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茶文化的影響范文1
關鍵詞：茶文化；陶瓷藝術；生產技術；應用理念；設計創新
我國有著豐富的文明，在成熟的文明機制中，形成了一系列成熟完善的元素內容，這些元素內容是以物質元素應用為基礎，融入具體應用理念的元素體系。當然，在整個文明體系內，通過各種元素進行融合作用，從而構成了體系化的文明體系。在這一傳統文明體系中，茶文化和陶瓷藝術就是其中極其重要的元素之一。在這一藝術元素中，其不僅是豐富的物質元素，同時也是融入了相應價值理念的具體設計元素。尤其是茶文化在形成和應用過程中，想要實現最佳應用效果，就必須從其應用基礎分析入手，通過分析其中所具備的關聯元素，從而形成完善全面的應用效果。
1茶文化的具體內涵分析
隨著當前人們對生態健康養生重視程度不斷提升，只有將茶文化體系的具體理念內容融入到社會發展應用過程中，才能在滿足人們需要的同時，實現茶文化的最大利用價值。通過對整個茶文化體系中的具體理念和內涵進行系統化分析，我們可以看到其中實際上包含著成熟的發展體系，尤其是整個茶文化體系中，通過將物質元素與精神理念進行系統化融入，從而實現對茶文化體系的成熟全面認知，其不僅打破了傳統的認知狀態，同時也在融入時展趨勢和人們具體要求的基礎上，通過具體完善理念內涵，結合選擇合適的傳承載體基礎上，從而實現對茶文化的理想傳承效果。茶文化作為我國整個文化體系的核心，完善的茶文化理念不僅為我們了解和應用傳統文化提供了基礎，同時更重要的是在整個茶文化應用過程中，其對相關元素應用也形成了各種影響。在整個茶文化體系中，飲茶環節是其中極其重要的環節，在這一過程中，人們不僅感受著系統化的茶文化元素，同時也對茶文化理念形成了成熟感知。而在茶文化發展過程中，茶具有著重要作用，人們使用茶具品茶，不僅能夠感受茶中所具有的芳香，同時也能對其中所具有的文化內涵形成全面認知。在使用的茶具中，陶瓷茶具有著成熟的應用體系。茶文化體系中的最大價值內涵在于其將具體的文化理念和元素融入到相關物質元素基礎上，而這些理念不僅包含豐富體系化的人文理念內涵，同時其中也包含了相關價值理念和行為規范，因此認知茶文化體系的具體內容，并探索該內容體系的具體應用思路，就極為必要。但是結合當前茶文化體系的應用狀況看，多數人未能對該文化體系的價值理念和多樣元素形成全面認知。傳統茶文化理念作為整個傳統文化體系的核心和關鍵，其必須將具體的茶文化理念融入其中，通過深層次探究傳統茶文化體系的元素和客觀理念，從而實現對傳統茶文化的理想傳承。
2陶瓷藝術的具體理念及發展特征認知
事實上，陶瓷藝術在整個文化體系發展過程中，有著重要元素，而陶瓷藝術的應用，不僅是社會生產力發展的客觀表現，同時也是人們生活標準和要求的具體提升。陶瓷在生產應用的初期，其更多是作為生產資料出現的，無論是材料的生產與提取，還是整個陶瓷生產技術的完善性，均較為局限，在這一過程中，陶瓷藝術更多充當的是極具應用屬性的生產工具。而隨著陶瓷應用與研究不斷成熟，陶瓷工具在生產應用過程中，其藝術性元素和文化性元素逐漸融入其中，從而實現了陶瓷藝術的體系化形成。當然，在陶瓷藝術應用過程中，其通過生產陶瓷茶具，通過融入相關文化理念，從而實現了陶瓷藝術與茶文化理念的系統化融入。當然，陶瓷茶具在應用過程中，其不僅為茶文化傳播提供了相應載體和基礎，同時也為茶文化發展提供了相應動力。事實上，陶瓷藝術也為茶文化傳承發展提供了相應支持。想要形成茶文化對陶瓷藝術的具體影響認知，就必須突破單一的文化元素形式，通過具體融入，從而形成對茶文化和陶瓷藝術價值的全面認知。隨著當前多元文化發展應用不斷成熟，如今，茶文化和陶瓷藝術作為重要的傳統文化資源，其在發展過程中，存在極大發展壓力，而想要對這一問題進行突破和解決，就必須從該藝術體系中所具備的價值內涵分析入手，通過探究其中所具有的藝術元素，從而實現傳統文化發展背景下的藝術傳承理念探究。
3多元文化背景下茶文化與陶瓷藝術的傳承壓力
隨著當前多元文化經營發展不斷成熟，如今現代文化與傳統文化傳承壓力進一步提升，尤其是在多元文化成熟發展的今天，茶文化與陶瓷藝術很難實現理想的傳承效果，特別是在多元文化經營發展過程中，傳統的茶文化和陶瓷藝術由于缺乏合理完善的傳承載體，從而使得這一系列文化元素未能形成全面傳承。傳統茶文化有著豐富價值理念和內涵元素，其是當前我們解決問題的基礎和關鍵，同時也是豐富認知元素的重點，因此如何才能在多元文化發展壓力下，提升茶文化和陶瓷藝術的具體應用內涵就極為必要。當然，我們還必須認識到茶文化與陶瓷藝術都是一種極其重要的不可再生的資源，因此我們需要注重文化開發與保護的系統化融入，通過創新發展，結合保護機制與開發策略相結合，從而有效解決其中存在的傳承壓力。所謂多元文化，實際上是多種文化理念的有效融入，而在這一系列文化元素系統化傳承過程中，其不僅需要將各種文化的具體元素進行融入，同時也要對整個文化體系中所具備的價值理念進行全面融合。實際上任何一種文化在應用過程中，想要實現最佳應用效果，都必須從其中所具備的內涵理念中切入，通過融入理念元素，從而實現創新發展的理想目標。不僅如此，在多元文化傳承發展過程中，文化之間的融合也有著重要要求，當然，將各種具有內涵關聯性的文化要素進行融入，從而也使得各種關聯性文化也實現了有效推動力。對于茶文化與陶瓷藝術來說，茶文化是陶瓷藝術的內涵，而陶瓷藝術也為茶文化傳承發展奠定了相關基礎和載體，因此想要實現多元文化的最佳傳承效果，就需要尋找到合適的傳承方式。隨著人們生活水平不斷提升，如今人們具備了參與各項消費活動的具體基礎。客觀的看，在人們參與社會生活過程中，生態綠色、文化娛樂消費也發展成為人們新的消費理念。而在這一過程中，實際上也對人們的文化內涵形成了有效應用。無論是茶文化元素，還是陶瓷藝術理念，已經發展成為人們生活中極其重要的消費內容。但是，想要對最大效果滿足消費者的多元文化認知，就需要充分結合人們的客觀需要，并且對整個社會傳承環境進行有效改造，從而使其在充分滿足文化需要的同時，實現多樣文化內涵的全面融入。
