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農作物管理技術范文1
隨著我國工業化進程的發展,城鄉經濟一體化速度的加快,導致大多數農作物栽培地周圍都布滿了工廠和房屋,工廠在運作過程當中會有很多廢氣廢水排放出來,而房屋的居民每天的生活垃圾也在周圍隨意丟棄。這不僅嚴重的污染環境還在一定程度上污染了農作物的栽培地,農作物在受到污染的土地上培植會嚴重的破壞農作物的內部構造,而人們食用這些農作物會危害人體健康,這就破壞了無公害農作物的栽培初衷,也破壞了生態平衡。
2無公害農作物的栽培管理對策
以上這些問題使農作物在栽培和生長過程中,遭受到各種各樣問題,農作物的安全無法保障,針對這些問題,人們開始探索和研究無公害栽培農作物,同時也致力于解決這個問題。文章針對無公害農作物在栽培當中的問題提出了一些的對策,具體分析如下:
2.1修建無公害農作物培植場地
農作物是否安全健康,人們食用后是否放心,這個問題一直被關注著,為農作物栽培營造良好的環境是主要問題。因此,無公害農作物的安全栽培必須要修建一個專門栽培無公害農作物的場地。這個場地的選址也是比較重要的問題,因為場地的環境好壞會影響農作物產品的安全問題,修建無公害農作物培植場地需要在一個遠離工廠民居、環境純凈沒有污染的場所。這樣無公害農作物的栽培就能夠真正的做到天然無污染,能夠促進我國農業的進一步發展。
2.2選擇優秀的農作物品種
選擇優質的農作物無公害栽培品種是保障作物產量,提高作物防病蟲害的主要保證??梢越档娃r業和化肥的使用次數保障環境的純凈。優質農作物要根據所在地區的地理環境和氣候條件來選擇品種,并且按照不同品種的特性和土壤條件來制定栽培方案。這樣無公害農作物的培植管理技術才能夠得到迅猛的發展,才可以讓農作物真正做到天然無公害。
2.3科學治理和預防病蟲危害
農作物在生長過程中,會出現病蟲害現象,那么,防治病蟲危害是農作物栽培過程中的關鍵環節,這個環節主要重視預防,治療只起到輔助的作用,所以栽培者在對農作物進行無公害栽培過程中需要對農作物做好管理,盡量避免對農藥的使用。若是出現害蟲,可以采取釋放寄生性捕食天敵動物的方式,盡量減少對農產品盲目胡亂的用藥,嚴格禁止使用劇毒、高度、高殘留的農藥。盡量使用能夠溶解的農藥,避免對土壤的污染,還要保證農藥的用量,保障農產品無農藥殘留。
2.4制定預防重金屬污染土地的措施
土壤作為無公害農作物栽培的關鍵內容之一,做好預防重金屬的污染工作是栽培者的關鍵環節,栽培者在栽培農作物的時候對土壤的重金屬要事先做好檢測,對土地要經常進行翻墾,最大限度的收集土壤的重金屬,并且做好避免外部環境對土壤干擾的工作。
3結束語
農作物管理技術范文2
關鍵詞:種子;質量管理;技術研究
1 研究內容與方法
1.1 種子生產過程田間檢驗技術研究
每年隨機選取20 個左右小麥、玉米種子田實施田間檢驗,確定最佳檢驗時期與次數;通過對不同地塊品種純度、雜草、作物混雜程度、病蟲感染程度、生育狀況、安全隔離措施等檢驗調查,實行常規檢驗與新技術相結合,創新檢驗技術。
1.2 種子扦樣技術研究
根據種子生產規模大小和《農作物種子檢驗規程》規定,在小麥、玉米種子扦樣時,科學合理確定種子批的大小和各級種子樣品的分取方法;提高扦樣代表性技術,從提高種子批均勻度、采用適宜的扦樣器和扦樣技術、保持樣品的可溯性和原始性等方面進行研究探討; 進行散裝種子、袋裝種子、小包裝種子的扦樣技術研究。
