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市場營銷學范文1
論文摘要:市場營銷學是研究企業在市場競爭中存活和發展的一門學問,同時也是研究企業如何更加貼心滿足用戶及其消費者需要的學問。
目前我國仍處于社會主義市場經濟初級階段,由于社會生產力發展程度及市場發展趨勢,經濟體制改革的狀況及廣大居民收入狀況等因素的制約,中國企業經營觀念仍處于以推銷觀念為主、多種觀念并存的階段。在我國舊的計劃經濟為主體的經濟制度中,我們國家的政企不分家的狀態,企業的生產和銷售環節由政府統管,企業在生產和銷售上沒有實際意義的市場經營活動,因此市場營銷在我國管理科學史上是一片空白。隨著經濟改革體質的不斷擴展,企業從政府中脫離,變成以自主經營,自負盈虧的商品生產者和經營者,在社會主義為主體的市場經濟環境下,市場營銷變得越來越重要。
在以市場經濟為主體的社會大環境下,市場營銷學必須以市場分析為重中之重。因此我們要理解市場的概念和職能:市場是商品交換的場所,是買主和賣主發生作用的地點,是某一產品的所有現實和潛在賣主的總和,市場同時是買主和賣主力量的結合,是商品供求雙方的力量相互作用的總和,它也是指商品流通領域,反映的是商品流通的全局,是交換關系的總和。從企業營銷的角度看,經濟環境中最主要的因素是社會購買力,市場規模的大小取決于市場購買力的大?。?/p>
1 人均收入水平:社會購買力的大小取決于國民經濟的發展水平以及由此決定的人均國民收入。經濟發展快,人均收入高,社會購買力大,企業的潛在市場和營銷機會就會隨之擴大;反之,經濟衰退,市場規??s小,則會給企業營銷帶來威脅,迫使許多企業不得不縮小經營規模。
2 市場供求狀況:社會購買力的實現與市場供求狀況密切相關。市場商品供求狀況包含著總量比例和結構比例,兩者對企業均發生若明顯的影響。通常情況下,企業在營銷活動中直接感受到的是市場商品供求結構比例的影響。
3 通貨膨脹和通貨緊縮:通貨膨脹意味著紙幣貶值,物價上漲,貨幣的購買力下降。這導致市場上的消費者心理預期發生變化,另一方面導致各種生產要素漲價,提高產品成本,對企業的資金周轉、投資組合、營銷組合等形成沖擊,增加了企業未來發展的風險。通貨緊縮導致使得產品和服務的價格變得便宜,使得人們從物價下降中獲得某些實惠,但通貨緊縮預期使得人們不愿進行當期投資,使得經濟發展緩慢,消費低迷,使得經濟陷入困境。
4 儲蓄、消費者信貸和投資:社會購買力在量上與儲蓄增減相關。
企業處于復雜的市場營銷環境變化的客觀影響中。宏觀營銷環境和微觀營銷環境的變化,或給企業帶來有利于發展的市場機會,或給企業帶來不利于發展的環境威脅。企業的營銷活動是適應環境變化,對不斷變化的環境作出積極反應的動態過程;同時,企業的營銷活動本身又可以影響環境的變化過程。企業能否有效地發現、分析和預測環境的變化及其趨勢,關系到企業的生產與發展。市場營銷就是在變化的市場環境中滿足消費者需要,實現企業的商務活動過程,包括市場調研、選擇目標市場、產品開發、產品定價、渠道選擇、產品促銷、產品存儲和運輸、產品銷售、提供服務等一系列與市場有關的企業業務經營活動:
1 保持企業活動與市場需求相協調,是企業開展市場營銷活動的核心與關鍵。 2 市場的基本經濟內容是商品供求和商品買賣??晒┙粨Q的產品、買主與賣主、合理的產品價格,是市場形成的基本要素。
3 從多重含義上理解市場這一概念。對市場營銷來說,應當強調的是:市場是指商品需求的總和、產品可能的銷路,換言之,也就是某一產品的所有現實買主和潛在買主組成的群體。所謂企業要面向市場,就是要面向消費需求,面向自己的顧客。
4 在變化的市場環境中以商品滿足消費需要、實現企業目標的商務活動過程,包括企業為占領市場、擴大銷售所進行的全部經濟活動。這些活動不僅在流通領域進行,而且向上延伸至生產領域的產前活動,向下延伸至流通過程結束后的售后活動。
5 市場營銷的社會功能主要是交換功能、物流功能、便利功能、示向功能,創造出產品的時間效用、并對產品形態效用的創造發揮重要作用。
6 生產觀念、產品觀念、推銷觀念、市場營銷觀念、社會營銷觀念這五種有代表性的市場經營觀,是與一定的生產力發展水平、商品供求狀況、企業規模等相聯系、相適應的;在不同條件下,各有其存在的必要性和合理性。
7 市場營銷觀念的提出,是企業市場經營觀的革命性演變,任何企業都應當力求體現這一具有現代意識的市場經營觀的要求。不過,強調市場導向,決不意味著可以忽視技術進步、可以放松生產管理,也不意味著可以忽視消費者和社會的長遠利益。
市場營銷全過程的實質規定性,就是商品交換的過程。市場營銷學的根本任務就通過努力解決生產與消費者的各種分離、差異和矛盾,使得生產者方面各種不同的供給與消費者或用戶方面各種不同的需要與欲望相適應,具體地實現生產與消費的統一。因而,市場營銷在求的社會生產與社會需要之間的平衡方面發揮著重要的作用。
參考文獻
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市場營銷學范文2
雙語教學或雙語教育是指教師在教學過程中使用兩種語言(通常指英語和漢語)作為媒介的教學,尤其是第二語言或外語作為教和學的媒介教學。對此,歐盟采用的英文表述contentandlanguageinte-gratedlearning(學科內容與語言整合)能更好地反映雙語教學的本質特征:學科內容與語言技能的整合學習。雙語教學的核心理念是將語言學習與學術內容領域相結合,將教學重點從語言學習轉移到以語言為媒介的具體學科內容學習上。通過將語言和專業知識的結合,一方面促進學生語言能力的學習和掌握,另一方面提高他們的專業理論知識和實踐能力。如何展開雙語教學,不同的高校根據自己的師資情況、學生的實際水平及專業和課程的特點,在課堂教學、教材內容、教學評價等方面進行設計。通常來說,雙語教學有三個不同層次:一是半外型,即采用英文原版教材、中文教學、中文評價;二是混合型,采用英文原版教材、中英文混合型教學、英文評價;三是全外型,采用英文原版教材,進行全英文授課,學生的學習與實踐也是全英文進行[1]。通過雙語教學的廣泛推廣,為培養國際市場營銷學人才打下了堅實的語言與知識相結合的基礎。在實際教學中,筆者主要從市場需要和學生實際素質的角度出發,根據學生的語言和專業知識基礎,采用半外型和混合型結合的方式,選用英文原版教材,并結合一定的中國市場營銷特色案例,中英文結合講解,難點重點的部分使用中文評述,對學生學習和實踐要求運用規范的商務類英語。
