前言：中文期刊網精心挑選了酒店管理形象范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
酒店管理形象范文1
我省每年在中職學校開展學生“5+1”綜合技能訓練和競賽，其中一項就是禮儀考核。21世紀是一個競爭的年代，形象已成為每個人與對手競爭的重要武器之一，還是那句老話——優勝劣汰。那么酒店管理專業的學生應該以怎樣的形象去面對社會，如何塑造完美的職業形象呢？
一、個人形象和職業形象
個人形象簡稱為形象，它所指的是一個人在人際交往中所留給他人的總的印象，以及由此使他人對其所形成的評價和總的看法。根據個人形象，結合自身的職業和地位等要求設計出來的適合自身職業發展的形象，包括儀容（外貌）、儀表（服飾和職業氣質）以及儀態（言談舉止）三方面，其中最為講究的是形象與職業和地位的匹配。也就是說職業形象要達到幾個標準：與個人職業氣質相契合，與個人年齡相契合，與工作特點相契合，與行業要求相契合。
二、中專酒店管理專業學生職業形象的必要性
1.職業形象是職業氣質的外在表現。職業形象是個人職業氣質的外在表現，例如：酒店從業人員，男士多數是西裝筆挺、領帶整齊，而女士則多是穿著職業套裙，試圖給人以整潔大方、利落、親近的印象。學者、教授以及政府官員等，一般衣著嚴謹保守，不追求時髦款式，比較喜歡深顏色的衣服，給人以文質彬彬的感覺?！覀內粘＝佑|到的種種形象特點，就像標點符號寫在每個職業人的臉上、身上，是個人職業生涯的標點，好的職業形象可以塑造學生的專業氣質和職業氣質，對將來就業有很大意義。
2.職業形象是成功的敲門磚。一個得體的肢體動作會讓你在面試中脫穎而出，一種親切而又落落大方的待人接物會為你贏得好感；體面精致的著裝會讓你在營銷中贏得信任；誠信、親善也許會為你帶來巨額訂單……在這個越來越眼球化的社會，一個人尤其是職場人士的形象將可能左右其職業生涯的發展前景，甚至會直接影響到一個人的成敗。
3.職業形象和個人的職業發展有著密切的關系。個人的人性特征特質通過形象表達，并且容易形成令人難忘的第一印象。第一印象在個人求職、社交活動中會起到很關鍵的作用。特別是許多人力資源部門在招聘員工時，對應聘者職業形象的關注程度要遠遠高于我們的估計。甚至許多公司在面試中對職業形象方面關注的比重也很大。因為他們認為，那些職業形象不合格、職業氣質差的員工不可能在同事和客戶面前獲得高度認可，極有可能令工作效果打折扣。
三、如何塑造酒店管理專業學生的職業形象
1.將培養學生禮儀和氣質的課程納入教學。當今，學生職業意識培養越來越受到學校、用人單位和社會的高度重視。作為服務行業，酒店業的職業規范、技能標準比較多，因此，開設酒店類專業的學校都十分重視該專業學生職業意識的培養，在學生形成基本的職業意識以后，還要通過各種有效途徑進一步鞏固與提高。 轉貼于
本專業根據酒店管理專業的培養目標，將《酒店服務與管理禮貌禮節》、《形體訓練》、《飯店心理學》等課程納入教學計劃中，作為學生剛踏入這個專業的引導和啟蒙課程?！毒频攴张c管理禮貌禮節》課程，通過對酒店服務禮儀的系統知識及禮儀知識在崗位中、生活中的應用和專業老師的指導訓練，全面提高學生的綜合素質，提高學生人際溝通的能力和交往藝術，在服務中體現良好的親切感及相互尊重，使學生在社會生活實踐乃至今后的職業生涯中展示良好的服務能力及人際溝通能力；《形體訓練》可以鍛煉學生的氣質，為禮貌禮節課打基礎。另外，普通話老師和語文老師等都注重在課堂中對學生的禮儀灌輸。
2.通過《酒店服務與管理禮貌禮節》情境模擬教學，培養學生氣質和塑造職業形象。本課程內容適應市場經濟發展的需要，源自當前各行業對人才規格的高要求，通過教師的創新式教學和指導訓練，使學生較好地掌握和運用這些禮儀和形象塑造知識，培養學生氣質和塑造職業形象。為了能讓學生不是簡單、傳統地學習知識，而讓學生通過自身學習，外塑形象，內強素質，提高學生在對客人服務過程中的人際溝通能力和服務藝術，全面提升中專學生的綜合素質。
針對此，我們在課程教學上進行了一些改革和創新：
（1）多元化的教學方式。在教學過程中，為了增加學生的課堂知識量，增強課堂趣味性并提高本課程的可接受性，可利用各種先進的教學方式，如多媒體教學、錄像資料、VCD教學等，從而大大增強課堂的趣味性，提高學生的學習積極性，使他們最大限度地學到和接受更多的酒店禮儀的知識。
