前言：中文期刊網精心挑選了精細化工技術論文范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
精細化工技術論文范文1
1.信息化管理影響下的公路企業運輸管理風險管控與其他行業當中的企業相比較，公路運輸行業當中的企業所面臨的風險相對更大，這主要是因為輸運很容易受到道路或者是惡劣天氣等因素的影響，尤其是在北方地區，公路運輸行業尤其會受到大風天氣或者是大雪天氣的影響。風雪造成的公路運輸道路阻塞直接關系到運輸的通達與安全。相對于此，南方地區則會受到雨水等季節性的因素影響。公路運輸的安全性問題同樣突出。除此之外，一旦道路在運輸的過程中出現緊急維修或者是類似情況，車輛就必須繞行，這就會增加運輸的成本。公路運輸企業想要從根本上規避上述這些風險，或者降低風險因素的出現，就需要針對這樣的風險因素進行有效的應對。盡可能的降低出現風險因素的幾率。信息化管理當中企業面臨的風險因素管控能夠令企業更加及時的掌握相關風險因素信息，并作出合理的分析，降低風險系數，實現公路運輸的安全順暢。
2.信息化管理影響下的企業服務質量效率現代公路運輸企業在市場經濟環境下不斷發展，公路運輸企業彼此之間的競爭也逐漸激烈。基于這種情況，企業想要在市場當中占有一席之地，就必須不斷的提升服務水平與質量，贏得行業信譽，只有這樣才能夠令其自身站穩腳跟。服務質量的提升是公路運輸企業服務水平的硬性標準，因此，通過實現公路運輸信息化管理，更加及時、安全、準確的進行運輸就是關鍵。采用公路運輸信息化管理，當遇到安全問題時，客戶也能夠在最及時的情況下使用信息管理系統找到問題所在，并實現企業的相關補救措施。
二、實現公路運輸信息化管理水平提升的主要措施
1.構件公路運輸管理信息化評估機制體制在公路運輸企業當中，其形成的信息化管理系統往往存在各種各樣的問題，造成這種情況的主要原在于信息化管理系統發展不成熟，相關經驗較少，以及企業對其重視程度不足。因此，公路運輸企業需要高度重視對信息化管理系統的構件，形成相關的信息化評估機制體制。通過技術人員定期進行系統檢測，不斷完善和優化系統。公路運輸企業當中所采用的信息化管理系統內容根據發展的實際情況，往往會出現各種各樣的問題。公路運輸企業在這個過程中意圖建立更加有效和完備的系統評估機制體制，才能真正意義上促進系統的進步與企業的發展，也才能夠促進公路運輸行業實現信息化建設。
2.構建完善信息化管理運輸網絡系統如今，我國的大部分公路運輸企業建立的信息化管理網絡都是企業內部的，往往對運輸業務本身更加重視，卻沒有將企業影響因素考慮在內。然而，企業經營戰略與運輸狀況有著密切聯系，因此，公路運輸企業要建立起關聯性的信息化管理網絡，對影響公路運輸經濟的各種因素進行綜合考慮和分析，從而促進公路運輸經濟的進一步發展。
3.完善的服務體系形成客戶服務體系的完整性是衡量公路運輸企業經濟發展狀況的重要標準，只有滿足了客戶的實際需求，提高服務水平，公路運輸經濟才能夠獲得真正發展。因此，公路運輸企業要將客戶需求放在首位，建立完善的客戶服務體系，提高客戶服務質量和水平。
三、結束語
精細化工技術論文范文2
1.1應用型本科人才要求
根據現代化學工業的特征及社會對化工人才需求的趨勢,應用型高?；瘜W工程與工藝專業的目標是培養化學化工理論基礎扎實,實踐動手能力、自主學習能力、創新能力及外語與計算機應用能力較強,適應化工、冶金、能源、輕工、醫藥、環保等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理等方面工作的應用型高級工程技術人才[2]。為了實現上述目標,化學工程與工藝專業應用型本科人才應具備的基本素質與專業能力包括7個方面:①樹立正確的世界觀,具有良好的人文精神、科學素養,能處理好人與環境、人與社會的關系;②掌握化學工程與工藝的基本理論和基本知識;③掌握化學裝置工藝與設備設計方法,掌握化工過程模擬優化方法;④具有對新工藝、新產品、新技術和新設備進行研究、開發和設計的初步能力;⑤了解化學工程的理論前沿,了解新工藝、新技術與新設備的發展動態;⑥掌握文獻檢索的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力;⑦具有創新意識和獨立獲取新知識的能力[2]。因此,根據現代科技和生產的發展需要,以服務地方經濟社會發展為目標,把握高等教育規律和化學工程與工藝專業特征,制定化學工程與工藝專業應用型人才培養方案。在人才培養方案制定的過程中,合肥學院借鑒德國應用科學大學培養應用型人才成功經驗,非常重視企業的作用,將企業要求與學生的培養相結合,構建理論教學與實踐教學相學體系,確定了以“面向企業、立足崗位、注重素質、強化應用、突出能力”為指導思想的“應用型”人才培養模式。理論教學體系體現“三個服務”原則:基礎理論教學要為專業技術課教學服務,理論教學為提高學生綜合素質服務,把素質教育貫穿于教學全程,為培養學生具有獨立分析和解決實際問題的能力服務,注重培養學生對技術成果的吸納和綜合應用能力。建立與培養目標相適應的實踐教學體系,形成基礎實訓、專業實訓及校內、外實訓教學相結合的綜合實訓教學一體化,完成實訓教學。促進學生掌握專業技能,實施“四年九學期制”,提高學生就業競爭能力。
1.2化學工程與工藝專業人才要求
化學工程與工藝專業是為了適應新世紀化學工業的發展而設置的,是由原來的化學工程、有機化工、無機化工、高分子化工、精細化工、煤化工、工業催化等專業合并而成的寬口徑專業,覆蓋面寬、涉及領域廣[3]。該專業具有兩大特色:一是覆蓋面廣。研究領域涉及無機化工、有機化工、精細化工、材料化工、能源化工、生物化工、醫藥化工、微電子化工等諸多領域;二是工程特色顯著。該專業以化學工程與化學工藝為兩大支撐點,化學工程主要研究化工過程及設備的開發、設計、優化和管理?；瘜W工藝則研究以石油、煤、天然氣、礦物、動植物等自然資源為原料,通過化學反應和分離加工技術制取各種化工產品。化學工程與工藝專業涉及的工程放大技術、系統優化技術和產品開發技術,不僅在化工領域,而且在醫藥、材料、食品、生工等眾多相關領域均大有用武之地。因此,化學工程與工藝專業培養的學生應有較強的工程能力和工作適應性,需掌握化工生產技術的基本原理、專業技能與研究方法,具有從事化工生產控制、化工產品和過程的研究開發、化工裝置設計與放大的初步能力[4]。
1.3應用型化工人才實踐教學體系構建
高等工程教育強調綜合素質的基礎作用和工程素質的定型作用。培養應用型化工特色人才,核心就是培養實踐能力強的應用型人才。以培養應用型人才為目標,以科學發展觀為指導,遵循教育教學基本規律,堅持育人為本,教學為綱,根據學生需要,圍繞學生能力拓展和知識結構構建實踐教學體系。該體系由基本技能、專業能力、綜合能力三層次訓練組成,將課外創新活動和社會實踐有機融合。借鑒德國成功的經驗,培養學生工程設計能力、項目實現能力及創新能力。實踐教學根據能力要求可分為3個層次:基礎實踐層、專業實踐層、綜合和創新實踐層?；A實踐層以強化“三基”,培養基礎能力為目的,將基礎化學實驗分為3個層次和5個模塊,構成一個彼此相連,逐層提高的體系[5]。通過化學專題研究訓練,強化了知識和技能的綜合性;認知實習在實踐教學體系中處于承上啟下階段。學生在與自己相近或相關的崗位上經過認知實習,了解專業所需要的專業知識、能力、素質,有利于他們結合自己的興趣,規劃未來發展,在專業方向的選擇、課程模塊的選擇上會更加理性。2周金工實習和1周電工電子實習,實現基礎能力培養目標;專業實踐層是在理論教學和基礎能力培養的基礎上,通過專業基礎實驗、課程設計、工程實訓等實踐教學的環節實現專業能力培養;綜合和創新能力是對技術基礎知識、運用專業知識解決實際問題能力和知識遷移能力的綜合體現,反映學生整體素質。通過畢業實習、畢業設計(論文)等實踐教學環節,配合第二課堂科技活動,達到培養專業技術應用能力的目的?？傊?各層實踐教學活動層層遞進、相互滲透,達到培養目標規定的專業技術應用能力的要求。
