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茶文化的價值觀范文1
關鍵詞: 日語 英語 拒絕言語行為 文化價值觀 差異
一、前言
Brown & Levinson(1987)指出,有的言語行為,如拒絕,在本質上和交際雙方的面子相悖,是最容易威脅交際雙方面子的言語行為之一。在很多情況下,交際者擔心冒犯對方而難以實施拒絕。為了維護交際雙方的面子,保證交際的順暢進行,需要采取一定的面子補救策略。和所有的言語行為一樣,拒絕言語行為在不同的文化里有相同的表現,也存在很大的差異,帶著深深的社會和文化烙印。
二、拒絕言語行為的表達策略
拒絕言語行為一般分為直接拒絕和間接拒絕兩種策略。
1.直接拒絕言語行為
直接拒絕言語行為是一種直截了當地加以拒絕的行為,拒絕者直接地、盡可能清楚明了地向對方表明自己的意圖。這其實是一種不能算作策略的策略,因此被認為是最不禮貌的策略。直接拒絕言語行為的使用頻率具有文化差異,據調查,就具體的交際情景而言,英語中的直接拒絕言語行為的運用頻率比較高。
日本是一個注重合作的社會,和諧的人際關系被視為萬事的基礎,言語拒絕行為對于被拒絕者而言是有損顏面的行為,因此,日本人基本上不會用諸如“いけない”、“いかない”、“だめだ”、“いやだ”這樣直接的語言來表達拒絕的意思。
2.間接拒絕言語行為
直接拒絕言語行為是一種“威脅面子的行為”,極易傷害交際雙方的感情,使交際無法正常開展下去,影響人們的交流與合作,所以在現實生活中,大多數人會有策略地對別人提出而自己又無法滿足的請求加以拒絕,這種拒絕行為就是間接拒絕言語行為。
英語中,在使用拒絕的策略時,往往使用借口、原因、解釋等,來避免傷害被拒絕者的面子。
例1.The old man:Another brandy.
The waiter:Finished.
例2.A:Can you help me move tomorrow morning?
B:Well,er,I have to take Kate to school.
例1中侍應生可能覺得太晚了不便再給一個老人供酒,就說賣完了,這很明顯是個借口;例2中提出說話人無法控制的外因,使求助者知難而退。
此外,英語中還會采用開玩笑、推遲和含糊來表達拒絕。
例3.A:Can you lend me some money?
B:Let me think it over,and I’ ll let you know later.
例4.A:Your age please?
B:Let me think over,sorry,I forget.
例3是推遲和含糊;例4很明顯是開玩笑,顯示對說話人問題的不滿和拒絕。這兩個例子都體現出拒絕者對說話人的需要的考慮,來避免直接的沖突和降低對說話人面子的冒犯。
日語的言語拒絕行為不僅要考慮到拒絕目的的達成,還必須降低因該行為給請求人帶來不快而造成的對人際關系的傷害,這就使日語的言語拒絕行為在談話策略中呈現出復雜的一面。它存在兩種類型的談話策略。第一種是通過回避話題或者對對方的要求不作出回答或答非所問,從而回避因言語拒絕行為給對方帶來的反感或不快,即完全回避。第二種是對對方的邀請作出比較正面的回應,但語言含糊曖昧,例如延期的表達方式,通過逃避當場作出具體的計劃或約定,暗示拒絕,從而弱化因言語拒絕行為給對方帶來的反感或不快,即不完全回避。
2.1完全回避
這種拒絕策略通常是答非所問,用不相關的事岔開話題或者不置可否,制造出有問必答的對話形式,既維護了發話人的面子,同時也向對方表明不希望進入不愉快或尷尬話題的態度,最終達到拒絕的目的。
例5.A:今度の日曜日、に行かない?(這星期天去圖書館怎么樣?)
B:このこひはおいしいですね。(咖啡很好喝啊!)
A:えっ?ああ、おいしいですね。(啊,嗯,很好喝。)
這段話中對于A提出的去圖書館的邀請,B就使用了完全回避型的拒絕策略。
完全回避的拒絕策略雖然并非日語中獨有,但因其在日語中被大量使用,故不容忽視。這類言語拒絕行為除了答非所問、岔開話題或者不置可否外,還常用“~たいけど”、“殘念ですが”、“せっかくですが”、“あのう”、“いや”、“ああそう”等表達形式。
值得一提的是,完全回避型拒絕策略除了這些言語拒絕行為之外,還包括一些非言語的拒絕行為,如沉默、不置可否的笑等。這些非言語的拒絕行為本身也可以達到拒絕的目的,具有回避話題的特點。
2.2不完全回避
這類策略的特點是將言語表達“模糊化”,即表面上對發話人的要求作出了正面的肯定的回應,實際上卻是向對方暗示拒絕。
例6.A:映畫をに行きましょうか。(一塊兒去看電影吧。)
B:また いつか行きましょう。(有時間再去吧。)
例6中,表面上看是對發話人的要求作出了積極的回應,但是實際上這些承諾都附加上了不確切的時間、條件限制(いつか)。即接受對方的要求,但至于什么時候實行則以后再說,這樣在一定程度上既保全了對方的面子,又維護了自己的立場。通過表示暫時作不出決定或者逃避當場作出具體的計劃或約定,表現出猶豫或遲疑的心情,向對方暗示拒絕。
可見,西方人在面對邀請、請求時往往采用強調理由的辦法來達到拒絕的目的,而日本人則會采取模糊的、回避的策略。
三、日英文化價值觀差異
不同國家、民族由于地理位置、社會制度、歷史變革及思維方式等的不同,必然導致兩個民族之間文化的差異,語言作為文化的載體和不可分割的組成部分,必然會打上不同文化的烙印。價值觀作為一個國家文化的核心部分必然對該國言語行為的方式起著決定性的作用,反之,不同的語言表達形式必然會反映出不同的文化價值觀。從日語和英語的拒絕言語行為表達方式來看,它們的文化價值觀差異主要表現在以下幾個方面:
1.集體主義――個人主義
日本文化是一種帶著濃厚的群體色彩的集體主義文化,日本人自小在“有集體榮譽感”的大環境下成長,注重集體榮譽、社會同一性和人際關系的和諧;而西方文化強調個人主義,注重個體行為的自主性,人與人之間的關系相對松弛。英語文化中個人主義是主流價值觀,個人身份、獨立性和自主性受到尊重,受“個人本位”的影響,英語文化推崇“直言快語”。因此,在拒絕言語行為的實施問題上,日本人為了避免得罪對方,語言中要保全對方的領域,盡可能將拒絕行為產生的負擔感減輕,將抵觸控制在最小范圍內。西方人則直接拒絕或者相對自由地采用各種策略,強調各自拒絕的理由。
2.權利差距
日本文化屬于差序格局的社會結構,日本人交往時注重社會地位,講究上尊下卑,貶己尊人。此外,日本社會恪守嚴密的等級身份制,各守本分是日本關系的又一大特點。經驗、年齡、資歷就是權威的標志。因此,日本人在拒絕他人,特別是社會地位高的人時,非常注重言語措辭的間接性,盡量做到“委婉”、“婉轉”,唯恐“傷了別人的面子”。而英語文化屬于平行的社會結構,英語文化主張自由平等、個性解放,因此,英語文化背景的人常常對“lose face”一詞不能理解,他們常常會毫不顧忌地直接拒絕別人甚至是長輩的要求。
四、小結
綜上所述,語言是受各自的文化價值觀影響的,因此要準確理解語言的內在涵義,就必須先理解其文化背景。學習外語要以目的語的文化背景知識的學習為先導、語用知識的學習和運用為核心,更要努力學習在不同文化背景下的言語交際環境中,理解和運用言語以及恰當得體地用外語進行交際。
參考文獻:
[1]錢冠連,霍永壽.語用學詮釋[M].北京:清華大學出版社,2003.
