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生物化學職業前景范文1
關鍵詞：生物化學 興趣 學習 記憶 總結 知識系統化
中圖分類號：G633 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）04（a）-0113-01
生物化學是用化學的原理和方法，研究生命現象的學科。通過研究生物體的化學組成、代謝、營養、酶功能、遺傳信息傳遞、生物膜、細胞結構及分子病等闡明生命現象。這門課理論抽象、代謝途徑錯綜復雜，難學難懂難記，衛生學校的學生學起來難度很大，如何學好生物化學是每個教生物化學的教師都要研究的問題，筆者認為應從以下幾個方面入手。
1 要培養同學們對生物化學的興趣
愛因斯坦說過：“興趣是最好的老師”。開設新課時，學生好奇心都比較強，應利用這一特點，精心設計有效的教學方法，增強學習的趣味性。例如，在講解生物化學與醫學的關系時，聯系糖尿病、高血壓、高血脂等常見疾病對人類的危害性教育學生，培養學習興趣。通過聲情并茂的講述，使學生對此學科有探索心和好奇心，使第一堂課在他們腦海中留下深刻的印象，使他們從“要我學”的被動狀態轉變為“我要學”的主動狀態，從而提高學習的主動性與創造性。著名物理學家楊振寧曾說過：他不贊成有人說他是“刻苦”學習的，因為他在學習中從沒感到“苦”，相反，體會到的是無窮的“樂”。學習若能給學生帶來快樂，那么學生一定會喜歡學習。另外，課堂上利用多媒體教學，介紹這門課程的發展前景，如在醫學上轉氨酶用于肝病轉氨酶診斷、淀粉酶用于胰腺炎診斷，治療方面5-氟尿嘧啶用于治療腫瘤。國防上，防生物戰、防化學戰和防原子戰中提出的課題，如射線對于機體的損傷及其防護；神經性毒氣對膽堿酯酶的抑制及解毒等，通過多媒體技術對文本、聲音、三維圖像、動畫等的綜合處理，由單一的文字轉化成生動的語言、豐富多彩的畫面，可創造出生動直觀的教學環境，給學生以多重刺激，激發學生的學習興趣，變抽象、復雜、枯燥為直觀、簡明和生動活潑。
2 做好課前預習、課堂聽講、課后復習
預習是為了使學生對欲學知識作好心理準備，能夠帶著問題聽課，增強聽課的目的性，從而提高學習效率。預習是作為學習新課的知識鋪墊，幫助了解教材的基本內容，包括文字、化學用語、圖表、例題等。預習的過程中對不理解的地方做上標記，為有目的、有計劃地聽課作好準備。聽課主要包括聽講、觀察和記筆記三方面。其基本要求是：要集中精力聽講，緊跟教師講授思路，積極思考，多方聯想；對演示實驗的觀察，應掌握科學的觀察方法，能遵循觀察的目的性、客觀性、全面性和辯證性原則；課堂筆記應記綱要、思路、要點和問題，要及時做好筆記整理，要處理好聽、看、想、記的關系。最高效的就是上課聽不懂的下課馬上去問，不會做的題目先想法自己解決，如果還是不會馬上問老師。復習是消化和鞏固知識的重要環節，在學習過程中，“溫故而知新”就是這個道理，也就是說要在遺忘之前再進行鞏固，多次鞏固之后，記憶的信息就更完整，學習的效率就會大大提高！
3 在理解的基礎上記憶
學習生化時學生反映最多的問題是記不住學過的內容。對于此問題我的建議是：首先必須分清哪些需要記哪些根本就不用記，如氨基酸的三字母和單字母縮寫是需要記的，而許多生物分子的結構式并不需要記；其次要明白理解是記憶之母，因此對各章內容，必須先對有關原理理解透徹，然后再去記憶，最后記憶要講究技巧，多想想方法，利用諧音記憶法可以把晦澀難記的生物化學知識變得流暢易記，達到事半功倍的效果。如三種芳香族氨基酸：酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸，可記憶為“芳香老本色”。通過諧音處理，這些枯燥無味的知識變得新鮮，人體八種必須氨基酸可以總結為“一兩色素本來淡些”（異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、纈氨酸）。三羧酸循環可以概括為乙酰草酰成檸檬，檸檬又成α-酮，琥酰琥酸延胡索，蘋果落在草叢中。
4 總結建構知識模塊，將知識系統化，活學活用
生化的內容很多，所以貴在總結。對于代謝那方面，可以考慮畫一個圖，將各種代謝途徑聯合在一起，一定要看懂每個代謝的過程和分子生物學中的機理，。生物化學可分為為動態生化和靜態生化兩部分，靜態部分是基礎，必須記牢形成知識結構。動態部分四大代謝有著一個核心，就是乙酰輔酶A和三羧酸循環，這個東西在糖代謝就開始講，所以在那時候起就應該每天一背。雖說實際上并不要求把三羧酸循環的全過程都全數掌握，但是學多了就會發現，如果能夠掌握好三羧酸循環，那么氨基酸代謝盡管種類繁多但是很多氨基酸代謝都可以繞到這里，事情就簡單很多了。另外一點就是乙酰輔酶A是個重要的轉折點，因為丙酮酸脫羧生成乙酰輔酶A的過程是不可逆的。很多生化反應都可以可逆或者循環，但是乙酰輔酶A是比較特別的一個，它不能直接變回丙酮酸。此外，乙酰輔酶A還是合成很多東西的原料，別的都可以先不懂，但是這兩個東西不懂就很糟糕了。把主要的代謝途徑記牢，各類生物物種的代謝就能融會貫通了。在理順本課程的基本框架后，應該全面、系統、準確地把握教材的基本內容，并找到共同點，把握規律，抓住主線，圍繞這個主線向外伸展和上下聯系的方法。
總之，生物化學的學習是有規律可循，有方法可講，師傅領進門，修行在個人。只要我們在學習中多思考，多聯想，定期做學結，查漏補缺，將知識系統化就可以學好。
參考文獻
生物化學職業前景范文2
關鍵詞：生物基塑料 概念 存在問題 未來展望
