傳統茶文化知識范例6篇

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傳統茶文化知識

傳統茶文化知識范文1

關鍵詞:傳統茶文化;思想道德;文化氛圍;師資力量

1傳統茶文化對高校思想道德教學的促進性意義分析

1.1提高大學生的思想道德品質

傳統茶文化包孕著豐富的人生哲學,其在千年的歷史演繹中,汲取了儒家、佛家以及道家的思想精髓,其所提倡的“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人”之道,對于當代大學生思想道德境界的提升具有鮮明的促進作用。物質經濟飛速發展的今天,社會結構發生著巨大變化,傳統的價值觀也受到了沖擊,道德底線被不斷拉低。甚至連唯一的凈土———高校也都變得虛華浮躁,大學生的誠信意識愈發淡薄,社會責任感也越來越低,整個校園的學風是江河日下,令人堪憂。然而,傳統茶文化被引入到高校思想道德教育中,意味著傳統主流價值觀的回歸,其將能從思想上解決當代大學生道德缺失的問題,重新塑造其世界觀,促進優秀人格的形成。而且,其深厚的文化底蘊也會給人一種如沐春風之感,于潤物無聲中凈化人的心靈,提升思想道德品質。

1.2營造良好的校園文化氛圍

近年來,高校不斷地涌現出學術作假、考試作弊、道德低下等社會亂象。曾幾何時,人人艷羨的大學生活已然變得如此浮華了;曾幾何時,學術氛圍濃厚的高校環境也日漸淡薄了。高校作為最后的凈土,也正在一點一點被吞噬。而一旦茶文化被吸入到高校思想道德教育中,其“廉、美、和、敬”的茶文化內核將能從一定程度上撫平大學生的急躁心理,滌蕩其心靈深處的塵埃,清掃高校中的浮躁之氣。大學生在浸潤了茶文化的清雅和善之質后,會被其所感染陶醉,然后于無意識中潛心研習,并以此作為為人處世之準則,而高校的學風也會因此而有所改善。另外,傳統茶文化走入高校校園,其自然樸實之氣也會在整個高校彌漫散開,氤氳出一股濃濃的茶文化氛圍,而大學生的真善美品性也會被進一步激發出來,從而促進高校良好校園文化的營造。

1.3促進傳統茶文化的弘揚

茶文化是我國傳統文化的精髓,是優秀文化的積淀,蘊含著獨特的文化意義。然而,歷經千年而未衰竭的茶文化,卻在多元化的現代社會里備受冷遇,甚至出現了斷層危機,有可能出現后繼無人的尷尬狀態。而茶文化與高校思想道德相融合則意味著茶文化作為一種教學資源被注入到高校課堂中,那么其文化內涵、藝術氣息以及美學元素都會隨之為學生所熟知;茶藝茶道茶詩歌,茶學茶戲茶故事也會為人所知曉。同時,茶文化作為一種優秀的思想文化被滲入到高校思想道德教育中,其被以一種藝術的方式融入學生的血液中,使其潛移默化中習得了傳統茶文化知識的精粹,明確了茶文化內容的基本要義,從對于茶文化的無知淺薄狀態中走出來,并在茶文化思想的引導下構建自己的世界觀,最終也促進了茶文化的傳承與發展。

2傳統茶文化在高校思想道德教學應用中的問題闡述

2.1傳統茶文化的意蘊剖析不足

傳統茶文化作為一種教學資源被引入到高校教育中,其起步較晚發展歷史較短,尚有不足之處。而且我國傳統茶文化博大精深,知識框架體系異常復雜,高效的思想道德教育課程難以容納所有的茶文化精華,因而也導致了其對于茶文化意蘊的闡述過于淺顯。一方面,高校教師對于茶文化內涵缺乏深入研究,其在應用茶文化進行思想道德課程的講授時,知識簡單地將茶文化基本知識僵硬地灌輸到學生的思想中,茶文化意蘊明顯不足,其精神實質也被掩埋。另一方面,高校思想道德教育課程中的茶文化課程設置也不合理,課本教材對于茶文化內容的體現較少,其在整個考核評價中所占的比例較低??傊?,傳統茶文化在高校思想道德教育中的應用效果不如人意,雖然以一張新面孔被引入到課堂教學中,但是其真正的德育價值卻并沒有完全展現出來。

2.2大學生對于茶文化的認知較淺顯

全球經濟一體化進程的加快,各種文化意識也隨之涌入,崇洋的心理也肆意滋生,特別是高校大學生,極為推崇外國文化節日。究其原因,傳統文化教育的缺失,使其對我國優秀文化缺乏基本的認知與歸屬感。大部分學生對于茶文化持一種淡漠的態度,其不會理睬茶文化的具體內涵,也無心關注茶文化的發展歷史,更不愿參與到茶文化的傳承中。所以,雋永含蓄的茶文化也只能停留在昔日的輝煌中。再者,由于傳統文化教育體系的不健全,也使得大學生對于茶文化的認知較為粗鄙。十幾年的學習生活都沒有觸及過茶文化知識內容,這一大段茶文化知識的缺席,影響了其在大學的茶文化學習進度。而后,很多大學生都抱著實用的心理,選擇應用性較強的課程,以提高自身的就業優勢,而茶文化思想道德教育課程也就此被忽視。

2.3師資力量薄弱校園茶文化氛圍不濃

“名師出高徒”,教師能力的高低直接影響著學生的學習效果。承擔高校思想道德教育工作的教師不僅肩負著“傳道授業解惑”之重任,更是被賦予了“育人”之責。然而,據調查,大部分承擔茶文化思想道德教育工作的教師,其自身的茶文化知識極為匱乏,其也并不是科班出身,無論是文化修養內涵還是茶文化底蘊都是比較貧乏的,其對于傳統茶文化缺乏系統而全面的學習,難以將廣博的茶文化知識嵌入到高校思想道德教育的骨髓深處,終究也不能從根本上激發學生對于茶文化知識的熱愛之情。茶文化作為一股清泉被引入到高校,其并沒有完全洗滌掉沾染在大學生心頭的浮躁,也沒有發揮出應有的凈化作用,“重工輕文”教學理念的陰影下,茶文化知識難以透徹地與思想道德融為一體,也導致了整個校園內部的茶文化“氧氣”愈發稀薄.

