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世界茶文化的發源地范文1
茶馬古道是我國歷史文化發展的見證，同時在歷史發展的過程當中，也是縱貫滇、藏、川等地區的主要商貿通道。其無論是在歷史文化發展中，還是在文化景觀形成中都具有重要地位。本文就將針對云南茶馬古道遺產的構建進行簡單分析，并且就其與茶文化旅游的合作現狀進行闡述，提出未來有效的發展對策，以期促進我國云南茶馬古道遺產廊道的構建，推動該地區與茶文化旅游資源的結合與合作，從而將我國茶馬古道遺產文化和茶文化推向世界，促進兩種文化的共同進步與發展。
關鍵詞：
云南；茶馬古道；遺產；構建；茶文化旅游
茶馬古道是唐宋之后，就形成的一條重要民間貿易通道，其輻射了我國云南、、四川西南部的邊疆地區，并且也涉及到了緬甸、印度以及南亞和東南亞國家。所以在這條茶馬古道中，可以分出川藏道以及滇藏道。這條茶馬古道將漢族、藏族、哈尼族、納西族、白族、彝族等眾多民族聯系在一起，對我國邊疆事業的進步以及維護邊疆地區的穩定做出了重要的貢獻。所以在這樣長期進步和發展的歷史過程當中，茶馬古道也形成了極具自身獨特文化特點的民族文化，這一文化如今已經構成了中華民族歷史文化遺產的重要一部分。而茶馬古道的發展必然離不開茶文化以及茶歷史，所以當時茶產區的茶道主要是從西雙版納傣族自治州到大理白族自治州之間的這段線路。如何將云南茶馬古道的歷史文化遺產廊道進行挖掘與發揚，同時與茶文化旅游本身結合起來，才是本文研究的重點。
1茶馬古道遺產構建
1.1遺產廊道構建的概念
實際上，茶馬古道上千年的歷史發展過程中，早已形成了現狀區域范圍形式。所以人們在對其進行保護的時候，可以按照茶馬古道所在線路串聯起相應的歷史文化遺產元素，進而對其進行相應的保護和挖掘。首先，分析遺產廊道的概念。其最早起源于美國，是對區域化遺產保護的一種方式和方法。而我國定義遺產廊道，則可以簡單理解為擁有者極其特殊文化資源與歷史內涵的線性景觀，其不僅僅具有明顯的經濟中心，同時該地區的旅游資源也相對豐富，老舊建筑可以實現一定程度的修建與再利用，從而將該地區周圍的環境進行改變。所以我國在對茶馬古道遺產保護的過程中就采用了這一原則與方法，并非對其進行局部或者點的保護，而是對整個滇藏茶馬古道實現全方位的保護，從自然、文化以及經濟等多個角度，對其形成的保護體系。
1.2云南茶馬古道遺產構建的重要意義
從歷史文化遺產的角度分析滇藏地區茶馬古道，可以發現云南茶馬古道的保護與遺產的構建是勢在必行的，其意義可以體現在以下幾個方面：其一，滇藏地區茶馬古道的特點與遺產廊道所要保護的特征有著較強的相似性。正因為云南茶馬古道呈現出線性特點，所以其與傳統的遺產區域保護形成了本質的區別。之所以按照廊道形式對其進行保護，是因為其本身沒有具體的尺度與標準，整個線性文化遺產區域都是值得保護的。在整個遺產廊道當中有著豐富的歷史文化資源、茶文化旅游資源、自然資源以及休閑娛樂資源，這些豐富資源足以構成和突出云南茶馬古道遺產資源的豐富歷史內涵，也體現出該地區獨特的經濟價值與自然文化價值。云南茶馬古道主要是在滇藏道部分，所以這一部分有著豐富的茶文化資源。云南西雙版納有著眾多的古老茶園，而這形成的茶文化本身兼具文化、經濟、旅游等多重使命。其二，云南茶馬古道本身具有豐富的歷史文化內涵。滇藏段茶馬古道聯系了我國眾多民族，同時也是這些民族和諧關系建立以及民族團結形成的見證。此外這些民族之間的經濟貿易往來，都是通過茶馬古道實現的。所以某種程度上講，其構成了眾多地區、眾多民族經濟上的依賴性與依存性。從文化的角度來看，茶馬古道更是將我國西部文化最為原生態的內容保留與體現了出來。所以茶馬古道在經濟、文化、歷史等多個方面都有著不可替代的意義。其三，從旅游資源的角度來看，云南茶馬古道確實將西雙版納、臨滄地區這類重要的茶葉種植區域、生產區域聯系了起來。在這一線路當中融合了眾多自然遺產與文化資源。該地區茶文化的進步與發展，都是通過茶馬古道完成與實現的。所以最初的茶葉貿易往來與茶葉市場開拓都離不開茶馬古道的存在。
