水產養殖業專業前景范例6篇

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水產養殖業專業前景

水產養殖業專業前景范文1

1合山市水產養殖現狀及存在問題

本市現有養殖水面457hm2,其中池塘181hm2,水庫265hm2,“十五”計劃以來,本市的水產養殖業得到了較快發展,水產品總產量自2001年的580t提高到2005年的724,t以5%左右的幅度逐年遞增。一些新的養殖模式如網箱養魚等在本市從無到有實現零的突破,休閑漁業陸續出現成為本市水產養殖業的一個新亮點,這些新技術新模式的推廣應用促進了本市水產養殖業的新發展。但在新形勢面前,本市的水產養殖業仍然存在許多問題,值得深思。

1?1養殖模式單一,生產經營分散沒有根據客觀條件選擇適宜的養殖模式,零星水面多,養殖規模小,一些池塘還停留在粗放濫養狀態。生產效率低,成本高,信息不靈,產品開發能力和競爭能力弱,難以適應市場多樣化、優質化、專業化的需要,嚴重影響本市水產養殖業整體實力的提高,對于發展具有本市特色的、優質的、名特優新稀水產品有一定困難。

1?2優良苗種覆蓋率低,種質退化問題突出目前,本市的水產養殖品種單一,并日趨老化,布局規劃不合理,水產苗種嚴重缺乏,苗種大部分以外調為主,種苗質量難以保證。

1?3常規養殖多,特色養殖少,產品的市場競爭力不強本市的水產養殖至今仍沿襲傳統的生產模式,大都以常規魚類養殖為主,名特優養殖很少,如蝦、蟹、龜等頗受消費者歡迎的名特優品種養殖缺乏,無法滿足市場需求。養殖者普遍缺乏按市場調整生產的能力,以致品種單一、品質不優,與發達地區相比,差距很大。

1?4科技服務薄弱,漁民養殖技術缺乏,科技含量低目前,全市只有專業技術人員3名,鄉(鎮)水產技術推廣機構沒有科技人員。養殖者的漁業生產技術普遍較低,缺乏現代漁業所需的高新技術知識,淡水養殖基本上處于資源型漁業狀態,生產力水平低。此外,淡水養殖的增長對資本和勞動力投入增加的依賴程度在50%,而發達地區僅為20%左右,導致生產成本高,大大削弱了水產品市場的價格競爭優勢。

1?5基礎設施滯后目前,不少養殖水面逐漸變淺,排灌設施欠缺,機械化程度較低,基礎設施嚴重滯后,苗種體系、病害防治體系、市場體系幾乎沒有建設,水產飼料和水產品加工等配套毫無發展,成為制約本市水產養殖業發展的瓶頸。

2發展本市水產養殖應采取的對策

2?1探索并推廣適合本市水產養殖業的生產模式本市有水庫11座,其中比較適宜網箱養魚的只有懷集水庫,但這幾年來,部分水庫相繼出現網箱養魚,由于面積小,水位變化大,枯水期不能正常保水,一些小型水庫還出現干枯,故這幾年的網箱養魚成效不大。所以要選擇合適的養殖模式,對于如南洪、獨山等水庫,水面不大,可選擇立體養殖;對于如懷集水庫的,水面稍大,有一定水流,可選擇適宜的河段進行網箱養魚。合山地處桂中,有30km左右的紅水河流經本市,待橋鞏電站建成使用后,本市的河段水流減緩,水深增加,水面擴大,到時可進行一定規模的網箱養殖。對于生產經營分散,養殖規模小這一點,進行相對統一的基礎設施建設,品種更新、科技推廣,形成規模經營、批量生產,使單位漁戶以水產養殖協會的形式出現在市場上,便于養魚戶統一購種、統一管理、統一銷售,形成貿易優勢,提高市場占有率的競爭能力。另外,大力推進產業化經營,引進一些具有技術、資金等方面優勢的外地老板,給他們提供一系列的優惠政策,扶持他們進行大規模養殖,逐步把小規模向大規模生產轉變。

2?2整合資源配置,調整養殖結構本市水域廣闊,自然條件好,但養殖品種單一,品質不優。針對這一點,優化資源配置和生產要素組合,建立符合本地客觀實際的特色產業,使漁業結構調整適應市場需求。(1)優化養殖布局。從有利于綜合高效利用的原則出發,確立比較優勢強的主導產業,對那些可與“洋貨”抗衡的實力型水產品如:建鯉、羅非魚、斑點叉尾魚回等,實行重點扶持、優化發展;對于那些無優勢可言、競爭力弱的水產品如鳙、鰱等,應適當削減調整,以騰出資金支援發展競爭力強的優勢產品,形成一村一品、一方一業的養殖特色。具體而言,池塘水面可以生態漁業、觀賞漁業、名特優水產為主,建立優質、高產、高效的養殖基地,水庫可以移植和增殖名貴經濟魚類,提高水庫的養殖產量和效益。(2)優化養殖品種。堅持以市場為導向,實施名牌戰略,組創名牌產品,加快品種更新,提高良種覆蓋率,并大力發展名特新稀品種養殖,不斷推出大批適合市場需求的高檔優質水產品,重點發展蝦、鱉、泥鰍、鱖魚、本地胡子鯰、黃鱔、青魚、鯰魚等深受消費者青睞的淡水名特優水產品。(3)優化養殖方式。用現代技術嫁接于傳統養殖業,依靠科技進步與創新,發展集約化養殖。當前,主要推廣80∶20的池塘養殖模式和小體積網箱名貴水產品養殖技術。(4)優化養殖環境。大力推廣健康養殖技術,提高集約化和現代化水平,改善養殖環境,減少病害發生,加強整個養殖過程的質量管理,確保最終產品的質量。(5)充分利用合山電廠冷卻水資源,大力發展羅非魚常年養殖。

水產養殖業專業前景范文2

一、漁業發展現狀

我市境內江河縱橫,電站庫區、水庫、人工池塘、稻田等漁業資源極為豐富。各級黨委、政府把發展水產養殖業作為一項富民強市(縣、區)的重要工作來抓。通過政策扶持、技術指導、典型示范、爭創名牌等行之有效的政策措施,調動了水產養殖企業和養殖戶的生產積極性。全市水產養殖呈現了良好的發展態勢。主要表現在以下方面:

(一)漁業水產品產量、產值穩步增加。60年代前,漁業主要是靠江河捕撈,70年代有小規模發展,進入80年代后全市水產養殖進入了一個較快的發展期。截止年,全市水產品總產量達3.39萬噸,產值2.46億元;其中:水產養殖產量3.3萬噸,江河捕撈產量874噸。羅非魚養殖產量3.02萬噸,占水產養殖產量的61.1%。年,全市水產品產量列全省第五位。我市羅非魚養殖占周邊市場的份額比較大,以昆明市場為例,平均每天發送羅非魚30噸左右,占昆明羅非魚銷售市場的90%強。