3解決傳統茶文化在高校思想道德教學應用問題的措施

3.1加強茶文化與思想道德教育的融合

茶文化是在肥沃的傳統文化土壤上生發出來的,其是滋養我們華夏民族的文化支撐,為我們燦爛中華文明的形成作出了不可磨滅的貢獻。將茶文化與高校思想道德教育相結合的實質是以傳統優秀文化對高校學生進行漸染熏陶,以銳意進取自強不息的茶道精神重塑其人生觀,能在物欲橫流的現代社會里保持一顆赤誠之心。因此,茶文化在被融入到高校思想道德教育中時,教師應該以茶文化為切入點,深入探討隱藏于其后的文化內涵,將深厚的茶文化歷史,以深入淺出的形式呈現給學生,使其在浩瀚的茶文化知識海洋里自由翱翔的同時,也能促進其思想境界的提高。此外,高校也應該根據當前思想道德教育現狀的具體情況合理地安排茶文化課程內容,循序漸進地逐步增加茶文化內容在整個思想道德教材中的比重,最終使茶文化與高校思想道德教育進行相得益彰的融合。

3.2完善教學方法建立科學的教學體系

高校在以茶文化構建思想道德教育課程體系時,并沒有從思想教育的終極目標出發,而只是為了教化學生而設置,最終效果也只是收效甚微。單調的教學方法不合理的課程體系,也消耗掉了學生對于茶文化思想教育課程的所有興趣。所以,高校思想道德教育在引入茶文化元素時,應該從教學方法與教學體系上對其進行全面革新。教學方法上,高??梢越⑿碌慕虒W機制,鼓勵教師積極引入新的教學手段,并不斷創新茶文化思想道德教學方法,組織教師間的教學方法探討活動,從而促進茶文化思想道德教學方法的不斷更新。教學體系上,高校應該立足于當前的現實狀況,根據學生的接受能力與茶文化知識的認知程度,對茶文化思想道德課程進行分層設計。同時,建立茶文化思想道德教育雙軌制課程體系,使必修課與選修課并行,從而初步構建茶文化思想道德教學體系。

3.3加大資金投入力度,打造專業高水平的師資隊伍

茶文化知識的學習是一項浩大的工程,其必須通過專業而系統的學習才能構建完整的知識鏈,否則只能永遠在茶文化知識的皮毛里翻滾。因而,高校應該引入專業的茶文化教師對茶文化思想教育課程進行高水準授課,提高課堂教學的含金量,優化茶文化思政教師隊伍。首先,以高薪聘請茶文化專家定時到思想教育課堂進行巡回式授課,使大學生在大師精彩的講解中領略茶文化的獨特魅力。而后,對于高校的思想道德教師也可以進行茶文化知識培訓,以提高其對于茶文化的認知水平,從而為其茶文化課程的講授奠定堅實的文化基礎,避免出現被學生發難的窘境。同時,高校應該堅決擯棄傳統的“重工輕文”教學觀,全面樹立“工文并重”的觀點,將素質教育踐行到底,掀起一股茶文化思想教育的傳播熱潮。

參考文獻

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傳統茶文化知識范文2

【關鍵詞】 茶文化;大學生綜合素質;實踐;思考

茶文化作為一種具有人文情懷的重要載體,博大精深、源遠流長。弘揚校園茶文化對培養學生的學習興趣、提升學生的人文素養、陶冶學生的道德情操、引導學生養成良好的生活習慣、增強學生的民族自豪感等方面都具有良好的促進作用。在高校普及茶知識,開展茶文化活動,弘揚茶文化,儼然成了校園文化活動中的一道亮麗的風景線,并為學生高品位的校園文化生活增添了特色,也是很多高校校園文化建設的一個有益補充。

小小的一片茶葉,富含多種對人體有益的成分,如氨基酸、茶多酚、礦物質和多種維生素等,它們是人體必需并具有一定營養及功能的物質。茶是一種健康的天然飲料,喝茶有益健康是很多人越來越認同的事情,隨著茶文化知識的普及,許多同學越來越認識到喝茶的好處,認識到茶葉中的咖啡因可以振奮精神,興奮中樞;強化思維,提高工作效率;強心活血,幫助消化等;茶多酚物質有較強的抗氧化作用,有解毒、抗輻射及防癌抗癌的作用;茶葉中含有多種維生素,綠茶中含有的維生素C,能有效提高人體的抵抗力和免疫力。現代醫學已經證明,茶作為一種古老而傳統的飲品,具有很好的保健和藥用、養生價值,對人體的健康有著積極作用。[1]喝茶是一件優雅的事情,經常喝茶之人身上都有一種恬靜泰然的氣質。可見,茶人受到的傳統文化思想的影響很大。另外,茶文化還涉及到一些戲曲、小說、詩詞等等,其中可以學習的內容十分廣泛,這極大的豐富了大學生知識面,同時也潛移默化提升了大學生的綜合素質。

一、茶文化在提升大學生綜合素質中的內涵

茶道的文化功能體現在修身養性、陶冶情操、發揚傳統美德等方面。茶道“五諦”的內涵:廉-清廉自律;美-崇尚美德;和-和睦相處;敬-敬人愛民;勤-勤勞樸實。[2]通過學習茶道文化,達到弘揚廉潔自律、勤勞樸實、孝敬父母、尊敬師長、和睦相處等傳統美德。中國的茶道,為茶文化的發展奠定了基礎。茶文化中蘊含的知識和精神,可以提高大學生的審美和品位,讓大學生在茶文化的熏染下,感悟到茶的清靜之美,理解了今后面對生活中的所有問題時都要泰然處之,才能正確的解決。同時通過學習茶文化,大學生會漸漸地提高自身的修養,自覺地遠離低俗和暴力,綜合素質會得到明顯的提高。

茶的禮儀中,包含了儒家思想的“溫、良、恭、儉、讓、孝、悌”。[3]通過對茶禮儀的學習,可以規范大學生的行為禮儀,引導學生知禮、習禮、重禮,進而形成良好的社會公德。通過茶中蘊涵的豐富思想和道德觀來輻射大學生的人生觀和價值觀。提倡“茶味人生”,茶味入口時先苦澀而后甘甜,啟示人生像茶一樣,不會一帆風順,總會經歷風雨,人生如茶,有甘甜亦有苦澀,茶味不管有過怎樣的甘甜與苦澀,終將歸于平淡,正如人生,無論有過怎樣的輝煌,終不失質樸與平凡。

二、茶文化對提升大學生綜合素質的作用

進一步探索和豐富校園文化內涵,能夠幫助大學生完善品德,提高內心素養,學習茶道、茶藝,能夠讓大學生更為系統地領略到祖國茶文化的內涵。茶德所倡導的“廉、美、和、敬”精神,[4]倡導人與自然和諧發展,啟示大學生要遵循自然規律,不要“急功近利”,才能形成良好的價值觀。茶,猶如君子,君子性情高潔,重情重義。品茶,就像和君子對話,學習君子的性情。我國從古至今十分崇尚君子的風骨,因此茶文化也推崇君子的高尚品德。大學生在接受茶文化的教育時,自然就會領悟到茶文化中所蘊涵的高尚品德,所以說,茶文化在大學生的綜合素質教育過程中,可以增進大學生的修養。

