畜牧學研究方法范例6篇

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畜牧學研究方法

畜牧學研究方法范文1

0 引言

 

MOOC起源于加拿大。2008年加拿大阿薩巴薩卡大學的喬治·西門子和斯蒂芬·唐斯基于聯通主義學習理論模型,首次提出MOOC并創建了全球第一個cMOOC類型的課程[1]。2011年秋大規模在線課程風暴被掀起,被譽為“印刷術發明以來教育最大的革新”,呈現“未來教育”的曙光。2012年,Coursera、edX和Udacity是其中最有影響力的“三巨頭”入駐中國[2]。2013年,北京大學和清華大學等高校相繼與美國MOOC平臺簽約,面向全球免費開放了15門在線課程,MOOC這種以短視頻方式學習的在線課程正在受到學習者的青睞[3]。對于高校計算機基礎教學方法的改革和創新而言,慕課時代的到來無疑給傳統的課堂教學帶來了新的機遇和挑戰[4]。它以現代立體化教育技術為依托,利用網絡為媒介,提供多層次、多用途的教學資源以滿足不同教師和學生的實際需要,從而改善教學質量,提高學習效率。慕課時代的到來是信息化教學的新成果,它對高校計算機基礎教學的影響是深遠的,計算機基礎教學可以從慕課的課程體系形式中汲取靈感,從而探索教學方法改革的新途徑[5]。

 

1 慕課背景下高校計算機基礎教學的現狀分析

 

慕課時代下的計算機基礎教學提倡開放性教育,強調資源共享與平等,以開放性、系統性、交互性和規模性為特點[6]。它的課程主要由小視頻構成,簡短精悍,能夠滿足學生移動訪問和碎片式學習的需求。課堂練習嵌入在小視頻中,學生只有回答正確才能繼續上課,這有點像游戲沖關,游戲化的設計可以提升學生學習興趣。每個視頻下面都有一個討論板,允許學生針對視頻內容在頁面內進行討論,營造了良好的學習氛圍。并且每門課程提供獨立的課程論壇,學生可以在線咨詢老師,教師可以答疑、通知,以及教師和學生、學生與學生之間的其他互動、溝通和交流。這種在線課程模式極大給老師和學生提供了極大的便利,不僅能夠適應不同層次的學生,更有利于幫助他們建立知識框架體系。

 

1.1 高校計算機基礎教學目前所面臨的問題

 

在信息網絡時代,計算機基礎教學是一種通識的教育,它是大學非計算機專業學生人才培養計劃中必要的組成部分,其重要性不僅體現在熟練掌握現代化辦公軟件工具的操作技能上,還體現在學生計算機程序思維能力和邏輯思維能力的培養上。

 

目前高校計算機基礎課程大多材,統一授課進度計劃,統一課程標準,授課方式傳統單一,盡管采用多媒體教學手段,但仍是以教師為中心,學生處于被動學習和接受知識的地位。這種傳統的計算機基礎教學模式對學生思維能力和創造力的培養帶來的負面影響很大。而“慕課”作為一種全新的教學模式,它開放、自主、個性化以及更具創造力的教學理念為傳統的計算機基礎教學模式變革提供了契機。

 

1.2 慕課背景下的高校計算機應用基礎教學模式

 

教師利用慕課的平臺,把優質課程拿過來,實現更大范圍的資源共享。在高校計算機應用基礎教學中運用這一模式,改變教學方法,提高教學質量,線上線下相結合的“混合式教學”應該是計算機應用基礎教學改革探索方向[7]。

 

慕課不同于網絡公開課、微課,它互動性更強,真正實現“翻轉課堂”,教師將在線視頻作為教學的線上環節,要求學生在課堂外先聽課,課堂內則側重深入的分享、探討和問題解決。這一模式將促進教師對教學的反思,以及對教學模式的探索、研究,推動教師角色的轉變,從一個講授者、講解者真正變為學習的激勵者、啟發者,學習也將變得更加有效。在計算機基礎教學設計中可以汲取慕課設計中的精髓,從而探索研究新的教學模式。

 

2 慕課時代下高校計算機應用基礎教學方法創新改革探索

 

2.1 慕課中教師角色的轉變

 

由知識傳授者轉向學生學習的指導者和促進者,教師的課堂將逐漸信息化,實踐性視頻將充溢學生的時間,學生可以在學校學習,可以在家中學習,可以在任何時間任何地點進行學習。教師通過了解學生,能夠分析學生,引導學生自主發展,自主學習,教師的教書職能在信息化過程中逐漸被告弱化,指導者和促進者的職能將逐漸被強化。教師需要指導、鼓勵和督促學生完成在線學習,改變傳統照本宣科和滿堂灌式的教法。教師真正成為孩子成長過程中的指導者和督促者。

 

2.2 慕課中學生角色的轉變

 

在傳統的課堂教學中,學生是被動的課程接受者,權威的執行者,作業的完成者。而隨著慕課的到來,學生成為了課堂的主人,學習的主宰者,在科學技術的幫助下,學生可以自定步調,自主選擇自己的學習的時間與場所,在課堂上學生暢所欲言,及時提出自己的問題,并與小組成員和教師積極互動,全身心的參與課堂教學,無論在課上還是課下,學生的學習效率都得到了最大程度的提升。

 

在慕課平臺上,學生可以根據自己的不同興趣、不同的學習準備情況、自己的時間,注冊自己需要的課程。完成注冊后,在課程的開放周期內,可以觀看教學視頻、完成并提交作業、在社區討論、互評作業、參加測試。如果按要求完成以上學習環節,甚至有可能取得證書乃至學分。在線課程直面學生、市場的考量與選擇,教學質量評估在自由選擇的市場環境中變得簡單而公正,學生用投票來評估教學質量變得通行無阻。在線課程讓高校課程與教學質量不再是單一校園內的事情,而在全球范圍內變得透明、具體。

 

3 結束語

 

綜上所述,慕課(MOOC)的出現是移動互聯網和大數據時代的必然產物,基于慕課(MOOC)時代下的高校計算機應用基礎教學方法,使學校組織的教學模式發生了很大變化,在以計算機為基礎的學習時代的到來已被廣泛認可。對于高職教育而言,適應新的教育模式,改革創新教學方法,有利于建構新型多元化教學模式、有利于加強師資隊伍建設、有利于滿足學生自我學習需求,有利于充分利用教學資源。慕課能夠為學習者提供更多的教育機會,能促進學校改善教學體制和方法,是教學改革探索道路的孵化劑。但如今高職教育中存在的學生紀律散漫、學習積極主動性差等諸多問題,仍然是教學改革探索過程中需要注重和解決的問題。

畜牧學研究方法范文2

【關鍵詞】中職 畜牧獸醫專業 示

范性建設 思考

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2013)08C-0079-03

畜牧業是農業的重要組成部分,廣西是農業大省,素有“八山一水一分田”之稱,畜牧業歷來是農民賴以生存和發展的主體產業,發展畜牧業具有得天獨厚的條件。目前,廣西畜牧業發展面臨著諸多問題,如畜牧業經濟科技含量低,疫病防控、畜產品安全專業技術人員素質不能很好適應行業發展等,已嚴重制約著廣西畜牧業的發展。解決這些問題主要依靠畜牧獸醫科技進步,因此除加大力度對在職的畜牧獸醫專業從業人員進行專業素質創新培訓提高外,還要對現在校就讀的本科教育、高職教育、中職教育的畜牧獸醫專業學生,加強其畜牧獸醫專業的建設力度,創新人才培養模式,確保畢業生能適應行業發展要求。據初步統計,中職在校畜牧獸醫專業學生占大中專畜牧獸醫專業在校生70%。因此,加強對中職畜牧獸醫專業建設的研究尤其顯得突出和必要。本文以廣西水產畜牧學校為例對中職畜牧獸醫專業示范性建設進行探討。

