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管理實務范文1
關鍵詞: 工程投標 資格預審 安排投標 市場調研 現場調查 標書編制報送 開標 后評估 實務管理
中圖分類號:E271 文獻標識碼: A
1 背景
目前,工程建設發展較快,投標企業之間的競爭相當激烈, 如何使本投標企業在激烈的競爭中立于不敗之地,把投標過程與施工管理緊密結合起來,既能以合理的標價中標,又能承攬該工程后取得良好的經濟效益,做好投標實務管理是關鍵因素之一。
2 積極參加資格預審(資審)
投標企業的資格預審時投標活動的前奏,買到資審文件后,認真研究業主對該項目資審的要求和做法,并按其要求認真編制資審文件。資審文件一般包括承包企業的組織機構,承建同類工程的經驗,擁有的資源(管理人員、技術人員、各類注冊人員、特種工人、施工設備、資質情況、認證情況)和財務狀況及信譽等方面。有時,業主還根據工程項目的特點提出一些相關問題,要求承包商答復。因此,投標企業平時應注意收集、整理以上幾個方面的資料,匯編成冊,以備用,并根據擬建項目類型,適當調整內容;仔細審核近期經營狀況的資產負債表、損益表等財務資料,正確反映出本企業的良好經營狀況。爭取給業主留下一個良好印象。如果工程項目規模大,范圍廣而本企業實力有限,則需及早物色有投標資格及信譽好的其它單位聯合投標,并商定合作形式和范圍共同編制資審文件。
努力爭取通過資審。除了認真按業主要求編送有關文件之外,還有開展必要的宣傳聯絡活動,一方面展示本公司的信譽和實力,搞好在建工程質量和進度,另一方面,進一步提供資料,說明情況,取得業主的信任。
3 合理安排投標工作
資審通過之后,應盡早確定編標的組織方式。根據項目工程的性質和規模,成立投標組,投標組長應由既熟悉業務,又能參加具體工作,同時又能決策的領導擔任,這樣才能把具體工作和調查工作緊密結合起來,把決策內容體現到細致的計算和調查工作之中;投標成員一般包括熟悉投標程序和合同管理的業務人員、施工管理經驗豐富的工程組織人員、精通業務的預算工程師、施工工程師和機械工程師、還應由精通業務同時又具備微機操作能力的人員、具有一定專業知識和商務知識的外語人員。
一旦得知購買標書的時間、地點、交標時間后,立即購買標書,盡快確定編標所需要的有關資料,如投標書條文涉及的有關法律,技術規范和標準,還有業主備索的其它資料。
編制切實可行的編標工作計劃,嚴格保證編標的進度和質量,保證各方面工作人員分工協作,在規定的時間內完成市場調查、標價計算、研究決策、編制標書等項工作。
結合市場行情和項目特點確定投標指導方針。主要包括報價水平的掌握和資金的投入,承攬的項目應具有相對的“投入少、產出多、結算快、創利高”,爭取在一個工程中把投入的資金的大部分收回來。還要加強對競爭對手的摸底,知己知彼,百戰不殆。如果實在沒有把握,寧肯把標價定高些,作為摸底,這樣采取較高報價,爭取名列第二、三標,以便取得參與評比的權利,爭取以較高的報價得標。
4 做好投標階段的市場調研和工地現場調查
4.1承包市場動態調研
調查承包市場動態,了解和分析有多少家公司參加本次投標,有多少家通過資審,有多少家參加現場考察,分析可能參加投標的公司。實踐證明有的公司購買標書,但不一定參加投標,這是一種策略,使人難以了解其意圖,以迷惑對手;搜集以往報價資料,預估標價水平。
4.2商業市場調研
調查商業市場,市場價格和支付條件因時因地而異,因買賣雙方關系而異,所以要認真調查所需工程材料,增添機械設備、配件用具和油料等,了解價格和供貨是否有保證。
4.3金融市場調研
調查金融市場,選擇自信好,融通條件優惠的銀行作為當地開戶銀行和委托轉開保函手續等。
4.4工地現場調查
調查工地現場,了解地形地貌對施工的影響,當地天然材料的分布,開采的條件和質量、沿線氣候、水文情況、交通狀況,選擇建點位置等。
5認真研究標書
5.1認真研究合同條件
研究對工期的規定及延期的懲罰,缺陷責任期及其費用。弄清預付款和保留金的調理和條件,特別注意報價方式和支付條件,弄清結算程序,支付周期和手續,以及延遲付款對承包商的補償;弄清本次投標的稅收情況;還要逐項研究標書中關于工程險,第三者保險,承包商運輸和機械保險的規定;雇傭勞務情況,以及有關各種保函的開局要求。
5.2認真研究技術條件和報價項目內容
編制標價要按照招標文件中的技術條件(技術規范)的要求和工程量清單中開列的項目及對每條項目工程內容的說明進行。對于技術條件規定的工作內容,在工程量清單中未列出來或未明文包括進去的,也要在所列項目中計算進去,如有不明之處,則可在標前會議上向業主提出澄清;對于工程量清單所列內容含混的項目要特別注意,應設法多方進行調查,甚至試探性勘探,否則就需在標書中提出相應制約條件。
5.3參加標前會議并就標書內容提問
通常標前會議與現場考察相結合,承包商可就標書及現場施工有關問題向業主代表當場提問。在投標書規定的時間內,承包商可隨時用書面形式對標書及投標有關問題向主管部門提問,并將得到書面答復,尤其是涉及標書條款修正或補充時,一定要用書面或電子郵件提問,并要求獲書面或電子郵件答復,方有法律依據。
6投標文件的編制和報送
6.1招投標文件組成
業主發售的招標文件一般包括:①投標須知;②合同條件(通用條件和專用條件);③技術規范(有時還有特別規范);④圖紙;⑤工程量清單和單價表;⑥投標書及其它函件、證件格式;⑦輔助資料(圖表)格式。其中①-④項是對投標人編標的要求和未來合同的基礎條件,承包商只需確認即可。⑤-⑦項則需承包商填報。
6.2編制標價
編制標價是從工程成本分析入手,分別計算各個工程細目的直接費,然后計算各級管理費并確定利潤率,把這些間接費攤入到各個項目中,得出初步報價,再與預估的市場行情價比較,并根據投標的策略方針,進行調整后得出報價,編制標價一要合理,二要有競爭力,向管理要效益。但是也不能不加分析地單純地以提高管理水平達到降低成本的目的,因為目前承包工程利潤率并不高,單靠降低利潤率來提高競爭力不是長遠之計,編制標價的程序和步驟在此不再贅述。
6.3編制施工計劃進度表
進度表是表達每個工序的進程及相互銜接,在編制時,應考慮到各方面影響因素,要留有余地,以便遇到意外干擾時能保證按進度計劃完成。根據業主要求,與本單位實力和效益綜合起來考慮,使整個計劃與標書規定的工期或承包商縮短了的工期相吻合,避免工期爭議。