三、弘揚校園茶文化的實踐與探索

茶文化內容豐富、形式多樣,開展不同形式的“茶文化”活動,構建和諧健康的校園文化環境,可對大學生起著多方位的教育作用。一是開展形式多樣的“茶與健康”宣傳活動,可引導學生科學飲食,喝健康飲品,樹立良好的飲食習慣;二是定期邀請茶學專家開展“茶科學、茶文化”的專題講座,可使學生了解祖國的茶文化、茶歷史,以及茶葉對人類的貢獻等,從而增強學生的民族自豪感;三是開展系列的茶藝、茶道表演及“以茶會友”活動,幫助學生增進友誼,形成和諧的人際關系。山東藥品食品職業學院以茶藝社為載體,通過舉辦講座、開展豐富多彩的茶藝活動以及開展茶藝技能大賽等為大學生們提供了一個加強同學間交流、協作,自我教育、自我管理和展示自我的平臺。茶文化作為一種傳統文化與現代文明密切相連,通過茶文化的學習和茶事活動,大學生感到提升很大、受益匪淺,同時學校文化氛圍也日益濃厚,育人環境也不斷得到優化。

普及茶文化知識,增強大學生對茶的了解。茶文化包含的知識內容十分豐富,從古至今,隨著時代的變遷,茶文化的內容也在不斷添加,其中包含的內容,總是某個時代最推崇的、可以傳承的文化。茶文化主要包含了佛道儒三家的思想精髓。尤其是儒家思想,所包含的傳統美德,更是現代人應該學習的。茶在被賦予了這些文化知識以外,還保存著自身的文化,即茶本身的知識。比如茶的原產地,茶的種類,以及每種茶本身帶有的故事等。因此,在提高大學生綜合素質過程中,普及茶文化,開展茶文化課程,可以加強大學生對茶文化知識的了解,同時對提高他們的人格魅力和思想道德水平有著重要作用。

總之,文化素養對于學生來說是十分重要的素質體現。茶文化所包含的知識是十分豐富的,涉及到很多的領域。茶作為傳播祖國文明的載體,在高校通過開展各種有益活動,可達到以茶敬客,以茶會友,以茶示禮,以茶聯誼,增強同學之間友誼,增強團隊和協作精神,建立和諧人際關系。通過茶文化可以培養學生正確處理人際關系,因此把茶文化滲入到大學生的綜合素質構建中,對大學生的素質培養和提升具有重要的意義和作用。

【參考文獻】

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[3] 王化.中華茶文化在培養大學生綜合素質中的應用[J].人力資源管理,2015.

[4] 張學連.淺談茶文化在大學校園文化建設中的作用及其開展[J].科教文匯(下旬刊),2010.

傳統茶文化知識范文3

關鍵詞:茶文化;大學體育;必要性

從目前我國大學體育教學的發展情況來看,體育學科特點要求體育教學方式與理念的創新和改變,除了要保障體育學科本身的人文性、循序性、綜合性之外,還應該融入文化教學,為學生創建積極、健康、和諧的學習環境,而茶文化恰恰能夠滿足大學體育創新改革的要求,將茶文化融入當代大學體育教學中是非常必要的。

1高校體育教學活動的特點

1.1人文性

現代社會將各種文明的現象綜合了起來,統稱為“人文”。茶文化是現代人類文明中最主要的核心部分,為了將這種文化灌輸到大學的思想當中,需要將茶文化與大學體育教學相結合,確保人類在運動過程中形成一種全新的文明形式。茶文化注重對人的重視,在對現代文明進行教育的同時,確保學生以體育運動為中心,全面發展個人素質和優秀文化素質,保證在運動的過程中,具有智慧、理性的思想,讓現代茶文化作為運動的宗旨,并在不同項目中發揮巨大的作用,比如:在大學體育教學中,首先讓學生觀看不同的體育項目,并按自己的能力選擇要學習的課程,盡可能的展現茶文化中具有的人文情懷。

1.2循序性

教育是一個循環往復的過程,只有不斷對已有知識進行鞏固,對各種知識進行積累,才能擁有系統、完整的知識體系。為了保證可以有針對性的開展大學體育教學課程,各高校需要以學生體育文化為中心,在宣傳和進行各種體育理念教學活動中,保證學生可以耳濡目染的受到各種文化的洗禮和熏陶,并在體育運動中逐步提高自身素質。由于現代體育教學活動充斥著各種文化理念,因此,這是一個漫長的教學過程,不可以揠苗助長。學生需要有理念的進行鉆研和探尋,在自己喜歡的體育項目上,找到能夠支撐項目的文化內容和基本理論,并不斷地吸收和學習,才能更好地完成對體育項目的探究任務。

1.3綜合性

現代體育項目對學生的專業性要求十分嚴格,學生必須具有綜合性體育素質,才能在各項體育運動中收獲預期的效果。高校在制定不同體育制度的同時,需要符合各大體育賽事的要求,對學生進行訓練時要十分嚴格,才能保證學生具有高素質體育運動精神,能夠擁有應對不同緊急情況的能力。學校還需要為學生提供完整的體育運動器材,比如建立露天運動場所或者設立室內體育館,滿足不同體育項目需求的同時,讓學生可以隨時進行體育項目的鍛煉。為了保證滿足學生在各大體育賽事活動的要求,學校需要組建不同的體育科目,比如:足球、籃球比賽,學生需要在課余時間多多磨合,保證良好的團隊合作,才能在比賽中穩操勝券。還有,學??梢园凑諏W生要求開設不同的舞蹈、健身、太極、瑜伽等課程,讓學生可以有選擇地學習喜歡的體育項目,保證體育活動的綜合性與全面性原則。

2茶文化在高校體育教學中的必要性分析

2.1豐富高校體育教學內容

由于我國的茶文化內容十分豐富,因此,將茶文化應用到高校的體育教學中,可以有效改變傳統體育教學的模式,將茶文化基礎理論應用到教學系統中,保證系統內容的完整性與成熟性。針對現在傳統的教學系統和教學方法,學生只能學到單一的體育項目,而沒有了基礎的文化作為支撐,讓體育活動顯得更為枯燥。將茶文化作為新型元素融入到體育教學以后,可以保證學生擁有強大的體育精神,在體育運動過程中體會茶文化的精神導向與精神理念。首先,高校開展不同體育的項目時,需要以茶文化為基礎,讓體育內容結構和教學方法隨著對茶文化的逐步理解和深入,變得更加具體。其次,茶文化可以有效保證體育運動愛好者擁有良好的運動形態和運動體質,針對不同的運動項目,有積極的運動思想和飽滿的運動熱情,才能促使運動員在各大賽事中取得傲人的成績。

