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世界建筑賞析論文范文1
《旅游審美概論》是一部賞心悅目的教科書。開卷之前，先從教材封面說起，南開大學出版社編輯別具匠心的封面設計便先引人入勝：“飛馬踏燕”眺望“學海之舟”的上部構圖，告訴你這是一本關于旅游的教科書；“大樹”立于“文?！保ㄓ晌淖纸M成的漣漪）之上的右部構圖寓意旅游的靈魂是文化，只有基于文化的旅游之樹方可枝繁葉茂，生命長青；“專家講課”的朱紅印章頗具中國傳統文化風韻；封面題記“旅游是審美的散步，審美是旅游的精魂”可謂點睛之筆，使你感受到“詩情畫意”的內容撲面而來！
閱讀了曹詩圖教授《旅游審美概論》之后，感受頗深，獲益良多，不敢妄作評論，唯怕掛一漏萬，有失偏頗。故用讀書心得的方式將該書特點概括之。
一、教材編寫方式的先進性
以往的教科書多在科學性、規范性與嚴謹性上下功夫，故嚴肅有余、幾無活潑已成教科書的通病。曹詩圖教授編著的《旅游審美概論》一改以往教科書編寫的風格，將科學性、規范性、嚴謹性和藝術性這“四性”緊密結合并把旅游文化與旅游審美有機地融合于教科書中，這是該教材的先進性之所在。深挖旅游審美的科學與文化內涵，以“審美是旅游的精魂”為宗旨貫穿于全書中；全書各章前有“學習導引”、“學習目的”、“學習重點”，章后有“復習思考題”、“閱讀材料”及“案例閱讀”等，規范、系統、全面；教材編寫遵循“旅游審美的基礎知識與基本理論――主要旅游景觀與文化藝術門類的審美原理與實踐――旅游開發、旅游服務（導游、酒店）等審美實踐”的邏輯與思路，內容安排層層遞進，從自然風光的賞鑒到人文、藝術、社會、旅游服務等領域的審美，紅線串珠，一氣呵成；教材選材獨具慧眼，用材精當。僅以案例和閱讀材料而言，如中國古典園林與審美鑒賞一章選用古典園林大師陳從周先生的大作《說園》，堪稱美文；中國傳統建筑與審美鑒賞一章選用《北京故宮建筑特色與藝術賞析》一文，頗具代表性；中國書法藝術與審美鑒賞一章選用著名書法家沈鵬的作品；中國繪畫藝術與審美鑒賞一章選用著名畫家范曾和吳冠中的作品；中國傳統音樂與審美鑒賞一章選用民族器樂大師阿炳的作品《二泉映月》；民俗文化與審美鑒賞一章選用文豪沈從文的作品《過節和觀燈》的部分內容；旅游服務審美一章中的飯店審美選用建筑大師貝聿銘的杰作香山飯店，等等，可謂眼界高遠，精品薈萃。教材圖文并茂，全書精選插圖140幅，件件堪稱精品，幅幅賞心悅目。文字表達準確、生動、精彩，讀之朗朗上口，有膾炙人口之感。該書讀來如坐春風，形同“審美散步”，完全是一種愉悅享受，自然能引導學生寓學于樂。曹詩圖教授已發表學術論文340多篇，著書20多部，并多有創新。如先后出版的《社會發展地理學概論》、《長江三峽學概論》、《旅游哲學概論》等都是填補學科空白的力作，不少著作與教材獲獎。《旅游審美概論》的出版，又開創了教科書編寫方式的新風格，實在可喜可賀。筆者以為，目前像這種優秀的教科書，實在是罕見，其先進價值和啟示作用不可低估。
二、科學性與藝術性的統一性
此段文字與前者可能有部分重復之嫌，但這里旨在強調教科書的藝術性。整個人類的教育發展到今天，教育界的同仁們都認識到科學與藝術互通共融，因此素質教育已是全球的共識。素質教育的重要內容之一即要求文理兼容，學文科的應懂點理科，讀理科的應學點文科與藝術的東西。從生理學的角度而論，人體的左腦（邏輯思維）與右腦（形象思維）應同時開發，這將有利于人的智力充分發揮。以往多數教科書總以科學的嚴肅性為由，忽視科學性與藝術性的結合，往往把教科書條文化，內容生硬，讀之味同嚼蠟，令學習者望而生畏?！堵糜螌徝栏耪摗愤@部教科書掀開了一窗清風，以藝術的筆調彰顯科學的活力。例如作者在鑒賞中國傳統建筑時，生動概括各類建筑為：古城建筑――“華夏文明的縮影”、宮廷建筑――“傳統建筑的典范”、陵園建筑――“永恒的歸宿”、寺廟建筑――“紅塵世界的倒影”、石窟建筑――“宗教與藝術的殿堂”、古塔建筑――“裝點山河的神筆”、橋梁建筑――“力與美的交融”、民間建筑――“地域環境的鏡子”等等，其中文字敘述更是引人入勝，把一件件古枯的東西活現于讀者面前，引導讀者把中國傳統建筑的科學性與藝術性在建筑審美中統一起來。法國作家福樓拜說：“科學和藝術在山腳下分手，在山頂上會合。”只有兩者的會合方可達到頂峰。眾所周知20世紀蘇美的“星際空間”之爭，1945年美國成功爆炸第一顆原子彈，前蘇聯滯后，而1957年前蘇聯把人類的第一顆人造衛星送上天空――開創了人類的“星際空間時代”。美國為之汗顏，故在1963年由哈佛大學進行了20多年、花費1億美元的《零點項目》的研究，其研究結論是：從19世紀中到20世紀初俄羅斯在文學、美術、音樂等文化藝術方面均領先于美國，這期間俄羅斯出了大批的文學家和藝術家，單就繪畫方面，有人說19世紀如果美國能推出10幅世界名畫，那么俄羅斯就能推出100幅。實踐證明，科學思維與藝術思維互補互促，共同完成整體思維過程。我國著名科學家錢學森先生認為科學與藝術是相通的，極力主張科學與藝術的融合。因此，教科書科學性與藝術性的統一當是時代新的要求。
三、旅游審美內容的豐厚性
《旅游審美概論》教材共分為旅游審美概述、自然風景與審美觀賞、中國古典園林與審美觀賞、中國傳統建筑與審美欣賞、中國雕塑藝術與審美鑒賞、中國書法藝術與審美鑒賞、中國繪畫藝術與審美鑒賞、中國傳統音樂與審美欣賞、中國飲食文化與審美欣賞、民俗文化與旅游審美、旅游開發與審美、旅游服務與審美12章。囊括自然、人文、藝術、社會各類旅游資源的審美以及旅游開發審美與旅游服務審美，旅游審美的對象無所不包，可謂旅游審美的“大觀園”與“全頻道”。書中不僅介紹了各類旅游資源與旅游景觀的審美特點與審美原理，還重點闡述了審美鑒賞方法。關于審美鑒賞，作者總結了自然風景審美的24字訣，中國園林審美的7點方法，中國傳統建筑審美的6大要點，中國書法鑒賞的5個要領，等等，旨在引導讀者在旅游審美領域自由漫步，尋幽探微，洞悉真諦，品味生活。
雄偉的山峰、澎湃的大海、蜿蜒的江河、遼闊的草原、浩瀚的大漠……凝聚于作者的筆端，詩畫一般的語言給讀者展現出自然風光的天地之大美；一方園林、一棟建筑、一尊雕塑、一貼書法、一幅繪畫、一曲音樂在作者的筆下又是如此的精美鮮活。如雕塑審美中，書中列舉“五臺山南禪寺的唐塑――天王和女菩薩兩手相攜，眼神相接，遞送秋波……”，雕塑的微妙微俏，評論的入木三分，旨在引導讀者在鑒賞雕塑的神韻之美中悟出唐代文化“是一種博大、開放的時代文化?！庇秩缭跁▽徝乐校滩闹袑懙溃褐袊鴷ㄖ猿蔀橐婚T重要的藝術，在于它與中國文化之道緊密相連。書法家作書的創造過程，觀賞者欣賞書法的過程，也是深刻領悟中國文化之道的過程。中國文化的宇宙是一個氣化流行、生生不息的宇宙，對非質實而虛靈的氣的模擬，用筆墨的濃淡、枯潤、虛實和周流的運轉的書法來表現最令人體悟了。所謂“氣脈不斷”、“筆斷意連”乃至“氣韻”，都是因中國文化“氣”的性質而具有一種較高的境界?？傊?，中國書法是由文字、書寫工具和文化思想綜合形成的一個獨立的藝術世界。文筆充滿哲理與詩意，內涵深厚，意蘊深遠，可謂“仰觀宇宙之大，俯察粒子之微”，宏微巨細盡在書中。
四、時空縱橫的整合性
《旅游審美概論》教材編寫具有時空結合的大視野，將旅游審美進行了縱向的歷史比較和橫向的中西比較。如中國造園藝術、傳統建筑、雕塑、書法、繪畫等歷史發展演變等內容，較好地體現了審美的時間觀。全書12章中除了旅游審美概述、中國書法、旅游開發、旅游服務等章節外，各章都進行了中西審美的比較，立足本土，放眼世界。比較內容頗具深廣度，觀點正確，見解獨到。其足見作者融匯中西的學術功底。有的章節如音樂、園林、建筑、飲食等審美，還進行了區域分析，闡述了地域風格之美，具有旅游審美的空間觀，并突出了旅游的異地性特點。無疑只有在洞悉文化史和比較文化的基礎上并把握旅游本質的前提下方可作出如此全方位的精到比較，進行旅游審美時空縱橫的整合，其“究時空之際，通審美之變”的境界甚為難得。
該書美中不足之處是有些章節的審美特色還有待挖掘和完善，如自然風景的審美（多種感官的通感體驗）與文化藝術的審美（主要依賴于視覺與聽覺）的主要區別在理論上未能很好闡明等。此外，書中的部分圖片排版的圖幅有些偏小。建議在再版或重印是予以改進，使該書更加完美。
世界建筑賞析論文范文2
太原師范學院系國家教育部批準，以本科師范教育和碩士研究生教育為主的全日制普通高等師范院校。
學校位于山西省會太原，學院占地面積1233695平方米，(其中舊校區361252平方米，新校區占地面積872443平方米)。學校擁有先進的語音室、電教室、計算機室、實驗室和先進的教學儀器設備，紙質藏書125萬余冊，電子圖書6057GB。學院師資力量雄厚：現有專職教師821人，其中正高級92人，副高級317人，教師中具有博士、碩士學歷的有524人。辦學規模不斷擴大：普通本專科在校生17951人，專業門類齊全：設有文、史、哲、法、理、工、管、教育門類54個師范和非師范本科專業和專業方向，6個研究生專業，涵蓋了基礎教育的所有課程。
太原師范學院熱忱歡迎廣大莘莘學子來這里深造成才!