2圍繞工程能力培養,實施實踐教學改革
2.1突出強化實踐鍛煉,提高教師實踐教學水平
教師是實踐教學體系的主導者,也是實踐教學體系的實踐者。要培養高質量應用型人才,必須要有高水平的教師隊伍。按照這一思路,為所有的實驗室配備了具有碩士學位的專職實驗教師,采取走出去、請進來的辦法培養教師的實踐能力,派合肥學院高學位高職稱的教師到企業去鍛煉6~12個月,增加教師的工程意識和實踐能力。根據學院要求成立了實驗技術教研室,這不僅是名稱和內涵的改變,更重要的是教育理念的轉變,建立實驗技術教研室,由教授、博士擔任主任,具有研究生學歷的教師為成員,研究實踐教學內容、方法和手段,進行實驗教學、實驗課程內容和方法改革等工作。目前,和化學工程與工藝專業實驗實踐教學有關的合肥學院院級教研立項6項,安徽省教育廳立項3項,獲得教學成果獎合肥學院二等獎一項、三等獎一項;安徽省三等獎一項。聘請企業和設計院等單位人員擔任教師,讓學生參與解決實際工作問題,提高實踐能力。
2.2加強實踐教學條件建設,提供實踐教學載體
實驗室和實習基地是完成實踐教學內容所必需的保障平臺。在實驗室建設方面,加強以無機化學、有機化學、物理化學、分析化學課程為支撐的基礎化學實驗室建設,和以化工原理為支撐的化工基礎實驗室。專業實驗作為一門最能反映專業特色,與專業科學技術發展關系最為密切的實踐性課程,必須跳出原有的框架,重新構建一個能夠全面反映化學工程學科發展方向、適合按專業大類組織實驗教學、有利于培養學生工程實踐能力和創新能力的新框架。根據化學工程與工藝核心課程化工熱力學、傳遞過程原理、化學反應工程、分離工程和技術化工工藝學作為構架,遵循以下原則:緊扣化工過程研究與開發的方法論;充分考慮工程學與工藝學實驗的適當平衡;具有典型性、力求先進性、增加綜合性;實驗內容既符合化學工程與工藝學科發展規律,又具有鮮明的先進性和特色,建立了化工熱力學實驗室等專業實驗室。根據專業和學生發展需要,在專業方向上設立分離工程和精細化工2個化工專業方向,并建立精細化工和分離技術2個實驗室,建立膜材料和膜過程院級重點實驗室1個。校外實習是強化專業知識、增加學生的感性認識和創新能力的重要綜合性教學環節,校外實習基地是培養學生實踐能力和創新精神的重要場所,是學生接觸社會、了解社會的紐帶[6]。以校企互利雙贏為機制,開展產學合作,和中鹽四方集團等14家企業建立良好的合作關系,與企業合作共建實驗室2個。每年由校內和企業教師共同指導學生進行實習,并在畢業論文(設計)環節,由企業提出課題,真題真做,學生將所學知識和生產實際相結合,取得在書本上得不到的收獲。中鹽四方集團、東華集團工程技術人員指導學生設計多次獲合肥學院優秀畢業設計(論文)獎。
2.3第一課堂與第二課堂相結合,著力培養學生創新能力
為了達到實驗課培養學生應用所學知識解決問題的更高目標,以培養學生實踐創新能力為出發點,以學生個性化能力培養為重點,學院制定了《合肥學院學生第二課堂活動學分管理暫行辦法》,將第一課堂與第二課堂結合起來,收到明顯的效果。化學工程與工藝專業,以化學工程師之家和學生參與教師科研為主要內容開展第二課堂科技活動?；すこ處熤矣?007年11月建成運行。以培養“未來的工程師”為目標、以工程設計為核心、以模型制作為基礎,通過形式多樣的活動培養學生的工程意識;通過加強合作促進團隊精神;通過模型制作提高工程應用能力;通過工程設計提高工程素養;通過企業化運作模式培養學生效率意識、責任意識和管理能力。作為第二課堂的重要平臺,重點培養學生的工程設計能力、管理能力、協調組織的領導能力和團隊精神。通過借鑒企業化管理模式,營造企業氛圍,培養學生效率意識、責任意識和管理能力,增強學生對社會的適應能力,提高學生的綜合素質。目前,累計培訓學生500人以上?；瘜W工程與工藝學生在各種全國性競賽中取得了一系列好成績。2010年,在科技部等單位舉辦的青年科技創新競賽獲得二等獎,“三井化學”杯第四屆大學生化工設計競賽二等獎和華南地區第四屆大學生化工設計創業大賽二等獎。近3年來,學生34篇,其中被SCI、EI收錄的9篇。
精細化工技術論文范文3
關鍵詞：生物技術石油化工應用
中圖分類號：F406文獻標識碼： A 文章編號：
一生物技術與石油化工
生物技術又稱生物工程，是在古老的微生物發酵工藝學基礎上發展起來的一門新興綜合學科，它很早就與石油關系密切。
早在20世紀20年代，石油工作者就提出將微生物用于石油回收。50年代生物技術逐漸由石油向石油化工領域延伸，許多化工產品的生物生產技術和工藝相繼出現。60年代，石油微生物學興起，以石油為原料生產單細胞蛋白的工業化成為可能。70年代，生物分子生物學的突破，出現了生物催化劑固定化技術，與此同時，美國、歐洲及原蘇聯等都先后進行了微生物采油應用研究和實施。80年代，DNA重組技術和細胞融合技術的崛起，生物化學反應工程應運而生，為人們在石油化工領域開發精細化工產品提供了重要手段和工具。90年代，節能與環保成為人們關注的兩大課題，能源與資源的合理利用，使得生物技術在石油化工領域的應用更加活躍。
面對21世紀石油與石油化工技術的挑戰，清潔過程的開發，“綠色化學”產品的生產，生物脫硫技術正引起人們極大的關注。隨著生物技術的發展，溫和條件的合成反應將會繼續受到重視，生物催化劑將大力推廣，生物能源的替代，具有光、聲、電、磁等高性能生物化工材料的應用，都將為石油化工技術注入新的活力，新的生物石油化工技術必將興起。
二生物技術在石油化工中的應用
1生物技術在石油勘探中的應用
隨著微生物培養技術及菌種數測定方法的不斷改進，利用微生物勘探石油的技術得到迅速發展。根據直接探測油氣的有關理論，地下烴類的向上滲透使地表和地球化學環境發生了變化。從生物圈角度來看，無論是根植于地下較高等植物，或是散布于其間的低等生物，都會發生變異，用現代生物分析檢測手段(如微生物微量元素分析、毒素分析、DNA的PCR擴增技術檢測)檢測這種變異，再經過適當的數據處理，就可能達到預測油氣藏的目的?，F代石油工業根據石油的生物標志特征可以研究判斷石油的生成相和油源。我國石油工作者就是利用生物標志特征判斷出柴達木盆地西部剖面油砂和瀝青的前身原油是成熟原油，它具有水體相對較深的湖相有機質形態，其源巖應該是侏羅系的。隨著生物技術在石油勘探領域應用的拓寬與深化，生物與石油相關規律的研究將會取得更大的成果，有可能在深山密林、深海谷底、冰川、南北極等尚未開發的環境區域，探測到更多的油氣礦藏，大大提高石油的儲采比，增加石油儲備。
2生物技術在石油開采中的應用
生物技術特別是微生物采油技術，已經引起石油工程技術人員的空前關注，目前在國內外開展的微生物采油先導性礦物試驗已初見成效。利用微生物提高原油的采收率技術(Microbial Enhanced Oil Recovery簡稱MEOR)來開發我國豐富的資源，已成為生物技術發展的主導方向之一。微生物采油就是利用微生物代謝產生的聚合物、表面活性劑、二氧化碳及有機溶劑等物質進行有效的驅油。微生物采油技術與其它采油技術相比，具有適應范圍廣、工藝簡單、投資少、見效快、無污染等特點，是目前開采油藏中剩余油和利用枯竭油藏最好的廉價方法，并且更符合環保要求。微生物采油技術起源于美國，發展至今已成為國內外發展迅速的一項提高原油采收率的技術，也是二十一世紀的一項高新生物技術。
