鄉村旅游理論范例

［摘要］鄉村旅游作為實施鄉村振興戰略的重要途徑和農村地區產業結構調整的重要舉措，其發展過程中面臨著嚴峻的人才供給問題。對此，綜合理論研究、相關政策和實踐經驗，基于產教融合的角度，面向高校學生、從業人員和社區居民，提出了“政企協同、政校聯動、校企合作”的鄉村旅游人才培養創新模式。該模式圍繞鄉村旅游發展，厘清了鄉村旅游人才供給的關鍵三大群體及其相互間的協同導向，梳理了政、企、校三方針對各群體的主次培養內容。

［關鍵詞］鄉村振興；鄉村旅游；人才培養模式；產教融合

一、導言

“三農”問題是關系國計民生的根本問題。近年來，鄉村旅游的發展如火如荼。據文旅部統計，2018年上半年全國鄉村旅游收入超7700億元，占國內旅游總收入的31.4%。此外，中央還陸續出臺文件進一步支持鄉村旅游的發展建設，如2017年中央一號文件提出的“大力發展鄉村休閑旅游產業”[1]，2018年中央《關于實施鄉村振興戰略的意見》提出的“打造綠色生態環保的鄉村生態旅游產業鏈”[2]等。鄉村旅游作為一項推進第一、二、三產業融合的典型產業業態，已然成為實施鄉村振興戰略的重要途徑和農村地區產業結構調整的重要舉措[3]，對解決“三農”問題具有積極作用。

二、鄉村旅游發展：受限于專業人才的缺乏

在國家大力支持鄉村旅游發展的背景下，高素質專業人才的缺乏使鄉村旅游的現實發展不盡如人意。旅游規劃方面，由于相關人員對鄉村旅游需求的考慮不足及對鄉土文化與內涵的挖掘不足，導致出現鄉村旅游資源的盲目開發與無序利用等問題。企業經營方面，夫妻型企業仍廣泛存在，具備系統管理知識和豐富管理經驗的專業人才稀缺，導致經營管理粗放化問題普遍存在。此外，鄉村旅游發展還存在多頭治理、產業鏈條不完善、產業融合度低等問題。鄉村旅游發展中存在的以上問題，歸根結底是人的問題。目前，鄉村旅游從業人員的整體素質不高，缺乏系統的專業培訓，其思想認識、服務技能、經營管理能力等均難以滿足實際需求。人才是鄉村旅游發展中最關鍵的能動因素，規劃、建設、經營、監管等無一不關乎人，故人才培養問題是鄉村旅游產業發展的關鍵問題，解決好這一問題，才能從根本上護航鄉村旅游產業的穩健發展。

三、文獻述評：鄉村旅游人才培養

摘要：在鄉村振興戰略背景下，探索在中職旅游地理教學中如何融入創新創業教育，為培養具有鄉土情懷的創新型人才、助力早日實現鄉村振興宏偉藍圖具有重要意義?；诖?，文章鑒定了鄉村振興戰略等核心概念，分析了中職旅游地理教學現狀，探索了如何在中職旅游地理教學中融入創新創業教育的策略，僅供參考借鑒。

關鍵詞：鄉村振興戰略；中職旅游地理；創新創業教育；鄉村旅游

為解決“三農”問題，促進農村經濟發展，在黨的報告中，首次提出了鄉村振興戰略[1]。2018年，中央“一號文件”，又對鄉村振興戰略做了部署，確保其順利實施[2]。但在鄉村振興戰略背景下，農村資源如何開發和保護？農村文化如何傳承和發展？如何留住鄉村青壯年，讓鄉村老人安享晚年，讓農村孩子擺脫“成才困境”，讓想務工的農民“出得去、回得來”，實現開發試扶貧，讓沒落鄉村得以振興[3]。是一個亟待解決的問題，也是時代賦予我們的使命。文章在鄉村振興戰略背景下，剖析了鄉村振興戰略等核心概念，分析了中職旅游地理教學現狀，探索了如何在中職旅游地理教學中融入創新創業教育的策略，旨在培養具有鄉土情懷的創新型人才，從而為推進鄉村旅游資源的開發，促進鄉村旅游業的發展，推動鄉村經濟的增長，早日實現鄉村振興的宏偉藍圖助力。

1相關概念鑒定

1.1鄉村振興戰略

為實現“中國夢”，在黨的報告中，提出了鄉村振興戰略。在鄉村振興戰略中，要求堅持農業、農村優先發展，按照產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕，推進城鄉融合發展，促進農業農村現代化[4]。因此，鄉村振興戰略要始終堅持黨的領導，按照農業農村優先發展的原則，保障農民的主體地位[5]。國家的發展依賴經濟發展，鄉村也是同樣的道理。因此，如何提高鄉村經濟，是鄉村振興戰略的核心工作。

1.2中等職業教育和中職旅游地理

摘要：據相關調查可以看到，鄉村旅游中游客在餐飲方面的支出是最多的，而在購買產品、娛樂等方面的支出并不多。這樣的情況并不利于我國鄉村旅游發展，同時也暴露出我國當前鄉村旅游發展的弊端。在知識經濟時代，游客對鄉村旅游的需求更多體現在對精神文化和個性化需求的需求。本文從文化創意視角進行研究，重點對鄉村旅游中創意產品的發展與開發開展論述，因地制宜，運用文化創意思維，加強鄉村旅游建設的可持續發展。

關鍵詞：鄉村旅游；文化創意產品；發展策略；

鄉村旅游是一種休閑旅游，通過提供輕松、快樂的方式獲得體驗的一種旅游方式。鄉村旅游正在經歷著產業升級與發展，另一方面，城市游客也越來越多向往農村生活的輕松、休閑的生活方式，紛紛將旅游的地點從城市轉向了鄉村。因此，鄉村旅游也就面臨著要升級產品的關鍵時刻。顯然，最初的農家樂、鄉村自然風光以及一些簡單的基礎性的娛樂活動已經不能滿足人們的消費需求和旅游需求了。在這樣的背景下，鄉村旅游研究中加入了文化創意的概念，希望借助文化創意方面的理論與實踐，從而能夠升級鄉村旅游文化的形式與內涵，豐富鄉村旅游的形式、提高鄉村旅游的吸引力、加強鄉村旅游產品的市場競爭力。

一、文化創意在鄉村旅游中的應用及作用

文化創意在旅游中的應用主要是指將文化創意相關理論為指導，整合鄉村旅游的資源，從而凸顯出文化、創意在鄉村旅游文化中的地位，實現旅游資源的合理開發與表達。文化創意旅游要素主要有文化創意思維、個性化的旅游體驗等內容，其本質就是強調文化的內涵以及知識的創新。將文化創意應用于鄉村旅游具有附加值高、品味性高的應用體驗，而且也能夠更好地滿足游客的文化需求、教育需求以及懷舊需求。

（一）提高產品特色，形成品牌效應

將文化創意理論應用于鄉村旅游中，能夠改變過去形式單一、表現單一的產品形象，每個地方都具有自己的特色，如果能夠將這些地方特色應用產品的設計中，就能夠賦予這些產品特色化，給它們打上獨特的特色標簽，不僅如此，還能夠讓鄉村旅游形成品牌效應，游客品牌就會促進知名度的提高，例如浙江莫干山鄉村旅游就很出名，不少的游客也是紛紛慕名而去，增加了其特色宣傳。這樣的方式是非常有效的。

摘要：在產業融合理論、文化旅游產業高質量發展理論、產業價值鏈理論的指導下，科學構建適合鄉村振興背景下的鄉村文化旅游體系。秉承可持續利用文化旅游資源、高質量發展、以區域特色和優秀文化為關鍵要素的核心原則，確立鄉村振興下的文化旅游產業的經濟屬性，并提出基于區域特色和優質文化旅游資源建設智慧產業園、文化產業與旅游產業深層次融合、構建鄉村文化旅游產業高質量發展的微觀經濟長效機制、優化鄉村文化旅游產業高質量發展的政府保障的有效策略。高質量鄉村文化旅游產業發展體系的構建，需秉承“質量第一，效益優先”的理念，科學、有深度地推進供給側結構性改革。鄉村文化旅游產業的高質量發展，需聚焦環境、文化等方面的變革，通過科學有效的動力變革，增強產業升級與創新發展的內在動力。鄉村振興背景下，文化旅游產業的高質量發展，需有能夠實現融合共生式的生產與銷售，在有形產品與無形服務的雙重因素驅動下，推動鄉村旅游產業經濟進入高質量發展階段。同時，發展主體需聚焦區域文化，結合地方旅游資源特點，將文化元素合理融入旅游產業，繼而形成有特色的文化旅游產業高質量發展機制。

一、鄉村振興下我國鄉村文化旅游產業高質量發展的理論依據

鄉村振興背景下探究我國鄉村文化旅游產業高質量發展的理論依據，了解產業融合理論、文化旅游產業高質量發展理論、產業價值鏈理論，有利于加強對鄉村文化旅游產業高質量發展的深入認知和了解，更能基于鄉村發展需要構建具有鄉村特色的文化旅游產業，實現鄉村旅游產業的新生，助力鄉村振興戰略計劃早日實現。

1-產業融合理論

現代信息技術的蓬勃發展，增強了各個產業與行業之間的關聯性。無論是產品的設計與開發，還是產業的重組與結構優化，技術的介入使得各行業與產業間的壁壘不斷突破，也催生了更具有時代特征的產業發展新模式。隨著產業間壁壘的日益模糊，相關產業的深層次融合也使得市場的核心競爭力有了很大提升。在鄉村振興背景下，我國鄉村文化旅游產業要想實現高質量發展，應依照產業融合理論理進行創新，而文化產業與旅游產業的深度融合，能逐漸形成新的合作方式，打造一個獨特的旅游商業模式。將產業融合理論作為推動鄉村文化旅游產業高質量發展的指導思想，在進行旅游產品設計時加入特色文化元素，可以將其巧妙地延伸到各個產業鏈中。

2-文化旅游產業高質量發展理論

從某種角度來說，文化旅游產業高質量發展理論是社會文化發展和人類進步的產物，文化旅游產業要在最大程度提高市場收益與經濟效益的同時，確保不能危害到后續的發展。在社會微觀行為主體獲得利益滿足的過程中，他們還需具備長遠眼光與戰略思維，不能局限于眼前利益，要有效處理經濟發展與環境保護之間的沖突。文化旅游產業高質量發展理論，需作為旅游產業升級與轉型的重要指導思想，致力于實現文化與旅游、人類與自然和諧和一體化發展。

體育，正為人們開啟另一種旅游生活。借著冬奧會舉辦前后的東風，全國各地掀起了建設體育運動項目的熱潮，“體育+ 旅游”項目和賽事遍地開花，“動人又動心”?；驔_上云霄，或穿越地平，或溯溪探幽，或鄉野暢跑……秀麗的風景、意外的驚喜、別樣的精彩、獨特的美好，悉數都是答案。在鄉村振興的宏大戰略下，鄉村體育旅游產業方興未艾。其中，體育運動理論在鄉村旅游產業發展中的應用更是意涵豐富、意義深遠。解碼體育運動理論在鄉村旅游產業發展中的應用，對于我們認識鄉村體育旅游發展的底層邏輯和未來出路關系重大。

兩種邏輯：鄉村體育旅游的興起，既離不開鄉村振興和健康中國的共同推進，也源于體育和旅游內在邏輯的絕妙耦合。體育與旅游原本分屬于兩個不同的產業，在高校課程體系中體育與旅游也分屬于兩個學科。來自兩個不同學科、不同門類的理論體系和研究方法，使得有關鄉村體育旅游的研究存在兩種邏輯。一種是基于體育學的理論邏輯，即圍繞鄉村體育運動中的“體育主體、體育場地或器械、體育行為”形成的“主體論”。另一種是基于旅游學的理論邏輯，即圍繞鄉村旅游中“食、宿、行、游、購”多種要素形成的“體驗論”。前者更側重于人對體育行為的產生及體育目的的達成，后者則更注重人對鄉村場景移動、經歷及體驗活動進行描述。這兩種不同的理論邏輯及兩種理論之間要素的碰撞、輔助與匹配，才構建了體育旅游學這一新興學科和體育旅游這一新興產業。