音樂系
1、音樂學專業(本科、非師范類)
培養目標：培養具有一定的音樂基本理論素養和系統的專業基本知識，具備一定的音樂實踐技能和教學能力，能在中、小學校特別是基層、中等師范學校、幼兒師范學校和藝術館(所)從事教學研究工作，也能在群眾和文化團體從事管理和宣傳方面工作的高級人才。
主要課程：民族音樂學概論、中國傳統音樂理論、世界民族民間音樂、中國古代音樂史、中國近現代音樂史、西方音樂史、音樂美學、藝術概論、田野采風技能、音樂學論文寫作、視唱練耳、基礎和聲學、曲式與作品分析、復調音樂基礎、配器法、歌曲寫作與改編、鋼琴或其他樂器演奏、山西民歌。
2、音樂表演專業(本科、非師范類)
培養目標：培養掌握音樂學科基本理論、基礎知識與基本技能，能在各級各類學校、教學研究機構和文藝團體從事教學、科研和演出工作能力的高級專門人才。
主要課程：聲樂演唱、鍵盤演奏、民族樂器演奏、管弦樂器演奏、合唱與指揮、鋼琴即興伴奏、基訓與身韻、基本樂理、視唱練耳、基礎和聲學、曲式與作品分析、復調音樂基礎、配器法、歌曲寫作與改編、中國音樂史與名作欣賞、西方音樂史與名作欣賞、中國民族音樂、外國民族音樂、山西民歌賞析、藝術概論、朗誦與正音、意大利語音拼讀。
3、作曲與作曲技術理論專業(本科、非師范類)
培養目標：培養掌握音樂學科理論、作曲與作曲技術理論，以及電子、電子計算機音樂理論、實踐和創作方面的知識與技能，可在藝術傳媒、新聞媒體、影視制作等企事業單位從事藝術創作工作，也可在高等和中等學校從事音樂教學和教學研究等工作。
主要課程：作曲與電腦音樂制作、視唱練耳、和聲學、曲式與作品分析、復調、配器、合唱與指揮、鋼琴或其他樂器演奏、山西民歌、中國音樂史與名作欣賞、西方音樂史與名作欣賞、中國民族音樂、外國民族音樂、音樂美學基礎、藝術概論、音樂文獻檢索與論文寫作。
美術系
美術系設有美術學、繪畫、動畫三個本科專業，自1986年美術系籌建、招生，至今已培養二十余屆畢業生。2011年，獲山西省重點扶持學科。2013年，獲山西省的省級特色專業。
美術系教學設施完善，擁有良好的教學條件，建有多媒體教室、機房、工作室、圖書資料室及美術展廳。美術系現有教職工38人，其中教授7人，副教授7人，博士1人，碩士14人。學生報考研究生的升學率已達到近20%。
1、美術學專業(本科、師范)
主要課程：素描、色彩、構成、裝飾畫、藝術概論、中國美術史、外國美術史、美術鑒賞與批評、美學、設計與制作、文化藝術名著導讀、多媒體教學設計與制作、中國畫、油畫、雕塑、攝影、陶藝、水彩畫、水粉畫、多媒體藝術、大學語文、大學英語、教育學、心理學、中小學美術教學論等。
2、動畫專業(本科、非師范)
主要課程：素描、色彩、設計基礎、人體速寫、動畫基礎、動畫概論、人物造型、視聽語言、動作設計、攝影基礎、Photoshop、Flash制作、劇作、Maya、表演、動畫前期、動畫后期、動畫創作、大學語文、大學英語、計算機基礎等。
3、繪畫專業(本科、非師范)
本專業有油畫、中國畫、版畫三個專業方向，主要課程：素描、色彩、藝術概論、美學、中國美術史、外國美術史、油畫材料與技法、油畫創作、中國畫基礎、山水畫技法解析、山水畫創作、工筆人物畫技法、工筆人物畫創作、版畫技法、版畫創作、PS基礎、大學語文、大學英語、計算機基礎等。
設計系
設計系擁有一支結構合理、充滿活力、富有經驗的師資隊伍，現有教職人員25人，其中教授1人，副教授7人;博士1人，碩士21人;學科帶頭人1人，學術骨干2人。全日制在校生七百余人。開設有視覺傳達設計、環境設計、產品設計、服裝與服飾設計四個本科專業。新建成設計系教學大樓近六千平方米，配備有圖書資料室、計算機實驗室、專業實驗室及獨立專業教室等。
1、視覺傳達設計專業(本科、非師范類)
主要課程：設計素描、設計色彩、平面構成、立體構成、世界現代設計史、中國工藝美術史、設計學概論、插圖藝術、桌面出版與印刷、界面視覺設計、VI設計、書籍整體設計、數字動畫設計、交互設計、包裝設計、廣告設計、數字媒體概論等。
2、環境設計專業(本科、非師范類)
主要課程：設計素描、設計色彩、立體構成、空間構成、世界現代設計史、中國工藝美術史、設計人體工程學、效果圖表現技法、建筑與室內設計制圖、中外建筑史、模型制作、建筑設計、室內設計(陳設藝術)、室內設計(商業空間)、景觀設計(住宅小區)、景觀設計(公園街道)、景觀施工設計、展示設計、效果圖表現技法、裝飾構造材料與施工、計算機輔助設計等。
3、產品設計專業(本科、非師范類)
主要課程：設計素描、設計色彩、平面構成、色彩構成、立體構成、世界現代設計史、中國工藝美術史、人機工程學、產品設計效果圖技法、模型制作工藝、材料與加工工藝、產品設計程序與方法、用戶研究與市場分析、計算機輔助設計、制圖、現代家具設計、傳統家具創新設計、燈具設計、包裝設計、設計心理學等。
4、服裝與服飾設計專業(本科、非師范類)
主要課程：設計素描、設計色彩、平面構成、色彩構成、立體構成、世界現代設計史、中國工藝美術史、服裝設計基礎、服裝手繪效果圖、服裝工藝基礎、服裝設計元素整合、立體裁剪、中國服裝史、西洋服裝史、時尚網站設計、女裝結構與紙樣、服裝材料學、服裝設計與櫥窗展示、服裝商品企劃等。
舞蹈系
1、舞蹈編導專業(本科、非師范類)
培養目標：培養從事中國舞、現代舞、芭蕾舞等舞蹈編導以及教學與研究工作的高級專門人才。
主要課程：舞蹈編導、舞蹈基本功訓練、現代舞專業基礎課程、舞蹈素材組合訓練、舞蹈劇目分析、舞蹈創作實習、中外舞蹈史、藝術概論等。
2、舞蹈編導(舞蹈教育方向)(本科、師范類)
培養目標：具備能從事中外舞蹈史、舞蹈理論的研究、舞蹈教學以及編輯等工作的高等專門人才。
主要課程：舞蹈解剖學、 舞蹈心理學、中外舞蹈史論、中外美學史中外文學、芭蕾舞基礎訓練 、舞蹈編導基礎、中國民族民間舞訓練、舞蹈教育學、中國古典舞訓練、現代舞基礎訓練、舞蹈劇目。
3、舞蹈表演(本科、非師范類)
培養目標：本專業主要培養舞蹈表演方面基本知識、基本理論和基本技能，掌握舞蹈表演學科的基本理論、基本知識，具有舞蹈表演及評論的基本能力。
主要課程：舞蹈、戲劇、影視表演原理與技能技巧 舞蹈基礎訓練。
書法系
太原師范學院書法專業，成立于1995年，在山西省內屬首家，在全國也比較早。專業教師中，教授3人，副教授3人，中國書法家協會會員7名，中國書法家協會專業委員會委員2名，省書協副主席3名，省書協專業委員會委員5名。
1、美術學(書法方向)專業(本科、非師范)
主要課程：書法(真、草、隸、篆、行)、篆刻、書法史、古代書論、文字學、古典詩詞、古代漢語、美學、中國畫等。
影視藝術系
1、戲劇影視文學專業
培養目標：本專業旨在培養戲劇影視文學方面的高級專門人才。通過四年的本科專業教育，使學生熟知并掌握戲劇、廣播、電影、電視方面的基礎知識、基本理論，以及劇本創作、影視評論、攝影攝像、影視前后期制作等基本應用能力，能夠勝任廣播電臺、電視臺、影視公司、戲劇院團等制作機構的生產實踐需要，同時能夠從事大眾傳媒、教學科研、文化藝術管理機構、企事業單位和政府部門的策劃、宣傳、教學等綜合性的工作需求。
主要課程：中國電影史、世界電影史、視聽語言、電影美學、中國電視史、影視批評、電影作品讀解、影視劇本創作、影視攝影與攝像、電視節目策劃、影視批評寫作、電視編輯、傳播學等。
太原師范學院2015年藝術類各專業招生計劃表
(具體分省計劃以各省招辦公布計劃為準)
科類
專業名稱
層次
學制
學費
（元/年）
計劃數（人）
招生范圍
測試科目
備注
藝術類（文理兼招）
美術學
本科
四年
7800
700
河北、江西、江蘇、河南、甘肅、黑龍江
（山西使用省統考成績）
素描、色彩
除山西以外使用省統考成績的省份以當地招辦公布的計劃為準
視覺傳達設計
本科
四年
7800
產品設計
本科
四年
7800
服裝與服飾設計
本科
四年
7800