近年來隨著生物基塑料的研發和應用，一些傳統的塑料制品已經被其替代，生物基塑料已經在解決資源和環境問題上發揮了重要作用。本文分析了生物基塑料的研究狀況及當前發展中遇到的主要問題，并對生物基塑料的未來發展前景進行展望，以期為經濟社會的可持續發展做出貢獻。
一、生物基塑料的概念
1.生物基塑料的定義
2003年11月日本的生物塑料協會將生物塑料定義為生物分解塑料和生物基塑料。所謂生物分解塑料（BDP）是指，在一定環境條件下，這類塑料能夠由細菌、藻類、真菌等微生物的作用分解，而不會帶來環境問題，目前生物分解塑料既來源于石油又來自可再生資源。所謂的生物基塑料（BBP）是指可再生資源例如淀粉、蛋白質、纖維素、木質纖維素、生物聚合物及二氧化碳等，以這些材料為原料加工而成的塑料，就被稱為生物基塑料。所謂生物塑料就是指綠色的生物材料，它不會對環境造成污染，或能夠減輕對環境的污染，是給空氣帶來二氧化碳負擔的“碳中性”材料。
2.具有代表性生物基塑料產品的特點比較
3.生物基塑料的檢測標準
對生物基塑料的檢測方法主要是通過對其進行C-14分子標記，然后測量其產品中各組分的碳原子是生物碳或化石碳及含量在總有機碳中的百分比（質量分數）。例如計算以淀粉為原料制造的淀粉基塑料的生物基含量：
50%淀粉與50%聚乙烯的淀粉基塑料，其中淀粉生物C含量為41%、聚乙烯生物C含量為82%，其生物基含量的計算方法為（50%×41%）÷（50%×82%+50%×41%）=33.3%。日本的生物含量的等級分為4個：25%～50%，50%～75%，75%～90%，>90%，其中25%～50%的產品所占的比例最大。
二、當前生物基塑料發展狀況
隨著，公眾環保意識的逐步增強，探尋資源的可再生方法已經得到了越來越多人的關注，將一些常見的可再生資源例如谷物、木材、甜菜等制造成生物聚合物，實現資源的再生。目前，生物基塑料的研究已經完成了由初級研究到商業化、規?；较虻陌l展，截止到2012年全球生產制造的生物基塑料產量達500Kt左右，其所能帶來的能量達1060kt，根據美國Fredonia集團的研究報告表明，生物基塑料的需求量在未來的幾年里其增長率仍會大幅度提高。歐洲的生物塑料協會預測在未來的幾年里生物基塑料的生產規模仍然會擴大，今后可被生物分解的生物基塑料中制造業產品如兒童玩具、汽車裝飾用品、汽車零件及家用電器等的需求量最大且增長速度最快，預測增長速度會超過20%。目前生物基塑料在我國的應用主要是在以下5個行業：一包裝行業；二制造業；三紡織業；四農用地膜；五醫學業。
三、生物基塑料使用的主要技術
1.“生物成型”技術
作為世界知名的可口可樂公司承諾在2020年，本公司所使用的所有的PET容器都將使用生物材料，該產品主要是由美國著名的生物技術公司Virent、Gevo共同研發生物合成PX工藝，實現PTA的綠色化。Virent公司已經成功的采用了“生物成型”技術，將玉米、甘蔗等含糖作物與糠醛生物共同轉化為PX，實現了完全由可再生材料合成生物基PET。
2.分子重組技術
目前，國際上知名的生物化工企業Virent、Gevo、Avantium等已經成功的應用生物技術從植物、農作物的廢棄物等資源中進行分子重組轉化為PX，并通過氧化技術生產出PTA，從而實現了100%的PET生物基產品。
3.“YXY”技術
美國生物化工Avantium公司與美國高校共同研發了“YXY”技術，該技術將植物源獲得的呋喃糖通過生物技術轉化為2，5-呋喃羧酸，從而與MEG酯化聚合生成PEF，目前 已經實現了PEF聚酯瓶的商業化生產。
四、幾類生物基塑料的國內外研究進展
目前國內外研究較多且開發和技術相對成熟的生物基塑料主要有：淀粉基生物降解塑料、聚乳酸、聚丁二酸丁二醇酯等。
1.淀粉基生物降解塑料
淀粉基生物降解塑料是淀粉經過改性、接枝反應后與其他聚合物共混加工而成的一種塑料產品， 具有投資少、成本低、方便快捷、等特點。目前共研發出填充型、光-生物雙降解型、共混型及全淀粉型四種可降解塑料。經過30年的研發歷史，淀粉生物降解塑料已廣泛應用于化工、農業以及化妝行業等。
2.聚乳酸生物降解塑料
聚乳酸是以乳酸為原料合成的材料，具有無毒、無害、高強度、易加工成型及可全降解性能等特點。因此，聚乳酸是一種能真正達到生態和經濟雙重效應的環保材料，是近年來國內外著重研究和關注的生物降解塑料。但價格較高對其大規模應用有一定的限制。
3.聚丁二酸丁二醇酯生物降解塑料
丁二酸和丁二醇經縮聚形成聚丁二酸丁二醇酯， 其具有優良的力學性能和耐熱性，并且其加工定型和穩定性方面也比其他生物基塑料好?？傮w而言，其綜合性能優異， 性價比合理， 具有良好的應用推廣前景，。
另外，國內外正在研究開發一些新型生物基塑料。例如：美國農業部研究由檸檬酸和丙三醇制得的生物降解聚合物，美國加州大學正在推出的利用碳水化合物和肽合成生物材料以及國內相關研究部門研究以農產品為原料制造可塑淀粉生物降解材料，顯示出未來生物技術塑料發展的前景巨大。
五、生物基塑料發展中存在的主要問題
1.生物基塑料的性能較石油基塑料有差距
目前形成產業的生物基塑料的性能（力學性能、穩定性、耐熱性、燃燒性、阻隔性等）較石油基塑料的性能上還存在著一定的差距，在很多要求嚴格的領域中，生物基塑料不能夠替代石油基塑料，因此必須通過對其性能進行改造的手段，盡量使其性能達到可利用的標準。
2.生物基塑料的生產投資大、成本高
相關國外《生物基生命周期對環境影響的全面分析》調查研究表明，生物基塑料的制造所使用的農作物，較普通的農作物而言使用的農藥、化肥的量更大，其產品對環境污染的影響更大，因此在投資項目時一定要全面分析，慎重做決定。
