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生物化學研究方法范文1
關鍵詞：西部計劃；機制；途徑和方法
中圖分類號：C915 文獻標志碼：A 文章編號：1002-2589（2012）22-0088-02
一、大學生志愿服務西部計劃的機制研究
（一）項目組織和管理機制
高效組織管理是項目成功的關鍵。“西部計劃”項目參與人員多、服務面廣、持續周期長，涉及的單位、部門多，在項目實施的各個階段，將面臨一個巨大的、復雜的管理協調難題。因此，必須建立完善的項目組織和管理機制，嚴格依據組織管理程序開展各項事務。工作千頭萬緒，要保證項目的成效，必須通過各單位的共同協作才能實現，而共青團作為項目實施的直接組織和管理者，必須充分發揮其協調組織管理職能，調動各單位的工作積極性，使他們各司其職，有機協調運作，保證項目實施過程中的高效運轉。
（二）政策支持和宣傳機制
為了鼓勵和支持大學生參與“西部計劃”，國家有關部委出臺了一系列政策和保障措施。志愿者除享受國家規定的高校畢業生就業優惠政策外，還享受包括生活補貼、計算工齡、考研及考公務員的加分和同等條件下的優先錄取等八項優惠政策[1]。而對于志愿服務西部的優惠政策和積極意義，要充分利用電視、廣播、報紙雜志以及網絡等各種媒體進行宣傳報道，注重宣傳“西部計劃”實施過程中“誰用人、誰受益、誰負責”和“培養與使用并重”的理念，特別是宣傳服務西部志愿者們“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿服務精神。樹立典型，在高校大學生中深入宣傳他們的模范事跡，激發大學生志愿服務西部的興趣，培養大學生參與“西部計劃”，到西部去建功立業的熱情。
（三）就業服務工作機制
“西部計劃”是培養人才的新載體，拓寬了大學生的就業渠道，激發了大學生的創業精神，而服務西部志愿者潛在的就業風險，直接影響到志愿者的切身利益，也直接影響到“西部計劃”在廣大學生心目中的感召力和吸引力，這給就業服務工作的發展帶來新的機遇和挑戰。為此，在加快落實國家有關志愿服務西部優惠政策的同時，可以通過健全就業服務工作機制，引導大學生正確認識就業形勢，樹立行行建功、處處立業的觀念，踴躍到基層鍛煉成才。盡可能降低就業風險，增強“西部計劃”的實效性[2]。
（四）準入準出機制
志愿者在服務期間所從事的工作與原來所學專業相差很大，專業知識“荒廢”，而國家對志愿者制定的就業優惠政策大多著眼于短短的兩年服務期，對于志愿者服務期滿后缺乏鼓勵繼續扎根西部、扎根基層的優惠政策，導致志愿者“逃跑”現象較為普遍。因此，應該建立一套完善的大學生志愿服務西部準入、準出制度，對于服務期滿的志愿者應該有完善的就業照顧。解決大學生服務西部志愿者的后顧之憂，讓他們能夠安心地在西部發揮才能。
二、大學生志愿服務西部計劃的途徑和方法
（一）建立“西部計劃”工作機構，加強組織領導，強化“西部計劃”管理部門職能，完善計劃體系
“西部計劃”是一項艱巨的系統工程，而任何一項工程的順利實施都需要幾個甚至更多的部門間相互協調、相互配合[3]。“西部計劃”項目順利實施，真正體現對大學生負責態度的前提，就是建立“西部計劃”工作機構，加強組織領導，強化“西部計劃”管理部門職能，完善計劃體系。在這種特殊的情況下，大學生志愿服務西部計劃活動實行高校與上級部門、管理屬地及服務單位相結合的原則，加強聯系和溝通，做好大學生志愿者離校前后的工作，無疑會更加有利于激勵志愿者，促進志愿者高效地投入到組織工作中，從而提高志愿服務工作的質量，為志愿者的長遠發展提供保障。
高校應逐步完善西部計劃志愿者服務期間參與志愿者管理制度，建立屬地、服務地和服務單位兩地三方分層管理模式。將各級管理部門作為整個“西部計劃”的中樞神經和節點，落實責任到人。各級管理部門之間加強溝通合作，完善日常管理的各類制度，形成溝通順暢的“西部計劃信息體系”。
（二）國家和社會應創造條件，完善制度，為“西部計劃”的穩步推進提供切實可行的政策支持和社會保障
“西部計劃”活動開展的持久性和穩定性，需要國家和社會的支持和參與。具體表現在：第一，國家應適度放寬西部計劃中的指令性規定，如：參加對象、名額限制、學歷要求等，對廣大的大學畢業生多一些關注、關心和關愛，為其施展才華和建功立業提供適宜的政策環境和社會保障，為其就業、創業及其長遠發展提供更多戰略上、政策上、機制上的有力保證。第二，社會企事業單位要積極支持“西部計劃”。“西部計劃”是一項歷練高素質人才的重要措施，也是企事業單位實行人才儲備的重要途徑。因此，希望更多有責任感、戰略眼光的企事業單位積極地支持此項計劃，為該計劃的實施提供資金上的支持，并配合國家的西部計劃啟動企事業單位的“西部計劃”，借國家西部大開發之東風興單位發展之雄風，到西部地區投資建廠，開發新項目。為廣大青年志愿者提供更多更好的就業機會，使志愿者根據自己的服務意愿和專業特點，選擇合適的工作崗位，充分發揮專業知識優勢，學以致用[4]。