4茶文化對陶瓷藝術的相關影響
無論是具體的茶文化，還是相關陶瓷藝其不僅是一種藝術，同時也是文明理念的有效詮釋和表達，因此在整個文化機制建設過程中，需要發掘和探究多種文化要素，尤其是需要尋找部分極具特殊性和代表性的元素，通過系統化融入，從而實現茶文化藝術與陶瓷藝術的全面融入。茶文化與陶瓷藝術相結合，形成了豐富的陶瓷茶具藝術。其中所具有的藝術價值和文化理念，更是為陶瓷藝術和茶文化的創新發展奠定了重要基礎。陶瓷茶具藝術作為當前茶葉產業經營的主體和關鍵，提升陶瓷茶具藝術的內涵元素，豐富陶瓷茶具的藝術設計理念，直接關系到其綜合價值的詮釋與發揮。當然在整個傳統茶文化應用過程中，弘揚其中所具有的文化理念內涵，并將其與陶瓷藝術文化的相關內涵想系統化融入，其不僅是對該文化藝術的創新，同時也為該文化影響力的提升和民族認同感的實質性提升提供重要幫助。對于茶文化來說，其與陶瓷藝術之間存在相應關聯點，而這一關聯點實際上就是陶瓷茶具，因此優化陶瓷茶具的生產設計，創新陶瓷茶具的材料選擇，通過有效融入豐富的設計理念，從而實現茶文化與陶瓷藝術的有效結合。通過選擇合適的設計元素和文化理念，并探究適合二者融入的元素，通過有效創新，從而實現整個設計元素的有效應用。茶文化不僅是成熟的文化體系，其同時還是系統化的發展理念，對于陶瓷藝術發展來說，想要實現該藝術體系傳承發展的理想效果，其不僅要從茶文化體系中尋找到與陶瓷藝術利用相結合的共性元素，同時也要從傳統藝術體系中，尋找到合適的理念內涵，通過將其融入到整個陶瓷器具生產過程中，從而為整個藝術發展提供實質性推動力。對于整個傳統茶文化運行而言，通過有效開發傳統茶文化的各項內容，能夠為陶瓷藝術的系統化經營發展提供相應幫助。在傳統茶文化經營建設過程中，通過對傳統茶文化體系的具體內涵進行改造，充分發揮傳統茶文化的資源優勢，融入實質性創新和元素完善，從而為傳統茶文化開發建設提供相應支持和幫助。
5結語
隨著當前人們生活水平不斷提升，如今人們的消費觀念也發生了重要變化，與此相關的是，各種生態；綠色元素發揮具體文化元素也成為人們新的關注點。在這一過程中，茶文化和陶瓷藝術就具備了相應價值。而在茶具生產設計過程中，陶瓷藝術有著重要的應用技巧和成熟度，無論是茶具的應用材料選擇，還是茶具的生產發展歷史，都與陶瓷藝術發展應用有著重要關聯?？梢哉f，茶文化對于陶瓷藝術的發展傳承有著重要作用和價值，其不僅為陶瓷藝術創新提供基礎，同時也為其理念內涵融入提供相應保障。
參考文獻
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茶文化的影響范文2
關鍵詞：俄羅斯；飲茶文化；語言
一、俄羅斯飲茶的歷史背景
俄羅斯在飲茶方面同中國有著深刻的歷史淵源，史書記載中，中國是最早制作茶的國家。當今在俄羅斯多數人都喜歡飲茶。最早關于茶葉傳入俄羅斯的記載是，1567年俄國哥薩克首領伊萬·彼得羅夫和布爾納什·亞雷切夫把中國的茶文化傳入俄國。“俄國真正了解中國茶葉是在1638-1640年”，（鄒麗娟，2008：12）當時中國西北地區的阿勒坦汗用茶來招待由瓦西里·斯達爾科夫和斯杰潘·涅維洛夫率領的俄國使團，并作為禮物贈與對方，這些茶葉被帶回莫斯科后，深受當時社會王公貴族的喜愛。在1679年，中俄兩國簽訂了俄國從中國進口茶葉的協定，因為當時交通所限，運輸茶葉的數量有限，所以只有上流社會人群才能品嘗到茶葉，平民很少有機會接觸到茶葉。到十九世紀末，俄國開始種植茶葉，但是茶葉的產量并不高，主要還是依靠從中國大量進口茶葉，茶的價格也隨之下降，這使得茶逐漸成為人們生活中一種重要的飲品，在生活中的很多領域出現與茶相關的文化。
二、羅斯飲茶的主要種類和方式
在俄羅斯，茶的種類主要包括紅茶（чёрный чай）、綠茶（зелённый чай）、檸檬茶（лимонный чай）、磚茶（кирпичный чай）、茉莉花茶（жасминный чай）等。
“Чёрный чай”就是我們所說的紅茶，在俄語中“чёрный”是“黑色的”，之所以使用чёрный這個詞，是因為紅茶在泡制的過程中，如果大量使用茶葉，茶水的顏色很深，有時甚至呈現出黑色。在俄羅斯，人們在泡制紅茶時，喜歡向其中加入糖、果醬、牛奶、水果等，在飲用時，喜歡吃一些甜點和面包。如今，隨著人們越來越追求健康飲食，俄羅斯人對綠茶的需求不斷增加，很多人更傾向于飲用綠茶。飲用磚茶最多的是布里亞特人，綠磚茶是他們日常生活中的主要飲品。磚茶通常制作成塊狀，在煮制時，將磚茶敲碎，放于茶炊中煮沸，有些人也會加入一些牛奶、糖等飲用。在俄羅斯飲茶不僅作為一種交際手段，更是生活的重要組成部分，“托爾斯泰曾說：Я должен былп пить много чая，изо без него не мог работать.Чай высвобождает те возможности，которые дремлют в глубине моей души.（我應該多喝茶，沒有它我就不能工作。茶使沉睡在我靈魂深處的能量得以釋放）”（唐芳，2010：27）由此可見，飲茶在俄羅斯人的生活中是非常重要的。
