前言:尋找寫作靈感?中文期刊網用心挑選的中職學校旅游管理專業教學探討,希望能為您的閱讀和創作帶來靈感,歡迎大家閱讀并分享。
一、旅游管理專業教學有效性的含義
有效教學的理念來自于20世紀西方的教學科學化運動,“有效性”主要是指老師通過在單位時間里的教學行為,學生所獲得的發展,關注學生的終身發展,強調教學過程的人人參與。主要關注點在于學生學到了什么,不在于老師是否完成了教學任務。旅游管理專業教學有效性是一個系統問題,是旅游專業辦學的追求,強調培養的人才是面向未來就業崗位和社會接軌的人才是符合企業需求的人才。換句話說,學生通過教學是否掌握了技能,企業是否滿意學校培養出的學生,滿意程度如何,是旅游專業教學有效性的判斷標準。
二、旅游管理專業教學有效性現狀分析
影響教學有效性的因素有很多,就旅游管理專業來講,課程設置、生源素質、學校硬件條件、教師教學水平等都是影響教學有效性的因素。這些因素相互作用,共同影響教學有效性的實現。當前,中職學校旅游管理專業教學有效性主要存在以下幾個方面的問題:
(一)教學方式單一,學生缺乏熱情。
目前的旅游管理專業教學,采用方法大多想多單一,缺乏創新性,部分中職院校依然采用傳統的影視教育的方式,極少的運用啟發式和開放式教學,忽視了對學生能力的培養。學生在教學過程中一直處于被動接受的狀態,能參與到教學中的少之又少,直接導致了學生對專業學習的熱情和興趣缺乏。
(二)教學實踐與市場需求脫節。
中職學校在旅游管理專業的教學實踐環節中與市場需求存在著較大差距,大部分教師缺乏相關行業經驗,知識更新速度慢,缺乏與行業管理部門、企業的溝通交流,教師所教知識與職業崗位脫節嚴重,導致學生職業技能較差,畢業后無法適應崗位需求。
(三)教學評價方法簡單,學生激勵機制不全。
教學評價是對教學結果的檢驗,也是對教學的反思和促進。職業教育應以就業為導向,注重學生技能、學習過程和綜合素質的評價。但是現在很多教師依然采取考試的形式來檢驗學生,少有學校會對學生的學習過程進行詳細評價。而且,就業導向下的職業教育,學校缺乏擇優促優的激勵機制,學生成績好與壞的差別不大,學校沒有足以推動學生向更優秀發展的長效激勵方法,會使得學生整體的進去性不強,教學有效性下滑。
三、實現旅游管理專業有效性對策研究
(一)改變教學方式,提高課堂效率。
旅游管理專業應當以培養學生的專業能力為主,必須改變傳統的以教師為中心的灌輸式教學方式。首先要改變教學理念,選擇合理的教學方式。在課堂實際中,要多開展啟發式教學,把學生作為課堂的中心,力爭每個學生都能參與到教學中來。其次,要合理的使用現代教學方法和設備。作為旅游管理專業的教師,應當靈活運用“情景教學”、“案例教學”、“案例教學”等方法,合理使用多媒體等現代教學設備,將較為枯燥和不便理解的概念知識用視聽結合的方式展現出來,充分調動學生學習專業知識的興趣,提高課堂效率,實現課堂有效教學。
(二)加強教學實踐,構建科學合理的旅游實踐教學體系。
雖然經過課程改革,現行的旅游管理專業課程設置基本上符合旅游行業對人才培養的要求,但是教學實踐的缺乏還是限制了教學質量和學生職業能力。學校應當在現有的理論教學內容基礎上,重新制定相關的各實踐環節的內容與方法,改變旅游管理專業實踐大多在酒店的局面,比如帶領學生到相關企業和的當地景點進行實習,再回到課堂彌補不足,通過開放性、多元化的教育方式來培養旅游人才,使學生成為全能的應用型人才。
(三)建立豐富合理的評價激勵機制。
學校要探索建立合理豐富的評價激勵機制,確保獎勵優秀,督促后進,使得優秀學生追求更加優秀,后進的學生有前進的動力。首先要合理運用學分制評價體系,要嚴格準也課程合格把關,不能對學生太放松,保證學生基本的知識技能合格掌握。要加強過程學分的運用,對在課堂上有積極表現的同學進行評分獎勵,體現在最終的成績評分中,引導學生積極參與課堂教學。其次,要發揮物質激勵的作用,提高獎學金的廣度與深度,適度提高獎學金的數額,提高獲獎比例,擴大獎學金的種類,有特長或者某些方面特別突出的學生也可以獲得相應種類的獎學金,引導營造積極向學的良好氛圍。
四、結論
中職學校旅游管理專業為旅游管理行業培養了大量的專業人才,但是現在的教育方式存在很多問題,旅游管理教學有效性是旅游管理專業辦學的永恒研究課題,我們要積極創新教學方式,貼近實際需求,堅持以學生為本,為了學生的終身發展,讓學生在教學中培養過硬的專業能力,適應社會和市場日益提高的要求。
作者:蹇潔驊 單位: 綿陽廣播電視大學