前言:中文期刊網精心挑選了中秋節的來歷和習俗范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。
中秋節的來歷和習俗范文1
中秋節吃鴨子來歷從時令來說,每年中秋前后,鹽水鴨色味最佳,這是因為鴨在桂花盛開季節制作,鴨肉會帶有桂花的香氣,所以美名曰“桂花鴨”。在《白門食譜》中曾有這樣的記載:“金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。”因此時正是鴨子最肥壯的季節。俗語說“秋高鴨肥”,鴨肉是美味佳肴的主要原料。。
鴨肉是我國傳統美食,有多種烹調方法。鴨肉中B族維生素和維生素E含量比其他肉類多,鴨屬水禽,鴨肉性寒涼,中秋正迎初秋,吃鴨子具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效,可補內虛,消毒熱,適用于體內有熱、上火的人食用。秋季吃鴨肉,還可消除秋燥。
中秋節吃鴨子,還有一段歷史傳說。元末時期,蒙古統治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當時統治嚴厲,不能明著組織斗爭,就用暗語。當時漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音“鴨子”。大家約定,中秋節吃鴨子,就是中秋節大家一起采取行動,推翻元人統治。
中秋吃鴨子習俗介紹1、中秋吃鴨肉習俗——川西地區:煙熏鴨子
在川西地區,煙熏鴨子是中秋節必備佳品,因那時當年生鴨已長大,肥瘦適宜。師傅選當年生的仔鴨,宰殺后褪盡羽毛,開膛取出內臟,洗凈后,去翅尖、鴨腳,加鹽碼味腌漬一夜后,入沸水中略燙至皮緊,撈出抹干水分,置熏爐中,用稻草煙熏至呈茶色,出爐放入鹵鍋中鹵熟,食時改刀裝盤,色澤金紅、肉質細嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。
2、中秋吃鴨肉習俗——成都:鹵鴨子
成都人中秋節有打粑、殺鴨子、吃蜜餅等習俗。其中,最不可缺的就是餐桌上的鹵鴨子。這些鴨子是成都附近大邑、金堂、雙流等縣上的鄉場上飼養的土鴨。過去的鴨子沒有喂飼料,是地地道道的原生態,經過兩三個月后,小鴨變成三兩斤重的半大鴨,這些鴨子成都人稱為秋仔鴨。用秋仔鴨鹵制的鴨子味道鮮濃,特別好吃。
3、中秋吃鴨肉習俗——南通:八寶鴨子
南通按照本地的風俗,大都歡喜吃紅燒鴨子或者是白煨的“八寶鴨子”。所謂“八寶鴨子”,就是鴨子拔毛洗靈泛了以后不剖肚,僅僅在肚子底下橫開一個小口,把內臟摳出來;轉來用糯米、肉丁兒、竹筍丁兒、香菇丁兒和生姜、蔥這些配料塞到鴨子肚子里頭去,再用針線把切口縫起來;下鍋之后加水用文火煨爛。
4、中秋吃鴨肉習俗——臺灣:高雄鴨
臺灣高雄縣飼養水鴨的風氣很盛。中秋節前后正是水鴨公初長最嫩的時候,美濃地區的客家人往往于中秋節宰食水鴨公加菜,成為當地中秋的特色。
5、中秋吃鴨肉習俗——福建:檳榔芋燒鴨
福建人有中秋吃鴨子的習俗,因此時正是鴨子最肥壯的季節。福建人用福建盛產的檳榔芋和鴨子一起燒,叫檳榔芋燒鴨,味道非常好。檳榔芋形似橢圓,該品種外皮粗糙,剖而觀之,內呈檳榔紋,故又名“檳榔芋”。
6、中秋吃鴨肉習俗——南京:桂花鴨
中秋節的來歷和習俗范文2
北方人的中秋節習俗1、北京
兔爺是北京老傳統玩具,它最早出現在明末,用來祭月的,明人紀坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》:“京中秋節多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之。”每到農歷八月十五那一天,家家都要供奉兔兒爺,擺上好吃的瓜果菜豆。
古人素有將圓月視為美滿、團圓的象征,因此八月十五敬月習俗源遠流長。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當中秋月亮升起,于露天設案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。
2、天津
