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農作物認識范文1
1桓仁縣病蟲安全控害工作發展現狀
遼寧省植物保護站為開創遼寧省農業病蟲草鼠害無公害治理工作的新局面，促進農藥安全使用與農產品質量安全水平的提高，結合遼寧省實際制定了《遼寧省主要農作物病蟲安全控害示范區建設實施方案》。根據省站的文件精神要求，桓仁縣制定了實施方案，做了大量的工作。至2011年春季，桓仁縣已設立了1個板栗安全控害示范區、1個中藥材病蟲安全控害示范區、3個水稻病蟲安全控害示范區、5個蔬菜病蟲害安全控害示范區、1個果樹安全控害示范區。
2主要措施
2.1選擇相應的防治技術
在市植保站的指導下，采用殺蟲燈、赤眼蜂、昆蟲性誘劑、捕蟲板、井崗蠟芽菌、枯草芽孢桿菌、苦參堿、阿維唑磷等物理、生物、化學防治方法作為安全控害的主要技術措施。其中，在水稻示范區，主要采用了以頻振式殺蟲燈為主的物理防蟲方法，配合使用生物農藥殺蟲殺菌劑阿維唑磷、井崗蠟芽菌、枯草芽孢桿菌、苦參堿等進行病蟲害生物防治。在蔬菜、藥材、果樹示范區，主要采用捕蟲板、昆蟲性誘劑、苦參堿、殺蟲燈等防治方法[2]。
2.2強化技術培訓，普及安全控害知識
為發展桓仁縣綠色食品產業，在抓好示范區工作的同時，把綠色食品知識和安全控害技術規程作為科技培訓的重點來抓。幾年以來，已舉辦各種類型培訓班48期，印發科技資料逾12萬份，通過桓仁報發表有關材料18期，利用鄉鎮趕大集發放有關書籍5萬份。在此期間，多次下鄉到有關鄉鎮進行蟲害調查，根據不同農事季節組織專業人員講課，并開展電視科普講座、開現場會等，通過各種形式向廣大農戶宣傳，為安全控害工作打下堅實的基礎[3]。
2.3建立安全控害示范區，加快綠色農業的發展
2.3.1果樹安全控害示范區。2008年在北甸子鄉建立了果樹安全控害示范區，示范區采用病蟲害綜合防治為主要內容，在注重農業防治措施為主的基礎上廣泛推廣以殺蟲燈為主的物理防治方法，示范鄉總計安全控害面積達688 hm2，其中冰葡萄安全控害面積367 hm2；南果梨安全控害面積196 hm2；尖把梨安全控害面積125 hm2。共設置性誘劑捕殺器70臺，架設佳多牌頻振式殺蟲燈128臺，投入生物農藥苦參堿1 600 kg。據縣植物保護站調查，北甸子鄉危害果樹的主要害蟲有20多種。經過幾年的應用，以殺蟲燈為主的病蟲安全控害示范區的效果非常好。蟲害高峰期殺蟲燈每晚平均誘殺蟲量為600 只/臺，每年可減少噴藥4~6次，減少了農藥污染，降低了農藥殘留。
2.3.2水稻安全控害示范區。井崗蠟芽菌和枯草芽孢桿菌屬于生物農藥，無污染，是防治水稻稻瘟病的首選生物制劑[3]，2010年已推廣面積達到2 000 hm2。2010年在雅河鄉、普樂堡鎮、八里甸鎮設立了水稻綠色控害示范區，并且共投放生物農藥井崗蠟芽菌60件、枯草芽孢桿菌240件，主要用于稻瘟病的防治。
2.3.3建立蔬菜病蟲安全控害示范區。建立5個蔬菜病蟲安全控害示范區?；溉士h農業技術推廣中心在桓仁鎮西關村和雅河鄉南老臺村沙尖子鎮江崗子村、仙人洞村、木盂子鎮、八里甸鎮八里甸村建立了5個蔬菜病蟲安全控害示范區，主要是使用捕蟲板和殺蟲燈誘殺白粉虱和美洲斑潛葉蠅。示范區總面積2.7 hm2，總計42個溫室，投放捕蟲板共1 400張，投入生物農藥100 kg。經測試，捕蟲板的防治效果為80%，可節省化學農藥7.5 kg/hm2，既減少了化學農藥的使用量，又提高了防治效果。
2.3.4建立藥材安全控害示范區。大鏡溝村有五味子200 hm2，近年來受春季苗期害蟲（主要是金龜子類的成蟲和幼蟲）的危害較重，其中黑絨金龜的危害最為嚴重。2010年在大鏡溝村設立了安全控害示范區100 hm2，設置殺蟲燈20臺，解決了春季蟲害發生嚴重的問題。
2.3.5建立板栗安全控害示范區。向陽鄉有板栗1 334 hm2，是桓仁縣向陽鄉的主要農業產業，多年來一直受栗實蛾的危害，由于都是種植在高山地帶，施藥十分困難。2006年，在上級部門的支持下，推廣板栗安全控害示范區67 hm2，效果良好。從調查統計結果中可知，赤眼蜂防治栗實蛾效果明顯，防效達64.26%，可降低蟲食率23.24%。
3發展對策
本著預防為主、綜合防治植保方針的內涵，樹立生態農業、綠色農業可持續發展理念，以安全控害示范建設為主要載體的工作思路[4]。
3.1改變思想觀念
