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校園周邊食品安全范文1
“民以食為天,食以安為生”,食品安全關系著廣大人民群眾身體健康和生命安全。學校是人群高密度集中的重要區域,夏季又是團體用餐食品安全事故的多發期。為進一步加強我轄區內校園食堂衛生安全工作,不斷提高學校食堂管理人員、從業人員衛生安全責任意識,規范安全操作,維護廣大師生身體健康和生命安全,構建和諧平安校園,杜絕食堂衛生安全事故的發生,6月4日辦事處對校園暨學校周邊商戶食品安全管理工作進行再部署。
辦事處相關負責人在會議中傳達了鄭州市市場監督管理局《關于開展2021年學校周邊食品安全督導檢查的通知》,并通報了日常檢查中發現的校園食品安全問題,明確了整改重點、任務和全面提升校園食品安全治理能力和水平的各項要求。從食堂食品的采購、儲存管理、食品加工過程、餐具清洗消毒、食堂環境衛生和個人衛生等方面,對學校負責人進行要求,同時要求食堂從業人員思想上高度重視,增強安全意識。
辦事處人大工作辦公室主任對加強校園食品安全管理工作推進做出重要指示,一是應建立以校長為第一負責人的食品安全領導機構,落實食品安全主體責任;二是應建立完善科學的食品安全管理工作制度,嚴格執行并建立與制度相對應的各項考核、獎懲細則,確保制度的實施和管理的實效;三是要加強學校食堂內部管理,有專人負責,特別是在采購、儲存、加工、制作等環節必須按工藝流程管理到位,防止食物中毒。
學校食品安全關系青少年身體健康,關系億萬家庭幸福,關系社會和諧穩定,關系中華民族的未來。學校食品安全問題社會關注度高,輿論燃點低,是食品安全監督管理的重中之重。下一步,我辦將持續對學校暨校園周邊商鋪食品安全進行地毯式檢查,保障師生飲食安全。
校園周邊食品安全范文2
一、組織領導
成立食品安全專項整治領導小組,縣市容局主要負責人任領導小組組長。縣城管行政執法大隊具體實施此次專項整治任務,由城東、城西、機動三個城管執法中隊根據“屬地管理”原則,全力推進管轄區域校園周邊食品安全專項整治工作,確保取得實效。
二、整治對象
全縣各中、小學校周邊小攤點、小商店、流動小攤販等食品經營戶。
三、整治目標
清理取締校園周邊無證食品經營戶、小攤點和流動小攤販。對無證流動攤販發現一個,取締一個。建立長效管理機制,確保整治成果不反彈。
四、責任分工
(一)城東中隊負責城關一小、五小、南翔小學、新南中等學校周邊無照經營食品流動攤販的清理取締工作。
(二)城西中隊負責春谷中學周邊無照經營食品流動攤販的清理取締工作。
(三)機動中隊負責大港完小、萃英園中學等學校周邊無照經營食品流動攤販的清理取締工作。
五、實施步驟
(一)組織部署階段(2月27日—3月5日)。根據職責分工制定專項整治行動實施方案,確定重點整治對象、重點區域、整治目標及完成時間。
(二)集中整治階段(3月6日—3月31日)。對學校周邊加大流動巡查力度,對流動攤販發現一個,取締一個;在學生上、放學等人流高峰時段,安排專人進行蹲點巡查,堅決取締校園及周邊無證無照小攤點和流動小攤販。
(三)總結評估階段(4月1日—4月10日)。對前兩個階段的工作進行總結,建立長效管理機制和監管責任制度,總結經驗教訓,鞏固工作成果,防止出現反復和反彈,確保整治行動取得實實在在的成效。
六、工作要求
(一)加強組織領導。食品安全專項整治領導小組認真研究學校及周邊食品安全存在的問題及困難,制定詳細的實施方案,找準薄弱環節,采取有效措施,全面整頓學校周邊食品安全環境。
校園周邊食品安全范文3
為認真貫徹市市場監管局及市**聯合下發的《關于做好2021年春季學期校園食品安全工作的通知》要求,切實做好校園及周邊食品安全檢查工作,保障廣大師生生命安全,我局迅速聯合市場監管部門開展排查整治工作,現將工作開展情況匯報如下:
一、提高政治站位,精心安排部署。我*結合轄區實際,向各*轉發了2021年春季學期校園食品安全工作通知,要求各所嚴格按照通知要求扎實做好相關工作,保障廣大學生身體健康和生命安全,全力維護社會大局穩定。
二、強化打擊整治。專項工作開展以來,分局多次聯合市場監管局對各校食堂食品衛生、校園周邊流動攤點、校園商店進行全方位的專項檢查。重點檢查食堂經營許可證、校園商店營業執照、從業人員健康證明、食堂安全各項制度、食品安全事故應急預案、食堂環境衛生、食品留樣、索票、索證以及是否存在”三無“產品等方面的問題。截至目前,我局聯合高新區市監局等部門對轄區學校餐飲食堂、校園周邊食品經營者等場所開展聯合執法*****余人次,暫未發現違法犯罪線索。
三、下一步的工作。下一步,我局將嚴格按照市公安局的安排部署要求,繼續加大工作力度,進一步強化與相關職能部門的協作配合,加強校園及周邊食品安全管理工作,著力營造廣大師生安全、良好的飲食衛生環境。
校園周邊食品安全范文4
一、高度重視、精心組織
為了迅速貫徹落實執行全縣深入開展“三打擊二整治”專項行動食品安全整治工作實施方案,我局黨組高度重視。組織縣局領導班子成員、各分局(所)負責人以及局機關全體干部職工共40余人召開了“三打擊二整治”專項行動動員部署會議。明確了目標,突出了重點,強化了工作措施。
二、部門聯合、排查摸底
我局聯合食品藥品監督管理局、質量技術監督局,組織人員針對縣城區域小作坊、熟食店、糕餅加工等場所進行了排查摸底。主要查看證照是否齊全、是否有相應的防塵、防蠅、防鼠設施、從業人員的健康證明情況、是否建立食品安全制度,檢查共有46戶。督促、指導經營者建立食品安全制度,健全防塵、防蠅、防鼠設施;敦促從員人員進行健康檢查、達到符合食品安全經營條件要求辦理證照。
三、強化監管,全面履職
1、開展了打擊銷售、使用地溝油等不符合食品安全標準的專項檢查行動?!叭驌舳巍睂m椥袆娱_展以來,縣工商局加大了對食用油經營戶的檢查力度,組織各分局對轄區內560余戶的食用油經營戶進行了專項檢查,確實保障消費者食用安全。
2、嚴厲打擊大非法添加、濫用食品添加劑等有毒有害食品的違法行為。我局認真履行市場監管職責,嚴格依法行政,保持高壓態勢,嚴厲打擊流通環節食品非法添加行為。針對重點食品、重點區域和重點食品經營者,我局認真開展了流通環節食品違法添加行為和濫用食品添加劑專項執法檢查,并充分發揮12315消費者申訴舉報網絡和消費者協會的作用,認真受理和依法處理涉及食品違法添加行為和濫用食品添加劑的申訴舉報。
為了進一步嚴厲打擊在食品違法添加B等工業染料的違法犯罪行為,認真開展好我縣的集中整治排查行動,保障人民群眾食品安全,我局組織各分局開展了為期一個月的排查整治食品中違法添加B等工業染料的專項行動,并對辣椒制品及腐竹、豆皮進行了8批次的快速檢測,檢測結果合格。
先后對流通環節的糧食類及其制品、肉類及其制品、乳制品、酒類、飲料類、蜂蜜、蔬菜類等食品進行了88批次的快速檢測,通過加強流通環節食品質量監督管理,切實保護消費者合法權益。
3、加大了對流通領域食品安全違法行為的查處力度?;顒娱_展以來共查處各類食品違法案件9件,其中涉及到涂刮生產日期與保質期預包裝食品、銷售超過保質期食品、銷售過期保健食品等案件共5件,假冒他人注冊商標食品商標案(飲料、葡萄酒)共4件。
我局在深入開展“三打擊二整治”專項行動食品安全整治工作的同時,我局對轄區內校園及其周邊環境開展了排查工作及整治行動。檢查校園及其周邊食品經營主體的經營資格,依法規范和查處無證無照經營違法行為。加大校園及其周邊市場巡查力度,堅決查處假冒偽劣食品、有毒有害食品、過期變質食品、“三無”食品等不合格食品和問題食品。檢查校園及周邊食品經營者的經營范圍是否和執照登記的一致,是否存在違規經營。督促校園及其周邊食品經營者的自律制度,堅決糾正不按規定落實自律制度的行為。及時糾正食品經營者凡未建立和落實進貨查驗、進無照經營。我局共出動執法人員262人次,檢查了校園周邊食品經營戶136戶次,此次排查我縣轄區內無照經營食品經營戶15戶,已整改到位,其中一戶是一中,因辦學方向不明朗,是否繼續經營還在考慮中;小攤點13戶因達不到符合食品經營條件已下發了立即停止經營通知書;有2戶食品經營戶銷售“三無”食品,已責令改正并沒收;