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茶文化的價值觀范文2
【關鍵詞】重型破傷風;撤機拔氣切管前;自制加溫濕化裝置;效果
doi:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2013.04.127文章編號:1004-7484(2013)-04-1697-02
重型破傷風是急性特異性感染中較為嚴重而危及生命的急癥之一,其潛伏期短,癥狀于3天內即發展至高峰,病死率為30%-50%[1]。主要致死原因為呼吸肌持續痙攣所致的呼吸衰竭,應用肌肉松弛劑和呼吸機控制通氣是治療重型全身痙攣性疾病的一種方法[2]。使用呼吸機治療易感染VAP,停機拔氣切管前氣道濕化顯得非常重要,為了預防痰痂的形成,我科采用自制加溫濕化裝置進行氣道濕化,為順利拔管創造了條件,治愈率為100%。
1資料與方法
1.1臨床資料我科2008年2月至2013年2月收治18例重癥破傷風患者,男11例,女7例,平均年齡45歲,全身性抽搐控制時間平均為17天,平均住院時間29天。
1.2方法選擇氣切停呼吸機拔管前的患者,將加溫濕化裝置濕化器放2/3滿的滅菌注射用水,一進氣口接氧氣管并用保鮮膜和膠帶固定,另一出氣口接呼吸機管路中的短管,短管另一頭接一有孔的氧氣面罩,為防CO2潴留可適當多剪幾個排氣口,固定在氣切管口上,根據患者情況給氧3-5L/min,加溫濕化器溫度可調節到呼吸機短管里有少量水霧為宜。使用期間可按需或按時吸痰,吸痰前后可給予少量1.25%碳酸氫鈉溶液濕化液[3]濕化,刺激患者咳嗽便于清除痰液。
1.3評價指標以下列方法判別痰液黏稠度:Ⅰ度(稀痰)痰如米湯或白色泡沫樣,吸痰后,接頭內壁上無痰液滯留。Ⅱ度(中度黏液)痰的外觀較Ⅰ度黏稠,吸痰后有少量痰液在接頭內壁滯留,但易被水沖洗干凈。Ⅲ度(重度粘液)痰的外觀明顯黏稠,常呈黃色,吸痰管常因負壓過大而塌陷,接頭內壁上滯有大量痰液,且不易用水沖凈。
2結果
本科18例破傷風氣切患者無一例因濕化問題造成痰痂,患者停機后主動咳嗽能力加強,應用自制加溫濕化后痰液更容易被咳出,痰液以Ⅰ度和Ⅱ度為主,聽診呼吸音明顯增強,各項指標漸漸好轉,為順利拔除氣切導管打下了基礎,治愈率為100%。
3結論
重型破傷風患者氣切后因怕濕化不足引起痰痂常常延長帶機時間,氣道濕化一直被列為首要問題,氣體濕化不足可以引起①破壞氣道纖毛和黏液腺;②假復層柱狀上皮和立方上皮破壞和扁平化;③基膜破壞;④氣管、支氣管黏膜細膜和細胞質變性;⑤細胞脫落;⑥黏膜潰瘍;氣道損傷后反應性充血最終導致黏膜纖毛清除功能受損,小氣道塌陷,肺不張。損傷的程度與無濕化氣體通氣時間成正比。濕化器大多數是通過濕化罐中的水,使其加溫后蒸發,并進入吸入的氣體中,最終達到使吸入氣加溫和濕化的作用。為達到較好的加溫和濕化的效果,一般使吸入氣體通過被加溫罐中的水面,理想的濕化器應當具有以下特點:①吸入氣管的氣體溫度為32-36℃,含水量為33-43g/m3,(43g/m3即37℃時濕度為100%);②容易使用和保養;③吸入的氣體能保持無菌。本科自制的加溫濕化器解決了氣道直接給氧濕化不足的問題,溫度可以根據需要調節,臨床應用方使、實用,提前停呼吸機節省了患者醫療費用和醫療成本,值得在臨床上應用。
參考文獻
[1]王靜,牟英,曾庭素,等.炭吸附法治療成人重型破傷風的護理[J].護士進修雜志,2007,22(9):835-836.