2.2促進茶文化的弘揚與傳承

我國經過上千年的傳承,形成了悠久的茶文化歷史,對茶文化進行學習的過程,也是對茶文化的理解和宣傳的過程。我國擁有著璀璨的華夏文明,為了保證茶文化得到更好地繼承和弘揚,在進行體育教學活動當中,可以定期開展以茶文化為基礎的文化教育課程,讓學生擁有健康體魄的同時,可以學習到基本的傳統文化知識。第一,在體育教學課程中開展茶文化教學內容,可以有效緩解學生在運動過程中產生的壓力,同時,飲茶還可以讓學生及時補充在運動過程中流失的營養元素。學生在學習茶文化以后,可以進行相互交流和溝通,保證對茶文化內涵正確理解和認識的同時,深入淺出地對茶文化進行弘揚。第二,學生在運動時還可以將茶文化中的親人、愛人思想作為基本理念,遵從友誼第一、比賽第二的原則,讓比賽更加公平、友愛。

2.3拓寬學生的知識而塑造其良好的品格

由于茶文化中融入了儒家、道家等思想,因此,體育運動員在學習茶文化的過程中,可以將其中所蘊含的寬己待人、嚴格做事的思想進行學習,促使學生養成高尚的體育運動精神和思想品格。茶文化中還包含了對各種茶藝、茶道思想的展示,滿足了學生精神文化需求,也拓寬了學生對茶文化的掌握和了解境界。隨著學生對茶文化認知度的不斷深入,茶文化也漸漸地被各高校學生所認可,由此形成了一種具有中國傳統風格的茶文化學習理念,學生通過學習這種怡然自樂的淡泊、質樸的精神內涵,養成了寬以待人、平等待事的處事風格,這對學生學習體育運動有良好的輔助作用,幫助學生建立平等、冷靜的運動心態,重塑學生的人格,提高個人修養。

3茶文化在高校體育教學中的應用前景展望

3.1構筑完備的茶文化理論體育教學系統

作為一種全新的理論教學模式,茶文化對傳統的體育教學形成了一種沖擊,并促使傳統體育教學內容不斷完善,為體育教學增添了一股全新的文化力量。在傳統的體育教育模式中,學生顯得更加懶散,對體育運動變得更加消極,而融入了茶文化以后,學生由于有了更好的精神寄托,因此,更渴望通過體育運動達到強身健體并與文化內容相呼應的目的。建立完整的體育教學框架,讓學生在有效的接受茶文化教學理論的同時,可以保證對體育教學內容更好地理解和接受。教師不應低估學生對茶文化的理解能力,可以設定有階段的茶文化學習目標,讓學生更好的進步與發展。首先,教師可以按照學生的運動需求,開展不同階段的茶文化教學課程。其次,學生可以對教師提出的茶文化教學理論和教學方法進行思考,適當的提出自己的意見,完善茶文化教學內容。

3.2完善茶文化體育教學活動的硬件設施

隨著現代教學理念和教學需求的不斷提高,各大高校已經逐步完善相應的體育教學設施和配備。為了全面對學生的身體素質進行鍛煉,專業的訓練場地和完整的訓練器材讓學生對體育運動產生更濃厚的學習興趣。隨著更多與茶文化有關體育設備的引進,增強了學生運動的興趣,也保證了學生的運動質量,同時,可以統一發放與茶文化有關的體育教學教材,讓學生在進行體育活動中,接受專門的茶文化體育教學課程。學校還可以建立不同的品茶場所,按照學生的要求選擇更具茶文化氣息的茶壺、茶臺、茶盞等茶具,保持學生學習茶文化的興趣。由于開展與茶文化有關的課程,學生還可以在課下,通過查詢電腦資料學習茶文化知識,這對提高學生的基本茶文化素養奠定了一定的基礎,學校還可以定期開展與茶文化有關的體育運動活動,鼓勵學生積極參加,讓學生的文化課與體育課同步進步,幫助學生成為全面型、綜合型人才。

3.3加強茶文化在體育教學活動中的創新工作

茶文化在被應用到體育教學的初期,需要經過長時間的磨合,才能得到學生的認可,但這并不是首次進入校園,之前也有過多所高校開展與茶文化有關的公開課程,教師也是沿用了傳統的授課模式,但是卻忽略了學生的理解和接受能力,因此,整體的教學效果并沒有達到滿意的程度。開展了全新的茶文化教學課程,時刻以學生為主體,在保證滿足學生學習欲望和學習需求的同時,讓茶文化的內容可以積極活躍課堂氣氛,重塑茶文化在學生眼中的形象。首先,需要有一段時間融合茶文化與課外體育運動項目之間的過程,保證學生在掌握基礎茶文化理論的同時,可以按照茶文化中的體育運動思想進行項目的選取,讓學生時刻具有良好的運動心態。其次,由于在開展茶文化教學課程時,更加注重理論知識的講述,因此,教師可以改變傳統理論知識的教學方法,讓理論知識與實踐相結合,保證學生在體育運動中可以更好地借鑒茶文化運動精神,讓與茶文化有關的教學方案可以有效激發學生學習體育的熱情,便可以將茶文化進行繼承和弘揚。

3.4開展豐富多彩的校園茶文化體育實踐活動

學校在開展以茶文化有關的體育教學課程以后,學生可以不受課堂有限時間的限制,在課后,學生可以組織一定的團隊進行相關的體育訓練,還可以在團隊中進行與茶文化有關的交流,保證茶文化思想可以貫穿到整個生活當中,讓學生形成系統的、全面的茶文化思想理念,比如:在教學過程中增設《品茶文化》、《茶葉歷史》等多種課程,學生在了解這些基礎茶文化知識以后,可以聽取與茶文化有關的知識講座,或者觀看茶藝表演等節目,保證對茶文化有更深層次的探究和理解。學校可以開展茶文化知識競賽活動,學生通過課下自行組織和了解與茶文化有關的知識,并建立答題的團隊,競賽活動形式多以搶答、限時答題為主,既豐富了學生的業余生活,又讓學生可以積極主動地去學習茶文化知識。學校還可以定期組織學生參觀與茶文化有關的歷史遺跡或博物館,讓學生可以切身地感受到來自茶文化的魅力,并由衷地產生對茶文化的敬佩之情。研究茶文化在大學體育教學中的應用必要性,對我國大學體育創新改革有非常積極的意義。希望通過本文的研究能夠對我國傳統茶文化的傳承以及體育教學的創新有所幫助。

作者:王友 單位:云南經濟管理學院

參考文獻:

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傳統茶文化知識范文4

關鍵詞:校園文化;茶文化;應用研究

茶文化作為最具中國文化特色與民族特色的文化類型,集中體現了儒釋道三家的核心思想,在茶文化發展的4700多年過程中,茶文化對我國教育領域的建設發展產生了深遠影響,尤其是在當代素質教育高度普及的背景下,校園文化建設中合理融入茶文化是非常必要的。在茶文化氛圍中,學生文化修養、人文素養都會得到提升,最終達到促進大學生全面發展目的。

1茶文化的本質是和諧文化

人們通過了解茶文化的內容,可以明白其中所具有的物質財富與精神財富,為了確保學習到完整的茶道、茶禮、茶俗,以及各種以茶文化為基礎的文化內容,在保證宣講茶文化課程的同時,尊崇茶文化中所表述的“和”與“敬”的概念。學生之間通過坦誠相待,來交換互相的想法,才能保證在學習茶文化的過程中,可以了解這二字所體現的“理、敬、清、融”的含義。學生可以融洽地處理互相之間的關系,尊敬彼此的想法、理清思路的同時,學習完整的茶文化知識。人類現代社會需要追求一種和諧的文化理念,為了確保人們之間可以更加團結,也為了保障可以促進社會更快的進步和發展,學校需要教授學生學習到完整的茶文化知識,以茶文化的思想進行交流,讓彼此可以建立友誼。學生還需要相互尊重、相互理解,才能以茶文化為立國之本,在追求其中的儒家思想的同時,結合現代文化的特點,發展多樣性茶文化精神。我國十分尊崇孔子的儒家思想,由于其中具有仁愛親人的思想,十分值得現代人去學習,所以,眾多高校在開展以茶文化為主題的校園文化當中,需要盡可能地保留原有的教育和學術理念,才能讓茶文化在校園文化建設中發揮更大的作用。

2茶文化與和諧校園的關系

茶文化講究相互之間互相尊重,這正與和諧校園文化相統一。學生在了解茶文化以后,可以利用其中的思想陶冶情操,并學習如何處理好人際關系,形成良好的學習風氣。就本質而言,茶文化理念與和諧社會建設工作可以相互融合,保證以尊重人性規律和教育規律為基礎,促使校園形成良好的、和諧的學習環境。以科學、民主、人文、開放為基本教學理念,學生在掌握人物、事情等要素之間關系的同時,通過正確的看待相互之間的關系,才能確保以積極的學習態度和良性的、有效的學習方法,完成茶文化知識學習工作。

2.1人與自然相互和諧

作為一種綠色健康飲品,茶水可以起到提神醒腦、降低血壓以及調節身體各部分功能的功效,與國外的咖啡或者可樂等飲料不同,茶水不具有更多的刺激性,人們在飲用的同時也不會產生過多的依賴行為。同時與可樂相比,茶水具有低熱量、低糖分的優勢,因此,可以被廣大青年所接受。由于人們追求一種綠色生態、環保健康的生活方式,因此,茶水成了現代年輕人更渴望飲用的一種飲品。通過大量的種植茶樹,在可以有效地凈化環境,固土防沙的同時,還能確保可以有穩定的收益,由此可見,茶樹的種植不但可以為人們的生活帶來一定的幫助,還可以有效的改善人們的生存環境,起到一舉多得的效果。為建設綠色的生態環境,人們需要大量的種植茶樹才能促進自然與人類和諧共同發展,也能保證人們在生活過程中可以有更多的選擇。茶農在種植的過程中,會附帶一定的情感和智慧,這形成了一種特殊的茶文化,教師在向學生講授茶文化知識理念的同時,需要表露出其中所蘊含的自然與人類和諧共處、統一生存的教學理念。為確保學校有更加和諧穩定的學習氛圍,以及良好優美的校園環境,使學生可以在自然和諧的環境中學習到更多的知識,學校需要組織學生不斷完善校園的生態環境,比如種植更多的綠色樹木和植被,讓校園更像是大自然一樣,生機盎然,環境優美。學生以花、鳥、魚、蟲為伴,在綠樹成蔭的文件下學習,則能讓學生的心情變得更加豁達開朗,也能夠更全身心的投入到茶文化的學習課程當中。

2.2人與社會相互和諧

人在社會中生存,或多或少的會處理一些人際關系,這就需要一個人具有高度的智慧以及良好的生活態度,才能促使在和諧社會中,擁有更多的學習機會。學生在學習了茶文化基礎課程以后,能夠用正確的態度以及大量的語言進行交流和溝通。教師需要不斷提高學生的精神文明建設工作,讓學生在了解茶文化內容以后,可以以客觀的學習態度和積極的生活方式處理日常生活中面臨的眾多問題。茶文化可以促使人們彼此之間更加尊重和有禮貌地進行交流,以和為貴才是正確的處事方法,以禮待人才能確保人與人之間建立更深厚、更持久的友誼。學生由于學習了茶文化知識,因此,做事情之前都會以照顧他人為基本的處事原則。第七屆國際茶文化研討會的舉行,讓人們更加清楚地意識到,茶中所具有的甘甜的香味與意境是相互統一的。茶文化追求一種和平的生活理念和積極友好的生活態度,為了確保人與人之間可以以茶文化為基礎進行交流,形成和睦的交流氛圍,才是學習茶文化知識的真正目的。

2.3人與內心相互和諧

教師在教授學生知識的同時,也需要注重學生精神的狀態,為確保學生可以在和諧社會、和諧校園的環境中,學習到更多的知識,教師需要讓學生懂得如何正確看待和處理人際關系,確保學生以積極的狀態和飽滿的熱情學習課本知識的同時,養成良好的學習習慣和生活習慣。總體來說,只有讓學生明白和諧的理念,才能促使其建立正確的人生價值觀和社會觀,也才能讓學生以健康樂觀的學習心態,完成教師指定的學習任務。為了能夠幫助學生正確地看待自我,并以積極的心態處理生活中遇到的困難和挫折。教師需要不斷肯定學生的意見,讓學生養成良好的學習習慣和自律習慣,培養學生自信心的同時,教師還需要制定張弛有度的決策力,有側重點地傳授學生知識,才能有針對性地提高每一位學生的能力。人們在飲茶的過程中,能夠品嘗出其中所具有的淡淡苦澀,這正與學生的學習壓力相一致,只有能夠承受茶味中所具有的一絲苦澀,才能有更加堅韌的學習態度,讓學生學習到更加完整且有實用價值的知識。學生注重應內外兼修,才能不斷提高自身品格與修養。學生學習了茶文化知識以后,可以樹立正確的人生觀和價值觀,在對不同事物進行準確分析和評估的同時,不會因為遇到重大的挫折情緒上產生波動,只有以平和的心態才能完成學習任務。茶文化的精神理念走進校園以后,教師和學生之間形成了更多的溝通渠道,教師在鼓勵學生學習茶文化課程的同時,可以舉辦以茶文化為主題的活動,讓學生在活動期間學習到更加細致的茶文化知識。

