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有機化學重點總結范文1
關鍵詞：自主學習能力；有機化學；課程體系；教學方法與手段
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）01-0115-02
有機化學是農業院校許多專業重要的基礎課，尤其是對于中藥學、環境科學、食品科學、植物保護、應用化學、生命科學等專業，有機化學更是占有極其重要的地位。掌握有機化學的基本理論、基本知識和實驗技能，對學好后續的專業課都有很大幫助[1]。但是，由于有機化合物數目龐大，反應類型眾多，反應機理復雜，許多學生對這門課程望而生畏。因此，如何引導學生系統地學好這門課程是有機化學教學面臨的重要課題。當前，為適應時代的發展提出了“終身學習”和“自主學習”的理念，自主學習是學習的最高境界[2]。因此大學教育的使命不只是傳授有限的知識，更重要的是幫助大學生普遍養成自主學習能力。因此，本文將筆者在有機化學教學中培養學生自主學習能力的一些探索、實踐和體會總結如下，與大家交流分享。
一、精選教學內容，構建合理課程體系
在當前農林類高校，基礎課程的學時數日益減少，而課程的知識卻在更新和增加，因此教師必須結合專業特點和學生接受能力精選教學內容，構建合理的課程體系。本著“少而精，博而通”的教學思想，教學抓住基本內容、突出重點、教深教透，使學生能舉一反三，觸類旁通，融會貫通。例如結合本校中藥學專業特點，選用吉卯祉主編的全國高等醫藥院校規劃教材《有機化學》[3]，此教材突出中藥學、藥學特色，在各類有機化合物的舉例中盡量采用藥物為例，且在各章節后附加與本章對應的代表性化合物。此教材將內容分成有機化學基本概念和各類有機化合物兩部分?；靖拍畈糠株U述有機化學基本理論知識，其中電子效應和立體效應是重點，是貫穿各個章節的主線；各類有機化合物部分則介紹各類有機化合物的結構、命名、性質、制備和有關反應歷程等。在具體教學過程中，考慮學生的基礎和接受能力，對教學內容的講授順序進行調整，如將“立體化學基礎”這一章的內容分散到不同章節中講解，構象異構在講烷烴和環烷烴時介紹，順反異構放在烯烴講解，對映異構放在芳香烴后獨立一章講解，這樣把復雜難理解的知識點分散開，避免學生學習起來吃力，厭學。另外，重點講授與中藥化學關系密切的糖類、含氮化合物和雜環化合物3章內容。簡要介紹一些天然化合物的基本結構，如甾體的母核、萜類、蒽醌等，為學生后續專業課學習奠定基礎。
二、聯系專業知識，提高學生學習興趣
課堂教學是學生獲得知識的主要途徑之一，是影響教育教學效果的主要因素之一[4]。傳統的課堂教學多是注重知識的理論性和邏輯性，忽視了課程知識與實際生活、生產實踐的緊密聯系，使學生學習而不會用。在講授有機化學課程的各個環節，聯系專業特點，提高學生學習的動力。例如，在緒論的講解，首先采用回憶復習法，提問學生“你還記得哪些學過的有機化學知識？”，根據學生的回答，教師將內容分類分塊寫在黑板上，在此基礎上總結有機化學將要學習的內容，這樣就使學生對有機化學的一些基本知識、結構框架有所了解。向學生說明有機化學的特點，學習方法，減輕學生對有機化學學習的恐懼，使學生“樂學”。其次，引導學生思考“有機化學的研究對象是什么？日常生活中與有機化學相關的事物？對于自己的專業有多少了解？”等，通過提問與總結，使學生了解學習有機化學課程的必要性和重要性，從而“想學”。在授課過程中根據不同知識點融入專業知識，使學生了解有機化學知識在專業學習中的地位，知識點也由淺到深，由簡到難。如對于環境科學專業學生在講解酚時會留給學生作業“污染水中酚的測定及處理”，講授胺類物質前，讓學生查閱“為什么嬰幼兒奶粉會摻加三聚氰胺？”等，而對中藥學和食品科學專業學生的教學過程中介紹“酚的成酯反應時，以解熱鎮痛藥阿司匹林的合成為例；在講羧酸的酸性時，聯系酸性天然產物一般先用堿水液提取，再加強酸使有機酸性物質游離出來”等，從而激發學生學習的興趣，其自主學習能力會逐漸提高。
三、突出重點，使知識結構網絡化
要使學生在有限課時內掌握紛繁復雜的有機化學眾多知識點，教師必須熟悉教材，善于歸納總結，抓住重點，將知識點串聯進行分析，使知識結構網絡化。對于基本概念和基礎理論，教師要在課堂上反復強調，反復應用；而對于一般性知識如化合物的命名和分類等，只需作簡要講解。教師要善于運用立體化學、電子效應這條主線，對各類有機化合物作結構分析，進而指導學生學習化學反應。這樣使學生能清晰了解有機化學反應中的規律，進而輕松掌握各章節內容，也培養了學生歸納總結和舉一反三的能力。