茶文化的價值觀范文3
關鍵詞:中國茶文化人生價值觀
前言
茶文化是人們在對茶的認識、應用過程中有關物質和精神財富的總和。它的形成和發展,一方面融匯了自然科學與社會科學的豐富知識,人們進一步認識了茶性,了解了自然;另一方面又融匯了儒、佛、道諸家深刻的哲理,人們通過飲茶,明心凈性,增強修養,提高審美情趣,完善人生價值取向,形成了高雅的精神文化。飲茶作為人的生理需要和生活方式轉化為生活情趣與精神追求,不僅體現出人與人、人與茶及人與自然的關系,而且也完美地展現了人的人生價值觀。
中國茶文化的人生價值觀,包括人生的目的,怎樣做人以及怎樣實現個人價值等方面的看法。這種價值觀,是人們通過茶事活動,在認識自然、了解社會的生產與生活中所形成的觀點和態度。它既反映出了人的本質,又揭示出了人與自然、與社會諸方面的關系。具體地說,包括了人與自我的關系,與他人的關系,與民族和國家的關系,與自然環境的關系。中國茶文化的人生價值觀的思想,與生產生活實踐相依托,與自然環境相結合,與人文和歷史相伴隨,貫穿于茶文化發展的歷程,形成中國茶文化博大精深的思想內涵,分析和研究中國茶文化關于人的人生價值的思想,對我們進一步了解茶文化的歷史,理解茶文化的精髓,發揚光大中國茶道精神,有著十分重要的作用。
中國茶文化的人生價值觀與茶文化精神是一致的。就其要義來講,主要有以下四個方面。
一、重德——擺正人與自我關系的準則
重德,是中國茶文化人生價值觀中最基本的內容。講究茶德,塑造高尚人格,完善自我,實現自身的人生價值,是歷代茶人崇尚和追求的目標,也是茶文化的核心內涵。而茶德的樹立,既是茶的自然特性的顯現,又是茶人精神的流露,同時又是茶人所確立的道德標準和行為規范。
首先,茶性蘊含著茶德。茶品即人品。茶品是指人們在對茶的認識中提煉出來的象征性品貌,陸羽在《茶經》一之源開宗明義地指出:“茶者,南方之嘉木也?!辈璞环Q為嘉木,是因為茶的生長、體型、特色和內質等具有剛強、質樸、清純和幽靜的本性。茶樹生長在山野的爛石、礫壤或黃土中,仍不失堅強、幽深;茶葉凝聚陽光雨露的精華,其“性潔不可污”;茶湯晶瑩清澈,清香怡人,給人以智慧和幽雅的韻致。茶性與茶品相聯系,無喧囂之形,也無激揚之態,茶性與茶品這些自然的本質特征滲透到人們生活領域,表現在人對生活的一種理解,一種靜觀,一種品鑒,一種回味;延伸到人們的精神世界里,則是一種境界,一種理念,一種智慧,一種品格。因此,重德觀念的形成,源于茶的自然本性。
其次,茶德是茶道的靈魂。在茶文化發展的歷史上,人們對茶德早已確認,并崇尚備至。陸羽在《茶經》提出的“精行儉德”,說明茶的美好品質應與品德美好之人相配,這是最早確立的茶德標準,也是中國茶道的精神所在。到了后來,唐代劉貞亮對茶德的闡述則更為具體:以茶散悶氣,以茶驅睡氣,以茶養生氣,以茶除癘氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶養身體,以茶可雅行,以茶可行道。在當代,王澤農,莊晚芳等茶學專家,對茶德都作了深刻的注解。王澤農先生認為,茶道的本質精髓應該是“德”,德是天地的屬性,天性、人性、茶性乃共性所在也。莊晚芳先生提出了“廉美和敬”為核心內容的茶德,他認為“廉儉”可以“育德”,以一杯清茶來推行清廉與勤儉,培養良好的道德品質。由此可見,茶德的樹立和推崇,不僅為中國茶道形成奠定了基礎、豐富了內容,而且也為茶人實現自我人生價值明確了方向。
第三,茶道孕育了茶人精神。如前所述,中國茶道,很大程度上是在樹立茶德的基礎上創立的。盡管目前人們對茶道的論述,各執己見。但是,有一點是相同的:茶道講求的是精神內涵。中國茶文化繼承了儒、佛、道的精義,把飲茶等茶事活動融入哲理、倫理、道德,通過茶的品飲來修身養性,陶冶情操,品味人生,參禪悟道,達到精神上的洗禮和人格上的澡雪,這就是飲茶的最高境界——茶道。中國茶道孕育了茶人精神,茶人精神推動了茶道的發展。被人們尊為茶圣的陸羽,幼為棄兒,長于佛門,一生不仕,致力于茶事研究,他常腳著芒鞋,獨行野中,采茶覓泉,品茶鑒水,以自己的親身實踐和對理想的追求,寫下了世界上第一部茶學專著——《茶經》,為推動人類的物質文明與精神文明建設作出了杰出的貢獻。而陸羽的一生,不羨官爵,不慕名利,甘愿荒餐野宿,櫛風沐雨,始終生活在人民大眾之中,他這種犧牲自我,造福人類的奉獻精神,以及勇于吃苦、善于創新的探索精神,既是茶人精神的充分體現,也是中國茶道關于人的人生價值思想的完美表達。
二、尚和——協調人與他人關系的宗旨
茶道中“和”的基本涵義包括和諧、和敬、和美、平和等等,其中主要是和諧。通過以“和”為本質的茶事活動,創造人與自然的和諧以及人與人之間的和諧。茶文化關于“和”的內涵既包含儒、佛、道的哲學思想,又包括人們認識事物的態度和方法,同時也是評價人倫關系和人際行為的價值尺度。
第一,“和”是中國茶文化哲學思想的核心。茶道是在吸收儒、釋、道三教哲學思想的基礎上形成的。雖然三教對“和”的闡釋各不相同,但“和”則是三教共通的哲學思想理念。儒家推崇的是中庸之道,《中庸》說:“喜怒哀樂未發謂之中,發而皆中節謂之和,中者也,天下之大本也,和者也,天下之大道也?!敝赋隽恕昂汀迸c“中”的關系,“和”包含中,“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人與自我的關系上必須節制而不放縱;在人與自然的關系上表現為親和自然,保護自然;在人與人、人與社會的關系上倡導“禮之用、和為貴”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫婦、家室內外親屬,當相敬愛,無相憎嫉”,并強調“言色相和”,這是一種舍棄根本的“和”。特別是在茶道中的“茶禪一味”強調,人如果要脫離苦海,就須六根清凈,明心見性。禪茶是僧侶們通過品茶品味人生,這是“和”的另一種表現形式。道家追求“天人合一”,“致清導和”“物我兩忘”的境界,這種“和”表達了人們崇尚自然、熱愛生命、追求真善美的理念??傊?,儒、釋、道三家關于“和”的哲學思想貫穿于茶道之中,既是自然規律與人文精神的契合,也是茶的本性的體現,同時也是特定時代的文人雅士人生價值追求的目標,如儒家基于治世的機緣,佛家則是緣于淡泊出世的操節,道家又賴于尊人貴生的精神等。