其經歷了：1930年～1965年的起步與探索，1965年～1980年的迅速發展，1980年～1990年的深入研究和礦場應用見效，1990年至今的現代微生物采油技術的發展等四個階段?，F代微生物采油技術的發展階段主要是現代生物技術在微生物采油上的應用階段。美國應用現代生物技術重組微生物菌體，構建基因工程菌，使微生物菌種具有較高的性能，大大促進和發展了生物技術在微生物采油中的應用?，F代生物技術，特別是分子生物學技術的快速發展，使采油微生物研究已經進入了分子水平。分子生物學技術的發展，對微生物采油機理的研究產生了很大影響。PCR(Polymerase Chain Reaction)技術、DNA芯片技術等是研究微生物群落新穎的分子生物學工具。一1PCR與DNA芯片技術結合，可以對微生物采油菌種的油藏適應性、地下運移能力、增殖和增采能力進行準確可靠的認證，可以對油田地層中存在的微生物群落進行詳細調查，并以此對具有微生物采油作用的菌加以利用，對有害菌進行有效防治，進而研究微生物的驅油增產機理，為調整各項技術工藝，優化方案設計和把握實驗進程提供可靠依據。微生物提高原油采收率的真正成功或突破的關鍵在于“超級菌”的組建，因此，構建目的基因，培養較強競爭力的基因工程菌(Gene Engineering Microbe，簡稱GEM)是現代微生物采油技術的主要目標之一。利用基因工程，可針對性地培養有利菌株，拓寬微生物采油的菌種資源。
3生物技術在石油化工中的應用
① 微生物氧化烴類生產有機酸
微生物氧化烴類生產有機酸主要有二羧酸和一元酸。二羧酸主要有已二酸和癸二酸。一元酸主要有檸檬酸、琥珀酸。此外烷烴經氧化還可生產谷氨酸、富馬酸、水楊酸等。
a. 酶催化丙烯腈生產丙烯酰胺
丙烯酰胺大部分以40％～50％的水溶液銷售，低溫下會析出胺的結晶。常規生產丙烯酰胺有硫酸水和法和銅催化水和法兩種，前者工藝過程復雜，后者因反應中會生成加成反應而含有少量加成反應物。用酶催化丙烯腈生產丙烯酰胺，是將丙烯腈、原料水與固定化生物催化劑一起進行水和反應，反應后分離出廢生物催化劑。得到產品丙烯酰胺。酶催化丙烯腈生產丙烯酰胺，產品純度高，選擇性好，丙烯腈轉化率達99．9％以上。
70年代，日本日東化學公司使用Rhodococ—cus SP．N一774生物酶，經十年努力，成功開發了最初的生物催化生產丙烯酰胺的工藝，80年代中期建成規模為400t／a的工業化裝置。其后日本京都大學發現了代號為B一23、J一1的生物酶并對工藝加以改進。90年代初，日本使用生物酶生產丙烯酰胺的能力已上升到1．5萬t／a。
b. 烴類發酵生產二元羧酸
中長鏈二元羧酸是合成纖維、工程塑料、涂料、高檔油等重要的石油化工原料，通常是通過化學方法制取。以石油餾分為原料發酵生產二元羧酸的研究已有近40年的歷史。20世紀70年代初，日本礦業生物科學研究院(簡稱日本礦業)以正構石蠟為原料，微生物發酵氧化代替尿素加成法，生產相同鏈長的二元羧酸，80年代工業化，在世界上首先建成了150t／a的長鏈二元羧酸生產發酵裝置。90年代初由發酵法生產的十三碳二元酸(“巴西羧酸”)，規模已達200t／a，終止了傳統的由菜籽油、蓖麻油裂解合成的歷史，是石油發酵在石油化工領域工業化最早的例子L2j。日本礦業選用Candida trpicalis 1098酵母菌生產二元羧酸，日本三井石化公司則用擬球酵母Torutopsis生產長鏈二元羧酸。研究表明，酵母菌、細菌、絲狀真菌都有不同程度氧化正構烷烴生成二元羧酸的能力，而假絲酵母、畢赤式酵母尤其是正構烷烴發酵生產二元羧酸的高產微生物。據報導l31，我國鄭州大學等單位承擔的“九五”國產科技攻關計劃“十二碳二元酸合成尼龍1212工業生產試驗研究”，最近已通過鑒定。該研究合成的長鏈高性能工程塑料尼龍1212所用原料，即是以石油輕蠟發酵生產的十二碳二元酸，這充分顯示了生物技術在石油化工領域的成功應用。
②在其它石油化工方面的應用
生物技術在其它石油化工方面的應用主要有：由烯烴類制備環氧乙烷和環氧氧丙烷，以石油為原料生產單細胞蛋白，加氧酶在石油化工的開發利用，柴油生物脫硫研究與開發，石油微生物的脫氮的研究，生物法生產丙烯酰胺、1，3——丙二酸等。
結束語
隨著社會發展和科學技術的進步，生物技術正逐步擴大到石油和石油化工行業，以更加有效的、經濟的生物化學過程代替傳統的化工過程。生物技術在石油化工中的應用，將為石油化工技術注入新的活力，新的生物石油化工技術必將興起。
參考文獻
① 黃惠娟.李瀟. 生物石油技術研究應用[期刊論文]-內蒙古石油化工2009,35(7)
② 金花. 生物技術在石油化工領域的應用[期刊論文]-石油化工2003,32(5)
③ 黃永紅.宋考平.薛建華. 生物技術的發展趨勢及其在石油工業中的應用[期刊論文]-大慶
精細化工技術論文范文4
關鍵詞：職業教育；實踐教學；特色
一、實訓在高職專業教育中所占的地位和意義
（一）高職人才培養中存在的問題
自20世紀90年代中期開始，中國的經濟每年以超過8%的速度增長，經濟日益發展的同時，帶來了技工人才、技能人才缺乏的問題，與此同時，從教育內部來看，由于從2002年開始，高校擴招，普高熱升溫，對職業教育的影響很大。社會人才結構失衡的問題已經引起了社會各方的關注，在這樣一種背景下，就怎樣發展職業教育，教育部和財政部啟動了工作調研并得出了職業教育人才培養中突出的三個問題：一是近年來雖然我國職業院校高職比普通高校就業率高，但是質量不高，穩定率不高。調查顯示，有些院校的畢業生到工廠里去超過3個月的不到60%，而30%多都流失了，其原因主要在于這些職業教育和企業對接的不好，學校培養的人才質量特別是實操方面的能力明顯不足，與企業需求存在較大的差距。第二，職業教育投入嚴重不足。2004年的中國統計年鑒統計的全國預算類的教育經費一共是2135億元，但是職業教育在其中的比重僅為10.56%。這種情況導致了一些地區，特別是中西部地區實訓設備不夠，學校發展受阻，給人才培養質量帶來較大影響。第三個問題就是教學效率低，很多學校雖然有了演示的儀器設備，也有一些實訓設備，但是更多的是在這些設備面前，或者在課堂里面跟學生講技能，而這種通過講的方式學技能，學生在掌握的時候，效率與實際操作相比只有20%的效果。
（二）實訓在高職專業教育中所占的地位和意義
職業教育一定是以社會需求為導向，以培養學生職業能力為本位的教育，要為社會培養高素質技能型人才。為了實現這一培養目標，實訓教學已成為連接企業需求和學校培養方式的極為關鍵的教學環節，而調研的結果集中在了職業教育中實踐能力培養這一環節的薄弱上，最重要的問題恰是最薄弱的環節，所以不遺余力地構建符合高職辦學目標的實訓教學體系，改善實訓教學條件已是刻不容緩的事情，只有這樣才能實現專業技能、綜合素養與課程理論的有機融合，突出能力本位的培養目標，走出原有“學科體系”的人才培養模式，使學生畢業后能達到真正意義上的“零距離”上崗的要求，實現高技能人才的培養目標。
對于操作性、實踐性強，理論與實踐聯系緊密的專業，同時又是20世紀末才開始在我國高等教育中起步的一個專業，實踐能力的培養方面就有著更多值得我們去研究和改善的必要性了。學校的教育既要注重理論的傳授、把握行業發展的脈搏，更需要注重學生實際業務操作能力的培養。而面對資金緊、各專業作業環節多、涉及面廣，如何有效地、合理地利用學校資金、地方資源建立起真正能培養具有較高技能、有特色、能服務區域經濟和社會發展的高職人才的實訓體系和場所是當前高職學院人才培養的一個重要課題。
二、湖南化工職業技術學院的實踐教學特色
本院對學生職業能力培養十分重視，大力推行人才培養模式改革，突出實踐能力培養，以就業崗位特點為導向設置實踐教學內容，以職業能力培養為主線營造實踐教學環境，以工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習為模式落實實踐教學環節，建立了與理論教學體系相輔相成的科學的實踐教學體系，滿足了培養目標對職業能力培養標準的要求。
（一）建立、健全實踐教學體系
1.實踐教學目標
明確高職實踐教學的目標體系應以職業能力培養為主線，設計教學體系時應以職業能力的培養為中心，同時考慮職業素質教育，以體現高職教育特點。大力推行學歷證書與職業資格證書并重的“雙證書”制度，逐步實現職業資格證書與學歷證書培養內容的銜接和互通。課程設置要與職業標準相融合，教學內容應盡量覆蓋國家職業資格標準，將學生技能鑒定與學校教學考核結合起來，讓教學考核保持職業性方向。
2.實踐教學內容
各專業從職業能力分析入手，對職業崗位所需的專業知識、能力和素質進行分析，參照國家職業標準，通過實驗實訓、實習、設計等形式的培養完成學生的基本技能培訓和職業技能訓練。在實施過程中，力求保持特色性原則、一體化原則、注重過程考核原則，并合理設計與安排實踐訓練項目，即認識實習（校外合作基地）―課程實踐與設計（校內）―綜合實訓、生產實習（校內、外實訓基地）―畢業實習（校外合作基地）―畢業設計、論文―頂崗實習（校外合作基地），所有實踐性項目均有多元化考核及成績。
特色性原則體現在：
（1）課程實踐環節：改變傳統教學理念中實踐教學是服從和依附于理論教學、作為對理論教學的解釋和說明，課程的實踐環節多為驗證性實驗的做法，變實“驗”為實“訓”，推行設計性、操作性強的訓練項目，如電子、化工、分析等課程的相關實訓等均進行了嘗試和改革，旨在訓練學生提高操作技能及運用理論知識解決實際問題的能力。
（2）綜合實訓：a.將考證實訓融入到綜合實訓中，如電工、分析、儀表數控、化工、營銷等均有相應的考證實訓，既能激發學生學習的動力和興趣，又可避免重復考核。b.推行仿真教學。建立虛擬工廠、虛擬車間，通過虛擬工藝、虛擬實驗全面培養學生職業技能。因化工行業的特殊性，為讓學生在校內充分了解化工設備，掌握化工單元操作技能，我院在2000年建成了化工仿真實訓室，自建成以來就面對應用化工技術、精細化工生產技術、生物化工技術等專業學生全面開放使用，讓學生在虛擬環境中掌握化工單元操作及生產故障排除等基本技能，取得了相當好的職業技能培訓效果。數控、會計、營銷、國貿、儀表等專業也相繼實施仿真教學。c.實訓時間充分，各專業累計實訓時間達半年以上。
（3）實習：目前我院的認識實習、崗位實習及畢業實習，均在校外合作企業開出。學生在生產第一線認識并適應本行業的職業特點，在真實環境里強化、提高本行業的職業技能，起到事半功倍的效果，為畢業后順利上崗打下扎實基礎。
一體化原則體現在教師類型的結合、理論教學和實踐教學的結合、教室與實訓室的結合等方面，淡化理論教學與實踐教學、專業教師與實踐指導教師、教室與實訓室的界限，打破原來按學科設置實訓室的傳統布局，對實踐教學設施進行重新整合，形成一體化實踐教學模式。如我院雙師素質教師為107人，占專業基礎課和專業課教師人數的70.3%。以2005級畢業班學生為例，除去最后一期的頂崗實習，各專業累計實訓課時為550課時以上，其中分析、精細化工、生產自動化專業達到了900課時左右，占必修總課時的50%強；在相關實驗實訓室設置多媒體設備，專業課基本由實驗教師和理論教師在實訓室、校內實習工廠采取講練結合的方法共同完成。
注重過程考核原則體現在面向過程，強調實踐過程，加強過程考核。要求教師對每一次實訓均從知識、技能、態度三方面設計能力目標及考核標準，并使考核貫穿于整個實訓過程中，最終通過出勤、過程考核記錄及實訓作品等多方位的評定得出成績，這種融“教、學、做”與考核為一體的教學方法，調動了學生學習的積極性，強化了學生能力的培養。
3.實踐教學的管理
（1）機構：目前全院設實驗實訓處，下設教學管理和設備管理機構。教學管理機構負責實踐教學任務的安排與監督，設備管理機構負責教學儀器設備的采購和維護。三級機構為機電實訓教研室，化學實訓教研室及計算機中心，負責全院實踐教學的實施。這種結構對合理有效地利用資源，統一管理起到了積極作用。
（2）文件：學院制定了《實驗實習、實訓管理規定》、《實驗室管理規定》等實踐教學管理文件，各實訓室的規章制度，各專業的實踐教學計劃、實訓大綱、實踐教學指導書等教學文件一應俱全。
（3）監督機制：教學督導隨時對全院實踐性教學進行檢查，教學管理科每學期均從聽課、學生問卷調查、常規管理檢查及教案評比、同行互評這五項對實訓教師進行考核。這兩方面的監督機制規范了教學，保證了教學質量。
4.實踐教學的條件
為保證學生職業能力的訓練，學院非常重視實踐教學師資隊伍的建設，高職教育以培養高素質技能型專門人才為目的，這要求教師既要有扎實的理論知識，更要有過硬的實踐技能。為此，學院制定了引進人才的管理辦法及攻讀碩、博學位的管理規定和雙師型培養方案，一方面加強教師的技能培訓，使其獲得與專業相關的職業資格證書，成長為雙師型教師；另一方面聘請從業多年的技師、高級技師來做實習指導教師。為保證學生職業能力的訓練，學院重視實踐教學師資隊伍的建設與改善，通過“請進來，送出去”方式使符合要求的實踐課程的指導教師達到100%。
在硬件方面我院各專業都具有必需的實驗實訓條件，建立了具有真實（或仿真）職業氛圍的實驗實訓環境，擁有99個實驗（實訓）室和2個中心（計算機基礎實訓中心和電教中心）、兩個金工實習工廠和2個車間（化工生產和藥物合成中試車間），現有實驗實訓專用固定資產總值3205多萬元。另有校外實訓基地37個，每個專業均有相關的校內外實訓場所。
根據教學計劃，合理利用資源，儀器利用率高，必修實驗開出率達100%，同時利用校內外實訓基地，使各專業累計實訓時間為半年以上。
（二）職業能力考核及技能大賽促進了實踐教學質量
多年來，我院一直以就業為導向，積極推行職業資格證書制度，按照專業技能培養要求對學生職業能力進行考核，使職業能力考核與崗位實際需求相適應，進一步提高學生就業能力。為加強學生專業技能考核，學院采取了一系列有效措施：一是建立各專業技能測試試題庫；二是在課程教學中圍繞職業能力考核項目進行教學，按各職業（工種）的職業技能標準和要求，將職業技能鑒定考核的內容貫徹到各課程理論教學和實踐教學中，使教學、培訓和鑒定緊密結合；三是積極推行職業資格證書制度，通過多渠道動員和組織學生報名參加國家承認的相關職業資格考試，報考類型涵蓋全院所有專業。
此外，學院還積極鼓勵學生參加職業技能大賽。2006年，參加全國第二屆“南化杯”石油與化工職業院?；げ僮骷寄艽筚?，我院學生獲多項一等獎，并獲全國高職組團體二等獎、中西南區高職組團體一等獎；參加“華昌杯”全國首屆職業院校學生化學檢驗技能大賽獲高職組全國一等獎、高職組中西南區二等獎。參加湖南省計算機大賽獲湖南省計算機應用技能團體第一名；參加省數控技能大賽獲學生高職組第一名、第二屆全國數控技能大賽數控車工高等職業院校組第二名；參加2007年“南化杯”全國首屆化工檢修鉗工技能大賽獲全國化工檢修鉗工職業技能大賽學生高職組團體二等獎；參加“中控杯”全國化工技能大賽獲化工總控工技能大賽高級組團體一等獎等。2008年，我院參加“中控杯”全國石油化工職業院校學生化工儀表維修工技能大賽獲高職組團體一等獎、個人全能一等獎；參加“天成杯”全國石油化工職業院校學生化工總控工技能大賽獲高職組團體一等獎、個人全能一等獎等多項獎勵。
（三）與地方資源掛鉤的實訓教學體系的設計和實訓場所的開發
中央財政支持的職業教育實訓基地建設項目申報時強調實驗基地的建設要與行業掛鉤，沒有行業企業背景的申報，原則上是不予考慮的。并要明確這個基地是為哪個領域服務的，這個領域是不是職業院校所在的市或者省的支柱產業或者優勢產業，又或者是需要扶持發展的產業。這就說明了教育應該充分利用本地的教育資源，本著利用地方資源，培養服務地方經濟的有地方特色的人才的理念來辦學，為推動當地經濟發展、觀念更新貢獻力量。
1.行業背景的重要性和必要性
首先，專業的建設如果能有行業定位和區域定位，獲得企業的支持，則對在教學領域倡導校企結合、工學交替、半工半讀這樣的教學改革起到事半功倍的效果，否則將寸步難行。
