水產養殖制度范例6篇

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水產養殖制度

水產養殖制度范文1

按照農業部辦公廳統一部署和省農委“關于開展**年度水產養殖業專業執法行動的通知”(皖農明電【**】42號)要求,我市定于9月初開展水產養殖業專項執法行動督查?,F將有關事項通知如下:

一、組織領導

成立由分管漁業副主任為組長,水產技術推廣站、漁政站、水產品質量檢測中心組成的全市水產品質量安全執法專項行動領導小組。組長:姜曉天。副組長:陶洪明、薛蘭升。成員:孫強、遲海虎、曲春娟、龍熙陵、湯二紅。

各縣成立相應的水產品質量安全執法專項行動領導小組,切實抓好水產品質量安全執法專項行動。

二、督查方式

督查采取召開座談會、查閱資料、選擇部分養殖場、苗種場

(共4頁第1頁)

進行現場執法檢查等方式進行。其中對行政主管部門及其所屬機構以聽取情況和查閱資料的方式為主。

三、督查內容

(一)開展養殖用藥拉網式排查

對養殖水產品開展重點抽查。檢查采取現場存貯藥檢查、用藥情況詢問調查和產品抽檢相結合的方式,檢測內容重點為:硝基呋喃類、孔雀石綠、氯霉素、己烯雌酚等禁用藥物和環丙沙星、磺胺類、紅霉素等限用藥物。對檢查中發現的違法用藥企業依法實施處罰;對使用限用藥物的產品和企業,要加強監管,督促企業必須在休藥期滿后上市銷售。

(二)檢查養殖場質量管理制度落實情況

各縣漁業行政主管部門及其漁政管理機構、水產推廣機構要按照法律賦予的職能,切實貫徹落實全國水產品質量安全管理工作會議精神,結合本次執法檢查,加快推動本地養殖場建立健全生產日志、藥品出入庫和使用記錄、產品標簽、產品銷售記錄等質量安全管理制度。本次執法行動要重點檢查無公害水產養殖基地、出口生產基地和集約化程度較高的水產養殖場所,適當檢查小規模養殖戶。對未建立相應制度的企業要求限期進行整改。

(三)檢查水產養殖許可證、水產苗種生產許可證辦理情況

對于養殖場地無權屬爭議糾紛且符合省和當地水產養殖發展規劃的養殖場都應辦理水產養殖許可證;在取得養殖證的養殖場從事苗種生產的需辦理水產苗種生產許可證。

(四)檢查苗種生產、養殖場相關檔案建立情況

檢查養殖單位《水產養殖生產記錄》、《水產養殖用藥記錄》填寫情況,要求內容真實、數據完整,要有總結、分析材料。主管人員和技術人員要對國家現行養殖生產管理制度了解。對于檢查中發現的問題責令養殖場限期整改。

(五)指導養殖生產者依法生產

各縣要結合檢查,廣泛宣傳《農產品質量安全法》、《獸藥管理條例》、《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》、《水產養殖質量安全管理規定》等法律規章,增強依法生產的自覺性。各縣水產站要充分發揮本地本單位技術推廣人員、水生動物防疫員、病害測報員的作用,在制訂、推廣新標準與新技術方面充分發揮主體作用,引導和幫助生產者建立科學的操作規程,傳授合理、規范的用藥知識。

(六)督促水產品批發市場實施市場準入

依據《農產品質量安全法》的規定,各縣漁業行政主管部門及其漁政管理機構要在本次行動中,進入本地重要的水產品批發市場,督促批發市場加強進場水產品質量安全管理,建立產地證明、經營臺帳等制度,并對經銷者的制度建設情況進行調查,要幫助有條件的市場建立水產品質量檢測機構,督促暫時缺乏條件的市場委托有資質的水產品質量安全檢測機構,對進場銷售的水產品進行抽查檢測。

四、有關要求

各縣漁業行政主管部門要從提高行政能力和保障消費者健康、構建和諧社會的高度,充分認識水產品質量安全執法行動的重要性,切實組織做好各項工作。

(一)加強組織領導,落實行動各項要求。本次專項執法行動從**年9月1日開始,9月1-5檢查各縣專項執法行動方案制定和執行情況以及相關法律法規宣傳情況;6-14日檢查養殖場、苗種場相關證件辦理、檔案建立情況;15檢查水產品批發市場和水產流通環節。各縣漁業主管部門要組織本地技術推廣、漁政、質檢等機構力量,積極與工商等部門協調,采取聯合或綜合執法方式,制定養殖用藥排查、水產品藥物殘留抽樣檢測方案,細化行動措施,逐項檢查落實各項工作。

水產養殖制度范文2

關鍵詞:水產養殖規劃;現狀分析;對策

以下是筆者對我國水產養殖規劃的現狀進行了粗淺分析,并提出了完善我國水產養殖規劃制度的對策。

1、水產養殖規劃對實現水產養殖可持續發展的重要意義

1.1 對未來的預測是水產養殖規劃的重要特征,并要為此目標努力,如果在人類利用水資源時,沒有目的性及規范性,那么人們會利用水資源最大化收益,而其他方面往往被忽視,從而會導致環境被污染、水資源利用結構改變等嚴重后果。水資源是水產養殖賴以生存的條件,也是容易污染水資源的內在原因,負面后果出現的可能性和不可接受性都是非常明顯的。通過超前性計劃和安排未來水產養殖活動,來避免及消除這種不確定性。

1.2 減少水產養殖活動的外部不經濟性

國家制定的制度是要避免外部不經濟性,最大化發揮外部經濟性。政府行為其中一種就是水產養殖規劃,只要內容有協調水產養殖活動的社會效益、經濟效益和生態效益之間的平衡。要使水產養殖活動總效益得到增長,水產養殖活動的優化和調整是關鍵,這就是一種外部經濟性的表現。水產養殖規劃,控制了不合理的水資源利用行為,使水資源功能的充分發揮,從而水產養殖活動的外部不經濟性得到避免,水產養殖規劃的主要功能得到發揮。

1.3 體現水資源的公共屬性,提高水資源的利用效率

通過進行公開、透明的水產養殖規劃,養殖技術、經濟、生態和社會等方面要實現好合理的公共利益,充分提高水資源的利用率。要使水產養殖活動影響不到水資源公共特性有兩點,一是水產養殖規劃的組織編制及實施由政府參與;二是做好提高水產養殖規劃編制的水平工作,能更好地發揮水資源的總體功能,體現了政府參與的有效性。