（2）突出培養學生熟練運用禮儀的技能和職業形象塑造的技巧。本課程有很強的應用性、實踐性、可操作性，教學中，操作性很強的禮儀技能要讓每個學生親自練習，如日常社交禮儀的握手禮、遞接禮、鞠躬禮、遞送名片等?？刹捎脦熒訉W習，在每一教學環節，大量采用教師示范、展示，學生訓練和實踐相結合的方法，通過積累日常交際、工作及面試的一些禮儀情境，進行場景模擬、案例分析和課堂討論，來突出培養學生熟練運用禮儀技能。
（3）要求學生每天做到日常禮儀和形象塑造。除了課程學習之外，要求學生時時刻刻學習禮儀，養成良好的禮儀和職業素養，如早上起來要求同學們要互相問好并擁抱，每天要對著鏡子練習5分鐘微笑，每天衣服要認真搭配，在校園里碰見老師要問好，遞接東西時要用雙手等等。
3.樹立職業形象做在平時。禮儀知識、禮節的運用需要在平時生活中養成，不是一學即成、一蹴而就的，職業形象的塑造有一個從不自覺到自覺、從不規范到規范的過程。而且中專學生近15年的姿態和待人接物的方式已成習慣，要重新打造，糾正已有的不良習慣很難，需要學生日積月累。
禮儀需要修煉，魅力需要打造！素質要從心開始，禮儀要用心學習！所以酒店管理專業的學生要學會正確運用常用的禮儀和進行職業形象自我設計與塑造的方法，找準自身在學習和職業活動中禮儀、形象設計上存在的誤區和問題，并提出調整、改善、完善與塑造的最佳方法，使自身的職業特征和外在魅力得以強化和完善，讓其成為一種值得開發、利用的資源，讓你的人生無限精彩！
參考文獻
1.蕭鳴政 人員測評理論與方法[M].北京:中國勞動社會保障出版社，2004。
酒店管理形象范文2
關鍵詞：電力小型基本建設工程；EPC模式；BOT模式；PMC管理服務模式
前言
根據《國家電網公司基本建設項目管理辦法》的對小型基建項目的定義，電力小型基本建設項目主要指的是供用電營業用房、辦公用房和電力系統的培訓科研用房等非經營性項目。工程質量管理單位和小型基本建設工程項目管理單位在項目施工管理工作中發揮著至關重要的作用。項目管理的滯后問題是電力小型基本建設工程項目管理中的常見問題，合理化的工程項目管理模式的應用，是對工程項目管理機制進行優化的有效措施。
1電力小型基本建設工程項目管理的影響因素
1.1人為因素
建筑施工人員是電力小型基本建設工程的操作者。工程管理人員在工程項目施工中發揮著組織、決策的作用[1]。人員因素是工程項目施工進度的決定因素。對施工人員的工作積極性進行充分調動，是工程項目管理工作中不可忽視的內容。從電力小型基本建設工程項目的自身特點入手，構建公平合理的激勵機制，可以為工程的正常施工進度提供有效保障。
1.2施工材料因素
施工材料是工程施工的基礎要素，它對工程項目的施工質量有著一定的影響。利用項目管理機制對施工材料的質量控制工作進行強化，可以為工程施工質量的提升提供一定的幫助。
1.3施工方法因素
施工方法也是工程項目施工質量的主要影響因素。在工程施工方案的制定階段和審核階段，相關人員需要在對工程的實際情況進行分析以后，從技術、組織和管理等多個方面入手，對施工方法進行全面分析，以便對施工方法的可行性進行提升。
1.4施工機械設備因素
機械設備是施工機械化的物質基礎，它也是現代化工程建設領域所不可缺少的設備。針對機械設備因素對工程項目施工進度的影響，工程項目管理機構需要從施工現場的實際環境、建筑結構和機械設備性能等方面入手，對機械設備的選用方案進行審查。項目建設單位對工程施工機械設備的合理應用，可以為工程項目的施工質量和綜合經濟效益提供一定的保障。
2現階段我國電力小型基本建設工程管理模式
2.1傳統項目管理模式
在電力小型基本建設工程領域，傳統項目管理模式是國際上通用的管理模式。目前世界銀行和亞行的一些貸款項目中就應用了這種管理模式。從電力小型基本建設工程的實際情況來看，傳統項目管理模式可以對建筑師、咨詢工程師和承包商的作用進行有效發揮。工程項目的評估立項工作是傳統管理模式中不可缺少的內容[2]。招標機制是工程業主對工程承包商進行選擇的有效方式。在傳統項目管理模式下，工程業主與承包商之間需要簽訂工程施工合同。工程承包商、分包商與供應商之間也可以從設備因素和材料因素入手，自行訂立相關合同。從我國電力小型基本建設領域的現狀來看，工程項目業主發揮的是與工程承包商進行溝通協商的作用。在國外的傳統項目管理模式中，咨詢工程師和建筑師承擔著協調工程項目項目的責任?？煽匦允沁@一管理模式的主要特點。傳統項目管理模式中所采用的一些成熟化的管理方法可以讓工程項目的管理工作得到規范。業主管理費用高、項目周期長是這一模式的主要缺點。在工程前期投入資金較高的情況下，電力小型基本建設工程的工程變更現象會出現索賠較多的問題。