三個要素：在關注鄉村體育旅游產業的發展時，我們必須對其生成邏輯和內在要素進行全面地梳理。其一，體育資源是核心。以浙江省衢州市柯城區靈鷲山森林運動鄉鎮為例，該地是全國唯一一家以森林運動為主題的特色小鎮。射擊、射箭、極限運動，一系列刺激的森林運動體驗項目，盡數可以在該小鎮體驗參與。也正因為這些體育元素的支撐和驅動，該小鎮頻頻被游客稱贊，火遍社交網絡。其二，旅游消費是根本。單純的體育運動，如鄉村院壩上的廣場舞和太極拳，是無法產生經濟價值的。只有與旅游產業相結合，在體育運動中觸發“吃、住、行、游、購、娛、商、養、學、閑、情、寄”等旅游要素，體育旅游才能真正達成其產業振興的本意。其三，產業融合是方向。鄉村體育旅游中的體育資源和旅游要素，兩者交互融合，相輔相成。以貴州銅仁市某線路為例，該線路視野寬敞開闊，是一條健身大道，又途經多個民族村落，更是一條景觀大道。“體育資源 + 旅游要素”的融合，為該線路贏得了“最美智慧馬拉松體育旅游黃金線路”的盛譽。

四種意義：一是提高村民健康水平。一方面，鄉村體育旅游的發展，可以在一定程度上解決鄉村體育場地不足、體育運動形式單一的桎梏；另一方面，其對“體育”“運動”等關鍵詞的強調和突出，有助于引導村民樹立科學的運動理念，養成健康的生活習慣。二是豐富公共文化服務。鄉村體育旅游建設使得體育和旅游逐漸成為村民的新休閑和新風尚，村民既是鄉村體育旅游的建設者，也是鄉村體育旅游的享受者，這種“浸入式”的參與和互動有助于村民視野的開闊、知識的豐富及幸福感的提升。三是推動精神文明建設。鄉村體育旅游的發展，既可說是一種產業振興的新方式，也可以說是村民精神建設的新家園、文化發展的新地標，有利于鄉村價值觀、集體感的構建。四是助力鄉村產業振興。鄉村體育旅游的發展，實現了文化、體育、旅游資源的多維對接，為鄉村產業振興提供了新的發展思維和實施路徑，也成為了鄉村振興新的亮點和增量。然而，鄉村體育旅游的發展，絕不是體育和旅游的簡單相加，體育運動理論在鄉村旅游產業發展中的應用也不是生硬的、刻板的，其間既需要原生資源的耦合，也需要后天創意的黏合。在鄉村振興戰略實施時代背景下，只有對鄉村體育資源和旅游資源進行打破與重組，真知、創新、實干，因地制宜、因利度勢、因勢利導，真正讓家鄉美起來、游客動起來、村民富起來，才能將鄉村振興的“不可思議”轉變為鄉村振興的應有之義。

作者：于偉 單位：河北傳媒學院

摘要:隨著鄉村文化旅游的快速發展，要引入全域旅游的理念指導鄉村文化旅游和開發，運用RMP(昂普)理論進行鄉村文化旅游的現狀及存在的問題，從全新的視角提出鄉村文化旅游發展的具體策略和方法，不斷深化整合鄉村文化旅游資源，由政府、企業、民眾提供合力，打造全產業鏈的復合型鄉村文化旅游產品，滿足游客多樣化的文化需求，更好地落實鄉村振興戰略。

關鍵詞:全域旅游;鄉村文化旅游;發展;對策

“綠水青山就是金山銀山”，為了將鄉村文化資源巧妙地與旅游資源相結合，促進旅游產業與其他產業的鏈接和融合，要引入全域旅游的理念和方法，剖析當前鄉村文化旅游發展存在的缺陷和不足，探討全域旅游視域下的鄉村文化旅游發展對策，促進鄉村文化旅游的開發和利用。

