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專業化欄目的定位
現階段電視節目的定位特點已從面向大眾的綜合性走向了面對細分受眾的專門性。專業化欄目的定位使節目具有了新鮮感、成熟感、品質感、對象感,試以《天天福彩》欄目為例說明。
1.欄目專業化培養了專門的受眾群體。《天天福彩》欄目是以彩民、老人以及受救助者為目標受眾的,特別是在分眾化趨勢明顯的今天,指望一個節目照顧所有大眾的需要是不可能的。因而專業化節目已從面向所有受眾,走向細分受眾,進而走向適位受眾和一對一受眾的格局。
2009年,《天天福彩》欄目開始嘗試欄目專業化定位,一周7天的節目,每期節目長度10分鐘,設有彩市信息、福彩新聞、福彩養老、緊急救助、大獎公告、有獎問答等六大板塊。定時、定期、定量播出,固定了自己獨有的收視群。比如福彩養老板塊,隨著老齡化社會的日益臨近,不但老年觀眾會給予關注,中青年觀眾也成為很大的收視群體。緊急救助板塊使得眾多的困難群體有了一個尋求幫助的窗口。這些板塊的安排能夠提升觀眾的興趣度,從今年欄目的收視情況來看,效果不錯。
2.欄目專業化培養了專業記者。《天天福彩》欄目的編導長期制播福彩專業領域的節目,現在已逐漸成為老人護理、老人飲食、彩票知識、緊急救助政策等方面的專家型記者。他們既是這一領域的傳播者,又是這一方面的實踐者。既具備了政治素質、新聞業務素質,又具備了商業經營素質。
3.欄目專業化促進了欄目的形象包裝。形象包裝是強化欄目個性和特色、提高欄目品牌知名度的手段?！短焯旄２省窓谀恐匾暫图訌姍谀康恼w形象包裝,從欄目名稱的確定、標志的設計、片頭的制作、節目主持人的包裝,到欄目開始曲、結束曲都帶有專業化的色彩。使這種包裝成為本欄目個性特色,積累了欄目的再創造、再提升的形象包裝經驗。
專業化欄目的運作靠科學的管理機制
1.建立完善的個人績效考核辦法。每月欄目負責人根據每人工作量進行工資、獎金額度的調整。同時,每個員工都可以隨時調閱、查詢自己的實際工作量,避免有人弄虛作假。
2.實行責任到人制?！短焯旄２省窓谀棵刻觳コ?類似于新聞欄目的播出頻率,人手少、工作量大,不可能把每個人的工作細化得特別具體,每個人都要相互兼顧許多其他的相關工作。因此,就要求欄目組的人員做到“有人負責我服從,沒人負責我負責“。具體做法就是當福彩中心通知采訪或有求助電話時,第一個接電話的人如果手頭有事就向欄目負責人匯報,如果手頭沒事就要對此事負責到底。此舉避免了推諉扯皮、挑活撿活的現象發生。
3.實行好作品獎勵制?！短焯旄２省窓谀渴莿撌招詸谀?有時客戶要求上的一些節目可視性不高,片子播出的效果就會差強人意。為了不影響欄目的收視率,鼓勵編導們的創作熱情,欄目每個月對所播出的節目進行點評,挑選出兩個有創意、制作水平高的節目進行獎勵。此舉不但可以提高欄目組的學習氛圍,激發編導們的工作熱情,而且對欄目的節目質量和收視率提高都是一個很好的保障,客戶的滿意度也有所提升。
創新和效益決定專業化欄目的發展趨勢
1.加強《天天福彩》欄目專業化的宣傳。在信息爆炸的今天,電視節目之間的競爭尤為激烈。誰了解自己面對的受眾,誰會向受眾推銷自己的產品,樹立自身形象,誰就會在競爭中占據優勢。作為專業化欄目,一些固定的領域是節目研究的對象,同時也有一批固定的受眾,這樣以欄目名義開展一些受眾參與的經濟活動和公益活動,能贏得社會的好感,同時也能獲得經濟利益。
2.在強化社會效益的同時提升經濟效益。觀眾是欄目社會效益和經濟效益的最終源泉。隨著欄目市場觀念的引入,觀眾不再被認為是被動的接受的群體,而成為左右節目的消費者。節目面對的受眾越來越準確化和精細化,要根據受眾的需要來設置和調整節目?！短焯旄２省窓谀烤蛻宰约邯氂械恼ナ找暼?來占據其他欄目難以替代的位置。
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關鍵詞：酒店管理；國際化；人才培養
