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山雨課件范文1
自懂事以來我的胃就一直不好，曾患過好長時間的十二指腸潰瘍，于是對這個論題很感興趣，以前也看過一些老中醫，吃些不知名的湯藥，因不算嚴重自己始終也不太重視，唯有對他們說的“胃病，三分治七分養”印象深刻。現在，半學期的藥膳與養生保健課程就要結束了，其間我學到了很多以前感興趣但又不了解的東西，也懂得了養生保健的重要性，便萌生了自己研究對于胃病怎樣進行食療的想法，下面是我針對患胃炎或胃潰瘍病的病人，如何利用藥膳預防或改善的一點學習體會。
首先了解一下胃潰瘍
胃潰瘍是一種常見病。潰瘍病以反復發作的節律性上腹痛為臨床特點，常伴有暖氣、返酸、灼熱、嘈雜等感覺，甚至還有惡心、嘔吐、嘔血、便血。在胃腸局部有圓形、橢圓形慢性潰瘍。上腹痛多次慢性周期性節律性上腹痛是典型消化性潰瘍的主要來的就是癥狀。
其次說說胃潰瘍的傳統治療
現代醫學認為，胃酸分泌增加和胃、十二指腸黏膜防御機能受損，是引起消化性潰瘍的兩個主要因素。治療胃病的傳統藥物作用機理大多為治胃養胃，比如吃殺菌消炎，中和胃酸，強化胃動力等等。吃藥治胃病，雖然可以使胃病癥狀得到暫時的緩解，但是大多無法從根本上解決問題，因而患者多數反反復復，久治不愈。一般藥物往往只是將表面癥狀減輕，只針對胃部疾病多種發病臨床表現做應急處理，人們往往忽視病情。在病情稍微緩解時就不再繼續治療，表現為不痛了、不酸了、不脹了、不吐了就以為病好了，不再管它了。這樣就造成胃病反復發作，長此以往就形成了慢性胃病。
而傳統的中醫理論認為，胃潰瘍屬于中醫胃脘痛的范疇。分為胃寒、胃熱、氣滯、血瘀等證型胃病可分脾胃虛寒、脾胃郁滯、脾胃陰虛等癥狀。主要還是靠慢慢調理，宜少食多餐，以軟食為主。
至此，我對胃病有了些最粗淺的認識，也終于明白那“三分治七分養”意義了。
針對患胃潰瘍病的病人，如何利用藥膳預防或改善
藥膳是藥材與食材相配伍而做成的美食。它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養價值，又可防病治病。
七分養應該在三分治的基礎上進行。且春季機體代謝增高、胃液增加，凡此種種，會引起胃酸分泌增加，更易引起或誘發潰瘍病。潰瘍病人除了應勞逸結合、保證睡眠、防寒保暖、穩定情緒之外，更應該合理膳食，于是查閱相關資料結合自己的理解與體會，整理出以下一些小“藥方”【1】，基于藥膳與養生保健的理論基礎，用食療法進補養胃，飽口福的同時解決困擾多年的胃病，何樂而不為呢。
1、雞蛋殼焙黃研為細末，每次服6克，溫水送服，主治胃潰瘍。
2、紅茶5克，放入茶杯中加沸水沖泡10分鐘，調入適量蜂蜜、紅糖飲服1日1－2次主治胃、十二指腸潰瘍。
3、牛奶250克，煮沸調入蜂蜜30克，溫熱飲用，1日1－2次，主治胃十二指腸潰瘍。
4、豆漿1碗，加飴糖15克，煮沸后晨起空腹服，主治胃、十二指腸潰瘍。
5、每日飯前1個香蕉（以未成熟者為好），主治胃潰瘍。
這些都是些常見易得且美味的食物，適合長期食用。此外，我平時喜食湯、粥，對此也特別關注，現也整理出一些，以供參考。
1、 蟲草百合鴨肉湯【6】
原料：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
制法：先將鴨肉燉30分鐘，然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘，調味后飲湯并食蟲草和鴨肉。
功效：健脾養胃并潤肺補腎。適應：脾胃虛弱、肺腎不足，元氣虧虛的患者。
2、 牛奶粥 【7】
原料：大米100克，牛奶500克
制法：大米淘洗干凈，加水旺火燒開后，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成?？芍苯邮秤靡部筛鶕谖都犹腔螓}。
功效：補益氣津養胃生肌。
適應：適合氣陰不足的胃病，即氣短、乏力、口干、內熱的胃病患者，也適用于上消化道出血患者。
3、雙魚湯【6】
原料：花膠100克，鮮魚腥草100克
制法：花膠用水泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，旺火燒開后，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調味后食花膠飲燙。
功效：清胃生肌止痛。
適應：胃熱患者，即經常感覺胃里有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。
4、胡椒豬肚湯【6】
原料：新鮮豬肚一個，白胡椒15克
