鄉村休閑旅游概念范例6篇

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鄉村休閑旅游概念

鄉村休閑旅游概念范文1

【關鍵詞】鄉村旅游;休閑化;溫泉村

在歐美發達國家鄉村旅游興起于十九世紀,發展到現在已有一百多年的歷史,處于成熟穩定發展階段。我國的鄉村旅游始于二十世紀八十年代,隨著城市化和工業化步伐的加快,人們關于暫時擺脫工業污染和快節奏的生活狀態的訴求也越來越多,再加上近年來新農村建設的推動,鄉村旅游得到快速發展。目前,休閑化已成為旅游業發展的方向,符合旅游消費需求的發展趨勢,因此休閑化也必將成為鄉村旅游的發展趨勢。本文在對相關概念進行解讀的基礎上歸納鄉村休閑旅游的特點,并以隨州市大洪山溫泉村為例進行實證分析。

一、鄉村休閑旅游概述

1.鄉村與農村?!班l村”和“農村”這兩個詞從字面意思上來看是兩個對等的概念,即指相對于城市的、包括村莊的集鎮等各種規模不同的居民點的一個總的社會區域。但我們又可以從不同的認識角度對這兩個詞進行分析。首先,“鄉村”是從生活和居住的角度來看,側重表明鄉村中的聚落帶有濃厚的文化氣息;而“農村”可能更多地是從生產的角度來認識,意為從事“農事活動”的人群聚落。其次,“鄉村”聚落的居民未必是農民,而“農村”聚落的居民則一定是農民。很多城里人居住在鄉村,他的身份可能依然是城里人;而很多農村居民居住在城里,他們所從事的活動也與農業生產活動無關,可他們依然被視為農民。由于旅游本身是一種與文化緊密相連的社會現象,因此,本文從旅游研究的角度將“農村”視為“鄉村”進行討論。

2.鄉村旅游與鄉村休閑。鄉村旅游是指以遠離都市的鄉野地區為目的地,以鄉村特有的自然和人文景觀為吸引物,以城鎮居民為主要目標市場,通過滿足旅游者休閑、求知和回歸自然的需求而獲取經濟和社會效益的一種旅游方式。近年來我國鄉村旅游的蓬勃發展不僅豐富了旅游業的內涵,而且對鄉村經濟社會發展起到了巨大的推動作用。回顧近二十年來中國鄉村旅游發展的歷程可以發現,我國鄉村旅游的發展正在由以單一粗放的觀光農業、農家樂等為典型的鄉村旅游模式向以強調參與性、體驗性的鄉村休閑的新模式轉換。

二、我國鄉村休閑旅游的特點

結合既有的研究結果,本文總結出我國鄉村休閑旅游具有三個特點:第一,發展模式多種多樣,這是由旅游市場需求的多樣性決定的;第二,發展層次相對于歐美發達國家仍處于中低水平;第三,從空間分布上看主要存在城郊型、景郊型、村寨型三大類型。城郊型主要依托城市而發展,是環城游憩帶的重要組成部分,也被稱為城市居民休閑的“后花園”。景郊型主要位于比較知名的景區附近,開發中較多地保存著鄉村的原生狀態,以景區游客為主要目標市場。村寨型則主要是依托特色鮮明的村寨及其群落來開展鄉村休閑旅游。

三、實證分析

隨州市洪山鎮溫泉村,位于“楚北第一峰”――國家級風景名勝區大洪山北麓,該村的旅游發展屬于典型的景郊型。本文將結合我國鄉村休閑旅游的特點以溫泉村為例對其旅游發展現狀、存在的問題進行分析,并提出相應的對策和建議。

1.溫泉村旅游發展現狀。溫泉村全村662戶2316人,面積18平方公里。溫泉村距離洪山鎮區6公里,與隨州、棗陽、宜城、鐘祥、京山五縣市區均在50公里左右,寺沙省道、周新公路穿村而過,交通便捷。該村有得天獨厚的天然生態資源――天然溫泉。

隨著大洪山風景名勝區旅游業的升溫,溫泉村發揮區位優勢,大力發展“農家休閑山莊”等富有鄉土氣息的特色旅游項目。將旅游資源與周邊景點深度整合,附著在大洪山游覽線路上,形成“登大洪山,游琵琶湖,看火山口,洗溫泉浴,食農家樂”的游覽模式,使當地的旅游資源得以有效的開發利用。另外,由湖北玉龍投資控股集團在大洪山國家級風景名勝區投資興建的溫泉旅游度假項目――玉龍溫泉歡樂谷也坐落在溫泉村。這一重量級的旅游項目對溫泉村的旅游發展及經濟帶動作用是顯而易見的。

2.溫泉村旅游發展存在的問題。筆者在實地調研和對溫泉村相關負責人進行現場訪談的基礎上,梳理出一些有關溫泉村旅游發展中存在的問題。

①對鄉村休閑旅游的認識不高,鄉村休閑旅游發展的大氛圍尚未形成。總的看來,全市對發展鄉村休閑旅游重要性的認識還需提高,鄉村休閑旅游投入不足,扶持鄉村休閑旅游發展的具體工作措施需要強化。村民對鄉村休閑旅游缺乏認識,據該村的村支書介紹,村里從事旅游工作的村民不到一半,很多都選擇外出務工。已經從事鄉村休閑旅游的經營戶滿足于眼前的經營現狀,進一步發展鄉村休閑旅游的意識不強。

②缺乏整體規劃控制,資源整合及產品開發不夠。鄉村休閑旅游資源整合和挖掘開發的力度遠遠不夠,產品少而單一,規模小而分布散,沒有形成旅游品牌和整體合力。旅游產品的特色、創新和深度開發做得不夠,各旅游要素的開發還相差甚遠。鄉村旅游的對外推介工作需要加強,還沒有樹立起與大洪山風景區相適宜的鄉村休閑旅游品牌。

③管理工作還需加強,基礎設施不盡完善。對已發展起來的農(漁)家樂等鄉村休閑項目的服務、引導、管理工作還需加強。大多數農家樂經營者管理方式比較粗放,規范化經營意識不強,服務質量和水平普遍不高。農家樂項目布局混亂、環境保護意識不到位,制約了鄉村休閑旅游的健康發展。鄉村休閑旅游的住宿、消防、污水垃圾處理等設施滯后,飲食衛生安全需要加強,村里環境有待進一步整治。

3.溫泉村旅游發展的對策及建議。①積極探索與當地實際情況相符合的旅游發展模式。鼓勵和支持村民以股份制形式組成專業旅游服務公司,積極探索和創新實施公司+農戶、公司+旅游點、公司+鄉村休閑旅游協會+旅行社的鄉村旅游發展模式,逐步挖掘、整合分散的鄉村旅游資源,提高鄉村旅游的組織化程度和投資實力。同時積極尋求與玉龍溫泉歡樂谷項目方的合作,使該項目的旅游輻射作用將溫泉村的旅游發展帶動起來,推動鄉村休閑旅游向集約化、規?;较虬l展。