旅游業的迅速發展為酒店業提供了廣闊的發展空間，國際酒店集團紛紛入駐中國，具有國際視野，懂得國際行業慣例，擁有較高語言能力、溝通能力和文化素養，而且擁有把握市場動態及發展趨勢的能力，精通經營管理的國際化酒店人才更顯得供不應求。因此，筆者從全球化的視野出發，從培養目標、課程設置、師資隊伍、教學環境和合作交流幾方面研究了酒店國際化人才培養路徑，以迎接未來全球國際旅游市場對國際化人才的挑戰。
一、高職酒店管理專業人才培養現狀
高職酒店管理專業近十年為國內酒店培養中低端的服務和管理型人才方面發揮了重要的作用。但是在酒店行業全球化的背景下，其人才培養凸顯出了一定的局限性，主要體現在幾個方面：一是現行的課程體系不能滿足旅游全球化背景下國際市場對國際化人才的需求，學生的職業素質和能力缺乏國際元素；二是教材建設的國際化程度不夠；三是雙語型師資隊伍嚴重缺乏；四是校企合作的國際化程度和學生國際職場發展能力不高。[1]總體來說，缺乏培養國際化人才的前瞻眼光、培養標準及創新戰略。所以，堅持高職教育特點，以國際化酒店行業人才知識能力素質要求為依據，以人才培養機制改革為重點，以國際化就業為導向，借鑒國外院校酒店人才培養成功模式，構建適合我國地域文化和國際酒店業發展需要的國際化酒店人才培養戰略，為我國酒店業的跨越式發展和行業轉型期提供人力支持。
二、高職酒店管理專業國際化人才培養開發路徑
（一）國際化的培養目標
人才培養目標是酒店管理專業建設和教學改革的風向標，對專業建設起到了引領作用。如今，國際酒店集團和國內一些高端酒店缺少的不僅是某一崗位的專門人才，更多的是需要集專業理論知識、外語能力、管理技能于一身的并能適應酒店行業不斷發展要求，具有國際化視野綜合素質高的復合型國際化人才。[2]所以高職酒店管理專業培養目標的內涵要增加，外延要擴大。筆者以社會需求為導向，崗位標準為依據，充分調研國際酒店業的行業特點和用人需求，把高職酒店管理專業國際化人才培養目標定位為培養具有寬廣的國際化視野，具備流利的外語溝通能力和跨文化交際能力，熟悉國際經濟運行規則與法律法規，掌握品牌國際經營專業知識，既有國際化的基層業務操作能力，也有國際水準經營管理潛質潛能，能勝任國際酒店企業、富有創新精神的中基層管理崗位的國際化復合型人才，即國際化高品質的酒店職業經理人。當然，培養目標不能一成不變的，因為企業需求和崗位標準在不斷的變化發展，所以需要關注行業特點，不斷更新酒店管理專業培養目標，以符合經濟的發展和社會對人才的需要。
（二）國際化的課程設置
國際化教育的實施具體由課程體系課程設置來體現的。為了實現酒店國際化人才的培養目標，根據酒店業國際化發展的實際需求，課程設置需要及時調整和完善優化，不斷推陳出新，與時俱進，盡量為學生提供多層次多形式的課程，如國際旅游概論、世界美食文化、世界酒店介紹、宴會設計、國際營銷策略、跨文化溝通、度假型酒店管理、營養學、西餐制作、西點制作、咖啡調制與品鑒、國際資格認證課程等國際化課程，豐富學生國際化酒店管理知識，讓學生享受國際上優質的課程資源，實現課程的國際接軌，確保實現國際化高品質的酒店管理人才。
（三）國際化的師資隊伍
國際化的師資隊伍是培養國際化酒店人才的關鍵環節，也是適應旅游全球化發展提高辦學質量深化教學改革的基本保證。[1]采用走出去請進來、合作共建等多種形式建設一支高素質專兼結合的國際化教學團隊，保障國際化課程的有效實施。一是走出去，加快教師成長。一方面有計劃地安排教師到其它院校尤其是國外高水平的培訓機構去進修學習或通過國際校際交流、公派留學訪學等形式，整合國內外的教育方式，提高其理論知識水平、教學能力和外語水平。另一方面是結合產學融合的契機，構建“學?！频辍獙W?！蹦Ｊ?，鼓勵教師到酒店兼職或者定期回酒店掛職鍛煉或者參與海外酒店實訓項目訓練，讓師資永遠走在學科的前沿，了解酒店行業最新發展動態，從而不斷更新教學內容，提高教學質量，保證教師的教學始終與行業接軌。