2.2設計-采購-建造模式
設計-采購-建造模式，又名EPC管理模式，是小型基本建設工程領域的一種較為簡練的項目建造方式。在這一工程管理模式下，承包商需要向業主提供融資服務、項目科研設計和土地購買等服務。基于業主監督的競標方式是對項目的供應商和分包商進行確定的主要方式。同傳統項目管理模式相比，EPC模式可以對設計因素在電力小型基本建設工程中的作用進行充分發揮，這就可以為工程項目整體方案的優化提供幫助。這一項目管理模式的應用，也可以在對施工因素進行預先考慮的基礎上，對工程項目的管理費用進行有效降低。工程施工材料采購、設計與施工之間相互制約、脫節的問題是電力小型基本建設工程施工管理工作中經常出現的問題，EPC模式的應用，可以在促進上述因素的合理、深度交叉的基礎上，對工程項目管理工作的管理效率進行提升。工程公司在EPC模式下發揮著項目總承包功能和項目管理功能，他們可以對一些前沿化的項目管理集成信息技術進行應用。信息化管理技術的應用，可以讓電力小型基本建設工程管理模式表現出全面化、科學化和動態化的特點。但是在這一模式應用以后，業主在既不能對工程師和建筑師進行選擇，也不能對工程的細節問題進行改動。分包商會成為工程施工質量的主要影響因素。
2.3建造-運營-移交模式
建造-運營-移交模式，又名BOT管理模式，是建立在基礎設施國有項目民營化的基礎之上的一種項目管理模式。這一工程項目管理模式可以在對民營資本進行應用的基礎上，為工程項目施工工作的開展提供資金支持。
2.4工程項目管理服務方式
工程項目管理服務方式，又名PMC服務模式，是美國、法國和前聯邦德國等國家所采取的一種項目管理模式。在電力小型基本建設工程領域，這一項目管理模式主要涉及到了以下幾方面的內容：①業主方的項目管理工作；②工程項目設計方的項目管理工作；③工程施工方的項目管理工作[3]。一般而言，在業主的委托下，項目管理咨詢公司需要從管理思想、組織機制和管理方法等方面入手，對工程項目的投資問題、建設周期和項目質量等因素進行控制，也需要為業主提供以下幾種服務：①合同管理服務；②信息管理服務；③組織協調服務。從電力小型基本建設工程項目的實際施工工作來看，項目管理咨詢公司并不會參與到施工活動之中，它只是工程業主的施工顧問。在這一工程管理模式的應用過程中，相關單位需要對項目經理在工程管理工作的作用進行強化。預算控制、編制項目任務書和土地資金籌集等工作是項目經理人員所要承擔的職責。他們也需要讓工料測量師、設計者和承包商在項目施工階段的作用得到充分發揮。在電力小型基本建設工程項目的內在規律的影響下，項目經理人員需要對一些與實際情況相適應的管理程序和管理模式進行應用。
3電力小型基本建設工程項目管理的投資控制
3.1前期決策階段的投資控制
投資因素是事關工程項目管理機制的重要因素。在前期決策階段，有關單位需要從項目建設標準和投資控制目標等多個方面入手，對工程量和工程工程造價進行分析，并要在對設計概算進行評審的基礎上，對投資控制目標進行規范。
3.2工程項目設計階段的投資控制限額設計是設計招標中不可缺少的一項措施，相關單位可以在對一些優秀的設計單位和合理化的設計方案進行應用的基礎上，對工程項目的造價問題進行控制。在預留一定比例的質保金以后，相關部門可以從工程結算造價入手，借助核對下對施工合同預算造價進行確定，并在工程階段未超出限額設計施工預算的基礎上，支付設計質保金。
3.3招投標施工階段的投資控制
為了在招投標施工階段對工程項目投資問題進行控制，有關單位需要在對招投標工作進行規范的基礎上，對合同管理工作進行強化?，F場計量與支付程序的分離，也是對施工階段的投資問題進行控制的有效方式。
3.4竣工結算階段的投資控制
交工結算支付審查報告是工程項目竣工結算階段不可缺少的因素。針對一些未按照工規定執行的工程變更問題，有關單位需要對相關的費用進行核減。
4結論
電力小型基本建設工程項目的管理理念具有著主體多樣化的特點。電力企業企業對先進的管理程序進行應用的措施，可以讓小型基本工程項目的管理小過和經濟效益得到有效提升。
參考文獻
[1]周長慶.小議小型基本建設工程項目管理模式[J].江西建材，2016（19）：265+270.
[2]石永軍，閆先國.淺談項目管理基本原理在電力工程建設中的應用[J].科技信息，2012（36）：714.
