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[摘要]2019年,國家提出要建設一批高水平高職院校和專業群,以高職院校為基礎,帶動整個職業教育體系的深化改革和發展。針對這一新舉措,高職院校需要切實發揮自身的教育優勢,加強學生的思想政治教育,提高學生的專業技能。高職院校傳統的旅游管理專業需要結合“雙高”計劃的相關內容,深化課程思政,從而帶動旅游管理專業群的發展,有效應對新的挑戰,適應新的職業環境,本文就此展開簡要的探討。
一、引言
在“雙高”計劃提出的背景下,高職院校旅游管理專業的課程思政模式已經無法適應新時期的發展和變化。要想改變單一的課程思政教育方式,提高課程思政教育內容的吸引力,高職旅游管理專業就需要結合“雙高”計劃的精髓,走一條適合本專業的課程思政之路。因此,有必要深入探索在新的社會環境下高職院校旅游管理專業的課程思政路徑,通過優化教學內容和實踐活動,整體提高旅游管理專業的課程思政質量。
二、旅游管理專業課程思政的理念分析
1.課程思政的概念
課程思政不同于傳統的思政課堂,所謂“課程思政”,是在課程中融入思政元素,結合思政教育手段,實現三全育人。目前各類高職院校都在順應教育改革的方針政策,積極探索課程思政的教育模式,構建課程思政的教育體系。旅游管理專業與課程思政進行有機融合,可以在傳授旅游管理技能和旅游管理知識的過程中,提高人才的思想品質。課程思政從根本上來說非常符合高職院校的辦學思想,高職院校需要緊緊抓住課程思政的特點,深入把握課程思政的內涵,結合旅游管理專業的具體特點,做好課程思政的統籌規劃。
2.旅游管理專業開展課程思政的意義
旅游業是我國發展最為迅速、前景最為廣闊、規模與日俱增的新興產業之一。在國際來華旅游人數逐漸增多的過程中,旅游管理專業的學生需要掌握全面的地理知識、良好的創編能力,同時還需要有較高的思想覺悟和良好的文化修養,在為游客提供旅游服務的過程中體現大國形象,展現民族風采。另外,學生還需要具備較好的語言溝通能力、良好的職業道德,擁有民族自信心和民族認同感,這幾個方面缺一不可。在旅游管理專業中展開課程思政,既可以讓學生在學習專業技能的過程中養成良好的思想覺悟,也可以讓學生擁有較高的文化素養。隨著我國經濟的發展,越來越多的居民不再僅滿足于物質生活,對精神文化的需求越來越高,這促使旅游業進行結構性的改革和創新。通過在旅游景點中增加文化因素,增加情感體驗,形成以文促旅、以旅彰文的現象。旅游業正在全面推進文化和旅游的融合發展,在此背景下,相關從業者的文化知識儲備需要非常全面,價值觀體系需要非常強大。而旅游管理專業通過課程思政,可以培養德、智、體、美、勞五位一體的人才,結合行業的發展優勢,幫助旅游管理專業的學生塑造良好的職業道德和敬業精神。
三、旅游管理專業展開課程思政的困擾
1.教師和學生的思想意識不充分
在進行旅游管理專業課程的教學過程中,一部分專業教師并沒有充分認識到課程思政的重要性,認為思政與旅游管理專業沒有絲毫的關系,在課堂上缺乏對學生的積極指導。而且旅游管理專業的部分課程需要通過實踐的方式展開,教師需要在短時間內組織學生進行實踐活動,鍛煉學生的專業技能,無暇顧及課程思政元素的融入,涉及的思政內容相對較少。在專業課堂上,思政教育大多是一筆帶過,容易讓學生產生一定的誤解,認為只要學好專業技能和知識就可以,課程思政其實沒有什么用處。這就導致學生逐漸喪失對思政學習的興趣,自我約束力差。
2.課堂授課模式相對單一
在錯誤的思想觀念影響下,一部分教師不夠重視課程思政的教育方式。教師應當通過恰當的方式融合思政知識,以專業知識和思政知識的穿插講解,提高學生對知識的理解能力,提升學生的行為品質。然而實際上,一部分教師在講解過程中,并沒有科學看待旅游管理專業的發展現狀,沒有評估旅游管理專業的未來發展趨勢,在培養學生的過程中仍然采取單一的授課模式,在講解的過程中也沒有考量合適的思政知識,學生不僅在職業能力上有所欠缺,職業精神也得不到全面的發展。旅游管理專業要求學生具備一定的創新能力,教師在教學過程中采取單一的講解方式會限制學生創新能力的發展。
3.思政知識與旅游管理專業聯系不緊密
學生學習專業知識的主要目的是將其運用到職場上去,實現自己的價值。然而,高職院校在建設旅游管理專業的課程思政時,并沒有考慮到學生的理論知識和實際能力,只是一味地依靠思想政治課本展開教育,忽略旅游行業的發展趨勢和真實的社會環境,也很少聯系國家的方針政策。沒有結合“雙高”計劃整合旅游管理專業和思政課本之間的知識,單一的教學資源、理想化的思政知識無法給學生帶來足夠的影響,一些思政知識中缺乏旅游管理的實踐元素,導致學生的學習積極性不高。
4.缺乏有效的教學支持
