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摘要:
以信息技術為代表的高新技術迅猛發展，傳統高職教育僅僅培養掌握單一專業技能的教育目標已遠不能適應經濟社會的發展和時代的要求。面對競爭激烈的就業形勢和頻繁換崗，高職院校學生除了具有扎實的專業能力以外，還應具備職業遷移和個人職業生涯發展需要的其它基本職業能力。加強學生職業綜合能力的培養，已經成為現代職業教育、人力資源開發的發展趨勢。
關鍵詞:
高職;旅游管理;職業綜合能力
一、前言
隨著全球化的席卷，知識經濟的滲透和以信息技術為代表的高新技術的迅猛發展，以及廣州新型城市化的推進和城市產業轉型升級的加速，現代職業崗位對職業人的綜合職業能力和素質提出了越來越高的要求。這就要求高職院校學生除了具有專業能力以外，還應具備職業遷移和個人職業生涯發展需要的其它基本職業能力即職業核心能力。職業綜合能力的內涵，本文認為由具體的職業崗位技能和職業核心能力兩部分組成。職業核心能力，也稱職業關鍵能力，是指勞動者從事任何職業都不可缺少的跨職業的基本能力，是伴隨其終身的可持續發展能力［1］，包括與人交流、信息處理、數字應用、與人合作、解決問題、自我學習和創新創業等能力。當前，我國高職教育較為注重學生專業崗位技能的培訓，而相對忽視學生職業核心能力的培養，以及人文素質的提升和健全人格的養成［2］。畢業學生就業壓力大，工作流動性大，從事崗位與專業不對口等問題，專業培養的人才供過于求與廣州旅游行業對人才需求的供不應求產生“供需錯位”。因此，本文以廣州城市職業學院(以下簡稱我院)為例，結合廣州市旅行社人才需求的綜合職業能力標準，提出我院旅游管理專業構建職業綜合能力體系的思路。我院旅游管理專業于1984年創辦，以立足廣州，服務廣州，服務社區，服務市民為宗旨，是廣州市最早開辦該專業的三所高校之一。2016年全日制在校生271人，專任教師6人，兼職教師18人。旅游管理專業是廣州市級示范性建設專業、省重點培育專業，擁有廣東省級教學團隊和省級旅游綜合服務實訓基地，這都彰顯了專業的辦學實力與教學水平。我院旅游管理專業學生主要面向廣之旅、廣東中旅、南湖國旅、金馬國旅、康輝國旅等旅行社實習和就業。
二、我院旅游管理專業人才培養分析
(一)人才培養成效分析
1．職業能力與職業素質
主要表現在:(1)旅游管理專業學生具有良好的倫理道德、社會公德和職業道德修養，積極參加社會實踐活動，普遍深受以廣之旅、廣東中旅、金馬國旅、南湖國旅、康輝國旅等用人單位好評。2010年以來我院旅游管理專業學生參加廣州亞運會、亞殘運會白云區志愿者，多位學生獲得“優秀志愿者”稱號。參加歷年的旅博會、廣交會、茶博會、休閑博覽會等實習，參加廣州大型活動的志愿者服務達3000人次以上。先后接待包括澳大利亞西海岸TAFE學院等國內外相關專業教學觀摩團30多個。(2)旅游管理專業學生參加社會實踐活動和各項職業技能競賽的積極性較高，成績突出。近五年旅游管理專業學生參加全國和省會展、導游、酒店、茶藝大賽榮獲一等獎8人、二等獎10人、三等獎20人、優勝獎22人。以上成績充分體現了旅游管理專業工學結合、注重培養和鍛煉學生的實操能力的辦學理念，凸顯學生理論與實踐結合的能力。(3)歷屆學生考取了至少一個以上相應專業的職業資格等級證書，考證率高達100%。
2．招生就業與社會榮譽
主要表現在:(1)建立用人單位、行業協會、學生及其家長、研究機構等利益相關方共同參與的第三方人才培養質量評價制度，開展畢業生人才培養質量跟蹤調研。通過對近兩年畢業生就業單位的調查，用人單位普遍認為本專業學生工作扎實，踏實肯干，具有良好的職業道德，基礎知識和基本技能扎實，動手能力較強，具有一定的分析解決問題的能力，進取心強。對本專業畢業生綜合評價稱職率為98．7%，優良率為65．2%。目前多名畢業生已在工作單位擔任部門領導及技術骨干。(2)近兩年錄取新生入學報到率91．58%以上。(3)近兩年畢業生當年年底平均總體就業率99．6%以上，平均對口就業率89．58%以上，平均起薪高于全省高職院校同類專業。