酒店管理形象范文3
1．管理型會計軟件建立在核算型會計軟件系統之上，能完成憑證錄入、記賬算賬和報賬等核算工作。管理型會計軟件是集核算和管理于一體的會計信息系統，財務會計信息為企業管理提供重要的信息資料，作為其信息來源和依據，因此，及時正確的會計核算是實施會計管理功能的基礎和根本保證。
2．管理型會計軟件在時間上跨事前、事中和事后三個階段，有預測、計劃、分析、控制和評價等基本功能和決策支持能力。
3．管理型會計軟件在空間上，延伸至企業的各個部門各個方面，系統的操作者和信息使用者也單純地由財會部門，擴大到各業務部門和職能部門。
4．管理型會計軟件是一個有較高集成度的新系統。它集核算、控制、預測、決策于一體，從管理層次上它包括車間級、部門繳、企業組乃至集團組在內的各個層次管理功能于一體。從使用數據來看，它除了利用貨幣性數據以備核算用之外，更注重內部業務和外部業務的非貨幣性信息。系統各模塊之間緊密結合，強調同一數據的單一人口及數據資源共享，形成一個有機整體。
5．管理型會計軟件是一個非常靈活、開放的系統。具有方便的人機交互功能，用戶可根據需要對采擷的信息加以處理和利用，為企業內部管理人員尤其是高層決策人員提供信息服務。
二、核算型向管理型轉化的目標
1．應收賬款管理的電算化
財務管理重點是對流動資產的管理。應收賬款是企業流動資產的一個重要項目，它在生產經營活動中主要有增加銷售和減少存貨的功能。因此，減少收賬損失也是財務管理的一個重要內容，應收賬款日常管理的電算化也是會計電算化的必然趨勢，具體做法是建立客戶的信用檔案，借鑒評估機構的評估等級把企業的信用情況進行分類。我們借鑒西方企業的做法，在選擇賒銷客戶時～定要擇優挑選客戶。對于新客戶主要采用間接調查法即通過與購貨方有業務往來的企業、購貨方的開戶銀行、本企業的推銷人員、對方企業的信用等級以及委托社會機構來把握購貨方的信用狀況這樣一種方法等。
2．存貨管理中的電算化
在企業流動資產中存貨占的比重較大，存貸利用程度好壞，對企業財務狀況的影響極大。因此加強存貨的規劃與控制，使存貨保持在最優水平不僅是財務管理的一項重要內容，也是管理型會計電算化的一項重要內容。具體做法是對庫存的數量進行ABC分類控制，對占用儲備資金量大、采購較難、重要性的A類物資，在訂貨批量和庫存儲備方面，實行重點控制。對資金占用少、采購容易，比較次要的C類物資，采用較為簡便的方法加以控制。中間的B類物資，則實行一般控制。
3．市場營銷管理電算化的目標
市場營銷管理電算化的目標主要包括企業外部環境數據，行業競爭對手、市場、技術、可利用的資源、產品供求關系等。如收集到競爭對手的相對成本、價格和市場占有率和新產品開發等信息，并進行對比分析加工從中可看出本企業的競爭優勢和劣勢。4．制造成本管理電算化的目標
建立一個成本管理信息系統，推行應用先進的檢測手段和顯示監控裝置，加強對物質消耗和流向的控制，為成本控制和計算創造條件。結合我國成本管理好的經驗，引進國外現代化成本管理方法，如目標成本管理、責任成本管理、廠內經濟核算、本量利分析、價值工程城本效益分析、成本預測。成本控制、班組成本管理、作業成本管理等各種成本計算方法和成本管理手段，力求多角度反映企業在生產過程中的耗費和支出。
5．建立財務報表分析模塊
一個完整的管理型會計電算化，還必須包括財務報表分析電算化。這個模塊是在報表模塊的基礎上增加財務報表分析模塊，以評估企業資產的流動性、負債水平和償債能力，進而評估企業的財務狀況，為管理者、投資者提供信息。
三、實現會計電算化由核算型向管理型發展應注意的幾個問題
1．強調會計和經營管理技術為主并與計算機技術的良好結合。財政部在規范電算會計管理規定時，應對財務和管理人員在開發管理型會計軟件方面提出的書面管理需求應得的報酬，作出指導性價格。這樣能調動財務和管理人員積極性。這就要求改變原來以計算機技術為主的策略，強調以管理思想為中心，計算機技術只是實現的手段和保證。
2．強調高層決策者的積極參與。管理型軟件不僅是財務部門的事，它涉及到一個企業的各個部門、各個環節，因此，企業領導首先應認識到這一契機的重要性，從自身做起，發動企業各個管理層及基層工作人員認真學習，沖破思想禁錮，提高管理的質量，充分發揮新的管理型會計信息系統的優勢。有了高層決策者的積極參與，就會推動管理型軟件的發展。
酒店管理形象范文4