1.4 學科理論和技術成果應用于水產養殖規劃的有效途徑

在我國目前的經濟體制和制度配置情況下,只有通過政府的參與才能使整個產業發展。規劃是政府干預的一種有效途徑。制定好水產養殖規劃,事實證明學科理論和技術成果以被成功融入。以規劃為載體,一方面體現了最終的研究價值,還有就是規劃的總體水平得到提升,政府干預的有效性得到提高。

2.2 水產養殖規劃存在的問題

(1)水產養殖規劃基礎與水產養殖規劃實施間存在不協調性。

我國已有的水產養殖規劃是以水域功能區劃為前提、以行政區劃為界限開展的。這就注定了必然會存在養殖水域灘涂保護和經濟效益獲得之間的矛盾。

(2)水產養殖規劃的實施效果差。

從已經通過審批的水產養殖規劃實施情況看,盡管水產養殖規劃在編制時定位于調整規劃區域的水產養殖業,但實施情況較差。

3、對策

3.1 建立水產養殖規劃的技術體系

(1)確立水產養殖規劃與環境影響評價的集成關系。

規劃者在水產養殖規劃時應主動與環境影響評價機構聯系,規劃啟動后及時接受評估,根據評估的結果隨時進行內容調整,以保證正確規劃。

(2)確立可行的水產養殖容量估算方法。

水產養殖容量的估算應包含3個方面:一是基于環境容量要求的養殖產量,即在氮、磷等不超過被許可的排放量前提下,獲得的最大養殖產量;二是在水域的天然條件和人為的技術因素相結合的前提下,能獲得的最大養殖產量;三是能獲得的最大經濟效益的市場供給量。最終的水產養殖容量應是這3個方面的最小值。

(3)完善水產養殖的技術與經濟評估指標。

對可供選擇的養殖模式、養殖規模、養殖種類、養殖技術進行規劃中的技術與經濟評估,是進行決策的先決條件,也是任何具有綜合性和戰略性規劃的基本基礎。主要包括下述內容;篩選技術上可行的養殖模式和養殖種類;描述適合前述模式和種類的養殖地點和場所的條件:進行市場評估;進行標準的財務分析、投資評價和市場敏感性分析;制定有關資源使用和廢物總量的環境框架:制定社會經濟特性的框架;進行風險分析;綜合評價不同選項的經濟性和技術性,制定可持續發展的框架。

(4)完善制度和相關利益者分析與評估的方法和指標。

制度管理的性質和運作方式及其決策方式對于實施和促進可持續發展的規劃具有重要的影響,因此關于制度管理的分析是一切規劃和管理,特別是綜合管理不可缺少的組成部分。制度和相關利益者分析與評估是規劃綜合性原則的實現工具之一,涉及自然資源的競爭使用和損耗,因此很適合用于水產養殖規劃的可持續發展。

3.2 完善水產養殖規劃的制度配置

(1)實現耦合的制度管理配置。水產養殖規劃是關系到水資源可持續利用的專項規劃。我國在水資源可持續管理方面尚存在很多不完善的地方,這嚴重影響了水產養殖規劃環境影響評價的順利進行和有效實施。因此,必須實現水產養殖規劃和規劃環境影響評價之間的制度耦合。

(2)引入第三方評審制度。我國目前的規劃環境影響評價缺乏科學性的有效監督,對規劃實施的環境影響進行錯誤的評估,不僅起不到環境影響評價本身的目的,還在某種意義上對環境質量的惡化起到加速的效果。因此,有必要引入評審制度,由獨立的、具有資格的第三方進行環境影響評價的有效性、科學性和安全性審計。比如,可以實現各交叉單位的互相盲評或成立專家庫進行盲評。

水產養殖制度范文3

[關鍵詞] 發展方式 水產 健康發展

[中圖分類號] S9-0 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)05-0284-01

近些年來,有不少的養殖戶并不按照規定的行為來經營水產方面,而是利用一些不正規的方式來將污水,殘渣,小魚小蝦等來排進養殖場,這就造成了養殖場的污染。對養殖場的生物的生長發育也不好,造成水質的污染,底部聚集很多的污染物,另外還有水體的富營養化。這些都不利于水產的健康養殖,或許在短時間內不能發現這個問題,可是如果長時間放任不管就會造成水體嚴重污染,造成巨大的損失,如果不能及時的更新水質,這樣不利于水產行業的發展。政府人員應該轉變發展方式來推進水產的健康養殖。

一、水產養殖的現狀分析

1.水產養殖推動了經濟的發展

福建寧德的水產的支柱是大黃魚,在大黃魚的出口之量非常之大,遠銷到各個地區,在世界各個地區都有遍及,經營大黃魚的企業現已經達到了上百家,這個現狀是非常令人欣喜的。因為大黃魚的暢銷,已經使得交通運輸,貿易,漁業,通訊等等各個方面都得到迅猛發展。與此同時也將一些經濟相對貧困的地區的發展也起到推動性作用,緩解了社會上的一些不良的因素。

2.水產養殖中的不良因素

在水產養殖的過程中,由于一些不法商家牟取暴利,在處理水產養殖的方面做得不全面,這就使得水質的嚴重污染,最重要的是水質的污染對很多的方面都有影響。水質的污染會造成水質的硬化,水底就會有很多沉淀的雜質,這樣會導致水循環方面受阻,另外水質對水產養殖的方面也是一個最重要的因素,水質好對水里的生物非常重要,對生物的生長也有影響。如網箱的布置過密,使得水里的生物在水底沒有完全的吸收氧氣,造成生物缺乏氧氣,影響生物正常生長。

二、水產養殖的存在問題

1.政府的制度的不完善

在水產養殖方面,由于政府沒有建立系統完善的體系造成一些不法分子鉆漏洞,躲避法律。使得其獲得最大利益。除此之外,由于不法商販的不法操作,水產的養殖會被引導到歪斜的道路之上,長此下去各個渠道都會受到影響,這種影響還會對很多人造成傷害。因此,政府部門必須要給水產養殖業設定一個嚴格的界限,防止不法行為再次發生,同時整頓水產養殖方面不良風氣、規范商家行為,使得水產養殖得到更好的規范,得到更好的發展。