(二)漁業水產養殖方式逐步轉變?!笆晃濉币詠?,我市水產養殖業逐漸由過去單一、獨戶經營養殖模式向科學化、生態化、規?;B殖模式轉變,高產、高效健康養殖技術不斷推廣應用。縣利用良好的自然水產養殖環境,通過發展建立漁業專業合作社,大力推行標準化生態養殖模式,全縣有5個羅非魚養殖基地通過國家進出口檢驗檢疫檢測,達到出口美國、日本、歐盟及東盟等國家要求的產品質量標準,漁業發展朝著打造成為省的優質漁業養殖示范基地,優質水產品輸出基地的目標邁進??h隨著李仙江、泗南江、阿流域中型水電站陸續建成,充分利用電站庫區水域資源發展網箱養殖,由于水質好,飼養方式科學,其養殖主品種羅非魚及其魚片加工具備出口的檢驗檢疫要求。2010年,縣計劃完成電站庫區網箱5000個,水產品產量將達到1萬噸,逐步使庫區“移民”轉變為“漁民”。區南屏鎮曼連村三家村小組村民自愿組成了養魚合作社,以合作社為信息平臺,了解各類漁業生產、銷售、科技等信息,為小組的漁業發展提供了有力的生產保障。該組充分利用適中的地理位置,大力發展漁業養殖,促進了經濟發展,村民生活質量明顯提高。年底,該村民小組已有80%以上的農戶養魚,共有魚塘800畝,平均每畝產鮮魚一噸多,實現銷售收入640萬元,利潤120萬元,取得了較好的經濟效益。

(三)龍頭企業的帶動作用開始顯現。龍頭企業是促進我市漁業又好又快發展的關鍵。隨著我市漁業水產養殖規模的不斷擴大,對龍頭企業的招商引資工作不斷增強。目前,具有一定實力和資金規模的羅平新海豐食品有限公司入駐建廠,計劃今年10月份建成投產。加工廠計劃總投資1.2億元,加工能力6萬噸/年,2010年計劃加工羅非魚1萬噸,生產羅非魚片3500噸,出口3000噸,出口創匯1500萬美元。達到設計產能后,年加工羅非魚6萬噸,出口2萬噸,出口創匯1億美元。

(四)漁政執法不斷加強。目前全市有漁業行政執法人員238人,其中:專職9人,兼職226人。全市實行禁漁期、禁漁區制度管理;按《漁業法》規定,嚴厲打擊電、毒、炸魚漁業違法行為,切實保護水生生物資源;對漁業生產安全加強監管,建立和完善漁業安全管理長效機制;積極開展水生生物增殖放流,年共增殖放流魚苗、魚種和成魚555.66萬尾,共投入資金47.9萬元,通過增殖放流,提高廣大群眾保護意識,促進漁業可持續發展;加強水產品質量監管,推行健康養殖,制定了《市無公害稻田養魚技術操作規范》、《市羅非魚無公害養殖技術操作規范》下發各縣(區)乃至養殖場。目前縣、景東縣已獲農業部第四批養殖示范場稱號。

二、發展漁業的有利條件和存在的主要問題

(一)漁業發展的有利條件

1、發展漁業是調優農業產業結構、經濟發展方式轉變的舉措。改革開放以來,我市農業綜合能力達到了新的水平,農民生活顯著提高,農業農村經濟進入了新的發展階段。但是農業產業結構不合理,農民增收緩慢的問題仍然存在。進行農業產業結構調整,深化農村改革,就是為了促進農村發展,增加農民收入,增強農業競爭力。發展漁業是調整農業產業結構、轉變經濟發展方式的重要舉措。目前,國家加大了對漁業基礎設施建設的投入,實行了漁機補貼,鮮活魚運輸綠色通道,免收過路通行費等惠民政策,發展漁業政策機遇明顯。

2、發展漁業具有得天獨厚的氣候和優越的自然資源。市自然生態良好,屬南亞熱帶濕潤季風氣候,年平均氣溫15.3-20.2℃,壩區海拔在900-1400米之間,全市雨量充沛,年降雨量約1600毫米,年相對濕度79%,全市水域廣闊,大小江河縱橫交錯,分屬紅河、瀾滄江、怒江三大水系,一百多條支流穿境而過,市境內長達346.5公里。據統計,全市有宜漁池壩塘67.88萬畝,水電站開發將形成的庫區水面面積有100多萬畝,適宜稻田養魚面積近80萬畝,具有發展漁業養殖產業的巨大優勢和潛力。優越的光、熱、水及廣闊宜漁生產自然條件為發展漁業水產養殖提供了得天獨厚的自然環境,也是最適宜羅非魚養殖的區域之一。

3、發展漁業市場前景廣闊。水產品是人類食物構成的一個重要組成部分。目前,我國處于由溫飽向小康社會過渡階段,居民食物消費的基本特征是由對糧食的直接需求逐漸轉變為通過動物性食品的需求而對糧食的間接需求。并且隨著人民生活水平的不斷提高,人均動物性食品消費也呈上升的趨勢。在這些動物性食品中,水產品是高蛋白、低脂肪的優質食品。據營養專家分析,魚肉與牛肉、羊肉的蛋白質含量基本相當,比豬肉蛋白質含量幾乎高一倍,魚肉與豬肉、羊肉、牛肉相比,其脂肪含量是微乎其微的。至今,動物蛋白仍是提高人類體質、特別是發展人類智力的重要物質基礎。據統計,年,我市肉類總產量12.63萬噸,水產品產量3.39萬噸,水產品產量占肉類總產量的比重還比較小,發展的空間廣闊。同時,我市優勢水產品羅非魚銷售市場空間十分廣闊,除了如周邊昆明等市場,成都、重慶等市場對鮮魚的需求也十分旺盛。我市達到出口檢驗檢疫檢測要求的羅非魚魚片,在國外市場也深受歡迎,產品供不應求。

4、發展漁業效益明顯。在調研中,我們認為,漁業養殖與其他農業種植業相比,具有明顯的比較效益??h通達漁業專業合作社標準化羅非魚養殖基地,平均每畝可收入2.5萬元,純利潤5000-6000元/畝;縣庫區網箱集約化養魚,每個標準網箱一年可養殖兩季,產量可達2噸以上,產值可達到2萬元左右。發展漁業養殖是一個短平快、效益高的產業。

(二)漁業發展存在的主要問題

1、水產養殖水平不高,資源閑置浪費。長期以來,我市水產養殖業依靠養殖戶自主發展,政府對漁業發展的引導和投入不足,漁業基礎薄弱,科技含量不高,標準化養殖池塘少,養殖水平不高,養殖效益發揮不明顯;全市現有宜漁池壩塘面積67.88萬畝,水庫面積9.1萬畝(不包括水電站庫區面積),目前僅分別開發利用3.87萬畝和7.36萬畝,資源閑置浪費的現象十分突出,池塘畝產平均不到1噸,水庫畝產不到100公斤,水產養殖水平不高。

2、缺乏帶動力強的龍頭企業,規模化、集約化生產水平不高??傮w上看,能夠輻射帶動全市水產養殖、水產品加工和銷售的龍頭企業還未形成,水產養殖小、散、弱的現象依然突出,漁業占農業生產中的比重比較少,水產養殖質量標準意識、行業自律、市場開拓、品牌意識等沒有形成,規?;⒓s化生產水平不高。