在“雙高”計劃的影響下,一部分學校開始重視專業課程思政建設,在強調專業技術技能的同時,逐漸融入課程思政元素。但是,課程思政和旅游管理專業人才培養方案的目標并不是緊密一致的,一部分高職院校并沒有大量的資金用來支持課程思政的建設,導致旅游管理專業的實踐教學環節缺乏課程思政元素。而且,高職院校大都沒有結合旅游管理專業的專業知識、專業理論等特點開發融合性的課程思政課本,由于特色不足、教材內容單一,學生很難在學習旅游管理知識的過程中聯系思政知識。校企合作是目前高職院校培養人才的重要方式,然而,在校企合作的過程中,教師團隊的素養不足,很難給學生帶來積極的思想引導,課程思政的質量堪憂。
四、旅游管理專業與課程思政創新融合的方式
1.構建基于旅游管理專業知識的課程思政體系
“雙高”計劃建議高職院校加強專業和專業之間的融合,同時加強專業群的構建,改變傳統的人才培養方案。因此高職院??梢匀诤下糜喂芾斫虒W體系和思政教學體系,通過選取符合旅游管理專業、具有專業特色和專業優勢的思政內容,構建課程思政教育體系,確定課程思政和人才培養方案的目標。通過統一的目標和統一的教育體系,匯聚相關教育力量展開職業教育培養。高職院校可以與其他院校展開合作,經常交流有關課程思政與旅游管理專業融合的經驗。在借鑒其他院校經驗的基礎上,委派專業教師設置特色化的課程思政教材,可以在傳統的旅游管理專業教材中加入一些思政元素,也可以借鑒旅游管理專業的特色,構建新的課程思政課本。在此基礎上,高職院??梢耘c相關旅游管理企業合作,核對企業的資質,通過建設一流的校企合作教師團隊,讓學生進入企業深入學習企業的工作流程,學習企業的文化,在企業文化的影響下提高學生的思想品質和敬業精神。結合行業的發展背景,提高學生的文化內涵。另外,高職旅游管理專業課程的教學時間有限,因此,高職院校需要有效建設微課學習平臺或者校園自主學習網站,在網站中建設旅游專業資源庫,加入一些思政內容,讓學生在課余時間學習,獲得知識和技能的延伸,從而提高思想意識和文化素養。
2.構建基于旅游管理專業技能的課程思政活動
高職院校在培養旅游管理專業人才的過程中,需要注重實踐教學體系的構建,利用實踐教學體系和課程思政的配合,幫助學生在掌握旅游管理技能的同時,通過感知和體驗獲得思想的升華。高職院校可以創設一些有關創新創業的活動項目,讓學生在項目中發揮自己的專業技能,與項目有關人員進行溝通合作,鍛煉表達能力,結合旅游企業的相關活動,讓學生撰寫文案,學習地域知識和地域習俗,掌握地域旅游景點的文化背景,同時掌握景區和酒店等領域的專業知識。在學生的實踐過程中,通過自主體驗,讓學生掌握文明禮儀和旅游的法律法規,養成良好的職業道德。高職院??梢皂槕糜喂芾淼陌l展趨勢,爭取相關企業的資金支持,組織旅游管理專業人才進行文旅線路的旅游,讓學生在旅游的過程中調查人民群眾對旅游消費的需求,同時深入調查不同地區旅游產品的供給,在實地調查的過程中讓學生樹立起民族自信心和自豪感,不斷弘揚中華優秀傳統文化,運用自身的力量推進文化和旅游的發展。
3.基于旅游管理專業課程更新教學方法
旅游管理專業的課程內容多樣,課程知識比較復雜,如果通過講述式的手法組織教學,雖然會在短時間內幫助學生掌握一些專業知識,但很難讓學生完全理解知識。因此,教師需要根據課程思政的內容,結合旅游管理專業的特色更新教學方法,讓整個課堂充滿活力,提高學生的學習興趣和學習積極性。例如,教師可以利用多媒體輔助旅游管理專業課程的學習,尤其是對于一些旅游法律法規方面的學習,可以利用信息技術手段,讓學生動態形象地理解旅游法規。同時,教師還可以結合線上教學的手段,通過線上教育和線下教育相結合的方式,既能幫助學生全方位掌握旅游管理知識,延伸一些旅游管理的內容,也可以讓學生利用互聯網,在多元文化下堅定自己的信念。
4.運用教師的力量帶動學生的思政意識
在旅游專業的課程建設過程中,高職院校需要結合“雙高”計劃的內容,打造一支專業化、高素質的旅游管理教師團隊,運用教師的力量,提高學生對課程思政的認識。教師需要定期結合旅游行業的發展趨勢,預測旅游行業的未來發展方向,結合行業發展優勢打造精品的旅游專業課程,在課程中融入一些思政元素。尤其是社會主義核心價值觀、社會主義法治、中國傳統文化的相關內容,隱性地影響學生的思政意識。學生在教師的引導下,正確看待行業發展的趨勢,了解當前有關旅游企業的任職要求,有意識地提高自身的思想素質,促進自身的綜合發展,提升職業競爭力,更好地為旅游業的發展服務。
五、結語
總之,高職院校開展課程思政是新時期應對社會發展的重要舉措,因此,在社會旅游業環境的發展變化之下,高職院校需要在旅游管理專業中融入課程思政元素,讓學生正確看待當前的旅游業環境,結合目前旅游業的人才標準,嚴格要求自己,用專業的知識、專業的技能、高尚的情操、廣泛的文化修養帶動旅游業的發展。
作者:魯紅春 單位:陜西職業技術學院旅游與文化學院