一、人才培養目標的定位

正確定位中職教育的人才培養目標是中職專業建設的基礎性工作。2004年6月,全國職業教育工作會議對中職教育提出了明確的人才培養目標,即培養數以億計的高素質的勞動者。教育部在2010-2012年《中等職業教育改革創新行動計劃》明確指出中職教育培養目標就是:不斷增強中職教育服務經濟社會發展的針對性和實效性,加快培養數以億計的具有良好職業道德、必要文化知識、熟練職業技能等綜合職業能力的高素質勞動者和技能型人才。那么作為中職畜牧獸醫專業人才培養目標又如何定位?以廣西水產畜牧學校畜牧獸醫專業6年多來建設實踐的經驗總結,就是培養與社會主義現代化建設要求相適應,德智體美勞全面發展,具有綜合職業能力,在畜牧生產、服務、技術和管理第一線工作的高素質勞動者和中初級專門人才,以適應廣西畜牧業發展對技能型人才的需求。

二、人才培養模式

廣西水產畜牧學校堅持以就業為導向、以能力為本位,確立“面向企業,立足崗位,注重素質,強化應用,突出能力”的育人理念,大力推行工學結合、創新型人才培養模式,真正做到了能力培養專業化、教學環境企業化、教學內容職業化,逐漸實現專業與職業崗位的無縫對接。幾年來,廣西水產畜牧學校在畜牧獸醫專業建設中根據社會、行業對人才素質的要求,形成了如下人才培養模式:

(一)“2+1”人才培養模式。學校根據人才市場和學生就業需要,積極實施“2+1”人才培養模式,即學生在校學習2年,然后1年到企業帶薪頂崗實習。這種模式是以學生就業為導向的教育,由學校和企業共同指導完成,充分發揮了學校和企業兩個育人環境的優勢。學生第三年通過到企業以職業人身份頂崗工作,邊工作邊學習,在真實工作環境中訓練,直接體驗到職業崗位的內涵,潛移默化地接受企業文化和職業規范的熏陶,學生職業素養、專業技能、創新能力和動手能力明顯提高,為就業打下良好基礎。這種培養模式能充分發揮校外實習基地(企業)的作用,密切了校企關系,強化了就業基地的培育,強化了學生職業能力的培養,增強了學生就業競爭力,真正實現了職業教育的人才培養目標。

(二)實施“校中廠”產學結合人才培養模式。校內實訓基地是開展專業實踐教學、職業技能訓練和職業技能鑒定的主要場所,實訓基地建設的好壞直接影響到人才培養質量的高低。幾年來,學校通過“政府支持、學校自籌、企業參股”等形式籌集資金,在校內建設了畜禽養殖場、動物醫院等生產性“校中廠”教學實訓基地,讓學生在真實的職業環境下學習專業崗位技能,真正做到了把學生的學習過程與企業生產過程有機融合,逐步實現產學結合的人才培養模式。

(三)“訂單式”人才培養模式。學校選擇了一些區內外優秀企業,如揚翔集團、春茂集團等,校企共同育人,訂單企業確定專業培養目標和學生數量,學校與企業簽訂“訂單培養”協議。在人才培養過程中,校企雙方共同商定人才培養方案,共同實施人才培養計劃,企業技術骨干全過程參與人才培養。目前廣西水產畜牧學校畜牧獸醫專業這種訂單式的學生占專業學生15%左右,“訂單式”培養模式的試行,為解決學生頂崗實習、零距離就業進行了有益的探索。

(四)“雙證制”人才培養模式。學校畜牧獸醫專業積極開展動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、家畜飼養工等職業技能鑒定,實施“職業技能證+中職學歷證”“雙證制”人才培養模式。學生在完成學歷教育獲取畢業證書的同時,也應取得專業職業資格證書,學生持多證畢業,在企業各工作崗位的應聘時增加了競爭籌碼。將學歷教育與技能培訓與鑒定有機結合起來,使專業教學內容與職業資格標準相銜接,促進課證融合,學校充分利用校內實驗實訓室、校內、外實訓實習基地,對學生進行職業技能訓練,提高學生就業競爭力,目前廣西水產畜牧學?!半p證制”學生占專業學生95%,畢業時取得雙證,成為學校對學生的基本要求。

三、課程體系的構建和教學改革

根據中職畜牧獸醫專業培養目標,從職業能力標準出發,廣泛開展專業調研,本著“突出基本素質、基本能力、專業能力和專業基本技能培養”的原則,構建以就業崗位為依據,以綜合職業能力培養為目標、以生產工作流程為導向的課程體系,具體課程改革上應重點在教學內容、教學方法上改進,在具體的教學內容改革上遵循文化基礎課以“必需、夠用”為度,專業基礎課以實用為原則,專業技術課突出專業能力培養,教學方法上融教、學、做為一體,將知識傳授、能力培養、素質教育全程化,以達到全面提高學生的思想素質、文化素質、專業素質和身心素質的目標。

(一)構建基于工作過程系統化課程體系。根據教育教學規律和學生身心發展的要求,充分聽取專業指導委員會及校內外專業人士的意見,調查畜牧獸醫專業各種職業崗位對知識結構的實際要求,明確各方面知識所占的比例,形成能反映專業特色并符合實際要求的課程,在具體課程改革過程中要對行業工作過程化探究,篩選典型工作任務,經過典型工作任務整合,根據職業成長與認知規律將整合的典型工作任務構建課程體系,突出實踐技能培養,將原來專業必修課程和專業選修課程進行重新構建,按崗位要求選擇教學內容,按工作過程項目化教學內容。將“教學內容和崗位需求相適應”等方面作為衡量新課程體系建立的標準,形成了以職業能力培養為核心的課程體系。如動物疾病防治崗位設計出動物微生物及檢驗、獸醫臨床診療技術、動物(豬、牛、羊、禽)疾病防治、動物防疫與檢疫技術四個模塊課程。每個模塊課程分解成若干個工作任務,以項目教學、場景教學和任務驅動等教學模式完成教學任務,逐步實現了教學內容與崗位知識相對接,實踐技能與崗位技能相對接,學生素質與職業素養相對接。基于工作過程系統化課程體系能同時滿足學校育人、企業用人和學生就業的需要,實現了學校、學生和企業共贏的目的。

(二)重視德育課教學,創新文化基礎課程教學內容。德育課、文化基礎課是為培養畜牧獸醫專業學生良好的職業道德、社交、語言表達和寫作能力、團結協作與環境適應能力、計算機操作能力而開設的。在教學過程中始終將法律基礎知識、哲學基礎知識、經濟與政治基礎知識三門德育課放在首位,充分體現德育這一主線,將德育貫穿在各課程教學中。以職業道德與就業指導為載體,做好學生職業生涯規劃和職業道德教育,培養學生良好的職業素養,強化學生就業創業意識,幫助學生做好職業規劃設計。對語文、化學、數學、英語、計算機應用基礎等文化基礎課的教學內容應根據學生掌握文化基礎知識程度、行業需要進行改革、調整,并與時俱進確定教學內容和標準,促進文化基礎課程與專業課程的相互滲透,使文化基礎課更好地為專業課服務,如語文應加重應用文寫作的比例等,以調動學生學習文化基礎課積極性。