三、茶炊文化
茶炊（самовар）是俄羅斯茶文化的重要組成部分，俄羅斯有“А какой же чай без самовара！”（無茶炊怎能算飲茶！）的說法。俄羅斯人非常喜愛茶炊，茶炊曾是俄羅斯皇室必不可少的器具，在民間很多家庭都擺放一或兩個茶炊。圖拉州是俄羅斯著名的茶炊生產地。19世紀初，圖拉市的茶炊制造業發展迅速，并逐漸成為茶炊的主要生產基地，在圖拉市有上百家生產茶炊的工廠，曾經皇室貴族使用的茶炊也在圖拉制造，所以在俄羅斯有句著名的諺語“В Туру со своим самоваром не ездят”（去圖拉不用帶自己的茶炊）。茶炊的材質通常為銅質，結構通常是中部為空心直筒狀，用來放置木炭等燃料，水環繞在直筒四周，茶炊的大小不一，形狀各異。有的工匠在茶炊表面繪畫各種精美圖案，外觀十分精美。
在俄羅斯，每逢親友相聚、逢年過節，有“пить чай за самоваром”（圍繞茶炊飲茶）的習俗，人們都會使用茶炊，一起飲茶?？墒请S著社會的發展，傳統的茶炊逐漸被電茶炊取代。如今在俄羅斯，茶炊不僅是一種飲茶工具，同時具有很高的藝術價值，在一些地方甚至成為一種文化符號。
四、飲茶文化對俄羅斯民族語言的影響
通過飲茶，不僅促進了不同民族間的文化交流，同時也豐富了俄羅斯民族的語言。在俄語中出現了一些與茶有關的俗語，例如：Чай да сахар！чай и сахар！чай с сахаром！（祝您盡興品茶?。┰诙碚Z中有時чай會出現轉義用法，例如：На чай！（給、收小費）。чай在句子中還可以作插入語，意思是“大概”、“看來”，例如“ты， чай， не придёшь？” （看來， 你是不會來的了？）。在俄語中還有很多與茶相關的諺語，例如：В городе чай – гостям угощение， в деревне – себе наслаждение. （在城市里—茶可以招待客人，在鄉村中—喝茶就是享受人生。）В хорошей посуде и чай вкуснее. （吃美食不如喝茶更美味。）Выпей чайку - забудешь тоску. （喝茶時會忘記寂寞。）За чаем не скучаем - по семь чашек выпиваем.（喝下七杯茶就會忘記煩惱。）Коль чаем угощают， значит уважают. （假如有人請喝茶，那就意味著尊重。）От чаю пьян не будешь. （喝茶的人不會成為酒鬼。）Пей чай， не вдавайся в печаль.（喝茶不會陷入憂愁之中。）Пей чай – удовольствие получай. （喝茶就會得到快樂。）Приходите к чаю - пирогами угощаю.（來喝茶吧，用準備好的餡餅招待你。）等。俄羅斯飲茶文化不僅是俄羅斯文化的組成部分，也豐富了俄羅斯的民族語言。
參考文獻：
[1]鄒麗娟，中俄茶文化比較研究[D]，山東大學，2008.
茶文化的影響范文3
關鍵詞：紫砂壺；茶文化；茶
中圖分類號：J527 文獻標識碼：A
文章編號：1005-5312（2012）29-0042-01
宜興盛產陶土，顏色多為絳紫，通稱紫砂，亦有紅、綠、黃、白等色，故又被譽為“五色土”。所做茶器具，多通稱紫砂器。紫砂器的創始，有文字的記載，始見北宋詩人梅堯臣的詩名：“小石冷泉留早味，紫泥新器泛春華”（《宛陵集》）。其次，歐陽修也有“喜若紫甌呤且，羨君瀟灑有余清”的詩句（《歐陽文忠公集》）。1976年，在宜興丁蜀鎮羊角山古窯址發掘出大量紫砂陶片，其斷代時間為北宋中期，這也是紫砂器始于北宋時期的佐證。
宜興紫砂陶器在國際間聞名以來，將近有五百年的歷史。紫砂陶在浩瀚的中華文物史上有著瑰麗的地位，人們稱為高超的藝術品。在明清兩代，地處江南人文薈萃之地的宜興，所生產的紫砂器，更充滿著豐富的文化氣質。論紫砂的藝術性，其造型藝術之美，形制之多，文化氣息之豐富，是其它陶瓷品類無法相比的。然而在現代的紫砂器的造型，主要分為幾何形體、自然形體、筋文形體三大類。這是歷代紫砂藝人，細心觀察和研究各種物象的形態，吸取了中國傳統工藝品的藝術特點而創作的。幾何形體分為圓器和方器二種。這兩種造型都是以幾何形的線條裝飾壺體的，甚至有的器形本身就是一種幾何圖形。圓器造型主要由各種不同方向和曲度的曲線組成。圓器的造型規則要求是“圓、穩、勻、正”。它的藝術要求必須是珠圓玉潤，口、蓋、的、嘴、把、肩、腰的配置比例要協調和諧，勻稱流暢，達到無懈可擊，致使器型上的標準要求為“柔中寓剛，圓中有變，厚而不重，穩而不笨，有骨有肉，骨肉亭勻”。井欄壺周身皆由弧線構成，線條圓融有力，簡潔明快。壺身雖圓似方，沉穩而不凝滯。斜斜向上的管狀流和重心略為下沉的環形把，前后呼應。壺的造型簡單卻無以增減，再三觀之韻味無窮。