第三方面就是組織教師學習國際理念、國際標準和規范，參加國際權威機構的職業資格認證考試，獲得國際通用的酒店職業資格證書，提升自身的國際水準。二是引進來，資源共享。一是從酒店企業或國際旅游飯店相關協會聘請有豐富實踐經驗并取得國際飯店職業資格認證的人員來校兼職擔任專業或實踐指導教師，彌補在職教師的實踐經驗不足和數量不足。二是定期邀請國內外酒店業界專家或酒店企業老總或高管為學生開展專題講座或指導一體化教學，給學生帶來新理念新信息新觀念新方法，使學生及時了解世界酒店業最新發展變化，增強職業責任感，有效地促進學生的學習積極性和主動性。三是直接引進跨國企業或海外留學歸來的具備英語教學水平的專業教師，使得教學理念與教學方式能與國際接軌。
（四）國際化的教學環境
教學環境直接影響了人才培養的實效性，國際化人才培養必須要營造地道的國際化教學環境。一方面就是建設校內生產性實訓基地：借鑒澳方教學模式，以國際五星級酒店為標準，由學校和行業企業共同投資建設配備中西廚房、中西餐廳、酒吧、前廳和操作系統軟件以及客房等高質量設施設備的真實運營教學酒店。另一方面就是實施雙語教學。國際化酒店的客人外國客人居多，為了培養跨文化交流溝通能力，實施以英語作為手段，采用原版教材，通過雙語+專業授課方式的雙語教學，打造國際化的語言教學和酒店工作環境，培養學生跨文化交流溝通能力。
（五）國際化的合作交流
1.國內與國際緊密相結合，引進國際先進職教經驗堅持與時俱進的教育內容和科學的教學管理方法，借鑒瑞士、澳大利亞等國際知名酒店管理專業品牌院校專業建設的先進職教理念，用全新的辦學機制和管理體制全方位切入國際化辦學，用國際領先的教學手段和模式培養國際化人才。通過專業課程外包、國際職業資格認證等形式大膽引進國際化教學資源，實現成果共享、互利共贏的合作模式和機制。
2.加大國際交流力度，提升國際職場能力認真學習國際酒店教育標準，加強與國際旅游組織的交流與合作。通過互換學生，合作培養，校內教學酒店課程實訓實習和海外跨國酒店集團實訓實習等途徑加強學生的國際交流力度；通過互派教師和安排教師出國培訓進修等途徑加強教師的國際交流與合作，使學生和教師有機會親身感受中外文化差異，逐步適應各國文化，提高國際文化交際能力，促進酒店管理專業的辦學質量和國際化水平。[3]
3.開發中外合作辦學，夯實國際合作平臺中外合作辦學項目已成為了國際化教育的一種途徑和院校辦學的營銷手段。中外合作辦學一般分為兩種方式，一種方式是通過與國外院校涉外機構開展合作辦學項目，時間周期一般半年至一年，比如參加“大學生暑期赴美工作旅行（WA-TUSA）”、美國迪斯尼文化使者等國際化項目，為學生打造到境外參觀、游學、培訓、留學、實習、工作等全方位、多樣化的、走出去的合作方式，提供更好的發展平臺，開拓視野，提高學生對不同文化環境的適應能力，與國際化人才培養的無縫連接。第二種方式是依托與國際知名的酒店集團緊密合作關系，為學生國際國內實習和就業提供平臺，甚至可以在軟硬件方面與知名的酒店集團實現更深層的利益共享，如由國際酒店管理集團提供班徽，專門課程，企業捐贈，獎助學金、網絡授課，學校派專人負責項目教學實施，或者依托美國飯店協會教育學院等國際知名的飯店協會機構合作，實現課程的國際化師資，國際化職業資格認證的國際化和學生就業的國際化。[4]培養酒店國際化人才是一個系統工程。加強國際化酒店人才隊伍建設已經成為了新時期行業對高職教育提出的更高要求，也是為大力發展酒店業乃至整個旅游業的戰略發展提供及時充足的人才支持，作為高職教育工作者，我們的責任是任重而道遠！
作者:曹艷芬 單位:湖北職業技術學院
參考文獻：
[1]孫嫘.旅游全球化背景下高職酒店管理專業國際化人才培養探析[J]湖北：湖北成人教育學院學報，2012，（6）：153-155.
[2]徐立娣.民辦高職院校酒店國際化人才培養問題探究[J]北京：中國市場，2012，（9）：84.