(三)探索教學方法的改革,實現最佳的教學效果。教學方法是為完成教學任務所采用的方式方法,包括教師教的方法和學生學的方法。中職畜牧獸醫專業教育除進行教學內容精選組裝外,還必須改革傳統的教學方法,探索適合中職畜牧獸醫專業特點的教學新法,其改革能否成功的關鍵是要突出一個動學,要讓學生動腦、動手、動口、動眼,凸現一種主動參與學習的過程,讓學生在動態的教學過程中“掌握知識、訓練技能、修煉身心、磨煉意志、鍛煉體能”,成為高素質的勞動者。目前畜牧獸醫專業教學常見的教學方法有啟發式教學、項目教學、案例教學、目標教學、角色扮演教學、現場教學、體驗式教學、模擬教學等。每種教學方法不是孤立存在的,都有其獨特的優缺點,在教學過程中應根據中職畜牧獸醫專業學生特點和基于工作過程系統化課程體系的要求進行最優化組合,以實現最佳的教學效果。

(四)重視專業教材、多媒體課件的建設,突出專業特色。學校根據專業建設的需要,組織專業教師主編、副主編、參編《豬生產》、《動物微生物及檢驗》、《獸醫臨床診療技術》等6部國家和農業部規劃教材,編寫校本教材1部,在專業教材編寫過程中,教師們針對專業培養目標,以職業為基礎,以能力為本位,以基礎理論適度,滿足行業、企業發展要求,來設計學生的知識、能力和素質結構,編寫的教材得到了全國同行的認定和推廣,教師在編寫教材過程中業務水平也得到了鍛煉和提高。此外,依據畜牧獸醫專業人才培養模式、課程體系、崗位能力和素質要求,以工作過程導向編寫了中職畜牧獸醫專業實訓指導書、習題集,開發和制作了豬病防治、禽病防治、獸醫臨床診療技術等6門專業核心課程的課程標準和多媒體課件,利用教學軟件把圖像、文字、聲音、動畫組合成一體,優化整合了教學內容,壓縮了課堂教學時間,增加了教學信息量,營造了師生互動交流教學氛圍,初步實現了理論、實踐一體化教學,實現了學中做,做中學,突出了專業特色。

四、師資隊伍建設

專業師資隊伍是提高專業教學水平和教學質量的根本保證,專業教師既是專業建設的重要內容,也是專業人才培養教學方案的實施者。多年來,學校重視專業教師的培養和提高,有計劃、有措施、有經費保證教師終身學習的需要,出臺了相關獎勵政策,加強專業師資隊伍的建設。第一,開展了以學科帶頭人、骨干教師、“雙師型”教師為重點的教師培養計劃,如通過“請進來、送出去、傳幫帶”等多種途徑開展教師崗位培訓,其中參加國家級畜牧獸醫專業教師培訓4人;第二,強化教師實踐技能訓練,每年都組織專業教師到企業參加1個月以上的生產實踐,使其提高自身的專業技能,使教學更貼近企業生產實際;第三,鼓勵教師開展科學研究、編寫教材著作和,僅2008年以來,畜牧獸醫專業教師就承擔了教育廳、水產畜牧獸醫局教改、科研項目7項,發表教育教學和專業論文20余篇;第四,聘請相關企業、行業技術專家5人,作為兼職教師或客座教授,充實專業師資隊伍;第五,學校重視教師的政治理論學習和道德修養,教師普遍樹立了中等職業教育的人才觀、質量觀、教育觀和發展觀,教師愛崗敬業、樂于奉獻,初步形成了一支高學歷、高職稱、高枝能、專兼結合、結構合理的“雙師型”專業教學團隊。目前,學校有畜牧獸醫專業教師14人,其中高級職稱5人,中級職稱6人,初級職稱3人;教師中具有研究生學歷或碩士學位7人,“雙師型”教師11人;有兩名教師被評為全國農業職業教育名師,1人被廣西教育廳批準為自治區名師培養工程人選,專業教師數量和質量要求上都遠遠超過了示范專業要求,教師整體素質得到了進一步的提高。

五、實踐性教學基地建設

畜牧獸醫專業實踐性教基地是畜牧獸醫專業開展專業實踐性教學的主要場所,是畜牧獸醫專業實踐教學體系的重要組成部分,學校按照示范專業的建設要求,對校內實驗實習場所進行整體規劃,建設集教學、實訓、培訓、技能鑒定等功能于一體的教學實訓環境,確保學生在真實的情境中完成本專業生產性、技術性的各種規范性實訓。目前畜牧獸醫專業實踐性教學基地由畜牧獸醫專業實訓大樓、校內畜禽養殖場、動物醫院和校外實習基地組成。

其一,新建設的畜牧獸醫專業實訓大樓設置了16個實訓室,基本滿足了畜牧獸醫專業校內各課程實驗實習的需要。

其二,按生產企業標準和學生就業崗位要求在校內建設了畜禽標準化養殖場等生產性實訓基地,將實踐教學融入到真實的生產經營活動中,使學生在真實情景中培養職業素質,鍛煉能力,提高技能,學生專業實踐能力不斷得到提高。

其三,完善動物醫院的建設,在滿足相關課程實驗實訓的基礎上,專業課教師能積極對外開展畜禽常見病和疑難雜癥的診斷、治療,還結合教學帶領學生為附近養殖場、專業戶提供技術咨詢和技術服務,解決養殖戶在防治疾病中碰到的問題,為畜牧業生產、農民增收做了大量有益工作。

其四,加強校外實訓基地建設,滿足學生頂崗實習的需求。學校認真貫徹落實教育部關于開展“工學結合”的一系列政策等有關規定,制訂一套完善的學生“工學結合、校企合作”的組織管理方案,做到規范管理,確保安全,互利共贏。積極選好了一批生產技術先進、管理嚴格規范、育人環境好的企業為校外實訓基地建設。學校先后與廣東溫氏集團等20個著名畜牧獸醫企業簽訂校企合作、工學結合的協議,保證了常年可容納500名學生頂崗實習,學生在企業頂崗實習期間,由企業和學校共同管理,企業為學生提供實習崗位,由企業技術人員具體指導學生的學習與技能訓練,學校教師則擔負起學生的具體管理工作,并為企業提供一定的技術指導與服務。學生通過在企業的頂崗實習,將理論知識及時轉化為技能,在服務于社會的同時,專業素質得到迅速提高,取得了良好的社會效益和經濟效益。

目前學校畜牧獸醫專業實踐性教學基地建設已初具規模,為專業師生提供了完善的教學、科研、實訓的條件,在行業內有顯著的引領與示范作用,對全區同類專業在人才培養模式、專業建設等方面發揮其指導和示范作用。