環境設計
本科
四年
7800
繪畫
本科
四年
7800
動畫
本科
四年
7800
音樂學
本科
五年
7800
230
山東、河北、河南、甘肅、湖南
（山西使用省統考成績）
歌曲或樂曲一首
音樂表演
本科
四年
7800
作曲與作曲技術理論
本科
四年
7800
舞蹈編導
本科
四年
7800
200
山東、河北、湖南、河南、甘肅
（山西使用統考成績）
舞蹈基本功（40%）、舞蹈片段（30%）、音樂即興（30%）
舞蹈編導（舞蹈教育方向）
本科
四年
7800
舞蹈表演
本科
四年
7800
戲劇影視文學
本科
四年
7800
100
山東、河南、湖南（山西使用統考成績）
筆試80%、面試（即興評述）20%
美術學（書法方向）
本科
四年
7800
200
山東、湖南、河南、甘肅、江蘇
（山西使用省統考成績）
世界建筑賞析論文范文3
論文摘 要：歷史教育對繼承優秀傳統文化，提高國民素質，推動社會發展具有重要意義。在初中歷史教學的過程中，要取得良好的教學效果，提高學生的學習興趣是關鍵。教師要不斷提高自己的教育教學藝術，通過創新的教學方法，不動激發學生的學習熱情，從而有效實現歷史教學的目的。
一部中國史，是一部中國文化積淀和傳承的歷史。中國傳統文化，以其博大精深的內涵、包羅萬象的理念在中國歷史上綿延了近五千年。作為一名中國人，如不建立起自身的文化自覺，去內省和認識中國傳統文化及在現實生活中的體現，必將成為迷惘而失落的一代。同時，中國要想雄立于世界之林，必是憑借文化的崛起去包容、去贏得世界人民的尊重。發揚中國傳統文化之精神，將現代與傳統有機地結合起來，是當前社會轉型期每一個中國人所承擔的責任與追求的目標，更是教書育人的教育工作者們所秉執的首當其沖的付諸于實踐的理念。如何將中國傳統文化滲透于歷史教學，從小培養學生對中國傳統文化的理解力與適應力，是我閱讀了有關書籍之后一直思考的一個問題。在此，我將一些淺知陋見陳述如下：
一、深入挖掘，學生交流中國傳統文化之知識
知識是文化的一個體現，中國傳統文化經過長期的積累，給我們留下了一筆豐厚的知識寶藏。這一點無處不體現在中國歷史教材每一個歷史時期講述完后的“文化”課時中。教學中，教師要積極挖掘這些知識，組織學生思考、探討、交流，最大限度地汲取這些文化營養，充裕自己的頭腦，以期對中國傳統文化現象有一個深入的了解和適時的啟發。
如講到“文字的演變”時，書上列出了從甲骨文到大篆體的“馬”字的演變，在此可引導學生思考：在此期間文字變化有什么樣的特點呢？學生不難發現，原先曲折象形的線條逐漸被拉平，方形圓形的團塊被線條所取代，文字的象形程度降低。同時，教師可列舉出更多的文字來說明這一變化特點。
講到古代歷法時，可讓學生背誦至今沿用的24個節氣，輔以農業生產安排說明，這樣不僅擴大了學生的知識面，而且讓他們認識到古今文化并非割裂，而是有繼承性的。
又如在教學大教育家孔子的思想時，可指導學生閱讀和分析孔子的言論，讓他們意識到古代圣哲的觀念至今仍有教育意義，摒棄傳統文化是我們的一大損失。
二、拓展延伸，教師揭示中國傳統文化之要點
關于傳統文化，教材中并無專題講述，很多傳統文化之精要需教師在講解中有意識地加以滲透，總結歸納，拓展延伸，將中國傳統文化的基本狀況點點滴滴融入一章一節的授課中。
如講到春秋戰國諸子學說時，可引言：這一時期的百家學說是中國傳統文化的源泉，是儒、道學說的萌芽，之后歷代思想家對其不斷補充、闡述、辨析，使儒、道學說得以充實和發展。
如講到張仲景的《傷寒雜病論》時提到的“中醫”，教師可闡釋：中醫是中國傳統文化背景下產生的醫學、醫術，中醫里運用的一些觀念如天人合一、陰陽五行同傳統文化是一致的，它跟西方的醫學、醫術不盡相同。當今社會，隨著西醫在國內的引進和傳播，傳統中醫的精華逐漸被國人所拋棄，這是令每個從醫者深思的事。
如講到古代書畫藝術時，可補充：中國傳統藝術注重寫意，即注重得意忘形或得意忘言，關注字體、人物的個性或作品的思想性，這是同西方對藝術的寫實所不同的一種境界。
又如講到明代北京城的布局時，可揭示：這體現了皇權至上的建筑思想，在中國傳統文化中，皇帝是一切政務和權力的中心，在整個封建社會長河中，皇權鞏固則社會穩定，皇權旁落則社會動蕩，以皇帝為中心的觀念已根植于中國普通民眾的心中。
總之，中國傳統文化的補充和揭示需教師輔之以閱讀相應的書籍與材料，教師要有“一桶水”方可滿足學生杯水求知的渴望。
三、品評分析，師生共鑒中國傳統文化之作品
文字與圖案是文化的載體，通過它們，我們可以一觀古人之生活樣式及社會場景。古人留給我們的文字或圖畫數不勝數，除去那些折射著人性光芒的思想典籍之外，為數較多的便是不少滲透著個性與思想的藝術作品。古人素有不為藝術而藝術的傳統作風，他們習慣且善于把自己的感受與觀點通過藝術的形式表現出來，不斷提煉自己的品性，提升自己的人格，從而達到“修身、齊家、治國、平天下”的愿望。
中國歷史教材展現了為數眾多的古往今來的國人的藝術作品，文學、繪畫、書法、雕塑等，無不顯示了泱泱中華繁榮而燦爛的藝術史。有意識地對這些作品進行品評與鑒賞，繼承已逝去的藝術家們的傳統個性，是使中國傳統文化之光輝繼續發揚光大的前提，也是充實和活躍歷史課堂的一條有效途徑。
如秦漢時的秦始皇陵兵馬俑、魏晉南北朝時王羲之的《蘭亭序》和顧愷之的繪畫作品、唐朝李白、杜甫、白居易的詩句、宋朝蘇軾、李清照、辛棄疾的詞、清朝揚州八怪的繪畫作品等，均可作為課堂師生共鑒的材料。鑒賞時，教師不僅要引導學生從作品的表現方法去品評、賞析，而且要激發學生思考作品本身所蘊蓄的內涵和作者的創作思想。
中國傳統文化是豐富而深邃的，幾本初中中國歷史教材無法將其全部涵蓋其中，只能將初步的歷史文化現象展現于師生面前，更多的需要讀者自己去揣摩與搜尋課外閱讀材料，進而理解、消化、整合、升華。作為教師，應率先探尋中國傳統文化之精華，觸摸中國傳統文化之脈搏，形成自身的傳統文化之品格，以應對當今瞬息萬變的各種文化現象，推動新的一代以自身的文化品性去創造中國美好的未來。
參考文獻：
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[2]張慶;論中學歷史教育中民族精神的弘揚和培育[D];華中師范大學;2008年
[3]左玉河，李文平;近年來中國近代社會文化史研究述評[J];教學與研究;2005年03期
[4]李長莉;社會文化史的興起[J];天津師范大學學報(社會科學版);2003年04期
世界建筑賞析論文范文4
關鍵詞：導游；文化知識；知識體系
2006年10月27日國家旅游局邵琪偉局長在全國導游大會上的講話中指出：“‘十五’時期我國擁有導游資格證人數由2000年底的14.8萬人，增長到2005年底的37.3萬人，年均增長20.3％。至2006年9月全國擁有導游資格證的人數達47.27萬人，其中執業導游32.05萬人。與此同時，我國導游隊伍呈現年輕化、平均學歷偏低的狀況。在32萬名執業導游中，30歲以下的占80％。大專及以下學歷者占80％。我國導游隊伍的整體素質還不能適應旅游業發展需要，與我國旅游產業素質全面提升的要求不相適應，與建設世界旅游強國要求不相適應?！?/p>
有關導游素質問題常常見諸報端，業界學界對此也進行了多方面的探討，筆者認為，要全面提升導游隊伍的整體素質，首先要從文化素質這一關鍵著手，其切入點就是要對導游文化知識體系進行研究。以往我們對這一問題有所忽視，或者說研究不深。上至政府行政部門所定的導游行業的準入點，下至高職院校的教學和旅游部門的培訓，都有值得商榷的地方，使得這一工作沒有了一定的標準和可操作方案。因此，本文將從現行的導游考試、導游教學、旅游發展現狀等方面入手，提出對導游文化知識體系進行研究，以期對培養導游的文化知識和提升導游隊伍的文化素質有所幫助。
一、現有的導游文化知識體系分析