(二)人才培養問題分析
1．注重學生專業能力和素質培養，職業核心能力環節偏弱
我院旅游管理專業實施的是“專業能力+人文素養”相融合的“2+0．5+0．5”人才培養模式。“2+0．5+0．5”模式具體為2年校內學習實訓，0．5年企業教學實踐，0．5年畢業實習。實施的專業課程體系目前采用“三平臺+五模塊”的基本結構(見表一)。“平臺”為人才的全面提升和可持續發展提供扎實的基礎;“模塊”為學生自主構建知識、能力體系提供選擇空間。“三平臺”指:基本素質與能力平臺、專業群課程平臺、專業核心課程平臺;“五模塊”主要是:單項技能模塊、綜合技能模塊、社區管理服務模塊、擴展能力模塊和專業能力拓展模塊。從“三平臺+五模塊”的基本結構分析，我院旅游管理專業學生主要以“專業能力”+“人文素養”培養為主，較為忽視創新創業、團隊合作、解決問題等職業核心能力培養。
2．偏重“課證融合”的課程教學，課程內容偏重于理論化
我院旅游管理專業課程教學實施的是“課證融合”課程教學體系。“課證融合”是指以市場所需的專業資格證書為導向，以實現畢業生充分就業和有效就業為目標，將考證項目、職業崗位與課程體系相結合的一種人才培養模式。在這種人才培養模式的條件下，課程的設置與職業考證相對應，課程教材和教學內容與考證內容相一致，通過課程學習，學生可以直接參加相關職業證書的考試［3］。我院旅游管理專業首先明確為旅行社導游、計調、銷售等職業崗位培養人才，確立人才培養定位。然后，圍繞職業崗位標準，明確專業要培養的職業崗位能力、職業素養等人才培養規格。最后確立專業對應職業崗位的職業考證項目。例如圍繞導游證，開設了《導游實務與技巧》、《導游基礎知識》、《旅游政策與法規》等課程;圍繞計調師證，開設了《旅行社計調與外聯》、《旅游規劃與產品設計》等課程;圍繞營銷師證，開設了《旅游營銷》等課程(見表二)?？v觀專業的課程體系設置，課程理論化較為明顯。專業基礎課程中《旅游概論》、《酒店概論》、《會展概論》，專業課程《導游基礎知識》、《旅游政策與法規》、《旅游資源開發》、《熱點旅游線路與廣東特色旅游資源講座》、《野外生存與探險》等理論知識較多。同時，為了拓寬知識面、深化專業知識，還開設了《旅游文化》、《中國旅游地理》、《客源國概況》等專業選修課程。專業課程中大部分為必修課，選修課較少且與職業崗位的關聯性不夠突。
3．專業實訓(習)體系不夠完善，學生崗位實操訓練較少
目前，我院旅游管理專業的實訓(習)體系不夠完善，一般都是建立在專業教師各自課程教學的基礎上，課程與課程之間的實訓項目缺乏銜接。整個專業實訓(習)體系中理論課程和實踐課程仍未得到系統的整合與優化，而是各成體系、相互獨立。學生在學校前兩年由于學生對旅行社行業整體上缺乏感性認識，僅限于對企業的參觀認知。由于圍繞導游、計調和銷售等崗位建立的實訓室場所條件有限，一般只能進行“電腦+軟件”教學，對導游、銷售等實戰性很強的職業崗位的相關課程實訓只限于在課堂上進行簡單的角色模擬，容易造成理論知識的空泛，專業能力與職業崗位能力的脫節。雖然旅游管理專業三年中所有課程實踐學時占總學時的比重為52．91%，但前兩年的課程實踐學時僅占課程學時比重的32．32%，實踐學時偏低，理論學時比重過大必然會忽視對學生職業能力的訓練，從而導致與旅行社行業人才市場需求相脫節。
4．學生畢業后工作流動性比較大，從事崗位專業對口率低
2015年12月我院旅游管理專業對2011—2015屆畢業生進行的212份畢業跟蹤問卷調查中發現，近5屆畢業生畢業后，工作流動性比較大，從事工作崗位的專業對口率偏低。其中專業對口的為42人，比例為19．81%;專業基本對口的為18人，比例為8．49%;與專業相關但不對口為46人，比例為21．7%;完全與專業不相關的為106人，比例為50%。學生畢業后換過1次工作的為117人，比例為55．19%;換過2次工作的為51人，比例為24．06%;換過3次以上的為33人，比例為15．57%。結果表明，我院旅游管理專業畢業生很多畢業后不再從事旅行社行業或者與旅游相關的行業，且201人換過崗位工作，比例占94．81%。