第二,“和”是人們認識茶性、了解自然的態度和方法。茶,得天地之精華,鐘山川之靈秀,具有“清和”的本性,這一點,已被人們在長期的社會生產生活實踐中所認識。陸羽在《茶經》中關于煮茶風爐的制作所提出的“坎上巽下離于中”與“體均五行去百疾”,是依據“天人合一”、“陰陽調和”的哲學思想提出來的。陸羽把茶性與自然規律結合起來,表達了“和”的思想與方法。煮茶時,風爐置在地上,為土;爐內燃燒木炭,為木、為火;爐上安鍋,為金;鍋內有煮茶之水,為水。煮茶實際上是金、木、水、火、土五行相生相克達到平衡的過程,煮出的茶湯有利于人的身體健康。另外陸羽還對采茶的時間、煮茶的火候、茶湯的濃淡、水質的優劣、茶具的精簡以及品茶環境的自然等論述,無一不體現出“和美”的自然法則。
第三,“和”是規范人倫關系和人際關系的價值尺度。中國茶文化對于“和”精神,主要表現在客來敬茶,以禮待人,和誠處世,互敬互重,互助互勉等。通過飲茶、敬茶,形成了茶禮、茶藝、茶會、茶宴、茶俗以及茶文學等多種茶的表現形式,而實質內容則是以茶示禮、以茶聯誼、以茶傳情,而達到的目的則是以茶健身,以茶養性,以茶表德。
客來敬茶,以茶示禮,既是一種風俗,也是一種禮節。人們通過敬茶、飲茶、溝通思想,交流感情,創造和諧氣氛,增進彼此之間的友情。這種習俗和禮節在人們生活中積淀,凝煉和闡發,成為中華民族獨特的處世觀念和行為規范。體現在人倫關系與人際行為上,就是以和諧、和睦、和平為基本原則,來達到社會秩序的穩定與平衡。如在人際關系的處理上,誠信、寬厚、仁愛待人是為了“和”;遇到矛盾時,求大同、存小異,這是一種“和”;在激烈的競爭中,堅持平等、公開、公正的原則,也是一種“和”;對待紛繁、浮躁的世俗生活,要求平心靜氣,則是另一種“和”。
總之,茶文化崇尚以“和”為目標的價值取向,對于建立團結和睦、和誠相處、和諧一致的人倫和人際關系,有著十分重要的意義。
三、崇儉——處理個人與民族及國家關系的基礎
崇儉,就是倡導勤儉、樸實、清廉的個人思想品德與社會道德風尚。以茶崇儉、以儉育德,既是中國茶道精神的精義,也是茶文化關于人的人生價值的重要思想內容。
茶在守操、養廉、雅志、勵節等方面的作用被歷代茶人所崇尚。陸羽在《茶經》中追述了自神農至唐代諸多有關飲茶的名人軼事,其中不乏以茶崇儉的例子。如齊國的宰相晏嬰以茶為廉,他吃的是糙米飯,除少量葷菜,只有茶而已。晉代的陸納以茶待客,反對鋪張,不讓他人沾污了自己儉樸的清名?;笢匾圆枋緝€,宴客只用七盤茶和果來招待。齊武帝在遺詔中說他死后,只要供上茶與餅果,而不用犧牲,并要求天下人無論貴賤,都按照這種方式去做。如果說這些以茶崇儉的例子只是對廉儉之風的追求,那么陸羽崇儉的思想,則更多地表達了自己匡時濟世的政治向往和憂國憂民的赤誠之心。
陸羽對煮茶的鍋,要求用生鐵制成,如果用瓷、石則不耐用,如果用銀制,則“涉于侈麗”,這種觀念仍然是崇儉。而他在風爐上鑄上“伊公羹、陸氏茶”和“圣唐滅胡明年鑄”的字樣,是陸羽用自己的茶比伊尹治理國家所調之羹,來說明修身、養性、齊家、治國、平天下的道理。至于風爐的鑄造時間,標明是在唐代平息安史之亂第二年鑄造的,表明了陸羽對國家興亡的關注,同時也寄托了茶人積極入世,以身許國的高尚情懷。
陸羽一生勤奮好學,儉樸處世,他不求仕進,不成家,卻成就了《茶經》。他雖身為閑云野鶴的隱士,但卻處江湖之遠亦憂其民。在安史之亂時,他寫的《四悲詩》,就是對人民的痛苦有所感觸,用悲憤的淚水寫成的。
以茶崇儉,以儉育德,茶是人們寄托感情的媒介,也是歷代茶人愛國憂民的情結的載體?!班鄤钪荆矢蕡髧贝砹瞬枞艘詯蹏髁x為人生價值的崇高品格。
四、貴真——溝通人與自然關系的要求
貴真,就是講求人與自然的親和,追求真善美的統一。這既是中國茶道的核心內容,也是傳統茶文化的魅力所在,同時也是茶人對人生價值的最終追求。
真,是道家哲學思想的主要內容。莊子曾經說:“真者所以受于天,自然不可易,圣人法天貴真,不拘于俗”。解釋了真的本質,即“真”與“天”、“自然”是一致的,是不可改變的。所謂“天道自然”,“天人合一”,是古代先哲們解釋人與自然之間關系的基本觀念。中國傳統茶文化講究的真,包括了茶的自然本性之真、品茶的環境之真和人的性情之真。
第一,茶的自然本性之真。茶葉是天涵地載人育的靈芽,其天然性質為清純、淡雅、質樸。陸羽《茶經》指出,“茶之性儉”,“茶之為用,味至寒”。唐代裴汶在《茶述》中說:“其性精清,其味淡潔,其用滌煩,其功致和?!碧拼娙隧f應物在《喜園中茶生》的詩中寫下:“潔性不可污,為飲滌煩塵”的名句。由此可見,人們對茶的發現、利用和享受,既有感觀上的真香、真味,也有精神上的真性、真趣。茶,由最初的藥用到生活中的享用,由提神醒腦的天然功用到致清導和的精神作用,由自然的茶品到社會的人品,這種漸進的認識、升化過程,不僅表現出了人對自然的認識歷程,而且也反映出了人與自然高度契合、和諧統一的過程,同時也彰顯出人類對真善美的追求過程。
第二,品茶的環境之真。人們品茶,還須要有適宜的環境、氛圍和時間,“天趣悉備,可謂盡茶之真矣?!碧烊t是指自然天成的環境?!缎煳拈L秘集》稱“品茶宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鳥間、宜綠蘚蒼苔、宜素手汲泉、宜紅妝掃雪、宜船頭吹火、宜竹里飄煙”。表明了品茶需要野、幽、清、凈的自然環境。明代許次紓在《茶疏》中提出了品茶的適宜時候:“心手閑適,披詠疲倦,意緒紛亂,聽歌拍曲。歌罷曲終,杜門避事。鼓琴看畫,夜深共話。明窗凈幾,佳客小姬。訪友初歸,風日晴和。輕陰微雨,小橋畫舫。茂林修竹,酒闌人散。兒輩齋館,清幽寺觀,名泉怪石”等,此外,歷代文人雅士選擇茶境時,離不開松、竹、梅、蘭與琴、棋、書、畫等,這些即是人與自然溝通時,對“真”的追求,也是人文精神與自然精神交相涵攝時,對美的感悟。:
茶文化的價值觀范文4
關鍵詞:茶文化;高校教育;思想教育;應用模式