2.養殖的方法存在問題

由于很多的養殖戶對養殖方法并沒有很好的掌握,只是大致了解,那么在養殖的過程中,就會由于方法的不適當,對魚類的生產是造成很大影響。比如在養殖水產的時候,可能會因為網箱的位置不當,放置過密,而使得魚類不能獲得足夠的氧氣,缺少氧氣,最后造成魚類死亡。還有一種情況,就是在魚類會得“白點病”,這種病會使得魚類大幅度死亡,病好之后,還會引發細菌感染現象,同樣也會造成魚類成千上萬的死亡。養殖的人員一般會在水里施藥,希望減少魚類的死亡量,但是實際效果卻不理想,而且這種措施會加劇水質的污染。所以在全國對水產品的巨大需要之下,一定要改變發展的方式,這樣才會推進水產養殖業的健康發展。

3.養殖人員的自身問題

在養殖的過程中,對水產接觸時間最多的是養殖人員,所以對養殖人員就會有更高的要求,比如在養殖的過程中不能偷工減料,要嚴格遵守程序,一道一道的做,不能因為工作的繁重就省略其中的一些步驟。這或許在短時間內不會出現什么影響,可是在以后的水產的產出的時候,就會凸顯嚴重影響。最重要的是養殖人員自身也要規范自身的行為,要加強責任心,要對水產養殖有自己的見解。

三、改變發展方式來促進養殖的發展

1.漁業局的規范體系

首先在水產的養殖方面,積極改變生產方式、轉變漁業的生產方式來加強漁業的基礎建設,規范基地的生產,加強其標準化,規范化,認證制度的完善,還有就是培養魚類合作社。這些制度需要大家一起來完善,每個人的想法都是獨特的,將大家的想法聚集在一起,這對魚類的養殖就會有更加系統的研究、規范研究方向都有益處,就會在水產的養殖方面有更大的進步。

2.養殖的技術

水產養殖要講究方法,一定要根據科學的養殖方法來進行水產養殖,比如平時要迅速解除水產生物體內毒素、提高機體免疫能力,恢復正常攝食。此外還要調節、補充水產養殖中微量元素,有效促進魚蝦類機體代謝,防病抗病,提高成活率。降低魚、蝦、蟹、貝等體內的藥物殘留,協調生物體對氨基酸的平衡吸收,使其色澤光亮,肉質鮮美,提高產品品質等。

3.養殖人員自身的綜合素質

在養殖的過程中,養殖的人員必須了解養殖業務,清楚水產養殖的過程,還要有很強烈的責任心。能吃苦耐勞、體質要健康、遵紀守法、尊重科學等都應該具備這些品質。只有具備這樣的品質才能把工作做得更好,也能從根本上緩解水產養殖業突顯出來的問題。

四、總結

如今對水產養殖業已經成為一個重要產業,各個地區對此都很重視,所以每個地方應根據本地區的自身條件,調節合理的發展方式,促進水產養殖的發展,這不僅僅需要政府的在水產方面的支持,更需要全體養殖人員的共同努力,女里推進本地區水產養殖的健康、快速發展。

參考文獻

[1]曾令旗. 樹立科學發展觀 推進水產健康養殖[J]. 漁業致富指南,2009,06:4-5.

水產養殖制度范文4

[關鍵詞] 阜南縣水產 高效健康養殖 關鍵技術 應用措施

[中圖分類號] S96 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650(2017)05-0288-01

阜南縣水產養殖相關技術人員必須要積極應用高效健康養殖的關鍵技術,保證可以提升養殖業的經濟效益,培育出較為健康的水產養殖產品,為其后續發展奠定基礎。

1 阜南縣水產水質管理分析

阜南縣的水資源較為豐富,水資源體系主要由自然降水組v成,其中河道過境水與地下水較多,阜南縣每年的降水量可以超過17萬億立方米,有利于養殖水產品,在阜南縣境內河流中,淮河水系占重要位置,主要包括淮河水系、洪河水系、谷河水系等,可以促進水產養殖業的長遠進步。在此期間,水產養殖管理人員必須要重視水質管理工作,保證可以達到預期的管理目的。具體措施包括以下幾點:

1.1 養殖水源水質管理

阜南縣水產養殖部門必須要做好養殖業的水質管理工作,保證可以提升水質的清潔性,避免出現水質污染的現象,進而提升其管理效率與質量。在實際管理的過程中,相關管理人員可以利用無工業廢水與農業廢水的河流與湖泊作為水資源,保證水源可以滿足養殖戶的用水需求,并且養殖戶可以方便的取水。同時,還要保證水源附近電力設施充足,不會出現各類取水問題。另外,養殖戶需要在養殖池塘附近設置排水閘,保證提升排水效率,避免出現交叉感染的現象。

1.2 水質調控措施

在水質調控的過程中,相關技術人員必須要制定完善的管理制度,保證可以提升技術的應用效率。

1)保證理化指標達到相關規定。養殖戶在水質調控過程中,必須要保證水質的理化指標符合相關規定,理化指標主要包括:溶解氧、pH值等。其中,溶解氧較為重要,因為養殖戶中的水資源溶解氧含量高,就可以減輕水資源中亞硝酸鹽的毒害作用,提升魚類的進食效率,增強餌料的使用效果。在此期間,技術人員可以在水資源中投放一些增氧制劑,或是安裝增氧管道基礎設施,保證可以提升魚類的生長效率。如果水資源中的pH值不能滿足相關要求,就會導致魚類生長受到影響,無法健康的生長。所以,技術人員在養殖過程中,必須要嚴格的對餌料投放量進行控制,保證不會出現過多的殘食,減少水資源中氨氮超標等問題。對于亞硝酸鹽的轉化工作而言,技術人員需要控制魚餌投放量,降低水資源中亞硝酸鹽的濃度。

2)保證生物指標達到相關標準。水產養殖技術人員必須嚴格控制水資源的生物指標,在投放魚苗之前,技術人員需要全面分析池塘的水質,保證水資源的透明度達到46cm左右,當水資源透明度達到相關標準的時候,就要施加一些無機肥料繁殖浮游生物,確保在投放魚苗前期就做好餌料的準備工作。

2 魚苗管理措施

魚苗管理是高效健康養殖技術中的重點內容之一,阜南縣水產養殖技術人員必須要做好魚苗管理工作,保證可以提升魚苗的存活率,達到預期的管理目的。

2.1 相關管理人員需要全面分析魚苗生產廠家的實際情況,對魚苗生產廠家的生產品種、生產出苗率等進行仔細的分析,并且要求魚苗生產廠家出示生產合格證書等。同時,技術人員還要檢測魚苗養殖中是否喂食了違禁藥物,保證魚苗的健康性[1]。