而紫砂壺不單單是藝術品，同時也具有實用性——泡茶。
飲茶是我國人民的傳統生活習慣，俗話說的好，“開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，”當你在辛勤勞動之后，坐下來稍做休息時，茶將是你的良伴，喝一杯茶既能止渴，又能消除疲勞，所謂“清茶一杯，元氣百倍”。伏案工作的人，常用茶來振奮精神，幫助思考，吃了油膩的食物，喝點茶，則可幫助消化。經常飲茶，對身體健康也很有益處，可見茶與人民生活有著多么密切的關系，陽羨茶在歷代文人筆下是極負盛譽的。唐朝詩人盧仝在一首詩中說：“天子未嘗陽羨茶，百花不敢先開花”。杜牧在《題茶山》中也寫了“山實東面秀，茶稱瑞草冠，泉嫩黃金涌，芽香石壁栽”的名句，贊賞陽羨名茶。陽羨茶在唐肅宗年間正式列入貢茶，宜興茶多年來打造出很多知名中外的品牌，如“宜興紅茶”、“陽羨雪芽”、“毛尖”等，深受茶友的喜愛。
茶，味苦寒，性平和，益身心。在我國，由于深厚的傳統文化影響，茶風始起，就被注入強烈的文化意蘊。繼而，亦在茶的種植、采摘、加工、沖泡、品飲的過程中，凝聚起道德和美學意識，并予以程式化，形成一種具有獨特的民俗禮儀特征的象征藝術。作為茶飲形式的載體--茶器具，也理所當然地在茶文化的發展中，派生成對茶文化系統本身發展和演變具有一定影響與推動作用的次生文化。茶器具，就不會有茶飲的文化品位；沒有茶器具的發展，就不會有茶文化的豐富提高。作為中國茶器具的紫砂器，更在茶文化的發展中，受到人們的珍視與關注，引導著茶飲形式在民族文化的藝術殿堂中蓬勃發展，折射了華夏文化的光輝。本文就此以對紫砂器在茶文化發展中的影響和推動，作一相互關系演變的概括性探討。
唐代是我國經濟前發展的強盛時期，陸羽《茶經》是對唐代茶文化發展狀況的完整概括與闡釋。陸羽根據當時茶飲風尚和茶事規律，提出一整套的茶具、茶器、烹茶、品飲程式，表現出嶄新的茶文化精神，這種精神正是通過茶器具在茶的呂飲過程中完成禮儀的需要所體現的。經濟的發展形成相適應的生活方式，茶器具的分立和產生，賦予茶飲形式以新的文化內涵。
茶器具的存在，是為了完成飲茶過程的禮儀風尚。用器的過程，即是茶的品飲過程，同時也是領受茶文化精神，內心深省民族傳統意識的過程。唐宋時代繁復的茶器具，不但把中國的茶文化發展引向頂盛，同時也不可避免地把中國茶的文化內涵推進狹窄的胡同。這樣，從茶的品方式到茶器具的發展，也將面臨一個巨大的演變，中國茶文化原精神又將得到新的飛躍。
宜興紫砂器，是絢麗的中國茶文化中的一朵奇葩。它不但是中華民族物質文明發展的燦爛成果，也是華夏文化進步的綜合結晶。它的創始與興盛，即是茶文化歷史演變的必然，同時也對茶藝形式、品位、情趣的提高有關極大的推動力。
紫砂器是中國茶文化的驕傲，它永遠是中華民族茶文化史上閃爍光芒的燦爛明珠。
茶文化的影響范文4
關鍵詞：茶藝英語；中西文化；問題；思維方式；情感；差異性；翻譯策略
茶藝英語翻譯由來已久，它展現了我國傳統文化的國際化輸出。隨著中國入世，中華茶文化與世界各國的交流也日漸頻繁，國家對茶文化的教育培育與宣傳也更加重視，基于茶文化交流的茶藝翻譯逐漸興盛，使得中國茶藝文化為更多人所關注。
1中西文化差異對茶藝英語翻譯的影響分析
中西文化差異顯著，從茶藝英語翻譯的角度來看，這種差異化表現就更為突出，它對茶藝英語翻譯所帶來的影響應該從以下4個方面來看。
1.1生活觀念差異
語言源的差異性主要來自于人們的生活觀念，不同民族、不同國家具有不同的生活觀念，他們對于語言的塑造能力及方向也不盡相同，因此，迥異的生活觀念就造成了各色文化差異，茶藝英語就是其中之一。茶藝源于東方社會，而它與英語的融合即是與西方文化的融合，這種東西方文化的直接碰撞必然會帶來諸多差異性。從生活及東西方人性格習慣來看，東方人含蓄內斂，生活觀念略顯拘束，所以他們在茶藝英語翻譯過程中更加注重意譯。而西方人性格直白，情感熱烈，對東方茶文化永遠保有一份神秘感，所以西方人的茶藝翻譯更加傾向于直譯。舉例來說，中國人會說“茶壺里煮餃子———有嘴兒倒不出”，它用來諷刺那些口齒不靈，反應木納的人。而在西方，以英語為母語語言的英國屬于島嶼國家，地處偏僻但商業文明發達，語言文化歷史深厚，所以它在表達茶文化語言環境時則更加直白，比如“ateahound”就是專門用來諷刺某些在舞會、茶話會以及各種公共社交場合中公開對女士大獻殷勤的花花公子。這其中英國人直接用到了“hound”（獵犬）這個詞，它也表示卑劣的、不斷侵擾他人的人，可見英語對茶藝英語的表達非常直截了當。
1.2歷史文化差異
中國人對茶的喜愛可以說深入骨髓，他們不但飲茶，還會研究茶文化和一切與茶有關的歷史故事，可以說在中國的每一品茗茶背后都有它的傳奇歷史典故，常常人們在品茶之余也能徜徉于悠遠歷史之中，回味無窮。就比如說“西湖龍井”，它的典故就出自于乾隆年間某一品茶治好了太后的久病，因此，它也被稱為“貢茶”，從此名揚天下。這些奇妙有趣的故事也讓茶藝英語翻譯變得更加復雜，因為西方人很難理解這些茗茶背后的歷史典故，所以他們的翻譯可能就難以形神兼備。在英語國家中，最有名的典故就是“afternoontea”（下午茶）。在17世紀的英國皇室，下午茶文化傳遍歐洲，它還衍生了“teabreak”等等習慣用語，這些茶藝英語歷史典故讓人們理解了更多的中西方茶文化內涵，使茶藝英語翻譯文化發展更加興盛。
