前言:中文期刊網精心挑選了訓練大腦思維記憶力的方法范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。
訓練大腦思維記憶力的方法范文1
改善記憶力的食物
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關實驗證明,吃雞的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后能產生出豐富的乙酰膽堿進入血液又會很快到達腦組織中可增強記憶力國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿對保護大腦,提高記憶力大有好處。
3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸能促進智力發育,維持和改進大腦機能常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助由于味精會使腦內乙酰膽堿增加,因而對神經衰弱癥也有一定療效。
5、花生?;ㄉ缓蚜字湍X磷脂它是神經系統所需要的重要物質能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老是名符其實的“長生果”。
6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸有保護腦血管和降血脂作用尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
8、黃花菜。人們常說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首胡蘿卜素和維生素含量也很豐富辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環近年有人發現,辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳而且熱量少,常吃有生津、提神的作用有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。
提高記憶力的方法
1、多聊天,舒暢心情
人多喜歡開心,大腦也是如此。消極型或競爭型談話對大腦活動沒有好處,而令人愉快的交談不僅僅是令人滿足的社交體驗,更是提高記憶力等認知能力的好方法。在欣快而有意義的談話過程中,更能預測其即將要表達的內容,因而刺激與記憶密切相關的大腦區域。
2、釋放壓力,穩定情緒
很多記憶力問題說到底都是壓力問題。壓力過大時,大腦中皮質醇水平升高,導致短時記憶障礙。即使面臨壓力和焦慮,也應積極訓練,讓大腦恢復正常功能。打坐冥想或深呼吸等訓練都有助于平心靜氣,集中注意力,保持清晰思維,增強記憶力。
3、掌握一門新語言
人需要人大腦各部分的運動才能有效地學習語言。一項新研究發現,掌握的語言越多,記憶力就越強。在說兩種以上語言的人群中,似乎存在一種“記憶保護效應”,日后更少罹患記憶問題。趕快行動吧,自學外語或者參加外語學習班,都有增強記憶力的作用。
4、保持呼吸通暢
打鼾發展得比較嚴重會使人出現很多健康問題,呼吸暫停就是其中之一。研究發現,睡眠呼吸暫停還會導致大腦缺氧,神經元組織(灰色物質)減少,進而導致記憶力下降。專家建議,發現此類問題應積極治療,逆轉該病導致的大腦損傷。
5、預防心腦血管疾病
大腦的活動離不開肺的供養和心臟的血液運輸。一項為期10年的新研究發現,高膽固醇和高血壓等心血管疾病風險同樣會影響大腦功能。因此,護心護腦密不可分。
6、加強記憶
身體的鍛煉不應該局限于肌肉,大腦也需要鍛煉。保持較強記憶力的最好方式就是每天自覺鍛煉。比如,如果記不住電話號碼,那么每天花點時間去記,直到記住為止。
猜你感興趣:
1.青少年記憶力下降吃什么好
2.青少年吃什么增加記憶力
訓練大腦思維記憶力的方法范文2