六、展望生物基塑料的發展前景
1.生物基塑料替代傳統能源
隨著經濟社會的發展，全球面臨的資源和環境問題日趨加劇，環境污染、資源匱乏、能源短缺都迫使人們急切探尋新能源來替代傳統的能源。用可再生資源替代石油資源已經成為人們關注的焦點，隨著人們生活水平的提高，對石油資源的需求量只會與日俱增。隨著全球氣候變暖問題的日益嚴峻，美國能源情報署2006年初預測，到2025年，世界的二氧化碳排放量將達3.88×107kt，而中國目前的二氧化碳排放量已經達到3.8×106kt，因此中國面臨的減排工作還是十分嚴峻的，同時相關研究表明，生物基塑料的節能減排效果顯著，生物基塑料的二氧化碳排放量比石油基塑料的排放量少20%～30%。因此，生物基塑料的發展有巨大的市場潛力。
2.生物化學工藝技術發展為生物基塑料發展帶來新革命
生物化學工藝技術的發展為生物基塑料的性能、生產工序、生產成本等都有了突破性的改變，其不僅能夠使生物基塑料的性能達到最佳狀態，而且能夠大幅度的降低生產成本，提高淀粉及纖維素的含量，并且還能夠直接或間接的使用非糧食淀粉，節約糧食資源。
3.生物基塑料產品種類不斷增加，應用領域不斷擴大
隨著人們生活水平的提高對生活質量的要求越來越高，綠色食品、綠色包裝都是人們追求的新事物，而生物基塑料就是綠色包裝的典型資材。而且今后不會單單僅僅將生物基塑料的產品種類局限于包裝上，會將生物基塑料的應用領域擴大到農業領域、醫藥領域、紡織領域等，他們都將在各自領域發揮著巨大的作用，實現資源替代和環境資源矛盾的緩解，更加有利于國家的可持續發展。
七、結語
近年來，生物基塑料的生產技術體系目前已經得到了確立，并且隨著生物材料和生物生產技術的發展，其在節能減排和緩解資源環境壓力發揮著顯著的優勢，通過對生物基塑料的研究和應用的現狀進行綜合分析，生物基塑料具有巨大的市場潛力。并且當前生物基塑料作為石油基的替代品使著我國的資源利用正朝著綠色、高效、高附加值、規?；藴驶姆较虬l展，從而為我國走經濟可持續、能源可持續、資源可持續發展的道路奠定了基礎，因此生物基塑料具有十分美好的發展前景。
參考文獻
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生物化學職業前景范文3
中國農業大學
生物學院擁有植物學、生物化學與分子生物學、微生物學及基礎獸醫學4個國家級重點學科，學院的生命科學實驗班，是農大的一顆璀璨的明星，主要進行生命科學研究，尤其是生物化學和分子生物學，任何一個人、一個學期內同時有兩門專業不及格就失去了在實驗班繼續學習的資格，將被遷送回原專業。
食品科學與營養工程學院的葡萄酒專業除了學習與食品相關的專業知識外，還要掌握與葡萄酒相關的知識，包括從種葡萄到葡萄酒生產的全過程。學院還有自己的釀酒廠，設備是目前國內最先進的。
農學和生物技術學院涵蓋了5個國家級重點學科――作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種學、植物病理學、農業昆蟲與害蟲防治學和果樹學，并且這5個學科已基本建成功能較齊全、設備先進、研究條件良好的開放性實驗室。
華中農業大學
農學中最具特色的要數生命科學學科了，其下設的四個本科專業中，有三個是本碩連讀的基地班，基地班的學生待遇十分優厚，八成以上的學生直接被保送攻讀研究生。
園藝學本科設有園藝、園林、林學(含茶學方向)、城市規劃(風景園林)、風景園林、設施農業科學與工程等專業。
食品科技學院是一個比較有“口?！钡膶W院，因為他們在上食品加工實驗課的時候，可以親自加工各種食品，甚至還可以發揮自己的創意，開發新食品，當然了，對于實驗結果的驗證就是品嘗了。
水產學院是全國農業高校中最早成立的水產系，中國科學院水生生物研究所、中國水產科學院長江水產研究所等中央直屬研究單位均設在武漢地區，這也給本學科的發展，提供了優越的條件。
西北農林科技大學
生命科學學院是最有威望的一個學院，它下設的專業好多都是近幾年報考的熱點，尤其是生物技術專業，科研性很強。
動物醫學也是不可不提的專業，它培養出來的學生一般都從事獸醫行業，而且是國家級特色專業，就業前景看好。
農林經濟管理專業是該校最有名氣的文科專業，是國家級重點學科。
葡萄酒學院是西北農林科技大學一道亮麗的風景，是亞洲第一所專門培養從事葡萄與葡萄酒生產、銷售、教學、科研工作的高級專門人才的學院。成立了國家評酒員培訓基地和全國葡萄酒、果露酒技師職業技能鑒定站。
四川農業大學
四川農業大學的特色是以農業為根本，生物技術為特色，只要涉及大農業方面的，包括畜牧業、養殖業、種植業、資源環境、農副產品加工等都是學校的辦學方向和重點內容。其中，動物遺傳育種與繁殖、預防獸醫學是國家級重點學科。
東北農業大學
生命科學和食品科學是東北農業大學的優勢專業。
農業大學當然是以農科為優勢，生命科學、生物工程、生物技術、生物制藥工程等等，食品科學中的食品科學與工程、糧食工程、食品質量與安全和乳品工程，都是東北農大的特色。
農林經濟管理專業也是比較推薦的。
南京農業大學
食品類和動物醫學是南京農業大學的優勢學科，食品類是最熱門的學科，動物醫學在整個亞洲都有一定優勢。
南農是老牌的農業院校了，就業也是不錯的，動物醫學薪水很高，不過就業面是有一定限制的，畢竟寵物醫院還是新興行業。
土地管理、農業經濟管理排名在全國名列前茅，金融專業在省內也是比較有名的。
北京林業大學
