多新的、更高的要求。本文將對高職教育的畜牧獸醫專業課程的改革和實踐談談自己的一些看法，以供參考。
一、緊抓學生的理論知識
在我國高職教育的工作中培養人才是根本任務，教學工作是中心工作，教學改革是各項改革的核心，提高質量是永恒的主題。要想達到這些目標，高職畜牧獸醫專業必須結合實際情況進行改革，狠抓學生的理論知識學習。部分高職教師認為最重要的任務是實踐，因此學生的理論學習不是重點，實踐才是最重要的方面，這種看法也是非常偏頗的，它和只重理論不重實踐的觀點分屬于兩個極端，都是比較片面的觀點。筆者認為，畜牧獸醫專業的改革需要注重對學生理論知識的傳授，而不應該忽視對學生理論知識的基礎掌握能力的培養。
第一，高職教師需要做好學生的畜牧獸醫的理論培養工作。畜牧獸醫專業具有特殊性，這個專業的學生以后面臨的群體主要是動物，學生需要全面了解動物的身體構造，了解動物的生理和病理學，因此畜牧獸醫專業的學生需要學量跟動物生理和病理有關的課程。例如學生需要學習《家畜解剖生理學》、《動物疾病診斷技術》、《豬病診治實務》以及《禽病診治實務》等一系列課程。這些課程能夠讓畜牧獸醫專業的學生較好的掌握動物的身體構造和疾病診治的具體情況，了解動物的身體結構，理解了動物的病理，這樣在面對具體的動物常見病時，學生才能知道如何準確的進行治療，由此可見理論知識的重要之處。高職畜牧獸醫專業的教師還需要對學生反復強調熟練掌握理論知識的重要性，讓學生在心理上形成緊迫感，避免因學生的不重視而使他們的基礎理論知識掌握不牢固，最后使學生的基本業務知識不熟悉，這對學生的學習和未來的工作是非常不利的。做好學生的理論培養工作，高職教師還需要轉變傳統的教學觀念，激發學生的學習興趣，讓學生具有一定的自制力，使學生在專業課堂中注意力更加集中，這能夠有效的提高學生的專業理論知識，使學生的理論素養得到較好的培養。
第二，要求教師在講解專業知識時尊重學生的學習主體地位。高職學生的年齡大多較小，這個階段的學生心理發展并沒達到成熟的地步，因此學生的學習還需要教師多加引導。畜牧獸醫專業本身涉及的領域比較大，學生需要學習的理論知識內容顯得較為復雜，如果高職教師在教學過程中能夠根據學生的心理發展特點去進行教學，那么課堂教學效率就能夠得到比較大的提高，而學生的理論知識水平也能夠得到較大的提高。為了達到這一目標，高職教師就需要在教學過程中尊重學生的主體地位，以學生為中心進行教學。高職階段的學生有了一定的自主性，因此教師在進行教學的時候需要照顧到這種情況，盡力使學生的學習主動性發揮出來，鼓勵學生在課堂上踴躍發言，這種教學方式能夠改變傳統一言堂的情況，使學生的專業知識學習由被動變為主動。
同時，這種方式也能革除傳統教學中教師填鴨式教育的弊端，使學生成為課堂的主角，有助于形成良好的課堂學習氛圍，使學生的課堂學習興趣得到較好的激發?？偟膩碚f，高職教師在對畜牧獸醫專業的學生進行教學時，需要改革傳統的教學方式來激發學生的學習積極性，使學生變得更加主動，更加樂于參與到課堂中來，讓學生在潛移默化中獲得專業理論知識，間接地使學生的專業理論素養得到培養，最終為學生的專業學習提供堅實的基礎，使學生在學習的道路上走得更加踏實，同時讓學生的畜牧獸醫理論知識掌握得更加牢固。
二、注重理論與實踐相結合
