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(一)原材料控制方面
1.對原材料供應商評審標準較寬松,采購標準比較低,導致購入一些低質高價的原材料。
這些材料應用到產品上去,不僅影響產品的質量,造成大量返工,而且還影響企業信譽,造成更大損失。
2.原材料采購缺乏管理和監督。
連山等少數民族山區的一些企業,其原材料的采購均由采購部門處理,包括材料的審核、批準、采購計劃的編制等,采購人員任職時間一長,對采購員管理和監督就不利,造成了一些幕后交易、權錢交易、吃回扣,給企業造成了一定的損失。采購和倉儲為同一個部門,對采購的原材料的質量、數量、品種不能進行有效監督,使采購的物資質低價高、數量不符、質檢不合格等現象都被掩蓋了,所產生的損失都攤入到產品成本中去,增加了企業的成本壓力。
3.在原材料領用控制方面,按合同由業務部門依據產品設計要求進行樣本設計,在外觀、數量一致的情況下合理確定原材料的材質。
生產部門據此編制材料消耗定額并領用原材料投入生產。對于在生產過程中出現的因質量造成的損失,下料后產生的因包裝重量不夠需要的補料,材料代用產生的以重代輕、以劣代優等超定額領料,沒有經過嚴格的審批就給予批準領用。原材料失去控制,成本加大,形成了成本管理中的一個漏洞。
(二)人工成本控制方面
連山民族食品有限公司等企業在這方面存在諸多問題,沒有對人工費用下達指標,經濟責任制考核不徹底,各生產車間沒有降低人工成本的壓力。人工成本的核算和分配方法并不合理,當工人的工作量和企業的利潤下降時,企業仍然力爭工資基數保留不動,并將工資指標全部提出計入成本。這樣必然使單位產品及人工成本人為上升,不能真正體現出完成工作量的多少。公司在人工成本方面訂立了一些標準,但由于公司的考核制度和措施沒有到位,該標準在實施過程中只是流于形式,在工作的過程中沒有很好的按照制定的標準進行生產,進而影響了職工工作的積極性和公司的規范管理。
(三)燃料及動力費控制方面
生產過程中直接消耗的水、電、煤氣等在基本生產科目中核算,作為單獨的一項成本項目。車間的照明,辦公用水等能源消耗計入制造費用中核算。燃料及動力按其發生額進行歸集,按當月完工產品的實用工時作為分配依據。然后將燃料及動力費用分攤在完工產品、在產品之中。公司存在的問題是燃料及動力費用各車間僅有總量指標,由于檢測燃料及動力的儀器儀表使用范圍有限,其分攤和計量不夠準確,造成對燃料及動力費用的考核缺少客觀性,成本控制起的作用不大,造成能源的浪費。
(四)制造費用控制方面
產品制造費用分為固定費用和變動費用。其中固定費用主要為折舊、車間管理人員工資、設備廠房維修、辦公用品費等,變動費用為生產過程中的機物料的消耗、小修理費等。制造費用其分攤由公司財務部統一分攤于全部產品成本中。分攤以當月完成的實際工時為分母,以實際發生的制造費用、人工費用、材料費用為分子計算當月小時費用率,然后按產品所發生的實用工時分攤費用。制造費用按這種方法分攤,由實際工時的操作者自行確定,存在較大的隨意性。和原來的生產計劃任務數量完全不均衡,完成的工時忽高忽低,致使小時費用率不穩定,無法控制和掌握成本費用標準。
(五)管理費用控制方面
據筆者了解,連山縣這兩家公司僅對各成本項目的管理和控制制定了一系列的成本管理制度,沒有明確成本控制的責任人,更沒有針對物資、產品、管理執行情況以及成本計劃完成情況制定相應的責任考核機制。這樣容易出現制度執行的好壞與責任人的權力和利益相脫離的現狀,導致執行的責任人置身于制度之外,不關心成本控制的情況,使得企業所制定的成本管理制度不能有效的發揮其應有的作用。
二、優化少數民族山區企業成本管理的措施
(一)原材料費用的控制
1.健全供應商評選制度。