6.4編制主要施工機械表
業主根據機械表判斷承包商的施工能力、素質和經驗,所以應盡量選用高效率,高素質的能滿足招標文件的技術規范的機械,并精心計算,適當調配,以保證在規定工期內按規范要求完成全部工程。
6.5編制比較方案
業主可能就工期的某部分提出比較方案,切不可認為比較方案是附屬的就不認真計算,一般比較方案比原方案標準要高,如果造價增加不多,很可能被采用。如果把握不大,不愿采用比較方案,則應提高該方案的報價。如果承包商實力雄厚,能提出更合理的比較方案,加入原方案報價落選,還有比較方案供業主考慮,將為自己贏得一個中標的機會。
6.6降價聲明
標價得出后,最高決策者,通過分析市場行情認為必須降低標價以提高競爭能力,或獲得最新消息,需降低標價,方能中標,這時修改單價重新計算填報已經來不及,降價聲明是不錯的選擇,降價聲明應根據實際情況,決定是采用無條件降價,還是有條件降價,但應注意條件必須能為業主所接受。
6.7關于材料供應的聲明
由于工程材料供應和價格對工程進度和工程成本影響甚大,招標文件的技術規范中對材料的規格要求有明確規定,當為了降低成本更換材料時,應主動附加說明,以便在決標時能讓業主明確可否接受,避免中標后扯皮。
6.8其它文件的填報
投標人應根據要求格式填寫如下文件:投標書、授權書、投保保函、項目主要管理人員表、報價表……不要遺漏。要注意報價中的阿拉伯數字和大寫一致,否則以文字為準,國際性的招標文件以英文為主,所以英文報價一定要準確。
6.9投標注意事項
因為投標時一種商務活動,投標文件一旦送出,在投標有效期內,不得以任何理由取消或修改,如果業主發了中標通知而承包商不在規定的時間內與業主就投標文件規定的條件簽訂合同,業主就有權利沒收投標保證金或投標保函金額,并限制承包商參加以后的投標,所以各種文件按要求格式開具和簽署,核實無誤后,再按要求加封,并及時送達交標地點。
7做好開標后的工作
認真記錄開標結果(如在國外投標最好有熟練的數字記憶力強的外語人員參加開標記錄,如無合適的人選,則可雇當地人),并對開標結果進行分析,看本企業標價名列第幾(經評審的最低標為首,依次排列),如果排在前三名,應復核一下自己的報價是否有差錯。名列第一且與第二、三名標價相差較大,中標的可能性較大,如果與第二、三名標價甚近,則注意矯正后的標價是否有變化。可以通過招標經辦部門私底下了解業主復查標價結果,如名列第二或第三,而標價與第一相差不多,也可以爭取得標。當有可能中標時,應積極準備好有關資料:施工技術、施工方案的說明、報價費用構成、外購材料來源等??赏ㄟ^各種渠道了解業主的授標意向,如業主對我承包項目尚有疑慮,應主動提供有關公司的資料讓其了解本公司的實力和資信。還可與投資銀行取得聯系,了解決標意向,如果經過分析認為自己標價偏低或風險較大,而不愿意中標,也可通過關系透露給業主,以便在決標前達到讓標的目的,避免決標后難于挽回。投標之后,不論中標與否,應趁人員齊全及時進一步整理編標的原始資料,匯編成冊,以便今后參考或中標后組織施工、編制施工預算之用,無論成功還是失敗對今后工程實施或投標均有重要參考價值。
8 對投標的后評估
一般說,國內工程以接近標底的招標價投中了,就可以認為是成功的。因為標底編制方法適合國內施工水平,而且我們對各方面的條件較熟悉,風險不大。國外工程卻不一樣,標底的編制方法和依據各不相同,對當地情況了解和適應性也有較大差異,不能只以是否得標和是否接近標底論成敗。目前國際承包商市場競爭激烈、在標價比較低的情況下,評定標價結果,首先要以總的報價水平為準,大致可采用兩種標準:即比當地經驗豐富、實力雄厚的二、三家公司報價的報價的平均價相差+7%或比第一(或第二)標(指有經驗的公司)相差+5%,就應該認為投標比較好,即使相差10%也不能算失誤,因為各公司投標價也會根據市場行情和自己的意向進行調整即市場價是浮動的,但與這種行情價相差+15-20%以上,無論中標與否都應該一種失誤,既要有正確的態度又要有科學的方法。首先要完善核算辦法,其次要建立反饋制度,把項目實施的后評估確實抓起來,從而不斷提高投標水平。
9 結束語
在當前市場經濟環境下,只搞好業務開發、做好市場調研正確進行經營決策、合理進行項目部署是不夠的,在承攬到工程后,還必須在正確的決策下,成功組織項目實施,出色完成工程任務,不斷取得良好效益,才能進而提高本企業的綜合競爭力。
參考文獻:
1.《建設工程招標投標實務》中國建筑工業出版社 張國華 主編
2.《建設工程投標實務與投標報價技巧》機械工業出版社 張寶嶺,高曉升主編
3.《工程項目招標投標實務》人民交通出版社 劉爾烈 主編
4.《中華人民共和國招標投標法》
作者簡介:
管理實務范文2
關鍵詞:課程改革;采購;教學內容;教學方法
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A
Abstract: Purchasing management is an important professional course in the field of logistics. In order to meet the social demand for professional and technical personnel, it is necessary to reform the curriculum of purchasing management. Based on analysis of current disciplinary system in this curriculum, according to teaching plan and task, reform stimulated students' willingness to learn by readjusting the course content and ameliorating teaching methhods. Practice shows that, effective reform can stimulate students' enthusiasm, strengthen students' purchasing technical ability, improve their quality and cultivate their vocational abilities.