1.3風俗習慣差異
風俗習慣與語言源發展是相輔相成的，它們都能代表一個國家、一個社會的禮儀、風尚與習俗，它們也都是在歷史發展中逐漸沉淀的，且對社會絕大多數人群產生了一種約束力，促成集體習慣的最終形成。在中國文化中，茶文化多將儒教、道教與佛教文化相互銜接，講究靜心養性，所以中國人多喜歡品茗清茶，中國人也愿意在品茶、閑談交流之余來增進情感，所以，就有了“茶余飯后”這一成語。相比于中國飲茶語言文化的悠閑，英國飲茶語言文化則更趨向于精致細膩，例如teacaddy（茶葉罐）、teatray（茶盤）、teaparty（茶話會）等等。而在英語中更有teawagon（用茶車）這一名詞，它是指那種可以推到客廳或戶外，供客人集體享用的移動茶幾，這也體現出了茶藝英語在西方地域中所體現出的小資文化情調。
1.4思維方式差異
思維方式也決定了語言源的發展進程，中西文化存在地域差異影響，因此，他們在茶藝英語翻譯方面也存在思維方式角度差異，這種思維方式角度不同來自于地域差異，也來自于文化背景差異。在茶藝英語中，單詞與字符能夠根據語言的思維習慣來或自由、或固定組合起來，形成人們常見的語言語態形式，就這一點來看，中文與英語在茶藝語言表現方面就有較大不同，它主要體現在文字符號的排列組合與表達形式上。比如說，我國就非常崇尚由整體擴散到局部，由大及小的思維方式。在進行茶藝英語翻譯過程中，應該通過中文習慣來確定整體句法結構展開細節局部處理，再根據西方英語思維中所奉行的個體主義來反其道而行之，即由小及大來將茶藝英語翻譯出來。它的翻譯流程主要從點著手，再逐漸延伸到整體，實現茶藝英語的整體翻譯過程?？梢砸姷茫谥形鞣轿幕町愊?，他們的思維方式與角度也都是鏡像相反的，不同的中西方文化習俗差異為茶藝英語翻譯帶來不同影響，但他們殊途同歸，都能達到最終的翻譯目的[1]。
2茶藝英語翻譯過程中所存在的問題分析
茶藝英語屬于專業術語翻譯范疇，它的翻譯不僅僅要體現多種語言的規范性，也要注重翻譯的有效性。考慮到中西方文化的切實影響，現實茶藝英語翻譯是存在許多阻礙的，例如以意譯變形為主的茶藝專業術語信息缺失問題，也存在某些翻譯信息的嚴重不對稱，這些都極大影響了茶文化在中西方文化領域與茶藝領域的傳播過程。
2.1茶藝專業術語嚴重缺失
我國是茶葉的故鄉，茶藝文化資源極其豐富，許多茶葉的命名都有其極為深刻的寓意與典故，極具底蘊。不過在英語茶藝翻譯過程中，就由于中國語言文化內涵的過于深厚而暴露出英語翻譯術語的嚴重缺失感，許多茗茶名稱不得不以拼音代替命名，比如西湖龍井茶就被翻譯為“Xi－huLongjingTea”，普洱茶被翻譯為“Pu‘erTea”。這種翻譯完全不能體現出這些茗茶背后的精彩典故，更不能體現中國茶文化的博大精深，在文化寓意表達上相當欠火候，不能詞情達意。
2.2東方意蘊表達困難
在鐵觀音的茶藝表演過程中，就有投茶環節，它在中文中被稱之為“烏龍入宮”（鐵觀音屬于烏龍茶中的一種），它的英語茶藝翻譯為“Oolongcomingintothepalace”。而鐵觀音在其泡茶表演過程中被稱之為“高山流水，春風拂面”，這其中高山流水暗指提茶壺高處沖水，體現茶藝表演者技藝精湛；春風拂面則是用壺蓋刮去茶湯表面的泡沫，讓茶水更加清澈剔透。但在英語茶藝翻譯中，它被翻譯為“Flushinghighandpurringlow,andthewindblowingface.”從上述兩句中英文茶藝翻譯對比也可以看出哪一種在意蘊表達上更加迎合茶文化格調，顯然英語在翻譯方面缺乏凝練，無法體現茶道中那種清新高雅的意蘊[2]。
3基于中西文化差異的茶藝英語翻譯策略研究
客觀講，中西方文化差異是無法消除的，那么在茶藝英語翻譯過程中就應該強調更多技術表現及情感表達元素的發揮，用它們來彌補中西文化差異所帶來的鴻溝，實現中西方之于茶藝文化的順暢交流。
3.1基于技術表現的茶藝英語翻譯策略
3.1.1強調對專業術語的有效研究首先在茶藝英語翻譯過程中必須明確對一切茶文化用語的有效規范，應該從茶葉的名稱方面來細致劃分翻譯技巧。中國茶文化博大精深，所以如果從翻譯皮毛來理解并運用茶藝英語，就很可能失去對文化傳播的初衷。還以普洱茶為例，我國普洱茶分為“普通陳年普洱”和“31年陳年普洱”，在翻譯過程中就要加以區分，例如“普通陳年普洱”就要翻譯成“AgedPu’erTea”，而“31年陳年普洱”則要翻譯為“31-YearPu’erTea”。再比如說針對臺灣阿里山的普通烏龍茶與凍頂烏龍茶，在英語中它們都被統譯為“OolongTea”，但是在茶藝英語翻譯中，它就應該被翻譯為“TaiWanAlishanOolongTea”、“DongdingOolongTea”更為合理。3.1.2強調直譯與意譯的相互銜接考慮到中西文化是存在固定文化模式的，所以他們在語言信息的表達與傳遞上無法達到精準無誤，體現在茶藝英語翻譯中就存在了嚴重的不平衡狀態問題，即兩種語言之間的互相干擾。為了在茶藝英語翻譯中維護中國語言文化特色，可以將“明前茶”意譯為“Theprecedingdragonwelltea”，這就表明“明前茶”必須要在清明前采摘，且暗示氣候條件影響對所采摘茶葉的品質影響相當巨大。另外，茶藝英語翻譯中也應該意譯的將紅茶翻譯為“blacktea”而并非“redtea”，這是因為紅茶在加工過程中顏色會逐漸變深為深紅色，趨于黑色，所以它才被稱之為“blacktea”。綜上所述，英語茶藝翻譯中應當將意譯與直譯融合起來，根據茶葉的文化歷史來形成有效翻譯銜接，其目的也是為了傳情達意，讓東西方文化及人群都能接受并深刻了解茶文化。