四、合理布置作業，使學生學會分析解決問題
有機化學課程要講授的內容多，學生往往是聽課時明白了，而課下很快又忘記，因此教師在講解過程中要多舉例子。有機化學課程學時少，因此課后要精心布置作業，使學生在完成作業的過程中鍛煉如何運用有機化學知識，同時也逐漸學會如何記憶和掌握有機化學知識，漸漸學會自學。對于所留習題無時間講解的，教師將分析、解答過程及結果給學生參考，并且建立課程網站和聯系群等與學生交流。
五、改進教學方法與手段，提高教學質量
有機化合物結構復雜，理解時比較抽象，但是系統性很強。所以在教學過程中一定要充分運用類比法、歸納式、啟發式、邏輯推理法等教學方法[5]。在教學中減少大課精講細教的時間，留給學生足夠的探索空間和時間。
采取板書、模型演示、多媒體等教學手段有機結合，提高課堂效率。板書可以使學生掌握復雜的結構和有機反應機理的寫法，對于來龍去脈更清楚。多媒體教學通過圖形、文字、動畫等使有機分子的結構形象、直觀，不僅激發學生學習興趣，也可加強其感性認識，同時也使教師有更多時間專注于知識講解和與學生間互動交流。如將銀鏡反應、糖的顯色反應等一些特殊反應現象的實驗影像放在課件中，使枯燥的化學反應變得生動。搜集和篩選與課程有關的網絡上的優秀教學資源，以及教師根據本校學生特點制作的課件、教學錄像等資源放置在有機化學的精品課程網站上，或者將信息獲得和使用方法交給學生，讓學生根據自己的情況自由去選擇學習，做到因材施教。
六、改革考評方式，體現學生自主學習結果
將有機化學課程考核分為三部分，一是平時成績占20%，平時主要考察學生出勤、課堂討論、課外作業、課堂測驗等，以調動學生認真對待課堂；二是期中考試占30%，在課程中期采用開卷考試，學生可以帶教材，也可以帶參考資料，既檢驗了學生對基礎知識的掌握程度，也使學生對自己的學習情況有一個認識，做出評價，從而思考自己的學習方法是否合適，以便在后面的學習中進行合理調整；三是期末考試占50%，采用閉卷考試，考察學生對知識的理解和掌握。通過多元考核方式使學生逐步掌握有機化學的基本知識和技能，體現了學生自主學習的結果，也培養和提高了學生的自主學習能力。
總之，大學生自主學習能力的培養是一個日積月累的復雜過程，需要教師在教學過程中要不斷探索，多角度、深層次的研究大學生自主學習與教育模式之間的關系，在教學實踐中為學生營造出良好的學習氛圍，因材施教，幫助學生正確定位。這一切需要教師付出更多的時間和精力，教師要真正做到愛教育事業、愛學生、尊重學生、接納學生，一切為了學生。
參考文獻：
[1]萬福賢，董靜，賈壽華，等.農科有機化學課程建設的探索與實踐[J].大學化學，2009，24（3）：37-41.
[2]王蘭.淺探大學生自主學習能力的培養[J].文學教育，2013，（12）：88-89.
[3]吉卯祉，彭松，葛正華.有機化學[M]，北京：科學出版社，2009.
[4]張林，羅來珍.工科院校公共數學類課程的教學改革與實踐化學教育[J].教育教學論壇，2016，（20）：124-125.
[5]朱久進，敏，徐云蘭.高校有機化學理論教學的探索和實踐[J].化學教育，2013，34（5）：47-48.
Study on Organic Chemistry Teaching Based on Students' Self Regulated Learning
ZHAO Shu-Jie，LI Ming-tang，HONG Bo，ZHU He
（College of Resources and Environment，Jilin Agricultural University， Changchun 130118， China）
有機化學重點總結范文2
Abstract: There are many problems in the recent organic chemistry experiment curriculum in higher vocational colleges. It has not adapted the development for the chemical engineering specialty. According to these questions, combining with our teaching experience, we discuss on organic chemistry experiment curriculum reform from 4 aspects.