晚上睡不著可能導致記憶問題,特別是如果是慢性病。睡眠確實為大腦帶來奇跡,當你在睡覺時,你的大腦正在忙著處理信息并鞏固新的記憶。
缺乏睡眠使得學習新概念和保留新信息變得困難。每晚睡眠充足有助于為大腦充電,從而更容易學習和保留新信息。整夜的睡眠可以改善情緒并使其更容易集中注意力。
2、運動
每天慢跑不只是精益健康。它也可以保持你的大腦順利運行。每天鍛煉的人比那些沒有鍛煉的人有更好的記憶。在一些研究中,記憶受損的人通過在日常生活中注入更多的運動時間來改善記憶。
每日運動也可以幫助減輕壓力,這很重要,因為壓力會導致記憶問題。甚至有人認為,經常運動的人比沒有運動的人的大腦細胞更活躍。
3、智力鍛煉
放下電視遙控器,和手機。重要的是要激發你的思想保持敏銳。通過填字游戲,數獨游戲和腦筋急轉彎的謎題,你可以刺激大腦并挑戰你的思想。接受繪畫或觀鳥等新興趣愛好也具有同樣的效果。
加入一個讀書俱樂部,學習如何下國際象棋,或參加社交組成的課程也將有助于增強你的記憶力。選擇一些符合您興趣的東西,并確保定期參與其中。當然,請記住提高難度或每隔一段時間添加新的東西,以確保您仍然盡可能地挑戰自己的思維。
4、聽音樂
聽音樂有助于在很多方面改善記憶。首先,音樂有助于增加大腦中稱為神經遞質的化學物質,這有助于幾乎所有可以想象的大腦功能。
聽音樂也有助于增加一個人的注意力,智商,并改善語言發展和大腦傳導性。正確的音樂也可以放松,并顯著減輕壓力,這是有助于提高焦點和學習新概念的能力的一部分。
5、靜坐冥想
冥想是一種非常放松的儀式,特別是對于思想和記憶來說也是令人難以置信的。冥想并不難掌握,個人也可以在任何地方做到。冥想通過放松心靈到更容易聚焦的程度來幫助記憶。
當頭腦清醒時,大腦更容易處理信息和存儲記憶。冥想可以提高注意力,從而更容易學習新事物。每天只需十五分鐘的冥想可以在很長一段時間內以顯著的方式提升你的智力。
6、玩游戲
很多人認為玩游戲是不好的,其實也不一定,有些挑戰大腦的游戲就是很不錯的,如數字游戲、猜字、電子游戲等它不但可以訓練您的思考速度對記憶力同樣有提升的效果。當然玩游戲也要注意不要時間過長,每天玩15分鐘左右就可以了。
7、打破常規
慣性思維有好處,但也有不足的地方,不能夠發現新的事物,當然也不能夠提升記憶力。我們在做事情的時候其實可以打破常規,多使用大腦取思考一些其他的方法解決問題,這樣思路會越來越清晰,當然記憶力也會越來越好。
8、列清單
現在很多的東西都是有清單,它可以幫我們更好的完成所需要的事物。平時的時候可以列一下清單,如列出所吃的美食、去過的地方、買過的的東西等,這樣它也是有利于提升記憶力的。
9、學習一種語言
一種新語言可以打開我們的學習新思路,新的思路可以清理頭腦的思緒,然思維變得更有邏輯。而且學習新的語言一般不需要花費很多的時間,不需要要非常熟練的掌握,只要認真學習它是有助于增強記憶力。
10、讀一本新書
平時的時候可以選擇一個新主題的書去讀,如學習金融、計算機、經典著作等,它可以讓我們了解不一樣的世界,讓我們在學習的同時可以更快樂。這個時候我們的頭腦沉浸在不同的時代、人物和文化里面,也是可以提升記憶力。
11、提高記憶力的注意事項:
(1)大腦不能過度疲勞
大腦疲勞是大腦細胞活動過度引起的。此時,不論你怎樣努力,腦細胞的活動能力也要降低,記憶力隨之下降。在這種狀態勉強工作,久而久之會降低大腦的興奮程度。因此,右腦開發加盟老師認為每當大腦疲憊時,就應該休息片刻,讓大腦得到充分休息,使記憶時經常處于最佳工作狀態。
(2)必不可少的自信心
訓練大腦思維記憶力的方法范文3
你試過用一只手系鞋帶,用單腳騎自行車嗎?即便可以做到,也一定不如用雙手、雙腳來得靈便快捷。大腦也是―樣。
很多人都知道:我們大多數的成人終其一生也只運用了大腦的3%~4%。即人類的左腦,其余的97%都蘊藏在右腦的潛意識中有待挖掘。要知道人右腦的存儲量是左腦的100萬倍,然而在大多數的教育體系中,右腦都處于未被充分利用的狀態。這是何等的可惜呀。所以,在寶寶還是一張白紙的時候,練就他左右腦開工的本事,可是受用一生的哦!
