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食品原料范文1
一、工作目標
通過對保健食品原料的專項檢查，督導保健食品生產企業認真落實原料采購、檢驗、使用和管理等各項管理制度，依法打擊保健食品非法添加和濫用食品添加劑行為，確保保健食品質量安全，切實保障人民群眾身體健康和使用安全。
二、工作措施和時間安排
采取動員企業自查和監督檢查相結合、全面檢查和重點監管相結合的方式進行。為加強監管的有效性，結合我市實際，將海參、蜂膠、珍珠粉、靈芝、紅景天、蘆薈、螺旋藻、紅曲、褪黑素、輔酶Q10、大豆磷脂、甲殼素、大豆異黃酮、魚油、大黃、何首烏、決明子、硒鉻微量元素、海狗油、海狗鞭等安全風險高、使用量大、價格昂貴、產量有限、動植物提取物、標示進口原料、缺乏特征性控制指標等原料列為重點監管對象，將注冊文號多、生產量大、涉及重點原料品種的紫光生物有限公司、文登博力生物工程有限公司、健人食品科技有限公司、好當家海洋發展股份有限公司榮興食品廠、昂仕集團有限公司、榮成百合生物技術有限公司列為重點監管的保健食品生產企業。對以上品種和企業實施重點監管，增加日常檢查頻次。
具體時間安排為：
（一）企業自查階段（6月20日前）
督導轄區內保健食品生產企業嚴格按照國務院和國家局、省局的通知要求，對保健食品原料管理和使用情況開展自查工作。各企業要認真進行自查自糾，自查內容包括：
1、是否與原料供應商簽訂采購合同，原料采購合同是否明確了質量責任、是否包括原料質量控制要求、質量指標和檢驗方法；2、是否對原料供應商進行審查，包括資質審核、重點原料定期現場核查，是否做好審查記錄，建立審查檔案；3、原料進廠檢驗制度是否落實，是否對原料按標準進行檢驗，并建好檔案，留檔備查；4、是否建立原料采購檔案、索證索票制度是否落實，能否做到所有原料來源可追溯；5、是否購買和使用與產品配方無關的物質，是否添加非核準的成份用于保健食品生產，是否存在非法添加和濫用食品添加劑行為。食品添加劑購進、儲存、使用與管理是否規范，索證索票、專帳記錄、專區存放、專器計量、專人負責落實情況。
（二）開展專項檢查（6月-8月）
對轄區內保健食品生產企業進行全面檢查，市局、市食品藥品質量監督所會同企業所屬縣局共同參與檢查。除重點檢查企業自查內容外，重點檢查以下幾方面內容：1、原料、生產工藝是否與批準內容一致，減肥類、緩解體力疲勞類和降糖類等易發生違法添加行為產品是否違法添加與聲稱功能相關的藥物。2、貴細原料（蜂膠、海參、珍珠等）、動植物提取物、預混料、標識進口原料、缺乏特征性控制指標等原料的來源和驗收情況。3、企業建立完善檢驗制度情況，自身不具備的檢驗能力實行委托檢驗的，是否簽訂委托檢驗合同，是否報市食品藥品監管局備案。
三、工作要求
（一）保健食品原料直接關系到保健食品產品的質量，關系到企業的生死存亡，關系到保健食品產業的健康發展，各保健食品生產企業應當充分認識加強保健食品原料采購和使用管理的重要性，嚴把進貨關，加強原料采購管理，對采購的原料質量負責，切實承擔產品質量第一責任人的責任，嚴禁采購和使用來源不明、假冒偽劣的原料，確保保健食品質量安全。
食品原料范文2
1 對象與方法
1.1 對象
2007年4―5月,在閔行區12個街道、鄉鎮內，分層抽取各種類型、規模的餐飲單位205家，占持食品衛生許可證單位的6％，其中大型飯店20家，連鎖飯店8家，中型飯店29家，小型飯店63家，小吃店50家，食堂35家。在被調查單位中對與餐飲原料質量有關的從業人員205人開展關于食品安全知識調查。
1.2 方法和內容
根據《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》《餐飲業食品衛生管理辦法》等法律法規關于食品原料采購、運輸、驗收、貯存的相關要求設計調查表，進行現場調查;采用調查與詢問的方式按照調查表的內容，對從業人員的基本特征、食品安全知識等開展調查。
1.3 統計分析
根據調查結果，分別對餐飲業食品原料的安全性和食品從業人員食品安全知識水平與各相關因素進行分析。使用 SPSS 13.0軟件對調查數據進行統計學分析。
2 結果
2.1 餐飲單位
2.1.1 食品原料使用情況 大型飯店在食品加工過程中使用的食品原料品種最多，其次為連鎖飯店和中型飯店，小型飯店、小吃店和食堂使用的原料品種較少。這些食品原料多為保質期限短，易腐敗變質，對運輸和貯存條件有相應的要求。各類餐飲單位使用最多的食品原料為調味品（表1）。
2.1.2 食品原料采購方式 餐飲單位食品原料的采購方式和采購渠道不一，這種多頭采購，既為企業內部管理帶來麻煩，也為問題食品溯源帶來困難（表2,3）。
2.1.3 食品原料采購管理現狀 超保質期限、食品標簽、供應有衛生許可證食品的合格率較高，而索證、索票、食品質量和數量控制的合格率較低，尤其是小型飯店和小吃店，各項合格率均較低(表4)。
2.1.4 食品原料運輸管理現狀 食品運輸管理制度的合格率最低，其中小型飯店和小吃店的食品原料運輸情況較差（表5）。
2.1.5 食品原料驗收管理現狀小型飯店和小吃店的食品原料驗收合格率較低，連鎖飯店的合格率相對較高（表6）。
2.1.6 食品原料貯存管理情況 大型飯店食品原料貯存管理合格率最高，小吃店最低，隨著餐飲規模的增大，合格率呈上升趨勢(表7)。
2.2 食品從業人員
2.2.1 基本特征 205名被調查者中，男性154人（占75.1％），女性51人（占24.9％）；本市戶籍者87人（占
42.4％），外埠戶籍118人（占57.6％）；食品從業人員文化程度、從事的工種見表8。
2.2.2 食品安全知識水平 205名從業人員對5類食品安全知識測試題總體回答正確率為55.2％，其中關于定型包裝食品標簽和食品原料倉庫衛生兩類試題回答正確率高于平均水平，而索證、索票和生豬產品三類試題回答正確率低于平均水平(表9)。
2.2.3 食品安全知識獲取途徑
從業人員獲得食品安全知識的主要途徑為接受理論培訓，占73.2%，其次為師傅傳授，占10.7%，看錄像占10.2%，看書面材料占5.9%；69.0%從業人員認為提高食品安全法律法規知曉率,提高食品衛生知識水平需要政府加強對食品從業人員的培訓。
3 討論
3.1 加強對食品從業人員的培訓
從調查結果看，從業人員中大專以上文化程度的僅占10.7％，整體受教育程度較低，并且半數以上為外埠戶籍人員，相關食品安全法規法律知識欠缺，食品安全意識較差。因此，加強對從業人員食品安全知識的培訓，是提高食品原料安全性的必需手段。對不同崗位的從業人員應實施分類別培訓，培訓的教材和考試的題目應不同。在培訓過程中，應重視對操作技能的培訓，將食品安全知識、法律法規的要求同具體操作崗位結合起來。
3.2 建立食品原料采購管理制度
本次調查顯示，食品原料使用的種類繁多，食品原料進貨方式和渠道的多樣性，問題食品難以溯源，食品原料的索證索票、食品原料質量和數量控制措施的低合格率，已成為影響食品原料安全性的因素。餐飲單位應建立食品原料索證索票、臺賬記錄制度，設專（兼）職人員負責食品原料索證以及臺賬記錄保管等工作，并設置存放有效憑證和進貨臺賬的專用檔案；在采購食品時，應到證照齊全的生產經營單位或市場采購；從固定供貨商或供貨基地采購食品時，應索取并留存供貨商或供貨基地的資質證明，并簽定采購供貨合同。餐飲單位的管理者應建立對原料質量和數量的監控制度，例如制定適合本企業的標準采購規格書。