其次，有行業定位和區域定位能給院校帶來的更關鍵之處在整合資源上。因為職業教育基礎能力較差，實訓基地建設要面臨大量的投入，而據2003年啟動中央財政支持的職業教育實訓基地建設項目時測算，中國的職業教育如果都要達到職場化的環境，創建一流的、高標準的中央財政支持的職業教育實訓基地建設項目，至少要5000個億。而實際情況是到2008年國家投入40多個億，加上地方配套近100個億，100個億到幾千億之間的差距肯定要通過整合資源來填補，整合的資源就包括企業、行業的，還有其他社會方面現成的資源。
第三，在行業企業背景下的實訓教學體系的設計和實訓場所開發能實現共享功能，不光面向學生，還有其他社會層面，面向社會服務，如企業職工的培訓、農民工培訓、再就業培訓，實現“讓人人共享職業教育”目標。這不僅能充分提高設備的使用效率，而且能緊密地實現校企結合，有效地為行業服務，推動當地經濟發展和觀念更新，可謂互利互惠，實現雙贏。
2.我院實踐教學與行業的接軌
首先我院在省化工行管辦的大力支持下，成立了校企董事會，形成了一個校企合作的良好氛圍，依賴董事會單位建立了近30個相對穩定的校外實訓基地，分為企業“協作型”和校企“合作型”兩大類。“協作型”實訓基地主要依靠學院與企業建立的信任和“感情”，以及行業主管部門給予的行政支持來鞏固，它需要學院相關責任部門及專業教師堅持不懈地與企業保持聯系，這類基地建設的成本低，在現有的社會環境下，還是我院校外實訓基地的主流。而“合作型”校外實訓基地建設主要依靠企業，實行以企業為主導的雙方共建的互惠互利原則。如我院郴州橋氮化工有限責任公司校外實訓基地，企業提供學生實習崗位，配備了相對固定的實訓指導老師，提供了上課教室及學生食宿住房等條件，我院也配置學生實習所用的公寓用品及相關教學設備，并為企業提供長期的技術服務或共同進行技術開發，鼓勵優秀畢業生留在企業等。學生實訓、企業人才儲備和人員培訓、技術開發等形成了一種基地建設的良性循環。這類基地的建設實行的是校企共同“經營”的理念。
其次在專業建設方面凸顯行業特色。我院的專業都力求凸顯“化”字特色，如我院的經管系新開發的物流專業，在專業建設過程中牢牢把握化工物流的主脈，在實踐項目的設計及校外實訓基地的建設上深入開發及整合與化工廠、株冶集團等化工企業的合作，探討綠色物流、化工物流、?；愤\輸及儲存等課題，在實訓時間、實訓方式上進行改革，探索工學交替的高效之路，凸顯專業方向和特色，使學生既能從實訓中獲得最大收益，同時也緩解了企業人力資源的缺乏，真正實現了雙贏目標。
總之，我院在實訓教學方面已樹立這樣的意識：實訓教學的核心并不是一味地追求先進的、豐富的設備，而應該是立足企業實際需求，以設備設施和信息系統為輔助，來模擬實際運作，鍛煉學生的作業層和管理層的實戰能力。學院在建立實訓室的過程中應該抓住以下重點：實訓室硬設備設施的選擇應該是適合于目前國內企業發展水平的設備設施，信息系統是實訓室的靈魂，應該屬于實訓室建設的重點，實訓室的硬件和軟件都建設好之后，設計一套完善的實訓室教學方案則是實訓教學的重中之重。只有認識到這些，我們才能高效地利用有限的資源，培養出高素質技能型專門人才，服務區域經濟和社會發展。
參考文獻：
［1］ 黎紅.面向職業需求的地方高職院校物流人才培養探討［J］.中國儲運，2007，（1）：91-93.
［2］ 姚建鳳，鐘茂林.推進物流實訓中心建設，加強學生職業能力培養［J］.全國商情（經濟理論研究），2008，（4）：48-49.
精細化工技術論文范文5
（廣西大學農學院，南寧530005）
摘要：木薯產業是廣西特色優勢產業，產業提升對廣西經濟發展具有重要意義。根據廣西木薯產業發展現狀，指出廣西木薯產業提升的必要性和緊迫性；分析廣西木薯產業發展面臨的主要問題和產業提升的主要要制約因素；提出重新認識木薯產業的戰略地位，推進木薯產業跨越式發展；選育推廣高產高粉木薯品種，推進木薯品種更新換代；推廣木薯集約化栽培技術，大幅度提高單產；整合加工企業，充分發揮加工企業的龍頭作用；強化“企業、薯農聯動”機制，建立健全“種植、加工一體化”產業發展模式；完善木薯產業鏈，提高產業整體經濟效益等提升廣西木薯產業的對策。
關鍵詞 ：廣西；木薯；產業提升；制約因素；對策
中圖分類號：S533 文獻標志碼：A 論文編號：2014-0810
基金項目：國家現代農業產業體系廣西薯類產業創新團隊“薯類產業功能家”(nycytxgxcxtd-03-11-2)；廣西科學研究與技術開發計劃項目（桂科重14121005-2-1）；南寧市科學研究與技術開發計劃項目(201109044B)。
第一作者簡介：羅興錄，男，1957 年出生，廣西上林人，教授，博士生導師，專業技術二級崗位，博士，主要從事木薯育種與栽培生理、耕作作制度研究。通信地址：530005 廣西南寧市秀靈路75號廣西大學農學院，Tel：0771-3235612，E-mail：luoxinglu@sina.com。
收稿日期：2014-08-25，修回日期：2014-09-25。
0 引言
木薯是廣西重要的經濟作物，廣西作為中國生產木薯的主產區，其種植面積和產量均占全國60%左右，木薯初加工產品木薯淀粉和酒精以及深加工產品變性淀粉、山梨醇等的產量也均居全國首位[1]。近年來，隨著能源需求的快速增長，木薯生產也持續快速發展，木薯產業的發展對振興廣西經濟，增加地方財政收入，帶動農民脫貧致富起著舉足輕重的作用。邵乃凡[1]研究結果表明，木薯產業化發展，對廣西“三農”和經濟發展具有極其重要的戰略地位。張慧堅等[2]研究指出，木薯產業發展不僅對廣西農業和農村發展具有重要作用，而且，對推動廣西經濟發展將起重要作用。方佳等研究表明[3],木薯產業是中國南方地區一個重要產業，該產業的發展對農業和農村發展具有重要意義。筆者研究結果表明，木薯產業是廣西特色優勢產業，產業創新型專業技術人才是產業發展的關鍵[4]。盧慶南等[5]研究指出，發展木薯產業是廣西農村發展，促進農民民致富的有效途徑。文玉萍[6]研究指出，廣西發展木薯產業，是解決“三農”問題，推動廣西經濟發展的有效措施。羅培敏[7]研究指出，廣西木薯產業化發展，在全國占有極其重要的戰略地位。李慈軍[8]研究指出，廣西發展木薯產業，對促進農民增收和農村發展具有重要意義。黃慧德等[9]、伍薇等[10]研究指出，木薯產業是中國南方一個重要產業，發展廣西木薯產業在全國具有重要的戰略地位。黃潔等[11]研究指出，廣西木薯產業發展在全國具有舉足輕重的地位。近年來，隨著國家生物質能源產業發展戰略的實施，尤其是燃料乙醇等新型加工企業在廣西落戶，推動廣西木薯產業有較大的發展[12-13]。然而，由于種種原因，目前廣西木薯產業的發展還存在許多制約因素，木薯產業難以提升[14-16]。為此，筆者結合廣西木薯產業發展的實際，針對廣西木薯產業發展面臨的問題以及產業提升的主要制約因素，提出相應的對策，以期為廣西木薯產業的可持續發展決策提供參考。
1 木薯產業在廣西經濟發展中的地位和作用
1.1 木薯是優質的淀粉作物，又是重要的生物質能源作物
木薯(Manihot esculenta Crantz)，亦稱為樹薯，是大戟科木薯屬唯一的栽培種，與馬鈴薯、甘薯并稱為世界三大薯類。木薯既是優質的淀粉作物，又是重要的生物質能源作物，譽有“淀粉之王”、“地下糧倉”、“生物能源姣姣者”之美稱。以木薯為原料生產淀粉和酒精，不僅質量好，而且生產成本也比甘蔗、玉米、高粱等作物低，在市場上具有極強的競爭力[17-18]。在當今人類面臨石化能源短缺和環境污染的情況下，木薯作為一種重要的生物質能源作物登上了歷史舞臺，以木薯為主要原材料的生物質能源產業也已列入中國國家“十二五”重點發展的產業[19]。
1.2 木薯產業是廣西特色優勢產業