六、學生素質的現狀及素質教育的方法

中職教育的培養目標是培養數以億計的高素質勞動者和技能型人才,而作為中職畜牧獸醫專業人才應具備的素質可概括為思想道德素質、科學文化素質、創新能力素質、身心健康素質、專業技能素質和就業技能素質等6個方面。據對中職畜牧獸醫專業學生素質調查顯示:大部分學生熱愛本專業,誠實守信,學習態度端正,能吃苦耐勞,實際動手能力強,能正確對待就業等。但部分學生文明素養和法律意識較差,文化素質偏低,專業技能薄弱,厭學、自卑、失落等現象令人憂慮,中職畜牧獸醫專業學生的實際素質水平與社會所期望的素質要求存在著不小的差距,這種差距致使中職學生的素質教育已經成為社會關注的熱點。

為此,中職學校畜牧獸醫專業應采取以下方法提高學生的素質。第一,更新教育觀念,牢固樹立素質教育的意識,將素質教育的思想滲透到專業教育中,貫穿于整個理論教學體系及人才培養的全過程。第二,構建合理的課程體系,開設人文課程,并將人文素質教育融入專業課教學中,要在每一門課程中貫徹人文素質教育的精神,這就要求每位教師提高自身修養和素質,通過言傳身教對學生起引導和感染作用。第三,在教學方法改革上要重點突出學生的能力和素質培養,充分發揮學生的主體作用和主動性,廣泛運用以學生為中心的現代教學方法。第四,在實踐性教學過程中,改革實驗、實訓的教學方法,在培養學生實踐能力的同時,注重學生的愛崗敬業、團隊精神、吃苦耐勞等素質的培養,使學生把學做人和學習專業知識、培養專業能力結合起來,全面提高學生的綜合素質。第五,通過學生社團、社會實踐活動,讓學生有更多機會接觸社會、了解社會,在實踐中達到教、學、做合一,增強對未來工作的適應能力,提高其發現問題、解決問題的能力。第六,通過校園的各種文化活動、學術講座、專業教育等途徑加強校園文化、專業文化建設,打造學生科學和人文品位的專業精神,逐步建立學生的專業認同感,形成良好的職業素質。

總之,廣西水產畜牧學校畜牧獸醫專業經過多年示范性建設,潛心探尋,無論在專業培養目標、專業課程體系、專業師資隊伍、專業實踐性教學基地、專業學生素質教育等方面都進行了大量細致的研究與實踐,取得了一些成績。但隨著中職教育教學改革的深入和現代化畜牧業發展對專業人才的素質要求越來越高,廣西水產畜牧學校中職畜牧獸醫專業建設仍存在許多問題,如專業建設與企業、職業的聯系不夠緊密,對專業發展缺乏整體性規劃,基于工作過程導向的課程體系建設滯后等,加之中職畜牧獸醫專建設的研究尚處在探索階段,這些都有待今后在專業建設中進一步探索與完善。

畜牧學研究方法范文3

關鍵詞 鄉鎮;畜牧獸醫站;畜禽疾?。环乐尾呗?/p>

中圖分類號 S851.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)11-0299-01

農村從事畜禽養殖的人較多,但受養殖規模和文化素養的影響,真正全面掌握畜禽養殖知識的人較少[1],大多數養殖戶僅憑借經驗進行養殖,其畜禽疾病的防疫知識掌握不足,畜禽疾病的發生率較高,因此鄉鎮畜牧獸醫站應重視基層獸醫對畜禽疾病的防治工作,加強畜禽疾病的防治管理十分的必要[2]。本文就鄉鎮畜牧獸醫站畜禽疾病防治策略和防治效果進行了分析,現將報告整理完畢,詳情見如下報告。

1 調查資料與方法

1.1 一般資料

擇取2013年上半年五合鄉的1 000只畜禽作為對照組,給予常規畜禽疾病防治干預,擇取2013年下半年五合鄉的1 000只畜禽作為實驗組,給予針對性的畜禽疾病防治干預,并對比2組的畜禽疾病發生率和畜禽健康評分。

1.2 方法

對照組給予常規畜禽疾病防治干預,簡單地為村民普及疾病防治知識,及時診治相關畜禽疾病即可。試驗組給予針對性的畜禽疾病防治干預,具體措施如下。

1.2.1 加強基層獸醫的培訓力度,提高基層獸醫的診治水平。定期對基層獸醫進行培訓,在加強理論知識的同時,提高獸醫的診治能力,由于基層獸醫的文化程度普遍不高,通過科學的培訓、閱讀書籍等手段促進基層獸醫診治水平的提高,并定時對獸醫進行常見病診療及疫病防制技術的考核,增強基層獸醫學習的積極性;另一方面,獸醫在診治過程中,應該不斷地總結經驗,發現和探究問題,可以組織獸醫進行定期的交流和溝通,以提高自身的業務能力[1-2]。

1.2.2 加強引導,提高畜禽養殖戶的防治意識。加強健康宣傳和教育,邀請畜禽疾病防治專家召開疾病知識宣傳講座,采用圖文并茂、音視頻結合的方式為民眾講解畜禽疾病的防治方法和重要性,強化防治知識的宣傳力度,發放疾病防治知識的宣傳手冊,并鼓勵民眾積極提問和討論,從而提高養殖戶的科學養殖水平[3-4]。

1.2.3 強化監督力度,提高基層獸醫疫病防治的積極性。鄉鎮畜牧獸醫站應加強畜禽疾病防治的監督力度,制定目標考核責任,成立專門的監督小組,定期對各村的畜禽疾病防治工作進行監督考核,并進行獎懲[5-6]。

1.3 觀察指標

對試驗組和對照組的畜禽疾病發生率、畜禽健康評分(總分為100分)進行觀察。

1.4 數據統計處理

使用SPSS 18.0軟件進行數據處理,以95%作為可信區間,若2組數據間的P值小于0.05,代表差異具有統計學意義。

2 結果與分析

2.1 疾病發生率

本研究統計結果表明,實施有效的預防對策之后,五合鄉畜禽疾病的發生率有明顯的下降(P

2.2 畜禽健康評分

試驗組的畜禽健康評分為(87.09±10.23)分,對照組的畜禽健康評分為(74.04±10.54)分(P

3 討論

農村是進行畜禽養殖的主要場所之一,養殖一般以農戶為單位,養殖規模較小,養殖數量較少,但是養殖戶受文化素養低及養殖知識缺乏的影響,不能很好地控制畜禽疾病的發生率,不能及時對畜禽疾病進行預防和診治,導致其經濟效益受到嚴重影響,養殖積極性也迅速下降。因此,鄉鎮畜牧獸醫站及時對畜禽疾病進行防治具有十分重要的價值。

然而,傳統的畜禽疾病防治缺乏針對性和專業性,基層獸醫在畜禽疾病防治過程中存在盲目診治和盲目用藥兩大問題,大多數獸醫對畜禽進行診治的過程中僅憑借單薄的理論知識和自身的經驗,專業性相對不足,容易導致誤診及錯誤治療的情況,其畜禽疾病發生率得不到良好的控制。針對性畜禽疾病防治干預主要包括加強基層獸醫的培訓力度,提高基層獸醫的診治水平;加強引導,提高畜禽養殖戶的防治意識;強化監督力度,提高基層獸醫疫病防治的積極性等主要手段。以上措施的實行,進一步增加了養殖戶的防治意識和防治能力,從源頭上減少了畜禽疾病的發生?;鶎荧F醫是進行畜禽疾病防治工作的重要主體,提高基層獸醫的診治水平,并給予其培訓,明顯提高了基層獸醫的防治水平,提高了基層獸醫服務的積極性,減少了畜禽疾病的發生。

本研究結果表明,上半年進行常規防治的對照組其畜禽疾病發生率為10.20%,遠遠高于下半年進行針對性防治的試驗組(P

4 參考文獻

[1] 姜浩.探析合理使用抗菌藥物有效防治畜禽疾病[J].農業與技術,2015,35(8):177.