3弘揚中華茶文化構建和諧校園文化

中國茶文化有著近千年的歷史,因此,學生不可能在短時間內就掌握全部的茶文化知識。教師在教授以茶文化為基礎的課程的同時,又要讓學生首先了解深厚的茶文化歷史,才能確保學生在日后的學習課程中有一定的文化基礎。隨著現代市場經濟的日益發達,社會中的拜金現象和享樂現象日益嚴重,不斷侵蝕著青少年的思想。為確保高校學生可以有良好的自制能力,并且不被這些客觀因素所影響,教師需要讓學生樹立正確的三觀,確保學生在走出校園以后,可以以積極的態度和正確的觀念處理在社會中遇到的多種問題。茶文化講究和諧的社會理念和積極的為人處事態度,學生了解茶文化以后,能夠以茶文化的思想,建立平等共處的關系,讓人與人之間打破隔閡,關愛互助的生活。以茶文化精神為理念,弘揚中華文化的傳統美德,形成良好的校園風氣,高校需要從以下幾點著手:第一,學校在完善各制度的同時,需要遵守公平、公開、公正的原則,以學生的學習和個人發展為基礎,維系校園秩序穩定的同時,讓學生可以有更大的發展空間,也可以讓學生有輕松、團結、美好的學習環境,促進師生更好溝通的同時,保證學生可以全面發展。第二,教師應尊重學生的思想和理念,做到互尊、互重、平等的關系。建立和諧校園的基礎,需要教師以正確的教學方法和平等的師生關系,完成教學任務的分配工作。教師首先需要不斷提高自身的道德修養和個人情操,完善教學理念和知識水平的同時,熱愛教育、關心同學。學生的學習熱情和生活熱情需要不斷的激發,教師的主要工作就是培養學生擁有正確的態度和積極的學習心態,才能讓學生的人格更加健全。第三,不斷完善教學設施,構建和諧優美的教學環境。學校以科學有序的教學理念和合理的校園布局為基礎,才能確保學生擁有健康的學習環境。學校需要通過不斷的綠化校園環境,營造人與自然和諧共處的校園,才能確保師生在大自然的環境中提升精神境界,完成教學和學習任務。第四,學校需要注重學生的精神文明建設工作,以人文知識為教學重點,教師需要不斷完善在語文、政治、歷史、美術等學科上的教學能力。以確保學生學到更完整的人文理念,學??梢蚤_展以人文為主題的講座,讓學生參加各類社團活動,全方位提高學生人文修養的同時,形成和諧統一的校園環境。綜上所述,為了確保學校有一個和諧的學習環境,也為了保證茶文化可以在高校的教學工作中發揮重要的作用,學校需要堅持以人文精神為基礎理念,構建和諧校園的同時,牢固學生的人文思想,對學生更加關愛,才能形成和諧健康的校園制度,保證學生的綜合素質全面發展。

結束語

研究茶文化在高校文化建設中的滲透,是提高學生人文修養以及文化道德水平的有效手段,通過茶文化的滲透,以及和諧文化氛圍的構建,能夠全面推動素質教育的落實,以及學生綜合修養的提升,希望本文的研究,能夠為高校文化工作者提供一些建議和參考。

參考文獻

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傳統茶文化知識范文5

江西產茶歷史悠久,底蘊深厚,早在東漢時期就有僧侶在廬山采茶的記錄。到了唐代,江西茶葉生產、貿易得到空前發展,故白居易在《琵琶行》中就有“商人重利輕別離,前月浮梁買茶去”的描述。茶葉生產、貿易的繁榮必將帶來飲茶之風的流行,進而孕育和發展江西茶文化。此后宋元明清時期,江西一直是全國茶葉的重要產區,茶葉生產發展空前輝煌,進一步助推江西茶文化的發展。由此,江西成為中國茶文化興盛之地。[5]然而,近年來由于江西經濟發展相對滯后等多方面原因,導致江西茶文化發展一度出現停滯不前,并迅速落后于周邊省份。江西茶文化不僅包括各類物質文化,如:江西各地傳統茶文化的歷史遺跡,各個歷史時期的茶具、茶事摩崖石刻和壁畫等;同時也包括各類精神文化,如:江西各地的采茶歌舞、茶詩茶文、飲茶習俗、茶禮等。茶文化旅游是一種以茶文化為載體的休閑旅游形式。發展茶文化旅游必將推動各類物質文化的挖掘和各類精神文化的傳承,從而大大推動江西茶文化的發展,提升江西茶文化品牌,實現江西茶文化的復興。

二、有利于江西和諧社會建設

黨的十六大以來,我國明確提出了構建社會主義和諧社會的戰略任務。十年來,江西人民為構建“和諧江西”做了很多努力,取得了不少的成績,但仍然存在不少的問題:比如在江西城鎮居民休閑時間增加的背景下,無論是城市還是農村居民由于不能合理利用休閑時間,大多沉浸于打牌、搓麻將等業余活動之中,賭博之風依然盛行。從社會學的角度來看,茶文化講究的是以茶養心、以茶敬客、以茶行道等內容,因此,發展茶文化旅游必將有助于凈化社會風氣、協調人際關系、提高社會的文明程度,進而助推和諧社會建設。

三、休閑視角下江西茶文化旅游發展的對策

(一)做好江西茶文化旅游發展規劃

近年來,江西省出臺了一系列的旅游規劃或行動計劃,提出了一系列的發展構想。如《江西省旅游業“十二五”規劃》強調把江西打造成“紅色搖籃、綠色家園、觀光度假休閑旅游勝地”;《江西省居民旅游休閑三年行動計劃》鼓勵開發教育旅游產品、文化旅游產品、推出“江西人游江西”活動。在此基礎上,江西各地紛紛制訂了當地旅游業“十二五”規劃及相應的實施計劃。這些規劃或行動計劃的出臺,不僅迎合了當前休閑服務業發展的需要,也迎合了茶文化旅游發展的需要。然而,茶文化旅游作為一種特色的休閑旅游形式,有其個性化的特色。為更好地滿足江西茶文化旅游的發展,有必要制定《江西茶文化旅游發展總體規劃》,規劃應涵蓋以下內容:第一,對整個江西茶文化區進行分類,如贛南為客家茶文化區、贛北為綠茶文化區等,突出區域特色,實現區域聯運;第二,要區分鄉村和城市茶文化:鄉村茶文化要突出江西良好的生態環境特色,搞好茶園生態建設標準(如要求茶葉種植生產過程中,少用或不用無機化肥或農藥等);由于茶館是城市居民休閑的主要場所,因此城市茶文化主要應以茶館為載體,根據市場需求規劃江西各地茶館的數量、建設一批特色或主題鮮明的茶館,并提出江西茶館行業服務標準;第三,規劃必須堅持以現代生態科學理論和可持續發展理論為指導,在旅游活動中始終貫徹資源與環境保護思想及休閑理念。