1.3云南茶馬古道遺產構建的必要性
1.3.1有利于完善我國文化遺產保護體系
在我國現有的歷史文化遺產保護體系當中，并沒有對絲綢之路、茶馬古道這類大尺度的線性文化遺產進行保護，所以這就足以看出我國對其的關注程度不夠，并沒有意識到歷史文化遺產廊道保護的重要性。故而針對這一現象對云南茶馬古道進行保護與構建有利于填補我國文化遺產保護法規體系的空白。
1.3.2實現云南茶馬古道保護目標的合適之舉
通過對茶馬古道進行遺產構建，有利于滇藏茶馬古道保護目標的實現。因為滇藏茶馬古道沿線的所有地區，都因為城市化的加快，引發了茶馬古道被破壞與消失?，F代化交通方式的更新與建設更是將茶馬古道的歷史文化湮沒。復古而對茶馬古道中的歷史文化遺產進行保護，實際上也是對茶馬古道進行有效保護與合理開發的重要舉措。
1.3.3有利于保護茶馬古道大量的線形文化景觀
茶馬古道線性文化景觀包括沿線的區域自然以及文化景觀，所以實際上對這條廊道進行整體的遺產構建，還可以對沿線城市以及周邊地區的繁榮與發展提供保障。通過構建人文生態系統，弘揚并傳承該地區的歷史文化，推動該地區旅游資源開發的同時也促進了地方旅游經濟的活力煥發，實現了該地區旅游事業的大進步與大發展。
2云南茶馬古道遺產構建與茶文化旅游的結合
2.1茶樹茶園以及制茶商號
云南的西雙版納、普洱、臨滄等地區，都是我國茶葉種植的主要園區，同時其本身有著較大面積的古老茶樹和茶園。紅河以及文山等地還有這眾多的古茶樹分布。所以云南作為我國乃至世界茶樹的原產地，其不僅僅是茶葉文化發展的發源地，更是珍貴自然資源與文化遺產的發源地。尤其是西雙版納，其古茶園面積約為8萬畝之多，同時也有較多的野生古茶樹和后來栽培的老茶樹。而普洱市也存在大量的古茶樹，其分布于無量山以及瀾滄江兩岸的原始森林當中。所以近些年來，以西雙版納為代表的云南地區充分挖掘茶文化旅游資源，西雙版納除了以熱帶雨林為主要旅游資源之外，更是將許多茶園進行開放，以期吸引更多的游客前來參觀，帶動該地區旅游經濟的發展。同時正因為得益于茶馬古道的存在，許多本想沿茶馬古道探究旅游文化的游客，也會到云南地區之后，注重該地區茶文化的歷史與發展，從而將茶馬古道遺產與茶文化旅游有機地結合起來。
2.2以滇藏茶馬古道遺產廊道為中心輻射旅游資源開發
從宏觀上需要對茶馬古道的主要輻射范圍進行把握，然后對其周圍的旅游資源進行相應的開發。由于茶馬古道線路上存在許多節點，所以必須要在遺產廊道的構建上選擇多個主題，這樣才能以茶馬古道為主要歷史背景，對不同的廊道資源進行整合，從而在最大程度上實現對茶馬古道遺產文化的挖掘，打造出最符合茶馬古道實際文化內涵的資源開發形式。
2.3對遺產資源進行評估且設置文化遺產保護點
相關部門應該對該地區的遺產資源進行摸底，這樣才能清楚了解云南茶馬古道所擁有的實際資源。通過掌握遺產廊道的情況，將其中的歷史文化元素挖掘出來，。然后通過世界文化遺產保護點、國家以及省級文物保護點、非物質文化保護等多種形式對文化遺產進行界定，從而有選擇地對茶馬古道的歷史文化遺產進行保護與開發。比如該地區的風俗習慣、茶文化發展、風情風俗等，都可以成為對茶馬古道遺產資源評估的重要參數。
2.4注重滇藏茶馬古道歷史價值與現代價值