制法：將胡椒打碎，放入洗凈的豬肚內，用線扎緊豬肚切口，放入沙鍋內慢火煮至爛軟，湯中放入少許芫荽調味，將豬肚撈起，棄肚內胡椒，食肚肉飲湯。
功效：溫中健脾、和胃正痛。
適應：胃寒患者，如經常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。
5、養胃佛手粥【6】
原料：佛手柑10-15克，粳米50-100克，冰糖適量
制法：將佛手柑煎湯去渣，再加入粳米、冰糖同煮為粥。
適應：肝郁、胃脹的患者。
6、桂圓松子仁湯 【7】
原料：桂圓40克，松子仁20克，白糖適量。
制法：將桂圓去殼后洗凈，松子仁洗凈，兩者共入鍋中，加水適量，用中火燒開，改用溫火煮10分鐘，加白糖，過約10秒鐘關火即成。
功效：桂圓肉能補脾益胃、養血安神、益心補氣。松子仁能滋陰、熄風、潤肺。兩者共食，更能起到養胃滋補的作用。
7、香菇粥 【7】
原料：小米50克、香菇50克。
制法：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。
每日服3次，持續服用有效。
功效：大益胃氣。適用于氣虛食少，有開胃肋食用。
要把養胃當成一項長期的保健事業
保持身體健康是進行一切學習、工作的前提，不要等身體不適時才知健康的可貴，才想到治療與養護，日常飲食中就該多多注意，現介紹一些養胃食物及相關藥膳：
1. 五谷雜糧:梗米、玉米、粟米、高粱、小麥、蓮子、蕎麥、甘薯等
1)蓮肉糕 【7】
原料：糯米500克，蓮心肉、白糖適量。
制法：蓮肉洗凈去心，煮熟壓爛碎，糯米與蓮肉渣泥拌勻，加水適量，蒸熟，待冷后壓平，切塊，上盤后撒白糖一層即可。
功效：主治慢性胃炎。
2. 肉蛋類:豬肉、豬肚、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉等
1）蔥姜養胃肚條【6】
原料:蔥50克，熟豬肚500克，生姜50克，植物油9克，鹽3克，料酒5克，味精1克
制法:把豬肚切成細條，蔥切成段，姜切成絲，鍋中注油燒熱，爆香蔥段，姜絲，烹入料酒，加入肚條翻炒均勻，加入鹽燒熟，加味精即成.
功效:適用于胃寒，胃下垂，潰瘍病患者
3.水產品類：草魚、鯽魚、鱔魚、黃花魚、帶魚等
1）鯽魚糯米粥 【4】
原料：鯽魚1~2條，糯米50~100克，調料適量。
制法：魚去腸雜，與粳米煮粥，粥熟后將魚骨刺去掉，加入調料即可服食。
功效：主治胃病，慢性胃炎。
4.蔬菜類：番茄、紅蘿卜、白蘿卜、生姜、大蒜、大頭菜、蓮藕、南瓜等
5.水果類：蘋果、香蕉、橙子、木瓜、甘蔗、大棗等
1）白玉木瓜汁 【7】
原料：玉米、白扁豆各60克，木瓜15克。
制法：將玉米、白扁豆與木瓜加水煎汁飲服。
功效：主治胃炎。
6.其它類：菌類、蜂蜜等
1）蘑菇養胃菜心【7】
原料:青菜心500克，干蘑菇50克
制法:把蘑菇用溫水洗凈，菜心根部十字劈開，洗凈，炒鍋加植物油至六成熱放心菜心翻炒，加鹽，鮮湯，白糖等佐料繼炒至軟熟撈出置盆內，再將蘑菇.料酒入鍋加鮮湯煮沸加鹽.味精.色薄芡，盛入菜心盆上，淋上麻油即成.
功效:胃炎，潰瘍病患者適用.
2）淮山蜂蜜煎 【6】
原料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功效：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。
對于患有胃潰瘍病的病人，無論是治還是養，平時還要多注意調理，一是要放松生活節奏，二是把好飲食關，三是適當進行運動。長期堅持健康正確的生活方式，對于胃潰瘍的防治是非常有好處的。
參考文獻
【1】百度百科
【2】《胃病診斷與中醫治療圖譜》作者：姚保泰 郭之平 呂霞出版社：山東科學技術出版社出版時間：2005-09
【3】好大夫在線：haodf.com/
【4】《家庭醫生報》
【5】《求醫不如求己3》 作者：中里巴人 出版社：江蘇文藝出版社出版時間： 2008-11-1
山雨課件范文2
為認真貫徹落實省、市有關素質教育工作會議精神，健全與課程改革相適應的教學常規管理制度，全面落實課程方案，進一步提高課堂教學效率，經研究決定，在全縣中小學建立和完善教育干部“推門聽課”制度，現提出以下指導意見。
一、提高認識，加強領導，做好制度保障
領導干部帶頭執行“推門聽課”制度，是教學管理過程的一個重要環節，領導干部“推門聽課”、走進課堂、走近學生、深入了解當前課堂教學改革中存在的問題，有利于促進課程方案的進一步落實，有利于推動課堂教學改革活動的開展。為此，縣教育局成立了以局長為組長，副科級以上干部為副組長，各股室長為成員的“推門聽課”領導小組和指導小組?？h教研室要切實加強對“推門聽課”活動的指導，教育局將隨時對“推門聽課”活動的開展進行督查。各學校要制定具體可行的“推門聽課”制度，對制度的貫徹落實，要有章可循，有據可依。
