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1依托行業需求確定課程目標
為了確保學生可以學以致用，畢業后能夠順利進入工作崗位，所以行業崗位能力是確定項目教學課程目標的重要依據。同時，學生只有對教學中的項目和任務產生濃厚的興趣，才能產生踐行的愿望。國家頒布的《數字視頻策劃制作師》職業資格標準，也進一步對視頻策劃制作師的職業能力和職業素質提出了要求。參照該資格標準，確定該課程的具體教學目標，概括來講，也就是讓學生在學完本課程后，能夠掌握Premiere視頻處理軟件的基本理論知識；熟練進行視頻策劃、編輯剪輯、合成、輸出等操作；能完成表現具體主題的視頻制作工作，能從事影視產品開發和多媒體制作等工作。
2根據教學目標確定教學內容
據了解，崗位一線視頻制作工作流程內容分為任務分析、素材整理、素材修改、素材剪輯、合成輸出5部分。根據這些內容，確定該課程的教學目標，從而確定課程教學內容為視頻制作基礎理論、軟件操作基礎知識、素材管理、素材修改、素材剪輯、素材特效合成、視頻輸出7部分。然后，以具體項目任務為載體來設計項目學習型工作任務，共設計了7大行業中常見工作任務，分別是產品展示包裝、影視片花剪輯、影視預告片、欄目包裝、廣告設計、旅游宣傳片等，這些項目在知識結構上體現由淺入深、操作上實現由易到難，符合高職學生的認知規律，體現了課程內容選擇上的適用性。這些項目并且都與視頻制作領域的真實工作情境相似，貼合實際。最后，將7個知識模塊分別與7個工作任務相結合，設計出7個單元的教學內容模塊，并根據項目達成的難易程度安排不同的學時數，例如對創意和制作能力要求都很高的欄目包裝項目，相對分配較多的學時。通過設計項目使學生提高學習興趣，并發揮他們最大的積極性、創造能力，以及協作精神。
豐富的項目教學內容要在巧妙的教學設計中去實現，為了確保項目學習在有目的、有計劃的條件下進行，首先要確定一個具有可操作性的課程教學模式。具體實施項目教學時，整個過程一般要求由教師引導學生完成項目任務。在此過程中，教師是學習的組織者。整個實施流程分為項目提出階段、項目實施階段和項目評價階段。教師課前提出項目任務和達到目標的具體標準及要求，涉及到的基礎性知識由教師課前帶領、引導學生或由學生自主學習完成；課堂教學時，教師的任務是進行項目和分析，學生進行項目制作；具體教學采取將學生進行分組方式組成一個個項目組，進行項目合作學習，共同完成項目任務。形成“項目驅動、情景模擬、學做結合”的一體化教學模式。當然，這種教學模式并不是一成不變的，在進行實施時也會根據教學實際情況及時調整，使得教學模式得到不斷地完善。在項目實施前，還需要分析學生學情，該課程的學習對象是高職大二學生，經過一年多的學習，學生已經學習了Photoshop平面設計等課程。后續課程有影視特效制作Aftereffects、畢業設計等。此階段學生所具備的優點是專業知識扎實、學習興趣比較濃厚、學習動力足，且有一定的軟件操作能力等，缺點在于他們尚缺乏視頻設計制作的創意、缺少實踐經驗、接觸的相關領域案例少等。所以，該課程的難點主要集中在視覺理論及創意和復雜效果的實現等方面。
4課程素材資源的開發與利用
豐富的課程資源是項目教學法得以順利實施的有力保障。尤其是師資資源和素材資源是支撐項目教學法在Premiere課程當中運用的必要條件。
4．1師資資源
承擔本課程的師資隊伍結構合理，經過幾年的教學，承擔本課程的教師已經形成了一支雙師型、專兼結合的高素質課程教學團隊。授課教師也同時擔任Photoshop平面設計、Flash動畫制作、Premiere視頻制作等相關課程，在軟件應用類課程授課方面積累了比較豐富的教學實踐經驗；部分教師參與了計算機多媒體類專業的人才培養方案修訂工作和教改等項目，積累了豐富的課程改革經驗；部分教師參加過全國教師教學技能大賽、參與過課程改革項目、深入到企業進行實踐鍛煉等，取得了優異的成績和良好的口碑。