關鍵詞:高職;有機化學實驗;課程改革
Key words: higher vocational;organic chemistry experiment;curriculum reform
中圖分類號:G712文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2010)08-0157-01
0引言
有機化學實驗是有機化學教學的基礎,其教學目的是培養學生有機化學基本實驗技能,提高學生實際動手能力,使學生具有嚴謹、認真的科學態度和良好的學習習慣,通過實驗能更好的提高學生的學習興趣和創新能力[1]。但是目前高職院校有機化學實驗課程設置和教學安排還不夠合理,表現出的主要問題包括有:一是對有機化學實驗重視程度不夠,實驗是理論的從屬;二是實驗教學內容和實驗手段陳舊,不能適應現代科學的新發展;三是實驗教學形式單一、缺乏變化,容易使學生產生疲勞感;四是對實驗后的總結不到位,流于形式。作為化工類專業,有機化學實驗則顯得更為重要。下面就有機化學實驗教學中的以上幾個方面的問題進行探討。
1重視實驗、提高對有機化學實驗的認識
由于種種原因,高職院校的教師和學生都在一定程度上存在重理論輕實驗的思想。目前很多高職院校在評定學生有機化學課成績時,主要以理論課的考試成績為依據,未反映也難于反映學生的實驗操作技能[2]。有機化學課程采用的評價標準一般是平時成績20%、實驗成績20%、期終考試60%。由此可以看出,實驗在其中處于從屬地位,更體現不出實驗的重要性,僅僅從成績上很難看出學生對實驗的真實掌握情況。因此要想從根本上改變這種狀況,必須提高對實驗的重視程度,認識到有機化學實驗的重要程度,并將有機化學實驗單獨作為一門課,單獨考核,同時建立與之符合的高職高專學生培養目標,以基本操作技能訓練為主,突出能力培養,使有機化學實驗教學更符合化工類專業的要求。我認為有機化學實驗評價標準可以包括以下三個方面:實驗操作40%、實驗結果30%,期末測試30%。將有機化學實驗的訓練放在平時,突出規范性,強調打牢基礎與提高能力相結合。
2不拘泥于書本,與科研相聯系
目前有機化學實驗所使用的教材雖然多為高職高專類的規劃教材,但這些教材一般與本科教材相仿,很多只是內容的多少和一些細節上的變化,無法真正體現高職高專的特點。另外教師在教學過程中,不敢越雷池一步,僅僅依靠書本,無法將學科的發展應用到教學中來。比如說“環己烯的制備”實驗中,教師在教學過程中,依照書本上的步驟按部就班的進行教學,這樣容易使學生過分依賴書本,一旦教材上沒有說明的情況,便無從下手。長此以往無法真正發揮學生的主觀能動性。我覺得教師在教學過程中不能僅僅依賴書本,更應該緊緊與科研相聯系。比如,“環己烯的制備”實驗中,書本中可以使用的催化劑是濃磷酸或濃硫酸,而近些年來一些學者的研究表明,該反應的催化劑種類很多,可以是固體酸[3]、沸石[4]、草酸[5]、鹽類[6]等。教師在教學過程中將學生分成若干組,根據具體情況可以采用不同的催化劑,觀察實驗的進展情況,這樣不僅可以提高學生的積極性,更為重要的是在做實驗的同時提高了對這個實驗的認識。教師在教學過程中,要依靠書本,更應與學科發展緊密結合。
3豐富教學手段,活躍課堂氣氛
在有機化學實驗教學中,普遍的教學模式是先由教師講解實驗原理、操作步驟及注意事項等等,然后由學生具體操作。這種“照方抓藥”式的教學模式,容易造成思維定勢,抑制了學生學習的主動性[7]。另外由于長期采用這種教學方式,容易使學生產生疲勞感,影響效率。因此如何豐富教學手段就顯得尤其重要。同樣以“環己烯的制備”為例,可以利用CAI課件,將實驗裝置圖以動畫的形式展示出來,并通過動畫讓學生更加生動形象的了解整個反應過程。同時教師可以結合化工生產,將環己烯的工業制法進行與實驗室制法進行比較,這樣可以讓學生更加深刻的了解實驗室制法與工業制法的差別。除此以外,教師在教學過程中應該踴躍發問,讓學生帶著問題去做實驗,而不是事先什么都加以說明。學生遇到問題,應該積極引導學生考慮如何解決問題,而不是直接告訴他們答案。如“環己烯的制備”實驗中采用水浴加熱、油浴加熱和電熱套加熱可能會有哪些不同;冷凝管為什么不用空氣冷凝管等等。教師適時的問題可以引導學生加深對實驗的認識。
4認真總結、總結經驗教訓
目前有機化學的教學過程是教師講解,學生做實驗,然后上交實驗報告。至于實驗中還存在哪些問題,有哪些值得總結的經驗和教訓,教師和學生都很少去考慮。教師課后及時的總結經驗教訓不僅可以為以后的教學服務,還可以加深對實驗的認識,從更深層次去認識每個實驗的根本。如“環己烯的制備”實驗中,關于分餾柱頂部溫度控制問題,控制在73℃以下和90℃以下為什么會有不同,原因是什么。再比如說為什么接收瓶要放在冰水中,還有哪些實驗接收瓶需要放在冰水中的。同學之間為什么會得到不同的收率,是人為原因還是其他原因等等。通過對以上諸如此類問題的總結,可以使教師更加深刻的研究教學過程,并加深對實驗的理解。
通過對有機化學實驗課程教學改革的探討,使我們正確認識高職高?；ゎ悓I教學的特點,注重對學生實踐能力的培養,引導學生提高實踐能力和應用能力。除了上面介紹的幾點之外,各高職高專院?？梢越Y合自身的特點,開展有機化學實驗教學工作。條件好的學?？梢远嚅_展一些綜合性實驗,并強調學生的協作意識。
總之,加強高職化工專業有機化學實驗課程的改革,要更新觀念,構建以素質教育為重點的實驗教學體系。不斷改進實驗教學方法,落實學生在實驗學習中的主體地位,注重學生技能的培養。只有這樣才能切實提高有機化學實驗教學質量,最終實現高職教育的培養高等技術應用型人才的目標[7]。
參考文獻:
[1]尚蓉.我校高職有機化學實驗教學改革與實踐探索[J].時代教育,2009,3:70.