電力經濟管理專業范文3
Key words： integration of Beijing， Tianjin and Hebei；hotel management；professional construction；suggestions
中圖分類號：G718.5 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2016）21-0159-02
0 引言
隨著京津冀一體化進程的不斷推進，京津冀地區將成為繼珠三角、長三角區域之后引領我國發展的第三增長極。區域經濟經、社會的一體化將帶來區域及周邊地區多層次、全角度的進步?，F代服務業也是京津冀區域內快速發展的重要產業。酒店行業作為第三產業的重要組成部分，發展十分迅速。京津冀區域內的高職高專酒店管理專業也將面對市場對于人力資源的新需求，需要有針對性的進行展業建設。本文通過京津冀一體化過程中對于酒店行業人才需求特點的分析，探討如何加強高職高專酒店管理專業的專業建設。
1 京津冀一體化環境下區域酒店行業的發展趨勢
京津冀一體化是由京津唐工業基地的概念發展而來，其范圍包括北京市、天津市以及河北省，共計涉及到京津和河北省11個地級市的80多個縣（市）。所轄國土面積約為12萬平方公里，人口總數約為9000萬人。通過整體社會、經濟發展規劃，整合區域資源、堅持優勢互補，直面各區域內發展中所遇到的經濟、社會、自然問題，共同追求在科學發展觀指導下的可持續發展。
隨著京津冀一體化城市集群的發展，區域內部會形成大中小型城市合理布局的城鎮化社會，居民的消費結構也將發生變化，對于酒店服務產品的需求總體將擴大?？傮w結構來看，高端酒店仍將集中于中心城市和重點旅游吸引物周邊，但是在區域內會形成大量的滿足社會中層需求的中檔和快捷酒店，區域內酒店行業內不同層級的酒店數量結構將會發生變化，區域內連鎖經營將成為趨勢，未來在區域內部進行競爭的酒店將會更加注重產品的差異化，通過形成針對不同目標市場的特色服務產品吸引消費者。無線互聯網的普及將影響酒店業營銷業態，這一系列變化都對酒店從業人員提出了更高的要求。
2 京津冀一體化趨勢下對高職高專酒店管理專業學生需求的變化
通過對承德石油高等?？茖W校酒店管理專業所做的企業調研，目前京津冀周邊酒店行業對于高職高專畢業生的需求產生了如下變化。
2.1 人力資源總需求量進一步擴大 隨著在京津冀一體化城市集群中對于酒店需求的增加，區域內酒店行業對于人力資源的需求也將大幅度增加。作為能夠吸收大量勞動力的服務型企業，酒店目前面臨著很大的人力資源缺口。
2.2 人才缺口主要體現在結構性缺口 隨著人力資源成本的上升，服務業基層員工流失嚴重，基層管理水平較低。高職高專酒店管理專業培養的專科層次畢業生，畢業后將成為星級酒店的基層高素質服務人員，并具有一定發展基礎，可以成長為高素質的基層管理者。因此酒店管理專業就業市場廣闊。
2.3 既需要實踐能力也需要發展潛力 周邊酒店企業對于?？茖哟尉频陮I畢業生的需求可以被表述為既要有實踐能力，也需要發展潛力。區域內酒店對未來的發展很有信心，需要大量的人才儲備，對人才的需求要點就是具備專業的實踐能力，同時通過高等教育使其具備認識問題和分析問題的能力，未來能夠成長為基層管理者。
2.4 職業道德與情商成為需求新要求 同時發展中的京津冀區域內的酒店對員工的要求中，越來越注重職業道德的培養。如何認識自身職業，對工作、團隊、客人的態度與意識，自我約束能力等方面是企業對于酒店員工的職業道德的主要關注方面，這些受過高等職業教育的畢業生明顯優于其他低學歷社招員工。同時企業也越來越關注員工所具備的的基本情商，將其作為一個職業人應具有的基本能力看待。
2.5 需要突出的特色能力 對于高等職業教育培養出的職業人，酒店對于其有著更高的要求，希望其能夠擁有某一方面的特長，能作為酒店提供特色服務的基礎。經過調研，區域內酒店希望高職高專酒店管理專業畢業生能夠掌握茶藝、會展組織、多媒體設備應用、網絡應用等特色能力。
3 區域內高職高專酒店管理專業所存在的問題分析
3.1 專業人才培養目標還存在一定的模糊性 京津冀周邊區域高職高專酒店管理專業的人才培養目標方面，幾乎所有的院校都存在一定的模糊性，而且差異不大。普遍將人才培養目標表述為培養擁護黨的基本路線，適應星級酒店管理與服務第一線工作需要的，德、智、體、美等方面全面發展的，從事酒店服務與管理的高素質技術技能型人才。學生應具有酒店管理與服務必備的基礎理論知識和專門知識的基礎上，重點掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業道德和敬業精神?？傮w來看比較籠統，沒有特色和特點，能力要點反映不是很明確，在進一步的人才培養過程中針對性指導不強。