一、鄉村文化旅游相關理論

(一)RMP(昂普)理論

吳必虎認為要以資源為基礎、市場為指導、產品為核心，將資源經由市場轉化為產品，解決旅游開發中無效旅游產品供給過多、結構性過剩及旅游有效需求不足的矛盾，必須基于這一理論進行鄉村文化旅游的分析，包括資源賦存現狀、文化旅游市場、現有文化旅游產品，進行鄉村文化旅游資源的充分挖掘和利用，實現鄉村文化與旅游產業的深度融合。

(二)體驗經濟理論

摘要：旅游業已成為推動地貴州濟轉型升級的重要動力，鄉村旅游發展迅速，成為貴州旅游業發展的新動力。結合貴州鄉村旅游產業發展實踐，運用創新生態系統理論分析貴州鄉村旅游產業創新生態系統形成機理及運行機制，探索其能為貴州鄉村業發展起到的作用，為貴州鄉村旅游業轉型升級提供新思路。

關鍵詞：鄉村旅游；創新生態系統；形成機理；運行機制

0引言

貴州鄉村旅游業呈現出良好發展態勢，旅游收入持續增長，旅游知名度顯著提高。而在貴州鄉村旅游業快速發展的過程中，部分問題也顯現出來。問題的產生會限制貴州鄉村旅游業的發展，當前貴州鄉村旅游亟待解決的問題是旅游服務的創新及鄉村旅游業的轉型升級。產業創新生態系統是創新群落與創新環境共同作用形成的，創新群落由企業、高校、科院院所、中介機構、消費者等異質性主體組成；創新環境由能夠影響產業發展的外部環境組成。鄉村旅游產業創新生態系統的形成，能夠有效的利用區域內的各種資源，將系統內利息相關的主體與相關的產業協調統一，促進鄉村旅游相關產業同鄉村旅游業有效融合，促進創新，能夠科學的滿足旅游者需求。通過系統的作用把農村三大產業有效的融合，能夠更好地提升游客的旅游體驗，系統內不同產業的融合將增強貴州鄉村旅游的競爭力。進一步通過系統內部異質性主體的共同作用，推進貴州鄉村旅游的品牌建設，擴大鄉村旅游影響力，使鄉村旅游為貴州脫貧攻堅提供新的動力。

1貴州鄉村旅游產業發展優勢和存在的不足

貴州鄉村多坐落于秀麗的山水之間，并且擁有獨特的多民族文化特征，是游客貼近山水，體驗多民族文化的極佳旅游地點。同時貴州省質監局、省旅發委于2017年聯合了《貴州省鄉村旅游村寨建設與管理標準》《貴州省鄉村旅游經營戶服務質量等級劃分與評定標準》和《貴州省鄉村旅游客棧建設與管理標準》3個地方標準，與此同時不斷對鄉村旅游工作方案加以完善。其主要目的是對貴州鄉村旅游進行標準化的管理，進而提升貴州鄉村旅游服務質量。近幾年貴州鄉村旅游村的數量呈現出增長的趨勢，鄉村旅游已經成為扶貧和農民致富的新渠道，但是傳統鄉村旅游管理和服務仍然存在不足之處。首先，鄉村旅游缺乏更長期的規劃，政府對于當地群眾參與旅游產品和服務的生產經營引導不足，部分景點過于追求短期利益，不利于鄉村旅游的可持續發展；其次，鄉村景點的基礎設施不夠完善，景點的衛生、住宿條件等未能達到游客的需求，給游客帶來較差的旅游體驗，而問題的反饋不夠及時并且沒有引起管理部門的重視；有關部門對鄉村旅游的指導和支持力度不夠，鄉村旅游內容不夠豐富，缺乏優質創意，未能更好的滿足游客多元化的需求。目前主要的貴州鄉村旅游產品以農家樂、田園農莊、民俗村、鄉村度假村等產品為主。貴州鄉村旅游產業創新生態系統的行形成將有效的促進鄉村旅游的“創新”，這里的創新包括新的旅游產品、合理規劃、優質創意、優秀營銷方案及技術創新，“創新”滿足消費者多樣性的需求，使鄉村旅游產品向精品化、高端化的方向發展。進而推進貴州鄉村旅游實現消費大眾化、產品特色化、服務規范化、效益多元化發展，不斷拓展貴州鄉村旅游產業價值鏈。