（三）加大“西部計劃”的宣傳力度，營造良好的環境氛圍，形成正確的輿論導向
生物化學研究方法范文2
關鍵詞 諾貝爾生理學或醫學獎 諾貝爾化學獎 生物化學 發展史 化學生物學
生物化學是研究生命現象的化學本質的科學。20世紀以來發展尤為迅速，展現出一幅美好的前景，越來越多地吸引著來自生物、化學及物理領域的科學研究者們的注意力，成為一門十分活躍的、人們感興趣的、有發展前途的交叉學科。
從1901年第一屆諾貝爾獎頒發至今，有許多諾貝爾生理學或醫學獎和諾貝爾化學獎得主都是在生物化學領域有突出貢獻的科學家。尤其是20世紀50年代以后，生物領域的所有獲獎成果中，有一半以上與生物化學有關。在諾貝爾化學獎中，也有近三分之一的獲獎成果屬于生物化學領域。事實足以說明生物化學在生命科學中的重要地位和作用，從總體上來看，生物化學的發展大致可分為4個階段(見表1)。
1 生物化學的萌芽
早在史前，人們就已經在生產、生活和醫療等方面積累了許多與生物化學有關的實踐經驗。我們的祖先在公元前22世紀就用谷物釀酒；公元前12世紀就會制醬、制飴；公元前4至3世紀的柏拉圖和亞里士多德對生理學、化學等都非常重視；人們用酸堿中和一類的化學反應解釋人體的機能；晉朝的葛洪已經用海藻治療癭病(甲狀腺腫脹)。公元6世紀，北魏賈思勰記載了在制曲中利用曲的濾液進行釀造，表明對酶的作用已有初步認識；公元7世紀，孫思邈就用車前子、杏仁等中草藥治療腳氣病、用豬肝治療夜盲癥；公元11世紀，北宋沈括有“秋石陰練法”的記載，是一種人尿中提取性激素的古老的生物化學方法；公元16-17世紀的海爾蒙特深信酵素參與維持生命的反應過程，認為酵素是一種潛在的形成能力，它能夠使種子和生命得以產生。人們對生物化學的認識，僅僅局限于生產和醫學實踐中的觀察和應用，尚未對該領域進行深入的、本質的研究分析，僅是化學家或醫療化學家以化學的觀點解釋生命現象，這一時期成為生物化學早期的知識積累階段。
直到18世紀中葉，法國拉瓦錫首次證實了動物身體的發熱是由于體內物質氧化所致，闡明了機體呼吸的化學本質，這是生命科學史上的一個重大發現，也是生物化學發展的一個里程碑。2 生物化學的初期：生理化學階段
18世紀后期到19世紀，生物學已發展為獨立的學科，化學也已經形成比較完整的體系。在這期間，一些有創意的科學工作者把生理問題與化學結合起來，用化學的基本原理解釋生理現象，尤其注重從化學觀點研究植物生理、動物和人體的生理現象，為生物化學的形成做了準備，也使生物化學得以形成成為可能和必然。
19世紀，科學研究者對生命現象開展了比較廣泛的研究，對生命的化學本質的認識有了許多重大進展，為生物化學的形成奠定了基礎。如1810年蓋·呂薩克推導出了酒精發酵的反應式：淀粉一麥芽糖一葡萄糖一酒精。李比希于1842年出版了《生物化學》，他用化學理論闡述了動物生理和人體生理的問題。科學家們先后發現了一些生物體中的重要化學物質。19世紀50年代巴斯德證明了酒精發酵是微生物引起的，排除了發酵自生論。19世紀60年代，德國生理化學家候普·賽勒得到了蛋白質的結晶——血紅蛋白，1877年第一次提出了“生物化學”一詞，將其定義為所有與生物分子有關的一切內容。1894年，費歇爾首先提出酶的專一性及酶作用的“鎖一鑰”學說。由于費歇爾是使生物化學成為獨立學科的最有功勞的人物，因此，費歇爾被人們譽之為“生物化學之父”。這個階段的生物化學，實際是用化學的觀點研究生物的生理問題，取得了不少成果，如對酶的了解、蛋白質和糖元的發現、胃酸的發現、人體與氧氣的關系、維生素的發現、對腺體的初步認識、從激素到胰島素的發現以及抗生素的發現，等等。
這一時期無論是生物學家還是化學家都還沒有從化學的本質上給予生物化學系統的解釋，僅僅是對生物體中的一些重要化學物質及其作用有了一定的認識和研究，僅僅屬于生理化學階段，為19世紀末期形成生物化學這門獨立的學科奠定了堅實的基礎。3 生物化學的誕生
生物化學是一門交叉學科，它運用化學的理論與方法研究生物的化學組成和生命活動中的化學變化。對于生物化學的誕生，主要有2種不同的觀點：
大多數學者認為生物化學是19世紀末期誕生的新學科之一。1897年德國科學家布赫納(1860—1917)證明發酵是由酶的作用引起的催化過程，不需要酵母菌的存在，因此誕生了一個新領域——生物化學。他也因生物化學研究和發現無細胞發酵于1907年獲得諾貝爾化學獎。