3.2 教學團隊人才結構還存在短板 在酒店管理專業建設中，專職教師的年齡、學歷、職稱等結構都是學校很重視的要素。但是具備酒店一線管理工作經驗的專職教師比例一般沒有受到重視，企業到學校兼職的教師對于學生的培養過程參與程度不足。這樣就造成了酒店管理專業的學生實踐能力還存在不足。
3.3 實訓環節的系統需要加強 各院校酒店管理專業的各個不同實訓室之間的系統性不足，不能將各種資源整合起來對學生進行流程化和系統的實訓，還處于按課程分散的狀態。學生在培養過程中按照不同課程，在不同的時間在不同的實訓室進行專項實訓，但是酒店的經營中，這些過程環節都不是零散的而是線性流程化的，學生實訓效果存在不足。
3.4 課程體系需要拓展 通過對學生職業能力培養的分析，高職高專酒店管理課程體系不斷改進發展。但是總體可拓展性不足，學生在基礎課程和核心課程的基礎上，選修課程較少，無法滿足學生按照自身發展規劃形成特長的需求。
4 對高職高專酒店管理專業建設提出的建議
4.1 修訂人才培養目標，突出特色 酒店管理專業需要針對京津冀一體化所凸顯出的人才需求特點，有針對性地完善人才培養目標，突出學生特色職業能力的培養，與職業資格相結合形成對酒店管理專業畢業生的特色核心競爭力。在人才培養目標中突出踏實的職業態度、獨立的一線操作能力、較強的基層作業組織能力、特色服務能力和適應市場需求的英語、計算機網絡應用能力。這些能力是企業面對京津冀一體化趨勢所需要的人才核心能力。
4.2 加強兼職教師的引進力度，在全教育過程中發揮更大作用 在完善理論教學和校內實訓指導專任教師隊伍的基礎上，可以參照南方院校的優秀經驗，為酒店管理在校生配備三種導師。分別是負責生活指導的輔導員、負責學業指導的由專業課教師擔任的學業導師，由企業兼職教師甚至是優秀畢業生擔任的企業導師。三種導師能夠從不同角度，在學生接受教育的全過程中對學生進行有針對性的指導，將教學的各個環節與企業導師的指導結合起來，提高教學效果和人才培養質量。
4.3 提升辦學條件，加強實訓基地系統化建設 更新和完善實踐教學基地的設施設備，并著重將各個實訓室用模擬酒店管理信息系統整合起來，這樣在學生進行實訓的期間可以在仿真酒店實際運營環境中重點實訓其中一個環節，讓學生能將實訓的內容與酒店的整體運營結合起來，形成更好的實訓效果。
4.4 拓展完善課程體系，培養學生特色能力 建立在現有學生核心職業能力分析體系上的課程體系的基礎上，借助合作院校和社會資源拓展學生可選擇的特色選修課程的范圍，并和學生課外興趣小組和社會團活動相結合，拓寬學生的能力范圍，形成符合同學自身特點的獨特核心競爭力。
5 對策實施效果分析
承德石油高等專科學校是一所具有百年歷史的?？茖W校，其酒店管理專業設立于1999年，目前是河北省高職高專示范專業。面對市場由于京津冀一體化產生的人才需求的變化，貫徹了上述專業建設對策，通過對教師、學生、用人企業的跟蹤調研進行了效果分析。
專業建設改革實施三年來，教學效果評價數據、學生就業滿意度數據、用人企業滿意度數據如表1、表2、表3。
從上述統計數據來看，隨著專業建設的改革，專業教育質量持續提升，畢業生就業率與滿意度持續上升，受到了用人企業的認可。
電力經濟管理專業范文4
進入二十一世紀，我國旅游業得到了迅猛發展，旅游業已成為第三產業的支柱產業之一。為了適應旅游業的發展，高職旅游教育已引起廣泛的重視。但是，面對競爭激烈的旅游業，高職旅游教育在課程設置、學習目標及教學方法上，已不能適應現代旅游業的發展。因此，高職旅游教育應加強旅游與酒店管理專業操作技能、技巧的訓練，把培養熟悉旅游與酒店業務和掌握旅游與酒店管理專業知識的復合型人才作為高職旅游教育培養目標，以適應旅游業未來發展的需要。
一、課程設置上要重視操作技能課
高職旅游與酒店管理專業的學生應具備堅實的理論基礎，熟練的操作技能和技巧，是適應現代旅游企業發展的必然要求，也是高職旅游教育培養學生全面發展的體現。旅游業是實踐性很強的行業，要求旅游與酒店的從業人員，特別是管理人員，既要有一定的旅游與酒店管理專業的理論知識，又要有很強的實際操作技能。因此高職旅游與酒店管理專業在課程設置時，應加大操作技能課的比例。
二、加強旅游與酒店管理專業師資隊伍的建設