引言：材料、施工質量、工程效率是影響大型酒店綜合體機電安裝項目成本控制的幾大因素，在成本控制上不僅要將其視為一個有機的整體，還要將施工環境和施工安全性作為有效的管理形式與項目整體性相互融合，以求最大程度擴大項目的經濟利益。
一、項目的整體性管理是成本控制的基礎
機電工程項目在管理的上必須做為整個建筑工程項目的一部分，在管理上想針對項目的整體化來進行控制，。機電項目的成本一般占整體工程項目的15%左右，但是其日后的使用效果和質量是影響建筑使用功能性的重要因素之一。所以在機電項目的成本控制上要正對項目施工范圍、項目目標、項目實施過程進行控制。在項目范圍的整體性控制中要將機電工程作為整體建筑工程的一部分，每一個分項、分部工程都必須保證質量。同時要保證項目目標的范圍定義，不要使項目發展與成本控制相互分離。針對項目目標的控制中，會可能出現多個目標形式，但是工程項目處于一個動態發展的過程中，項目在每個階段中的需求都是會發生改變的。同時項目目標的整體性也是根據矛盾性和沖突性項目結合的，要保證項目的發展目標和幾點工程部分保持一致。每個項目都是擁有自身的生命周期的，所以在這個周期中項目能夠分為若干個階段，以機電工程為例就分為管線預埋階段、機電安裝調試階段、試運行階段等，這些階段都是一個獨立的施工過程，但是其工序之間的影響又是相互聯系和制約的，所以項目在管理過程中必須保證這個有機整體。最后我們需要注意的是項目管理過程中要保證成本控制是整個核心。為了保證這個核心的準確性就要通過項目資源計劃、項目預算控制項目預算編制和項目費用結算等方面的管理活動。使項目能夠做到健康的發展。
二、體機電安裝項目成本控制要點
現代的酒店建筑在功能性上不斷完善，在機電安裝過程中，需要多道工序進行交叉作業，這樣就容易在成本控制上出現漏洞。企業的經濟效益來源于項目，項目的管理績效來源于有效的成本控制，項目管理必須達到利潤的最大化和成本的最小化?，F在水電工程的的招投標體制已經使報價的利潤空間越來越小，所以成本管理在項目管理里面居于突出位置。成本控制是一種過程管理，整個過程中時刻處在變化與調整中，體現了成本管理的動態性，以下是成本管理中的幾點思考與建議：
1.對成本計劃變更的思考
在執行項目的過程中，項目成本計劃指標是成本控制的依據，但是機電工程項目繁瑣，工作內容十分復雜。我們的施工計劃和設計圖紙會不斷的修改完善，同時要注意對工程量的控制。由于機電工程計劃相對復雜，這使很多工序和設計上會出現矛盾，導致設計變更的產生，所以在成本控制上要針對新增工程量和設計變更等任務進行合理計劃，使成本的增減能夠做到合理的預測和調整，使成本控制真正的達到有據可依。在商務合同的制定中要充分的考慮到項目的內外變化，對可能發生的索賠問題要和成本控制相互聯系，保證成本能夠符合實際計劃要求。
2.加強成本核算
很多工程項目在成本核算上都要以工程總目標為基礎，對于工程有關的每一筆費用都要達到合理核算，并且控制好成本信息性質，避免造成得不償失的問題，同時在成本控制上要抓住重點，利用高效的信息化核算體系，將每個項目的核算成果都進行保證，以方便日后的整體核算，同時提高核算工作中的實施性，是企業的成本核算能夠成為成本控制的關鍵。在施工項目管理機構中,應要求每位項目管理人員都具備一專多能的素質,既是工程質量檢查、進度監督人員,又是成本控制和核算人員。管理人員每天結束工作前應保證一定的時間,保證成本核算工作的進行。通過項目管理軟件的開發和項目局域網絡的建立,每位管理人員的核算結果將按既定核算體系由計算機匯總后,將加工信息提交項目經理,作為其制定成本控制措施的依據。項目經理及管理人員在進行成本核算、數據匯總、整理、加工過程中,也將使自己的管理水平得到大幅度提高。
3.對成本支出的監督
針對成本的使用需要進行全程的監控和控制才能完成，在機電安裝過程中成本控制和監督是相互聯系的，對成本的監督有利于保證和控制施工質量，同時施工質量提升了才能更好的節約成本。在成本控制中費用支出是重中之重，但是單一的通過人為制度控制是不夠的，許多工程項目在成本監控上都是利用財務人員來完成。所以我們要推翻這個誤區，要在管理制度、程序上起到合理的辦事流程，并且通過提高成本監督的形式來完成成本控制，只要在項目運行中涉及到資金的使用就要在監督形式、簽字、審批、審核等方面通過層層審核來完成，這樣就能合理化辦事流程，并且加強費用的實際使用情況。
三、成本控制上的幾點建議
1.保證成本控制的平衡性
