前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的平面設計在食品飲料廣告的運用，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
正是因為平面設計這些特有的功能，讓其涉及范圍更為廣泛，服裝、工業、建筑、媒體、廣告等行業中都有其身影；讓其設計類型更為多樣，包括形象系統設計、包裝設計、字體設計、海報設計等不同種類。食品飲料廣告作為藝術與商業的結合物，是通過海報、視頻等多種方式傳遞食品飲料信息的一種宣傳手段，其產出離不開平面設計。由杜秀玲編著，東南大學出版社于2012年1月出版的《食品飲料廣告創意設計》一書，結合豐富多樣的案例，闡述了食品飲料廣告的現狀、種類、特點、媒體選擇路徑、文案創作、發展趨勢等內容，多角度解讀了平面設計在食品飲料廣告中的作用，具有較強的指導性與啟發性。細讀此書，可發現該書具有以下幾大特色：
一、從廣告設計要素入手，闡明平面設計在廣告中的應用
從某一層面來講，食品飲料信息的傳達有賴于廣告視覺傳達中的視覺信息符號，它們是構成食品飲料信息的信息源，而廣告的視覺傳達設計是通過色彩、圖形、文字等視覺符號元素向消費者傳遞食品飲料信息、傳達食品飲料的屬性等，同時通過一定的組織形式增強廣告的視覺沖擊力，引起消費者的注意，使消費者產生購買欲望，從而實現食品飲料的銷售。對此，作者也表示在進行食品飲料廣告設計時必須運用有效的視覺元素進行視覺語言設計，將色彩、圖形、文字等視覺化元素轉化為品牌視覺形象，并通過設計師的主觀處理，充分發揮元素的特點與個性，實現食品飲料廣告設計的最終目的?！妒称凤嬃蠌V告創意設計》一書在這一認知下，圍繞食品飲料廣告設計中的色彩、圖形、文字、商標等要素展開闡述，從具體處反映平面設計在食品飲料廣告中的應用。具體而言，色彩作為食品飲料廣告視覺傳達設計中的一種視覺元素，不僅起著美化產品、突出產品特色等功能，而且在商品營銷過程中也起著不可忽視的促銷功能，一方面色彩同整個設計構思、構圖以及圖形、文字等緊密聯系在一起，形成了視覺秩序美感，在一定程度上滿足了消費者的審美需求，增強了消費者的識別記憶力；另一方面設計師在實現色彩設計的基礎上，以人們的聯想和對色彩的習慣為依據，進行高度夸張、變色，使產品形象更具感染力，提高了產品的市場競爭力。而在這一過程中，不僅需要設計師掌握色彩的視覺心理、色彩的特有屬性，還需要掌握平面設計技術以及掌握平面設計中的色彩搭配技巧。圖形是一種非文字符號，與文字符號相比，圖形具有直接明了傳達商品信息的特點，是視覺的直接感知。在廣告的視覺表達中，圖形的主要表現形式大致可分為具象圖形、抽象圖形、裝飾圖形，它們可用來突出品牌形象、產品形狀，彰顯產品內涵，傳遞情感。不可否認的是圖形作為平面設計圖，不管是以視頻的形式呈現還是以海報的形式呈現，都要通過平面設計將其產出，這也從側面反映出廣告中的圖形設計是平面設計運用的一種體現。文字是廣告中最為常見的要素，按照其用途可分為品牌形象文字、廣告宣傳文字、資料說明文字、裝飾性文字，其設計形式有對稱式、平行式、垂直式、傾斜式、留白式、重復式，這也就意味著廣告中的文字設計不僅需要借助平面設計調節文字的字體，還需要借助平面設計調整文字的排列形式，正面說明食品飲料廣告的完成需要平面設計作為助力。
二、以現實情況為基礎點，指明廣告創意設計趨勢
通讀全書可發現，作者并不是將目光單一投放在食品飲料廣告與平面設計之中，同時還聚焦于廣告創意設計，因為平面廣告設計是以廣告創意設計為前提的，沒有優秀的廣告創意設計作為指導，再高超的平面設計技術也創造不出優異的廣告，不能實現廣告的促銷目標。當然，作者在對廣告創意設計進行講解時，并不是教科書式地呈現廣告創意設計的方方面面，而是集中于講解食品飲料廣告創意設計趨勢。作者是以食品飲料廣告創意設計發展現狀及意義為基礎，明確食品飲料廣告創意設計的趨勢，即情感設計、綠色環保設計、生活美學設計。從情感設計角度來講，現代社會物質生產豐富，人們對于情感的需求越來越大，在食品飲料廣告與消費者之間建立某種情感聯系是設計的關鍵，正如羅爾夫•詹森曾所言：“當我們購物時，事實上是在商品上尋找故事、友情、關懷、生活方式與品行，我們其實是在購買感情。”從綠色環保設計角度來看，隨著經濟發展，人們的環保意識逐漸加強，對商品的可回收性、可維護性、可重復利用性等環境屬性越來越重視，因此，將綠色環保理念納入食品飲料廣告設計中尤為重要。從生活美學設計角度來看，在當代消費文化中，消費者除了追求物質享受，也希望得到精神上的愉悅，從某種程度來講購物已經不再只是單純的消費行為，許多時候購物反倒是為了滿足對自我價值的肯定，故注重食品廣告的生活美學設計不僅是為突出產品的生活性，更多的是向消費者傳遞生活需要美感、儀式感等理念。總而言之，該書以小見大，闡明了平面設計在食品飲料廣告中的應用，指明了廣告創意設計趨勢，可讀性高。
作者:熊秀