[2] 盛大森.基層獸醫在畜禽疾病防治中存在的問題及對策[J].湖北畜牧獸醫,2013,34(10):73-74.

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畜牧學研究方法范文4

一、中職淡水養殖專業魚類學課程教學中存在的問題

目前一些中職淡水養殖專業在培養目標、教學內容、教學方法等方面與行業發展需要存在較大的距離。主要存在以下三方面的問題。

(一)培養目標定位不準確,培養的學生與企業的需要有較大距離。20世紀七八十年代,水產中專是高等院校水產專業的補充,培養的目標是水產專業技術人員,側重于掌握扎實的理論基礎。而90年代中期后,中等職業學校的培養目標已經發生了很大的變化,《教育部關于進一步深化中等職業教育教學改革的若干意見》明確提出,中等職業教育要堅持以人為本,關注學生職業生涯持續發展的實際需要,培養他們具有良好的職業道德,掌握必要的文化知識和熟練的職業技能,成為德、智、體、美全面發展的中國特色社會主義的建設者和接班人;國家職業標準也要求水產類中等以上職業學校培養目標以中級技能為主,據此,中職水產專業學生的培養目標應是漁業生產一線的技術工人。他們不僅要掌握“實用、夠用”的專業理論知識,還必須具備一定的專業技能和綜合職業能力素質。但目前一些中職淡水養殖專業的培養目標定位仍有20世紀七八十年代中專的烙印,可謂高等院校的“壓縮版”。只注重中等教育中“中等”的一般共性,而忽略了其“職業”的特征,雖然增加了教學生產實踐環節,但缺少足夠的實踐場地和具體內容、方法及評價指標,體現不出中等職業學校淡水養殖專業的職業性特點。“中等職業”層面的教育體現不夠完善。因而,培養出來的學生與企業的要求有較大的距離。

(二)教學內容與生產崗位要求相脫節。教學內容來自書本,而目前一些中職魚類學教材基本上是參照大學水產專業魚類學編寫的,不是來自專業調查和崗位活動分析,而是按照與魚類相關的知識來編寫的,包括魚類的形態結構、魚類生態學和分類部分,有的內容在生產上用得上,但大部分內容是生產上很少用得到的。如分類部分,在課程里占1/3,但在生產中只涉及少數內容。形態結構部分,在生產中有用,但內容過多過細,缺乏直觀性,對學生沒有吸引力;生態學部分沒有注意將生產與教學結合起來。教材內容未隨著生產的需要而變化,一直沿用多年。所教的內容與生產需要相脫節,沒有體現實用性,導致學生對所學內容較缺乏興趣。

(三)教學方法不恰當。長期以來,中職淡水養殖專業魚類學課程的課堂教學,習慣進行“填鴨式”的知識灌輸,忽視開拓性思維的培養和技能的訓練,更沒有從實際工作任務中提煉典型的工作任務進行教學。通常是先上理論課,再通過實驗課加深對理論課的理解,且理論課占的比例較大,實驗課的比例少,沒有真正結合生產需要上實訓課,學生動手能力較差。學生沒有接觸到生產一線的情境,很難將課程與生產結合起來,不知道所學知識的作用,學習較缺乏目標,對行業較缺乏感性認識,較缺乏進入行業的激情。

二、中職淡水養殖專業魚類學課程改革的策略

基于中職淡水養殖專業魚類學課程教學存在的問題,筆者認為可采取以下策略對魚類學課程進行改革。

(一)以市場需求為導向,確立中職淡水養殖專業的培養目標。中職的培養目標是培養具有綜合職業能力,在生產、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才。因此,應根據市場和職業需要,確定培養目標。根據社會調查,可將中職淡水養殖專業培養目標確定為:培養德、智、體、美全面發展,掌握淡水養殖專業必備的基礎理論,具有較高的職業技能和實際工作能力,能勝任淡水池塘養魚、網箱養魚、苗種培育、病害防治等一線崗位的高素質勞動者。

(二)以職業需求為導向,對魚類學教材進行改革。教材是向學生傳授知識和技能的材料,是指導學生學習的主要書籍。因此,應按職業標準的要求,以夠用實用為原則,對魚類學教材進行改革。一是刪繁就簡,刪掉一些與生產無關的內容。如原來教材中魚類骨骼系統部分內容很多,但生產中很少用到跟骨骼相關的知識和技能,應將其簡單化。二是增加與淡水養殖生產有關的內容。如在魚類分類部分,將原來純粹學習魚類分類的知識改變為常見養殖種類的識別及其生活習性;在魚類生態學部分增加水質測定和生長速度測定等內容。三是增加教材內容的直觀性。太多的理論文字內容,很可能會導致學生不容易也沒有耐心去學習和理解,往往失去學習興趣。因此,在教材中應簡略過多的理論內容,多用圖片的形式來解說,使之生動直觀,通俗易懂。四是盡量將國家職業標準中淡水水生動物飼養工、淡水水生動物苗種培育工、水生動物病害防治員等中級工的相關要求引入教材中,使教材與職業標準對接。五是將生產實踐中的工作任務提煉為教學中的工作任務并列入教材,以生產和生活案例引入相關的知識和技能,讓學生從工作任務中學到基礎知識和生產技能,達到“做中學,學中做”的目的。

(三)以崗位特點為導向,選擇合適的教學方法。在教學中,按培養淡水養殖技能型勞動者的目標,結合中職學生的心理特點,選擇合適的教學方法。一是進行情境教學。魚類學課程是淡水養殖專業開設的第一門與專業有關的課程,因此,教師有責任讓學生接受專業思想教育和職業熏陶,培養學生的職業情懷。在教學中,應注意設置與崗位相似的情境進行教學,讓學生感受到工作的情境。如在講魚類與環境的關系時,可在學校的養殖基地上課,模擬淡水養殖生產場所,讓學生進行與生產過程相似的水質測定和觀察水色等實訓,啟發學生思考水中溫度、氧氣、鹽度等對魚類的影響,以及思考養殖用水要求的各種環境因子的指標。二是進行理論與實訓一體化教學。將理論內容和實訓內容結合起來教學,邊講解邊實訓。教師少講,一般每節課講解不超過20分鐘;學生多思多做,將課堂大部分時間交給學生,讓學 生成為課堂的主體。學生按課程標準和教師的要求,對照教材實訓,完成學習任務單。三是請企業的能工巧匠做專題講座。如在上常見魚類識別中的羅非魚內容時,可請養殖專家給學生舉辦羅非魚的養殖專題講座,這樣,既能加深學生對羅非魚種類的認識和對其生活習性的了解,又能讓學生了解羅非魚養殖的動態和市場行情,更加關注行業發展,培養學生對行業的興趣。四是在生產旺季讓學生到生產單位實習。讓學生真正和生產接觸,將在學校所學的知識應用到生產中,學有所用,提高學生的學習興趣。

筆者按上述思路,在廣西水產畜牧學校2013級淡水養殖專業開展魚類學課程改革的試驗,使用魚類學理論與實訓一體化教材,教學過程使用情境教學法以及理論與實訓一體化教學法,請能工巧匠做專題講座等,試驗結果顯示,學生學習積極性很高,期末理論考試及格率達98%,操作技能考試及格率達100%。

