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【摘要】隨著我國的地方水平不斷提高和人民生活水平的提升，外國人來華旅游和我國人民處境旅游的需求逐年上升，對于旅游英語人才的需求量不斷增加。傳統的旅游英語教學過程類似于普通英語存教學，對于旅游英語的特點體現較少，存在課堂教學氛圍不活躍、學生缺乏學習熱情、教學資源單一化等問題，本文結合筆者多年的一線教學經驗，論述了采用信息化教學手段改革旅游英語教學，從而激發學生學習的積極性，提高旅游英語教學水平的相關內容。
【關鍵詞】信息化；旅游英語；教學改革
在傳統的教學模式中，旅游英語的教學往往與普通英語課程極為相似，其教學重點放在了單詞背誦和語法理論方面，對旅游場景口語練習等應用領域涉及較少。為了改進提升旅游英語的教學模式，將信息化手段引入旅游英語教學，借助信息化的力量為旅游英語的學習創設一個良好的教學環境，提高學生學習的積極性，提高學生的語言應用水平和旅游接待業務能力。
一、旅游英語專業教學現狀
近年來，隨著教育教學領域的不斷改革創新，旅游英語專業的教學水平不斷提高，傳統的“填鴨式”教學模式已經開始向“互動式”教學模式轉變。伴隨著高職教育信息化改革的不斷深化，對旅游英語教學模式的探索更加深入，適應時展的同時，旅游英語教學有了一些實質性的變革，但仍然存在著一些急需解決的問題。1.課堂氣氛比較僵硬，對學生的吸引力較差?，F階段，大部分開設旅游英語課程的院校主要采用各類自選教材開展教學，各類教材都會配套一些配套教輔材料，如：教學光盤，電子教案和PPT等，以方便授課教師使用多媒體設備開展電子化教學。這類教學方式屬于比較初級的信息化教學手段，受制于比較僵化的教學資源，教師主要教學手段仍然以知識講授為主，學生的學習過程以課上聽講、筆記記錄、課后復習為主，缺少師生溝通和知識的實踐環節。由于教學環境局限于教師的講授和學生的被動接受，這種教學模式難以活躍課堂氣氛，調動學生學習積極性。長期處于這種學習狀態下的學生容易產生學習拖頂，習慣于被動接受教師灌輸知識，不利于學生學習興趣的培養，從而使得旅游英語專業的培養目標難以達成，造成學生就業困難等一系列問題。2.教學資料和資源單一化。旅游英語是一門實操性較強并且緊密聯系旅游業發展的學科，課程內容設置應隨著國內外旅游資源和旅游產業發展進行同步更新，同時對教師教學方法和教學手段也具有較高的要求。但目前部分旅游英語課堂教學使用的主要資源主要局限于學校自選教材和配套電子課件，這些教學資料一般成書較早，對于當前快速發展的旅游業涉及較少，缺少目前新建改擴建熱門景區的相關內容，同時也缺乏實景模擬導游等實踐性環節的設置，這樣的教學資源已落后于當代旅游業發展，對于以培養涉外旅游接待人才為目標的旅游英語專業來說已經影響到了人才培養工作，亟待更新。
二、信息化教學對于旅游英語專業的重要性
隨著信息技術在旅游英語專業教學過程中的推廣應用，課堂教學以學生為主體的模式逐步替代了由教師占據主導地位的模式。教師由過去的“講授人”角色逐步轉變為“導學者”和“引導者”的角色。采用信息化手段進行教學的模式要求教師對整個教學環節進行重新編排和精心設計，將學生參與性、實踐性作為教學主體任務，培養學生樂的探究、實踐能力。教師通過使用信息化手段將理論知識傳授給學生，而學生則通過小組討論、情景模擬等方式，培養真實場景下對外旅游接待的職業能力，從而提高學習效率，培養就業和工作所需的能力。1.有利于調動學生的主觀能動性。信息化教學手段能夠與旅游英語專業有機結合。教師可以在課前將課程相關的視頻、課件、單詞學習軟件等學習資料通過社交網絡共享給學生，作為課程預習的手段，并通過曬朋友圈等方式督促學生課前預習，這樣一來既能夠保證學生的課程預習工作，有符合當代學生的行為習慣，能夠引導學生主動預習從而為課堂學習奠定堅實的基礎。其次，在課堂授課的過程中，教師可以通過一系列信息化技術的使用，調動學生學習的熱情，增加課堂的參與性，鼓勵引導學生參與課堂互動，開展情景實踐等。最后，在教師引導下，學生進行一系列具有旅游英語專業特點的拓展訓練，鼓勵學生以微電影、vlog等形式通過網絡媒體進行展示，以這些學生喜聞樂見的方式引導學生參與到專業知識的學習和實踐中。