3.3 完善食品原料運輸體系
調查發現，連鎖飯店各項合格率均高于其他類型的餐飲企業，這可能與連鎖餐飲單位一般有食品原料配送中心，配送中心有專用運輸車輛，并進行統一管理有關，此方法值得借鑒。大部分的小型飯店、小吃店和部分食堂沒有專用車輛，建議到具有一定資質和規模的供貨單位購買食品原料，由供貨方承擔食品的運輸任務，避免因運輸環節造成食品再污染問題。
3.4 建立食品原料驗收的控制措施
小型飯店和小吃店食品原料驗收合格率較低，大部分單位無食品原料驗收人員，缺少原料質量和數量驗收環節，除了日常加強對小型飯店和小吃店的監管外，需指導幫助業主建立合理、完善的驗收體系。
3.5 食品原料貯存管理操作需標準化
大型飯店和連鎖飯店食品原料貯存的情況好于小型飯店和小吃店。餐飲原料大部分易腐、易爛、易碎、易損，對溫度、濕度和光線的變化都十分敏感，這就要求管理部門制定一套量化的保管標準，包括保管溫度、保管濕度和保管期限標準，保管員必須按此標準進行操作，管理人員按此標準進行檢查、監督［1］。
4 參考文獻
食品原料范文3
關鍵詞:紅土泥;代替原料;食品雕刻;實踐教學
在5、6年的食品雕刻教學中,一直有個問題困擾著我和我的學生們。那就是用于食品雕刻的白蘿卜、老南瓜、芋頭等烹飪雕刻原料有較強的季節性,在這些原料上市的淡季進行食品雕刻教學與訓練,購買這些原料比平時要高出3～5倍的價格,這給學生實習增加了經濟負擔。找到一個既能激發學生的自信心,又能減少學生實習而帶來的經濟負擔和心理負擔的食品雕刻代替原料,成了我在食品雕刻教學中一直思索的問題。
在兩年的教學過程中我不斷嘗試、分析、總結,發現用紅土泥作為食品雕刻的代替原料有很大的優勢,但也存在一些不可忽視的弊端。
一、紅土泥作為代替原料在食品雕刻實踐教學中的優勢
(1)取材廣泛,不受季節限制,學生可以隨用隨制。
(2)節省開支,減輕學生的經濟負擔。
(3)學生可大膽創意,安心雕刻,不受原料大小限制,學生可以根據需要制作不同大小的泥坯以供練習,可以培養學生的創新意識。
(4)紅土泥具有較強的延展性和可修復性,可激發學生的自信心。如出現小的刀誤,可以依原料本身的延展性摸平即可;對于較大的刀誤,可以用另外一塊泥粘上修補后繼續雕刻。
(5)紅土泥雕刻作品具有較強的保存與借鑒價值。以前用南瓜、白蘿卜雕刻成的作品,保存期很短。而泥雕作品可以長期保存,這就為烹飪專業食品雕刻教學的可持續發展提供了有力保障。學生雕刻得不好的作品與優秀作品均可作為其他學生學習時的借鑒作品。
二、紅土泥作為代替原料在食品雕刻教學中存在的一些弊端不容忽視
(1)學生容易將泥雕誤作泥塑。在練習過程中傾向于泥塑練習而不是泥雕。這與我們學習的初衷相違背,要避免把泥雕當泥塑。
(2)學生認為學習食品雕刻與泥雕關系不大,學了也沒有用,總不能把泥雕放在餐桌上讓人吃,所以沒有興趣學習。
(3)用紅土泥雕刻很臟,學生怕臟,不愿意用泥練習。
(4)由于紅土泥本身具有的延展性與可修復性較強,這雖然可以激發學生的自信心,但容易使學生產生依賴性,養成習慣后不利于實料雕刻。
(5)由于紅土泥具有較長的雕刻時限(若用塑料袋包裹可保持一個月左右而且不干,還可以繼續雕刻),所以易使學生養成長時或托時雕刻的不良習慣,雕刻速度不高,將來在酒店工作會不適應。
三、“就利避弊”是用紅土泥作為代替原料在食品雕刻教學過程中應該重視的一個重要環節
我認為,教師在實踐教學中應從以下幾個方面指導學生正確練習,避免用紅土泥作為代替原料在食品雕刻中的弊端的產生:
(1)泥雕很臟,學生不愿意用泥練習,我就要求學生準備兩套工作服,即泥雕工作服和食品雕刻工作服,在泥雕練習時穿上工作服即可。
(2)給學生講明用泥雕刻的意義、優勢與必要性,講清食品雕刻與其他雕刻類型如根雕、木雕、玉雕、石雕、泥雕等同屬造型藝術,其實是相通的,具有很強的共性,且泥雕有其特有的優勢,學生自會熱愛練習。
(3)針對學生易誤把泥雕當泥塑這一問題,應給學生講明雕與塑的區別。雕,即在原材料上去掉多余的原料,也就是往下減,而塑是粘上有用的原料,也就是往上加。
(4)針對學生容易因為紅土泥本身的延展性和可修補性而產生依賴性,養成不良習慣這一弊端,教師可采用泥雕與食雕間隔交叉練習的方法。
(5)要限時雕刻。由于泥雕可長時間雕刻,這會使學生養成托時、長時雕刻的不良習慣,所以教師應要求學生必須在規定時間內完成作品,否則要重新雕刻。
食品原料范文4
乙方名稱：（以下簡稱乙方）
為進一步規范企業食品及食品原料采購行為，確保食品及食品原料采購做到公
平、公正、公開和采購的食品價格合理，質量符合食品安全要求，根據平等自愿和誠實信用的原則，經甲、乙雙方協商，特簽訂購銷合同，供甲、乙雙方共同遵守。
一、產品的名稱、品種和數量
3. 付款方式： 二．供貨數量、時間、價格、地點
供貨數量：視甲方的加工、烹飪需求而定，采購時，甲方提前1天通知乙方，乙
方如不能及時供貨，須及時告知甲方。
供貨時間：按照甲方指定時間送貨。
供貨價格：乙方每周報價一次，價格應低于當周市場價格，同時不得高于本市餐
飲企業所購同類同等食品及食品原料價格。
三．供貨質量與數量保證
一）乙方所供的食品必須經國務院衛生行政部門認證認可的食品檢驗機構檢驗，
并附有同批次“產品檢驗報告”復印件或“合格證”，同時向甲方提供由國家相關部門頒發與該產品有關的《生產許可證》、《衛生許可證》、《營業執照》、《食品流通許可證》、《稅務登記證》等復印件，并加蓋乙方公章。
二）乙方向甲方承諾，不得提供下列食品：
1．用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他
可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品；
2．不符合食品安全標準的食品；
3．腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官
性狀異常的食品；
4．病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品；
5．未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；6．超過保質期的食品；
7．國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品；
8．未經過安全性評估的食品；
9．無標簽或標簽、說明書不符合《食品安全法》規定的預包裝食品、食品添加劑；
10．添加了藥品的食品。
否則，由此產生的經濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。
三）乙方所提供的食品，由甲、乙雙方逐樣過稱，凈重量誤差范圍不得超過±3﹪，如發現有不足稱的，則當批貨物按抽樣平均重量計算。
四）驗收時，如有上述乙方向甲方承諾中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。
五．相關責任賠償
1.甲方如因食用乙方所提供食品導致發生食物中毒，經有關單位鑒定原因屬實后，乙方除承擔全部醫藥費、賠償費用，同時承擔全部法律責任。