②加強宣傳推介品牌包裝。制定完善的鄉村旅游促銷方案,對鄉村旅游分市場、分目標、分手段、分時間地統一形象、統一口號、統一定位進行市場促銷。將大洪山溫泉村特色旅游產品納入鄂西生態旅游圈區域旅游捆綁促銷。新聞媒體開辟???、專版、專欄,集中時段和版面強化對鄉村休閑旅游的宣傳。在市區主要游客集散地、景區景點設立鄉村休閑旅游宣傳廣告牌。完善鄉村休閑旅游產品體系的研發與設計,打造知名鄉村休閑旅游品牌。借助大洪山風景名勝區旅游知名度,主動將溫泉村鄉村休閑游與溫泉度假游進行對接和合作,實行捆綁式促銷方式,實現資源共享、市場共有、互動發展。加強電子商務建設,通過互聯網,介紹景點、節慶活動、往返交通、服務設施和客房、餐廳預訂等信息。

③完善鄉村休閑旅游基礎設施,優化經營管理、培訓機制與配套服務。首先是全村基礎設施條件的跟進和改善,這既是新農村建設的要求也是發展鄉村休閑旅游的必要條件。其次是要注重與旅游人才培養單位的合作――如隨州職業技術學院旅游與經濟管理學院,以“農村勞動力培訓轉移”為抓手,強化對導游、講解員、經營管理、服務等鄉村休閑旅游人才的教育和培訓,培養一批具備現代經營、管理、服務和營銷知識的鄉村旅游從業人員。此外,應加強對村委會領導的培訓,組織外出考察,著力轉變其旅游發展觀念,提高其對鄉村休閑旅游的認識和管理能力。

參考文獻:

[1]李文明,李健,鐘永德.休閑化是旅游業提升的必由之路:基于旅游主體、客體和媒體的視覺[J].旅游學刊,2006,21(9):8-9.

鄉村休閑旅游概念范文2

關鍵詞:縣域;旅游產業;內鄉縣

一、內鄉縣旅游產業現狀

近年來,內鄉縣緊緊抓住省委、省政府把寶天曼作為伏牛山生態旅游開發的龍頭和市委、市政府把寶天曼作為南陽旅游開發旗艦的歷史性機遇,充分發揮地處豫西南交通要道的區位優勢和位于伏牛山核心區的資源優勢,全面落實科學發展觀,強力實施“工業強縣、旅游名縣、林牧大縣”戰略,先后榮獲全國生態農業示范區、中國縣域旅游品牌百強縣(市)、中國楹聯文化縣、中國書法之鄉等榮譽稱號。豐富的資源、厚重的文化、淳樸的民風、優美的環境和生機勃勃的發展態勢,使內鄉成為中原大地一顆璀璨的明珠,成為投資興業的一方熱土。內鄉縣旅游局以提升內鄉旅游知名度,提升內鄉旅游服務質量和水平為目標,認真落實源頭抓質量,質量工作的有效性得到明顯加強。一是加大質量監管力度。按照A級景區創建工作標準對景區景點標識牌進行規范,指導各景區景點制作高標準的旅游標識牌。對景區景點管理人員及旅游行業從業人員加強行業技能培訓,提高從業人員安全意識和安全生產技能,建設安全景區。

二、優勢

內鄉旅游優勢我認為多為區位優勢。自古就被認為“居天下之中”的河南,位于京津塘、長三角、珠三角和成渝城市帶之間,且是國家南北、東西交通大動脈的樞紐,新歐亞大陸橋和進出西北六省的門戶。獨特的地理位置,使河南成為全國舉足輕重的鐵路、公路、航空、通訊和能源樞紐,中華腹地國家戰略綜合交通樞紐。鄉村休閑旅游地是環繞城市、與中心城市交通聯系便捷,具有觀光、度假、娛樂、康體、運動、教育等不同功能,特別適合“短期休閑度假模式”的游憩空間。

三、劣勢

(一)低端產品特征突出。目前,鄉村休閑項目發展很不成熟,大多是以農民為投資主體,開發方式粗放,且基于短期利益。由于缺乏現代經營理念,服務功能單一,在經營上鄉村休閑旅游地只停留在注重價格上,基本沒有服務意識,一錘子買賣的思想普遍存在。而對于吸引游客的最主要因素――特色產品注重不夠,如特色農家風味、人居環境、田園風采等卻沒有放在重要位置。由于農民的投資能力有限,整體服務水平低下,配套設施不完善,造成多數鄉村休閑旅游產品單一,很多宣傳流于形式,無法滿足較高層次的休閑要求。在消費構成中,以餐飲、交通、住宿開支為主,而消費支出較高的娛樂、購物等其它開支較低,導致整體休閑消費水平低,使鄉村休閑旅游產業處于低質量、低收入的經營狀態之中。

(二)盲目發展。目前,內鄉縣已經形成了零散的旅游產業集聚區,因其獨特的區位優勢和旅游資源,以“農家樂”為主體的鄉村旅游產品增長很快,文化產品推廣力度較大,但效果并不理想。鄉村休閑旅游產業發端于20世紀80年代,從產生初期的自然發展、到90年代的競相發展,在發展過程中缺乏長期發展規劃和發展戰略,造成鄉村休閑旅游盲目開發、效益不佳和資源浪費。在“農家樂”盛行的內鄉,一些本世紀初開發的農家旅游地,在經歷了數年的高速發展后,從2008年起就出現客源減少、效益下降的局面。其他城市也相繼出現類似情況。

四、旅游產業發展布局與對策

(一)發揮政府主導作用,確立旅游產業的龍頭地位

結合市情特點和旅游業發展基礎,內鄉縣旅游業發展思路應定位在“旅游興縣、強化基礎、培育產業、建設新城”,面對全國各地旅游業蓬勃發展的態勢,內鄉旅游業既要乘勢而上,也要避免同質化競爭,前提就要在發展思路上追求差異化、特色化。

(二)分析需求,加快對鄉村旅游不同模式的探索

改革開放30多年來,我國旅游產業獲得長足發展,由單一接待事業發展為復合產業,成為國民經濟新的增長點。2012年我國國內旅游人數已達到29.6億人次,同比增長12.1%,旅游收入22706億元,同比增長17.6%。“十二五”規劃將旅游業納入國家戰略體系,強調提升旅游服務品質、推進旅游產業轉型升級,這為旅游業的大發展提供了新的機遇。在旅游消費需求變化的背景下,隨著旅游市場的成熟化發展,旅游產品形式上也發生了改變。單一落后的傳統旅游觀光產品已不能滿足現代旅游消費者的需求。當前,旅游產品形式已從觀光旅游向休閑旅游及更多樣的產品復合形式轉變。

(三)鄉村休閑旅游產業的定位

1.政府行為定位。鄉村旅游產業是縣域城鄉一體化發展的重要組成部分,也是縣域經濟發展的重要組成部分。鄉村旅游產業因為其不成熟性、其公共產品性質,外部性效應還很明顯,如旅游的目的地形象塑造和旅游營銷活動在很大程度上要由政府承擔,需要政府的扶持和牽引。因此,政府應主導以鄉村休閑旅游為特色的旅游產業發展規劃,明確鄉村旅游產業在縣域旅游規劃中的地位,制定可行的管理制度和經營規范。

