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畜牧市場論文范文1
關鍵詞 糧田；糧食生產；養分；對策；山東臨沂；蘭山區
中圖分類號 S158.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）16-0227-02
農業是國民經濟的基礎，糧食是基礎的基礎，是百業之基[1]。臨沂市蘭山區擁有人口94.9萬人，若不立足于自身而靠從區外調運和市場調節解決糧食問題，弊端很多。一是擁有耕地卻要花錢買糧，會增加群眾負擔。二是因為糧食不僅為人類生存所需，也是畜牧業發展的重要支撐。因此，必須高度重視糧食生產，進一步挖掘潛力，努力實現糧食自給有余，以推動農村經濟乃至整個經濟社會的可持續發展。
1 蘭山區糧食生產各分區條件
蘭山區糧食產區劃分為西部、北部丘陵棕壤、褐土區；中部澇洼砂姜黑土、潮土區；沿河潮土高產區。
1.1 西部、北部丘陵棕壤、褐土區
這部分土壤主要分布在北部坡麓梯田、嶺坡地，主要土類是棕壤和褐土。此類土壤地勢高，排水良好，適宜種植地瓜和雜糧。主要分布在李官鎮、半程鎮、汪溝鎮和方城鎮。此類土壤主要有以下障礙因素：地勢高，坡度大，水源不足，灌溉設施不完善，常受干旱威脅，地面不平，有輕度的侵蝕，土層淺薄，土壤肥力較低。
對這類土壤要積極發展灌溉，擴大澆水面積。此類土壤地勢較高，保證灌溉是首要問題，可以因地制宜發展地下水灌溉、大口井蓄水灌溉。此類土壤含砂礫成分較高，保水保肥能力差，增施有機肥可以改善土壤質地，提高土壤肥力。
1.2 中部澇洼砂姜黑土、潮土區
這部分耕地主要是砂姜黑土和潮土，以及在這2種土類上發育起來的新水稻土。潮土主要分布在沂河和祊河岸邊，砂姜黑土主要分布在白沙埠鎮、棗溝頭鎮和半程鎮。主要為稻麥兩熟區，是蘭山區的主要糧囤子。這類土壤有以下特征：一是易澇。這部分耕地地勢低洼，客水量大，而幾條排水河道河床逐年抬高，灌木叢生，排澇能力低，因而雨季易積水成澇，同時黑土地區地下水位高，土質黏重，滲透性差，土壤的有效蓄水量低，在排水不暢的情況下，容易造成漬澇，影響作物的正常生長，嚴重影響農業的生產發展。二是易旱。雖然蘭山區常年降雨量為869 mm，但是降雨多集中在6—8月，春播和秋種期間雨水稀少，土壤干旱，影響播種和出苗。此外，湖洼黑土地土壤比較黏重，多塊狀易板結，且有砂姜。旱季，土壤干旱開裂，加速了蒸發，而且阻礙毛管水上升，難以補充耕層水分，因此短暫的干旱就會影響耕種和作物正常生長。對中部澇洼砂姜黑土、潮土區的改良，一是治澇防旱；二是增施有機肥；三是因地制宜種植水稻。
1.3 沿河潮土高產區
沿河高產區位于沂河、祊河河流兩岸，主要土壤類型是河流沖積物母質發育成的河潮土。由于河岸階地相對地勢較高，排水方便，地勢平緩，基本沒有侵蝕現象，土層深厚，地下水位較高，水利資源豐富，灌溉比較方便。土壤質地多是輕壤或者中壤，保水供肥能力較強，通透性良好，濕潮溫暖，肥力較高，抗旱耐澇，耕性較好，適宜作物廣泛，種植歷史悠久，土壤熟化程度高，是全區的高產穩產區。有稻麥兩熟和稻玉兩熟兩種種植制度，是蘭山區的糧食高產穩產區。
2 蘭山區糧田養分水平
從蘭山區土壤養分來看，蘭山區各養分基本都在中等及中等偏上水平，能滿足作物需要（表1）。
3 蘭山區糧食作物施肥現狀
2008年蘭山區測土配方施肥項目實施以來，農民逐漸認識到測土配方施肥的好處，積極推廣秸稈還田，大量應用配方肥，使蘭山區施肥結構有了較大改變。秸稈還田主要有作物秸稈切碎還田、小麥高留茬和作物秸稈覆蓋還田3種形式。從小麥、玉米、水稻3種糧食作物來看，氮、磷、鉀3種養分施用比例大約在1.0∶0.3∶0.3（表2）。
4 蘭山區糧食生產增長限制因素
4.1 糧食播種面積和單位面積糧食產量
糧食產量是糧食播種面積與單位面積糧食產量二者的乘積。糧食播種面積是種植糧食的耕地面積與復種指數的乘積。糧食播種面積受耕地面積、糧食作物播種比例和復種指數影響。
從2003年，蘭山區耕地面積在不斷減少。今后，蘭山區城市化和工業化仍將互相促進，加速發展，這必然會造成大量的耕地非農化，使蘭山區耕地面積繼續不斷減少。在耕地面積快速減少的情況下，為保障糧食的播種面積，可以提高復種指數。復種指數指某一地區，全年總播種面積和總耕地面積之比，它是衡量耕地利用程度的重要指標。2009年蘭山區復種指數為l.466，而據中國農業科學院梁書民（2006）分析計算，我國潛在復種指數為1.832[2]。因此，在可能的情況下，提高蘭山區復種指數也是增加糧食產量的一個有效途徑。
在耕地面積快速減少的情況下，提高糧食單產是糧食總量增加的關鍵。并且單產是影響蘭山區糧食總產量的最主要因素。提高糧食單產的關鍵在于培育、推廣應用高產優質糧食品種。經過較長期的科研努力，我國在水稻、小麥等主要糧食品種方面已經培育出一些高產優質品種，并開始進行推廣應用。