1.3 商品種子監督檢測技術研究
進行種子質量4項指標抽檢與企業報檢情況分析和種子室內檢測技術研究;開展種子色澤、外觀、包裝、計量、標識等監督檢查,判定種子質量。
2 研究結果與分析
2.1 種子生產過程田間檢驗技術
2.1.1 田間檢驗的時期與次數
共實施了小麥常規制種田和玉米雜交制種田12個品種66個地塊的田間檢驗。實踐證明:小麥種子田應在拔節前苗期、抽穗期和臘熟期檢驗3 次。苗期檢驗,可對苗期純度和種子田基本情況進行調查,能及早拔除雜株和雜草,既省工效果又好;抽穗至子粒形成期是品種特征特性表現最充分、最明顯的時期,是實施田間檢驗辨別品種真實性、一致性,搞好田間去雜的最佳時期;臘熟期檢驗能最終確定田間純度和種子田是否取舍。玉米抽穗開花期最能反映父母本真實性與純度及田間授粉情況,是玉米制種田間檢驗的最佳時期,雜交制種田應在苗期、抽穗期和成熟期搞好3次檢驗的基礎上,增加1~2次花期檢查。
2.1.2 檢驗、計算、報告程序化、科學化、規范化
一是詳細調查基地情況。對種子田基本情況以及影響制種產量質量的因素如種子來源、前茬、隔離條件、栽培管理、生長狀況、污染源等都作調查記錄。二是標準化取樣。根據品種特性和種子基礎情況,制定取樣方案。按照總樣本大小與種子田作物類別要求相聯系,并符合4N原則,確定樣區大小和頻率,使樣本隨機分布,并履蓋整個繁種區。一般2hm2以下的種子田取樣點數為5個點,4hm2左右的10個點,6hm2左右的16個點,10hm2左右的20個點,大于10hm2的在20個點的基礎上,每1hm2增加2個點。
2.2 種子扦樣標準化技術
2.2.1 標準化扦樣、分樣方法
國家標準《農作物種子檢驗規程》規定了種子批的扦樣、分樣程序和樣品保存的要求。根據《規程》要求和現階段種子企業較多,生產經營規模差別較大,種子基地不集中的實際情況,對種子批的構成和確定遵循了既合理又合法的原則,使之符合同來源、同年度和同時期的要求。在扦樣時,采取了以品種和產地為單位,以其他方面如生產年度、收獲時期和種子質量一致性等為依據的種子批取樣方法。對于小包裝種子,以100kg重量為扦樣基本單位,按規定的袋裝種子最低扦樣頻率進行扦樣。試驗樣品按檢驗規程規定的最低重量,利用鐘鼎式分樣器采取多次對分法進行機械分樣,使4項質量指標檢驗樣品達到規定要求。
2.2.2 提高扦樣代表性技術
為提高種子批的均勻度,使種子批的種子質量一致,提高扦樣代表性,在扦樣過程中,認真做到3點:一是根據種子的包裝形式采取相應的扦樣機械和扦樣方法,尤其注意扦樣的隨機性、小樣質量的一致性和種子批異質性的測定,確保所扦樣品能夠代表種子批的質量狀況。二是扦取經過精選和加工包裝的種子,禁止新、陳種子混合,使種子批的均勻度盡可能一致,從而提高扦樣代表性。三是搞好異質性測定。當扦取初次樣品時,各小樣間質量有顯著差異,按照附錄A多容器種子批異質性測定方法進行測定。
3 商品種子監督檢測技術
3.1 種子質量4項指標抽檢與報檢情況
項目實施期間, 種子管理站每年1、4季度對全市種子企業生產經營的雜交玉米種進行種子質量4項指標抽檢,抽檢的76個種子樣品主要送省種子質檢中心檢測。同時,組織30多家種子企業對自檢的玉米、小麥種子4項質量指標分別于每年5月底和10月底進行報檢。在種子質量檢測技術方面,除開展4項指標常規檢測外,還探討了鹽溶蛋白電泳法快速測定玉米種子純度技術,初步總結出了一套電泳結果的分析與處理方法。即試劑配制要配成5~10倍的貯備液,以延長貯存時間,方便使用;電泳過程應在15~20℃較低溫度條件下進行,嚴格控制pH值;根據經驗確定出蛋白凝膠濃度,克服蛋白帶的“拖尾”和“紋理”現象等。
農作物管理技術范文3
[關鍵詞] 經濟效果比較法 有機農業 生產管理
[中圖分類號] F323 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2013)06-0024-01
近些年,有機農業在我國迅速發展,如何安排有機農業生產經營活動,如何衡量有機農業的生產管理,已經成為當前農業領域比較重要的一個話題,經濟效益比較分析法作為分析經濟效益的一種有效方法,在有機農業領域使用較為廣泛。經濟效果比較法衡量有機農業的生產經營活動,促進有機農業發展有重要作用。
一 、經濟效果比較法與有機農業概述
經濟效果比較法有廣義與狹義之分。廣義的經濟比較法是指在人類在進行物質生產過程中創造的使用價值和在生產物質資料的過程中耗費的勞動的比較。這種比較有益于我們根據生產耗費的資料,在多種經濟措施中,選擇耗費最少的生產方法而獲得最大的使用,從而促進生產發展。狹義的經濟效果比較法是指企業在生產經營過程中,通過比較企業創造的經濟價值,分析各種生產方法的優劣,實現企業生產經營活動的合理化、最優化。
有機農業是按照國家規定的生產標準,遵循可持續發展的理念,在農作物的生產過程中,不使用任何生長調節劑、催熟記、化學農藥、添加劑、化肥等物質,不采用轉基因種子,遵照生態學的方法,在農作物的生長過程中運用科學的農業技術以保證種植業、畜牧業與養殖業的平衡發展的一種生產方式。有機農業照顧了整個生態系統的平衡,它重視資源的綜合利用、保護環境,有機農業區別于傳統的農耕方法,并有巨大的優勢,它保護了土地、地下水和野生動物、微生物免遭化學物質的危害,它沒有污染,有益于恢復生態平衡。此外,有機農業對提高我國農業生產水平,增加人民收入,保證人民身體健康等方面有重要作用。
二、經濟效果比較法在有機農業中的應用
經濟效果比較法在有機農業生產管理的中應用體現在有機農作物的生產投入成本、產量、農作物管理等方面。在投入成本方面,包括物質投入成本、勞動力成本、機器使用成本等,通過計算這些成本投入在總成本中的比例,結合有機農作物的帶來的經濟收入,綜合分析比較這些投入成本的利弊,對于需要加大投入的成本,種植戶要加大投入,對于不必要的成本,則盡量減少,通過經濟效果的比較,適當調整成本投入的比例結構,達到成本結構的優化,已達到用最少的投入生產出更多的農作物。對于有機農作物的產量問題,實踐證明,有機農作物接近常規農作物的產量,且更具有競爭優勢,其經濟效果明顯優于常規作物。