2．如在主管部門日常監督及抽樣檢驗中有不符合食品安全要求現象，一切損失及相關處罰由乙方承擔。
3.乙方如應承擔經濟法律責任，不受本合同期限制約。
六．合同生效與終止
1. 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。
2. 本合同自 年 月 日至 年 月 日止。
食品原料范文5
1．本合同文本是根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品衛生法》及其他有關法律、法規制定的示范文本，供食品、保健食品行業原輔材料買賣合同雙方當事人參照使用。
2．本合同主要為確保產品質量和食品安全的有關條款的實施而制定。
3．經雙方當事人協商確定，可以對本示范文本的條款內容（包括選擇內容、填寫空格部分的內容）進行選擇、修改、增補或刪減。
4．為更好地維護雙方當事人的權益，簽訂合同時應當慎重，訂立具體條款，需要約定的必須表述清楚，力求具體、嚴密。
5．如果是非法定代表人簽字，需要有法定代表人出具的授權委托書。
合同編號：
供方： 住所： 郵編：
營業執照號碼： 電話：
法定代表人： 傳真：
需方： 住所： 郵編：
營業執照號碼： 電話：
法定代表人： 傳真：
供需雙方依據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國產品質量法》、《食品衛生法》及其他有關法律、法規的規定，在平等、自愿、協商一致的基礎上，就原輔材料的采購事宜，訂立本合同。
第一條 產品名稱、商標或品牌、規格、計量單位、單價及數量、金額（含稅價）、交貨（時間）和地點 產品 商標 計量 單價 金額 交貨 交貨 規格 數量 名稱或品牌 單位（元）
（含稅價） 時間 地點
第二條 產品質量要求
1．產品質量標準，按下列第項履行：
1.1 按國家標準履行。
1.2 按行業標準履行。
1.3 按供需雙方約定的質量要求履行，但衛生要求不能低于國家相關標準（可另寫附件）。
2．保質期限：
供方所提供的產品，保質期限不少于個月（自產品出廠之日起計算）。
第三條 產品包裝
1．包裝要求：
在外包裝上應注明產品名稱、規格、配料、產品批準號、生產廠名、地址、生產日期、保質期、凈含量、貯藏要求等。
2．包裝物由方提供，費用由方承擔。
3．包裝物處理按下列第項執行。
3.1 包裝物不回收。
3.2 包裝物由供方回收。
第四條 交提貨方式 交提貨方式，按下列第項履行。
1．供方送貨：產品運輸由供方負責辦理，供方送至 ，運費由供方承擔。
2．供方代辦運輸：供方根據雙方約定的協議代辦運輸，運費由需方承擔（代辦運輸協議另訂附件）。
3．需方自提：需方前往供方指定地點自行提貨、自行運輸。
第五條 驗收方法
1．供方提供的每一批產品都須附隨根據雙方確認的質量標準進行檢驗的檢驗合格報告，但若有下列情況之一，必須附隨計量認證合格的檢驗機構出具的檢驗合格報告。
1.1 供方首次向需方所銷售的產品（不包括同品牌不同規格的產品）；
1.2 供方停產一個生產周期又恢復生產的產品（一個生產周期為月）；
1.3 供方所品，在生產制造時工藝及原輔材料（有較大）改變的；
1.4 其他 。
2．產品到達目的地后，需方應指定專人按雙方約定的質量標準（應包括主要衛生指標、內外包裝、保質期、標識感官等）及時進行抽樣檢驗，完成驗收程序。如有質量問題，需方應在收貨后天內書面通知供方，共同協商處理辦法。如對產品質量認定發生異議，由（以）方所在地供需雙方共同認可的經計量認證的機構檢驗報告為準。
3．需方根據合同規定或要貨通知單及供方送貨單做好收貨工作，并及時通知質量驗收員驗收產品。
第六條 付款方式