2.2 為魚苗生產廠家提供先進技術。阜南縣政府部門與相關技術部門必須要重視魚苗的繁育,保證可以委派專業素質較高的技術人員到魚苗生產廠家中指導,階段性的對魚苗的生產進行檢查,保證可以提升魚苗的生產質量。同時,還要積極監督魚苗生產廠家的實際生產情況,合理優化魚苗生a體系,嚴格控制魚苗繁育的用藥情況,避免出現各類質量問題。

2.3 第三,制定完善的檢驗檢疫制度。阜南縣水產管理部門必須要制定完善的檢驗檢疫制度,保證可以提升魚苗的繁育質量與效率。一方面,要求魚苗生產廠家在經過法定檢驗檢疫之后,才能將魚苗流放到相關市場,在出售魚苗之后,定期到養殖戶家中做出技術指導,保證可以實現全程服務。另一方面,阜南縣水產管理部門需要嚴格要求魚苗生產的藥物殘留程度,及時發現藥物殘留程度較高的魚苗,并且采取有效措施對其進行處理,避免影響養殖戶的經濟效益[2]。

3 餌料的管理措施

在阜南縣水產高效健康養殖的過程中,相關技術人員必須要做好餌料管理工作,積極應用綠色化投食技術,逐漸提升餌料的喂食質量,保證可以增強水產養殖效果,達到預期的管理目的。

3.1 購買質量較高的餌料。阜南縣水產養殖戶必須要購買質量較高的餌料,保證餌料是正規廠家生產,及時發現其中存在的各類問題,并且采取有效措施解決問題。同時,養殖戶需要保證餌料蛋白質符合相關規定,滿足魚類的營養需求,加快魚類的生長速度,提升餌料的利用效率。在購買餌料之后,相關技術人員需要留好發票作為憑證,以便于日后的管理。

3.2 制定完善的投食制度。阜南縣水產養殖技術人員必須要制定完善的投食制度,保證可以提升投食工作效率,利用綠色的投食技術對其進行管理,保證可以減少餌料的浪費數量,降低餌料的購買成本,提升養殖戶的經濟效益。

4 積極應用安全用藥技術

阜南縣水產養殖戶必須要重視安全用藥技術的應用,保證可以提升用藥的安全性與合理性,減少其中存在的各類問題。制定完善的管理制度,保證可以提升用藥安全性。首先,技術人員需要嚴格控制用藥產品,不可以使用國家違禁的藥物,必須使用通過相關部門檢驗合格之后的藥物,保證產品具有批準文號,并且保留相關小票。其次,在水產用藥的時候,相關部門需要對技術人員進行安全用藥技術專業知識的培訓,要求技術人員做好事先預防工作,逐步提升用藥安全性與合理性,保證可以達到相關標準,為其后續發展奠定基礎。

5 結語

在阜南縣水產養殖過程中,技術人員必須要重視高效健康養殖關鍵技術的應用,制定完善的管理制度,提升餌料與用藥的管理水平,逐漸創新魚苗的管理技術。

參考文獻

水產養殖制度范文5

[論文摘要]近年來,鹿寨縣漁業生產發展較快。但是針對這幾年水產養殖業的基礎設施比較薄弱養,集約化、規?;?、標準化、產業化程度低資金投入不足,制約了水產養殖業的發展漁業水域環境污染和水產品質量安全問題等存在制約問題。通過加強水產養殖管理制度建設,規范養殖生產管理,加大科技投入,抓好試點示范和技術培訓,增加科技含量,推廣新技術、新成果取得明顯成效。以市場為導向,調整養殖品種結構等措施。使得水產業發展走上穩定、走向規模、走出效益。

近年來,鹿寨縣漁業生產發展較快,據2008年統計,全縣養殖水面達24400畝,其中山塘水庫養殖面積12330畝,池塘養殖面積12168畝,網箱養魚面積1500平方米,淡水水產品總產量達6717噸,比2007年增加571噸,增長8.5%,實現產值4338萬元,占農業產值的1.58%。水產品產量每年以8%左右的速度遞增,己逐步成為農村經濟發展的新興產業。

一、自然條件和生物資源

鹿寨縣交通便利、通訊發達,地處桂中稍偏北,屬亞熱帶向中熱帶過渡地帶。氣候溫和,熱量豐富,光照充足,雨量充沛,太陽輻射多,光熱、水量基本同步,年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里。面積7萬多畝,山塘水庫1812處,面積2萬多畝,池塘面積1.3萬多畝?,F有河流魚類資源豐富,共有魚類110多種,主要經濟魚類近40個品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生植物、陸生植物資源十分豐富,發展漁業生產有有著得天獨厚的自然條件和區位優勢。

二、漁業生產現狀與存在的問題

(一)漁業生產發展現狀

“十五”期間以來,鹿寨縣漁業生產在縣委、縣政府的重視和支持下,在上級業務部門的指導下取得了較快的發展,全縣養殖水面由2000年的2.2萬畝增加到2007年的2.75萬畝,增加了0.55萬畝,增長25%;養殖產量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸,增加了2841噸,增長59.48%;單位面積產量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤,增加58公斤,增長26.73%;水產養殖勞力由2000年的0.65萬人增加到2008年的0.76萬人,增加0.11萬人,養殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元,增加1302元,增長29.54%;全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤;2000年全縣水產品總產值2865萬元,2008年全縣水產品總產值4338萬元,增加1473萬元,增長51.41%,占農業產值的1.58%。

“十五”期末以來,我縣水產養殖業發展變化很大,在養殖方法和措施上不斷更新。由科學養殖取代了天然養殖,提高了養殖產量;由投放大規格魚種取代小規格魚種放養,提早起捕商品魚;由多層次、多品種的立體養殖取代了單一品種養殖,提高了水體中餌料利用率;由養殖名貴魚逐步取代部分常規品種魚,提高了漁業經濟效益;由單一追求養殖數量逐步向數量和質量轉變,增強產品市場競爭力。逐步建立了一批技術密集型、資金密集型的規模養殖基地,規?;?、標準化、專業化、產業化程度進一步提高。