高職院校的旅游與酒店管理專業已擁有具備一定操作技能的專業老師。但一些院校對操作技能課不重視，老師的工作積極性不高；有的老師自己對操作技能課不重視，責任心不強。有的老師是由其他文化課老師改行教授操作技能課，這些老師沒有經過正規的操作技能的培訓，缺少實際工作經驗，在教授操作技能課中力不從心。因此，加強操作技能師資隊伍的建設至關重要。應從培訓操作技能師資隊伍入手，加強老師基本操作技能訓練。旅游與酒店管理專業的實踐教學要求教師是“老師”的同時，又是一名合格的“服務員”和一名稱職的“師傅”。即教師要具有一定的旅游與酒店管理專業的理論水平，又要有較強的實際操作技能，真正具備“雙師型”素質。在實際教學工作中，要堅持教師“持證上崗”，即實踐教學指導教師必須有旅游與酒店相關的職業資格證才能上崗指導培訓學生。同時專業教師定期到旅游企業參加生產實踐，以提高教師的實際操作技能。
三、操作技能課的教學方法
教師是決定學生掌握實際操作技能的關鍵因素，教師的教學方法對學生掌握操作技能產生一定的影響。在授課中應注意以下幾點：
（一）不同的學生采用不同的方法。在實際教學中，經常發現有的學生比其他學生動手能力強，速度快，記憶力好。因此應從實際出發，根據學生能力的不同，采用不同的方法進行講授。比如在客房操作甩單時，個子高的學生在甩單時明顯比個子小的學生容易甩到位；又如在托盤操練時，如要求體力相差較大的同學，托盤訓練的時間相等，就有點難為體力差的學生了。所以教師要全面了解學生，熟悉學生的性格、愛好、能力、體力等方面的差異，合理安排進度及強度，因材施教。
（二）循序漸進，逐步提高。學生剛接觸一種新技能，都有一個了解、消化、吸收、掌握、提高的過程，教師在教學過程中應遵循這個規律，采取循序漸進原則，不能要求每個學生的操作技能馬上達到要求，只能讓學生在操作技能訓練中逐步提高，一點一點的達到規定的標準。有的教師要求學生一下子就要達到有多年工作經驗的服務員的標準，是不切實際的。教師應該看到，一名優秀服務人員其良好的職業道德、熱情的工作態度和嫻熟的服務技能來源于日積月累的工作經驗，不是一朝一夕就能達到得。標準太高不能激發學生學習的積極性，但是標準太低，也不能達到預期的教學效果。
（三）創造輕松的學習氣氛。老師在教授操作技能課時，給學生創造輕松愉悅的學習環境。在授課期間應松緊有度，不能太嚴，否則學生會有壓抑感。授課時應多鼓勵學生，機動靈活，講授、操作交叉進行，讓學生產生興趣、有新奇感，調動學生學習的主動性、積極性。如餐巾折花這一操作內容，各類花型達上百種之多，老師不可能逐一動手示范，可讓學生在了解、掌握折花要領后，自己動手照書折疊。同時鼓勵學生自行創造各種花型。在教授操作技能課時，還可采用情景模擬演示，讓一部分學生扮演顧客，一部分扮演服務人員。通過實際情景模擬，使學生對操作技能，潛移默化逐漸掌握；與此同時，還可以通過操作技能比賽，提高學生的學習興趣，活躍操作技能課的課堂氣氛。
（四）運用多媒體技術手段。高職院校的旅游與酒店管理專業由于受到經費、環境的影響和制約，某些學習目標很難在實際的情境中實現，因此可利用多媒體技術手段營造間接情境。使學生有身臨其境的感覺，并在對實際問題的探索中學習旅游與酒店管理專業的知識，進而掌握操作技能。如通過播放酒店服務過程的視頻資料，把課堂教學引入到一個實際的情境中，會收到良好的教學效果。
四、加強校內實訓室的建設
高職院校應具有提高學生操作技能的良好設備設施，這就需要一定的資金投入，還要有相應的場地。因為經費的原因，一些院校旅游與酒店管理專業的實訓室條件較差，缺乏必要的設備設施，使學生操作技能的培養和提高難以得到保證。為此，有條件的院校應投入必要的資金，加強校內實訓室的建設，完善操作技能課必需的設施設備。
五、加強校企合作，建立校外實踐教學基地
電力經濟管理專業范文5
近年來，隨著市場經濟的快速發展，企業與企業間的競爭越來越激烈，而在激烈的市場競爭中，電力企業想要在市場營銷背景下，不斷提高自身的競爭力，占據有利的市場，加強內部管理，就要進行經濟管理模式的有效創新。經濟管理是電力企業管理最重要的內容之一，電氣企業只有立足于自身發展實際，積極進行經濟管理模式的創新，才能提高自身管理水平，實現電氣企業持續發展的目標。
二、電力企業市場營銷現狀
社會發展加快了經濟體制改革的步伐，經濟體制改革及進一步完善為電力企業經濟管理質量的提高提供了前提條件，同時也使得電力企業對市場營銷的重視程度大大提高。但在電力企業的實際市場營銷管理中，盡管市場營銷水平也有了一定的提高，但是仍存在諸多問題阻礙其市場營銷總體水平的提高。首先，缺乏完善的市場營銷管理制度體系。在新的市場營銷條件下，電力企業經濟管理面臨著更大的挑戰，但傳統的電力企業市場營銷管理制度體系主要是以營銷產品為主要導向，這明顯已經不能滿足時展對產品營銷的要求，但是電力企業內部管理制度體系還未對客戶需求給予高度重視，電力企業內部也沒有建立起健全的市場營銷管理制度體系。其次，市場營銷理念較為落后。市場營銷理念較為落后是電力企業市場營銷管理過程中最突出的問題之一。