另一種觀點認為，1828年維勒用人工方法以無機化合物氰氨酸合成有機化合物尿素，揭示了生物體的反應同樣是遵循物理和化學的規律，標志著生物化學這門交叉學科的誕生。
雖然生物化學的誕生并不是一朝一夕或者某個時刻計然之術，但若非要給生物化學的誕生確定一個具體的時間的話，對于這2種不同的觀點，傾向于第一種觀點的較多，即生物化學作為一門獨立的學科是在19世紀末期，雖然第二種觀點也提出形成的具體時間和標志，大部分研究都表明生物化學作為一門獨立的學科是在19世紀末期。4 生物化學的發展4.1 生物化學的初級發展時期
化學的發展以及化學研究方法的多樣化、綜合化對于確定生物體的化學成分、性質和結構的認識與合成具有推動作用。在生物化學的建立和發展過程中，對蛋白質和核酸的研究成果成為生物化學不斷取得進展的重要標志。此外，在營養學、內分泌學、酶學方面的研究成績也取得非常重要的進展，對生物化學的全面發展和研究揭開了新的思路，又奠定了堅實的基礎，見表2。
4.2 分子生物學：生物化學蓬勃發展時期
生物化學研究方法范文3
生物化學是一門實驗科學，生物化學學科的飛速發展離不開生物化學實驗方法的不斷進步和深入。同樣，對生物化學知識的理解、掌握和運用也離不開生物化學實驗。在高等學校生命科學、生物技術、生物工程等專業、以及農、林、醫、藥相關專業中，生物化學實驗都是生物化學教學中必不可少的環節，也是培養學生的科研興趣和實踐能力的重要環節。筆者在近十年的教學實踐中深刻體會到生物化學實驗教學和理論教學之間相輔相成、互相促進的關系。
一、生物化學實驗有助于加強學生對生物化學專業理論知識的理解和掌握
生物化學是一門內容極其豐富且發展迅猛的學科，也是生物、醫藥、農業、食品等眾多學科的專業基礎，這使得生物化學一方面容易引發學習的興趣，另一方面又比較難學。生物化學專業理論知識的學習需要大量的記憶，但是單純的死記硬背不僅無濟于事，還會抹殺生物化學的活力，使得理論學習變得枯燥乏味。因此需要進行理解性記憶，并隨時進行歸納總結、融會貫通。生物化學實驗是加深理解專業知識的重要途徑，它能夠使抽象的生物化學理論以形象、生動的形式展現出來，有助于加強學生對理論知識的理解和掌握。生物化學實驗的內容豐富多彩，包括普通生化實驗、生化分離實驗，以及一些技術水平更高的生化實驗等。普通生化實驗主要是對各類生物分子進行定性和定量研究；生化分離實驗主要是利用層析、電泳、超速離心等方法對各類生物分子進行分離和純化；其他高級生化實驗則包括研究生物大分子結構的x—射線衍射技術，研究物質代謝的同位素示蹤技術，與分子生物學相關的dna重組技術，等等，其中的一些技術促進了新興學科的發展并成為這些學科的核心技術。
二、生物化學實驗有助于培養學生對生命科學的科研興趣和求知欲
生物化學和相關的生命科學都是實驗科學，實驗是這些學科的基礎，是理解已有知識、發現新知識的重要途徑，也是激發求知欲和探索欲的良好手段。生物化學作為揭示生命的化學本質的一門學科，是21世紀最富生命力的學科之一，也是研究熱點眾多、研究成果日新月異的學科之一，其旺盛的活力離不開實驗的開展和創新。在生物化學實驗教學中，深刻地體會到學生對生物化學實驗的濃厚興趣，這有效地緩解了生物化學理論知識學習的枯燥感，使得生物化學煥發出它本身特有的學科魅力。
在生物化學教學中，有些概念和性質僅僅通過理論講解顯得很空洞，很難使學生深刻理會。而在理論講解的基礎上，結合直觀的實驗現象，就能調動起學生的興趣，并啟發學生進行思考和總結，從而達到事半功倍的效果。酶學是生物化學中很重要的一部分內容，酶活力是反映酶的性能的基本指標，但是單純的理論講解總顯得索然無味、力不從心。通過“糖化型淀粉酶活力的測定”“蛋白酶活力的測定”等實驗，使同學們對酶活力的概念及其測定有了清晰的認識。在上面提到的“酶的抑制和激活”實驗中，由于使用的是同學們自身的唾液淀粉酶，個體之間存在酶活差異，需要同學們自己對酶液進行適當的稀釋。有的同學酶液稀釋得正好，激活組、抑制組和對照組表現出明顯的差異，分別呈現出黃褐色、藍黑色和酒紅色；有的同學第一次酶液稀釋過頭，重新調整后得到明顯的實驗現象。鮮明的實驗結果令同學們非常新奇和興奮，激發了同學們的實驗熱情和研究興趣，并使同學們領會了酶活力的影響因素和酶活測定的關鍵。糖代謝是動態生化的重要內容，其中的糖酵解途徑以及糖的有氧代謝需要同學們完全掌握。在理論學習的基礎上，通過“碘乙酸抑制糖酵解”實驗，比較在三氯乙酸、碘乙酸存在下酵母的葡萄糖代謝情況，以及中間產物3-磷酸甘油醛的積累差異，使同學們對酵母的葡萄糖代謝和糖酵解途徑有了更為生動和直觀的認識，提高了對動態生化的學習興趣，也為以后學習和研究微生物代謝奠定了良好的興趣基礎。
三、生物化學實驗是鍛煉學生實踐能力和分析問題、解決問題能力的良好方法