充分認識到安全控害是保障農產品質量安全、增加農民收入的迫切需要。十二五時期桓仁縣5年工作的指導思想是以打造“中國休閑度假城”、“世界冰酒之都”、“中國生態經濟強縣”為核心，深入實施“工業強縣、旅游興縣、文化名縣、生態立縣”發展戰略。安全控害工作是完成發展目標的一項關鍵措施。為此，要積極爭取上級領導和廣大群眾支持，積極宣傳貫徹“生態農業、綠色農業”理念的內涵和實質，為防災減災工作順利開展創造良好氛圍。
3.2做好安全控害示范區建設工作
做好安全控害整鄉推進示范區的建設，通過整合現有資源、項目拉動、農村合作社扶持等措施，擴大示范規模，對每個鄉鎮都要建立安全控害示范區，力爭5年之內，基本達到全縣整體推進水平[5]。
3.3集成關鍵技術
以釀酒葡萄、蔬菜、中藥材、水稻安全控害為主線，加強關鍵技術試驗研究與示范推廣，不斷充實各項防控技術，形成一整套完善的安全控害技術模式，使安全控害技術向標準化、區域化發展，切實提高安全控害技術的普及率。
4結語
農作物病蟲安全控害示范區建設，符合農業可持續發展的新方向，順應了當前市場的要求，它具有安全、無污染、防治效果好等優點，適合綠色食品生產基地大面積推廣使用。病蟲害安全控害的措施必將成為今后農業防災減災工作主要措施之一。安全控害示范區建設作為植保新技術配套組裝，集中展示植保新技術，可全面推進安全控害技術標準化，提高農產品質量和土地綜合生產能力。增強市場競爭能力，增加農民收入，提高桓仁縣農產品品牌知名度，對桓仁縣發展生態農業、綠色農業和防災減災工作具有深遠意義。
5參考文獻
[1] 朱玉紅，萬林.農作物安全控害技術[J].現代農村科技，2010（24）：29.
[2] 王永志，葛月紅.阜新地區農業病蟲害安全控害模式探討[J].吉林農業：學術版， 2011（4）：116.
[3] 崔敬堂，孫立民，檀瑩.淺談水稻病蟲安全控害新體系建設與推廣[J].北方水稻，2011，41（3）：79-80.
農作物認識范文2
我叫***，****區人，****年*月*日生。2005年7月參加工作至今。2008年8月擔任助理農藝師以來，主要從事試驗、示范和農技推廣工作，取得了一定成效。
一、技術推廣工作：
任現職以來，推廣地膜玉米1200苗，平均畝產740公斤，平均畝增產130公斤，畝增收240元，共增收28.8萬元。綠豆雙溝覆膜300畝，平均畝產101.6公斤，平均畝增產56.6公斤，共增收11萬元。推廣中藥材黃芪種植1000畝，馬鈴薯脫毒種薯生產240畝，生產種薯3.6萬公斤。
推廣新品種：谷子、晉谷21、晉谷29、長生07共4800畝，平均畝產215.1公斤，畝增產45.1公斤。增加經濟收入86萬元，玉米新品種戶單857、金凱3號、吉單137等共1950畝，平均畝增產128公斤，農民共增收45萬元。
以上推廣工作成效十分顯著，同時我也系統掌握了我縣主要農作物高產栽培技術。并為今后指導農業生產創新打下結實的基礎。
二、試驗示范工作：
通過參與獨立完成玉米區域試驗32項，省、市、縣玉米展試，示范、品比、觀察、試驗6項，谷子、糜子推廣試驗兩項，各項試驗觀察及時，記載準確完整，圓滿完成。通過這些試驗工作，我比較熟練的掌握了觀察、區試、展試、生產試驗的工作方法和操作技能。
三、理論學習與實踐：
農作物認識范文3
在堯時，有農夫擊壤而歌，歌曰：“耕田而食，鑿井而飲，日出而作，日沒而息，帝力于我有何哉！”這是典型的農民特點！他們天生為自己負責，沒有領導，老天就是他的領導。我們現在的城市人，往上數三代，基本上都是農民出身，養成了很多農民的習慣?，F在工廠的工人，都被叫做“農民工”。農民的特點是什么呢？比如說不遵守組織紀律，紀律是來自領導，而不是老天，從小沒有養成習慣。比如說農民不團結，農民也沒有團結的必要，把自己的一畝三分地種好就可以了，“老死不相往來”是可以理解的等等。但農民為自己負責，他們自己設定目標，自己做計劃，自己為結果負責，完全是自我管理著，農民的成果是自證的，那些地里的糧食，樹上的過時，就是他的成果，不需要他證。
而工人的特點是要為別人負責，上一道工序要為下一道工序負責。工人不是手藝人，他們單獨存在沒有意義，靠一個工人，不大可能造出一輛汽車。工人要分工，要合作，尤其要學會，在別人的指令下工作。你看看我們的日常用品，沒有什么是一個人可以制造出來的，一定是團隊合作，在大規模流水線上，分工制造處來的，這是現代工業的典型特點。
所以對于新員工，那些從學校里出來的人，那些從農村出來的人。無論他們的知識和經驗如何，他們的思想和習慣，很多都不適合工業企業的特點，起碼沒有服從紀律的習慣。企業不是要教育他們創新，而是首先要教育他們學會為別人負責，為上司負責，為同僚負責。企業要首先教育他們，發揮團隊精神，發展溝通技巧，在團隊中成就自己。我們經?？吹竭@樣的80后故事，某人到某公司，上班3天后，第4天中午才來，老板問他怎么回事，他說前3天太累了，今天早上就休息了一下，老板無言。真的把老板，當成老爸了。
農作物認識范文4
關鍵詞:農作物,新品種,科技創新。
農作物新品種保護是實施國家知識產權戰略和科教興農戰略的重要組成部分,是農業科技創新的重要原動力。我國的農作物新品種保護制度開始為保障農業安全和促進經濟發展發揮作用。
一、我國農作物新品種保護的基本現狀
我國農作物新品種保護事業從無到有,取得了長足發展,建立了相應的組織管理機構,制訂了配套的規章制度,完善的農作物新品種保護體系已經形成。截止到目前,我國農作物新品種共受理品種權申請量逐年上升,表明育種者和育種科研單位的知識產權保護意識正在增強。
從申請植物種類來看,大田作物的申請數量占到了90%以上,這表明我國農作物品種權的品種構成不盡合理,分布不均勻從申請單位的性質來看,基本以科研單位和國內企業為主,從品種權的實施效果來看,農作物新品種保護制度在促進育種技術創新、推動種子產業化、規范種子市場秩序方面成效顯著,潛力巨大。
二、我國農作物新品種保護存在的問題
雖然農作物新品種保護工作取得了顯著成效,但作為一種處于發展過程中的新生事物,還存在許多問題;農作物新品種保護的能力和水平與農業科技和經濟發展的要求相比存在較大差距,一些制約新品種保護制度的關鍵問題亟待解決。同時,現有的農作物新品種保護工作更需進一步加強,以應對在國際貿易新格局中面臨著挑戰。
1、農作物新品種產權意識薄弱
我國是實行知識產權制度較晚的國家,農作物新品種保護制度作為一項新的知識產權制度在我國也才剛剛實施四年多的時間,這使得廣大科研單位和科研人員對農作物新品種保護的重要作用沒有充分的認識,知識產權意識薄弱,對農作物新品種保護的戰略意義缺乏足夠的了解和認識,品種權申請數量少。全國有400多個育種研究所,7500多個農作物種子企業,而四年多來向國內申請的品種權僅有千件左右,平均8個單位一件,向外國申請的更是寥寥無幾。據初步統計,農作物新品種保護制度實施四年多來,經省級以上品種審定委員會審定通過的主要農作物新品種約5000個,而提出農作物新品種權申請的新品種數量不足1000件。
2、農作物新品種申請保護的品種構成不合理
農作物新品種保護的申請及授權數量少,品種構成也不合理。從申請數量上看,盡管每年申請的數量都在不斷增加,但與發達國家相比仍有較大的差距。從構成上來看,品種分布很不均勻,申請農作物新品種權的農作物主要是玉米、水稻、小麥等大田作物,占到了申請總量的90%以上,其他農產品申請數量較少,甚至是空白。而其中申請農作物新品種保護的還不足15%,已申請品種保護的也主要以玉米、水稻為主,大豆、蔬菜、果樹品種很少。
3、維權困難,地方保護主義嚴重
農作物種植和種子生產經營活動的季節性很強,對侵權案件的取證本身就十分困難,一些地方政府為保護本地利益,直接或間接插手種子行業,違規設置障礙排斥外來企業和優良品種,甚至袒護本地違規侵權單位,阻撓執法部門查處。
同時,維權訴訟程序復雜,品種侵權案件要有指定的的省級以上法院審理,路途遠,成本高,育種專家沒有時間和精力。而且農作物新品種的保護規定中沒有規定有關品種保護的法定賠償金額,使司法部門在執法時遇到較大的困難,尤其是碰到既難確定侵權人的非法獲利又難確認被侵權人的實際損失的情況下,不同地區的法院在處理基本相同的農作物新品種保護的侵權糾紛時,判決的賠償額可能有著驚人的差異。
4、審查速度較慢,不適應農作物新品種保護發展的需要
目前,新品種保護組織管理體制還沒有完全理順,品種權初審、實審、復審、無效等程序尚未有效建立和順利運轉,再加上由于資金短缺而造成的品種權審查測試技術支撐體系建設滯后,人員數量和質量不能滿足發展的需要,便利審查速度難以加快,不利于品種權申請人合法權益及時得到有效的保護,反過來影響育種者和育種單位對農作物新品種保護申請的積極性。
5、農作物新品種保護的覆蓋面應當進一步擴大
通過自主創新取得與掌握品種權是保護國家種質資源的重要的方式。我國是作物起源中心之一,生物遺傳資源非常豐富,隨著我國農業經濟對外開放及農產品國際貿易的日益擴大,外國企業到我國申請品種權將后迅速增加,特別是一些種業跨國公司,依靠其先進技術優勢,不但將其某個具有現實及潛在經濟價值的農作物新品種在該國申請品種權,還將某些發展中國家的優良品種在這些國家申請并取得屬于他們自己的品種權。因此,必須擴大農作物新品種保護的覆蓋面,使我國的植種質資源通過品種保護"留住",而不是"流失"。