給右腦布置任務
寶寶大腦構造的基礎是由父母的基因奠定的,然而,這只是給孩子大腦神經分布提供了一塊模板,是孩子自身的經驗使得神經細胞連接起來,這就是突觸連接。這些連接為孩子學習、處理面臨的挑戰、社會交往和情感發展奠定了基礎。同時,神經學家們發現――
嬰兒出生時的突觸連接只有成年人的1/10:
到3歲時,孩子的突觸連接幾乎是成年人的2倍:
到14歲時,孩子的突觸連接數量又回落到成年人的水平。
也就是說:誰能在幼年時期保留最多、最有效的突觸連接,誰就是世界上最聰明的人。
而人只有到4~6歲的時候,左腦才開始逐漸發達,所以,保留突觸連接的任務,自然就落在了右腦的身上。
TIPS
當你打通右腦路徑以后,你將會獲得視覺影像記憶力、速度閱讀、外語學習能力、快速運算能力、音高識別能力、直覺力、發明創造能力和超常視覺能力。
右腦開發――胎兒篇
胎兒在子宮內成長,他通過媽媽身體和情感的反應來感知子宮外的環境。這段時期,寶寶的神經系統正在快速地生長發育,這些神經系統包括視覺、聽覺、味覺和觸覺。
右腦開發――0~3歲篇
新生兒降生后,大腦開始飛速發展,這時候寶寶接受信息都是以右腦的方式。右腦開發應該在友愛的環境下進行,安全、友好的環境能夠充分開發孩子的自主性和創造性。
右腦開發――游戲篇
視覺刺激訓練――刺激光反射
雙眼的刺激能夠對視覺、放松、記憶、情感、思考、創造力、直覺力產生巨大影響。眼睛訓練會激活整個大腦。這是因為每只眼睛都連接著大腦的左右兩側。
適合年齡:新生兒
頻率:10次/天
持續時間:大約1分鐘
所需材料:手電筒
操作方法:
1 把寶寶放在臂彎里,或者讓他仰臥在一個舒適的地方。親他一下,抱他一下,然后用你的手輕輕蓋住他的左眼。使光源離寶寶的眼睛15~20cm遠,并用光照他的右眼,觀察瞳孔的收縮。這個過程通常持續一兩秒鐘。
2 把燈關掉,在黑暗中等待5秒鐘。
3 現在輕輕蓋住右眼,用光照射左眼,觀察瞳孔收縮。在黑暗中等5秒鐘,重復以上程序。兩只眼睛交替進行,要1分鐘內每個眼睛做5次刺激。
聽覺刺激訓練――受驚刺激
聽覺計劃第一步是受驚反射。這個練習能使寶寶的反應更加成熟,減少全身受驚。
適合年齡:新生兒
頻率:10次/天
持續時間:10秒
所需材料:一個安靜的房間,兩塊積木。
操作方法:
1 讓寶寶仰臥在舒適的、彼此都能看得到的地方。微笑著告訴寶寶:“現在媽媽要敲積木了,聽好噢!”
2 在離寶寶5cm的地方大聲敲擊積木一次,觀察寶寶的反應。等待3秒,再敲擊一次,觀察寶寶的反應。再等3秒鐘,敲擊最后一次。每次敲擊的時候,用清晰的聲音大聲說:“積木”,結束的時候問他:“喜歡積木嗎?”或者“要媽媽再敲積木嗎?”確保孩子每次都輕松愉快,充滿樂趣。
觸覺刺激訓練――圖釘按腳底
適合年齡:新生兒
頻率:10次/天
持續時間:30秒
操作方法
讓寶寶赤足,仰臥在舒適的位置。輕輕拿起寶寶的左腿,用你的右手抓住。用你的左手把圖釘的平面按在寶寶的外腳底,從腳后跟到腳趾,觀察寶寶的反應。然后用右手輕輕拿起寶寶的右腿,重復這個程序。
記憶訓練
超強的記憶力是每位父母都希望自己的寶寶能夠擁有的一種技能。如果在輕松有趣的氛圍中進行記憶訓練,將會事半功倍。運用右腦進行記憶訓練的方法是:影像記憶快速閱讀和記憶鏈接。