有機化學重點總結范文3
〔關鍵詞〕有機化學;教學方法;教學方式
〔中圖分類號〕O62〔文獻標識碼〕A〔文章編號〕1009-6019-(2010)04-92-02
當今世界的新知識層出不窮,有機化學已廣泛滲透到眾多學科領域,作為醫學專業的一門重要的基礎課,內容越來越豐富,發展十分迅速。因此,為了不斷提高有機化學的教學質量,有機化學的教學改革勢在必行〔1〕。在新的形勢和要求下,將人文科學的內容有機的融入醫用有機化學教學的每一個環節,,增強學生學習興趣,實現從單一的教授模式向多層次多方面綜合模式的轉變,培養出符合新時代要求的創新型醫學人才。
1多種教學方式結合,提高工作效率
有機化學分子結構看不見、摸不著的獨特之處,使得教學變得抽象、難以理解。因此,在教學過程中充分應用CHEMOFFICE、ORINGIN和POWERPOINT等軟件,給課堂教學起到良好的輔助作用。通過微觀結構更加生動、形象、直觀的展示,解決教學內容多、課時少的矛盾,提高教師的工作效率。
2靈活運用各種教學方法,提高教學質量
2.1“提問式”教學法在教學中應用
學起源思,思源于疑,學習本身就是一個設疑、質疑、釋疑的過程。有些問題先提出來,再讓學生回答,有些問題提出來是引起同學注意,有些問題老師可自問自答,通過這樣對授課內容的每個問題進行論述,使教學內容更有機地聯系起來,促使學生將所學內容融會貫通。這種教學法有利于啟發學生的主動思維,提高了學生學習的主動性,使學生由學會變為會學。
2.2“探討式”教學法在教學中的應用
根據學生在有機化學學習中所遇到“記不住、理不清、容易混、枯燥乏味、缺乏興趣”的情況,在課堂教學上可采取在老師指導下,組織自學討論的教學方法,充分發揮了學生課堂上的參與意識和主體作用,營造了活躍的課堂氣氛,提高了自學能力和綜合分析問題、解決問題的能力。
2.3“自學指導式”教學法在教學中的應用
部分章節教學中可進行以學生自學為主,老師進行必要指導的“自學指導式”教學方法。其基本步驟是:編寫自學提綱;學生按照自學提綱的提示自學講義,老師在課堂巡視,啟發答疑;最后進行小結。該教學法有利于培養學生的自學能力。
2.4“總結歸納法”在教學中的應用
有機化學各類化合物的化學性質內容繁雜,需要記憶的內容多且易混淆。為解決這個問題,在教學過程中需根據不同結構特性進行歸納總結,有利于學生分清知識的層次,明確重點,加強知識點的記憶及知識系統化理解的能力。
2.5“比較法”的應用
有比較才有鑒別。比較法是認識對象間異同點的邏輯。故有必要加強醫藥學專業學習方法,通過比較各種對象的相同點和不同之處,加深人們對事物的理解,正確區分事物的類別,掌握事物之間的相互聯系和內在規律。有機化學的教材基本上是按官能團的分類來編排的,學生剛開始學時感覺到較容易,但隨著由淺入深的學習,發現前后知識易混淆,如果教師善于運用比較法教學,找出易混對象的共同性和差異性,就可以使知識系統化,有利于新知識的理解、記憶和掌握。
3完善多元化的評價標準
重視學生之間的差異和個性特點,注重學生的實際發展,變單純的知識考核為知識、能力、態度、方法的全面考核;且考核內容具有一定的開放性,允許學生依照自己的觀點、興趣和特長做出不同形式的解答,鼓勵學生創新性回答。有機化學的考試可以實行知識與能力并重,理論與實踐結合,重點測試學生理解、掌握、靈活運用所學知識的能力和實踐動手能力?？梢圆扇娲鹁砼c科研論文、產品設計、社會調查報告等相結合的方式,結合教學實際,重點考察學生能力和提高其學習主動性,以促進大學生積極主動提高自己的創新意識與創新能力摸索經驗并總結提高。
醫學有機化學教學要醫學符合教育特點,在教學內容、教學方法、教學手段上創新,發揮學生的創造潛能,為后續專業課的學習打下堅實基礎,并以學生能力培養為本位,強調知識、能力、素質相結合,順應新時展的要求。
4參考文獻
有機化學重點總結范文4
有機化學實驗教法的革新
現在的有機化學實驗教學，教師更多的側重給學生分析實驗原理，介紹實驗儀器，描述實驗過程，講解完成實驗的注意事項。以讓學生順利完成實驗為目標。這樣對提高學生的實驗能力是沒有幫助的，為了提高學生實驗素養，掌握實驗方法，應該重點給學生講解實驗過程中每一步的目的、作用，并結合相應的文獻，對同一類實驗方法進行總結。這樣才能提高學生的實驗技能，使學生對實驗知識的掌握達到舉一反三。從而在此基礎上，培養學生在實驗上的綜合總結能力，創造能力。除此以外，在實驗教學中，還可以引入多媒體仿真實驗，通過圖像、動畫、文字、聲音對一些不良的實驗后果及可能發生的實驗事故進行模擬[4]。進一步加深學生對實驗的認識和掌握。