(二)優化江西茶文化旅游產品

傳統的江西茶文化旅游產品是以茶園觀光為主,為適應江西旅游行業轉型升級和休閑產業發展的需要,必須優化江西茶文化旅游產品。第一,搞好茶文化旅游線路的設計。江西茶文化旅游線路的設計可以在2009年江西省旅游局制訂的《江西省旅游精品線路建設規劃綱要》的基礎上增加茶文化休閑的內涵設計旅游線路:如贛北環鄱陽湖茶鄉之韻游、贛南客家茶文化休閑游、贛西北茶生態文化游、贛西南紅色茶文化游等。當然在茶文化旅游線路設計上必須要有豐富的內容,不能夠單純以茶為唯一的主題,可以借助江西的其他文化元素進行組合,如江西的宗教文化、革命文化、陶瓷文化、竹文化等。第二,突出茶文化旅游產品的參與性。當前,江西茶文化旅游給多數游客的感受是只能看到江西一些名茶優良的生長環境,但不能系統感覺到江西的茶文化,這就迫切需要突出茶文化旅游產品的體驗性。如在鄉村茶園,可以多給游客安排一些種植、采摘的活動;在城市茶館,可以多給游客安排一些泡茶、上臺表演、品茶的活動,游客不僅可以“學藝”,還可以經歷茶道精神與茶文化的體驗過程。第三,增加茶文化旅游產品的文化內涵。旅游是文化的載體,文化是旅游的靈魂。更多的賦予文化元素,可以使旅游產品保持持久的價值活力,可以豐富江西茶的本土價值和人文意味,可以有效提高茶文化旅游品味。一方面,可以將江西各地原有的茶史資料(茶詩茶文、茶風茶俗等)融入當中,如江西婺源的“文士茶、富士茶、農家茶”、贛南客家擂茶等表演活動都可以融入到當地的旅游產品當中;另一方面,也可以創作一些新的文化元素(如新時期的茶歌茶舞)融入其中。

(三)做好江西茶文化旅游的傳播

傳統茶文化知識范文6

關鍵詞:學前教育;茶文化;傳承與弘揚

說起茶文化,可謂源遠流長,早在幾千年前的古代中國,茶就已經成為了人們生活中必備的飲品,并且雅俗共賞,無論官宦人家還是市井小民,都有飲茶的習慣。同時,茶具有獨特的回甘味道,在烹茶過程中又有諸多的講究,手法精細,這與古代中國的儒、釋、道精神具有異曲同工之處,所以茶在古代中國,絕不僅僅是一種純粹的飲料,其中也賦予了相應的內涵,所以茶文化已就此誕生,并流傳至今。中國的茶,最早起源于官宦,在唐宋時期進入頂峰,但是由于近代中國的戰亂紛爭,茶文化逐漸凋零,在當代,由于生活節奏的加快,快餐文化的興起,茶文化已經逐漸淡出人們的視野,甚至被人們淡忘。想要在這樣的一個快節奏的時代重塑茶道,弘揚和發展茶文化,我們首先要做的就是進行廣泛的宣傳,而最好的辦法就是從根本入手,將茶文化植入到孩子們的學前教育中去,我們知道,孩子們培養興趣的最佳時期就是學齡前的這一時段,如果我們能夠相應的將茶文化引入到孩子們的學前教育,那么對于茶文化的發展是具有跨時代的意義的,同時也對我們國家茶文化的傳承和弘揚有著其他方式不可比擬的重要作用。

1茶文化概述

1.1茶文化的內涵

茶文化起源于古代中國的上三代,也就是夏商周時期,茶葉就己經出現在中華大地上,在茶葉逐漸發展和弘揚的過程中,因其獨特的屬性被賦予了深刻的內涵。總的來說,體現在一下三個方面:首先,是追求中庸的儒家精神。茶文化,最講究淡薄的心性,在整個烹茶的過程中都需要張弛有度,盡可能的放緩速度,享受整個茶事的過程,飲茶時也要淺酌慢飲,體會茶中所飄散的清香,品味茶葉的苦澀以及苦澀之后的回甘,讓飲茶成為精神上的享受,提升人的心性。其次,茶文化的內涵還體現在講求道法自然的道家精神,所謂道法自然,就是在種茶的過程中,茶農充分的順應自然,講究茶樹種植的溫度、氣候、土壤、水質,采茶也要選擇相應的季節,炒茶也需要定制的器具以及火候的掌控,泡茶的水也講究以鐘乳石之水為上水,山洞溪水為中水,井水為下水,按照特定的方式方法才能保證茶的品質不受破壞,追求順應自然,從而體現道法自然的文化內涵。第三,茶文化的內涵體現在頓悟內省的佛家精神,佛家精神講究禪意,崇尚修行與內省,所以茶就成為了僧人最好的飲品,進而被賦予了佛教文化的內涵。

1.2茶文化的功能

通過上文對于茶文化的內涵的分析,茶文化的功能也就十分的清晰了。茶文化不僅是茶本身的文化,而是千百年來先人不斷賦予的文化內涵,其本身就是中國傳統文化的載體,通過茶文化的傳承和弘揚,我們中華兒女能夠對中國的傳統文化有著更加深刻的認識,規范我們的行為習慣,提升個人的綜合素養,從而增強民族榮譽感,盡早實現中華民族的偉大復興,塑造我們的中國夢。

2茶文化對學前教育的積極影響

2.1精神的培養與繼承

茶文化對于學前教育的積極影響在于精神的培養與繼承。所謂茶文化的精神,主要體現在兩個方面,首先是“和”,這里所說的“和”指的就是和平、和氣,說的簡單一些就是人們在交往的過程中對于禮數的把握,要對人謙和,為人謙遜嚴謹,注重禮儀。在學前教育中,如果我們的孩子能夠學習或了解茶文化,那么在未來的人生發展中,就能夠更加的注重禮儀,處事心態平和,為孩子們的意志品質打下良好的基礎,在弘揚茶文化的同時做到精神的培養與繼承。