3.2基于情感表現的茶藝英語翻譯策略
對茶藝英語翻譯的策略釋出也要基于情感表現來闡述，比如說在茶藝表演語言翻譯中，形容茶的味道應該選擇那些含有豐富感情與韻味的詞匯。舉例說，在形容茶湯味道濃厚時要用的詞匯應該是body，而形容茶湯明亮時所要運用到的詞匯就應該為bright，形容茶湯爽口時可以用到point，這些詞匯雖然普通，但是在英語表達中卻擁有它們異于表面的其它層次意味。比如“point”，在英語表面直譯意味中，它就表示“點”，但它在英語中也有爽口的意味，比如說它可以形容茶為“afewpoint”，表示這茶喝起來有些爽口。通過這些普通的詞匯來表達豐富的情感，這也是茶藝英語翻譯文化中對情感及韻味的細膩獨到表現[3]。
4結語
中西文化之間的差異不容忽視，但茶藝文化翻譯卻要盡量消除這些差異，形成相互之間的流暢文化交流溝通。因此，本文提出了一些在茶藝英語翻譯過程中需要注意的技術要點，它可能基于翻譯技巧，也可能基于情感表達，但無論如何，它們都搭起了茶藝英語翻譯過程中中西方語言文化交流直譯與意譯的橋梁，讓茶文化知識擁有了更多的傳播渠道和更廣闊的傳播空間。
參考文獻
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茶文化的影響范文5
關鍵詞： 茶道文化 日本社會 影響
1.日本茶道的歷史
1.1日本茶道的起源和形成
茶在中國已有5000多年的歷史，相傳“嘗百草”的神農氏偶然間發現了茶具有解毒功能，從而把茶用作解毒的藥物。780年陸羽的《茶經》問世，促進了中國茶文化的形成與發展。日本遣唐僧侶最澄、空海、永忠把唐朝的茶文化帶回日本，形成了以嵯峨天皇、貴族、高級僧侶為主體的“弘仁茶風”。據史料記載，日本高僧最澄把中國的茶籽帶回日本，種在日吉神社，這里成為日本最古老的茶園。《日本后記》弘仁6年（815年）記載了僧侶永忠為嵯峨天皇煎茶獻茶。不過此時日本的飲茶法還只是效仿唐代的餅茶煮飲法。
鐮倉時代，曾來南宋學習臨濟宗的僧侶榮西仿照《茶經》撰寫了日本第一部茶書――《吃茶養身記》。書中主要講述了茶的藥用功效，并把當時宋朝的末茶飲茶法――日本茶道的抹茶飲法傳入日本。中國的寺院飲茶茶禮在日本寺院盛行，日本茶道的茶禮就是在此基礎上演變發展而來的。
鐮倉時代末期到室町時代中期，從中國宋朝傳入的游戲性的“斗茶”成為日本茶文化的主流。室町時代第八代將軍足利義政為中心的東山文化，是日本中世文化的代表，誕生了以鑒賞唐物為主要目的的飲茶活動――書院茶道。
被稱為茶道開山祖師的村田珠光將禪的思想引入到了茶道中，開創了樸素自然的草庵茶風。珠光通過禪與茶道的結合，把飲茶由一種飲食娛樂形式升華為一種藝術、一種哲學、一種宗教。武野紹鷗將日本的歌道理論與茶道相結合，補充和完善了珠光的茶道思想，推進了茶道的民族化和規范化。日本茶道的集大成者――千利休繼承了珠光、紹鷗的茶道思想，進一步完善深化了草庵茶。千利休精減了點茶的程序，不使用端莊華麗的中國茶碗，而使用厚重樸素的高麗茶碗和日本樂窯茶碗。他還特別規定了茶花、懷石料理的法則及作為茶人的資格，創造了茶道中日本特色美的完整的藝術體系。至此草庵茶道，也即日本茶道正式形成。
1.2日本茶道的現狀
1592年千利休去世后，他的子孫和弟子們繼承了他的茶道，至今大約形成20多個流派。千利休的子孫分為表千家、里千家、武者小路千家三個流派，現在日本流行的茶道主要指這三個流派。其他還有二十幾個流派，主要有：遠州流、織部流、三齋流、藪內流、宗遍流、庸軒流等。這些流派雖然有各自的茶道風格，但都以千利休的茶思想為指導思想。茶道的多樣化促進了茶道的發展，茶道迅速普及到了社會的各個階層。自明治維新以后，女性也加入到茶道活動中來，茶道成為許多女性出嫁前的必修課之一。
如今，茶道已是日本人生活中不可缺少的部分，被視為一種修身養性、提高文化素養和進行社交的手段。茶道作為日本民族文化的象征，已完全融入到日本人的日常生活中，對其生活乃至整個日本社會都產生了重要的影響。
2.茶道對日本社會的影響
2.1茶道倡導了日本人的精神文化理念
《南方》中記載了利休的話：草庵茶道最重要的目的是領悟佛法，修行得道。茶道的本意在于禪，倡導人們通過茶事活動修煉身心，升華思想境界?！昂途辞寮拧笔遣璧赖母揪?，成為400多年來日本茶人的行為準則。
按照久松真一的觀點，“和敬清寂”的理念不應只局限于人與人之間的關系，而必須是對“事物人境”而言的。“事物人境”涵蓋整個茶道內容，包括茶道中的每一個方面，每一個細節。具體說來，“事”指點茶、喝茶、清掃、茶室的布置等諸事情；“物”指茶碗、茶勺、茶罐、茶刷等茶道具；“人”指主人、客人；“境”指茶庭、茶室等環境。只有在茶道中貫徹對“事物人境”的“和敬清寂”，才是真正的茶道。理解了這點，才會體會出復雜茶禮的奧妙，體會到日本人所推崇的審美觀。點茶的手法、茶道具擺放的位置、在茶室中行走的路線和步伐、飲茶的步驟等，這些環節是茶人在反復實踐中總結出來的最穩妥、最合理的路徑和程式。當人們信手而為就符合茶道禮法時，才能真正領悟茶道“和敬清寂”的精神，最終達到“茶禪一味”的境界。