4.2 影響糧食單產的因素
4.2.1 農業科研及技術推廣。在糧食單產方面，科技進步水平因子具有較高載荷，對糧食單產的影響力最大，蘭山區農業技術推廣工作薄弱，亟待加強。
4.2.2 氣候等自然條件的影響及抵御自然風險的能力。氣候等自然條件是影響糧食產量的重要因素[3-4]。蘭山區目前抵御自然風險的能力仍然比較薄弱，2010年蘭山區農作物受災面積40 hm2，農業直接經濟損失146萬元。蘭山區亟待加強綜合病蟲害防控能力和應急減災能力的建設，降低病蟲害造成的損失。同時，也要通過田間工程建設、小型農田水利建設、更新改造老化機電設備、完善灌排體系、鼓勵節水灌溉等途徑，加強農田水利建設力度。
4.2.3 耕地質量。蘭山區耕地總面積為29 860.49 hm2，現有耕地按質量劃分為6級。其中，一級地和二級地占總耕地面積的35.30%；三級地和四級地占耕地總面積的30.47%；五級地和六級地占耕地總面積的34.23%。以六級地分布面積最大，占總耕地面積的24.18%。五級地分布面積最小，約占總耕地面積的10.05%。
耕地用養不當，引起耕地質量下降。近年來，有機肥施用量逐年減少，施用化肥量增加，施肥養分比例失調、高強度耕作等導致耕地地力下降。因此，要提高耕地質量，以實現作物產量的提高。蘭山區中南部為平原，為糧食高產區，西北部為丘陵，為糧食低產區，土層瘠薄，抗御自然災害的能力弱。
4.2.4 農業基礎設施。加大農田基本建設的投入是提高糧食產出水平的有效途徑[5]。農田水利仍然基礎脆弱將影響蘭山區糧食生產，總灌溉面積低的原因有：水利工程老化退化；水資源缺乏優化調度，配置不合理；水的有效利用率低，浪費嚴重。
5 蘭山區糧食生產增長途徑
良好的土壤條件是糧食優質豐產的基礎，加強糧食產地建設，做好土壤是促進蘭山區糧食生產迅速發展的一項重要工作。
5.1 整修梯田，保持水土
蘭山區西北部的李官鎮、半程鎮北部、汪溝鎮和方城鎮 北部和義堂鎮為丘陵、地貌，水土流失比較嚴重，這是造成土壤貧瘠的主要原因。因地制宜，統一規劃，整修梯田，防止水土流失。
5.2 加強農田基本建設，深挖改土，加厚活土層
對于薄層、極薄層酥石棚耕地，土層厚度小于30 cm，土層過淺成為農作物低產的嚴重障礙因素，為提高耕地的生產能力，挖掘深度以60～100 cm為宜，回填時混加土雜肥、作物秸稈[6-7]。
5.3 從資源水利用的角度，優化水資源配置
蘭山區東南部為平原，西北部為低山丘陵區，一是要充分利用徑流水，通過改建攔河閘增加年調蓄水量，作為中東部平原地區的灌溉水源；二是將沂、祊河的水量西調，結合西北部的中小型水庫、塘壩、水窯，解決西北部低山丘陵區的缺水；三是在西部宜井地區大力發展機電井灌溉[8-9]。農業節水，搞好灌溉渠系的防滲，并因地制宜大力發展噴灌、微灌、滴灌等先進的灌溉技術，提高水的利用率。
5.4 增施有機肥，實施測土配方施肥
增加土壤有機質的措施主要有以下幾方面措施：①發展畜牧業，積好農家肥。發展養豬、養牛、養羊、養兔、養雞，改進積肥方法，積累農家肥。②秸稈還田。其是培肥地力的一項有效措施，成本低，見效快。③發展沼氣建設。沼液澆灌，沼渣入田。
測土配方施肥技術的核心是調節和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾，同時有針對性地補充作物所需的營養元素，實現各種養分平衡供應，達到提高肥料利用率、提高作物產量、改善農產品品質的目的。
5.5 良種良法配套
既抓良種，也抓良法，良種良法配套是作物高產穩產的重要條件。因此，在土壤改良的基礎上，選用優良品種，并配之相配套的農藝措施，為作物生產提供最佳的生長條件，為蘭山區糧食增產做出貢獻。
6 參考文獻
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[2] 梁書民.中國農業種植結構及演化的空間分布和原因分析[J].中國農業資源與區劃，2006，27（2）：29-34.
[3] 謝云.中國糧食生產對氣候資源波動響應的敏感性分析[J].資源科學，1999，21（6）：13-17.
[4] 仝文偉，張玉娟，魏娜，等.氣候變化及對糧食生產影響分析[C]//中國氣象學會，2008年年會氣候變化分會場論文集.北京：中國氣象學會，2008：7.
[5] 李琳鳳，李孟剛.當前影響我國糧食生產的主要因素分析[J].中國流通經濟，2012，26（4）：109-115.
[6] 陶志剛.制約天水市糧食生產的主要因素及建議[J].甘肅農業，2013（5）：12-13.
[7] 李斌，張月華，張敏，等.嘉興市糧食生產社會化服務現狀及發展對策[J].現代農業科技，2013（6）：315-316.