廣西地處熱帶、亞熱帶季風氣候區，年均氣溫17~22℃，無霜期長達330~360天，年日照時數1600~1800 h，雨量充足，非常適合木薯生長發育，發展木薯產業得天獨厚。廣西是中國木薯生產最大的省區，種植面積和產量均居全國首位，全區常年木薯種植面積28~35 hm2，種植面積占全國的60%，產量占70%。廣西木薯加工企業也是全國最多，全區現有木薯淀粉、酒精加工企業200 多家，其中年產20 萬t 有20 多家。木薯生產是廣西特色優勢產業[20]。近年來，隨著木薯生物質能源產業的發展，越來越多的政府官員、科技人員、企業家開始關注廣西木薯產業。木薯產業不僅作為推動農村經濟發展，促進農民增收的主要產業，而且成為推動廣西區域特色經濟發展的重要產業[21-22]。
1.3 木薯產業是廣西農民增收的主要途徑
木薯耐旱耐瘠，粗生易長，俗稱“懶人作物”，深受農民喜愛。廣西農民有種植木薯的習慣，生產基礎好，加上廣西具有發展木薯產業得天獨厚的自然條件，大大提高了農民種植木薯的積極性，是現階段農民脫貧致富的重要途徑。廣西地方政府十分重視木薯產業的發展，并已將木薯產業作為解決“三農”問題的重要突破口。近年來，廣西農業廳已大力推廣木薯種植技術，給廣西木薯產業發展注入了新活力，惠及了300 多萬薯農，成為廣西農民增收的朝陽產業。此外，隨著木薯加工業的發展，也將帶來許多就業崗位，給農民創造了許多就業機會，從而促進農民收入的增加。
1.4 木薯產業提升發展是廣西經濟發展的一個新增長點
廣西是中國木薯生產的主產區，同時也是全國最大的木薯生產加工基地。木薯是廣西一大特色優勢農作物，其全身都是寶，圍繞木薯資源可以開發出淀粉、酒精、變性淀粉及其精細化工一系列龐大的產業群，這將為廣西木薯產業帶來廣闊的發展空間。近年來，廣西積極發展木薯產業，并在木薯種植及加工方面均取得了很大突破?！稄V西國民經濟和社會發展“十一五”規劃綱要》提出，把利用甘蔗、木薯等優勢資源，大力發展燃料乙醇、高檔變性淀粉以及其他生物質化工產品，并作為資源型工業的重要主題，努力把廣西建設成為全國最重要的甘蔗、木薯生產加工基地?？梢娔臼懋a業是優化產業結構、擴展財政來源、增加農民收入的朝陽產業。隨著木薯生產加工企業的不斷發展壯大，木薯產業將成為廣西繼蔗糖業之后的一個更大規模的特色產業，成為廣西經濟發展的一個新增長點[4]。
2 廣西木薯產業發展現狀
2.1 廣西木薯種植面積和產量
木薯在廣西的農業生產中占有重要地位，是一個規模較大的產業[12]。自20 世紀90 年代以來，廣西木薯種植面積迅速增長，其種植面積和產量均保持全國首位。近幾年來，全區木薯年種植面積25 萬hm2左右，占全國的60%；年產鮮薯600 萬t 左右，占全國70%[5]。在廣西作物種植結構中，木薯種植面積僅次于水稻、甘蔗、玉米等作物面積，居于第四位。廣西木薯種植主要分布在武鳴、桂平、平南、靈山、藤縣、合浦縣等縣市，其中主栽品種為‘華南205’、‘南植199’、‘新選048’、GR891、‘華南5 號’等。
2.2 廣西木薯加工業及其主要產品
目前，廣西木薯加工企業主要是生產淀粉和酒精。廣西木薯淀粉加工業于20 世紀60 年代開始發展，目前全區淀粉加工企業有100多家，年產量約為50萬t，占全國木薯淀粉總產量70%[6]。木薯淀粉與馬鈴薯、玉米、小麥等淀粉相比，其除了生產成本低以外，還具有粘度高、蛋白質含量低等特性，適于加工變性淀粉、淀粉糖及精細化工產品，特別適于加工造紙、紡織、食品用的變性淀粉。
廣西木薯酒精加工企業始于20 世紀90 年代，目前有20 多家酒精企業，年產量約為50 萬t，其中最大的酒精加工企業為中糧年產20 萬t 燃料乙醇。酒精廣泛用于醫藥、化工、卷煙等行業。木薯加工酒精，是一種新興的能源資源，隨著全球化石油能源的危機，酒精將作為化學能源進入燃料市場，如在汽油中摻入10%的酒精做為汽車燃料，既補充石油不足，又減少大氣污染，是世界支持開發的環保能源之一，其發展前景十分廣闊。國家財政部在《可再生能源發展專項資金管理暫行辦法》中，已把木薯列為非糧乙醇原料的首選作物。由此可見，廣西發展木薯酒精產業前景極其可觀[1,4]。
2.3 廣西木薯深加工與綜合利用
木薯塊根不僅可作為加工生產淀粉、酒精的良好原料，還可以用來深加工生產變性淀粉、淀粉糖、山梨醇、可降解膜等，并且深加工產品開發前景十分廣闊。廣西木薯深加工始于20 世紀80 年代，年產30 萬t 左右。目前木薯深加工產品主要有變性淀粉、淀粉糖和精細化工產品三大類2000 多種，已廣泛應用于醫藥、石油、能源、食品、建材、造紙等行業。木薯深加工產品經濟價值很高，通過深加工可以使產值增加幾倍甚至幾十倍。近年來，廣西一些木薯加工企業用木薯淀粉生產變性淀粉，取得了十分顯著的經濟效益，從而使企業走出了困境。
木薯是用途很廣，經濟價值較高的作物，其可謂全身都是寶，除了塊根可加工成產品外，木薯莖葉也有很大的利用價值。木薯桿不僅是栽培食用菌的良好原料，同時還可以作為田間肥料，既可以避免焚燒帶來的環境污染，又能增加養分含量，改善土壤肥力，提高作物產量。木薯葉片營養豐富，其富含維生素、蛋白質和礦物質等，營養保健功效十分顯著，可作為飼料或開發成有保健功能的食品。此外木薯鮮葉還可以養蠶，目前種薯養蠶也是農民致富的一條路子。對木薯莖葉進行資源開發綜合利用，不僅變廢為寶，而且還能延伸木薯產業鏈，增加木薯的綜合利用價值，促進木薯產業可持續發展。
2.4 廣西木薯產業的經濟社會效益
廣西木薯產業在全國木薯產業中占有舉足輕重的地位，其木薯種植面積和產量均占全國60%以上，是中國最大的木薯生產區。木薯不僅是增加農民收入的主要來源，而且其加工產品豐富，經濟影響面廣泛，是促進廣西發展的一大支柱產業。隨著木薯淀粉、酒精、變性淀粉等企業的不斷發展，國際市場對木薯的需求量逐年增長，據預測，到2020 年世界木薯需求量將從目前的1.7 億t 增加到2.7 億t，可見木薯市場前景十分廣闊[2]。廣西目前鮮木薯的收購價格也從原來的200 元/t左右上升到600 元/t 左右，生產效益十分可觀。廣西若能充分利用資源優勢，大力發展木薯產業，將會對促進廣西經濟發展，實現企業增效、財政增長、農民增收有著十分重要的意義。
3 廣西木薯產業發展面臨的主要問題
3.1 木薯品種單一老化，栽培管理粗放，產量低目前，廣西木薯品種單一老化現象比較嚴重，生產上當家品種主要是‘華南205’，其種植面積約占廣西木薯種植面積70%，而該品種由于種植時間較長，品種退化嚴重，產量較低。同時由于農民對木薯生產認識不足，認為木薯粗生易長，不施肥、不管理也能有收成，因此在木薯生產上栽培管理粗放，制約了木薯產量水平的提高，根據近年統計，廣西木薯平均產量鮮薯只達到22.5 t左右[7]。再加上近年來農村大量青壯年外出務工，農村勞動力大大減少，勞動成本也相應的提高，在一定程度上也導致了木薯的栽培管理粗放，影響木薯產量和品質，嚴重制約了木薯產業的發展。因此，如何實現木薯品種更新換代，改進木薯栽培管理技術，提高木薯產量，是廣西木薯產業化發展急需解決的重要問題。
3.2 土地資源有限，木薯種植面積擴增，壓力大
廣西地形素稱“八山一水一分田”，其自然資源得天獨厚，非常適合木薯生長。隨著木薯產業的迅速發展及世界對木薯需求量的不斷增加，現今的木薯產量已不能滿足需求，因此擴增木薯種植面積成為增加木薯產量的一個重要途徑。然而，廣西土地資源有限，木薯種植面積一直在23 萬hm2~28 萬hm2徘徊，而國家規定發展生物質能源“不與人爭糧，不與糧爭地”，再加上受到近年農民大力推廣種植甘蔗、速生桉、香蕉等作物的影響，導致木薯與其他作物爭地的矛盾日益突出，擴增木薯種植面積壓力巨大。
3.3 加工企業原料不足，效益不穩