導游文化知識體系現狀調查可以從國家導游資格證考試要求和高職院校培養模式兩方面進行，國家導游證考試由四個板塊或說四門組成：導游文化基礎知識、導游業務、導游政策法規和現場導游等。本文涉及的課題主要是其中的導游文化基礎知識，調取四個樣本進行分析。高職院校培養模式本文調取兩所院校的課程設置為樣本進行分析。
(一)導游資格證考試及培訓內容
國家導游資格證書考試主要考三門筆試和一門面試，即“導游文化基礎知識”、“導游實務”、“政策法規”和現場導游。其中的“導游文化基礎知識”考試教材通常采用本省旅游行政部門組織編寫的教材，如浙江省采用浙江省旅游局組織編寫的《導游文化基礎知識》(中國旅游出版社，2007年04月第二版)。全省各地的培訓中心也采用該書。下面舉四例以了解導游文化知識體系現狀。
例一，導游基礎知識(第三版)――全國導游人員資格考試系列教材
作者：國家旅游局人事勞動教育司編 出版社：旅游教育出版社出版時間：2005年07月
本書共分為十一章，主要內容包括旅游業發展概述、中國歷史常識、中國旅游地理、中國的民族民俗、中國的四大宗教、中國的古代建筑、中國的古代園林、中國烹飪主要風味流派、中國的風物特產、中國臺、港、澳地區概況等。
例二，導游文化基礎知識浙江省全國導游人員資格考試教材
作者：浙江省旅游局編 出版社：中國旅游出版社出版時間：2007年04月
本書共分為九章，主要內容包括中國歷史文化、中國民族民俗、中國旅游地理、中國古典園林、中國古代建筑、中國四大宗教、中國飲食文化、江浙滬旅游、江浙滬名勝詩詞楹聯游記選等。
例三，云南導游基礎知識 全國導游人員資格考試教材
作者：云南省旅游局編 出版社：云南大學出版社出版時間：2006年06月
本書共分為八章，主要內容包括云南歷史概述、云南地理概況、云南的民族與民族文化、云南旅游資源及風景名勝、 云南古今名人和重點文物和歷史文化名城、云南飲食文化與風物特產、云南經濟與旅游業、云南風景名勝楹聯與詩歌選讀等。
例四，導游基礎知識(高職高專旅游與飯店管理專業系列教材)
作者：李文芬主編 出版社：中國人民大學出版社出版時間：2003年12月
本書共分為六章，主要內容包括中國的歷史與文化、中國的民俗文化、全國重點文物保護單位、中國的館藏文物及工藝品、中國的宗教、中國的風物特產與烹飪等。
(二)高校導游專業(或導游方向)開設課程(教學計劃)情況
高校特別是高職院校對導游培養的課程體系比較能說明現有的導游文化知識體系。
例五，某高職院校的課程體系：
在培養高等應用型人才的目標指引下，以職業技能培養為核心，全面提高學生素質，在不斷調整與改革中，構建了科學合理、層次分明的專業課程體系。
公共基礎課：略。
專業基礎課：中國旅游地理、導游文化基礎知識、旅游概論、旅游心理學、英語聽力、旅游英語、中國旅游文學等。
專業課：導游實務、杭州模擬導游、旅游政策與法規、華東模擬導游、英語導游講解、旅行社經營管理、客源國概論(雙語教學)等。
實訓課：杭州模擬導游、華東模擬導游、英語導游講解實訓、旅行社經營管理實訓等。
專業選修課：宗教文化、中國古建筑園林、旅游電子商務、江浙滬旅游文化、商務旅游、旅行社計調業務、旅游美學、市場營銷等。
院級公共選修課：旅游新聞實務、影視藝術欣賞、生態旅游、音樂欣賞、旅游景觀鑒賞、影視英語、英語報刊選讀、新詩賞析、攝影基礎、插花藝術、汽車駕駛培訓、排球、跆拳道、交誼舞、調酒、特色菜制作、就業指導等。
例六，某高職院校的課程體系：
旅游服務與管理專業(導游專門化方向)教學進程表
公共基礎課：略。
專業基礎課：旅游概論、禮儀規范、旅游職業道德、管理學原理、旅游心理學、旅游法規
專業課：中國歷史文化、旅游地理、民族與民俗、宗教文化、中國古建筑園林、中國飲食文化、中國旅游文學、導游實務、客源國概況、地方旅游文學、模擬導游、旅游英語、旅行社經營管理、旅游企業財務管理
選修課：公共關系、演講與口才、旅游美學、旅游攝影、旅行社計調業務、旅游市場營銷、旅游電子商務。
實踐課：畢業實習、畢業論文
分析：
第一，就導游資格證考試的《導游文化基礎知識》教材來看，四個教材11章到6章不等，其中只有3章是相同的：歷史文化、民族民俗、飲食文化。教材不一，表明各地要求不一，同時也說明培養導游的標準不一，是否也說明對導游文化知識體系認同的混亂?如果把四個教材綜合而成，是否就是一個統一的體系，那也是值得研究的。有一點可以肯定，有如此大的不同，應該認為是有問題的。
第二，就兩個高職院校的課程體系分析，其培養的目標也模糊的。仔細分析可以發現知識體系混亂導致課程的重復設置：知識體系不明使之課程設置不全。如案例五專業基礎課中的“導游文化基礎知識”是本論題的核心課程，調查發現該教材目錄
中已含蓋了9門學科(章節)，而專業基礎課中的“中國旅游文學”、“中國旅游地理”和專業選修課中的“宗教文化”、“中國古建筑園林”、“江浙滬旅游文化”等都是相同相近的課程。兩個院校對專業課和專業基礎課的設置也有很大的區別，都沒有“中國傳統文化”這門重要的課程。
諸如此類的問題還有很多，不一一分析。問題的嚴重性告訴我們：無論是一般導游(導游資格證考試)的準入還是優秀導游(高職院校培養)的培養，在其起步之初，就有了偏差和缺陷。究其原因就是導游文化知識體系的建立還不規范，這就影響了對導游的培養，進而也將影響行業的發展。
二、導游文化知識體系建立應以國家的相關法律法規和標準為依據
其一，1987年12月1日國家旅游局的《導游人員暫行規定》中，對于導游工作的基本職責第二點是這樣表述的：負責向旅游者導游、講解和傳播中國文化。1999年5月14日國家旅游局了《導游人員管理條例》(下稱《條例》)。該《條例》對導游提出了明確的要求：“第十二條導游人員進行導游活動時。應當遵守職業道德，著裝整潔，禮貌待人，尊重旅游者的、民族風俗和生活習慣。導游人員進行導游活動時。應當向旅游者講解旅游地點的人文和自然情況，介紹風土人情和習俗；但是，不得迎合個別旅游者的低級趣味，在講解、介紹中摻雜庸俗下流的內容?！痹摋l例對導游的文化知識提出了綱領性的要求：即由人文和自然兩大部分，突出傳播中國文化、風土人情和習俗。我們可以認作是對導游文化知識體系的原則性要求。
其二，旅游資源是導游文化知識組成的依據，也是導游在工作時所面對的主要范圍。所謂旅游資源，在國家旅游局規劃發展與財務司、清華大學建筑學院起草的《旅游規劃通則》中是這么定義的：“旅游資源tourism resourees，自然界和人類社會凡能對旅游者產生吸引力，可以為旅游業開發利用，并可產生經濟效益、社會效益和環境效益的各種事物和因素，均稱為旅游資源?！?/p>
2003年，國家公布了《中華人民共和國國家標準，旅游資源分類、調查與評價》(GB／T 18972-2003)，該標準將旅游資源分8主類、31亞類、155基本類型。8主類是：地文景觀、水域風光、生物景觀、天象與氣候景觀、遺址遺跡、建筑與設施、旅游商品、人文活動。31個亞類：地文景觀有綜合自然旅游地、沉積與構造、地質地貌過程形跡、自然變動遺跡、島礁；水域風光有河段、天然湖泊與池沼、瀑布、泉、河口與海面、冰雪地；生物景觀有樹木、草原與草地、花卉地、野生動物棲息地；天象與氣候景觀有光現象、天氣與氣候現象；遺址遺跡有史前人類活動場所、社會經濟文化活動遺址遺跡；建筑與設施有綜合人文旅游地、單體活動場館、景觀建筑與附屬型建筑、居住地與社區、歸葬地、交通建筑、水工建筑：旅游商品有地方旅游商品；人文活動有人事記錄、藝術、民間習俗、現代節慶。
國家制定的旅游資源標準是最具權威性的標準，非?？陀^地反映了我們目前存在的旅游客體。筆者做過搜索，可以說旅游資源的8主類、31亞類、155基本類型目前都有可游覽的目的地。肖星、嚴江平主編由中國旅游出版社2000年出版的《旅游資源與開發》一書，分19章，其分類方法和幾個章節的設立對建立導游文化知識體系有較高的參考價值。如書中提出“按照屬性分類的旅游資源分級系統”為(引至2級分類，3級分類略)：