滇藏茶馬古道的價值，可以從歷史價值的角度進行分析，也可以從現代價值的角度進行分析。茶馬古道本身蘊含著滿足現代人需求的內容，其不僅是歷史的見證，更是文化發展的基礎。許多人來到茶馬古道一探究竟，既是被其獨特的歷史人文景觀所吸引，另一方面也是對茶馬古道最初的茶文化有所體會和了解。我國自古以來就是茶文化的發源地，在我國云南等地進行茶文化的了解，并且以茶馬古道作為依托，更是滿足了人們對現代文明的需求。
2.5對茶馬古道腹心區文化遺產廊道進行保護
在對茶馬古道文化遺產廊道進行保護的時候，并不是一味地對所有的地域進行保護，而是有選擇地開展保護工作。茶馬古道是線性景觀，所以其蜿蜒于崇山峻嶺以及河流峽谷當中，所以涉及到了許多行政區域。若一味進行保護，將使得每一地區都無法得到全方位的關注。故而應該對茶馬古道腹心區進行重點保護，注重層次的劃分。比如可以對云南西雙版納、普洱、臨滄這類不僅是茶馬古道必經之路，更是茶文化發源地的地區進行重點保護，從而圍繞地區的文化資源、旅游資源和自然環境、歷史文化資源進行全面開放。
3結束語
云南茶馬古道是我國重要的茶馬古道，也是我國歷史文化的重要見證。而云南地區茶馬古道除了具有獨特的歷史資源之外，更是有茶文化的最初形態，故而我國除了要建立對云南茶馬古道歷史文化遺產的構建，更應該將云南地區獨特的茶葉文化和旅游資源結合起來。通過以茶馬古道為依托，發展該地區的茶文化旅游經濟，從而促進我國茶馬古道在世界知名度的提升。既實現了對茶馬古道歷史文化遺產的保護，也將該地區的茶文化發揚光大。
作者：高遠 單位：云南經濟管理學院財經商貿學院
參考文獻
[1]余劍明.云南茶馬古道文化線路的現狀與保護[J].中國文化遺產,2010,04:91-101+7.
世界茶文化的發源地范文2
2013年5月21日，農業部公布了福建福州茉莉花種植及茶文化系統等19個傳統農業系統為第一批中國重要遺產。
茶源于中國，茉莉源于西方，茉莉花茶是兩千年來東西方文化交流融合的見證。福州是中國唯一以茉莉為市花的城市。國際茶葉委員會2011年授予福州――世界茉莉花茶發源地稱號，2012年又授予福州茉莉花茶――世界名茶稱號。
茉莉花茶制作要求茉莉鮮花采摘后當晚付制。福州是大面積露天栽培茉莉花的最北緣，有著獨特的河口盆地沖積平原優勢，盆地四周高山日照短，多散射光，云霧繚繞，茶品質好；盆地中心的沖積平原為潮土，肥力高，水分足，茉莉花品質好。福州茉莉花與茶文化系統在長達兩千年的協同進化過程中，形成“山丘栽茶樹，沿河種茉莉”的合理利用自然資源的種植格局，是古人充分利用環境、適應環境發展農業的典范。
福州茉莉花種植與茶文化系統是包含茶文化、海上絲綢之路文化、根文化、香文化等的復合文化系統。茉莉――莫離，它代表永不分離的思鄉之意，冰心就稱茉莉花茶為四海為家的福建人故鄉的茶。
世界茶文化的發源地范文3
自古以來，茉莉花茶就被譽為花茶之魁首，而福州窖制的茉莉花茶則以無與倫比的優良品質享譽海內外。2010年，中國茶葉出口32.2萬噸，平均單價為2.58美元／公斤，而同期中國茉莉花茶出口平均單價為5美元／公斤，其中福州茉莉花茶的出口單價最高，其茉莉銀毫出口單價甚至達到了60美元／公斤。
雖說有著千年的歷史沉淀，但是由于各種原因，福州茉莉花茶一度沉寂。福州市委市政府高度重視茉莉花茶產業的發展，近年來出臺了一系列扶持政策，包括恢復優質茉莉花生產基地，成立福州茉莉花茶產業聯盟，制定統一的質量標準等重振茉莉花茶產業。
2011年10月24日，在福州召開的國際茉莉花茶發源地會議，再一次將全世界的目光聚向福州，匯集到茉莉花茶那悠遠綿長的茶香中。會上，國際茶葉委員會、中國食品土畜進出口商會授予了福州市“世界茉莉花茶發源地”榮譽稱號，福州茉莉花茶一條街也正式開街。
一個城市的名片
為了促進福州茉莉花茶文化的傳承、發展，在2011國際茉莉花茶發源地會議上，國際茶葉委員會、中國食品土畜進出口商會、福州市農業局三方簽署了《打造福州茉莉花茶城市品牌》戰略合作協議，共同打造福州茉莉花茶城市品牌。