二、《國際市場營銷學》培養國際化商務人才的重要性
(一)市場對復合應用型人才的需求
近年來,隨著國際化經營模式的形成,來自國內及國際市場的競爭和挑戰日益激烈,對于同時具有語言能力和專業背景的人才需求也不斷增加。另一方面,愈演愈烈的就業市場上,單一的具有良好語言能力或者深厚專業知識的學生,越來越難適應人才市場的需求。隨著開展國際性業務企業的增加,對人才需求也從對相關專業的重視發展成為對綜合能力和實踐經驗的重點關注。因此,如何培養出社會需要的國際化商務人才,成為各個高校必須面對的一個緊迫課題。國際市場營銷學作為商務英語專業的必修課程,是一門實踐性極強的綜合性學科。通過對市場營銷規律及活動過程進行研究,對多種傳統及新型營銷模式的探索學習,了解消費者的需求,從而指導企業合理規劃設計市場營銷方案,讓產品真正走向市場、走進市場。一方面,在專業知識上,需要學生掌握市場營銷學的基礎理論知識以及在國際化的大背景下,如何將不同的政治、文化、法律與營銷實操相結合;另一方面,需要培養學生過硬的語言能力,幫助他們掌握外語環境下商務溝通、交流的技巧,并能勝任相關的商務接待、翻譯及洽談。由此可見,國際營銷學作為一個跨學科的專業型課程,應以培養應用型復合人才為導向,培養學生以扎實的語言基礎為平臺,掌握豐富的營銷知識,同時具備一定的實踐能力,自主創新能力。而現階段,各高校對國際營銷學尤其是雙語教學的教學模式仍處于不斷的探索中。以教師單向傳授的傳統教學模式逐漸向學生參與為主的雙向互動教學模式發展,不管是教學內容還是教學方法,都有很大的改善。但受到師資力量匱乏、學生綜合素質不平衡、商務環境不理想等因素影響,國際營銷學專業在教學質量的提高上,依然有很長的路要走。
(二)《國際市場營銷學》雙語教學模式的課程特點
傳統的《國際市場營銷學》是經濟管理類專業的主干課程,開設該課程的目的在于培養學生深厚的市場營銷學技巧。然而,經管類專業的學生基本上是使用漢語學習專業知識的,所學的內容更多的是研究中國本土的市場營銷,所以在頻繁的高水平的國際商務活動中,這樣的人才往往受制于語言,很難將自己的所學較好地運用在實踐中。而新生的商務英語專業,作為一個跨學科的專業,其發展還未成熟。很多高校在商務英語專業的教學實踐中,很難清晰地界定語言和專業知識的課程設置,往往會因為師資、課程設計等原因,造成專業和語言能力兩方面的培養發生脫軌或發展不均衡的現象。商務英語專業的學生,往往會更注重語言能力的培養,而忽視經貿專業知識,或者語言與專業知識分開培養,而脫離了彼此的聯系性,使得學生在畢業后,很難快速有效地融入當前的國際市場經濟環境中。
三、《國際市場營銷學》培養國際化商務人才的途徑
(一)開展新型的《國際市場營銷學》雙語教學模式
1.課堂討論式案例雙語教學
《國際市場營銷學》是一門實踐性非常強的學科。在學習理論知識的同時,需要結合大量的實際營銷案例,通過深入研究討論來幫助學生更深刻地掌握相關知識。首先,在案例的選擇上,既要引入一些國外原版教材中的經典案例,一方面讓學生通過對英文案例的閱讀提高他們的英文閱讀能力和使用水平;另一方面,可以讓他們了解到不同政治文化背景下市場營銷運作的差異,使用一些我國市場營銷中較為經典的案例,聯系當前我國經濟發展實際情況,指導學生將理論學習與實際運用相結合。其次,需要教師組織與引導,讓學生積極主動地參與到案件的討論分析中,在課堂上盡量使用英語進行案例分析和演示,使其能夠加強語言和知識的結合運用,同時培養他們獨立思考,將所學理論知識進行深化鞏固,并提高其分析問題的能力。通過這種課堂雙語討論式的案例導入法,不僅能讓學生真正參與到課堂中,而且可以有效地提高他們的學習興趣。
2.軟件模擬式教學
軟件模擬式教學是經管類專業實驗教學中非常重要的一種教學模式。通過構造一個模型,利用計算機及網絡平臺,將現實營銷中的復雜問題簡單化,并以主要經營活動為模擬范圍進行定量設置,學生在此范圍內作出各種經營決策,而系統會自動計算模擬結果,給出相應的反饋。在這種模擬式教學中,教師應當起到引導和指示的作用,“授之以漁”而非“授之以魚”。鼓勵學生利用所學的理論知識,對模擬營銷環境加以分析,并且大膽判斷并做出相應的決策。這樣的模擬式決策并沒有“標準化”的答案去衡量,學生可以根據自己的分析做出完全不同卻都符合市場的營銷策略,如低價搶占市場份額或高品質高價格以獲得極大的利潤空間。這種教學模式把教學內容以模擬的方式傳遞給學生,并為他們設定相應的任務目標,以任務的完成度為考核標準,既幫助學生對所學基礎理論加以鞏固,又拓展他們的思維能力和創新能力,真正學會將理論與實際相結合[2]。
3.小組交互協商合作及presentation教學模式
交互協商,通常又稱為對話互動,學生可以通過不斷的互相溝通、互相協作下,建立起一定的關系,并以此形式共同完成一定的任務。將這種交互協商法運用到國際市場營銷的雙語教學中,可以有效地培養學生的團隊合作意識、自主學習能力及創新思維能力。教學過程中,教師要為學生的交互協商學習搭建一個平臺,按照教材和教學大綱的要求,擬定相關的教學任務,比如分析營銷環境,制定相關的營銷策略,并在完成相關任務步驟的基礎上,做出相應的市場營銷報告。而學生可以5-6人一組,合理分工,共同協商,共同合作,讓學生自己去尋找解決問題的方法。尤其在課堂討論階段,要求學生盡量使用英語交流,既要深入掌握營銷學中的基本知識,又要突出國際市場營銷中的國際性,輔導學生做出合理的英文營銷方案并完成相應的報告論文。在論文完成后,以小組為單位,將本組的研究結果以pres-entation的方式在課堂上呈現。Presentation意為“陳述,展示”,在西方發達國家高校中,是一種非常常見的教學模式。通過對一個話題或研究的準備,學生以個人或小組的形式對此話題及研究結果進行講解分析展示。在國際市場營銷學雙語教學中,大量使用presentation教學法,不但能使學生從被動學習轉變成為主動學習,提高學生的自主學習能力,還能通過上臺進行全英文演講,展示PPT等方式,有效鍛煉他們的語言運用能力和辦公軟件的應用。將“學習”與“實踐”完整的統一,最終完成對本門學科知識的意義構建。