自然景觀旅游資源：地文景觀、水域風光、氣候天象、生物景觀等。
人文景觀旅游資源：文物古跡、民俗風情、城鄉風貌、現代設施、宗教文化、文學藝術、飲食購物等。
建立導游文化知識體系應以以上兩個文件為依據和確定范圍。
三、導游文化知識體系建立應以中國傳統文化為核心
中央社會主義學院統戰研究所在1996年編了一本《中國文化概要》(華文出版社出版)，書中闡述了“什么是文化”這一概念，認為“從普及意義說，一般可把文化結構分為三個層次：精神文化、制度文化和物質文化?！本裎幕饕敢粋€民族文化的意識形態，包括政治、法律、道德、教育、文學、藝術、美學、哲學、宗教、社會心理、風俗習慣等。制度文化是“指一個民族在歷史發展過程中形成的各種制度，如宗法制度、姓氏制度、婚姻制度、教育制度、科舉制度、官制、兵制等等。”物質文化“指體現一個民族一定生活方式的具體物質形態，如園林、住宅、服飾、器具等等。”
以旅游資源為范圍，以提煉旅游資源的文化內涵為準則，可以概括為導游應該掌握的文化知識――即導游文化知識體系。對于旅游文化的定義，目前學術界和行業都還處在探討過程中，有許多不同側重的說法，筆者比較贊同的是“旅游文化是與旅游有關的物質財富與精神財富的總和?！狈踩藗冊诼糜位顒又杏龅降娜祟愒谶^去和現在所創造的物質文明和精神文明都在這個范疇之內。
由此可以說導游文化涉及的學科有政治學、經濟學、法學、道德學、教育學、文學、藝術、哲學、宗教學、美學、社會學、歷史學、心理學、民俗學、博物館學、考古學、體育學、金融學、人文地理、飲食學、醫學、建筑學、風水學、文化生態學、園藝學、色彩學、交通學、公共管理、企業文化、人力資源、市場營銷、旅游規劃與管理、飯店經營與管理、公共衛生與健康、食品學、茶學、環境與資源、園林學、信息軟件等。
這里其實涉及了兩個概念，一是中國傳統文化的范疇，二是中國傳統文化的內涵界定。從范疇角度來說，導游涉及的學科太多太廣，如果要掌握，其中任何一門學科都無法做到，更談何學好，但是，我們可以與旅游資源的標準一起研究，進行分類合并，以掌握學科的文化特點為要求，這應該能做到；從內涵來說，所有涉及的學科，我們都要以中國傳統文化為核心來統領，概括出中國文化特質，人們常說越是民族的就越是世界的，越是地方的就越是全國的，越是民間的就越是高雅的。不能像現行考試和培養課程那樣，只重知識而輕文化。比如，在講山水時，我們只講山水的客體數據，而不講中國人對山水的認識。忽視了“仁者樂山，智者樂水”，那就講不好中國人對山水的特有的感情；忽視了“欲把西湖比西子，淡妝濃沫總相宜”，杭州西湖也就成為了一般的蓄水池了。目前，我國導游普遍存在的問題是：知識面較窄，只求一知半解，沒有文化層面的高度。有的導游人員只滿足于背誦導游詞，在講解時，單調生硬，激不起游客的游興，更有甚者，竟杜撰史實，張冠李戴，胡言亂語，欺騙游客。這不僅有違導游人員的職業道德，而且也有損于我國導游服務的聲譽。不利于我國旅游業的發展。
“文化是旅游者的出發點和歸結點，是旅游景觀吸引力的淵藪，是旅游業的靈魂?！敝袊鴤鹘y文化博大精深，這些知識是導游講解的素材，是導游服務的“原料”。是導游人員知識的看家本領。導游人員要上知天文，下曉地理；更要對旅游景點的風土
人情、歷史掌故、民間傳說等了如指掌，并對國內外的主要風景名勝、景區景點有所了解，還要善于將本地的風景名勝與歷史典故、文學名著、名人軼事等有機地聯系在一起。總之，對中國文化知識的綜合理解并將其融會貫通、靈活運用，對導游人員來說具有特別重要的意義，它是一名合格導游人員的必備條件。
就導游文化知識體系來說，有兩個問題要解決：一是單設“中國傳統文化”課程或章節，比如中國傳統文化由儒、道、釋文化組成，而我們的教材和課程里就缺儒家文化。二是在所有的章節或課程中突出中國傳統文化。也就是說知識點要簡要，知識點中文化內涵要突出。
四、現代旅游的發展事實是導游文化知識的補充
培養優秀導游是形勢發展的需要。未來旅游活動的發展趨勢對導游服務將會產生重大影響并提出新的要求，對導游內容的高知識化是未來旅游的必然趨勢。
現行旅游產品的種類很多，比如觀光型旅游產品、度假型旅游產品、商務會展型旅游產品、獎勵旅游(是現代企業管理的重要手段和現代企業文化的組成部分。是商務旅游、休閑娛樂與企業文化的結合)、文化型旅游產品、綠色生態型旅游產品、健身康復型旅游產品、獵奇刺激型旅游產品、各類主題公園等等。旅游產品的種類發展和變化雖然對導游知識體系沒有多大的突破，但對導游知識的要求卻在往綜合型發展，也對導游知識和文化提出新的要求，比如自駕車導游，導游對交通知識不熟悉因而勝任不了。再比如筆者有一次在隨團往機場的途中導游介紹了該省的公路、高速公路的發展及與城市建設、經濟發展的關系，進而推論出該省特有的商業文化，使游客受益非淺。這些在導游文化知識體系中都應該考慮進去。
另外旅游者的要求也在不斷提高。旅游的本質就是一種追求文化的活動。隨著時代的發展，現代旅游活動更加趨向于對文化、知識的追求，人們出游除了消遣。還想通過旅游活動增長知識，擴大閱歷，獲取教益。這樣就對導游人員提出了更高的要求。
旅游的需求，是一種高級的需求。它是在基礎需求滿足以后，才產生出來的社會行為，以高層次需求的滿足為驅動力，屬于精神需求為主導的范疇。借鑒馬斯洛需要層次理論，我們可以將人類旅游需求劃分成五個不同層次：第一層次為基礎需求，包括生存與安全最基本的要求?第二層次為生理及心理的需求，以舒適為基礎的休憩，以健康為基礎的康體、療養，這是人體生理與心理調養的需要；第三層次為精神需求，主要有修學、審美、交流等方面：第四層次為綜合需求，是一種集合了生理心理與精神不同層次需求的統一體，是人類尋求突破、探險、新奇、刺激等新的生活閱歷與感受的需求，在精神上，是一種追求生活新體驗的需求?第五層次為一種生活方式的需求，這與自我實現的需求處于同一層次，是人類自我實現在旅游活動中的體現。旅游的發展勢必對導游的文化素質提出更高的要求。
世界建筑賞析論文范文5
但是每一所綜合性大學的辦學定位和辦學理念的不同也要求他們在文化素質教育方面應該有自己的特色。而每一個較為專業的大學由于專業的不同，在文化素質教育的具體做法上也有所不同。例如農、林、化等較為理工科的專業學校在文化素養教育上的做法和師范、美術和音樂偏文科的學校當然會有很大的不同。即使是同一學校，由于專業的不同，社會對該專業人才要求也會有所不同，文化素質教育的具體做法也應有所差異。
本文以旅游專業為例，分析旅游專業類的院系如何設計、開展具有自己特色的文化素質教育。
一旅游業文化素質特色解析
1文化素質的概念
大多數教育專家都認為“素質”是“人在先天生理基礎上經過后天教育和環境影響而內化成為相對穩定的心理品質”[2]，包括精神、態度、心靈、價值觀等。一般來說，素質包括思想道德素質、文化素質、業務素質和身體心理素質，這四個素質是緊密相聯系的。道德思想素質是根本，文化素質是基礎，業務素質是主干，身心素質是保證[3]?？梢姡幕刭|是提高思想道德素質、業務素質、身體心理素質的基礎[4]。
文化素質是由知識、能力、觀念、情感、意志等多種因素綜合而成的一個人的內在品質，表現為一個人的人格、氣質、修養、學識等[5]。從表現形式上看，主要包括累積的知識和以知識為媒介而逐漸養成的一種習慣和能力[6]。文化素質是內在的、隱含的，通過人的言行外顯出來。因此，文化素質是態度、習慣、方法、能力、行為。文化素質的這些特性就要求文化素質教育要內外兼修，注重文化成果轉化的生命形態，特別是做人的態度、境界，做事的智慧和方法[7]。
2旅游業中文化素質的特色
作為一個服務行業，旅游業對其從業人員文化素質的要求是以旅游的本質特性決定的。
旅游本質上是一種文化體驗活動。旅游者離開日常工作生活的地方，到一個新的環境去感受、體驗不一樣的文化。近年來，旅游作為一種文化體驗的性質和特征愈益鮮明地表現出來。隨著旅游者文化素質和品位的提升，以及旅游消費觀念的變革，旅游活動的文化含量和文化需求也隨之增長，形成了以文化為構成內容和表現形式的新的旅游產業。