廣西既是中國最大的木薯種植生產區，也是中國最大的木薯缺口區[17]。廣西目前有木薯加工企業200多家，而大多數木薯加工企業原料嚴重不足，成為制約廣西木薯產業發展的瓶頸。廣西木薯大多為零星自發種植，連片生產規模化程度低，同時農民種植木薯與銷售鮮薯的隨意性大，與木薯加工企業沒有任何聯系合作，這樣即導致了木薯加工企業沒有了穩定的木薯原料來源，木薯加工生產效益也不能得到鞏固。此外，木薯種植與加工企業結合不緊密，可能會造成木薯加工生產成本增加，鮮薯收購價格降低，影響農民種植木薯的積極性，加工企業規?；б娴貌坏襟w現，影響木薯產業的發展[18]。
3.4 產業鏈不健全，產品綜合利用率低
廣西木薯種植面積和產量均居全國首位，但廣西木薯單產低、良種普及率不高，一些先進技術也得不到推廣應用，木薯加工過程的綜合利用率低，產業鏈短。一些企業往往只關心木薯收購價格、產品生產成本和經濟效益，而對農民木薯生產環節缺乏指導，與薯農缺乏合作，從而沒有形成從木薯品種、生產到加工等環節有效銜接的產業鏈，這造成了制約廣西木薯產業發展的主要因素[19]。同時，廣西木薯加工業還處在初級階段，木薯加工產品的綜合利用程度低，其中主要以淀粉和酒精出售為主，精深加工系列產品開發滯后，所占的比例約只占15%~20%[8]。此外，木薯葉、木薯桿和木薯渣等未得到充分利用的問題，對木薯產業的發展也有嚴重制約作用，也還有待于進一步進行研究和解決。
3.5 加工業“三廢”污染環境有待解決
木薯加工業給企業帶來可觀的經濟效益的同時，由于“三廢”污染嚴重，也給環保帶來了巨大壓力。由于廣西木薯加工企業大多是小型企業，規模小、生產工藝落后、環保意識薄弱，對于木薯加工過程所產生的廢氣、廢水、廢渣處理不當，造成周圍空氣、河流和土壤污染十分嚴重，且環境治理難度大，造成了外部的不經濟，大大制約了木薯加工業的發展。因此，如何有效解決木薯加工業“三廢”污染環境問題，實現木薯產業生態、科學、可持續發展，對加快木薯產業升級、提高產業綜合競爭力急關重要。
4 廣西木薯產業提升的必要性和緊迫性
4.1 廣西木薯產業發展的根本出路在于產業提升廣西是全國最大的木薯種植基地，近年來其種植面積和產量均為60%以上，穩居全國霸主地位。但目前廣西木薯產業仍是大而不強，發展空間仍受限制，其根本原因在于產業科技投入不足、增長方式粗放，產業的發展還停留在數量增長階段，主要是依賴于木薯種植面積和加工企業生產能力的擴大，這將對木薯產業有著嚴重的制約作用。因此，廣西要大力發展木薯產業，就必須要充分發揮資源優勢，大力推動產業科技進步，促使產業的增長方式由數量增長型向質量效益型轉變，實現木薯產業整體優化升級[20]。木薯產業提升是事關廣西經濟發展的十分重要且緊迫的問題，應引起人們高度重視。
4.2 農業產業化發展客觀要求木薯產業提升
農業產業化在中國農業與農村經濟發展中占有重要的地位，是發展農業市場、實現中國農業可持續發展的必由之路。木薯生產只有實現農業產業化，才能夠形成完整產供銷的產業鏈，農戶和加工企業才能獲得最大的經濟效益。但是，廣西目前木薯產業資源開發程度低，產業結構單一，產業鏈短，缺乏有效的產業化經營管理等方面的因素，成為制約廣西木薯產業化發展的瓶頸問題。因此，應充分利用當地優勢資源，大力發展廣西特色優勢產業。通過優化產業結構，提高農業組織化程度，形成特色產業化的經營管理模式，以加強提升廣西木薯產業，促進木薯產業化可持續發展。
4.3 企業、薯農聯動，種植、加工一體化是產業提升的有效途徑
通過木薯加工企業與薯農的聯合與合作，形成種植、加工一體化生產經營模式，可密切企業與薯農的關系，有效的把農民組織起來，增強農民種植的積極性，實現規?；a和加工，提高企業經營效益，促進農民增收。例如廣西明陽生化股份有限公司，目前通過與木薯種植區21萬戶薯農簽訂合同協議，擁有了2萬hm2木薯種植基地和60萬t的木薯原料生產潛力，大大提升了木薯產業生產效益，帶動了周邊薯農脫貧致富[9]。因此，企業、薯農聯動，種植、加工一體化是木薯產業提升的有效途徑。
4.4 廣大薯農渴望木薯產業提升
廣西地處熱帶、亞熱帶，發展木薯具有得天獨厚的自然優勢。隨著生物質能源的廣泛應用，種植木薯的效益還將水漲船高，因此推動木薯產業發展，是現階段農民脫貧致富的主要途徑。然而，目前廣西木薯生產品種單一老化嚴重，栽培管理粗放，科技含量較低，加上基礎設施落后，自然災害頻繁發生，這給廣西木薯生產造成嚴重的影響，生產效益低下。因此，廣大農民渴望木薯產業提升，通過加快木薯良種繁育推廣，改善木薯生產條件，增加科技投入，加強田間基礎設施建設，大力提高產業化經營水平，提高木薯產業綜合效益，促進農民增產增收。
5 廣西木薯產業提升的制約因素
5.1 各級政府重視不夠，木薯產業沒有真正列入廣西經濟發展的快車道
雖然國家已相繼出臺了《中華人民共和國可再生能源法》、《生物燃料乙醇及車用乙醇汽油“十一五”發展專項規劃》等相關政策，給廣西木薯產業的發展創造了良好的政策環境。但是在廣西木薯并沒有得到像甘蔗、香蕉等經濟作物那樣應有的重視[10]。廣西木薯生產加工工業基礎薄弱，木薯綜合利用率低，深加工滯后，整個產業還處在于價值鏈的最低層次，未能形成像甘蔗制糖業一樣帶來的社會效益。所以，各級政府部門對木薯產業的發展缺乏積極有效的引導措施，產業發展沒有形成規?；?。盡管近年來也有許多木薯加工企業生產，但是規模小、工藝技術落后，綜合效益低下，高效規模化生產還有待進一步開發。因此木薯產業也沒有真正列入廣西經濟發展的快車道。
5.2 木薯種植千家萬戶，規模小，產業化程度低隨著木薯產業的發展，木薯種植農戶也不斷增加，木薯種植千家萬戶，但廣西木薯種植大多是以戶為土地經營管理單位的，規模很小[13]。由于農戶的自發生產，木薯種植分散，管理粗放，栽培管理水平參差不齊，勞動生產率低，這勢必會影響木薯規模化、產業化的發展，給木薯種植的管理和新品種、新技術的推廣造成了困難。此外，這種不合理的生產布局還導致了木薯加工企業沒有穩定的原料生產基地，增加了企業生產成本，影響企業生產效益的提高，制約木薯產業化發展。
5.3 加工企業小型分散，對產業發展引領作用不明顯
目前廣西有木薯加工企業超過100 家，分布在全區60 多個縣市區。加工企業雖然多但規模小且分散，年產量萬噸以上的只有廣西明陽生化股份有限公司、廣西中糧生物質能源有限公司等少數的幾家企業，其他絕大多數都是年產能2000~3000 t 的小廠。企業個數過多會導致無序、過度的惡性市場競爭，對整個木薯產業的發展十分不利。企業小型分散，缺乏輻射帶動能力強的龍頭企業，對整個木薯產業發展的引領作用不明顯，甚至會出現加工業尤其是深加工業發展緩慢，產能過低，生產技術落后，生產成本過高，木薯生產整體經濟效益差等問題，延緩了廣西木薯產業發展的步伐[15]。
5.4 科技投入不足，產業科技創新能力弱
技術是產業飛躍的核心，廣西木薯產業發展關鍵在于科技創新。然而，目前廣西木薯產業還處于科技投入不足，科技創新能力弱的狀態。一方面廣西木薯良種覆蓋率低，栽培技術落后，基礎設施差，木薯單產低，同時木薯種植大部分以小農生產為主，規模小，機械化種植水平低，勞動力成本高，木薯生產效益低[21]；另一方面廣西木薯產業整體還處于保本微利狀態，企業沒有更多的資金用于技術生產投入，企業研發及技改投入不足，從而使整個產業的科技創新能力差，企業難以發展；此外，科技和農業技術推廣部門對木薯產業重視不夠，缺乏相應的科研經費投入和支持，新品種、新技術研究推廣難以開展，許多木薯新品種、新技術也因為經費不足而沒有得到推廣和應用，制約了木薯產業可持續發展[16]。
5.5 原料缺口大，加工企業發展空間不足
長期以來，廣西的木薯種植面積都一直徘徊在23 萬hm2~28 萬hm2，而隨著木薯加工企業的迅速發展，許多加工企業對木薯的需求量已遠遠超出了當地木薯產量，木薯供不應求，從而造成了廣西既是中國最大的木薯生產區，也是中國最大的木薯缺口區[11]。廣西每年要進口大量木薯，2012 年廣西進口木薯干片約50萬t，預計2015 年廣西鮮木薯需求量將超過900 萬t，缺口360 萬t 以上[6]。原料缺口大，造成加工企業發展空間不足，木薯加工生產成本增加，影響加工企業經濟效益提高。