(二)《國際市場營銷學》雙語教學在課堂實踐中的設計與實施
1.教學內容
根據市場營銷學的學科需求,以基礎市場營銷方案為框架,筆者對教學內容進行選取,將整個課程具體細分為8個主題,具體內容為:營銷的性質(Thenatureofmarketing);全球營銷環境(Theglobalmarketingenvironment);消費者行為(Cus-tomerbehavior);市場細分及目標市場的選擇與定位(Marketingsegmentation,targetingandpositio-ning);產品管理(Productmanagement);價格策略(Pricingstrategy);整合營銷傳播(Integratedmar-ketingcommunications);分銷管理(Distributionmanagement)。
2.教學目標
根據市場營銷學的教學特點,結合未來市場實踐的職業需要,在雙語教學理念的指導下,圍繞“learnbusinessthroughEnglish”的教學目的,筆者將具體的教學目標設定為:專業知識掌握要求:(1)清晰理解整個市場營銷學的框架及八個教學主題間的邏輯關系;(2)學會如何制定營銷計劃和戰略;(3)學習如何做營銷調研和掌握信息系統;(4)進入到現實市場中,將知識運用到實踐中。語言表達運用要求:(1)能看懂原版的國際營銷學教材,將英文表達和專業理論有效結合;(2)掌握基本市場調研,完成全英文的營銷策劃書;(3)能就策劃內容進行準確的英文說明及策劃論證。
3.教學方法
雙語教學模式下的國際市場營銷學注重學生實際市場營銷實踐和英語綜合應用能力的雙重培養。因此,筆者根據教學內容和學生特點,使用靈活的課堂教學方式。一是采取課堂討論式案例雙語教學。國際市場營銷學實踐性強的學科特征決定了案例教學在本學科教學中的重要地位。使用原版英文案例,既可以幫助學生學習到成功營銷案例又可以幫助學生提高英語應用能力。通過Burberry,Beckham和BigBrother的案例,讓學生們了解如何進行市場細分及目標市場的選擇和定位;而Gorenje集團的“一萬英鎊冰箱與新的歐洲品牌”奇特案例則幫助學生深入理解產品與品牌的管理;IKEA宜家家居的分銷管理享譽全球,學生可以通過閱讀研究分析,加深對分銷管理的理解。二是采取小組交互協商合作及presentation教學法。交互協商合作教學法可根據不同的教學主題,將學生分組,通過groupwork的方式,在課堂上開展全英文的互動式討論或練習。例如,讓學生們制作新產品的開發,從創意產生、創意篩選到最終產品商品化的流程,都以小組討論,互相辯論的方式最終決定出方案,并小組推選代表以英文向全班對本小組產品進行說明。同時,以小組為單位,選取一家或幾家企業作為研究對象,完成一份完整的英文市場營銷報告的調研、制作及撰寫。通過presentation的方式,將本組的營銷理念呈現給大家。三是使用多元化的教學資源。除了選定的教材外,筆者向學生們推薦大量營銷相關的書籍。讓學生更快更好地掌握日新月異的營銷市場環境。另外,多媒體、網絡甚至電影、紀錄片都是讓學生更好了解營銷世界的途徑。例如,《Ingoodcompany優勢合作》、央視制作的大型紀錄片《華爾街》等電影或紀錄片的片段都可以真實而直觀地向學生展示一個真正的商業世界。四是設置多元化的考核模式。學生的學習成績評定并不以單一的期末考試為主,通過多個學期的研究改進,筆者最終采用多元化的考核模式進行成績評定,其中平時成績70%和期末成績30%。平時成績主要包括出勤5%、課堂參與度5%、英文案例分析20%及小組英文營銷策劃報告40%。而教師則通過課堂上對各小組案例分析結果及最終的英文營銷報告予以點評指導的方式,幫助學生扎實掌握國際市場營銷基本理念和如何將語言良好運用到實踐中的能力。這樣的考核方式多樣化設置,可以減輕學生的期末考試壓力,通過考查學生將語言運用到營銷理論實踐中的能力來實現語言性和專業性雙重考核,并為學生營造一個良好的學習氛圍。課程結束后,筆者通過學生們在課堂的案例分析表現以及市場營銷報告的制作和展示,可以看到,通過課堂互動等開放式的教學模式,學生們對營銷知識和技能的掌握情況是良好的,并且基于雙語教學理念,在期末時,學生基本都能較好地將英語運用到營銷實踐中。雙語教學為國際市場營銷教學提供了一個很好的途徑,但在教學過程中也暴露了一些問題。筆者以營銷方案為基礎,將整個課程劃分成為8個主題,并輔以多元化的教學資源,打亂了教材原有章節的順序并加入大量的教材外資料,讓習慣依賴教材進行學習規劃的學生們在教學初期感覺不適,對變動的教學內容和模式感到迷茫、緊張。因此,在學期初,學生與教師的互動較為被動。分組以自愿為原則,導致小組間的水平差距較大,組員的學習能力、參與程度參差不齊,有些小組態度認真,積極投入;有的小組消極怠工、責任劃分混亂。對于互相學習、切磋、幫助、提高的教學目標沒有最大化地實現。8個主題的難點重點劃分不清晰。有的主題內容豐富,是教學中的重點,但實際理解操作難度都不大,花費大量的課程時間,影響了課程進度,但事實上學生早已掌握。有的主題內容單一,課時安排很少,但實際上,學生們覺得難以理解,對于掌握和應用該知識點都很困難?;谝陨系膯栴},為了更好達到教學目的,筆者建議:首先,根據劃分的8個主題,教師應該在課前投入更多的時間精力去搜集資料,了解到難點重點所在,并合理安排整個學期的課時分配。同時,在上課過程中,大量和學生溝通,對于難點主題,盡可能地介紹詳細,并通過舉例和案例分析等方式,幫助學生們掌握該主題的知識點和運用方法。對于雖然內容豐富但實際易于理解的主題,盡可能簡潔,不影響課程進度。其次,在學期初期,對學生詳細講解本學期該門課程的教學安排,通過對八個主題間的邏輯關系、重點難點把握、教學資源應用的詳細說明,讓學生們對該學科的教學模式和教學內容有清晰的認識,減少初學的不適感。第三,參與到各小組的課堂討論活動中,加強與學生們的課堂互動,并對各小組的營銷方案制作給予最大的指導和幫助。對于積極主動的小組有效引導、積極反饋;對于消極沉悶的小組,要主動參與他們的課堂互動中,調動他們的積極性,并及時答疑解惑??傊?,在我國高校國際市場營銷學的雙語教學改革中,如何改善教學課堂,將教學和實踐相關聯,將語言與專業相結合,培養出最適合社會需要的綜合專業型人才成為我們亟需考慮的課題。
(三)提升《國際市場營銷學》雙語教學效果的進一步思考
1.搭建專業發展平臺,提高雙語教師素質
我國的雙語教學還處于起步階段,各高校雙語教學的水平和師資力量的建設參差不齊。作為雙語教學的直接實行者,承擔雙語教學任務的教師應該具有較高的專業素養和英語水平。對高校而言,應該探索如何為雙語教師搭建一個廣闊的發展平臺,創造更多的學習培訓和研修機會,提供更豐富的教學資源,促進其專業發展。對教師個體而言,一方面,教師要大力加強自己的語言應用能力,為學生創造一個良好的雙語環境;另一方面,要在專業方面進行自我強化,鉆研國外高校的原版教材,打下扎實的理論基礎,結合我國的實際市場營銷現狀,實現雙語教學中語言和專業的有效結合。
2.明確教學目的
一個良好的教學,首先要做到的就是明確教學目的。《國際市場營銷學》雙語教學是以培養全球化經濟背景下,從事國際性商務活動的人才為目的。此類專業人才不僅需要具備良好的語言基礎以適應雙語甚至多語環境下的溝通交流及具體業務的實施,還必須掌握并且能夠真正應用相關的商務營銷知識。鑒于此,雙語模式下的《國際市場營銷學》,其教學目的應當明確定義為“通過英語來學習專業知識”,即將專業內容與語言技能進行整合的方式進行教學[3]。
3.教材及配套資源的選擇與配置
目前,各高校雙語模式下國際市場營銷學的教學中,對教材的選擇并沒有明確選擇的方向。在教學實踐中,部分高校會選擇原版英文教材,讓學生接觸到最先進最前沿的國際市場營銷知識,方便學生整體系統地把握國際市場營銷的理論框架,“原汁原味”地獲取國外學術信息。但原版教材也往往存在一些不足:大多數高校由于缺乏相關商務專業的先修課程的鋪墊,使得學生缺乏足夠專業知識基礎,而原版教材的信息量又非常龐大,學生對于原版教材的理解非常有限;另外,原版教材往往是對國外本土化案例進行分析討論,而缺少與中國實際情況相聯系的具體分析。因此,隨著雙語教學的展開以及國際市場營銷學的發展,部分高校組織編寫了一些適合基礎薄弱的學生學習使用的國際市場營銷專業教材。這些教材都是在國外原版教學的基礎上,將篇章結構做了修改、調整或刪減,并輔以對應的中國市場典型案例分析,相關的配套資源也更有利于學生對知識點的掌握[4]。筆者在實際教學中,選用了東北財經大學出版社出版的高等院校雙語教學適用教材———兩位國際知名營銷學者戴維·喬布爾和約翰·費伊合著的《市場營銷學(第三版)》。使用這一教材能幫助學生有效理解市場營銷學的基本概念,同時可以閱讀到大量的英文例子和真實案例,幫助學生掌握英語專業術語并良好地掌握英文理解營銷學的基礎知識。再者,通過大量的閱讀,將英文案例與現實實踐相結合,可以提高學生的英語閱讀及使用能力,且熟練地掌握市場營銷的技術和方法,將英語語言與營銷學知識有效地結合。另外,在使用難度適宜的原版教材的基礎上,筆者根據課程內容需要,將整個課程按照制作市場營銷策劃的主體架構,將原版材料內容予以調整,對其中的相關章節進行適當的增加或刪減,并通過制作圖像及影音材料,讓學生了解中國國內的營銷實例,并有效地同所學知識聯系在一起。
四、結語
市場營銷學范文3
關鍵詞:市場營銷學 工商管理專業 教學模式
市場營銷學作為工商管理專業的核心課程,對于提高技工院校學生的專業職業能力發揮了重要的作用。不過,在不少技工院校工商管理市場營銷學課程教學時,采用傳統教學模式,影響了學生學習的積極性和主動性。本文首先分析技工院校市場營銷學教學模式存在的問題的基礎上,提出了市場營銷學教學模式創新思路,即實施“三階四能”教學模式,期望對工商管理專業中市場營銷學核心課程教學改革有所裨益。
一、市場營銷學教學存在的問題
市場營銷教學的目的不僅是為了讓學生掌握更多營銷理論和方法,更應該突出營銷實踐,著重于操作性,這要求教師要以身作則。但當前許多技工院校市場營銷學教師都具有豐富的營銷理念,但是他們缺乏社會營銷實踐經驗,難以利用自己的經歷與經驗傳授學生營銷本領,學生學習積極性并不高。
在教學模式方面,雖然大多市場營銷學教師為了提高學生學習興趣,在教學中實踐新的教學方法,比如采用案例教學法和多媒體教學法等,但這些教學模式總體上還是以教師講解為主,忽視學生主體性,結果學生實踐技能并沒有得到明顯改善和提高。
二、“三階四能”教學模式產生背景
技工院校以培養技能應用型人才為目標,要求圍繞社會需求和崗位要求安排教學任務。為了提高學生社會實踐能力,筆者立足實踐提出“三階四能”教學模式,該模式將教學過程劃分為“寬基礎”教學、“活模塊”教學以及“強模塊”教學三個階段,旨在培養和提高學生基礎能力、專業能力、職業能力和創新能力。
三、“三階四能”教學模式背景下市場營銷學教學安排
1.“寬基礎”教學
這個階段屬于奠定基礎的教學階段,著重培養和提高學生基礎知識和專業素質,只有基礎知識牢固,才能保證后續階段的順利展開。例如在講授影響客戶購買行為因素知識點時,其中講到文化是影響客戶購買行為的重要因素,因此教師可以在教學過程中擴展各國文化特色。擴寬基礎知識有助于增強學生學習興趣,長期堅持下去,學生基礎知識能力必然會得到質的提升。
2.“活模塊”教學
“活模塊”教學著重于培養和提高學生專業技能。通過“寬基礎”教學階段,學生基礎知識得到提高,對市場營銷學基礎知識有大概了解,緊接著需要進一步引導學生開展專業技能訓練?!盎钅K”教學是這個教學模式體系的核心環節,教師可以根據不同教學內容特點安排不同教學方法,本文重點介紹三種行之有效的教學方法。
(1)案例教學法。采用案例教學法,有助于學生對專業知識的理解,提高學生學習的興趣。比如在講授市場細分問題時,可以舉例奇瑞QQ汽車針對的客戶群體主要是一些收入水平并不高且接受了高等教育的年輕客戶,同時也兼顧一些追求時尚、心態年輕的中年人群體。
(2)項目教學法。項目教學法是在教師指導下,突出學生主體性,學生獨立完成項目學習全過程。學生參與項目教學的過程中,鍛煉提高自身的技能和動手操作能力。比如在講授促銷策略時,教師要求學生在校園內獨立完成某一產品的銷售,學生在銷售過程中學會營銷推廣、商務談判以及促銷方法等,學生獨立完成產品銷售,能夠加深學生對營銷的感性認識,增強學生營銷技能。
(3)情景體驗教學法。這種教學法指的是在教學過程中,教師設計情景,通過生活情節再現知識點,增加課堂趣味性。比如在講授消費者購買行為因素時,可以設計情景表演,讓一部分學生扮演銷售者,一部分學生扮演購買者,不同購買者因年齡、收入、職業差異性而呈現不同購買行為方式,要求銷售者察言觀色來揣摩消費者購買行為,然后針對消費者實際情況實施不同推銷策略,鍛煉和提高學生營銷技能。
3.“強模塊”教學
“強模塊”教學著重于培養和提高學生創新創業能力。“強模塊”教學是整個教學過程的升華,是對學生能力提高的強化。在施這一教學任務時,建議學生擺脫手機移動網絡,運用課本上的理論分析問題和解決問題,提高學生創新能力。比如在講授廣告促銷策略內容時,結合學院組織的創新創意競賽的情況,要求學生創作設計廣告海報,通過參與廣告創意活動,能夠激發學生的靈感,同時又能促進學生學習積極性,達到雙贏效果。
市場營銷學范文4
關鍵詞:聯系對比;案例分析;模擬實踐
中圖分類號:F713 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)17-0073-02
《市場營銷學》是一門建立在經濟科學、行為科學和現代管理理論上的應用學科課程。本課程的教學目的是使學生能系統地把握市場營銷的基本理論、方法和技能,學會運用營銷知識開展營銷管理活動;以及培養學生分析和解決企業營銷問題的能力。該門課程具有牽涉的知識面廣、綜合應用性的特點。因此,教師授課時應把握重點和難點,做到詳略得當,合理安排授課時間,力求達到深入淺出,化難為易。為加深學生對有關內容的理解,豐富知識、積累經驗,提高分析和解決問題的能力,教師應針對市場營銷學的課程特點,結合學生的接受能力,采取靈活的教學手段,注意聯系實際,通過案例分析,引導學生對典型的營銷案例分析討論;適當安排營銷環節的模擬實踐,增進他們對教學內容的領會和應用。下面結合中職學生的特點,淺析兩種《市場營銷學》課程的教學方法。
一、《市場營銷學》的教學方法
1.注意聯系比較教學?!妒袌鰻I銷學》課程涉及的知識面廣,名詞術語多,學生在學習過程中,常常感覺很吃力,無法有效領會課程知識。因此,老師在教學中,應注意聯系實際比較教學,以助于學生透徹理解和掌握相關知識。例如:第一章《緒論》中講述的幾種市場營銷觀念(生產觀念、產品觀念、銷售觀念、市場營銷觀念和社會營銷觀念等),內涵各不相同,但學生往往容易混淆;因此,在教學中應注意將它們進行對比,找出相互間的聯系和區別,才利于學生的記憶和應用。在這個例子中,前三種營銷觀是傳統市場營銷觀念,屬于“以產定銷”的范疇;后兩種營銷觀是新觀念,屬于“以銷定產”的理念。通過比較,可以把新舊營銷觀念的根本區別歸納為四點:(1)營銷活動的起點不同;(2)營銷活動的中心不同;(3)營銷活動的方式方法不同;(4)營銷活動的終點不同。通過聯系和對比,可增進學生理解與記憶。
教師教學要注意及時復習,引導學生回顧已學內容,設法將知識進行串講,以便幫助他們鞏固已學知識,或及時補缺補漏,幫助學生提高學習效率。因此,教師一方面可根據課程教學要求,將各章的知識點,按識記、理解和應用三個層次,通過圖表、分析比較等方式歸類整理,一一進行強化理解。同時,課堂列舉事例應力求形式多樣、生動有趣,避免學生產生厭倦情緒,失去學習的熱情,造成案例分析流于形式,起不到應有的作用。
老師要實現聯系比較教學,應做到全面吃透教材。只有通透了解教材,才能準確全面地把握教材的整體結構和內容,明確各章節在全書中的地位和作用,合理地安排課時,制定科學的教學安排,力爭在教學過程中做到突出重點、突破難點,高效完成課程教學內容;實現教與學相得益彰。
2.注重案例分析。案例分析教學是一種在教學過程中學生圍繞某教學案例,綜合運用所學知識與方法對其進行分析、推理,提出解決方案,并在師生之間、同學之間進行探討、交流的實踐性教學形式。市場營銷學是一門強調應用性的學科,教學過程中,通過營銷案例分析可以啟迪學生的思維,培養他們處理問題的能力。因此,教師在各章節授課中,應給學生介紹盡可能多的營銷案例,讓學生學會理論聯系實際,增進理解章節要點。如在介紹產品策略、定價策略、分銷渠道等章節內容均可結合相關營銷案例穿插講解,擴大學生的知識面和分析問題能力。
案例教學重在案例選擇或設計,要求案例來自企業實踐,并經過一定加工提煉。選定的案例應包含各方面的信息,包括直接和間接的,確定或不確定的資料。案例教學能改變學生被動、消極地接受知識的狀況,通過讓學生自己分析問題和解決問題的方式,培養學生主動學習、綜合分析和創造性地解決問題的能力。案例教學可分為兩種類型:一是“從例到理”,即引導學生運用案例,經過自主合作,群體思維撞擊,尋找知識點形成規律,發現基本概念解決實際問題;二是“從理到例”,即給出基本概念,啟發學生運用基本概念或相關理論,分析解釋有關的企業營銷案例,以例證理,進而獲得解決實際問題的能力。
案例教學應結合中職學生認知特點,選擇合適的案例進行分析,只有選擇與他們現在或將來密切相關的案例才能真正引起他們的興趣和思考,才可能達到教學目的。在選擇案例時應注意以下問題:(1)選取經濟生活中的熱點話題和現象,選取這樣話題和事件無疑會極大提高學習興趣,刺激求知欲望;(2)選取與學生生活相關的或感興趣的事件,激發學生對案例教學的興趣,提高他們對營銷理論價值和實踐的認識。
在探討案例時,老師可以依據案例內容提出一系列問題,要求學生當場分析和回答;引導學生從正向、反向或多角度思考,鼓勵他們大膽地發表不同的意見和觀點。針對同一個案例,不同學生可以提出不同見解,通過他們之間的充分交流,產生思想上的碰撞,使學生對問題的理解更清楚,識別市場現象背后隱藏的規律。最終,使他們懂得:因為市場營銷環境的不確定性和不可預測性,解決同個問題,可能會有多種方案,面對兩難困境時,并無絕對完美的解決之道或標準答案,市場講究的是“合適的”或是“有效的”,沒有永遠正確的處理方案。這種多元化的答案選擇,開拓了學生思路,調動了他們學習的興趣。教師可對學生發表的觀點及所提的建議進行分析和評價。同時,還可以從教學目標出發,設置一些難易不同的決策點或值得探究的問題供學生思考,提高他們的分析識別能力。
二、《市場營銷學》的教學評價
教學評價是教學活動的一個重要環節,它對課程教學的實施起著導向和質量監控作用。職業教育既是知識教育,又要為學生的今后發展打下堅實基礎。因此,注重能力培養就顯得尤為重要,應樹立綜合能力培養的教育觀,強調學生通過專業學習,獲得學習能力、方法能力和社會能力的綜合提升。表現在《市場營銷學》教學活動的安排上,則可對應于“精選勤練”四字?!熬x”是對專業理論知識的精挑細選,教師授課突出實用性、針對性和拓展性?!扒诰殹笔前磁囵B目標要求,教學中要結合企業案例、事件行為,啟迪引導學生結合所學知識進行思考、分析。這樣,在評價學生成績時,不僅要考慮專業理論知識的識記能力,更要考查學生實踐綜合營銷專業能力,制定科學、合理的評價方法。在具體的考查試題上,可做如下安排:(1)基礎題,目的在于引導學生全面系統地復習并掌握課程的主要內容,考核學生對基本理論、基本知識、基本技能的掌握情況及分析理解能力;(2)綜合題,目的在于考核學生綜合分析和解決問題的能力,促進學生掌握學科的重點、難點;(3)研究思考題,目的在于考核學生對事件案例的獨立見解及創造性解決問題的能力。
教學有方,教無定法。《市場營銷學》課程的教學方法有很多,相信只要大膽地探索與嘗試,勇于創新,就有可能取得較滿意的教學效果。
參考文獻:
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市場營銷學范文5
[關鍵詞] 市場營銷 教學模式
我國高校普遍開設了《市場營銷學》課程,從學生和用人單位的反應看,教學中存在諸多問題。例如教師本身缺乏實際營銷管理經驗,對如何培養學生實踐能力力不從心;教學方法組織不當,無法實現教學目標等等。根本的原因在于市場營銷教育本身在我國的發展歷史不長,還沒有形成為各院校公認的教學規范和教學模式。對《市場營銷學》的教學模式進行探索有助于解決上述問題。
一、教學模式的涵義及其基本要素
教學模式是教學理論和教學實踐的綜合體。課堂教學在一定的時空中進行,教學過程的諸要素在時空上的組合方式直接影響著學生學習的主動性和積極性,影響著教學效率和質量,關系到教學目標是否實現,教學任務是否完成。教學成功的關鍵在于教師對構成教學系統的組成要素的合理組合。這種組合方式是教學模式的核心問題,因此一種教學模式,必有一套成型的教學操作程序、規則和方法,可以在教學實踐中具體運用。因此,教學模式是指依據一定的教學思想,對影響特定教學目標達成的若干變量(要素)的組合方式。不同的教學理論、教學目標、教學策略及對師生活動不同安排,就構成不同的教學模式。
一個完整的教學模式,其基本結構應包含以下六個基本要素:教學理論或教學思想。教學功能目標。教學結構及活動程序。師生交往系統。反饋方式。支持條件。以上六大要素各有不同的地位,起著不同的作用,它們之間既有區別,又彼此聯系,相互蘊含,相互依存,相互制約,缺一不可,構成一個完整的教學模式。
二、《市場營銷學》教學模式的設計
1.教學指導思想。進行教學模式改革,首先要有一個正確的指導思想??傮w思路為:在現代教育思想和學習理論指導下,應用現代教育信息技術和多種媒體,對課程的教育系統及要素進行優化設計,充分發揮教師在教學方面的主體作用,指導學生實行交互式學習,使學生達到培養目標和質量規格的要求。
2.教學功能目標??偰繕耸牵菏箤W生比較全面系統地掌握市場營銷學的基本理論、基本知識和基本方法,認識在經濟發展進程中,企業和其他組織加強市場營銷管理的重要性,了解分析營銷環境,研究市場購買行為,制定營銷組合決策,組織和控制市場營銷活動的基本程序和方法,培養和提高正確分析和解決市場營銷管理問題的能力。除了總目標之外,沿著市場營銷的學科主線,每一章都有更具體的教學目標。
3.教學結構及活動程序。傳統的市場營銷教學結構有一些突出的問題。一是老師講、學生聽的傳統教學方法沒有突破,教師教得吃力,學生學得被動,學生的主動性、積極性沒有充分調動起來;二是老師講課的方法仍然沿用“原理+例子”的模式,有些教師在教學中也力爭引進國外案例教學的方法,但在傳統的重原理輕實踐的教學方法影響下,一個“案例”實際上只起到一個“例子”的作用;三是在教學過程中,學生普遍缺乏“動手”的機會,實習時間不多,即使有,其目的也不過是驗證老師講授的“原理”,調動不了學習興趣;四是最新的營銷理念、策略和方法難以引入課堂?,F行的教學管理制度,強調的是按既定的大綱講課,按既定的大綱要求命題考試;五任課教師沒有多少實踐經驗,而有經驗的企業營銷專家卻因為各種原因難以聘任。
用這樣的教學結構和活動程序很難培養出頭腦靈活、富有創新意識的營銷人才,必須進行改革。市場營銷理論與方法大都來自于企業實踐經驗的總結和概括,因此,市場營銷課教學的改革,必須從它是一門實踐性很強的課程特點出發;同時,市場營銷學是一門創新性極強的科學。不斷創新、不斷更新營銷理念、不斷更新營銷策略與方法是企業市場營銷活動保持旺盛生命力的保證。
基于上述考慮,設計市場營銷課的教學結構和活動程序如下。
(1)課堂教學。①多媒體教學與網絡教學并用,增強學生的參與意識和互動效果。教師根據教學需要,事先制作好PPT課件,通過圖文并茂、生動形象的課件來進行理論課的授課,提高學生學習理論知識的興趣。將課程相關內容放置于校園網,供學生學習參考。本課程要大量采用現代教育技術,利用校園網絡,不斷完善本課程的內容和形式,給學生學習提供方便;指導學生在網絡上搜索有關信息,以開闊視野,豐富學習內容;利用校園網對學生進行答疑和輔導。②進行案例教學。近年來,市場營銷學課的教學過程中普遍采用了案例教學法。同學們十分歡迎這種授課方法,也收到了較好的教學效果。但案例教學存在相當多的問題,主要有:案例選取不規范,教師選擇案例比較隨意,且案例陳舊,大多是經驗介紹型;教師往往注重理論研究,對市場營銷的實踐不甚了解,這就導致理論和實踐的脫節;案例教學的方法簡單陳舊,教師對案例教學的組織駕馭不夠,有些老師將案例教學等同于舉例說明,忽視調動同學積極參與到案例教學中來,這使得案例教學的效果大打折扣,同學不感興趣。