有機化學實驗儀器的革新
[5]在有機化學實驗課程中，學生現在使用的，是傳統的磨口玻璃儀器。雖然這些儀器也能幫我們完成有機化學實驗。但是，隨著現代科學的迅速發展，有機化學實驗儀器也出現了很大的變化。如現在的熔點測定，已經用顯微熔點測定儀或視頻顯微熔點測定器代替傳統的毛細熔點管法；蒸餾及沸點的測定，用旋轉蒸發儀比用玻璃儀器安裝的蒸餾裝置更方便，折光率的測定，已經出現了數字顯示的折光儀。所以，實驗室的儀器配置也要跟上時代的變化，這樣，才能使得學生的實驗技能不與時代脫節。如果學生的實驗知識越全面，那么學生將來對新的實驗環境的適應能力就越強。
有機化學實驗報告的革新
有機化學重點總結范文5
關鍵詞：高中教學；有機化學教學；教學策略
部分學生由于對高中有機化學沒有掌握到學習要領，因此對化學知識吸收能力不強、不能靈活運用知識，出現知識拖欠情況，逐漸跟不上課堂進度，進而陷入學困境地。針對這一問題，高中化學教師該如何采取有效措施去這一問題的癥結所在，是本文中筆者所要重點提出與研究的。
1基于學生的學習興趣，選擇教學的最佳時機
對于任何學習科目而言，良好的學習興趣都是其能夠主動投身到學習過程當中，在課堂上完全跟隨教師的思維而展開學習和理解活動的重要基礎與前提。所以教師在展開有機化學教學的過程中，要充分把握學生的興趣點，選擇更加符合高中生心理特征、思想特點以及興趣愛好表現的教學時機，在課堂上引入新內容、新觀點以及教學重點等。由于化學本身是與現實生活、人類生活科技進步、乃至于人體機能構造都有著密切聯系的學科，因此教師可以通過引入這樣一種關聯性，有效激發學生的學習興趣。再例如，整個高中化學教材的設置，其內容劃分為有機化學和無機化學兩大版塊，當無機化學的學習結束之后，學生隨即而來接觸到的就是有機化學，這個時候就有可能因為接觸到一個全新的知識體系，而感到好奇和興奮，這本身就是一個興趣拔高點，也是教師可以用來把握教學的第一個最佳時期。
2處理好不同知識模塊之間的過渡與銜接
高中有機化學部分的教材內容涉及主要包括兩方面內容，即必修板塊和選修板塊。相對而言，前者是內置于“化學與可持續發展”部分展開的較為籠統的介紹，而后者則是相對獨立的教學板塊，有非常詳盡的有機化學教學內容與模塊設置。鑒于此，教師在展開具體的教學活動時，就需要充分處理好這二者之間的關系，做到必修內容和選修內容之間的有效銜接，使學生產生良好的過渡和緩沖心理，具體來說，主要包括下述兩方面內容：首先，時刻把握化學課程學習的主題與精髓，即“結構決定性質，性質反應結構”。同時這也是有關有機化學學習的一項非常重要的指導思想，在解決諸多有關該系列內容的題目當中會發揮十分重要的作用。它指的是學生必須充分認知和理解“官能團”在有機化學學習過程中所能起到的作用和所扮演的角色，在通過必修課程模塊當中理解和掌握到一定有機化學代表物的基礎上，能夠根據“官能團”的一致性，由代表性物質引申出一系列具有相似性或關聯性的物質，例如從甲烷到乙烷，甲醛到乙醛，甲醇到乙醇的過渡；或者由乙醇過渡到一半醇類化合物和其它經濟基化合物等，實現從個性到共性的推論。其次，充分認知和理解自然科學學習的主要方法———“歸納、演繹和類比推理”。例如在學習脂肪烴這一章節的相關內容時，就可以充分采用“復習再現、遷移提高”的教學模式。教師可以首先通過演示甲烷、乙烯等有機化學物質的立體模型，通過復習、總結出個性特點和結構規律；然后通過學習遷移，根據有機化學學習的關鍵點“結構決定性質”，進一步的出所有有關烷烴、烯烴的結構化學式的表達方法、結構特點以及其性質表現。其目的在于讓學生在手動的觀察過程中，能夠更為清晰和直觀到感受到有機化學的空間感、和立體感，從而在由手到眼、再到思考的過程中，不斷提升個人的思維判斷能力和類比遷移能力。
3利用多媒體或其它現代化的教學設備輔助教學