Key words: curriculum reform; purchasing; teaching content; teaching method
采購管理實務是物流管理專業的核心課程之一。首先,該課程為系列專業課程的學習奠定牢固的基礎,通過采購與供應管理能力的培養,幫助學生掌握堅實的物流崗位群職業通用能力,其次作為物流崗位重要的節點技能課程,該課程有助于培養學生的獨立解決問題的重要職業崗位技能。
采購管理與物料管理作為幫助企業提高生存能力和競爭能力的管理策略,在企業中占有重要地位。學生在學習的過程中一定要掌握采購和物料方面的相關理論知識以及一些具體業務操作時的必要技能,因此可以說是一門理論性、實用性、操作性并重的課程?;谝陨弦?,筆者對本課程進行了教學改革。
1 教學內容選取
1.1 教學內容設計的改革思路
采購管理的原有學科體系如圖1:
但是這種學科體系將采購流程中的各環節割裂開來:如將供應商管理單獨作為一部分,但在實際采購工作之中,采購前期要進行供應商調研、選擇等工作,采購中要進行供應商開發、關系管理等工作,采購后期涉及評價、激勵等工作內容。原有的學科體系既不利于學生的理解與接受,也不符合企業的實際業務操作流程。
本課程的改革將以采購與供應管理業務流程為主線,從采購物料、供應市場環境的不同類型出發,從培養學生相應的知識目標、技能目標和素質目標著手進行課程內容的選取與整合,確定課序,安排進度,規定課時。
1.2 教學內容的選取與設計
教學中以采購管理業務流程為主線,圍繞每一個采購環節設置必須的采購任務,以此任務系列推動教學任務的展開。全部課程內容分為七個教學單元,即采購流程制定、采購計劃的編制、供應商的選擇、采購合同的簽訂、采購訂單安排、貨物的驗收入庫、供應商的評價。著重培養學生在掌握基本操作技能的同時鍛煉自己的綜合分析能力和解決實際問題的能力,讓學生在具體實踐中既掌握了采購業務的常用技能,而且更深刻地體會了采購與物料的相關理論知識,同時和其他專業課程知識形成互動和串聯,為學生建立良好的物流理論知識背景。
2 教學思路
2.1 教師的教授思路
教師的教授思路為:以學生為主體開展教學。教師課前(大概提前5天)布置采購工作的相關任務,并給予參考資料讓學生課下完成。教師根據學生的任務完成情況展開教學,將技能點與知識點穿插在對學生任務的分析中。如圖2:
2.2 學生的學習思路
學生的學習思路為:接受任務——自學參考資料,完成任務得到自己的認識——通過課堂學習提升自己的技能——回到實踐中思考和解決問題。如圖3:
3 教學方法與手段
3.1 教學方法
3.1.1 任務驅動
課前先將任務布置給學生,學生從老師前期的指導和資料查閱入手,首先自主完成采購任務,教師根據學生出現的代表性問題制作PPT,教學更加有的放矢。采用任務驅動的教學方法來傳授采購工作的技能和知識,學生學習更有積極性和針對性。
3.1.2 案例教學
授課教師利用企業的相關采購與供應現象和采購與供應案例進行分析和評價,強化學生對相關原理和方法的理解。教師側重于對采購與供應理論和采購與供應現象之間的關系進行必要的分析,對學生的指導重在引導和督促。
3.1.3 啟發式教學
采購與我們個人生活息息相關,授課教師在遇到重點難點時,讓學生從日常生活中的采購經驗聯想企業采購情景,讓學生在各種模擬情境下完成各種采購與供應的分析、研究及決策。啟發式教學讓學生的學習由淺入深、感知更加具體。
3.2 教學手段
3.2.1 傳統課堂與網絡課堂相結合
課堂上老師可通過任務驅動、啟發式教學、案例教學等教學方法,在完善任務解決方案的過程中傳授采購工作的技能和知識。課堂教學以多媒體教學與采購系統操作實驗教學相結合,教師在認真備課基礎上精心準備圖文并茂的PPT和大量企業實戰案例,盡可能增大課堂信息量,使授課內容生動、豐富,增強學生的學習興趣,優化課堂教學過程。
為了達到更好的教學效果,充分調動學生學習的積極性、主動性,增強學習興趣,本課程可建立課程網站用于學生的自主學習,學生不但可從網絡課堂上下載任務,還可以下載習題、測試題、課件等教學資料,便于學生復習、強化與提高。
3.2.2 課堂教學與實驗教學相結合
物流采購是個復雜的過程,在實驗教學中我們仍需提供一些較為真實的工作任務讓學生去動手操作。教師創設情境,模擬現實工作環境,讓學生通過采購物流軟件的操作系統,解決包括企業訂單管理、供應商管理、物料管理、采購計劃等關鍵模塊的采購與供應管理整個業務流程的仿真操作。 (下轉第38頁)
(上接第34頁)
4 課程改革特色
本課程的改革依據采購業務流程及任務進行模塊設計,采用“任務驅動、案例結合”的方式安排教學內容。在教師的引導下,學生自主進行各項任務,全面訓練學生的采購業務技能。實踐證明,通過本課程,學生不僅能夠牢固掌握采購崗位必備技能,更能建立職業道德、強化職業意識、構建職業能力。
4.1 基于采購流程,構建課程體系
課程的設計本著一切從學生出發的原則,以對采購工作崗位的職業能力要求分析結果為依據來設置教學內容。以企業采購工作真實流程為主線安排教學環節,為了增強授課效果,培養學生的實踐能力,以任務驅動教學方法為主,綜合運用了案例分析、引導式教學、實踐訓練等方法,引導學生積極思考、樂于實踐,保證了較好的學習效果。課程內容在滿足采購工作崗位能力培養要求的同時,充分考慮高職教育對理論知識的需要,融合了采購崗位從業人員職業素養的要求。
4.2 結合實踐任務,鍛煉實用技能
本課程以任務驅動為指導思想,每個教學模塊的組織以采購任務和工作流程作為教學活動的載體,以任務為中心整合知識、技能和素養,實現學做練一體化。每個任務的組織以“任務引入——任務認知——相關分析——任務解決——實踐聯系——拓展學習”為線索,符合高職學生的認知規律,以求最大限度地培養學生的業務技能與素質。
4.3 提高綜合素質,培養物流人才
本課程需注意根據社會、行業發展不斷注入新的技能、理念和方法,讓外聘業界專家作為兼職教師,接受最新的采購工作理念,實現與行業實踐的零距離。在具體授課時,通過學生匯報、小組討論等方式提高了學生的口頭表達和儀態儀表等方面的能力;通過講練結合、實踐操作等方式提高了學生的計算機操作和動手能力;通過任務解決、案例教學等方式提高了學生的專業技能,可以說,該課程的改革強化了采購管理課程與后續專業崗位技能實踐課程的連貫性與互補性,鍛煉了物流專業人才的綜合素質。
參考文獻:
[1] 管平,胡家秀. 高職院校創新型高技能人才培養體系的構建與實施[J]. 高等教育研究,2013(2):57-59.
管理實務范文3
【關鍵詞】案例教學法 物業管理 案例庫
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1006-9682(2011)05-0073-02
【Abstract】Property Management is a practical and skilled course, the traditional theory teaching mode isn’t effective, so in the thesis, basing on practical teaching, we started from case teaching and study on the problem and application step in the course with case teaching method, finally we raised the imagine of the foundation of case library.
