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食品藥品安全常識范文1
(一)切實將思想認識統一到黨的十八屆三中、四中全會精神上來。把學習宣傳黨的十八屆三中、四中全會精神、系列重要講話精神作為重要政治任務抓好抓實，結合食品藥品監管工作實際，深入學習領會全面深化改革、全面推進依法治國的深刻內涵和精神實質。堅持理論武裝、學以致用，指導工作實際，抓好年度工作任務的完成。
（二）落實行政執法責任制。扎實推行行政處罰和行政強制自由裁量規則和基準，全面規范行政處罰和行政強制行為。進一步規范行政執法辦案行為，開展行政處罰案卷評查，努力提高執法辦案規范化水平。
（三）加強監管體系建設，完善監管網絡。打通監管執法的“最后一公里”，將監管觸角延伸到鄉鎮社區，努力構建完善、統一、權威的食品藥品監管體系。
（四）推進責任體系建設，依法劃分食品藥品監管事權。努力形成事權清晰、權責明確、上下協調、運轉高效、執行有力的食品藥品監管工作機制，構建最嚴格、管用的食品藥品監管制度體系。
（五）加強隊伍建設。將2015年確定“食品藥品監管能力提升年”，推進食品藥品監管專業化隊伍建設，繼續開展多層次專業化培訓，切實提升監管隊伍的能力素質。
五、強化日常監管工作
（六）實行監管關口前移。按照風險類別和管理難度，厘清責任權限，創新日常監管方式，堅持預防為主，采取現場檢查、問題排查、動態監督、隨機抽檢、明察暗訪等形式，主動排查問題，切實加強過程監管，加大對企業現場檢查力度。
（七）建立監督檢查信息機制。建立信息機制，召開新聞會，及時公布日常監督檢查、檢驗檢測、行政處罰、違法廣告等信息，切實提高監管的權威性和震懾力。
（八）進一步加大稽查監督指導工作力度。進一步完善行政執法與刑事司法銜接機制；深挖重大案件線索，查辦、督辦重大案件；突出稽查打假重點，加大對重點地區、重點環節、重點產品的執法力度，依法嚴懲重處食品藥品安全違法行為。建立監督檢查機制。強化對日常監管效能的層級監督，確保日常監管的針對性和有效性。
（九）深入推進食品批發市場、農產品批發市場等重點領域治理，加大對乳制品、肉及肉制品、豆制品、白酒、飲料、食品添加劑、保健食品、食用植物油及大宗食品等重點產品監管力度；持續開展學校食堂、建筑工地食堂、農村集體聚餐以及小餐飲、食品小作坊等重點場所食品安全整治規范。
（十）積極推進我區零售藥店新版GSP認證工作，力爭我區零售藥店今年全部通過新版GSP認證。加強藥械經營使用單位量化分級和不良反應（事件）監測報告工作。加強對藥械從業人員的培訓力度，努力提高其藥械安全的意識和安全風險管理的能力。
（十一）開展食品藥品安全風險大排查，加大風險監測力度，改進抽驗管理，加強不良反應監測，加大違法廣告監測處置力度，對投訴舉報、違法廣告監測等發現的嚴重問題涉案產品，深入開展執法檢驗，依法查處質量問題企業。及時匯總檢驗、監測、監管、投訴舉報等各方面信息。
（十二）強化應急處置機制，加強應急管理隊伍建設，開展食品安全事故應急演練，推進應急管理信息化建設，提升應急管理水平。
（十三）全面實施質量安全授權制度，強化日常監督檢查和案件信息公開力度，切實增強企業主體責任意識。
（十四）進一步完善投訴舉報機制，充分發揮“12331”投訴舉報平臺作用；發揮專家在食品藥品監管科學決策和民主決策以及科普宣傳、風險應對中的作用；強化輿論監督，把握引導輿論主動權。積極開展食品藥品安全宣傳，普及食品藥品安全知識。