生物化學研究的是生命的化學本質，生物化學實驗所用的材料是生物材料，生物材料往往存在較大的個體差異，且穩定性較差，因此生物化學實驗的相對誤差較大。為了獲得準確的實驗結果，需要具備優良的實踐能力，以及嚴謹、細致、靈活、創新的科研作風。生物化學實驗是鍛煉學生實踐能力的良好途徑，也是培養學生嚴謹的科研作風的有效手段。通過生物化學實驗，還可以鍛煉學生分析問題、解決問題的能力。
在生物化學實驗教學中，除了安排大量的驗證性實驗以鍛煉學生多方面的實踐能力之外，在此基礎上適當地安排綜合性、設計性實驗，還有助于培養學生的實驗設計能力和科研能力。例如，在“酵母蔗糖酶的提取”實驗中，通過讓同學們來設計不同的實驗方案，可以使他們更好地理解生物分子分離的常規過程和常用方法；通過讓各個組實施不同的操作方案，不僅能鍛煉他們的科研技能，還可以鍛煉他們分析問題的能力和協作精神。
生物化學研究方法范文4
關鍵詞：生物化學實驗；教學改革；實驗教學
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）04-0120-02
一、前言
培養學生的創新能力和綜合素質是深化高等醫學教育改革的一個根本性指導思想。生物化學是生命科學的重要分支，它不但是一門重要的基礎學科，同時又是一門實驗性很強的學科。學生可以通過實驗來驗證生物化學的基本理論知識，同時又可以掌握基本的實驗操作過程，培養獨立實驗技能，并對學生的科研思維進行一定的培養和訓練。因此，其他的教學形式不能完全有效地替代實驗教學在培養學生創新能力和綜合素質方面所起到的重要作用。近年來，生物化學實驗技術發展迅速，不斷發展出新理論、推出新技術，在生命科學和醫學相關的許多領域都顯示出了非常重要的應用價值。因此，生物化學實驗教學在生命醫學領域中的地位更加顯得十分重要。生物化學實驗課作為一門專業基礎課，在加深學生對生物化學理論知識的理解、鍛煉學生的動手能力和科研思維方面都起著非常重要的作用。對于醫學生來說，生物化學是他們進入大學后接觸最早的專業課，也是必修課，生物化學知識的學習，不僅為他們日后醫學專業課的學習打下堅實的基礎，也是理解臨床疾病表征，以及治療方案的確立所必須具備的基本知識。進入21世紀，醫學生不僅要具備扎實的醫學知識，還應具備較高的科學素養和科研能力。面對新世紀醫學教育的挑戰，為了更好地培養綜合創新型醫學人才，適應當今社會對醫學人才的需求，學習和掌握生物化學的理論知識和相關的實驗技術就成為了當今醫學生學習階段的重要內容，這對于培養醫學生的科研能力、開闊科研思路、提高科研素質都起著非常重要的作用。因此，為適應社會對高素質醫學人才的需求，加強生物化學實驗教學改革勢在必行。
二、生物化學實驗教學中存在的問題
傳統的生物化學實驗教學內容相對陳舊，很多的實驗方法和實驗手段都已經逐漸被淘汰，很少再應用于當今的科研領域，已經不再適用當今對醫學生的培養和教學。而且傳統的生物化學實驗項目單一，枯燥乏味，并且大多數實驗僅僅只側重于加深學生對基本理論知識的理解，而忽略了對學生動手能力、研究興趣和科研能力的培養，因此，學生對實驗課程缺乏主動性和積極性。并且傳統的生物化學實驗安排缺乏系統性以及理論教學重于實驗教學，這不利于學生系統地掌握各種實驗技能，更談不上培養學生的創新能力。因此我們重新編寫了《生命科學基礎實驗講義》，對實驗內容進行了較大幅度的調整和改變，將沿用多年的比較陳舊實驗方法刪除，更換為更適應現在醫學生科研綜合能力培養的實驗方法和技術。這些問題表現在以下幾方面。
（一）實驗設備不足
原來的實驗室設備遠遠跟不上現在生物化學技術的發展，現代生物化學實驗設備多簡單易用，極大地節省了實驗者的時間，提高了工作效率。而傳統的很多生物化學實驗方法，還局限于用簡單落后的實驗設備完成基本的生化實驗。如蛋白濃度的測定，現在大多科研機構已經改用更精確更節省樣品的酶標儀方法，而傳統的生化實驗還在使用老式分光光度計來測量蛋白濃度。
（二）教學內容單一陳舊
教學內容主要集中在基礎的驗證性實驗，如考馬斯亮染色法測定蛋白質的含量、紫外吸收測定核酸的含量等。缺少對學生科研思維和獨立解決問題的能力的培養和鍛煉。
三、生物化學實驗的改革
（一）加強實驗室建設，促進實驗教學
現代生命醫學的研究發展必須要依賴現代化的實驗室為基礎。目前，現代化的實驗室既是科學技術研究的基地，同時也是培養醫學生實驗技能、綜合創新能力以及卓越科研素質的主要實踐基地。實驗室作為課堂理論教學的延伸，承擔著將理論聯系實際的重要作用，讓醫學生能夠把課堂上的理論知識應用于實踐，同時，通過在實驗室的實踐進一步加深理論知識學習。因此，現代化的實驗室建設是生物化學教學的重要組成部分。所以，應當進一步加大對現代化實驗室建設經費的投入，建設一個實驗設備先進、實驗條件完善的生物化學實驗教學中心。目前，我校生化實驗中心已經投入使用，大量較為先進的實驗儀器如酶標儀、凝膠成像儀、實時定量PCR儀等已經投入實驗。這些實驗設備既符合目前生物化學實驗技術的發展，同時又能滿足生物化學實驗教學的需求。另外，我們還努力培養了一支專業化的實驗教學隊伍，將生物化學師資培養、優秀實驗技術人員培養和現代化實驗設備結合起來，為生物化學實驗教學和學生自主實驗創造有利條件。