綜上所述,以職業為導向,對中職淡水養殖專業魚類學課程進行改革,將職業標準和生產過程引入教學過程中,實現課程內容與職業標準的對接,教學過程與生產過程的對接,有助于樹立學生的專業思想和行業情懷,激發學生的學習興趣和積極性,培養學生的綜合技能,為后續專業課程的教學和學生職業素質的培養打下良好的基礎。

【參考文獻】

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畜牧學研究方法范文5

【關鍵詞】高等學校 動物福利 教學方法

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2016)11-0103-03

一、探索背景

近年來,虐待動物事件頻頻發生,社會人士呼吁政府部門建立相關法規懲處施虐者,保護動物的觀念日益深入人心,人與動物和諧相處已成為共識。當前在很多高校的醫學、生物學、獸醫學等專業領域的教學以及科研中都涉及到實驗動物[1]。筆者所在的揚州大學獸醫學院現有學生近1000人,其中本科生499人。本人在指導學生的動物實驗過程中,發現有些學生由于沒有充分考慮到動物福利問題,出現了在實驗過程中給動物造成非必需的痛苦等種種問題,嚴重影響了學生的動物福利觀,同時也不利于他們掌握科學的研究方法。除此之外,某些高校大學生頻頻上演的虐待動物事件,不僅危害社會公共安全,甚至造成惡劣影響。因此,有必要在各大高校,尤其是醫學或者獸醫學學校開設有關動物福利保護的課程,讓學生樹立正確的動物福利觀、增強動物保護意識、善待動物、增強社會責任感、在以后的科研以及社會生活中科學合理地保護與利用各種動物資源。

二、動物福利的概念

1976 年,休斯將農場動物福利定義為“動物與它的環境協調一致的精神和生理完全健康的狀態”。1988年,Fraser 提出動物福利的目的是在極端的福利與生產利益之間找到平衡點。1990 年,臺灣學者夏良宙提出,從動物立場而言,動物福利可以簡述為“善待活著的動物,減少死亡的痛苦”。動物福利是保證動物康樂的外部條件。動物康樂就是動物自身感受狀態,也就是“心理愉快”的感受狀態,包括無任何疾病、無行為異常、無心理緊張、壓抑和痛苦等。美國動物福利專家稱,動物應有五大自由:轉身自由、舔梳自由、站起自由、臥下自由、伸腿自由。英國農場動物福利法規定有“五不”:無營養不良、無環境帶來不適、無傷害和疾病、無拘束地表現正常行為、無懼怕和應激。

我國學者在解釋“動物福利”時指出:所謂動物福利,就是讓動物在康樂的狀態下生存,其標準包括動物無任何疾病、無行為異常、無心理緊張壓抑和痛苦等?;驹瓌t包括:讓動物享有不受饑渴的自由、生活舒適的自由、不受痛苦傷害的自由、生活無恐懼感和悲傷感的自由、表達天性的自由。而動物福利的概念由五個基本要素組成:生理、環境、衛生、行為、心理。動物福利包括物質(身體) 和精神兩個方面,通俗的講就是動物在飼養、運輸、屠宰過程中要人道,盡可能的減少痛苦、不得虐待動物。動物福利所強調的不是我們不能利用動物,而是應該怎樣合理、“人道”地利用動物,要盡量保證那些為人類做出貢獻和犧牲的動物享有最基本的權利。動物福利實質上是以人為本位的,是指在動物保護的基礎上所提出的人們給予動物的保護措施使其康樂,而人類也可以從中更好地受益。

三、設計思路

1.教學內容的探討

動物福利概念的提出是人類社會生產力發展和進步的必然結果。在社會經濟發展到一定條件下,善待動物、倡導生態文明、保持生態平衡, 是社會良性發展的保障。目前,動物福利受到國際社會的廣泛關注,發達國家更是在國際貿易中設置動物福利壁壘。而我國的動物福利發展狀況相對落后。

《動物福利保護概論》是一門新興的學科,是動物學、生態學、畜牧學、動物行為學、獸醫學、公共衛生學等多門學科的交叉學科。該課程需兼顧家養動物和野生動物,全方位探討動物保護問題,論述動物保護的內容和意義、動物的痛苦、動物的保健、動物福利、動物異常行為、動物試驗、人類娛樂活動等和動物保護的關系,同時還應分別介紹家庭寵物、經濟動物、野生動物等保護概況、存在的問題及采取的保護措施,介紹動物保護相關的法律法規和組織機構。通過本課程的學習,學生能全面了解動物保護的目的和意義、培養保護動物的意識、掌握常見動物和野生動物的保護及動物保護相關法律、法規等,從而使學生能自覺參與到動物保護的行動中,達到提高學生綜合素質的目的。

針對教學內容多而教學時數相對較少的矛盾,需合理安排課時,從而達到全面地學習動物福利保護的目的。課程教學計劃是 32學時。教學內容與學時分配建議如下表:

表 1《動物福利保護概論》理論教學學時分配表(共32 學時)

序號 教學章節名稱 學時 序號 教學章節名稱 學時

1 第一章 動物保護的內容及意義 2 9 第九章 畜禽的保護 2

2 第二章 動物的痛苦 2 10 第十章 實驗動物的保護 2

3 第三章 異常行為與動物保護 2 11 第十三章 家庭動物的保護 2

4 第四章 動物福利與畜牧生產 2 12 第十五章 經濟動物的保護 2

5 第五章 動物的保健 4 13 第十六章 園養動物的保護 2

6 第六章 動物試驗與動物保護 2 14 第十七章 野生動物的保護 4

7 第七章 人類娛樂活動與動物保護 2 15 合 計 32

8 第八章 動物保護立法及動物保護組織 2

2.教學方法的探討

(1)改變傳統的教學模式和方法,明確對學生能力的培養

改變傳統的老師“灌輸”模式,采用互動式、啟發式、研究型性教學。可通過典型案例分析提高大學生對動物福利問題的認識,引發大家的討論,同時配合采用課程報告等方式進行輔教學,既能活躍課堂氣氛,又可促使學生們深刻了解動物保護的內涵和意義。例如,2012年10月發生的四川“虐猴男”笑著活剝猴皮事件;2016年7月13日發生的天津虐貓,小貓被切掉半張臉事件;更有2015年3月31日,成都某大學生因與寵物店老板協商不好退款金額,當場虐死僅兩個多月的小貓等等。這些損壞動物福利的事件在社會上引起了軒然大波,造成了惡劣影響。因此,人們也將注意力轉向了大學生這個高素質群體。一個受過良好高等教育的人,竟會如此殘忍,面對幼小的生命,因自己的一時憤怒,竟然活活虐死小貓,不禁引起人們對青年學生動物福利意識淡漠的擔憂。而發生在2016年7月23日的“八達嶺野生動物園老虎傷人”,“泰國普吉島大象在海嘯中救孩子” 事件,又代表不同的動物角色立場。此類教學方法的重點和難點是嘗試站在不同角色的立場表達觀點和如何把握動物利益和人類利益的平衡,對每章教學重點教師應當做到精講并反復強調[2]。

