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保健飲料范文1
關鍵詞：山楂（Crataegus pinnatifida）；冬瓜[Benincasa hispida（Thunb.） Cogn.]；荷（Nelumbo nucifera）葉；正交試驗；保健飲料
中圖分類號：TS275.4 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2017）09-1709-04
DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2017.09.027
Study on Processing Technology of Natural Compound Health Beverage Made from Hawthorn，Benincasa hispida and Lotus Leaf
LUO Qiu-shui1，WANG Hui2，XIONG jian-hua1，TANG Kai-jie1
（1.College of Food Science and Engineering，Jiangxi Agricultural University， Nangchang 330045，China；
2.Jiangxi Industry Polytechnic College， Nangchang 330039，China）
Abstract：Using hawthorn（Crataegus pinnatifida），Benincasa hispida（Thunb.） Cogn. and lotus（Nelumbo nucifera） leaf as the aterials and with sugar，citric acid，CMC-Na and honey as auxilials，the optimum formula of compound function albeverage of hawthorn，benincasa hispida and lotus leaf was studied through single factor experiment and orthogonal experiment. The results showed that the optimum formula of compound function albeverage juice 100 mL，honey 4%，sugar 2%，citric acid 0.05%，CMC-Na O.08%. And the compound function albeverage could be developed with good color，flavor and taste through this condions.
Key words：hawthorn（Crataegus pinnatifida）；Benincasa hispida（Thunb.） Cogn.；lotus（Nelumbo nucifera） leaf；orthogonal test；health beverage
冬瓜[Benincasa hispida（Thunb.） Cogn.]為草本植物，又叫地芝、白瓜等[1]。冬瓜味微甘淡，清香、爽口，且富含多種維生素、礦物質元素，尤其是鉀含量很高；除作蔬菜外還可制成蜜餞，果實和種子均可入藥，有利尿、清熱、化痰、消腫等功效[2]。山楂（Crataegus pinnatifida）別名山里紅，味微酸澀，富含類黃酮和多種有機酸，可食可入藥，有降血脂、降膽固醇、抗動脈粥樣硬化等功效。荷（Nelumbo nucifera）葉又叫蓮花莖、芙蓉等，主要分布于亞熱帶及溫帶地區[3]。荷葉含有黃酮甙、有機酸、荷葉堿等物質，價格便宜、分布廣泛且易種植，味清香，具有清心消暑、降壓降糖、降脂減肥、除風祛濕、健脾、散瘀等功效[4]。