三、構建我院旅游管理專業職業綜合能力培養體系的思路
面對現階段的旅游管理專業人才培養和畢業學生的就業問題，我院旅游管理專業教育應以學生的人文素養和職業綜合能力培養為本位，重構人才培養目標，并構建與之相匹配的課程體系、實踐教學體系、考核評價體系等。
(一)重構專業人才培養目標，明確專業能力和職業核心能力雙目標
職業綜合能力培養是一個系統工程，培養目標對人才培養具有導向和控制作用，包括總目標和分目標兩大部分［4］?；?ldquo;以學生人才素養和職業綜合能力培養”為本位，我院旅游管理專業學生職業綜合能力人才培養的總目標是:學生通過人文素養和職業綜合能力的培養，在熟悉旅行社導游、計調、銷售等崗位對職業能力標準的基礎上，通過企業崗位實踐，將專業能力、職業核心能力等轉化為職業綜合能力，最終提升學生的就業競爭力。我院旅游管理專業可根據畢業生職業定位和人才培養的相關標準制定七項分目標，主要包括:解決問題能力培養目標、與人交流能力培養目標、與人合作能力培養目標、自我學習能力培養目標、數字應用能力培養目標、信息處理能力培養目標和創新創業能力培養目標。
(二)構建專業特色課程體系，實施人文素養和職業綜合能力雙培養
為滿足職業核心能力培養的需要，應在“三平臺”與“五模塊”中分別融合職業核心能力培養的相關課程或滲透相關教學內容。(1)圍繞培養學生的人文素養，增設人文素養模塊，除公共平臺課程《國學精粹》、《心理健康教育》外，將《旅游文化》改為專業必修課并列入其中，增設一些融入人文素養的相關課程或講座。(2)在專業群課程平臺中，刪除《酒店概論》、《會展概論課程》，增設《旅游職業核心能力培養》，目的在于將職業核心能力的與人交流、信息處理、數字應用、與人合作、解決問題、自我提高等能力等融入到專業群內三大專業教學內容中去。(3)單項技能模塊中，降低《導游基礎知識》、《旅游政策與法規》等課程的理論學時，增加實踐學時，強化理論知識的運用能力。(4)綜合技能模塊中，保留原來的《旅行社經營與管理》、《導游考證培訓》，將《旅游課程綜合實習》調入其中。(5)增設素質拓展課模塊，開展豐富多彩的社團活動、科技發明、技能大賽、創新創業、管理實踐、社會實踐、社區服務等活動。
(三)構建專業實訓(習)體系，強化學生校內外動手能力系統雙培養
高職教育把理論知識應用于實踐、專業能力轉換為職業綜合能力的主要途徑是通過實訓實習等各種實踐。因此，構建強化我院旅游管理專業學生職業綜合能力的實訓(習)等實踐能力體系，是專業改革中體現以學生能力為本位的重要環節。實踐能力體系主要包括課內實訓、課外實訓、校內綜合實訓、校外課程綜合實訓和校外綜合實習四個部分。(1)課內實訓是在主講教師的指導下，在校內實訓基地內，通過《導游實務與技巧》、《旅游營銷》等專業核心課程的課內實訓，達到培養學生職業崗位技能的目的。通過《旅游職業核心能力培養》課程實訓，達到綜合運用各種核心能力訓練的目的。(2)課外實訓是課內實訓的延展，由學生課下以課程任務的形式自主完成，并由主講教師隨機抽取評價考核。(3)校內課程綜合實訓是在校內生產性實訓基地內，將專業核心課程與職業綜合能力訓練結合起來，根據職業崗位技能、職業核心能力培養要求，有意識地通過多種形式培養學生的創新創業、與人合作、與人交流、解決問題、信息處理等能力，全面培養和強化學生的職業綜合應用能力。(4)校外課程綜合實訓是由教師指導，學生全權負責的野外課程綜合實訓。通過野外全仿真的旅游線路策劃、設計和實施，圍繞專業核心課程標準對接旅行社計調、導游、銷售等崗位職業能力標準，實訓過程對接崗位工作過程，側重于在野外旅游中學生對專業能力對職業綜合能力的轉換，提前熟悉崗位角色和任務。(5)校外綜合是指通過企業實踐考察(頂崗實習)、畢業實習、志愿服務、社會調查、公益活動等社會實踐活動提高和檢驗學生的職業綜合能力，側重于職業綜合能力的養成和鞏固。