3、漁業發展機構隊伍不健全,科技支撐不足?,F行的全市漁業機構,從市級到縣(區)實行的都是一套班子、幾快牌子,技術推廣人員除承擔漁業技術推廣,同時還承擔漁政監督管理、漁業船舶管理和疫病檢疫等工作,政事不分,既不能專職執法又增加漁業科技人員工作壓力,影響工作效率。同時對電站庫區沒有專職庫區漁業管理機構;漁業科技體系不健全,苗種良種基地建設滯后,主養品種羅非魚苗種基本從廣東、海南引進,養殖示范點缺乏,水產技術推廣應用不足,對養殖戶的技術指導不到位,農村水產科普面還不夠廣。

4、水產品質量安全體系建設滯后,水產品質量保障能力脆弱。每年雖開展水產品質量安全專項整治工作,但沒有經費投入和保障,水產品質量安全體系建設嚴重滯后,無檢疫監測、防疫設備和設施,不能正常開展水生動物防疫檢疫和水產品質量安全監測工作。

三、加快漁業發展的建議

(一)把漁業養殖產業培植成“十二五”期間的骨干產業

“十一五”期間,我市水電站庫區、水庫、人工池塘、稻田等形成的水域水面已具備大力發展水產養殖的條件,“十二五”期間將是漁業養殖產業得到較快發展的關鍵時期。一是要認真做好規劃,把漁業養殖產業列入全市“十二五”規劃編制中的骨干產業加以重視和培植。初步預測,按現行水產養殖的平均產值計算,在“十二五”末期漁業水產養殖可以形成超過二十億元產值的骨干產業;二是要加大對漁業水產養殖業發展的扶持力度,市財政安排一定數額的專項資金進行扶持,特別對水產養殖大戶及購置活魚運輸車輛等交通工具的專業戶給予重點扶持;三是各部門相互配合協調,通力合作,認真解決好推進漁業水產養殖過程中遇到的各種困難,特別是解決好壩區人工池塘土地合理開發利用的問題,按照《省人民政府辦公廳關于加快發展農業專業合作社的通知》(云政辦發〔〕25號)文件精神,農民專業合作社從事漁業用地均視作農業生產用地,不辦理農用地轉用手續,大力支持壩區人工池塘養殖快發展、大發展;四是要根據我市水產養殖的特點和實際,建議選擇羅非魚作為主養品種、優勢品種,建設一批標準化、生態化養殖的羅非魚生產基地,帶動整個水產養殖業上規模、上水平。

(二)扶持龍頭企業帶動漁業發展

龍頭企業是帶動漁業水產養殖業健康快速發展的重要載體和關鍵因素,要著力培植引進具有較強競爭力、帶動力和加工型外向型漁業龍頭企業。一是要扶持好縣引進的羅平新海豐食品有限公司,支持企業加快建廠步伐;二是要繼續加大招商引資力度,引進有實力、有較高管理水平、開拓市場能力強的企業到我市投資發展漁業;三是要進一步開拓市場,支持漁業運輸銷售企業進一步開拓國內市場,在鞏固昆明市場的同時,不斷擴大對成都、重慶等市場鮮魚及魚片的銷售。

(三)建立健全科技支撐體系

農業部門要進一步承擔對漁業水產養殖業發展的科技支撐和服務,利用現有的農業科技體系,切實發揮好市漁業科技單位和鄉(鎮)農業科技站所的科技服務作用,為漁業水產養殖業健康快速發展奠定保障。要大力實施水產良種工程,加強與先進發達地區的合作,創立引進新的體制機制,共同開發良種選育繁育,不斷提高水產良種自給率和覆蓋率;要立足為漁業生產服務,著重在苗種繁育、疾病防控、質量安全、健康養殖、漁藥飼料等方面加強攻關研究;要創新漁業技術推廣的有效形式和運行機制,積極培育涉漁企業、合作組織、科技示范戶等新的技術轉化主體,探索漁業科技服務體系向村級延伸的新模式,構建漁業科技進企入戶的便捷通道,提高主推品種和主推技術入戶率;要加強對漁民的技能培訓,抓好對示范戶、生產大戶、專業合作組織等人員的專業培訓,增強其致富能力、創業能力和帶動能力。

(四)把電站庫區移民工作與庫區漁業發展緊密結合

我市在開發水電站過程中,有大量的后靠安置移民。利用電站庫區水域發展網箱養殖是一個短平快、效益高的產業,對于后靠安置移民是一項解決長期收入又促進漁業養殖產業發展的重要措施。一是要因勢利導,營造良好的漁業發展環境,積極制定和出臺政策措施對后靠安置移民進行引導,利用補償資金發展漁業;二是對電站庫區漁業發展進行系統規劃,對電站庫區養殖密度、規模、漁具使用和捕撈量作科學規劃和嚴格控制,在保護水體環境的基礎上,大力推進電站庫區網箱集約化養魚,切實將庫區移民逐步轉變為“漁民”;三是要加大對電站庫區發展網箱養殖的漁民形成一個長期的扶持機制,同時加大培訓力度,使庫區移民掌握科學養殖的方式方法,獲得較好的經濟效益。

水產養殖業專業前景范文3

關鍵詞:物聯網技術;水產養殖;應用發展

中圖分類號:S98 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170133080

物聯網是一次巨大的信息技術革命,作為一種新奇的信息技術,它有著其他技術無法替代的優點。物聯網通過射頻識別、傳感器網絡等傳感設備,按照既定的協議,將實際物品和網絡技術相聯系,通過相關的傳感設備實現信息的交互,運用智能軟件來對物品實施一系列的管理,極大地拓展了互聯網的功能。物聯網技術在水產養殖方面發揮了巨大的作用,本文圍繞這一點對現階段物聯網技術在水產養殖的應用情況、面臨的困難和如何發展進行了研究。

1 物聯網技術在水產養殖業應用中的情況

1.1 養殖環境的監控情況

水產物聯網通過感知層來檢測用來養殖的水溫度、水中的溶解氧含量、pH值和其他指標,運用無線傳輸技術,在轉換處理后將相關數據傳送給養殖人員和技術指導專家和養殖專家,他們接受到這些數據后,會到現場進行一些調整或者直接通過遠程來進行指導。這些數據為他們的判斷和管理提供了科學的數據和依據,增加了養殖的科學性,提高了養殖的調整效率。對于養殖戶來說,他們不必實時到養殖現場去監視養殖場地的情況,只需在養殖場地安裝一些監控,通過手機、電腦等相關設備來對養殖池的現狀進行了解,通過網絡,可以直接的看到養殖處的一些問題,可及時的采取相關的措施。