市場經濟發展步伐的加快，客戶在相關營銷者的心目中具有越來越重要的地位，營銷者為客戶服務的意識也日漸提升。但電力企業的落后市場營銷理念卻難以跟上市場的發展步伐，因此極大的制約了電力企業的可持續發展。再次，市場營銷途徑比較單一。電力企業市場運營模式日趨商業化，但因為受到電力企業自身管理模式的影響，其市場營銷的水平仍舊比較低，市場營銷的途徑也較為單一。除此以外，大部分電力企業在收集市場信息的時候存在不全面、不及時、不深入的現象，極大的影響了市場營銷的有效進行。最后，未能充分掌握客戶需求。經濟及社會的發展使客戶對相關電力服務多樣化、專業化的要求日漸提高，但是由于電力企業缺乏對客戶的深入了解，掌握的信息也不夠準確、全面，因而導致電力企業難以高效的實現其市場營銷目標。
三、市場營銷背景下電力企業經濟管理模式創新的對策
1.根據自身發展實際積極進行經濟管理模式的調整。電力企業在創新經濟管理模式的過程中，必定會對先進技術給予有效使用，而先進技術的使用會促進電力企業信息化建設，為電力企業創造良好的發展環境。因此電力企業在調整相關經濟管理模式的時候要有效的進行技術改進，才能不斷完善企業的經濟管理模式，這同時也說明先進技術同樣是電力企業經濟管理模式的重要構成部分。任何一種模式的調整及改進都需要從基礎部分開始，電力企業經濟管理模式創新同樣如此，要以本企業的實際發展情況為依據，以市場導向為前提，結合自身的發展規劃進行相應的調整，才能使電力企業經濟管理模式創新更好的滿足其市場營銷需求。2.加強對電力企業內部的管理監督。電力企業經濟管理模式創新最重要的就是對自身不合理管理結構的科學調整。電力企業通過對經濟管理模式的不斷調整，建立起健全的管理監督制度，以使自身的經濟管理職能得到有效發揮，最終實現經濟管理模式的創新。企業內部調整最主要的就是對成本預算的合理調整，由于預算成本直接關系到電力企業今后的發展，因此需要對其進行有效的管理監督，才能使預算結果及核算結果更加準確。在管理監督電力企業成本是預算的時候，還應不斷完善風險管理機制，因為電力投資都會存在一定的風險，因而電力企業經濟管理模式創新的時候要對這一風險因素進行充分考慮，并建立起相應的風險預警機制，以免造成過多的經濟損失。3.重視管理人員綜合素質的提高。人才是企業提高其競爭力的基礎，一個企業想要在激烈的競爭中占據優勝地位，就要在經濟管理模式創新的過程中對管理人員素質的提高給予重點關注，因為只有高素質的管理人員才能對相關市場信息作出較為準確的判斷。要提高管理人員的素質，電力企業可以從以下幾方面做起：(1)定期對管理人員進行專業知識的培訓，鼓勵管理人員多看相關書籍，以提升管理人員的專業知識水平。(2)建立起健全的獎懲機制，對優秀的管理人才給予相應的獎勵，對綜合素質較差的管理人員則進行一定的懲罰，以使管理人員從思想上就重視自身綜合素質的提升，從而為電力企業管理人員總體素質水平的提高奠定堅實的基礎，最終實現電力企業經濟管理模式的不斷創新。(3)電力企業加強和高校間的合作，讓學生到本企業實習，并從中選擇符合電力企業要求的學生留在本企業，以為電力企業的發展注入新鮮的血液，實現電力企業的發展更新。
四、結語
電力經濟管理專業范文6
摘要：本文首先對成本核算的概念和成本核算在電力企業中的作用進行了簡要闡述，分析了目前成本核算在電力企業經濟管理中的問題，根據目前我國電力企業成本核算中的問題提出了提高我國電力企業成本核算質量的幾大要點。希望有助于我國電力企業在經濟管理中提高成本核算的質量和效率。
關鍵詞 ：電力企業；成本核算；要點
隨著社會發展進程的加快，人們不僅加大了對電力資源的需求量，而且對電力資源需求的質量也隨著社會現代化進程的發展而不斷提升。目前，我國的電力行業面臨著需求大于供給的不平衡狀態，為了滿足社會對電力資源的需求，電力行業中的很多企業開始關注對企業內部的財務管理，希望通過成本核算優化企業自身的管理來促進電力行業的創新發展。成本核算是電力企業經濟管理的基礎與核心內容，并且在降低企業成本與提高企業資本利用率中具有重要作用。但目前很多電力企業在成本核算的實際應用中存在一些問題，因此本文主要針對電力企業經濟管理中的成本核算進行分析與探討。
一、成本核算的概述
成本核算主要是指在堅持合法性、可靠性、權責發生制、分期核算制等原則的前提下，通過對企業在一段時間內經營管理中的成本費用按照使用的環節與性質進行分類、匯總與核算，然后再計算出這段時間內企業生產經營管理的總費用和每一環節中實際的花費與成本規劃的差別等。由于電力企業電力產品的生產、供給和銷售的過程是在一瞬間完成的。因此電力企業根據自身生產經營的特點，成本核算的主要內容為材料費用與修理費等可控制的費用。
二、成本核算在電力企業中的作用