旅游消費本質上是文化符號的消費，旅游者通過對自然環境、建筑、歌舞、節慶禮儀、餐飲住宿等外顯形式的消費，獲得內隱的文化所指。
旅游作為文化體驗和文化符號消費活動的特征對旅游業提出了新的要求。旅游產品和服務必須圍繞著文化符號這個核心來設計和提供。整個旅游活動的組織和實施也就是一種文化創意活動。旅游從業人員就是文化創意者，他們根據旅游者的文化需求，開發旅游目的地、設計旅游線路、創造符號化的旅游文化產品、提供富有文化特色的服務。這一切活動既要有鮮明的文化表現形式，又要蘊含豐富的文化內容。
旅游從業人員文化創意者的身份對其素質，特別是文化素質，提出了極高的要求。首先他們必須知曉自己的本土文化，更要了解旅游者的地域文化；其次他們必須具有良好的文化展示的實踐能力，在他們設計的旅游產品、提供服務的過程中體現出文化內涵。該文化素質的要求也得到了行業需求調查的驗證。為了了解旅游企業對旅游從業人員文化素質的要求，筆者選取了上海八家大中型旅游企業作為調查采訪的對象，他們在行業中均處于領頭羊的地位，因此他們的意見可以反映整個旅游企業的意見。調查以中高層管理者為主要對象，主要采用面談和問卷相結合的形式進行，采訪談話均全程錄音。根據兩項調查數據分析，八個采訪對象均認為文化素質對旅游從業人員非常重要。在應該了解的基礎知識中，應該包含中國傳統文化、西方文化、各個地域文化、歷史、娛樂知識等。旅游從業人員文化素質的表現形式可以從訪談中常出現的幾個關鍵詞中體現出來：能說會道、上知天文、下知地理、融會貫通、有修養、有氣質、會娛樂游客、擅長接待游客、心理素質強、有較強的心理承受能力等。
據以上分析，我們可以看出旅游行業對其從業人員文化素質的要求不同于其他行業。他們對文化素質的基礎知識要求更高更廣。他們要求行業人員不僅認知這些知識，還要內化這些知識，在旅游產品的設計和服務過程中自然地體現這些知識，特別是旅游目的地的地域文化、本土文化更應該反映在他們的態度和服務行為中。他們的一言一行都應該富有本土文化的內涵。這種高文化素質也要求從業人員具有一種文化自覺性，在服務過程中要學會創造性傳承民族文化，注重文化的理解、貫通和傳播。同時，旅游行業服務性的本質也要求從業人員具有良好的服務態度、服務意識、擅長和不同的游客打交道。
二旅游專業文化素質教育的途徑和方法
1國家大學生文化素質教育基地的經驗
國家大學生文化素質教育基地的建立為其他院校文化素質教育的開展積累了豐富的經驗?；氐闹饕龇òㄒ韵聨c：第一課堂和第二課堂相結合；素質教育貫穿專業教育始終；建設改善校園文化氛圍；開展各種形式的社會實踐活動等，具體的內容詳見下表1。
（注：本表改編自王義遒[8]）
從表1可以看出，文化素質教育的每一個版塊都有其各自的目標。第一課堂的開展幫助提高學生對各種文化知識的認知；各種第二課堂的開展幫助學生擴展知識面、感受各種文化現象的魅力；校園文化氛圍的建設則為學生感受各種文化現象提供了一個很好的環境；各種豐富多彩課外活動的開展幫助學生提高認知和感受；校內外的各種實訓實踐活動則給學生提供體驗的機會，從而通過體驗提高能力，把知識內化為素質。
2旅游專業文化素質教育的途徑和方法
旅游專業屬于應用型較強的專業，特別強調學生服務技能的培養。如果強調文化素質教育，旅游專業就能更好地處理知識、能力、素質三者之間的關系，因為素質對知識、能力起著主導作用。知識是素質的基礎，能力是素質的表現。高校文化素質教育的使命就是強調知識轉化為能力并內化為素質[9]。對旅游專業而言，文化素質提高的過程就是知識的獲取、能力提高的過程。
筆者非常贊同宋彩萍等的觀點：文化素質的養成是一個內化的過程。人的內化過程是一個認識、感受、體驗的過程。因此，文化素質的教育是一種滲透性、養成性教育，在認知解讀知識的基礎上，通過感受和體驗，把知識內化成能力和素質的過程。據此，筆者認為旅游專業文化素質養成教育應該采用“三為一體”的教育模式，是解讀板塊、體驗板塊和實踐板塊的有機結合。同時，這些版塊要圍繞旅游、文化和服務三個關鍵詞來設計。
（1）解讀板塊
解讀版塊主要以課程體系的建設為主要途徑，以幫助學生解讀文化、認知文化為主要目標。旅游專業的課程體系主要包括素質和專業課程兩大部分。文化素質部分應該是體系的核心，并且各個方向的專業課程中也應充分融入文化的因素。
文化素質課堂也應按照旅游業對從業人員文化素質要素要求來模塊化。第一模塊是核心必修課程，包括歷史（中國歷史和世界文明）、人文地理（包含各個地域文化等）、中國傳統文化、西方傳統文化等第一課堂，這是響應旅游業對從業人員具有豐富的歷史、地理、文化等基本文化知識要求這一特點設置的。第二模塊是必修課程，包括語言、跨文化交際、心理學等課程。旅游業是服務業的特性要求從業人員能與來自不同文化、不同背景的人打交道，同時能幫助游客解讀中國文化和景點，因此語言交際能力、了解游客心理、增強從業人員自身心理承受能力都是核心能力。第三模塊是選修課程，包括接待禮儀、邏輯、文學、音樂繪畫、美學等課程。旅游業屬于服務接待業的屬性，要求從業人員具有調節氣氛、娛樂游客等能力。這些選修課程可以幫助學生提高修養，從而更好地為游客服務。
除了文化素質課堂以外，文化素質的教育也應滲透到其他課程中。例如，各個專業課程也應充分結合地域文化，充分體現地域特色，從而體現辦學特色。同時，在其他素質課程例如外語、體育中充分結合旅游專業的特點。例如，外語課程可以以旅游作為場景設計學習任務，而體育課程則可以以休閑游戲活動為主要內容。
在文化素質課程體系中，課堂課時是不能囊括繁多的知識內容的。因此，強調教學內容的開放性、實現1+1>2個課時的效果是重中之重。為了配合文化素質課程體系，旅游專業可以充分利用學生的業余時間，鼓勵學生進行自主學習。為此，設立文化素質自主學習中心、建設文化素質教育網站、建立文化素質試題庫等都是很好的途徑，為學生提供很好的自主學習和自我檢測的平臺。
（2）體驗板塊
體驗板塊主要以開展各種第二課堂和校內活動為途徑、通過各種體驗活動以幫助學生提高對各種文化的感知、內化知識為主要目標。
體驗板塊是解讀板塊的延伸和擴展。在第一課堂的基礎上，廣泛開設第二課堂，以配合第一課堂的學習，實現1+1>2的效果。旅游專業的第二課堂可以包括各類文化、文學、歷史、地理等書籍的閱讀，也可以包括各類網站的瀏覽，以擴大學生的知識面和提高對世界的感知。各個旅游專業可以按照各自專業的特色，給學生列出閱讀的書目和參考網站，并要求學生提交閱讀報告。
除此以外，邀請各類專家入校舉辦講座，把講座常態化、精品化和系列化，幫助學生感知各類文化現象，例如各類古典音樂賞析、如何欣賞中國畫、影視評論、古典戲劇賞析、旅游文化系列等的講座可以提高學生的文化修養。
一個良好的文化氛圍可以幫助學生受到潛移默化的熏陶。因此，創建良好的校園文化環境可以幫助學生隨時隨地感知文化，從而塑造自己的行為。顯性的環境包括校內各種人文景觀，建筑物和教室的裝飾等，一個處處散發著濃厚旅游文化氛圍的5A級景區校園有利于形成一種良好的文化氛圍。隱性的環境包括校訓和行為規范等，是文化環境最重要的組成部分。在統一校訓指導下，老師和學生共同培育校園行為文化模式[10]，充分調動大學生展示自我的積極性、主動性，自覺參與到校園行為文化的培育活動中。
在這種良好的文化環境中參與各類文化活動是體驗文化的重要途徑。學生可以開展各種文化體驗活動，例如中國傳統文化節、戲劇節、旅游節、西方藝術節等可以幫助學生感知和體驗各類文化。同時，還開展高雅藝術引進校園活動，鼓勵學生觀看經典影片、文藝演出和音樂會等。
（3）實踐板塊
實踐板塊主要通過各種校內外實訓實踐活動為途徑、以幫助學生體驗各種文化現象、提高能力為目標。文化素質的養成非常注重實踐環節，只有通過在實踐中親身體驗和操作，學生感知的知識才會最終內化為自身的態度和行為。實踐活動主要由校內實訓和校外實踐活動相結合。