影像記憶/速度閱讀――仙女的寶藏
影像記憶力是在瞬間能夠同時記住幾件事情的能力。讓右腦如同海綿一樣吸收影像,再通過語言、繪畫、行動、玩耍來增強左腦的功能。速度閱讀就是將影像換成文字,速度閱讀能力對將來孩子的學習效率至關重要。
適合年齡:24~36個月
所需材料:媽媽的首飾(項鏈、耳環、戒指、吊墜等),舒適的光線和環境。
操作方法:
1 每個媽媽都有一些形態不同材質各異的首飾,拿出來吧,跟你的寶貝一起分享。找個舒適的地方面對面坐下來,在寶寶沒有看到的情況下將你首飾中的一部分放在你們中間,蓋上硬質的蓋子(如沒有圖案的鞋盒蓋)。
2 拿開蓋子,給寶寶看一眼,馬上蓋上。然后讓寶寶說出蓋子下面都有什么。
3 當寶寶全部說出來以后,更換另一些首飾,重復以上步驟。
游戲說明:
如果寶寶不能完全說出蓋子下面的首飾,可以減少幾種,降低難度。 (數量參考:2歲幼兒:3-4個;3歲幼兒:4-5個。)游戲道具可以換成寶寶喜歡的任何東西。
記憶鏈接――玩具總動員
記憶鏈接中包含有順序性的內容,主要是靠左腦完成的。但是我們通過一種“滑稽故事”的鏈接模式,在輕松愉快的氛圍當中,將右腦引入其中,左右腦同時運作,增強記憶訓練的效果。
適合年齡:30個月以上
所需材料:寶寶的玩具、家里的日常用品、一塊大毛巾,一個舒適的環境。
操作方法:將你要用到的玩具和其他日用品一字排開在寶寶面前,先指認一遍,馬上蓋住。讓他按順序回憶剛才看到了哪些東西。如果寶寶答不全,則掀開毛巾,將事先編好的滑稽故事說給寶寶聽,再蓋住。讓寶寶再次回憶。鏈接故事示例:一個大蘋果到天線寶寶樂園去做客,拉拉去開門,一不小心踩到了香蕉皮上,摔成了一艘輪船。輪船在風浪中行駛,一頭撞到小波的滑板車上,滑板車沖向形狀屋,撞碎了一只雞蛋,從光滑的蛋殼里跑出來一只毛茸茸的小雞。小雞跳進一盒牛奶里,一只小狗跑來救它,卻撈出了一串風鈴……
游戲說明:
如果寶寶第一遍就能將全部東西按順序記住,那么恭喜你,然后增加玩具數量,以增加難度。
觀察訓練――找不同
觀察訓練是記憶力提高的關鍵步驟,觀察得越細致,記憶就越清晰生動。觀察訓練的目的就是要鍛煉雙眼捕捉到更多細節的能力,以有利于增加大腦處理信息的數量。
適合年齡:6~18個月
所需材料:寶寶的玩具或者能夠引起寶寶興趣的物品。
操作方法:將寶寶的玩具拿出3~5種,將其中3~4種擺在寶寶的面前,讓他仔細觀察一下,然后蒙住寶寶的眼睛,加入另外一種,打亂順序,再讓寶寶觀察。多了個什么。
思維影像(想象力)訓練――看圖說話
思維影像能力是右腦發展的強大催化劑。人們運用視覺影像、想象,用思維去看。去設想,在大腦中形成圖畫和察覺,通過圖片進行思索、預想、發明、表達、計劃、構思、創造。通過不斷地訓練和增強,思維影像能力能夠發揮出巨大的潛力。
適合年齡:24~36個月
所需材料:舒適放松的環境、一本幼兒圖畫書。
操作方法:
訓練大腦思維記憶力的方法范文4
家長咨詢:我兒子小龍(化名)是初一學生。小龍從小學一年級開始學習就很努力很用功,但成績老是上不去。背英語單詞一個小時也背不下來,語文課今天學的生字和詞語明天就忘記,數學成績也不理想。小龍很努力,每天做作業要做到晚上十一二點。他很苦惱,老是問我,媽媽,為什么我這么努力,成績還這么差?
怎樣才能提高學習成績?
