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摘要:精細化管理作為一種更先進、更科學的管理理念，近年來在企業物資管理中得到了廣泛的應用，為企業合理制定物資采購計劃、合理配置物資使用情況、合理降低庫存物資對經營資金的擠壓、合理降低生產經營成本，有效提高企業生產經營效率、提高資金使用效率、提高市場競爭能力、提高可持續發展能力作出了積極的貢獻，發揮了不可替代的作用。以精細化管理促進企業經濟發展的現實意義為出發點，探討了精細化管理在企業物資管理工作中的應用問題。
關鍵詞:物資管理;精細化管理;應用
1精細化管理及其對企業物資管理的現實意義
精細化管理是現代企業管理中的一種常態化模式，是相對于過去的粗放型管理模式而言的。精細化管理主張精益求精，物盡其用，精細化管理強調細節，追求完美，精細化管理要求企業要對管理責任具體化、明確化，要求企業的每一個管理者在工作中都要做到盡職盡責、盡心盡力。關于精細化企業管理理念的起源，普遍認為是源于20世紀50年代的日本，是那個時代社會分工精細化和服務質量精細化全面發展的產物。雖然精細化管理的誕生幫助企業實現了最大限度減少管理工作對資源的占用以及最大限度降低了管理成本的目的，是一種超越常規管理的更高級的管理理念，但不可否認的是，精細化管理卻是以常規管理為基礎而發展起來的，或者說，精細化管理是一種將常規管理引向更高層級的管理思想和管理模式。精細化管理在管理過程中，試圖通過對企業生產經營目標的分解、細化和落實，來推動生產經營目標被有效地貫徹到生產經營過程的每個環節之中，并發揮預期的作用。企業物資管理過程是一項對生產經營所需各種資料的購銷、儲運、使用等進行計劃、組織、協調和控制過程，是企業經濟管理鏈條上非常重要的一環。企業在物資管理中應用精細化管理模式，有利于推動物資管理工作向著更細致、更規范、更系統、更科學和更先進的方向趨近，有利于企業在物資管理中對物資供應短缺、積壓、變質、過期等情況進行深入、細致、全面、準確、及時的掌握，有利于企業科學調整庫存物資在經營資金中的占比，從而為企業合理作出生產決策和銷售決策提供堅實的依據，保障企業生產經營活動的后顧無虞。
2精細化管理在企業物資管理中的應用
2.1優化物資管理環境
雖然改革開放后市場競爭機制的引入，倒逼企業開始重視精細化管理模式，開始廣泛應用精細化管理模式來提高企業生產經營的收益性，但是歷史上粗放型管理思想的影響還在一定范圍內和一定程度上存在著。因此，就企業物資管理而言，要實現精細化管理，首先需要做到優化管理環境。①企業要規范物資管理制度，為物資管理建章立制，從物資的計劃、采購、驗收、入庫，到物資的配置、發放、歸還、倉儲，每一環節、每一步驟都必須要嚴格按照管理制度行事，任何部門、任何人都不能凌駕于管理制度之上，從制度層面為落實精細化管理提供保障。②企業要制定物資管理辦法，為物資管理制定統一的管理體系、管理模式、管理標準、業務流程和信息共享平臺，企業各部門、各環節都必須嚴格按照管理辦法要求行使自己的職權，拒絕一切突破管理辦法行為的發生。③企業要統一物資管理思想，統一對精細化管理的認識水平，要明確物資管理精細化之于企業生產經營的重要作用，企業領導層要垂范在先，部門管理人員及廣大員工要緊密配合，要為精細化物資管理在企業的全面落實創造一個全員參與的整體環境。
2.2嚴把物資采購關口