林學專業的學習很有特色，學生不僅要學林業相關的基本課程，還要學習相關的如氣象、土壤和城市綠地規劃等課程。給這個專業的學生帶來了極大的優勢。
水土保持與沙漠化防治是北京林業大學的國家級特色專業，隨著人們越來越關注土地沙漠化的問題，這個專業也逐漸變得熱起來。北林在這個專業方面優勢非常大，它有12個主要野外教學科研實習試驗基地，給學生提供了得天獨厚的實踐機會。
園林專業培養高級園林綜合人才，但要求學生具有繪畫基礎和形象思維素質。
此外，北京林業大學的植物學和木材科學與技術也是非常具有優勢的專業，比較具有特色的學科還有農林經濟管理專業。
東北林業大學
林學在教授學生林木等相關基礎知識之時，還會讓學生了解一些經濟管理的內容，構成全面型人才。
木材科學與工程專業是該校骨干專業，實力很強，理經結合，教授的內容覆蓋面廣，畢業生首次就業成功率較高。
野生動物資源專業是我國的元老，野生動植物保護與利用為國家級重點學科。
野生動物與自然保護區管理專業作為國家級特色專業，擁有國家級精品課程野生動物管理學和動物生理學。學生可以在了解野生動物與自然保護的知識之余，掌握一些人文和管理知識。
中國地質大學(北京、武漢)
地質學科是中國地質大學的優勢學科，在國內外具有一定的影響，特別是在地球物質科學、地球表層科學和地球動力學三大學科群的研究上具有明顯的優勢。
珠寶學院是我國第一個寶石教育高等學府，有著中國“珠寶教育的搖籃”的美譽，它不僅是我國僅有的三個國家珠寶玉石質量檢驗師考前培訓站之一，也是全國最有權威的寶石鑒定檢測中心之一。
勘查技術與工程專業是中國地質大學的傳統特色專業之一，在全國同領域有很高的名氣，就業率每年都居高不下，待遇特別好，但是勘探工作條件比較艱苦，所以不建議女生報考。
中國石油大學（北京、華東）
石油工程專業是中國石油大學實力最強大的專業，本科學生畢業后大部分都選擇了考研，而且通過率非常高，出國的機會也比較多。
化工學院是1953年以清華大學化工系為基礎，以石油化工為特色而成立的學院?；瘜W工藝學科是國家級重點學科，從2000年開始，化工學院每年選拔部分品學兼優的大學三年級學生與新西蘭Canterbury大學聯合培養，可獲得該大學工學學士學位。
油氣儲運工程專業是中國石油大學非常具有特色的專業之一，畢業生一般都是到全國各大石油公司從事相關工作，待遇非常好。
中國礦業大學（北京、徐州）
中國礦業大學總部在徐州，北京是獨立辦學。
生物化學職業前景范文4
【關鍵詞】 “三明治”教學法；護理教學
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（x）.2013.06.572 文章編號：1004-7484（2013）-06-3326-02
“三明治”教學法是英國在十九世紀初率先提出的，即“實踐-學習-實踐”的教學方法，模式正如兩片面包間夾著一塊肉的三明治，因此，被稱為“三明治”模式教育[1]?！叭髦巍苯虒W法的核心是提高教學質量和學生素質，以達成教、學、做三合一的目標，注重培養學生的實際操作技能和動手能力。大量研究表明“三明治”教學法能充分調動學生學習的積極主動性，提高自我學習、思考以及探索新知的能力，達到學習的有效性[2]。筆者就這一教學方法在2011年11月至2012年1月期間對2010級護理學生中的應用及取得的明顯效果做一詳細匯報，以期為護理教學改革提供參考。
1 材料與方法
1.1 研究對象 采用系統隨機抽樣法選取我校2010級護理1班學生100人，隨機數字法分為兩組，50人為實驗組，接受“三明治”教學法；50人為對照組，接受傳統教學法。
1.2 效果評價 本課程學習結束后，由學校教學考試中心從題庫隨機抽取試題，對實驗組和對照組學生進行護理學理論知識和操作技能的考核，按照同一評分標準評卷；實踐考核結束后，考核教師糾正實驗過程中的操作錯誤，并向學生分析原因?？己私Y束后，向學生發放教學反饋問卷，以了解學生對“三明治”教學方法的反饋和在實際教學應用中的優缺點，積累經驗，進一步完善教學方法。
1.3 統計學分析 將收集到的考核成績用SPSS11.0統計學軟件進行分析。數據使用均數±標準差（χ±s）表示，用t檢驗。規定P
2 結 果
2.1 兩組學生的理論和操作考試成績 考試成績由兩部分組成：護理學理論成績和實驗操作成績（滿分均為100分），由表1可見，實驗組學生理論及實驗操作成績均優于對照組（P
2.2 教學反饋問卷結果 教學反饋問卷結果顯示：實驗組中，94%的學生表示能夠適應“三明治”教學方法，其余6%的學生表示能夠接受該方法，但需要進一步適應。其中92%的學生認為通過“三明治”教學方法提高了操作技能，有助于加深對知識的理解；90%的學生認為該方法增強了學習的興趣和積極性；96%的學生認為“三明治”教學法能利于提高他們發現問題、獨立解決問題的能力，有助于開發他們的創造力和創新性。
3 討 論
護理學教學課時少而內容多，同時教學內容和很多學科的內容相互聯系、互相滲透。為了在有限的集體學習時間內把最大量的知識傳授給學生，必須制定切實可行的教學方案?！叭髦巍苯虒W將教師講授的內容打散，更多的是學生分組自學討論，使得教師講授的內容更具有實質性和挑戰性。因此，教師在編寫教案時需要把握好以下四個要素：①簡明、扼要，直入話題；②提出學生學習的目標；③布置好思考及交流內容；④教師根據各小組討論和交流后的情況進行解析、指正。這種思考一交流一共享的教學方法模式能充分調動學生的積極性，同時，在反復多次的問題討論和交流中，加深學生對知識點的印象，明確了各環節之間的聯系，從而極大地提高了教學效果。