分析點評:小龍是一位懂事上進的孩子,很努力、很用功,但學習成績不理想。小龍在學習方面存在一定的學習障礙。
學習障礙是指智力正常的中小學生,在聽、說、讀、寫、推理或數學能力的獲得和運用上出現明顯的困難和障礙,學業成績與付出的努力或潛在能力之間存在顯著差異,學習成績差。
學習障礙有以下一些特征:
一、認知能力落后
認知是兒童學習活動的前提與保證。它是大腦對客觀事物特征與聯系的反映,包括感覺、知覺、注意、想像、記憶、思維等認知能力,判斷、比較、概括、推理、概念形成、問題解決、決策等認知過程。
研究表明,有學習障礙的學生大多存在著認知能力落后的問題。
1.視覺學習能力落后:如區分視覺形狀困難、尋找隱藏的圖像困難、形象旋轉困難、空間關系知覺困難、視覺記憶困難、方向感差、視覺想像力差、視知覺速度慢。
2.聽覺學習能力落后:如聽覺辨別困難、聽覺記憶困難、聽覺速度慢、聽覺混合困難、聽覺系列化困難。
3.注意力落后:如注意指向性差、注意穩定性與持久度不夠等。
4.記憶力落后:如短時記憶困難、長時記憶困難、機械記憶困難、序列記憶困難。
5.元認知能力落后:如無法總結自己的學習過程、無法對自己正在進行的認知活動進行監視、控制和調節,包括制定計劃、實際控制、檢查結果、采取補救措施等。
二、學習環節上有障礙
1.閱讀障礙:閱讀是一個需要多種認知過程(如知覺、記憶理解、概括、比較、推理等)參與的學習活動,只要學生在這些認知能力的任意一種上存在問題都會影響閱讀能力。如字碼解析障礙、朗讀障礙、背誦障礙、回憶障礙、閱讀理解障礙等。
2.書寫困難:如握筆方法不正確、書寫姿勢不正確、力量控制不當、字寫得不勻稱、字間距不當、筆順不正確、字跡潦草、字混寫等。
3.數字困難:如閱讀與書寫數字障礙、數數障礙、數位障礙、計算技能障礙、問題解決障礙、空間組織障礙等。
造成學習障礙的原因是孩子的大腦神經控制功能發展落后,從而導致認知能力落后和學業困難。這些問題早在嬰幼兒時期就已存在,不過由于對生活學習還沒有產生直接的影響而被家長所忽視。這些根本性的問題不解決,光靠孩子的努力、用功是沒有用的,即使請家教補課也作用不大。發現孩子有學習障礙后,家長要及時將孩子送到專業機構采用科學有效的方法進行訓練。訓練的方法通常有行為輔導法和游戲輔導法:
三、行為輔導法
行為輔導法是建立在這樣一個科學假設基礎之上――所有行為都會產生一定結果。這些結果對這一行為在今后的發生有重大影響,因此只要控制行為的結果就可以對行為本身進行控制。例如,當孩子碰到火時,會立即產生疼痛感。這一行為的結果會使孩子今后接觸火的可能性大大減少。同樣,如果孩子把好吃的糖果分給身邊的孩子時立即得到成人的注意和表揚,那么這個孩子的分享行為在以后發生的機會會大大增加。
四、游戲輔導法
游戲輔導法以游戲為形式,將希望兒童獲得的知識、能力和行為滲透在這一形式中,讓孩子通過親身參加游戲來提升大腦神經控制功能和有意注意等。
1.旗語游戲、聽口令游戲、反口令游戲:訓練聽覺注意力、聽覺記憶力、聽覺理解力、手腦協調力、反應力等。
2.敲天鼓、大腦回聲操、大腦反射操:刺激大腦神經系統,提升大腦神經控制功能,提升有意注意力、記憶力、思維反應力。
訓練大腦思維記憶力的方法范文5
21世紀是人口老齡化的時代。進入老齡后,除了高血壓、糖尿病等慢性病的發生率增多以外,人的認知功能也在衰退,老年癡呆、帕金森病等神經退行性疾病的患病比逐年攀升,嚴重影響了老年人的腦健康與生活質量。
認識衰退的緣由
隨年齡的增長,認知能力日漸衰退,如果達到某一年齡,患老年癡呆癥的危險也會增加。
研究發現,高同型半胱氨酸是心腦血管病的重要危險因子,與急性心肌梗死、中風、冠狀動脈病變等相關,也可導致老人認知損害。血漿同型半胱氨酸含量越多,越容易發生認知衰退,它已成為危害老年人腦健康的“殺手”。根據美國心臟病協會達到16微摩/升,即為高同型半胱氨酸血癥。血漿同型半胱氨酸水平每增加5微摩/升,患老年癡呆的風險就相應增加40%。當然,這種情況并不是單獨存在的,還與年齡、遺傳因素、血液中B族維生素水平等相關。