4．2課程素材資源建設
在Premiere課程的項目教學過程中，要求選擇的項目主要來源于現實生活，且體現來自生產一線的工作過程，即項目的主題與學生未來真實的工作環境密切相關，同時具有一定的難度，且能夠激發學生學習興趣的優秀案例，使學生的學習更加具有針對性、情境性、和挑戰性。教師結合學生學習特點選擇那些與課程內容相關、且有研究價值的項目展開教學，學生能夠主動地親身經歷中獲得相關知識經驗，并通過觀察和討論獲取完成項目任務所需的基礎知識，從而可以促進學生解決問題能力的發展和創造能力的養成。但在實際教學過程中，存在教師苦于缺少豐富的課程素材資源，或者存在素材資源單一、重復利用等現實困難，造成課程內容不夠豐富，學生學習興趣不濃等問題。為了克服這一問題，常用的解決方法是教師需要對已有素材和案例資源進行重新整合利用，并在下一步進行素材資源的開發工作。如教材方面，選用的是最新出版的《Premiereprocs4案例實訓》作為該課程的教材。該教材結構清晰、理論結合實踐、案例典型、內容模塊設計由淺入深、素材豐富優質等特點。參考《數碼典藏：Premiere視頻編輯剪輯與處理》與《Premiereprocs4中文版應用教程》等教材，以及借鑒專業視頻制作網站及論壇的相關信息，拓寬資源來源。對所有這些素材資源進行重新歸類、整合，從而形成新的項目素材資源?；蚶镁W絡處理工具，對現有資源進行再處理，變無用為有用。當然，開發課程素材資源的途徑不僅僅局限于教材資源，因為教材不是唯一的課程資源，且教材資源遠遠不能滿足教學需要。教材資源的有限及單調性也無法充分調動學生的注意力和興趣。所以進一步加大與企業合作力度、建設課程素材資源庫，才是實現項目教學的有力物質保障，同時也可實現教學資源的深度開發和挖掘，為實現教學資源共享提供基礎，為教師的教學提供服務，為學生的自主學習創造條件，從而推動課程及專業的改革。
5項目教學的評價
合理的教學評價不僅能夠有效激發學生的學習興趣和學習動力，還可以提高教師的教學成就感。在項目教學過程中，教學評價包括過程性評價和結果性評價兩部分，分別占50?。過程性評價包括學生學習態度、出勤情況、協助程度、項目完成效果等內容，主要目的在于考核學生項目任務完成情況與學習反思情況；另外，項目教學的結果一定有一個明確、具體、有價值的作品出來，這里體現了項目教學的結果觀。所以結果評價應包括項目報告和視頻作品與兩部分，綜合考查學生視頻制作能力與語言表達能力。為了讓教學評價更加科學及多元化，突出職業實操能力，評價采取了既注重學生的平時表現，又重視學生最終能力的養成的方式。同時，科學合理的的項目教學效果評價也能夠激發教師的工作積極性。教師教學效果評價由其它教師同行評價結合學生評價共同完成，結果客觀，形成了獨具特色、多元化的課程評價體系。
6結語
在Premiere課程中運用項目教學的方法，結合真實影視制作工作環境內容，對該課程的教學目標、內容、實施、課程資源的開發與利用和評價等多個方面進行研究和探索。由于教學內容真實合理，教學設計得當，教學方法得當，近幾年來，在課程教學改革、課程資源建設和學生就業等方面表現突出。部分畢業生進入多媒體相關企業工作，得到用人單位的認可。達到了整個教學目標的要求，實現人才培養與職業需求的有效對接。但在后續的教學過程中，也要根據實際情況和條件，及時對現有教學模式進行不斷改進，主要方法有提高教師專業能力素養、更新教學內容、開發與建設課程資源庫等，確保課程建設的深入發展、進一步提高教學成效。
作者：張苗苗 單位：寧夏大學教育學院 寧夏司法警官職業學院