2貴州鄉村旅游產業創新生態系統的形成機理

摘要：鄉村旅游是加快鄉村振興的重要抓手，也是助力新型城鎮化的重要載體。在鄉村振興戰略背景下，運用復雜適應系統理論對鄉村旅游的提質增速進行理論闡釋，在此基礎上構建了鄉村旅游提質增速的主要基因形態，并從“原始”＋“現代”的二維視角提出提升路徑，分析出實現鄉村旅游提質增速的對策建議。

關鍵詞：鄉村旅游；提質增速；復雜適應系統理論；NK模型

鄉村旅游是鄉村振興戰略實施的重要抓手。面對復雜多變的經濟社會新環境，鄉村旅游顯示出新的時代特征。在鄉村振興戰略背景下，有必要探索新的理論方法研究新的時代背景下鄉村旅游高質量建設問題。本文運用復雜適應系統理論對鄉村旅游進行理論闡釋，基于NK模型構建鄉村旅游提質增速的主要基因形態，并從“原始”＋“現代”的二維視角提出提升路徑，旨在提出實現鄉村旅游提質增速的對策建議。

1復雜適應系統視角下鄉村旅游發展的適應性特征

1．1理論基礎。復雜適應系統理論（ComplexAdaptiveSystems，簡稱CAS理論）強調系統是由自學習、自適應的主體構成，適應性主體能夠隨著經驗的積累能動的調整自身行為，達到適應復雜環境的合理狀態，實現自身生存與適應性發展。復雜適應系統理論包含了聚集、標識、非線性、流、多樣性、內部模型和積木七個特征。

1．2鄉村旅游系統的復雜適應性特征和適應過程機制分析。1．2．1鄉村旅游系統的復雜適應性特征。鄉村旅游是指發生在鄉村地區的觀光、休閑、度假及各種鄉村生活體驗的旅游活動。鄉村旅游地的發展依賴于創新、管理與調控、旅游吸引物、旅游供給、旅游支持、旅游需求和區位等關鍵要素。而地域文化是鄉村旅游的重要內核。鄉村旅游實現人流、物流、資金流和信息流的重要載體。鄉村旅游是一個涵蓋了鄉村建設、經濟產業、社會文化、自然生態、資源稟賦等的復雜系統工程，具有典型的復雜適應性特征，如表1所示。1．2．2鄉村旅游復雜適應系統的適應過程機制。鄉村旅游復雜適應系統的適應性過程是系統內各適應性主體之間的相互作用、相互制約的受限發展過程。鄉村旅游系統中的適應性主體有微觀主體（包括政府、企業、農民、游客、創業者等）、旅游吸引物（即資源稟賦，包括先天區位優勢、優良的生態、稀缺的自然資源、獨特的歷史文化與建筑等）、旅游服務（主要是支持旅游發展的配套服務，包括食宿、餐飲、交通、購物娛樂等）以及旅游環境（包括旅游目的地的自然生態環境、政策環境、市場環境、安全環境以及綜合管理服務環境等）四大主體。各個主體互為環境，通過“刺激－反應”機制產生非線性作用關系，從而使其在不斷的自學習中適應復雜的環境變化，實現自我適應性發展。與此同時，各個主體自身的變動也會改變著系統既有的生存環境和發展基礎，即面臨內外部環境的變化，系統處于不斷的動態變化的狀態，從而影響系統整體發展狀態。具體來看，旅游吸引物作為鄉村旅游系統的特色標識，不斷聚集主體，引入了人流、信息流、資金流，加快了系統的運動速率，政府制定相關政策、確定地區總體規劃與定位，企業投入資本與管理，農民演變為創業者，游客變化旅游需求，旅游服務根據游客需求有機更新，提升食宿標準、挖掘特色餐飲，改善當地交通，加大購物娛樂活動，旅游環境進一步轉變，生態環境、政策環境、市場環境、管理服務也隨之變動，適應系統主體發展。這一適應過程不斷遞進、循環向上發展。如圖1所示。特別地，在多主體的鄉村旅游復雜適應系統中，任何一個微小的擾動都會導致鄉村旅游系統的重構與變革。

2基于NK模型的鄉村旅游提質增速的主體基因形態