重新審視和組織教學內容,建立優化的動物福利保護教學體系。在課堂教學中既注重講授經典的基礎理論知識,同時又跟緊學科發展前沿研究動態。使學生在學習基礎知識的同時,又可以獲得最新的信息,從而激發學生學習的主動性[3]。另外,在教材的選擇上除了使用規定教材外,同時將國內外其他的優秀教材引入到課程內容中,作為學生的主要參考書。此外,還可以介紹與動物福利保護相關的中英文雜志,以及有關動物福利保護的網站和課程網絡課件地址,供學生進行查閱,豐富學生的知識來源。

(2)創新性應用研究性教學,充分調動學生的積極性

研究性教學是指在教師的主導下,將課程的內容轉變成生活、生產或科學中的實際問題,以學生為中心,在教師的幫助下按照科學研究的模式來分析、解決這些問題,最終達到學生獲取知識、提高能力的一種教學過程[4-6]。研究性教學的最終目的就是從傳統的知識獲得過度到知識和能力的并重。最典型的研究性教學模式是通過在老師的幫助下分析、解決問題,最終達到學生獲取知識、提高能力的目的。研究性教學要求對教學內容的大膽取舍、有效整合,借助具有典型性、綜合性和趣味性的熱點研究問題,如“實驗動物的福利”、“經濟動物的福利”的問題等,開展以3-5個學生為1小組的專題演講。這一教學模式,將會大大刺激學生學習的積極性和主動性,打破灌輸式傳統教學模式,讓被動接受知識變為主動去尋找和學習知識。同時,此類教學方法的開展,同時也能提高學生的表達能力以及查找文獻、收集資料的能力。課程考核方式可采取20%+20%+10%+50%的方式,分別是期中基礎知識測試、熱點研究問題完成情況、平時作業完成情況、期末開卷綜合測試。最后,為了讓課內課外結合,同時提高設計效率,可以容許學生課內將筆記本電腦帶到教室,課上完成大部分設計,課下繼續完善,并且課下的問題可以在課堂上討論,典型問題老師集中講解。課下的問題也可以通過郵件、QQ或者微信同老師交流

(3)專題短片回放, 豐富教學手段

在課堂教學過程中,學生掌握動物保護知識需要以感性認識或經驗為基礎,感官可以使動物保護知識具體化、形象化,有利于學生對知識的感知和理解,這樣將抽象的概念具體化,能加深學生對知識的理解。通過經典短片回放,能使學生身臨其境,獲得學習的滿足感,創造愉快自由的學習情境,會使學生的大腦不至于過度緊張和疲勞,激發學生學習動物相關知識的動機和興趣,從而提高學習效率。此類教學模式更加直觀性,具有傳統教學模式無法比擬的優越性?!秳游锔@Wo概論》集各種動物的保護于一門課程中,各種野生動物的保護包括就地保護與遷地保護[7],在多媒體的教學模式下,野生動物行為的觀察更加直觀和形象。通過播放記錄動物短片,如實驗動物的操作過程和注意事項,能讓學生記憶深刻,迅速了解實驗動物的操作過程,同時能激發學生的學習興趣和熱情,使教學能達到滿意的效果。通過播放關于學生動物實驗過程中所涉及的動物福利問題,讓學生主動地參與動物福利問題的甄別,并將知識點貫穿于短片中,讓學生了解動物實驗中需注意的動物福利問題,以及如何采取正確的處理方式。

(4)科研專業知識的融入,提高學生學習興趣

將專業的最新動態及相關科研成果寫入課堂教案或講義,融入課堂教學中,能讓學生更好地了解學科動態和走向,提高學生的學習興趣,從而充分發揮學習主動性[8]。例如,在動物福利和畜牧生產章節中,關注畜牧生產過程中的最新研究動態;關注動物傳染病的最新研究進展,注重動物的健康問題;關注重要的人畜共患傳染病,培養學生的公共安全意識;將國外先進的生產工藝引入課堂,例如為提高母豬飼養管理中的動物福利問題而研發的智能化母豬飼喂管理系統,讓學生們了解現代化畜禽生產的發展方向,以及動物福利概念在生產中的滲透。另外,以科研式教育為輔,能使教育、教學、科研工作三個層面相輔相成,形成特色,同時也能豐富學生的文化內涵。

(5)組織參觀野生動物救助中心和流浪動物收留機構

去動物園參觀野生動物的生存狀態、流浪動物收留機構、民間動物救助站等,切實體會動物福利保護立法的必要性。直面受傷動物帶來的震撼可以強烈刺激人的內心,同時在參觀的過程中注重與動物福利保護人員的交流,認真體會動物福利的重要性。并且反思因為人類活動而導致的動物生存環境的破壞,是動物滅絕的主要原因。另一方面,觀看救治好的伴侶動物與人類的親密關系也能增強學生尊重生命,珍愛動物的情感。

(6)教師的不斷學習和全面發展

《動物福利保護概論》是動物學、生態學、畜牧學、動物行為學、獸醫學、公共衛生學等多門學科的交叉學科。承擔《動物福利保護概論》課程的教師應當具有多學科的基礎理論知識。并且需要了解動物立法、飼養管理、行為學、防疫等方面的最新進展。讓學生們更好地了解學科動態和走向,以此提高學生的學習興趣。除此之外,切實保障動物的福利,要做到知行合一。這就要求教師本身具有較高的綜合素質,要加深對動物福利內涵的認識,定期接受以實驗動物福利規章制度、相關技術為主的培訓,在實際的教學工作中以身作則,通過言傳身教對學生產生影響,潛移默化中使動物福利的觀念和意識深入人心。

四、小結

堅持以學生為中心,融科學性、知識性和趣味性于一體的課堂教學是提高學生學習效率的重要途徑。通過動物保護概論課程的學習,能使大學生們認識到動物保護問題的實質就是人的價值取向問題。動物保護是一項社會系統工程,需要全社會的關注和支持,教師作為高素質人群更加責無旁貸。將《動物保護概論》作為選修課引入到高校大學生教學體系中,對于提高大學生學習動物保護知識、提高動物保護意識具有非常大的現實意義。同時,通過對《動物福利保護概論》課程的教學內容和教學方法的探討,提高了教師的業務水平,使學生掌握了動物福利保護的基本知識和基本技能,達到了理論和實踐融會貫通的目的。

教學工作是一項長期而且任務艱巨的工作,為適應人才培養的需要,高等教育工作者需要不斷地學習和思考,在不斷地實踐過程中創新教學方法,創新教育模式。

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畜牧學研究方法范文6

關鍵詞 德保矮馬;遺傳資源;保護;利用

中圖分類號 S821.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)19-0261-01

德保矮馬與英國Shetland矮馬被稱為世界兩大矮馬源流,是當地同胞在海拔700~800 m的干旱石山村寨中長期自繁自養、封閉繁育形成的稀有矮馬品種。德保矮馬是唯一既具有多基因遺傳特性,又具有在漫長進化過程中自然形成和基因相對保守特性的矮小馬品種。德保矮馬體高在100 cm左右,最矮的僅有85 cm,具有色純、體型秀美、性情溫順、靈巧等特征,是珍貴的種質資源。目前德保矮馬存欄量不足1 000匹,不達全國馬匹總數的1/10 000。英國的Shetland 矮馬是經人工矮化形成的,中國的德保矮馬是全球僅有的非人工矮化自然形成的珍稀品種。