天津有獨具特色的中秋習俗。每到中秋節,媽媽都會讓孩子穿兔鞋,戴兔帽。所謂兔鞋就是將童鞋的鞋幫縫制成兔子形狀,繡上紅色的兔子眼睛,縫綴兩只長長的兔子耳朵。在夜晚賞月時,天津人還要給嬰幼兒戴上豎著兩只長耳朵的兔帽,寓意驅邪祈福、健康長壽。
中秋之夕,天津還有“螃蟹爬月”的習俗,買回幾只肥蟹,養在盆中,中秋月圓之時,用制錢(老錢)包裹浸油紙捻,綁在螃蟹背上,點燃后放到院中,任其四處爬行,以卜來年財運走向。若螃蟹向屋內爬行,則預示來年財源廣進,如向院外爬行則預示來年無財。
3、山東
山東省慶云縣農家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。
山東省有些地區,中秋之夜有拋帕招親的習俗。中秋節之夜,于廣場中搭一彩臺,布置成月宮景狀,并設玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥,在歡慶歌舞之后,姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同,即可登臺領獎。有些未婚的小伙子在交還手帕時,若受“嫦娥”喜歡,則可以戒指相贈。此后,雙方可以交友往來,情投者便喜結良緣。
中秋節簡介中秋節,即農歷八月十五。八月十五為什么叫中秋節呢?這是因為七、八、九三個月為一年四季的秋季。八月十五正好是時間的一半,是秋季的正中,所以謂之中秋節。
中秋節,是我國的一個古老的節日,我國人民過中秋節的習慣由來已久。
農民春天撒下的種子,經過夏鏟夏蹚等辛勤的田園管理,到了中秋節,五谷雜糧相繼成熟。舉目一片金黃,就要開鐮收割大田作物了。人們為了喜慶豐收,能改善生活而祝賀。所以,中秋節也是慶祝豐收的節日。
中秋節,習慣上又把它叫團圓節。因為每月的十五日月最圓,八月十五又時值秋高氣爽,這天夜間月又最亮。外出辦事和遠離家鄉的人,有條件的都要趕回家中團聚。所以,這天晚上,人們在浩月從東方升起時,家家戶戶都把西瓜、月餅等最圓的果品、食物,放在院中的桌子上供月,也叫圓月中秋節來歷簡介中秋節來歷簡介。為了吉利,人們在供月后都要吃點月餅,慶祝團圓。
適合中秋節游玩的地方中秋節旅游好去處:紅海灘
紅海灘
紅海灘出現的時間太短了,只有選擇恰當的地方和時機,才會看到退潮后鮮艷的堿蓬草的美麗畫面。這里以紅海灘為特色,以濕地資源為依托,以蘆葦蕩為背景,再加上碧波浩渺的葦海,數以萬計的水鳥和一望無際的淺海灘涂,還有許多火紅的堿蓬草,成為一處自然環境與人文景觀完美結合的純綠色生態旅游系統,被喻為擁有紅色春天的自然景觀。
地址:遼寧省盤錦市
中秋節旅游好去處:安徽棠越
安徽棠越
棠樾牌坊群就是明清時期建筑藝術的代表作,建筑風格混然一體,雖然時間跨度長達幾百年,但形同一氣呵成。在牌坊群旁,還有男女二祠,建筑規模宏大,磚木石雕特別精致!
地址:安徽省黃山市歙縣棠樾村
中秋節旅游好去處:達里諾爾湖
達里諾爾湖
中秋節的來歷和習俗范文3
【教學目標】
知識與技能:
1.了解中秋節的來歷、傳說和習俗,
2.感受中華民族多樣的民俗風情,節日特色,收集中秋月的詩詞;
過程與方法:
能夠主動探究中秋節的文化內涵,加深對多民族生活的了解和熱愛;
情感態度與價值觀:
理解中秋節的團圓意義,熱愛祖國的傳統節日。
【教學重難點】
重點:
了解中秋節的來歷、傳說和習俗,感受中華民族多樣的民俗風情,節日特色;
難點:
理解中秋節的團圓意義,熱愛祖國的傳統節日。
【課時準備】
蒙古族、廣州等地中秋節活動圖片
【課時預設】
一課時
【教學流程】
一、激趣導入解中秋
1.超市里最近有什么新變化?
2.中秋節是什么時候?
板書課題:團團圓圓過中秋
二、開開心心話中秋
1.關于中秋節,你都知道什么?
(1)生自由交流。
(2)講《嫦娥奔月》的故事。
(3)師小結:中秋一詞最早出現在《周禮》中,古人對月亮有著自然的崇拜,月圓之夜會舉行拜月活動。直至唐朝,人們更加重視拜月習俗 ,而且發現每年秋季第二個月中的月亮比平時的更大更圓更明亮,于是就將八月十五定為中秋節。
2.說了這么多關于中秋的知識下面我們來說說我們的中秋節。
(1)你們家是怎樣過中秋節的呢?請同學們小組內交流。
(2)集體交流
三、增長見識賞中秋
今年中秋節,老師想帶大家了解一下我國其它地方的中秋風俗,大家有沒有興趣?