近年來，很多醫學院校都從“自主學習、終身學習”的理念出發，開展教學方法的改革[3-5]?！叭髦巍苯虒W模式也在很多職業教育中得以應用[6]。本研究將“三明治”教學法引入生物化學實驗教學中，采用課堂教學與學生自身技能培養交替進行的模式，以培養學生實際工作能力為目標，是一種教學效果良好的教學模式[7]。在“三明治”教學中應用小組合作學習的方法，采取學生之間討論、師生訪談等途徑，逐步在教師的指導下，讓學生認識自己在知識理解和技能掌握等方面的不足，并及時予以糾正，對學生設計的實驗方案提出修改意見并對突出者給予恰當的表揚[8]?！叭髦巍苯虒W法推動適應型人才高等教育向前邁了一步。該教學模式目標明確，訓練到位，使學校培養人才更具科學性和針對性，教學真正建立在了學生自主學習和獨立探索的基礎之上，進一步讓學生在實踐中領會書本知識，做到理論密切聯系實際，把被動的學習轉化成主動的有意識的自我塑造，大幅度提高了學習效率[9]?！叭髦巍苯虒W法的實施過程中，教師的指導非常重要，因此，教師必須不斷提高自身的教學經驗和專業知識。
總之，將“三明治”教學法引入了護理教學，為學生提供了思考、探索、發現和創新的最大的空間，并取得了良好的效果。通過“三明治”教學法，學生的自主學習能力、分析問題及獨立解決問題的能力得到了很大提高，因此此種教學方法在生物化學實驗教學中是可行的，有效的。作為教師，我們要在不斷提高業務素質的同時，探索新方法、總結經驗，把教學工作開展的更有水平，成為打開更高素質人才的金鑰匙。相信“三明治”教學法在以后的教學實踐中不斷完善下，會取得更卓越的效果。
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生物化學職業前景范文5
高薪白領究竟是些什么人?他們憑什么拿高薪?讓我們細細探究一番。
〖背景資料〗
誰有資格拿高薪
誰在今天的市場上拿高薪?人才顧問們明確地劃出了幾類人。第一類人掌握著世界頂尖技術，其中有一部分人資質經國際認證，走在國際最前沿，像精算師、注冊會計師以及IBM、微軟、惠普等電腦公司的技術工程師。第二類人的知識、技術不一定最頂尖，但市場存量少，生產型經理就屬于這類人，再例如資本運作人才，在國內剛起步，與國際上經驗豐富的人相比根本不具競爭力，但因為少，所以身價扶搖直上。第三類人是個人經驗或頭腦參與因素較多，他們的資質往往由市場自然認定，例如廣告公司創意策劃人員、高級培訓師、咨詢專家、律師、審計師等。
一位長期從事人才咨詢的人士估計，若以年收入10萬元以上作高薪標準，則這一收入的人群不下上海1300萬人口的1％。
而高薪白領中的“打工皇帝”，他們往往是在中國投資的跨國公司的部門經理和中國、亞洲地區業務總裁，這些國人同胞是外企在上海乃至全國的全權業務人，他們每天的工作既直接影響著外企在中國投資的成敗，也關系到企業中每一位員工的命運。
1999年，請求加薪不如請求升職
1994年至1996年是外企員工加薪最快的一個時期。當時，大量的跨國公司紛紛搶攤進入我國投資辦企業，人才市場的供求關系出現了極度不平衡。為了爭奪數量極度有限的高級人才，外資企業最多采用的手段就是用高薪厚祿從其他公司挖人。一時間，這些高層員工的每一次跳槽都能在薪酬上獲得高達50％到100％的大幅提高。
然而近兩年來，這樣的大額加薪的現象日趨少見，其主要原因倒不是外資企業在給付能力上有困難，而是他們覺得采用這種方法已經沒有必要，究其原因在于外資企業已經擁有了一支比較完備的基礎員工隊伍。因為經過這幾年來的建設和培訓，外企在其組織結構的各個層面都逐步培養出了一批合格的員工，如果再一味地用高薪去請人，反而會動搖其自身員工隊伍的穩定性。
所以，近年來外企在委托獵頭公司招聘高級經理的時候，大多設定了較為嚴密的薪資預算，不再是簡單地用加薪挖人的方法來彌補一時的人才稀缺，而是更多地采用福利、培訓、升職等手段來吸引人才，留住人才，不斷完善其人力資源的配置。這種變化無形中已經把跳槽的意義提升了一個層次。
具有升值潛力的新職業
市場是變動的，所以高薪行列里的職業也永遠是變動的。近年來國內涌現了一批新興職業，它們雖然目前還不能躋身高薪職業，但它們卻極具升值潛力。
首先是金融工程師，這是指利用金融技術設計新型金融工具并創造性地解決金融問題的專業人才。金融工程師通過基本的金融工具如股票、債券、期貨等，依據客戶的要求設計加工，使收益、幣種、風險和期限形成合理的組合，構成較復雜的金融創新產品，以提高收益，降低風險。
類似于電臺、電視臺節目主持人的“網上主持人”的需求量正呈上升之勢。網上主持人使網上交談走出無聊，走向深入，形成圍繞某一主題的信息交流站點。
有那么一些“網迷”無法無天，他們破譯密碼，擅闖政府情報機構；制造病毒向無防備的“網友”或網絡系統擴散，致使系統癱瘓，造成不可估量的損失?！熬W絡警察”便應運而生。據最新消息，我國已著手培養專門對付“網上犯罪”和破壞計算機安全系統的保安人員，已有近百人獲得專業資格證書。
另外，就是時尚觀測員。歐美一些時裝公司、模特公司、廣告公司均設有這一薪酬豐厚的職位，其任務就是逛街，觀察行人的穿著打扮，從中獲得靈感?，F在，國內一些較知名的時裝公司和廣告策劃公司也開始設置“時尚觀測員”。
下世紀怎么拿高薪
最后，讓我們來關注21世紀，即將到來的21世紀所急需的人才類型，就是高薪職業。有關部門根據各類全國性專業協會的有關統計資料，預測了21世紀初中國急需的類型人才。
電腦系統分析專家。下世紀電腦行業將繼續走紅，為某一行業(如銀行、醫藥、政府部門等)的需要而設計電腦軟件及硬件。因此進行各部門之間有效溝通和運作的技術專業將受到歡迎，電腦程序設計師、網絡管理專家將成為熱門的人才。