物資采購事關企業生產經營資金的支出使用，與企業經營收益息息相關，把住了物資采購環節，企業也就把住了物資管理精細化的第一道關口。在當下物資供應市場中，企業為了避免因物資采購粗放而蒙受經濟損失，通常都采取比價采購和限價采購并用的管理方式。其中，比價采購的特點是，在采購物資的時候，企業通過對擬采購物資在價格、質量、貨款支付方式、物流、售后、商業信譽等方面的綜合比對，來確定是否將某個物資供應商作為采購首選，比價采購在采購物資中講究的是貨比三家和物美價廉，比價采購保證了企業采購物資的性價比，為企業開發了多渠道的物資采購途徑，拓寬了企業的物資供應貨源;而關于限價采購，就其實質而言，其實就是依據比價采購在采購方式上所作出的延伸。限價采購的特點是，在特定情況下發揮對特定物資采購的作用，假定某一時期企業采購物資的品種比較雜亂，采購的頻次又比較密集，采購不上規模卻又需要不停地采購，這種情況下，企業就可以通過市場調研后以限價采購的方式來限定采購物資的上限價格和上限數量，來保證采購物資的性價比，限價采購為企業解決了物資采購中經常遇到的瑣碎而又重要的采購需求問題，在企業物資采購管理中，發揮了不可或缺的“拾遺補闕”作用。比價采購與限價采購各有所短，各有所長，將兩者結合起來應用，既降低了企業的物資采購成本，又提高了企業的物資采購效率。
2.3嚴控物資使用環節
物資使用包括對物資的配送和物資的生產消耗2個部分，是企業物資管理工作中的大頭，是核心要素，只有物資配送需要和物資消耗需要能夠得到保障，企業的生產經營需要才能得到保障，才能有條不紊地進行下去。在過去，在粗放型的管理模式下，企業在物資使用管理中通常采取的是統一進貨、集中存放、定點發放的管理方式，這種管理方式在當時的歷史條件下是有其存在的理由的，也是被眾多企業所廣泛采用的。但是將這種物資管理方式放在今天的企業生產經營環境下，就難免會讓人產生因循守舊的感覺。這是因為，對比現代企業高效的管理模式，這種物資管理方式，僵硬死板，不懂變通，缺少彈性，不懂靈活，生產部門常常會為等待物資和搬運物資而花去大量時間，造成企業生產經營時間成本的浪費。與傳統物資使用管理所不同的是，現代企業在物資使用管理中，則既強調對物資配送方式的靈活掌控，又同時強調對物資消耗的理性控制，例如在現代企業物資使用管理中，多采用的是“即時配送+準時配送+預約配送+線上配送+少量多批配送”等多種配送聯合應用的物資管理方式，現代企業在物資使用管理中，將“上門領貨”轉變成了“送貨上門”，大大地提高了物資的使用效率，有力地保障了企業的生產經營需要。
2.4嚴格物資儲備管理
物資儲備管理指的是企業在生產過程中對儲存的備用生產資料的管理。企業生產過程是一個對大量物資進行無限消耗的過程，這些被生產消耗的物資，有的來自本地采購，有的來自外地采購，還有的可能是來自國外采購。由于在物資采購期間，物資供需雙方地域性差異的存在，某一物資從產地供應商運送到消耗方生產企業，期間要耗費大量的時間，因此，企業進行物資儲備雖然是必要的。在現代企業物資管理中，要嚴格物資儲備管理，需要重點把握好這樣幾個方面:①在采購方面，要分別對長線物資、產銷平衡物資、短缺物資實行不同的分類管理方式。例如對于可以隨時隨地滿足供應的物資，即便是長線采購，也不必要進行儲備;對于能夠在供應市場上保持產銷平衡的物資，只要企業自身能夠在采購時間上有所保證，也不必要進行儲備;而對于不易采購的短缺物質，則當然是要進行儲備管理的。②在儲量方面，企業要制定完備的物資存量計劃，要對存量變化情況進行動態跟蹤，實時監控，要設立物資存量上線和下線，有條件的企業還可以構建物資存量預警系統，既要防止因物資存量超標而擠占企業的生產經營資金，又要預防因物資存量低于警戒線而耽誤企業的正常生產經營。③一旦發生存量物資出現超儲的現象，要及時采取代用的方法，抓緊將超出計劃存量的部分消耗掉，防止物資積壓。
2.5嘗試零庫存管理模式
所謂“零庫存”物資管理方式，指的是企業在生產經營中所需的物資資料，比如原材料、半成品、成品等，在采購、配送、生產、銷售等一系列流程中，一直都是以周轉的狀態而不是以倉庫存儲的狀態存在著。就零庫存的真實用意而言，并不是真的要將企業生產經營所需的物資儲備數量保持在零狀態，那樣做容易讓企業陷入生產危機之中，零庫存的真實用意其實是指通過實施某種特定的庫存控制策略，以此來助力企業實現生產經營物資儲備庫存數量的最小化。同精細化管理理念一樣，零庫存管理概念也是由日本首先提出來的，至今仍在延用。零庫存物資管理模式的應用，有效地幫助企業解決了倉庫建設、管理費用，存貨維護、保管、裝卸、搬運等事項對生產經營費用的擠占，有效地釋放了企業生產經營資金的活力，有效地提高了企業對生產經營資金的利用效率，并且，零庫存模式在企業物資管理中的應用，還有效地為企業解決了在常規物資管理中難以對付的物資老化、損失、變質等問題。從市場競爭法則來看，零庫存讓企業在物資儲備管理中處在了最優的狀態上，大大地提高了企業的盈利能力，同樣是從市場競爭法則來看，零庫存也讓企業在物資儲備管理中處在了因供應保障不足而引發生產經營危機的臨界點上，稍有疏失，企業將為此付出經濟損失和商業信譽損失的雙重代價。雖然現代信息通信技術的高度發達和互聯網、云服務等的廣泛普及為零庫存的發展創造了有利條件，開辟了廣闊空間，提供了技術支持，但是鑒于市場環境中諸多不確定因素的存在，企業在物資管理中對于零庫存模式的應用，還是采取謹慎的態度為好。
2.6強化廢舊物資利用
廢舊物資利用就是企業在生產經營中將一些已經沒用了的諸如下腳料、邊角料、廢舊物、廢棄物等物資，通過收集、整理、加工、改造后，重新將這些所謂的廢舊物資轉化為有用物資的做法。企業在生產經營中產生的廢舊物資一般由三大類組成:①在生產過程中產生的，例如鋼鐵廠的切頭、切尾、廢錠、廢模，采伐場的枝丫、樹皮等。②在加工過程中產生的，例如機械加工產生的切屑、邊角余料，木材加工的鋸末、刨花等。③在使用過程中產生的，例如報廢、損壞的生產設備等。在企業生產經營過程中，廢舊物資會伴隨企業生產規模的不斷擴大而不斷增加，如果不及時回收，加以利用，既浪費資源，又危害環境。在廢舊物資利用方面，企業要通過鑒定手段來提高廢舊物資的“含金量”，增加廢舊物資的再生利用率，為物資采購資金支出減壓;要對廢舊物資進行分類管理，按照廢舊物資的規格、型號等，將其區分存放、區分配送，以此提高對廢舊物資的管理效率和再使用效率;要嚴格遵循廢舊物資處理規定的有關要求，建立廢舊物資申報機制，做好對廢舊物資拍賣、折價、清庫等的登記工作，使廢舊物資的潛在價值得到充分挖掘，使廢舊物資的經濟價值得到重新體現。
2.7規范物資管理流程
1)物資申報。企業應根據生產經營需要，責令各有關部門在每月月初編制下月物資需求計劃，并傳達給各個相關部門備存，除了緊急特殊情況外，一般不接受臨時性物資配送請求。
2)物資領用。各部門必須根據預報計劃領用物資，對于超出計劃的物資領用要求，須經主管領導審批后方可領用;領用物資必須堅持先領用修復材料，再領用新材料的原則，減少舊材料棄用造成的浪費。
3)物資儲備。堅持每月對物資儲備管理情況進行定期考核的做法，考核組成員應由財務部、企管部、后勤部等部門的工作人員共同組成，以保證考核過程的公平公正;依據考核結果對責任部門和責任人進行獎懲，以鼓勵先進，鞭策后進;建立物資儲備管理不規范行為舉報機制，防止物資管理人員發生不作為、懶作為、亂作為等不良行為。
4)計劃調整。為不影響生產經營活動的正常開展，企業需要建立物資使用計劃調整信息共享服務平臺，為各部門互通有無，互相調劑余缺創造有利條件，以此保證物資的使用效率。計算機技術、互聯網技術、移動通信技術等先進通信技術的發展應用，為企業建立物資使用計劃調整信息共享服務平臺奠定了技術基礎。
3結語
精細化管理促進了企業物資管理工作標準化、規范化、專業化水平的提升，促進了企業物資管理工作程序化、系統化、信息化能力的增強，為滿足企業生產資料需要、保障企業生產物資供應，發揮了積極的作用。當今社會發展已經步入到了知識經濟時代，人已經成為推動企業發展進步的重要驅動力量。所以，企業在實施精細化物資管理中，也必須堅持以人為本的原則，調動全體員工落實精細化管理的積極性，通過全體員工的共同努力來保障物資管理中對細節的全面覆蓋、對技術的精益求精和對模式的不斷創新。
作者：李培華 單位：長江大學