【Key words】Case teachingmethod Property management Case library
《物業管理實務》是物業管理專業及房地產管理專業學生學習的主干課程之一,它具有很強的技能性和實踐性,因此依靠傳統的理論教學模式很難激發學生學習的興趣和積極性。[1]為了達到更好的教學效果,筆者經過對該門課程的教學研究及實踐,認為采用系統的案例教學是一種行之有效的教學模式,可適應新形勢下對高等職業教育的要求。
一、案例教學法的含義及特點
案例教學法最早于1870年在哈佛法學院創立,從1910年開始,哈佛商學院將案例教學法從法學領域移植到工商管理教育領域。案例教學法出現后,受到美國企業學術界、教育界的重視和支持。在20世紀80年代,案例教學法也被引入我國,并且迅速在我國各高校的管理教學中得到采用。[2]
案例,從管理課程的角度來看,是根據教學目標的需要,圍繞一個或幾個問題,在對企業進行實地調查的基礎上做出的客觀描述。[3]而案例教學主要是教師通過與教學內容緊密相關的案例來幫助解決教學中的各種問題的一種教學方式,讓學生閱讀案例資料,并通過分組討論等方式解決問題,將學生從抽象的概念引向具體的背景,給學生創造一個自主和創造性解決問題的機會,從而提高學生的洞察能力、分析解決實際問題的能力及語言表達能力。
案例教學法的主要過程是案例分析,而進行案例分析的前提是學生應掌握和具備一定的專業基礎知識,因此,案例教學法一般會放在管理學課程每章或該門課程的最后教學階段,并且所舉案例內容應是由淺入深、由簡單的專題性案例到復雜的綜合性案例,將所學知識分層次逐步滲入,從而達到對理論知識的深入掌握。
二、案例教學法在《物業管理實務》課程中應用的意義
由于傳統的教學很難激發學生學習的主動性和積極性,而作為一門技能性專業課,學識安排十分有限,一般只有36學時,而案例教學法則可以有效地解決《物業管理實務》教學中存在的問題,具體有以下幾個方面:
1.可作為理論學習與社會實踐的一個有效過渡
對于物業管理這種操作性和技能性都較強的課程,應注重對學生的一種實際操作能力的培養,同時可以使學生適應現代社會物業管理行業對于人才的需求。當然,最好的鍛煉方法是使學生投入到工作崗位上去進行理論知識的實踐,但是現在各大高校又暫時無法滿足這種較高層次的鍛煉需求,最好的辦法就是根據教學目的和教學內容的要求將社會上實際發生的真實事例、場景轉移到教室中來。
2.能改變學生的思維定式,激發學生學習的主觀能動性。
經過傳統的中小學教育的學生,思維很容易產生惰性,往往習慣于聽老師講,然后記筆記,這樣的學習效果并不理想。而案例教學法是通過案例的列舉,對學生進行啟發、引導,讓其對案例進行獨立分析或分組討論,然后再由老師進行講解,增加了課堂的互動性,同時可提高學生的自主思維能力。
3.可提高學生的溝通能力、協作精神及促進實際工作中處理問題的理念與程序的形成
由于現在的物業管理行業的工作主要還是一個與人溝通、解決問題和糾紛的一個過程,因此讓學生在無法滿足在社會上實踐理論知識的情況下提前在教室中以模擬情境案例分析的形式去進行訓練,也是對學生實際工作中的溝通和應變能力的一種提前培養。
三、物業管理案例教學及研究中存在的問題
第一,雖然有意識地將案例教學引入到課堂中去,但是案例教學所占比例仍然較小,只是作為日常教學的一種輔助手段,這樣無法使學生形成自主思考的思維模式。筆者認為要想真正使案例教學發揮其應有的作用,必須形成系統的案例教學模式,將理論知識始終貫穿于案例中進行傳達。
第二,當將案例教學真正運用到課堂教學中去時,學生的參與度不夠。個人認為主要原因還是在于教師沒有完全做好角色的轉換,沒能從理論的講授者轉變為啟發者,從知識的提供者轉變為學生學習的輔助者。[4]該種教學方法實際上是對教師的教學提出了更高層次的要求,不僅要有豐富的理論知識,還要有豐富的教學經驗,這樣才能對整個案例教學的過程和進度有較好的控制。
第三,在使用案例教學法的過程中,仍然不能有效調動學生的積極性。筆者認為出現此種情況的原因主要是在進行案例教學及案例的選擇之前,沒有對學生感興趣的案例類型、討論方式及引導形式等想法做以充分的調查,導致學生對于教師所采用的方式方法不感興趣,從而起不到應有的效果。
第四,所選的案例其針對性、創新性和系統性都不夠。在很多高校的教師實施案例教學時,所選的案例或者與教學內容結合不夠緊密、或者數量不足且零散、或者選取案例相對陳舊,不能進行及時更新,這樣都不能達到最好的教學效果。因此在選取案例時一定要注意隨著社會的發展和理論知識的變化,教師所選取的案例一定要隨之變化,并且要進行規劃整理,使其成為一個體系。
第五,不注重案例教學法的成績和反饋情況。由于該教學方法是一種新興方法,所以更需要不斷地去發現其中存在的問題,以逐漸對其進行完善。因此筆者認為可在每次實施案例教學后,采取問卷調查或找學生個別談話的方式了解到他們在學習后的感想和意見。
四、《物業管理實務》課程中案例教學法的應用流程
在實施案例教學法的過程中可有很多種形式,如理論闡述前的案例引導、理論闡述中的案例佐證、理論講述后的綜合分析及學生的自主舉案等,[5]如果想達到較好的教學效果,可將上述幾種形式結合起來使用,具體流程見圖1。
1.引入章前思考案例
在講述每一章的理論知識之前,選取典型案例,使其可以包括該章所要講解的主要知識點,并以問題的形式加以引導,讓學生帶著案例和相關問題進入該章知識的學習。
2.講授理論知識
將一章的理論知識中的重點和難點進行主要講解,其它知識點進行簡要說明,主要是在每個知識點的講授過程中舉出相關案例進行佐證,以達到當時消化的目的。
3.分析思考案例
在將理論知識向學生講授完后,讓學生思考和分析之前呈現的章前思考案例,這個過程要求自己獨立完成,因為前面提出的每一個問題都和所講理論知識有關,主要是讓每個學生都對所學知識有一個深入的掌握,可以通過作業的形式來完成。
4.課上分組討論
由于教師已大體了解學生對于案例的個人想法,可將其中幾種主要的方案拿到課堂中來,進行分組討論,每組派一名成員在全班范圍內進行發言。這個階段也是最重要的一個階段,因為這里不會有固定的標準答案,大家可各抒己見,甚至可以辯論,是鍛煉學生發散思維能力、人際溝通能力和語言表達能力的最好時機,因此一定要在討論的過程中做出正確的引導,以使討論氣氛足夠熱烈。
5.案例講評與總結
這個過程是在學生進行充分討論的基礎上進行的,由于學生在討論過程中,必然會出現分析不到位或分析出格的現象發生,因此這時教師需要對學生討論過程中的要點結合理論加以梳理并對其中的不當之處予以糾正,并選出最優的分析解決方案,以達到對學生鼓勵的目的。
6.學生舉案鞏固階段
會分析與自己能舉例之間還有一段差距,因此,在上述幾個階段實現后,為使學生能夠真正把握知識的精髓,可讓其結合自己身邊的物業管理實際,根據相應的理論知識列舉對應案例,也提出若干問題,可相互交換討論分析,教師可給出相應建議。
五、結論與思考