生物化學類人才。隨著生命科學的發展，新的藥物不斷被生物化學家開發出來，生物化學類人才日益短缺，保健品、藥品將會有廣闊的前景。
環境工程人才。隨著全球環保意識的增強，今后對環境工程師的需求呈上升趨勢。生物環保、化學環保、工業環保等各項人才將成為社會最急需的人才。
中醫師。由于中醫對一些疑難病癥的治療效果較好，更由于中醫的治本作用，使中醫在全世界各地備受重視，按摩師、中藥師將有廣闊的前途。
商業服務業務代表。有關商業服務的獨立承包商在未來10年內將大量涌現，為公司承攬廣告、電腦程序設計、信用報告等工作。與之相關的證券、金融、通信等業務人員也十分奇缺。
各類經紀人?，F代社會咨詢精確程度要求提高，使該行業日益走俏。一些體育、文化方面的中介人將大量涌現。
家庭護理人員。由于來自人口老化及醫療費用偏高兩方面的壓力，使家庭護理成為需求量較大的行業。家庭服務員、幼兒教師的需求也將增大。
心理健康咨詢醫生。隨著社會的發展，人們對自身心理健康問題越來越重視，心理學越來越顯示其存在的價值，私人心理治療師、家庭問題分析專家等行業人才將會大量涌現。
此外，未來社會中，稅務會計師、律師、索賠估價師、專業公關人員、高新技術產業開發人員等都會成為市場的搶手人才。
(張悠然)
〖個案一〗
金煒：機遇＋不斷努力=高水平白領
在希爾頓大堂見到金煒的時候，他帶著一條燦金色的領帶，很有一點貴族之氣。流淌著愛新覺羅皇族血統的他盡管只有32歲，卻已是第一太平戴維斯綜合物業顧問(上海)有限公司的董事，這家在上海的同類公司中排名第一的著名企業有200多年歷史，總部設在英國。金煒說，經歷了那么多，我最終之所以選擇了這里，是因為公司本著能力第一的宗旨，對老外和中國人一視同仁。因為我一直確信，中國人的能力并不比外國人差，主要是看你怎么做。確實，在戴維斯的上海分部，有十位外籍員工，而除了一位之外，其他都是金煒的手下。
金煒曾是上海青年話劇團學館的演員，和王志文、馬曉晴、陸英姿等都是同學，高考后，踏入了復旦大學計算機系的大門。畢業后的第一份工作是在希爾頓作公關銷售，大約2年后，辭職去美國做投資顧問策劃，4年后回到上海，在魏理仕綜合物業管理公司做管理，2年半后被戴維斯公司的老板慧眼識才，來到了這家在上海灘首屈一指的著名物業公司。
金煒說，我認為一個人的成功最最重要的還是自身的努力，當然機遇也很要緊，但這個世界上的機遇對大多數人而言都是平等的，主要還是看你怎么抓住他。就像現在，我們公司里有許多大學生英語水準已經相當不錯了，可他們還是利用業余時間出去讀口譯，為的是能與外國人更為流利地交談，就連我自己盡管已經留學美國4年，口語幾乎不成問題，可我還在加強英語的書寫能力，因為我手下有很多老外，而作為他們的領導，我絕不能比他們寫得差。另外，我還想去讀MBA，想報考管理學院，為的是充實自己，多給自己壓力，這樣才可以工作得更好?，F在社會上有不少人尤其是大學生在找工作時都有些好高鶩遠，誠然，一個具有大學學歷的人一個腳確已踏入白領圈，但至于你能做到MIDDLELEVEL(中等水平)，還是HIGHLEVEL(高水平)就完全要靠自己的努力了。另外還有一點我想說尤其是對那些在外資企業工作的中國人說的是，中國人的能力并不比外國人差，所以千萬不要自己看不起自己，在外資公司里，并不一定要外國人來管你，中國人同樣也能管外國人，只要你有能力、肯努力。
在同行之中，金煒已經具有了相當可觀的知名度，他在享受著人們尊重的同時也深味著自身價值實現的喜悅。可一個人的豐厚收獲通常是以艱辛的付出而換取的，除了自身的不斷充實、不懈努力，金煒的工作時間較之一般人而言也明顯要多，他每天七點半到公司，一般要到晚上七點以后才走，然后是去健身中心做兩小時的運動，十點左右到家。這樣的生活時鐘聽上去似乎已經非常緊張了，可金煒卻依然懂得生活，他說，我從來不利用雙休日加班，幾乎每個周末我都會給自己一段很充足的睡眠，星期六晚上會約上一些朋友出去娛樂，星期天則開車到近郊旅游，一般每個月去一次北京，因為那里有很多親戚朋友，而每三個月則利用休假出一次國?？吹贸?，盡管工作非常繁忙，可金煒還是ENJOYLIFE。
人們常說，高處不勝寒。確實，一個人在達到某種極致的時候往往會在滿足的同時產生一種危機感，金煒并不否認自己也有這種感覺。從近的來看，由于亞洲金融風暴給今年上海的房產市場帶來了深重的打擊，怎樣維持今年的收支平衡并適當盈利是他目前最大的壓力。因此他必須不停地努力找潛在的客戶，為公司創造更多的利潤，唯有這樣，公司才有理由用這么高的薪水繼續這種聘用關系。從遠的來看，將來必然會有一天，有一個也許更出色的人像今天的金煒代替過去曾在這個位置上的人一樣，到那時，又將如何呢?金煒很認真地說，這是必然的，我早有這樣的準備，但憑借我對自己的了解，等到這個人的出現也許還會有一段時間，如果這一天到來，我可能就不做了，我會去做一些自己的事情，比如開一個酒吧餐館之類的，那樣我會有一個穩定的收入，同時也能享受生活。我問他，估計到那時候你幾歲了?他笑著說，我給自己的定位是45歲。
盡管至今都沒有成家甚至還沒有女朋友，可金煒坦言自己特別看重家庭，也許是因為從小家教甚嚴的關系，他很孝順父母。他說，我特別信命，每天早晨都會拜佛，也許正是冥冥中告訴我對父母盡孝是一個人最起碼的道德要求，如果我結婚的話，對太太的第一要求就是希望她能孝順父母，當然我不會輕易結婚，可一旦結婚，絕不離婚，而且會很快要小孩，因為我喜歡孩子。說完這些，金煒有點自嘲地笑了笑，然后問，我是不是很傳統?