隨著高等教育改革的持續深化,如何更好的培養學生的綜合素質已經成為高校教育教學的重中之重,特別是提出培養“德才兼備、全面發展”人才以及“四個服務”要求的新形勢下,如何更好的開展高校學生思想教育,積極探索“多元化”教育模式,應當成為高校學生思想教育必須認真研究的重大問題。茶文化作為我國具有悠久歷史以及能夠與現代文化相融合的文化體系,茶文化中的“理敬清融”理念,能夠與高校學生思想教育進行有效的結合,進而培養學生的思想品質以及價值觀塑造。盡管當前一些高校已經開始重視思想教育與茶文化的結合,但在具體的運用過程中,仍然沒有對其重要性有深刻的理解,而且運用的也不夠到位,還存在一些誤區,因而必須對此問題進行深入研究,這將有利于促進高校思想教育體系的進一步完善。
1茶文化在高校學生思想教育中的運用價值
茶文化起源于中國,其意為在飲茶活動過程中形成的文化特征,主要包括茶道、茶德、茶精神、茶學、茶藝等。茶文化屬于中國傳統文化的范疇,并占據了非常重要的位置,可以說它就是中國傳統文化的濃縮,中國茶文化發展形成過程中不難發現其蘊藏了大量豐富的教育素材,深入發掘其教育功能效果顯著。從古至今諸多文人雅士將品茶作為體悟人生和勵志的手段。社會主義核心價值觀是社會主義核心價值體系的內核,體現社會主義核心價值體系的根本性質和基本特征,反映社會主義核心價值體系的豐富內涵和實踐要求,是社會主義核心價值體系的高度凝練和集中表達。黨的十以來,中央高度重視培育和踐行社會主義核心價值觀。作為傳統文化重要組成部分的茶文化,由于其具有很多思想性,因而能夠在高校學生思想教育中發揮作用,特別是在當前高校學生思想觀念發生深刻變化的形勢下,將茶文化與思想教育結合起來,更具有重要意義。一是能夠提升學生思想境界。茶文化是我國的“文化瑰寶”,在全世界都具有很高的聲譽,特別是在傳承與發展過程中,茶文化已經形成了灑脫、寬容、仁愛等一系列文化體系和文化內涵,因而其具有很強的教育意義和引導價值。從這一點來看,茶文化可以與大學生思想教學緊密結合起來,能夠使茶文化中蘊含的豐富思想內涵用來開展思想教育,比如“茶藝、茶德”可以用來教育學生提升自身的修養以及培養自身的能力,特別是“理敬清融”文化,能夠對大學生具有很強的教育價值,對于提升大學生思想境界具有十分重要的引導作用,因而一定要重視茶文化在思想教育中的重要價值,通過有效的結合,最大限度提升學生的思想境界。二是能夠促進學生身心健康。當前很多大學生身心健康問題已經是一個普遍性問題,特別是一些大學生的心理健康水平相對比較薄弱,這與“德才兼備”的要求有一定的差距,很多大學生心靈十分脆弱,因而一定要加強對他們這方面的教育工作。將茶文化與思想教育結合起來,能夠對大學生身心健康教育具有重要的導向作用,特別是茶文化“和敬融禮”的精神,使大學生能夠對此有更加深刻的認識,這樣能夠解決大學生的一系列困擾和困惑。茶文化還能夠陶冶大學生的情操,使大學生通過茶文化讓自己對世界、對社會、對人生、對自己有更加深刻的認識,進而能夠使大學生的人生觀得到升華、世界觀得到改進,這必然有利于大學生身心健康。三是能夠培養學生綜合素質。培養“德才兼備、全面發展”的當代大學生,是對高校教育提出的新要求,這就需要加大這方面的工作力度,特別是在思想教育方面,要在這方面下更大功夫。從總體上來看,我國的茶文化不僅歷史悠久,而且還屬于“集大成”的文化,可以說屬于中華民族的財富,對于培養大學生綜合素質,使大學生全面發展具有重要價值,比如“茶道、茶禮、茶德”蘊含是豐富的文化內涵,不僅可以培養大學生的文化素質,而且也能夠提升大學生的修養,更能夠使大學生的思想品德得到提升,無論是在學習上,還是在為人處事上,都會使學生變得成熟,同時也會提升自身的承受能力,而不再是“玻璃娃娃”。
2茶文化在高校學生思想教育中運用存在的問題
盡管當前一些高校在開展思想教育方面,已經對茶文化進行了一些研究,而且也取得了很好的效果,這說明茶文化在促進思想教育方面具有一定的支撐作用,但從總體上來看,仍然存在諸多不足之處,需要引起重視。一是重視不足。高校在開展思想教育的過程中,盡管一些學校已經開始運用茶文化,而且也有目的的開展了一些課程,但在具體的教育教學過程中,仍然存在諸多不足,而其中最為重要的就是重視程度仍然不夠,還沒有將運用茶文化作為重中之重,只是開展了一些滲透的工作,因而效果并不理想。還有個別高校在開展思想教育方面,雖然認為茶文化具有很強的作用,但在教育教學方面,卻存在說起來重要、做起來次要甚至不要的問題,這樣的思路根本不可以將茶文化更有效的應用于思想教育當中,而只能是一種形式主義,效果也不可能理想。二是缺乏融合。從當前一些高校的運用情況看,盡管已經將茶文化納入到思想教育當中,但在具體的運用過程中,融合度相對較低,同樣會制約運用的效果。比如從茶文化來看,不僅包括簡單的茶事活動,而且還有很多的延伸以及文化活動,比如茶戲劇、茶故事、茶詩等等,這些都能夠運用到思想教育當中,但當前很多高校還沒有對這些內容進行有效的開發和利用,同時也沒有與思想教育進行深度融合,特別是很多教師本身對茶文化的理解就不夠深入、也不夠到位,在具體的教育教學時也根本不可能起到很好的融合效果,這一點一定要引起重視,教師一定首先要深入了解、體會和理解茶文化,進而進行融合教學。三是實踐較少。當前一些高校在運用茶文化的過程中,實踐內容相對較少,更多的是一些“理論說教”,但與茶文化相關的一些實踐活動少之又少,這就無法讓學生更深刻的理解茶文化的內涵,而只能是了解一些相關的理論,“知行合一”的目標根本無法體現。眾所周知,對于茶文化來說,既來源于生活,同時又高于生活,應當多開發一些與茶文化有關的實踐項目,并且與思想教育結合起來,這樣才能更好的發揮教育、引導以及服務的功能,促進學生全面發展。
3茶文化在高校學生思想教育中有效運用的對策