在農作物的管理環節,有機農作物管理的首要涉及的是土壤的經濟效益比較問題。由于有機農業種植的農作物較多,涉及的面較廣。因此有機農業中不同農作物與土地所要求投入的資金是不同的,不同投資結構會產生不同經濟效果。對于這些經濟效果,我們要綜合運用植物學、生態學、經濟學等知識,了解農作物的生長發育規律,因地種植。綜合分析比較這些土地取得的經濟效果。同時有機農業的生產管理過程中要注意兩方面的問題,一是在經濟效果取得最大化前提下,有機農業的合理投資結構;二要清楚農作物的經濟效果的大小是隨著時間不斷變化的。例如采用間套輪作制、二年三熟的農作物比一年二熟的經濟效果更高,當作物的耕作條件變化時,結果會有不同。這要求我們在比較經濟效果時,要因地制宜的根據具體問題具體分析,采取科學的技術措施調整生產。
三、有機農業經濟效果比較法的特點
有機農業的生產管理不同于以往的農業,生產創造的產品不僅取決與人的勞動,更取決于土壤的質量,因此,在有機農業生產管理中必須合理利用自然資源,這是有機農業在進行經濟效果比較時一個必須考慮的問題。
有機農作物由于自身的生長規律,外界條件的影響,其產量是不定的,因此,有機農業生產管理中經濟效果的比較是相對的,種植戶要因地種植,了解農作物發育規律,這是提高有機農業生產經濟效果的有效方法。
有機農業生產措施是相互影響、相互制約的。同一種生產方法不一定適應整個有機農業。因此,在進行經濟效果比較時,要統籌兼顧,在生產措施產生效力的近期進行評估,否則會造成經濟數據的紊亂。
四、有機農業生產管理中應用經濟效果比較法的意義
有機農業生產管理中應用經濟效果比較法的意義重大,有機農業生產管理系統復雜、涉及面廣。經濟效果比較法可以讓我們清楚認識在生產管理中,各部分投入所取得經濟效果,有助于種植戶評估有機農業各部分的產值,調整成本投資結構、采取必要措施提高有機農業的生產管理水平,這對于提高有機農業的經濟效益,促進有機農業的健康發展有重大作用。
五、總結
有機農業生產管理中應用經濟效果比較法的優點很多,我們要創新管理模式,在有機農業生產管理的各環節,綜合運用經濟效果比較法,明確各環節的盈利水平,促進有機農業向更高層次發展。
參考文獻
[1]馬世銘.世界有機農業發展的歷史回顧與發展動態[J].中國農業科學.2004(10).
[2]楊曙輝,宋天慶.我國有機農業發展現狀與對策[J].農業環境與發展.2006(02).
農作物管理技術范文4
關鍵詞:生產管理;作物;系統
在農業的規?;?、高效化的發展要求下,作物的生產管理系統應運而生,其功能和作用能夠滿足農業生產環節的基本管理要求,提高工作效率。我國的農業專家通過研究作物的生長過程和壞境要求,借助科技手段,完成了一項又一項有關農作物生產管理的重要決策。我國疆土面積廣,農業覆蓋率高,能夠發展一套高質量的智能化的管理系統是十分必要的,也為我國農業生產提供了有力的保障。
1 作物生產管理的雛形和現狀
把信息技術等科技手段引入到農作物的生長管理在我國不是先例,荷蘭和美國很早以前就開始著手研究作物的生長規律。通過研究作物生產的品種、土壤、氣候、經濟和社會等信息的產生、采集、存儲、交換、傳遞、處理及利用,借助計算機、通信、人工智能等技術的迅速發展,建立智能化的決策系統,從而實現作物生產管理的定量決策[1]。
進入新世紀以來,作物生產管理系統的研發在我國迅速發展,目前已經有大面積的農田引入作物生產管理系統,應用效果明顯,減輕了大量農業生產過程中的負擔,避免了相當大一部分農業病蟲害等問題。例如,研究溫室里番茄的生長發育,檢測溫度、二氧化碳等環境的因素對植物的影響,再結合理論和數據對其分析,得出的結論對未來番茄的規模生產提供了有力依據。除此以外,我國的學者也在積極研究其他作物的生長規律并建立模型。王紹輝借助于大田作物的研究方法建立了日光溫室黃瓜土壤水分動態的數值模型,李化龍等對日光溫室黃瓜葉片和果實的相關參數進行了研究等等[2]。通過專家的鉆研和實踐,得到的結論和模型都為我國的農業科研作出了重要貢獻。