會上，國際茶業委員會主席邁克?本斯頓就本次會議給予了高度評價，他說：“此次大會是無價的，它讓全球茶人聚到一起，共同領略了福州茉莉花茶的魅力?！彼瑫r還表示，這次會議是茉莉花茶向世界推廣的一個很好的契機，通過此次參加會議的各國代表回國的傳播，一傳十，十傳百，會有越來越多的人知道福州茉莉花茶?！爱斎唬@需要過程，但是我相信這一天不會很久?！边~克強調。
加拿大茶葉協會主席路易斯?諾伯格女士表示，她以前就很喜歡加拿大的中國餐館所提供的茉莉花茶，但是這次喝了正宗的福州茉莉花茶后，她才知道餐館里提供的茉莉花茶是比較低檔次的。“我很高興能來到中國喝到品質這么高的茉莉花茶，一定要帶回去給家人朋友們分享”。路易斯?諾伯格女士笑著說。
歐盟茶葉委員會主席兼英國茶葉協會主席威廉?戈曼介紹了中英茶葉交易的情況，他說，過去英國從中國大量進口綠茶，后來由于中國綠茶種類單調的緣故，英國改從其他國家進口茶葉。10年前，中國出口的茶葉在英國的茶葉市場比重只占了4％～5％。兩三年前，中國綠茶的種類開始增多，英國向中國進口的茶葉量也開始逐漸提升。“我這次帶領英國茶葉協會的成員來到福州，福州茉莉花茶的品種之多，滋味之好，讓我們無比驚訝。這是個新商機，接下來我們將回國進行調研，為進一步的交流與合作做準備”。
這次國際茉莉花茶發源地會議在福州召開，目的就是讓世界尋找茶葉的根源，認識“東方威尼斯”――福州，這一獨具魅力的東方城市，打造“福州茉莉花”這一獨一無二的城市味道，品味“中國春天的味道”――福州茉莉花茶的獨特韻味。以國際化的視角打造“茉莉花茶”這一福州城市品牌，讓全球重新認識福州這一世界歷史上最大的茶葉港口，滿城盡飄茉莉香的魅力城市。
千年茶香綻放新姿
福州茉莉花茶一條街位于福州市倉山區原泛船浦茶葉港口附近，集“名優茶葉、精美茶具、茶飲料、茶工藝品”為一體，是全國第一個專業的茉莉花茶市場。茉莉花茶一條街的開街，意在重現泛船浦在清代及民初茶行林立的景象。茉莉花茶一條街全長1.3公里，共規劃9萬平方米的經營面積。除了經營茶葉、茶具、茶工藝品等與茶相關的商家，還配套有餐廳、住宿、銀行、票務等服務設施。
當天，在茉莉花茶一條街的品茗區，國家和地區的茶葉協會領導、茶葉商人等嘉賓一同品嘗福州茉莉花茶，不同膚色的嘉賓對福州茉莉花茶有著同樣的熱愛。
“這實在太棒了，我們都不想離開了?！痹谄奋鴧^品茶的時候，英國茶葉協會主席威廉一遍遍地重復著這些話。當要離開的時候他依依不舍地說：“這里安排的時間太短暫了。請問下午這邊還有人在嗎?我們都很想再來這里?！?/p>
Tina是一位來自加拿大的茶商，在品茗區她流連于各個展位，每次喝到不同的茶總會盡可能地與主人交流，忙壞了邊聽邊記的翻譯。而且每次喝到喜歡的茶她也總會向主人索取茶樣，交換名片，積極為以后的生意做準備?！拔以诩幽么筚u很多國家的茶葉，當然也有茉莉花茶，但是并不知道福州才是茉莉花茶的發源地，來到這里讓我很興奮?！?/p>
當天，福州的茉莉花茶傳承大師還為外賓展示了精湛的茉莉花茶制作工藝。在觀看茉莉花茶表演技藝時，眾外賓都躍躍欲試。雖然已經年過花甲，不過依然抵擋不住心中的好奇，國際茶葉委員會主席邁克第一個走上舞臺一試身手。在傳承大師的指導下，實踐幾次后的邁克就能順利的完成茉莉花茶制作過程中簡單的“篩花”動作?？粗~克有模有樣的篩花，現場相機快門聲、掌聲、叫好聲響成一片。
在春倫茶業的表演區，俄羅斯茶商Jone對傳統紙包的茉莉花茶頗感興趣，主動向手法嫻熟的工作人員學習包茶。當主辦方決定將Jone親手包的茶送給他時，他很努力地用中文說：“謝謝”。“我回國后，會把它送到我們的博物館里，這太有紀念價值了!”Jone激動不已地說道。