在新的歷史條件下,特別是按照培養“德才兼備、全面發展”人才的要求來看,在開展高校學生思想教育方面,應當將茶文化作為重要的內容和模式,堅持問題導向,著眼解決當前高校學生思想教育運用茶文化方面存在的不足,重點在以下三個方面取得突破。一是提高重視程度。對于高校來說,要想使其文化的作用得到發揮,首先必須高度重視茶文化的運用,要鼓勵、支持、引導,這樣才能起到作用。這就需要高校在開展學生思想教育方面,一定要將茶文化納入到思想教育體系當中,特別是要充分發揮茶文化“集大成”的重要優勢,積極探索運用茶文化開展思想教育的有效模式。高校應當加大這方面的投入力度,比如可以建立“茶文化學堂”,這樣能夠使學生更加直接、更加具體、更加深入的接觸茶文化。而是要真真切切的從培養學生綜合素質入手,積極引導教師學習茶文化、運用茶文化。二是強化相互融合。在高校學生思想教育方面,要想使茶文化更好的運用其中,至關重要的就是要做好“融合”這篇文章,否則根本不可能起到效果。要想使茶文化更好的融合于思想教育當中,一定要對茶文化進行深入的挖掘,找出茶文化當中能夠與思想教育相融合的內容,只有這樣,才能使茶文化的作用得到發揮。比如教師在運用茶文化的過程中,一定要對茶文化進行深入的研究和探索,運用“傳統”與“現代”相結合的方式,找出茶文化當中的“現代氣息”,并與之有效結合,進而融入到思想教育當中,這需要廣大教師進行深入的研究,首先自己就要成為“茶道、茶藝、茶德”的“高手”,在此基礎上,才能開展思想教育,才能讓學生信服。三是加大實踐教育。“知行合一”是思想教育的重要目標,同時也是重要的教學方法,在運用茶文化的過程中,一定要重視實踐教育。在這方面,高校一定要為教師開展茶文化實踐教學開辟渠道,應當加大這方面的投入力度,比如可以多與茶藝館進行合作,一方面可以對茶藝館進行宣傳,另一方面也可以通過茶藝館開展一些實踐教育,讓學生切身體會到茶文化的生活氣息,而不只是簡單的說教。要高度重視學生實踐內容的拓展,高校以及教師可以引導學生成立“茶文化社團”,既有利于宣傳茶文化,同時也有利于讓學生在“茶文化社團”中進行實踐鍛煉,同時還可以開展一些茶文化論壇、茶文化相關方面的比賽活動,更應當開展一些慶典,這樣能夠使學生參與其中,達到“知行合一”的教育目標。通過對高校思想教育如何更好的運用茶文化進行分析和研究,由于茶文化屬于傳統文化,而且還具有“集大成”的特點和優勢,因而能夠更好的應用于思想教育,特別是對于提升學生的思想境界、促進學生的身心健康、培養學生的綜合素質等都具有重要價值。必須下力氣解決,特別是要在提高重視程度、強化相互融合、加大實踐教育等方面下功夫,使茶文化的作用得到更有效的發揮,使其成為學生思想教育的重要內容和模式,推動高校學生思想教育取得新的更好的成效。
參考文獻
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茶文化的價值觀范文5
關鍵詞:旅游管理教學;茶文化;改革模式
茶文化乃中華民族優秀歷史文化寶庫中的一顆璀璨的珍珠,它根植于中華民族這塊沃土,與中華民族文明的進程息息相關。在其發生發展過程中廣泛地融入了中華傳統文化如儒家、道家、佛家及諸子百家、中醫學等諸領域的精華,逐漸形成為今天集健身、修身養性及防病祛病等諸多功能于一體的中華傳統文化體系。
1茶文化在我國教學管理中的作用
1.1有利于弘揚中華民族精神,加強社會主義核心價值觀的建設
中華民族精神是中華民族不斷發展的強大動力,對維系中華民族的團結統一起著非常重要的作用。茶文化是中華民族精神的重要組成部分,是中國人在自強不息、無私奉獻、團結統一、勇于勝利等精神的共同鼓舞下不斷取得勝利的重要力量。新時期,弘揚茶文化精神,有利于加強社會主義核心價值觀建設。弘揚茶文化精神傳承茶文化,首先必須牢牢把握茶文化精神的深邃內涵。茶文化精神是茶文化的重要組成部分,茶文化的決定了茶文化精神的傳承性,茶文化精神能夠隨時展而刻入中華民族的肌體里,成為中華人民共有特征與內在本性。所以新時期在教學中引入茶文化,不僅有利于弘揚中華民族精神,有利于加強社會主義核心價值觀建設,有利于推進社會主義核心價值觀的內化,而且還有利于增強社會主義核心價值觀的引導力和生命力。
1.2有利于建設社會主義和諧社會
提升我國的茶文化軟實力茶文化基因是紅色文化的重要組成部分,當今的社會主義和諧社會建設是集“政治、經濟、文化、社會、生態”與于一體的全方位建設,激活茶文化基因,就是發揚優秀的紅色文化,就是進行社會主義和諧社會的建設。時展的規律表明,當下國家的強大與否還取決于一個國家的“軟實力”建設,“軟實力”是除軍隊、武器等硬實力之外的包括文化建設在內的一個國家建設的實力,茶文化包含了精神文化、優良傳統、作風等在內的國家制度、文化、精神等方面建設的吸引力與凝聚力。激活茶文化,必將增強中國特色社會主義事業的凝聚力、創新力和生命力,有利于提高我國人民的精神面貌,提高中國特色社會主義文化的影響力,提高國家的國際影響力。所以,茶文化基因有利于社會主義和諧社會建設,也有利于提升我國的國際形象,提升我國的文化軟實力。
1.3有利于實現偉大中國夢,增強國家的綜合實力
“中國夢”不僅是中國人的富強小康夢、美麗生態夢,同時也是中國人的文化強國夢,加強文化建設是實現中國夢的內在要求。茶文化基因是優秀的傳統文化,是中國特色社會主義事業的文化基礎,進行旅游管理教學必須繼承黨的傳統,發揚黨的精神。綜合國力是包括文化在內的一個國家所有力量的總和,激活茶文化基因在推動社會主義文化強國夢建設的同時有利于提升我們國家的綜合國力。此外,茶文化還有利于旅游思路在中國的大眾化傳播,有利于加強、完善國民文化基因具有強大的文化功能,新時期加強茶文化和旅游管理教學結合的內涵與功能研究是“功在當下,利在千秋”的偉大事業。
2茶文化在旅游管理教學改革模式中的作用
茶文化不僅是中國古代君子追求的一種高境界的道德思想,也是中國古代統治者期望建立的人人都遵守的理想社會規約。茶文化中蘊含著十分卓越的為人處世智慧,直到今天還在引導大學生積極向善塑造理想人格。茶文化是關于人和人的修養的文化,交給大學生做人的道理和處事的學問,并教育大學生怎樣由內而外修身養性最后身體力行付諸實踐??梢姡訌娢幕退枷虢逃?,促進人們自覺地建立健康的生活方式和行為是多么地重要。誠然,我們的民族曾經飽嘗過“東亞病夫”的罵名,難道我們現在應經忘卻了那段歷史嗎?