高職畜牧獸醫專業的改革與實踐當然離不開實踐的參與，除了改變傳統的滿堂灌的教學方式之外，高職教師在進行教學時還需要有效的結合理論和實踐，讓學生的動手實踐能力得到更好地培養。注重理論與實踐相結合，高職教師需要通過各種實驗來升華學生的理論知識，讓學生在親身實踐的過程中來升華已儲備的理論知識，俗話說理論是指導實踐的重要工具，實踐是檢驗真理的唯一標準，這就需要學生具備一定的動手實踐能力。為此，教師在進行教學時需要訓練學生的實踐能力，以期培養學生尋找問題、分析問題、解決問題的能力。例如，為了加強學生的實踐能力，高職教師在講解豬常見的消化系統病診治這部分內容時，可以運用現場教學法和案例分析法，教師可以選擇在實訓室和動物醫院等場所進行教學，能夠讓學生更好地了解如何診治豬的胃腸炎和腸便秘問題。在進行教學時教師可以讓學生近距離的觀察實物，使學生更加深刻的了解出現消化系統病癥后豬的癥狀。
此外，為了使學生的理論知識和實踐能力相結合，高職教師在進行教學時還可以加大實驗教學的比例，在解剖課上讓學生親自動手進行實驗，使學生對家禽的生理構造更加清楚，這樣學生的動手實踐能力能夠得到較好的挖掘，學生的理論知識也能夠得到加深。當然，除了這兩種方法之外，高職教師還可以讓學生積極地參加到飼養動物的活動中來，讓學生更加了解各種動物的生活習性，使學生更加熟悉未來的工作崗位，了解自己的工作前景。
綜上所述，高職教育的畜牧獸醫專業改革和實踐，要求教師能夠根據學生的發展情況去進行教學，緊抓學生的理論知識和實踐能力，以期培養學生成為合格的專業人才。
【參考文獻】
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畜牧獸醫的主要課程范文3
關鍵詞：畜牧；獸醫；畜牧業；人才培養；建設發展
中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：A 文章編號：1673-8500（2013）07-0081-01
創業教育已經在全國部分中職技校實施，特別是畜牧獸醫專業，畜牧獸醫工作是新農村，工作的不可分割的重要組成部分，有效的將創業教育融合進第一課堂和第二課堂，實現了創業教育的有效實施，效果顯著。
一、 創業教育的目標
1.提升學生的創業心理水平。需要創業教育中注意講授知識的全面性，讓學生認識到創業的艱難。學生創業需要做的心理準備包括：資源和優勢、能力和儲備、熱情和激情、毅力與吃苦、成功與快樂等方面。
2.加深學生的創業知識水平。專業知識講授中滲透創業理念，能形成有機創業教育課程體系，中職技校生創業，對創業知識的需求是最大的。創業知識主要包括：合法開業的知識、營銷知識、資金及財務知識、服務行業知識、經濟法常識、勞動用工及社會保障知識、公共及社交禮儀基本知識等。意識到專業知識和技能在創業過程中的重要性，對非創業者也有很好的教育和啟發作用，適用于全體教育。
二、落實實踐教學 保障基礎建設
1.提高教師的實踐技能教學水平，教師要熟練掌握多媒體教學的方法，將教學內容涉及的圖像和聲音帶入課堂，這樣拓寬了他們的知識面還拓展了他們的視野。根據教學過程與結果檢查，從而使學校對教師的實踐教學能夠及時了解，對于錯誤的教學行為進行及時糾正。
2.將養禽與禽病防治、養豬與豬病防治、牛羊生產與疾病防治、飼料生產與營銷等課程，畜禽疫病診斷技術和治療方法應用于實踐，不斷在生產中發現問題解決問題，并由教師指導學生做好實習記錄，組織學生分析問題，指導學生解決問題，俗話說得好，實踐出真知。 全面地掌握核心技能、高端技能，有利于促進學生成功就業、創業。
3.需不斷加強動手能力和創新能力的提高， 畜牧獸醫專業課程的開發必須以生產為主線進行開發，就是要按職業生產崗位的綜合能力開發教學內容，崗位需要什么知識和技能，就開發什么教學內容。現部分學生動手能力較弱，要對此進行強化訓練，充分利用教學實習的機會，強化實踐能力。例如，讓學生在實驗雞、羊身上練習不同途徑的給藥方法、手術、采血等。