6、對品種權作為國際農產品貿易壁壘的作用及其發展動向研究不足
農作物新品種保護制度還影響了國際農產品貿易的格局,許多國家尤其是發達國家出于保障國家經濟戰略安全以及保護農產品競爭優勢的考慮,紛紛采用植物品種保護制度保障自身的優質品種壟斷,并在全球范圍內申請保護,以此來控制國外農產品的進口,使得品種權成為新的國際農產品貿易壁壘?？梢哉f,在日趨激烈的國際農產品貿易戰的背后是"種子戰"和"品種戰"。在新的貿易關系下,面對中國巨大的市場,國外在中國的植物品種權申請必將日益增多,因此,我國應當重視品種權作為國際農產品貿易壁壘的重要作用,積極采取措施,最大限度的保護我國品種權人、企業與農民的利益。
三、促進我國農作物新品種保護工作的對策與建議
農作物新品種的保護工作在我國還剛剛起步,針對目前存在的一些主要問題,在今后的發展中著重做好以下幾方面工作。
1、加強對農作物新品種保護知識的宣傳與普及
為了提高全社會的農作物新品種保護意識,使各級政府及有關部門領導、農業科研、教學單位和企業充分認識到農作物新品種保護制度在育種創新、公平競爭和實現農業科學技術跨越式發展中的重要作用和地位,必須加強對農作物新品種保護知識的宣傳與普及力度。一是積極爭取各種新聞媒體的支持和配合,采取多種形式深入宣傳農作物新品種保護的重要作用和相關知識,使全社會都了解農作物新品種保護法律、法規,認識到農作物新品種權也是一種知識產權。二是針對不同的對象,以普及教育、專業培訓、業務交流等多種形式,深入、持久、扎實的開展宣傳工作。
2、加強農作物新品種保護隊伍的培訓
重點強化對農業行政管理部門的執法人員、種子管理站的工作人員、農作物新品種保護中介機構的人員的培訓,使他們了解農作物新品種保護的相關法律、法規和規章,有利于農作物新品種保護隊伍整體素質的提高。同時,應當通過培訓提高全社會尤其是科研、教學單位、政府農業管理部門、企業的知識產權保護意識,使他們對農作物新品種保護制度的一個正確的認識。
3、制定更加完善的配套政策和激勵措施,提高農作物新品種權的申請量
農作物新品種權的申請數量標志著一個國家或地區的農業技術創新的能力。在我國,如果農作物新品種申請保護的數量還沒有提高的話,那么我國的育種開發和種子產業必將受到國外競爭力量的嚴重沖擊。為此,應當進一步簡化品種申請和授權的程序,加快審批、授權的速度,使申請人的合法權益得到及時的保護,如修訂申請格式的版本,刪除重復的內容;簡化對農作物品種的數量性狀的描述內容,要突出主要的性能和特點;根據不同生態類型和區域,選擇適當的測試點以盡可能的降低測試的費用和工作量等。
4、加大對品種權人的保護力度
把對品種權的保護范圍從過去單純保護品種權的銷售權擴大到許諾銷售權、出口權和進口權等,打擊侵權者在境外生產、繁殖授權品繁殖材料然后通過進口在中國境內銷售侵權品種的不法行為。同時,新品種產權作為一種財產權,其侵害適用財產手段來解決,對侵權行為要有補償、制裁和警誡方面的作用,所以,對新品種產權領域的侵權行為應當建立有效的懲罰性賠償金制度,以加大對品種權人的保護力度。
5、適應國際農作物新品種保護的發展趨勢,加強農作物新品種保護的國際合作
積極參加國際多邊及雙邊活動,派出人員參加UPOV理事會、6個技術工作組會議和有關亞洲地區農作物新品種保護技術協調會以及國際審查技術培訓和引進外國專家講學。參與國際規則的制定,反映我國在農作物新品種保護方面的意志和主張,促進我國種業國際貿易發展;適應國際農作物新品種保護的發展趨勢,加強審查測試的國際合作,通過審查、測試和等方面的國際交流與合作,既將維持保護體系的運作費用降到最低,又可使育種者以相對低的成本同時在幾個國家獲得保護。
6、積極創造條件,在更高的水平上加大我國新品種保護的力度,利于解決目前在引進國外優良新品種方面形成的技術壁壘,合理規避風險、增強我國種業的國際競爭力。
農作物認識范文5
關鍵詞 農作物秸稈；綜合利用；問題；措施
中圖分類號 F323.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）06-0295-01
當前農作物秸稈綜合利用問題嚴重，因此大力推廣農機農藝技術融合、促進農作物秸稈綜合利用勢在必行。農機農藝技術相互融合、農作物秸稈綜合利用工作一直是各級政府工作中的一大難題。為了徹底解決秸稈隨意堆放和焚燒問題，找準農機農藝融合、農作物秸稈綜合利用的最現實途徑和有效解決辦法，以促進農作物秸稈綜合利用為突破口來尋求解決辦法。