目前，人們生活水平的提高導致高血壓、高血脂、高血糖及肥胖人群的增多；而冬瓜可利尿消腫，山楂中富含多種有機酸，荷葉中的功效成分荷葉堿及黃酮類物質可以有效防止脂肪吸收和堆積，能分解體內的脂肪[4]，且荷葉中的大量纖維可促進腸道蠕動達到清除毒素和解決便秘的效果，從而發揮降脂、減肥的功效[5，6]。本試驗所選用材料冬瓜、山楂和荷葉價格便宜、分布廣泛、易于種植和采收，且藥用價值高，由這3種材料制成的天然復合飲料有很好的減肥、降脂功效，且飲料有荷葉和冬瓜的清香及山楂的酸甜，冬瓜、山楂和荷葉中的天然色素結合，飲料顏色獨特，為這3種材料的開發應用提供參考。
1 材料與方法
1.1 材料與設備
冬瓜、山楂、蔗糖、蜂蜜，購于南昌市；荷葉，江西農業大學校園內采摘；果膠酶、檸檬酸、羧甲基纖維素鈉為食品級。
榨汁機購于九陽股份有限公司；冷凍離心機購于凱達集團有限公司；BS224S型電子天平購于賽多利斯科學儀器（北京）有限公司；DHG-9246A型電熱恒溫鼓風干燥箱購于上海精宏實驗設備有限公司；KQ3200DA型數控超聲清洗器購于昆山市超聲儀器有限公司；A3AFG原子吸收分光光度計購于北京普析通用儀器有限公司。
1.2 山楂汁制作工藝流程及要點
山楂選果洗果軟化打漿保溫浸提離心過濾酶處理殺菌冷藏備用。①選果：剔除病果、爛果、蟲果、未成熟果等雜質。②洗果：清水漂洗幾分鐘，再用流水沖洗雜質、泥頭等附著物。③軟化：軟化時間、溫度是影響原汁風味、色澤、產率的關鍵。將洗凈的山楂（山楂∶水=1∶4，V∶V）保持水溫95 ℃軟化5 min，手感發軟即可。④打漿：用勻漿機中高速趁熱打漿10 min。⑤保溫浸提：50 ℃保溫2 h。⑥酶處理：添加0.02%的果膠酶，反應2 h，添加適量酶制劑，可以提高山楂汁的定性和透明度。⑦過濾：紗布過濾，除去殘渣。⑧殺菌：為了防止果汁在濃縮過程中受微生物和酶的影響，濃縮前應該進行殺菌處理，加熱至95 ℃，維持15～30 s然后迅速降溫至常溫。
1.3 荷葉汁制作工藝流程及要點
新鮮荷葉清洗烘干粉碎加水浸泡超聲提取過濾濾液冷藏備用。①稱取荷葉2.28 g干粉，加入80 mL自來水攪勻浸泡。②超聲提取：超聲功率150 W，超聲時間30 min，便于萃取和提取其營養和風味物質，通過超聲波提取時間短、效率高。③過濾：紗布過濾、除去大顆粒殘渣。④離心：離心得到澄清的荷葉汁。
1.4 冬瓜汁制作工藝流程及要點
冬瓜清洗去皮熱燙榨汁過濾。①將冬瓜進行分選、清洗，切成約1 cm厚的小塊浸泡。②把切好的冬瓜（冬瓜∶水=1∶2，V∶V）置于95 ℃熱水中熱燙3～4 min，鈍化酶的活性，并使果肉組織軟化以利于榨汁。③榨汁后用紗布濾出料渣，冬瓜汁冷卻待用。
1.5 感官評定
將所有的工藝設計進行感官評定，評定小組一共10人（均為食品專業學生），單獨品嘗復合飲料，進行評分，感官評定標準如表1所示。
1.6 單因素試驗
分別考察蔗糖添加量、蜂蜜添加量、檸檬酸添加量和CMC-Na添加量對天然復合保健飲料品質的影響，篩選合適的各物質添加量進行后續試驗。
1.7 正交試驗
根據單因素試驗結果，選取蜂蜜添加量、蔗糖添加量、檸檬酸添加量和CMC-Na添加量為正交試驗因素，采用L9（34）正交試驗設計，以天然復合保健飲料的感官評定綜合評分為考察指標，對其工藝參數進行優化，設定正交試驗因素水平如表2所示。
1.8 天然復合保健飲料指標測定
銅含量利用火焰原子吸收分光光度法測定；可溶性固形物含量利用糖度計折光法測定；總糖采用苯酚-硫酸法測定；總酸采用標準堿滴定法測定。微生物指標評價：細菌總數采用傾注平板菌落計數法測定，參照GB/T4789.2-2003；大腸桿菌采用最大可能數計數方法測定，參照GB/T 4789.3-2003。