情境一:乘坐校園巴士開啟中秋之旅
第一站:蒙古草原
1.觀察圖片,了解蒙古族人中秋“追月”的習俗。
2.引導學生了解。蒙古族人愛做“追月”的游戲。銀白色月光下人們跨上駿馬,在草原上奔馳,用“追月”的方式來祈愿五谷豐登、幸福吉祥。
第二站:廣州
1. 了解“樹燈籠”的習俗;
(將燈籠高高掛在樹上,寓示一年紅紅火火)
2. 了解廣東潮汕地區“燒塔祈?!钡牧曀?;
(用瓦片搭成塔,在塔內放放木柴將其點燃,祈盼年年稻谷豐收、家里紅紅火火,親朋平平安安)
3. 了解佛山南莊“舞火龍”的習俗。
(在佛山南莊,流傳了上百年的舞火龍,人們用這種方式祈愿年年都好,身體健康)
情境二:穿越古代了解中秋
1. 了解古人中秋迎寒和祭月的儀式;
(古人舉行盛大的迎寒祭月活動,祈愿年年風調雨順,家家和和美美,古時也有一些人由于追求事業、四處求學或戍守邊關等人生際遇時常會有人客居他鄉,于是在中秋之時他們選擇用詩詞來表達對家鄉、親人的思念之情。杜甫想念自已的弟弟發出了“露從今夜白,月是故鄉明”的感嘆;張九齡望月懷遠寫出了“海上生明白 天涯共此時”的千古名句。)
2.你們還知道哪些關于中秋和月亮的古詩呢?
3.引導學生說關于中秋及月亮的古詩,讓學生了解古人詠月
寄情的感情。
4.師小結:中秋之時各族人民都會用不同的方式來過中秋,但有一點是相同的,就是祈愿。人們通過拜月祭月來祈盼幸福、祈盼豐收、祈盼團圓。(板書)
四、情感升華悟中秋
1.在我們身邊也有一些人不能回家和家人一起團圓過中秋,你身邊有這樣的人嗎?
(1)父母在外打工不能回家;
(2)父母工作特殊不能按時回家。
2.你心里怨他們嗎?說說你的想法。
引導學生感受父母在異地他鄉工作的辛苦,感受父母對家庭對兒女的愛。
2. 你想用什么方式表達對他們的祝福?
引導學生用自己喜歡的方式大膽的表達自己真誠的祝福,讓他們理解中秋團圓的真正意義,進一步讓他們懂得感恩,懂得熱愛。
五、課堂總結感中秋
中秋節以月之圓兆人之團圓,但是在我們身邊總有一些人為了大家的團圓,舍棄了自己的團圓,他們或許是我們的父母、我們的親友,亦或是我們身邊的陌生人,不管他是誰,他都是值得我們尊敬和祝福的人。馬上就要中秋節了,老師希望大家回家之后用自己最獨特、最暖心的方式向你的家人、身邊的親友、你最尊敬的人送上自己的祝福。
六、課后活動拓中秋
中秋來臨之際用自己最獨特、最暖心的方式向你的家人、身邊的親友、你最尊敬的人送上自己的祝福。
【板書設計】
團團圓圓過中秋
----我們這樣過中秋
團圓
祝福
中秋節的來歷和習俗范文4
一、中秋節的習俗
1、祭月。在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即拜祭月神。
2、燃燈。中秋之夜,有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。
3、賞月。賞月的風俗來源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據說此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習俗。
4、觀潮。在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。
5、猜謎。中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因為是大多數年輕男女喜愛的活動,同時在這些活動上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
6、吃月餅。月餅,又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征。
7、賞桂花、飲桂花酒。人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。
二、中秋節的來歷簡短
中秋節開始唐朝的初年,之后盛行在宋朝,到了明清的時候,已經成為與春節齊名的中國傳統節日之一了。受的這個中華文化的影響,中秋節成為東亞以及東南亞一些國家當地的華人華僑的傳統節日。
節日別稱
根據中國的歷法,農歷的八月是在秋季中間的,是秋季的第二個月,稱為“仲秋”,然而八月十五又是在“仲秋”之中,所以被稱之為“中秋”。
另外中秋節還有許多別稱:因為節期在八月十五,所以稱“八月節”;又因中秋節的活動都是圍繞“月”進行的,所以又被稱“月節”;還有就是中秋節月亮圓滿,象征團圓,所以又叫“團圓節”。
三、關于中秋節的千古名句
中秋節千古名句是出自宋代大文學家蘇軾的《水調歌頭·明月幾時有》,“月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟 !”
譯文:人有悲歡離合的變遷,月有陰晴圓缺的轉換,這事兒自古以來就很難周全。希望人們可以長長久久地在一起,即使相隔千里也能一起欣賞這美好的月亮。
全詩:明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間?
轉朱閣,低綺戶,照無眠。不應有恨,何事長向別時圓?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟 !
譯文:明月從什么時候開始有的呢?我拿著酒杯遙問蒼天。不知道天上的宮殿,今晚是哪一年。我想憑借著風力回到天上去看一看,又擔心美玉砌成的樓宇,太高了我經受不住寒冷。起身舞蹈玩賞著月光下自己清朗的影子,月宮哪里比得上在人間。
中秋節的來歷和習俗范文5
中秋節猜燈謎來歷燈謎最早是由謎語發展而來的,起源于春秋戰國時期。它是一種富有譏諫、規戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。謎語懸之于燈,供人猜射,開始于南宋?!段淞峙f事·燈品》記載:"以絹燈剪寫詩詞,時寓譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語,戲弄行人。猜燈謎是我國傳統的娛樂形式,它運用藝術的手法和漢字的規律,著眼于字義詞義變化,常用一個詞句、一首詩來制成謎語,既能達到娛樂的目的,又即使人增長知識,為人們所喜聞樂見。元宵節或中秋節多有舉辦燈謎會,頗受人們喜愛。
燈謎這玩意兒在本地畢竟還不是一項很普遍的文藝活動,為使初學者能了解燈謎的基本法則和掌握一些技巧,在燈謎會舉辦前,斗膽先來介紹一些猜謎方法,但愿能吸引 初學者對猜謎發生興趣,進而得到藝術上的享受。
中秋節燈謎及答案謎面:外圓正割垂直線,積分開方斜角邊。 (打一傳統節日)
謎底:中秋
謎面:山旁隱現橫空日,雨下埋香寂寞人 (打一傳統節日)
謎底:中秋
謎面:六點一分東方明,有望采得火種 (打一傳統節日)
謎底:八月十五中秋
謎面:中秋佳節結良緣 (打一城市名)
謎底:重慶
解析:雙重喜慶!
謎面:最好能化悲痛為力量 (探驪格)
謎底:佳節·中秋
謎面:華夏之后 (打一節日)
謎底:中秋
謎面:冬去春來又夏至 (打三字節日名)
謎底:中秋節
解析:謎底別解為“節減去了中間的秋天”。
謎面:平日不思,中秋想你,有方有圓,甜甜蜜蜜。 (打一食品名)
謎底:月餅
謎面:又圓又扁,有咸有甜;你若不相信,面上著個印;你若猜不著,屁股上貼膏藥。 (打一食物)
謎底:月餅
謎面:三五盈盈還二八 (打一歌曲名)
謎底:十五的月亮
謎面:回頭望桂 (打一節日)
謎底:八月十五
謎面:中秋遙看眾星小 (打一歌曲名)
謎底:十五的月亮
謎面:月到中秋 (打一俗語五字)
謎底:行行出狀元
謎面:木蘭迷戀中秋夜 (打一成語)
謎底:花好月圓
謎面:國慶中秋緊相連 (打鄭板橋詩詞一句)
謎底:一節復一節
謎面:元宵、中元、中秋節。 (打一消費名詞)
謎底:3.15(消費者權益日)
解析:“三”個節日都是月“十五”。
謎面:金燦燦,銀閃閃,一到中秋香氣散,用它釀酒請賓客,用它浸漬供美餐。 (打一植物)
謎底:桂花
謎面:中秋月餅 (打一電腦名詞)
謎底:軟盤
謎面:中秋菊盛開 (打一成語)
謎底:花好月圓
解析:花開得好,月圓得滿。
中秋猜燈謎方法燈謎一般分為3個結構,謎面,謎目,謎底。當然謎底是要猜的結果,也就是要猜迷人來回答的答案。至于謎目,可能大家很多人沒太聽說過這個名詞,不過經我一解釋,相信大家都會明白。謎目就是謎底的范圍,是燈謎的屬性。謎底就包括在謎目給出的范圍里。而謎面呢,就不用說了,自然就是燈謎給出的內容。