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世界茶文化的發源地范文4
他的神情很專注，那雙濃眉大眼凝視著茶，手扶著竹篩，用均勻的力度來回抖動著。沙沙……沙沙……干茶在竹篩上有節奏地跳動著，一些細碎的茶片便從篩眼里如雪般落下，而篩面全是勻整的茶條。在一片贊許聲中，他有些靦腆地調侃說：“我本來就是個茶農嘛！”
“工字不出頭，商字養八口”
1983年，高考落榜的傅夭龍收拾好失落的心情，成為打工族的一員。木工、泥瓦工……這些靠力氣吃飯的活計他都干過?！澳菚r候沒日沒夜地干，一天也就賺個兩三毛錢。如果光打工，就很難熬出頭。”
俗話說：“工字不出頭，商字養八口”。在打工期間，他發現家鄉的茉莉花茶原來這么受北方人的歡迎，而且供不應求，茶店里飄出的熟悉茶香也令他倍感親切溫馨，并因此找到了人生的新坐標――他決定賣茶。從小生長在茶鄉的他經商有著天然的優勢：福州是世界聞名的茉莉花茶發源地，茉莉花栽植與茉莉花茶加工有著悠久的歷史，而他的出生地城門鎮傅安里則是福州茉莉花茶的核心產區，而且祖上就是茶商。再加上他曾做過城山茶廠業務員，對花對茶的“品性”都了如指掌，因而他做起茶葉生意來是輕車熟路。
“北方天氣比較干燥，尤其是夏天更是燥熱，清熱潤燥的茉莉花茶自然深得北方人的喜愛。花茶對于他們來說，就和米、面一樣必不可少，而福州產的茉莉花茶又是品質最好的，賣得好，很正常?！?985年，傅天龍創立了天峰茶果廠（春倫茶業前身），朝著夢想邁出了第一步。他從老家低價收購來的茉莉花茶，一進入市場就很暢銷，“幾乎是進多少（貨）就賣多少，最多一天都能賺四五萬”?！叭者M萬金的銷售利潤，在20多年前說出去根本沒人信，即便在今天也是夠可以的了。”
十年，茉莉花茶讓傅天龍從一個打工仔躋身于千萬富翁的行列。
艱苦的守望
茉莉花茶的熱銷，吸引了許多競爭者的進入，與春倫展開角逐。1995年，日益增多的茉莉花茶生產企業，為了爭奪市場份額，打起了價格戰，茶價不斷地被壓低，而成本卻不斷地上漲。價格與成本的抵牾，只有通過犧牲品質來消除?！皟r格一滑坡，市場就開始亂了，偷工減料、以次充好、假冒偽劣都來了，消費者又不是傻瓜，肯定不買賬了?！贝碎g，安溪鐵觀音、云南普洱茶等名優茶也趁勢而上，相繼興起，爭搶人們的茶杯，原本穩坐全國茶市半壁江山的茉莉花茶市場占有率一路直線下滑，一度從85%暴跌至30%，屬于茉莉花茶的輝煌時代正漸漸成為陳跡。不過，導致春倫陷入困境的因素還不止于此。銷路受阻，也使茉莉花茶產量、茉莉花種植面積如多米諾骨牌般次第倒塌，整個產業遭受重創。短短幾年時間里，福州市的茉莉花茶種植面積從8萬多畝銳減至5000多畝，許多花茶企業也難以為繼，1000多家中只有10多家撐了下來。
目睹著福州茉莉花茶的風華漸漸褪去，傅天龍痛心不已。面對“節節敗退”的花茶大軍，他深知，如果他也退出，福州茉莉花茶“就真的會倒掉”，更何況這里面傾注了他多年的心血。于是，他做出了一個在同行們看來無異于“自殺”的舉動――他不僅沒有轉行，也沒有縮小規模，反而孤注一擲地拿出積蓄讓花農繼續種花。他用熱愛守住了1000畝的花田。
現實是殘酷的?！白龌ú?，每年都要虧三五十萬，多的時候有一百多萬。”連續8年的虧損，貪婪地蠶食著他苦心積攢的千萬資金，也考驗著他的耐心。然而，直到彈盡糧絕債臺高筑，他都沒有放棄堅守，因為他堅信經歷千年歲月磨洗的福州茉莉花茶擁有頑強的生命力。這是一種艱苦的信仰。
絕處逢生
“質量是第一生命?！边@是傅天龍奉行不悖的信條。也正因為他對茶葉品質的堅守，讓春倫茶業乃至福州茉莉花茶產業迎來了絕境重生的曙光。
“惡性競爭搞垮了整個（茉莉花茶）產業，而且使曾價比黃金的福州茉莉花茶淪為低檔茶、垃圾茶的代名詞。”回想從前，他依然感慨。自從他決定義無返顧地守望花田的那一刻起，他就滿心期待著奪回福州茉莉花