2.營銷定位。鄉村休閑旅游產品同樣需要中間流通渠道――中介組織去對旅游產品進行宣傳、推廣。鄉村休閑旅游產業營銷單一,主動借助中介組織宣傳和參加集體促銷的意識和要求不強,在招攬客源上,農戶過于迷信“回頭客”和口碑傳播,采用最多的宣傳促銷手段――發傳單、發名片和宣傳冊,也受人際的范圍局限。宏觀上可由旅游企業與地方政府和旅游局策劃事件旅游來擴大其知名度,微觀上可以提高鄉村休閑旅游行業進入門檻,承諾行業服務水平與標準并制度化,建立投訴制度與違規處罰制度,形成行政方面的約束力和濃厚的輿論氛圍,從而建設品牌形象,來提高鄉村休閑旅游產業的知名度與美譽度。

3.和諧發展定位。鄉村休閑旅游與環境之間,既存在著相互促進的正面效應,也存在著相互矛盾的負面效應。在開發過程中,旅游資源保護、生態資源保護、環境治理、水源保護、合理開發旅游產品,是旅游地開發的核心,也是旅游業可持續發展的根本保證。鄉村休閑旅游地開發方式上實現粗放型向集約型的轉變,從簡單的原始利用到注重人文的休閑空間的營造,使人與環境和諧共生,樹立可持續發展觀念。

【參考文獻】

鄉村休閑旅游概念范文3

農業,國之根本,民之基礎。在“十一五”時期,北京在定位于發展都市型現代農業的戰略下,開發現代農業生產、生活、生態、美學和文化多功能成為新的亮點。隨之,休閑觀光農業、科普示范農業、景觀農業、創意農業等等新的農業概念詞語不斷出現在人們的視線中。北京市委常委牛有成曾說過:“北京農業雖然是統計中的少數,但絕不是可有可無的小數?!睋嘘P研究資料顯示,北京農田總服務價值為120億元,其中生態價值90億元,是產品價值的3倍,北京森林生態服務價值高達2100多億元。

首都是國際化大都市,常住人口近2000萬,人均GDP已超過1.2萬美元,休閑消費市場廣闊。近幾年來,北京市通過新農村建設和“5+3”等工程的實施,郊區農村的基礎設施顯著改善,鄉村環境和交通條件明顯改觀;特別是北京提出溝域經濟以來,古北水鎮、希望小鎮、汽車營地、中芬生態谷等一批重大項目相繼開工,給休閑農業與鄉村旅游發展創造了一個前所未有的發展機遇。

鄉村旅游

——區域特色當“主角”

1993年,依托神堂峪自然旅游風景區,懷柔區官地村幾個村民搞起了民俗接待,是他們讓城里人真切感受到了游山玩水、吃住農家的樂趣,成就了“京郊民俗旅游第一村”的名號。隨后,北京市鄉村旅游像雨后春筍一樣,以各種各樣的方式不斷發展起來。如今的京郊“鄉村游”已經發展出農村新面貌游、生態觀光休閑游、紅色教育游、瓜果采摘游、民俗風情游、自然景觀休閑游等多種模式。

統計數據顯示,城市居民小長假出游中,選擇鄉村旅游的占70%以上。京郊旅游依托北京這一中國最大的個人與團體旅游消費客源地,消費腹地的經濟實力毋庸置疑。

一到周末,到延慶柳溝吃“豆腐宴”、到懷柔渤海吃虹鱒魚、到密云水庫吃水庫魚成為了城里人一飽口福的“勝地”,加上優美的自然環境,鄉村旅店的興起,以吃喝玩樂為主的鄉村旅游成為北京市休閑觀光農業邁出的第一步。2011年北京鄉村游客流與消費情況的調查顯示,依托自身優勢開展特色旅游項目的村莊更受青睞,占客流總數的近40%。這些鄉村不僅在傳統節日里用濃厚的民俗氣息吸引游客,在平日里也積極開展特色鄉土文化活動,如延慶縣柳溝村遠近聞名的“豆腐宴”、昌平康陵村的春餅宴、大興留民營村的“千人餃子宴”、平谷區雕窩村的“文玩核桃”、懷柔楊樹底下村的國家級非物質文化遺產“斂巧飯”、門頭溝千軍臺和莊戶村的古幡會,不少村莊都開發出具有濃郁文化特色的項目,不僅山水宜人,更有別具一格的創意。

在鄉村旅游的定位中,針對鄉村旅游存在的同質化問題,2007年,北京有關部門對郊區各區(縣)的旅游產業區域特色進行了細致調查、認真研究,明確了各個區縣旅游特色的清晰定位:房山區為“北京祖源、休閑勝地”,大興區為“綠海甜園”,通州區為“濱水新城、漕運古鎮”,昌平區為“溫泉勝地”,懷柔區為“不夜懷柔”,平谷區為“休閑綠谷”,密云縣為“漁樂圈”等。這些“一區(縣)一色”的定位,為鄉村旅游的結構優化與品質升級確立了方向。

同樣在2007年,為了提升鄉村旅游規模、檔次和品牌,北京市在國內首次提出了“休閑農莊”、“生態漁村”、“鄉村酒店”、“山水人家”、“國際驛站”、“采摘籬園”、“民俗風苑”、“養生山吧”8種全新的鄉村旅游業態概念。并在《北京鄉村旅游特色業態標準及評定》中制定出了8個北京市地方標準。

連續五屆評選出的53個“北京最美的鄉村”成為城鄉交流互動的“窗口”,引導著京郊的鄉村以生產方式的現代化、生活方式的文明化、人居環境的生態景觀化、人文精神的時代化不斷吸引市民前來觀光、休閑。截至2011年底,北京市共有207個市級民俗旅游村,13907個民俗旅游農戶,其中市級民俗旅游戶9970戶,鄉村民俗旅游總收入8.68億元,其中住宿收入1.69億元。

觀光園區

——處處都有“新鮮感”

在北京市小湯山特菜基地的現代化智能溫室里,寬敞的室內種植有香蕉、菠蘿、木瓜等南方水果,有珍貴的花卉品種——火鶴,有日本引進的草莓,也有珍稀的蔬菜……在這里,休閑娛樂、觀光采摘、科普教育等現代農業生產、生活、生態、示范等多功能處處顯現“身影”?!澳瞎狈N技術管理體系”、“高架草莓栽培管理技術”、“水肥一體化技術應用”等一批代表現代農業科技發展方向的技術和管理試驗示范“落地”,科技園更是農業技術應用的“試驗場”。

北京市明確提出以現代農業作為都市農業新的增長點和市場制高點,強化其食品供應、生態屏障、科技示范和休閑觀光功能。京郊休閑農業與鄉村旅游也逐漸擺脫了傳統農業,走上了科技含量高、生態環保的新道路。京郊觀光休閑農業園區不乏生態農業示范基地、安全農產品生產基地等具有現代農業特色的稱號,很多休閑農業園區還取得了有機農產品認證。立體種植、無土栽培等農業新技術在休閑農業園區得到重視,既是農業科技的應用轉換,又提高了農業的觀賞性、趣味性。

鄉村休閑旅游概念范文4

黃曉詩,女,江蘇徐州,碩士研究生,自然地理學。

阿留林正,男,四川樂山,碩士研究生,自然地理學。

摘要:本文以鄉村旅游發展歷程為基礎,歸納總結出農旅綜合體的概念內涵及其四大基本特征。提出農旅綜合體體系的四大構成要素,并以都江堰為例,結合其不同地區的農業發展現狀和發展條件,提出四個不同類型的農旅綜合體開發模式,為農業旅游開發探索提供全新的發展思路。

關鍵詞:農旅綜合體;都江堰;農業

1.農旅綜合體的概念

農旅綜合體是鄉村旅游發展的新模式,是實現產業融合的新手段。目前,對農旅綜合體的研究還十分有限,尚未形成可指導實踐的理論體系。因此,農旅綜合體的概念主要基于國內外對相關概念如城市綜合體、旅游綜合體、農業綜合體等的研究。

農旅綜合體是基于農業綜合體,把旅游作為其外向聯系的突破口,在充分尊重農業產業功能的基礎上,合理的開發利用農業旅游資源和土地資源,以所開發的農業旅游休閑項目、農業配套商業項目、農業旅游地產項目等為核心功能構架,整體服務品質較高的農業旅游休閑聚集區。

2.農旅綜合體體系構建

在新型城鎮化架構下,農旅綜合體實際上是有五大構成要素(L,P,I,C,F):即景觀吸引核、旅游休閑區、農業生產區、旅游居住區及旅游服務配套。

2.1 景觀吸引核。景觀吸引核(Landscape)是吸引客流、提升土地價值的關鍵所在,也是農旅綜合體打造的關鍵。其包括以農業生產區本底資源為基礎的大地景觀化建設和人造景觀的建設。農旅綜合體往往以觀賞型農田和瓜果園、觀賞苗木及花卉展示、農業科技展示、水域風光、原生態民風民俗、觀賞型景觀小品等作為景觀吸引核。

2.2 旅游休閑區。旅游休閑區(Products)是為滿足游客的各種休閑需求而創造的旅游休閑產品體系。是以體驗原生民風民俗及農家風情為主題,集體驗、娛樂、科教、會議、美食、養生、度假、購物等為一體的綜合性旅游休閑度假產品,即多種休閑業態的聚集。旅游休閑區使游人能夠深入體驗農家特色生活,體驗鄉村風情活動,享受休閑農業帶來的樂趣。

2.3 旅游居住區。旅游居住區(Communities)主要分為因發展現代農業及旅游業而修建的居民安置點、因土地集約而由農民轉變而來的產業工人聚居區以及游客居住區三大類。從而形成了依托現代農業產業和旅游休閑產業助推新型城鎮化建設的基礎――居住社區。

2.4 旅游服務配套。旅游服務配套(Facilities),是農旅綜合體必須具備的城鎮化支撐功能。主要包括一是為適應旅游者在旅行游覽中的需要而建設的基礎服務設施,二是服務于農業、旅游休閑產業及社區居民的公共服務配套。從而形成產城一體化的公共配套網絡。

3.農旅綜合體的開發模式

3.1 研究區概況

研究區包括都江堰市東部及南部地區。該區域具有“九河十八岸”的地理特色,30萬畝優質良田,構成獨具特色的現代生態農業本底。區域內第一產業主要涉及獼猴桃產業、糧油產業、花卉苗木產業、蔬菜產業、中藥材產業及茶葉產業等。其中,獼猴桃獲得“國家地理標志產品保護”稱號,并已建成10萬畝獼猴桃標準化基地、年產“千斤糧萬元錢”示范基地和糧經作物種子(種苗)生產示范基地,“都江堰厚樸”和“都江堰川芎”已獲得國家地理標志保護產品認證。目前都江堰已有多家農業企業入駐,并建有西南區最大的組培中心。

3.2 科技導向型農旅綜合體

此類型農旅綜合體以現代農業科技為主導,依托高科技農業產業園區,實現專業化生產、系列化加工、企業化管理。都江堰市崇義高科技農業園聚集了多家農業企業,擁有西南區最大的組培中心,農業科技行業領先。依托此園區建設農旅綜合體,具備了以下特點:(1)農業科技科普教育成為其主要功能。這不僅包括對農業生產科技的科普,還包括農作物培育技術、現代水利技術及農產品加工技術的科普。(2)農業總部經濟特征明顯。綜合體是產業聚集、產業融合的載體,因此,農旅綜合體的開發為農業總部經濟的發展提供了條件。

3.3 農業本底資源導向型農旅綜合體

此類型農旅綜合體主要依托已有的農業本底資源,打造高附加值、景觀性較強的農業經濟作物種植基地,以“工廠化生產、公司化運營”的生態農業發展模式,實現高效的農業開發。

3.3.1 以獼猴桃產業為基礎的度假莊園。都江堰市獼猴桃現有種植面積12萬畝,向峨鄉是國際山地獼猴桃標準化種植示范基地,擁有萬畝獼猴桃種植基地。依托其規模化的獼猴桃產業,美化其大地景觀,發展產品生產與精加工,并打造歐式風情小鎮,營造獨具特色的主題莊園景觀,發展多功能高端鄉村旅游。

3.3.2 以中藥材種植為基礎的頤養基地。都江堰市的中藥材產業主要包括川芎、澤瀉和三木藥材。依托中藥材種植基地,打造集生態觀光、休閑度假、養生頤養、娛樂體驗為一體的農旅綜合體。在以養生為主題的前提下,不僅包括了養生生態環境,還包括親力親為的體驗項目。依托項目地的良好生態環境,設立休閑會所,提供養生頤養類項目如藥膳、藥浴SPA等。

3.3.3 以茶園為基礎的休閑基地。我國茶文化源遠流長,茶工藝技藝成熟,豐富多彩。都江堰市宜茶面積10.43萬畝,依托這些茶園,打造茶文化休閑體驗基地。發展融茶葉種植、加工、銷售,茶園觀光、茶文化體驗、休閑度假等為一體的農旅綜合體。

3.4 文化導向型農旅綜合體

都江堰擁有歷史悠久的水文化,在水文化的浸染下形成了獨具特色的川西農耕文化,其又包括自流灌溉文化及林盤文化。

3.4.1 自流灌溉文化。此類型農旅綜合體其功能主要以參與體驗與科普教育為主。以水利文化博覽與農耕文化展示為基礎,以鄉村游樂體驗、回味農耕文明為主題,以體驗農家生產生活、體驗農田自流灌溉為依托,集美食、娛樂、休閑、體驗、科普于一體。

3.4.2 林盤文化。川西林盤是集生態、生產和生活于一體的復合型農村聚落形式,是幾千年川西農耕文明的結晶。因此,此類型農旅綜合體主要發展川西特色民宿。通過“理水、修盤、造田、營城、宜人”的規劃策略對其進行土地整理及資源整合,打造微濕地、微田園風情,形成居住環境良好、生態景觀優美的原生態川西林盤水鄉民宿典范。

3.5 創意導向型農旅綜合體

此類型農旅綜合體主要以川派盆景為代表。川派盆景是中國盆景五大流派之一,是園林藝術中的珍品。川派盆景公園以鄉村庭院、園藝基地為載體,充分展示川派盆景發源地文化氣息。以創意文化為吸引力,形成具有高附加值的創意產業。

4.結論

都江堰市農旅綜合體建設需遵循因地制宜原則,不同農業本底及地域條件下,應采用不同的開發模式。農旅綜合體是實現傳統農業向現代農業轉變、第一產業向二三產業延伸的重要載體,是推動各產業相互融合滲透,拓展現代農業原有的研發、生產、加工、銷售產業鏈,將農業與旅游休閑產業有機結合的重要途徑,其發展對于促進新型城鎮化的建設具有重大的現實意義。(作者單位:成都理工大學旅游與城鄉規劃學院)

參考文獻:

[1]鄭國星.休閑農業開發模式的優化探析――以青島農業產業化綜合體為例[D].福建:福建農林大學,2013.

鄉村休閑旅游概念范文5

[關鍵詞]壓力因應;休閑效益;社會支持;結構方程模式

[中圖分類號]F59

[文獻標識碼]A

[文章編號]1002-5006(2010)02-0066-06

1 引言

生活中瑣碎的抉擇與人際關系等都是壓力的來源。適度的壓力可以促使個體保持警覺,使其表現更好,但過度的壓力會造成生理或心理的不適,若未能適當的紓解將會影響身心健康。根據對休閑所帶來的效益的相關研究,得知休閑是一種釋放壓力與維持健康的重要策略。據此概念伊瓦沙奇與麥尼爾(1wasaki&Mannell)提出休閑調適策略(1eisure coping strategies),指出人們為因應日常生活壓力,所產生的休閑調適行為與認知,可調節負面的生活壓力,并產生正向的調適結果,以維系生理與心理健康。伊瓦沙奇的研究更指出,當壓力增加時,休閑調適策略會發揮緩沖與調節的功能來調節負面的壓力,以協助人們維持生理與心理的健康。

近10年來,臺灣因整體環境提升,人們開始更注重生活的質量,對于各方面的健康也更加關注。自1991年臺灣實施周休兩日以來,民眾休閑時間逐漸增加,對于休閑類型的需求開始增多。擁有廣泛資源與強調健康、自然、放松等理念的鄉村旅游即成新興休閑方式與選擇。由此可知,若能對鄉村旅游中休閑體驗及身心效益做進一步探討,將能成為發展鄉村旅游的理論基礎與確定島內鄉村旅游發展方向。有鑒于此,本研究以鄉村地區的游客為對象,探討鄉村旅游游客的生活壓力知覺、休閑調適策略與健康之關系。筆者期盼研究結果有助未來鄉村旅游的休閑理論建立與實務應用,并給鄉村旅游發展及政府相關單位提供參考與建議。

2 文獻回顧

2.1 生活壓力知覺(life stress)

生活壓力知覺是指人與環境交流后,個體因知覺到環境中所產生之生理、心理或社會支持系統的壓力,所產生的調適需要與感受程度。而柯漢、克馬克與默梅爾斯坦(Cohen,Kamarek,Mermel,stein)更將個體每天都要面對日常生活困擾之壓力源作整合性的敘述,建立“壓力知覺量表”來測量生活壓力知覺,使受試者的對象較為廣泛,其內容包括心理壓力、生理壓力、環境壓力。可知生活壓力的來源相當廣泛,且會受個體之差異而有所不同。

2.2 休閑調適策略(leisure coping)

在不同壓力情境中,人們有選擇性地從事休閑行為或借由行為或認知的改變來幫助他們調適壓力,以維持健康,即為休閑調適策略。休閑調適策略是一種較立即與有效來紓解壓力的調適方式,其定義為因應壓力情境的休閑行為或是認知反應。

而不同的壓力情境,將導致個人去從事不同形態的休閑來因應壓力,以維持健康。伊瓦沙奇與麥尼爾依其休閑行為與反應,將休閑調適策略分為3種:(1)舒緩身心式休閑(leisure palliative coping),借由參與休閑來逃避壓力與舒緩身心;(2)友伴式休閑(1eisure companionship),透過休閑獲得自由決定感與社會支持的經驗;(3)改善情緒式休閑(leisure mood enhancement),經由參與休閑以提升正面情緒或減少負面情緒的產生。由此可知,休閑調適策略是介于生活壓力與生理、心理健康之間的調節、緩沖的方式,所以,當個體遭受生活壓力時,會引發休閑調適行為來維持生理、心理的健康。

2.3 健康(health)

1946年,世界衛生組織將健康定義為個體在生理、心理及社會方面均安適的狀態,而不僅僅只是沒有生病的狀態。其健康分3個層面,分別為生理、心理及社會層面:生理層面意指身體功能狀況,心理層面指精神認知狀態,而社會層面則指人與人之互動及生活情況。因此,健康是結合生理、心理及社會健康3方面的和諧狀態。

2.4 生活壓力知覺、休閑調適策略與健康

過去的研究指出,休閑能幫助個體因應生活壓力,以提升個體身心健康,顯示休閑是一種調適壓力與維持健康的重要策略。而休閑調適策略則是個體為因應日常生活壓力所產生的休閑調適行為與認知,可調節負面的生活壓力,并產生正向的調適結果,以維系生理與心理健康。綜合上述,可知休閑調適策略具有緩沖生活壓力對健康的影響,成為壓力與健康兩者關系中的緩和因素,間接對個人的生理、心理健康及生活產生正面影響。

3 研究設計

3.1 研究假設

相關研究得知,生活壓力會負面影響個人的生理、心理健康狀況。而伊瓦沙奇與麥尼爾進一步將休閑調適策略定義為身處壓力環境下的個體透過休閑活動參與得到身心靈上的效益,以減緩壓力對個人所造成的沖擊與影響,顯示休閑可造成正向調適結果,以及間接地正向維系生理與心理健康。由此可知,經由不同的休閑調適策略,能減緩生活壓力對個人各層面之健康所造成的沖擊與影響。為此,本文提出以下假設:

H1:生活壓力知覺對健康為負面影響。

H1a:生活壓力知覺對一般健康為負面影響。

H1b:生活壓力知覺對心理狀態健康為負面影響。

H1c:生活壓力知覺對社會功能健康為負面影響。

H2:生活壓力知覺對休閑調適策略有影響。

H2a:生活壓力知覺對舒緩身心式休閑有影響。

H2b:生活壓力知覺對友伴式休閑有影響。

H2c:生活壓力知覺對改善情緒式休閑有影響。

H3:舒緩身心式休閑對健康有正面影響。

H3a:舒緩身心式休閑對一般健康有正面影響。

H3b:舒緩身心式休閑對心理狀態健康有正面影響。

H3c:舒緩身心式休閑對社會功能健康有正面影響。

H4:友伴式休閑對健康有正面影響。

H4a:友伴式休閑對一般健康有正面影響。

H4b:友伴式休閑對心理狀態健康有正面影響。

H4c:友伴式休閑對社會功能健康有正面影響。

H5:改善情緒式休閑對健康有正面影響。

H5a:改善情緒式休閑對一般健康有正面影響。

H5b:改善隋緒式休閑對心理狀態健康有正面的影響。

H5c:改善情緒式休閑對社會功能健康有正面的影響。

3.2 變項定義與測量

3.2.1 生活壓力知覺

根據柯漢等的“壓力知覺量表”,并以回憶6個月內發生的事件為范圍,評量生活事件對受試者造成的壓力程度,其3個構面包含:(1)心理壓力, 指造成負面情緒的壓力;(2)生理壓力,指影響身體健康的壓力;(3)環境壓力,指影響日常生活處理的壓力??傆?2題,并采用5級李克特式評分制(從1=從不至5=總是),評分標準為將各問項分數相加即得到生活壓力知覺分數,分數越高,表示生活壓力知覺程度越大。

3.2.2 休閑調適策略

主要采用伊瓦沙奇與麥尼爾發展出的“體閑調適策略量表”,量表分為3個構面:(1)舒緩身心式休閑,指能逃避壓力恢復精神的休閑活動;(2)友伴式休閑,指能得到社會支持感的休閑活動;(3)改善情緒式休閑,指能改善情緒的休閑活動。總計18題問項。采用5級李克特式評分制(從1=很不同意至5=很同意),計分方式為休閑調適策略各構面分數之加總,再求平均值。所得平均值越高,顯示對某種休閑調適策略的知覺程度與同意程度越高。

3.2.3 健康

此部分參考世界衛生組織生活質量量表(WHOQuality of Life Questionnaire)與SF-36健康量表(short Form-36)設計出“健康自評量表”,包含一般健康、心理狀態、社會功能3個概念,其構面分為:(1)一般健康,個體自身健康的感受狀;(2)心理狀態,個體情緒與精神認知的安適狀況;(3)社會功能,個體參與社會活動的狀況,共計16題。根據問項內容采用6級李克特式評分制(從1=從不至6=總是),各構面間項加總后,分數越高,表示健康自評結果越好。

3.3 樣本取得與數據收集

本研究基地以臺灣苗栗縣南莊鄉為抽樣地點,于2008年3月19日以便利取樣選取40位年滿16歲的鄉村旅游游客進行問卷預試。針對問卷預試結果進行信度分析,休閑調適策略量表之Cronbach's a值為0.846,生活壓力知覺量表之Cronbach's α值為0.709,健康自評量表之Cronbach's α值為0.846,顯示各量表皆有良好的內部一致性。修訂為正式問卷后,以便利取樣的方式進行抽樣,調查日期從2008年3月26日至4月6日,抽取樣本數共500份,根據問卷填答的完整性,篩選出無效問卷17份,得有效問卷483份,有效問卷比例為96.6%。

4 研究結果與分析

4.1 樣本基本數據

針對483份有效樣本進行敘述性統計,發現以男性受訪者稍多(53.6%)。26~35歲的受訪者最多(33.1%),可知青年族群對于親近自然與鄉村體驗的鄉村旅游活動有著高度的參與度。學歷以大學(專)教育程度(55.5%)為主,顯示充滿自然體驗與鄉村文化的鄉村旅游活動吸引高學歷的知識分子。職業則以受雇者占最多(59%),可能是因從事休閑活動的時間集中在不需工作的周六日。收入水平在2萬元至5萬元者為最多(41.8%)、2萬元以下者次之(24.6%),顯示活動內容多元、花費較低的鄉村旅游,深深吸引月收入5萬元以下的鄉村旅游游客。

4.2 信效度分析

本研究將有效回收問卷利用驗證性因素分析進行信、效度檢測。為使測量指標具有良好信度,根據吳明隆與涂金堂指出因素負荷量界于0.5到0.95之間,因此,將未達0.5的因素負荷量與路徑刪除,故將生活壓力知覺構面題項的“覺得一切事情都很順心如意”、“對自己處理個人問題的能力感到有信心”、“覺得很多事都在自己可以控制的范圍內”及“自己能掌握時間的安排”4題刪除(表1)。休閑調適策略構面則刪除“休閑讓我能在面對問題上有全新的角度”、“我會以短期度假的方式來解決壓力”、“休閑讓我的感覺好多了”及“休閑幫助我扭轉我的負面情緒”4題項(表2)。而健康構面部分則刪除“我好像比別人較容易生病”、“我想我的健康會越來越壞”、“您覺得充滿活力”、“您是一個非常緊張的人”、“覺得心情平靜”、“您精力充沛及您是一個快樂的人”6題項(表3)。

4.3 結構方程模型之驗證

本研究運用結構方程模型分析生活壓力知覺、休閑調適策略與健康之關系。其潛在變項分別為生活壓力知覺(ζ1)、舒緩身心式休閑(η1)、友伴式休閑(η2)、改善情緒式休閑(η3)、一般健康(η4)、心理狀態(η5)及社會功能(η6)等7個構面。采用標準化分數進入SEM模型。

根據AMOS4.0軟件之運算結果,指出本研究的絕對配適統計量為X2=537.746(P=0.00),X2/df=1.99,GFI=0.921,RMR=0.055,AC,FI=0.897,RMSEA=0.045;增量配適統計量為NFI=0.907,CFI=0.951,RFI=0.888,IFI=0.951;精簡配適統計量為PNFI=0.753,PCFI=0.790。綜合各種配適指標結果,顯示本研究模型在絕對配適統計量與精簡配適統計量皆屬良好。而增量統計量則不盡理想,但離標準相差不遠(圖1)。

4.3.1 生活壓力知覺與健康之關系

由表4可知,生活壓力知覺對一般健康為負向影響(β=-0.24,t=4.38,p=0.000),即鄉村旅游游客認為當面臨過多的生活壓力事件時,將會對自身健康感受產生負面評估,故假設H1a成立。而生活壓力知覺對心理狀態的健康亦為負向影響(β=-0.47,t=9.32,p=0.000),可知鄉村旅游游客的生活壓力知覺程度越大越容易感到沮喪、憂郁及疲累,進而產生負面的思考與認知,故假設H1b成立。

當鄉村旅游游客面臨過多的生活壓力事件時,生活壓力知覺對社會功能的健康則產生負向影響(β=-0.20,t=0.07,P=0.000),將使鄉村旅游游客參與平?;顒蛹吧缃换顒拥拇螖蹬c頻率明顯的降低,進而在與人相處交往上產生困擾,故假設H1c成立。綜合上述可知,生活壓力知覺的增加將會對鄉村旅游游客的健康狀態造成負面的影響,尤其以心理感受的影響最為明顯。

4.3.2 生活壓力知覺與休閑調適策略之關系

生活壓力知覺對舒緩身心式休閑會有顯著正向的影響(β=0.15,t=2.69,p=0.007),表明鄉村旅游游客認為生活壓力知覺越高時,參與舒緩身心的休閑活動越能分散注意力,并暫時性遠離壓力,以恢復精神及重整心理資源,故假設H2a成立。而生活壓力知覺對友伴式休閑為正向影響(β=0.24,t=4.46,p=0.000),得知生活壓力知覺越大,受訪者越同意經由參與具有社會支持的休閑活動,能從中獲得朋友支持與同伴的關心及安慰,來紓解壓力。故假設H2b成立。

根據表4發現,生活壓力知覺對改善情緒式休閑無顯著影響(β=0.07,t=2.23,p=0.251),顯示生活壓力知覺程度并不會影響鄉村旅游游客參與能改善情緒的休閑活動的情況,故假設H2e不成立。綜上可知,鄉村旅游游客認為具有陪伴感的友伴式休閑在因應生活壓力的負面影響效果較明顯。其次為暫時逃避壓力的舒緩身心式休閑,但對于能改善 情緒式休閑則無明顯的差異。

4.3.3 休閑調適策略與健康之關系

舒緩身心式休閑是指能幫助個體暫時遠離壓力事件或轉移注意力的休閑活動。由表4可知,舒緩身心式休閑對一般健康為負向影響(β=-0.22,t=1.94,p=0.024),其結果雖與H3a的假設結果略為不同,但相較于生活壓力知覺對于一般健康所帶來的負向影響(β=-0.24,t=4.38,p=0.000),發現借由從事舒緩身心式休閑,能有效降低生活壓力知覺對一般健康所帶來的負面沖擊,即鄉村旅游游客同意透過從事能暫時轉移注意力的休閑活動,能幫助減緩生活壓力對自身一般健康的不良影響。

另外,舒緩身心式休閑對心理狀態的健康(β=-0.09,t=0.90,p=0.310)及社會功能的健康(β=-0.06,t=0.57,p=0.495)則無顯著影響,顯示鄉村旅游游客透過從事舒緩身心的休閑活動調適壓力,并不會影響心理狀態健康與社會功能的健康,故假設H4b與H4c不成立(表4)。

友伴式休閑是一種透過與同伴共同參與休閑活動而得到的休閑陪伴感。友伴式休閑對一般健康為正向影響(β=0.14,t=1.5 8,p=0.037),顯示鄉村旅游游客同意借由參與具有社會支持感休閑活動調適壓力,能增進自身一般健康,故假設H5a成立。

然而從表4發現,友伴式休閑對心理狀態的健康(β=0.01,t=0.15,p=0.951)與社會功能的健康(β=-0.01,t=0.14,p=0.374)無顯著影響,即鄉村旅游游客從事友伴式休閑活動調適壓力,并不會影響心理狀態健康與社會功能的健康,故假設H5b與H5c不成立。另一方面,改善情緒式休閑則為一種休閑情緒調解,將情緒上的處理視為壓力因應的策略。改善情緒式休閑對一般健康(β=0.42,t=4.93,p=0.000)與社會功能的健康(β=0.26,t=3.11,p=0.004)為正向影響,表明鄉村旅游游客同意透過從事改善情緒的休閑活動,增進正面情緒或減少負面情緒以因應壓力,促進人際互動,并提升自身一般健康,故假設H6a與H6e成立(表4)。

而改善情緒式休閑在對心理狀態的健康則無顯著影響(β=0.01,t=0.23,p=0.455),表明鄉村旅游游客從事改善情緒的休閑活動來調適壓力,并不會直接影響心理狀態的健康,故假設H6b不成立。綜上可知,借由參與改善情緒的休閑活動來調適壓力,對于鄉村旅游游客的一般健康與社會功能健康將產生明顯效果。

5 結論與建議

5.1 研究結果

本研究主要目的在于探討鄉村旅游游客的生活壓力知覺、休閑調適策略與健康之現狀,并分析生活壓力知覺、休閑調適策略與健康之關系。研究結果顯示:(1)生活壓力知覺對健康為負面影響,顯示生活壓力會對受訪者身心健康帶來不良之影響。(2)生活壓力知覺對友伴式休閑及改善情緒式休閑為正向影響,表示當生活壓力越大時,受訪者越會從事友伴式休閑與改善情緒式休閑來因應生活壓力。(3)改善情緒式休閑、友伴式休閑對一般健康為正向影響,由此可知透過參與能提升正向情緒及友誼支持的休閑活動來因應生活壓力,能促進受訪者的一般健康,而舒緩身心式休閑則能降低生活壓力知覺對一般健康的負向影響。(4)改善情緒式休閑對社會功能有正向影響,發現經由從事能調整情緒的休閑活動因應生活壓力,可增進受訪者社會功能的健康。

鄉村休閑旅游概念范文6

關鍵詞:低碳;休閑農業;發展模式

休閑農業旅游是鄉村旅游的高級形式之一,是鄉村旅游走向成熟的重要標志。全面發展休閑農業旅游,有利于農村的產業升級和優化,實現農民增收,繁榮農村經濟,是統籌城鄉發展、建設社會主義新農村的重要途徑。中國生態旅游科學發展高層論壇2008年提出:我國休閑農業、鄉村旅游產業持續、較快發展,其年總收入已達到400億美元,成為我國旅游產業一個新的增長點。隨著低碳的概念深入人心,低碳旅游也成為了當先旅游界的一個新坐標。休閑旅游由于對環境保護和資源節約強調,更加凸顯了其低碳的特性。

一、休閑農業旅游開發動力系統的構建

推――拉理論。英國學者唐曼(Tolman)認為動機可分為內在的和外在的。內在動機包含以驅力為基礎的情感(推動因素),外在動機包含認知(拉的因素)。旅游學者戴恩(Dann)認為,推動因素是內在的,是由于不平衡或緊張引起的動機因素或需求,它促使旅游動機的產生;拉的因素是外在的,與吸引物及目的地自身屬性相聯系,由旅游者對目標屬性的認知所產生,影響目的地的選擇。依據該理論,構建休閑農業旅游開發的動力系統。

通過對休閑農業旅游開發動力系統圖的分析,可以得出如下結論:

1.推(旅游供給)和拉(旅游需求)二者之間不是獨立的,更不是對立的,而是相互進行交流,彼此影響的。但是交流的水平由低到高分別是物質交流、文化交流和心理交流,物質交流是最低水平的交流,是以物質利益為主線的供需雙方的初級交流,結果是旅游者獲得地方熟悉感;文化交流時供需雙方以文化為主線的精神層面的交流,結果是旅游者獲得地方認同感;休閑農業旅游發展的最高目標就是實現供需雙方心靈上的交流,使休閑農業旅游地成為“第二家園”,旅游者對旅游地形成根深蒂固感。為此,如何使旅游者形成這種根深蒂固感是對開發模式建設提出的第一個課題。

2.保障因素的重要作用要求我們在開發模式的建設中要特別注意其中的重要因素,如政府的角色、融資問題、社區參與問題。

3.在休閑農業旅游模式的建設中也應對支持因素加以重視。

二、低碳背景下休閑農業旅游發展模式研究

1.樹立生態文化的發展思想

樹立生態文化的發展思想就是要樹立生態文化理念,在可持續發展、人與自然和諧、開發與保護并重等理念的指導下,實現人與自然、人與社會及人自身和諧發展;同時要構建生態文化制度,生態文化建設需要建立健全各項環保政策、法規和標準,為實現可持續發展提供法律保證;在理念的指導下將生態文化付諸實際,即從吃、住、行、游、購、娛這六要素上與生態文化相對接。作為物質文明與精神文明在自然與社會生態關系上的具體表現,生態文化引導著人們的價值取向、生產方式和消費行為。

以生態文化發展思想指導休閑農業旅游的規劃建設,需要遵循以下規劃原理:

(1)以生態規劃理論為指導構建休閑農業景觀體系

農業景觀規劃是指運用景觀生態原理,結合考慮地域或地段綜合生態特點以及具體目標要求,構建空間結構和諧、生態穩定和社會經濟效益理想的區域農業景觀系統。在整個農業景觀系統的規劃中首先要依法自然、繼承自然,多一些天然、少一些人工痕跡,多一些純樸、少一些現代干擾。其次要注重對農業景觀板塊這一概念及有關理論的應用,構建由農作物、花草樹木、水體、路徑和文化景觀要素結合的復合型農業景觀體系。從斑塊面積和形狀而言,主要作物類型機械化耕作規模效益已被證明只在

(2)以文化的塑造來克服休閑農業旅游的季節性限制

休閑農業旅游農業景觀為基礎資源的特性決定了其必然會受到旅游季節性的干擾。雖然通過對綠地、樹木、花草、水體等自然景觀的打造一定程度上可以緩解旅游季節性的影響,但是這些畢竟是輔助的景觀系統,當農作物收割后或剛種植時,整個休閑農業旅游地會顯得格外蕭條,游客量銳減。這樣通過對村野文化、地方文化、民俗文化,尤其是健身、養身文化、休閑體驗文化的挖掘,構建特設休閑養身、文化體驗項目來緩解旅游季節性對休閑農業旅游的沖擊。

(3)堅持可持續發展原則,構建節約型休閑農業旅游模式

這主要通過兩個方面的努力得以實現。一是構建節約型休閑農業旅游項目,主要包括建設節能型建筑、節約型旅游產品和對由旅游導致的垃圾污水的回收利用;二是要樹立節約的意識和建立節約制度,不但旅游服務人員、管理人員要樹立節約的意識,更重要的是要引導旅游者和當地居民樹立節約意識。

2.構建多元型融資方式

探討旅游融資方式之前,需要明確休閑農業旅游資源的資本形態與構成。旅游資源的資本形態,包括三個層次,即旅游資源區土地資本、旅游自然資源及建筑等物化的人文資本(即第一、二類資源)和旅游歷史文化資本。可見,旅游資源是由有形資產和無形資產構成的,土地及景觀是有形資產,土地使用權、景觀利用權是無形資產。從資本的角度看,旅游資源作為被開發利用的對象,同時構成為資本的投入,其結構可區分為土地資本、景觀資本、歷史文化資本。其利用方式,則表現為土地使用權和旅游開發經營權。

一般而言,旅游開發的融資方式有以下七種:銀行信貸、私募資本融資、整體項目融資、政策支持性融資、商業信用融資、信托投資、國內上市融資。針對休閑農業旅游的具體特征和我國鄉村經濟發展的實際情況,現在比較可行的融資方式是政府、農戶、村委會、企業的相互組合形式,隨著農民收入的增加和農村經濟的發展,農民投資的比重會逐漸增大,政府的比重相應的減少;當發展到一定階段時(由小規模分散經營向大規模集中經營轉變),企業(包括銀行)的投資比重會逐步加大。

(1)“政府+開發商(農民)+社區(村委會)”的中小型休閑農業旅游融資模式

從順序上看,我們會發現這種旅游融資模式是以政府為主導的,其次是農民或開發商,最后是社區。我國特殊的國情、農村的生產力發展水平和農民的實際收入水平決定,在休閑農業旅游的開發過程中政府要發揮主導作用,為旅游業的發展提供基礎設施等公共產品服務和政策甚至是專項資金的支持;農民收入水平不高和農村生產力發展水平較低的現實決定了初期休閑農業旅游的開發需要依賴于外部資金的支持,隨著旅游業的發展,農民和農村的收入水平逐步提高,他們也必然會更多地參與到旅游的開發中。

(2)“開發商+社區+農民(村委會)”的規?;蓍e農業旅游融資模式

規模效益是經濟學的一個重要原理,休閑農業旅游的發展也是如此。發展規?;蓍e農業首先需要大規模的資金投入,農民和農村都不足以提供如此規模的投入,同時,政府為休閑農業旅游規模化發展提供的是公共服務產品和有關政策支持,這樣大規模的資金投入必然需要引進企業(包括銀行)。

3.深度開發旅游產品,走品牌化戰略

(1)主題上構建第二家園

隨著經濟的發展和旅游業的深入發展,旅游者對農業類旅游產品的需求不斷升級,傳統的以觀光娛樂為主的農業旅游產品雖然盛極一時,如成都錦江區“五朵金花”模式在全國取得了巨大的成功,但其只能算是高級農家樂,主要的旅游活動仍然是停留在淺層次的觀光娛樂上,并不能代表鄉村旅游發展趨勢。未來的鄉村旅游發展模式就是為游客營造第二家園的休閑農業類旅游發展模式,其產品最大限度地突出原味性、休閑性、體驗性,經營者要提高品牌意識,積極走品牌化戰略。

第二家園是相對游客現在的居住地而言的,第二家園是對歐美國家鄉村旅游發展到第三個階段特征的概括,其實質就是通過空間的購回,將自身置于純樸的民風、淳厚的村野文化氛圍和原汁原味的鄉村風光之中,使游客身體上獲得最大享受,心靈上得到的最大撫慰。就休閑農業旅游而言,游客購回的空間主要是指生活空間和心靈空間。生活空間是指游客通過購回的方式,獲得在鄉村暫時生活的權利,與農民一起生活,體驗鄉村感覺,達到養身的目的。心靈空間是指游客走在連綿起伏的山間、感受潺潺流淌的山泉、領略廣闊無垠的農田、呼吸沁人心脾的花香,完全沉醉于濃郁的鄉村氣息中,達到了內心與大自然、與原生態的完美交流,進而達到養心的目的。

(2)具體產品設計上突出低碳主題

餐飲上原料主要來源于當地生產的綠色無污染菜品;交通上盡量減少機動車輛的尾氣污染,積極推動自行車、漫步等低碳運動,同時開發具有鄉村特色的畜力車等;住宿材料選取具有節能低耗的低碳材料,采用太陽能、風能等低碳能源;建筑景觀的設計上盡量不破壞生態環境,將建筑融于環境之中等等。

參考文獻:

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