猜燈謎呢,要仔細分析謎面,結合歷史等文化知識、生活常識等來分析和猜想。也有一大部分燈謎還要靠諧音來猜謎底。
中秋節的來歷和習俗范文6
2021中秋節活動方案一
一、活動背景
中秋節是下半年來第一個銷量高峰,借此機會開展促銷活動,刺激消費者,拉動銷量,并加強公司外在形象。
二、活動主題
“用心連成全家福”,有心就幸福。強調對家庭的重視。
三、活動時間:——
四、活動形式
贈送
2、有獎銷售
五、活動內容
1、凡是在活動期間購買本店x元以上珠寶,即可獲得全家福金飾系列其中的父親金戒。
2、凡是在活動期間集齊全家福金飾系列五款產品,即可獲得中秋大禮,全家福翡翠牌。
3、凡是在活動期間在本店消費金額達到x元起的,即可獲得會員金卡,享受折上折的待遇。
4、凡是在活動期間在本店購買珠寶或是集有以往本店x元以上消費xx即可參加中秋大抽獎。
六、活動宣傳
1、提前造勢,做好宣傳。
2、報紙、電視臺、書店、宣傳彩頁組合宣傳。
3、店面布置要符合主題氣氛。
七、活動預算
珠寶中秋節促銷方案要根據實際情況來準備,并做好事后總結工作,以備再戰。
【活動內容一】購物百元大摸獎,團圓大禮喜無限
x月x日—x月x日活動期間,顧客累計購物滿x元即可現場參加摸獎活動,x元一次,x元兩次,依此類推。獎項設置:親戚團圓禮――送長輩、送兄弟、送姐妹、送親戚、送孩子;朋友團圓禮――送好友、送同學、送同事;
老師團圓禮――送恩師;興隆中秋禮――紀念禮品若干。
【活動內容二】x月x日會員日,x個大獎送給你
x月x日會員日,積分雙倍送;幸運大搖獎,大獎送不停,x個大獎送給你;會員日會員獨享會員價。獎項設置:一等獎x名,獎價值x元多功能洗衣機;二等獎x名,獎價值x元諾基亞手機;三等獎x名,獎價值x元美的電腦版電飯煲。
【活動內容三】感恩教師節,免費成會員
免費成會員:x月x日-x月x日,教師持教師證和身份證等有效身份證明到興隆大廈即可免費辦理會員卡一張,成為興隆大廈正式會員,享受會員尊貴待遇。
感謝老師感謝禮:送老師送健康:主推滋補保艦健身器材、精品皮鞋;送老師送時尚:主推數碼相機、數碼照相機、mp3等數碼產品;送老師送品位:主推紋胸內衣、名表、名牌首飾;送老師送美麗:主推絲巾、化妝品?;顒悠陂g,品類營銷活動豐富多彩,特別買送精彩紛呈。
中秋節期間,各樓層開展豐富多彩的節日促銷活動
一、圍繞中秋送禮概念,充分引導節日禮品,創造銷售。重點引導銷售的禮品:“名煙名酒 保真銷售”、“好月餅 在興隆”、“好螃蟹在興隆”、滋補保健品、金銀珠寶、鐘表、化妝品禮盒、箱包、棉毛內衣等;
二、圍繞季節特點,重點引導穿類商品新款上市;
三、圍繞婚慶、旅游旺季,重點引導金銀珠寶、鐘表、旅游用品、床品、內衣、休閑食品、數碼產品等
2021中秋節活動方案二
活動背景:
中秋節是我國的傳統節日,是幼兒所熟悉、感興趣的,又是具有教育價值的。大班幼兒已經有多次中秋節慶祝的體驗,對中秋節的傳統習俗有一定的了解。此次開展中秋節慶祝活動,更注重的是讓幼兒了解中秋節的有關知識,以及感受現代中秋節所特有的藝術性。
活動時間:20xx年x月xx日下午3點
活動目標:
1.通過中秋知識競答的形式,了解中秋節的來歷,知道基本的文化習俗。
2.通過一起過中秋,共同分享節日的快樂,加深對我國傳統節日的體驗。
3.動手操作能力的鍛煉。
活動準備:
1.視頻《月亮姑娘做衣裳》、爺爺為我打月餅、中秋月兒圓
2.請爸爸媽媽和小朋友一起收集關于中秋節的知識,(中秋節的來歷或者古時候的人怎樣過中秋節的知識,月亮的大小變化、月亮的故事、月亮的古詩等等)
3.關于中秋節的知識小問答
4.盤子若干
活動流程: