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門店工作安排范文1
幾年前，筆者還在某日用品廠家做KA經理時，家樂福采用的是營采合一模式，除了門店常規的訂貨、陳列、促銷權力外，門店的店長、處長甚至課長手里都有部分采購權。因此，在與采購談完新品進場的全國合同或區域合同后，進入家樂福的某家門店還得與店長或處長談判進場，安排訂貨，安排陳列面。
這就是為什么在眾多賣場中，家樂福是最難做客情的賣場之一――你除了要與采購進行艱難的談判外，還要對付門店的各級運營管理人員。
這其中接觸最多的是課長。家樂福門店的課長有四大職責：資產、人員、商品和財務。而我們最關心的是商品，包括新品進場、商品的訂貨、陳列、收貨、退貨、促銷及價格維護等，都在課長管轄之下，其中就有很多講究。
進店與陳列
新品進店就像新媳婦進門，公婆得看一下是美還是丑。美的則優待一些，丑的就放到角落里去了。
家樂福實行“店長負責制”，店長的各項考核指標很重，權力也大。指標分解下來，落到處長、課長的頭上，他們關心的是商品的銷售情況以及各項費用的收取。一般而言，他們比較喜歡新品加入，因為新品進店能帶來通道費，還能帶來促銷費。當然，前提是新品能帶動銷售。
以雜貨處為例，我們的紙制品屬12課。這個品類的品牌較多，一小部分是大品牌，大部分是中低品牌。根據家樂福的ABC管理法，50％的中檔品牌被用作低價促銷品，大量促銷費就是由這些二檔品牌貢獻的。因此，這些供應商在增加銷售的同時，要付出不低的費用，利潤率能不下降嘛!
在有限的賣場貨架空間里，誰的陳列面大，誰的位置好，誰就可能實現銷售的增長。但這些并不完全是費用和談判的問題，因為訂貨量除了要滿足陳列面要求外，還要備有安全的庫存量，以滿足訂貨周期內的正常銷售及促銷需要。一旦出現缺貨，原有的陳列面就可能被旁邊的商品所取代，哪怕它一點陳列費也沒出――因為家樂福對商品陳列的要求之一就是“貨架要滿”。
課長日常工作中的一項重要職責，就是保證商品不出現缺貨。但課長不會把倉庫塞得滿滿的，因為店內庫存不是越多越好，合理的庫存、較高的商品周轉才是門店成功的關鍵。如果課長不重視你，忽略你在門店的庫存量(他有十足的理由這么做)，那么你的陳列費很可能就要為他人作嫁衣了。
收貨
家樂福是由供應商負責送貨的，配送準時是供應商必須而且應該做到的?？扇绻憬o家樂福送過一次貨，你就會知道，你的準時有時候是多么微不足道――家樂福它收貨慢啊!
很多時候，你的貨架上出現缺貨，被對手鳩占鵲巢，不是因為門店的倉庫里沒貨、門店的倉庫太小、門店的上貨速度慢，就是因為收貨慢!在家樂福，收貨的快慢居然成了影響銷售的重要因素。
在家樂福門店的收貨處，有很多的供應商等著送貨，而且每個都需要將商品及時送到多家門店，排隊的先后以及收貨效率就成了關鍵。如果課長以及他所帶領的員工不配合工作，那損失最大的只能是供應商――還沒地兒申冤去。
課長的配合與支持多重要啊!