2 作物生產管理系統的發展
作物管理系統的革新經歷了漫長的歷史時期,系統逐漸加入新的技術手段后,其對于作物生產過程才有了更精準的把控和監測。我國應用的系統主要有兩種,一種是基于專家系統的決策支持系統,另一種是基于知識模型的作物管理決策支持系統。
前者的提出,把智能化農業的概念帶入到實際生產過程中,保存了大量的農業信息,儲存了更為廣泛的農業知識和技術,這是人工所不能完成的繁雜任務量。通過系統中的資源,針對作物的病蟲害做出診斷,避免了災情,其對于生產管理也是極為重要的,能夠分析作物的經濟產能、對生態環境的影響等。目前國際上已經正式公布的農業專家系統有近百種,廣泛應用于作物生產管理、灌溉、病蟲害控制等,幾乎涵蓋了農業領域的方方面面,科技優勢凸顯,農業產能激增。當然,一個系統模型的出現,也有其局限性,有關農業專家和科學研究院也在進一步研究中,同期和后期提出了不少關于系統模型的建設意見。
后者的提出,是針對前者的部分缺陷做出改進后而出現的,使系統的使用性更佳,添加了預測功能等。該系統中,包括產量目標、產量結構、品種選擇等,利用數據和設計分析了作物的收益,同時能夠檢測出作物對于生態壞境的影響。隨著知識模型的作物決策支持系統研究的快速發展,我國專家早已經對管理系統進行了成功開發。例如:“基于知識模型的小麥管理決策支持系統”、“水稻管理知識模型及決策支持系統(KMDSSRM)”、“基于知識模型的油菜管理決策系統”等等[3]。這些系統的出現,對于我國農業的規?;a均起到較好的實用效果。
無論采用哪種有效手段,對我國農業生產都是一場大的技術革新?;趦煞N系統的成熟,仍要拓寬和深化作物的機理性研究,進一步探究環境和技術對作物生長的影響,不斷完善系統的功能。作物生產管理系統的最終評價,還是有賴于農作物的產出結果,我們不能在空中虛擬一套系統,管理系統出現的最終目的是為了能夠輔助生產,作物管理系統的普及應用是至關重要的。將作物高產優質栽培研究的理論與實踐同作物模擬技術相結合,特別是將栽培學科形成的高產優質指標體系內化到作物模擬模型中,以提高模型的實用性和科學性[4]。
3 結束語
通過一系列的研究和實踐,我國的作物生產管理系統是相對完善的,通過計算機技術、信息技術、職能化技術等等新時代產物的作用下,利用科學的數據和精密的模型,結合農業現狀進行管理,必然會對我國農業科學的發展和農業產業的進步起到了推動作用。我國是農業大國,未來農業發展道路必須依賴科技來引航,才能使農作物的生產更具規?;?,提高生產效能,從根本上解決了農民的民生問題,作物生產管理系統為我國農業的發展提供科學可靠的管理手段。
參考文獻
[1] 涂運華,黃席樾,王東輝,等.實用番茄栽培管理專家系統的研制與開發[J].重慶大學學報(自然科學版),2011,5(10):112-113.
[2] 王慶成,劉開呂,張秀清,等.日光溫室黃瓜栽培管理專家系統的開發[J].山東農業科學,2010,5(11):178-179.