做為機電工程項目在成本控制上要將平衡性作為重點。一個工程項目必須具備施工效率、工程質量、施工安全等多方面因素的控制才能提高整體收益，任何過高、過快的項目發展性質都會影響的成本的不平整增長，這不僅會加大成本，同時在安全運行問題上也帶來極大的影響，所以在工程項目發展的過程中，要結合實際，要做到保證多方面工程因素平衡發展，在滿足施工合同文件要求和施工質量的前提下，合理控制成本風險。
2.成本控制要落實到人
成本控制是需要多個部門進行聯合控制才能完成的，一個項目的組織機構就像一個由多塊木板組成的水桶，每一塊木板出現問題，這個水桶都不可能裝滿。所以在進行項目管理上要根據實際模式進行進行相應的良好分解，要將項目中管理人員的管理權限和成本控制相互掛鉤，同時最大程度的做到提高成員的主觀能動性，使每個人都能意識到項目管理是與每個部門都是息息相關的，使項目在運行過程中矛盾因素得以解決。
3.完善成本管理考核
成本管理考核是完善項目考核最為有效的形式，受先在項目管理的角度分析上來看，成本考核能夠有效分解成本指標在量化過程中帶來的滯后問題，同時幫助項目在成本控制上能夠處于一個連續完整的循環控制階段保證項目運行過程中材料、物資、設備等的使用時限性。在將其結合績效考核的相關事項在績效中進行控制，同時在劃定好控制時間，就能夠根據不同的考核指標情況進行合理的成本控制，使每項指標的負責人都能夠以項目成本控制為首要任務，提高成本控制完整性。
酒店管理形象范文5
一、會計軟件由核算型向管理型發展的必要性
眾所周知，會計軟件是會計電算化整個體系結構中的核心，其功能的完善與否將直接決定企業財務信息的質量，隨著我國經濟建設的高速發展，企業的財務活動發生了深刻變化，會計電算化事業得到長足發展，會計軟件亦日臻完善。但是，我們這里所說的完善，只是針對目前我國的會計軟件核算的功能來說，也就是對企業已發生的經濟業務所進行的事后的分類與匯總，基本上是傳統手工會計核算過程的一種模擬和再現，我們把這種軟件只能稱為會計核算軟件。然而會計的職能不僅僅是核算，在競爭日趨激烈的市場經濟環境中，對企業來說更為重要的是管理，要求會計能夠充分發揮其管理職能，提供管理信息，為企業的發展提供必要的幫助，因此，僅僅完成事后的核算已不能滿足企業的需求，必須要在現有的會計軟件中增加財務及企業各方面的管理要素，使財務人員能夠在核算的基礎上充分利用核算所產生的大量信息，準確分析企業的現狀，預測未來，輔助企業的決策層進行決策，真正發揮會計的管理職能，為企業提供預測與決策信息。另外，在市場經濟條件下，企業為了求得生存與發展，需要不斷引入各種先進的管理經營理念，這些理念都需要復雜的數據模型和知識庫、方法庫的支持。同時，企業自身的業務量也比以前明顯的增加，這些因素都不是核算型會計軟件所能解決的，這必然要促使會計軟件向更高層次發展，實現由核算型向管理型的跨越。
二、管理型會計軟件的定義和特征
對于管理型會計軟件的定義，人們給出的解釋也各不相同，目前尚無確切統一定義，但我們可以這樣較為簡單地來描述：管理型會計軟件是利用會計核算信息，為用戶提供預測、計劃、控制、管理和輔助決策的會計軟件。根據人們對會計軟件發展及其功能的需求，我們覺得一個管理型的會計軟件應具備如下幾個特征。
1.管理型會計軟件應具備完善的核算功能
核算是管理的基礎，管理型軟件只有利用會計數據的核算結果，才能對其進一步處理，產生企業所需的管理信息，所以，管理型會計軟件必須包含核算型軟件的賬務處理、工資、成本、銷售、固定資產、報表等子系統，它是建立在核算型會計軟件基礎之上的。
2.管理型會計軟件應具備預測、管理的功能
對于管理型會計軟件，我們不僅需要它有完整、全面的事后核算，更需要會計軟件能夠對經濟活動進行事前的分析、預測以及事中的調整與控制，為了讓用戶高效、方便地使用軟件，必須通過系統集成技術，把這種綜合化的多功能系統組合起來，形成一個功能強大的管理型會計信息系統。
3.管理型會計軟件應是企業管理信息系統的組成部分
管理型會計軟件為我們提供的是企業綜合、全面的管理信息，如果只依靠財務部門是遠遠不夠的，需要企業的生產、銷售、采購等部門與管理型會計軟件建立緊密的接口，及時、準確地將數據傳遞給會計系統，從而建立起以管理型會計軟件為核心的企業管理信息系統。
三、如何加快管理型會計軟件的發展
由于核算型會計軟件已發展較為完善，同時企業對于管理型會計軟件的需求，這就使得在今后的應用軟件市場中，管理型財務軟件將占據較大的份額。而就目前情況來看，管理型會計軟件的發展并沒有人們所期望的那樣有太大的實質上的突破，有些所謂的管理型軟件只是在原有的核算型的基礎上增加了極為有限的、簡單的分析功能，與人們的真正需求相差甚遠，如何推動管理型會計軟件在正確的方向上快速發展，是很多學者與軟件業亟需解決的一個問題，筆者認為應在以下幾個方面考慮。