退貨
退貨的原因有很多，如商品換季、破損、過保質期等等。門店本身的庫存量有限，后倉拼倉位(多種商品放在同一個倉位上)的情況很多，在整理或搬運過程中，常常出現門店員工操作不當造成的商品破損。而好的課長會經常帶領員工整理后倉，方便取放商品，大大減少破損。
更嚴重的要數過保質期了，造成這種情況的最大原因是課長及其員工的失職――他們在平時或盤點時沒有檢查商品的保質期臨期情況。
如果當初采購合同中未規定“過保質期商品不可退貨”，那損失只能由供應商自己承擔了。
商品價格維護
商品價格維護是課長日常工作中最重要的一項。價格變動可以由采購以及門店生成，及時變價可以說是部門員工責任心以及課長管理能力的晴雨表。
家樂福一直以靈活經營為特色，變價可能來自市調的結果，不一定顧及商品的毛利。尤其在特價促銷時，一天可能接到五六次變價通知。一旦出現未及時變價的情況，就可能被顧客投訴，供應商損失毛利。
俗話說得好：縣官不如現管。零售業是非常重視現場管理的行業，尤其像家樂福這種以靈活經營打天下的大型連鎖企業，各門店的現場管理人員是部門經營好壞的直接影響者，對供應商而言，也是商品銷售高低的重要決定因素之一。你不把他們當個人物，回頭有你苦頭吃。
[小結]
在以上的分析中，我們可以看到家樂福系的課長對商品銷售的巨大影響。因此，供應商如何做好客情，尤其是深入到門店運營管理一線，做好課長的客情，是進店后的第一要務。
客情不是簡單的送禮請客吃飯。課長肩負門店的收入指標，供應商要在某種程度上滿足課長的這種需求。在其他諸如店內盤點、完成銷售任務等需要供應商配合的地方，也是做客情的良好時機。
沃爾瑪系
筆者現在從供應商跳到了賣場，在易初蓮花，一個類似沃爾瑪管理模式的大型零售企業里，負責店內運營管理工作。
與家樂福的運營體系不同，易初蓮花的運營與采購分開，由總部統一采購，統一運營標準，編制店內促銷安排，以及店面陳列計劃。可以說，賣場的大部分權力在總部，總部的采購甚至可以配貨給門店，而門店運營的權力小得多，大多數工作就是執行總部的安排，配合總部安排的促銷活動。這種運營方式能防止門店運營系統出現腐敗，但也容易造成營采之間相互扯皮。
易初蓮花門店的管理層級為：店長―部門經理(助理店長)―部門主管―領班，層級設置與家樂福相當，最大的不同就是易初蓮花門店的權力有限。
現在我們就來看看，對比家樂福，易初蓮花的門店課長即部門主管，在新品進場、商品訂貨、陳列、收貨、退貨、促銷及價格維護等方面，有什么不同之處。
進店
在采購完成進店談判、采購合同簽訂后，總部的采購和陳列計劃部會完成各門店新品陳列面的添加以及陳列面的調整，之后，采購經理按照陳列計劃下第一份訂單。大多數商品由供應商送到離門店最近的大倉，再由大倉轉運至相應的門店。門店收貨部收貨后，將新品交到部門手里，部門主管會安排員工按新到的陳列圖紙，進行陳列面調整，增加新品陳列。
這個營采分離的操作流程，簡化了供應商進店的手續，供應商只要搞定總部的人員就可以順利進店，不會有其他附加費用產生。
訂貨和補訂貨
這是門店部門主管重要的日常工作之一。他要按照系統打出的報表進行訂貨，保證安全庫存，在周末或節假日促銷期之前，他要適當增加訂貨量，滿足銷售的需要，而在缺貨的情況下，一
般不允許主管改變商品陳列面，只能靠繼續訂貨來補滿陳列――而在家樂福，門店遇到這種情況是要拉排面的(把旁邊的其他品牌拉過來充數)。
所以，供應商的KA或銷售人員一旦發現缺貨了，可以通過主管下單補充訂貨。如果是大倉負責訂貨的商品，訂貨責任在訂貨主管或供應商自己；如果是轉運的商品，則需要聯系采購補單，及時送貨到大倉；如果是直送門店的商品，在補單后，供應商自行送貨到指定門店。補充訂貨也是主管日常的工作職責之一。