2.1提高學生的身心健康水平
旅游管理有別于昔日傳統旅游,它雖然脫胎于我國傳統競技旅游,但卻是中西方旅游的“雜合體”,帶有更多的文化符號和更高的辨識度。為充分發揮茶文化的健康效能,提高我國高等院校教職員工的身心健康水平,本課題研究運用文獻資料法、實地考察法、專家訪談法、問卷調查法和數理統計法等研究方法,對我國20所普通高校的教職員工參與茶文化健身的情況進行了專題調研,結果表明:高校教職工參與旅游鍛煉基本與本省的全民健身運動主基調相同步,并在增進高校教職員工身心健康中發揮著較為積極的作用。但同時也表現出許多尖銳的問題,具體表現在:1)缺乏統籌管理,教職工健身運動系自發組織;2)參與旅游健身教職員工多為退休教職工,老齡老化現象明顯;3)缺乏專業指導,訓練方法極度簡單;4)練習形式單一,缺乏科學性;5)茶文化理論知識貧乏,健身效果不明顯等等。同時,筆者結合自己對茶文化旅游教學的認識及自身從事旅游管理教學的實際情況,對這些存在問題進行了較為認真細致的分析與研究,找出了其問題的根源,提出了自己的對策與建議。即:1)充分發揮高校旅游協會的作用,加大投入,強化管理;2)加大宣傳力度,廣泛吸收在職教職員工投身到茶文化與旅游教學的應用中來;3)提高教職員工茶文化理論水平,提高茶文化旅游健身效果;4)配備專業健身指導員,加強訓練控制;5)建立激勵機制,提高旅游領域在職教職工的對茶文化思想的熱情。該課題研究成果為相關部門制定全民健身發展戰略及高校茶文化可持續發展戰略提供理論支持,為各大旅游院校修訂人才培養方案提供借鑒。
2.2加強學生修身與自律的內在統一
在結合茶文化的旅游教學中,道德信念、道德情感、道德行為培養是三者合而為一的,在教育過程中,他主張知、情、意、行循序漸進的道德教育,并突出四者之間的關聯性,接著確立好學、篤信、立志、躬行的培養方式,以達到知行合一的境界。中國的改革開放離不開健康的身心,中華民族的崛起更離不開堅強的體魄和剛毅的靈魂。旅游教學在學校中的活動幾乎都是無人監督的情況下進行的,即使在道德體制健全的情況下,執行起來也十分困難?,F代社會具有全球性、匿名性、開放性的特點,加上道德監管不到位,從而導致大學缺乏道德責任感,引起了大量不負責任的大學行為的發生,同時也助長了大學生僥幸心理。茶文化思想注重修養自身,這就強調教職工在旅游教學中過程中,提倡“三省吾獨”,要求“內向用功”,將美好的品德由外而內升華成為人所具有的品德,從而完善自我,即“誠于中,形于外,故君子必慎其獨也”。茶文化追求修身養性,而現在旅游集健身、強身、防身和醫療保健等諸多功能于一體,追求延年益壽,兩者都是強調陰平陽和等是其“立身之本”,這一點正好符合當今我國和諧社會和小康社會的理念等等。學生實際上有什么樣的想法,表現出來的就是什么樣的行為舉止,所以即使是仁人君子在自己一個人獨處的時候,也要謹慎規范自己?!吧髌洫殹钡暮x就是,當自己一個人獨處的時候,也要謹慎對待,不可胡作非為。所以,如果大學生期望達到共享現代文明,規范道德社會秩序,就必須通過知情意行的內在統一,只有大學生從內心深處自覺遵守大學規范,才能不違同的道德社會的契約,才能建立旅游社會的良好秩序。
2.3樹立學生正確的義利觀念
在旅游管理教學中,自由使學生能夠發揮最大的創造力,也使學生失去約束而不顧別人的利益,大學當中的義與利的矛盾比任何時候都更加尖銳。1959年總理在北京旅游學院會見日本友人松村謙三時所概述的一樣:“茶文化和太極拳是中國的一種優秀傳統文化,內涵十分豐富,充滿哲理,與中國傳統醫學有著血緣關系”。太極拳是一項很好的健身運動,可以強身健體,可以防身自衛,也可以陶冶情操。這是對中華茶文化精髓最好的解讀與概括,同時也是茶文化得以“萬古流芳”的秘訣。我國傳統文化是以我國傳統的太極思想、陰陽五行學說和天人合一論為自己的哲學思想編撰而成,符合廣大民眾族的審美情趣,這一點與茶文化暗合,兩者都是以傳統文化中的“和為貴”為立足點,因而能夠贏得更多的參與者。與茶文化結合后,旅游管理的練習簡單易行,成本較低,其不受任何時間、場地、季節、氣候和年齡、性別的限制,適合各類人群,因而備受世人的青睞。茶文化學說的義利觀要求大學生“舍生取義”、“重義輕利”、“君子喻于義,小人喻于利”、“君子愛財,取之有道,節之以禮,先義后利,見利思義”,茶文化也是儒家思想的延續,如孔孟提到“生我所欲也,義亦我所欲也,二者不可得兼,舍生而取義者也”,提倡“窮則獨善其身,達則兼濟天下”、“富貴不能,貧賤不能移、威武不能屈”等警示之句,對義與利的兩難之境做出取舍———雖然都是我們所追求的,但是物質帶給我們的短暫的享受與美好德性帶給世人的精神追求是不可同日而語的,追求美好的德性惠澤的不止是一兩個人,這種高尚的情操會帶來更大的益處,這點與旅游管理教學追求的是一致的。
3結語
基于茶文化的旅游管理教學不但以其文化底蘊深厚、功能卓越、健身與養身效果明顯、成本低廉著稱,而且不受年齡、性別、時間、季節、氣候與場地等約束等優勢,首當其沖地成為了我國旅游教學之首選項目,并在增進學生身心健康、豐富其文化生活中發揮著極其重要的作用。通過上文的分析,茶文化與逐漸顯露弊端的現代旅游思想存在的諸多互補之處,剛好可以互相借鑒,互相補充,彌補旅游管理教學中的許多不足。