2 結果與分析
2.1 單因素試驗結果
2.1.1 蔗糖添加量對天然復合保健飲料品|的影響 天然復合保健飲料添加量為100 mL，加入0.06%的檸檬酸和3%的蜂蜜，蔗糖添加量分別為2%、3%、4%、5%、6%，按表1進行感官評定，結果如圖1所示。當蔗糖添加量為3%時，感官評定綜合評分最高，因此天然復合保健飲料蔗糖的最佳添加量為3%。
2.1.2 蜂蜜添加量對天然復合保健飲料品質的影響 天然復合保健飲料添加量為100 mL，加入0.06%的檸檬酸和3%蔗糖，分別加入2%、3%、4%、5%、6%的蜂蜜，按表1進行感官評定，結果如圖2所示。經過評定，當蜂蜜添加量為3%時，天然復合保健飲料綜合評分最高，因此蜂蜜最適添加量為3%。
2.1.3 檸檬酸添加量對天然復合保健飲料品質的影響 天然復合保健飲料添加量為100 mL，加入3%蔗糖和3%蜂蜜，檸檬酸添加分別為0.03%、0.04%、0.05%、0.06%、0.07%，按表1進行感官評定，得出檸檬酸的最佳添加量為0.04%，此時天然復合保健飲料綜合評分最高，結果如圖3所示。
2.1.4 CMC-Na添加量對天然復合保健飲料品質的影響 天然復合保健飲料添加量為100 mL，加入3%蔗糖、3%的蜂蜜和0.04%檸檬酸，CMC-Na用量分別為0.02%、0.04%、0.06%、0.08%、0.10%，按表1進行感官評定，可知CMC-Na的最佳用量為0.08%，結果如圖4所示。
2.2 正交試驗結果
由表3可知，通過極差R的大小得出各因素對天然復合保健飲料感官評定結果的影響大小順序為蜂蜜添加量>檸檬酸添加量>蔗糖添加量>CMC-Na添加量；由表4方差分析得出，蜂蜜添加量對感官評定影響極顯著，檸檬酸添加量和蔗糖添加量的影響顯著，CMC-Na添加量的影響不顯著；根據評分結果，得分最高的為試驗7號，其平均得分為83分。
2.3 天然復合保健飲料產品理化指標
山楂、冬瓜、荷葉天然復合保健飲料呈微紅色，風味柔和，組織狀態均勻、酸甜適中，具有山楂、冬瓜、荷葉的復合獨特香氣和風味。按照最佳配方制備的山楂、冬瓜、荷葉天然復合保健飲料，銅含量2.25 mg/kg，可溶性固形物（20 ℃折光計法）12%，總糖含量為8.19%，總酸含量為0.21%（以檸檬酸計）。
2.4 天然復合保健飲料衛生指標
天然復合保健飲料細菌總數測定結果表明，48 h后取出所有檢測平板進行觀察計數，觀察到稀釋液以及對照均未長菌，飲料菌落總數≤80 CFU/100 mL。大腸桿菌檢測，48 h后取出處理，觀察到3個梯度以及對照試驗，所有倒立發酵小管均未產生氣泡，則不需要進行生化試驗，且大腸菌群數≤3 MPN/100 mL，致病菌不得檢出。該飲料在陰涼、通風、干燥常溫下放置，每隔半個月做一次衛生指標檢測，發現有少許沉淀、無褪色和變色，保質期為6個月以上。
3 小結
通過單因素試驗和正交試驗得出4個因素對天然復合飲料感官評定影響的大小順序為蜂蜜添加量>檸檬酸添加量>蔗糖添加量>CMC-Na添加量。方差分析得出，蜂蜜添加量對其影響極顯著，檸檬酸添加量和蔗糖添加量影響顯著，CMC-Na添加量影響不顯著。從正交試驗9個處理中直觀地找出最優水平組合為7號試驗，即各物質添加量分別為蜂蜜4%、蔗糖2%、檸檬酸0.05%、CMC-Na 0.08%，此時制得的天然復合保健飲料色、香、味俱佳。
參考文獻：
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保健飲料范文2
1．1工藝流程工藝流程見圖1。