三、 依據市場需求，提高學生適應社會的綜合能力
在畜牧獸醫專業教學中要堅持以就業為目標，畜牧獸醫課程與其它的專業課程也有著較大的區別。以社會需要為基本指導，提高教學的針對性和適應性，工作崗位所需要的知識點和能力要素落實到專業技術課和實踐教學環節中。為廣大養殖戶和養殖企業培養既懂畜牧獸醫理論知識又會動手操作的實用型人才。按市場需求，利用網絡和多媒體技術所得到的信息拓寬學生的專業知識面。要按照各職業崗位專業要求，理論知識以夠用為準，著重職業崗位操作技能的培養，以及適應職業崗位和適應社會的綜合職業能力的培養，使其更好地適應本崗位工作需要以及應對就業市場的競爭。
1.科學組織實習管理、促進學生自身的發展。我校成立頂崗實習性質機構實訓部，對學生的頂崗實習情況和實習教師工作進行監督管理。尊重企業的人員安排的情況下，保證實習學生等在每個環節上有充分的實習機會，并要求企業能讓實習生參與企業的培訓和生產、管理會議等。
2.引導學生要多讀一些與本專業有關的報刊和課外書籍，因為學生單從課本中獲取知識是很有限的，通過課外的閱讀不僅可擴大學生的科學視野，還能吸取更多的課外知識、提高自身的綜合素質。
3.滲透思想道德教育，“以服務為宗旨、以就業為導向”的辦學方針，其本質是以人文本。提高教學質量，首先要提高德育質量，讓學生具備人之為人的基本道德素養。學習的目的不僅是要學生學會知識、技能，還要學會自我學習，自我監控，自我評價等，在學生學習的知識“點”上，課堂教學的“主線“上有一個指導觀念的革新。
四、提高校本教材的研究
根據就業需求和高考需要，研發校本教材，整合各門專業課，將原本系統，零散的理論，整合為單個獨立的技能，在課程整合過程中，不但要追求學科體系的完整，更要強調課程內容的實用性與綜合性，教師必須擺脫學科知識系統的束縛，進一步提高畜牧隊伍的業務技能和專業水平，才能更好地促進動物衛生工作全面發展，為實踐性教學提供必要的條件和完善的實訓基地，加強其隊伍建設對于促進畜牧業發展優質至關重要的作用，成為社會的又一焦點需求人才，正是由于我們把素質教育貫穿于整個畜牧獸醫實習教學中，努力強化學生實踐能力培養工作的踐行力度。
參考文獻：
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畜牧獸醫的主要課程范文4
一、高職畜牧獸醫實訓教學現狀
畜牧獸醫實訓教學是畜牧獸醫學生在實訓指導老師的指導下以實際操作為切入點，獲得感性認識和掌握基本技能，同時提高整體素質的教學活動。但是，目前高職畜牧獸醫實訓教學的內容、師資隊伍、實訓條件等關鍵要素還存在著系列問題。
（一）教育觀念明顯滯后
近年來，雖然高職畜牧獸醫教育實訓課程的受重視程度有很大提高，但教育者對實訓教學的內涵以及本質了解還不夠，認識也處于表淺階段，教學中仍然是重視理論知識的傳授，忽略技能與綜合素質培養。實訓內容重復、陳舊，仍然是驗證理論性的實驗占多數。實訓課程的設計大多也是僅圍繞著專業理論進行，理論與實踐難以很好地結合在一起。
（二）實訓教學模式缺乏多樣化
高職畜牧獸醫已對實訓教學的內容和方法及課程體系等方面都進行了整合，但教學模式還是以灌輸性的方式為主，基本是在已框定的范圍內完成操作，缺乏師生之間互動，學生自主性不夠，創新性思維無法得到培養。另外，實訓教學的安排不夠系統，教學計劃執行操作過程中，也存在實訓時間縮短、實訓內容減少、實訓組織較為松散等現象。
（三）實訓教學經費投入不足
實訓實驗場所比較落后，實驗設備、儀器也存在老化、落后的問題，實驗室試劑、耗材以及實驗動物數量不足，許多實驗實訓無法正常開展，最終導致學生的動手能力、獨立工作能力難以很好培養。另外，實驗室開放度也由于經費不足受到限制。大部分實驗室只在學生上實驗課時才開放，課余時間一般不能進入，這也阻礙了學生實訓技能的提升。校內的實訓基地，也往往因投入不足，規模有限，設施陳舊，無法與現代規模養殖場接軌，達不到實訓目的。校外的實訓基地多與企業相結合，但從經濟角度出發，生產企業不可能接納大批學生進場實訓。（四）“雙師型”師資隊伍建設與要求存有很大差距實訓教學需要大量有扎實的理論基礎、較強的社會適應能力、熟練的操作技能和豐富的實踐經驗的專業教師。但普遍的問題是：第一，師資結構不合理，年齡斷層現象突出，專、兼職教師比例不協調；第二，師資較緊張，教學任務繁重，大多教師沒有時間下企業鍛煉，專業操作技能不熟練，尤其是由學校到學校的青年教師，往往理論水平較高，但實踐經驗缺乏，動手能力不強。
（五）實訓教學的考核力度不夠
實訓教學形式和環節多樣，鑒于此特點，其考核也應具有復雜性和多樣性。目前各院校對實訓教學環節沒有統一的考核標準，考核力度也低于理論教學，考核時也往往流于形式，隨意性大，對引導學生加強實訓環節、增強自身能力的培養不利。
二、高職畜牧獸醫實訓教學體系的完善
解決高職畜牧獸醫實訓教學存在的問題，關鍵是要建立一個系統科學的實訓教學模式。
（一）要明確職業能力的要求
綜合職業能力是超越某一具體職業技能和知識范疇的能力，它所強調的是當職業或勞動組織發生變化時，勞動者能夠在變化了的環境中重新獲得職業技能和知識。姜大源先生認為個人職業能力的高低取決于專業能力、方法能力和社會能力三要素的整合狀態。因此在規劃實訓教學人才培養目標時，除了培養學生的理論、技能知識，還應著重加強對學生綜合職業能力的培養。
（二）要體現職業能力的要求
1、以項目為核心進行實訓課程開發。針對教學內容與生產實際的差距，對生產崗位的系列工作過程進行分析，理出一些具有綜合性和代表性的工作項目，并依據崗位的工作項目來設計實訓課課程大綱，進行實訓課程開發。將完成此項工作任務所需要的工作過程知識、技術性學科知識和實踐操作技能進行有機的組合，培養學生綜合運用技術解決生產實際問題的能力。
2、聯合生產企業共同設計實訓項目。實訓課程的教學應重視學生綜合職業能力的培養，實訓試論高職畜牧獸醫實訓教學體系的完善金華職業技術學院農業與生物工程學院吳瑗王燕麗李君榮摘要：通過對高職畜牧獸醫實訓教學現狀進行調查，針對目前高職畜牧獸醫實訓教學中存在的問題，進行客觀的分析，并在此基礎項目應體現一定的應用價值，并能將理論和實際相結合設計的實訓項目強調學生的參與度?？赏ㄟ^與企業進行校企合作，利用企業技術資源來設計課程實訓項目，請企業一線技術人員參與實訓，使學生畢業后能更快適應實際生產崗位。
3、生產企業參與實訓教材的編寫。為避免產生教材和生產實際脫節的情況，應邀請企業中理論知識和實踐經驗豐富的畜牧師、獸醫來參與編寫，以使教材科學合理、直觀生動、符合生產要求。
（三）要滿足職業能力的要求
良好的校內外實訓基地模式，有利于培養出滿足職業能力要求的人才（如圖1）。建立滿足需要的實訓基地，主要有以下兩條途徑。
1、開發利用校內實訓基地。第一，對現有的教學資源進行二次開發，提高設備利用率。第二，基于職業能力，堅持虛擬與真實教學并重，將兩種教學方法交替使用，讓學生掌握現代生產新技術、新思路，獲得更多的實踐鍛煉機會。第三，通過真實的職業情境來引發學生的學習動機。
畜牧獸醫的主要課程范文5
論文關鍵詞：中職，畜牧獸醫專業，實踐性，教學改革
中職畜牧獸醫專業人才培養標準為：具有較強的專業技術操作能力，能夠獨立按計劃完成畜禽飼養管理、疾病防治及品種改良等技術工作，能夠靈活運用所學專業技術知識向相關專業領域發展的高素質、高技能應用型人才。這幾年來我們雖然在提高教學質量方面作了很大努力，但中職畢業生還不能完全適應社會的需要，人才培養效果與市場需求間存在差異與距離。只有通過實踐性教學改革，才能達到全面提高教育教學質量教育教學論文，培養適合畜牧獸醫業發展需要的高質量人才。
一、中職畜牧獸醫專業現狀
我國中職學校的畜牧獸醫專業，特別是在那些農業省市中為養殖業（或其他行業）培養出了不少人才，有力地促進了中國的養殖業的蓬勃發展，為培養適應農村的高素質勞動者作出了應有的貢獻。在國家政策的鼓勵下，畜牧獸醫專業發展很快，并在生產過程中培養了大批的畜禽疾病防治人員、防疫檢疫人員和飼養管理人員，使他們掌握了必需的專業知識和基本技能。
但近幾年來，由于各方面的原因，進入中等專業學校的學生多數是成績不理想、不想念書、又不想做事的那一部分學生免費論文下載。與此同時學校在管理和教學方面也存在諸多問題。如：師資水平滯后、教學方式落后、經費投入少、教學設備不足、實習條件差等，這樣就造成了惡性循環，使就讀學生越來越少。
二、中職畜牧獸醫專業實踐性教學中存在的問題
（一）缺乏可適用的校內、外實訓場所
中職教育的顯著特點是對學生實際工作能力的培養，以就業為導向的畜牧獸醫的實踐性教學必須強調，加強實訓環節教育教學論文，使理論與實踐相結合，使人人將掌握的理論知識向實踐轉化，使人人都具備動腦、動手能力。但中職學校在實訓方面缺乏可適用的校內、外實訓場所（主要是供實訓的設備、動物），然而，培養學生的動手能力必須給學生有充足的實踐機會。
（二）課程體系和教學內容方面
在教學內容銜接中存在不同程度的知識和技能的斷檔和重復，銜接效率和質量不高。目前畜牧獸醫專業的課程體系仍然是按學科系統化構建的，課程門數偏多，各門課程相對獨立，自成體系，課程之間缺乏聯系、溝通和整合，學生所學習的是各個學科分散的知識，他們就業后難以解決生產實踐中的綜合性問題，從而導致學生厭學教育教學論文，教學資源出現嚴重浪費，使預期教育目的難以實現。
（三）教學模式和教學方法方面
目前各校多數仍采用傳統的教學模式，即理論課和實踐課分開上，只是二者交替的時間間隔不同：有的是一周/幾周理論課與一周/幾周實踐課交替，有的是分成理論課和實踐課兩段，未能實現理論與實踐的緊密結合。在教學方法上，理論課教學還是在傳統的課室里施教，只是比過去增加了多媒體教學；實踐課在實訓室進行，實習內容通常是學生動手操作。這樣，理論課老師按教材講，很少考慮這些知識在學生以后實習和工作中是否用得著；實習指導老師只是教學生如何按照程序規范操作，實操技能的傳授往往停留在經驗的層面上，未能向學生滲透相應的理論知識教育教學論文，造成理論課和實踐課學習的脫節。
三、精心構建畜牧獸醫專業實踐性教學體系
（一）依據職業崗位構建課程體系與課程結構
為了使專業課程體系順應崗位群的變化，打破傳統的學科體系，以“應用”為宗旨設置理論教學體系，以“技能培養”為中心構建實踐教學體系，突出實踐教學環節。針對專業培養目標，以課程改革為基礎，以行業需求為目標，進行課程整合，形成理論與實踐相互融合的以職業崗位作業流程為導向的課程體系。