茶迷失的桂冠。但是，若僅僅只是盲目地投入資金，無異于把錢扔進一個無底洞，還是要以失敗告終。因此，唯一的出路就在于重建消費者的信心，讓他們重新認識福州茉莉花茶。于是，同病相憐的傅天龍與茉莉花茶同時開展了自救。
山窮水盡的傅天龍四處籌錢，又做出了一個“瘋狂”的舉動?！榜炕ǎㄜ岳蚧ㄅc茶坯混合在一起使茶吸附花香）是茉莉花茶最關鍵的加工工序之一，通常是‘三窖一提’。我要做的這種新茶叫茉莉針王，是把窖花的次數提高到九次，也就是‘九窖一提’。這樣，它對原料就提出了非常高的要求，茶坯全部都要用肥壯的芽頭，而且窖制的時間長達一個月?！彼€算了一筆賬：“像這樣的芽頭，一畝田也就產3斤左右，1斤約有6萬個芽頭，按5斤原料制得1斤毛茶計算，光原料的成本就要1000多元，再加上制作的成本，合起來就要2000多元?！卑凑债敃r的行情，幾十元一斤的茉莉花茶都無人問津，更不用說成本如此高昂的茶了。不過，傅天龍自有辦法。他并不打算賣，而是送，此舉無疑又讓人們大吃了一驚。
從集團公司到有關機構，凡有涉及采購的單位，他都挨家挨戶地送個遍。2年時間里，他至少跑了全市1000多家單位，送出去300多斤茉莉針王，價值80多萬元。終于，他“傻傻”的堅持有了回應。2005年的一天，一通來自某上市公司總經理的電話改變了春倫的命運。原來在半年前傅天龍給這位老總茶送過茶，他和幾位朋友嘗過以后，一致認為這茶色香味都很不錯，對茉莉花茶的印象徹底改觀。于是，他向傅天龍下了第一個訂單。
這個訂單的意義對于傅天龍來說自是不言而喻，這是對他十年來苦心堅守與漫長等待的回報，并拉開了福州茉莉花茶重拾輝煌的序幕。2008年10月，春倫的產品成為全國政協禮堂及全國“兩會”會議用茶。2010年，春倫榮獲“2009海西經濟年度最具影響力品牌”，并入駐2010年上海世博會福建館。2011年，在中國茶業企業品牌價值評估中，春倫以7.5億元的品牌價值成為中國茉莉花茶第一品牌。
龍頭
近30年來，傅天龍“敢為天下先”的精神一直是春倫發展的動力，它支撐著春倫一步步擺脫困境，也一步步地實現著福州茉莉花茶華麗重生的夢想。因此，作為農業產業化國家重點龍頭企業，春倫茶業不僅僅只是在生產、研發上的“龍頭”，還是整個行業的“龍頭”。
為提升福州茉莉花茶的品牌價值，拓展更大的福州茉莉花茶消費市場，2009年4月，春倫茶業牽頭發起成立了福州茉莉花茶產業聯盟，聯合35家茉莉花茶生產、銷售及科研單位抱團發展，力闖更大的市場。同時，從2009年起至今，每年春倫都聯合福州市政府牽頭舉辦福州茉莉花茶茶王賽，并評選出福州茉莉花茶工藝傳承大師及福州茉莉花茶傳承人。2009～2010年，春倫連續兩年在全國政協禮堂舉辦了迎春茶會，并且還策劃承辦了“2011世界茉莉花茶發源地會議”、“2012世界茉莉花茶文化鼓嶺論壇”等系列活動，使福州成為國際公認的“世界茉莉花茶發源地”。在春倫為代表的茉莉花茶企業的共同努力下，福州茉莉花茶產業漸漸復蘇。截至2012年，福州轄區茉莉花種植面積1.8萬畝，輻射周邊面積1.3萬畝，茶葉面積14.4萬畝，茉莉花茶產量1.1萬噸，產值達17.8億元?？梢哉f，在茉莉花茶產業復興的漫長歷程中，春倫始終都在發揮著排頭兵的作用。然而，傅天龍卻只是輕描淡寫地說：“這是龍頭企業應盡的社會責任與義務?！?/p>
經過中國茶市風雨洗禮的春倫，如今已年屆“而立”，前進的步履變得更加成熟穩健。下一步，傅天龍計劃將打造一條融合茉莉花茶初精制、深加工、文化創意、旅游的全產業鏈。而對于文化旅游，傅天龍也有著獨到的見解，他認為，茶文化旅游，已成為中國茶企轉型升級的重要途徑，而要做大做強福州茉莉花茶產業，茶旅是一個關鍵的突破口。目前，春倫業已建成茉莉花茶文化產業創意園一期工程、宦溪恩嶺有機茶園等茶文化旅游項目，并牽頭規劃世界茉莉花主題公園，“讓人們從快樂茶旅中體驗茉莉花茶文化，讓福州茉莉花茶走遍全世界”。