案例教學的改革從以下兩個方面進行:
首先統一選擇基礎案例。但并不限制教師按照自己的教學內容增加相應案例,這既保證了案例選擇的統一性和協調性,又不至于影響和限制教師的自由發揮。案例選取的主要原則有以下幾點:選取經濟生活中的熱點話題和現象。選取經濟生活中的熱點話題和事件無疑會大大提高學習興趣,刺激求知欲望。例如在講授市場危機時,選擇“阜陽劣質奶粉”和“肯德基蘇丹紅”等當時被各種媒體廣泛報道和引發爭論的案例,同學們積極主動地或上網或在圖書館查閱相關資料,在課堂上踴躍發言,不僅對市場危機及其處理有了深刻的認識,而且對競爭激烈的液態奶行業和快餐行業也有一定了解;選取與大學生生活相關的或同學感興趣的。筆者所在院校為郵電類大學,同學畢業后的去向大多是郵電通信企業,在講授市場營銷環境時選擇了通信行業作為分析的重點,在為同學說明環境分析模式的同時,提高了學習興趣,并為同學今后的擇業提供了有用的信息;選取一些只提供背景材料的案例。大多案例教材是在敘述說明,這不利于學生發現問題并解決問題;在選取外國企業的案例時要注意中外企業面臨的經濟環境的差異。在教學中使用經典案例對于教學幫助較大。但是要注意國外的案例不一定適用于我國的國情;適度選取一些反面案例。反面案例中隱含了一些帶有一定普遍意義的問題,啟發性較大。比如提出“三株口服液”和“鄭州亞細亞”的實際案例,讓同學分析失敗的原因。
其次是課中案例教學的組織。案例選取后的工作是精心設計案例的問題和要求,應該環環相扣,在討論中突出重點和難點。案例教學是以學生為中心的教學方式,對習慣了“老師講,學生聽”的同學來說適應能力不強。教師對此應當有充分認識,通過典型示范引導等方式鼓勵同學積極參與;教師在案例教學中起引導作用,不要直接暴露自己的觀點,以免影響學生的思維。創造自由討論的氛圍,讓學生成為案例討論課的主角,充分表達自己的觀點。
(2)實踐教學。①案例的課堂展示。教師設計兩次案例的課堂分析。一次是教師給定背景材料回答問題,另一次,教師給出去年營銷界發生的重大事件,同學自行收集資料并進行分析,重點是長處和不足。這樣也可以讓學生對營銷界的現狀有一定認識。讓同學自行組成小組進行。要求每一個小組都為自己的小組選定一個實名,這個實名代表小組的精神。每個小組有一個組長,由組長分配任務,組織成員討論和發言。案例討論通常要收集各種不同的資料,是一個集思廣益的過程。這既利于分工協作,又有利于培養團隊精神;控制好進度和時間。應當在課前將案例和相關要求發給學生,要求同學在課前仔細閱讀,查找相關資料,進行小組討論并得出結論,以便課堂發言。為防止同學對案例的過分展開和對案例分析的敷衍了事,應當規定每個小組發言的時間,一方面引導同學在規定的時間內將小組討論的精華展現出來,另一方面對那些敷衍了事的同學也有約束作用;重視同學發言完畢后的點評環節。教師應在每節案例討論課中留出一定時間對案例和同學發言進行點評。同學的發言有其合理的一面,但也難免有分析不到或者分析不夠正確的一面,如果不進行點評,而是就此了事,則對理論的掌握就有一定欠缺。通過點評環節,指出同學分析問題的差錯面,并補充分析不夠之處。這往往也是同學較為關心和期待的環節,否則他們就會感到無所適從,不知道自己分析討論的結果到底是否正確,是否全面。②市場營銷的模擬實習。這個環節由兩部分組成。一是課外實際企業的模擬實習,可以安排在假期進行。學校組織或同學自行聯系企業的營銷部門進行實習,由教師布置或同學自行確定主題,教師進行指導;二是利用營銷實踐模擬平臺的軟件,利用計算機模擬實際,以此提高學生的實際動手能力。③積極組織和鼓勵同學參加二課堂活動,組織市場營銷策劃大賽和創業計劃大賽。大賽以市場營銷知識為基礎,以企業營銷策劃方案設計為中心,以大學生創業計劃競賽為形式。競賽的計劃、組織和實施都由學生自主進行,教師的作用是動員、策劃,指導學生收集、分析、整合資料以及營銷策劃方案的制作。同時為學生做針對比賽的講座。由教師初評并給出入圍作品的修改意見,學生修改后組織決賽答辯。組成由教師和企業營銷專家組成的評委進行評議,最終產生冠軍。學生可以在學到知識的同時,提高營銷企劃方案的設計能力,鍛煉增強組織管理的能力。由于學習和興趣相結合,學生的學習積極性得到充分調動,達到變被動學習為主動學習的目的。教師指導學生也更有針對性,教學效果可望大大提高。
(3)成績評定。案例分析成績按小組記分,由兩部分構成:一是案例分析報告成績;二是課堂發言成績,考察同學綜合表達能力。在此基礎上再計評個人得分。增加這一評分程序是考慮到按小組記分可能產生“搭便車”行為,此項成績由組內同學自行打分,由組長組織組內同學根據各自貢獻大小進行分配,例如某小組成績為15分,該小組共有10名同學,則小組總分為15×10=150分,組內同學根據各自貢獻的大小來分配這150分,比如A同學貢獻較大得18分(最高不超過20分),B同學貢獻較小只得10分,組內同學得分加總為150分。這樣能從一定程度上避免“搭便車”現象的產生,同時也有利于同學團隊精神的培養。
(4)師生交往系統。結合市場營銷課的特點,師生交往的方式、方法、地位、角色、關系、相互作用等的不同配合考慮采用溫和型(如“探究──發現”模式、合作模式)。即教師與學生在教學活動中的作用相當,教學民主,教師通過啟發引導學生自主進行意義建構,主動獲取知識、發展能力。
(5)反饋方式。反饋方式指教師如何看待學生,如何對學生的外顯行為作出反應。教師對于學生的一些不符合常規和習慣的思維方式和解決問題的思路不應當一味否定,這可能恰恰是學生創新思維的一種表現,應予以適當的引導和保護。
(6)支持條件。任何教學模式都必須在特定的條件下才能發揮效力。市場營銷課程教學模式的支持條件包括實訓基地、多媒體(計算機及其網絡等)教學設施、教學軟件等。隨著教學手段現代化,教學對于物質條件的依賴程度愈來愈大,應當認真研究并保障教學模式的實現條件,可以更好地掌握和運用教學模式,成功達到預期目的。