針對“飼料”、“疫病防治”、“養殖”三大崗位群進行課程整合，可將《飼料學》、《動物營養》、《飼料分析》《飼料生產》等4門課程綜合為飼料行業崗位群技術方向課程《動物營養與飼料》；可將《家畜內科學》、《家畜外科學》、《家畜產科學》、《動物疫病》等整合為課程《動物疾病防治技術》；可將豬生產、禽生產、牛羊生產整合為《畜牧各論》，可將職業認證課程的生產實訓整合為《專業綜合實訓》、《畢業頂崗實習》。
課程體系設計應包括課內教學（包括理論教學、實訓（驗）教學、綜合實訓課程）、實踐教學（包括專業實踐、飼養實踐活動、頂崗實習、綜合技能培訓與考核、職業工種培訓與考核等）、人文素質活動及其他免費論文下載。
（二）構建畜牧獸醫專業工學結合的教學模式
構建畜牧獸醫專業工學結合人才培養模式，其特點就是以獸醫院為龍頭的對外技術服務平臺來搭建專業與產業、就業的互動，全面培養學生的職業素養與能力。
技術服務平臺以專業、教師、學生、校內產業群為支撐教育教學論文，以獸醫院為外顯，形成內聯專業、教師與學生，外接產業與就業的工學結合模式。在此模式中“技術服務平臺”是工學結合的中軸，通過此平臺，搭建專業平臺、雙師平臺、學生實踐平臺與零距離上崗平臺，再外聯產業平臺與就業平臺。
（三）融入職業資格證書培訓的循序漸進的實踐教學體系
通過建立循序漸進的實踐教學體系，將實踐教學貫穿于各個教學環節中。在“專業綜合實訓”、“崗位技能實訓”中引入6個職業資格證（家畜繁殖工、動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、飼料檢測化驗員、家畜飼養工、獸醫化驗師）的培訓與考核。規定每個學生必須取得2個以上職業資格證，有效的實施了“雙證書”教育。實踐性教學改革及時適應了崗位群變化的要求，大大的縮短了畢業生適應崗位工作的時間，自主創業的意識更強了，社會的滿意率更高了。
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畜牧獸醫的主要課程范文6
關鍵詞：職業道德教育 畜牧獸醫專業 教學 中職學生
一、畜牧獸醫專業教學中滲透職業道德教育的必要性
隨著現代畜牧業的快速發展，畜牧獸醫生產企業對于從業人員的素質要求越來越高，從單純的技術過硬轉變為全面綜合素質的發展，特別是愛崗、敬業、勤奮等職業道德的素質更是成為企業選人的首要考慮條件。這些學生思想道德狀況如何，直接關系到我國畜牧產業人員的綜合素質，影響到其所在企業的社會形象乃至經濟效益。實踐與探索在畜牧獸醫專業教學中滲透職業道德教育對策，對引導他們樹立正確的道德觀，培養出一支適應現代畜牧業發展需要、德才兼備、知行統一的高素質勞動者，具有十分重要的意義。
二、畜牧獸醫專業中職學生職業道德現狀的成因分析
在畜牧獸醫行業中，相關生產企業的崗位條件艱苦，對于一直生活在蜜罐里頭的“90后”來說確實是不小的挑戰。通過調查，我們發現畜牧獸醫專業的畢業生進入崗位后常常出現這樣的現象：
1.有些學生在家嬌生慣養，步入社會后不能獨立勝任工作，在從事的崗位上，特別是在養殖企業里怕苦、怕累、怕臟，不能吃苦耐勞而被辭退；
2.有些學生自我認識不足，認為所干工作與自己能力不相符，工作付出和工作報酬不對應，受利益驅動頻頻跳槽，在崗位不能腳踏實地工作；
3.有些學生工作上有失誤或任務未完成就想辭工作，經不起批評，受不得委屈，抗挫折能力弱；
4.有些學生對企業、工作等不能快速熟悉了解，對工作相關情況的認知有一些偏差，主動性欠缺，不適應崗位的工作要求；
5.有些學生在待人接物方面、與同事的交流方面缺乏技巧。社交能力、溝通能力欠缺、口頭表達能力差；
