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學校食堂開學前工作計劃范文1
1、重視校園環境質量，維護好校園綠地，做好綠化、美化、凈化工作。（土地綠化、環境美化、校園凈化）重點從“凈”字入手，加強對學生的教育，加強對工作人員的檢查巡視，做到室外、樓道無紙屑，干凈整齊無異味。
2、配備好學生的課桌椅及教師的辦公用品和教學設備。
3、加強對飲水機的檢測消毒工作、對食堂炊事機械安全食品加工操作的衛生的檢查，食堂在開學前對所有的餐具進行嚴格熱力消毒后才能使用，確保師生的飲食安全。
4、熱情服務是食堂的宗旨，在工作中深入調查了解學生就餐情況，主動聽取并征求師生意見和要求，力求做好做細讓師生吃好，同時積極參加區食品衛生安全培訓，確保師生員工的飲食安全。
5、學校食堂嚴格遵守國家衛生防疫部門規定，按照衛生、科學、安全操作，生熟食分開，禽肉類高溫殺毒（雞蛋洗凈后再煮熟），堅持每天對廚具、用具、餐具用紫外線燈和熱力消毒。
6、學校一日值班規范，要求門衛值班不看電視、不離崗，善于觀察出入人員動態，對來訪者嚴格詢問，有出入登記手續，明確自己的職責，知道并會用報警電話號碼，每晚及節假日必設報警裝置。加強單位人員的夜間巡查和值班工作。白班工作人員集中精力，做好門衛安全工作，阻止閑散人員及小商販進入校園，學生外出必須有老師的批條方可允許離校。做到值班有記錄。防止或減少學校的財產丟失和損壞。
7、在校顯著位置設警示牌、安全出口標志、在電話機旁貼有報警電話號碼。對班級、辦公室、重點部位定期進行檢查，時時對教工進行安全防范的教育。使安全抽查、提示、宣傳相結合，警鐘長鳴，消滅隱患于萌芽中。
8、不斷完善對后勤工作人員的管理，制訂后勤人員道德行為規范，有制度有條文，按章辦事，促進后勤工作人員不斷提高自身素質，提高后勤管理服務技能。
9、后勤人員以身作則做好節省水電的工作，配合學校教育活動，發動學生自己寫出警示語，自己教育自己，挑選有代表性學生作品
學校做出警示牌。安全用電，杜絕水長流，下班忘關燈的現象出現。加強崗位責任著力強化“三性”（1）服務活動的主動性，發現問題及時修理。（2）管理活動的規范性，使學校的固定資產發揮最大效益，更好的為教育教學服務。堅持“一支筆“審批制度，加強對公物的管理，使學生懂得學校的各項設備是教育教學的物質基礎，是勞動的成果，珍惜他人的勞動，培養學生愛護公物的品格。（3）教育活動的經常性，針對學生在各個時期出現的不良習慣，有針對性地進行教育。
10、準確及時完成教育教學大型活動的場地布置及撤場工作。
學校食堂開學前工作計劃范文2
根據財務工作要求，結合我校的具體情況，嚴格執行財務法律、法規，加強財產管理，勤儉節約，科學合理使用資金，以最大限度的爭取資金，改善辦學條件，使之達到新的辦學標準，為學校的教育教學提供良好的物質保障。后勤全體人員本著求實、創新、到位和科學的原則，全心全意地為學校廣大師生服務。
二、認真抓好常規工作：
(一)財務工作：
1、在XX年財務工作計劃中，學校要準確做好年度預算工作，并嚴格執行。全面做好年終的決算工作，為學校教育決策提供可靠的數據，確保實現收支平衡。
2、加強過程管理，及時統計教育經費使用情況，做到底碼清楚，信息準確，每月向校長匯報，為領導合理使用資金提供依據。年底向職工匯報資金使用情況，加強財務監督。
3、協同教導處搞好助學金、減免教科書費的工作。
4、要求會計、出納人員嚴格執行財務制度，遵守崗位職責，按時上報各種資料。
(二)設施設備的管理及使用：
1、加強資產總量管理，完善各專室借閱、使用制度規則，提高現有儀器設備的利用率，實驗開出率。
2、定期對各專室設備使用、管理等情況進行檢查，及時記錄和處理。
3、加強財產管理，新購物及時上帳，做到帳帳相符，帳實相符，年終認真完成清產核資工作。
(三)學校食堂工作：
1、食堂管理員和炊事員，從購買、食品與菜搭配、食品存放、衛生等嚴格按要求做，解決好教職工午飯問題，嚴防食物中毒。
2、完善食堂的設施配備，購買消毒柜等。
(四)落實安全工作，嚴防事故的發生：
1 、每學期在開學前對學校建筑、鍋爐、電線、專室進行全面安全檢查，把發現的隱患及時上報校長。
2、做好學校的防汛工作，成立以校長為首的領導小組，安排防汛值班人員和成立搶險隊伍，并在汛期前進行大檢查，做到有備無患。
3、做好假期的值班安排工作，以防學校被盜。
4、與后勤人員簽訂安全責任書，使之XX年后勤工作計劃明細，人人參與安全管理。
(五)做好學校的綠化美化工作，使學校變的越來越美好。
1、作好對花草樹木進行全面修剪，澆返青水等工作。
學校食堂開學前工作計劃范文3
以黨的精神和科學發展觀為指導，協助學校全面貫徹黨的教育方針，抓好硬件建設;以“全心全意為師生服務”為宗旨，緊密配合學校開展各項活動，切實做好總務后勤的保障工作，小學后勤總務工作計劃。堅持“以人為本，服務育人”的思想，樹立服務意識，提高服務技能，保證服務質量，規范后勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