（二）提高學生實驗基本技能的同時注重學生對新的實驗手段和技術的了解
生物化學實驗既是對醫學生物化學理論知識的驗證，同時也是創新性實驗和綜合性實驗的基礎。在教學過程中，為了讓學生系統有效地了解和掌握比色、電泳、色譜、離心及生物大分子物質的分離提取等五類基本的生物化學實驗技術，我們分別選擇既具有代表性又符合現在科研需求的實驗：BCA法測定蛋白濃度、免疫印跡、層析法分離蛋白質和氨基酸等。學生通過這些實驗掌握了電泳儀、離心機、酶標儀、恒溫水浴鍋等生化儀器的使用方法，學會了生物大分子物質的分離純化方法和物質含量的分析方法。此外，我們還結合醫學生的培養需求，設立了“飲食和激素對大鼠血糖和血漿脂蛋白的影響”這個臨床生化實驗，結合臨床，讓學生認識到生物化學實驗與臨床結合的緊密型和重要性。另外，我們還會提前告知學生每次實驗的具體內容，并要求學生提前預習，實驗過程中每兩個同學一組，既讓每位同學都有動手的機會，又培養他們的團隊合作精神。允許學生根據具體的實驗內容和各組的實際情況合理安排實驗，如在蛋白測定的實驗內容中，我們要求同學們分別用考馬斯亮藍法、雙縮脲法和BCA三種方法測定同一種蛋白的濃度，每組同學可自己安排三種方法測定蛋白的先后順序，并比較三種方法的優缺點，在實際應用中如何根據自己的實際情況選擇合適的蛋白濃度測定方法，總結實驗中的注意事項和經驗，對實驗中的實驗現象和實驗結果做出合理的分析，培養學生分析問題和解決問題的能力。讓同學們通過實驗課不僅僅學會了某種實驗方法，還要學會把這些方法應用到具體的科研問題中。
（三）設立綜合性實驗，加強學生綜合研究素質培養
綜合性實驗的教學能夠有效地提高學生動手能力，同時還能夠加強對學生分析問題、解決問題等綜合能力的培養。生物化學綜合性實驗選擇當前科研領域廣泛使用的microRNA方法，主要運用生物化學手段檢測microRNA對靶基因轉錄和蛋白水平的影響。讓學生運用已掌握的理論知識去分析、思考，并通過自己查閱相關文獻，了解當前科研的最新進展。通過自己動手動腦并在老師的引導和指導下總結和分析實驗結果，著重培養他們的動手能力和創新能力，并且讓他們學會分析和解決實驗中遇到的問題。通過綜合實驗的設立，學生可以鞏固已經掌握的實驗操作技能，并學會如何運用這些技能來解決科學問題。并且，綜合實驗可以有效地激發學生的生物化學學習和研究興趣，引導學生積極主動獲取知識的愿望，培養運用學習的知識解決實際問題的能力，不斷提高學生的綜合素質和實踐能力。
（四）優化實驗成績考核制度
以往的教學過程中，對生物化學實驗課程的考核往往側重于實驗報告的成績和最后的實驗考試成績，這種考核方式的不足之處在于個別同學可能忽略了實驗操作的重要性，而把更多的精力用在寫出讓老師滿意的實驗報告上面，從而忽略了實驗過程，忽略對自己動手能力的培養。因此，為了提高學生對實驗操作的重視，我們將實驗考核的內容分為以下幾部分：實驗課考勤（15%）、實驗報告（25%）、實驗操作（30%）、實驗課理論考試（30%）。將實驗課考勤、實驗報告和實驗操作歸為平時成績，最后的實驗課理論考試為考試成績，將平時實驗成績和實驗考試成績相結合。老師判定平時實驗成績時可以根據學生的實驗態度是否認真、實驗報告書寫是否規范、能否如實記錄自己的實驗結果并對結果進行合理的分析和解釋、實驗操作的規范性等內容綜合評定給出。實驗考試成績則主要是通過筆試考查學生對平時教師在生物化學實驗授課中講解的生物化學基本理論知識、實驗原理的掌握情況以及對特定的實驗現象、實驗中遇到的問題的分析、解釋等。綜合性實驗主要考察學生獨立查閱文獻并進行匯總、解決問題和設計實驗能力、團隊合作意識和創新精神。
四、結論
我們的生物化學實驗教學實踐表明，從資金和人力方面加大對生物化學教學實驗中心的投入，加強對現代化實驗室的建設，努力改善實驗條件，培養優秀的師資和生物化學實驗技術人員，建立科學的實驗教學體系，及時更新和改進教學觀念以及實驗內容，既重視基礎實驗技能訓練，又注重創新性和綜合性實驗，使得醫學生除了具備扎實的醫學知識外還具有較高的科學素養，這對于培養符合當代需求的醫學人才是非常有必要的。
參考文獻：
[1]黃煥生，王守訓，李桂枝，劉長江.醫學生物化學與分子生物學實驗教學改革與探索[J].西北醫學教育，2005，13（s）：1-2.