茶道把待客、吃飯、喝茶等日常的生活行為提煉成極具傳統和形式美的藝術高度。正如桑田忠在《茶道的歷史》前言中所說，茶道已成為表現日本人日常文化生活的規范和理想。它完善了日本人的精神文化生活，促進了日本國民文化水平的提高。
2.2茶道形成了日本傳統建筑風格
茶道建筑由茶室和茶庭兩大部分組成，茶室和茶庭是供人舉行茶事的場所。茶道建筑是日本傳統建筑的代表，對后世日本建筑的發展有深遠的影響。
日本茶道的茶室因其外形與農家草庵相似，又被稱為“草庵茶室”。茶室使用竹、木、草、石等材料建造而成，秸稈屋頂、砂土摻稻秸涂抹的墻壁、不剝樹皮的原木做的柱子，盡顯其古樸、自然的風格。茶室的標準面積一般為四張半榻榻米。茶室雖小，但每一個細節的設置，每一種材料的選擇，茶人們都力求獨具匠心。茶室的小入口、壁龕、地爐、小天窗等都是茶道大師們幾百年來智慧的結晶。利休的茶室、織布的茶室、遠州的茶室等各具特色，這些茶室所體現和追求的美感，對江戶時代的武士階層和上層市民階層的房屋建筑風格有很大影響。人們把這種代表日本傳統建筑風格的建筑稱之為“數寄屋建筑”，在世界建筑史上占有一席之地。
茶庭，顧名思義是指與茶室相配的庭園。禪宗中把領悟的境地稱為“白露地”，受此影響日本茶道中稱茶庭為“露地”。茶庭的面積不大，大多在100～200平方米，分為外露地和內露地，內外露地以中門分隔開來?？腿讼仍谕饴兜仂o心安神，而后經中門進入內露地，也就進入了忘俗的境界。在茶室門口首先要洗手和漱口，就是要人們洗滌心靈，除去雜念的意思。茶庭中設置等待室、廁所（雪隱）、塵穴、石制洗手缽、石燈籠等。茶庭中的小路，大多以腳踏石和碎石鋪就。庭中除去一條條迂回曲折的小路，均被常綠樹木所覆蓋，營造出“山中草庵”的風情。
腳踏石、石制洗手缽、石燈籠已成為現代日本庭園不可缺少的組成部分。不論是日本庭園還是居家院落，都受到了茶庭的影響，歷經時間錘煉的茶庭是當代日本庭園建筑的代表。
2.3茶道促進了日本陶藝制造業的繁榮
茶碗是茶道具中品種最多、最重要的用具。在茶道興起的初期，使用的幾乎都是來自中國的茶碗，其中端莊華麗的天目茶碗最受追捧。隨著草庵茶的確立，隨著草庵茶道的確立，茶風趨向樸拙自然，外形粗糙、色彩樸素的高麗茶碗開始大行其道。為了更好地表現草庵茶道的風格，千利休與陶工長次郎一起設計制造了樂窯茶碗。優雅厚重的樂窯茶碗是草庵茶中規格最高的茶碗，是日本茶陶的代表。
江戶時期，茶道的普及使日本陶藝技術迅速發展開來。織布窯、遠州七窯、仁清窯、志野窯等，日本的民窯遍地開花，并傳承至今。茶碗在品類、造型、釉色、裝飾藝術等表現手法上的多元化極大地推進了日本陶藝民族化、本土化風格的發展。
日本茶道不僅是點茶、飲茶的過程，而且是包括吃飯在內的招待客人的整個過程。茶道中用到的道具多達上百種，涉及陶藝、漆藝、木藝、竹藝、紙藝等行業。這些行業里的藝術家們都以創作出符合茶道理念的獨特作品為最高追求，可以說茶道的影響滲透到了日本的各個工藝制造業。
2.4茶道豐富了日本人的飲食文化
在茶道形成初期，點茶之前吃的飯一般寫作“會席”，在《南方》中開始寫作“懷石”（日語中，懷石與會席都讀作“kaiseki”）?！皯咽痹局付U僧為了抵御寒冷而塞在懷里的溫熱石頭，喻指簡單的飲食。近代以來日本人把茶道中的飯稱為“懷石”。
茶懷石的內容最初是由千利休規定的，一般為一湯三菜。菜品簡單，但烹飪卻極為講究。選材崇尚應季的天然食材，注重搭配的協調，將茶道精神與飯菜融為一體?？季康钠髅?，宛如工藝品般的菜肴，每一道菜都給人味覺和視覺上的美好感受。
在江戶初期大名和武士的茶道中，茶懷石不再拘泥于簡素，變成菜品豐富的豪華料理，成為茶道外也可享用的料理――江戶中期，在東京、大阪等地的高級餐館就出現了“會席料理”（即現在的“懷石料理”）。新鮮的食材、上好的烹飪、精致的器皿、優雅的環境，懷石料理已成為日本傳統料理的主流，成為日本高級料理的代表。
3.結語
歷經400多年的日本茶道已發展為集宗教、哲學、美學、藝術和建筑設計等為一體的綜合藝術，不僅影響了日本國民的精神文化、建筑風格、陶藝制造和飲食文化，還在其生活習慣、服飾、書法甚至文學等領域產生了深遠的影響，可以說沒有茶道，就沒有日本文化史。研究茶道，對于我們了解日本文化、認識日本社會有重要意義。
參考文獻：
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茶文化的影響范文6
（一）亞太地區我國屬于亞太地區的國家之一，因此石油企業在亞太地區進行國際化經營與國際石油合作的過程中，在文化上受到的沖擊較小。但是由于不同國家在進行發展的過程中由于政治、經濟、宗教等多個方面都存在著差異，因此亞太地區的各國之間仍有著一定的文化差異。首先，不同。世界上較為普遍的是佛教、伊斯蘭教、基督教。除此之外，不同地區還有一些自己國家獨特的。印度最主要的除了佛教外，還包括印度教、錫克教等。
（二）非洲地區非洲地處于熱帶，其自然資源十分豐富，并且在近年來不斷地勘探過程中，印度的石油資源也逐漸地被挖掘出來，成為了未來世界石油開采的集中地之一。非洲距離我國相對較遠，并且在歷史上由于受到交通的限制，我國與非洲的溝通較少。因此非洲與我國在文化上的差異表現得極為明顯。首先，在交流上存在不同。非洲在文化發展的過程中相對比較緩慢與落后，并且具有一定的原始性。因此在進行交流的過程中，非洲居民擁有著自己的一套交流方式，例如通過做手勢的方式進行交流，并且通過不同手勢的應用表達友好或敵意。其次，具有明顯的民族情結。非洲人由于膚色特殊在過去很長一段時間里一直被其他種族歧視，甚至被當作奴隸，因此非洲人對于“黑鬼”“奴隸”等詞十分敏感，是一種共性的民族情結。最后，生活習慣不同。非洲地區人們的生活習慣與中國有著明顯的不同，最突出的表現在對婦女的態度上以及飲食方式上，等等。因此在非洲工作或旅行時，有關人員應對非洲的禁忌以及非洲的相關規定要有所認識，避免引起不必要的麻煩。
