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飲食養生與保健論文范文1
中學時期是決定一個人未來健康的重要時期，但近年的研究結果顯示，亞健康的正呈低齡化，部分中學生正受其困擾，表現為憂郁、疲勞、學習效率下降、適應能力差等[1-3]。亞健康是指處于健康和疾病之間的一種狀態，是人體處于健康和疾病之間的過渡階段，在身體、心理上沒有疾病，但主觀上卻有許多不適的癥狀和心理體驗[4]。東晉道教學者，著名煉丹家、醫藥學家葛洪認為人的壽命并不是由天命決定的，而是取決于自己良好的生活習慣，以及是否有堅強的意志堅持這種習慣。人的生命過程本就是由日常飲食起居構成的，生活習慣與健康直接相關。
處于亞健康狀態的中學生常有感覺疲乏、精神不振、記憶衰退、失眠等不適，去醫院檢查又查不出器質性病變，但各種身體不適困擾他們緊張的學習生活。從中醫角度看其中很大一部分亞健康屬于氣虛體質，我們身體內的這些“氣”是生命的能量?！皻馓摗本褪怯捎谶@種能量缺乏，導致臟腑組織功能衰退的一種狀態。氣虛的形成主要有生成不足和耗傷太多兩個方面的因素。
二、中學生氣虛體質的成因
1.氣虛體質的人容易偏胖，但肌膚很松軟胖而不實，就是“虛胖”。中國青少年肥胖率的上升已經成為全社會關注的事實。近10年來，我國青少年學生中肥胖患病率，女生從3.38%上升至7.18%，男生從2.75%上升至8.65%，城市中男生超重及肥胖率高達12.03%[5]。應試教育導致部分學校不重視體育課、家長普遍存在重智輕體的思想，導致學生的運動量不夠。另外，現代人一些不良的生活習慣如不愛運動卻喜歡看電視、泡網吧，久坐不動、出門動輒開車、打車等行為，導致肺脾腎功能虧虛，對于氣的生成非常不利。因為“脾主四肢”，四肢運動少或不運動，自然會影響到脾胃的消化和吸收功能，食欲減退、水谷精微的吸收能力降低，后天之氣的生成也就少了，自然就傷到氣了[6]。
2.氣虛的人講話有氣無力、平素語音低弱，氣短聲低、動則似喘，不足以息，氣短懶言?！饵S帝內經》中就提到“久臥傷氣”。一些中學生久臥、久坐、缺乏運動，也會減少肺的活動，影響人體的氣和自然界清氣的交流，導致肺氣虛，肺的呼吸功能和主氣功能減退，出現呼吸氣短、氣喘，運動時感覺氣不夠用的現象。一些學校在體育教學內容和方法上存在一些誤區，過于強調重視學生在參加體育鍛煉過程中的情感體驗，而不重視對學生吃苦耐勞意志品質的培養，致使一些對促進學生耐力和心肺功能發展有積極作用的體育鍛煉項目被取消。例如2005年全國學生體質與健康調研結果顯示：中學生體質與健康存在以下主要問題，肺活量水平繼續呈下降趨勢[7]。
3.氣虛的人容易疲倦，怠惰，慵懶，精力不繼，學習效率低。隨著社會競爭的日趨激烈，應試教育下，中學生面臨巨大的學習壓力，每天要花費大量的體力、腦力、時間在學習，絕大多數中學生睡眠不足8小時，其中32.35%的學生不足7小時。同時，睡眠不足的問題隨年級增加而加重，如“近43%的高中生每天睡眠不足7小時”[8]。由于學習壓力過大，而“過思傷脾”，脾氣易虛。特別是女生，一到高三就勁上不來，成績落伍，究其內在原因，也常是氣虛。中醫理論認為“勞則耗氣”，因為氣是一種能量，如果消耗太過，而又沒有及時補充，能量的支出與供給處于一種負平衡狀態，就會慢慢顯現出“氣虛”之象。尤其是心氣虛時，對心神的振奮性降低，就會出現精神疲乏委頓、深思衰弱、記憶力減退，反應遲鈍、迷蒙多睡現象。
三、亞健康體質中學生的體育鍛煉
氣虛體質的調理主要包括起居調理、飲食調養、運動保健三個方面。亞健康體質中學生的治療最好選擇比較柔和的傳統健身項目，這里推薦八段錦，方法簡單，效果顯著，沒有副作用。古人把這套動作視為祛病保健效果極好而又編排精練，動作完美的一套導引功法。研究表明八段錦組運動處方氣虛體質女生運動干預對氣虛體質有一定的調整作用[10]。八段錦是一套獨立而完整的健身功法。有無名氏將宋代的立式八段錦改造成動作更加簡便易行的八式：兩手托天理三焦;左右開弓似射雕;調理脾胃須單舉;五勞七傷往后瞧;搖頭擺尾去心火;兩手攀足固腎腰;攢拳怒目增氣力;背后七顛百病消。在做完全套八段錦動作后，將“兩手攀足固腎腰”和“攢拳怒目增力氣”各做一遍。
亞健康體質的中學生平時可以多練“兩手攀足固腎腰”這一個動作，民國時的養生家洪太庵先生加以改造推廣，稱之為“長筋術”[11]。這個動作的功法簡單，效果卻非同一般。長筋術受鍛煉最多的是腎臟，而腎是人先天之本，強固腎臟相當于強固了人的根本。對于亞健康體質的中學生預防和保健多有益處。
參考文獻：
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[6]師建梅，等.人為什么會生病[M].山西科學技術出版社，2012.9：3-18.
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[9]李曉東，主編.中華名家養生精解[M].上海文化出版社，2008.8：16-49.