(四)構建能力評價考核體系，注重專業能力和職業核心能力雙考核
評價考核是高職教育職業綜合能力培養體系的重要組成部分。評價考核體系圍繞專業能力、職業核心能力，構建從評價構成、評價主體、評價內容和評價方法等方面的科學、完善、系列的評價考核體系。主要包括三部分組成:(1)構建全程化的評價考核體系。將學生的學習態度、平時表現、技能大賽、考試成績等納入課程評價考核體系。(2)構建主體多元化的評價考核體系?？捎芍髦v教師評價、其它教師評價、輔導員評價、學生評價、企業評價等各占相應比重。(3)構建職業綜合能力的評價考核體系。進一步降低理論知識考試的比重，可將為20%左右，提高突出能力，注重過程的評價考核比重，可提高為80%左右。
作者：王建軍 宋傳敏 單位：廣州城市職業學院旅游系
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第二篇：旅游管理中高職銜接分段培養
［摘要］
“3+3”中高職銜接分段培養是近幾年各地已經開始試行的一種全新的職業教育培養模式。文章以旅游管理專業為例，對“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養模式的內涵進行了闡述，分析了“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養的現實意義以及“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養模式的關鍵點，提出了“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養的一些具體舉措。
［關鍵詞］
“3+3”中高職銜接；旅游管理專業；分段培養
［課題項目］
本文系2016年度江蘇省高校哲學社會科學研究項目“江蘇省中高職銜接‘3+3’一體化人才培養模式研究”（項目編號：2016SJB880136）和2015年度江蘇省中高等職業教育銜接課程體系建設課題“旅游管理專業‘二段一體，螺旋遞進’中高職銜接課程體系建設研究”（項目編號：201532）的階段性成果之一。
江蘇省自2012年啟動現代職業教育體系建設試點工作以來，至今已連續四年開展現代職業教育體系即“3+3”中高職銜接分段培養全新辦學模式的試點工作，選擇了部分省內的中職學校與優質高職院校直接對接，分段培養。筆者2014年春開始參加“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養工作，全面參與了“3+3”旅游管理專業中高職銜接轉段升學方案的籌劃和制訂工作，主導了“3+3”旅游管理專業中高職銜接人才培養方案的制訂和課程體系的構建，在此介紹一下在實踐中總結的一些值得推廣的經驗。
一、“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養模式的內涵
“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養模式是指，中等職業學校旅游服務與管理專業的學生學習三年中職課程后，通過高職院校主導并牽頭，中職學校協助，教育主管部門管理、監督下的轉段升學考核并且合格后，進入高職院校再學習三年，完成規定的學分后，可獲得全日制旅游管理專業?？莆膽{，同時由高職院校推薦就業的一種全新的教育模式。這種教育模式的招生由教育主管部門把關，中職學校具體負責組織實施，學生就業由高職院校推薦或學生自主就業。從中職升入高職的學生在高職院校能夠享受到與通過高考入學的學生的同等待遇，同時也擁有升入本科院校旅游管理專業繼續學習和深造的機會。這種教育模式不同于以往的高職對中職的對口招生模式，其本質是破除原來中職、高職各自自成體系的教育模式。這種教育模式可以充分利用中職與高職的教育資源和辦學優勢，為社會培養更多的適應旅游業發展需要的中高級技術技能人才。
二、“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養的現實意義
1.旅游產業發展的需要。隨著經濟的快速發展和人們生活水平的提高，人們對旅游的需求日益旺盛。近年來，我國旅游業發展很快，對人才的需求也一直呈現不斷增長的趨勢。中職學校旅游服務與管理專業的學生在校學習時間為三年，學習的是旅游業的基礎知識。學生由于在理論功底、實踐經驗、操作技能、外語水平、計算機能力等方面存在不足，不能滿足當前旅游行業企業對較高層次旅游人才的需求。“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養中的高職學習階段，能夠使學生具備開闊的視野、豐富的學識、嫻熟的業務技能和熟練的信息處理能力，成為旅游業認可的高素質的技術技能型專業人才。
2.社會發展的需要。中職學生及其家長已不再滿足于學生僅接受中等層次的學歷教育，渴望能有機會進入高一級學校接受更高層次的教育。當前各地旅游人才市場普遍追求高學歷高層次人才的現實，也大大刺激了職業教育加快構建“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養立交橋。個人、家庭、學校和社會對學歷提升的需求是構建科學的現代職業教育體系的動力，國家為了順應這一趨勢，出臺了系列政策加以支持。做好“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養工作，能夠使較多的中職學校學生順利升入高職院校繼續學習，提升職業能力和綜合素質。
3.學生發展的需要。中職學校的學生和普通高中畢業的學生相比，多數文化基礎較為薄弱。中職學校在人才培養規格和目標上，側重于對學生操作技能的培養。學生到企業后能夠勝任一般較低層次的工作，如導游員、景點景區講解員、前廳接待員、餐飲服務員、客房服務員等，然而其語言表達能力、信息處理能力、經營管理能力、分析和預測能力、邏輯思維能力、繼續學習能力等較低，發展的后勁不足，影響了其在企業崗位的提升。學生進入高職后，經過三年的理論學習與實踐鍛煉，其分析問題能力、解決問題能力、決策能力及繼續學習能力等會明顯高于中職階段。“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養對于中職學生的職業能力提升與全面發展大有裨益。
4.構建現代職業教育體系的需要。為盡快適應經濟和社會的發展，構建現代職業教育體系，國家先后出臺了一系列相關政策。2010年頒布的《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》提出要盡快建立完善的“現代職業教育體系”。2015年度的職業教育與繼續教育工作會議指出：積極推動職業教育制度建設，全面推進現代職業教育體系建設，激發行業企業參與職業教育的積極性。2016年度的職業教育與繼續教育工作會議指出：繼續舉辦職業教育與行業對話活動，召開郵政、文化、旅游等行業職業教育工作會議。這些都為“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養指明了方向。
三、“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養模式的關鍵點
1.教學理念和相關專業的銜接。“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養模式是一種全新的教育模式，因此中高職院校要密切合作、有效配合。中高職院校要解放思想，樹立合作能夠促進雙贏的辦學思路，這樣才有利于優秀人才的培養和學校的長遠發展。在合作中，以高職院校為主、中職學校為輔，雙方互通有無、密切合作，融合發展、求同存異。2015年，教育部頒布了《普通高等學校高等職業教育（專科）專業目錄》，以旅游大類的專業為例，高等職業院校有12個細分專業?！吨械嚷殬I學校專業目錄（2010年修訂）》，以旅游服務類的專業為例，中等職業學校有9個細分專業。“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養模式的實施，顯然應在相同的或近似的有密切聯系的專業上進行有效銜接。
2.培養規格和目標的銜接。中職學校的旅游服務與管理專業教育主要是為旅游行業培養能勝任行業基礎工作需要的實用型初級或中級旅游專業人才，培養滿足企業一線生產需要的服務從業人員或基層管理人員。同時，在“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養模式中，中職學校還擔負著向高職院校輸送合格生源的任務。培養規格和目標的銜接，需要學校切實深入行業和企業調研，分析旅游人才需求現狀，了解企業崗位設置及崗位職業能力要求，明確中高職畢業生分別面向的主要工作崗位及相應的核心職業能力，充分體現崗位及能力的層次性與發展性，合理確定中高職人才培養目標和培養規格。
3.課程體系的銜接。職業教育要十分重視學生崗位職業能力的培養，依照行業企業工作崗位的職業能力需求來建立課程體系。中職教育和高職教育在辦學層次上不同，學生的學習目標和就業定位也不同，這樣課程體系的設置和定位就不可避免地存在很大差異。“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養就是要構建中高職無縫對接的課程體系。該體系既要滿足中職畢業生面向就業和升學“二次分流”的需要，又要體現中職課程和高職課程的銜接性、連續性。
4.教學內容的銜接。“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養是建立在中職學校和高職院校相同專業（或近似專業）的基礎上。筆者通過調查分析發現，中職學校和高職院校在課程設置和教學內容的選取上重復較多，特別是對于考證課程的學習內容和目標要求，中職和高職幾乎完全相同。因此，有效整合課程教學內容、避免無謂的重復是銜接工作的重點之一。要組織力量進行深入研究，優化組合課程內容，制定指導性的課程標準和實踐課教學標準，使中高職課程相互貫通、學習內容相互銜接，最終實現學生職業能力的整體提升。
四、“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養的舉措
1.建立暢通的交流和互動機制。參與“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養的學生具有雙重身份，他們既是中職學校的在校學生，也是合作高職院校的潛在生源。不管是從學生個人發展的方面，還是從院校之間密切合作的方面來看，合作院校之間都應該盡快建立暢通、高效的交流和互動機制。為了避免合作流于形式，合作院校尤其要重視定期交流和互動。定期交流和互動，主要是指高職院校定期安排相關專業的負責人或相關骨干教師到中職學校進行教學交流，對相關銜接專業的教師或學生開設專題講座或進行專業指導；或者由中職學校組織中職教師到高職院校進修學習，以及組織中職學校學生到高職院校參觀學習。這樣，一方面，可以使中職學生了解自己未來的學習環境，對將來升入的高職院校有歸屬感；另一方面，可以使中職學生鞏固專業思想，加強對所學專業的認識，提高進一步深造、學習的興趣，同時開闊視野、增長見識。
2.建立完善的考核評價機制。為了切實保證中職學校的學生通過三年的學習后順利進入高職院校繼續深造，中職學校與高職院校要加強磋商，緊密合作，圍繞技術技能人才培養總體目標，建立完善可行的考核評價機制?？己嗽u價的內容要全面、系統，主要包括學生的思想品德情況、專業學習情況、參加社會實踐情況、身體健康狀況、技能證書獲取情況、全國及省市職業學校技能競賽獲獎情況及其他能夠體現學生特長和全面發展的情況。著力加強對學生文化基礎素質和專業基礎能力的考核評價，積極探索文化素質考核與職業技能考核的融通?？己嗽u價宜采取過程考核和綜合測試相結合的方式。過程考核側重于學生在中職期間的日常表現、學習成績和參加社會實踐活動等情況的考核和評價。過程考核能使中職學生端正學習態度，在思想意識上有一定的壓力，從而更加努力學習，為將來進入高職階段繼續學習打下堅實的基礎。綜合測試主要考查學生通過三年中職階段的學習所具備的文化基礎素質和專業基礎能力?？疾閮热菀w現高職階段對中職學生基礎知識和專業能力的要求，特別是對學生學習能力、分析問題和解決問題能力的要求，以保證“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養的連續性和貫通性。考核評價的方式要靈活，宜采取筆試和面試相結合的方式，這樣能夠較為客觀真實地反映通過三年中職階段學習的學生的真實水平。經考核評價合格的中職學生方可升入高職階段繼續學習。
3.建立健全的專業建設合作與管理機制。中職升入高職的學生和普通高中升入高職的學生在專業素養上有很大的差異。中職升入高職的學生有一定的文化基礎和較為扎實的專業基礎；普通高中升入高職的學生，一般只有文化基礎而沒有專業基礎。兩類不同學生知識、能力差異客觀存在，因而合作院校需要建立健全完善的專業建設機制，共同制訂有針對性的專業人才培養方案、技能要求、課程教學標準、技能考核標準以及分段培養轉段升學方案等。建議雙方合作組建“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養工作委員會，主要成員可以由合作院校雙方分管教育教學的領導、專業負責人、骨干教師及行業企業的專家和技術人員等組成。管理與監督方面，高職院校為主導，中職學校積極參與，一起建立完善的專業建設合作機制。雙方要加強溝通與聯絡，做好日常管理，及時協調、處理合作期間出現的各種問題，確保專業銜接分段培養工作富有成效。
4.建立高效的溝通和協調機制。“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養模式一般都是由兩所合作院校來具體實施，合作雙方原本是各自獨立辦學的實體，互不隸屬。中高職銜接分段培養工作的開展涉及兩所院校的諸多部門，如招生宣傳部門、學生管理部門、教務部門、學籍管理部門、后勤服務部門、就業部門、紀檢監察部門、安全保衛部門等，有些工作協調起來可能不太順利，因此校內協調和校際協調十分重要，客觀上需要建立一個專門的中高職銜接分段培養工作協調機制。以旅游管理專業為例，可以由合作院校聯合成立“3+3”旅游管理專業中高職銜接分段培養工作協調委員會來協調在合作中出現的方方面面需要解決的問題。建議協調委員會成員由中高職院校的高層分管領導、各職能部門負責人、銜接專業所在的系部領導和專業負責人等組成，并建立定期協商機制，以保證合作工作的順利開展。
作者：楊緒光 任艷 單位：江蘇食品藥品職業技術學院
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第三篇：高職旅游管理學生就業競爭力提升
高職學生的就業競爭力對高職學生的重要性不言而喻。本文在概述高職學生就業競爭力內涵的基礎上，以四川信息職業技術學院旅游管理專業為例，描述了其學生就業競爭力的現狀，再針對其現狀研究了其學生就業競爭力提升。
一、高職學生就業競爭力的內涵
就業競爭力的內涵目前在學術界尚未達成共識。在綜合國內外學者相關研究的基礎上，筆者認為，本論文所研究的高職學生就業競爭力是指，“高職畢業生在就業市場上具有戰勝競爭對手找到適合才能發揮和實現自身價值的適當工作崗位的能力，即全面滿足社會和用人單位對高職人才需求的能力。”本論文所探討的高職學生就業競爭力的主要內容是指高職學生自身的能力，筆者認為其主要包括兩個方面：第一，自身綜合素質。主要范疇包括良好的思想道德，敬業精神，服務精神，吃苦耐勞的精神，科學文化素養，終生學習能力，創新能力等。第二，職業崗位所需能力。主要指職業崗位實際動手操作能力，工作經驗，專業知識，專業素養，口頭及文字表達能力，人際溝通交往能力，計算機操作能力等。