記者手記
就在春倫年屆“而立”時，傅天龍也將“知天命”，言談舉止都透著內斂沉著。
世界茶文化的發源地范文5
雅安，那兒曾經是個美麗的地方。它是第一只大熊貓的發現地，它是世界茶文化的發源地……可……現在的它，卻傷痕累累——房屋倒塌，山體滑坡，道路堵塞……
災情就是命令！叔叔們為了開通生命的通道，為了挽救受災的群眾，連夜奮戰。有的戰士因過度疲勞，暈倒了；有的戰士因余震來襲，受傷了；有的戰士因日夜兼程送急救物資，而墜崖落水身亡……
天災無情人有情！祖國各地的同胞，紛紛捐款捐物，不斷向災區送去救災物資：有的送去帳篷，有的送去糧食，有的送去藥物，還有的送去了棉被……大家有錢的出錢，有力的出力，幫助四川雅安共度難關！
世界茶文化的發源地范文6
關鍵詞：飲品；文化；中西文化
文化是由英國人類學家愛德華·泰勒在《原始文化》書中首次將其作為概念提出。在書中，他講到"文化是一種復雜體，它包括知識、信仰、藝術、道德、法律、風俗，以及其社會上習得的能力與習慣。"不難看出，文化，作為一種意識形態，是一定的社會的經濟與政治的集中反映，反映的同時，有作用于一定的經濟與政治。它的民族特性很強。在中西方文化中，就體現地極為明顯。本篇試著將這兩種文化所包含的具有代表性的飲品作為觀測點，去研究與對比中西方兩種文化之差異所在。
一、蘊含中國多元文化的茶
茶，茶蘊含著中國多種文化元素，與中國文化有著不解之緣。茶，從某種角度來說，代表著中國人的一種生活方式。
秦漢之前，我國四川一帶就已經盛行茶飲。今天的大神農架就是 就是茶樹的發源地?！渡褶r百草經》中講述道："神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。在這塊植被如此茂盛，直至今天還盛產茶葉的地方，神農嘗百草的情況是完全有可能的。通過《王褒僮約》一書中所記載的飲茶、賣茶的情況來看，在我國漢代之前，川東鄂西地區生產和利用茶葉的產業狀況應該是非常繁榮。人們很容易想出，從采野茶到人工栽培茶樹，從采為己用到"產、供、銷"的全過程，需要多少時間。因此，可以說我們的祖先從發現茶到栽培利用茶葉的歷史是多么的悠久。
漢朝時期，茶葉被作為佛教"坐禪"的專用滋補品。 隋唐時代，飲茶趨于普及，茶業繁榮。因此，隨之而出現了茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶?！恫杞洝?-世界上第一部茶文化專著，就在此時問世了。宋初明末，茶文化已發展到極為鼎盛的時期，賜茶、斗茶和貢茶流行于世。清朝時期，茶文化發展愈發成熟，茶館中匯聚了各種曲藝表演。這一時期，茶葉在對外貿易中地位一直居高不下。伴著歷史前行的腳步，人們與茶的關系更加的密切，人們也在各種活動中不斷的發展、充實和發揚著蘊含中國多元文化的茶文化。
二、承載西方多種文化的咖啡
在西方，有關咖啡的起源，至今版本各異。相關的歷史記載中，最早可追溯到公元850年?；亟痰摹豆盘m經》圣典上講述：在執行一次任務之前，睡著了，傳達啟示的四大天使之一--哲布勒伊米用一杯咖啡將其喚醒，接下來，竟然一鼓作氣一連將40人打下馬。還流傳一種說法，認為咖啡源于于埃塞俄比亞的"Caffa"地區一位牧羊人的一次奇遇。傳說在他放牧時，觀測到他的羊情緒異常、興奮不已。究其原因，是因為羊剛吃了一種紅色的果子。為了進一步得到證實，牧羊人帶來些一樣的紅果回家煮飲。沒想到，此物除了香飄四溢，喝下其汁液后，更是神清氣爽。從那時起，人們將其作為一種提神醒腦的飲品，倍受歡迎。