(二)主要經驗及存在問題

1、主要經驗

(1)政府重視,加強領導。水產養殖業作為大農業的一個組成部分,近年來,已經越來越顯示出它的優勢,各級政府十分重視,把它作為我縣農業增效、農民增收的一項具體工作來抓,并提出了適合我縣水產養殖業發展的配套政策和鼓勵政策,鼓勵農民利用非基本農田保護外的低洼低產田和荒地進行魚塘改造,充分利用原丟荒的山塘水庫進行科學養殖,積極調整水產業內部結構、品種結構和區域結構,綜合開發大水面養殖,全縣水產養殖面積和產量逐年增加。

(2)加大科技投入,增加科技含量,推廣新技術、新成果取得明顯成效。多年來,我縣不斷加大漁業新技術、新成果的推廣和應用。2003年參與了“柳州市池塘萬元水面養殖項目”實施,2005年我縣實施了“羅非魚標準化養殖”等項目,以科技項目為依托,不斷推廣各種新技術、新成果取得了顯著成效。近年來,又推廣了大水面積綜合利用化肥養魚技術;80:20養魚技術及配合全價顆粒飼料養魚技術等。由于各種新技術的應用和推廣,全縣漁業總產量穩步增長。

(3)以市場為導向,調整養殖品種結構,推廣優良、優質新品種。近年來,我縣在品種結構調整上下功夫。堅持保大宗推優良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養殖的基礎上,加大優良、優質品種魚的引進和推廣,積極引導廣大漁農調整養殖品種結構,發展優良、優質品種魚類養殖,提高養殖經濟效益。培育引進優質品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等,逐步形成了以養殖黃沙鱉為主的養殖基地。

(4)加強服務體系建設,建立產前、產中、產后服務體系。漁業主管部門及水產技術推廣機構加強對養殖戶的培訓及技術指導,提高整體養殖技術水平,并實行技物結合,推廣各種新技術、新品種,引進或調運各種漁用物資。加強向漁農提供漁業政策、生產信息、流通信息、魚病防治、安全生產等有關方面技術和信息,推動了我縣漁業生產的發展。

2、存在問題

(1)水產養殖業的基礎設施比較薄弱:基礎設施仍十分薄弱,池塘老化嚴重,基本上屬于泥基塘,池塘淤泥過深;未有良種繁育基地,示范工作難度較大;很大部分池塘山塘水源來源于天然降水或自然溝水,縮短了養殖周期,降低了產量。

(2)集約化、規?;?、標準化、產業化程度低。我縣水產養殖基本上是以個體小規模分散經營為主,養殖從業人員文化水平低,綜合素質不高,標準化養殖程度低,致使水產品食用安全未有保障。規?;?、標準化養殖面積還不夠大,尚未形成,規?;藴驶B殖程度仍較低,所有這些都不能適應現代漁業生產發展的需要。

(3)資金投入不足,制約了水產養殖業的發展:科技推廣經費幾乎為零,各種項目經費的投入較少,制約了漁業生產的進一步發展。

(4)漁業水域環境污染和水產品質量安全問題仍然有待解決。近年來,由于一些企業超標排污造成漁業水域污染而發生魚塘和江河死魚的現象時有發生,給漁業生產帶來了較嚴重的負面影響。由于漁業水域環境污染,水產品質量安全問題十分突出。

三、漁業生產面臨的形勢和發展潛力

(一)面臨的形勢

近年來,水產品市場競爭越來越激烈,產品質量安全問題日益突出。產業結構不合理、低質廉價水產品過多,優質產品比例不高,效益偏低,在一定程度上挫傷養殖生產者的積極性;區位優勢未能充分發揮,品牌產品未有創出,規?;a業化生產沒有形成。標準化養殖程度低,水產品質量安全未能保障,漁業基礎設施、科技推廣手段落后;科技含量不高,產品流通不暢,發展后勁不足等問題都有待于解決。

(二)發展潛力

1、改造低產池塘,提高池塘產量,發展潛力較大:我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大,如能加以用科學的方法進行底質改造使其形成深水塘,保水塘則可大幅度提高單位面積產量。加快提高漁業科技水平,在養殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章,提高產量及效益方面潛力還很大。

2、江河網箱養魚、水庫養魚及水庫網箱養魚有較大的發展潛力:我縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里,主要河流有洛江、洛清江、石榴河等,洛清江是縣境內的主要干流,縣境內己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站,每個電站筑壩后上游水流平穩,庫容量增大,適宜于一定容量網箱養魚,同時全縣有蓄水工程883座,其中較大的水庫有18個,有可利用水面近10萬畝,綜合開發大水庫,發展網箱養殖潛力較大。目前,我縣水庫養魚產量相對較低,只要增加科技含量,加大投入仍還有較大的發展潛力。

3、稻田養魚發展潛力較大:我縣稻田養魚有著憂悠的歷史,建國初還形成一定的規模,后由于大量使用農藥和化肥等原因,養殖面積和產量一度下降,到2008年養殖面積不到1000畝。目前,我縣有保水田15萬畝,只要采用科學的生態養殖技術、稻田養魚有相當大的發展潛力。

4、開發地方優質種養殖具有較大的發展潛力:我縣水產品資源豐富,本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優質水產品肉質品位好,價格高,市場供不應求,養殖前景好,只要開展深入研究,采取科學的仿生態健康養殖方法,保持肉質品位,保證產品質量,提高養殖產量,并上規模、上檔次,形成生產優勢突出,商品供給能力強的區域化生產格局,大力發展地方特色水產品養殖具有較強的潛力。四、發展的總體思路、基本原則和重點

(一)總體思路

以十七大精神為指導,用科學發展觀統領我縣漁業生產,認真貫徹執行相關法律法規。優化產業結構,鼓勵和發展優勢品種規?;⒓s化、標準化生產,積極培育龍頭企業,推進水產養殖業產業化經營。依靠科技與體制的改革和創新,提升養殖水產品質量,增強水產品市場競爭力,促進水產養殖業持續健康發展。

(二)基本原則

1、穩定政策,強化管理,依靠科技,完善服務,增加投入。

2、因地制宜,調整結構,在集約化、規?;舷鹿し?,大力發展大水面網箱養殖,提高名優水產品比例。

3、以漁為主,多種經營,綜合利用,全面發展。搞活水產品加工和流通,走產供銷一體化,農工漁相結合的道路,促進傳統漁業向現代漁業邁進。

(三)發展重點

1、發揮區域資源優勢,調整優化品種結構,合理配置資源,加快不同特色區域養殖發展。不斷擴展區域特色產品養殖,建設優勢產品產業帶,打造區域特色產品。大力發展地方特色養殖,同時注重培育優勢品種,打造品牌走向市場。