校內實訓可以通過整合各個文化素質課程之間的實訓課時、利用學生社團等開展各類文化素質實踐活動。學生可以根據自己的興趣，組建各類社團，開展相關活動，例如書畫協會、戲劇社、雜技社、合唱團、民樂團、舞蹈團、旅游協會、登山協會等。同時，文化素質課程的實訓課時加以整合后，學生在老師的指導下舉辦各種節慶活動，例如中國戲劇節、旅游文化節、傳統文化節等，通過主辦這些活動，學生親身體驗文化的內涵，從而不知不覺中提高自己的文化素質。
校外實踐活動是校內實踐活動的延伸。一方面，組織學生參觀考察人文景觀，到實際的文化場景中體驗文化、感悟文化、解說文化、傳播文化，從而內化知識，提高能力和素質。另一方面，讓學生走進旅游企業、走進社會，了解游客需求和行業需求，操練服務技能，在服務中提高自己的服務意識和素質。
上述三大板塊是相互依存、依次遞進的關系。學生通過對文化知識的解讀，提高了知識的認知度和積累，通過體驗和實踐環節逐漸把認知的知識轉化為自己的價值觀、能力、情感和意志，最終通過態度和行為展示出來。當然，三大板塊的劃分也不是絕對的，體驗板塊中的第二課堂既包括解讀認知的部分，也包括體驗的部分，是解讀和體驗兩個板塊之間的過渡；而實踐板塊中學生舉辦參與的各類文化活動也是體驗板塊和實踐板塊的過渡，即包含感知部分，也包含體驗和實踐部分。而學生花在體驗和實踐板塊的時間應該遠遠大于解讀的板塊，這樣才能符合文化素質滲透性、養成性教育的特色，從而提高自身的素養。因此，整合這三大板塊才是取得文化素養養成教育效果的最佳途徑和方法。
總之，旅游業對旅游從業人員的文化素質提出了更高的要求。因此，旅游專業院校必須建立以文化素質課程為核心的課程體系，采用解讀、體驗、實踐“三位一體”的培養模式，“課內和課外相結合、校內和校外相結合、理論知識和實踐操練相結合、技能和素養相結合”的手段，讓文化素質的培養貫穿學生整個學習生涯。要實現這“三位一體”培養模式的實效性，真正提高學生的文化素養，還需要相關院校的管理方在制度和經費上加以配合，例如成立由校、系領導牽頭的文化素質教育中心，來統籌和管理全院校的文化素質教育事宜；增加文化素質課程教師的進修機會，提高教師文化素質；提高整個院校和專業的辦學規格和文化內涵，辦出自己的特色。
參考文獻
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世界建筑賞析論文范文6
【關鍵詞】智能終端;美術課堂;學習方式改變
【中圖分類號】G434 【文獻標識碼】A
【論文編號】1671-7384（2015）03-0062-04
信息技術的飛速發展，改變了我們的生活。在家庭、在街頭，隨處可以看到手持平板電腦進行游戲或學習的數碼達人。近一個多世紀以來，科技的發展帶給人類社會的變化可謂翻天覆地，人們的智力水平也快速提高，學習方式已悄然發生變化。平板電腦集網絡接入、影音娛樂、學習、工作、游戲等為一體，以功能強大、操作簡單成為移動智能終端新寵。高速發展的信息社會給學生們提供了更多的選擇和嘗試。但以課堂學習為主的學校教育，還傳承著幾千年以來的師生同堂、講授―互動―練習―反饋的教學模式。作為當代教師，我們面臨一個時代性的命題：是否還用過去的教學模式培養未來的創造者和主人，或者說，我們應該利用最新的信息技術為學生帶來學習方式的變革。
北京師范大學李玉順博士實施的中國教育學會“十二五”規劃課題“基于Pad的新型教學方法的實驗研究”是支撐北京平板電腦教學應用實踐的研究課題，在理論與實踐的疊代過程中試圖探究基于Pad有效應用的新型教學方法和課堂教學模式。該課題與北京以及外省市一線學校進行合作，本校在這一課題中進行了深入參與。自2012年底啟動課題研究工作，團隊在平板電腦教學學校層面的推進方式、平板電腦教學應用的模式、平板電腦教育教學應用的有效性等方面開展了深度的研究工作。筆者在這一過程中結合美術學科特點對美術課堂學習方式進行了探索和研究。
美術新課標中提出：當代社會的發展對國民的素質提出了新的要求，學習圖像傳達與交流的方法、形成視覺文化的意識和構建面向21世紀的創造力已成為當代美術課程的基本取向[1]?，F代社會需要充分發揮每個人的主體性和創造性，我們在享受創造成果的同時，也在不停創造新的世界。美術課程特別重視對學生個性與創新精神的培養，采取多種途徑，幫助學生運用美術的方法，將創意轉化為具體成果。智能終端的出現，豐富了傳統美術創造的方法和表現形式，能更好地發展學生的綜合實踐能力和創造性地解決問題的能力;促使學生在新的美術學習方式中適應高速發展的信息技術，發展創造性思維能力和實踐能力。
自我校開辦云教育技術實驗班以來，在美術課堂內外對上述目標理念的新教學方法進行了各種探索和實踐。歷時一年多，初步形成了基于平板電腦的五種美術課堂學習方式。
基于智能終端的美術課堂學習方式
（一）翻轉課堂―― 先學后教、自主學習
翻轉課堂是近年來在教育領域受到廣泛關注和研究的教學模式。翻轉課堂也稱“顛倒課堂”，通過對知識傳授和知識內化的顛倒安排，改變了傳統教學中的師生角色，并對課堂時間的使用進行重新規劃，實現對傳統教學模式的革新。在翻轉課堂中，信息技術和智能終端的介入為學習者構建出個性化協作式的高效學習環境，逐漸形成一種新型的學習文化。
美術學科以對視覺形象的感知、理解和創造為特征，凸顯視覺性、具有實踐性、追求人文性、強調愉悅性。學科知識點較其他學科（如數學、物理、英語等）來說，更靈活易懂，學習活動多建立在學生已有的生活閱歷和審美素養之上，注重學習者的主觀感受和親身體驗。就學科特點而言，美術課更適合翻轉課堂這種學習模式。
美術學習的翻轉課堂，可以依托智能終端，以課前電子書預習、課中進行核心問題研討的形式來開展。電子書是教師制作的與學習內容相關的集文字、圖片、視頻、問題、檢測等為一體的學習資源包。相對美術教材而言，電子書大大豐富了學習內容，提高學習的深度和廣度;學生與電子書一對一的學習方式，充分尊重了學生的個性需要。
【案例1】電子書《龍的傳人――中國龍文化》的制作思路及課堂收效
人美版七年級美術13冊中第七課《大家動手做條龍》，教材內容偏重制作方法的介紹。作為偏人文的美術課，美術文化內涵體驗和審美素養的提高應放在首位;再加之中華民族被稱為“龍的傳人”，對龍文化的了解對中學生來說有重要的民族意義。在以往的課程設計中，大量的龍文化的學習都是以教師在課堂上結合圖片進行講授的模式為主。由于龍文化的資源豐富，涉及面廣，在長時間的講述中，多數學生易分散精力，未能達到高效的學習預期。借助智能終端，可以將大量的文字、圖片、視頻等資料制作在電子書中，給學生提供豐富的閱讀資料。這些知識素材簡單易懂，可以減少課堂學習中的低效講授環節，讓學生在自主學習過程中獲取新知，并通過個性思考，產生一些課堂講授難以出現的思維火花。
通過電子書進行課前預習，在實踐中總結歸納了關于教學設計的一些體會。
（1）提出明確的自主學習目標。每個電子書的第一個板塊，都設置了“目標導航”，把該節學習的主要內容羅列出來。根據美術學科特點，制定五個學習目標層級：了解與知曉、理解與感悟、鑒賞與評價、實踐應用與探究創作，把學習內容和目標做相應的標注，讓學生有清晰的學習目標，也適用于教師對學生學習程度的檢測，如圖1所示。
圖1 教學目標展示
（2）提供豐富的電子書內容。教師可以通過電子書將大量的文字、圖片資料組合在一起，并加入恰當的影音資料，提高學生學習興趣，開拓學生欣賞視界。教師在制作電子書時也要充分利用網絡信息資源，進行海量信息的篩選和組合，形成既有典型性又有教師教學個性的電子資源包。
（3）基于問題解決，培養學生的自主學習能力。電子書的板塊設置采用“基于問題解決的學習方式”。根據學習需要，問題可以分為：內容問題――復述學習的主要內容;框架問題――構建知識框架或思維導圖;核心問題――本課最重點的知識要點梳理;挑戰性問題――提出學習內容的衍生問題，或極具主觀體驗性的問題，或富有個性的具有美術批判性質的問題。