毋庸置疑,《物業管理實務》作為一門技能性和操作性都很強的課程,案例教學法可起到不可替代的效果,不僅能夠提高學生學習的興趣和積極性,還能作為理論和實踐之間的溝通橋梁,作為一種新興的教學模式,我們要繼續深入地對其應用進行研究和探討,如針對課堂所舉案例零散不夠系統這一狀況,我們可以嘗試進行物業管理案例庫的建立等方法,筆者將在日后進行進一步的研究。
參考文獻
1 趙 琴.案例教學法在《物業管理實務》課程中的應用[J].中小企業管理與科技,2009
2 張潤蓮等.案例教學法及其應用[J].桂林電子工業學院學報,2004(4)
3 尹子民等.案例教學方法的探討與應用[J].遼寧工業大學學報,2008(5)
管理實務范文4
[關鍵詞]采購管理;實踐教學;創新創業;項目化教學
一、引言
采購管理實務是高職院校物流管理專業的核心課程,教育領域和企業界都將其放在極其重要的位置進行研究。隨著學科建設的不斷發展,該課程的實踐教學面臨著難以突破的瓶頸。一方面,課程實踐多偏重案例分析,實踐環節枯燥乏味,學生在學習過程中缺乏主動性和探索性。大多數院校該課程是通過案例引導學生展開討論,在討論的過程中加深學生對抽象概念的理解;或是通過購買相應的仿真軟件,針對某一特定領域的基礎理論知識進行講解,還有的是通過相應模塊平臺模擬操作。但這些實驗多是驗證性的,并不能真正啟發調動學生的能動性,學生只能被動地接受,加之故有的實踐方法與未來真實的工作環境存在一定差別,為了實踐成績而實踐的意識在學生中越來越普遍,很難獲得實質性的收獲。另一方面,由于牽涉到大量的商業機密,雖然學生有機會到校內外公司實訓,但極少有公司愿意安排其參與采購業務中關鍵環節?,F代高等職業教育的目標是培養具有基本專業理論知識和熟練實踐技能的高素質技能型人才,而傳統教育模式限制了職業教育培養目標的實現。在傳統的課堂教學中,以教師講授和課本理論知識為中心,學生的主觀能動意識往往被忽略,理論與實踐存在嚴重脫節,重理論輕實踐傾向十分明顯,影響了教學效果,導致學生的實際動手操作能力偏低,造成了重復教學和資源浪費。
二、課程實踐環節具體實施方法
本文在設計課程實踐環節時,注重以實踐技能培養為核心,結合高職教育對學生創新創業目標的要求,在講授基礎知識的基礎上,提出班級采購實驗機制,對該門課程實施模塊化、項目化教學,整合后的課程體系幫助學生在真實的工作環境中學習理論知識和實踐技能,進一步增強了創新思維,實現了理論與實踐教學的和諧統一。在教學組織時,采用項目驅動教學法,根據教學項目的特點,以學生為中心,教師進行引導講解和評價,所涉及的項目及任務如表1所示.本文提出的改革方法在物流管理專業率先試行實施,以班級為單位建立采購組織機構,并為班級采購組織建章立制,結合采購課程理論教學,動員參與采購實踐實訓的學生參與創業實踐,由班級的每一名學生提出采購需求,提報采購需求計劃,將需求計劃匯總到班級的物資需求計劃管理崗位進行審核,審核通過后再進行集中采購。分組建立分權分段實施的采購流程,完成實訓報告。一次采購活動完成后,牽頭各崗位從業人員進行總結,做好統計分析工作,并對本次采購活動進行績效評估,提出采購建議,與物資采購計劃、采購發票附明細等一起作為實訓報告存檔。之后進行輪崗,開始新一輪的采購。這種教學模式調動了學生的學習積極性,提高了學習效果和學生組織協調溝通能力,增強了團隊合作意識。
三、課程實踐環節中的問題與效果
本課程的實踐教學實現了全員參與,實踐環節面向全體物流專業學生,具有廣泛的群眾基礎,所有學生在項目中都能找到相應的崗位。但在實踐過程中,還需要注意幾個關鍵性問題。首先,引導學生將采購權集中到班級。由各位學生提出采購需求,匯總篩選之后,對于確定下來列入采購清單的物資,引導學生實施集中采購并對采購過程實行嚴格的考核。其次,在實施班級集中采購一段時間后,還要組建多個班級、多個專業形成更大規模的集中采購組織,形成多級別的集中采購體制。在實踐中要根據實際情況不斷調整優化采購方案,優選供應商,并引導學生確定合理的采購價格,最終達成降低采購成本的目標。通過真實的采購業務操作,營造出濃厚的物流專業學習創業氛圍,學生在實踐中成長,老師在指導學生實踐中鍛煉,實現“教學相長”。在實施過程中,從研究“現代物流”的本質出發,實現了物流管理專業核心課程教學的初步改革,成功地調動學生的學習主動性和自主創業的積極性,并對其他專業課程的改革起到了示范作用。因為采購是整個物流活動的起點,只要采購運作成功,此項目運作一段時間后,庫存問題、配送問題、運輸問題等物流其他環節的實習機會也會相繼出現。因此,采購管理的實踐教學也為倉儲、配送等物流專業的其他課程帶來實踐的機會。
四、結論
在“工學結合”“教學做一體化”“面向崗位功能,實現工作過程系統化”現代高等職業教育理論指導下,本文提出的采購管理實務實踐環節的改革,以實際任務和項目來組織教學,可以使理論教學與實踐教學有機結合起來。這種教學體系的建立,以理論指導與實踐教學相結合,通過實際工作任務為依托平臺,以技能訓練為核心目標,充分利用多種教學資源對教學目標、內容、教學實施等環節進行重新梳理,調動學生的積極性與主動性,提高了學生的實踐能力。這種方法還可以指導學生自主創業,對物流專業其它課程實踐環節的改革也具有一定的參考意義。
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管理實務范文5
[關鍵詞]物業管理實務;模擬課堂;實踐教學;訂單式;人才培養
一、《物業管理實務》課程教學背景
作為物業服務企業的必修課,《物業管理實務》要求學生掌握物業管理工作日常事務中物業服務企業各部門的基本知識和技能。包括物業共用部位、共用設施設備的日常運行、維護;物業管理區域清潔衛生費用;物業管理區域綠化養護費用;物業管理區域秩序維護費用;客戶服務等管理。該課程是物業服務企業核心課程之一,主要承擔本專業人才培養規格中對于學員管理素質及能力的培養和提升的任務。課程內容涵蓋了物業管理的全過程,其課程教學目標明確為:實現全面介紹物業管理工作各個階段的具體任務和內容以及完成業務的具體操作程序。
《物業管理實務》課程教學的主要內容包含學生需要重點掌握的技能,即“實務類”知識,作為一名高職學院物業管理專業畢業的學生對本課程既要熟悉“基礎性”知識,同時對于這類“實務類”知識要偏重業務處理程序和處理實際工作能力的培養;因此,課程內容主要應呈現突出實踐應用性的特點。正是基于此,單一的教學形式無法完成教學任務,無法完全實現應用型人才培養的終極目標。傳統的理論教學只能夠承擔管理科學理論知識的單項傳遞,對于行業操作實踐需要通過專業及課程實踐教學來完成。
為此,《物業管理實務》的教學,一方面需要教師對學生的深入了解,根據學生實際情況,摸索嘗試各種以學生為本、引導教學的方法,更重要的是需要師生發揮更多的創新智慧,一同改進教與學的方法、整合學校實訓場地資源以提高教學效果,以培養學生日后從事物業管理工作的職業綜合能力。
二、高職學院《物業管理實務》課程教學存在的問題
目前,高職學院《物業管理實務》課程教學在質量方面還存在一定的瓶頸,主要表現在如下一些方面:
1、不夠突出課程實務特點
《物業管理實務》課程屬于物業服務企業職業核心能力模塊課程,課程定位為實現“崗位型能手”物業管理人才培養目標,提供物業服務企業職業核心能力知識,以滿足物業管理初級職業崗位素質要求,并按精練實用的原則進行設計,使學生初步形成物業管理知識框架,掌握物業管理實際工作基本規律和基本技能,從而能夠立足于物業服務企業的職業崗位。但由于原有學科體系的束縛,理論課講得多,實踐教學進行的少,很難實現《物業管理實務》課程核心目標:即打造企業最基層管理人才,從而實現學院企業的“零對接”。
2、學生學習興趣不夠積極
由于學生學習興趣不夠積極造成學生缺乏參與課堂活動的熱情,對教師按部就班的講解式教學具有很大的依賴性。傳統的應試教育直接影響著學生的學習方法被動接受,為了應付考試,獲得高分,學生必須大量機械訓練和死記硬背,缺乏對思想和方法的理解和掌握。學生也習慣這種教學方法,接受這種按部就班的講解式教學比較節約時間,比較省事,不必花很多時間,不用總結歸納和前后比較聯系,什么都是“拿來主義”,最后學生漸漸失去對學習的興趣。
3、課程教學內容缺乏創新
就《物業管理實務》課程而言,傳統的教學內容還存重理論,輕應用;重技巧,輕基礎;重獨立性,輕相關性等問題。很多《物業管理實務》課程教材的內容都遠離現實人們的管理工作,對現實生活中物業管理不具有指導作用。
三、《物業管理實務》課程教學改革的嘗試
作為一名專業課的教師,經過實踐,運用了模擬課堂及實踐教學,積極探尋教學模式的改革。
1、模擬課堂教學
1.1模擬課堂簡介
模擬課堂是將學生按照有關管理活動規則而建立起來的教學環境。這種虛設的環境只局限于管理中的“業務”關系,對管理中的各種活動進行模擬。將實務教學內容和就業目標要求聯系起來。以模擬的職業行為活動為手段,積累職業經驗,培養職業技能,進而適應未來的職業工作需求。注重技能,以“用”促學,從做中學,邊“用”邊學。開設“模擬課堂”的主要目的是利用這種實踐性最強的職業教學方式的優勢,培養學生從事管理活動的一些關鍵技能,培養其團隊精神和社交能力,增強高職學生的職業適應性。
1.2 模擬課堂在《物業管理實務》教學中的具體運用
該方法能夠讓學生完全主導學習過程,使學生真正成為課堂的主人。教師主要負責為學生進入角色的動員和協調工作,教師要激勵學生使其成為模擬的角色,同時充當裁判和協調者。我曾經嘗試過進行課堂的角色模擬,讓學生分別扮演房地產開發建設單位、業主及物業服務企業中的不同角色,通過模擬角色,將三者在現實生活中的一些矛盾糾紛集中在課堂中呈現出來。主要模擬的過程都是由學生來完成,即“自編―自導―自演”。學生在角色模擬前先進行劇本的撰寫,教師從旁協助,將知識引入到劇本中。這種形式極大的調動了學生的積極性,真正體現了開放教育中學生的主體地位和教師導學的功能。而且這種形式能夠很好的活躍課堂氣氛,成為學生們喜愛的課程教學形式。
模擬課堂以一個班的學生為單位,將學生按照物業管理活動分成開發建設單位和物業服務企業,各企業要有明確的職業崗位劃分,企業之間形成模擬市場關系即物業管理市場。單個的企業首先要完成本企業的業務模擬,要求企業內部各部門、各人員之間齊心協力,物業服務企業還要和開發建設單位發生業務往來,各企業共同完成物業管理業務。教師是學習過程的組織者、咨詢者和伙伴,負責“模擬課堂”的全程組織、監控和指導。具體操作步驟如下:
第一步,設立“模擬課堂”教學法的模擬企業。根據物業管理業務需要,將班級學生主要分成四個主體,第一主體:房地產開發建設單位;第二主體:物業服務企業;第三主體:業主和業主委員會;第四主體:物業主管部門;各主體人員每兩個月輪換一次,避免學生不能熟悉物業管理的整個業務流程。每個主體的人員安排需嚴格按照相關規定進行,要有利于開展物業管理活動。
第二步,各企業進行本企業的業務模擬。各個企業內部業務各不相同,內部成員首先完成內部機構的組建,要求學生按照本企業業務來學習課本中的相關章節,在規定的時間內完成內部事務。
第三步,將物業管理業務展開的課堂模擬。模擬時要根據物業管理業務流程進行。在課堂的模擬階段,教師充當一個觀察員的身份,觀察學生在模擬環節中的優勢和不足,在每一個模擬業務結束后進行詳細點評。只有當各企業在所有的準備工作做好之后,才能開展業務模擬活動。在獲取物業管理區域業務中,采用招投標方式進行,在課堂上模擬招投標的過程。
第四步。對課堂模擬效果評估。首先讓學生進行自我評估,學生將自主學到的知識運用到模擬課堂上,根據在模擬課堂上的操作情況,找出問題,解決問題。教師要根據每一個學生在模擬課堂中的表現,做出公正的評價。通過模擬課堂的教學活動,學生自主地學習物業管理業務的各個環節,積極做好課堂模擬的準備工作,學生參加教學全過程:收集信息、制訂計劃、作出決策、實施計劃、反饋控制、評估成果等等,不僅使學生學到了書本知識,同時鍛煉了學生的語言表達能力、組織能力、操作能力有長足進步,語言表達能力也有所增強,課堂比較活躍、學生自學、自治、自理能力都相應得到了提高。模擬課堂設立創造的仿真學習情境,在這種情境中,他們通過反復練習,進而會形成符合現實經濟活動要求的行為方式、智力活動方式和職業行為能力,使學生在專業能力、方法能力、社會能力和個性方面都得到發展。實踐證明,物業管理實務教學中運用模擬課堂教學法是非常必要的,有效地解決了實訓場地不足、實訓的投資有限等實踐教學的難題。
2、實踐教學的探索
作為高職學院房地產專業人才培養模式培養的學生不僅要具有一定的物業管理理論知識,更重要的是要具有物業服務企業技能和技術素養,實現“崗位型”人才培養目標。專業核心課程《物業管理實務》的實踐教學服務于這個目標,體現在課程的實踐教學設計、資源建設、教學活動和教學評價等各個環節中。
操作性課程實踐是很重要的課程實踐環節,它能使學生更近的體會實際工作環境中應有的心理感受、責任意識、思維能力和技術應用與創新能力。教師可以通過課程實訓、來完成操作性課程實踐的任務。
這種方式讓學習者主導整個學習過程,在教師創建與學習主題有關的情景的前提下,學生來扮演主題中角色,完成主題給出的任務。其實就是將現實中的工作情境重現的過程。這種方式能夠使學生投入到學習過程中,并且“親身”體驗工作,發展能力。如物業管理實務課程就可以將日常工作的矛盾在課堂中重現,由學生們扮演業主、開發商、物業服務者等不同的角色,讓他們在“工作”的環境中體會理論的意義以及找到解決問題的辦法。既可以讓他們理解理論的指導作用,又可以發揮他們的創造力,產生來自于“工作”的智慧。當然,在整個過程中教師的作用也很重要,需要在實踐前進行動員,組織資料,過程監控和成果總結。
《物業管理實務》課程實踐教學環節應圍繞著課程的重點、難點問題展開,就是為了加強學生對該知識點的理解并能夠運用其解決一些具體問題。我針對《物業管理實務》課程中的兩類知識在實踐中借鑒許多成功教師的研究,運用于課程實踐教學中。主要采用的課程實踐教學的策略有課程實訓及借助基于物業服務企業特征的校企合作平臺引導學生加深對《物業管理實務》課程的理解。
課程內部實訓方法。課內實訓主要是借助學院所具有的實訓室硬件設備來完成課程實踐操作內容的方法。如物業服務企業的“智能化物業管理實訓室”設置樓宇自控系統、電子保安巡更系統、小區周界防范系統、小區可視對講系統、樓宇防盜報警系統、樓宇防盜監視系統、小區家庭安防系統、小區停車場自動收費管理系統等。讓學生系統了解樓宇管理、公共設施設備管理、車輛車場管理、秩序維護管理、工程管理等模塊的功能。通過課程實訓,學生已具備較強的試職能力,為校外頂崗實習提供了良好的職業意識與操作技能準備。因此這些課程實訓都能達到提高學生實踐能力的目的。
做好訂單式人才培養方案的落實。高職教育必須以企業需求為目標,以能力培養為宗旨,以學生就業為導向開展專業建設和學生培養,專業建設和發展必須有企業單位的廣泛參與。
積極探索以就業為導向的“訂單式”人才培養模式對于進一步深化教育教學改革是很有幫助的。訂單培養模式是指學院根據企業對人才規格的需求,校企雙方共同制訂人才培養方案,簽訂用人合同,并在師資、技術、辦學條件等方面合作,共同負責招生、培養和就業等一系列教育教學活動的辦學模式。這種模式對于高職教育實現從傳統教學體系到現代教學體系的轉變,對于提升學生文化素質、技術能力素質、職業素養素質,解決學生就業難等方面發揮著重要的作用。但目前,高職教育“訂單式”培養發展還很不平衡,存在著針對性和適用性不強、有效性程度不夠等問題。只有把握好培養方向,縮短人才培養和人才需求之間的差距,才有可能形成具有特色鮮明、高質量、高水平的人才培養模式。
針對訂單式人才培養方案,可以從房地產專業學生中,選拔幾個教學班,與知名物業服務企業簽訂定向培養高端物業設施管理與服務人才合作,同時為了落實好訂單班方案的落實,學院應緊緊圍繞人才培養方案,校企共同參與對“訂單”崗位所需知識、能力、素質的系統培養,課程體系始終以“職業能力的培養”為主線,教學過程中突出提高學生的綜合職業素質能力及職業發展能力。
四、改革效果評價
《物業管理實務》課程在改進教學方法后,經過2-3年的實踐,取得了良好的效果。通過多種多樣的教學手段和方法的運用,突出培養學生的實際操作能力。學生在學習期間也了解到了最新的物業管理行情、提高了學習的興趣,教學效果得到明顯提高,實現了“教、學、做一體化”,學生在實習期間用人單位反映良好??傊呗殹段飿I管理實務》課程的教學改革必須隨著行業的發展不斷更新教學理念、教學體系、教學內容和教學方法,這樣才能有力的加強物業管理方面的專業人才培養。
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管理實務范文6
【關鍵詞】會展管理實務 一體化教學
教學設計
【中圖分類號】G【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2013)06C-
0056-03
一體化教學是指打破理論教學和實踐教學的界限,使理論教學與實踐教學同步進行,將二者融為一體,在實踐中教理論,在運用中學技能,從而實現培養學生的職業能力的目標。一體化教學是一種切合高等職業教育要求的新型課程教學模式,近年來在全國高等職業學校中得到了廣泛的推廣,有力地推進了高職教育教學改革,促進了高職教育質量的提升。本文以桂林旅游高等專科學校為例,就會展管理實務課程實施一體化教學改革的措施和經驗作初步探討。
一、會展管理實務課程實施一體化教學的必要性
(一)實現本課程教學目標的必然要求。會展管理實務課程的教學目標是使學生能夠掌握和運用會展管理的基本理論知識和方法,具備從事會展管理實務工作的素質和能力。這一目標是跟高等職業教育的目標要求和會展策劃與管理專業的人才培養目標相一致的。高等職業教育必須以培養學生的職業能力為中心。根據會展策劃與管理專業人才培養方案,會展管理能力及相應的實務工作技能是本專業學生必須具備的職業核心能力。會展管理實務課程的目標從根本上說就是要培養學生這一職業核心能力。而一體化教學通過理論學習與實踐工作的有機結合能夠充分地實現能力培養目標,是培養學生職業能力最有效的途徑。
(二)提高本課程教學效果的實際需要。一門課程的教學效果很大程度上取決于學生的學習興趣和學習主動性。會展管理實務課程的教學內容包括必要的管理理論知識,需要將一般的管理原理滲透到具體的實務工作中。但是單純的理論講授枯燥乏味,難以引起學生的學習興趣,理論教學的效果很不理想。而單獨列出的實踐教學環節由于與理論教學相脫節,也達不到預期的效果。一體化教學則打破了傳統的理論教學和實踐教學分別進行的模式,使教師能夠引導學生在實踐中消化理論,讓學生真正成為學習的主角,激發起學生的學習興趣,增強學生學習的積極性和主動性,從而使教學效果產生質的飛躍。
(三)符合本課程性質的最佳教學模式。會展管理實務課程是一門典型的理論與實踐相結合的應用性課程。整門課程的教學就是圍繞著如何將一般的管理理論和方法運用于與會展管理崗位有關的各項實際業務工作這條主線。課程的每個教學模塊和單元都有與理論知識相對應的實務工作??梢?,根據會展管理實務課程的性質和特點,最為適合采用將理論教學與實踐教學緊密融合的一體化教學模式,使學生在邊學邊做中達到理論認識與實踐行為的一致,最大限度地提高學生的學習效率和課程的教學質量。
二、會展管理實務課程一體化教學設計
根據一體化教學的要求,會展管理實務課程提出了“五個相結合”的教學設計思路:
(一)理論知識與實務工作相結合。按照“理論夠用,重在應用,突出實踐”的思路來構建教學內容,既重視管理理論知識的傳授,更注重具體實務工作的實踐,明確在各項管理理論的指導下學生需要做什么以及如何做,理論的學習與實務工作的講解、示范以及實訓和實踐活動緊密結合起來。
(二)模塊教學和過程導向相結合。按照會展管理崗位職業能力來劃分教學內容模塊,每個教學內容模塊構成一個相對獨立的學習領域。每個模塊都包含有若干個工作任務,因此要根據工作過程來進一步安排教學內容,形成模塊化和過程導向相結合的教學內容體系。
(三)動腦能力和動手能力相結合。會展管理能力是具有極強綜合性的職業能力,學生不僅要能實干,也要會思考。因而教學過程和方法的設計既要讓學生能夠自己動手操作實際業務,也要讓學生學會自己動腦發現問題、分析問題和解決問題。
(四)任務驅動和合作學習相結合。按照“以工作任務為載體,以學生為中心”的原則進行一體化教學設計,以任務驅動貫穿課程教學的全過程,使學生由“要我學”轉變為“我要學”,同時采取合作學習的方式,引導學生通過團隊合作完成共同的任務。
(五)校內實訓和校外實踐相結合。充分利用校內外的教學設施和教學資源開展一體化教學,通過校內實訓讓學生在仿真環境中鍛煉各項能力和技能,通過校外實踐讓學生的職業能力和社會適應能力在真實的工作環境中進一步提升。
三、會展管理實務課程一體化教學的內容設計
會展管理實務課程在教學內容一體化設計中,把理論知識與實踐內容有機地統一起來,為實現理論教學與實踐教學同步進行打下基礎。首先,以會展企業管理崗位的職業能力要求為依據,確定教學內容的模塊體系和不同模塊所占的比例,使教學內容與崗位能力相對應。然后將各模塊的理論知識與實務工作一一對應起來,使理論知識有的放矢,實務工作有理可循。再次,把實務工作劃分為若干工作單元,將工作過程作為劃分單元的重要標準,每個單元再根據實際情況細分為更小的工作任務。具體見表1。