需方選擇下述第種方式付款，并按該方式所定時間如期足額將貨款支付給供方。
1．一次性付款方式：
年月日支付全部貨款，計人民幣元，大寫。
2．分期付款方式：
2.1 簽署本合同時，支付貨款全部的%，計人民幣元，大寫。
2.2 年月日前支付貨款全部的%， 計人民幣元，大寫。
2.3 年月日前支付貨款全部的%， 計人民幣元，大寫。
3．預付款條款：。（如無此項請劃去。）
4．其他約定的付款方式：
第七條 違約責任
1．供方如未履行本合同約定的義務，應承擔違約責任，并賠償由此給需方造成的經濟損失。需方要求繼續履行本合同的，供方應繼續履行本合同。
2．需方若未按第六條第2 款在規定時間內付款，須承擔下列第 項違約責任。
2.1 向供方支付違約金人民幣元。
2.2 自延期之日起至實際付款日止，按銀行同期貸款利率向供方支付違約金。
3．供方應承擔因產品質量問題造成需方的直接經濟損失。
4．需方違約拒收產品或在驗收期間保管不妥造成產品損失的，需方應當承擔由此所造成的相應的損失。
第八條 不可抗力
任何一方由于不可抗力且自身無過錯造成的不能履行或部分不能履行本合同的義務將不視為違約，但應在條件允許下采取必要的補救措施，以減少不可抗力造成的損失。遇有不可抗力的一方，應在日內將事件的情況以書面形式通知對方，并在事件發生后日內，提交不能履行或者部分不能履行本合同以及需要延期履行的理由的證明。
第九條 解決爭議的方法
1．供需雙方在履行本合同過程中發生爭議，應協商解決。協商不成，選定下面 種方式解決：
a、申請仲裁。
b、依法。
2．雙方選擇仲裁方式的，約定向下列其中之一的仲裁機構申請仲裁：
a、上海仲裁委員會。
b、中國國際經濟貿易仲裁委員會上海分會。
c、仲裁委員會。
3．雙方選擇訴訟方式的，約定向下列其中之一的人
民法院依法： a、本合同簽訂地人民法院。
b、供方住所地人民法院。
c、需方住所地人民法院。
d、交貨地人民法院。
e、人民法院。
第十條 其他
1．供方應向需方提供如下文件的復印件，并承諾保證復印件與原件一致，否則應承擔相應的法律責任：（選定的打√，不選的打X。）
1.1 營業執照
1.2 稅務登記證
1.3 衛生許可證（保健食品生產企業須符合gmp 要求）
1.4 印刷許可證
1.5 檢疫證明
1.6 產地證明
1.7 每批產品的檢驗合格報告
1.8 有關產品質量認證證書
1.8.1 綠色食品認證書
1.8.2 有機食品認證書
1.8.3 產品質量標準文本
1.8.4 保健食品批準證書
1.8.5 危害分析與關鍵控制點認證書（haccp）
1.8.6 質量安全認證書（qs）
1.8.7 供需雙方約定的其他
2．需方應向供方提供如下文件的復印件，并承諾保證復印件與原件一致，否則應承擔相應的法律責任：（選定的打√，不選的打X。）
2.1 營業執照
2.2 稅務登記證
2.3 組織機構代碼證
2.4 其他
3．
本合同有效期自年月日起至年月日止。
合同履行期內，雙方不得隨意變更或解除合同。合同若有未盡事宜，須經雙方共同協商，簽訂補充協議；補充協議與合同具有同等效力。
4．雙方約定的其他條款。
5．本合同一式兩份，供需雙方各執一份。自雙方簽字或蓋章之日起生效。
購貨單位（需方）：
（公章）
委托人：（簽字）
地址：
開戶銀行：
帳號：
電話：
合同簽訂地：
供貨單位（供方）：
（公章）
委托人：（簽字）
地址：
開戶銀行：
食品原料范文6
自治區政府辦公廳辦案處處長包德順同志扶貧工作先進事跡材料