二、落實“推門聽課”制度的相關要求
1、“推門聽課”采取不提前通知，不打招呼的方式。聽課后要對授課教師的教學理念、教學設計、教學內容及教學過程進行點評，并指出在課堂教學改革、素質教育、學生習慣養成等方面存在的問題，以達到提高課堂教學效率的目的。
2、局機關副科級以上干部及各股室長要積極參加“推門聽課”活動，每月不少于二節。各股室要將該活動與日常的工作檢查、督導相結合，通過聽課活動，增進對學校工作的全面了解；教研室要結合教學視導、常規檢查、教學研討等活動的開展，堅持實施“推門聽課”制度，以便更有針對性的指導教學。
3、各鄉鎮中心學校校長（教委主任）、縣直學校校長、各鄉鎮中小學校長，要帶頭執行“推門聽課”制度，堅持每周聽課不少于一節。要嚴格按照《關于鄉鎮教委主任、中小學校長兼課、聽評課工作的暫行規定》文件的要求，大力提倡“推門聽課”活動。
三、落實考核評價機制，增強活動的實效性
山雨課件范文3
1.主觀設立已知條件。以已知條件去證明自己的論點，這是議論文的主要論證方法，但是這些條件必須是經過考古界公認的。顏先生所主張的高、大、正方、單數屬陽，矮、小、長方、雙數屬陰，沒有得到紅山文化考古界的公認，而且顏先生所依據的陰陽理論也晚干紅山文化幾千年，因此不能作為鑒賞紅山玉的已知條件。
2.為證明陰陽雄雌說而隨意更改論據。為了遷就正方為陽的觀點，把近似圓形璧和梯形的鉞璧說成是正方形。牛河梁第二地點一號冢4號墓出土的一對玉豬龍，塊形口沒開透的比開透的更粗陋，可是為了遷就口沒開透的為雌一說，競說此豬龍線條圓滑柔和。如果要將這對玉豬龍人為分雄雌的話，絕大多數人會認為塊形口沒開透的較粗陋，更具雄性特征。
3.邏輯推理混亂。僅以外方內圓璧與鉞形璧為例，外方內圓璧左側璧中心孔大為陽，右側璧中心孔小為陰，而鉞形璧左側璧中心孔小則為陽，右側璧中心孔大則為陰，鉞形璧右側璧穿繩孔為雙數為陰，而外方內圓璧左側穿繩孔也為雙數則為陽，相互矛盾，邏輯混亂。
4.論據與論點沒有關聯性。玉鐲的大小與被加工的玉材有關系，與佩戴人的手大小有關系，而與陰陽沒有關系。玉龜一只消瘦一只臃腫，只能說明這對玉龜一瘦一胖，與雄雌沒有關聯性，因為雄龜有瘦的也有胖的，雌龜有胖的也有瘦的。
5.人首三孔器、豬首三孔器、雙龍玉璜、雙勾云大佩筆者認為應是對稱器形。眾所周知，紅山文化玉器的加工工具和技術非常原始，僅限于手工的琢磨切磋，在磨制對稱玉器時，左右會有所誤差，這是可以理解的，這種存在誤差的對稱器形才具有原始美的意蘊，切不可視左邊高一點就說陽，右邊低一點就說陰。
紅山玉的器形比較奇異，這與紅山文化時期的藝術風格和原始宗教有很大的關系。紅山的肖生玉造型一般都融合了抽象與具象兩種藝術手法，而且這兩種手法在玉匠的個性化中也有差異，所以肖生玉抽象變形的情況也往往并非一致，這種差異是正常的，切不可望形生義、亂套雄雌。在原始中，紅山人往往將兩種自然界真實存在的物種結合成一種自然界不存在的想像物種，作為神靈圖騰進行崇拜。玉豬龍就是以蛇的尾巴與豬的頭部結合而成的一種想象物種，作為圖騰被崇拜。同時，由于氏族部落之間的兼并、融合、聯姻等，這種關系體現在玉器造型中就出現了合雕像生玉器。商代出土的玉器中就有龍鳳佩、鷹與人首佩，其淵源可推溯到紅山文化時期。顏先生以陰陽說來否定合雕像生玉器是不符合實際的。同時，顏先生所主張的“至陽至陰說”“媾和說”是幾千年后的學說，絕不可簡單拿來亂套。
山雨課件范文4
關鍵詞：中職；課例比較；少教多學
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2013）09-0100-02
課堂教學研究是教育界永恒的話題，而課例研究則是提高課堂教學質量的有效手段之一。余文森教授在《課堂有效教學的理論與實踐》中提出了很多有價值的理論觀點，他認為，提高課堂教學的有效性，就是提高課堂教學的針對性，就是把課堂還給學生，途徑就是“少教多學”。其實，中職教育課堂教學同樣存在著如何提高有效性的問題。下面就“同課異構”課例比較借鑒等，做初步探討。
指向性明確的教學目標
本次“同課異構”教研活動由兩位教齡不同（五年以下教齡、五年以上教齡）的甲乙兩位教師進行執教，內容為中職《服裝設計基礎》中“節奏”部分內容。本節課的重要目標，是將服裝設計中的美學原則“節奏”的動感美轉換成靜態美，通過以色彩、材料、圖形的變化達成引導學生實現思維的轉換，進行服裝設計思路的拓展，能讓學生舉一反三。兩位教師在導課部分實現了教學突破，達到了目標指向性明確這一目的（導課方法比較見表1）。