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茶文化的價值觀范文6
浙江省政協主席、中國國際茶文化研究會會長周國富在大會上說:“茶源于中國,興于亞洲,惠及世界。中國、日本、韓國茶文化興旺發達,包括茶文化交流在內的經濟、文化交流源遠流長。我們在這里共同交流和探討茶文化,不僅有利于發展茶產業、促進茶經濟,有利于培養文明健康的生活方式,而且也有利于進一步推動三國人民友好交流與合作,共同建設一個和諧繁榮的亞洲?!?/p>
以茶為緣,以和為貴。中國國際茶文化研究會成立17年來,一直堅持倡導這一茶文化精神。創始會長王家揚提出“天下茶人是一家”,團結茶人,廣受海內外茶界贊同。繼任會長劉楓提出“茶為國飲”,倡導全民飲茶日,如今蔚然成風。加強同國內外茶界社會團體和國際友人的聯系與交流,為建設和諧世界作出積極貢獻,是當代中國茶人的真摯心愿。
“以前我們一直講,中國茶文化可以追溯到5000年前,但是近來考古發現,茶的出現可能比這還要早。在浙江河姆渡遺址附近有一個叫田螺山的地方,考古專家在這里發現了茶樹的樹根,它們不是零散的,而是成排種植的,很多專家都推斷這是人工種植的遺跡。如果這個結論是對的,那我們的茶文化最早就可以推到六七千年前,歷史更加悠久了。”中國國際茶文化研究會常務副會長徐鴻道講起茶文化,就興致勃勃,信口道來?!拔覀冎袊牟栉幕偟膩碇v,可以用八個字來概括,那就是‘博大精深,其樂無窮’。茶文化,就我個人體會來,可以說就是四個字:和,敬,清,廉。和,就是心平氣和,和睦和諧,也就是科學發展觀里提倡的這個‘和’。敬,是作為一種對客人尊敬的禮節,你一到朋友家里,別的可以沒有,但一定會有茶給你端上來,這是對客人起碼的尊敬。中國有句老話‘開門七件事,柴米油鹽醬醋茶’,它里面沒有酒,但是有茶。說明老百姓的生活里可以沒有酒,但是一定不能沒有茶。所謂‘清’,就是茶能清肺、清心,茶不僅對身體有好處,還有調節心理的功用。茶讓人產生清和、清遠、清醒的一種境界,從而也帶來第四個功能,那就是‘廉’。說到底,‘清’帶來的就是清心寡欲的效果,也就容易讓人從廉,茶教會人們敬天愛人?!?/p>
就在前不久,徐鴻道常務副會長代表中國國際茶文化研究會出席了在日本靜岡舉行的第四屆世界綠茶大會和世界茶葉節,并分別作了《中國茶產業與茶文化――兼論世界的茶消費與茶文化》和《關于普及綠茶文化,振興茶產業的若干思考》兩個演講。他在講演和答問中說,中國是茶和茶文化的發祥地,茶和茶文化是中國對人類文明的重大貢獻;茶既有物質價值,又有精神價值,在中國經濟、政治、文化、社會、生態等文明建設中起著越來越重要的作用;弘揚茶文化,發展茶經濟,造福種茶人和用茶人,是中國茶人的共同愿望。
我國飲茶之風自唐朝興起,迅速傳播。到了宋元時期,士人、寺院、皇室以及市井百姓的飲茶各具特色,風靡天下,并隨著中日、中韓友好往來和文化交流,尤其是佛教文化的交流,而傳播到朝鮮半島和日本各地。為了追根尋源,2009年日本茶人還在寧波三江口(古明州碼頭遺址)立了一塊“海上茶路啟航地紀事碑”,這就意味著他們承認日本的茶尤其是靜岡一帶的茶,最早是從寧波傳過去的。作為日本最早和最著名的茶產地,靜岡縣自2001年以來已先后舉辦過3屆世界綠茶大會暨世界茶葉節了。今年第4屆有來自日本、中國、韓國、英國、美國、印 度、斯里蘭卡、摩洛哥、肯尼亞、墨西哥等28個國家和地區的茶界人士500多人蒞臨盛會。日本抹茶的三大流派里千家、表千家、武者小路先后表演了各自的古典茶道,用的茶爐、茶碗都是古董,茶葉、水甚至木炭,都是特別提供的。古典茶會少則三五人,多則八九人,茶人席地而坐、促膝相談、吐露心聲,追求的是精神享受。在現代文明中保存古典茶會,既是一種堅守,也是一份茶緣。
作為資深的地方外事工作者,徐鴻道常務副會長對浙江和靜岡友好省縣關系的建立和發展親歷親為,如今在新的領導崗位上,他意識到兩省縣的茶產業和茶文化在各自國家都舉足輕重,今后應該在這方面大力加強交流與合作。徐鴻道不無感慨地說:“茶文化在東亞各有自己的系統,在中國稱為‘茶藝’,日本叫‘茶道’,韓國叫‘茶禮’。這次我去日本開會,就受到了很大的刺激。那么多外國人都在講日本茶文化怎么怎么好,而作為茶文化源頭的中國卻無人提及。所以,我想我們國際茶文化研究會應該擔負起這個弘揚中華茶文化的重任?!?/p>
在談到用先進科技手段和經營理念來推動茶產業發展時,徐鴻道說:我們目前的制茶工藝和品牌建設還比較薄弱,在對外交往中要取人之長,補己之短。同時,我們茶葉的對外貿易量也比較少,茶葉既是一種商品,也是一種文化,沒有茶葉的出口,哪來茶文化的“走出去”?我們要把茶葉出口與茶文化“走出去”結合起來。周國富會長提出要‘振興中華茶業’,要形成一個大工業的理念來抓茶產業,也就是要走‘工業化、現代化’的道路,要有統一的品牌,統一的標準,統一的加工,還要有統一的銷售渠道?!笨吹贸鰜恚乱粚玫膰H茶文化研究會領導在振興茶產業,弘揚茶文化這個大課題上,志存高遠,滿懷信心。