6.有些學生缺乏職業責任感和社會責任感，給用工單位帶來巨大損失。
通過分析畜牧獸醫專業在進行職業道德教育中主要存在以下不足：
一是教育理念落后，由于學校片面追求畜牧專業學生的就業率，腳踏實地抓德育實效性的工作開展的比較少，一些中職學校把職業道德教育只看作該專業獨立的一門課堂活動，把職業道德教育看作部分人，如品德教師和學生管理者的責任，沒有確立全員育人意識。[1]
二是教學內容單調、陳舊，脫離實際，不合學生“胃口”，對畜牧獸醫專業的學生進行比較有針對性的即與畜牧行業相關的職業道德教育的開展比較少，導致畜牧獸醫專業的學生目前的職業道德現狀不能適合社會的發展以及畜牧獸醫相關職業崗位需要。
三是教學方法滯后，不管是職業道德教育課還是畜牧獸醫專業授課主要表現為傳統講授式，搞滿堂灌，學生的學習也是理論到理論，課堂沉悶、乏味，按照教學計劃進行管理，完成教學任務及考試。教學中，要求學生去記憶和掌握一些抽象、僵化的概念、規范規則，而對現實的畜牧獸醫本行業的職業道德現象和問題棄而不理。
四是忽視學生職業道德實踐的主體地位。由于近年來畜牧專業中職學生招生門檻低，進來的學生基礎較差，學習積極性不高，厭學情緒濃，職業道德教育情況更趨嚴峻，學生在教育過程中處于消極被動的接受地位，失去了自身內在熱情與主動，也失去了學生主體職業道德知、情、意、動、行的實踐過程，致使職業道德教育難于內化為學生的內在職業道德意識和職業道德能力。[2]
五是教學脫離職業實際，不重視教學與職業實踐的緊密結合。畜牧生產企業中和社會上許多生動的案例，上不了講臺，不能直接面對面地與學生交流；學生走不出校門，缺乏實踐參與以及向企業和社會延伸的機會。職業道德教育教學的僵硬、不變通使教學效果難以達到預期目標，教學實效性差。
三、畜牧獸醫專業教學中滲透職業道德教育的探索
畜牧獸醫專業職業道德教育的現狀可以說是問題不少，但總體來說還在不斷完善、發展，我們應該繼續加大研究力度，在這樣一個社會轉型發展和職業教育改革的時代，不斷銳意創新，探索新方法，不斷完善教學內容，理清思路，增強責任，在畜牧獸醫專業教學中滲透職業道德教育，促進中職學生職業道德教育不斷走向成熟，取得成就。其中寓職業道德教育于畜牧獸醫專業教學之中我們可以通過以下幾個方面去努力：
1.科學性和思想性相統一，因材施教。
由于各門學科的性質和內容各不相同，因而各學科教學中滲透職業道德教育的內容和要求也就各不相同，所以每個教師都應充分挖掘教材中的德育因素，并根據自己所授課程的內容、特點和需要，精心籌劃、巧妙安排，使職業道德教育與本學科內容有機結合融為一體，同時必須緊密結合學生思想品德的實際狀況，因材施教，從而提高滲透職業道德教育的水平和科學。[3]
如獸醫藥理學講授抗生素時，通過英國細菌學家亞歷山大?弗萊明發現青霉素這一事例，說明偶然性蘊藏著必然性的道理，并通過這一事例的教育，使學生們樹立起遠大的理想，勇攀畜牧獸醫高峰，讓他們認識到：要使自己在畜牧獸醫學領域有所發現、有所發明和有所創造，必須在平時的學習工作中認真負責，腳踏實地，那種好高騖遠或者馬虎了事的態度，都不可能在事業上有所作為。
2.實施案例教學，培養學生良好的道德素養。
根據培養目標要求，首先要培養學生具有良好的道德品質，這是成為高素質勞動者的前提條件或基本條件，否則即使具備了較高的技能水平，也不可能成為受社會歡迎的人才。作為專業課教師，在專業課教學過程中必須把學生的道德教育放在首位，并滲透在教學案例之中。[4]