如何挽救老年認知衰退呢?專家說:鼓勵老人多用腦,以活躍腦功能;選擇一些對腦有益的健康食物;多關心老人,都是可以挽救老年人認知的衰退的。讓老人過一個開心的晚年,是關愛他們,也是關愛自己,回報社會。
認知訓練延緩衰退
據JAMA(美國醫學學會雜志)的研究報道,接受認知訓練的老年人與不接受訓練的老年人相比,認知功能的改善可持續5年之久,并且日?;顒幽芰Φ南陆狄惨兟?。所以說:認知訓練會給老年人對于煩人的認知減退更強烈的控制意識,并為他們的生活質量帶來有益的影響。
要如何訓練呢?可從下面幾個方面著手。
1. 三思而后行
這里說的“三思”,不是孔子說的“三思”,而是說,把計劃要做的事,所要放置的東西,多想幾遍,加深他們在頭腦里的印象,以免遺忘。如:這次出門要做三件事:到老年大學上課,到郵局寄信,到市場買雞蛋。首先想想是辦“三”件事,記住這個“三”字,一件不能少,然后再想是哪三件事,反復默念幾遍,這樣就不會忘記了。
2. 建立備忘錄
用一個筆記本作為備忘錄本。把以后要做的事一條一條寫在本子上,把重要物品存放的地點也記在本子上,每天翻閱一次。
3. 把各種物品(包括圖書、文稿、衣服、日用品等)分門別類地放在固定的地方。如果取用,用后一定放回原處,不隨手亂放。
4. 采用邏輯記憶的方法記憶重要的數字和事物。
看書、讀報、看電視時,注意多用腦,多思考其中的道理,以鍛煉大腦,延緩記憶力的衰退。我的這些做法已經取得了很好的效果。
專家說,老年人記憶力越強,照顧自己的能力也就越強。不說別的,記住什么時候吃什么藥,這就是一件大事。
關愛老年人建議
1. 生理上,家人陪同老人到醫院去咨詢醫生,聽聽醫生的建議。
2. 心理上,多陪陪老人,有空時陪老人外出游玩;忙時陪老人聊幾句,都會很有幫助且很重要。
調節飲食,改善老年認知功能
研究表明,B族維生素營養狀況與老年認識功能相關。
B族維生素主要包括維生素B1、維生素B2、維生素B3(煙酸)、維生素B6、維生素B12和葉酸,可出現抑郁、意識障礙以及記憶呼減退等改變。有實驗證明,在老年人膳食中補充維生素B6、維生素B12和葉酸,可以顯著增加智力測試的評分。
為挽救認知衰退,老年人應在臨床醫生和營養師的指導下,補充適宜劑量的B族維生素,尤其是葉酸、維生素B6和維生素B12;也可有意識地多吃富含B族維生素的食物,以預防高同型半胱氨酸血癥和癡呆,增進腦健康。另外,老人還應該多吃些含有豐富的卵磷脂的食物,補充大腦皮層記憶物質生成的必要營養成分。
TIPS
富含卵磷脂健腦食品例舉
1. 牛奶
富含蛋白質、鈣及大腦必需的卵磷脂、維生素B1、氨基酸等。牛奶中的鈣容易吸收。
2. 雞蛋
被營養學家稱為完全蛋白質模式,人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5~6個,可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。
3. 魚類及貝類
淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護腦血管,對大腦細胞活動有促進作用。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦大量的鉻氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。值得注意的是:貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質。
4. 適量味精
主要成分是谷氨酸鈉,是參加腦代謝的唯一氨基酸,會增加腦內乙酰膽堿,能促進智力發育,維持和改進大腦機能,改善記憶力。