生物化學研究方法范文5
[關鍵詞]生物化學；實驗；綜合教學體系；復合型；藥學人才
生物化學是以化學原理和化學方法，對生命物質化學組成與結構中化學變化開展研究的基礎科學。生物化學具有極強實踐性，可以使藥科學生根據分子水平了解生物組成，為藥學課程學習和知識擴展打好基礎。培養復合型人才是我國對藥學人才培養的要求，也是培養學生創新意識、實踐能力的基礎。生物化學實驗綜合教學體系以科學的教學方法、模式，加強學生的實踐能力教學，進一步優化實踐的教學內容，提高學生動手能力。
1生物化學實驗綜合教學體系的結構
醫藥工業為高新技術產業，是核心知識密集型產業，醫藥工業發展需要大量藥學復合型人才的努力。培養復合型人才既要有綜合課程、教學計劃，還要有配套教材、教學大綱。要科學設置教學體系，才能做好復合型人才培養，設計不同課程組合，才能實現最佳課程體系設計[1]。培養學生的實踐能力要秩序漸進，也要分步驟完成，只有這樣，才能實現實踐教學，藥學教學中把生物化學與實驗結合在一起，把生物化學教學科學計劃，將生物化學中的細胞生物、分子生物、遺傳、生理等學科的研究方法和結果結合到實踐教學之中，由不同層次與不同分支、不同內容結合在一起，反映出生物化學學科研究成果，為藥科學生建立起生物分子結構和功能的思想方法，指導學生學會運用發展性的思維，循序漸進把生物化學實踐從基礎、提高、綜合到最后的創新性研究等層次學習。指導教學過程中，把不同實踐的教學內容在不同教學時期安排，把綜合實習和科研究實踐、化學實驗等時期綜合在一起，而低年級學生要先掌握周實驗基礎生物實驗技能，了解生物化學基本方法與技能，逐漸鼓勵學生提高科研興趣。通過綜合性實驗來提高學生實驗技能與設計、思考能力。高年級學生要由實驗把理論和實踐結合在一起，通過學生自主性的設計，通過導師指導，完成藥學研究，培養科研究的創新意識與創新能力[2]。
2生物化學實驗綜合教學的教學內容
培養學生專業基礎知識與思考能力，就要改進教學內容，培養學生學習理論基礎時，加強思維與創新能力培養。藥學專業與醫學、理學、工學等多種學科相關，包涵了很大的知識量，所以，大多學習都要靠學生自學完成，教學主要是將各學科進行綜合，指導學生掌握學習方法，培養學習的主觀能動性，通過藥物案例學習，掌握分析問題與解決問題的方法，由被動向主動學習轉變[3]。生物化學教學以實踐為主，在實踐教學中既要提高學生主動學習的積極性，也要注意增強理論教學。注意擴展學科動態知識，使學生能了解更完整的生物化學理論知識，實驗多以驗證實驗和提高實驗為目的，加強學生實驗的基本技能，這些都是生物化學實驗教學重要內容。通過分光光度、電泳、色譜及離心等技術的指導應用，實現學生操作能力的培養[4]。加強學生的科研思維導入、創新研究實驗性教學等來培養學生的創新能力。在教師指導下，學生自主性進行實驗，教師提出問題，學生思考和查資料，通過自主實驗來設計和準備，安排好實驗時間，教師只給予適當的幫助與指導，學生通過自主實驗掌握分析與解決問題的能力。例如：教師可以提出“茯苓價值與提取工藝”這一研究課題，限時1個月時間，學生自己查找關于茯苓的資料，與教師討論選擇實驗方案。在實驗室實驗后，教師為學生提供藥品與實驗儀器，學生自己獨立實驗，找出實驗結果，最后上交實驗報告。通過實驗的過程，學生掌握了基礎知識，培養了實驗的能力和分析問題，解決問題的能力[5]。
3生物化學實驗綜合教學的過程和結果
藥學人才培養要把理論和實踐結合在一起，既要重視知識傳授，也要重視學生能力的培養，把生產實踐與科學研究結合在一起，實現產、學、研為一體的教學模式，使我國傳統知識培養發生改變，加強了實踐能力、素質能力與創新能力的培養[6]。將想法變為行動，由行動取得結果，這些都需要科學合理的教學和考核，教師為學生講解實驗的原理和實驗的過程，檢查學生對實驗過程中的重點問題掌握情況，指導學生培養預習習慣和自學的能力。在學生實驗過程中，教師要不斷巡視，與學生主動積極的交流，為學生講解實驗現象，糾正學生不良操作習慣，提高學生對實驗的興趣，以此，提高教學效果[7]。實驗考核具有重要的作用，對學生實驗能力的考核也要進行綜合評定。既包括生物化學實驗，也有對實驗原理、操作、實驗步驟的考核，考查學生的實驗報告，確定報告書寫和結果、討論等部分的質量。還要注意考核學生平時的成績，例如：出勤、課堂表現等方面[8]。總之，我國藥學人才培養要制定生物化學實驗綜合教學體系，師生共同努力，才能達到最佳教學效果，培養復合型藥學人才，實現醫藥行業的良性發展。
參考文獻
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生物化學研究方法范文6
論文關健詞：多媒體教學；缺陷剖析；運動生物化學；精品課件；對策
多媒體教學課件在大學課堂上得到推廣和普及得力于它是一種現代化強有力的輔助教學手段，對于大面積提升教學質量發揮了巨大的作用。但是，不論那一類多媒體教學課件不可能制作得十分完善，難免存在缺陷，而這些取決于課件設計者的綜合水平。