現代智能漁業是建立在物聯網的基礎上形成的,以下為它的智能調控系統。

1.1.1 自動監控水質系統

該系統可以較好的區分各種養殖的環境和所選取的養殖的種類,自動地去搜集不同的數據,從而做到選擇性、區別化的監控和管理。

1.1.2 外部設施控制系統

著重從數據分析層面入手,對相關的機器和設備進行數據的比較,進而實行自動調控,它具備多種智能操作的方式。

智能化的監控大大地方便了養殖戶的管理,他們足不出戶,只需要輕輕的動動手指,通過這些設備來進行生產和管理。

1.2 養殖區域的管理監控

該技術運用在養殖區域管理健康上分為以下幾個系統。

1.2.1 養殖區氣象監測系統

氣象環境的監測包含了氣壓、氣溫、干濕度等數據的監測,對這些數據進行搜集,經過科學合理的分析后,可以在各類氣候環境中實現較良好的養殖效果。

1.2.2 視頻監控系統

為了便利養殖戶的監控和管理,實現對養殖現場的具體情況有全方位的掌握和了解,可以考慮在養殖區域、主要進出地帶和發揮重要作用的場所安裝一些儀器和設備,做到全程監控。在監控的過程中,也需要做好資料的記錄和保存工作,將具體的時間和養殖場地的實際情況對應起來,便于日后查詢時可以為其提供科學的依據。通過安裝的監控系統,可看到養殖對象的生活情況,通過遠程遙控投放飼料的機器,根據實際情況來控制飼料的投放,可以做到節能減排、合理養殖。運用物聯網來進行科學智能管理后,不僅做到了節能,同時大幅增加了養殖戶的收入。

2 物聯網技術在水產養殖業使用中出現的困境

2.1 尚未統一行業標準

當下物聯網技術以及它的應用并沒有建立一套標準的物聯網體系。農業物聯網行業標準的不統一,在一定程度上導致了水產養殖業物聯網的相關單位和機構也難以統一。由于不健全的行業標準,很多基礎設備無法做到共享,這使得建造的投入增加,同時也產生了大量的浪費現象,導致物聯網的營利空間急劇縮小。盡管當下世界范圍內和本國內部的一些組織制定出了一些標剩但是這些標準僅僅適用于其它領域,對于農業領域來說,標準的制定方面還是接近于空白的。

2.2 技術水平需不斷提高,其它門檻需要降低

物聯網技術在我國雖已經形成一些基礎,但是和國外的技術相比,相差甚遠。技術方面的不成熟,在短時間內也缺少該領域的有經驗的技術人員的指導和幫助,所以現階段我國物聯網的發展處于停滯階段。盡管在水產養殖業中的物聯網技術和設備已經引起了一些企業和機構的關注,他們已經開始投入資金和精力進行研發,例如中國農業大學、中國農科院等單位已經開始進行研制工作,但是大多數只是處于試驗階段,尚未真正投入到市場中去,很多設備的零部件都要靠進口物品來支撐。這種情況很大程度上增加了水產物聯網的設備方面的成本,這些成本最終會由養殖戶來承擔,而水產養殖的養殖戶大多為個體戶主,他們的積極性隨著養殖成本的上升而下降,缺少人員的加入和創造,物聯網技術在水產養殖這一領域的應用情況會受到一定的阻力。

2.3 提高運用技術的科學管理能力

運用物聯網技術來對水產養殖進行管理,其中的智能控制系統和遠程操控系統都需要管理者具備一定的科學管理技巧,也需要懂得互聯網的技術。但是我國的養殖戶大多數是沒有經過專業的培訓,對互聯網技術也知之甚少,不具備較高的科學管理技能素質,他們的知識能力有限,無法適應復雜的設備和操作內容。而養殖區一般都在無網絡覆蓋的偏僻地區,網絡覆蓋上的不足,直接影響了養殖者們和網絡的接觸。隨著移動無線網絡的覆蓋范圍加大,養殖人員可以通過手機來進行監控和管理。需要思考和解決的是如何提高養殖者的科學管理技能和如何改良設備,使它實現操作的簡單化。

3 物聯網技術在我國水產養殖上的應用發展對策

3.1 盡快形成并規范相應的行業標準

由于該行業處于新起階段,存在行業規范不規范、不統一的情況,這極大地限制了物聯網行業的發展。農業部開展了多項標準的立項工作,將制定并一系列的農業物聯網應用系統行業標準,將會在規定的時間內建立起一個較為完善的農業物聯網應用標準體系。目前,各個地區應該做到整體統一,通過政府和一些研究機構和相關企業進行合作,在實施的過程中減少一些沒有必要的浪費。

3.2 加快技術和軟硬件的開發

需要加快相關技術的研究,注重一些軟硬件的開發,使核心設備不再依賴于進口,降低成本,做到批量化生產。自主研發可以憑借現有的在工業傳感器方面的成熟的技術,來選擇一些能耗低、性能穩定的傳感器,使用特定的材料來達到防水、防曬的一些目的,通過太陽能供電的功能,快速形成一定的規模,從而使傳感器的成本降低。給予一定的補貼和批量采購可以實現定制和批量化生產的成本降低。通過國家政策的補貼,結合主體的自己出資,在農業的補貼中增加對物聯網設施的補助,這將有利于堅定養殖戶增加加入該行業的想法,從而推進了該行業的發展。

3.3 加大對應用主體的培訓

大力推行一些合作社的建設,通過這些組織來統一購買需要的設備,并對養殖戶和其他的使用主體進行規范化的培訓,做好技術的傳授和指導工作,提高大家的使用水平。而在實際的生產過程中,距離較近的合作社可以推選出幾個技術人員,讓他們到各個合作社中,幫助養殖者們解決實際使用過程中出現的問題并進一步加深他們對技術的應用。與此同時,設備研發部門需要繼續革新設備和技術,實現設備的智能化要求,降低操作的難度,讓更多的人能擁有對這些設備的操作技術。

4 結語

物網技術在我國水產養殖方面的應用有很大的前景,水產養殖方面運用好該技術,可以大為降低養殖者的養殖成本,實現利潤的大幅度上升。本文說明了該技術在水產養殖上存在的一些問題并針對這些問題提出了一些發展對策,希望可以給相關單位、企業和個人帶來一些思考。

參考文獻

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[2]曹鑫磊,趙銘武,葛麗婷,劉青.水產養殖業中物聯網技術

水產養殖業專業前景范文4

(1.正安縣水產技術推廣站,貴州正安563400;2.貴州大學動物科學學院,貴州貴陽550025)

作者簡介:王金娜(1988-),女,研究生,正安縣水產技術推廣站技術人員;E-mail:895609959@qq.com

通訊作者:安苗(1970-),男,副教授,碩士生導師;研究方向:水產動物增養殖的教學和魚類種質資源。E-mail:gzuam@163.com

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2015.03.022

虹鱒(Oncorhynchusmykiss)又稱彩虹鱒,三文鱒。體呈長紡錘形,吻圓、鱗細而圓,背部和頭部蒼青色或深灰色,下腹部銀白色,體背、體側與鰭上有分散的小黑點,性成熟的個體體側中部沿側線上有一條類似彩虹的紫紅色彩帶,并延伸至尾鰭基部而得名。虹鱒在魚類分類學上隸屬于鯡形目、鮭鱒亞目、鮭科(Salmonidae)、鮭屬(Salmo),是北半球的冷水性魚類,原產于北美洲的太平洋西岸,是適應性較廣的一種冷水性魚類[1]。虹鱒生長在水質澄清、具砂礫底質、氧氣充足的流水中,要求水體流速在2~30cm/s之間,溶氧量達到5mg/L以上,水溫為8~18℃(稚魚生活的適宜水溫為10℃),最適生長水溫為16~18℃,沒有明顯的生長下限溫度,只要水不結冰就能夠攝食生長;虹鱒為短日照型魚類,其繁殖季節為10月至翌年的2月。