促銷
易初蓮花的總部市場部會根據節假日及活動安排，制訂促銷計劃，由采購確定大部分促銷商品。由于有多種促銷商品可以選擇，還要參考前期銷售排名選擇前幾名商品，所以，總部安排以及必選的商品品種幾乎占到當期活動促銷商品的90％以上，門店自選的余地不大。
所以，對于供應商而言，通過總部采購安排促銷是最主要的途徑。當然，這中間也需要一定的促銷費用。
商品價格維護
易初蓮花的商品價格大多數是由總部系統于前一天生成的，市調調價有嚴格的規定，不允許隨意調價，尤其是負毛利的商品。所以部門主管的職責就是做好自己的本職工作，確保價格正確。在這一點上，他們沒什么權。
[小結]
在營采分離的運營體系下，門店權力有限，但這并不意味著供應商不用搞好門店的客情。比如，采購定下的促銷活動，就需要門店的配合和支持。要知道，在“五?一”、“十?一”、春節等重大節日，門店在有限的促銷選擇權內，往往會選擇客情好、銷售好的商品，給供應商以更大回報。因此，你不能對部門主管熟視無睹。
門店工作安排范文2
本次企劃案的前期準備十分充足，覆蓋面很廣，配合各門店店長及公司各部門的認真論證，形成了一套較完整的可操作性強的整體營銷手冊。
在促銷方面，我們應用了針對家庭及主婦為主的消費群的促銷活動，達到了應有的效果，消費者反響熱烈，完全達到了聚集人氣的目的。
商品方面，我們配合季節性進行了“勁爆生鮮，僅限1天”“瘋狂特價，限時搶購”的商品促銷活動，達到了即配合著整體快訊收費的目的，又運用商品進行拉動人氣和銷售的目的。再加上門店的陳列配合，現場促銷。我們制作的七周年廣播稿，使門店在執行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。在視覺和聽覺方面給了消費者很大的沖擊力，為我們以后的工作留下了很好的借鑒。
七周年大型文藝晚會把整個七周年慶推上，各門店的文藝表演可圈可點，供應商的邀請使我們公司的企業文化和經營思想宣傳上了一個臺階。配著生日歌總經理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。這是本次文藝晚會的幾大重要亮點。
在天時人和方面我們也占到了一定的優勢，七周年活動開始天氣突然轉涼使原本快訊計劃中的季節性商品熱銷，人氣鼎沸。這和我們分析和組織商品的前瞻性分不開的，最后真的連老天都幫我們，再加上我們的勤奮努力和較好的分析執行能力，還有做不好的事情？
但是我們在工作的計劃、組織安排和活動控制過程中，仍然存在著許多不足之處：在本次七周年活動中間，有一些關于促銷計劃、活動及商品的工作沒有落實到位，導致損失了一部分銷售，這是值得我們去深思和深刻檢討的：
1、部分促銷活動由于找不到供應商，被迫流產。
2、監督表格沒執行，是本次七周年的一個遺憾。
3、門店的現場執行力度不夠，
4、門店的及時跟蹤檢討沒有做到位。
5、門店在人力安排方面不合理，致使本次的個別活動沒有得到充分的發揮。
6、新商品/敏感性商品開發，采購沒有充分的執行，是本次七周年最大的遺憾。
7、門店在七周年活動中，在一些商品的創意陳列方面明顯不足，有待改進。
8、門店在七周年商品活動中，現場促銷作的不到位，有時有，有時沒有，沒有徹底的給現場促銷人員培訓和跟蹤，這樣致使一些消費者的反映得不到收集，不能為以后的工作借鑒。
門店工作安排范文3
一、組織機構
區政府設立市區環境衛生和門店牌匾整治工作領導組。