5. 花生
花生等堅果富含卵磷脂,常食能改善血液循環、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
6. 小米和玉米
吃小米有益于腦的保健,可防止衰老。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。它們中的谷氨酸含量較高,具有健腦作用。
7. 黃花菜、辣椒、菠菜、胡蘿卜
黃花菜可以安神解郁,但不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環?!袄薄蔽哆€會刺激人體,使人精力充沛,思維活躍。菠菜含豐富的維生素A、C、B1和B2,大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
8. 橘類、菠蘿、油梨
橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。菠蘿含豐富維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津提神、提高記憶力的作用。油梨是短期記憶的能量來源。
9. 藻類
含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質,可以改善記憶力和注意力。
烹飪也須有技巧
B族維生素大多是水溶性維生素,在烹調加工時應避免維生素損失。下面的烹飪建議,你不妨一試。
加醋
很多維生素怕堿而不怕酸,醋可保護食物中的維生素,使之少受氧化破壞。涼拌蔬菜或烹制魚、肉時宜提前加醋,不僅能使維生素減少損失,還可使肉骨頭中的鈣被醋溶解出來,增加機體對鈣的吸收。
上漿掛糊
食物先用淀粉和雞蛋上漿,烹調時食物表面可形成保護層,減少營養素與空氣、熱油接觸的機會,從而減少營養素的損失,同時可防止蛋白質的過分變性。
急火炒煮
旺火急炒是減少維生素B1、維生素B2損失的最佳烹調方法。還要現做現吃,不吃隔夜菜。
切配
切塊不宜太碎,否則營養素易被氧化。切后時間過久,營養素也損失嚴重。盡可能做到現切現烹,現做現吃。動物性食品應盡量切成橫段小塊,烹調時稍加蛋清、淀粉,以減少維生素的損失,并可使肉質細嫩。
水燙
一般待水沸后再放入食物,加熱時間宜短。一次放不下的食物,應分次下鍋,減少維生素的破壞。
保護水溶性維生素,減少烹飪時營養素損失。
訓練大腦思維記憶力的方法范文6
警惕重復問同樣問題。
老年癡呆癥常發生于50歲以后,是一種持續性高級神經功能活動障礙,即在沒有意識障礙的狀態下,記憶、思維、分析判斷、視空間辨認、情緒等方面出現障礙。記憶力明顯減退是老年癡呆的重要早期癥狀,但人們往往將它與普通記憶力衰退相混淆,從而難以及早發現。
一般來說,按照病情發展,老年癡呆癥可大致分為三個階段:首先是健忘期。如能在這一時期開始科學治療,能以較小的費用,極大地延緩病程。這期間的主要表現是記憶力明顯減退,并與普通記憶力衰退有差別。如果發現老人對于短期記憶,即剛剛發生過的事情或事物的名稱很快忘記,例如無意識地重復問同樣的問題,就要警惕了,因為這說明他已經記不住別人的回答了。但這種早期病人對久遠的記憶,即十幾年、二十年前的事情仍然能夠記憶猶新。此外,這個階段另一個典型癥狀是病人的個性產生明顯變化,變得挑剔、暴躁,越來越難以與人相處。與此同時,思維分析、判斷能力、視空間辨別功能、計算能力等也有所降低,但有時還可以保持過去熟悉的工作或技能。第二階段是混亂期。這時除第一階段的癥狀加重外,突出的表現是視空間辨認障礙明顯加重,很容易迷路,穿衣發生困難,不認識親友的面貌,記不起他們的名字,不能和別人交談,有時會自言自語。第三階段是極度癡呆期。病人進入全面衰退狀態,生活不能自理,如吃飯、穿衣、洗澡均需人照顧,大小便失禁。
早期重在個人鍛煉,
后期注重家庭照料。