二、工作重點
1、協助學校教學工作，做好后勤保障工作。
2、繼續硬件建設，進一步改善辦學條件，為學校師生服務。
3、健全總務后勤檔案材料，使后勤工作更加完善。
4、協助學校完成上級下達的各項工作任務。
5、規范食堂財務管理，保證學生每天的餐食足量、衛生、營養、可口。
6、加強經費的管理使用，實行校務公開。加大對財務收支、基建維修、大宗物品采購等方面的科學管理，提倡艱苦創業，厲行節約。
7、做好校園綠化及設施的保養工作。
8、高度重視學校安全衛生工作。認真落實學校安全目標責任制、重大安全事故報告制和責任追究制，落實防火、防盜等各項預防措施。
9、加大校產管理力度，不斷完善校產管理制度。
10、做好寄宿生管理工作。
三、工作目標
1、開學初期，根據各教學部門的教學需求，及時配齊教學用品，使教學工作正常進行。
2、做好各項維修工作，按時檢查，利用國旗下講話、班會、集會等多種形式對學生進行愛護公物的教育，力爭把損失降低到最低限度。
3、做好校園綠化及設施的保養工作，確保學校花草樹木的最高成活率，為營造一流的育人環境提供物質保障，工作計劃《小學后勤總務工作計劃》。
4、食堂工作人員堅持持證上崗，并以主人翁的態度做好本職工作，盡心盡力為全校師生服務，杜絕安全事故的發生。
5、全力協助校長搞好教師福利。
四、工作措施
（一）更新觀念，增強服務意識
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生和家長服務。
2、加大總務后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理。
（二）科學規范，加強部門管理
1、加大對小賣部的管理力度，嚴禁過期變質、劣質食物在窗口銷售，確保學生飲食安全衛生，增加文具的品種，做到價廉物美，真正讓學生受益。
2、對學校食堂進行科學管理，牢固樹立“衛生第一，安全第一”的思想，堵塞管理上的漏洞，定期對食堂工作人員進行培訓，提高他們的政治素質和業務能力，改善服務態度，保證食堂人員嚴格操作規程，精工細做，做到飯菜營養衛生、經濟實惠，適合學生和教師的口味，讓學生稱心，家長放心，教師開心。
（三）物盡其用，發揮設備功能
1、為使學?，F有校產校具發揮其最大效益，鼓勵、提倡師生們大膽地、經常地去使用，真正發揮設備的“育人”功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，還需加強管理，對使用情況、設備情況以及借還手續都要實行嚴格登記，避免人為損壞、遺失等。
3、加大校產校舍的定期（期初、期中、期末）及日常的檢查力度，嚴格執行校產保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發放的日常用品、班級用品等實行承包管理，誰損壞誰負責。
（四）加強協作，做好環境衛生工作
1、本學期繼續加大校舍校產的檢查、維修、保養，環境綠化等工作，力求為師生創造一個優雅的學習、工作環境。
2、做好宿舍安全保衛工作，督促宿舍衛生，健全考核制度。
3、協同少先隊大隊部，扎扎實實地抓好衛生工作。每天的衛生檢查情況做到及時公布上墻，對存在問題要及時指出，限時糾正。
（五）長抓不懈，提高安全防患意識
1、加強校園巡視，對發現有安全隱患的校舍、學生床鋪、建筑物、體育器材等及時維修、排除安全隱患。
2、加強綜合治理，進一步落實“學生集體路隊護送制、領導、教師值日制、夜間值班制”，使學校安全時時有人管，事事有人管，創建“平安校園”。
3、要做好防火、防盜、防電、防毒、防交通事故的宣傳工作。
五、工作安排
二月份：
1、做好開學所需的教學、生活物資采購工作。
2、制訂本學期總務后勤工作計劃。
3、檢查水電設施，確保水電暢通。
4、進行校舍安全檢查，發現問題及時解決。
5、對食堂衛生及安全進行檢查。
6、做好室內室外的消毒工作。
小學后勤總務工作計劃2新學期、新打算，新思路。我們后勤各崗位通過上學期的工作總結與反思。大家面對新的挑戰，找差距，訂目標，力求在新的一年、新的學期，有新的改變。以下是我們的努力方向。
一、抓思想教育、積極探索、與時俱進
1、理清思路，振奮精神，增強信心，在改革的大潮中，適應變化，努力學習，掌握過硬本領。
2、加強整體互動，促進學習效應，產生對知識的渴望、渴求，心里有不斷向新目標定位的愿望。
3、發揮群體智力，自覺，主動地參與到優質服務的行列，用心去做，用心去體會一切。
4、掌握不進則退的原則，要不斷地超越自我，超越目標。
5、本學期是省級評估的重要時期，為全園提供優質服務，是后勤各崗位應該做到的基本要求。
6、學會找準自己的著力點，敢于創新，不斷創新。
7、向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索。
8、促進“四個學會”的深入，即“學會學習、學會做事、學會合作、學會生存”。
9、增強集體觀念，有熱情、有激情的努力工作，在業務求精上下功夫。
10、有計劃、有目標地主動工作、克服觀望和等待的消極心態，以積極的態度投到工作中，和全園的工作保持一致。
11、每個人寫好工作計劃、學期工作總結，做好讀書筆記。
12、繼續讀好《致加亞的信》和《誰動了我的奶絡》兩本書。
二、安全保衛工作不能忽視
1、繼續做好檢查安全防護網，繼續觀測房屋裂縫的安全程度。
2、每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。
3、每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢修與維護。
4、每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設備、門窗、進行一次全面的檢查修理。
5、每月檢查一次樓梯窗戶和班級門窗，發現問題及時處理。
6、每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。
7、門衛要盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關鎖大門。
8、繼續做好來訪者的登記與詢問。
9、門衛每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規檢查。
10、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
11、食堂繼續做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
12、食堂做好各種機器的安全操作。
13、司機做好汽車的保養與行車安全。
三、各部門日常工作要點：
（一）庫房管理與采購
1、購置和發放新生床上用品、書包、服裝等。
2、做好開學前，班級衛生用品、辦公室用品的購進與發放。
3、開學前做好各處安全檢查表的張貼。
4、做好省級評估用物的購買與制作。
5、學期結束前做好班級物品的清查和庫房盤點。
6、每月做好固定資產的對帳和盤存工作。
7、做好各種節日、十周年園慶、職工福利的購買。
8、維修各班級的壞床。
9、投放沙池玩具、體育器材。
（二）維修工作
1、開學前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。
2、每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設施，發現問題立即維修。
3、開學前整理音樂室窗簾、地柜門，保證在省級評估前完成。
4、進入夏季前清洗空調，放好各處遙控器，學期結束負責收撿公用遙控器。
5、定期給所有電腦升級殺毒。
6、放假前檢查教師辦公電腦及電源的關閉。
（三）財務工作
1、做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2、每月按時公布伙食盈虧帳。
3、按時發放各種工資、獎金、津貼。
4、做好各班幼兒的請假登記。
5、做好每月的財務報表上報工作。
（四）食堂工作
1、每天做好室內外、餐廳、晚托班的整潔。
2、根據幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，分餐發放。
3、學期結束前清點餐用具。
4、食堂重地嚴格禁止非工作人員入內。
（五）門衛工作
1、種好種植園地和綠化帶植物，定期施肥剪枝。
2、油漆動物籠子，做好清潔、購進動物。
3、每天做好責任區的衛生工作。
4、每天放學后整理沙池玩具，定期清洗沙池玩具。
小學后勤總務工作計劃3一、指導思想：
以學校工作意見為指導，在校長室的統一領導下，認真學習全面貫徹上級有關教育工作的文件精神，進一步明確學校工作“教書育人、管理育人、服務育人”的辦學方向。緊緊圍繞學校工作中心，圍繞后勤工作為教育教學服務，為師生生活服務的宗旨，不斷研究新形勢，謀求新發展，進一步強化后勤內部管理，全面提高后勤人員的思想素質和業務素質，努力增強服務意識，提高服務質量和服務水平，力求使后勤服務“勤快、務實、優質、高效”的工作作風落到實處，使后勤工作在規范化、制度化再上新臺階。
二、工作目標
在學校黨支部、校長室的領導下，通過全體后勤人員的共同努力，進一步鞏固和發展近年來后勤服務社會化、后勤工作規范化，進一步借助發揮競爭、激勵的用人制度的驅動作用，不斷健全和完善后勤工作方面各項規章制度，落實崗位責任制，強化各項服務的過程管理，同時加大檢查力度，細化考核標準。積極探索后勤服務后勤管理工作的新路子，在試行中不斷總結，逐漸完善和提高，努力做好，做優。繼續強化后勤員工素質教育常規管理，不斷提高服務意識、服務質量和服務水平，努力學習現代教育技術。圍繞學校工作中心，不斷改善和美化環境，積極努力開源節流，爭取資金，為開通南北大門做準備。
三、主要工作及措施
（一）強化后勤隊伍建設、制度建設，努力提高員工的自身素質。 組織后勤人員認真學習學校工作意見，深刻領會，全面貫徹“工作意見”的重要思想，借鑒先進的后勤管理工作經驗，統一思想認識，強化職業道德教育，增強干好本職工作的責任感，真正以主人翁的姿態投入自己的工作，凝心聚力，愛崗敬業，樂于奉獻，進一步提高員工的業務素質和服務意識。
進一步完善后勤工作各項制度，認真制定落實崗位責任制。在上學年對后勤各項制度修定的基礎上，進一步細化崗位職責、工作量化考核。細化各環節的考核標準，完善考核評比條例。做到分工具體職責明確，考核對照有標準，以便相互監督，確保后勤服務工作，事事有人做，人人有事做，同時定期不定期廣泛征集師生對后勤工作人員服務的態度、服務質量的意見和要求，繼續建立總務后勤工作日志，認真記載，設立意見箱，接受師生監督。通過檢查評比為綜合考核積累材料。
（二）切實抓好后勤常規管理，不斷提高服務質量
1、加強學校的財物管理，尤其是學校財產的管理。
進一步完善購物、保管、使用等財產管理制度，做到制度健全，職責明確，帳物相符，帳帳相符，完備購物申請，進出庫手續，數量、價格準確，保管責任到人。 繼續按慣例對各班級、各部門、各專用教室公物實行登記管理，兌現損壞賠償制度。
2、抓好校園環境衛生管理。
本學期我們將通過各種形式向師生員工進行愛護公物，保護環境
的宣傳教育，在師生中造成愛護公物，愛護校園一草一木的輿論氛圍，積極開展美化校園，亮麗校園的活動，把創建文明校園活動和良好的衛生、生活習慣的養成結合起來。重視校園花草管理，適時抓好除草、施肥、治蟲、修剪各環節的工作，確保環境凈化、美化、綠化。圍繞學校中心工作，積極做好校園大門開通前的準備工作。
（三）進一步加強開源節流的工作，管好用好學校的每一點財力、物力。
1、重點抓好學校節水節電的管理工作。本學期我們將在上學期對用水用電采取了一系列控制措施的基礎上，加大檢查力度，確保措施落實到位，使獎懲責任制的兌現落到實處，真正體現獎懲分明，同時加強對校園各方位、各部門用水用電的管理。
2、抓好購物管理，本著對校長忠誠的原則，在各方面管好用好每一點錢，每一筆錢，凡是購物必定貨比三家，盡量批發，同時抓好庫存物資的管理，減少庫存數量，避免積壓資金。
3、綠化管理繼續實行自管為主的方針，平時的工作，能后勤人員自己做的，盡量自己解決，減少額外支出。
四、具體工作安排：
九月份工作
1、做好開學工作準備，分發調劑各類用書，清潔校園環境；
2、開展校舍安全檢查；
十月份工作安排
1、完善各功能室配備，環境布置工作；
2、抓實環境整治，做好迎接教育現代化驗收工作； 十一月份工作安排
1、開展期中安全工作檢查；
2、做好學校水路設施的更換工作；
十二月份工作安排
1、開展期末安全工作檢查；
2、安排元旦節假日值班工作；
元月份主要工作安排
1、做好平安校園創建的材料組織工作；
2、檢查各班、各室財產保管使用情況；
學校食堂開學前工作計劃范文4
【中圖分類號】 R 155 R 129
【文章編號】 1000-9817(2008)11-1060-02
【關鍵詞】 食品處理和加工；組織和管理；學生保健服務
為全面搞好青島市的學校衛生工作，保障廣大師生的身心健康，青島市衛生局從實際出發，認真落實《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學校集體用餐衛生管理規定》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等有關法規，以創建“健康校園”為抓手，以全面開展學生食堂食品衛生監督量化分級管理為切入點，在加強日常監督檢查、最大限度消除公共衛生安全隱患基礎上，開展了一系列有創新性的工作，有效地改善了學校、托幼機構食堂的基礎衛生設施、學校衛生總體管理水平和衛生狀況。
1 抓長效機制建設，落實長效監管措施
1.1 各級領導高度重視，保證“健康校園”創建活動全面開展 青島市衛生局、教育局從2004年開始在全市大、中學校中全面開展創建“健康校園”活動。為了此項工作的全面開展，教育局、衛生局局長任創建“健康校園”領導小組組長，多次召開會議，部署創建活動工作，并于2004年9月聯合在青島某重點中學召開現場會，闡明創建“健康校園”的意義，公布工作重點、“健康校園”標準和實施方案。有力地推動了青島市的學校飲食、飲水、傳染病管理等綜合衛生工作，為青島市學校衛生整體水平的提高，合理配置衛生資源、改變管理模式、預防學生食物中毒的發生奠定了堅實的基礎。到目前為止，全市共創建AAA級“健康校園”117所。
1.2 全面開展學校、托幼機構和配送餐企業食品衛生監督量化分級管理 青島市衛生局2004年開始與教育部門一起制定下發了《青島市學校食品衛生監督量化分級管理的實施方案》，明確了食品衛生監督量化分級管理的有關要求，嚴把衛生許可年度審核關，督促各學校(托幼機構)、配送餐企業增加基礎衛生設施的投入，努力改善硬、軟件條件，連續3 a對全市的學生食堂實施動態量化分級管理，有效推進了學校衛生工作由被動管理向風險度和信譽度管理發展。目前，青島市獲得食品衛生監督量化分級管理A級資質的學校86家，B級362家(學校202家，托幼機構160家)，C級409家(學校184家，托幼機構225家)，A級配送餐企業14家，全市學校食堂均實行了食品衛生量化分級管理。
1.3 強化衛生知識和法律法規培訓 為增強和提高學校、托幼機構衛生管理人員的衛生知識和衛生管理能力，提高學校、托幼機構食品衛生水平，保障學生身體健康，預防學生食源性疾患的發生，采取多種形式， 每年均對學校衛生管理人員進行全面培訓，做到了無縫隙、廣覆蓋、不缺位。僅2007年上半年，全市共舉辦培訓班32期，培訓人員4 000多人次，有效預防了食物中毒事件的發生。
1.4 控制源頭，推廣政府“陽光采購” 積極推行“陽光食品采購進校園活動”，通過政府主導、企業參與、消費競購，在“陽光食品工程”網絡平臺上集中或定點采購，嚴把食品原料衛生質量關，規范了采購渠道，保證了食品及其原料的安全度。通過可溯源性的定點采購，真正實現了學校食品衛生質量保障關口的前移。自2004年開始，每年春、秋季積極協助政府“陽光食品工程”招標活動。目前，全市就餐人數1 000人以上的100多所學校參加了“陽光食品工程”集中采購，涉及食品及其原料種類10余種，采購數量已達15萬噸。
1.5 在學校食堂建立檢驗室，把好衛生質量自控關 自2004年開始，衛生局要求5 000人以上就餐的學校必須建立檢驗室。到目前為止，全市已有18所院校建立了食堂自測檢驗室，每天對食堂用具特別是熟食容器、熟食刀板和學生餐具等進行消毒效果檢測，對采購的蔬菜進行農藥殘留量檢測。據統計，僅2007年學校檢驗各類樣品30多萬份，檢出農藥殘留量超標蔬菜150多份；檢驗餐具10萬余份，檢出衛生不合格餐具5 000多份次。檢驗結果對學生公示，對不合格蔬菜退回或銷毀，發現消毒不合格餐具認真查找原因，并與個人收入掛鉤，保證了食品衛生質量，全市受益學生50余萬人。
1.6 引入社會力量，不斷完善“家長義務協管員”制度 2004年通過《青島早報》公開向社會招聘10名家長義務協管員，協助衛生部門管理學生餐，主要由人大代表、政協委員和關心學生飲食安全的家長組成。多年來，各位家長義務協管員建言獻策、積極參與、認真負責，通過各種方式、多種途徑協助開展衛生監督執法活動，共提出合理化建議400多條，參與衛生部門的執法檢查12次，參與檢查學校及周邊飯店近百家，發揮了應有的協管監督作用。
1.7 “食品安全進校園活動”全面展開 為全面搞好學校衛生工作，提高廣大師生的衛生意識，2007年初市區4個區召開會議，制定方案，市區開展了“食品安全進校園”活動；2007年11月市食品安全委員會在青島第58中學舉行全市“食品安全進校園”的啟動儀式，市衛生局衛生監督局積極配合，積極開展各項衛生檢查，收到了良好的效果。
2 抓關鍵環節，開展專項執法檢查
2.1 開展學校食堂及周邊食品加工經營單位衛生執法檢查 分別于假期前、開學后、新生入學的關鍵時段，以預防食物中毒、落實各項預防措施為重點，開展食品衛生執法檢查，及時提出整改意見。要求學校利用假期時間徹底整改涉及衛生管理硬件方面的隱患，同時加大執法力度，嚴厲查處違法經營者。
2.2 加強對民營高校衛生專項監督檢查 針對全國民營高校不時發生食物中毒等突發公共衛生事件的報道，青島市將民營高校的管理作為重點，開展了針對9家民營高校10個校區的38個食堂、25個小賣部的衛生專項監督檢查，規范了民營高校的經營行為，并將民營高校存在的問題向全市通報，有效預防了學校食物中毒事故的發生。
2.3 開展學校飲用水衛生安全大檢查 總共開展了4次學生飲用水大檢查，共檢查學校2 000余戶次，進一步規范了學校茶爐水、直飲水、大桶水、二次供水、自備水源等管理。
2.4 高度關注中、高考，確保考生食品衛生安全 每年中、高考之前，制定監督檢查保障方案，由市、區衛生監督力量聯合聯動，出動160余名衛生監督員，組成14個執法小分隊，對39個中考點和45個高考點及其周邊飯店、小賣部進行拉網式衛生執法大檢查，確保了兩考期間無一起集體性食物中毒發生。
2.5 及時預防食物中毒警示 為預防食物中毒的發生，積極發揮家長提醒、社會關注、學校重視的作用，在學期開學前、食物中毒好發季節來臨之際，及時向學校、學生家長預防食物中毒消費警示，僅2007年就4期消費警示，有效地引導了學生的消費，起到了較好的社會效果。
3 各級衛生、教育主管部門密切協作、齊抓共管
3.1 市衛生、教育局領導高度重視 為搞好學校衛生工作，市衛生、教育局領導多次召開學校衛生協調會，制定當前的學校衛生工作計劃。2007年上半年，市衛生、教育局領導親自參加的學校協調會有5次，兩局聯合簽發文件3份。領導的高度重視為青島市學校衛生工作的開展奠定了堅實的基礎。為搞好青島市高校食堂衛生工作，衛生局領導親自參加青島市衛生局與青島市高校伙食委員會座談會，為加強高校的衛生管理奠定了基礎，受到駐青島高校的高度評價。