參考文獻:
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市場營銷學范文6
一、甄選教學案例與設計模擬場景
筆者在講授旅游企業公關策劃的相關內容時,曾嘗試采用了情景模擬教學法,具體分為三個階段。1教學準備階段旅游市場營銷學這門課程中有關旅游企業公關策劃部分,需要設計一個關于某酒店開業慶典場景,在開業慶典之前需要學生做相關調查,通過調研結果,設計出開業慶典的實施方案,最后在課堂上通過情景模擬,實施所開業慶典方案,然后通過親身感受,找出自己設計策劃方案的可行性及不足之處等。因而,這種情景模擬教學法在教學之前需要老師做充分的教學準備,如硬件部分和軟件部分,尤其是要精心編排教學場景,設計教學任務,掌握全局,為學生能夠順利進行情景模擬奠定基礎。硬件部分如關于某企業開業慶典所需的基本物件,如剪裁所需物品、活動桌椅、無線話筒、音響、條幅、簽到處所需簽到用品、嘉賓禮品等。硬件部分的配置主要以滿足學生角色扮演和有效溝通為目的。軟件方面則需要任課老師在教學過程中給學生講授關于旅游企業公關策劃的相關理論知識,并且要求學生完全掌握,通過情景模擬,學生可以更加深刻地領悟到理論知識的重要性,對指導他們實踐操作的意義,知曉了設置該情景要完成的任務和達到的目的與要求。2布置任務,分配角色第一,組建模擬酒店,撰寫策劃書。這項工作由全體學生去做。因為策劃書的撰寫要建立在充分調研的基礎之上,否則策劃書就缺乏實踐性,可操作性差。調研內容具體包括市場需求狀況,競爭者產品價格、質量、產品供應情況、中間商的合作意愿及酒店自身情況等。在此基礎上凝練出調研報告,起草并修改完善開業慶典策劃書等書面材料。第二,對學生分組,一共分為四組。第一組同學模擬做好開業慶典前的各項準備工作。在做好調研的基礎上,根據酒店開業慶典策劃方案書的要求,要做好開業慶典之前的各項準備工作,如酒店開業慶典的背景、意義、開業慶典宣傳、開業慶典程序,開業慶典的注意事項等。第二組同學模擬開業慶典之后公共活動之一———酒店請您定菜價。第三組同學模擬開業慶典之后公關活動之二———酒店請您評大廚。第四組同學模擬開業慶典之后公關活動之三———酒店請您評服務。第五組同學針對此次開業慶典活動進行效果預測與評估。3情景模擬階段通過任務分配與角色分工,讓每組學生知曉他們要做哪些事情。先安排第一組同學推選的發言人入場,該同學旁白介紹酒店概況,開業慶典前宣傳工作,模擬宣傳牌設置的地點、形式、數量、大小、高度、設計要求,以提升酒店知名度,引發好奇心,樹立一定的美譽度。接著,這位同學介紹酒店開業當天的慶典活動,主題是“酒店為您過生日”,該組其他同學扮演來賓,通過給來賓過生日讓酒店人員與來賓建立良好關系。當然具體活動細則由旁白學生交代清楚。第二,安排第二組同學入場,扮演酒店人員和來賓,完成來賓定菜價活動。第三,安排第三組同學入場,同樣扮演酒店人員和來賓,完成來賓評大廚活動。第四,安排第四組同學入場,扮演酒店人員和來賓,完成來賓評服務活動。通過前四個步驟的演練,從見面問候、讓賓客參與體驗、到建立客戶資料,要做好相關記錄。第五,由第五組同學入場,評價此次公關策劃活動的實施效果,評價內容有社交禮儀、語言技巧、溝通能力、最后結果等。教師在整個模擬過程中起主導作用,要給學生提供充足的信息和資料支持,必要時予以指導、監督和控制。同時為了讓學生全員參與其中,要求觀摩同學做好筆記,認真學習,客觀評價。4教學實施效果評價與反饋情景模擬結束后,首先由各小組觀摩學生對上臺模擬學生做出評價與總結,這項工作分為口頭和書面兩部分,口頭評價與總結當場完成,書面評價與總結于課后上交給老師。然后再由老師匯總評價,評價此次情景模擬教學實施的成功之處,還存在哪些不足,以后努力的方向等,以便為下次情景模擬打好基礎。并且通過此次情景模擬教學,提高了學生對理論知識的運用能力和實戰技能,培養了學生的學習興趣,加強了學生情感表達與溝通技能,增強了學生發現問題、分析問題與解決問題的能力。
二、關于旅游市場營銷學使用情景模擬教學法的教學體會
情景模擬教學能夠適應社會需要,有效地將學校教育與社會教育連接起來,但在具體的實施過程中也必須得考慮一些問題。1根據教學目標與要求選擇模擬情景,安排學生熟悉場景在選擇模擬場景時,一定緊扣教學主題,根據具體的教學目標與要求,設計安排明確的情景模擬場景。此外,由于學生專業水平和表達能力的差異性,教師在設計模擬場景時要充分考慮到學生的可接受程度,如果難度太大將會影響模擬效果,也無法調動起學生參與的積極性。學生在情景模擬之前也要下工夫熟悉模擬場景,條件許可在閑暇時間可以適當練習,從而為課堂上模擬做好鋪墊,因為課堂時間畢竟非常有限。2情景設計要科學合理,逼真,現實性強情景選擇與設計選擇非常重要,直接關系到教學實施效果,因此,在選擇與設計情景時,選題要典型,應該是當前社會上的熱點問題,具有豐富的內涵,具有較強的可操作性,且要進行篩選和加工處理,取其精華進行模擬。另外,情景設計要力爭科學合理,邏輯關系順暢,內容系統,從而可以引導學生深入淺出,運用自如。3師生角色定位要準確在情景教學法實施過程中,教師所扮演的角色是導演,學生所扮演的角色是演員,二者的角色定位不同,即教師是整個情景模擬教學中的總設計師和總導演,學生是主導整個過程的演員和主體。根據角色定位,教師在教學過程中,主要承擔有關情景設計、總體控制、總體評價等職責,而學生要在情景中充分發揮自身潛力,必須具有優秀的表現力。只有二者通力合作好,協調好,才能產生良好的模擬效果。4情景模擬教學法的實施不能只局限于教室旅游市場營銷學開戰情景模擬的地點可以選擇在實驗室,也可以選擇旅游景區、旅行社、旅游交通部門、賓館飯店等旅游企業,把旅游企業作為情景教學的第二課堂,更能吸引學生的眼球,激發他們的興趣,發揮他們的潛質,教學效果比教室要好許多。5情景模擬教學法不是萬能的并不是旅游市場營銷學課程的所有章節都適用于情景模擬教學法,有的教學內容如旅游市場營銷發展理論、旅游市場細分與定位、旅游產品策略、旅游價格策略等則不適用于情景模擬教學法。