十五世紀，回教徒去圣地麥加朝圣時，把咖啡斷斷續續地帶回居住地。這樣，咖啡慢慢被傳播至埃及、敘利亞、伊朗和土耳其等國家?！断銤饪Х取分杏涊d道："咖啡進入歐陸當歸因于土耳其當時的奧斯曼帝國，由于嗜飲咖啡的奧斯曼大軍西征歐陸且在當地駐扎數年之久，在大軍最后撤離時，留下了包括咖啡豆在內的大批補給品，維也納和巴黎的人們得以憑著這些咖啡豆，和由土耳其人那里得到的烹制經驗，而發展出歐洲的咖啡文化。戰爭原是攻占和毀滅，卻意外地帶來了文化的交流乃至融合，這可是統治者們所始料未及的了。"
三、透過茶與咖啡，品鑒中西文化
茶在中國文明的華夏文化當中，歷史久遠，它不但包含了歷史、美學，還包括倫理學和哲學等，可謂是博大精深。無論是在產茶區還是在非產茶區，茶文化的創造、發展與傳承都經久不衰。茶文化包羅萬象：茶的歷史發展、茶區人文環境、茶業科技、種類繁多的茶類和形態各異的茶具、飲茶和茶藝等文化藝術形式。茶文化的久遠，源于它厚重的內涵。中國是由56個多民族組成的大家庭，各民族都喜愛茶飲。因此，茶與民族的特色文化生活相結合，形成民族各自獨特的茶禮、茶藝和飲茶習俗。極富生活情趣和文化內涵，即為：物質與精神的統一、高雅與通俗的統一。
茶葉產于山林之間，融天地精華，飽蘊道家"淡泊"、"寧靜"、"返璞歸真"之精髓。中國的文人墨客都喜歡通過茶這種飲品，去感悟其間的茶道、天道與人道。通過品茶賦詩來抒發他們內心那種與大自然相互融合，超然脫俗，淡薄名利，心靈回歸于大自然的理想中追尋的境界。正如坡在《汲江剪 茶》中，道"活水還需活火煎，自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶……枯腸末易禁三碗，坐聽荒城長短更。" 又如"詩寫梅花月，茶煎谷雨春"。有了這些文人們的積極參與，茶便慢慢開始富有了茶自己本身應特有的文化內涵與底蘊。中國文化中的茶文化，無愧是濃縮了中國古今傳統思想精華的一個龐雜的文化體系。在以后的歲月里，它將會以更加錘煉深邃的思想，以及豐富深刻的內涵去影響著人們，進而也影響著世界。中國文化正如這茶文化一樣：博大精深、歷史悠久，千錘百煉。在中國文化從文明的發源地走向世界之時，整個世界都將為之瞋目。
西方的咖啡文化與東方的清香淡雅，內斂含蓄之茶文化相比，咖啡文化的氣質屬于熱情奔放、浪漫自由、理性洋溢、輕巧快捷。西方的咖啡文化是那種優雅中伴著浪漫的感覺，享受著愜意中帶著悠閑的韻味。這就是西方非常有特點的一種文化。就現在的西方人而論，生活正如煮咖啡一樣，如果他們對現在所做的事情沒有了之前的新鮮感，那么，干脆就全部換掉，重新經歷冒險，重新品味人生。這就像速溶咖啡一樣，被沖泡過一次，就基本上失掉了其原有的味道?？谖蹲兊们宓盐丁ｏ嬈房Х葘λ麄儊碚f，其間不單單是隱含著豐富的文化內涵。比如：意大利的熱情、法國的浪漫、德國的考究、美國的快捷等。眾所周知，西方人認為上帝看重的是個人的靈魂。人的肉體和靈魂、任何人、人和自然之間存在著相互對抗的關系。在這種價值觀念支配下，西方人有這很強韌的個人奮斗意識和競爭意識。
四、結語
茶與咖啡這兩種截然不同的飲品分別各自承載了不同的文化底蘊與不同的氣質特性。兩種飲品，透出兩種文化。茶，蘊含著中國多元的文化因子，講究中庸，認為天、地、人合一；咖啡，象征著西方多面的文化精神，更強調理性，認為天人不合一。兩種飲品，折射兩種文化。茶，清香入脾，優雅而令人陶醉，有禪宗之悟道；咖啡，香濃醒腦，奔放而使人癡醉，有基督之精神。如今，兩種文化隨著全球一體化的飛速發展，經濟文化等各個領域交流越來越密切，為此，茶與咖啡，中國文化與西方文化得以不斷地碰撞，從而得以進一步地交融。這也預示著中西文化終將得以相互補充，相互促進，健康發展，最終走向融合。
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