農作物管理技術范文5
潮品成為農場管理利器
眼下被青年人捧為潮品的ipad、iphone居然還能用來管理農場,使用方法與風靡一時的“QQ農場”一樣,這讓人頗為驚奇。采訪中,溫標堂進入ipad、iphone的“開心農場”界面,就能通過它完成現實農場中對農作物的噴灌、滴灌、霧化降溫和施肥等功能。此外,他還使用手中的iphone,與遠在浙江的一家大型農場內安裝的視頻系統建立連接,不僅看到了農場實景,還能通過用手指滑動屏幕,將圖放大18倍觀看農作物的細節。溫標堂告訴記者,這個智能農場管理系統,其實主要是依托一個軟件,安裝到任何一個能夠上網的終端,包括手機、電腦、掌上電腦等,就可以實現一人管理千畝農場。算上所有的設備,一套大約是40萬元。對千畝以上大型農場來說,一年左右就可以抵回人工及水肥浪費所花掉的成本。
“我國大部分城市嚴重缺水,即使是南方城市,季節性缺水也比較嚴重。而現行的灌溉技術落后,水的有效利用率低于40%。灌溉制度的制定和執行,幾乎完全依賴系統使用管理者的經驗,受觀念、責任心等人為因素的影響,而且也不能根據植物種類本身的需要、氣象條件以及水文數據精確灌溉,實際使用時,往往出現過量灌溉或灌溉不足的情況,對作物的生長十分不利。”采訪中,“節水”“精準”“便捷”是在溫標堂嘴里不斷重復的字眼。他告訴記者,要做到適時精準灌溉,使得農業生產更加科學、便捷,就需要更實用的作物管理系統來解決。
讓科技真正成為生產力
能將一整套適合中國農業實際的農場管理智能系統設計出來,并不是一蹴而就的事情?!艾F代農業不再是面朝黃土背朝天、單靠辛勤耕耘就能獲得豐收的了?,F代農民必須要勤于學習國內外先進技術,并將其改良成為適合本地使用的新技術,真正將科學技術發展成為生產力?!睖貥颂酶嬖V記者,為了能學習到更先進的農業管理技術,畢業后一年,他應聘進入到了以色列耐特菲姆公司——滴管技術的發明者,成為一名業務人員。
作為全球灌溉領域的行業先鋒,耐特菲姆公司在節水灌溉和設施農業等方面掌握了大量的先進技術?!霸谀吞胤颇饭竟ぷ鞯膸啄觊g,我不僅大開眼界,對現代化灌溉技術有了全新的認識,更為后來成立公司自主創業奠定了堅實的技術基礎?!睖貥颂酶嬖V記者,他仔細研究耐特菲姆公司的自控系統,發現由于自控系統的操作者大多數是農民,對電腦操作比較難以接受,為了使自控操作系統更加簡單明了、通俗易懂,他的技術團隊經過精心的設計研究,引入大家都熟知的開心農場管理系統。只要有網絡的地方,只要操作者手中有能上網的手機或是電腦,就可以管理自己的農場。
溫標堂說,剛開始實施自控的時候,都是引進國外的先進設備,全英文操作界面,農民一看就頭疼,不敢操作,生怕弄壞了,即使很認真地培訓了,農民也很難上手。后來,為了解決這個語言問題,便有了全中文操作界面,農民用起來,也感覺拿不準,所以一般由專業人士來管理,以至于自控只是在一些示范園或是示范基地實施,沒有大面積推廣。而“開心農場”的操作界面簡單明了,10歲的小孩子都能弄得懂,很容易上手,把自己家的農場變成現實版的“開心農場”。溫標堂認為,自控是實現精量灌溉的手段,而不能僅僅停留在示范的層面上,自控設備是要給農民用的,做自控的企業就要研發農民用得起、用得上的自控設備。
現在,溫標堂的技術團隊研發的作物管理系統,通過其自動化灌溉控制系統以及配套的傳感系統結合,可提供不間斷的氣象、灌溉、施肥等統計數據,為作物生長所需的水肥提供技術參數,通過灌溉系統、氣象站、各種探測器,可實現實時對灌溉進行調整,解決了人工灌溉無法實現的精準灌溉。作物管理系統可更高效地提高水的利用率,節省勞務及日常養護開支,節約水電費,全天候最大限度地滿足作物需水要求。把工人從繁重的灌水工作中解脫出來,使他們把精力集中到提高作物品質等設備無法完成的工作上,從而提高經濟效益。