2、培育壯大龍頭企業,推進產業化經營。通過招商引資等途徑,以“公司+基地+農戶”等多種形式,進行產業化經營,推進水產養殖業向規模化、標準化、專業化、產業化發展。

3、加強優良品種選育,提高良種覆蓋率。(1)加快水產良種場建設。爭取有關部門支持或引導群眾建立良種繁育示范基地,通過實驗基地的示范帶動作用,形成水產苗種繁育體系。(2)采取選育與引種并舉的措施,推進養殖苗種良種化。重點開展洛清江等河流名貴魚類如光倒刺鲃、黃顙魚、本地鱉、班魚等的繁殖馴養。同時有計劃地引進優良品種,不斷豐富和滿足養殖生產需要。通過引進繁養,實現苗種生產供應良種化。

4、全面實施標準化生產,不斷提高產品質量。(1)推行無公害水產品養殖系列標準。嚴格按照水產養殖標準組織生產,嚴格水產品質量標準,確保產品質量安全;嚴格投入品使用和休藥期制度,確保無藥物殘留;嚴格執行無公害水產品國家標準,提高養殖業產品質量,增強產品市場競爭力。(2)充分利用現有的資源優勢,建立優勢養殖產品標準化無公害養殖示范基地,帶動水產養殖業向無公害化發展。

5、加強和完善水產養殖基礎設施和保障體系建設。(1)進一步完善水產養殖水源、電力、交通、場地以及重點項目的設施建設。(2)建立和完善水產養殖保障體系。一是水產技術推廣體系建設;二是漁業環境監測體系建設;三是病害防治體系建設;四是水產品質量監測體系建設;。五是服務體系建設。

五、保障措施

(一)加強水產養殖管理制度建設,規范養殖生產管理。認真貫徹《中華人民共和國漁業法》及相關法律法規,有計劃、有步驟地推進我縣水產養殖證制度建設,通過完善水域養殖證制度,切實維護養殖生產者的合法權益,保護漁業水域生態環境,保障水產品質量安全,促進水產養殖業持續健康發展。

(二)加強水產養殖苗種生產和流通管理,把好苗種關。依據《中華人民共和國漁業法》及相關法律法規,切實加強水產養殖苗種管理,保護和合理利用種質資源,加強水產品苗種選育和苗種生產經營管理,提高水產苗種質量。一是搞好苗種生產基地建設和管理,確保苗種的規格和質量;二是加強苗種流通管理,做好苗種質量鑒定和檢疫,防止疾病蔓延。

(三)抓好試點示范。按照各鄉鎮養殖特點和不同的養殖區域,扎實抓好試點示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫“四大家魚”高產養殖試點示范工作;二是抓好坑塘流水養殖示范工作,培育農民增收新亮點;三是抓好優質水產品養殖試點示范工作;四是抓好大水面網箱養魚試點示范工作;五是抓好稻田養魚試點示范工作。通過不斷試驗示范,總結配套技術,擴大推廣面積,整體推進漁業生產發展。

(四)加強水產養殖質量安全管理,把好產品質量關。鼓勵和倡導水產養殖單位和個人發展健康養殖,減少水產養殖病害發生,控制養殖用藥,保證養殖水產品質量安全,推廣標準化養殖,生態養殖,保護養殖水域環境。一是加強養殖用水管理,禁止將不符合水質標準的水源用于水產養殖;二是加強養殖生產管理,嚴格按健康養殖標準和規范組織生產;三是加強漁用飼料和水產養殖用藥管理,嚴禁使用違禁投入品,嚴格執行休藥期制度;四是加強養殖水產品藥物殘留的監控,做好藥物殘留抽樣檢測工作。

水產養殖制度范文6

(一)水產養殖專業校內外綜合實踐平臺制度體系的建立水產養殖專業校內外實踐平臺包括學校的實驗平臺、校內漁場、校外教學科研基地等部分。動物科學技術學院借學校和學院在迎接教育部本科教學水平隨機評估的東風,整合學校與學院資源,組建全院共享的科研和實踐平臺,即分子生物學實驗教學平臺、水產動物營養實驗教學平臺、水質環境實驗教學平臺、組織胚胎實驗教學平臺、遺傳育種實驗教學平臺、微生物與水產病害實驗教學平臺,并規范了各個實驗教學平臺的各項制度即實驗室教學管理制度,如:實驗室工作規范、實驗人員職責、實驗室安全管理守則、固定資產使用人職責、學生實驗守則、實驗室工作須知、儀器藥品保管領用制度、儀器設備報損賠償制度、實驗室開放工作制度、實驗室畢業實習工作制度、科研教學借用儀器制度、精密儀器使用規則、實驗考評制度等。在生產實習、畢業實習、社會實踐制度、基地的制度方面主要是水產系三項實習管理制度、社會實踐制度和實習基地各項制度等。水產系三項實習管理制度主要包括水產系三項實習指導委員會職責、水產系三項實習指導教師職責、水產系三項實習學生職責;基地管理方面的制度主要包括基地遴選和基地學生實習管理制度?;貙W生實習管理制度則包括了專業基地的建立與管理制度、實習基地指導教師職責、實習基地學生管理制度、實習基地孵化車間值班制度、實習基地住宿制度、實習基地就餐制度、學習學生優惠措施、實習生考勤制度等。另外還有教學實習制度、畢業論文相關制度等。水產專業校內外實踐平臺制度體系基本上包括了水產養殖專業本科生在大學學習期間各階段的實踐環節。

(二)課程體系、教學指導團隊體系的構建為了建立水產養殖專業校內外實踐綜合創新平臺,在水產養殖專業原有的生物類課程實驗教學新體系的基礎上,參考劉煥亮、趙文、何潔等人研究,在學院一級開展的工作就是組建水產專業學科課程的教學團隊及構建水產專業的課程體系。