有機化學當中所涉及到的物質大多具有非常復雜的結構特征，其內部空間排列、次序以及不同元素之間的組合關系都呈現著非常明顯的特殊性，會為學生理解和充分認知這一章節與該系列內容的知識帶來一定的困難。因此在有機化學教學過程中充分使用各類輔教學資源（掛圖、視頻影像、立體模型等）就顯得十分重要。通過引入各類現代化的輔教學設備，不僅可以讓學生對有機體的空間構型、元素比例、結構排列以及同分異構等問題產生非常直觀的認知，還能在一定程度上培養學生的空間想象力和思維關聯性，從而起到加深學生學習效果與理解力、記憶力的作用。
4注重對學生學習能力和分析能力的培養
對于有機化學的學習者而言，在教材設置促使其必須有傳統無機化學轉向有機化學進行過渡時，會出現思維上和學習方法上的“不適應”，其不僅表現在解題過程和理解問題中出現的“不適應”，也表現在課堂上傳統的思維模式卻沒有辦法接受全新的知識講解過程，事實上這些都是由有機化學這一全新知識模塊其獨有的特點所造成的。相對于有機化學，無機化學從整體課程的設置以及內容的排不上來說，所涉及到的知識點、記憶點都比較少，需要強行理解的部分也不多。但是由于有機化學本身是“結構至上”的一系列內容，因此多樣的組合導致了多樣的變化，也導致了學科的復雜性，這就對學生的綜合素質出現了不小的挑戰與更高的要求。在這樣一種局面下，學生就要打破傳統的思維定式，不斷提升自我的思維判斷能力和邏輯分析能力，以一種全新的視角來展開有機化學的學習。
5結語
綜上所述，高中有機化學部分的教學是整個高中化學進程中的關鍵點與難點。對于化學教師而言，為提高教學質量就需要基于學生的學習興趣，選擇教學的最佳時機；處理好不同知識模塊之間的過渡與銜接；利用多媒體或其它現代化的教學設備輔助教學；注重對學生學習能力和分析能力的培養———只有這樣才能讓學生逐漸克服對于有機化學學習的困境，從而更好地投入到對知識理解和內容吸收的過程當中。
參考文獻
［1］周莉．新課改下有機化學教學有效性分析［J］理科考試研究：高中版，2013，20（12）：65－66．
有機化學重點總結范文6
關鍵詞:環境學科專業;有機化學教學;教學改革
有機化學是高等院?；瘜W、化工、環境、制藥、醫學和材料等專業的重要的基礎學科，有機化學教學包括理論教學和實驗教學，理論課程教學內容包括各類有機化合物的組成、結構、性質、應用以及各類有機化合物之間相互轉化等［1］。隨著科技的迅速發展，在內蒙古地區環境(大氣、水、土壤)污染日益嚴重，而環境污染檢測與治理人才匱乏，少數民族人才更為稀少，針對這一現象內蒙古師范大學化學與環境科學學院2004年開設環境科學專業，2015年向蒙古族考生招生，培養地方性、民族性的環境專業復合型技術和管理人才。在我學院環境學科專業課程設計中有機化學在無機化學、分析化學等理論基礎上開設的必修理論課程，其教學質量對于學生的建立完整的知識結構，培養獲取和應用知識的能力以及創新能力有重要作用。然而，從有機化學課程性質而言，理論性強，有機化合物種類繁多，各種官能團結構性質不同而反應機理不同，不過眾多有機化合物只有C、H、O、N少數原子組成，各類官能團的化學反應有規律可循，其影響因素主要與誘導效應、共軛效應等電子效應和空間效應有關。雖說學生常常感到難理解和掌握，但是通過教學改革創新，有機化學完全可以讓學生簡單易懂，且記憶深刻的學科。另外，由于教學內容頗多，而課時相對少，正所謂時間緊任務重。導致學生在學習過程中出現學習壓力大，查詢相關文獻的時間相對少，從而學習興趣不高，失去學習積極主動性，因此達不到預期的教學目標。目前，加強環境科學專業有機化學教學改革迫在眉睫，面對有機化學教學存在的問題，立足于地方性和民族特性，從提高學生學習興趣入手，以教學內容和方法改革提高教學質量。
1有機化學課程的教學改革
內蒙古師范大學是培養基礎教育、民族教育師資和蒙漢兼通少數民族復合型人才的重要基地，奔著培養環境人才為目標，化學與環境科學學院對環境專業設置了合適的培養方案及目標。對環境專業學生而言，有機化學課程為必修理論課程，其教學內容要服務于后續開設的環境專業課程，要起到其上承下的作用。并其教學目的為:通過比較系統和全面地學習有機化學理論知識熟悉有機化合物微觀結構與物理、化學性質之間的關系，掌握有機基本的反應類型及反應機理;并引導學生認識和分析環境問題，激發探究能力和創新能力，達到運用有機化學理論學習有關專業課程，解決實際問題。根據學校特色和環境專業特性對有機化學課程教學改革要求，應優化課程內容，體現專業特性。
1.1精選教材和教學內容