目前,全國最大的香蕉種植公司廣西金穗投資集團公司3萬余畝香蕉,全部采用溫標堂的技術團隊開發的作物智能管理系統,年總用水量減少了40%,肥料節省30%,電費節約30%?!霸瓉?500畝地施肥一次需要100人工作半個月時間,而現在只需要一個人、一天時間?!睖貥颂酶嬖V記者,通過其不斷研發和改進的強大的軟件系統,結合項目地具體情況相匹配的不同灌水器及施肥設備,使控制區域內不同功能區均實現全自動精準灌溉及施肥,實現真正意義上的精準灌溉及施肥。自控系統的全天候工作為該公司解決了白天農網電壓低無法灌溉,晚上電壓足的時候工作人員不愿意下地開關閥門的難題,如今管理員可實現隨時隨地灌溉施肥。同時,控制系統強大的數據庫將整個市區灌溉、施肥、氣象、土壤、水文及管理的實際數據采集并記錄在計算機中,為管理人員提供了第一手資料。
創出屬于自己的一片天
隨著各個項目的成功建成,節能、易操作帶來的看得見的巨大效益,讓溫標堂的公司訂單數量不斷增加,2012年3月,僅2天時間,他就接下了價值近600萬元的訂單。這讓他又喜又憂:喜的是公司的發展前景廣闊,憂的是資金運轉遇到困難,公司人員也出現短缺。“這個時候,平時良好的信用帶來極大的回報?!睖貥颂酶嬖V記者,就在他為資金短缺四處奔走的時候,北部灣銀行給他帶來了好消息:提供一年期100萬元無抵押貸款!這讓溫標堂順利地渡過了資金周轉的難關。
農作物管理技術范文6
這樣的自然角存在的意義有多大呢?怎樣做才能有所改善呢?我想到,比起觀賞性植物,孩子一定會覺得那些每家每戶都在吃的蔬菜等農產品更可親,更貼近他們的生活經驗??墒?,在活動室那么有限的空間里有可能種植農產品嗎?
偶然的機會,我從一間餐廳所建的平臺花園得到啟發,開始計劃利用大班活動室寬大的窗臺來一次小小的“田園革命”。當然,窗臺雖寬,但與大自然的廣闊相比,也只能算是方寸之地,想要營造良好的田園氛圍并不容易。這片“田地”上可以種什么,怎么種,怎樣引導孩子自主管理,這些是我們要重點思考的問題。
一、種什么
城市的孩子對大自然的了解多來自書本或音像資料,他們對于蔬菜等農產品是怎么來的了解得很有限。因此,當我將班級自然角的“田園革命”計劃說給孩子們聽時,他們都感到新鮮和有趣,并積極響應,有的說想種西紅柿,有的說想種玉米,有的甚至說想要種葡萄。顯然。這片小小的田地滿足不了所有孩子的需求,而且他們也沒考慮到農作物種植的季節性等因素。于是,我提醒他們:“班級的種植區只有窗臺那么大,對于你們想種的農作物,你們考慮過它們是長在地里的還是長在樹上的,有多大、多高,我們這幾種得下嗎?還有,是不是所有農作物都適合現在來種呢?”
接著,我交給孩子們一個任務,回家去通過各種渠道了解有哪些農作物是適合當季種植的,推薦一種并說出理由。一周后,我組織孩子們進行了一次專門的“推薦演說”。我發現大部分孩子都關注到了農作物植株大小和種植區面積的協調,也有孩子從農作物管理的便利性或實用性方面來進行推薦。興興說:“我推薦種毛豆,毛豆不會長得太高太大。這個周末我回鄉下奶奶家,看到奶奶已經開始種了?!辩麋髡f:“我在種子商店看到了菠菜籽,那里的老板說菠菜適合在春天和秋天種植。而且菠菜很矮,窗臺上也可以種。要是我們種上一排,就可以吃到新鮮的菠菜了!”就這樣,我們通過調查、討論,解決了“種什么”的問題。孩子們也通過親身到農村體驗、找有經驗的人詢問、和父母一起上網查詢等方式,初步了解到一些常見農作物的相關特點。
二、怎么種
農作物品種已經選定,可是,該怎么種呢?全種在泡沫盒里,似乎單調乏味了些。是不是可以在滿足農作物生長需要的基礎上營造出具有美感的環境,在引導幼兒關注種植區的同時,挖掘其中的教育價值呢?