虹鱒是世界上最早進行人工馴化養殖的經濟魚類之一,為典型的肉食性、冷水性魚類,具有高蛋白、低脂肪,幾乎不含膽固醇,并且還含有豐富的氨基酸、礦物質、維生素、DHA、EPA等優點[2]。美國在1874年就開始了虹鱒魚的人工養殖,是世界上最早進行人工養殖虹鱒魚的國家。經過一百多年的人工增養殖探索,如今虹鱒魚人工養殖已遍及世界五大洲,成為當今世界上分布最為廣泛的養殖魚類之一。隨著養殖地區不斷擴大,養殖產量不斷提高,養殖方式也由單一的池塘流水養殖,發展到海水、淡水網箱、圍欄養殖以及湖泊水庫增養殖。相對而言,我國進行虹鱒魚的人工養殖起步較晚(比國外晚近一百年),最初是在1959年,朝鮮金日成主席贈送50000粒發眼卵以及6000尾當年魚種,由黑龍江水產科學研究所負責試養成功并建立了我國第一個虹鱒魚試驗場,從而揭開了我國的虹鱒魚養殖序幕[3]。

隨著人民生活水平的不斷提高和旅游業的快速發展,廣大消費者不僅對水產品需要的數量日益擴大,而且對水產品的質量要求也越來越高;就人們對淡水養殖的魚類需求而言,中高檔的冷水性鮮活魚(如虹鱒)將逐漸取代傳統的鯉科魚類產品,成為廣大消費者生活中補充蛋白質不可或缺的一部分[4]。由于虹鱒魚具有形態別致、容易上鉤等特點,現已成為極好的旅游垂釣對象;又由于其具有刺少、肉多、肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富、生長快、產量高、生產經濟效益好等特性,已經成為目前最具廣泛養殖前途的推廣對象之一。

1國內外虹鱒魚養殖發展概況

1.1國外虹鱒魚養殖發展概況

虹鱒魚,原產于北美洲的太平洋西岸,阿拉斯加的克斯硅姆河、落基山脈西側的加拿大、美國以及墨西哥西北部是虹鱒魚的天然分布地域。虹鱒具有陸封型、降海型、湖沼型三種類型,陸封型虹鱒生活在水質澄清、具砂礫底的上中游水域中,是目前用于人工養殖的主要類型;降海型虹鱒包括冬季入海與夏季入海兩大群體;湖沼型虹鱒生活在比較深的冷水及其沿岸帶水域中。1872年美國的生物學家將野生虹鱒魚發眼卵從太平洋西岸移往內陸進行養殖試驗,他發現虹鱒魚的發眼卵具有便于運輸、其稚魚開口便食人工餌料適合于家化養殖的優良性狀,從此以虹鱒魚為主的冷水性魚類養殖很快傳到歐亞大陸,如今已成為遍布120多個國家及其地區的養殖魚類;美國華盛頓大學道納爾遜博士,經過30年的探索研究,從降海型虹鱒魚中選育出生長快、懷卵量多、肉質鮮美的速生品系,并很快傳遍全世界;20世紀80年代,虹鱒魚養殖業已經發展為世界性的水產養殖業,養殖方式主要是淡水集約化流水養殖、海水網箱養殖以及淡水網箱養殖;20世紀90年代初期,世界主要養殖虹鱒魚的國家的養殖總產量高達46萬t,其中美國、挪威、智利、英國、加拿大、日本、法國、丹麥及意大利等國家,依次被稱為鱒魚的養殖大國,這些國家的年生產量都在2萬t以上;目前法國的養鱒場達800多個;日本的養鱒場從1877年接受美國贈送的10000粒虹鱒魚發眼卵開始,到現在已經遍及全國;丹麥的大小養鱒場也達600多個;而美國作為最早養殖虹鱒魚的國家,如今已有45個州進行虹鱒魚的養殖[5]。

虹鱒魚的養殖基礎科學和應用技術的研究推動了虹鱒魚養殖業的迅速發展。1920年美國西部魚類營養研究所,開始了虹鱒等冷水性魚類的營養生理學研究;1957年提出虹鱒魚全價配合餌料的餌料配方;針對餌料成本高的問題,日本在1962年研發了成本較低,適合于廣泛使用的全價配合餌料;全價配合餌料的產生,解決了因營養不良導致的育成效率低下的問題,促使虹鱒魚的養殖餌料進入了社會商品化的新時期。此外,在虹鱒魚的生物學研究上,科技工作者也做了大量的工作,如1937年,美國的學者通過改變光周期的方式促使虹鱒魚性腺成熟提前的研究取得成功;1962年,日本東京大學野村等人通過光控制虹鱒提前產卵并獲得成功。有研究表明,雄性虹鱒魚的性成熟較早,因此會使生長受到阻礙,但可在稚魚期通過性轉變的方式將虹鱒魚全部雌性化,然后放入12℃的水體中生長14個月,結果其生長迅速,體重可達500g以上;另有資料顯示,虹鱒魚養殖的過程中,細菌與病毒性疾病是集約化養殖虹鱒的主要威脅,而美國、挪威、日本等虹鱒魚養殖業發達的國家在虹鱒魚病原、病因、預防以及治療技術研究領域取得了較大的研究成果。1970年,虹鱒魚養殖業已經成為生物學基礎研究雄厚、經營管理科學以及養殖技術先進的水產養殖業[6]。

1.2我國虹鱒魚養殖發展概況

與具有悠久歷史的家魚養殖業相比,我國的虹鱒魚養殖業還是一個鮮為人知的新興產業,直到20世紀中葉才傳入中國,主要分為以下幾個發展階段[7]:

第一階段:1959年至1965年是虹鱒魚試驗養殖及初期發展階段。1959年朝鮮主席金日成贈送50000粒發眼卵以及6000尾當年魚種,由黑龍江水產科學研究所負責試養,并于同年,建立了我國第一個虹鱒魚養殖試驗站,從而揭開了我國的虹鱒魚養殖序幕;1963年,該試驗站育成我國第一代虹鱒成熟親魚,并取得人工繁殖的首次成功;1964年,北京市接受朝鮮平壤市贈送的24尾虹鱒親魚、200尾當年稚魚,并在北京市水產研究所試養;1965年,黑龍江水產科學研究所虹鱒魚養殖試驗站遷移至寧安市渤海鎮蓮花村。第二階段:1966年至1976年是虹鱒魚養殖停滯階段。1968年,虹鱒魚發眼卵生產能力達到200萬粒,向黃河流域的幾個省、自治區提供發眼卵并推廣虹鱒魚的養殖技術;經過近10年的虹鱒魚人工養殖試驗,養殖技術基本具備了推動虹鱒魚養殖業繼續發展的基礎,但1966年以后,剛剛起步的虹鱒魚養殖業停滯了10年。第三階段:1980年前后是實驗研究的恢復階段。我國虹鱒魚養殖業從1978年開始就進入了新的發展階段,黑龍江水產研究所將渤海虹鱒魚試驗場擴建成我國唯一的綜合性冷水魚試驗站,通過該站的規劃設計以及設施改造,建起了封閉遮光式自流水孵化室;此外,該研究所已發展成為中國虹鱒魚養殖業科學研究與技術推廣的基地以及國內外虹鱒魚養殖科學技術交流的窗口;1980年以來,我國與國外的技術交流逐漸增多,農業部以及有關省、市,先后多次組團前往法國、日本等考察虹鱒魚的養殖技術,并向海外派出留學人員,促進了我國虹鱒魚養殖業的發展。第四階段:1981年至1983年是政府指導、大力宣傳階段。為了向廣大養殖戶普及虹鱒魚的養殖技術,1981年,原國家水產總局在北京市水產研究所舉辦了首次虹鱒魚養殖技術培訓班。第五階段:1984年至1988年是擴大生產規模,向產業化發展階段。1984年,全國虹鱒魚養殖技術的培訓班在黑龍江水產研究所舉辦;1984年至1988年,全國性的虹鱒魚養殖、虹鱒魚繁殖育種的前沿技術講座,先后兩次在黑龍江水產研究所舉辦;1987年,我國將虹鱒魚養殖列為國家科委的星火計劃,并在吉林、山東以及黑龍江等省實施,虹鱒魚養殖業開始進入了快速發展的階段。第六階段:1988年以后是虹鱒養殖業的穩步發展階段。1989年,中國水產學會在北京組織召開了“國際性冷水魚養殖技術研討會”,增加了我國對虹鱒魚養殖前沿技術的認識與了解,促進了我國虹鱒魚養殖技術與基礎研究的深入發展。第七階段:1996年至今,虹鱒魚養殖業在我國得到了廣泛的推廣與迅速的發展。在部分經濟發達地區虹鱒魚游釣業也迅速發展起來,北京市延慶、懷柔等六個山區縣的虹鱒魚游釣業已經初具產業化規模。近年來,據不完全統計,虹鱒魚發眼卵的年生產量已達2500萬?!?800萬粒,全國已有虹鱒魚養殖場達800多家,主要分布在山東、北京、遼寧、甘肅、黑龍江、云南、山西以及浙江等29個省、市、自治區;虹鱒魚的主要養殖區為山東、北京、遼寧以及甘肅等省、市,這些地方虹鱒魚的產量,占國內虹鱒魚總產量的90%以上[6]。

我國的虹鱒魚養殖業,現已由山泉水養殖,發展到水庫以及海洋養殖,由單一的流水池養殖發展到網箱養殖,并擴展至旅游業,成為旅游業上的一個亮點和游釣的對象。虹鱒魚的養殖、游釣在我國一些省份已經成為農村經濟發展的支柱產業,也是推動旅游業發展與農民致富的重要產業。

2國內外虹鱒魚養殖現狀

虹鱒魚是重要的淡水以及半咸水鮭科養殖魚類之一,尤其對于歐美地區的國家而言,因其發眼卵在胚胎發育過程中溫度較低、對外界刺激的耐受力也較強、孵化時間較長、比較適合于長途運輸、便于引種,所以虹鱒魚是目前世界上養殖最為廣泛的冷水性經濟魚類[8]。我國虹鱒魚養殖業開始于1959年,雖然已經經歷了五十多年的發展歷程,現階段,我國正在加快開發冷水資源,擴大冷水性魚類(如虹鱒)的養殖規模與范圍,但其實際產量較低,僅占全球虹鱒魚產量的0.05%[9]。目前,我國市場年消費虹鱒魚總量隨著經濟以及社會的發展呈現逐年增長的趨勢,國內養殖產量不足以滿足市場的需求,極大部分仍需要依靠進口。到上世紀80年代,虹鱒魚養殖業成為了世界性的水產養殖業,已經推廣到86個國家和地區[10],其養殖方式主要是集約化流水養殖、海水網箱養殖以及淡水網箱養殖,美國的虹鱒魚養殖業以淡水養殖為主;日本自1877年從美國引進虹鱒魚發眼卵開始,迄今養殖鮭、鱒魚類已經達到27種;歐洲國家挪威、丹麥、瑞典等為代表的發達國家,以大型海水網箱養殖虹鱒魚,其虹鱒魚養殖設施研制以及高脂肪餌料的開發均占世界首位[11]。

虹鱒魚是我國冷水性魚類養殖的重要種類之一,養殖方式根據水體可以分為以下幾種:一是山澗溪流水(如貴州山區);二是地下涌泉(如山東濟寧);三是井水(多在南方地區)等進行流水養殖;四是水庫或水庫壩下河道設置網箱進行養殖(如劉家峽水庫)[12]。遼寧省采用水庫底層水進行虹鱒魚商品魚的養殖試驗,取得良好的經濟效益[13];南方虹鱒魚養殖場多設在高山、冷水泉、谷地等區域[14];甘肅省虹鱒魚流水池養殖面積達1?6萬m2,網箱養殖面積達0.35萬m2,虹鱒魚年產量達1222t[15];經過五十多年的發展,我國虹鱒魚養殖業發展壯大,目前在東部地區至杭州市、西部地區如新疆、青海等地、南方地區至廣東省、北方地區至黑龍江等29個省、市、地區進行引種推廣;隨著我國人民生活水平的不斷提高和經濟社會的快速發展,廣大消費者對優質水產品需求量將會逐漸增加,因此,我國虹鱒魚養殖業的發展前景更加廣闊,發展潛力更加巨大[16]。

3虹鱒魚養殖中存在的問題及發展前景與方向

3.1虹鱒魚養殖中存在的問題

雖然我國虹鱒魚養殖業的發展較為迅速,也取得了較大的成績,但仍然存在以下兩個問題:一是虹鱒魚養殖的專業化、產業化程度不高。目前我國虹鱒魚的養殖場大多數屬于自主經營的單位,并且還有許多是家庭作坊式的生產,其生產技術水平較低、市場的抗風險能力較差、經濟效益不明顯;二是虹鱒魚生產效率較低。我國虹鱒魚養殖生產的效率不高,主要表現在單位水體的產量和人均生產方面。有研究表明,我國的虹鱒魚養殖主要是流水池養殖,其產量通常在30~40kg/m3,但不同地區的人均生產率具有較大的差距,高達20000kg/人·年,低至5000kg/人·年,有的地區則更低。

3.2虹鱒魚的發展前景與方向

隨著我國人民生活水平的不斷提高和市場經濟體制的逐步完善,我國與國外的交往更加密切,市場空間將進一步擴大,能夠促使我國虹鱒魚養殖業得到快速的發展。近幾年來,我國的虹鱒魚養殖業在歐美等發達國家的支持下,開始使用高能量餌料,降低了虹鱒魚的養殖成本,增加了養殖戶的養殖收入,有力促進了我國虹鱒魚養殖業向專業化的生產方向發展。實踐證明,積極穩妥地引進國際先進的養殖技術,建立苗種、餌料供給體系,促使虹鱒魚的“產——供——銷”一體化發展,繼續堅持“公司+基地+農戶”的生產模式,以龍頭企業帶動周邊的養殖戶,實行規?;⒓瘓F化生產經營,走產業化的發展道路,不僅能夠提高地方的經濟發展,增加農民的收入,同時也能夠推動我國虹鱒魚養殖業走上健康、快速的發展道路。