食品藥品安全常識范文2
一、宣傳目標
緊緊圍繞奧運法制宣傳的主題“人文奧運.法治同行”，通過宣傳食品藥品監管法律法規，增強群眾健康飲食合理用藥意識，提高社會關注食品藥品安全的氛圍，維護全市人民的健康權益，營造良好的奧運社會環境。
二、宣傳內容
（一）健康飲食、安全用藥常識；
（二）真假藥品識別常識；
（三）《藥品管理法》及其實施條例、《食品衛生法》和《醫療器械監督管理條例》等食品藥品監管法律法規；
（四）《公務員法》、《行政處罰法》、《行政許可法》、《行政復議法》、《行政訴訟法》、《國家賠償法》等規范政府行為的法律法規。
三、宣傳形式
（一）組織食品藥品安全常識進社區、進學校、進農村活動；
（二）開展食品藥品監管法律法規街頭宣傳；
（三）舉辦藥品生產和經營企業藥品從業人員法律知識培訓班；
（四）設立食品藥品安全大講堂，講解食品藥品安全知識；
（五）組織參觀假劣藥品陳列室，展示打假治劣成果，講解真假藥品鑒別常識；
（六）在市局政務網站上開設法制宣傳專題欄目，介紹食品藥品監管法制工作進展。
四、活動安排
（一）在“6.23國際奧林匹克日”、北京奧運會倒計時100天等節慶日、紀念日組織開展食品藥品監管法律法規街頭宣傳活動；
（二）不定期開展食品藥品安全常識進社區、進學校、進農村活動；
（三）每周五下午開放假劣藥品陳列室；
（四）每月組織食品藥品安全大講堂1-2次；
（五）每季度組織1-2期藥品從業人員培訓班。
食品藥品安全常識范文3
第二條各鄉鎮人民縣政府對本轄區內食品藥品安全工作負總責。
各鄉鎮人民縣政府應成立食品藥品安全工作指導機構，增強對食品藥品安全工作的指導，負責研討處理食品藥品安全工作方面的問題。
第三條鄉鎮人民縣政府在食品藥品安全治理工作中承當以下職責：
（一）制訂和落實轄區內食品藥品安全工作方案、目的任務和工作辦法，負責對轄區內食品藥品安全的治理；
（二）依照食品藥品安全突發事情應急預案要求，組織施行轄區內食品藥品突發事情應急處置和救援工作；
（三）在本轄區內組織開展食品藥品安全常識和相關司法法律的宣傳教育活動；
（四）完成上級相關部分交辦的有關工作。
第四條鄉鎮食品藥品監督治理員在本地人民縣政府的指導和縣食品藥品監督治理部分的指導下，詳細負責轄區內食品藥品安全的日常監督治理工作。
第五條鄉鎮食品藥品監督治理員應符合下列前提：
（一）鄉鎮人民縣政府在編在職公事人員；
（二）身體健康，具有高中以上文明水平或食品藥品相關專業技能職稱；
（三）熟習食品藥品安全治理司法法律，具有必然的食品藥品基本常識和組織協調才能及言語文字表達才能；
（四）勤政廉政，作風正派，遵紀守法，無不良操行記載。
第六條鄉鎮食品藥品監督治理員依照以下順序確定：
（一）引薦。由鄉鎮人民縣政府向縣食品藥品監督治理部分引薦3至4人擬任人員名單；
（二）初審。由縣食品藥品監督治理部分對引薦人員依照第五條規則的前提進行初審，確定擬任用人員；
（三）培訓。由縣級以上食品藥品監督治理部分對初審及格的擬任人員進行培訓測驗；
（四）確定。對測驗及格的擬任人員，由鄉鎮人民縣政府商縣食品藥品監督治理部分確定2名擬任人員；
（五）公示。由鄉鎮人民縣政府對擬任用人員向社會公示7天；公示無貳言的，確定為鄉鎮食品藥品監督治理員，并將人員名單報送縣食品藥品監督治理部分；
（六）立案?？h食品藥品監督治理部分將鄉鎮食品藥品監督治理員名單報縣人民縣政府法制辦公室立案，由縣人民縣政府法制辦公室向社會；