以《龍的傳人――中國龍文化》電子書提供的“學習問題”為例，主要有：①內容問題：你知道有哪些與龍有關的民俗，它們是以什么形式來呈現的？②核心問題：我們可以用到哪些材料？我為什么要選擇這種材料？我將用于“龍”的哪個部位？想要達到哪種藝術效果？③衍生問題：你知道“龍生九子”的傳說嗎？在哪些地方見到過它們？④主觀體驗問題：龍的起源傳說各有不同，你支持哪一個？為什么？
（4）充分發揮學生主動性。圍繞電子書學習中提出的各種問題或學生自主創生的問題，展開充分的闡述和討論，使課堂成為學生有深度情感體驗的課堂，有高層次思維活動的課堂。
翻轉的課堂改變了傳統的教學流程，主張學生課前自主學，課堂中教師因材施教，或開展活動幫助學生掌握和運用在課前學到的新知識與技能，做到了真正的“以學生為中心”，以學定教。翻轉課堂的課前自主學習、課中問題解決、課后實踐運用提升的方式，可以很好地利用混合學習模式。巧妙地將在線學習與面對面的教學有機地結合起來，將新知識與技能的學習，以及其應用和遷移有機地結合起來了。
（二）網絡學習社區―― 多渠道交流，發展批判性思維
互聯網時代，人與人之間的交流方式發生了巨大的變化，人們的交流從傳統的面對面交流、書信交流方式衍生出了多種可能。即時聊天工具、微博、論壇等都是個人與個人、個人與群體乃至公眾之間的多維交流，并且有即時性和記錄性的功能。將這些交流方式應用到美術學習中，改變以往“教師高高在上、一言堂”的傳統教學模式，是信息時代學習方式的主要途徑。
1.建立網絡學習社區，形成師生共建的學科學習平臺
可以通過學校校園網搭建一個美術學習專區，進行名作賞析推薦，發起美術熱點問題討論，展示學生美術作品等，也可以創建美術學科論壇，在論壇就一個學習主題或興趣主題各抒己見，暢所欲言，重點在于鼓勵學生發展批判性思維，形成個性化認識。由于打破時空和交流方式的限制，這些學習平臺能達到以往課堂討論所不能企及的教學效果，見表1。
表1 傳統課堂與網絡學習社區的交流模式對比
傳統的課堂交流模式 基于網絡的學習平臺交流模式
交流參與度 部分 100%
討論發言人 很少 100%
師生互動 部分 100%
【案例2】學科論壇討論―― 主題賞析課《格爾尼卡》
《格爾尼卡》是立體主義大師畢加索的曠世杰作，是現代派繪畫的典型作品，但畫面色彩單一，主體形象抽象丑陋，作品主題復雜而沉重，往往不被社會閱歷尚淺的中學生所接受和認可。教師采用以往的講授模式，多有“灌輸”藝術認識之嫌。像這樣極具主觀欣賞體驗和開放性的賞析課，多可應用基于網絡的學習平臺。
首先，教師發表主題為《格爾尼卡》的討論帖，展示《格爾尼卡》作品圖片，提出問題：請你用一兩句話來評論這幅作品。學生用跟帖的方式，用2-3分鐘做出簡短評論。①這種形式使教師能在短時間內全部掌握學生對作品的初步認識，充分了解學生的審美基礎，為接下來的學習制訂更有針對性的方案。②能讓全班同學在同一時間做統一的事，參與度達100%，并能通過跟帖時間看出學生的反應速度。③通過大屏幕的投射，讓學生之間也相互了解。④客觀地記錄下學生的這一學習過程。
其次，進行其他方式的學習。對該作品和作者進行充分了解之后，教師提出本課有挑戰性的核心問題：是什么成就了大師畢加索？再讀《格爾尼卡》。學生可以通過小組討論，發表自己的見解，并通過學習論壇將自己的想法和小組討論、班級交流的結果記錄下來。并將這次的賞析評價和最初印象做比較，師生都能清晰地看到學習的心路歷程，體會學習的成就和快樂。
2.開通教學微博，定期藝術作品的賞析，表達自己的藝術觀點
讓學生通過多種渠道獲取遠遠超越教材的學習內容，并鼓勵學生進行評論，發表學生的個性化觀點。把學習的時空延展到課堂之外。
（三）協作探究――集中展示，培養合作溝通能力
圖 2 《格爾尼卡》協作任務單
通過智能終端為學生搭建更便捷的自主學習、協作學習、探究學習的平臺。根據學習有效性的金字塔圖示，馬上運用所學的知識去教授別人，學習的有效性能達到80%以上，是最為有效的一種學習方式。按照翻轉課堂的觀點，培養自主的學習能力，先學再教。這個“教”，既可以是教師的講授，也可以進行以學生為主體的教學實踐，讓學生通過自主學習或小組協作學習，整理出知識框架，提出個性觀點，形成學習成果，并在課堂上進行展示。
【案例3】協作學習、展示―― 主題賞析課《格爾尼卡》
在通過學習論壇發表對作品的初步認識之后，教師提出進一步的學習要求：分小組、分主題進行網絡搜索，整理出有用的學習資料（圖文并茂），制作成簡單的PPT或Keynote文件，推選1-2名同學進行全班講授交流。由于主題分工的明確，學生們可以用15分鐘左右完成小組探究并形成成果。接下來，可以用10-15分鐘進行班級交流。這樣通過小組交流展示，充分了解本課相關的知識點，如：畢加索的生平、《格爾尼卡》的創作背景、作品的內涵、畢加索開創的立體派的藝術特點、作品及作者在藝術史上的地位等。這些內容由學生自主學習之后，交流展示更能體現學生學習的主體性，讓學生學得更有效，更主動，更快樂。教師在這樣的課堂上需要扮演的是學習過程的導演和課堂上的智者，對學生的學習進行適時的引導、點評、追問、總結、提煉，以升華課堂學習的層次，潤物無聲地進行審美教學。
（四）體驗學習――第三方軟件幫助獲得即時藝術體驗
美術是一門實踐性、體驗性極強的學科，但由于時間和工具的限制，不是每一種藝術形式和方法都能得到充分的體驗。如今科技發展為我們的藝術體驗提供了更便捷的可能。很多公司和個人開發了大量的美術軟件，通過這些軟件，我們在課堂上可以即時體驗一種陌生的美術工具的使用和創作方式，并能很快得到接近預期的效果;對比不同的藝術處理方式，達到的不同效果，快速感受各自的特點;學習簡單的平面設計、圖片處理的技能;記錄學習過程和學習成果，讓作品的形式多樣化。
【案例4】學校校園藝術節期間，布置一項多媒體綜合應用作業
“同學們，把你們手中的iPad都用起來，用拍照片和視頻的方式，記錄我們的藝術之旅。記錄下自己、我們班同學、全校同學的風采。每個人都以第五屆藝術節為主要內容，編制一小段內容完整、形式獨特的iMovie。藝術節后在課堂上展示?！?/p>
運用好現代信息技術，使用好智能終端，極大地豐富了學生的藝術體驗，培養了學生綜合運用能力。
【案例5】在《焦點透視》一課中，用15分鐘進行學生對焦點透視基礎知識的自主學習成果展示交流。再走出戶外，到校園里觀察建筑的透視，并利用iPad上的繪圖軟件（MyBrushes等）進行簡單的手繪透視圖，在繪畫角度上拍張建筑的照片，進行比較、修改。完成作業后保存為圖片形式通過郵件發回給老師。
（五）交流反饋――提高教學實效
運用智能終端的拍攝功能，隨時記錄學生學習過程的片段;并運用多智能終端的融合，將拍攝的影像即時投射到大屏幕。這個功能在美術課堂上應用廣泛并有實效。尤其是在動手實踐體驗的板塊中，用智能終端進行實時的展示，可以解決學生存在的共同問題，可展示優秀實例，給予表揚和激勵，提高教學實效，記錄教學過程。
以云教育技術為載體的美術創生型學習模式
綜上所述的五種美術學習方式的改變，我們可以初步形成“以云教育技術為載體的美術創生型學習模式”。這種新型的學習模式以學習者為中心，構建學生與教師、學生與學生、學生與書籍、學生與網絡、學生與生活之間的廣泛聯系，構成了一張多維的學習網絡。這種學習方式基于網絡，通過智能終端來實現，旨在培養學生的自主學習能力、批評性思維、創新精神、合作溝通能力。
圖3 以云教育技術為載體的美術創生型學習模式
新時代新要求，教育先行，面對社會的迅速變化，作為教育者必須思考如何與時代接軌，甚至要走在時代的前列。在“云技術”廣泛進入社會各領域之際，我們漫步云端，相信從現在開始，學習，無處不在;體驗，豐富多彩;溝通，暢所欲言;創新，直通未來！