地處興安盟北部的突泉縣學田鄉利民村，曾經是一個窮得出了名的地方。過去有民謠稱：“小小利民村、祖輩靠山根、種田全靠雨、常年穿背心”，貧困程度可見一斑。該村距鄉政府所在地13公里，總面積2.42萬畝，轄2個自然屯，3個村民小組?，F有農戶255戶，994人。其中貧困戶132戶，社會救濟戶18戶，全村人均收入1450元，貧困戶人均收入800元。由于經濟落后，財力匱乏，利民村基礎設施及教育發展極為落后，全村沒有一條象樣的路，晴天車子一過，黃塵滾滾，后車觀前車，黑車轉眼成了黃車；雨天土路則成了泥漿路，車子進得去出不來。農民以玉米、山芋等粗雜糧為主食，生活相當貧苦。
2005年末，自治區政府辦公廳辦案處處長包德順同志做為扶貧專干進駐利民村開展扶貧工作。一年中，在他的協調下，在利民先后派駐6名廳處級扶貧干部，辦實事10多件，領導現場辦公30多人次。一年來，在區政府辦公廳的大力支持下，在包處長及全村干群的共同努力下，利民村的經濟和社會面貌發生了明顯的變化。
理思路深情繪藍圖
“晴天白蒼蒼，雨天水汪汪”，面對利民這片貧瘠的土地，面對利民1千多干群滿懷希望的目光，2006年，自治區政府辦公廳的有關領導多次來利民村調研和幫扶，區政府辦公廳辦案處處長包德順工作隊員更是明確表態，“不脫貧不脫鉤，不達小康不撤兵”，他們來到利民剛放下行里，就一頭扎進鄉村、走村串戶，訪貧問苦，調查了解農民現狀，及時掌握農民最迫切需要的是什么，理清扶貧工作思路，制定詳實的扶貧工作計劃。在工作重點上，堅持扶貧與扶智相結合，通過請本地先進典型現身說法，組織到外地參觀學習等形式，組織基層干部和群眾代表到先進地區參觀學習，幫助干群換腦子、理路子、出點子，從而激發干群致力致富的內在活力；在資金投向上，堅持效益優行、擇優扶持，不搞“天女撒花”，無論是主導產業還是一般產業，不論是社會事業項目，還是經濟發展項目，只要當地干群自身有積極性，項目有效益，有市場的，就盡力幫扶；包德順處長圍繞三年達小康的目標，將扶貧工作重點放在為民辦實事上。他在深入調查研究和多次論證后，認為要讓利民人民徹底擺脫貧困，必須采取強根固本的方法，決定通過實施基礎設施工程、綠色產業、畜牧養殖、資源生態、科技文化工程來構筑利民村通道路、教育、經濟的主骨架，開創利民村經濟發展的嶄新局面。
辦實事情暖百姓心
呼和浩特離突泉縣學田鄉利民村至少2000里地，不到半年間，包德順處長驅車前往利民村三次，最長的一次在利民村工作了半個月。為了不給村里增加負擔，包處長一直都住在鄉政府招待所，鄉招待所距離利民村13公里，并且全是沙石路，而他每天都騎著自行車往返，鄉領導考慮包處長的身體，安排專車送他上幫扶點，可他堅決不用。他說：“我是來工作的，不是來享福的”，這是一個產黨員用行動來實現他在黨旗下的誓言。半個月的時間，他騎著自行車走遍了利民村的山山水水，為新村部選村址、查看水庫及水利樞紐工程、查看莊稼的長勢、落實新打進的地塊、走訪貧困戶、督促建設中的脫水蔬菜廠的進度等等，他事必恭親，盡職盡責。
他還參與制定了《自治區政府辦公廳包扶利民村2006－2008年發展規劃》，規劃中有九個項目達成意向，通過實施基礎設施工程、綠色產業、畜牧養殖、資源生態、科技文化等工程來構筑利民村交通、教育、經濟的主框架，以此開創經濟發展的嶄新局面，包處長曾表示力爭用三年的時間把利民村的經濟搞好，讓群眾的生活水平提高。06年初，他運來了四噸面粉，發給利民村的貧困戶，并且補助50畝大田種植的生產資料費用，每畝100元；補助50畝蔬菜種植的生產資料費用，每畝100元。在了解到一名貧困大學生因家庭條件不好面臨輟學時，包處長親自前往家中勸導，并答應他支付入學期間的全部費用。樸實的話語，率直的作風，讓利民村的干部群眾深深的感動了。在他的幫助下，更多的貧困戶種上了好地，并表示用非常的熱情把好地種好，干群的關系更加密切，群眾的生產積極性進一步提高。
調結構鋪就小康路