隨著現代科學技術的飛速發展，制作多媒體教學課件水平不斷提高。運動生物化學精品課件不斷推出，教師使用這些多媒體教學課件感覺十分順手，優越性明顯。更加激發了更多的教師學習如何使用多媒體課件教學的知識體系，動手制作多媒體教學課件的熱情，紛紛將傳統的運動生物化學教學方法融入到利用多媒體教學課件的教學中，使得運動生物化學的教學方法不斷進步不斷創新。然而，限于自身的能力和水平，也有相當一部分的教師由于對多媒體教學課件的原理相關知識缺乏、動手能力不強，無法制作出運動生物化學的多媒體教學課件，就是免強制作了也存在明顯的缺陷。真正弄清多媒體課件教學的原理，解決多媒體教學課件在課堂教學中存在的缺陷和不足，制作出精品運動生物多媒體教學課件，才是運動生物化學教學改革的首要課題。
一、運動生物化學課堂教學采用多媒體教學課件仍不完善
現代科學技術的發展，使得信息獲取、處理和傳送變得十分簡便。基于“云計算”強大的信息處理能力非常便捷地通過屏幕將視頻、圖、文、聲和音像等直觀展示出來、生動地展現語言描述及教師形體語言難以表述的現象與過程。這對強化運動生物化學理論教學，提升運動生物化學實驗教學都發揮著重要作用?？墒?，不少運動生物化學教師面對使用多媒體課件進行課堂教學造就的教學變革和教育變革缺乏了解和認識，局限于自身的知識水平對利用多媒體課件教學的原理理解不透，自己制作的運動生物化學課件的技術水平不高，導致使運動生物化學多媒體教學課件存在如下缺陷：
（一）運動生物化學教師利用多媒體課件教學手段能力強弱不一。對于沿用傳統教學方法至今的個別運動生物化學專業課教師，總的來說都是年齡都偏大，計算機技能基礎弱，自身的知識結構陳舊，十分缺乏對計算機科學的發展及軟件功能的強大的了解，對運動生物化學教學中使用多媒體課件這一現代化教學手段的教學變革思想上準備不足，對多媒體教學課件的制作過程不清楚，所以對要自已如何去制作運動生物化學多媒體教學課件感覺難度大，自然就出現了優質教學資源難以充分利用，在實際教學中就會放棄多媒體課件教學手段中的音響效果、動畫、影像等在對體現運動生物化學教學過程的真實性、生動性、直觀性和實際效果，只能沿用傳統的教學手法。對已具備相當計算機信息技術基礎的大學生，仍沿用傳統的教學方法已經不能滿足當代大學生的基本需求，教師的教學能力遭到質疑，造成實際上運用運動生物化學多媒體教學課件的不足和缺陷。一個眾所周知的事實是：制作出一個好的運動生物化學多媒體教學課件要消耗大量的時間和經費，程序又比較復雜，比過去的備課工作顯得既繁瑣，又大增加了工作量，借用其他學校制作的運動生物化學多媒體教學課件又不太合適，這就是當前運動生物化學多媒體教學課件存在的實際問題。
（二）屏幕顯示替代了教師板書和教學引導，失去了傳統教學應有的活性。多媒體技術集多種現代科技手段來闡述運動生物化學中學生難以理解的文字說明、公式推導，盡可能地幫助學生理解課堂知識，由于運動生物化學課程理論復雜較難理解，課程相關知識抽象難以記憶，運動生物化學教學采取運動生物化學多媒體課件后，一切瞬間變得直觀了，復雜的事物也變得簡單了。如果僅用文字來表述很難體現出多媒體技術的先進性、適用性和科學性，其實質就是電子屏幕代替的黑板，并沒有更多的不同，還缺少了師生間的互動。據了解相當一部分教師使用多媒體課件教學也僅僅停留在用電腦屏幕替代黑板進行文字板書的初級階段，也是當前高校存在的利用多媒體課件教學時的普遍現象。當然也有部分青年教師則走向另一極端，什么都離不開計算機。傳統教學中發揮教師主導作用對于他們來說已經不再可能，完全依靠運動生物化學多媒體教學課件來展示運動生物化學教學的全程教學。一切依賴多媒體技術，老師則自始至終控制設備，學生見不到教師的面，教師搞不清學生在通過學習后有何反應，師生不再互動，這種呆板的機械式的教學模式，使教師原來的主動式教學變成了由電腦控制的被動式教學，形成了實際上的教、學分離。
（三）利用多媒體課件僅停留在簡單、機械的知識層展示，課堂缺乏生氣。課件中的運動生物化學知識的單純展示是多媒體課件制作中的另一個缺陷，在多媒體課堂教學中，使用最多的是Powerpoint制作的演示型課件，因為它便于操作和使用，當然它也是最低層次的課件。對于教育理念不能轉變，現代計算機技術知識缺乏，動手能力差的運動生物化學教師來說，多媒體教學課件應該涵蓋些那些內容，如何制作才是科學的有效的。根據以往的經驗在制作多媒體課件時，他們一味地追求本課程知識的覆蓋面，使運動生物化學課件變成了word文檔的演示檔，不但課件占的空間大，不僅分散學生的注意力，難以收到預期效果。因為這種課件所展示的更多的是技術理論和原理，對體育教育專業的學生的運動生物化學教學極不適合。究其原因，主要是這樣制作的運動生物化學課件的難度小，技術含量低，容易做到。若要制作可視頻且能體現圖、文、聲、情特色，色彩豐富的優質運動生物化學多媒體教學課件，難度自然要大許多。僅僅依靠專業課的教師來完成優質多媒體教學課件是不現實的，根據課件制作要求必須請精通計算機技術的專業人士參與其中，共同制作運動生物化學多媒體教學課件或其他專業的多媒體教學課件，這樣既解決了專業層面的問題同時也解決了技術層面的問題。