2.2行為的規范與約束

茶文化對于學前教育的積極影響在于行為上的規范和約束。中國的茶文化講究凡事有度,點到即止,體現在做人上就是凡事留有余地,絕不咄咄逼人。同時,茶文化還講究“清韻”,在人生中應該光明磊落,清高正直。由于計劃生育的大力推行,多數的中國家庭都只有一個孩子,這就不可避免的讓孩子受到了太多的溺愛,性格過于的偏激執拗,處事毛躁任性,將茶文化植入到學前教育中,就能夠更好的約束孩子們的行為,處事有度,做事磊落,知道約束自我,從而更好的提升個人綜合素養。

2.3知識的學習與豐富

茶文化對于學前教育的積極影響在于知識的學習和豐富。茶文化作為中華文明的璀璨篇章,其知識包羅萬象,例如茶樹的種植和采摘,這就蘊含著地理與氣候知識,茶葉的品鑒也同樣包含著對于審美的選擇。由于茶文化的源遠流長,中華傳統文化大多和茶文化都有一定的關聯,所以將茶文化引入到孩子們的學前教育,就能夠從更本上豐富孩子們的知識面,加強孩子們對于傳統文化的了解,提升個人素養。

3學前教育傳承與弘揚茶文化的策略

3.1以游戲為主體,激發幼兒主動學習

想要在學前教育中傳承和弘揚茶文化,那么我們首先要做的就是在教學中一游戲為教學主體,激發幼兒的學習主觀能動性。因為喜歡游戲是孩子們的天性,在教學中以游戲為教學手段首先就從根本上滿足了孩子們的基本需求。以游戲為教學手段,能夠集中孩子們學習的注意力,充分調動學習氛圍,激發孩子們的想象力。例如,如果教師想要孩子們普及一些基礎的茶葉知識,就可以利用組織游戲的方法來進行教學活動的開展,安排一個《老鷹抓小雞》的游戲,由教師做老鷹,孩子們做小雞,并告知孩子們一些茶葉基礎知識,如果老鷹抓到了小雞,那么就只有準確的說出茶葉基礎知識才能夠被釋放,重新回到游戲,通過這樣的教學方式,孩子們對于知識的學習首先就更加具有興趣,而游戲的開展又充分的促進了教學活動的展開,孩子們對于知識的理解更加明晰,在學到知識的同時也進行了游戲,不讓教學活動顯得乏味枯燥。同時,我們在教學中還可以引入競爭機制,通過分組答題的形式學習茶文化知識,小孩子們的好勝心強,競爭機制的引入在極大的程度上能夠刺激孩子們的學習思維,讓孩子們的頭腦迅速轉動,從真正意義上加強孩子們的學習興趣,獲得更好的教學成果,有助于茶文化的傳承和弘揚。

3.2以動畫為輔助,培養兒童學習興趣

想要在學前教育中傳承和弘揚茶文化,那么我們就要做到以動畫為教學的輔助手段,培養孩子們學習的興趣。動畫片本身具有豐富的畫面感,并且十分具有教育意義,通過多年的教學,我們能夠發現,孩子們在觀看動畫片的時候,他們的學習精力是最為集中的,并且對于動畫情節有著更好的記憶力和還原度,這是因為在學習的過程中,多項感覺器官的組合應用能夠收到更好的教學效果,這是符合基本教育規律的。所以,想要在學前教育中進行中國茶文化的傳承和弘揚,我們就應該在教學的實際過程中以動畫為輔助教學手段,利用多媒體教學設備,開發一部關于中國茶文化的動畫片,從而使孩子們對于中國的茶文化有著更好的了解,學習起來也事半功倍。

3.3以實踐為基礎,展現幼兒學習成果

想要在學前教育中傳承和弘揚茶文化,那么我們就要堅持以實踐為基礎,從而展示幼兒的學習成果。實踐,是檢驗真理的唯一標準,同時也能夠更好的考察孩子們對于茶文化知識的掌握程度,讓孩子們真正的學到知識。我們的教學實踐可以從兩方面入手,第一是茶道實踐,在學習之后,讓孩子們模擬烹茶的過程其中包括茶具的選擇、泡茶水的選擇、以及泡茶的方法和步驟,但是要注意的是由于孩子們還太小,所以教學的成果不必太過奢求,主要讓孩子們體會的是烹茶時的過程,并且要時刻的注意安全問題,做好安全監管。另一方面,就是茶理實踐,茶理的實踐,其實更具挑戰,這不是對于烹茶過程的考察,而是更多的看孩子們的心境,因為個人理解能力、學習能力的不同,所以我們不要設置標準,隨行就好,觀察孩子們在生活中的變化,才是考察茶理實踐的最好方法,最終,通過這種教學成果的展示,得以在學前教育中弘揚和傳承茶文化。

3.4以父母家庭為保障,提高幼兒學習可能性

想要在學前教育中傳承和弘揚茶文化,那么我們就要在教學的實際過程中以父母家庭為教學的保障,提高幼兒學習的可能性。家庭,學校,同齡伙伴,大眾媒體,這些是影響著孩子們成長的四個最重要的因素,之所以將家庭排在第一位,是因為家庭是每個人學習和成長的第一所學校,父母和家庭對于孩子的影響是最直接的,這是孩子們成長的最重要的環節,如果茶文化的傳承和弘揚能夠得到家長和孩子們家庭的支持,那么開展起來勢必事半功倍,所以我們也要在教學的實際過程中要求家長也行動起來,在家中帶領孩子們喝茶、泡茶,利用這種實踐的方式激發孩子們對于茶文化學習的興趣,讓孩子們進一步了解茶的品行以及不同的烹茶方法,并且給孩子以講故事的方法傳播茶道知識,讓孩子們理解茶文化所具備的文化內涵。第二,在孩子成長過程,總會有犯錯、低迷的時候,家長在糾正和教育的過程中也可以利用茶文化告誡孩子們要溫潤和有禮貌,看到茶葉在杯中的起起伏伏,讓孩子們能夠重拾信心,通過這樣的言傳身教,讓孩子們從心理接受茶文化,同時也樂于學習茶文化。只有這樣的家校一體的教學模式,才能從真正意義上將茶文化蘊藏于孩子們的學前教育之中,從而將茶文化更好的傳承和弘揚下去。

4結論

中國的茶文化是中國傳統文化最為璀璨絢爛的篇章,但是在快節奏的當代社會卻逐漸的被人們遺忘,作為中華兒女,我們有義務將這樣的文化瑰寶傳承下去,并弘揚開來,將中國的茶文化引入到孩子們的學前教育之中,并堅持一切從實際出發,激發孩子們的學習興趣,讓孩子們成為傳承和弘揚茶文化的先鋒,使中國的文化屹立于世界民族文化之林,早日實現祖國的偉大復興,塑造我們的中國夢。

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