四、會展管理實務課程一體化教學的方法運用
(一)根據不同教學內容的特點選擇靈活多樣的教學方法。在一體化教學中,任何一種教學方法都有其適用性,關鍵在于要與教學內容的特點相適應,從而能夠促進理論與實踐教學的融合,并保證教學目標的實現。以下選取會展管理實務課程常用的教學方法加以舉例說明。
1.任務驅動法。教師在課前針對教學內容布置工作任務,使學生圍繞任務開展自主學習,在課堂上讓學生展現任務的完成結果,然后師生共同探討問題,合作學習。通過任務的激勵,學生自覺地轉變為學習的主體,學生主動建構自己的知識經驗。例如在會展項目規劃的教學中,教師事先布置了任務:為“淘寶節”編制項目進度計劃,并在課堂上演示WBS工作分解結構圖和項目進度表。學生分小組完成了這項任務,并在課堂上進行分組演示,各組推薦一名代表對本組編制的計劃、編制計劃的過程和方法以及每個組員承擔的工作進行說明。當某個組演示完畢,其他組的成員均可自由提出疑問,由演示組成員回答,教師也可自由參與提問。當所有的組演示和自由交流結束后,教師再結合理論知識進行評價和總結。實踐證明,任務驅動法激發了學生的學習熱情和創新潛力,是學生主動參與、自主協作、探索創新的新型學習模式。
2.案例教學法。案例教學法是激發學生思維和學習興趣,鍛煉學生獨立分析和解決問題的能力,增進師生互動交流的有效方法,在會展管理實務課程教學中同樣發揮著重要作用。例如在會展項目啟動的教學中,教師給學生提供了一個行業界的真實案例――“COMDEX為何銷聲匿跡?”這個案例旨在引導學生思考:影響一個會展項目成敗的因素是什么?如何進行會展項目的選擇與決策?學生通過參與案例的分析和討論,將所學的理論知識轉化為分析和處理問題的實際能力。
3.情景模擬法。情景模擬法是讓學生在創設的仿真情景中模擬現實的工作過程,從而使學生在親身體驗中掌握專業技能,切實地提高學生的能力。本門課程通過兩種具體途徑開展情景模擬教學,一是利用會展實訓中心的設施設備,如會場布置、展臺布置、展臺接待、現場服務、投訴處理等工作任務都可以在實訓中心內進行模擬訓練;二是利用3wteaching會展教學模擬系統,該系統是目前最新的針對會展教學的應用軟件和仿真工作平臺,學生可以通過該系統完成涉及會展項目管理、現場管理尤其是專業觀眾管理的一系列工作任務的實戰模擬訓練,課程教學內容與教學模擬系統的融合能夠有效的促進理論教學和實踐教學的一體化。
4.項目教學法。項目教學法就是在教師的指導下,通過讓學生參與一個完整的會展項目來開展教學活動。多年來,桂林旅游高等??茖W校淘寶節為本課程提供了一個最好的項目教學平臺。淘寶節是一個以商品展銷目的為主的真實的會展活動,其創辦初衷就是給會展專業學生一個親身展示專業技能的機會。淘寶節的運作管理從市場調研、活動策劃、營銷宣傳、招展招商到會展現場管理、展臺服務以及展后評估等全部由學生負責,而相應課程的教師則以指導者的角色參與。本課程把教學中的工作任務與淘寶節項目的工作任務緊密聯系起來,使學生全面參與真實會展項目的工作,從而提高學生會展管理理論知識的綜合運用能力。
5.社會實踐法。本課程注重安排學生到會展企業或會展活動中進行參觀考察,并組織和指導學生參加社會上的各種會展實踐活動。每次參觀過程中教師都積極引導學生學會觀察和思考,并在參觀完后要求每位學生寫下自己的觀后感,并組織學生進行討論和交流,鍛煉學生發現問題和思考問題的能力。學生還在中國―東盟博覽會、桂林國際旅游博覽會、旅游教育國際論壇、旅游趨勢與展望國際論壇等多個國際性會展活動中擔任了志愿者,得以參與會展管理崗位的實際工作,這使學生的職業能力在現實的工作環境中得到更為充分的鍛煉。
(二)以任務驅動法為中心,將多種教學方法融為一體。在一體化教學中,教學方法具有多樣性,如果能將多種教學方法綜合運用到教學過程中,實現教學方法的一體化,將更有利于提高教學效果。由于任務驅動法是貫穿本課程教學全過程的基本教學方法,筆者認為應以任務驅動法為中心來設計教學方法的一體化,下面以展臺接待客戶工作的教學過程為例進行說明。
展臺接待客戶工作的教學目標是使學生掌握展臺接待客戶工作的專業技能,培養學生獨立分析和解決展臺接待客戶工作中的各種問題的能力。根據這一目標,將教學過程分為五個階段。第一階段:布置任務、自主學習。課前讓學生集體討論展臺工作人員應該如何接待潛在客戶并進行模擬演練,要求推薦一組同學在下次課上進行情景模擬。第二階段:回顧舊知、引入新課。簡要回顧此前授課的內容,提出新的學習內容和學習目標。第三階段:講授新課、引出任務。講授新的知識,重點講解了展臺接待對象的不同類型,并分析了其中一種類型――“潛在客戶”的(下轉第69頁)(上接第57頁)重要性,由此引出問題:“如何接待潛在客戶?”從而引導出課前布置的任務。第四階段:展現任務、合作學習。一組學生以情景模擬的形式展現任務完成的成果,然后全體學生根據情景模擬的表現自由發表意見,最后教師對學生完成任務的情況和學生討論的結果進行評價分析,并對任務的解決方案(即理論知識點)進行總結性陳述。第五階段:課堂小結、新的挑戰。小結本次課的教學內容,提出新的工作任務。
在上面的例子里,任務驅動法貫穿于教學過程的每個階段,啟發式教學法用于引出任務,情景模擬法用于展現任務成果,講授法、討論法等其他教學方法也在各個階段加以靈活運用。所有的教學方法以任務驅動法為中心密切地融合在一起,達到了一體化的綜合運用。教學方法的一體化將使學生的能力得到全面提高,包括自主學習能力、團隊協作能力、分析和解決問題的能力、語言表達能力、實際操作能力等,在教學過程中真正實現了讓學生動腦、動口、動手,從而大大提升了課程的一體化教學效果。具體見圖1。
(三)探索建立以形成性考核為主的課程考核方式。課程考核方式是影響教學效果的重要因素,因此必須探索建立適應一體化教學需要的新型考核方式。本課程逐步改變原來側重理論考試,以終結性考核為主的傳統考核方式,不斷豐富考核內容和考核具體形式,并更加注重對學生學習過程的考核。在考核內容上,劃分為理論知識考核、實踐能力考核、學習態度考核三大部分。在考核具體形式上,理論知識考核采用期末閉卷考試,實踐能力考核根據所考核的實務工作的特點采用任務作業、案例討論、情景模擬等多種形式,學習態度考核則采用考勤和考查學生課堂參與度的形式。實踐能力考核按照形成性考核的要求設計,每進行一個模塊的學習時就選取該模塊的一個典型工作任務作為考核項目進行考核,考核時不僅注重對任務成果的評價,也特別注重對任務完成過程的評價,團隊合作情況以及個人在任務中的表現也是重要的評價指標。課程最終成績的構成比例:理論知識考核占30%,實踐能力考核占60%,學習態度考核占10%,這樣的比例設置突出了能力考核和學習過程考核的重要性。
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