1.政府進行有效的宏觀調控
要充分利用政府職能部門的調控手段，一方面改變無政府主義的產業狀況，盡快建立完善的會計軟件市場；另一方面要投入力量，進行幫助扶持，并組織力量，進行關鍵技術的攻關。同時，為了發展我國的財務軟件，開發擁有自主知識產權的管理軟件，應對我國的會計軟件行業進行適度的保護。
2.以完善的核算型軟件作為管理型會計軟件開發的基礎
對企業的經濟活動進行事前的預測、分析和決策，事中的控制過程，必須在事后的核算結果的前提下來進行，因此，管理型會計軟件應在核算型軟件的基礎上來建立和擴展，應與核算型軟件相兼容，從而減少軟件開發的難度與成本。
3.會計軟件行業的聯合是行業整體發展的保證
這幾年，國外企業已瞄準了我國財務軟件這一巨大市場，紛紛登陸，搶占灘頭陣地。面對這種情況，如果國內企業間缺少協作，一盤散沙，則很容易被競爭對手擊敗。會計軟件行業要迅速發展，抵御國外管理軟件對中國市場的侵占，不僅要接受政府部門的管理與支持，還需要在行業的內部實行自律管理，協調行業內部的矛盾，制定行業內部都應遵守的標準，成立會計軟件行業協會是一種行之有效的方式。對于這一點，目前已被國內的一些會計軟件公司所認同和接受，1995年，在中國軟件行業協會下，成立了會計軟件行業分會，10余家會計軟件公司成為首批加入者，目前已有30多家會計軟件公司加入了該分會。4.加強軟件業之間的聯系，加大技術整合力度
由于管理型會計要完成的不僅僅是核算，而是核算基礎上的分析與預測，這需要強大的方法庫、模型庫和知識庫的支持，這是會計軟件行業所不具備的，因此，單獨依靠會計軟件公司的聯合還不足以開發管理型會計軟件，會計軟件業應與其他軟件行業相結合，集中技術力量，共同完成管理型會計軟件的開發與設計。
5.吸收國外管理軟件先進的管理理念與開發技術
在我國會計軟件發展的初期，會計軟件的開發都處于一種閉門造車的狀態，缺乏必要的經驗交流，這使得我國的會計軟件在發展過程中走了很多彎路，造成了一些不應有的損失，所以在開發管理型軟件的過程中，應避免這種情況的發生。國外的管理軟件在開發技術上、經營理念上和管理思想上都有很多優勢和長處，我們可以充分的借鑒和吸收，洋為中用，這是一種有效的、快捷的管理型會計軟件的開發方法。
四、核算型軟件向管理型會計軟件發展應注意的問題
1.建立自主的管理型會計軟件
雖然我們說借鑒國外管理軟件是一種管理型會計軟件設計的捷徑，但并不是說我們不加分析地照抄照搬，而要結合我國會計處理與企業管理的實際情況，開發出符合我國國情的管理型會計軟件，同時為了企業向國際化的發展，在軟件開發過程中應充分考慮國際上的慣例，保留必要的數據接口，以便與國際業務相融合。
2.充分考慮企業發展的新形式
隨著計算機應用的普及，特別是網絡技術的快速發展，企業在進行經濟活動過程中出現了越來越多的新形式，網上采購、電子貨幣交易已逐漸被企業所采用，電子商務等形式在企業的經營活動中發揮越來越重要的作用。所以在開發管理型會計軟件時應充分考慮這些新形式對會計軟件的要求。
3.不應過份追求管理型軟件的通用化
會計軟件在我國的會計電算化事業的發展中為會計電算化的普及與推廣發揮了不可替代的作用，其中一個重要的原因就是會計軟件的通用性。通用的會計軟件投資集中，設計周全，售后服務較易管理，這使得一套會計核算軟件可以在多個企業、不同行業中廣泛地采用，但是這種情況在管理型會計軟件的應用中卻并不是可取的方法。這主要是由于：首先，企業的管理型會計軟件是在核算的基礎上對企業的經濟活動進行預測和分析，所以它既包含大量的核算功能，同時又要對核算的結果進一步的處理，而這些處理是建立在復雜的模型分析之上的，所以如果在管理型會計軟件的設計中，再遵循通用性的設計原則，將會使系統變得十分龐雜，必然會造成系統的初始化設置工作內容過多，系統定義過于抽象，這會使得用戶在使用過程中難于理解和控制，從而在心理上產生對管理型會計軟件的抵觸情緒，不利于軟件的推廣和應用。同時，對于一些規模較小的企業來說，龐大而復雜的分析、管理功能在實際工作中并不能真正發揮作用，這就使得一些企業用較高的價錢買回實際上很多內含功能長期閑置的會計軟件，造成人力與財力的隱形浪費。其次，由于在會計核算過程中賬務處理程序只有幾種，又由于計算機的特點，所以核算型會計軟件基本上都是以記賬憑證賬務處理程序作為核算的主要方法，這就使得通用型軟件得以普遍采用。而對于管理來說，我國的企業長期在計劃經濟體制下運行，管理起步較晚，在管理理念上、方式上和水平上都存在很大的差異，對于管理的認識和管理的要求很難達到一致，這也是限制管理型會計軟件通用化的一個主要因素。