中國矮馬主要分布于我國西南地區,是體高處于西南馬下線的低矮群體,按地理區域的不同主要劃分為廣西德保矮馬、貴州矮馬、云南馬關矮馬、四川安寧矮馬、陜西寧強矮馬[1-3]。德保矮馬屬于中國西南馬系百色馬中的石山矮馬,主要分布于廣西西南石灰巖地區的德保縣。主產區為云貴高原東南邊緣余脈,北緯23°10′~23°46′,東經106°37′~107°10′,喀斯特半喀斯特地形縱橫交錯,地形地貌特殊復雜,屬于南亞熱帶季風氣候。德保矮馬2002年被列為全國78個國家級畜禽重點保護品種之一,成年母馬平均體高(98.35±4.55)cm,成年公馬平均體高(97.42±3.76)cm[4-5]。

1 德保矮馬起源

德保矮馬是在石山地區特殊地理自然環境下長期選育形成的遺傳性穩定的馬品種。其原名為百色石山矮馬,屬中國西南馬系山地亞系[6]。德保矮馬于1981年被西南馬考察組發現,1986―1990學者們以廣西德??h為基地,綜合生態學、血型學、考古學、養馬學等多學科進行研究,證實德保矮馬的矮小性狀可穩定遺傳,是一個古老的馬品種[7-11]。脊椎動物學家研究發現德保矮馬是我國漢代史書中記載的“果下馬”的后裔之一,是中國小型馬的代表[4,12]。2009年國家畜禽遺傳資源委員會審定正式從“百色馬”中分出,成為獨立的畜禽遺傳資源,正式命名為德保矮馬。

2 德保矮馬遺傳資源特征

2.1 遺傳資源特點

德保矮馬是世界上稀有珍貴自然形成的優良馬種。成年馬體型矮、短、粗、壯,結構勻稱;頭清秀且長,少數有額星,額寬適中;鼻翼張弛靈活,鼻梁平直,少數稍彎;頭頸結合良好,頸長短適中,清秀;胸寬、深、發達;腹圓大,向兩側凸出,稍下垂,后腹上收;毛色有紅、黃、白、黑、片花及沙毛等;蹄型復雜,個別馬有明顯黑或褐色背線;四肢端正,整體稍有前沖姿勢;眉毛濃密,長至地面;膝關節、飛節、腕關節堅實、強大。

2.2 現狀

隨著社會進步及運輸業的發展,馬屬動物在我國大部分地區的役用地位明顯降低。主要馬品種面臨種質資源退化、種群數量及質量降低的嚴峻形勢。德保矮馬的存欄量一直在減少,1983年德??h存欄矮馬不足2 200匹;2006年末,存欄量不足1 000匹;現在德保矮馬數量越來越少,被國家農業部列為稀有物種[5]。近年,國內有關馬的研究主要集中在根據馬種外在特征與其細胞、分子遺傳學、生化的關系等方面研究馬的起源、遺傳種質及遺傳差異。為加強德保矮馬保種育種工作,保護這一稀有品種,現已開展德保矮馬生長激素基因的克隆與序列分析,以研究生長激素基因位點突變與矮小的相關性[5];開展德保矮馬品質分析及冷凍保存方法的研究,研究開發及優化德保矮馬冷凍保存的配方[7-8],以保護、開發、利用德保矮馬種質資源。

3 德保矮馬遺傳資源保護理論與方法

3.1 保種理論

保種理論主要有2種,即隨機保種理論和系統保種理論。隨機保種理論認為保種應該是保存現有的全部基因,“原封不動”地保存品種或群體;從畜牧學角度講就是保存現有的品種及品種特殊的變異類型,避免其混雜、退化、泯滅。系統保種理論把一定時空內某種畜禽品種所具有的全部基因種類或基因組合體系組成的基因庫作為保種對象,依照基因庫與品種生物學特性及育種目標性狀的遺傳關系,經系統規劃分配到各個品種中去,并結合一切可用的技術手段,建立并篩選能夠最大限度保存畜禽品種全部基因種類的基因庫及基因組[9-11]。

3.2 保種方法

保種方法目前主要采用活體保種即動態保種、生物技術保種即靜態保種?;铙w保種即可保留畜禽對外界環境的適應能力,甚至還可增強該種能力;在保種的同時可檢查和消除基因缺陷,改良不利性狀[10-13]。生物技術保種有冷凍保存、建立DNA基因文庫、克隆、胚胎分割、分子遺傳標記輔助保種等。冷凍保種即超低溫冷凍、卵子、胚胎或品系的配子及胚胎進行保存。從理論上講建立DNA基因文庫進行保種是一種最安全可靠、維持費用低的動物遺傳資源保存方法,該方法可長期保存畜禽基因,并可隨時取用[14]。胚胎分割可增加優質種畜的數量、保護瀕危野生動物并有效保存遺傳資源。分子遺傳標記可基本保存群體中全部的基因,但也可能使群體生產性能下降。

現已建立國家級德保矮馬資源保護場,創建保種場“集中保種”,保種基地“國有民養保種”,對德保矮馬進行活體保種。蔣欽楊等[5]克隆、分析德保矮馬生長激素基因全序列,以尋找生長激素基因位點突變與矮小基因的相關性。楊勝林等[15]利用13個微衛星基因座對中國5個矮馬品種即德保矮馬、貴州矮馬、寧強矮馬、四川矮馬、云南矮馬進行遺傳平衡檢測。蔣欽楊等[16]采用聚合酶鏈式反應――單鏈構象多態性(PCR-SSCP)技術分析德保矮馬生長激素受體基因的多態性,為深入研究矮馬矮小性狀形成的分子機制打下基礎。馬月輝等[17]及周向梅等[18]分別采用膠原酶消化法、組織塊直接培養法將德保矮馬耳緣組織進行培養并建立該組織成纖維細胞系,使德寶矮馬種質資源在細胞水平保存下來,為基因組和體細胞克隆等進一步研究提供理想的生物材料。

活體保種種群會受到疾病、近交、有害基因等不利因素的侵襲,會使保種群遭到嚴重損害;建立專門的保種群體,維持成本較高;自然選擇也會造成群體遺傳結構的改變?;铙w保種時,應嚴格禁止亞種或品種相互間進行雜交,按亞種或品種劃定一定區域和亞群。目前及今后相當長一段時間內活畜保種是畜禽遺傳資源保存的主要方式,應用現代生物技術保種是另一條有效途徑。

4 德保矮馬保護現狀及展望

針對德保矮馬瀕?,F狀,當地政府采取“國有民養”及建立保種場、保護區的方法,建立德保矮馬活體保種體系及保種核心群。隨著德保矮馬主要產區農業機械化普及和交通基礎設施的完善,矮馬使役價值降低,農民養馬積極性下降?,F以建立國家級保種場為重點,進行集中保種,同時建立“企業+景區”開發模式,以促進德保矮馬資源保護。

在我國畜禽遺傳資源的管理主要是政府行為,設立經常性的管理機構很有必要。建立德保矮馬凍精、凍胚“基因庫”,開展細胞工程、胚胎工程方面的研究;依據群體遺傳學理論以各家系性別比例等量留種,但不一定采取隨機,以避免全同胞、半同胞以降低近交率,進而提高保種效果。保種應當盡可能與利用結合,并把從利用中取得的經濟效益投入到保種中去[19]。

應進一步深入研究德保矮馬的遺傳系統、地域系統、生態類型、經濟用途及文化特征等,以揭示德保矮馬起源進化、傳播路線、經濟性狀及遺傳資源多樣性,為德保矮馬遺傳資源的開發利用及有效保護提供科學依據。

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