如我在《動物營養與飼料》課程教學中，根據課程特點，從正反兩方面對學生進行愛崗敬業教育、職業道德教育。首先從我國人民膳食的特點和現狀出發，擺事實，講道理，使學生明確發展畜牧業關系到滿足人民群眾日益增長的物質需要，關系到實現農業現代化的大事，從而使學生提高了認識，破除了鄙視畜牧業的舊觀念，激發了學習專業的責任感。其次，列舉河北“三鹿奶粉”事件、河南“瘦肉精”事件對社會的危害、對人民群眾生命的危害，教育學生樹立良好的職業道德，學好專業，將來服務社會、服務人民，并鼓勵他們走致富之路，使之樹立起干一行、愛一行、專一行的思想。
3.豐富教學內容，多途徑提高職業道德。
著名教育家陶行知說：“要把教育從鳥籠中解放出來，鳥的世界是樹林，教育的世界是整個社會生活?！迸囵B學生的職業道德，除了課堂教育、班會教育、崗位教育這些小范圍的、針對性強的教育形式之外，還可以在校園內進行一些大型的德育活動。如進行集體主義教育和熱愛專業等的演講活動，或聽取各行各業的楷模報告會，或邀請從本校畢業后在畜牧行業中有所成就的校友作職場心德的報告等等。
目前學生的在校學習內容比較單一。需要積極創造條件，緊密結合學生的專業學習和將來從業崗位對學生的要求.根據年級、專業學習的特點。有針對性地開展各種形式的思想品德教育，為學生多創造實踐空間，使學生在實際崗位中體驗如何做一名合格的畜牧獸醫人才。也可開展移情訓練、角色扮演，培養勞動情感，積累道德體驗，增加實踐磨礪的廣度和力度，進行廣泛持久的教育。
4.社會實踐，檢驗學生的職業道德。
社會實踐是德育工作不可缺少的重要途徑，建立和鞏固畜牧獸醫專業實踐基地。根據畜牧獸醫專業特點，組織學生參觀與畜牧獸醫專業相關的現代化企業；組織學生參加社會調查、志愿服務等社會實踐活動.使學生踏上社會、了解職業，認識自身生存與發展的主客觀條件.提高學生的自我教育能力和實踐能力，有效促進學生增長才干。完善自我，全面發展。
參加各種社會實踐，目的在于使學生養成愛勞動的習慣，培養學生勇敢、頑強、能吃苦的職業道德品質。因此，我們應不斷探索道德教育的新途徑，將正確的道德教育落實到實踐中，使中職學生能夠在道德實踐中培養良好的職業道德行為習慣。
5.堅持連續性原則，全程滲透職業道德教育
思想品德的形成是日積月累的過程，從學生入學后的第一堂課到頂崗實習結束的整個過程中我們都應始終如一，堅持不懈地滲透職業道德教育。同時，學生思想的發展，經歷許多階段，各個階段又是前后連續的完整過程，對不同階段的教育要求、內容、方法應有所不同，注意前后銜接。按照滲透職業道德教育的目標，有計劃、有系統地進行。
因此，這就需要我們每個老師共同的努力，不管是普通課教師，還是基礎課和專業課教師，都要牢固樹立教書育人的觀念，增強畜牧獸醫專業教學中滲透職業道德教育的意識，把學生的職業道德教育工作作為自己的職責，以保持滲透職業道德教育工作的連續性。要保證其連續性，必須加強這項工作的計劃性，以減少盲目性和隨意性。滲透職業道德教育工作是一項完整的系統工程。
總之，冰凍三尺非一日之寒，中職學生職業道德的形成，需要一個長期的教育過程，需要老師正確地引導和有步驟的培養。在畜牧獸醫教學過程中，畜牧獸醫教師應科學性和思想性相統一，因材施教；實施案例教學，培養學生良好的道德素養；豐富教學內容，多途徑提高職業道德；堅持連續性原則，全程滲透職業道德教育。使德育貫穿于智育之中，為社會培養合格的畜牧獸醫人才！
參考文獻：
[1]沈麗侃.中職生職業道德教育現狀與對策之思考.中國科技教育?理論版.2012年（01）
[2]溫俊歆.中職生職業道德現狀成因分析及新途徑.魅力中國.2009年（16）