6 廣西木薯產業提升的對策
6.1 重新認識木薯產業的戰略地位，推進木薯產業跨越式發展
在當今世界石化能源緊缺的情況下，生物質能源越來越受到重視，因此廣西各級政府必須抓住這個機遇，重新認識木薯產業的戰略地位，采取有力措施，推進廣西木薯產業跨越式發展。首先，政府部門要正確認識木薯產業在廣西經濟發展中戰略的地位，真正把木薯產業作為富民強縣工程來抓，投入資金，扶持新品種、新技術的研究、引進和示范推廣工作，加快其在生產中的應用。其次，加大宣傳力度，增強農戶對木薯生產的認識，同時制定相應的激勵措施，提高農戶發展木薯生產的積極性。再次，相關部門應在木薯加工企業的技改、稅收、金融、信貸等方面實施優惠政策，給予支持，提高企業經營活力和效益，促進木薯加工企業發展壯大，帶動木薯產業聯動發展。
6.2 選育推廣高產高粉木薯品種，推進木薯品種更新換代
選育推廣高產高粉木薯品種，推進品種的更新換代，是加快發展廣西木薯產業的關鍵措施。長期以來，由于木薯產業受到的重視不夠，資金投入不足，木薯新品種的選育推廣水平較低，加上農戶對木薯生產認識不足，對良種要求不迫切，一些木薯新品種（如‘桂熱3號’、‘桂熱4 號’、‘新選048’等）得不到推廣，良種覆蓋率低，品種更新換代緩慢。木薯品種的單一、老化不僅使木薯產量及淀粉含量降低，而且收獲期也過于集中，加工期短，成本高，給加工企業的生產加工及銷售帶來了不利的影響。因此，當務之急就是必須選育、引進和推廣高產高粉的優良木薯品種，加快品種更新換代步伐，實現木薯高產優質，提高木薯生產效益，以促進農民增產增收。
6.3 推廣木薯集約化栽培技術，大幅度提高單產
由于木薯粗生易長，許多農戶對木薯生產認識不足，認為栽培管理粗放也有一定的產量，許多地方粗種粗管，影響單產的提高，因此在推廣良種的同時，也應改進栽培管理技術。實踐證明，通過采用集約化栽培技術，提高管理水平，可大幅度提高木薯單產，降低生產成本，增加木薯生產效益，是實現木薯增產、企業增效、農民增收的重要途徑[22]。為此，要突破傳統的木薯栽培方式，大力推廣應用一些高新集約化栽培技術，比如木薯機械化生產技術、灌溉技術、地膜覆蓋技術、施肥技術、間套種栽培技術等等，大幅度提高木薯單產。
6.4 整合加工企業，充分發揮加工企業的龍頭作用
木薯加工業是木薯產業化的龍頭，只有充分發揮加工企業的龍頭作用，才能帶動木薯生產發展，才能提高木薯生產經濟效益，促進木薯產業化發展。鑒于廣西大部分木薯加工企業呈現規模小、生產水平低、產品單一、品質不好、效益不佳等狀況，應按木薯產業發展要求，采取相應措施，整合木薯加工企業。通過淘汰一批小企業，實施木薯產業兼并重組，大力培育生產規模大、生產技術先進、綜合利用資源能力強、具有國際競爭力的龍頭企業。以龍頭企業帶動木薯研發、種植、加工、銷售等一體化運作，帶動企業增產、農民增收，帶動相關產業發展，促進廣西區域木薯特色產業的經濟快速發展。
6.5 強化“企業、薯農聯動”機制，建立健全“種植、加工一體化”產業發展模式
目前，廣西存在木薯種植品種單一老化、栽培管理粗放、產量低、銷路不好，且加工企業小型分散、加工技術落后、原材料不足、成本高、經濟效益不顯著等狀況，導致木薯產業發展困難。通過強化“企業、薯農聯動”機制，建立健全“種植、加工一體化”產業發展模式，努力提高加工企業與薯農的聯結程度，密切加工企業與薯農的關系，同時加強木薯種植及加工企業的生產管理，調動農民種植木薯的積極性，保證木薯加工業有充足的原材料，農民種植的木薯有穩定的銷路，提高木薯加工企業與薯農的經濟和社會效益，推進木薯栽培規范化、加工企業經營規模化，推動木薯產業健康發展。
6.6 完善木薯產業鏈，提高產業整體經濟效益
廣西木薯產業鏈存在著產業鏈短、產業鏈組織優化程度低、產品附加值低、綜合利用程度低等問題，嚴重制約廣西木薯產業發展。因此必須完善木薯產業鏈，提高產業整體經濟效益。一是要延伸產業鏈，產業鏈越長，加工的產品越多，獲得的經濟效益就越高，從而提高產業競爭力；二是要做大做強龍頭企業，以龍頭企業帶動木薯種植加工業的發展，使各個生產環節產業鏈之間的資源得到合理配置，節約生產成本，促使木薯加工企業及薯農得到最大利益化，加快木薯產業發展；三是提高木薯生產加工各環節技術水平，充分利用資源，增加產業鏈的附加值，提高產品綜合利用率，提高產業整體經濟效益，促進木薯產業的可持續發展。
7 小結與展望
木薯產業是廣西特色優勢產業，它的提升和發展對促進農民增收和農業、農村的發展，推動廣西經濟發展具有重要作用。特別是國家生物質能源產業發展戰略的實施及其主要基地落戶廣西，給廣西木薯產業注入了強大的活力，隨著加工業尤其是燃料乙醇等新型加工企和深加工企業的發展，木薯產業將成為繼蔗糖業之后，廣西一個重要的產業，成為廣西經濟發展的一個新的增長點。然而，廣西木薯產業的提升和發展尚有很多問題，尤其是產品深加工和產業鏈的完善以及產業整體效益的提升，有待進一步研究。
參考文獻
[1] 邵乃凡.廣西木薯產業發展現狀及面臨的機遇和挑戰[A].2003 年廣西專家論壇：木薯產業化發展戰略專題調研報告[C].2003:19-30.
[2] 張慧堅,劉恩平,劉海清,等.廣西木薯產業發展現狀與對策[J].廣東農業科學,2012(5):161-164.
[3] 方佳,濮文輝,張慧堅.國內外木薯產業發展近況[J].中國農學通報,2010,26(16):353-361.
[4] 羅興錄.產學研結合培養廣西木薯產業專業技術人才的思考[J].中國農學通報,2013,29(8):119-122.
[5] 盧慶南,陸宇明,莫彬,等.廣西木薯產業發展現狀與對策[J].農村經濟與科技,2008,19(12):66-68.
[6] 文玉萍.我國木薯產業的發展趨勢與市場分析[J].熱帶農業科學,2014,34(5):81-85.
[7] 羅培敏.試論我國木薯產業發展戰略[J].熱帶農業科學,2012,22(2):44-48.
[8] 李慈軍.廣西木薯產業發展戰略研究[D].北京:中國農業科學,2013.
[9] 黃慧德,劉恩平,劉海清,等.木薯產業可持續發展的途徑與存在問題[J].熱帶農業科學,2012,32(2):84-87.
[10] 伍薇,柯佑鵬.中國木薯產業發展現狀及前景展望[J].中國熱帶農業,2011(3):6-9.
[11] 黃潔,李開綿,葉劍秋,等.中國木薯產業化的發展研究與對策[J].中國農學通報,2006,22(5):421-426.
[12] 將升湧.木薯產業發展趨勢與對策措施[J].市場論壇,2005(11):28-32.
[13] 馮獻,詹玲.廣西木薯產業化發展模式實證研究[J].中國農業資源與規劃,2009,30(4):71-73.
[14] 黃潔,李開綿,葉劍秋,等.我國的木薯優勢區域概述[J].廣西農業科學,2008,39(1):104-108.
[15] 馮獻,詹玲.廣西木薯生物質燃料產業鏈效益分析[J].中國熱帶農業,2009(2):19-23.
[16] 梁露鋒,玉瓊廣,劉潔.木薯產業發展動態及前景展望[J].大眾科技,2010(6):128-130.
[17] 閆慶祥,葉劍秋,李開綿,等.廣西木薯產業化發展啟示與我國木薯產業化發展的策略[J].熱帶農業科學,2008,28(6):59-62.
[18] 張振文,李開綿,黃潔,等.我國木薯產業發展形勢與策略——廣西武鳴縣木薯產業發展啟示[J].廣西農業科學,2006,37(6):743-747.
[19] 詹玲,李寧輝,馮獻.我國木薯生產加工現狀及前景展望[J].農業展望,2010(5):33-36.
[20] 潘友仙,柯佑鵬.中國木薯生產及貿易的發展趨勢分析[J].中國熱帶農業,2010(15):31-33.