1．2操作方法胡蘿卜汁的制備:選擇新鮮的胡蘿卜，清洗去皮后切片，清水漂洗，然后蒸煮，將煮制好的胡蘿卜與一定比例(1:1)的水打漿后過濾備用。山楂汁的制備:挑選個大、色澤鮮艷、果形肥滿、大小均勻、果面無傷疤、組織致密的果實作為原料。將山楂去雜質、去把后洗凈，切分去籽，再按山楂與水1∶1的比例稱重、榨汁后過濾備用?；旌?以2∶1的比例混合胡蘿卜汁和山楂汁，配制成100mL的復合果汁。調整糖酸含量:在酸度計和糖度計下調整糖酸度。滅菌處理:將復合果汁在80℃下進行水浴滅菌10min(注意溫度不能過高，以免破壞果汁中的營養成分)，然后冷卻至34℃。酒精發酵:將酵母菌接種至混合汁進行酒精發酵。醋酸發酵:將醋酸菌接種至酒精發酵液進行醋酸發酵。過濾、殺菌、冷卻:將醋飲料進行過濾、灌裝、封口，并在90℃下殺菌10min，冷卻，檢驗合格，包裝即為成品。
1．3分析及測定方法酒精測定:蒸餾-比重法;總酸測定:酸堿滴定法;醋酸含量測定:蒸餾法;可溶性固形物含量測定:折光計法。
2結果與分析
2．1酒精發酵試驗因素及水平設計從影響酒精發酵的因素考慮，選用初始糖度、酵母液用量、發酵時間、發酵溫度、初始酸度為試驗因素，進行正交試驗設計，其因素和水平見表1。由表1可知，初始糖度、酵母液用量、發酵時間、發酵溫度、初始酸度對酒精發酵的影響很大。從極差分析結果來看，初始糖度的極差最大，其次是發酵溫度、發酵時間、酵母液用量，初始酸度的極差最小，即A＞D＞C＞B＞E，說明初始糖度對發酵結果影響最大，其次是發酵溫度、發酵時間、酵母液用量，初始酸度的影響最小。根據正交極差分析結果，得出最佳發酵條件為A3B1C3D2E3，即初始糖度為21%、酵母液用量為6%、發酵時間為6d、發酵溫度為28℃、初始酸度為4.0%。由于在試驗設計中未出現該組合，因此需要做驗證實驗，結果表明，該配方組合的酒精度為7.5%。
2．2醋酸發酵試驗因素及水平設計從影響醋酸發酵的因素考慮，選用初始酒精度、初始酸度、醋酸菌接種量、發酵溫度、發酵時間為試驗因素，進行正交試驗設計，其因素和水平見表2。從表2可知，初始酒精度、初始酸度、醋酸菌接種量、發酵溫度、發酵時間對發酵醋的醋酸生成影響很大。從極差分析結果來看，初始酒精度的極差最大，其次是發酵溫度、初始酸度、醋酸菌接種量，發酵時間的極差最小，即A＞D＞B＞C＞E，說明初始酒精度對發酵結果影響最大，其次是發酵溫度、初始酸度、醋酸菌接種量，發酵時間的影響最小。根據正交極差分析結果，得出最佳發酵條件為A3B1C3D2E1，即初始酒精度為7%、初始酸度為1.0%、醋酸菌接種量為0.25%、發酵溫度為32℃、發酵時間為1d。由于在試驗設計中未出現該組合，因此需要做驗證實驗，結果表明，該配方組合的醋酸含量為7.6%。
3產品質量指標
3．1感官指標色澤:透明的紅橙黃色;香氣:具有山楂和胡蘿卜風味的果香和濃郁的醋香;滋味:口感較柔和，略帶甜味，具有釀造食醋的酸味;體態:澄清，無懸浮及沉淀物。
3．2理化指標總酸(以乙酸計):4.2g/100mL;可溶性固形物:6.5g/100mL;還原糖(以葡萄糖計):1.2g/100mL;總糖含量(以蔗糖計):≥12%;pH:3.5～4.0。
3．3微生物指標細菌總數≤100個/mL;大腸桿菌≤3個/100mL;致病菌不得檢出。
4結論
保健飲料范文3
甲亢是甲狀腺功能亢進癥（hyperthy roidism）的簡稱，是由多種病因引起甲狀腺激素過量，進入血循環后作用于全身的組織和器官，導致機體出現高代謝和神經精神興奮性增高癥群為主要表現的臨床綜合征[1]。臨床表現有突眼征，甲狀腺腫大和高代謝癥群。該文通過查閱大量相關的文獻及著作對甲亢的病因機制進行分析，并提出在保守治療下的家庭保健護理。希望能夠對甲亢患者的康復有所幫助。
1 病因機制