上述甲、乙教師在導課部分，都能抓住本節課的教學目標，圍繞目標展開，思路靈活、形式多樣。
手段之一是讓學生欣賞兩段不同旋律的音樂，在聆聽中欣賞，在欣賞中思考，節奏的動感美與服裝設計有什么內在的聯系？
手段之二是讓學生欣賞夏季女裝實物的圖片，達到對“節奏”美這種動感旋律在服裝設計中的應用。
教師甲沒有抓住“節奏”概念“有規律、有次序、不斷反復”的本質含義來幫助學生理解服裝設計的知識，未能做好服裝設計美學知識的對接，尚未有效觸發學生服裝設計的思維。
教師乙用幾個圖形線條符號（圖示省略），來幫助學生理解“節奏”概念“規律、次序、反復”幾個關鍵詞的含義。圖形線條圓圈，有些有規則分布、排列均勻，體現出有規律的節奏，給人的感覺是一種有節律的、舒緩的、和諧的美；有些則是無規律的，給人不整齊的感覺，但靈活而有變化。這兩種都是節奏的表現。這樣就能從“節奏”美的抽象思維美學原理轉化成服裝設計款式圖形的直觀形象思維上來了，為突破上述教學目標做好了有效的鋪墊與對接。
技能教學融通靈性的講課方法
講課部分探析 （1）學情簡析。高職學生在進校的時候缺少美術基礎，要提高學生的審美素養，引導他們對抽象的美學產生感受，就該化抽象的美學原則為直觀的形象而加以融通，才能讓之在今后的服裝設計中迸發思維的創意。（2）教材特點。本節課概括起來就是“一個概念”、“三種表現”、“兩個分類”、“六幅圖”，不足300字。這樣簡單的教材，要將其變成一節40分鐘的課，對教師來說確實是有挑戰性的。（3）教學重點難點在于把握審美理論中的美學法則，用音樂的聽覺去感受抽象的節奏之旋律美；把節奏美抽象的旋律感受，轉換成服裝設計直觀形象的“圖形”“色彩”款式審美，就要實現審美思維的轉換，審美思維方式的轉換是難點。
講課風格表現不同 教師甲和教師乙在處理這個問題時，采用了不同方法，教學效果可能會不一樣。教師甲處理教材時根據“節奏”的不同分類，用相關的服裝實物圖片來解說服裝設計中的美學法則“節奏”的理論知識，再為學生講解比較高深的服裝設計理論中的“推移式”、“重復式”、“彩虹式”等知識點，這就超出了本課要學的內容，學生往往不能深入了解。從導課到講課，學生用時35分鐘欣賞服裝實物圖片，課堂練習時間明顯不足。教師甲突出強調了知識點的對接，而忽略了思維的轉化，缺少課堂的靈性融通。教師乙處理教材時引導學生學習服裝設計中的美學法則“節奏”的理論知識，分別用了13幅實例圖片來解說，如“下擺裝飾”等都一一點到，將各種服裝元素的“節奏”美體現都展示出來，接著引導學生對所學理論知識進行歸納，體現服裝節奏的表現手法，如“紐扣、裝飾點”等設計運用的實例，開闊學生的設計思維，強化服裝美學理論素養，為學習抽象的服裝設計美學理論，轉化成形象直觀的服裝款式設計圖做準備。接著由服裝實物圖片轉到服裝款式設計圖形，從抽象到直觀，為服裝設計提供了一幅簡單的“基本型”：線和圖案的設計及木耳邊等設計樣例，供學生欣賞、模仿。在此基礎上，再提供一幅復雜的“想象型”設計草圖，讓學生有想象創意的空間，讓不同水平層次的學生都學有所獲。從導課到講課，所用時間不過15分鐘，剩下大量時間（20分左右）讓學生動手設計練習，這樣就達到了“少教多（學）練”的效果，提高了課堂教學的有效性與針對性。講課注重學生思維的轉化，從抽象到直觀，從難懂到易懂，知識點概括做到化繁為簡，重在知識點的對接，更重設計服裝思維方法引導，實現了課堂靈性的融通。
高明的教師在教學時，不但教學生學知識，更重要的是教學生學習思維方法。當然，一節課要達到優良的教學效果，還要有精確的課堂練習做保障，在課堂教學中還要隨時做點評，以保證學生課堂技能學習達到有效、高效。在本節課中，甲、乙兩位教師的做法各自不同，效果也不同，這里就不詳細闡述了。
總之，教師甲、乙不同的教學課例，呈現了“同課異構”中各自的優勢。尤其是教師乙在教學設計上圍繞學習目標，在“節奏”的動感美到服裝設計的外在靜態美的思維轉換上，重點突破，干脆利落，簡單有效，針對性強，較多地體現了當前我國高中階段實施的新課改、新課程理念——“少教多學”，把課堂還給學生，注重培養學生的創造思維與實踐能力，也較好地凸現出中職學生注重技能學習的特點。因此，在教師的專業成長中，學會課例比較，善于借鑒吸收，不斷充實自己，是魅力教師修煉教學基本功的有效途徑之一。
參考文獻：
[1]余文森.課堂有效教學的理論與實踐[M].北京：北京師范大學出版社，2011.
[2]浙江教育廳職成教教研室組.服裝設計基礎[M].北京：高等教育出版社，2009.
[3]臧立本.教師專業發展與研究——課例比較[J].中學數學月刊，2010（5）.
山雨課件范文5
關鍵詞： 研究型大學 通識教育 課程建設
山東大學、中國海洋大學、中國石油大學（華東）作為山東省僅有的三所研究型大學，都是通識教育課程的先行者。它們立足本校實際情況，不斷豐富和完善通識教育課程的設置和教學管理，為山東省其他高校的通識教育課程建設起到一定的借鑒作用。根據以上原因，本文選擇以上三所大學作為樣本，根據其人才培養方案對通識教育課程進行梳理，并從課程目標、管理機構、課程設置三個維度進行剖析，力求獲得山東省研究型大學通識教育課程建設的系統全面“圖景”。
一、通識教育建設現狀
（一）通識課程的目標。
目前，就通識教育課程而言，教育部沒有給出具體而明確的目標。因此，各學校通識教育課程的目標都是根據各個學校的辦學理念提出的，詳見表1。
資料來源：根據三所學校的教務處網站和本科生培養計劃、教學計劃等資料整理而成。
從表1可以看出，山東省三所研究型大學在確立通識課程目標時十分注重以下三個方面：第一，注重培養學生掌握扎實的基礎知識，打破學科壁壘，強調各學科之間的融會貫通，培養學生的綜合素質，使學生掌握集人文、自然、社科于一體的綜合知識。第二，課程設置理念的革新。由過去強調單科性質的專才教育轉變成強調綜合性的通識教育，學生的綜合素質得到提高，進而學生的社會競爭力得到強化。第三，注重培養學生的創造性思維，啟發學生的創新能力和實踐能力，使其具有創造性分析問題和解決問題的能力，這是未來大學生踏上社會，在工作中最重要的能力和品質，是決定其能否勝任一項工作或研究的關鍵。
（二）通識教育的管理機構。
所選三所研究型大學通識教育管理機構設置現狀見表2。
由表2可知，山東省三所研究型大學的通識教育課程的設置和實施都是由所在學校的教務處負責的，教務處全面負責通識教育課程的開設、組織和管理等事項。
（三）通識課程的設置及其分布領域。
1.通識課程結構
通識課程結構一般由“全校公共必修課”和“通識教育選修課”兩部分組成，三所大學的通識教育課程結構詳見表3。
資料來源：根據山東大學本科生培養計劃，中國海洋大學本科生培養計劃，中國石油大學（華東）本科生培養計劃及三所學校教務處網站上的資料整理而成。
由表3可知，山東省研究型大學的全校公共必修課一般包括政治思想理論課、大學英語、計算機課程、體育課程及軍事理論課程，其中中國海洋大學還注重學生理工類素質的培養，開設高等數學、大學物理和大學化學等課程，中國石油大學開設的新生研討課程更是十分新穎。通識教育選修課的設置都是根據學校人才培養計劃并結合學校實際情況開設幾大類課程以供學生選擇。
2.通識課程分布領域及學分
三所大學的通識課程分布領域詳見表4。
資料來源：根據三所學校教務處網站、本科生人才培養計劃及教學計劃等資料整理而成。
由表4可知，三所研究型大學開設通識課程的門數分別為82門、248門、202門，學分都在8分或10分以上，且覆蓋面較廣，涉及人文社科、自然科學、審美藝術等跨領域學科，打通文、理、工學科壁壘，符合提高學生綜合素質的培養目標。但是對于通識教育課程設置，各個學校都有各自不同的理解，以至于出現劃分的類型存在差異，這在一定程度上限制各校通識教育課程資源的共享及教師間的交流等。
二、通識教育實踐中存在的問題及原因分析
以上三所研究型大學雖然在通識教育中取得一些初步的成績，但由于受多方面因素的影響，在通識教育實踐中仍然存在一些不容忽視的問題，這些問題制約著通識教育的長遠發展。
（一）研究型大學通識教育存在的問題。
1.學校方面對通識教育缺乏重視
多年來，專業教育在我國高等教育中形成自身獨有的社會地位和影響力。長期以來教育管理者和教師都已形成模式化的教育模式，在意識上對通識教育存在一定的排斥心理。近年來，雖然通識教育的發展得到了一定的重視，眾多學者對通識教育的發展展開了一系列研究和探索，但在實際教學實踐中，學校對通識教育的重視仍然明@不足。大多數高校只將通識教育當作專業教育的補充，把通識課程看成學生專業學習之余的一些“小甜點”，有的甚至將其當作白送學生的“營養學分”，在與專業教育發生沖突的時候，通識教育往往被忽視和放棄[1]。
2.通識教育課程設置缺乏科學性
通識教育實施最直接的體現就是通識課程的設置。我國通識教育仍處在探索階段，在課程設置上有自身的特點和不足。由表3、表4可知，政治理論課在每個學校都有開設且占據很大比例，加上外語、計算機、軍事、體育課等，必修課學分占到通識課程總學分的70%以上，留給學生自由選擇的余地很少。由此不難看出，目前通識教育在課程設置上必修課比例過重，妨礙學生的個性發展，違背通識教育的本意。
課程設置缺乏國際意識。隨著全球化趨勢的日益發展，世界各國家聯系日益頻繁，這就要求我們必須在掌握本土知識的同時了解外國相關知識，因此開設與外國相關的課程就迫在眉睫。然而，在通識教育實踐過程中，多數學校還是將重點放在基礎知識教授上，培養學生掌握學科基礎知識，很少開展與外國文化、經濟、政治等背景相關的課程，導致學生的思維被禁錮在本土文化視野之中，國際意識薄弱甚至缺乏。
課程缺乏統一的規劃，重數量輕質量，忽視隱性課程的開發[2]。由表2可知，山東省研究型大學的通識課程大都是由教務處統一安排的，然后各學院根據自己所在學院的專業特點開設相應的通識課程。由于長期以來高校各學院之間相對獨立，聯系較少，彼此間缺乏溝通和合作，因此開設的課程大都是要求較低的，所謂“混學分”課程，真正意義上符合通識教育本質的綜合性課程少之又少，甚至沒有，因此學生的綜合素質得不到培養與提高，通識課程要實現的目標就變成天方夜譚。
3.學生對通識課程的積極性不高
學生接受通識教育只是迫于學校對畢業學分的規定，為了“混學分”，沒有從思想和認識上接受通識教育，只是將通識教育看成一種負擔，而沒有將其當成提升自己的有效途徑。
（二）研究型大學通識教育存在問題的原因分析。
1.對通識教育的認識不到位
我國大學對通識教育有一種比較普遍的誤解，即不是把通識教育課程看成本科的主要課程和基礎學術訓練，而僅僅把它看成主課以外“擴大”學生興趣和知識面的課程。因此在設計通識教育課程時，不是建設通識教育的“核心課程”，而是片面追求通選課的范圍和數量，似乎通識教育目標就是“什么都知道一點”[3]。結果導致，通識課程成為本科生主修課程以外的附加課，學生抱著“混學分”的心態選擇通識課程，從而導致雖然開設的通識課程門數很多，但學生對所選通識課程的重視程度卻遠遠低于自己所修的專業科目。同時，各院系和學校往往容易忽視通識教育的開展，我國高校對通識教育的認識存在一定的偏差，往往將通識教育看作高等教育有機組成部分的補充，沒有和專業教育一直同仁，高校中通識教育的開展趨于形式主義，無論是學校層面還是教師、學生層面，對通識教育的定位都不準確，因此，在我國想像美國等先進國家那樣將通識教育作為一種大學教育理念實施就變得很困難。
2.對通識課程教師缺乏一定的激勵機制
目前我國高校對教師的評價機制以量化形式為主。如對發表的論文數量、刊物等級、出版的專著數量等給予較大權重，而對于教學質量、學生的收獲等難以量化的則給予權重較少。由此導致教師愿意從事與科學研究關系較大的專業課程教學，而對于短期內沒法進行有效評價的通識課程教學則投入很少。由于學校方面對通識教育的認識存在偏差，導致教師的積極性得不到有效的提升。
3.對通識課程的學習結果缺乏有效的檢驗機制
由表2可知，我國高校沒有設立一個專門的機構管理通識課程的實施和管理，大部分是由教務處統一組織和管理的。教務處是主管專業教育的部門，對通識教育的管理缺乏一定的實踐經驗，因而通識教育課程的安排可能缺乏邏輯性和科學性。由于我國高校教學設施還不完善，而通識課程的教學規模較大，給通識課程的實施帶來了一些困難。我國對通識課程教學質量的評價主要參考兩個指標，即本門科目學生選課人數和考試合格率，導致一些教師故意降低考試要求，吸引學生選擇自己擔任的課程。
三、通識課程建設的思考
（一）完善通識教育管理機構建設，設立專門機構對通識課程進行有效管理和監督。
美國等通識教育發展較早又比較成熟的國家，通常都設立專門的機構，如“通識教育委員會”，對通識課程進行科學的規劃與設計。例如哈佛大學建立核心課程伊始就設立了自己的管理機構、師資和教學計劃。文理學院內設有專門負責核心課程的常務委員會，由文理學院的院長擔任主席。委員會下設六個分委會，由院長任命各系主任和著名學者組成。香港中文大學則設立了專門的統籌辦公室，負責通識課程管理相關工作[4]。由表2可知，山東省研究型大學的通識課程設置與實施一般由教務處負責，沒有設立專門的機構對通識課程的實施進行有效的科學設計，因而這“只是建立表面的通識教育體系，如果沒有其他條件的配合，可能變得事倍功半，甚至功虧一簣，終究無法蓬勃開展大學通識教育的精神”[5]。因此，完善通識教育管理機構是通識課程建設的重要任務，只有逐步完善通識教育的管理機構及設施建設，通識教育的發展才會有強勁的生命力。
（二）優化通識教育課程結構，合理配置必修課與選修課的比例。
由表3可見，山東省研究型大學開設的通識教育n程門類比較齊全，涵蓋人文、自然、社科、藝術審美等多個門類，其中必修課的比重較大，而必修課中以政治、英語等科目為主，這樣的分配形式是否科學有效還有待在教學實踐中予以證明。由表4可知，3所大學中開設通識教育選修課最少的為82門，最高的達到248門。但是，學生可選修的學分相對較少，從8學分到10學分不等，明顯所占學分比例較低，在一定程度上限制了學生的選擇靈活性，導致門類數量與所占學分比例不協調。因此，通識教育課程設施還需進一步完善與協調，合理配置選修課與必修課的比例，優化課程設置，給予學生較為寬松的選課空間，從而有利于學生綜合素質的培養與提高。
（三）統一劃分通識課程領域，形成一套科學統一的“特色通識教育課程體系”。
通識教育要培養學生具有廣博的知識、綜合學習能力及健全的人格，課程內容必須涉及各學科領域[6]。由表3可知，3所大學通識課程涵蓋多個領域，文、理、工科目融會貫通，有利于提高學生的綜合素質。但是，各個學校的通識課程設置標準各異，沒有形成一套統一的標準，導致各個學?！肮萝妸^戰”，不能達成共識，不利于各學校之間的相互溝通與學習，無法進行學分互認、師資共享等有效推動山東省通識課程建設的舉措。因此，山東省應該對通識課程的選修課領域統一劃分，推動校際之間通識教育學分互認及師資、教材等資源的共享，逐漸形成一套特色的通識教育課程體系。