二、工作任務
1、街道辦事處：負責轄區內門店牌匾整治和單位、小區、門店的環境衛生工作。重點抓好權屬單位整治門店牌匾的監督檢查和私屬門店牌匾整治工作的組織實施、門內達標、玻璃無字畫（內）、樹木墻壁白化、殘墻斷壁整修、拆墻透綠、病媒生物防制、自辦集貿市場、便民攤點、機動車和非機動車停放點（場）、衛生死角、28個村（菜場）村內村外、田間地頭等可視范圍內的環境衛生整治和管理工作。
2、環衛處：負責轄區內的清掃保潔、垃圾清運和日常工作。重點抓好背街小巷的清掃保潔、各垃圾箱點的按時傾倒、清運，違反規定亂倒垃圾的監督管理工作。
3、市容監察隊：負責轄區內主次干道和背街小巷的“十亂”治理工作。重點抓好占道經營、店外經營、非機動車亂停亂放、游商游販、玻璃無字畫（外）、商業廣告、城市“牛皮癬”的治理工作；抓好門店牌匾整治期間重點單位整治、資料收集、工作進展情況的匯總上報及辦公室的日常事務；整治后的日常管理與監督。
4、城建局：負責轄區內背街小巷的硬化工作。
5、工商分局：負責轄區內集貿市場的環境衛生和經營秩序管理工作，配合相關部門對門店牌匾整治工作中不按要求整改的門店予以關停整頓。
6、公安分局：負責對環境衛生和門店牌匾整治工作中消極抵觸、干擾阻撓整治工作的單位和相關責任人進行嚴肅處理。
7、監察局：負責對未按要求完成整治任務的單位及相關責任人進行責任追究和整治工作的重點督查。
8、報社、電視臺：負責抽出專人、開辟專欄，加大力度宣傳環境衛生和門店牌匾整治的重要性，配合督查組注重抓正反兩方面的典型，從宣傳輿論上推動整治工作的開展。
9、城工辦：負責整治工作的組織協調、日常督查工作。
三、時間要求
此次整治工作，從月17日開始，至7月31日，各項工作要按要求全面完成，8月1日至15日進行檢查驗收。
門店工作安排范文4
聯盟活動與砍價會是2011年筆者在紅星美凱龍的時候，就由金牌櫥柜與大自然地板倡導與發起的，經歷了3年的市場洗禮，這種集客模式被應用的淋漓盡致。并且因為門檻很低，導致這種形式的集客效果越來越低。我們試著總結下現有的問題，并做適度的剖析給出對應的策略：
蓄水階段，所有的參與員工被分成5-8個爆破小組，分擔短信、電話、媒體、掃樓、設計師接洽、物料、現場組織等工作，由組長帶頭并監督。問題來了，我們的組長很多時候是經銷商老板，他們已經脫離落地執行太久，作為一個不是專家的組長本身對流程、節點把控、重要事項不甚了解，那么他完全起不到帶隊和監督作用。在這個環節中，預期與實際的落差達到50%甚至更高。
有讀者說，我們前期根據各聯盟品牌的優劣勢，選出在某一項精通的人員擔任組長，并且由第三方公司負責監督，可是結果還不理想，我們的掃樓組一天只能售出20張卡，太打擊積極性了。那么我想問下，你的品牌是在本地歸屬于哪個消費層級？你們對樓盤的篩選是根據各品牌的市場定位來設定的么？你的博德瓷磚，客單消費3萬以上，結果你的掃樓小組去接近本地市場均價（甚至低）的新樓盤、投資客和回遷戶集中的新樓盤，你真的能找到你的精準客戶么，還是光為其他品牌做嫁衣了？好，這就是前期的另外一個重要工作：資源篩選。
資源篩選是決定一次集客最重要的環節。我們現有的資源包括3個月內新交的毛坯/精裝房，各零售終端的成單客戶，各零售終端的進店意向客戶，裝飾公司、設計師的意向客戶或成單客戶。基本上后面幾個資源是不會放到桌面上共享的，只有新樓盤資源是集客活動直接使用資源，我們一般會設定幾個維度來篩選這些信息，分別是均價、面積、購買人群結構、交房時間，交房前后3個月、高于市場均價、本地剛需購買者是每個一線聯盟品牌的硬性篩選條件。