1 農作物秸稈綜合利用存在的問題
1.1 重視程度不夠，發展不平衡
個別鄉鎮基層干部重視程度不夠，認識不到位，只注重人力投入，忽視機具發展，算不清人力投入的短暫效益和機械投入的長遠效益這筆賬，導致花錢多，辦不了實事；甚至有個別村、鎮出現“頭疼醫頭、腳痛醫腳”的現象；有的基層干部群眾對農機農藝技術沒能掌握、對秸稈的潛在價值以及就地焚燒的危害性認識不足，習慣把主要精力放在“堵”上，忽視了農機農藝融合技術和機收還田主渠道和積極開展多元化高效利用這些發展經濟、增加農民收入的“疏”的渠道。
1.2 宣傳力度不夠，氛圍不濃
農機農藝融合措施、農作物秸稈綜合利用宣傳跟不上，農戶認識不到農機農藝融合、促進秸稈綜合利用發展的巨大經濟效益。部分農民沒有長期的效益觀念，受傳統耕作方式影響，還停留在焚燒秸稈省工、省力，有利出苗的認識水平。
1.3 作業質量差
作業質量差，導致農民對農機農藝融合、秸稈綜合利用持觀望態度。受地塊、機械性能、操作技能等因素影響，部分地塊作業質量不高；少數機手在利益驅動下，一味追求作業速度，造成了農機、農藝技術不能充分發揮、農作物秸稈綜合利用質量差，挫傷了農民積極性。
1.4 社會化服務能力弱
農機專業合作社發展數量和機具數量少、規模小、運營不規范、嚴重降低農業機械作業效率。同時，鄉鎮農機站服務能力普遍較差，存在無人員、農機農藝技術水平低、沒有工作經費等問題，嚴重影響全鎮農藝技術、機械組織調動和作用的充分發揮。
2 大力推廣農機農藝技術融合、促進農作物秸稈利用的意義
一是農機農藝融合是農業生產過程中的一項重要的機具應用技術和操作技術，是發展現代農業的重要基礎和基本手段，農作物秸稈綜合利用是改良土壤結構、豐富土壤有機質的有效途徑。二是農機、農藝融合、秸稈綜合利用是實現農產品優質、高產、高效、低耗的途徑，是農業生產發展的目標。三者相互依托、相互制約、互促共進、合作共贏。如何處理好這些關系，使之相互適應，緊密結合，成為高效生態農業發展的關鍵。三是加快推廣農機、農藝融合可以促進作物秸稈綜合利用進程，減輕勞動強度、減少農業生產成本、提高農產品生態效益，極大地調動農民的積極性，而且農業科研成果和新技術要實現大面積、大范圍的推廣應用，離不開機械化手段，更離不開富含腐殖質的土壤。解決農機、農藝融合，促進農作物秸稈綜合利用問題是大勢所迫，勢在必行。
3 多措并舉，強力推進農作物秸稈的綜合利用
3.1 加強領導，提高認識
加快確立以農機、農藝融合技術和普及秸稈粉碎綜合利用為主的總體工作思路。進一步提高認識，堅持疏堵并舉，標本兼治，逐步實現農機農藝互相融合和農作物秸稈利用工作的3個轉變，即由堵向疏堵并重轉變，由以行政推動為主向市場調節為主轉變，由傳統農藝技術和農作物綜合利用方式向農機、農藝融合和多元化高效化利用方式轉變。
3.2 加大投入力度，建立發展的長效機制
各級地方政府要把機械購置投入納入財政預算，保障農民新增必要急需機具的補貼扶持資金，建立農機化發展的長效機制；要積極爭取利用市級以上資金，推動全區農機化科學、快速發展；鄉鎮的投入資金要重點由防火獎補和農機作業補貼向大型農機具購置及農機、農藝融合，秸稈高效化利用傾斜。
3.3 加大宣傳力度，調動農民積極性
一是加大農機農藝融合、秸稈綜合利用機械化技術應用宣傳力度，提高農民對農藝技術和作物秸稈綜合利用好處的認識；二是加強農機農藝融合技術措施的宣傳，提高農民應用保護性耕作小麥免耕播種機一次完成播種行間旋耕、施肥、播種、覆土、鎮壓機械化技術和機械深耕-細耙或深旋耕2遍技術，解決秸稈量過大問題。
3.4 大力扶持農機專業合作社
農機專業合作社是新形勢下農業社會化服務主力軍；要在資金、政策、金融貸款給予支持，要在運營上加強指導服務保障其健康快速發展壯大，從而提高其服務能力。在鄉鎮農機站建設上要提供現有人員參加各類進修學習的機會，要充實懂業務、會管理的農機專業技術人才，提高農機站的組織調動和社會化服務能力。
3.5 加快土地流轉步伐
隨著農機化發展，先進實用的農業技術和秸稈還田技術必須通過農機來實施。因此，要加快土地流轉速度，促進農機農藝融合，秸稈綜合利用來提高機具的地區適應性，構建適應現代農業發展的農機農藝融合、秸稈綜合利用技術體系和工作規范。
4 參考文獻
[1] 任仲杰，顧孟迪.我國農作物秸稈綜合利用與循環經濟[J].安徽農業科學，2005（11）：2105-2106.
[2] 李偉，藺樹生.作物秸稈綜合利用的創新技術[J].農業工程學報，2000（1）：14-17.
農作物認識范文6
一、 日本小學的食農教育
1.食農教育的背景
隨著日本飲食習慣的日益西化、都市化進程的加快以及農產品進口的增多，日本在食物方面遇到諸多問題，例如欠食孤食、糧食自給率嚴重不足、飲食營養不均衡等。為了解決上述問題，日本在小學開展了食農教育。
日本認為食農教育從小學階段開展，可以培養小學生的獨立生存能力、食品安全意識，及對食物營養價值的認識，讓他們傳承本土飲食文化，激發他們的求知欲，幫助他們具備一定的自然科學知識，為進一步探索未來的世界奠定扎實的基礎。食農教育一頭連著農業，一頭連著小學生，其對農業的認知由此開始，并不斷得到深化。
民以食為天，食物是人類生存的根本要素，而食物又源自農業，故而食與農是人類日常生活不可或缺的動脈和靜脈，二者相輔相成，缺一不可?？梢哉f，日本小學的食農教育，就是要在都市化進程加快、農田不斷萎縮的狀況下，重新架構人類與食物和土地的正確關系，讓小學生對于自己日常所吃的食物有直觀的認識，培養小學生自主選擇食材的技能，加深小學生對農業重要性的了解。
2.食農教育的三個階段
日本小學教育實行的是六年制?！叭毡拘W根據不同年齡段的小學生的知識接受能力和飲食情況，漸進式地選擇當地不同的農作物作為不同年級小學生的學習對象?！盵1]
初級階段：小學一年級到二年級。
紅薯種植方法簡單，田間管理方便，是日本小學生幼年時經常吃的食物。日本一年級的小學生最早種植的農作物就是紅薯。紅薯把日本小學生帶入食農領域，他們的食農教育由此起步。日本老師讓一年級學生用紅薯做游戲，講述自己與紅薯的故事，例如，與奶奶一起用柴火烤紅薯，在媽媽的帶領下制作紅薯干，第一次與大人一起烹調紅薯粥，用紅薯秧跳繩等。日本老師有意識地引導小學生了解紅薯在日常生活中的作用，引發他們對農作物的興趣，培養他們對農作物的深厚感情。
日本小學二年級學生食農教育種植的農作物主要是土豆。土豆對生長環境的要求不高，易于種植，產量大，與小麥、水稻、高粱、玉米并稱世界五大主糧。借助于土豆，日本老師給小學生講述了食物傳播史：土豆原產自南美洲，印第安人是最早的土豆食用者，16世紀世界地理大發現期間，西班牙人把土豆帶到了歐洲。那時，歐洲人只是把土豆當作一種觀賞植物。17世紀初，法國農學家安?奧巴曼奇發現土豆可以食用，于是，土豆開始在法國大規模種植。17世紀末，土豆已經在歐洲普及，并且傳到中國和日本。18世紀上半葉，土豆被引進到美國。此后，土豆傳遍世界。土豆的傳播史使得日本小學生明白了農業文化交流是怎么回事，對于土豆，他們有了一種與以往不同的感覺。日本小學老師給學生講述土豆的營養價值，并且指導他們如何用土豆粉制作面包、饅頭、面條。一塊小小的土豆，不但身世復雜，而且可以做成不同的食品。日本小學生切實感受到了農作物的魅力，這更加激發了他們對農業的興趣。
中級階段：小學三年級到五年級。
日本小學三年級的學生主要種植的農作物是黃豆。黃豆是味噌的原料。味噌是日本人日常飲食中必備的調味品，它在日本歷史悠久，是日本傳統飲食文化的象征。在食農教育中選擇具有特殊意義的黃豆，表明日本小學三年級的學生已經走出一、二年級激發興趣的初級階段，正式進入食農教育的中級階段：食育。三年級的小學生栽培黃豆，在老師指導下制作味噌，品嘗同學父母制作的味噌。他們逐漸認識到，不同地區生產的黃豆是有差異的，不同的家庭制作的味噌味道也是不一樣的。
四年級和五年級日本小學生食農教育的重點仍然是食育。食育階段的目的是讓小學生認識食物的多樣性，進而傳承日本飲食文化。
高級階段：小學六年級。
日本小學生在六年級進入食農教育的高級階段，即最后階段：人農合一。六年級的日本小學生仍然種植白菜、西紅柿等農作物，但這不是他們學習的重心。六年級小學生要調查自己家庭通常都做什么飯菜，要到農村、林場、山區、海邊體驗不同的飲食。通過調查和體驗，他們加深了對飲食文化的理解，知道飲食文化是由多種元素組合而成的，不但需要土地提供原料，而且還需要人類對原料進行再加工。人農合一的實質是教育日本小學生愛護自然環境。
循序漸進的食農方法激發了小學生的積極性，他們都盼望早日升上新的一個年級，以便種植更高級別的農作物，學習更加深入的飲食文化。小學六年，食農教育見證了小學生的成長，擴大了他們的飲食視野，增長了他們的農業知識，使得他們更加深刻地認識到了人與自然環境的關系。
3.食農教育的實踐
日本小學與農民合作栽培農作物，小學生午餐的食材絕大部分來自合作的農民。例如，游佐町小學蔬菜的81.5%，水果的78.5%，大米、肉類的100%由農民供應；二井宿小學午餐原材料的50%是學生自己的勞動成果。小學生種植的農作物不但品種多樣，而且單位面積產量也不低。在種植農作物的過程中，日本小學生松土、播種、施肥、灌溉、收獲，他們見證了農作物的生長、發芽、結果、枯萎，惡劣氣候對農作物的影響，病蟲害對農作物的折磨。小學生全程參與農作物生長過程，他們體會到生命的可貴及農作物對維持人類社會繁衍所做出的巨大貢獻，感受到了自然規律的不可違背。小學生種植的農作物最后變成自己的食物，他們以往不好的飲食習慣得以糾正?？梢哉f，食農教育培養了小學生正確的飲食態度。
日本小學的高年級學生每學期都要到農村進行為期一周的生活體驗。他們吃住在農民家，在農民的指導下種植農作物。農業勞動強度大，小學生除了依賴自己的手腳之外，他們還需要與其他人互相合作才能夠順利進行農業生產。在這短短的7天時間里，農民吃苦耐勞、勤儉節約的精神給小學生留下了深刻的印象。從農民身上，小學生也學到了面對生活壓力該采取積極向上的態度?？梢哉f，農村體驗活動為小學生身心的健康發展奠定了一定的基礎，帶動了城市和農村的交流。
有些日本小學除了與農民合作之外，還直接在校內種植花生、芝麻、水稻、玉米、黃豆、紅薯、白菜、西紅柿等農作物。這樣，他們不用出校門就可以在校內直接進行農事活動。老師帶領小學生來到田地，指導他們如何種植管理農作物。在校內種植農作物，書本知識可以直接用于實踐，打破了小學課堂傳統的教學模式，小學生也接觸到了原來不敢想象的東西。
日本小學讓小學生到市場上售賣自己種植的農作物，學習制作各種各樣的料理，讓老師帶領小學生把自己種植的農作物送給鰥寡孤獨，體會互幫互助的道理。在食農教育實踐中，日本小學老師要求小學生了解自己居住的地區有哪些農作物，建議小學生多吃本地產的農作物。
食農教育實踐培養了日本小學生的團隊合作意識和敏銳的觀察力，強化了他們的獨立判斷能力，提高了他們的社交能力。小學生進一步了解了相關農作物的知識，他們對食物的關注度、對植物乃至自然的興趣大幅度提升。
與食農教育相關的其他知識，比如農耕日記、食物營養成分圖譜、食物熱量的計算、農作物的形狀、農作物單位面積的產量等，則與小學的相關學科銜接?？梢哉f，日本小學把食農教育貫穿到該階段的每門課程中。
4.食農游戲
日本小學設計了有趣的食農游戲，以紙上談兵的方式對小學生進行食農教育，常見的游戲有食安大王跳棋、食農小區大游歷等。食安大王跳棋的玩法與普通的跳棋是相同的，不同之處在于棋盤和棋子的新穎設計上。食安大王跳棋的棋盤與棋子被設計成飲食紅綠燈，在棋盤和棋子上面都寫著一種農作物的名字。如果棋盤和棋子是綠色，則表示這種農作物是健康食品；黃色表示該農作物要適量攝入，而紅色表示該農作物要盡量少吃。食農小區大游歷是一種闖關游戲，每闖過一道關口，就可以見到不同的農作物。闖關者如果能夠叫出農作物的名字或者讓農作物生根發芽，就可以得到不同的獎勵。通過玩游戲，日本小學生在不知不覺中認識了食物和農業的價值。
5.飲食
日本小學把校園午餐作為食農教育的一個必不可少的部分。日本小學的校園午餐積極使用地方農作物，實現了校園午餐、學校課程和地產地消的有機結合，小學生對傳統飲食和鄉土文化的熱愛潛滋暗長。
日本小學不定時地舉行廚藝大賽，全校的小學生都參加。小學生根據自己的特長，自由地制作食品參賽。最終勝出者會得到學校和家長的雙重獎勵，其作品也會被同學們分享。
對于日本小學生在家中吃飯的情況，小學老師會對家長進行問卷調查。調查內容比較詳細，例如，小學生吃飯的時間長不長？吃飯的坐姿端正嗎？是否存在挑食問題？咀嚼食物的力度是否適中？飯量是大還是?。砍燥垥r是否邊吃邊聊？吃飯時看電視嗎？日本小學根據調查結果，制定針對性的措施。
日本小學生自己動手種植莊稼和蔬菜，自己動手做飯菜?？吹阶约盒列量嗫嗟膭趧映晒蔀椴妥郎舷銍娍煽诘拿朗常毡拘W生的激動之情、自豪感、成就感可想而知。通過食農教育，讓小學生親自參與從播種到收獲再到做成食物的全過程，小學生體會到了一粥一飯來之不易，他們就會自覺地愛惜食物。
6.食農教育的特點
日本小學的食農教育經過多年的發展，形成了如下特點：（1）充分挖掘地產農作物作為貫穿小學教育始終的教材，并讓小學生與老師和農民自由互動，不同地方的小學生耕種的農作物各有千秋；（2）在食農教育過程中，小學生要撰寫農業體驗、進行調查研究、對比農作物的異同，因而食農教育是一種體驗學習；（3）借助電腦和互聯網，利用現代技術開展多項活動；（4）各門課程的老師都參與食農教育活動，并根據自己任教課程與食農教育的關聯度，給小學生講授相關的知識，布置相關的作業。
7.對食農教育的評價
學校教育的目的是要培養學生的思維能力，養成高尚的情操，掌握必備的知識技能。小學生有求知的欲望，但是自主學習的能力不強，獎罰及競爭的手段從效果上看壓制了小學生的學習積極性。食農教育符合小學生的年齡階段和心理特點，更加有利于他們的全面發展。食農教育在實踐中鍛煉了小學生的動手能力，克服了眼高手低的弊端，使得他們建立了積極向上的生活態度。現在的城市小學生受居住環境的影響，玩伴越來越少，這對于他們性格的塑造是不利的。食農教育增加了小學生與社會接觸的頻率，拓寬了他們的交往渠道，鍛煉了他們的交際能力，對他們提升素質、形成正確的人生觀和世界觀大有裨益。
食品安全關系到國計民生。通過食農教育，日本小學生儲備了豐富的食物知識，鍛造了他們較強的食物質量分辨能力，使得他們對假冒偽劣產品有著切膚的認識。從小耳濡目染的食農教育，再加上日本完備的法制，二者為日本食品安全提供了強有力的保障。
美國學者西森?史密斯中肯地評價了食農教育的作用：“第一，傳播健康飲食的意義；第二，傳播地方風味的飲食文化；第三，傳播大自然的多姿多彩；第四，傳播農業在現代社會中不可替代的地位；第五，傳播飲食的享受；第六，傳播生活的樂趣。”[2]
二、 對我國的啟示
日本小學食農教育兼具社會教育的功能。中國的小學教育在應試的陰影下，過于追求小學生對書本知識的掌握，漠視如何讓小學生多接觸社會。我們應該借鑒日本小學的食農教育，利用現有的社會教育資源，讓小學生多去公園、圖書館、博物館、科技館、休閑農莊等地感知社會，培塑他們健全的人格。
當前中國的小學高舉素質教育的大旗，設立了為數眾多的素質教育基地，喊出了讓小學生了解自然、了解社會，增強小學生動手能力的口號。我們應該借鑒日本的食農教育，從實際出發，結合中國各地的實際情況和小學生的特點，有針對性地把素質教育落到實處，提升中國小學生的綜合素質。
中國民眾隨著休閑時間的增加、文化水平的提升、經濟收入的提高，對環境和食品質量的要求越來越高，食品安全成為中國民眾最關注的焦點問題之一。我們可以參考日本小學食農教育的經驗，從小學開始就進行食品安全和環境保護的宣傳及實踐，培養全新的一代接班人，以促進我國農業的健康發展。
參考文獻