如何解決多媒體教學課件制作中存在的缺陷和不足問題，最關鍵的是精力的投入，時間的投入，資金的投入和技術的投入，切實解決多媒體教學課件制作過程中各個層面的問題。
二、彌補多媒體技術課堂教學缺陷的對策
（一）強化計算機技能學習，掌握先進的多媒體教學課件制作技術。運動生物化學教學不僅是要從分子層面傳授運動與人體的生化反應之間的關系問題，還要讓學生深刻理解其原理，運動生物化學教師上課時必須把握全局。要做到這一點，必須解決運動生物化學教師對多媒體教學課件在實際教學過程重要性的認識問題。在傳統注入式教學活動的基礎上，充分利用計算機輔助教學、多媒體信息技術手段，將深奧復雜難懂的運動化學原理和新陳代謝變化過程直觀化、簡單化，是激發學生熱愛本課程學習熱情的原動力和對運動生物化學實驗能力發展的重要過程?，F代科學技術發展的今天，要讓運動生物化學教師清楚地認識到，評價教師教學水平高低的一項重要數據就是實際應用多媒體教學課件的能力。轉貼于 可見強化現代科學技術修養是運動生物化學課程專業教師自身素質提升必不可少。
（二）投入運動生物化學理論與實驗教學中，運用現代計算機多媒體技術制作體育本科專業運動生物化學教學高質量的課件。在運動生物化學課程體系中，因知識結構的教學理念較為注重對事物原理和理論的研究，自然在運動生物化學教學過程中對文字敘述和公式的推導較多，制成的運動生物化學多媒體課件難免以文檔形式展示。但是，運動化學精品課程的建設是基于對工作環境研究和工作過程教育的實踐性內容，如果制作的運動生物化學多媒體教學課件也只有文字和公式，必然導致課件內容單調、枯燥和貧乏。因此，制作者要投入運動生物化學理論與實踐教學中，既要熟悉運動生物化學理論與實驗過程，熟悉“圖、像、音、畫、動漫”運用技能，才能制作出符合本科體育專業運動生物化學課程的好課件。雖然從事教學時間較長的教師的計算機操作和軟件應用能力不如青年教師。但是，他們的優勢是教學實踐經驗豐富。所以，必須讓從事教學時間長的教師加強現代計算機教育技術手段的培訓力度，提升計算機技術的應用能力，而讓青年教師強化實踐訓練，二者取長補短共同制作運動生物化學多媒體教學課件，才能出精品。才能為克服課件制作過程中存在的缺陷，從而打下打下良好的基礎。
（三）強化運動生物化學教師計算機應用技術知識的培訓，精心打造課件精品。把運動生物化學多媒體精品課件有效地在課堂教學中使用，既能使課堂教學生動起來，內容和形式、時間和空間有機結合起來，將復雜變簡單，將抽象變直觀，枯燥乏味的原理和公式變得更有趣，體現無比優越性。運動生物化學多媒體教學課件精品的產生就必須在制作中解決以下三個方面問題：
1.教學思路要有前瞻性、設計思想要體現先進性，運動生物化學多媒體課件框架結構的搭建要呈現出科學性。在做任何事情首先要目標明確，構思精巧，清楚地表達出運動生物化學多媒體教學課件所要達到的預期目標。根據需求，收集好素材。根據“云計算”技術所具備的強大的處理音頻、動畫、文字、照片、圖像、圖、視頻效果的能力將教學過程所教的內容變得通俗易懂，便于學生掌握有關知識。計算機對圖形、圖像、文字等處理能力的優秀，很容易把運運生物化學原理和實驗操作變得簡單明了，對運動生物化學課堂教學注入了活力，極為有利于提高運動生物化學課堂教學的質量。
2.大學課堂教學對象是大學生，根據所教班級學生的素質情況因地制宜量體裁衣制作適合本班學生的運動生物化學多媒體課件。因為不論何種教學方法其目標都是讓學生積極主動地獲取知識，學有所成。運動生物化學多媒體教學課件輔助教學也要從本班級學生的具體情況出發，既簡單又實用。在制作運動生物化學多媒體教學課件時，弄清本班學生的知識結構情況，研究學生的真實水平，通過課件解決存在的實際問題。
運動生物化學多媒體教學課件的使用不能停留在低層次的單純演示，要實現教師、學生和多媒體教學設備的對話、互動，在課件構思時根據需要安排人、機對話和師生間的交流方面的內容。運動生物化學教師應將課件設計成學生的追蹤的焦點、和熱點，并注意增強運動生物化學多媒體教學課件人性化界面，隨著現代科學技術的進步，將來運動生物化學多媒體課件的智能化程度不斷增強，這樣的設計出品的運動生物化學課件才真正體現了多媒體教學的精髓。實現運動生物化學多媒體課件教學的最優化，克服運動生物化學多媒體課件教學的缺陷。
3.嶄新的教學理念要在運動生物化學多媒體教學課件中充分體現。不論何種教學課件都必須多做，反復做，在制作中學習，在制作中完善，在制作中提高，熟能生巧，只有熟悉了，運動生物化學多媒體教學課件制作才能升華產出課件精品，嶄新的教學理念要在運動生物化學多媒體教學課件中充分體現。
成功的運動生物化學多媒體教學課件突顯出一種嶄新的教學理念，具備前瞻性和先進性及科學性，教學模式將根據隨著時代的發展以時俱進不斷更新。