（一）成本核算有助于提高電力企業生產經營總利潤。在目前的市場經濟背景下，電力企業要想提升自己的經濟利潤，就要提高產品單價或者控制成本作為最主要的手段。但我國進行電價制定和調整的權利由國家控制，因此企業要想得到長遠的發展，就必須充分發揮自身的主觀能動性，通過成本核算的途徑盡最大限度對企業的生產成本進行控制，減少不必要的額外支出，以增長企業的的經濟利益。
（二）電力企業進行成本核算有利于增強社會效益。
電力企業進行成本核算不僅有助于對企業內部各項資源的使用獲取準確有效的信息，為企業的經濟管理提供了科學的依據，而且為國家監管部門制定合理標準、進行電價調整和進行有效監督管理等提供了準確的參考資料，最終，電力企業的成本核算為國民經濟的正常運轉和持續發展提供了堅實的動力支持和保障。
三、電力企業成本核算過程中存在的問題
（一）成本核算人員的專業素質較低。很多電力企業的管理層為了對企業內部的各項成本費用進行控制，在招聘成本核算人員時很少關注應聘者的專業素質和職業技能等。很多電力企業的財務管理人員都是“有關系”的人員，那么這些財務人員的職業技能也就不得而知。這些都導致電力企業中進行成本核算人員的專業能力和管理知識經驗等的缺乏，影響了成本核算的效率，使得企業成本核算的工作質量無法保證。
（二）電力企業的成本意識不強。電力企業的管理層和企業內部工作人員受到傳統壟斷思想的影響，在進行企業經濟管理活動時對成本核算和成本控制的重要性缺乏充分的認識。例如在進行經濟管理的過程中經常是需要多少就開支多少，對成本缺乏有效的管理和監督方式。
（三）成本核算的管理工作流于形式。成本核算人員在編制核算計劃與方案的過程中沒有對企業的實際情況進行充分的了解，那么核算計劃就不僅不能為具體的核算工作提供有效的指導，而且在進行成本核算的實際執行過程中也就不能有效地協調各個部門之間的經濟利益。除此之外，很多電力企業在成本核算的過程過于對經營成本方面的控制進行關注，而對于投資與消費成本的關注較少，而且也缺乏嚴格的核算。
（四）成本核算的標準不統一。電力企業進行經濟管理中，相關的輔助部門對電力企業生產經營管理中的成本費用進行轉移與分配的過程中采用了不同的方案與標準，導致電力企業的成本費用核算額與經濟利潤之間產生很大的差異。
四、提高電力企業經濟管理中成本核算質量的幾個要點
要點一：電力企業要不斷加強對成本核算人員素質的提升。第一，在進行成本核算人員的招聘時，要對應聘者的專業素質和經驗進行嚴格考核。第二，要定期對企業的成本核算人員進行成本核算方面的理論與技能的培訓與考核來提升他們的專業素養和技能。例如，電力企業可以邀請電力成本核算方面的專業人員進行相關的講座對企業的成本核算人員進行鼓勵或者教育。
要點二：電力企業要對成本核算的過程與結果進行嚴格的規范。第一，電力企業在經濟管理中，要想對核算過程中的一些成本不真實或者不準確等問題進行有效地控制，就首先要對成本核算的過程與結果進行嚴格地審核，這樣就可以對成本核算中信息數據的真實性和有效性進行有效地保障。第二，電力企業在成本核算中要根據自身的生產經營管理情況，選擇科學有效的審核方法，對成本核算中的各項信息進行有效的控制。
要點三：提高電力企業的成本核算理念和意識。第一，電力企業的管理層要加強對成本核算理念的學習與培訓，從而增強成本核算的意識，這樣也就有助于管理層對企業各項成本核算工作的嚴格落實與監督，在一定程度上為企業成本核算工作的順利落實提供保障。第二，采取有效措施在企業內部進行成本核算理念的宣傳，并且對企業的成本核算人員進行相關的教育培訓，增強成本核算人員對成本核算工作重要性的全面認識，這也為企業經濟管理中進行成本核算工作的順利進行奠定了堅實的思想基礎。
要點四：確定科學合理的成本核算標準與方法。電力企業要根據自身產品生產成本與銷售狀況等，選擇符合企業發展的較為科學合理的成本核算標準與方法，不僅可以實現對電力產品生產成本與銷售利潤之間的差額的對比與分析，而且可以為企業的管理層進行科學投資和經濟管理等提供準確可靠的數據信息與依據。
隨著市場經濟制度的變革，我國大多數電力企業也開始進行成本核算工作來適應市場經濟的發展，以促進自身的長遠發展。但由于受到傳統管理觀念和模式的影響，在進行成本管理的過程中出現了很多的問題，這不僅制約了電力企業的發展，而且會造成資源的浪費。因此我國的電力企業一定要在日益競爭激烈的市場環境中根據自身的經濟管理狀況，采用各種有效的措施來增強企業成本核算的能力和效率，不僅有助于電力企業綜合能力和經濟效益的增長，而且有助于企業長遠的健康穩定發展。
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