甲亢的病因有很多，其中以彌漫性毒性甲狀腺腫（Graves?。┳畛Ｒ姡技卓旱?5%[2]。這是一種伴甲狀腺激素分泌增多的器官特異性自身免疫性疾病。由于體內產生了刺激甲狀腺濾泡的促甲狀腺受體抗體，臨床表現為高代謝、交感興奮、彌漫性甲狀腺腫，多數合并甲狀腺相關性眼病，少數合并脛前黏液性水腫[2]。病因是遺傳因素，免疫因素和環境因素相互作用的結果。還有少部分病因是毒性功能自主性腺瘤及甲狀腺受損導致：有亞急性非化膿性甲狀腺炎伴甲亢、亞急性放射性甲狀腺炎和慢性淋巴細胞性甲狀腺炎等。
2 常用抗甲狀腺藥物治療及作用機制
2.1 普通藥物治療
常用的抗甲狀腺藥物（ATD）分為兩類：硫脲類和咪唑類。硫脲類有甲硫氧嘧啶（MTU）和丙硫氧嘧啶（PTU）[3]；咪唑類有甲巰咪唑（MMI，他巴唑）和卡比馬唑（CMZ，甲亢平）[1]。藥物的作用機制：抑制甲狀腺內過氧化物酶系和碘離子轉化為新生態碘或活性碘，從而抑制TH的合成[4]。PTU還具有在外周組織阻滯T4轉變為T3和改善免疫監護功能的作用。因此被作為嚴重病例或甲狀腺危象時候的首選藥物[1]。
2.2 131I內放射治療
131I：原理：利用了甲狀腺會攝取131I和131I釋放β射線的能力及β射線的在組織內的射程僅有2 mm，可破壞甲狀腺濾泡上皮而減少TH的分泌，并且90%β射線的電離輻射僅局限在甲狀腺的局部不會累及鄰近的組織[6]。131I的治療優點：安全簡便，費用低廉，效益高，治愈率高，復發率小，現已是歐美國家治療成人甲亢的首選療法。缺點：可引起并發癥：（1）甲狀腺功能減退[5]：是主要的并發癥；（2）放射性甲狀腺炎：發生在131I治療后7～10 d，嚴重者給予阿司匹林或糖皮質激素。阿司匹林可誘發哮喘，有哮喘的患者禁用[3]。（3）個別的患者可誘發甲狀腺危象。（4）有時可加重浸潤性突眼。
3 家庭保健
3.1 飲食護理
由于患者的機體處在一個高代謝的狀況下，能量消耗大，應該給予高熱量、高蛋白、高維生素以及礦物質豐富的飲食。在有足量的主食下增加一些優質蛋白來糾正體內的負氮平衡，如：奶類、蛋類、瘦肉類等。還應該多攝取新鮮蔬菜和水果，并且鼓勵患者多飲水，每天的飲水量達到2 000～3 000 mL來補充因出汗、腹瀉、呼吸加快等原因造成體內水分丟失過多的狀態。但是對于伴有心臟疾病的患者要避免大量飲水，防止因為血容量增加而加重水腫和心力衰竭。限制鈉的攝入，飲食烹飪方式可以選用蒸、煮等方式，盡量減少使用刺激性大的調味料，如：辣椒、蔥、姜、蒜等。禁忌食物有濃茶、咖啡和含碘豐富的食物，如：海帶、紫菜等海產品。慎食卷心菜、甘藍等容易導致甲狀腺腫的食物。
3.2 心理護理
護士應該向患者和家屬耐心的解釋患者的病情和可能出現的體征和癥狀，提高他們對于甲亢的認知，讓患者及其親屬明白患者的情緒和性格的變化是暫時的，可以通過治療得到改善。鼓勵患者表達內心的感受，理解和同情患者，建立互相信任的關系。我們可以和患者共同探討如何有效控制情緒和減輕壓力的方法。聯合患者家屬共同為患者營造一個可以改善情緒的環境。如：保持住處的安靜和輕松的氛圍，減少對患者的刺激。甲亢患者甲狀腺腫大和突眼癥影響其外觀，患者往往會產生社交焦慮癥，不愿意和他人交流和外出活動。因此，鼓勵患者參加團體活動，緩解他們內心的焦慮，改善他們對于疾病的恐懼心理很重要。
3.3 眼部護理
甲狀腺的病人常伴有突眼癥，我們應該及時對眼部進行護理。患者在外出時可以戴深色眼鏡，減少光線、灰塵和異物對眼睛的侵害。患者應該經常用眼藥水濕潤眼睛，避免眼睛的過度干燥謹記眼睛疲勞，用眼過度。睡前涂抗生素眼膏，眼瞼不能閉合的患者用無菌的紗布或者眼罩覆蓋雙眼。當患者雙眼有異物進入或感到刺痛流淚等癥狀時不要用手直接去揉眼睛。患者可以用0.5%甲基纖維素或0.5%氫化可的松溶液滴眼，來減輕癥狀。睡覺或者休息的時候采取頭高臥位，使眼眶內的體液回流減少，減輕球后水腫。
3.4 常見藥物不良反應和處理措施
3.4.1 粒細胞減少