（七）發證。由縣級以上食品藥品監督治理部分對已立案治理的鄉鎮食品藥品監督治理員按有關順序處理證件。
鄉鎮食品藥品監督治理員隊伍應相對堅持不變，鄉鎮食品藥品監督治理員調整時按上述順序處理。
第七條鄉鎮食品藥品監督治理員詳細實行以下職責：
（一）在轄區內組織開展學習、宣傳、貫徹食品藥品安全監督治理的司法、法律和規章的活動；
（二）引薦、治理轄區熟行政村、社區食品藥品安全信息員，并組織和指導其開展工作；
（三）協助食品藥品安全監督治理部分開展轄區內食品藥品相關單位的日常監督檢查工作，搜集、匯總、分析和申報食品藥品安全信息；
（四）協助食品藥品安全監督治理部分實時精確把握轄區內食品藥品生產、運營、運用狀況；
（五）協助食品藥品安全監督治理部分開展食品藥品安全監督檢查和違法案件查處工作；
（六）向本地人民縣政府和食品藥品安全監督治理部分反映人民群眾對食品藥品安全方面的訴要求對食品藥品安全監督工作的意見和建議。
第八條鄉鎮食品藥品監督治理員應積極參與食品藥品安全監督治理部分組織的培訓和其他活動。在日常工作中不得有下列行為：
（一）從事與食品藥品生產、運營有關的活動；
（二）發現違法違規行為隱瞞不報；
（三）違法收繳罰沒款、拘留收禁物品；
（四）在食品藥品安全監督治理中謀取私利；
（五）其他違法違規行為。
第九條每年頭由縣人民縣政府與各鄉鎮人民縣政府簽定年度目的責任書，歲尾由縣食品藥品監督治理部分抽調相關部分人員進行審核。詳細審核施行細則由縣食品藥品監督治理部分制訂。
各鄉鎮人民縣政府應將食品藥品安全工作納入所轄村、社區年度工作責任制審核內容。
第十條每年頭縣食品藥品監督治理部分與鄉鎮食品藥品監督治理員簽定工作責任書，歲尾依據審核后果確定優異、稱職、基本稱職、不稱職等次。對評定為稱職以上等次的，予以通報表揚或獎勵；對審核不稱職的，作廢鄉鎮食品藥品監督治理員資歷。
第十一條任何單位和個人對違背食品藥品安全治理的違法行為應積極告發，經查證屬實的，按國家食品藥品監督治理局、財務部《告發制售假劣藥品有功人員獎勵方法》等相關規則賜與獎勵。
第十二條各鄉鎮人民縣政府應對食品藥品安全治理工作經費賜與保證，保證工作正常開展。
食品藥品安全常識范文4
農村食品藥品監管現狀
監管對象的生產力水平較低。農村餐飲業以及藥品經營的范圍規模較小，硬件設施也比較差。在餐飲服務業大部分都是小餐館以及小飯店，其硬件設施較差，消毒以及防污染設施仍然沒有達到基本的要求。同時，農村的藥品經營單位，其大部分的規模都比較小，其農村的零售藥店情況也不容樂觀。
從業人員的專業文化程度較低，其對于質量安全的意識還是很薄弱。在農村，其餐飲服務業的從業人員，大部分是當地農村勞動力，其文化程度低，同時未進行過系統的知識技術培訓，從業人員對于基本的食品安全常識與法律法規知識還是很匱乏，食品安全意識很薄弱。并且，由于餐飲服務業的從業人員流動性大以及人員結構較為松散、大部分是臨時招聘入內，在進行檢查的過程中，通常是在表面應付，在檢查之后，還是我行我素，這就給餐飲衛生質量安全帶來了困難。農村藥品從業人員的整體情況比較好，但是，其對于專業以及學歷結構上的要求，還是無法滿足能夠保障藥品安全的需求，尤其是藥學專業技術人員較少。
有關食品藥品安全的重要環節有著極為嚴重的隱患。農村衛生是以及個體診所是其薄弱的環節，在農村，藥品流通以及使用的渠道通常為零售藥店、鄉鎮衛生院、村衛生室與個體診所?？傮w來看，零售的安全管理比較規范，但是村醫療機構的問題很多，村衛生室以及個體診所就是監管的重要環節。
農村的監管資源缺乏。在農村，監管人員的力量較為薄弱。與食品藥品監管的對象數量以及監管任務相對比，基層的監管人員數量與實際需要的數量還是有著比較大的差別，監管人員的素質還需要進一步的提升。在承擔了餐飲服務食品安全技術監管機構的職能之后，其機構以及人員實在很難擔任好餐飲服務食品安全的日常監管任務。同時，專門用于保障農村食品藥品安全的監管工作的專項經費還無法達到標準。因為農村地域廣其村落較為分散，監管對象點多面廣，工作的難度較大，在現有的機構以及工作人員等條件下，還是比較難以承擔餐飲服務食品安全的監管工作。
農民群眾的自我保護能力不足。農村的經濟發展水平較城市較低，農民群眾的文化水平以及接收信息的渠道受到限制，這對于辨別假劣藥品的能力以及經驗等嚴重的匱乏，通常是不能夠及時的發現與避免使用過期藥品、假劣藥等。此外，因為經濟方面的因素造成農民在尋醫問藥時，更傾向經濟問題從而忽視了藥品的安全。假劣藥品就是采用這樣的機會，以低廉的價格來蒙蔽農民群眾，是假劣藥品得以暢銷，藥害風險在農村的存在幾率極高。
有效措施
創建食品藥品安全示范縣。對基層政府分管食品藥品安全的領導干部實施有關教育培訓計劃，促進地方各政府對于食品藥品安全的責任，樹立完善的食品藥品安全指標考核制度，是鄉鎮政府的責任能夠明確。
分析研究有關農村食品藥品監管網絡創建的計劃。采用有效的措施，是基層監管的力量能夠落實到點，使農村食品藥品監管網絡健全，創建穩定的農村食品藥品監管網絡，努力做到“橫向到邊、縱向到底”的方針。
建立基本的設施建設指標以及人員素質指導指標。對進行基層食品藥品監管的執法人員實施全面的輪訓，進行快檢技術教育，配備合適基層使用的快檢設備，使監管隊伍能夠不斷的健全以及提高隊伍的能力。
健全宣傳教育宣傳的工作體制。組織開展農村食品藥品安全進村入戶的宣傳活動，創建能夠全面覆蓋農村的食品藥品違法舉止舉報投訴網絡，健全舉報違法舉止的獎勵制度，同時鼓勵以及支持通過社會組織與個人對農村食品藥品安全實施社會的監督，是農民群眾的監督力量能夠發揮出來。
使關鍵環節的監管加強。以村衛生室的監管為重點，對規范基層醫療機構的藥品管理著重加強；促進農村學校食品安全示范食堂的建立，以安全示范食堂為切入點，強調農村餐飲服務的安全監管，組織對從業人員的宣傳教務以及培訓工作，是從業人員的行為干預能夠加強。
食品藥品安全常識范文5
半年來，我們按照目標責任制考核的要求，在轄區10個村及鄉屬單位聘任了12名食品藥品協管員。針對重點環節、重點領域、重點品種，組織的6次專項行動。食品安全宣傳力度進一步加大，舉辦了1次宣傳培訓活動，參加人數50人，印制食品安全宣傳資料2000份。
以創建食品安全示范鄉為抓手，健全食品安全組織機制，制定食品安全工作要點
為了加強對食品安全工作的領導，我們制定食品安全工作要點，同時明確鄉食品安全工作領導小組辦公室的日常工作，健全食品安全監管工作責任考核獎懲機制，層層落實食品安全責任制和責任追究制。發生食品安全事故，按照相關法律法規規定追究責任。并將食品安全工作納入政府目標考核體系，與村、食品經營單位簽訂責任書。制定并實施食品安全年度工作計劃，建立并完善食品安全事故應急預案。食品安全工作辦公室多次召開會議，對全鄉食品安全工作進行研究總結，并作出部署，要求各有關部門按照部門職責，既分工，又合作，各司其職，深入到食品生產、經營單位進行多次食品安全檢查，切實加強食品安全工作。
抓“三網”建設，完善農村消費安全網絡
鄉食品安全辦公室同各村把“三網、一保障體系制度”納入農村消費安全工作的重點，對轄區的小超市和小商店都實行商品準入制度并建立食品安全“一票通”臺賬。強化食品安全監管，加強對轄區內食品生產、經營單位的管理。
加強食品質量安全檢查工作，確保食品消費安全
今年以來，鄉對各超市、小商店、作坊、餐廳組織進行了6次專項檢查，抽檢結果及時予以公告，以維護食品安全，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。今年到以來，實現了由“以打為主、打防結合”向“以防為主、防打結合”的轉變，為消費者營造了安全、健康的消費環境
下半年工作打算
（一）工作目標
全年轄區內不發生一起食品安全事故；食品安全放心工程深入開展，通過實施食品藥品放心工程和專項整治，使全鄉食品抽檢合格率達到97%以上，藥品質量評價性抽驗合格率達到97%以上，人民群眾食品藥品安全感明顯增強，消費信心明顯上升，食品藥品產業得到又好又快發展。結合“示范縣同創”要求，加大對食品添加劑、瘦肉精的專項整治，狠抓農村食品市場生產、經營環節的管理，假劣、過期、三無食品得到有效遏制。
（二）工作任務及措施
1、抓好產品質量安全監管工作。按照《年產品質量安全監管工作目標責任書》要求，繼續抓好餐飲服務環節的行政許可、建立原料進貨索證索票制度，打擊無證進行餐飲服務的違法行為。
食品藥品安全常識范文6
一、指導思想
食品藥品應急體系建設以科學發展觀為統領，以科學監管理念為指導，以《突發事件應對法》、《食品安全法》、《藥品管理法》、《醫療器械監督管理條例》等法律法規為依據，以有效預防食品和藥品、醫療器械及保健食品、化妝品群體性突發事件和高效處置各類突發事件及做好其它突發公共事件應急處置中食品藥品安全與供給保障為目標，以提升能力建設為核心，以堅持“系統性、層次性、科學性、可操作性”原則、堅持“預防為主、預防與應急相結合，依法規范、科學處置”的方針，突出組織指揮、應急處置、技術支撐等重點，全面加強食品藥品安全應急管理工作，在“十二五”期間相應建立突發事件的組織指揮系統、問題分析檢測系統、救助系統及物資保障系統，構建“功能全面、反應快速、技術先進、保障有力”的食品藥品應急管理體系。
二、主要工作目標
1.全面貫徹落實食品藥品監督管理法律法規，依法規范食品藥品市場秩序，保護公民、法人和其他組織的合法權益，提高全系統依法行政能力和執法水平的同時，建立健縣、鄉、村三級突發事件應急處置與救援體系，明確事故的防范與應急處置責任制，確保無論在什么地方發生了安全事故，都能夠在第一時間采取迅速、果斷、有效的措施，將事故的損害降到最低程度。
2.以抓好應急預案的整合、應急工作體系的建設和完善、應急工作機制建立和健全，強化集中培訓、加大基礎設施與應急裝備建設5個方面入手，構建多層次、廣覆蓋、相互銜接的突發公共事件處置食品藥品安全應急保障工作體系和科學應對機制，有序、有力、有效保障食品藥品質量安全與供給。
3.依據《突發事件應對法》、《食品安全法》、《藥品管理法》等有關法律法規，總結近年來應對食品藥品安全突發事件的經驗，進一步修訂完善藥品和醫療器械安全突發事件應急預案，健全食品和保健食品、化妝品應急預案并積極推進企業、學校、行政村、社區應急預案建設和管理，重點督促、指導轄區內相關企業健全食品藥品安全突發事件應急預案。
4.本著“立足現實、充實加強、細化職責、重在建設“的方針，加強應急管理機構和隊伍建設。從抓健全機構、配強隊伍入手，明確領導機構，確定專職人員開展應急管理工作，真正解決有人辦事的問題。
5.經常性組織開展應急培訓工作和預案演練。強化隊伍應急管理知識培訓，強化預警預防意識，提高應急管理水平；組織從事應急管理工作的干部開展崗位培訓，根據預案要求，制定操作規程和崗位規范，提高應急處置能力。加強應急預案的實戰演練，廣泛動員社會公眾全方位參與，檢驗并完善聯動機制，精心組織，不走過場，注重實效，真正達到落實預案、磨合機制、鍛煉隊伍的目的。
6.建立食品藥品安全信息監測系統、藥品不良反應監測預警系統、食品藥品安全問題分析檢驗評估系統、食品藥品安全事件處理系統和食品藥品安全監督管理網絡，實現對食品藥品安全狀況的宏觀把握和提前預警，有效組織協調相關部門處置、應對食品藥品安全重大事件，提高管理效率，實現食品藥品安全問題的“早發現、早預防、早整治、早解決”的目標。
7.進一步加強農村食品藥品“兩網”建設。重點是建立完善農村和社區食品藥品監督網絡運行機制，通過制度規范、落實報酬等手段，強化運行管理，充分發揮其知識宣傳、市場巡查、隱患問題排查、安全信息反饋等功能作用，有效發現和消除安全隱患，及時上報和處置各類突發事件。
三、主要任務及重點建設項目
（一）整合修訂應急體系，發揮聯動協調效應
1.進一步建立完善突發食品藥品安全事件應急預案體系。按照“系統性、層次性、科學性、可操作性”的原則，針對實際情況，深入分析食品和藥品、醫療器械及保健食品、化妝品等各類突發事件形成的原因、演變的過程、以及可利用各類人力、物力資源等多方面因素，修訂完善切合實際的有效預案。同時針對時間、行業發展狀況、安全形勢和經濟社會環境等情況的變化，及時對預案進行修訂，使制訂的預案具有時效性，使預案隨時能夠經得起突發事件的檢驗，達到關鍵時刻能夠用得上，起作用的要求。
2.建立健全縣、鄉、村三級重大食品藥品安全事故應急救援體系。對食品藥品安全應急保障組織管理、指揮協調相關應急資源、應急行動整體計劃和程序規范等進行整合銜接，建立食品藥品應急物資保障供應體系，使之成為一個綜合協調、應對自如的相互支持的有機整體。
（二）完善組織管理體系，增強應急處置與保障的科學性
1.建立健全指揮體系。按照應急處置工作統一領導和功能齊全、反應靈敏、運轉高效的要求，建立健全應急指揮體系。牽頭成立食品和藥品、醫療器械及保健食品、化妝品安全事故預防及應急處理指揮中心，負責研究確定食品藥品安全事故應急處理工作的方針、政策和預案；研究確定食品藥品安全事故應急處理系統和保障體系；研究確定食品藥品安全事故應急處理工作規則；研究確定食品藥品安全事故應急處理中的重大問題。
2.建立分級負責工作機制。按照屬地管理原則，實行分級響應，鄉（鎮）政府對應成立相應組織領導機構，由事發地政府、食品藥品監管部門負責本行政區域內食品藥品安全事故應急處置與突發公共事件食品藥品安全應急保障工作，并分級啟動相應的預案，明確相應的工作責任和指揮權限。
3.建立多方協作工作機制。根據應急處置工作的需要，主動加強與各職能部門的協作，及時互通信息，通報情況，在指揮部的統一領導和指揮下，建立聯動工作機制整合資源，協調聯動，有序開展相關應急處置工作，形成從縱向到橫向保障食品藥品安全與供給的強大工作合力。
（三）健全應急處置工作制度和工作機制，建立領導責任制
1.按照分級負責、屬地管理的原則，建立以事發地鄉鎮黨委和政府為主、食品藥品監管理部門負責、有關部門協調配合的食品和藥品、醫療器械應急處置工作領導責任制。
2.建立監測預警工作制度。預防與處置并重，建立食品藥品安全信息聯絡員制度，充分運用信息技術，改進監測手段，建立風險隱患數據庫。
3.建立應急工作科學決策機制。建立專家咨詢制度，由各方面專業技術專家為主組成縣食品藥品應急專家組，為全縣食品藥品應急工作體系和應急機制建設提供決策咨詢，參與應急處置。
建立信息通報制度。構建準確、及時、快速的信息溝通平臺，嚴格規范信息收集報送、分析研判、報告等工作程序與要求，加強分析評價，指導應急處置工作整體協調推進，正確引導輿論和公眾行為。
4.建立應急保障工作制度。按照應急處置工作的需要，制定應急保障體系建設規劃和工作計劃，切實落實各項保障措施，經常性地做好有關應急工作準備，規范急救藥品應急調配等機制。建立應急物資儲備制度，保障食品藥品安全事故應急所需設施、設備、物質、經費。建立調查總結評估制度。及時客觀公正地對事件發生及其處置工作進行全面的調查和評估，總結經驗教訓。
（四）強化宣教培訓，著力加強應急隊伍建設
1.編制《應急操作手冊》。強化應急處置系統理論的培訓，對食品藥品應急體系的組織機構及職責、信息監測和預警、應急響應及程序、后期處置等內容進行詳細地解讀，切實解決對應急處置工作重視不夠，對應急處置的認識和系統方法掌握比較膚淺、零亂的具體問題。
2.強化應急科普宣傳教育。堅持不懈地抓好《中華人民共和國突發事件應對法》為主要內容的應急管理知識及應急常識宣傳。編制圖文并茂的應急知識宣傳冊，廣泛開展食品藥品應急管理“進機關、進學校、進單位、進企業、進鄉村、進社區”，增強公眾的食品藥品安全意識和社會責任意識，提高公眾應對突發食品藥品安全事件的綜合素質，形成全社會防范食品藥品突發事件的良好氛圍。
（五）加大預測預警，著力強化突發事件風險防范工作
1.加大預測預警力度。堅持關口前移、注重預防，加快構建食品藥品突發事件綜合預警體系，提高對各類突發公共事件的監測預警和綜合分析能力。建立健全藥品生產、經營企業和醫療衛生機構的藥品不良反應監測網絡，形成輻射從縣到村的全面監測網絡體系。建立食品安全風險監測制度，會同衛生部門制定監測計劃，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行常態監測。
2.加大食品藥品安全性評價。建立食品和藥品、醫療器械安全性評價制度，密切結合監督管理工作實際和存在的突出問題，定期會同衛生部門制定科學的安全評價方案，爭取專項經費支持，有針對性地開展重點品種、重點環節、重點區域安全性評價，科學研判食品藥品安全狀況，有效發現安全隱患，集中力量廣泛開展突出問題專項整治。
3.加強信息報告工作。充分發揮社會監督員、協管員和信息員的功能作用，強化信息搜集報告工作，及時掌握突發事件的先兆信息，做到早報告、早預警、早準備、早防范。建立食品藥品監管系統值守和信息報送機制。成立機構、明確專人負責應急管理工作信息的收集、分析和報送，做到經常化、規范化和制度化。建立嚴格的信息報告制度。建立責任追究制度，確保信息報送做到快速、真實、準確，規范報送要素和渠道。構建食品藥品安全社會監督體系。進一步加強與行業組織和有關新聞媒體的溝通協作，充分發揮社會監督、自律監督及輿論監督的作用，努力構建食品藥品安全社會監督體系。
四、保障措施
（一）加強領導。將食品藥品應急體系建設納入工作重點，建立目標管理考核體系，健全責任追究機制，從組織領導上保障食品藥品應急管理體系建設的有力推進。