課程體系是以學科課程為主干,每一學科課程由幾門相關運行課程組成課程體系,如把水產專業相關運行課程整合成11學科課程,如水產增養殖學課程包含:內陸水域增養殖學、池塘養殖學(雙語)、水簇動物養殖學、淡水養殖學、名特水產養殖學、海藻栽培學、海水魚類養殖、淡水觀賞魚養殖;水產疾病學課程包含:水產動物病害學、水產動物疾病學、水簇動物疾病學、魚藥學;微生物學與免疫學課程包含:水產微生物學、水簇動物防疫檢疫、水產動物免疫學、水產品檢疫檢驗;水生生物學課程包含:水生生物學、餌料生物學、水簇觀賞動物學、水簇觀賞植物學;魚類學與魚類生理學課程包含:水產動物組織胚胎學、魚類生理學、魚類學;漁業資源與捕撈課程包含:淡水捕撈學、漁業資源與環境、水生經濟植物栽培魚類行為學;漁業管理課程包含:水族產業經營管理、水產標準化、漁業法規與漁政管理、休閑漁業、漁業經濟管理;生態與景觀工程課程包含:水簇館創意與設計、水簇景觀生態學、水質凈化與處理技術、水產養殖工程、水簇工程設計、魚類生態學;遺傳育種與分子生物學課程包含:魚類遺傳育種學、細胞與分子生物學、水產基因工程;科技論文寫作與專業英語課程包含:科技論文寫作、專業英語;生物統計附實驗設計課程。

每一學科課程由一位老師作為負責人,運行課程則基本上由兩位老師組成,這既加強了該課程的教學力量,也起到了傳、幫、帶的作用,為該課程的持續和穩定發展奠定了堅實基礎。而不同老師互相組成教學團隊對教學內容上的融會貫通和避免重復能起到一定作用。教學指導團隊體系的建設除了在課程上組建教學團隊外,另外重要的是實行導師制和校院兩級關工委的組建和運行。導師制是在2008級開始在新生入校時實行,主要是對每一位新生在入學時指定一位導師,從專業思想、學習方面、就業發展、科研實踐等學生可能需要的各個方面給予學生及時幫助和指導,可以讓學生參加導師的科研工作等。而校院兩級關工委主要是由本專業和相近專業退休的有豐富教學經驗且認真負責的教師組成,有一些還是同時擔任學校關工委的專家。這些關工委專家在學校和專業的各個方面進行監督、把關,成為學校開展教書育人的寶貴財富。

(三)水產養殖專業校內外綜合實踐平臺之基地體系建設對于專業綜合實踐平臺之基地體系建設分兩個方面三個層次展開。兩個方面主要是指校內和校外,三個層次主要是指教學實習層次、科研實踐層次、社會實踐層次。校內綜合實踐基地方面,水產養殖專業的校內基地有面積103畝,其中有大的成魚池、親魚池、苗種培育池、科研池,也有孵化環道及實驗室與相關房屋設施,交通方便。近兩年為了更好地開展科研陸續地擴建和添置了許多循環水處理實驗槽。校外綜合實踐基地方面主要有按照學校相關制度正式簽訂協議的水產養殖專業校外教學實習基地,如:湖南常德湘云生物公司、大通湖天泓漁業股份有限公司、湖南省魚類原種場、洞庭水殖公司、東江水庫、湖南省水產科學研究所、長沙市水產局等。以及多年來科研、教學等各方面有著深淺不同關系的企業和事業單位,如:湘潭水產科學研究所、寧鄉水產局、常德市畜牧水產局等。教學實習層次是在校內基地和校外各實習基地及各實驗平臺內完成的。

科研基地方面主要是由專業老師的科研而建立的合作,如大通湖生態有限公司、益華水產公司等;學校雙百工程基地也是當仁不讓的成為專業教學、科研創新基地,如安化柞系溪水庫等,每年基地都會安排專業學生到基地開展實習、科研等活動;科技特派員基地是近兩年出現的新事物,為加速科技下鄉和對貧困地區的扶持,湖南省及市、縣都開始在學校和科研院所等機構挑選科技人員作為特派員的形式,進駐比較貧困或有一定發展實力的企業,來推動和加速其發展,目前水產養殖專業共有六位成員成為省市科技特派員(有三位湖南省省級特派員,三位長沙市科技特派員),這樣他們所聯系的基地同樣成為專業的教學科研基地,為專業學生的生產實習、畢業實習和科研提供了新的平臺。社會實踐層次主要是利用寒暑假的時間進行在學校安排的地點、科研實習基地及家鄉進行。每年寒暑假開展的三下鄉社會實踐則根據情況的變化,主題和形式有一定的變化,如有以建設社會主義新農村為主題的和雙百工程基地為主題的等等,都很好地為專業水產養殖學生提供了創新實踐的平臺。

(四)創新實踐體系的建設創新實踐體系建設方面目前采取的措施主要有:開展大學生創新科研項目、以各種知名專業企業贊助和命名的創新班。大學生創新科研項目學校每年都進行,學院和水產養殖專業的學生都會積極申報和投入,并每年都有一定項目獲得學校立項;而以各種知名專業企業贊助和命名的創新班由動物科學技術學院首創,一直都獲得學校、企業和學生的好評。

(五)水產養殖專業本科學生實踐創新實踐能力考核評價體系的建立水產養殖專業本科學生實踐創新實踐能力考核評價體系方面目前實行了畢業論文的考核細則,在專業技能和創新綜合能力方面的考核評價體系由于涉及的部門和環節很多,目前還處于調查和討論之中。

二、水產養殖專業校內外實踐平臺綜合創新體系的創新和管理的初步成效

(一)教學生產實習在生產實習中涌現出一大批具有創新精神的學生和創新事跡。例如,2012年2009級水產養殖學生李偉在湖南澧縣竹天湖漁場進行生產實習,在實習期間把漁場的衛星地圖、地形圖、漁場的進排水系統畫出來,一一進行了優劣對比分析,并對魚苗的孵化培育程序進行剖析;另外在同升湖實習的學生將匙吻鱘胚胎發育全過程制成標本,做成ppt材料;還有幾位學生一畢業就自己籌集資金,在長沙城邊黃金鄉一水庫下方承包40多畝水面,進行觀賞魚繁殖開發、經營工作,目前進展相當不錯;另外許多同學畢業實習期間由于專業技術掌握到位,每月可以獲得2000-4000元不等的薪水,并得到所在實習公司領導的好評。

(二)專業技能教材建設水產養殖專業為建立校內外實踐平臺綜合創新體系,針對每門專業課程都加重或重新設計了創新和綜合實驗,并在此基礎上編輯出版了《水產養殖技能學》一書。

(三)考研率、免推生近3年來水產養殖專業的考研成功率達33%以上,2013年考研率達52%。自2007年學校開始實行推薦優秀本科生免試攻讀碩士研究生的政策以來,水產養殖專業已有11位本科生獲得這樣的機會。而報考其他院校和科研院所的學生,只要上了分數線都會被錄取,因為往屆湖南農業大學水產養殖專業的學生以其實踐、動手能力和綜合素質高而被認同。