金煒是個很有意思的人，和他談話很輕松，同時也能從隨意中感受到很多有趣的東西。他說，他至今都很懷念也很感謝小時候那段演員生涯，是那段生活為他以后處理好人際關系并結成廣泛的社會關系網提供了不少啟示，他希望自己將來能有機會成為一個業余的英語節目主持人，他相信自己會做得很好。至于穿衣品牌，他則很快報出了ZEGNA(杰尼亞)的名字，這是個非常昂貴的品牌，可金煒說，做到現在這樣的位置，形象和儀表的高標準幾乎已成為了事業成功的必然因素，由此來看，這并不是奢侈，而是一種需要。
(王野)
〖個案二〗
薄衛民：讀書是他最大的快樂
作為中國僅有的一個國際精算師，他的個子不算高，穿著西裝，臉龐上永遠掛著稚氣的微笑，看不出“精算師”存于內心的精明，很有親和力。說到高薪職業與學業的聯系，薄衛民就顯得有些難為情：“當初考入復旦大學數學系的時候，我的成績是全班后幾名?！?/p>
大學畢業的那年，薄衛民想考數學家尚漢冀教授的研究生，成績下來，薄衛民的英語成績只有45分，不到合格線，考研的志向破滅了。在尚教授的推薦下，他來到美國友邦保險公司上海分公司精算部工作，工資倒是不低，可薄衛民的心情卻很灰色，他說：“我是多么想讀研究生，直到現在我還是在想如果能讀研究生，哪怕再高的薪水，再好的工作我都不會動心?！?/p>
不久，北美精算師協會在中國大陸設下了考點，如果每門功課均能通過他們所設立的分數線，就能獲得國際精算師的資格，對一直要想讀書的薄衛民來說，這又將是一個讀書的機會，而且友邦公司也鼓勵他：一旦成績合格，所有的學費將由公司方面支付。于是他報了名。
既然有了這樣的打算，薄衛民就全副精力地投入了，當時公司在西康路，薄衛民就在不遠處的曹楊路上借了房子，每月300元。每個夜晚，他基本上都是在公司里度過的：下班后，匆匆地吃上一盒盒飯，然后就翻開那幾摞厚厚的書本，逐字逐句地看起來，每天都是深夜才回家。有時他也會去肯德基吃一盒套餐，然后長長地坐上一個晚上，直到快餐廳打烊他才迎著風在寂靜的夜里朝家中走去，他說那一陣子，他感到很充實。當公司應需要移址外灘后，薄衛民又旋即搬來了曲陽路，租費雖然提高了200元，卻為他節約了不少時間，他樂意。
經過4年漫長而又短暫的時光，薄衛民終于考完了最后一門課，沒多久就傳來了他通過全部考試的好消息，他說：“那些天，我真的是很高興?！?/p>
國際精算師的考試共有23門課，每門課10分，而每門功課必須要獲得6分才能算PASS，薄衛民的總分192分，其中4門是滿分。薄衛民說他最大的收獲在于原本只能考45分的英語如今有了長足的進步，23門課的教材、參考書以及考試卷全都是英語，現在他的英語熟稔程度與從前真是判若兩人。
1998年5月，作為打破了歐美國家“中國在2000年前不可能出現精算師”預言的第一人，薄衛民只身赴加拿大多倫多去接受“北美精算師協會會員”的資格?！氨泵谰銕焻f會”與“英國精算師協會”是唯一受全球承認的兩大精算師協會，具有相當高的地位。當協會會長將證書頒發給他的時候，就有記者在采訪他：“有了這項資格，你接著想干什么。”薄衛民幾乎沒有思考：“我想我現在大概能考碩士研究生了。”
生物化學職業前景范文6
關鍵詞：輕化工程；專業特色；實踐
作者簡介：劉云穎（1979-），女，內蒙古赤峰人，內蒙古科技大學化學與化工學院，講師；王正德（1964-），男，內蒙古集寧人，內蒙古科技大學化學與化工學院，教授。（內蒙古 包頭 014010）
基金項目：本文系2010年度內蒙古科技大學教學（教改）研究項目（項目編號：JY2010053）的研究成果。
中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2013）02-0052-02
傳統意義上的輕化工程專業主要包括皮革、造紙和印染三個方向。目前國內40余所院校設有輕化工程專業，仍然保持原來傳統專業方向的較少，大部分院校根據學校特色、科研方向、教學資源和地區經濟特點設置，專業方向靈活，且與傳統三大方向無關。內蒙古科技大學（以下簡稱“我?！保┹p化工程專業于2010年被批準招生。在新專業建設過程中，學校就輕化工程專業特色的定位和與其相適應的課程體系、實踐教學環節進行了較大的改革與調整。本文就專業特色、課程體系和實踐教學環節展開分析與討論。
一、服務區域經濟，突顯地方特色
內蒙古科技大學地處內蒙古，內蒙古經濟增速已經連續7年在國內各省區市中保持第一。但長期形成的高投入、高消耗、高排放的經濟增長方式沒有得到根本性轉變，高速的工業增長依靠犧牲環境和消耗大量能源資源來支撐。輕工產業占整個規模以上工業的比重不足20%，且依賴農畜產品原料的特征十分明顯。輕工產業的發展與資源、草原生態保護相協調的可持續發展戰略正逐步受到重視。
隨著“十一五”計劃的實施、產業結構的調整，在內蒙古以及周邊地區正興起一批高科技綠色企業，與此相關的輕化工產業，如環境治理與保護化學品、節能降耗化學品、稀土精加工產品、農牧副產品提取物、可再生能源、能源轉化與清潔利用化學品等都因可持續發展戰略逐步受到重視。利用農牧副產品優勢，大力發展特色輕工業，在西部地區及國內輕工業領域都已具有一定的發展空間，急需大量高級專門輕化工程人才。
目前，僅本區共有以農牧副加工為主導的輕工企業千余家，規模以上企業超過50家，技術及人才基礎卻十分薄弱。全區現僅有一所院校――包頭輕工職業技術學院――培養輕化工高等職業技術人才，遠遠不能滿足經濟發展對高級專門人才的需要。再考慮到周邊地區和相關行業，估算每年至少需要這方面的本科畢業生200人，且十年內需求量不會減少。而目前，輕化工程專業主要設置于東部沿海地區。因此，我校增設“輕化工程”本科專業是非常必要的，是地方經濟可持續均衡發展的需要。