資源篩選好就要使用了，電話邀約是成本最低的集客方式，一般一場12品牌的聯盟用4天就可以完成500撥客人的到場，8000個經過篩選名單資源，20人的電話邀約團隊。我們經常被問到，既然電話邀約是投入產出比最大的，為何還要同時操作其他幾種集客方式，答案是“真實性”！一位有需求的業主，他被電話邀約了一次，被掃樓碰到一次，被設計師邀請了一次，被平臺短信通知了一次，他對這次活動的真實度和力度是不是認可了？再者，其他蓄水方式不僅是電話集客很好的補充，我們經銷商員工在被帶領去做事時，也能系統的學習到門店銷售之外的能力，正所謂一舉多得。
蓄水階段是否學習和執行幾種集客手段就行？顯然是不夠的，我們還需要做2項工作，這兩項工作是現有的聯盟活動、砍價師會、品牌推薦會都忽略的：門店診斷與技能培訓。聯盟集客活動是一個高強度的短期行為，如果經銷商朋友們不乘著活動執行資源去挖掘經營問題、改善經營方式，那么活動帶來的僅僅是短期現金流，我們大部分經銷商都不會僅僅停留在這么初級的銷售方式上吧？
門店工作安排范文5
一、指導思想
堅持以政府推動與市場化運作相結合為原則，以服務民生、滿足民需、擴大消費為宗旨，以開發便捷、衛生、營養、健康早餐食品為目標，通過培育早餐龍頭企業，對放心早餐從生產到銷售實施規范化管理，形成便民利民的早餐生產、配送、銷售一條龍服務體系，全面推進放心早餐工程規范發展，更好地滿足廣大消費者的消費要求。
二、目標任務
自2012年起，用3年時間建設2家放心早餐工程龍頭企業，每年新建放心早餐門店10個以上，三年內放心早餐門店數量達到50家以上，其中，標準連鎖網點達到50%以上，標準化放心早餐連鎖網點基本滿足建成區居民的早餐服務需求。
三、實施內容
1、規范標準。早餐標準化門店應當按照《早餐經營規范》執行，早餐標準化門店單體店營業面積（含廚房餐廳）80平方米以上的為“放心早餐工程示范店”，營業面積（含廚房餐廳）50－80平方米（含）的為“放心早餐工程規范店”。
2、合理布局。對全區放心早餐網點實行統一布局，根據現有網點分布和居民需求情況，確定早餐供應網點的設置地點和數量。新建網點要以“放心早餐工程”定點企業為主體進行布點，逐步構建以專業固定門店為主，以定點餐車為輔的早餐經營體系，并實行制式、標識、服裝、服務、管理、配送的“六統一”。
3、資格認定。早餐經營企業或者門店參與“放心早餐”工程，必須按照“依法設立，證照齊全，誠信守法”的要求，向區商務局提出書面申請，經初審合格后，報市商務局、財政局會同相關部門進行驗收，并在市商務局網站上公示5天無異議后，認定為市“放心早餐工程”定點企業或者門店，并準予懸掛“放心早餐工程”定點標志。
四、扶持政策
經認定的“放心早餐工程”定點企業或者門店，按照《關于推進市市區放心早餐工程規范發展實施意見的通知》和《市市區放心早餐工程項目考核驗收辦法》等文件規定，給予配套扶持，由區財政安排專項資金，年終一次性撥付。
1、貼息扶持。經認定的新建或改建的龍頭企業的主食加工配送中心項目，按照項目當年投資額進行貼息，貼息比例不超過當年同期基準利率的50%，最高不超過20萬元。
2、門店扶持。新建早餐標準化門店項目一次性補貼標準。單體店營業面積80平方米以上的補貼2萬元，單體店營業面積50－80平方米（含）補貼1萬元，連鎖店營業面積30－50平方米的補貼0.5萬元，連鎖早餐社區門店（含定點早餐亭）補貼1000元。