(四)大學生創新項目近幾年來,水產養殖專業學生都會積極地申報學校的大學生創新項目,而且由于選題多與專業切合很好,并有很強的針對性,因此成功申報的多。

(五)企業調查學院在2007、2008年對用人企業的隨機調查中對畢業生專業知識和綜合業務能力也展開了調查。作為實踐性較強的專業,水產養殖專業對專業素質的要求較高,畢業生必須掌握扎實的專業知識,同時也需要具備較強的實踐動手能力。調查結果顯示,在專業基礎知識和專業知識掌握程度方面,用人單位對我院水產養殖專業畢業生很滿意,評價很高,在知識面和知識自我更新能力方面總體評價也較高。在文化素養的各項調查中,素養較好的畢業生均超過90%,其中專業基礎知識掌握扎實的畢業生更是達到了100%。近年來,水產養殖畢業生的綜合業務素質有了明顯提高,用人單位對畢業生的評價較高,在實踐動手能力、創新能力和分析解決問題能力上達到良好以上的畢業生均超過了90%,其它各項指標也大多超過80%。

(六)畢業學生調查與發展1.畢業生認為現工作崗位能否發揮畢業生的才能如圖1所示,絕大多數畢業生認為自己能在工作崗位上發揮自己的才能,只有極少數畢業生(6.7%)認為不能完全發揮自己的才能。其原因可能跟畢業生定位、所處崗位有關。很多畢業生都認為可以通過現工作崗位合理運用所學專業知識,充分發揮好自己的才能,這是一個可喜的現象。同時,部分畢業生已經進入相關科研單位、事業單位從事科研、管理工作,但大多數畢業生還是就職于企業,從事工作主要還是以營銷、生產為主。這種就業狀況與社會人才需求和相關企業的項目分布規律及學生所學專業特點相聯系的。2.畢業生對學校專業建設的評價從圖2可看出,畢業生普遍對我院專業建設評價較高,專業設置、課程設置、教材建設、教學方法都較合理。畢業生對專業設置、課程設置、教材建設、教學方法的評價為合理或較合理的分別占97.8%、93.4%、95.6%和93.3%。只有6.7%的同學認為課程設置和教學方法不合理。3.畢業生對學校教學改革的效果的評價從圖3可知,有95.6%的畢業生認為學校教學的改革措施比較得力,能夠適應發展的需要,僅有4.4%的同學認為學校教學改革措施不得力,不能夠適應發展的需要。

(七)就業率盡管這幾年來大學生分配日趨困難,但我校的水產養殖專業的就業率都在97%-100%間,一般每一個同學都有3-5個就業選擇機會。有的學生甚至在簽訂畢業實習協議時就基本落實了就業單位,在畢業實習時就已經獲得了較高的工資,開始了正式的上班生活,即便有沒立即就業的,那也是因為要繼續考研、手里已經有多個選擇的單位拿不定主意或者期待有更好的選擇。

三、存在問題

盡管我校的水產養殖專業校內外實踐平臺綜合創新體系的建立與管理教學改革取得了一定的成效,但距離目標的達成還有一定距離,而其中主要在政策、資金和觀念等方面更需要花大力氣和進一步深入開展工作。

(一)政策方面政策方面來說,主要是在目前的學校教學管理等過程中,政策的制定和人事、財權等集中在學校層面,學院的政策、人事和財權等比較少,更不用說一個專業了。因此,許多有利于提高學生創新和綜合能力與素質的措施和方法都難以開展。一個很現實的例子就是,學生畢業前怎樣來綜合考核學生的創新和綜合素質,并且這個考核的方法和成績對學生有怎樣的影響,怎樣與學生的畢業評價和成績聯系等,這些都需要政策的支持。一個值得欣慰的事就是目前學校正在試行校、院二級管理,學院的自要比以前更大,這對后續的改革和試驗很有益。

(二)資金方面在改革中許多措施和方法都需要大量資金的支持,有時候即使有政策支持而沒有資金的配套,那么政策也就不能被執行,只能被束之高閣。如水產養殖專業在生產實習中,因為不同的魚繁殖和孵化時間不一致,在實習中實習內容比較難兼顧,一個實習小組一般只能開展一類魚的實習環節;實習時間的安排盡管已經考慮到了氣候、季節因素,但實際操作中仍然還會出現需要進行課程調整等情況。目前,我校在實踐環節一個不容忽視的事情就是,生產實習經費和畢業實習經費近20年來都沒有變化,生產實習經費為80元/人,畢業實習為110元/人,分配到每位學生身上時還要扣除學院和系一級的管理費用、教師指導等費用,到學生身上所剩無幾。這樣數目的費用在上個世紀九十年代初期是適合的,但目前物價已經上漲了十幾倍以上,由此可見,資金方面的缺乏是相當嚴重的。當然這種情況在同類院校中也不同程度地存在著。

(三)觀念方面一些學校領導的辦學理念還是值得商榷的。他們的觀念中認為辦學就像辦產業一樣,辦學中投入的費用要在短期內獲得實實在在的產出,最好是低投入高產出,就像文科類專業一樣,新辦一個專業并不需要多少投入就可以獲得很好的回報。而傳統的農業類專業要很大投入,產出也并不能在短期內見效。

四、對策與建議

針對目前水產養殖專業校內外實踐平臺綜合創新體系建立教學改革項目中存在的一些問題,筆者認為可以從以下方面著手。

(一)政策方面學校甚至教育部可以考慮給予一些專業在培養目標、質量要求等重要事情上確保的前提下,對如何達到這些目標和質量要求的教育過程中采取的方法和措施給予一定的自由和權限,就像目前部分學??梢圆扇∽灾髡猩粯?。

(二)資金方面學校應與時俱進,增加在學生實踐能力和綜合能力培養方面的投入,這樣像水產養殖專業這類實踐性很強的專業可以在內容和時間上更充裕地進行安排。如學校和實習地的指導教師在生產實習過程中可以進行一些相關專題的講座和交流,實習學生或小組應該帶著一些調查報告、觀察和小實驗等項目進入實習單位等。

(三)觀念方面在辦學觀念方面,像水產養殖專業這類實踐性很強的農學類專業,是學校的特色專業,理應給予重點扶持和投入,而且其投入產出不能僅僅計算其學生在學校期間的投入產出,更要考慮學生畢業后在工作崗位上發揮的作用與價值。

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