校園周邊食品安全范文5
一、落實食品安全工作責任
(一)嚴格落實食品安全屬地責任。街道將食安辦設在應急服務站,由兩名工作人員(兼職)負責此項工作,負責協調食品安全日常工作。充分發揮社區(村)干部的“前哨”作用,壓實屬地責任,強化考核監督,并將考核結果納入年度社區工作考核內容。
(二)配合相關行管部門做好監管工作。結合我街實際情況,配合相關行管部門做好域內食品安全監管工作。
(三)督促企業落實好質量安全主體責任。督促企業建立自查制度,提升企業食品質量安全管控能力。持續開展“落實企業主體責任年”活動,督促抓好企業食品安全管理達到相關要求。
(四)加強食品監管基層建設。發揮好基層監管前哨作用,把食品安全監管的關口前移、重心下沉,不斷提升食品安全監管水平。在各社區(村)合理配齊食品安全信息員,努力做到“定格、定崗、定員、定責”,逐步加強基層安全監管能力建設。
二、完善食品安全監管方式
(五)提升基層干部隊伍食品安全業務能力。邀請相關部門專業人員就食品安全領域相關業務知識,對基層干部加大教育培訓力度,進一步提升社區(村)基層干部食品安全領域的業務能力水平。
(六)強化應急處置。街道領導要高度重視應急處置能力提升工作,健全應對食品安全事故運行機制,細化專項食品安全事故應急預案。完善食品安全事件組織指揮、應急保障、信息報告制度和工作體系,提升應急響應、現場處置、醫療救治能力。做到應急處置工作主動、科學、規范。及時排查風險隱患,做到早發現、早處置,確保不發生系統性食品安全風險。
三、深入推進食品安全“十大行動”
(七)加強校園周邊食品安全排查整治行動。結合域內學校周邊實際情況,加大校園周邊小攤販的食品安全排查力度,做到早發現,早處置,早上報。對于不能整治的隱患,及時上報相關行管部門。
(八)持續開展餐飲業質量安全提升行動。配合相關行管部門,做好我街域內餐飲服務安全監管工作。加大對學校、養老機構、醫院和工地食堂食品安全管理,加強集體用餐配送單位、大型餐飲單位及周邊網絡訂餐等重點部位、重點時節的監管力度,嚴防發生重大群體性食物中毒事件。
(九)實施保健食品行業專項清理整治行動。配合相關行管部門,持續開展“保健”市場整治行動和回頭看,嚴厲查處各種非法銷售行為,重點打擊欺詐和虛假宣傳、虛假廣告、傳銷等違法犯罪行為。
(十)實施“雙安雙創”示范引領行動。推進省級食品安全示范縣(園區)提升建設活動和農產品質量安全縣創建活動試點經驗,完善工作機制和評估方式,結合我街實際,落實屬地管理責任和生產經營者主體責任。
校園周邊食品安全范文6
一是高度重視,夯實食品監管安全責任。面對不斷出現的瘦肉精”染色饅頭”毒豆芽”等食品安全事件,縣政府未雨綢繆,提前應對,結合教育體育系統實際,專題研究部署食品安全管理工作。進一步明確了教體局、學校的管理責任,夯實了監管工作任務,形成了級級有任務,層層有責任,人人有擔子”食品安全監管工作體系。
二是嚴把關口,全面落實監管制度。堅持落實“亮證(衛生許可證)守法經營,著工作服,持證(健康證)上崗”制度;堅持落實水源安全日查、食堂管理日查制度;堅持落實糧油等食品原料集中統管、定點采購制度;堅持落實貯存、加工、銷售各環節規范管理制度;堅持索票索證、檢驗登記、食品留樣觀察記錄制度;堅持專人管理,定期檢查制度,對食品安全實行全程精細管理。
三是狠抓安全教育,提高安全防范意識。督促學校每周上一節安全課,每月一次集中教育,通過主題班會、專題講座、知識競賽、法制報告、安全承諾、應急演練等多種形式,普及食品安全知識,有效提高了學生安全意識和自護自救能力。今年以來,全縣教體系統在各類媒體上共發表食品安全宣傳信息40余篇,向群眾發放宣傳單1000余份。