二、依托強勢學科，整合教學資源
我?！拜p化工程”專業的培養方向和特色使得專業建設既不同于增設傳統專業，也不同于傳統的輕化工程專業建設，其特點是國內無版本可參照。專業建設相關的師資和實驗室建設具有很大的靈活性和創新性。
化學與化工學院自組建以來多次研討專業的特色和方向，組織了兩次專門考察，汲取兄弟院?？山梃b的經驗，多次咨詢相近特色院校和專業指導委員會的專家，論證該專業特色的可行性和專業設置的基本思想。
材料、資源為內蒙古科技大學的特色優勢學科，煤化工作為重點建設方向。從現有學科發展情況、師資力量和教學科研實驗平臺分析，輕化工程專業方向與化學化工學院已有專業跨度不應太大，而應該是相互補充、相互促進、相互支撐的關系。這樣有利于集中精力、財力和物力建設更為強大的教學科研平臺。
輕化工程專業以我校的強勢學科為依托，以發酵、糖類農產品等可再生資源轉化高效利用型，燃料轉化、綠色能源、可再生能源、清潔化助劑等能源高效、低排放利用型，材料制備加工節能降耗助劑化學品為特色方向。
迄今已有能勝任該專業教學、結構合理的專業師資隊伍25人，其中教授5人、副教授9人、講師5人、助教6人，完全能保證人才的培養質量。
設備完全能滿足該專業的教學需要，已建成相關實驗室可供該專業學生使用?；A類實驗室：無機化學實驗室、有機化學實驗室、物理化學實驗室、分析化學實驗室、生物化學實驗室、微生物實驗室、化工原理實驗室等；專業實驗室：反應工程實驗室、化學工藝實驗室、應用化學實驗室、精細化學實驗室、發酵實驗室、過程與裝備控制實驗室、分析實驗室、化工模擬實驗室等，并為專業發展預留了200平方米的空間；校園網絡中心、電子閱覽室、大學生實訓中心等。
三、結合辦學特色和就業市場專業需求，明確專業特色
內蒙古科技大學按照“規模、結構、質量、效益”相統一、適應社會經濟發展與遵循教育教學規律相統一、各學科、專業和諧發展的原則，增設新專業要堅持統籌規劃、分段實施的原則。到2010年，學校擬增設新專業10個，使學校專業總數達到60個左右，圍繞現有學科門類進行專業布點，適當發展經濟、管理、藝術、新聞傳播類學科專業，以利于陶冶學生人文精神，提高學生綜合素質。
內蒙古科技大學2005年以來在全區高校畢業生就業工作評估中連續三年被評為第一名，畢業生一次性就業率保持在90%以上，就業率和就業質量一直位居高校前列。我校畢業生以“上手快、留得住、后勁足”的特點深受用人單位好評。
根據經濟發展對專門人才的需求，近年來我校先后設立了化學工程與工藝、環境工程、生物工程、過程裝備與控制、應用化學、生物技術、食品工程與技術等相近的全日制本科專業，已積累了豐富的教學和管理經驗。已有這些相近專業的就業率每年都達90%以上，且遠遠不能滿足用人單位的需求。根據目前地方經濟發展及企業的人才需求狀況，2007年學?；I建輕化工程專業。
經過可行性論證，輕化工程專業建設目標明確，以天然資源高效利用、綠色產品工程及助劑化學品為特色方向，培養具備化學、化工、輕工、生化、高分子等領域的基礎理論知識，掌握天然資源的物理、化學、生物及機械加工工程的理論、技術、工藝，并得到嚴格的實踐和工程訓練的應用型復合人才。
四、及時調整培養方案，課程設置緊跟時展
輕化工程專業獲得批準后就開始著手制訂培養計劃、課程大綱，已積累了部分資料。在此基礎上制定了專業發展五年規劃和2010年建設規劃，內容包括專業方向、招生規模、師資培養和引進、實驗室建設、教學實驗大綱等。
增設“輕化工程概論”課程，制定合理的教學大綱，主要介紹生物質大分子、制糖和發酵等碳水化合物加工工程、油脂加工工程、制革工程、紙漿造紙工程、染整工程和添加劑等內容，系統展示本專業的特色方向、培養方案、知識體系和能力要求以及輕化工行業發展前景。
通過構建多樣化的教學手段和教學方法體系真正將“教”與“育”的教育理念融入課程之中，使師生對專業有清晰的認識。學生根據自身興趣及早了解及定位就業市場，教師根據自身能力特長確定發展方向。其創新之處體現在：從教學內容上講，系統地綜合各輕化工程領域的最新知識，并結合我校的專業特色方向探索專業教育課程的內容、方法和手段；從形式上講，通過開設一門課程的方式向學生展示專業特色和發展前景，可以解決當前僅僅在學生入學時通過講座的方式進行專業介紹而不夠深入的現實問題；從應用上講，利于學生在開始接觸專業課之前對本專業的整體發展方向和前景預測有全面的了解，利于學生及早定位就業市場，有針對性地培養學生的興趣。
五、結語
輕化工程專業是當前我校教育發展并滿足內蒙古地區經濟發展需求所必需的，對緩解當前該類人才的供需矛盾是非常必要的。我校在輕化工程特色專業建設中，本著服務地方經濟的辦學理念，調整培養方案，強化實踐教學，突顯專業特色，在教學環節中進行創新，實現教學內容和社會需求的對接，使輕化工程特色專業在實踐中真正得以應用。
參考文獻：
[1]劉清泉，肖秋國，廖博，等.“材料化學”湖南省特色專業建設的思考（三）――實習實踐教學[J].當代教育理論與實踐，2012，4（1）：103-105.
[2]朱沁夫.對新辦地方性高校建設特色專業的思考[J].高教論壇，
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