（三）美洲地區美洲地區相對其他地區而言比較富庶，一些發達國家皆在美洲。在進行石油開發的過程中，主要集中在南美地區，該區域擁有著豐富的石油資源，具有著良好的發展前景。美洲地區具有代表性的國家就是美國，由于其在進行發展的過程中政治、經濟、文化等多個方面都較其他國家更進一步，因此在對美國文化特征進行把握的過程中，應集中關注美國文化中的開放性與包容性。具體來說，美國文化包括以下三個方面：（1）倡導人性解放，追求自由平等。美國對于人權十分重視，并且標榜自己是自由的國度。因此在美國社會中，自由、平等被放在社會生活中的首要位置。（2）易于接受新鮮事物。美國的歷史與我國比較相對較短，是一個新興的國家，因此美國沒有傳統的束縛，其在思想以及文化上更加積極、自由。一些新事物在美國更容易被接受，不會受到傳統的沖擊，更容易發展下去。（3）英雄主義旺盛。牛仔精神是美國精神的一個縮影。美國文化中一直都有著明顯的英雄情結，這從美國的一些影視作品中也可以看出。由此可見，美國對于力與美有著深刻的認識，崇尚一種陽性，正義的力量。
二、文化差異和跨文化沖突對石油企業國際化經營、國際石油合作的影響
（一）文化差異對企業管理的影響石油企業要想正常穩定地運轉下去，有效的管理制度十分重要。但是由于不同國家在文化上存在著差異，因此在進行管理的過程中，經常會由于石油企業管理人員對不同國家文化掌握不清，而造成管理上的混亂。例如，在中東地區工作人員如果沒有及時地將民族信仰以及飲食習慣等問題融入企業的管理中，就很容易引起中東地區工作人員的反感，甚至引起中東地區資源擁有國的排斥。文化沖突的出現將導致石油企業內部矛盾的激化，在工作的過程中，工作人員會對一些工作任務產生反感，難以有效地執行，造成執行力的下降。同時由于文化沖突的存在，工作人員無法與當地居民進行有效的溝通，使得石油企業在進行石油開采時，工作進度受到影響。并且在進行日常工作時，內部工作人員之間難以形成通力合作的關系，使得石油開采日常工作難以協調，無法統一進行運轉。
（二）文化差異對市場經營的影響石油企業在國內進行經營面對的是國內市場，由于文化背景相同，經濟環境穩定，因此石油企業在發展過程中的阻礙較小。隨著石油企業逐漸向外發展，我們發現石油企業在進行國際經營的過程中，由于面臨的社會環境、經濟環境等都發生了變化，并且文化背景也受到了一定的沖擊，因此使得石油企業面臨的經營環境越來越復雜。又由于石油企業對區域間文化差異難以有效把握，因此無法對區域市場發展進行全面了解，造成石油企業在進行決策以及執行等方面出現偏差。
（三）文化差異的潛在影響企業文化是目前企業發展過程中軟實力的重要組成部分。其可以有效地提高企業的向心力，讓企業員工在工作時，更加具有凝聚力。但是由于石油企業目前逐步向著國際化的方向發展，因此中國式的企業文化已經難以滿足石油企業的發展需要，造成石油企業的企業文化作用發揮受限，受到外來文化沖擊，出現潛在的文化風險。這會對提高石油企業員工工作熱情，提升企業團結協作精神造成不良的影響。
三、跨文化背景下國際石油合作的策略
（一）把握文化差異，協調文化沖突要想有效地促進我國石油企業的國際化經營，加強國際間石油合作，有關石油企業應對文化差異要有所重視，并積極從調和文化差異的角度入手，對企業的文化差異進行解決。
（二）重塑企業文化，加深文化內涵企業文化是石油企業向前發展的核心力量之一，因此有關石油企業應對企業文化存在的問題進行積極的分析，并且結合國際化的思想對企業文化進行重塑。首先，要促進企業文化的國際化發展，讓企業文化的發展更加科學合理。同時企業文化還要符合石油企業國際化經營的發展戰略，與石油企業的發展相協調。其次，要注重加深企業文化的內涵。將包容并蓄的思想融入其中，使得石油企業的企業文化可以在任何地區適用，避免不必要的沖突出現，最大限度地發揮企業文化的作用。最后，要挖掘不同區域間共性的文化特征。雖然不同區域之間存在著明顯的文化沖突與文化差異，但是由于受到人類文明發展的影響，不同區域的文化仍存在著一定的共性，例如，對真、善、美的追求，對善良、正義的熱愛等。有關石油企業應對這些共性的文化特征進行挖掘，并將其融入企業文化中去，提升企業文化的普適效果。
（三）加強文化宣傳，提高員工素質員工是石油企業在工作過程中的重要力量，因此為了保障石油企業的順利發展，在進行石油企業國際經營的過程中，有關石油企業應重視對工作人員的培養。這種培養與一般的企業培養應存在一定的區別性。
（四）做好風險預警，提前制定策略石油企業在進行運轉的過程中，風險無處不在。其中文化差異引起的風險就是最主要的一種。因此有關石油企業在進行國際化經營以及國際石油合作的過程中，應提前對可能出現的風險進行預設，并且針對不同文化帶來的沖擊進行把握，制定出有效的應急預警機制。有關石油企業還應提前制定解決策略，減少工作過程中風險的出現，提升石油企業的工作效率與工作質量。
四、結語