考慮到孩子們有利用廢舊物品制作燈籠的經驗,我們就開展了一次“變廢為寶”的創意活動。從搜索網絡資料、激發創意到討論可行性,從親手繪制設計圖到邀請家長輔助制作,孩子們將原本棄之不用的“廢品”做成了農作物成長的“居室”:有著粉色裙邊的泡沫蛋糕盒是蠶豆的家;木質酒盒中,香菜安然地曬著太陽;將易拉罐橫截并巧妙連接,組合成了動感十足的“韭菜列車”;廢舊的足球、籃球也拿來作為容器,營造別具一格的“青蔥歲月”……在這里。杯盞瓶罐都成了農作物的棲息之所,成就了孩子們小小的田園夢想。
此外,我還在種植區安排了一些有趣的種植小實驗。讓孩子們體驗大自然的奧妙。如,把豆苗種在透明的飲料瓶中,瓶身包上遮光紙,在瓶身上開口,與管子或其他飲料瓶連接,組合成“迷宮”,不久,孩子們會觀察到豆苗在黑暗中摸索著找到了通向光明的出口。又如,倒長在簍子里的豆芽、水培芋頭等有趣的現象。孩子們通過觀察對植物的生長條件有了更為深刻的認識。
三、怎樣管理
種子或幼苗種下去后,孩子們充滿了期待?!鞍捣俊崩锏亩姑缒苷业匠雎穯??土里的種子什么時候能發芽?黃瓜的藤會怎么爬?蠶豆花怎么才能結出飽滿的果實……我將孩子們提出的一系列有關植物生長的問題記錄下來,呈現在“問題墻”上,并以此為切入點引導孩子們時時關注植物的生長變化,主動照料植物。
每天,我都會選擇合適的時候讓孩子們“播報”觀察到的植物生長的最新信息?!敖裉煜悴碎L出新葉子了!”“土豆居然開出了白色的花!”“黃瓜長出了卷須!”……當然,孩子們觀察到的植物生長情況也并不都是令人振奮的。比如,黃瓜長出了卷須,孩子們提出可以把活動室的簡易書架搬過來,讓黃瓜藤沿著書架攀爬,這樣就不用另外搭架子了??墒?,沒多久他們就發現黃瓜的卷須沒有像他們所想的那樣沿著書架向上爬,長長的黃瓜藤還是匍匐在窗臺上。孩子們有些著急了,請我來幫忙。我沒有直接點明其中的原因,而是找來了幾根筷子,讓孩子們拿繩子固定在書架上,再將趴在窗臺上的黃瓜藤搭在書架上。幾天后。孩子們有了重要發現:黃瓜的卷須沒有攀住書架的木條,卻都卷在筷子上了。“為什么會這樣呢?”我故意問孩子們?!翱赡芤驗闀艿哪绢^太寬了,而筷子是細細圓圓的吧?”壵壵試著分析。孩子們好奇地圍著書架,都想仔細看看黃瓜的卷須是怎么纏繞著爬上去的。接下來,孩子們紛紛收集吸管、蘆柴棒等,為黃瓜藤的攀爬“添磚加瓦”。在植物生長過程中,這樣的事時有發生,我也時常在條件允許的情況下等待并引導孩子們自己發現和解決。
植物生長的細微變化時刻牽動著孩子們的心,他們為第一朵開出的花喝彩,為忘記澆水而自責,他們也在為番茄搭支架、給菠菜間苗的勞動中了解到這些農產品在擺上餐桌之前發生的故事,體驗到了不一樣的樂趣。