二、四川信息職業技術學院旅游管理專業學生就業競爭力現狀
四川信息職業技術學院是四川省內唯一一所電子信息類公辦高等職業院校，位于廣元市。2008年9月，為服務廣元地方經濟，開辦了旅游管理專業。旅游管理專業就業情況較好，尤其近三年來，其畢業生的就業質量有了較大幅度提升，其就業競爭力良好，但仍然存在提升的空間。通過對近三屆畢業生就業單位的調研，其存在的主要問題如下
（一）實踐能力有待提升
旅游行業是對實踐要求較高的行業。而目前學院學生的現狀是實踐能力不足。這一方面是由于學生實踐的機會較少，另一方面是因為學生知識素養水平也沒達到一定層次，見識較少，對行業了解較少。
（二）英語口語水平欠佳
旅游業的國際化程度越來越高，對外聯系越來越緊密。在全球一體化的時代，對從業人員的語言水平有要求，尤其熟練掌握英語口語已是基本素質。但學院目前學生的英語口語不盡人意，熟練流利交流外國客人的較少。
（三）吃苦耐勞精神不足
旅游是典型的服務密集型行業，旅游從業人員都非常辛苦，有的崗位還需要值夜班。餐飲服務員端盤子、客房服務員刷馬桶等是其日?；竟ぷ鳌Ｈ欢?，因其勞動量較大，有的學生又自視甚高，從而導致對工作有所抱怨。
（四）創新能力需培養
創新，是旅游行業發展的靈魂。創新能推動旅游業較好較快發展。但是目前學院學生不少缺乏創新意識，在實際崗位中顯得創新能力較弱。
三、四川信息職業技術學院旅游管理專業就業競爭力提升研究
（一）加大實踐教學比例，提升學生實踐能力
旅游管理專業的學生貴在實踐，是實踐出真知的典型。那如何來提高學生的實踐能力呢？根據學院現在實際，主要是加大實踐教學比例。怎么加大呢？可以從一些應用性較強的專業課入手，比如《前廳與客房服務管理》、《導游業務》等。這些課應當面向實際工作崗位，把實際工作崗位中所需的職業素質、技能與實際授課密切結合，走一條“工學結合”之路。
（二）重視英語口語教學，提高英語表達能力
針對現在學院目前學生整體英語口語水平急需提升的現狀，在教學中，應特別重視英語口語教學，以此來提高學生的英語表達能力。具體應落實到《大學英語》和《旅游英語》兩門課程中。《大學英語》因為學院目前采用的是分層教學，可以根據旅游管理專業學生的實際情況，針對A、B、C類分別進行口語教學。而《旅游英語》本來就是面向專業的教學，在實際授課中，要特別注重口語，著重培養學生口語表達能力，使其在今后的職業交流中順暢無阻。
（三）培養學生熱愛行業，塑造吃苦耐勞精神
旅游行業，特別是從事一線旅游服務工作的人員確實比較辛苦，因而沒有巨大的動力和工作的熱情難以勝任。學院在教書育人的過程中，要特別注重旅游管理專業學生吃苦耐勞精神的培養，讓他們的職業意識、敬業精神得到樹立。“熱愛是最好的老師”，學生只有干一行，愛一行才會克服重重困難，才會在很累的情況下依然心甘情愿地做下去。因此，不管是上課，還是課外活動，甚至在日常生活中，都應該通過各種途徑來培養學生熱愛行業，塑造他們吃苦耐勞的精神。
（四）樹立創新意識，增強創新能力
創新，是不斷發展，不斷前進的動力。學院目前反映出來學生的創新能力比較薄弱。這就需要我們在游泳中學會游泳，通過一些措施和方法來激勵學生創新。在課堂上，要多鼓勵其創新，敢想敢做，同時在課后也要加強其創新能力的培養。首先，讓學生樹立創新意識，鑄造其創新理念。其次，讓學生勇于打破常規，尤其是結合旅游行業的特殊性來進行創新實踐。最后，在旅游管理專業的具體實踐中，激勵、指導學生創造性地提出問題、分析問題、解決問題。這樣，通過日積月累刻意地樹立旅游管理學生的創新意識，不斷增強其創新能力，一定能使其創新能力產生質的飛躍。
作者：王彥斕 單位：四川信息職業技術學院經濟與管理系