（四）強化通識教育課程師資建設，提高教師從事通識課程教學的積極性。
目前研究型大學開設的通識課程大多由教務處統一規劃，由各院系獨自開設。這樣的安排雖然有利于學生學習專業的基礎知識，但不利于各專業知識的融會貫通，導致學生所學知識多零散，不能形成統一的知識體系，進而阻礙綜合素質的培養。學校應該定期開展通識教育課程教師相關培訓，提高師資水平，從根本上提高教師的教學積極性。另外，由于各個學校之間的師資水平、教學水平存在差距，可以實行校校合作，加強校際之間的溝通與交流，實行學分互認機制等有效形式，將通識課程靈活化、機動化。
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山雨課件范文6
關鍵詞：普通話課程評價 改善機制 反思 計劃 行動
2012年以來，筆者嘗試運用現代課程論和普通話水平測試理論，構擬了普通話課程評價初步框架，以該框架為基礎，針對H學院普通話培訓測試站設計并實施了普通話課程評價，隨即在Y市普通話培訓測試站進行區域推廣，均產生了積極成果。這里所謂的普通話課程，是普通話水平測試培訓課程的簡稱，即指針對普通話水平測試而進行的為應試人學習普通話服務的培訓。普通話課程評價則是運用科學方法，對普通話課程滿足社會與個體需求的程度作出判斷的活動。該框架涵蓋了普通話課程評價的6個方面，簡明回答了“為什么評價”“評價什么”“為誰評價”“誰來評價”“怎么評價”“靠什么來評價”等6個問題，具體包括評價的目的、評價的對象與范圍、評價的服務對象、評價主體、評價過程與方法、評價模式等。基于上述課程評價的理論和實踐，筆者提出了普通話課程改善機制：反思以知不足—計劃以明當為—行動以有所成。
一、反思以知不足
普通話課程改善機制首先需要通過反思找準不足以定向。反思一般可從管理者、培訓者、受訓者和評價者等不同視角去進行。大體上可以說課程評價的范圍有多大，反思的對象和范圍就有多廣。通過課程評價之后的反思，能夠更好地評估課程需求，診斷并改善課程，促進課程評價自身的改進。
從評價目的和評價的服務對象來反觀。其反思清單如下。從管理者角度要反思：為何開設這門課程？怎樣才能更好地達成課程目的？從培訓者角度要反思：有沒有真正明確這門課程開設的初衷與意義？有沒有清醒地認知到為誰開課、上課以及受訓者有何學習需求？在課程中如何有理有序有方地實現課程目的、為服務對象服務？從受訓者角度要反思：是否明白自己為何而學，能否具體而明確地闡述自己的學習需求？有沒有清醒地認知到參加課程學習的重要性、必要性？有沒有一個清晰的課程學習目標，愿意為之勤學苦練，不達目的不罷休？
又如對評價對象與范圍的反思。作為培訓者，需要對課程內容與要求認真反思。其反思清單如下：課程的內容是由什么信息、過程、態度和價值觀構成的？不同的內容環節是如何與教學要求相結合的？哪些教學要求的落實面或得到的體現最廣，為什么？哪些教學要求的落實面最小，為什么？教學內容是如何有序化或結構化的？為什么這樣的結構安排是合適的或不合適的？各個內容環節是如何有機的結合，形成一個統一協調的模式或結構的？在何種程度上還可能存在條塊分割或缺乏統一性的問題？對某部分內容如輕聲、兒化等語流音變規律等的選擇或強調這一行為本身所潛在的價值認識及其前提假設是什么？
再如對培訓者學習成就評價的反思。作為管理者和培訓者，就需要認真思索他們評價學生學習成就的過程與標準是否合適、有效。其反思清單如下：采用什么工具或過程來收集學生進步和成就的證據？采用什么標準來評價學生是否已經足夠努力或者取得應有的成就？選擇這些標準的依據是什么？評價程序與教學內容和要求的一致性如何？哪些教學要求或內容范圍尚未得到評價？為什么？這些評價程序是否公正和客觀？有什么能證明評價工具和程序所得出的結論是合理可靠的？評價結論是如何得到利用的？是否是在合理的時間內與學生交流所得出的評價結論？每個教師以及各個學期的評價標準是否具有一致性或穩定性？評價量是否過多，適中或偏少？
總之，反思越能涵蓋關鍵方面、越深刻具體、越及時，查出的問題、找出的不足就越準確、越能說明問題，也就越有利于作出新的計劃、付諸實踐，從而較好地解決問題。
二、計劃以明當為
普通話課程改善機制第二步是計劃。通過深入認真全面的反思，就應當對已有課程如何改善有了明確具體的目標，可以形成課程改善的計劃方案。制定了合適的可操作計劃方案，課程改善就有了方向和措施，具體到管理者、培訓者和受訓者下一步該如何行動就比較明了，有了行動指南。
例如，通過課程評價的反思，多數受訓者反映：雖經培訓，但是對自己的普通話語音失誤缺陷、詞匯語法的錯誤、語音流暢度等方面存在的問題與不足知之不多，甚至是茫然無所知。在培訓之初如此，也許還情有可原，經過培訓了還是這種狀態，說明管理者、培訓者和受訓者都需要反思并加以改進。這里提出一個分階段出具普通話水平診斷書的改進舉措。第一階段是入學伊始，對受訓者進行普通話水平摸底性質的檢測，檢測完畢提供比較具體細致的“普通話水平診斷書”。該診斷書對應試人的檢測實況逐題作出診斷，最后匯總，形成總分結合的成績報告單，使受訓者一目了然，知道自己普通話存在的問題與不足，便于今后有針對性地學習與訓練。第二階段是學習過程中，對受訓者朗讀單音節字詞、多音節詞語、短文和命題說話等測試項目逐項作出相應的診斷，出具單項診斷書，盡量使存在的問題得到“確診”，并能夠“對癥下藥”。第三階段是學習結束、完成測試，在已有的一紙證書式測試結果之外，再提供比較具體細致的“普通話水平診斷書”。這樣將形成性評價與終結性評價有機結合，將管理者、培訓者與受訓者三方管理、培訓與學習的責任進一步精細化，顯然有助于課程目標的達成，從而實現多贏。