多發生在用藥后2～3個月內，嚴重者可導致粒細胞缺乏癥。因此必須指導病人定期復查血象，告知其重要性。如外周血白細胞低于3×109 L或中性粒細胞低于1.5×109 L[1]，應該立即停藥。患者有頭暈乏力，部分伴有感染癥狀，遵醫囑給予促進白細胞增生藥。
3.4.2 藥疹
是較常見的不良反應，可用抗組胺藥控制病情，不必停藥。若出現皮膚瘙?W、團塊狀等嚴重皮疹則應立即停藥，以免發生剝落性皮炎。平時注意皮膚護理，減少陽光對皮膚的直射，禁用高溫水洗澡和粗糙的毛巾擦拭皮膚。
3.5 病情監測
指導患者要遵醫囑按劑量和療程來服藥，不可以隨意減量和停藥。在服藥開始的3 個月，每周查血象1次，每隔1～2個月去醫院做甲狀腺功能測定。同時要告知患者按時做監測的重要性。
甲亢患者也可以在家中自我監測病情和計算基礎代謝率。每天清晨起床前自己測量脈搏，定期測量體重。脈搏減慢，體重上升是治療有效的標志。
基礎代謝率（BMR）：基礎代謝率=（脈率+脈壓）-111。
保健飲料范文4
根據市地方稅務局、市財政局、市勞動和社會保障局聯合下發的《關于進一步做好“三險”移交地稅征收工作的通知》第四條有關規定，明確了全市醫療保險費的繳費方式。即“按照一個單位設立一個稅務電腦編碼，一個稅務電腦編碼對應一個銀行扣款賬號的原則，繳費單位有多個醫療保險費繳費賬號的應當整合成一個扣款賬號。目前仍實行會計中心集中核算的繳費單位要及時設立授權扣款賬號，財政部門應及時足額將應由本級財政負擔的機關事業單位醫療保險費和代扣應由個人負擔的醫療保險費撥付到繳費單位的扣款帳戶。”
由于客觀條件的限制，我縣在移交伊始，地稅、財政、勞動等三部門聯席會議研究并報縣領導批準，暫采取上門申報的繳費方式。即每月繳費期時（11-15日），由各行政事業單位先到地稅征收窗口確認本月的醫療保險費應繳數，再到會計核算中心開具轉帳支票后，自行分別到地稅征收窗口申報繳納（開票），然后到銀行辦理繳款（轉帳）手續，最后再各自到會計核算中心報帳。經過一年的運行，這種繳費方式逐漸顯露出一些問題。由于申報時間短、戶數多、辦理環節復雜，既增加了繳費單位在申報繳納過程中的麻煩，也造成了各辦理窗口的負擔和工作壓力，且難免使有些單位無法及時繳費，直接造成了我縣的醫療保險費征收繳費率大大低于全市的平均水平。
鑒于以上情況，上級主管部門均多次要求我縣參照其他縣區的做法，采取銀行劃繳的繳費方式。本著模式統一、征繳簡便的原則，經地稅、財政、人行、勞動等四部門聯席會議研究決定，意見如下：
一、對現在沒有設立授權扣款賬號，納入會計核算中心管理的所有繳費單位，由各繳費單位單獨設立一個醫療保險費的銀行扣款專用帳戶，專項用于各單位醫療保險費的歸集和劃繳，不得用于其他用途。該銀行帳戶的帳務由各單位自行管理核算。開設專戶具體由各單位按相關財務管理規定辦理。銀行扣款帳戶設立后，各行政事業單位（繳費單位）應立即到當地主管地稅機關領取、填寫電子繳費協議書，然后到各自所屬的開戶銀行簽訂電子繳費協議。各繳費單位應在年12月20日前，把扣款專戶的戶名、賬號、開戶銀行等情況報送財政局相關業務股室。
二、部分有銀行扣款帳戶（如各鄉鎮及沒有納入會計核算中心管理的行政單位，自收自支、差額撥款的事業單位等）但現在仍然采取上門申報繳費方式的繳費單位，也必須指定一個銀行扣款專用賬號劃繳醫療保險費，并在12月15日前辦理電子繳費手續。
保健飲料范文5
知名制藥企業最近瞄準鏡中多了個獵物，面對著保健飲料這一持續擴張的市場，它們坐不住了。
10月中旬，可口可樂公司和法國制藥商賽諾菲安萬特建立合作關系，雙方將以各持半數股權形式進行合作，聯手推出一系列保健、美容飲品，飲品會根據賽諾菲安萬特旗下營養品牌命名為“Beautific Oenobiol”，于今年秋季登陸法國各大藥房，后期可能推廣至歐洲其他國家。