以我校環境專業的課程設置來看，大二學年要完成學校開設的必修課程學習以外，環境專業必修課程學習，有機化學和物理化學及其實驗等基礎課程學習，有機化學學習分為理論和實驗部分，其中理論教學在一個學期。不同專業，有機化學內容側重點不同。首先，根據環境專業要求，精選教材。我學院通過比較非化學專業使用的教材，選用了高等教育出版社出版的由汪小蘭主編的“有機化學”進行課堂教學。這本教材涵蓋了有機化合物的基本性質、結構、命名等基本理論知識和分子軌道理論以及現代光譜學原理等內容，重點介紹了反應機理和立體化學。其次，結合實際情況，精選教學內容。結合目前課時少，內容多的情況，制定了環境科學專業有機化學教學計劃。由于后續開設了有機分析和波譜分析等相關課程，所以對有機化合物的分離提純，結構分析以及光譜在有機化學中的應用等內容進行刪減。除此之外，含硫和含磷有機化學其結構和性質，與含氧和含氮化合物類似，作為學生自學內容。
1.2體現環境科學專業特色
非化學專業學生普遍存在“重專業知識，輕化學知識”的觀念，于是學習有機化學首要任務是使學生認識到其重要性，從而觸發學習激情［1］。自入學起，環境學科的學生有困惑，那就是環境專業為何學化學知識?于是要求教師講授有機化學時，注重與環境學科之間鏈接。有機化學理論知識與實驗手段與環境科學專業后續開展的環境學、環境化學、環境檢測等環境專業必修及其實驗課程和相關選修課程內容都是息息相關的。教師將有機化學理論知識與環境實際問題結合起來，可以結合地方特性，舉出身邊的例子，比如黃河水內蒙古段干、直流水源是呼和浩特市人民主要飲水來源，其中有機污染物直接危害到本地區的人民(包括學生本人)，來詳述有機污染物的來源，結構，檢測以及治理方法等。另外，教師通過介紹國內外環境科學的發展情況和先進的科學技術在環境治理中的應用，比如白色污染塑料等高分子材料通過化學手段降解形成燃料，使學生豁然開朗，提高學習積極性，主動查閱文獻，切身感受到有機化學的重要性及其在環境科學中應用［2］。
2課程教學方法的改革
在有機化學教學過程中，以課堂教學為主，在環境專業有機化學教學中，結合環境科學國內外發展、地方和學校實際情況、環境科學專業課程設置與理論需求、學生學習狀態，以教師深入學生，以提高學習興趣，以使用先進的教學手段，以查閱學科前沿為輔助，以進行針對性的實驗等改革教學方法，提高教學質量。
2.1因材施教，培養學生環境責任感
在教學活動中，學生是主體。環境科學專業的有機化學教學過程中，出現教師注重理論的教育忽視專業特色。因此，教師應因材施教，以培養環境科學人才為目標，針對環境專業的特色進行系統的有機化學理論教學的同時發揮專業特長，以介紹國內外環境污染情況，污染根源以及治理措施并用專業角度分析其原理等，培養學生環境責任感。
2.2旁搜遠紹，激發學生學習興趣
培養學生學習興趣，激發學生創新能力。教師在環境專業有機化學教學中，引導學生關注身邊的環境問題，培養環境責任感的同時激發應用所學的知識去改變世界的創新想法。教師巧用具體例子，促使學生認識學習有機化學理論的重要性。比如，在緒論中講述有機化學的進展，日常生活中的有機化學，有機污染物以及藥物有機化合物等內容，使學生感受到有機化學與人和社會息息相關;在講述烷烴過程中，汽油的“辛烷值”、汽油柴油的區別、石油醚的成分等為例，講別能夠發生化學反應的基團，其化學反應在官能團的周圍發生，而且化合物之間一定條件下可以相互轉化，引發學生的探究能力，使學生帶著興趣去掌握和應用有機化學理論知識;從介紹苯系物對環境污染及其對人類健康的影響，介紹此類化合物的機構、性質等，引導學生去查閱文獻，使了解污染源以及治理方法;以舉實例如“三聚氰胺”的形成及其危害、“復旦大學的投毒案”、疊氮化合物的爆炸性、禁用偶氮染料的結構性質及生態環境的危害等等，詳述含氮化合物的結構、化學性質及其相互轉換等，使學生對其產生濃厚的興趣同時培養學生環境責任感。另外，教師布置學生查閱學科前沿文獻，擴展知識體系。在我學院環境科學專業學生在第一學年有“專題講座”課程，三位環境專業科班出身、具有出國留學背景、承擔國家和自治區科研項目并具有碩士研究生導師資格的教師承擔這門課程，系統的介紹學科發展，學術前沿。在此基礎上，教師在有機化學教學過程中，特定的內容布置相關的查閱文獻任務，組織小組討論，總結寫查閱文獻報告。使學生了解國內外的環境學科中有機化學理論的應用，進一步體現有機化學與環境學科之間的銜接，培養查閱文獻能力，文獻總結歸納能力。另外，使學生產生濃厚的興趣，培養探究能力;擴展知識體系，初步形成科研意識［3］。