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水產養殖業專業前景范文5

關鍵詞 生態漁業;發展優勢;成效;問題;對策;廣東河源

中圖分類號 F326.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2013)16-0325-02

1 新時期河源市生態漁業發展的優勢

1.1 良好的生態漁業資源環境為河源市生態漁業的發展提供有利條件

目前,河源市有水域面積6.4萬hm2,可養魚面積4萬hm2,現有已利用面積僅0.68萬hm2,有三大江(東江、新豐江、韓江)、兩大庫(新豐江水庫、楓樹壩水庫),淡水資源十分豐富且未受工業污染,發展生態漁業的資源空間極大。全市為亞熱帶季風氣候,年平均溫度19.6~21.3 ℃,年平均降雨量1 694.0~1 936.2 mm,年日照時數1 638.3~1 967.8 h,無霜期296~336 d,臺風在絕大部分地區沒有破壞力,極適宜發展水產養殖業。河源市得天獨厚、優良的生態環境,為發展“優質、高效、安全、生態”漁業提供了優良的生態環境條件,為增強河源市水產品市場競爭力提供了生態保障。優越豐富的冷水資源和地熱資源為發展該市生態特色漁業奠定良好的基礎。河源市冷水水溫常年保持在15~23 ℃,熱水方面,溫泉隨處可見,是有名的“溫泉之都”;特色的資源為河源市豐富的冷水性經濟魚類和溫水性經濟魚類提供了良好的生態環境場所,有利于加快該市生態特色漁業的發展步伐,促進生態漁業經濟的大發展。

1.2 便利的地理區位優勢從客觀上為河源市生態漁業的生產發展搶得先機

河源市地處沿海與內陸的結合部,毗鄰深圳、東莞、惠州等珠三角城市,是珠三角的“后花園”。特別是隨著“泛珠三角”區域合作的推進,河源市南接穗深港,北連大內陸,區位樞紐作用十分突出。在經濟發達的珠三角地帶,養殖水域普遍受到污染,養殖環境進一步惡化,產業轉移步伐勢必加快。因而,河源市承接珠三角轉移的水產養殖業的優勢和為穗深港等地提供優質水產品的市場競爭力不言而喻,這就為該市生態漁業發展、水產品流通輸出提供了良好的機遇。

2 新時期河源市生態漁業取得的成效

近幾年,河源市漁業各級主管部門認真思考、積極構思生態漁業產業化經營路子,在該市漁業基礎差、底子弱、起點低的客觀實際情況下,通過招商引資、內引外聯、政策和資金扶持、技術指導等措施,逐步摸索出一條適合河源市生態漁業產業化經營的經驗方法,使一批具有較強實力的生態漁業基地迅速崛起,成為漁業經濟的主力軍。如新豐江、楓樹壩等水庫銀魚移植增殖基地、斑點叉尾鮰養殖基地、虹鱒魚養殖基地、甲魚養殖基地、光倒刺鲃養殖基地、四大家魚種苗繁育基地等。

積極引進、推廣水產養殖新品種、新技術,促進水產業結構調整,推動生態漁業產業化經營步伐[1]。水產養殖結構正在逐步向特色養殖方面發展,現已基本形成了以四大家魚為主、本地品種為輔、結合特色品種養殖的特點,為生態漁業發展注足了后勁,為漁民增收拓寬了渠道。一方面根據各地的客觀實際和傳統優勢,進行科學規劃、合理布局,對全市水產結構進行有效調整,重新整合、配置資源,切實推行“一縣一品”、“一鎮一品”的生產格局;另一方面注重品種結構的調整優化,在穩定常規商品魚生產的同時,在品種選擇上向名優特新方向發展。勝斑、鰻魚、光倒刺鲃、斑點叉尾鮰、加州鱸、羅氏沼蝦、淡水白鯧、甲魚、胡子鯰、湘云鯽、虹鱒魚、鱘魚、巴西鯛、中華絨毛蟹等一大批名優特品種的養殖生產方興未艾,極大地豐富、優化河源市水產品品種結構。

3 河源市生態漁業發展存在的主要問題

3.1 生態漁業產業綜合發展水平較低,產業結構不盡合理

河源市漁業產業結構調整雖已取得一定成效,但是缺乏宏觀調控,市場駕馭能力差,漁業經營規模較小,產業化鏈條較短,社會化組織程度不高,漁業基礎相對薄弱,防范風險和參與市場競爭等方面的能力有待提高。

3.2 結構性矛盾突出

區域性布局和品種結構不夠合理,漁業生產的專業化、區域化、規模化程度還較低[2]。全市生態漁業企業普遍規模小、實力弱,上規模的漁業基地覆蓋面不大,龍頭效應差,帶動能力不強,全市缺乏產供銷一條龍、加工貿一體化的漁業龍頭企業和聯結市場與養殖戶的中介組織、專業化合作組織,極大地制約了河源市生態漁業的發展和推進產業化經營的進程。

3.3 專業技術人才匱乏,技術力量儲備嚴重不足

目前,河源市水產科研機構仍處于空白狀態,對漁業發展面臨的新品種、新技術、新形勢等方面的研究滯后,難以適應漁業發展的科技要求,嚴重制約了水產科技的推廣和漁業生產科技水平的提高。

3.4 資金投入嚴重不足

河源市財政財力不足,相應的投入和扶持漁業發展的資金極少,造成漁業發展速度緩慢,漁業基礎設施落后,功能不齊,配套服務水平低,原良種體系建設與漁業發展不相適應。

3.5 科學技術推廣服務體系不健全

相當部分基層科技網絡出現“線斷、網破、人散”的局面,特別是鄉鎮級水產站的撤并尤為凸現。對引進的新品種由于缺乏科學中試階段,農戶盲目引種,一旦失敗便會降低養殖積極性,影響了名特優新品種推廣工作的開展,導致河源市生態漁業的科技含金量較低。

4 河源市生態漁業發展對策

4.1 加強政策引導和技術創新

政府漁業主管部門在指導上要跳出水產抓水產,由指導型向社會服務型轉變。政府要真正把水產養殖業當作農民脫貧致富的有效途徑來抓,進一步優化生態漁業發展環境,更多扶持發展水產養殖企業,切實把河源市的生態漁業資源管理好開發利用好。

4.2 建立和健全適應新時期漁業發展的水產技術服務支撐體系

建立和健全六大體系:苗種生產體系、病害監控防治體系、技術推廣體系、水產品質量檢測體系、市場服務體系、漁業法制體系。主要包括建立和健全機構,理順管理機制,保持隊伍穩定,積極引進專業技術人才,強化技術服務。

4.3 統籌規劃,突出特色,逐步形成區域特色生態漁業經濟

水產主管部門必須統籌規劃,結合當地實際,本著區域化布局、規模化生產的原則,培植和發展具有當地特色的主導產品和支柱產業,形成特色養殖群體。

4.4 大力發展“兩新”漁業

一是引進、推廣新品種,要引進當地漁業生產亟需、增產潛力大、見效快、覆蓋面廣的優良品種并予以推廣;二是引進、開發養殖新技術,選擇適合當地發展的養殖方式,開展生態養殖及休閑、設施漁業、觀賞漁業開發等[3]。以市場為導向,以效益為中心,優化資源配置,優化品種模式和產業結構,大力推廣名特優新品種,大力推行生態養殖技術。加強水產養殖技術知識培訓,不斷提高水產養殖技術水平和科學養魚意識。

4.5 調整結構,開拓市場,確保漁業質量效益提高

在漁業結構調整中,注意一、二、三產業結合和種養配套。樹立“品牌”意識,不斷開拓市場,品種向新、奇、特、優方向發展,搶占市場,確保漁業增效,漁農增收。

4.6 創辦基地,辦點示范

集中技術力量,引進人才,按照“公司+基地+農戶”的模式,建立苗種繁育基地和龍頭公司,開發生產種質純正、無病無害、成活率高、生長速度快的優質種苗。通過承包水面、簽訂技術承包合同或自行創辦示范基地,不斷開展水產技術培訓學習,言傳身教,從而達到典型引路的效果,實現群體致富[4-5]。

4.7 拓寬融資渠道,形成多元化生態漁業投資格局

漁業基礎設施建設及水產新技術、新品種的引進推廣必須堅持投資多元化、品種名優化、經營規?;a品市場化、效益最大化的原則,積極爭取財政資金、扶貧資金及項目資金并發揮其導向作用,廣泛吸納社會游資、商業信貸及境外資本,也可通過興辦實體,擴大經營收入,增強“造血”功能,形成風險共擔,利益均沾的多元化漁業投資格局,從而促進水產業的快速、高效發展。

4.8 優化環境,依法興漁,實現健康可持續發展

一是營造良好的漁業環境。以《漁業法》《水生野生動物保護法》及相關的法律、法規、政策為準繩,加強漁政隊伍建設,打擊漁業生產違法行為,維護漁業生產流通秩序。二是充分利用漁業資源,實現漁業可持續發展。利用當地實際優勢,切實加強漁業資源的增殖與保護,從而建立起完整的“特色漁業”、“生態漁業”健康可持續發展的格局,全面推進河源市生態漁業的調整、發展和壯大[6-8]。

5 參考文獻

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水產養殖業專業前景范文6

____縣____鄉位于____中下游,是____庫區移民大鄉,全鄉9個行政村涉及移民6個村51個村民小組。作為____縣境內唯一的庫區攔河養殖基地,擁有1.2萬多畝的水域面積。近年來,該鄉妥善安置移民,立足山地資源優勢大力開發臍橙等小水果,修水庫、建漁壩,引導農民利用庫汊發展水產養殖,贏得了“臍橙之鄉”和“魚水之鄉”的美名。山地開發、水產養殖成為農民群眾增收的一大支柱產業,特別是全家坪村小水果基地開發,____庫汊養魚成為該鄉的特色經濟與支柱產業。按照未來幾年____“生態立縣、工業強縣、農業穩縣、旅游活縣”發展戰略,____鄉將把山水文化作為最響亮的文化品牌來打造,把山水資源作為最重要的戰略資源來開發、最為獨特的競爭優勢來彰顯,著力打造湖光山色的生態文化品牌,做大做強____小水果開發及水產養殖等特色產業,增加魚農果農收入,造福人民群眾。

一、全鄉發展小水果、水產養殖業的有利條件

1.山水資源豐富。____鄉是典型的農業產業中心帶。____水庫蓄水后,全鄉山地面積約為16.8萬畝,水域面積達1.2萬畝。由于屬亞熱帶氣候,無論氣候、環境、土壤等條件十分適合小水果開發,產出的各類小水果色澤鮮艷,果大甘甜;同時,____庫區水域無污染,水質優良,養殖的各種魚類肉質肥嫩,味美可口,都是純天然“綠色食品”。大力發展小水果及水產養殖不僅成本少,產出多,投入與產出較其他地方高,而且有利于綠化荒山,保持水面潔凈。目前,全鄉擁有20__畝的美國臍橙基地,其中僅全家坪村小水果種植面積有1200畝,年產量上萬噸,產值約在300萬元以上。庫汊水上養殖面積有5400余畝,網箱養魚7000余口,年產魚量3000噸以上,產值上3300余萬元。

2.品種繁多。全鄉種植的優質水果類有:美國臍橙、甘溪沙田柚、香柚、蜜柚、碰柑、蜜桔等。養殖的優質魚類有:美國汊尾鮰、丁鱖、青魚、武昌魚等10多個高檔魚種等。20__年,引進湖南益陽益發有限公司對全鄉水產品進行統一收購、加工、銷售。20__年,申請成立了全縣第一個養魚專業合作社。同時引進水上網箱養殖,水下自然放養的立體養殖技術。全鄉水域養殖面達到70%,網箱養殖在逐年增加。小水果開發逐年進行品改培植,以優、精、特為目的,大力發展小水果面積。

3.市場前景廣闊。由于小水果類、魚類風味獨特,營養豐富,深受境內外消費者歡迎,近幾年來____每年所產魚量和水果產量均在百噸以上。該鄉堅持以市場為導向,政府引導消費渠道向各大城市拓展。部分魚類遠銷美國、韓國。水果遠銷四川、重慶、貴州等城市。

二、當前產業發展存在的不足

1.管理水平不高。如小水果配置管理,除基地和部分大戶所培植管理較為精細外,絕大多數農戶管理還相當粗放。標準化生產水平不高。有的甚至沒有管理,處于失管狀態,水果產量低,品質良莠不齊,數量低。產量收入大小年現象比較明顯。品種結構還存在一些不合理,鮮果供應期短,銷售壓力大。滯銷現象時有發生,使農民看到的“錢”得不到手。水產養殖同時存在管理水平和技術方面的薄弱環節。特別是在水產防病方面,自己沒有專業技術人員,靠請人看“病”。如20__年上半年,大面積魚苗死亡,凸顯了技術人員匱乏。

2.銷售壓力大。隨著周邊縣鄉的普遍開發種植,給____鄉小水果及水產品銷售帶來一定的困難,搶占了____的大部分市場份額。如:魚類、水果類大部分靠一些散而小的客戶商來購買,缺乏固定的批發市場和一大批專業營銷大戶。未形成統一的市場。市場份額浮動較大。嚴重影響產業發展的積極性。

三、____特色產業發展建設的對策

規劃是山區經濟發展建設的龍頭。如果這個龍頭沒有抓住,不僅不能彰顯一個地方的特色,還會造成資源的巨大浪費。那種山清水秀,傍水而居,山在水中,房在林中,人在景中的“山水生態園、人文景觀園”目標就難以實現。所以筆者認為應從以下方面入手。

1.拓規模創特色。為了打造特色、彰顯個性,____鄉要按照產業、結構、規模、適度集中,區位布局、環境優化、科學管理“三統一”的目標,下決心把山水規劃做好。充分發揮____得天獨厚的優勢,結合當前的生態發展時機,以產業多元化,生態景觀化,品種多樣化的發展思路,著力打造____水產養殖、水果開發的綠色生態園。一是在湖邊周圍栽種樹木,搭建休閑垂釣點,打造生態休閑園。吸引外地客戶觀光垂釣,推動水產養殖及旅游觀光產業的聯動發展。具體方式可通過中介公司或項目合作投資,引入資產,也可采用民間投資相結合的方式來修建山水生態園。二是山地開發要成規模,產業、結構、規模、適度集中,區位布局、環境優化,科學管理要統一。要有特色的產品,特色的環境,創新的管理水平。

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