對于制藥企業深耕保健飲料市場的背后邏輯，中投顧問醫藥行業研究員郭凡禮給出了答案。他告訴《中國經濟和信息化》記者：“飲料消費有健康化發展的趨勢，而且藥企前期布局養生保健食品市場收益良好，為其進軍飲料行業做了鋪墊，拓展產業鏈條是如今藥企找尋新盈利點的重要途徑之一，下游市場布局所得收益可為上游研發奠定經濟基礎?！?/p>
此外，藥品利潤空間下降也是制藥企業踏足保健飲料行業的重要推手。中國醫藥企業管理協會會長于明德曾透露，2012年上半年，我國藥品銷售總額增長了19%，利潤總額增長了17%，出口增長了5.1%，但同比，增幅均出現了下降。在醫藥行業利潤下滑、新藥審批速度放緩的情況下，保健品申報卻同比增長30%。
“藍?！钡案夂艽?/p>
保健飲料有望成為中國飲料產品的下一個增長熱點。
隨著肥胖癥和糖尿病等慢性疾病的發病率日趨增長，消費者健康意識在逐漸提高，碳酸飲料的市場熱度有所下降，保健飲料的出現恰好滿足了這樣的市場需求。既能防病又能提升國內飲料產品的檔次，保健飲料有望占據大份額的市場。
相關專家認為，在健康保健飲料市場迅速擴大以后，以中藥、特色食品為主要成分的功能性植物飲料已成為飲品市場上的新亮點。據調查預測，未來五年，全球健康飲料將以高于普通飲料增長速度1倍以上的速度增長。而建立在我國傳統中醫藥學和現代健康理論基礎上的具有強身和保健功能的保健飲料產品更是受到市場的歡迎，其前景越來越好。
目前，僅美容保健飲料的市場份額目前就接近百億元，并且還將以每年20%～30%的速度遞增，巨大市場讓藥企們難以淡定。
在家樂福、物美超市，印著衛生部“保健食品”小藍標的保健飲料只擺在貨架一隅，客流很少。只有“紅?！毕鄬︿佖涊^多，大約占據整個保健飲料貨架的1/2。整體價格上，保健飲料比同屬功能型飲料的運動飲料系列約貴1倍。保健飲料的消費受眾面比不上普通軟飲料和其他運動型飲料，在售的品牌也無非就是紅牛、力保健、日加滿等屈指可數的幾款。
藥企更具優勢
有業內專家表示，藥企在保健品行業技術方面的優勢比較明顯。隨著新版藥品GMP認證的全面實施，藥企的生產技術和研發水平普遍比保健品行業企業要高。青島漢河藥業有限公司辦公室副主任、青島海川創新生物天然藥物研究中心開發部經理劉劍飛認為：“藥企從技術水平上優于現在的保健品企業，以后的保健品由于藥企介入而會越來越向高技術產品轉變?！背酥?，制藥企業的研發人員水平和硬件設施也相對較高。
制藥企業進入保健飲料行業，其過硬的硬件水平在質量上給大眾帶來更多的消費信心。如果更多的制藥企業有意在此發展，很可能帶動整體保健飲料生產廠家的水平上升，這將在無形中提高整個行業的進入壁壘。質量的保障，質量意識的重新拾起，不僅會使保健品市場的面貌有所改觀，同時，保健品市場巨大的空間，更不失為醫藥企業尋找發展的又一條捷徑。
事實上，制藥企業進入保健品領域能夠促進該行業發展的觀點雖然得到眾多業內人士的認同，但并不是每一個企業都能取得成功。眾所周知，近年來，保健品市場也經歷了規范的過程，有關政策不僅對產品功能、原料、檢測機構和方法、審評專家等方面進行了規定，同時對市場推廣也有嚴格的要求。
與此同時，藥企進軍保健品市場之后將會加劇這一市場的競爭態勢。中國保健協會保健品市場工作委員會委員于斐指出，許多企業往往把進軍保健品看成是今后乃至未來相當長一段時間的利潤增長點，而能否成功的關鍵在于是否有相匹配的能力和資源，如果準備不足，那就需要趕緊補充和整合了。如果單純羨慕和借鑒別的企業或產品的成功，想在自身得到拷貝或復制，那就成了極端幼稚的做法。
行業洗牌指日可待
我國保健飲料產品行業存在著良莠不齊的現象。以銀杏茶為例，由于一些企業盲目“追風”，因為并不具備提取銀杏黃酮制作保健茶的生產技術，其產品功能、功效也就達不到要求，于是這些廠商不得不以次充好，而這樣的競爭邏輯大大降低了產品的實用價值及其聲譽。我國雖有1000多家保健品企業、9309個文號、2000多個上市品種，但好產品太少，保健品市場中充斥著概念產品、垃圾產品和雷同產品。