至于這類診斷書怎樣制作成型，天津市語言文字培訓測試中心已經開展名為《普通話語音診斷手段現代化》的課題研究，可資借鑒和參考。
再如，通過課程評價的反思，不少受訓者反映：普通話課程實施比較呆板，整齊劃一多、因材施教少，希望開發出服務于受訓者的針對性強、個性化的培訓。借鑒“個性化服務”的營銷理論，完全可以開發出一系列具有較高附加值的衍生服務項目，如普通話個性化培訓。與一般的大班教學不同，這采取的是“模擬測試，查出問題—對癥下藥，因人施教”的小班化教學乃至個別化培訓。如果普通的培訓名之曰“粗放式培訓”，那么這類培訓不妨稱之為“精細化培訓”。應試人根據自己的實際需要選擇參加不同的培訓。根據培訓者需求分情況組織小班化培訓、小組培訓和一對一培訓。既可為特定對象提供“普通話水平整改訓練方案”，提供個性化訓練菜單，還可以運用靈活、現代的方式培訓，開通視頻培訓、音頻點評糾錯等服務。
前述提供普通話水平診斷書和開展普通話個性化培訓，都可以列入普通話課程改善的計劃方案。當然，諸如此類的服務，都不在傳統的培訓范疇之內，完全可酌情收取相應的服務費用。如此，既滿足了應試人多元化的需求，又能夠拓寬服務范圍，增加服務收益，善莫大焉。
三、行動以有所成
普通話課程改善機制第三步就是將計劃付諸行動，以圖達成新的計劃目標。行動中的監控與評價十分重要。在此，主要就采用何種評價模式做一番探討。
2012年以來，筆者通過普通話水平測試培訓課程評價實踐的個案與區域推廣研究，嘗試采用CIPP模式進行評價。CIPP是背景（context）、輸入（input）、過程（process）和成果（product）這四種評價英文名稱的第一個字母組成的縮略語，該模式由美國著名評價理論家斯塔佛爾比姆于20世紀60年代末70年代初創立。當時認為，無論最初的4步驟的評價模式還是后來的7步驟的評價模式，從理論上看，都比較適合評價普通話課程。后來經過一段時間普通話課程評價及其元評價的實踐，感到比預想的要難得多，雖然在評價實踐中做了必要的簡化，但是仍然感到實施起來比較困難。主要是評價過程比較復雜，涉及面比較廣，評價成本比較高，專業評價人員嚴重不足。而且普通話課程方案是一種小型方案，采用“特別適用于大型方案的評價”的CIPP評價模式并不很合適。更關鍵的是，推行普通話課程評價的內部動力和外部推力都十分缺乏，在目前政策條件和社會環境下，普通話課程評價及其元評價的春天還沒有來臨。
但是，作為一種研究和嘗試，開展小型的持續的普通話課程評價理論與實踐研究，可以為今后推動較大范圍的普通話課程評價進行經驗總結、學術積累，從理論與實踐層面提供相應支撐。在此，采用CSE評價模式可能更適合一些。CSE評價模式是一種與CIPP最為接近的評價模式。CSE即美國洛杉磯加利福尼亞大學評價研究中心（Center for Study of Evaluation）的簡稱。國內外的實踐證明：CSE評價是一種較為實用的評價模式；在課程評價中，CSE模式運用更廣泛。
如圖所示，CSE評價包含4個步驟：
CSE評價模型的階段
1.需要評定。就普通話課程而言，所謂需要評定就是調查社會、行業職業和受訓者在普通話學習方面有何種需要。就普通話課程評價而言，需要評定就是評定社會、行業職業和受訓者需要本課程完成什么目標任務，其核心問題是確定本課程的目標。
2.方案計劃。第二步選擇方案，核心是對各種備選的普通話課程方案實現目標的可能性作出評價，它包括對本課程內外與本課程教育目標一致性方面的分析以及設備、經費和師資等人員配置情況的研究。
3.形成性評價。這一步重點在于發現課程實施的成功和不足之處，在于修正教學活動中某些偏離預期目標的地方，從而保證普通話課程目標的實現。
4.總結性評價。它是對教育質量的全面調查和判斷。
在有些場合，方案計劃還可分為方案選擇與方案修訂兩個步驟，這樣CSE評價就由5個步驟組成。
顯而易見，這種模式相對于CIPP評價模式，更為簡便，更適合普通話這類小型課程方案的評價。
只要普通話課程長期存在，那么普通話課程改善機制必然是一個長期研究的課題。從管理者、培訓者、受培者的角度探索普通話水平測試培訓課程的改善機制剛剛起步，普通話課程改善機制研究任重道遠，前途光明。筆者希望與更多的有志者跋涉前行。
（本文為湖南省教育科學“十二五”規劃2011年度語言文字應用研究立項課題“普通話水平測試培訓課程評價體系研究”階段性研究成果，項目編號：XJK012AYW002。）
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