3、鼓勵下崗再就業。鼓勵和引導下崗失業人員在放心早餐工程建設中實現再就業、創業，定點企業招收下崗失業人員的，按規定享受國家有關促進就業和稅收減免政策。
五、工作措施
（一）加強組織領導。成立“區放心早餐工程規范發展工作領導小組”，加強對“放心早餐工程”的組織協調，組長由區政府分管副區長擔任，副組長由區商務局局長擔任，成員由區政府辦、財政、商務、衛生、環保、城管、消防、工商、食藥監等部門分管負責人及各鎮（開發區、街道）分管負責人組成。領導小組下設辦公室，辦公室設在區商務局，由區商務局分管副局長任辦公室主任,辦公室定期召集各成員單位聯席會議，負責“放心早餐”工程實施的具體工作。
（二）明確工作責任。按照“行業管理與屬地管理相結合”的原則，各單位、各相關部門要高度重視這項工作，配強人員力量，強化責任落實，確保工作有人抓、有人管。各鎮（開發區、街道）作為放心早餐工程的責任主體，要對照目標任務，積極組織實施。區有關部門要按照職責分工，強化協作，密切配合，確保放心早餐工程順利實施。
（三）簡化審批流程。在不影響交通、居民生活的前提下，要優先安排“放心早餐工程”定點企業設置經營網點。區衛生、環保、工商、食藥監、城管等部門對“放心早餐工程”定點企業或者門店經營網點設置申請，要簡化辦事流程，提供高效服務。“放心早餐工程”定點企業可集中向行政許可部門申辦網點設置事宜，行政許可部門要按照規定盡快給予辦理。
門店工作安排范文6
繼年11月至12月全縣燃氣安全生產工作大排查、大檢查之后，我縣燃氣行業安全生產工作形勢有所好轉。目前又面臨嚴寒冬季、即將到來，為進一步做好前后全縣燃氣安全管理工作，預防和杜絕燃氣事故發生，保障全縣燃氣正常供應，使廣大人民群眾過一個安全、祥和、愉快的節日，現就前后全縣燃氣安全管理和保障供應工作通知如下：
一、要組織經營燃氣的企業、門店職工認真學習住建局下發的涇政建發（330）號“關于進一步加強全縣冬季燃氣安全管理工作的通知”精神，吸取西安“11.14”液化氣罐泄漏引發爆炸慘痛教訓，嚴格經營管理制度，確保全縣燃氣行業經營安全。
二、前各燃氣經營企業要對燃氣設備、設施進行一次全面技術和安全隱患再排查。對可能造成事故隱患的要及時進行整改，確保節日燃氣正常供應。要嚴格按照燃氣經營管理制度和規程進行管理和操作，認真查漏補缺，預防為主，安全第一。
三、規范經營，確保燃氣使用安全。各燃氣器具經營單位、安裝門店，要遵守行業規范，不準銷售假冒偽劣燃氣器具及配件，未經省燃氣行業氣配檢測試驗并予以注冊登記公告的燃氣器具，各門店一律不得銷售。要認真做好燃氣器具銷售前后使用常識和服務宣傳工作。石油液化氣用戶要做到“七不準”：不準使用提手用螺絲連接的鋼瓶；不準將重瓶集中放在經營場所；不準用明火或熱水、蒸汽對鋼瓶加熱；不準將鋼瓶倒置或臥放使用；用戶不準私倒殘液；液化氣不準與其它火源同室使用。不準將重瓶放在門店或人行道上。天然氣公司要充分利用企業的服務平臺，做好用氣安全宣傳教育，散發安全使用常識宣傳單，確保用戶正確、安全使用燃氣器具，做到發展一戶，跟蹤服務一戶，人人安全操作，戶戶正確使用。各天然氣加氣站要嚴格按規范要求充裝加氣，停放車輛不得超過加氣柱位數，私改車輛不準充裝加氣，前后要加大對充氣車輛的進站審查力度，確保安全。
四、做好前后燃氣保障供應工作。節前各燃氣企業要積極組織氣源，保障供應。嚴格執行順差供應價格，不得以任何理由抬高供應價格，切實保障居（農）民正常的生活用氣。
五、前后燃氣經營企業三不準。
1、不準在站區50米范圍內燃放煙花爆竹。
2、不準無關人員和車輛進入站區。
3、不準違規操作和設備帶病運行。