酒店管理形象范文6
酒店業需要建立自己的企業文化
我國的賓館酒店業崛起于20世紀70年代，此后一直蓬勃發展至今，現已具有了相當的產業規模。
每一個企業都應有自己的發展方向和戰略目標，確立了方向和目標之后還應有實施方案、實施計劃，并落實到實際的經營活動中。具體的措施應讓每一位員工都清楚了解，真正讓其認識到自己在發揮不可忽視的作用，所有的員工都在為共同的目標而努力工作。而要想達成這種共識，依靠的是團隊精神和一種不可缺少的企業文化。酒店業的企業文化是什么呢?我認為當前“誠信”是最重要的，“誠信”的內涵既是切合實際的，又是與時俱進的。因為整個社會都在倡導“誠信”，只有誠信的企業才能獲得公認，才會立足于不敗之地。企業文化一方面要靠不停地宣講，使之深入人心，另一方面，要依靠完善合理的規章制度，形成一種固定的思維定勢，形成一種風氣。
酒店業需要在管理上提高層次
酒店的員工普遍年輕，多是二十三四歲的青年男女。又大多是職高生。年輕是本錢，可靠吃青春飯又能吃幾年呢?他們自己對這點可能認識并不深刻，但是作為酒店的管理方，在用工的同時，是否考慮過員工的自身發展呢?同時，在不少酒店中經驗主義盛行，不重視學歷教育，與社會脫節。中、高層的管理者基本上都是從這個行業的最基層干起來的，按年齡算一般都是干了10～20年，甚至更長，從前臺服務生到主管層，再到經理層，熬的年頭越長，經驗越豐富。但是因為文化功底差，做起事來并不一定得心應手，缺乏科學性、條理性、邏輯性，綜合素質不高。
全方位的健全的管理制度是企業不可缺少的。但目前相當一部分酒店管理制度還不夠完善。主要表現是各個崗位的職責不明確，工作中有推委現象，例如，有的酒店前臺的備用金管理屢屢出錯，經常丟錢，錯賬等，對此必須改進。一是制度要健全，如針對每個崗位應有明確的職位說明書，二是應建立相應的考核制度，獎懲分明，形成有效的激勵機制。如每月評選最佳員工，動機是好的，但收效甚微，因為沒有明確的評選標準，缺乏公平、公正性。三是高度重視培訓，加強培訓管理。應針對不同層次的人員制定不同的培訓計劃，如對高級員工的培訓，應使他們不斷接受最新的管理理念，了解最新的行業發展趨勢，不斷提高自己的水平；至于中層管理者，因為他們是中間力量，起著承上起下的作用，要求他們既要有嫻熟過硬的業務知識，又要有很強的協調能力，所以對他們一方面要加強業務培訓，另一方面要加強管理水平的培訓；直接服務于一線的基層人員占酒店人員的近1／2，對他們應加強技能培訓、文化培訓、崗位培訓。
酒店業需要向國際名牌看齊
現代企業的人事管理觀念把人力資源作為企業最重要的資產，要吸引、發展和維持具有高尚人格和卓越才能的員工，并期望通過有效的職業生涯規劃與激勵機制充分發揮員工的潛能，使其與公司并肩成長。例如，作為一個成熟的國際酒店連鎖集團，希爾頓國際酒店連鎖集團在經營與管理上就有許多值得稱道的地方。它那周全與優良的服務，嚴格而高效的管理和超群的經濟效益在國際聯號同行中享有盛名。它之所以能夠取得與保持這樣的聲譽，最大的優勢之一就是重視人才的培養。該公司總經理柯特．R．斯特蘭德曾經說過：“我們要靠那些受過嚴格訓練和通曉本系列經營方式與程序的人來承擔責任和對所有掛希爾頓國際酒店牌子的酒店進行管理指導?！痹谶@種經營理念下，希爾頓公司首先建立了自己的培訓機構，并設立了龐大的人才庫。每當有新的連鎖店開業時，總公司就從人才庫中挑選合適的人選組成管理小分隊，由其地區副總經理領銜主持新酒店的經營。另外，為了保持員工隊伍的穩定，公司非常重視職工的福利，如為員工提供免費午餐、免費醫療；凡是在飯店工作滿15年的，可按工齡給予補貼。他們堅持從本系統中挑選、培養高級管理人員的做法提高了員工對企業的忠誠度，大大減少了人才的外流。
“喜來登”飯店聯號是僅次于“假日飯店”聯號的國際第二大飯店聯號，至今已有60多年的歷史了。它的締造者翰德森先生強調，企業的興旺在于管理人員的能力、服務人員和工作人員的勤奮以及企業的信譽。因此，韓德森先生首先強調飯店工作人員和服務員的職責、任務、服務程序、服務標準等，一切要規格化和制度化。他非常重視飯店崗位責任制的實施，需求要具體、明確，要有檢查措施。