學校食堂開學前工作計劃范文5
學?？倓仗幑ぷ骺偨Y范文一
學校總務后勤工作是學校工作的重要組成部分，為教育教學工作的正常進行提供保障，因此，充分認識到：在教育事業的發展中起著不可替代的重要作用，堅持“后勤工作必須服務于教學工作中心”的原則，盡心盡力做好后勤服務工作。現將這學期的主要工作匯報如下：
一、積極組織后勤人員參加學習，不斷加強自身素質建設。
開學初召開處務會，認真組織后勤人員學習相關的規章制度，貫徹落實黨的教育方針，做好服務育人工作，認真執行上級頒布及學校制定的有關總務工作制度。加強處內人員隊伍建設，提高工作人員整體素質，樹立服務育人，管理育人的意識。讓全體后勤人員認識到學校后勤工作的重要性，以解放思想，實事求是，與時俱進的精神狀態，以高度的責任感和主人翁意識投入到后勤工作中來。
二、規范學校收費工作
本學期認真組織財會人員學習相關的規章制度，嚴格收費，實行財務公開，及時在校內公布。平時加強學習上級有關部門的收費文件，嚴格按照上級主管部門的要求，按章收費。上級部門對我校進行財務審計，給予高度評價。
三、堅持做好后勤服務常規工作
總務工作雖不直接參與教學，但所做的一切細瑣、繁雜的工作都是學校教育中必不可少的。
1、開學初，確保教學第一線的教學用品及時發放到位，教師教學辦公用品到位，學生床上用品及時到位，協助教書處學生課本、作業本及時到位，使教學工作正常開展。
2、開學前組織人員檢修學生宿舍，教室課桌椅，使開學工作順利完成。
3、完成桌凳的配置及計算機房、接待室和部分辦公室空調的安裝測試工作。
4、組織人員做好省文明單位驗收的各項準備工作。
5、暑假期間組織人員完成學校的招標工作(女生宿舍粉刷招標，女生宿舍裝修招標，床上用品招標，教學樓木門招標，水管改造招標，辦公設備招標等)，并對招標后的各項工程進行全程監督。
6、做好新生校服的定制和采購(教育局招標)，并對高二、高三所缺校服進行補丁及發放。
7、完成學校部分位置防盜系統的安裝配備。
8、進一步做好校園的綠化、美化及花草的維護和修剪工作。
9、及時為學生損壞的課桌椅、門、鎖、窗、水電進行維修，保證學生正常上課。
10、加強校舍的消毒工作，消毒工作至關重要，特別加強對學生宿舍、學校食堂的消毒工作，做到有記錄，有專人負責。
11、嚴格執行財產損壞賠償制度，有措施、有檢查、有落實，定期公布。發現問題，修理及時，為師生解除后顧之憂。
12、完成了學校固定資產清理工作，做到了帳目相符。倉庫定期
清理，物品擺放整齊，師生領物品隨到隨領，熱情服務。
四、校產管理
1、本學期將著手對學校全部財產進行登記、造冊、統計、量化、存檔等工作，強化財產管理，使學校財產管理逐步走上規范化，明細化，專業化，嚴防學校財產的流失。
2、加強對固定財產增減工作的管理，認真執行教育局有關規定，定期定時進行固定資產的核對工作，做到帳、物相符，要根據固定財產增減的有關規定，及時的進行登記入帳，需報損的應根據有關規定及填報固定資產報損表，上報有關部門審批。
3、加強對低值易耗物品的管理工作，嚴格執行審批、發放手續。
4、負責指導學校公共財產、公共設施的管理、維護和調配。
五、加強對學校食堂、鍋爐房的管理
食堂工作是總務處的一項重要工作，關系到師生的具體問題，所以一直是我處的工作重點，我們一方面加強貫徹執行《食品衛生法》和有關的管理規定，嚴把好食品原材料進貨渠道，嚴格進行食堂管理，以保證師生飲食的衛生安全，加強平時的衛生檢查，杜絕了食物中毒事故。同時抓好食品衛生及食堂轄區環境衛生，確保健康、干凈、整潔的衛生環境，經常督促檢查鍋爐房的工作情況及食堂所有機器等設備的安全設施，維護及保養，保障財產、物資的安全與完整。廣泛收集師生對伙食的意見，及時認真總結，以便改進。本學期通過省食堂信譽度A級復評工作。
六、存在的問題
1、水與電的浪費現象有待采取措施。
2、食堂衛生服務質量有待改進，如何控制食堂菜價有待改進。
3、課桌椅等質量原因給師生的生活帶來了諸多的不便。
4、調節后勤人員的上下班與師生的需求關系。
后勤工作是學校其他工作得以正常開展的前提，做好它事關重大，在一學期的工作里，總務處良好的完成了學校及各個社會職能部門的協調工作。為學校取得良好的社會聲譽做出了自己的努力。我們有決心，有信心做好學校的后勤保障工作，爭取使我校的后勤工作再上一個新臺階。這些成績的取得是與領導的正確指導和各部門人員的配合及全體教職員工的支持分不開的。工作中我們還有許多不足之處，我們將繼續努力，百尺竿頭，更進一步。不妥之處，請領導批評指正。
學?？倓仗幑ぷ骺偨Y范文二
在這一學期里，總務工作開展取得比較順利的有序，在此我要感謝后勤全體同志的積極配合和全校師生充分的理解。
總務工作其實是里應外合的過程,大家的支持和配合,給了我很大的動力和信心。在學校領導直接指導、調控下，后勤人員積極開展工作，全力服務教學，充當教學一線的堅強后盾，基本上按學校要求完成了該年度任務。
為發揚成績，更好的開始今后的工作，現將本學期末工作總結匯報如下：后勤工作下分幾個小組，分頭作業：
1、保安組、2、生活部、3、廚房組4、財務組5、衛生組、6、水電、維修組
保安組：我們加強了門衛工作人員的職責，和過去相比，門衛工作天翻地覆：1、嚴把師生出入校園關，該項工作實行出入登記法，做到凡出校者，一律憑條，否則，不得進出，并且設立了“進入人員登記表”進出人員嚴把進出關，進出人員一律按規定辦事，嚴格控制每一個出入人員，有力維護了學校正覺教學秩序，凈化了學校環境，教育了學生，基本上已形成不遲到，不早退，無隨意離崗的良好局面。2、充分利用空余時間，搞好花草樹木管理工作，做到了各盡其職，為所能及，在值班的同時對花草樹木的修剪和管理都很及時。3、協助生活老師和值班人員管好住校生的就寢，起床，安全，財產等工作。
生活部：學生住宿得到了加強，特別是后期工作，就從參觀了海天住宿生管理和衛生之后，得到了明顯改觀，為了確保學生安全制定了嚴格的作息和交接制度，值班人員分工輪流，加強職責巡查檢查，發現問題及時處理，對學生發育狀況進行正常體檢。預防和控制傳染病的發生和蔓延，提高學生的預防能力和自我保持意識，真正做到了學生在校住校安全，家長放心。
廚房：改善師生生活是我們的最大心愿，兵馬未動，糧草先行，廚房是學校的核心，也是生產的重地，必須有細致的管理和過硬的管理隊伍，我們實現統一標準規格、程序，提高工作效率，降低成本，確保菜肴標準，質量，提高服務態度，讓可口的飯菜和微笑帶給師生們的好心情和食欲。
財務：認真做好預算和決算工作，使經費更合理，做好一切的收費和追繳費工作，特別是后勤的追繳費工作十分艱巨,基本上達到了預期的目地。
衛生：校園環境衛生直接影響師生的心情，能有一個好的心情面對工作和學習。在成效上不勝一籌，在這方面我們的清潔區不畏堅苦，起早摸黑，給全校師生營造一個良好的生活環境。
水電、維修，為徹底管好用好學校內的水、電、各種教學用品及設施，制定了一套完整的財產管理辦法，實行誰用誰負責，誰保管，如有損壞照價賠償的原則，進一步加強，完善了財產的領用制度，因此，保證了學校水電暢通無阻《停水、停電除外》各種教學設施的完好無損。達到我們的預期目的。
當然，我們存在的問題也不少，由于各方面差異，苦樂不均，干多干少一個樣的情況存在，甚至越做事，弊病越多。只謀人，不謀事的局面時有發生。
綜合上述各方面，我們要大力發揚優點，揚長避短，增強團結，不斷調整思路，發奮務實，加倍努力，爭取在平凡的崗位上作出不平的成績。
學?？倓仗幑ぷ骺偨Y范文三
在校長的支持與指導下，總務處堅持“后勤工作服務于教學工作”的原則，一切為師生服務，努力創造優美舒適的校園環境，為教育教學提供有力保障，盡心盡力做好后勤服務工作。根據開學初的工作計劃，我們圓滿完成了本學期的各項工作，現總結如下：
一、總務處的首要工作就是要負責學校的安全，我們根據區教育局對學校安全工作的要求，開展了如下方面的工作。
(一)在組織管理與制度建設方面
1、組建了以校長為組長的學校安全管理委員會，各成員都有明確的分工;安辦主任主管學校安全工作;各班級班委會設一名安全委員;學校各專業教室都有明確安全責任要求，并落實到人。
2、每月至少召開一次安全會議，總結和部署安全工作。
3、各項安全管理制度、安全預警機制健全，有自然災害、公共衛生、社會安全事件等專項的應急預案。
(二)在安全教育與培訓方面
1、我們把安全教育以地方課程的形式納入到教學計劃之中，利用開學前、放假前、晨會、班會、國旗下講話等時間開展安全專題教育。學生通過辦板報、手抄報等形式安全意識得到提高。針對突發事件我校每學期進行至少一次應急疏散演習，廣大師生在演練中，提高了安全逃生能力。
2、學校定期為班主任和各實驗室、專業教室的負責人進行安全培訓。
(三)日常安全管理方面
1、治安防范工作扎實有效：我校配有兩名保安人員參與全校的治安防范工作，門衛嚴格執行外來人員準入制度，作好登記記錄和值班記錄，認真履行職責。節假日及特殊時期實行領導值班制度。
2、校舍與設施方面：對學校教學設施、體育設施、電路等，每天堅持早、中、晚進行三次安全檢查，每周一次全面徹底的安全大檢查，發現問題，及時整改。在存在安全隱患的地方設置安全警示標志。
3、消防安全方面：學校用電、用氣設施和設備的使用和擺放符合有關消防安全的規定。由于是老教學樓，所以樓道狹窄，但我們能夠時刻保證消防通道的暢通，在明顯的位置設置消防安全疏散標志;雖無消防栓，但滅火器等消防設施齊全并有效可用。
4、交通安全方面：經檢查發現，部分學生交通安全意識較差，在上學和放學的路上不能自覺遵守交通安全法規，橫穿馬路，存在安全隱患，對此，我校利用，校會、班會對班主任、學生進行交通安全教育，做好學生放學安全保護，要求教師在周末學生學生放學時，在學生安全離開學校后才能離開。
5、其他安全方面：
①體育課和課外體育活動，教師檢查好設施，對學生進行安全教育，采取必要的保護措施。
②課間及放學時都安排值周教師和領導在走廊、樓梯口、門口等易發生危險處疏導學生。
③班主任、任課教師都能做到及時準確統計學生的出缺席記錄，并知曉學生缺席的原因。
④開學之初，與教師簽定安全責任狀，教師不得打罵、體罰或語言侮辱學生。
二、保障學校教育教學工作的正常開展是總務工作的另一重要職能，在這方面我們開展了如下的工作：
(一)、在校園環境管理方面：會同值周隊加強了校園衛生環境管理。尤其是操場死角，加強了清理，努力營造一個潔靜的校園環境。具體工作如下：
1、開學初，在教學樓東側水池邊清除了上學年來遺留下來的垃圾。
2、初步清理了學校各庫室，完善了各庫室的門牌。
3、清除了假期中留下的教學樓內的窗框及門框上的污垢。
(二)、我們本著一切為廣大師生服務、為教育、教學服務的宗旨還進行了如下的工作：
1、開學初對各班桌椅、門窗、照明線路、開關、電燈等物品進行了檢查維修.按照上級有關部門的標準和要求配置了照明設施。
2、為學校辦公室配置了一臺打印機。
3、在財產管理方面，總務部門也扎實有效地展開工作，明確了物品采買的程序，領取物品做好登記，損壞賠償。
三、存在的問題和今后努力的方向
1、后勤各部門要加強內部管理，合理分工，明確職責，協調好其他部門工作。
2、加大對用電、用水、消防、檢查力度，把各項工作做實、做細、做到位。
3、增強后勤服務保障意識，努力提高服務態度、服務檔次，力求在最短的時間內解決大家的問題及困難，為教育教學做好后勤保障。
總之，在過去的學期中，后勤部門克服困難，齊心協力，各盡所能，各盡其職，完成了后勤部門該做的各項工作，向學校交出了一份滿意的答卷。誠然、后勤管理工作千頭萬緒，瑣事煩雜。但我們將繼續努力做好后勤工作，為教育、教學服務，為師生服務，這是我們的職責。
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學校食堂開學前工作計劃范文6
一、教職工到校到崗
1、2月2日（大年正月初八）中心小學行政班子就來到學校，聚集一堂召開行政班子會，共商新學期工作大計，特別對開學工作進行重點研究和部署。
2、2月11日（正月十六），教師全部到校。中心小學召開了全體教師會和全鄉村小校長負責人會議，會議傳達了全縣中小學校長會精神，通過了新學期工作計劃，組織全體教師學習了開學工作安排方案，對教師做好開學動員，重點布置了開學要抓好的幾項工作。
二、學生報名、收費
1、2月11日一大早，各校張貼了開學須知，在宣傳欄等醒目處公示了新學期代收費項目和標準：①空白作業本費（1-2年級5元/生、3-6年級6元/生），②文字作業本費（“一課一練”14元/生、自愿），③語數學習報（自愿訂購，20.8元/生·科），④學前班幼兒教育（含書簿）費（中心小學270元/生、村小240元/生），⑤寄宿生搭膳（自愿）：米金190元/生、菜金400元/生。
2、統一報名時間（2月11日一天），由上學期班主任組織本班學生報名、注冊、代收費等工作，并做好學生（特別是寄宿生）的組織和管理工作。
3、學生到校積極，截至2月12日，按上學期人數，除幾個隨父母轉出外，全鄉個小學應到學生全部返校。
三、校園環境衛生
1、2月12日，全鄉各校組織師生對教室、寢室、功能室及學校餐廳等公共場所進行了徹底打掃、整理和布置。
2、各班教室內外文化宣傳欄作了補充或重新布置。
3、學校組織教師出了宣傳專欄，內容包括“吉安縣教育十件大事”和“學校就是你的家”為主題的指陽小學關注留守學生方案公示欄以及語、數學法指導專欄共四大塊。
4、時事要聞和生活小常識做到隔日一更新。
四、寄宿生膳宿
1、動員學生在學校食堂統一用膳，搭膳學生較上期有所增加。
2、2月13日，召開了四至六年級班主任關于寄宿生管理工作會，布置各班要切實指導好寄宿生的膳宿，明確責任，并簽訂了責任狀。
3、從2月14日開始，寄宿生統一膳宿，晚自習各班召開了寄宿生生活座談會。
4、寄宿生“四個一”活動順利開展。
五、入學教育（安排全面、內容豐富、形式多樣）
1、2月12日上午，各班召開安全與衛生主題班會；下午，各班召開行為養成、文明禮儀與學法交流主題班會（學校下發教育材料供班主任參考）；
2、2月13日，各班組織背誦《指陽小學學生行為習慣兒歌》；
3、2月14日上午，各班召開“離開父母不乏親情、留守在家不缺關愛”留守學生交心會，通過班主任悉心開導，讓學生傾吐心里話；
下午，召開“留守不再孤單”留守學生代表座談會，學校班子全部參加，校長在會上作了重要講話，代表們也積極發言，通過座談、傾聽代表們的心聲，鼓勵他們要自尊、自信、自理、自強。
4、2月16日上午，全體學生熟練地背誦了《指陽小學學生行為習慣兒歌》，下午，舉行了四至六年級新學期“牛年合力”拔河比賽。
以上內容均形成了書面文字、視頻或圖片資料（主題班會和留守學生會還有學生周記）搜集歸檔。
六、辦學行為