2.3殊途同歸，適當使用多媒體教學手段展示不同內容
有機化合物結構復雜，反應機理中涉及到電子轉移、重排以及立體化學，教師使用單一的講述形式，使學生感到枯燥，缺乏空間想象力的同學無法跟上課程進度，從而很難達到教學目標。不同教學內容選用適當的多媒體手段，可提高教學質量和效率。比如，講述旋光異構現象時，使用FLASH展示物質的實物和鏡像不重疊的性質———手性，用圖表列示物質的異構現象以及旋光異構的范疇，使用PPT簡單的動畫形象的描述手性物質的費歇爾投影式表示方法;在烯烴的親電加成和鹵代烴的親核取代反應中的立體化學的講述假如使用傳統的板書展示，學生很難領悟其中立體變化，使用簡單的動畫視頻演示物質結構和反應中的立體化學可克服此類困難;再如，單糖的結構特征，結構轉換以及通過不同糖苷鍵形成不同類型的雙糖、寡糖和多糖，氨基酸的結構特征以及通過肽鍵形成多肽和蛋白質，蛋白質的一級結構、二級結構、三級結構和四級結構，這兩個章節內容較多，涉及到的結構復雜，使用板書講述耗去大量的課堂時間，無法重復展示和對比介紹，使用生動的PPT和簡單的動畫演示，使教學內容簡單易懂，同時克服課時少，內容多的弊端。然而，多媒體是一種教學輔助手段，教師在課堂上需要積極與學生互動，觀察學生的反映來調整進度，重復放映或者進行對比，忌諱教師脫離主體，唱“獨角戲”［4］。
2.4學以致用，理論和實驗相結合
環境科學專業學生在后續開設的專業實驗操作與有機化合物密不可分，需要選作針對性的實驗，理論和實驗相結合，掌握有機化合物的研究方法和手段，提高學生動手能力、解決和分析問題的能力。有機化學實驗課程內容包括:(1)物理常數測定實驗:固體化合物的熔點測定、液體化合物的沸點和沸程、旋光活性物質的旋光度的測定、液體化合物的折光率的測定等，使學生掌握有機化合物的物理常數的測定操作，了解物理常數與結構之間的關系，進一步體會物質結構決定性質的原理;(2)分離提純實驗:蒸餾方法分離提純有機化合物、重結晶和升華的方法提純固體有機化合物、紙上層析的方法分離氨基酸，使學生熟練的掌握有機化合物的分離提純的方法和手段，有機化合物的物理化學性質是其分離提純的依據;(3)簡單合成實驗:合成簡單的環烴、醚、羧酸衍生物等有機化合物，使學生了解有機化合物之間的相互轉化，熟悉根據反應物質和反應產物設計合理的實驗步驟，力求達到較高的轉化率，熟練掌握有機化合物的合成、分離提純以及相關的操作手段;(4)性質實驗:在有機化學理論教學中，醛酮的化學反應較復雜、反應種類多，學生很難記牢，通過性質驗證試驗加深理論知識，經過觀察反應速度和沉淀顏色等實驗現象，分析其原因，培養學生分析問題的能力。而在后續環境化學實驗中，設計到有機化合物的元素定量分析、用氣質聯用法測定室內空氣中的苯系物測定等實驗，使學生進一步認識到有機化學理論和實驗課程的重要性、延伸性以及實踐性［5］。
2.5南腔北調，教學語言母語外語兼用
目前環境問題日益嚴重新型詞匯屢屢涌現，有機化學教學語言需要南腔北調，解決目前出現的教學難題。我校介于少數民族地區高等院校，漢語授課班需要使用漢語兼英語教學，蒙語授課班需要蒙語兼漢語、英語進行教學，以此克服某些教學中專業術語難解釋、難理解的困難。教師在專精專業有機化學教學改革中，結合地方性和學科實際情況合理制定教學目標，結合學科的專業要求精選教材和教學內容，根據整體培養計劃注重環境學科專業的其他課程的銜接。結合實際情況，將教師、學生、多媒體、學科前沿、實驗、教學語言等五個因素有機融入到教學實踐中，實現有效的教學活動，提高教學質量。
參考文獻
［1］張素玲.非化學專業有機化學教學實踐創新探索———以環境專業為例［J］．教育教學論壇，2016，2(5):134－136.
［2］陳春鈺.培養環境工程專業應用型人才的有機化學教學改革研究［J］．科技資訊，2015，13(22):1672－3791.
［3］常雁紅，李天昕，陳月芳，等.興趣教學法在有機化學教學中的應用［J］．中國冶金教育，2013(5):1－3.
［4］何興權，劉大軍.有機化學教學方法與手段的改革實踐［J］．現代教育科學，2009(S1):98.