宣傳不當、監管不到位會使得消費者承擔風險、藥企飲料栽跟頭的隱患大增。
對此，專家建議，盡管保健飲料前景樂觀，但要注意一哄而上所產生的副作用，找準市場定位非常重要。同時保健飲料廠商還需密切注意國際飲料市場的動態，開發新品，避免國內市場供過于求而產生“打內戰”無序競爭現象。
保健飲料范文6
婚姻登記處文明窗口創建工作匯報材料
2020年，省民政廳婚姻登記處始終把精神文明創建活動作為凝聚隊伍、展現風貌和為民服務的有效抓手，本著“民政為民，民政愛民”工作理念，堅持以文明窗口創建為載體，以加強行風建設為動力，以依法行政和規范登記為目標，充分調動全體員工的積極性、主動性和創造性，切實提高了涉外婚姻登記服務水平，展示了民政文明窗口服務新形象?，F將有關工作匯報如下：
一、加強制度建設，提高文明執法水平。認真執行《婚姻法》《婚姻登記條例》《婚姻登記工作規范》及民政部關于涉外婚姻管理的有關文件精神，圍繞依法履行婚姻登記行政確認職能，制定完善了《婚姻登記員職責》《婚姻登記考核制度》《婚姻登記員禮儀規范》以及《婚姻登記員文明用語規范》等一系列規章制度，倡導全體員工做文明人、行文明事、說文明話，要求窗口人員統一著裝并佩戴胸牌，保持微笑服務，不斷提高文明執法水平，打造一流服務窗口。同時，注重在工作細節上下功夫，按照“放管服”改革的要求，加強政務服務環境建設，推動業務辦理的“一次性”跑動，努力推進婚姻登記規范化和標準化建設,實現100%的登記合格率，提升了辦事群眾滿意度和幸福感。
二、加強政務公開，打造文明服務窗口。堅持政務公開原則，依托省政務大廳“一張網”和婚姻登記處網站系統，以及辦公場所內的宣傳告示欄、觸摸屏等設施，將涉外婚姻登記的各項辦事依據、辦理流程、證件要求、材料樣本，行業規范、服務承諾、辦理時限、咨詢電話、投訴電話以及各項規章制度全部公開，并印發便民告知單，認真履行“一次性告知制度”，通過一系列的便民舉措增強婚姻登記工作的透明度，為辦理婚姻登記的當事人提供便捷、快速、優質服務，實現了業務辦理的“馬上辦、一次辦?！痹O立午間值班崗，實現工作日的全天候不間斷服務，并為有需要的當事人提供延時服務。開展延伸服務，提醒當事人辦理婚姻登記后需要履行的其他程序。特別是在疫情期間，穩妥推進登記業務辦理，春節后首個工作日就開始為境外登記人員正常辦理婚姻登記業務，并出臺一系列便民措施，方便婚姻登記當事人辦事，包括開展網上預約、預審，主動溝通了解，避免材料原因多次往返，年回復郵件260余件次；對于簽證過期的外國人按照國家移民局新聞會要求，主動擔當、積極作為，按自動順延60日執行，減少了人員流動及因材料簽證過期而耽誤辦證；建立容錯糾錯機制，簡化證明材料，能夠使用個人聲明的事項，不再要求出具證明；登記機關能夠核實的事項不再要求當事人提供材料，保證了業務辦理的當場辦結、當場發證，全面提了高辦事效率，也提升了民政窗口的文明形象。
三、優化服務環境，引導社會文明風尚。廳婚姻登記處作為服務窗口單位，設在省政務大廳，在辦公場所有限的情況下，對辦公用房進行硬件改造，使內部服務設施配套合理，功能劃分充分體現人性化，將相對寬敞明亮、莊嚴整潔的房間用于設立登記服務窗口、頒證大廳、結婚登記室、離婚登記室等服務性場所，并在辦公區域設置便民服務設施、設備，為前來辦理登記的當事人提供快捷的一站式服務，使婚姻登記工作既莊嚴肅穆又充分體現人文關懷。積極創造現代辦公條件，添置相關辦公設備，加快婚姻登記檔案電子化補錄工作進度，推進婚姻登記檔案的規范化和標準化管理，實現婚姻登記信息全國聯網。宣傳民法典婚姻家庭編，引導辦事群眾樹立正確的婚姻家庭觀，倡導文明婚俗，樹立良好的家風，維護婚姻法律尊嚴，增強婚姻家庭責任意識。認真貫徹落實民政部和省民政廳關于加強婚姻登記機關行風建設的文件要求，對婚姻登記場所內的服務機構和有償服務行為進行清理整頓，促進了行業作風和社會文明風尚的持續向好。