采購過程中對供應商的選擇很重要,尤其對產品質量的要求應是第一位的,在質量第一的前提下,確立價格最優原則。除此之外還應看供應商是否具有良好的信譽資質和完善的服務體系,以便能提供方便、周到、快捷的服務,以滿足公司的需要。
2.訂立采購計劃。
由各個車間各種產品分別匯總得出原材料需求總量,考慮相關變動情況,科學地編制原材料采購計劃,建立一套按先出計劃、后采購、再入庫的有力措施,從而降低盲目采購的現象。
3.給供應商提供參考意見。
為了降低材料的采購成本,達到共贏目的,企業應將自己獲得的市場信息告知其供應商,將企業在使用該供應商所提供的材料過程中存在的問題告知其供應商,供應商也可以為產品的改進提出好建議,共同發展。
4.制定采購人員的回避制度。
公司的相關部門的負責人的近親屬不得在企業的物資采購部門擔任負責人,這可以有效控制指定供應商的現象。
(二)人工成本的控制
根據合理的勞動定額和編制定員控制工資總額,提高勞動生產率。工資費用歸口由人力資源部管理,財務部門應當會同人力資源部做好定額定員工作,對合理配備勞動力和提高勞動生產率提出合理的核算方法。勞動定額是監督勞動效率的依據,企業應加強勞動定額的管理,健全工時記錄、產量記錄,提高勞動生產率,使單位產品的工時消耗減少或單位時間內的產量增加,降低單位產品成本中的工時的工資支出。除了勞動定額外,企業還必須按編制定員,確定人員編制就是規定企業完成一定的生產任務必須配備的各類人員的數量。編制定員是按照生產計劃安排勞動力的依據。只有根據編制定員才能合理使用勞動力,節約工資費用支出。
(三)制造費用的控制
針對制造費用存在車間工人自報,隨意性較大的缺陷,可以實行指標分解,按費用性質和發生地點確定歸口分級責任單位。車間使用的項目,如機物料、低值易耗品和勞保用品,應由各車間負責管理,其中與班組有關的費用,還應分解成若干小指標,下達到班組以及個人,由他們負責執行。向各有部門下達的制造費用指標定額,要按月確定費用指標。各部門要在確定指標范圍內控制費用開支,對于變動費用,要對下達的指標直接進行考核,根據生產任務的增加或減少要有相應的調整手段,以使指標下達的公平合理。同時,應結合人工工時、工人人數、設備數量和產量的多少控制費用開支。筆者認為要企業真正的實行成本控制,必須明確財務部成本控制專員的崗位職責,明確公司各部門經理們的職責以及它們下屬的分別職責,直到每一位員工,讓每一位員工都清楚他們該做的、該負責的以及企業目前能做和將來必須做到的。同時,在成本控制管理中要鼓勵參與制訂標準,讓員工了解企業的困難和實際情況。采用壓力和生硬的控制會導致不滿,而了解實情則能激發員工士氣,自覺適應工作的需要,公正激勵是調動員工積極性的又一有效方法。如果努力之后未得到肯定的評價,取得好的業績未得到獎勵,或沒有努力的人卻得到獎勵,積極性就會受到挫傷。
(四)管理費用的控制
為了更好降低成本,公司必須制定嚴格的管理費用控制制度。對領導層的要求:重視幷全力支持,具有完成成本目標的決心和信心,具有實事求是的精神。不可好高騖遠,更不宜急功近利、操之過急。唯有腳踏實地,循序漸進,才能逐漸取得成效;以身作則,嚴格控制自身的責任成本。對員工的要求:具有控制愿望和成本意識,養成節約習慣。正確理解和使用成本信息,據以改進工作,降低成本。從以上分析可以看出,企業的成本控制如僅針對直接材料、直接人工和直接費用三方面,是一種狹義的成本控制,沒有從全局的角度出發。應樹立戰略成本意識觀念,需要按照戰略成本的要求對傳統成本管理進行適應性變革??茖W技術是企業發展的動力,把企業的各種生產要素有機結合在一起,加快企業從勞動密集型向技術型轉變。樹立人本特色的成本管理觀念,重視人的主動性、創造性及作為一個人的多方面的需求,建立適合企業發展的成本管理文化。
作者:覃忠玻 單位:廣東省連山壯族瑤族自治縣職業技術學校