通過這些信息化手段的應用能夠實現同學、老師之間的學習交流，提升學生的課堂參與度和學習自信心，對于學生學習的主觀能動性是一個極大的提升。2.有利于提升課堂效率。保持較高的課堂效率是實現教學目標的一種重要保障，能夠起到事半功倍的效果。通過將教學視頻、3D實景APP軟件等信息化教學手段應用于不同的教學階段，能夠將學生的注意力牢牢吸引在課堂之上，從而提升學生的額學習聽講效率，保障課堂的教學質量。除此之外，各類信息化教學手段的運用能夠為旅游英語專業的學生提供更好的實踐方法，使學生跟隨老師主動地開展課堂練習實踐活動，從而保障了課堂的和互動性，使學生在實踐中掌握課程知識，獲得實踐能力。這種信息化的教學手段相比以往傳統的學習方式，能夠使學生更快的掌握理論知識，對提高課堂教學的效率起到了重要作用。3.有利于學生創新思維的培養。由于旅游英語學科注重實踐的特點，因此特別適用于信息化教學手段的應用。教師在教學過程中通過采用信息化技術構建旅游場面真實場景為學生提供身臨其境的實踐機會，在課程實踐過程中要求學生能夠進行小組合作，并采取頭腦風暴的方式又各位小組成員對于導游詞創作、旅行團接待組織等專業相關的問題提出意見，并整合各小組成員的想法，匯總成提綱，最后使用由信息化手段構建的模擬場景進行模擬導游練習。在科技手段的推動下，學生能夠在近乎真實的情況下組織對外旅游接待練習，能夠使學生提前領略未來的工作方式和工作環境，為學生提供了良好的創新實踐平臺，極大限度的發揮了學生的想象力和創造力。相對于傳統的背誦導游詞，記憶對外接待工作要點等枯燥的方式，學生通過小組合作，結合模擬場景的影響，利用所學知識實現自主的工作開展及問題處理，能夠在一定程度上幫助學生克服惰性思維，提高綜合素質，培養創新意識。
三、信息化時代的旅游英語教學實踐
下面以以旅游管理課程體系中核心課程“旅游英語”第十一單元的自然景觀英文導游講解第二部分“EnglishInterpretationoftheWestLake（西湖美景英語解說）”為例。結合信息化教學手段設計課堂教學案例，在該案例中將通過多種信息化手段引導學生在將理論知識與實踐技能有機結合，同時加強師生互動，充分激發學生英語學習的熱情，提高對旅游英語專業學習的興趣，從而突破教學重難點，促進教學目標的達成。1.課前準備階段。教師將課程學習任務布置在校園網網頁中，安排學生上線領取課程任務安排，根據要求進行西湖英文導游詞創作，以此來提出問題從而做到帶著問題聽課。除此之外教師將西湖景區相關資料和英文解說視頻等輔助教材一并上傳校園網，并引導學生瀏覽相關網頁、下載相關材料進行參考，同時感受美景，體驗歷史文化，熟悉景點。學生還可以使用教師推薦的英文學習APP來學習有關西湖的詞匯和句式。最后，學生通過微信群和朋友圈等社交媒體展示課程預習成果，互相競爭。上述訓練為課上掌握詞匯和句型打下基礎。2.授課階段。課上教師會安排學生展示課前預習的成果，以個人或小組為單位展示課前編寫的導游詞，通過展示，教師能夠發現學生的導游詞中，有可能出現句型中存在詞匯句型較單一、景點翻譯較呆板的問題。接下來教師能夠有針對性的進行知識的講解和問題的解答，在此過程中可以通過展示單詞的微視頻，剪輯一些紀錄片或電影中的經典片段的方式提高學生英語組織的豐富程度。例如形容美景除了可以用beautiful，還可以用fantastic、fabulous等詞。接著教師引導學生舉一反三，圍繞西湖四季美景為主體進行英文造句，并如柳岸聞鶯，曲苑風荷，平湖秋月，斷橋殘雪，等特殊詞組的表達方式進行特別講解從而完善語言表達。3.課后鞏固階段。教師在課后為學生布置設計旅游路線，錄制導游視頻的作業，并以上傳至網絡學習平臺作為作業收集的方式。借助社會力量邀請旅行社的行業專家對學生錄制的視頻進行評價并給出改進意見，學生課后根據意見修改作業內容給，進行反復訓練，做到知識的鞏固。綜上所述，將信息化教學手段引入到旅游英語教學中，能夠大大提高旅游英語專業的教學水平，對于培養適應現代旅游業發展的對外接待人才具有十分積極的作用，對于增強我國旅游業的對外開放程度，展示我國的良好風貌具有良好的促進作用。
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作者:趙楠 單位:西安航空學院
